「スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料」の商品をご紹介します。

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 乾燥酵母 パン作り ケーキ作り 製菓 製パン 家庭 自家製 蝦夷山桜 Prunus sargentii Rehd.とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g 予備発酵不要
「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組みにより、北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。私たちはこの酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。商品名とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g名称ドライイースト内容量100g原材料名酵母、乳化剤、V.C保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造日本甜菜製糖株式会社東京都港区三田三丁目12番14号 ニッテン三田ビル (03-6414-5522)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
1280 円 (税込 / 送料込)

トックブランシュでスイーツやカクテルを華やかに♪トックブランシュ 桜 【濃縮エキス】 さくら/サクラ お菓子 食品 食材 ノンアルコール ノンアル
日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。 生クリームに混ぜるだけで、手作りケーキの風味がアップ。ほんのりとした色合いがなんだか特別。パーティーに欠かせない自慢のケーキに、プラス一手間でオリジナルレシピの完成です。 デザートのアイスクリームにトッピングするだけでも、お洒落にリッチ感が演出できます。バニラアイスにお好みのトックブランシュをかけて思い思いのデザートを楽しんでみてはいかがでしょうか? 春を彩る桜の食材としてぜひ^^ 品名 桜花エキス 原材料名 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桜花、香料、さくらんぼ、グリシン、酸味料、食塩、ビタミンC、着色料(赤2、赤106) 内容量 490ml(627g) 保存方法 直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。開栓後は、お早めにご使用ください。まれに、原材料由来の成分が浮遊する事がありますが、品質には影響ございません。
2711 円 (税込 / 送料別)

【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 乾燥酵母 パン作り ケーキ作り 製菓 製パン 家庭 自家製 蝦夷山桜 Prunus sargentii Rehd.とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g 予備発酵不要
「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組みにより、北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。私たちはこの酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。商品名とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g名称ドライイースト内容量100g原材料名酵母、乳化剤、V.C保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造日本甜菜製糖株式会社東京都港区三田三丁目12番14号 ニッテン三田ビル (03-6414-5522)区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
1280 円 (税込 / 送料込)

日本の香り高い桜をじっくりと濃縮パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツドーバー トックブランシュ さくら(天然着色) 490ml 濃縮エキス ノンアルコール_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 日本の香り高い桜を代表する、神奈川県産関山(かんざん)山桜のそこはかとない香りを大切に表現した、ノンアルコールの濃縮桜エキスです。 凝縮された桜の風味と繊細な香りが広がります。 また、野菜の色素のみを使って桜の色が表現されています。 アルコールを含まない濃縮エキスの為、お菓子作りはもちろん、ノンアルコールカクテルなど幅広くお使いいただけます。 <ノンアルコールタイプの濃縮果汁・エキス「トックブランシュ」シリーズ。> ヨーロッパのリキュールメーカーの協力とドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げられたナチュラル風味のノンアルコール濃縮果汁・エキスシリーズです。 トックブランシュの原料となるのは旬の果実や素材のみ。 厳選された果実や素材を丁寧に抽出し、素材の持ち味を十分に引き出します。そして抽出された果汁を減圧濃縮法により時間をかけて濃縮し、更に鮮度を保つための調合を行い、本来の良質な味と香りを壊すことなくインパクトのある風味に仕上げていきます。 また同時に、品質の安定と農薬等の心配のない安全を確保するため、素材選びと製造工程には徹底的にこだわり抜いています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 桜花エキス 原材料名 糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)(国内製造)、桜花、さくらんぼ、食塩/香料、酸味料、野菜色素、ビタミンC 保存方法 直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。 製造者 ドーバー酒造株式会社 神奈川県厚木市長谷260-13 使用上の注意 開栓後要冷蔵 開栓後は、密封し冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 桜の成分が凝集、沈殿することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからご使用ください。 バーコード 4510759715132 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 234kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 59.3g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2024年3月14日更新) ただ今のイチオシ
3474 円 (税込 / 送料別)

焼き上がりのイースト臭は少なく、素材の風味を活かすことができるドライイーストです。とかち野酵母 インスタントドライイースト 5g×6袋 30g (常温) ドライイースト イースト 製パン パン 製菓 業務用
原材料 【原材料】パン酵母(北海道十勝産・遺伝子組み換えではない) 【添加物】ソルビタン酸脂肪エステル、L-アスコルビン酸 内容量 5g×6袋 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…398kcal 脂質…7g たんぱく質…29g 炭水化物…54g 食塩相当量…0.27g アレルゲン 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から540日※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 販売者 大西商事株式会社 商品説明 【特徴】とかち野酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れています。焼き上がりのイースト臭は少なく、素材の風味を活かすことができるドライイーストです。ちなみにさくらんぼの香りはしません。 【素材】蝦夷山桜は、山地に生え高さ10~20mになります。樹皮は暗紫栗褐色で、若葉は暗赤色です。果実は直径1cm位の球形で紫黒色に熟します。 【加工】「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と農研機構北海道農業研究センターの取り組みにより、北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中から、「とかち野酵母」が誕生しました。 【主な用途】製菓、製パン広くご使用頂けます。 発送の目安 1~3営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
645 円 (税込 / 送料別)

焼き上がりのイースト臭は少なく、素材の風味を活かすことができるドライイーストです。とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g (常温) ドライイースト イースト 製パン パン 製菓 業務用
原材料 【原材料】パン酵母(北海道十勝産・遺伝子組み換えではない) 【添加物】ソルビタン酸脂肪エステル、L-アスコルビン酸 内容量 100g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…398kcal 脂質…7g たんぱく質…29g 炭水化物…54g 食塩相当量…0.27g アレルゲン 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から540日※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 日本甜菜製糖株式会社 販売者 大西商事株式会社 商品説明 【特徴】とかち野酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れています。焼き上がりのイースト臭は少なく、素材の風味を活かすことができるドライイーストです。ちなみにさくらんぼの香りはしません。 【素材】蝦夷山桜は、山地に生え高さ10~20mになります。樹皮は暗紫栗褐色で、若葉は暗赤色です。果実は直径1cm位の球形で紫黒色に熟します。 【加工】「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と農研機構北海道農業研究センターの取り組みにより、北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中から、「とかち野酵母」が誕生しました。 【主な用途】製菓、製パン広くご使用頂けます。 発送の目安 1~3営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1024 円 (税込 / 送料別)

ノンアルコール濃縮果汁・エキス 洋菓子・和菓子造りにも最適!ドーバー トックブランシュ さくら 桜 (さくらエキス) 490ml 627g
素材へのこだわりや、安心・安全にも配慮した製品でお水で割るだけの簡単・手軽さですので、幅広い用途でどなたにでもお召し上がりいただける最高のノンアルコールドリンクができます。 トックブランシュを使ったカクテルなら、高級感や雰囲気を損なうこと無く、安心、安全なノンアルコールカクテルを提供できます。 アルコールが苦手な方や、アルコールをひかえている方、もちろんお子様もご一緒に楽しめるスペシャルドリンクが作れます。 パーティーはみんなで楽しみたいもの。全員で楽しめるトックブランシュをパーティーにプラスしてください。 また、車の運転を控えたドライバーの方にも楽しんでもらえるような配慮もホストとしては欠かせない心配りです。 さくら・・・日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。
3011 円 (税込 / 送料別)

取寄 夏季冷蔵 ドーバー トックブランシュ・サクラ 490ml
フルーツそのままの美味しさを閉じ込めた濃縮果汁。 素材へのこだわりや、安心・安全にも配慮した製品でお水で割るだけの簡単・手軽さですので、幅広い用途でどなたにでもお召し上がりいただける最高のノンアルコールドリンクができます。 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。 さくらエキスは、日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを 大切に表現しています。 ■原材料名:糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、桜花、香料、さくらんぼ グリシン、酸味料、食塩、野菜色素、ビタミンC ■内容量:490ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。 ■販売者:ドーバー洋酒株式会社(東京都渋谷区上原3-43-3) ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1~10/31までは冷蔵便、11/1~3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開栓後は、密封し冷蔵庫で保存の上、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
3196 円 (税込 / 送料別)

さくらノンアルコール濃縮エキス(お取り寄せ商品)ドーバー トックブランシュ 桜 490ml (常温) 業務用
原材料 類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桜花、香料、さくらんぼ、グリシン、酸味料(リンゴ酸、アジピン酸)、食塩、野菜色素、ビタミンC ) 内容量 490ml 商品説明 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。 日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。 発送の目安 3~5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
4276 円 (税込 / 送料別)

●ドーバー トックブランシュ さくら 490ml
こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]490ml トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮エキスです。日本の花を代表する桜、神奈川県の関山(かんざん)、山桜のそこはかとない香りを大切に表現しました。【原材料】糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、桜花、香料、さくらんぼ、グリシン、酸味料(リンゴ酸、アジピン酸)、食塩、野菜色素ビタミンC【エネルギー】255kcal(100g当たり)
3710 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 業務用トックブランシュ さくら (天然着色) 490ml ドーバー洋酒貿易 さくら
概要 特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。素材の個性を純粋に表現することができ、風味の出にくい食材の風味を補うときにも効果的です。日本の花として代表する桜、神奈川県の関山(カンザン) 山桜の香りを表現し、天然着色料のみで着色されています。洋菓子や和菓子・冷菓や料理など幅広くご利用いただけます。「関山 (カンザン) 」は、ソメイヨシノが終わった後に咲きだす、濃いピンク色の大輪が特徴である遅咲きの八重桜です。鑑賞用だけではなく食用としても栽培され、花の塩漬けが桜湯に使われます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)(日本)、桜花、さくらんぼ、食塩【添加物】香料、グリシン、酸味料(リンゴ酸、アジピン酸)、野菜色素、ビタミンC【原産国】日本 内容量 490ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…255kcal脂質…0gたんぱく質…0g炭水化物…63.4g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、極力涼しい所(28℃以下)で保存してください。開封後は冷蔵庫でキャップを上向きにして保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 ドーバー酒造 販売者 ドーバー洋酒貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
4363 円 (税込 / 送料別)