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プロが使用するドライイースト!ホームベーカリーにもどうぞパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツサフ インスタント・ドライイースト赤 500g 乾燥酵母 低糖用 LESAFFRE ルサッフル_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。 “The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。 通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地(糖配合:対粉0~12%目安)にお使いいただけます。 優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。 ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。 「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。 その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。 開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。 (目安として1カ月以内にご使用ください。) ご使用量の目安 糖配合:対粉 0~12% 標準使用量:対粉 0.5~1.5%(生イーストの約1/3) ご使用方法 予備発酵は不要です。 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。 ▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法) シャンピニオン 角食パン(プルマンブレッド) ハムエッグロール » 関連アイテム 用 途:フランスパン、食パンなど。 糖配合目安:糖配合(対粉)0~12% 用 途:食パン~菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合(対粉)5%~ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 バーコード 3516661640013 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 392kcal たんぱく質 45.2g 脂質 5.9g 炭水化物 39.5g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2025年1月9日更新) ただ今のイチオシ
999 円 (税込 / 送料別)
ドライイースト サフ 赤 3g イースト ドライイースト 小袋 10個 20個 30個 業務用 送料無料 赤サフ 金サフ ルサッフル 予備発酵不要 耐糖性 送料無料ドライイースト サフ 赤 3g イースト ドライイースト 小袋 10個 20個 30個 業務用 インスタント 赤サフ 金サフ ルサッフル 酵母 イースト菌 粉末 パウダー セット商品 saf フランスパン 食パン パン生地 生地 パン 小分け 便利 簡単 30袋 送料無料
商品情報 商品名 サフ インスタントドライイースト ※商品パッケージリニューアルにつき、ご注文いただくタイミングによっては異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 内容量 3g×10・20・30、125g、500g 商品説明 低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0~12%くらい。 発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。 粉に対して糖分が0~12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。 ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 赤サフ:The Original 定番のインスタントイースト。他のイーストでは得られない香ばしい香りと優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。イースト臭がなく、無糖・低糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。ビタミンCあり。 金サフ:日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。ビタミンCあり。 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。使いやすい3gの分包タイプ。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。いつもフレッシュで計量いらずな、ホームベーカリーにもぴったりのイーストです。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:粉15%以上目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。用途:ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン 生活雑貨のLicオリジナル開封日シールAタイプとのセット商品です。こちらの商品は弊社在庫状況により、委託先Amazon倉庫からの発送となる場合があります。また、当店からは置き配不可の配送指示にて発送致しますが、配送業者様の判断で置き配による配達になる場合があります。 赤サフ)アレルギー物質コンタミ注意喚起 同一製造工場にて小麦、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 使用方法 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 原産国 フランス 広告文責 株式会社MK 商品区分 食品 ブランド サフ 検索関連キーワード ギフト プレゼントイーグルス 勝ったら 買いまわり 買い回り ママ割 エントリ 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 ワンダフルデー 5と0のつく日 39 ショップ 市場の日 お買い物 お買い物マラソン スーパーセール 誕生日 サフ インスタント ドライイースト イースト菌 製菓 製パン 低糖用 フランス パン ハード 発酵 乳化剤不使用ではございません 子供 大人 男子 女子 小学生 中学生 高校生 大学生
720 円 (税込 / 送料込)
siroca かんたん、おうちで焼きたてパン。安心と信頼のニップン製パンミックス。【シロカ公式】毎日おいしいお手軽食パンミックス プレーン SHB-MIX1260 ソフトパン SHB-MIX1270 スウィートパン SHB-MIX1290 (1斤×10袋) メープル風味食パン SHB-MIX1300 (1斤×8袋)|シロカ×ニップン(日本製粉) パンミックス ホームベーカリー用 ドライイースト付☆
重量 【レギュラーパン】【ソフトパン】【スウィートパン】:(約) 2.625kg【メープルパン】:(約)2.1kg 賞味期限 出荷日から90日以上 原産国 ドライイースト(フランス) 原材料 【レギュラーパン】■(パンミックス)小麦粉、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、ホエイパウダー、全卵粉、加工でん粉、グリシン、(原材料の一部に大豆を含む)■(ドライイースト)イースト、乳化剤、ビタミンC 【ソフトパン】■(パンミックス)小麦粉、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、植物性たん白、乾燥全卵/乳化剤、カゼインナトリウム、香料、 (一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■(ドライイースト)イースト/乳化剤、ビタミンC 【スウィートパン】■(パンミックス)小麦粉、砂糖、植物油脂、でん粉、ぶどう糖、乳等を主要原料とする食品(脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳糖、バターミルクパウダー)、食塩、植物性たん白、乾燥卵白/カゼインナトリウム、乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■(ドライイースト)イースト/乳化剤、ビタミンC 【メープルパン】■(パンミックス)小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、乾燥全卵/香料、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■(ドライイースト)イースト/乳化剤、ビタミンC 成分表記 【レギュラーパン】(パンミックス100gあたり)エネルギー/385kcal・たんぱく質/11.4g・脂質/5.9g・炭水化物/71.6g・ナトリウム/588mg 【ソフトパン】(パンミックス260g+ドライイースト2.5gあたり)エネルギー/1010kcal・たんぱく質/30.0g・脂質/16.0g・炭水化物/186.6g・食塩相当量/3.9g 【スウィートパン】(パンミックス260g+ドライイースト2.5gあたり)エネルギー/1006kcal・たんぱく質/31.0g・脂質/15.8g・炭水化物/185.1g・食塩相当量/4.1g 【メープルパン】(パンミックス100gあたり)エネルギー/383kcal・たんぱく質/9.9g・脂質/5.2g・炭水化物/74.2g・食塩相当量/1.6g(サンプル品分析による推定値) サイズ 【レギュラーパン】【ソフトパン】【スウィートパン】:(約) 幅278×奥行189×高さ126mm【メープルパン】 :(約)幅190×奥行140×高さ120mm セット内容 【レギュラーパン】【ソフトパン】【スウィートパン】:パンミックス260g×10袋、ドライイースト2.5g×10袋【メープルパン】:パンミックス260g×8袋、ドライイースト2.5g×8袋 JANコード 【レギュラーパン】4580319925509【ソフトパン】4589919803347【スウィートパン】4589919803361【メープルパン】4589919817931 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ※ただし、当店において熨斗の対応は承っておりません。また、一部商品を除きラッピングも対応出来かねます。
2298 円 (税込 / 送料込)
世界中のプロが使用するイースト!LESAFFRE ルサッフル 乾燥酵母 低糖用【エントリーポイント10倍!2/10 1:59まで】サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g【 富澤商店 公式 】
【エントリーはこちら!!】 低糖パン用。糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。 ●サフ(赤)インスタントドライイースト 商品バリエーション 3g 3g×20 3g×50 500g もっと見る 管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
677 円 (税込 / 送料別)
イースト ドライイースト 製菓 パン 製パン 製パン材料 乾燥酵母 天然酵母 秋田十條化成 白神山地 野生酵母 製パン用酵母【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g × 4個 製パン用酵母 【 まとめ買い 】
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8~1.5%、菓子パンで粉の重量の2~5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。 その世界自然遺産指定地域内で監督官庁の許可を得て採取した腐葉土の中から、工学博士/小玉健吉氏と秋田県総合食品研究所の共同研究によって製パンに非常に適した酵母が発見されました。腐葉土から分離された約500株の中から発酵性のあるものを選抜し、さらに「醗酵力の強いもの」「増殖力の旺盛なもの」「香りの良いもの」・・・と、ふるいにかけ最後にたった一株だけが残りました。それが白神こだま酵母だったのです。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 4個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。 ・本製品は関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので安心してお使いください。 ■販売者 秋田十條化成株式会社 セット品、秋田十條化成のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 3,856円遠藤製餡 en 有機小倉あん 300g × 52,048円よつ葉乳業 北海道全粉乳 700g 業務用 生1,433円類似商品はこちら秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 5,759円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 3,101円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 3,856円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 1,988円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g[秋994円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用8,197円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 2,930円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使3,987円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い3,575円
10298 円 (税込 / 送料別)
当店で一番売れている、パン作りに万能な定番のイースト。ビタミンC入り。生地を大きく膨らませます。【Saf-instant ホームベーカリー】サフ インスタントドライイースト 赤【60g/125g/500g】
Saf-instant サフ インスタントドライイースト 赤 輸入品の賞味期限目安 輸入品のため、海外からの輸送期間及びメーカ―での在庫期間の影響を受けやすいため、他の商品に比べて日数が経過している場合がございます。当店から出荷する際には、詳細はご利用ガイドをご覧ください。 >ご利用ガイド 原材料表示 名称 インスタントドライイースト 原材料名 乾燥酵母(サッカロミセスセレビシエ)、ソルビタン脂肪酸エステル(乳化剤/パーム油)、ビタミンC(強化剤/タピオカ由来) 賞味期限 製造より約2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 原料原産地 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 サフ インスタントドライイースト 赤 「赤」は糖分が低いパン生地に向いています。 糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。予備発酵は必要ありません。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。顆粒状で窯のびがよく力強いパンが出来上がります。 世界シェアNo.1イーストメーカー 創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
720 円 (税込 / 送料別)
人気のオリジナル食パンミックス10袋がお得なセットに♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ【送料無料】ママパン 食パンミックスバラエティセット3 パンミックス粉5種類×2袋+イースト3g×10 ホームベーカリー_【沖縄は別途追加送料必要】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 ママパンオリジナル食パンミックス10袋(5種類×2袋)と3gのインスタントドライイースト無印(金タイプ)10袋を送料無料のお得なセットにしました。 ドライイーストとのセットなので、水とバターをご用意いただくだけで、ホームベーカリーの食パンを手軽に自宅でお焼きいただけます。また、当店で人気の定番食パンミックスが各2袋入っているので、どれを選ぼうかお迷いの方はもちろん、毎日違う食パンを楽しみたい方にもオススメです。ホームベーカリーに便利な一斤使い切りのサイズです。 セット内容 ・基本の食パンミックス 270g×2袋 プレーンタイプの、ママパンオリジナル食パンミックスです。ドライイーストと水を加えるだけでも、おいしく出来上がります。270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。 ・黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×2袋 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて、こだわって作りました。黄金色の内相と、とろけるような口どけはスタッフ全員絶賛です。 ・優しい甘さのミルク食パンミックス 250g×2袋 ママパンオリジナルの食パンミックス(ミルクタイプ)です。ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し、試作を重ね、よりやわらかく、ミルクの風味と甘みをしっかり感じることが出来るおいしい食パンミックスになりました。 ・プレミアムビターショコラ食パンミックス 250g×2袋 ママパンオリジナルの食パンミックス(ショコラタイプ)です。ご好評いただいた濃厚ショコラ食パンミックスからリニューアルし、贅沢で芳醇なショコラの香りはそのままに、程よい苦味の中にほんのりとした甘みをお楽しみいただけるように仕上げました。 ・茶葉入りアールグレイ食パンミックス 250g×2袋 スリランカ産の茶葉を入れることで、程よい香りとほのかな甘味、かすかなほろ苦さが感じられる、まさに紅茶の風味に仕上がっています。 ・インスタントドライイースト無印(金タイプ 3g) 3g×10 予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、1回分ずつ分包になっています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス】残り30日以上 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】残り30日以上 【優しい甘さのミルク食パンミックス】残り20日以上 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】残り30日以上 【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項: ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称食パンミックス粉、食パンミックス、ドライイースト 原材料名 【基本の食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【優しい甘さのミルク食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品(全粉乳、加糖練乳、脱脂粉乳、乳糖、砂糖、デキストリン、ぶどう糖)、乾燥全卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、でん粉、食塩、デキストリン、乳等を主要原料とをする食品、酵母エキス、粉末油脂/トレハロース、香料、乳化剤、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、紅茶、粉末油脂/乳化剤、香料(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 保存方法 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】フランス 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 開封後は一度で使い切ってください。 【プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 開封後はお早めにご使用ください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 熱量:371kcal たんぱく質:11.1g 脂質:5.2g 炭水化物:70.0g 食塩相当量:1.4g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 熱量:363kcal たんぱく質:10.6g 脂質:2.3g 炭水化物:75.0g 食塩相当量:0.8g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【優しい甘さのミルク食パンミックス】 熱量:367kcal たんぱく質:10.5g 脂質:3.4g 炭水化物:73.7g 食塩相当量:1.0g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 熱量:350kcal たんぱく質:8.9g 脂質:2.1g 炭水化物:76.4g 食塩相当量:1.346g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 熱量:342kcal たんぱく質:10.8g 脂質:1.6g 炭水化物:73.7g 食塩相当量:1.389g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g ナトリウム:77mg (食塩相当量:0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しております。 【プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では卵を含む製品を生産しております。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2025年8月12日更新)
3170 円 (税込 / 送料込)
世界でNo1!世界中のプロが使用するイースト!TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り LESAFFRE ルサッフル 乾燥酵母 低糖用【エントリーポイント10倍!2/10 1:59まで】サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20【 富澤商店 公式 】
【エントリーはこちら!!】 低糖パン用。糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g サフ(金)インスタントドライイースト / 3g×20 TOMIZ(赤)インスタントドライイースト 箱入 / 3g×10 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
877 円 (税込 / 送料別)
ママパンオリジナル食パンミックスの中から、大好評の「基本」「ブリオッシュ」「ミルク」の3袋が入った送料無料のお試しセットです♪【ポイント20倍 2月12日AM9:59まで】【送料無料】ママパン イースト付 食パンミックスお試しセット (基本・ブリオッシュ・ミルク) 3袋セット【ゆうパケット/送料無料】_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product 【ゆうパケット対象商品】 ママパンオリジナル食パンミックス3袋(3種類×1袋)と3gのインスタントドライイースト無印(金タイプ)3袋を送料無料のお得なセットにしました。 ドライイーストとのセットなので、水とバターをご用意いただくだけで、ホームベーカリーの食パンを手軽に自宅でお焼きいただけます。 また、当店で人気の定番食パンミックスが各1袋入っているので、どれを選ぼうかお迷いの方はもちろん、毎日違う食パンを楽しみたい方にもオススメです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りのサイズです。 セット内容 ・基本の食パンミックス 270g×1袋 プレーンタイプの、ママパンオリジナル食パンミックスです。ドライイーストと水を加えるだけでも、おいしく出来上がります。270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。 ・黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×1袋 本当においしいブリオッシュの味をホームベーカリーで再現したくて、こだわって作りました。黄金色の内相と、とろけるような口どけはスタッフ全員絶賛です。 ・優しい甘さのミルク食パンミックス 250g×1袋 ママパンオリジナルの食パンミックス(ミルクタイプ)です。ご好評いただいていた「あじわいミルク食パンミックス」を改良し、試作を重ね、よりやわらかく、ミルクの風味と甘みをしっかり感じることが出来るおいしい食パンミックスになりました。 ・インスタントドライイースト無印(金タイプ) 3g×3 予備発酵の必要が無く、小麦粉に直接まぜてご使用いただけるインスタントドライイーストです。ホームベーカリーの標準使用量3gに計量され、1回分ずつ分包になっています。※レシピは袋に貼ってあります。 【ゆうパケットについて】 規定サイズ:大きさ(3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内)・重量(1kg以内) ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス】残り30日以上 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】残り20日以上 【優しい甘さのミルク食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【メール便】の発送となります。 ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉、ドライイースト 原材料名 【基本の食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【優しい甘さのミルク食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品(全粉乳、加糖練乳、脱脂粉乳、乳糖、砂糖、デキストリン、ぶどう糖)、乾燥全卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【基本の食パンミックス】 270g×1 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 250g×1 【優しい甘さのミルク食パンミックス】 250g×1 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 3g×3 保存方法 【基本の食パンミックス/黄金のブリオッシュ食パンミックス/優しい甘さのミルク食パンミックス】 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】フランス 販売者 【基本の食パンミックス/黄金のブリオッシュ食パンミックス/優しい甘さのミルク食パンミックス】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 【基本の食パンミックス/黄金のブリオッシュ食パンミックス/優しい甘さのミルク食パンミックス】 開封後は一度で使い切ってください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 熱量 371kcal たんぱく質 11.1g 脂質5.2g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 1.4g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 熱量 363kcal たんぱく質 10.6g 脂質 2.3g 炭水化物 75.0g 食塩相当量 0.8g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【優しい甘さのミルク食パンミックス】 熱量 368kcal たんぱく質 10.5g 脂質 3.4g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 1.0g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 熱量 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年10月21日更新) ただ今のイチオシ
1000 円 (税込 / 送料込)
冷蔵発送!たくさん使う方におすすめ!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツホシノ天然酵母パン種 500g×2 まとめ買い 酵母_【冷蔵配送 パン イースト イースト菌 パン種 ほしの】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 製造所固有記号は賞味期限下に記載 使用上の注意 1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下さい。 2.ホームベーカリーで使用する場合、生種は7日~10日で使い切って下さい。 3.冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777010020 成分表示 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 367kcal たんぱく質 13.7g 脂質 1.8g -飽和脂肪酸 0.36g -トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g -糖質 72.1g -食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年9月19日更新) ただ今のイチオシ
3996 円 (税込 / 送料別)
冷蔵発送!たくさん使う方におすすめ!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツホシノ天然酵母パン種 500g 酵母_冷蔵配送 パン イースト イースト菌 パン種 ほしの
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下さい。 2.ホームベーカリーで使用する場合、生種は7日~10日で使い切って下さい。 3.冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060025 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 367kcal たんぱく質 13.7g 脂質 1.8g -飽和脂肪酸 0.36g -トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g -糖質 72.1g -食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年8月29日更新) ただ今のイチオシ
1998 円 (税込 / 送料別)
サフ インスタント ドライイースト 赤 50袋 赤サフ 小袋 小分け 個包装 使い切り 粉末 パウダー 製パン ホームベーカリー イースト イースト菌 送料無料サフ インスタント ドライイースト 赤 50袋 赤サフ 小袋 小分け 個包装 使い切り 粉末 パウダー 製パン ホームベーカリー イースト イースト菌 送料無料
商品情報 商品名 赤サフ インスタントドライイースト ※商品パッケージリニューアルにつき、ご注文いただくタイミングによっては異なるパッケージでのお届けとなる場合がございます。 内容量 3g×50 商品説明 低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0~12%くらい。 発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。 粉に対して糖分が0~12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。 ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 赤サフ)アレルギー物質コンタミ注意喚起 同一製造工場にて小麦、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて使います。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 原産国 フランス 広告文責 株式会社MK 商品区分 食品 ブランド サフ 検索関連キーワード ギフト プレゼントイーグルス 勝ったら 買いまわり 買い回り ママ割 エントリ 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 ワンダフルデー 5と0のつく日 39 ショップ 市場の日 お買い物 お買い物マラソン スーパーセール 誕生日 サフ インスタント ドライイースト イースト菌 製菓 製パン 低糖用 フランス パン ハード 発酵 子供 大人 男子 女子 小学生 中学生 高校生 大学生
1498 円 (税込 / 送料込)
予備発酵不要!さくらんぼから生まれた野生酵母【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g × 2袋 日本甜菜製糖【まとめ買い】
ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 ※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか? A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。 Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか? A. 他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃~28℃を目安としてください。 Q. 開封した酵母が使い切れません、どうしたら良いですか? A. 開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。 「とかち野酵母」は北海道十勝産まれ 「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組により、開発が始まりました。北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。 数十種類研究した結果、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有していました。 この酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。 ■名称 乾燥酵母 ■原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V、C ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿を避け保存して下さい。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:398kcal、たんぱく質:29g、脂質:7g、炭水化物:54g、食塩相当量:0.27g ■使用上の注意 ・本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ・開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。 ■製造者 日本甜菜製糖 株式会社 ■製造所 日本甜菜製糖 株式会社 清水バイオ工場 ■関連キーワード 1kg まとめ買い 北海道産 パン種 手作り 製パン 製菓 パン作り 野生酵母 製パン用酵母 とかち 十勝 乾燥酵母 予備発酵不要 顆粒タイプ 野酵母 パン材料 イースト 酵母 発酵 手ごね パン HB 製菓 チャック付き スタンドパック 大容量 お得 スタンドパウチ ニッテン この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 日本甜菜製糖のその他の商品はこちらから
3856 円 (税込 / 送料別)
冷蔵発送!たくさん使う方におすすめ!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツホシノ丹沢酵母パン種 500g【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 塩パン~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060025 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 365kcal たんぱく質 13.4g 脂質 1.7g -飽和脂肪酸 0.35g -トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g -糖質 72.0g -食物繊維 3.9g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年8月28日更新) ただ今のイチオシ
1998 円 (税込 / 送料別)
【2/10 1:59までポイント5倍】サフ インスタントドライイースト(赤) 500g
創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。※フランスパンや食パンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0~12%の糖配合)での使用に適しています。※予備発酵は不要です。■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です エネルギー:392kcal たんぱく質:45.2g 脂質:5.9g 炭水化物:39.5g 食塩相当量:0.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 ※開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 【食パン配合例】 小麦粉:1kg、塩:20g、砂糖:60g、脱脂粉乳:20g、油脂:50g、水:670g、インスタントイースト赤:12g ※一次発酵60分、パンチ30分(計90分) ■関連商品 サフ インスタントドライイースト(赤) 125g サフ インスタントドライイースト(赤) 3g×20袋サフ インスタントドライイースト 赤「赤サフ」の愛称で知られている、フランス・ルサッフル社の定番インスタントドライイーストです。初心者の方でも扱いやすく、ホームベーカリーから本格的なパン作りまで幅広く活躍します。低糖用の赤タイプ無糖や砂糖の少ない生地に使うことを前提として作られたイーストです。砂糖の量を粉に対して0~12%を目安にしてお使いください。グルテンの結合を促進するビタミンC配合。 予備発酵不要の手軽さドライイーストのような予備発酵は必要ありません。粉類に直接混ぜて使うことができるので、とても便利です。優れた発酵力と安定性生イーストの半分以下の量でも優れた発酵持続力があり、安定性も抜群です。また、冷蔵温度帯でもその効力を安定して発揮します。普段のパン作りに低糖の生地に対し優れた発酵力を発揮する赤サフは、フランスパンや食パンなど、毎日食べる食事用のパンに適しています。また、イースト臭が弱くクセのない味わいが特長で、小麦の風味を引き立てます。保存について開封前:乾燥した冷暗所で保存して下さい。 開封後:開封口をしっかりと密閉して湿気を避け、冷蔵庫で保管して出来るだけお早めにご使用ください。発酵分野におけるリーディングカンパニーフランス北部に位置する「ルサッフル社」は、世界最大のイーストメーカーであり、発酵分野におけるリーディングカンパニーです。1853年の創業以来、常に業界最先端の技術力を駆使した商品開発を行い、その確かな品質はプロの現場だけでなく、家庭の製パン市場でも高い支持を得ています。
1216 円 (税込 / 送料別)
世界シェアNo.1イーストメーカーのインスタントドライイースト!サフ インスタントドライイースト 赤【3g×30袋】
【商品について】 ■創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。 世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 ■生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。 フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分0~12%位までの糖分の低いパンにご利用ください。 顆粒状で窯のびがよく力強いパンが出来上がります。 独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 予備発酵は必要ありません。 ■発酵を補助するビタミンC入りで、フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向いています。 ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入りパックです。 【仕様】 名称:インスタントドライイースト 内容量:3g×30袋 原材料:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC ブランド:ルサッフル社(サフ) 原産国:フランス 栄養成分表示:熱量11.8kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.01g/1袋(3g)あたり ※この表示値は、目安です。 【使用方法】 粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5~1.5%を目安にお使いください。 発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 【保管方法】 開封前:乾燥した冷暗所で保存して下さい。(25℃以下を目安 ) 開封後:開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)して出来るだけ早くご使用下さい。(目安として約1ヶ月)
999 円 (税込 / 送料込)
予備発酵が不要!ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。【最強配送 送料無料】 ドライイースト とかち野酵母 100g パッケージリニューアル ニッテン ホームベーカリー ドライ酵母 北海道産 酵母 イースト菌 送料無料
【最強配送 送料無料】 ドライイースト とかち野酵母 100g ニッテン ホームベーカリー ドライ酵母 北海道産 酵母 イースト菌 送料無料 予備発酵が不要!ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。原材料名:酵母/乳化剤、V.C 7
1140 円 (税込 / 送料込)
人気のオリジナル食パンミックスにいちごが加わった10袋セット♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン 食パンミックスバラエティセット(いちご) パンミックス粉6種類(合計10袋)+イースト3g×10 送料無料 季節限定 ホームベーカリー_【沖縄は別途追加送料必要】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細product ママパンオリジナル食パンミックス10袋(4種類×2袋、2種類×1袋)と3gのインスタントドライイースト無印(金タイプ)10袋を送料無料のお得なセットにしました。 人気の食パンミックスに、季節限定の彩りいちご食パンミックスが加わったこの時期限定のセットです。 ドライイーストとのセットなので、水とバターをご用意いただくだけで、ホームベーカリーの食パンを手軽に自宅でお焼きいただけます。 どれを選ぼうかお迷いの方はもちろん、毎日違う食パンを楽しみたい方にもおすすめです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りのサイズです。 セット内容 ・基本の食パンミックス 270g×2 ・黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×2 ・優しい甘さのミルク食パンミックス 250g×2 ・彩りいちご食パンミックス 250g×2 ・プレミアムビターショコラ食パンミックス 250g×1 ・茶葉入りアールグレイ食パンミックス 250g×1 ・インスタントドライイースト無印(金タイプ) 3g×10 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス、プレミアムビターショコラ食パンミックス】残り30日以上 【黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】残り20日以上 【彩りいちご食パンミックス】残り21日以上 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。)※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称食パンミックス粉、ドライイースト 原材料名【基本の食パンミックス】小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【優しい甘さのミルク食パンミックス】小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品(全粉乳、加糖練乳、脱脂粉乳、乳糖、砂糖、デキストリン、ぶどう糖)、乾燥全卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【彩りいちご食パンミックス】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、でん粉、粉末油脂、いちご、乳糖、ぶどう糖/香料、乳化剤、増粘多糖類、紅麹色素、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【プレミアムビターショコラ食パンミックス】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、でん粉、食塩、デキストリン、乳等を主要原料とをする食品、酵母エキス、粉末油脂/トレハロース、香料、乳化剤、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、紅茶、粉末油脂/乳化剤、香料(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【基本の食パンミックス】:270g×2【黄金のブリオッシュ食パンミックス】:250g×2【優しい甘さのミルク食パンミックス】:250g×2【彩りいちご食パンミックス】:250g×2【プレミアムビターショコラ食パンミックス】:250g×1【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】:250g×1【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】:3g×10 保存方法 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。【彩りいちご食パンミックス、プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】フランス 販売者戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 / 加工所【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】開封後は一度で使い切ってください。【彩りいちご食パンミックス、プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】開封後はお早めにご使用ください。【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 熱量:371kcalたんぱく質:11.1g脂質:5.2g炭水化物:70.0g食塩相当量:1.4g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 熱量:363kcalたんぱく質:10.6g脂質:2.3g炭水化物:75.0g食塩相当量:0.8g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【優しい甘さのミルク食パンミックス】 熱量:367kcalたんぱく質:10.5g脂質:3.4g炭水化物:73.7g食塩相当量:1.0g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【彩りいちご食パンミックス】 熱量:351kcalたんぱく質:10.8g脂質:2.1g炭水化物:74.0g食塩相当量:1.435g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【プレミアムビターショコラ食パンミックス】 熱量:366kcalたんぱく質:10.1g脂質:2.3g炭水化物:74.8g食塩相当量:1.336g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【茶葉入りアールグレイ食パンミックス】 熱量:364kcalたんぱく質:10.6g脂質:1.6g炭水化物:73.6g食塩相当量:1.382g(この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 熱量:396kcalたんぱく質:44.8g脂質:6.3g炭水化物:40.1gナトリウム:77mg(食塩相当量:0.2g)(この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】大豆(その他原材料に使用しているもの)本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しております。 【彩りいちご食パンミックス、プレミアムビターショコラ食パンミックス、茶葉入りアールグレイ食パンミックス】大豆(その他原材料に使用しているもの)本品製造工場では卵を含む製品を生産しております。【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2025年12月3日更新)
3170 円 (税込 / 送料込)
通常価格 10880円 → 10336円【2/10 1:59までポイント5倍】取寄 ケース販売 日清製粉ウェルナ イースト不要!ベルギーワッフルミックス粉 1kg×10袋|業務用
イースト不要、発酵も不要なのに短時間で風味豊かなワッフルが焼きあがります。 パールシュガーやあられ糖を加えるとさらに美味しく仕上がります。 ※こちらの商品は、お届けまでに1週間~10日程度お時間をいただく場合があります。 ■名称:製菓材料(ワッフルミックス) ■原材料名:小麦粉(国内製造)、でん粉、砂糖調整品(砂糖、脱脂粉乳、食塩)、ショートニング、デキストリン、植物油脂、脱脂粉乳、ぶどう糖、米粉、ホエイパウダー、植物性たん白、食塩、サワードウパウダー/ベーキングパウダー、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳製品・大豆を含む) ※この製品の製造工場では、卵を含む製品を製造しています。 ■内容量:1kg×10袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 ■販売者:株式会社日清製粉ウェルナ(東京都千代田区神田錦町1-25) ■加工所:大榮産業株式会社 名古屋工場(愛知県刈谷市西堺町広見) ■栄養成分表示(100g当たり)サンプル品分析による推定値 エネルギー:420kcal たんぱく質:9.1g 脂質:12.6g 炭水化物:67.6g 食塩相当量:2.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、必ず袋口をお閉めになり、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。 ※においの吸着を防ぐためには、密閉容器に入れることをおすすめします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ※単品で10個以上ご購入いただきましても ケース購入5%OFFは適用されませんのでご注意ください。 ■作り方(深型のワッフルベーカー使用) 【材料(約5枚分)】 ・ベルギーワッフルミックス:100g ・牛乳:60g ・卵:25g ・バター(又は発酵マーガリン):20g ・あられ糖:30g ※お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることもできます。 ※バターは、あらかじめ室温でやわらかくしたものを使用します。 【調理方法】 1.ベルギーワッフルミックスとバターを混ぜ合わせます。 2.1に牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。 3.2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。 4.生地になじませるため5~10分程度ねかせます。 ※フードプロセッサー等を使用するとより簡単に作れます。 【焼成方法】 ・1回分の生地量の目安:45g(1枚分)(40ccアイスディッシャー1杯) 1.ワッフルベーカーを180℃に設定し、油を薄く塗ります。 2.温まったら、生地をアイスディッシャー等ですくって乗せ、フタをします。 3.2分30秒焼成後、フタを開けてアイスピックなどで軽く持ち上げて取り出します。 ※ご使用になるワッフルベーカーに応じて、生地量、焼成温度・時間を調整してください。ベルギーワッフルの作り方【材料(約5枚分)】 ・ベルギーワッフルミックス 100g ・牛乳 60g ・卵 25g ・バター(または発酵マーガリン) 20g ・あられ糖 30g ※お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることもできます。 ※バターは、あらかじめ室温でやわらかくしたものを使用します。 【調理方法】 1)ベルギーワッフルミックスとバターを混ぜ合わせます。 2)1に牛乳と卵を加え、生地がまとまるまでよく混ぜ合わせます。 3)2にあられ糖を加えて、均一になるまで混ぜ合わせます。 4)生地になじませるため5~10分程度ねかせます。 ※フードプロセッサー等を使用するとより簡単に作れます。 【焼成方法】 1)ワッフルベーカーを180℃に設定し、油を薄く塗ります。 2)温まったら、生地をアイスディッシャー等ですくってのせフタをします。 ※1枚分の生地量の目安は、40ccアイスディッシャー1杯分(約45g)です。 3)2分30秒焼成後、フタを開けてアイスピックなどで軽く持ち上げて取り出します。 ※ご使用になるワッフルベーカーに応じて、生地量、焼成温度・時間を調整してください。
10336 円 (税込 / 送料別)
パイオニア企画 イースト ドライイースト 製パン 乾燥酵母 天然酵母 ドライG【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 200g × 3袋 【 まとめ買い 】
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら倉敷味工房 オイスターソース 180g 倉敷鉱1,139円ダーボン オーガニックマウンテン ショートニン1,639円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使3,987円類似商品はこちら製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 2,930円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 10,298円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 5,759円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 3,101円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使3,987円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い3,575円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い1,818円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い924円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 3,856円
8197 円 (税込 / 送料別)
サフ インスタントドライイースト[赤ラベル]500g
雑臭、イースト臭がなく、本来の発酵臭が得られる、安定性の高いおなじみのドライイーストです。 フランスのサフブランドはイースト生産のシェア世界NO1です。 開封後は冷蔵保管で、1ヶ月ほどで使用してください。 全て予備発酵が不要なタイプです 品名:インスタントドライイースト 原材料名:パン用酵母/乳化剤、V.C 原産国名:フランス 内容量:500g 賞味期限:右側面に製造日、賞味期限の順に印字 保存方法:乾燥した冷暗所で保存して下さい 輸入者:日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 開封後は袋口を閉めて必ず冷蔵し、お早めにご使用下さい。
1390 円 (税込 / 送料別)
ホームベーカリーで焼き立てパンを楽しめます!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ【送料無料】ママパン 食パンミックスセット 基本の食パンミックス 1斤用 mamapan 270g×10+イースト3g×10_ 【沖縄は別途追加送料必要】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ママパンオリジナルの基本の食パンミックス(プレーンタイプ)10袋とインスタントドライイースト無印(金タイプ)3g×10袋を送料無料のお得なセットにしました。 材料はドライイーストと水を用意するだけで、ご自宅で簡単においしいパンが出来上がります。270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。プレーンタイプなので、合わせる素材を選ばず自分好みのアレンジパンを作るのにもオススメです。ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ●セット内容基本の食パンミックス 270g×10袋インスタントドライイースト無印(金タイプ) 3g×10袋 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 基本の食パンミックス 1袋(270g) 水 170ml インスタントドライイースト無印(金タイプ) 3g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス】残り30日以上 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉、ドライイースト 原材料名 【基本の食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【基本の食パンミックス】270g×10 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】3g×10 保存方法 【基本の食パンミックス】直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】フランス 販売者 【基本の食パンミックス】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 【基本の食パンミックス】開封後は一度で使い切ってください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 エネルギー 371kcal たんぱく質 11.1g 脂質 5.2g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 1.4g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 熱量 366kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g ナトリウム 77mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2022年2月18日更新) ただ今のイチオシ
2546 円 (税込 / 送料込)
お菓子・パン作りなど様々なシーンで活躍!サフ インスタントドライイースト 赤(簡易パッケージ・バルク)3g×10袋(フランスパン・食パンなど糖分の少ないパン向け)
※2024/08/01 価格改定しております。 商品名 インスタントドライイースト 赤(サフ) 原材料 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 商品規格 3g×10袋 商品特徴 原産国:フランス。低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0~12%くらい。発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。粉に対して糖分が0~12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 【使用方法】 粉に直接混ぜ合わせてご使用ください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
500 円 (税込 / 送料別)
冷蔵発送!たくさん使う方におすすめ!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツホシノ 丹沢酵母500g×2 まとめ買い【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6%を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を! 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc(30℃) 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。(途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6~8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 山食パン~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 塩パン~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル~ホシノ丹沢酵母パン種使用~ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り120日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0~10℃) 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060025 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 365kcal たんぱく質 13.4g 脂質 1.7g -飽和脂肪酸 0.35g -トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g -糖質 72.0g -食物繊維 3.9g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年9月18日更新) ただ今のイチオシ
3996 円 (税込 / 送料別)
食パンミックスとドライイーストと水だけ準備!ホームベーカリーで優しい食パンづくり♪お得な10袋セットパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン 基本の食パンミックス 270g×10 1斤用 食パンミックス mamapan まとめ買い_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 毎日食べたくなるようなプレーンタイプのママパンオリジナル食パンミックスです。 材料はドライイーストと水を用意するだけで、ご自宅で簡単においしいパンが出来上がります。 270g入りなので、ボリュームが出にくいレーズン食パンも見劣りしません。 プレーンタイプなので、合わせる素材を選ばず自分好みのアレンジパンを作るのにもオススメです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りサイズです。 ※本商品にイーストは付いておりません。 必要な材料(1斤分) 材料名 分量 基本の食パンミックス 1袋(270g) 水 170ml インスタントドライイースト無印(金タイプ) 3g 作り方 ▪推奨コース食パンコース※早焼きコースをお選びの場合はイーストを調節してください。※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。 詳しくはこちらをご覧ください。 ホームベーカリー用 食パンミックス 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス粉 原材料名 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 バーコード 4560106533001 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 371kcal たんぱく質 11.1g 脂質 5.2g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 1.4g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、卵を含む製品を生産しております。 (2022年2月18日更新) ただ今のイチオシ20個買うならこちらがお得!
1680 円 (税込 / 送料別)
送料無料 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー 天然酵母 自然酵母 ドライイースト送料無料 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×2個
【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×2個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー ホームベーカリー対応 酵母 こうぼ 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 しらかみ しらかみさんち イースト グルテンフリー 使い切り 使い捨て 純野生酵母 世界遺産 国産 国内産 日本産 送料無料 送料無料 送料込】 複数個ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数個セットをご利用ください。品名 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) 商品内容 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×2個 原材料 酵母(国産) 保存方法 直射日光をさけて保存(常温) メーカー名 株式会社パイオニア企画〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
1659 円 (税込 / 送料込)
春限定の苺と桜を加えた春らしい可愛い食パンミックスセット!パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ【送料無料】ママパン 食パンミックスバラエティセット2 パンミックス粉5種類(合計10袋)+イースト3g×10 季節限定 ホームベーカリー_【沖縄は別途追加送料必要】
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ママパンオリジナル食パンミックス10袋(5種類×2袋)と3gのインスタントドライイースト無印(金タイプ)10袋を送料無料のお得なセットにしました。 定番の大人気ミックス「基本の食パン」「黄金のブリオッシュ」「優しい甘さのミルク」と、春限定の食パンミックス「いちご」「さくら」を加えた春らしい可愛いピンク色のセットです。 ホームベーカリーに便利な一斤使い切りのサイズです。 ※レシピは各袋に記載しております。 セット内容 ・基本の食パンミックス 270g×2 ・黄金のブリオッシュ食パンミックス 250g×2 ・優しい甘さのミルク食パンミックス 250g×2 ・彩りいちご食パンミックス 250g×2 ・もっちりさくら食パンミックス 250g 250g×2 ・インスタントドライイースト(金タイプ) 3g×10 こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時 【基本の食パンミックス、もっちりさくら食パンミックスス】残り30日以上 【黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】残り20日以上 【彩りいちご食パンミックス】残り21日以上 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】残り60日以上 ※詳細は各商品ページをご覧ください。 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。(ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。) ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 食パンミックス、ドライイースト 原材料名 【基本の食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、食塩、脱脂粉乳、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む) 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、乾燥卵黄、ホエイパウダー、脱脂粉乳、食塩/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【優しい甘さのミルク食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品(全粉乳、加糖練乳、脱脂粉乳、乳糖、砂糖、デキストリン、ぶどう糖)、乾燥全卵/香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 【彩りいちご食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、でん粉、粉末油脂、いちご、乳糖、ぶどう糖/香料、乳化剤、増粘多糖類、紅麹色素、(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【もっちりさくら食パンミックス】 小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、食塩、でん粉、シナモン、粉末油脂/香料、乳化剤、増粘多糖類、紅麹色素(一部に小麦、乳成分、大豆を含む) 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 規格 【基本の食パンミックス】 270g×2 【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 250g×2 【優しい甘さのミルク食パンミックス】 250g×2 【彩りいちご食パンミックス】 250g×2 【もっちりさくら食パンミックス】 250g×2 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 3g×10 保存方法 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 直射日光、高温・多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【彩りいちご食パンミックス、もっちりさくら食パンミックス】 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存してください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 急激な温度変化、高温多湿を避けて保存してください。 原産国名 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】フランス 販売者 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス、彩りいちご食パンミックス、もっちりさくら食パンミックス】戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後に記載 加工者 / 加工所 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 開封後は一度で使い切ってください。 【彩りいちご食パンミックス、もっちりさくら食パンミックス】 開封後はお早めにご使用ください。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 使い残しは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので、開封後は、使い切ってください。 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【基本の食パンミックス】 熱量:371kcal たんぱく質:11.1g 脂質:5.2g 炭水化物:70.0g 食塩相当量:1.4g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【黄金のブリオッシュ食パンミックス】 熱量:363kcal たんぱく質:10.6g 脂質:2.3g 炭水化物:75.0g 食塩相当量:0.8g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【優しい甘さのミルク食パンミックス】 熱量:367kcal たんぱく質:10.5g 脂質:3.4g 炭水化物:73.7g 食塩相当量:1.0g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【彩りいちご食パンミックス】 熱量:351kcal たんぱく質:10.8g 脂質:2.1g 炭水化物:74.0g 食塩相当量:1.433g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【もっちりさくら食パンミックス】 熱量:343kcal たんぱく質:11.3g 脂質:2.1g 炭水化物:72.9g 食塩相当量:1.534g (この表示値は、目安です。) 成分表示 栄養成分表示(100gあたり)【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g ナトリウム:77mg (食塩相当量:0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 【基本の食パンミックス、黄金のブリオッシュ食パンミックス、優しい甘さのミルク食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しております。 【彩りいちご食パンミックス、もっちりさくら食パンミックス】 大豆(その他原材料に使用しているもの) 本品製造工場では卵を含む製品を生産しております。 【インスタントドライイースト無印(金タイプ)】 この製品は、えび・かに・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2026年1月9日更新)
3170 円 (税込 / 送料込)
プロが使用するドライイースト!耐糖性タイプ♪ホームベーカリーにもどうぞパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツサフ インスタント・ドライイースト 金 500g 乾燥酵母 高糖用 LESAFFRE ルサッフル_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。 “The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。 通称「サフ金」は耐糖性があり、リッチな生地と言われる糖分の多い生地でも優れた発酵力を発揮します。 生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量があります。 イースト臭がなく、高糖配合でも発酵の香りを充分に活かすことができ、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 ブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなどにお使い頂けます。 ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回(125g)・約160回(500g)分お使い頂けます。 「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。 その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。 開封後は、開封口を密閉し、湿気を避けた状態で冷蔵保管(+5℃)してできるだけお早めにご使用ください。 (目安として1カ月以内にご使用ください。) ご使用量の目安 糖配合:対粉 5%~ 標準使用量:対粉 0.5~1.6%(生イーストの約1/3~1/2) ご使用方法 予備発酵は不要です。 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。 ▼ レシピはこちら ▼ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール » 関連アイテム 用 途:食パン~菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合(対粉)5%~ 用 途:フランスパン、食パンなど。 糖配合目安:糖配合(対粉)0~12% 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封前にピンホールの場合は使用をお控え下さい。イーストが劣化している場合があります。 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。 バーコード 3267794000006 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 0.2g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2025年1月10日更新) ただ今のイチオシ
1060 円 (税込 / 送料別)
雄大な大自然で育った北海道十勝産の酵母です。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツニッテン とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g 酵母 ドライ酵母 とかちの酵母_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカーのブランドロゴ変更により、パッケージ、製造者住所、JANコードが変更になりました。(2025年12月11日) 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は保存性の高い真空包装です。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。 使用方法 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25~40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2~1.3倍】ほどに増やしていただく方がより安定して作れます。(当店ベーカリシェフ清水) なお、生地の配合にもよることですので、まずはサフインスタントドライイーストと同量で仕込んでいただきもし膨らみが足りない場合には、1.2~1.3倍を目安にイースト量を増やしてお試しいただけますと幸いです。 ▼ レシピはこちら ▼ はるゆたか全粒粉クッペ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V.C 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都中央区京橋二丁目6番4号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。 バーコード 4904310325159 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 398kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 (2025年12月11日更新) ただ今のイチオシ
794 円 (税込 / 送料別)
プロが使用するイースト!生イーストどドライイーストのいいとこ取りパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツサフ セミドライイースト ゴールド 400g 酵母 高糖用 LESAFFRE ルサッフル_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 世界シェアNo.1イーストメーカーが作る「新時代のオールマイティ酵母」 セミドライイーストは、生イーストとドライイーストの特徴を兼ね備えたパン酵母です。 ルサッフル社の特許商品で、水分量を約25%にし、冷凍保管(-18℃)することによってパン酵母を出来立ての最良の状態に保ち、いつでも安定した効力を維持します。 冷凍状態のまま使用可能で、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。 キャップ付きのテトラパックにより、衛生的品質管理と省スペース化を実現しました。 インスタントドライイースト金(サフ金)と同じく高糖配合用のパンにご使用いただけます。(糖配合5%以上) セミドライイーストには、ビタミンCが添加されていないので生地の伸展性も良くなります。 ※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。 (自動投入のポケットに先入れしますと、解凍されてしまいポケットに張り付く場合がございます。) ※400gのセミドライイースト1パックで500gの生イースト2本(1kg)に相当します。 ご使用量の目安 糖配合:対粉 0~5% 標準使用量: 対粉 0.6~2.5% ※生イーストの40%を目安にしてください。インスタントドライイーストは同量を目安にしてください。 ご使用方法 予備発酵は不要です。 粉に直接混ぜることも可能ですし、水に混ぜてご使用いただくことも可能です。 夏場など冷水で仕込む際にもオススメです。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ ファリュー ホット・クロス・バンズ » 関連アイテム 用 途:食パン~菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合(対粉)5%~ 用 途:フランスパン、食パンなど。 糖配合目安:糖配合(対粉)0~12% 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】のみで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 賞味期限 別途商品に記載 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 解凍後の再冷凍不可。 バーコード 3516662660003 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 321kcal たんぱく質 35.7g 脂質 4.1g 炭水化物 35.2g 食塩相当量 0.3g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年12月26日更新) ただ今のイチオシ
756 円 (税込 / 送料別)