気まぐれ屋

スープや味噌汁にひとつまみ。手軽な食物繊維補給に。毎日飲むスープや味噌汁にひとつまみ入れるだけで食物繊維の補給ができます。サラダや和え物にも幅広くお使いください。月間優良ショップ29回受賞 寒天ゼリー デザート海藻 低カロリー 食物繊維 かんてん スイーツ 長野 信州 かんてんぱぱ スープ用 糸寒天 100g入り 伊那食品 糸かんてん

名称（一般名称）：寒天 1袋（100g）で味噌汁なら約50杯分 寒天の効用 寒天=食物繊維 寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。日本薬局方のカンテンの項には「粘滑薬又は、包摂薬として、慢性便秘に水に溶かすか粉末として服用するか、あるいは配合剤として用いる…」とあります。 寒天に緩下作用、整腸作用があることは、すでにある程度知られていたところです。食物繊維が注目され、その研究が進むにつれ寒天の効用はさらに明らかになってきました。 食物繊維って何 繊維というと布の繊維のことがすぐ頭に浮かび、筋のことを想像しがちです。しかし、食物繊維含有率を見てもごぼうやセロリなど筋っぽいといわれる野菜は姿を見せず、およそ筋とは無縁のような寒天がトップと、意外な結果になっています。 英国のトローウェル博士が食物繊維を「人間の消化酵素で消化されない植物細胞の構造物質」と定義し、以来、日本も含めて食物繊維の研究が活発化しました。「食物中の生理活性を有する難消化性高分子化合物」というのが、食物繊維の定義です。日本でも光岡知足東大名誉教授が繊維が大腸ガンや肝臓ガンの発生率を抑制する実験結果 を発表し、大きな反響を呼びました。 食物繊維は、俗に言う「血となり肉となる栄養素」ではないので、はじめは「非栄養素」とよばれていましたが、食物繊維には他の栄養素にない重要な生理機能があることで「第6の栄養素」と呼ばれています。 血圧を下げる 食物繊維が、血圧の上昇を抑えたというデータは、動物実験でも人間に対するものでも幾つか出ています。この結果、食物繊維は腸内で脂肪吸収を妨害し、いっしょに排泄するからだろうと考えられています。海藻類に多く含まれている食物繊維には、特に血圧降下作用、コレステロール低下作用があることが明らかになっています。 コレステロールを低下させる 動脈硬化を進行させる最大の因子は、血液中のコレステロール量の増加です。その予防のためには、善玉コレステロールが増え、悪玉 が減ることが理想的とされています。 実験で「寒天」などの水溶性多糖類には悪玉コレステロールを減らし、善玉の降下を抑制する効果のあることがわかりました。水溶性多糖類は、腸内でねばねばした状態になるので、胆汁酸が腸壁まで到達することを妨害します。胆汁酸は脂質の消化を助ける主成分なのですが、使われても腸壁から吸収されて肝臓でリサイクルされます。しかし、水溶性多糖類が吸収を妨害していますので、胆汁酸は肝臓で作らなければなりません。その胆汁酸の成分の原料はコレステロールなのです。 つまり、新しい胆汁酸を合成するために体内のコレステロールがそれだけ少なくなるというわけです。 大腸ガンを予防する 日本人の死亡原因のトップはガンで、中でも大腸ガンが増えてきています。この原因の1つに、欧米型の食生活があると考えられます。 欧米型の食事を続けると便の量が少なくなり、しかも大腸内に長く滞留するようになるからです。もし、大腸内で発ガン物質やそれを助ける物質が出来た場合、それを吸収する時間も長くなります。また、動物性蛋白質や脂肪を多くとると発ガン物質やそれを助ける物質が出来やすくなるという結果も出ています。腸内に食物繊維がたくさんあると、発ガン物質が吸着排泄されるので大腸はその作用をあまり受けにくくなります。しかも食物繊維は胃の中で水分を吸いかさを増やすので発ガン物質が希釈され、大腸壁にふれる率も低くなります。 また、腸内菌がガンの予防や発生に関わりがあると言われますが、食物繊維はこの腸内菌、特に善玉ビフィズス菌を増殖しやすくする働きもあります。ビフィズス菌は、腸内で悪玉菌の増殖を抑えたり、有害物が吸収されるのを防いでくれます。 血糖値を下げる 食物繊維を多くとるようにすると、胃がその内容物を腸へ送りだすスピードが遅くなります。そのため、腸壁からの糖質吸収にも時間がかかり血糖値の上昇も緩やかになるわけです。 糖尿病はインシュリンの分泌障害によって食物としてとり入れた糖質の体内利用がうまくいかず血糖値が異常に高くなる病気です。食物繊維が血糖値の上昇を抑えていますので、インシュリンの分泌が少ない人でも充分糖質を分解させることができるわけです。 肥満を防ぎ、便秘を解消 食物繊維そのものはノーカロリーですから、いくら食べても太り過ぎの心配はありません。しかも、食物繊維には吸水力があり水分を吸うとかさが増えますので、 少量でも満腹感が得られます。また、糖質の吸収に時間がかかるので満腹感が長持ちするというメリットもあるのです。 食物繊維は、大腸内で水分を吸うと膨張して便のかさを増し、柔らかくします。 このような便が腸壁を刺激し、排便が楽になります。当然、柔らかい便は痔の予防にもなります。 寒天の生理機能 寒天は水を抱え込む作用が特に強く、実に乾物量の250倍もの水を固めてしまいます。この水を抱え込んだ寒天ゼリーが消化器官を通過する段階で、水は徐々に体内に吸収され、大腸では水分が便をやわらかく保ち、排せつ時間が短縮され、自然なお通じを促します。 また、コレステロールを減少する力もあります。食事からの余分なコレステロールは、寒天によって体外に排出されます。このように吸水力が高くコレステロールの減少にも役立つ寒天はもっともっと食べて欲しい食品のひとつです。 原材料名：海藻（紅海藻） 内容量：100g 賞味期限：枠外右上部に記載 保存方法：多湿を避け、常温で保存 製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074

イナショク 約40個分寒天ミルクプリンの素 525g

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 寒天ミルクプリンの素 内容量 525g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所へ保存してください 原材料 糖類（砂糖、ぶどう糖）、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、ミルクキャラメルパウダー／乳化剤（大豆由来）、貝カルシウム、増粘多糖類、香料 作り方 ＜基本的な作り方＞ 1．ボールに95℃以上の熱湯1.5lを用意します。 2．寒天ミルクプリンの素1袋（525g）を入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。 3．40～50℃に過熱した牛乳を1lを加えてよく混ぜます。 4．容器に流し、冷蔵庫で約3時間冷やし固めます。 商品説明 お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単に寒天ミルクプリンが作れます。525gと大容量なので、ホームパーティー等で作るのにもピッタリです。本品1袋で約40個分（65mlカップ）のプリンが作れます。

手づくりしましょう！月間優良ショップ29回受賞 寒天ゼリー デザート海藻 低カロリー 食物繊維 かんてん スイーツ 長野 信州 かんてんぱぱ クレームブリュレの素 6人分

かんてんぱぱ クレームブリュレの素 6人分■ 商品特徴本当におすすめしたいクリーミーデザートです 「クレームブリュレ」とはフランス語で「焦がしたクリーム」という意味です。 特別な寒天を使って、濃厚でとろりとしたクリーミーな食感に仕上げました。香ばしく焦がした表面をイメージした、カリカリのクランチがアクセント。 ■ 原材料名＜クレームブリュレの素＞ 糖類（砂糖、ぶどう等）、クリーミングパウダー、脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、メープルシュガー、粉飴、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、クチナシ色素、（原材料の一部に大豆を含む） ＜キャラメルクランチ＞ 砂糖、ミルクカルシウム、トレハロース、カラメル色素、香料 原材料に「乳」を含む■ 作り方・内容量90℃以上の熱湯約200mlの中に1袋を入れ、泡立て器で約1分間かきまぜよく溶かします。 牛乳150mlを加えてよく混ぜ合わせます。 型に1人分ずつ流しいれ冷蔵庫で冷やしかためます。 カラメルクランチをかけてお召し上がりください。 109g ■ 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存 ■ 商品のお問い合わせ先製造者：伊那食品工業株式会社 長野県伊那市西春近5074 [かんてんぱぱ][ゼリー][JAN: 4901138884783]

単品販売伊那食品工業 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 100g

●商品特徴寒天の良質な食物繊維を手軽にお取り頂けます。スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よくまぜてお召あがりください。水に戻してサラダにも使えます。衛生的な自社工場で作られています。屋外で製造される天然の寒天と違い、ゴミがなく、安心して召しあがって頂けます。●原材料海藻（紅藻類）（外国産）●保存方法多湿を避け、常温で保存してください。●備考火にかけて煮立てないでください。寒天が溶けてしまいます。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

伊那食品 粉末寒天S-6 1kg

寒天は約400年もの長い歴史をもつ伝統食品です。 海藻が原料ですので、ノーカロリーで食物繊維を豊富に含みます。 使いやすい粉末タイプの寒天です。 ●いろいろな用途に使用できる、スタンダードな粉末寒天です。 ●徹底した品質管理により品質が安定しています。 ●最新設備、衛生管理の行き届いた工場で作られています。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天(国内製造) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市西春近5289-4 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：3kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.1g 炭水化物：76.2g（糖質：0.5g 食物繊維：75.7g） 食塩相当量：0.8g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※酸味のあるものを加える場合は、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てますと固まりが弱くなります。 ※本品を熱湯に直接入れる場合は、あらかじめ少量の水に分散させ、かき混ぜてから入れてください。粉末のまま加えますとダマになり、溶けないことがあります。 ※使用する水に対する寒天の濃度は3％以下にてご使用ください。3％を超えると溶けにくくなります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※ゼリー強度（1.5％濃度）：610～650g／平方センチメートル ■作り方 【牛乳寒天(できあがり約3L)】 1）鍋に約2Lの水と本品約25gを入れ、撹拌しながら火にかけます。 2）3～4分沸騰させて、寒天をよく溶かし、お好みの量の砂糖を加え、火を止めます。 3）牛乳約1Lを加えて混ぜ、平らな容器に流しいれます。 4）常温もしくは、冷蔵庫で冷やし固めます。 【みつまめ用寒天(できあがり約1kg)】 1）鍋に、約1Lの水と本品10gを入れ、攪拌しながら火にかけます。 2）3～4分沸騰させて、寒天を煮溶かします。 3）容器に流しいれ、冷やし固めます。

山岡産 天草100％山岡産天草100％極上天然糸寒天『玉乃御膳』

●商品名 極上天然糸寒天『玉乃御膳』 ●名称 糸寒天 ●原材料名 天草 ●内容量 60g ●賞味期限 枠外に記載 ●保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらないところに保存してください。 ●加工者 有限会社 玉乃御膳 岐阜県恵那市大井町50-1 TEL (0573)26-0010 ●販売者 株式会社サラダコスモ 岐阜県中津川市千旦林1-15 TEL 0573-62-1545 ●サラダコスモから スプラウト野菜セットや焼酎などと同梱すると送料がお得です。 送料無料の商品はこちら

かんてんぱぱ かんてんクック 顆粒 30g

商品特長 毎日続ける健康づくり 寒天は食物繊維を多く含む食材です。さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、毎日の食生活に食物繊維をプラスするのに最適です。 デザートからお惣菜まで、何にでも使えて便利です。 【電子レンジの溶かし方】 (1)大きめの耐熱容器に水250mlと本品2gを入れ、かき混ぜます。 ※重量の目安は、小さじすりきり1杯で約1gです。 (2)電子レンジで加熱します。 (加熱時間の目安)80～90℃程度の液温になります。 500W：約3分30秒、600W：約3分、1000W：約2分 (3)電子レンジから取り出し、軽くかき混ぜます。 (4)型に流し入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やしていただくといっそうおいしく召し上がれます。 【熱湯での溶かし方】 (1)ボールに80℃以上の熱湯を250ml用意します。 (2)本品2gを(1)にかき混ぜながら少しずつ加え、約1分間かき混ぜ溶かします。 ※重量の目安は、小さじすりきり1杯で約1gです。 (3)型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 仕様 ■名称：寒天 ■原材料名：寒天(国内製造) ■内容量：30g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者：伊那食品工業株式会社(長野県伊那市西春近5074) ■加工所：長野県伊那市東春近木裏原10695-1 栄養成分表示（2g当たり）伊那食品工業(株)調べ 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：1.5g (糖質：0g 食物繊維：1.5g) 食塩相当量：0.003～0.03g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※調理中のやけどにご注意ください。 ※ふきこぼれる恐れがありますので、容量に余裕のある耐熱容器をご使用ください。 ※電子レンジでの加熱時間は、使用する耐熱容器や電子レンジの機種によって異なります。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《伊那食品》かんてんクック【4g×4】 《伊那食品》かんてんクック【4g×20】

コシが強く溶けが良い、離水が少なく扱いやすく、食感がソフト。希少な良質な天草のみを原料としています【 糸寒天 30g 最高級 】きな粉 黒蜜 寒天 和菓子材料処 京都ヤマグチ 和菓子材料 洋菓子材料 みつまめ ようかんに 糸寒天 和菓子用 和菓子専用100％天然 糸寒天

商品名 最高級 糸寒天 原材料名 天草（国産、モロッコ、その他） 特定原材料 特定原材料は含まれません 賞味期限 お届けより24ヶ月 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 包装サイズ [縦] 約35cm×[横] 約5cm×[高さ] 約5cm 内容量 30g お届け方法 宅配便にて常温でお届け希少な良質な天草のみを原料としています 希少な良質な天草のみを原料とした100％天然の和菓子専用の最高級品です。 粉末寒天とは違い凝固剤等は一切使用していません。製菓・料理の材料としてご使用ください。 使用方法 1Lの水に対して10gが目安です。 たっぷりの水に1～2時間程度浸け、充分に戻します。（ぬるま湯で1時間） 分量の水に寒天をちぎって入れ、弱火～中火で煮ます。 寒天が煮溶けたら、火を止め、容器に流し冷まします。 ※煮ている状態でふきこぼれの注意と寒天を流してから固まるまで動かさないようにすることがコツ。 みつ豆の場合 糸寒天10gに1Lの水を入れて沸騰後、火を止め容器に流して冷やしてお召し上がりください。 ようかんの場合 1.糸寒天15g、水550ml、砂糖600g、こしあん1400gを用意します。 2.寒天が溶けたところであんこを入れてかき混ぜながら煮詰めます。 みつ豆の豆甘ゆで赤えんどう ようかん作りにこしあん2kg 高品質の餅米使用極上白玉粉1kg 栗ようかんに栗甘露煮 希少な国産栗蒸し栗ペースト

常温で固まるゲル化剤。寒天のような食感パールアガー8 250g / 凝固剤 ゼリー プリン 寒天 冷菓 製菓材料

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。 透明度および光沢に優れ弾力のある食感が楽しめます。 冷蔵庫に入れなくても常温（15℃～25℃）で固まります。 夏でも崩れたり、柔らかくなりません。 無色、無味、無臭なのでお好みの色、味、香りがつけられます。簡単なレシピ付き！！ 名 称 食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 250g 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン、リン酸二水素カリウム 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

常温で固まるゲル化剤 ゼラチンのような食感にパールアガーゴールド 1kg / 凝固剤 ゼリー プリン 冷菓 製菓材料

■商品について 海藻から抽出、精製された多糖類を主原料としたゲル化剤。出来あがりが、ゼラチンで作ったような食感です。40℃～20℃の温度で比較的ゆっくり固まりますが糖度が高いほど高温で固まります。夏でも軟らかく、崩れることはありません。 名 称 食品添加物 ゲル化剤製剤 内 容 量 1kg 原 材 料 食品素材(ブドウ糖)、ローカストビーンガム、カラギナン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 製造者 富士商事 東京都江戸川区西小岩1-26-7 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

料理や菓子づくりなどにオーサワ 北原産業 無漂白 特級寒天 2本入

無漂白寒天 食物繊維豊富 ■食物繊維含有量：5.7g/本 ■料理や菓子づくりなどに 原材料： 海藻[天草(モロッコ、国産、インドネシア、韓国、南アフリカ)、オゴ草(インドネシア)] 開封前賞味期間：常温で2年 調理法・使用方法： 1本に水500～600ccを標準に使用

☆粉寒天/粉末寒天フレーク寒天（30g）【無双本舗】

フレーク状で、水洗いや溶かした後の裏ごしが不要なので手軽にご利用いただけます。チャック付き袋で保管も便利。商品詳細商品番号ms21643原材料寒天（国内製造）内容量30g賞味期限製造日より2年製造元ムソー食品工業株式会社販売元有限会社無双本舗おばあちゃんの知恵袋広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

★代金引換でのお支払いも可能です★6個までなら全国一律送料300円(税込)★粉末寒天 20g(4g×5袋) 北原産業

※宅配便の場合100個ごとに送料がかかります。 ★6個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。 ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」 としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。 もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。 形状：パック20g(4g×5袋)開封前賞味期間：常温で2年原材料：海藻［オゴ草（インドネシア・チリ産）、天草（モロッコ産）］北原産業 JANコード : 4971889100517 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素伊那食品・かんてんぱぱ イナアガー 1kg（業務用・チャック袋・寒天・介護食）

※2022/10/05 価格改定しております。 商品名 イナアガー（業務用）（伊那食品・かんてんぱぱ） 原材料 カラギナン…9.3％、ローカストビーンガム…8.4％、塩化カリウム…2.6％、リン酸二水素カリウム…1.4％、クエン酸三ナトリウム…1.0％、乳酸カルシウム…0.8％、食品素材（寒天等）…76.5％ 商品規格 1kg 商品特徴 業務用サイズです。動物性のゼラチンとは違い、海藻を主原料とする植物性ゼリーの素です。お好みの果汁・洋酒などで、なめらかで口あたりの良いゼリーを作る事ができます。凝固温度は35℃～40℃ですので、常温で固まります。出来上がりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも型くずれしません。ゼリー、プリン、つやがけなどにご利用ください。 【イナアガーの使い方】 (1)イナアガーと水気のない容器の中で砂糖と良く混ぜます。 (2)水の中へダマにならないようにかきまぜながら少しずつ入れます。 (3)火にかけてかき混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて火を止めます。 (4)果汁などを加え、型に流し固めます。 ※注意 酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。果汁・クエン酸など、酸味の強いものを使う場合は、火を止めてからすぐに加えてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。

イナショク 【業務用】 カップゼリーの素 (オレンジ味) 600g 55個分

製造者 伊那食品工業株式会社 名称 業務用ゼリーの素 内容量 600g 賞味期限 製造後1年 保存方法 直射日光を避け冷暗所へ保存してください 原材料 糖類（砂糖、ぶどう糖）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、ビタミンC、香料、アナトー色素、カロチン色素 作り方 1．80℃以上の熱湯3.0～3.3リットルに本品1袋を撹拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。（お好みにより熱湯の量は加減して下さい） 2．カップや型に流し入れ、すばやく冷やし固めます。 3．フルーツ等を添えれば一層引き立ちます。 商品説明 家庭で作るデザートの定番ゼリーです。 本品と熱湯だけで作ることができますので、とっても経済的なデザートです。600gと大容量なので、ホームパーティー等で作るのにもピッタリです。本品1袋で約55個分のカップゼリーが作れます。 チャック付きですので数回に分けて作る事もできます。家庭で作るデザートの定番ゼリーの業務用です。 本商品1袋で約55個のカップゼリーが作れます。 ゼリー1個当たり15円で作れるのでとっても経済的。 大量に作る方におすすめです。 チャックも付いていますので、 数回に分けて使用する事も出来ます。 10種類ありますので合わせてどうぞ

スイーツ デザート 寒天 杏仁豆腐 お菓子 イナショク【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かんてんぱぱ とろける杏仁 120g [伊那食品工業]

出来上がりはとってもやわらかく、とろけるような口当たり。 牛乳を加えて作るコクのある杏仁豆腐です。 やわらかいので、器にそのまま固めて お好みのフルーツ等をのせてお召し上がりください。 作り方 ／ 4人分 1. 90℃以上の熱湯約200mlの中に、とろける杏仁×1袋（60g）を入れ、泡立て器で約1分間かき混ぜてよく溶かします。 2. 牛乳約100mlを加え、よく混ぜ合わせます。 3. 盛りつける器に、1人前ずつ流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 4. とろける杏仁が固まったら、お好みのフルーツ等をのせてお召し上がりください。 ■名称 杏仁豆腐の素 ■内容量 120g （杏仁豆腐の素60g×2袋） ■原材料名 糖類（砂糖、ぶどう糖）、粉末油脂、脱脂粉乳、粉飴、寒天、杏仁／乳化剤（大豆由来）、増粘多糖類、香料 ■栄養成分表示 製品1人分あたり （杏仁豆腐の素15g） 熱量：69kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：2.2g、炭水化物：11.0g、食塩相当量：0.07g ■栄養成分表示 できあがり1人分あたり （乳脂肪分3.8%の牛乳25ml使用） 熱量：86kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：3.2g、炭水化物：12.2g、食塩相当量：0.09g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円ユウキ食品 ココナッツミルク 400ml ［y548円明治屋 MY ビーフレバーペースト 128g361円類似商品はこちらかんてんぱぱ とろける杏仁 120g × 4箱1,975円杏仁豆腐の素 やわらか杏仁 750g 1,982円かんてんぱぱ イナアガーA 50g 442円かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋4,234円かんてんぱぱ イナアガーL 500g × 2袋3,895円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 30g5,420円かんてんクック お徳用 400g 5,996円かんてんぱぱ イナアガーL 500g 袋タイプ1,960円

Powdered agarパールアガー8 200g

商品説明 パールアガーは、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。 ■特徴・備考 ・透明度・弾力性・光沢に優れたゼリーが作れます。 ・出来上がったゼリー液は、冷蔵庫で冷やさなくても、水冷又は常温（15～25℃）で固まりますので、夏季でも崩れたり柔らかくなる事はありません。 ・糖度が高いほど高温で固まります。 ・無色・無味・無臭なのでお好みの色・味・香りがつけれます。 ■使用方法 ◎パールアガーを出来上がり全体量に対して1.5％～3％が標準使用量になります。(ゼラチンと置き換える場合、同量または1.5倍を目安にお使いください。) ・パールアガー8はあらかじめ砂糖とよく混ぜてご使用ください。砂糖と混ぜたパールアガー8に沸騰水を少しずつ加えながら溶かします。粉末の砂糖を使用しない場合は、水にパールアガーを少しずつ混ぜながら加え、混ぜながら75℃～80℃の温度まで加熱しながら溶かします。 ・果汁や洋酒、酸味の強いものを加える場合は、パールアガー8が過熱溶解したあと加えてください。 ・できあがったゼリー液を容器に流す前に固まった場合は、ゼリー液を60℃～70℃まで再加熱・溶解したものをすぐ容器に流してください。 ※酸性ゼリーの場合、溶解温度を下げすぎるとゼリーの強度が落ちますのでご注意ください。酸味の強いものや酵素が含まれる果汁は固まりづらいので、ご注意ください。 ※発酵乳や乳酸菌飲料を用いた乳酸ゼリーは作ることができません。 名称 食品添加物 ゲル化剤(増粘多糖類) 原材料名 ローカストビーンガム（マメ科植物・カロブ樹種子の胚乳部分から精製した天然物）・カラギナン（海藻の紅藻類から抽出精製した天然物）・リン酸二水素カリウム・食品素材(ぶどう糖) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保管 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 338kcal たんぱく質 0.0g 脂質 0.4g 炭水化物 87.6g 食塩相当量 0.05g

杏仁霜 150g

【特徴】 杏仁豆腐作りの素です。 杏仁はバラ科のアンズの種子え、中国では古来より食べられている食品です。 【杏仁豆腐の作りに必要な材料】 ◎材料4人分 水200ml、粉寒天4g、砂糖50g、牛乳400ml、杏仁霜大さじ2 ※本品製造工場では落花生を含む製品を製造しております。 【原材料】 砂糖、ブドウ糖、コーンスターチ、甜杏仁、全粉乳/香料、（一部に乳成分を含む） 【原産国】 台湾 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

伊那食品 かんてんクック 40g

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］40g ノーカロリーで食物繊維がたっぷり含まれている粉寒天(粉末寒天)です。火にかけて煮溶かすタイプとなります。寒天ゼリーだけではなく、料理のとろみづけや、ごはんを炊く際に混ぜたり（米3合に2g（小さじ1杯）が目安）と幅広くお使い頂けます。【原材料名】海藻（紅藻類）

かんてんぱぱ イナアガーL 500g

海藻から作られた寒天を配合した植物性のゼリーの素です。 固まる温度は40℃前後ですので、常温で固まります。 できあがりのゼリーは、透明感があり、夏期の室内でも形がくずれません。 ■名称:粉末ゼリーの素 ■原材料名:ぶどう糖（国内製造）、寒天/ゲル化剤（増粘多糖類） ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■製造所:長野県伊那市東春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（100g当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：343kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：91.4g 食塩相当量：0.6～1.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ※40℃前後で固まります。「イナアガーL」を煮溶かす水分量よりも加える果汁や牛乳の量が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。 ※ヨーグルトや乳酸飲料を加えると固まらなくなりますので、ご注意ください。 ※開封後は、湿らないようにチャックを閉めて保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ご使用方法 【使用量の目安】 小さじ（5ml）すりきり1杯で約4gです。 小さじ1杯で200～300ml分のゼリーができあがります。 【基本的な使い方】 1.イナアガーLと砂糖を水気のない容器の中でよく混ぜあわせます。 2.水の中へ、だまにならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。 3.火にかけて煮溶かし、沸騰したら、 さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。 4.果汁などを加え、カップや型に流し固めます。 ※溶かし方の注意：砂糖を使用しない場合は、だまになりやすので水の中にイナアガーLを少量ずつ加え、泡だて器でていねいにかき混ぜます。 ■変更履歴 2022.11.28 内容量が「250g×2袋」から、「500g」に変更になりました。■関連商品 かんてんぱぱ イナアガーA 10g×5袋

白あんパン、和菓子にオススメのあんこです。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツあんこ 白あん 相互製あん 1kg_ こしあん あんこ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product シンプルな材料だけを使って作られた、しろあん（こしあん）です。 あんぱんやいちご大福などにお使いください。 糖度：55°±2 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り14日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 あん 原材料名 白生あん（国内製造）、砂糖、寒天、食塩 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 相互製あん株式会社 大阪府八尾市老原8-95-2 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。 バーコード 4560200530067 成分表示 栄養成分表示/100g当たり（推定値） エネルギー 279kcal たんぱく質 5.8g 脂質 0.6g 炭水化物 60.0g 食塩相当量 0.07g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年12月25日更新） ただ今のイチオシ

天然凍結・天日乾燥【棒寒天/かんてん/色付き寒天/地鎮祭/御供え】緑（青） 寒天（2本入）[イリイチ]

よく一緒に購入されている商品 白 寒天 388円 赤 寒天398円送料無料 白 寒天×25袋8,589円 パッケージデザインや、原材料、容量等は予告なく変更する事がございます。 ご使用の際は、必ず、ご購入商品の表示をご確認ください。 【品名】 寒天 【原材料名】 海藻（天草・オゴ草）、着色料（青色1号・黄色4号） 【内容量】 2本 【賞味期限】 商品に記載 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて保存 【(製造)販売者】 有限会社イリイチ 類似商品はこちら送料無料 緑 寒天×25袋8,714円 白 寒天 388円 赤 寒天398円送料無料 赤 寒天×25袋8,714円送料無料 白 寒天×25袋8,589円 2ケースセット ローヤルトップ 180ml 6,489円 マルちゃん 赤いきつね 緑のたぬき シリーズ5,404円 ダイショーのみやすい大麦若葉入り青汁3g×2862円 ウィルキンソン タンサン 500 ミリ PE2,652円新着(更新)商品はこちら2025/7/16あす楽 カップ麺 お任せ詰め合わせ 12種類 2,399円2025/7/11 カップヌードル レッドシーフードヌードル 4,823円2025/7/4 森永 冷やし甘酒 190g 缶 1ケース3,050円再販商品はこちら2025/7/18 マルちゃん 紺のきつねそば 1ケース2,944円2025/7/16 赤 寒天398円2025/7/16 明星 ぶぶか油そば 1ケース3,690円2025/07/18 更新 信州の澄んだ空気ときれいな水を利用手造り伝統製法で作り上げたアルプス印の寒天。（スタッフコメント^o^）最近は健康志向で大注目のかんてんです。彩がきれいなので、フルーツ寒天をより華やかに引き立てます。※着色を目的にした緑色寒天です。水洗い後、すぐにご使用ください。長時間水につけると色落ちします（”青寒天”とも呼びますが、実際の着色は緑色です）

製菓製パン 手作り 業務用伊那食品 ル カンテンウルトラ 500g(常温) 業務用 寒天 かんてん クリームブリュレ ムース プリン 洋菓子用 製菓用 手作り 材料

メーカー 伊那食品 原材料 粉あめ(由来:キャッサバ) キャッサバの原産地:タイなど 寒天(由来：紅藻海藻) 紅藻海藻の原産地：南米、地中海沿岸、東アジアなど 内容量 500g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 乳製品との相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。 わずか1%(対全体量)の量でしっかりとしたデザートができます。 一般的な寒天と違い、沸騰して1分間または熱湯溶解が可能です。 生クリーム・牛乳などに直接溶解でき、口の中でとろける食感のプリンやムースができます。 パイナップル等の酵素を含んだ食品も固められます。 水分量に対して、2～2.5%を目安にお使い下さい。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

粉状なので溶けやすく扱いやすい寒天です。【店内最大50％OFF＋ポイント45倍】粉末寒天 寒天粉末 寒天 粉末 粉 伊那食品 50g 業務用

粉状なので溶けやすく扱いやすい寒天です。お湯に溶いてそのままお使いいただける寒天です。 和菓子、洋菓子、料理にと幅広くお使いいただけます。 その他のゼラチン類はこちら！

粉かんてん/伊那/粉寒天(粉末寒天)/かんてんパパかんてんぱぱ かんてんクック顆粒 30g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。商品特徴 寒天の良質な食物繊維を手軽にお取り頂けます。水づけ、裏ごしのいらない便利な粉末寒天です。80℃以上の熱湯や電子レンジで調理できる寒天です。料理のとろみづけやご飯に入れるなど使いかたはいろいろです。ご飯に入れることで毎日手軽に食物繊維を摂ることができます。米3合に2gが目安です。 原材料:海藻（紅藻類）栄養成分表示2g当たり：熱量0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物1.5g 糖質0g 食物繊維 1.5g 食塩相当量0.003～0.03g ご注意 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。 本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。■発売元：伊那食品工業株式会社

寒天のロングセラー。スティックタイプの便利な粉末寒天です。【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】かんてんクック 80g （4g×20袋）× 2箱 [伊那食品工業]【寒天 かんてん カンテン かんてんぱぱ 粉寒天 粉末寒天】

粉末だから使いやすい！裏ごし不要！ スティックタイプの便利な粉末寒天です。 粉末寒天のロングセラー。火にかけて煮溶かすタイプです。 デザートからお惣菜まで、何にでも使える便利な寒天。 1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。4gは角寒天約1本分です。 寒天は食物繊維を多く含む食材です。 さらに、無味無臭でノーカロリーなので、いろいろなお料理にアレンジしやすく、 毎日の食生活に食物繊維をプラスします。 お召し上がり方 1. 水約500mlとかんてんクック1本（4g）を火にかけ、2分ほど沸騰させ煮溶かします。 2. 火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 3. 型に流し、フルーツなどを入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 酸味の強い食品や果汁を一緒に煮立てますと、やわらかいペースト状の寒天ゼリーができます。 【使い方いろいろ】 ・お茶やコーヒーなどのお飲み物に。（コップ1杯(200ml)に1g(大さじ1/2杯)が目安） ・料理のとろみづけに。 ・ご飯に。(米3号に2g(スティック半分)が目安） ■内容量 80g （4g×20袋）× 2箱 ■原材料名 海藻（紅藻類） ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿の場所を避け常温で保存してください。 ■製造者 伊那食品工業株式会社 伊那食品工業（かんてんぱぱ） 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 有機杉樽しょうゆ 濃口 900ml 1,294円海の精 海精にがり 200ml × 3本 ボト1,934円有機JAS 有機生姜末 40g × 3個 ビン2,378円類似商品はこちらかんてんクック 80g 1,478円かんてんクック お徳用 400g 5,996円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg × 2袋16,186円伊那寒天 S-7 粉末寒天 1kg 8,597円伊那寒天 S-6 粉末寒天 1kg 8,333円かんてんぱぱ 寒天ぞうすい 鮭・わかめ 18.5,787円かんてんぱぱ 寒天ぞうすい のり・野沢菜 192,752円かんてんぱぱ 寒天ぞうすい 鮭・わかめ 18.3,313円伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円

Powdered agar粉末寒天S-7 100g

・メーカー 伊那食品工業 ・商品説明 4gが角寒天1本分です。冷菓などにどうぞ！ ・原材料 寒天（紅藻海藻）100％ ・主な産地 南米・地中海沿岸・日本近海・（年により場所は変わるため） ※遺伝子組換原料なし ※表示対象アレルギー物質なし ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 3kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.1g 炭水化物 76.2g 食塩相当量 0.8g

低カロリー 海藻 テングサ・オゴノリが原料 ダイエット 食物繊維 カルシウム 鉄分 カリウム ヨウ素 クロム ミネラル まつばや 松葉屋 アメ横 寒天 通販棒寒天 (10本) 信州産 一等品

■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。 ■内容量：10本 ■原産地：信州寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。きっかけになったのはところてんと言われています。ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。 寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。 ・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。全国各地の工場で作られている寒天です。糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。 ・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。岐阜県で主に作られています。糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。水に浸け、柔らかくしてから使用します。 ・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。 寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。 寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。 寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。 寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。お好みに合わせて10～30分ほど浸したら、下処理は完了です。粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。 溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。 ・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。糸寒天の場合は24～28本でだいたい角寒天1本と同等です。 例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。 糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。 寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。

寒天のことなら海藻本舗寒天 糸寒天 500g チャック袋付 保存食

商品説明 名 称 糸寒天 原材料名 オゴノリ 内容量 500g 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 中国 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g 当たり エネルギー 159kcal たんぱく質 2.4 g 脂 質 0.2 g 炭水化物 74.1 g 食塩相当量 0.3 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。糸寒天の原料は海外のものを使用しておりますが、弊社でサンプリング、検品をおこなった商品を仕入れています。 水に戻した時の食感は、国内産棒寒天に比べると固めではございますが、特に気になる固さではございません。 煮溶かす際も稀に細い芯状のものが気になる場合があり、漉（こ）して頂く手間がかかることもございます。 漉（こ）すのがご面倒でしたら箸ですこし取り除いてください。（沸騰するまで煮込んだら無くなる場合もございます）

☆角寒天/棒寒天/角かんてん/棒かんてん寒天（2本入）【健康フーズ】

国内産天草を使用し、水と空気のきれいな信州で厳寒の中天日乾燥し伝統製法で作られました。商品詳細商品番号sg3801原材料天草（愛媛・和歌山産）、おごのり（チリ産）内容量2本賞味期限製造日より3年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770