「スイーツ・お菓子 > 製菓・製パン材料」の商品をご紹介します。
【12/15までポイント5倍】上万 無添加米粉フレーク 100g
商品特長 【パン粉とはひと味違う、お米ならではのサクサク感】 上万では長年の研究と独自の製法により、お米をフレーク状に加工することに成功しました。 通常の米粉パン粉とは異なり、副資材(イースト、ショートニング、塩など)や食品添加物は一切使わず、国産のうるち米のみ使用しております。 小麦粉のパン粉とは異なるサクサク感をお楽しみください。 仕様 ■名称:米粉加工品 ■原材料名:米粉(国内産) ※本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿、直射日光を避ける。 ■販売者:(株)上万糧食製粉所(広島市安佐南区伴南2丁目5-19-13) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:361kcal たんぱく質:6.8g 脂質:0.7g 炭水化物:82.2g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※パン粉に比べ揚げ色がやや白めになりますので、揚げすぎにご注意ください。 ※稀に、加工上除去しきれないコゲ(黒い斑点)などが残っている場合がございますが、品質上問題ございません。 ※米粉フレークをまぶした状態で長くおくと、素材の水分により衣が剥がれ落ちる場合がありますのでお早めに調理してください。 ※賞味期限は、未開封の状態で、表示されている方法で保存した際に品質が保たれる期限です。 ※開封後はしっかり口を閉じて冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
197 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】ナリヅカ コーヒーエッセンス 30ml
ブラジル産のコーヒー豆から抽出したエキスを使用。 香り高い芳香と深いコクを持つ、冷菓に最適なエッセンスです。 ※受注生産のため、大量の場合1ヶ月くらいかかります。 ■原材料名:成分(重量):エチルアルコール(45%) ■内容量:30ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:小児の手に届かない所に保管。 火気を避けて冷暗所にて保管してください。 ■販売者:株式会社ナリヅカコーポレーション ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※北海道・沖縄県へのお届けの場合、航空便には搭載できない商品の為、陸送便・船便でのお届けになります。到着まで通常便よりお時間がかかります事をご了承ください。
428 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】冷蔵 皮付アーモンドパウダー 300g
皮のついたアーモンドをそのまま粉砕、パウダー状にしました。アーモンドのコクや香ばしさがしっかりと感じられるため、フィナンシェやダックワーズ、アーモンドクリームなどにおすすめです。 ■名称:アーモンド加工品 ■原材料名:アーモンド(アメリカ合衆国) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存してください ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:587kcal たんぱく質:19.6g 脂質:51.8g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 皮付アーモンドパウダー 100g
975 円 (税込 / 送料別)
【クリスマスSALE 1114円→1028円】【12/15までポイント5倍】取寄 ピュラトス クリミビット(PJ)(カスタードクリーム・ミックス) 350g
品 名 《ピュラトス》クリミビット(PJ)(カスタードクリーム・ミックス)【350g】 商 品 特 徴 牛乳に混ぜるだけで簡単にカスタードクリームが作れる非加熱タイプのカスタードクリームミックス粉です。 ケーキやデニッシュ、パイやフルーツタルトに。 ホイップクリーム、チョコレート、クリームチーズ、ピューレやリキュール等を加えることで、様々なフィリングを作ることができます。 焼き菓子の風味付けに利用することができます。 (本品を小麦粉10%に置き換えて使用。シフォンケーキやパウンドケーキ等に応用できます。) 冷解凍可能(冷凍する場合は、本品を牛乳の35%以上加えてください)。 国内生産品に切り替わりました。 ※本品は業務用です。 基 本 配 合 本品…350g(1袋) 冷たい牛乳または水…1000cc 工 程 1. 牛乳(または水)をボウルに入れ、本品を加える。 2. ホイッパーで中低速にて1分ほど攪拌する。 3. クリームが凝固するまで休ませる(約1分間)。 4. なめらかになるまで2~3分間、再び攪拌する。 原 材 料 名 砂糖、脱脂澱粉、食用精製加工油脂、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸Na)、着色料(カロチノイド)、香料 内 容 量 350g 保 存 方 法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65%以下で保存。 開封後は要密閉。 アレルゲン 乳 (本品製造ラインでは、小麦、卵、大豆を含む製品を製造しています。) 販 売 者 ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※お取り寄せ品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※もともとの賞味期限は製造日から9ヶ月の設定ですが、メーカーから弊社に入荷する時点での賞味期限が1ヶ月程度の商品の場合がございます。 そのため、賞味期限の短い商品をお届けさせていただく場合がございます。 予め、ご了承のうえ、必要分だけご購入くださいますようお願い申し上げます。
1028 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 カレボー ホワイトチョコレートW2 100g|チョコレート
バニラが淡く香るミルクとクリームのバランスが良い味です。 カレボーは、チョコレート大国ベルギーでシェアNo.1。 100年以上の歴史を誇る老舗チョコレートメーカーです。 ■種類:ホワイトチョコレート ■カカオ分:28%、脂肪分:35.8%、乳固形分:22% ■カカオ豆産地:コートジボワール・カメルーン 他 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:ベルギー ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:569kcal たんぱく質:6g 脂質:35.8g 炭水化物:55.5g 食塩相当量:0.21g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 変更履歴 2024.11.25 内容量が200g→100gに変わりました。■関連商品 カレボー各種
942 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】GSフード フルーツソース(ストロベリー) 500g
品 名 《GSフード》 フルーツソース ストロベリー【500g】 商 品 特 徴 厳選したストロベリーの果肉を使用したフレッシュ感と自然な色合いが特徴のデザート用ソースです。 アイスクリームやクレープ等のデザートトッピングや、甘味の少ないジャムとしてもご利用いただけます。 使いやすさと保存性の良いチューブ容器入りです。 栄 養 成 分 (100g当たり) エネルギー : 220 kcal たんぱく質 : 0.5 g 脂質 : 0.1 g 炭水化物 : 54.1 g ナトリウム : 3 mg 原 材 料 名 水飴、糖類(ぶどう糖、砂糖)、りんごパルプ、果肉(ストロベリー)、酸味料、香料、増粘剤(ペクチン)、着色料(赤102、黄5、赤2、青1) 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、出来るだけお早めにご使用ください。 アレルゲン りんご 製 造 者 株式会社ジーエスフード(大阪府東大阪市鴻池徳庵町7番49号) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《GSフード》 フルーツソース【各種】
608 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】函館根津製餡 北海巴こしあん 180g
一度良質の生餡に精製したものを、フラッシュ・ドライヤーにて瞬間乾燥したものですから、生餡そのものの風味を保っております。 ※本品はねりあん原料ですので、加水、加熱の上、御使用下さい。 こちらの商品は、お届けまでに1週間~10日程度お時間をいただく場合があります。 【ねりあん】 本品1袋に水カップ4杯(約720cc)を入れ煮立てます。 そこへ砂糖カップ4杯(約400g)を入れ、かき混ぜながら、こげつかぬよう煮つめます。 お好みにより食塩を少々入れますと甘味が増します。 このあんで、おはぎ、大福餅、おしるこ、あんみつ等をお作り下さい。 【おしるこ】 水カップ6杯(約1L)に本品1袋を入れ煮立てます。 そこへ砂糖カップ4杯(約400g)を加えて、好みの固さになるまで煮つめてから、お餅か白玉を入れてお召し上がりください。 お好みにより食塩を少々入れますと甘味が増します。 【ようかん】 水カップ3杯(約540cc)に寒天2本を入れて熱し、寒天が溶けてから本品1袋を入れ沸騰させ、その中へ砂糖カップ5杯(約500g)を入てれ、こげつかぬようによく練り、火から下して型に流し、冷やします。 ■名称:乾燥あん ■原材料名:小豆(北海道産・中国産) ■内容量:180g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開封後、要冷蔵。 ■製造者:函館根津製餡株式会社(北海道函館市旭町7番19号) ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:362kcal たんぱく質:23.2g 脂質:1.4g 炭水化物:64.2g ナトリウム:0mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
592 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】かんてんぱぱ プリンミックスU 540g
品 名 《かんてんぱぱ》プリンミックスU(カラメルシロップ付き) 商 品 特 徴 ポットのお湯を加え溶かして、冷たい牛乳を加えて冷やすだけで 簡単にプリンが作れます。 使いやすい小包装(1袋10人分)が3袋入っています。 カラメルシロップ付。 原 材 料 名 糖類(ぶどう糖、砂糖、粉飴、乳糖)、脱脂粉乳植物油脂、寒天、食塩、乳化剤、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、クチナシ色素、 野菜色素 原材料の一部に大豆を含む 内 容 量 150g×3 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 伊那食品工業株式会社(長野県) 配 送 方 法
1156 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】冷蔵 明治 彩味抹茶 160g
洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の愛知県産「西尾茶」を選定し、抹茶の旨み、苦味、渋みが濃く感じられるよう、「西尾抹茶」を12%配合しました。クロレラ、着色料不使用。 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、まっ茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:160g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下で冷蔵保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:603kcal たんぱく質:9.6g 脂質:42.8g 炭水化物:44.9g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.12 内容量が200g→160gに変わりました。■関連商品 冷蔵 明治 彩味いちご 160g 取寄 冷蔵 明治 彩味いちごチョコレート 2kg 冷蔵 明治 彩味抹茶チョコレート 2kg
1027 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】サバトン マロンピューレ 435g
蒸したマロンを裏ごしした100%マロンのピューレで、マロン本来のナチュラルな味わいを楽しむことができます。砂糖やバニラを含んでいないため、スープやジビエのソースとして料理に使ったり、マロンペーストやマロンクリームに加えて、甘さや固さを調整するのにも役立ちます。 ※本品の特性上、稀に栗の澱粉による白い塊が生じる場合がありますが、そのまま混ぜてお使い下さい。 ■名称:マロン(栗)ピューレ ■原材料名:糖類(砂糖、グルコースシロップ(小麦を含む))、栗/バニラ香料 ※同一製造工場にて小麦、オレンジを含む製品を製造しています。 ■内容量:435g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:99kcal たんぱく質:1.5g 脂質:1.0g 炭水化物:21.1g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開缶後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保存のうえ出来るだけ早くご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 サバトン マロンピューレ 870g
1026 円 (税込 / 送料別)
【ヴァローナSALE 1,242円→1,118円】【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g|チョコレート
グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類:ブラックチョコレート ■カカオ分:61%、カカオバター(追油分):10.2% ■カカオ豆産地:中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分はラインコンタミによる。 ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:フランス ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:592kcal たんぱく質:7.4g 脂質:40g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.12.2 商品パッケージが変わりました。 ■関連商品 ヴァローナ各種
1118 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】蛇ノ目本舗 抹茶みつ 200ml
本場、京都宇治の抹茶をふんだんに使用し、香り高く豊かな味わいに仕上げました。 かき氷、宇治金時、抹茶パフェ、アイスクリームなどにそのままお使いください。 4~5倍にうすめてグリーンティーとしてもお楽しみいただけます。 ■品名:抹茶みつ ■原材料名:グラニュー糖(国内製造)、抹茶/着色料(ベニバナ色素、クチナシ色素)、香料 ■内容量:200ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 ■製造者:蛇ノ目本舗(株)廣田本店(京都府亀岡市篠町篠赤畑14) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は目安です。 エネルギー:261kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0.1g 炭水化物:64.8g ナトリウム:1mg(食塩相当量:0.00g) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※よく振ってからお使いください。 ※開封後は必ず冷蔵庫に入れ、早めに使用してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 蛇ノ目本舗 白みつ 200ml 蛇ノ目本舗 黒みつ 200ml
694 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】新田ゼラチン ゼラチン21(顆粒ゼラチン) 100g
独自製法により直接お湯に入れて溶かせます。 最高級のゼラチンで、においが極めて少なく無色透明なので素材の持ち味を生かせます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 ■名称:ゼラチン ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■販売者:新田ゼラチン株式会社(大阪市浪速区桜川4-4-26) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.5~1.6g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ※生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。 ※開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 50~60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めて下さい。 標準使用量:1000mlあたり15~20g ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。ゼラチン21ふやかす手間なく、お湯に直接振り入れて使える顆粒ゼラチン。原料由来のにおいが少なくゼリー強度が高いため、素材をいかしたスイーツづくりや料理に最適です。 ※標準使用量:ゼリー液に対して1.5~2%を目安にご使用ください。何からできているの?寒天やアガーが植物由来の凝固剤であるのに対し、ゼラチンは牛や豚の皮や骨、魚の皮やウロコなどに含まれているコラーゲンを原料としています。ゼラチン21は牛骨由来のゼラチンで、においが極めて少ないグレードの高いゼラチンです。手軽に使える顆粒ゼラチン板ゼラチンや粉ゼラチンは使う前に水で戻す作業が必要ですが、顆粒ゼラチンは50~60℃程度の液体に直接振り入れるだけ。ダマにならず素早く溶けるので手軽に使うことができます。ゼリー強度ってなに?ゼラチンは、固まり方を比較できるよう「ゼリー強度」という基準が設定されています。通常よく使われているゼラチンが150~200グラムクラスのゼリー強度であるのに対し、ゼラチン21のゼリー強度は290グラムクラス。ゼリー強度の高いゼラチン21を使えば、少ないゼラチン量で固めることができ、透明で素材をいかしたゼリーに仕上げることができます。ゼラチンの特長ゼラチンは弾力性と粘性が強く、柔らかくぷるんとした食感に仕上がるため、ゼリーやババロワ、ムース、マシュマロなど、幅広い用途で使われています。また、ゼラチンは、寒天やアガーに比べて融点が低く20~30℃で溶け始めるため口どけなめらか。しかし、夏場は常温に置いていると形が崩れてしまうため注意が必要です。使用上の注意・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでご注意ください。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素の働きによりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。おすすめレシピドリップコーヒーで作る大人のコーヒーゼリー いつものドリップコーヒーにゼラチン21と砂糖を加えるだけ。手軽に本格コーヒーゼリーを楽しむことができます。 ■材料(IKシックスツイスト5個分) コーヒー豆(深煎り・粉) ・・・40g グラニュー糖・・・40g ゼラチン21・・・7.5g 生クリーム・・・適量 ■作り方 1.500ml分のコーヒーをドリップする。 2.1にグラニュー糖を加えてよく混ぜ、ゼラチン21を振り入れて溶かす。 3.容器に流し入れる。 4.粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。 5.お好みで生クリームを添える。
918 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】パイオニア企画 アラザン 10g
砂糖を食用銀でコーティングした砂糖菓子です。ケーキのクリームの上に散らして飾ったり、チョコレートのアクセントやババロアの飾りなど様々なデコレーションにお使いいただけます。 ※直径約1mmのアラザンの中に、直径約5mmのアラザンが10粒程度入っています。 ■名称:製菓材料 ■原材料名:砂糖(国内製造)、コーンスターチ(IP管理済み)、ぶどう糖、水飴/着色料(銀)、糊料(アラビアガム) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 ■内容量:10g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してくだい。 ■加工者:株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:391kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0.1g 炭水化物:97.7g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2023.11.15 商品パッケージが変わりました。
244 円 (税込 / 送料別)
【クリスマスSALE 577円→498円】【12/15までポイント5倍】冷蔵 オレンジピールダイス 200g
オレンジの皮をカット、砂糖漬けしてます。 フルーツケーキやアイスクリームなどにご利用ください。 ■名称:果実果皮加工品 ■原材料名:オレンジピール、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵で保存してください。 ■原産国名:オランダ ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:313kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.2g 炭水化物:80.3g 食塩相当量:0.5g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 冷蔵 オレンジピールダイス 1kg
498 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】取寄 冷蔵 中沢乳業 グリーンピスタチオペースト(フレッシュ) 1kg
ナッツの女王と呼ばれるイラン産ピスタチオを国内でペーストへ加工しております。 添加物・香料・着色料等、一切添加しておりません。 ■名称:ナッツ加工品 ■原材料名:ピスタチオ(イラン産) ※本品製造工場では、アーモンド・カシューナッツ・クルミを含む製品を生産しています。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(10℃以下)にて保存ください ■製造者:株式会社アマンド・フード(神奈川県横浜市港北区新羽町933-2) ■販売元:中沢乳業株式会社(東京都港区新橋2-4-7) ■栄養成分表示(100g当り)推定値 熱量:645kcal たんぱく質:21.8g 脂質:54.3g 炭水化物:17.2g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※加工用原料として使用する場合は殺菌処理工程前にご使用下さい。 ※ご使用時には良く混ぜてからご使用下さい。(油分と分離してる場合があります。) ※賞味期限内でもお早目のご使用を推奨いたします。 ※農産物のため、色の違いがある場合がございます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※受注発注商品のため、ご注文から発送まで3~4日程度いただきます(お届け日は、お届け先のエリアによって異なります)。予想外の交通渋滞や悪天候による遅延も予想されますので、あらかじめ日時に余裕をもって、ご必要な日(到着希望日)をご指定ください。なお、ご注文後のキャンセルは承ることができません。■関連商品 取寄 冷蔵 中沢乳業 グリーンピスタチオBペースト(ロースト) 1kg 【お知らせ】重要|システム障害による配送遅延について。詳しくはこちら
16250 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】冷凍 BELLAMY'S(ベラミーズ) パイシート 150g×2枚入
クオリティーフーズサウスランド社はニュージーランドで100年以上続くペイストリー(パイ生地)のメーカーです。ニュージーランドの美しく豊かな水が育む土地で、高品質な製品作りに取り組んできました。 BELLAMY'S(ベラミーズ)パイシートはそんなクオリティーフーズサウスランド社の自信作。フレッシュバターを100%使用し、144層に折り込んで作られたパイ生地を様々なお料理・お菓子づくりにお役立てください。 ■名称:冷凍パイシート ■原材料名:小麦粉、バター、食塩 ※本製造では、卵・大豆・牛肉を含む製品を生産しています。 ■内容量:300g(150g×2枚) ■サイズ:約185mm×185mm ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:-18℃以下で保存してください。 ■凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ■加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ■原産国:ニュージーランド ■輸入者:トップトレーディング株式会社(東京都千代田区岩本町3丁目3-6) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:379kcal たんぱく質:6.1g 脂質:23.6g 炭水化物:35.5g 食塩相当量:0.6g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※黒い点がパイシートの表面に出る事がありますが、小麦粉の成分によるものでスので、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使い方 【解凍方法】 必要な枚数を取り出し、室温で解凍してください。5~10分程度で柔かくなります。 【成型】 小麦粉を軽くふった台の上でめん棒などで延ばしてからご使用ください。生地が柔らかくなりすぎた時は、冷凍庫でもう一度冷やして下さい。フォークなどで全面に空気穴をあけてお好きな形に成型して下さい。 【焼成】 あらかじめ温めておいたオーブンに成形したパイを入れ210℃~230℃位で焼いてください。焼成時間は、小型パイは15~20分、大型パイは30~40分が目安です。 【保存】 一度解凍したパイ生地はすぐにご使用下さい。解凍していない生地は、空気に触れないよう、ラップに包み、ビニール袋等に入れて冷凍庫で保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。【レシピ】簡単!アップルパイ[材料]4個分 《ベラミーズ》パイシート … 1枚 《DLA》フルッタデコール アップルシナモン … 適量 卵黄 … 適量 グラニュー糖 … 適量 [作り方] 1)パイシートを1枚、1/4にカットし、室温で5~10分解凍する。 めん棒で長方形に伸ばし、長手方向を中央に向けて折る。 2)生地が重なった部分を切り込む。 3)フルッタデコールをのせグラニュー糖をかけ、生地の縁に卵黄を塗る。 生地が重なった部分を広げて上にかぶせ、フォークで押さえて閉じる。 4)表面に卵黄を塗り、200℃に温めたオーブンで14~18分焼く。
1392 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 不二製油 ココアバター100フレーク 500g
カカオ豆をローストし、すりつぶして作ったカカオマスから搾り取った脂肪分がココアバターです。 フレーク状で溶け易く、お好みでテンパリングのチョコレートに加えると、のびや口当たりがよくなります。(業務用) ■名称:ココアバター ■原材料名:ココアバター ■原料原産地:国内製造(ココアバター) ■内容量:0.5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■販売者:不二製油株式会社(大阪府泉佐野市住吉町1番地) ■製造所:株式会社エフアンドエフ(大阪府松原市岡4丁目7番29号) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:900kcal たんぱく質:0g 脂質:100g 炭水化物:0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温・冷蔵・夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ココアバターフレーク 50g
5977 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】ココアパウダー(原産国名:オランダ)100g
良質なカカオ豆から作られた、オランダ産の純ココアです。細かい粒子、一定に保たれた色調は、繊細さが求められるお菓子作りに最適です。製菓材料としてはもちろん、パン作り、お好みで砂糖とミルクを混ぜて、ドリンクとしてもお召し上がりいただけます。 ココアバター分:22~24% ■名称:ココアパウダー ■原材料名:カカオ豆 ※本品加工工場では小麦・乳成分を含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:オランダ ■加工者:株式会社プロフーズ(神戸市西区小山3-1-6) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:421kcal たんぱく質:23.1g 脂質:24.0g 炭水化物:42.0g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ココアパウダー(原産国名:オランダ) 300g ココアパウダー(原産国名:オランダ) 1kg バンホーテン ココアパウダー 5kgココアパウダー(原産国名:オランダ)良質なカカオ豆から作られた、オランダ産の純ココアです。 ココアバター分:22~24% ※純ココアはココアバターが全重量の22%以上、水分が7%以下、バニラ系香料以外のものを含まないものと限定されています。 お菓子づくりに最適ですお菓子作りには、砂糖やミルクの含まれていない純ココアを使用します。本品は粒子が細かく、安定した色調で、繊細さが求められるお菓子作りに最適です。 パン作りにもパン作りにも人気のココアパウダーですが、小麦粉の一部をココアパウダーに置き換えてパンを作ると、パサついたり硬くなることがあります。これは、ココアパウダーが小麦粉よりも吸水性が高いためで、ココアパウダーを加える際には水分量を調整する必要があります。 ひと手間かけてドリンクで純ココアは練って加熱することで、滑らかな口当たりの美味しいココアになります。また、氷を入れたグラスに注ぐとアイスココアとしても楽しめます。 【作り方】 1)小鍋にココアと砂糖を各5gずつ入れる。 2)水10mlを加え、なめらかなペースト状になるまでよく練る。 3)中火にかけ、牛乳140mlを少しずつ加えながらよく混ぜ、沸騰直前に火からおろす。 ※砂糖の量はお好みで調整してください。
648 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 チョコヴィック トバド 500g
商品特長 カカオ感が強く、流動性の高いダークチョコレート。チョコレート感をしっかり出したい焼菓子などに最適です。 あらゆる用途に使用できます。 ひと粒のサイズ:直径5~7mm程度 ■種類:ダークチョコレート ■カカオ分:64.5%、カカオバター:37.8% ■カカオ豆産地:アフリカ 仕様 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:スペイン ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:555kcal たんぱく質:7g 脂質:39.8g 炭水化物:50.6g 食塩相当量:0.02g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 関連商品 《チョコヴィック》トバド【200g】 《チョコヴィック》トバド【1.5kg】
3197 円 (税込 / 送料別)
【2025クリスマス】【ネコポス対応】【12/15までポイント5倍】まほろば 金のトナカイ 1個|クリスマス ケーキピック ゴールド 金色
華やかな金のトナカイのピックです。 クリスマスケーキのデコレーションにどうぞ。 国産品 ■サイズ:37mmL ■入数:1本 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■クリスマス商品についての注意点 ※クリスマス商品の予約・取り置きはできません。 ※数に限りがございますので、ご注文はお早めにお願い致します。 ※ご希望の到着日がある場合は、お届け日指定で選択できる期間(ご注文日の1週間後から7日間)のみ承ります。 なお、お急ぎの場合は備考欄に『最短希望』とご記入ください。準備が整い次第出荷致します。 ※万が一、商品に破損などがあった場合には、すぐに対応させて頂きます。 クリスマス商品は季節商品のため、商品到着日から時間が経ってご連絡頂いた場合は、代替品をご用意できない可能性がございます。お手数ですが、商品到着後すぐにご確認くださいませ。■関連商品 まほろば 銀のトナカイ 1個 まほろば ピンクのトナカイ 1個■こちらの商品はネコポスがご利用いただけます。全国一律220円■ ※「ネコポス」は、ヤマト運輸の小さなお荷物をポストに投函するサービスです。 ※ネコポスでの発送をご希望の場合は、配送方法のプルダウンから「ネコポス」お選びください。 ※配送方法で「宅配便」を選択した場合は、「宅配便」での手配となりますのでご注意ください。 ※システム上、注文画面、自動返信メールの送料は、宅配便料金となっています。当店からの「注文確認メール」にて、ネコポス料金に修正した送料金額をお知らせします。 【ご注意】 ※ネコポスでのお届けの場合、到着日時のご指定は承れません。また、転送サービスもご利用いただけませんのでご注意ください。 ※破損やヨレなどによる返品・交換は承れません。 ※ネコポス対応不可の商品を同時にご購入の場合は、宅配便でのお届けになります。 ※ポスト投函のため、代金引換はご利用いただけません。
85 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】かんてんぱぱ カップゼリー80℃(ぶどう味) 200g
海藻から作られたゼリーの素です。 80℃以上の熱湯に溶かして冷やすだけで簡単に作れ、フルーツを入れたり型抜きをしたりアレンジも楽しめます。 1袋で約6人分のゼリーが作れます。 ■名称:ゼリーの素 ■原材料名:糖類(砂糖、粉飴、ぶどう糖)、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、ビタミンC、香料、ブドウ果皮色素 ■内容量:200g(100g×2袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社(長崎県伊那市西春近5074) ■栄養成分表示(製品1人分当たり)ゼリーの素15.4g エネルギー:61kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:15.1g ナトリウム:16mg ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※火にかけて煮立てると、固まらなくなりますので、ご注意ください。 ※開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
444 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】日清製粉ウェルナ イースト不要!ベルギーワッフルミックス粉 1kg
イースト不要、発酵も不要なのに短時間で風味豊かなワッフルが焼きあがります。 パールシュガーやあられ糖を加えるとさらに美味しく仕上がります。 ※こちらの商品は、お届けまでに1週間~10日程度お時間をいただく場合があります。 ■名称:製菓材料(ワッフルミックス) ■原材料名:小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖調整品(砂糖、脱脂粉乳、食塩)、ショートニング、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳製品・大豆を含む) ※この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社日清製粉ウェルナ(東京都千代田区神田錦町1-25) ■加工所:大榮産業株式会社 名古屋工場(愛知県刈谷市西堺町広見) ■栄養成分表示(100g当たり)サンプル品分析による推定値 エネルギー:420kcal たんぱく質:9.1g 脂質:12.6g 炭水化物:67.6g 食塩相当量:2.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口をお閉めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ※においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※単品で10個以上ご購入いただきましても ケース購入5%OFFは適用されませんのでご注意ください。 ■作り方(深型のワッフルベーカー使用) 【材料(約5枚分)】 ・ベルギーワッフルミックス:100g ・牛乳:60g ・卵:25g ・バター(又は発酵マーガリン):20g ・あられ糖:30g ※お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることもできます。 ※バターは、あらかじめ室温でやわらかくしたものを使用します。 【調理方法】 1.ベルギーワッフルミックスとバターを混ぜ合わせます。 2.1に牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。 3.2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。 4.生地になじませるため5~10分程度ねかせます。 ※フードプロセッサー等を使用するとより簡単に作れます。 【焼成方法】 ・1回分の生地量の目安:45g(1枚分)(40ccアイスディッシャー1杯) 1.ワッフルベーカーを180℃に設定し、油を薄く塗ります。 2.温まったら、生地をアイスディッシャー等ですくって乗せ、フタをします。 3.2分30秒焼成後、フタを開けてアイスピックなどで軽く持ち上げて取り出します。 ※ご使用になるワッフルベーカーに応じて、生地量、焼成温度・時間を調整してください。ベルギーワッフルの作り方【材料(約5枚分)】 ・ベルギーワッフルミックス 100g ・牛乳 60g ・卵 25g ・バター(または発酵マーガリン) 20g ・あられ糖 30g ※お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることもできます。 ※バターは、あらかじめ室温でやわらかくしたものを使用します。 【調理方法】 1)ベルギーワッフルミックスとバターを混ぜ合わせます。 2)1に牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。 3)2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。 4)生地になじませるため5~10分程度ねかせます。 ※フードプロセッサー等を使用するとより簡単に作れます。 【焼成方法】 1)ワッフルベーカーを180℃に設定し、油を薄く塗ります。 2)温まったら、生地をアイスディッシャー等ですくってのせフタをします。 ※1枚分の生地量の目安は、40ccアイスディッシャー1杯分(約45g)です。 3)2分30秒焼成後、フタを開けてアイスピックなどで軽く持ち上げて取り出します。 ※ご使用になるワッフルベーカーに応じて、生地量、焼成温度・時間を調整してください。
1055 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg|業務用 チョコレート
こだわりの北海道産素材 全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドし、豊かな風味が感じられるホワイトチョコレートです。 ミルク(全粉乳として使用)と砂糖は北海道産のみを使用。 北海道産の生乳を使用した全粉乳をもちいることで、力強く濃厚なミルク感と原料由来のほのかな塩味が感じられます。 北海道産のてん菜を使用したビート糖の優しい甘さがミルクの風味を際立たせます。 ひと粒のサイズ:直径20mm程度の正方形状 カカオ分:37% ■名称:チョコレート ■原材料名:ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、 砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ※北海道産生乳使用(全粉乳中)、北海道産てん菜使用(砂糖中)。 ※ココアバターの製造地は、製造年度の2~3年度前の使用実績順。 ■内容量:1kg ■原産国名:日本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 ■製造者:大東カカオ株式会社(東京都目黒区下目黒2-3-23) ■製造所:大東カカオ株式会社 中井工場(神奈川県足柄上郡中井町井ノロ2753) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:624kcal たんぱく質:8.9g 脂質:47.3g 炭水化物:40.6g 食塩相当量:0.4g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行って下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 夏季冷蔵 ピュアホワイト 200g
5890 円 (税込 / 送料別)
世界中のプロフェッショナルから愛されているモナンのノンアルコールシロップ【抽選で1等77,777ポイント当たる!】【送料無料】MONIN モナン グリーンミント シロップ 700ml 2本【ご注文は12本まで同梱可能】ノンアルコール シロップ
【内容量】 700ml 【商品特徴】 濃厚なペパーミントの爽快感と深い緑色は、シャムロックやグラスホッパーなどのクラシックなカクテルに。クールでスッとするミントの香りはスムージーやソーダ、カクテル、紅茶などに合わせて創造的なドリンクにしても。
3970 円 (税込 / 送料込)
【12/15までポイント5倍】取寄 夏季冷蔵 ドーバー トックブランシュ・ピーチ 490ml
フルーツそのままの美味しさを閉じ込めた濃縮果汁。 素材へのこだわりや、安心・安全にも配慮した製品でお水で割るだけの簡単・手軽さですので、幅広い用途でどなたにでもお召し上がりいただける最高のノンアルコールドリンクができます。 トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。 日本の桃の名産地、山梨県の白桃を使用、瑞々しい完熟桃の風味が 特徴です。 ■原材料名:砂糖、桃、グリシン、酸味料、香料、ビタミンC ■内容量:490ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、極力涼しい所で保存してください。 ■販売者:ドーバー洋酒株式会社(東京都渋谷区上原3-43-3) ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1~10/31までは冷蔵便、11/1~3/31までは常温便で発送いたします。 ■使用上の注意 ※開栓後は、密封し冷蔵庫で保存の上、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■参考レシピ ピーチスカッシュ 【材料】 トックブランシュピーチ 40ml クランベリージュース 30ml パインジュース 20ml プルコ レモン 1teaspoon 炭酸 適量 【作り方】 シェークして、炭酸でアップする。 ミント、グレープフルーツを飾る。
2462 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】ニップン 蒸しパンミックス(業務タイプ) 1kg
手軽に作れるふっくらソフトな蒸しパンです。 ドライフルーツなどと一緒にオリジナルな蒸しパンをお楽しみください。 卵を入れるとよりふっくらなボリュームのある蒸しパンになります。 手混ぜでも簡単にできます。 ■名称:蒸しパンミックス ■原材料名:小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、乳糖)、植物油脂、食塩、乾燥卵白/加工でん粉、ベーキングパウダー、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 ■製造者:株式会社ニップン(東京都千代田区麹町4-8) ■栄養成分表示(100gあたり)サンプル品分析による推定値 エネルギー:378kcal たんぱく質:4.3g 脂質:2.1g 炭水化物:85.5g 食塩相当量:1.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いくだい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■調理方法 ■材料(約20~24個分) [水のみ] [卵入り] ・蒸しパンミックス・・・1kg(1袋) 1kg(1袋) ・水・・・・・・・・・・ 700ml 600ml ・卵・・・・・・・・・・ - 100g ■作り方 (1)ボールに全ての材料を入れホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜます。 (卵使用の場合はよくほぐしてから使ってください。) (2)室温で10分ねかせます。 (3)泡が出てくるのでホイッパーで再度よく混ぜ、余分な泡を抜きます。 (4)カップに7分目程度まで生地を入れます。 (底径60mm×高さ30mm程度のアルミカップにグラシンを重ねた場合、生地量約70gが目安です。) (5)強火で12~15分蒸します。 (生地量により蒸し時間を調整してください。) ※卵を入れるとよりふっくらボリュームのある蒸しパンができます。 ※火加減が弱い場合、アルミカップが大きい場合、生地が少ない場合、ねかし泡抜きをしない場合は、蒸しパンがきれいに割れないことがあります。 また蒸しすぎると縮むことがあるので蒸し時間を調整してください。
844 円 (税込 / 送料別)
【クリスマスSALE 599円→548円】【12/15までポイント5倍】冷蔵 アーモンドホール 200g
アメリカ産のアーモンドの丸粒です。 菓子の素材として欠かすことのできない優雅な風味と舌ざわりを持ち、栄養価も高いアーモンドをそのままパックしています。ローストしてご利用ください。 ■名称:木の実 ■原材料名:アーモンド(アメリカ) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:アメリカ合衆国 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:587kcal たんぱく質:19.6g 脂質:51.8g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 アーモンドホール 1kgアーモンドホール(生)カリフォルニア産・ノンパレル種のアーモンドホールです。マイルドな味わいが特長で、そのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。軽くローストしてアーモンドホールは軽くローストしてからお使いください。ローストすることで香ばしさが増し、カリッとした食感になります。 ロースト方法:天板にアーモンドを重ならないように並べ、160℃に予熱したオーブンで10~15分加熱してください。そのままおやつとしてアーモンドは、手軽で栄養価の高いおやつとして人気です。噛み応えがあり、少量でも満腹感が得られるため、ダイエット中の方にもおすすめです。 お菓子づくりにアーモンドの形を活かして、チョコレートやキャラメルでコーティングしたり、クッキーやタルト、ケーキ生地への混ぜ込み、トッピングとしてもご利用いただけます。 料理のアクセントにアーモンドは香ばしく、食感も良いため、サラダのトッピングや、中東発祥のスパイスとナッツを混ぜた調味料「デュカ」にもぴったり。 うれしい栄養素がいっぱいアーモンドはビタミンEや食物繊維が豊富で、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいます。一方、高カロリーで脂質が多いため、1日20粒程度を目安とし、食事や間食に上手に取り入れることが大切です。
548 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】夏季冷蔵 ベルコラーデ ブラン・アンターンス 100g|チョコレート
すっきりとした甘さで、あらゆる素材と合わせやすく流動性が高い。日本向けに開発され、世界のプロフェッショナルに人気のホワイトチョコレートです。 ■種類:ホワイトチョコレート ■カカオ分:35%、カカオバター:35% ■カカオ豆産地:コートジボワール 他 ■名称:チョコレート(製菓材料) ■原材料名:ココアバター、砂糖、全粉乳/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:ベルギー ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) 栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:607kcal たんぱく質:7.1g 脂質:44.1g 炭水化物:45.3g 食塩相当量:0.31g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月~10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.18 内容量が200g→100gに変わりました。■関連商品 ベルコラーデ レ・セレクシオン 100g ベルコラーデ ノワール・セレクシオン 100g
990 円 (税込 / 送料別)
【12/15までポイント5倍】谷尾食糧 さくらあん 北海道産小豆使用つぶあん 600g
商品特長 おはぎ・大福にちょうどいいかたさの、つぶあんです。 北海道産小豆100%使用しています。 仕様 ■名称:つぶあん ■原材料名:砂糖、小豆、寒天/甘味料(ソルビトール) ■内容量:600g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■製造者:谷尾食糧工業株式会社(岡山県和気郡和気町和気814番地) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:272kcal たんぱく質:5.1g 脂質:0.2g 炭水化物:62.5g 食塩相当量:0g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存して早めにお召上がりください。 ※製品中に見られる白い点は気泡です。ぜんざい、おしるこにした場合、白い粒状のものが浮くことがありますが、小豆の胚芽ですので品質に問題ございません。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《谷尾食糧》さくらあん 北海道産小豆使用こしあん【600g】
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