「漬物 > ぬか漬け」の商品をご紹介します。

オーサワのぬか漬の素(乾燥)国産特別栽培米の米糠使用・唐辛子入り(500g)【オーサワジャパン】

【ポイント5倍12/26AM1:59まで】オーサワのぬか漬の素(乾燥)国産特別栽培米の米糠使用・唐辛子入り(500g)【オーサワジャパン】

平釜焙煎による豊かなぬかの香りが野菜の旨味を引き立てます。ぬか床を作って一週間ぐらいから漬物が楽しめ、日を増すごとに一層おいしくなります。塩と水を混ぜぬか床になります。【使用方法】ぬか袋の約3倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れます。塩100gとカップ4杯の水を合わせ沸騰させます。塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜます。器の中に新鮮な野菜を入れ、漬け込みます。商品詳細商品番号os0659原材料米ぬか(国産)、唐辛子(国産)内容量500g賞味期限製造日より冷暗所で10ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】ぬか漬けの素,唐辛子入り,とうがらし入り,トウガラシいり,いりぬか,煎りぬか,炒りぬか,ぬか床,糠漬けの素,ぬかづけの素,糠床,ヌカ床,ぬかどこ,糠どこ,オーサワジャパン株式会社

356 円 (税込 / 送料別)

麹屋甚平熟成ぬか床・容器入(1.2kg)【マルアイ食品】

【ポイント5倍12/26AM1:59まで】麹屋甚平熟成ぬか床・容器入(1.2kg)【マルアイ食品】

誰でも簡単、すぐに漬けられる/添加物不使用/手軽な小容量タイプ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■容器(幅210mm×奥行155mm×高さ80mm)【食べ方・使用方法】☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。1.品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。2.お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。3.3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。4.ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。☆漬け込み時間参考例☆きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、大根、人参→タンザクに切って20~30時間、かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。商品詳細商品番号ms22008(km3298、os6736)原材料米ぬか(米(国産))、食塩(天日塩)、唐辛子(国内産)内容量1.2kg賞味期限製造日より常温で1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

1069 円 (税込 / 送料別)

河村さんちの鉄粉ぬか床(1kg)【中村食品産業】

【ポイント5倍12/26AM1:59まで】河村さんちの鉄粉ぬか床(1kg)【中村食品産業】

北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。商品詳細商品番号sg3901原材料米糠(国内産)、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉内容量1kg栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:405kcal、タンパク質:9.6g、脂質:20.1g、炭水化物:46.5g、食塩相当量:12.7g賞味期限製造日より1年アレルゲン卵販売元中村食品産業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

630 円 (税込 / 送料別)

麹屋甚平熟成ぬか床・袋入(1kg)【マルアイ食品】

【ポイント5倍12/26AM1:59まで】麹屋甚平熟成ぬか床・袋入(1kg)【マルアイ食品】

誰でも簡単、すぐに漬けられます添加物不使用■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■捨て漬け不要【食べ方・使用方法】1.容器にあけてそのまますぐ使えます。2.品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。3.お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。4.3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。5.ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。☆漬け込み時間参考例☆きゅうり:6~12時間、なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割):12~20時間※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。商品詳細商品番号ms22004(km3297、os0473)原材料米ぬか(米(国産))、食塩(天日塩)、唐辛子(国内産)内容量1kg賞味期限製造日より1年販売元株式会社マルアイ食品広告文責有限会社自然館0957-22-8770

714 円 (税込 / 送料別)

麹屋甚平 熟成ぬか床(炒りぬか) 1kg×4袋

国産 うまみ調味料・保存料無添加 米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床麹屋甚平 熟成ぬか床(炒りぬか) 1kg×4袋

ご家庭の容器にあけ、そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 容器にあけてそのまますぐ使えます。 品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり:6~12時間、 なす、大根(半割)、かぶ(2ツ割):12~20時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には問題はありません。 原材料:米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産)製造元:マルアイ食品

4769 円 (税込 / 送料込)

オーサワ オーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g 12個 父の日

オーサワ うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込オーサワ オーサワのぬか漬の素(乾燥) 500g 12個 父の日

特別栽培米ぬか100%使用。ご家庭で本格ぬか漬けを原材料:米ぬか(国内産)、唐辛子(島根産)内容量:500g 数量:12個 販売者:オーサワジャパン

5897 円 (税込 / 送料込)

マルアイ 食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg×3パック 父の日

国産 低農薬 ぬか漬け つけもの 漬け物 送料込マルアイ 食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg×3パック 父の日

便利な容器入りのぬか床。 乳酸菌や酵母菌をぬかに植えつけて発酵させていますので、おいしいぬか漬けができます。 米ぬかは低農薬のものを使用しています。原材料:米ぬか、食塩、唐辛子 内容量:1.2kg 数量:3パック 製造元:マルアイ食品

4619 円 (税込 / 送料込)

飛騨高山よしま農園の赤かぶ甘酢漬×3袋【送料込】

飛騨高山の赤かぶを甘酢漬け。食べやすさで人気があります。飛騨高山よしま農園の赤かぶ甘酢漬×3袋【送料込】

商品情報名称赤かぶ甘酢漬原材料名赤かぶ(国産 慣行栽培) 種子島産粗糖 醸造米酢 天日塩内容量100g×3賞味期限製造より約60日保存方法高温直射日光を避け冷暗所で保存製造者飛騨高山よしま農園備考ゆうパケットでの発送となります。2025年11月より内容量が変更になっています。飛騨高山よしま農園の赤かぶ甘酢漬×3袋【送料込】 飛騨高山の赤かぶを甘酢漬け。食べやすさで人気があります。 高山朝市の直売店で、一番人気があります。食べやすさでは、おかず感覚で赤かぶ漬けを楽しむことができます。お酢の酸味で赤かぶのよさを感じられます。※長期熟成品ではありません。お酢の酸味と甘みがあります。●発送について飛騨高山のよしま農園から直送となります。ネコポスでの発送となります。発送後、2、3日で郵便受への投函となります。遠方や離島の場合は、到着まで1週間程度かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 5

2200 円 (税込 / 送料込)

飛騨高山よしま農園の赤かぶご飯のとも×3袋【送料込】

風味豊かな赤かぶご飯のとも。細かく刻んだ赤かぶ漬けにキュウリや生姜が絶妙に調和。おにぎり、まぜご飯、チャーハンにぴったりで、お年寄りにも食べやすい逸品。飛騨高山よしま農園の赤かぶご飯のとも×3袋【送料込】

商品情報名称赤かぶご飯のとも原材料名赤かぶ 大根 キュウリ(国産) 胡麻、生姜、漬け原材料(天日塩 米ぬか、醸造米酢、唐辛子) アレルギー物質【胡麻】内容量90g×3賞味期限製造より約90日保存方法高温直射日光を避け冷暗所で保存製造者飛騨高山よしま農園備考ゆうパケットでの発送となります。飛騨高山よしま農園の赤かぶご飯のとも×3袋【送料込】 風味豊かな赤かぶご飯のとも。細かく刻んだ赤かぶ漬けにキュウリや生姜が絶妙に調和。おにぎり、まぜご飯、チャーハンにぴったりで、お年寄りにも食べやすい逸品。 赤かぶ漬けを細かく刻み、キュウリ、生姜、ゴマなどを混ぜ込んで、風味豊かに仕上げています。おにぎりの具材、まぜご飯に、チャーハンに、お茶漬けに、料理の用途が広がります。細かく刻んでいるため、特にお年寄りの方にとって食べやすく、嬉しい逸品です。●赤かぶ漬けの新しい世界発酵食品である日本のお漬物で、特に赤カブ漬けは、パンとの相性がとても良いです。たとえば、パンにこの赤カブ漬け製品をチーズと一緒にはさみこみ、それで食べますと、とても美味しいです。漬物の奥深い旨みと酸味、そして塩分がほかの食材との味のバランスをひきたててくれます。日本の発酵食品はいろいろあり、お酒、味噌、醤油など世界的に注目されていますが、これまでお漬物は取り残されてきたイメージがあります。そのなかで、乳酸発酵された赤かぶ漬けは、とても斬新で色合いよく、チーズとパンなどとの相性が良く、あらゆる料理の場面に活用できる食材としてご活用いただけたら嬉しいです。●発送についてネコポスにて、よしま農園より直送となります。ネコポスは郵便受けへの投函となります。お荷物番号により追跡はできますが、発送後、投函まで1週間程度お時間をいただく場合があります。 5

1950 円 (税込 / 送料込)

無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床500gとたし糠150gのセット

発酵済みだから捨て漬不要で、開けたその日に自然栽培のぬか漬けを作れます無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床500gとたし糠150gのセット

商品情報名称自然栽培熟成糠床とたし糠のセット原材料米糠(国産 肥料農薬堆肥を使わない栽培)、天日塩13%、漬け原材料(大根、昆布[国産])内容量約500g、たし糠150g保存方法.高温直射日光を避け冷暗所で保存無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床500gとたし糠150gのセット 発酵済みだから捨て漬不要で、開けたその日に自然栽培のぬか漬けを作れます 自然栽培の原材料で作った熟成糠床です。発酵済みなので捨て漬け不要で、開けたその日からすぐにぬか漬けができます。漬物職人が古式製法木桶で冬季4ヶ月以上成長させた本格派糠床があなたのもとに!本物を感じ、糠床ライフを楽しんでください。糠床の水分が多くなってきたら、水分を抜いて調整します(布巾などで)。または米糠を補充します。補充用のたし糠をセットにしています。【こんな方におすすめ】・糠漬けを作ってみたいけど、糠床づくりって、難しそう。・これから野菜がいっぱいあって、食べきれない。手軽にお漬物ができたらいいなぁ。・無添加で美味しお漬物を台所でできたらいいなぁ。【発送について】飛騨高山のよしま農園から直送となります。ネコポスでの発送となります。発送後、2、3日で郵便受への投函となります。遠方や離島の場合は、到着まで1週間程度かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 2

2350 円 (税込 / 送料込)

無肥料・自然栽培の米ぬかで作った飛騨高山よしま農園の熟成糠床用たし糠150g×2袋セット

糠床の水分が多くなった際の補充用たし糠、炒ってあるので、雑菌がなく安心して混ぜることができます。無肥料・自然栽培の米ぬかで作った飛騨高山よしま農園の熟成糠床用たし糠150g×2袋セット

商品情報名称自然栽培のたし糠2袋セット原材料米糠(国産 肥料農薬堆肥を使わない栽培)内容量150g保存方法高温直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は要冷蔵。無肥料・自然栽培の米ぬかで作った飛騨高山よしま農園の熟成糠床用たし糠150g×2袋セット 糠床の水分が多くなった際の補充用たし糠、炒ってあるので、雑菌がなく安心して混ぜることができます。 自然栽培の原材料で作ったよしま農園の熟成糠床。発酵済みなので捨て漬け不要で、開けたその日からすぐにぬか漬けができます。そんな糠床の水分が多くなってきたら…布巾などで水分を抜いて調整するか、または米糠を補充します。その補充用のたし糠を2袋セットにしています。炒ってあるので、香ばしく、また雑菌がなくなるので、安心して混ぜることができます。お菓子作りの材料としても粉物に約1割ほど混ぜると、香ばしい美味しさと玄米の栄養価が得られます。【発送について】飛騨高山のよしま農園から直送となります。ネコポスでの発送となります。発送後、2、3日で郵便受への投函となります。遠方や離島の場合は、到着まで1週間程度かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 2

1600 円 (税込 / 送料込)

飛騨高山よしま農園の丸ごと赤かぶ漬×3袋【送料込】

乳酸発酵・古式熟成法による無添加赤かぶ漬飛騨高山よしま農園の丸ごと赤かぶ漬×3袋【送料込】

商品情報名称丸ごと赤かぶ原材料名赤かぶ(国産 慣行栽培) 天日塩 米ぬか ※塩漬けです。米ぬかは味に影響しない量1%未満の使用です。内容量150g×3賞味期限製造より3か月(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保)保存方法高温直射日光を避け冷暗所で保存製造者飛騨高山よしま農園備考レターパックでの発送となります。飛騨高山よしま農園の丸ごと赤かぶ漬×3袋【送料込】 乳酸発酵・古式熟成法による無添加赤かぶ漬 乳酸発酵 古式熟成法による飛騨高山赤かぶ漬けです。独特の酸味とコクが漬物ファンにとっては人気の一品です。飛騨高山よしま農園を代表するお漬物です。●赤かぶ漬けの新しい世界発酵食品である日本のお漬物で、特に赤カブ漬けは、パンとの相性がとても良いです。たとえば、パンにこの赤カブ漬け製品をチーズと一緒にはさみこみ、それで食べますと、とても美味しいです。漬物の奥深い旨みと酸味、そして塩分がほかの食材との味のバランスをひきたててくれます。日本の発酵食品はいろいろあり、お酒、味噌、醤油など世界的に注目されていますが、これまでお漬物は取り残されてきたイメージがあります。そのなかで、乳酸発酵された赤かぶ漬けは、とても斬新で色合いよく、チーズとパンなどとの相性が良く、あらゆる料理の場面に活用できる食材としてご活用いただけたら嬉しいです。たとえば、フランスのブルーチーズが日本に入ったはじめのころは驚きでしたが、今では人気があり、ファンが多いように、きっと赤かぶ漬けも世界に認められる日がくると、夢を抱いています。●発送について飛騨高山のよしま農園から直送となります。ネコポスでの発送となります。発送後、2、3日で郵便受への投函となります。遠方や離島の場合は、到着まで1週間程度かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。 5

2200 円 (税込 / 送料込)

無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床1kg

発酵済みだから捨て漬不要で、開けたその日に自然栽培のぬか漬けを作れます無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床1kg

商品情報名称自然栽培熟成糠床原材料米糠(国産 肥料農薬堆肥を使わない栽培)、天日塩13%、漬け原材料(大根、昆布[国産])内容量約1kg保存方法.高温直射日光を避け冷暗所で保存無農薬・無肥料で栽培したお米の米ぬかで作った自然栽培熟成糠床1kg 発酵済みだから捨て漬不要で、開けたその日に自然栽培のぬか漬けを作れます 自然栽培の原材料で作った熟成糠床です。発酵済みなので捨て漬け不要で、開けたその日からすぐにぬか漬けができます。漬物職人が古式製法木桶で冬季4ヶ月以上成長させた本格派糠床があなたのもとに!本物を感じ、糠床ライフを楽しんでください。【こんな方におすすめ】・糠漬けを作ってみたいけど、糠床づくりって、難しそう。・これから野菜がいっぱいあって、食べきれない。手軽にお漬物ができたらいいなぁ。・無添加で美味しお漬物を台所でできたらいいなぁ。 2

2246 円 (税込 / 送料別)

マルアイ 食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg×6パック 父の日

国産 低農薬 ぬか漬け つけもの 漬け物 送料込マルアイ 食品 麹屋甚平 熟成ぬか床 1.2kg×6パック 父の日

便利な容器入りのぬか床。 乳酸菌や酵母菌をぬかに植えつけて発酵させていますので、おいしいぬか漬けができます。 米ぬかは低農薬のものを使用しています。原材料:米ぬか、食塩、唐辛子 内容量:1.2kg 数量:6パック 製造元:マルアイ食品

7097 円 (税込 / 送料込)