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これでいいのか茨城県 (地域批評シリーズ) [ 岡島慎二 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】これでいいのか茨城県 (地域批評シリーズ) [ 岡島慎二 ]

地域批評シリーズ 岡島慎二 鈴木士郎 マイクロマガジン社コレデ イイノカ イバラキケン オカジマ,シンジ スズキ,シロウ 発行年月:2018年05月 予約締切日:2018年03月20日 ページ数:319p サイズ:文庫 ISBN:9784896377491 岡島慎二(オカジマシンジ) 1968年、茨城県生まれ。学術系からギャンブル系まで何でもござれの雑食ライターだが、地方自治やまちづくりなど地域問題に関する執筆がメイン 鈴木士郎(スズキシロウ) 1975年東京都生まれ。編集者・ライター。出版社を経てフリー。地域批評シリーズ創刊より編集スタッフ、編集者として携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 茨城県ってどんなとこ?/第2章 「茨城らしさ」の現状を探求する/第3章 旧態依然と面目一新で揺れ動く県央/第4章 地域低迷する県北のキビシイ実態/第5章 新旧住民が入り乱れる県南/第6章 何かと真っ二つに分かれている県西/第7章 必死さが伝わらない鹿行/第8章 南北格差拡大・魅力最低から茨城県はどう巻き返す? 47都道府県の魅力度ランキングしている「地域ブランド調査」で、万年最下位の茨城県。もともと水戸黄門と納豆以外にピンと来るイメージがなく、「いばらき」なのに「いばらぎ」と誤って呼ばれたりするなど、知名度は確かに低かった。だが、そんな不名誉な印象とは裏腹に、茨城県は豊かな地域資源を誇る「豊穣の地」である。農業工業の産出額は全国上位。道路、鉄道、空港と各種インフラも整備され、国内外からの観光客も増加中。近年はNHKの人気朝ドラの舞台や人気アニメの聖地になったり、茨城出身の横綱が誕生したりと、明るい話題も振りまいている。にもかかわらず、ずっと最下位のままってどういうことなのよ!?本書は、茨城県各地の問題点や課題にズバッと斬り込み、負のイメージに隠された茨城県の本質をあぶり出すと共に、その進むべき未来を探っていく! 本 人文・思想・社会 地理 地理(日本) 文庫 人文・思想・社会

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日本の伝統発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密/中島春紫【3000円以上送料無料】

ブルーバックス B-2044日本の伝統発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密/中島春紫【3000円以上送料無料】

著者中島春紫(著)出版社講談社発売日2018年01月ISBN9784065020449ページ数261Pキーワードにほんのでんとうはつこうのかがくびせいぶつ ニホンノデントウハツコウノカガクビセイブツ なかじま はるし ナカジマ ハルシ9784065020449内容紹介味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は古来から職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支える世界に類を見ない多彩な発酵食品、その奥深い世界へと読者を誘います。味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支える世界に類を見ない多彩な発酵食品、その奥深い世界へと読者を誘います。”素材の旨味を引き出す名脇役である調味料の多くは、微生物の力を借りて作られる発酵食品である。「さしすせそ」と覚える日本料理の基本調味料は、「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」醤油、「そ」味噌の5つだが、そのうち「す」「せ」「そ」の3つが発酵食品である。さらに、漬物はもちろん、納豆、鰹節、清酒、さらにうま味調味料の製造にも微生物の力は欠かせない。”(「はじめに」より)第1章 発酵食品と文化第2章 発酵の基礎知識第3章 発酵をになう微生物たち第4章 納豆・味噌・醤油──大豆発酵食品と調味料第5章 乳酸菌発酵食品第6章 ひと味加える調味料と小麦生地の発酵※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 発酵食品と文化/第2章 発酵の基礎知識/第3章 発酵をになう微生物たち/第4章 納豆・味噌・醤油-大豆発酵食品と調味料/第5章 乳酸菌発酵食品/第6章 ひと味加える調味料と小麦生地の発酵

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【中古】 世界の路地裏を歩いて見つけた「憧れのニッポン」 / 早坂 隆 / PHP研究所 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 世界の路地裏を歩いて見つけた「憧れのニッポン」 / 早坂 隆 / PHP研究所 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:早坂 隆出版社:PHP研究所サイズ:新書ISBN-10:4569837557ISBN-13:9784569837550■こちらの商品もオススメです ● 野菜としょうがで楽々カラダ温めレシピ / 汲玉, 新井 友加里 / 笠倉出版社 [ムック] ● 卵で楽々レシピ 卵料理のマンネリ脱出!ヘルシーに完全栄養食品を楽し / 汲玉 / 笠倉出版社 [ムック] ● 大好評の鍋レシピ ベストセレクション / 宝島社 [大型本] ● NHKためしてガッテン・レシピ集 2 / NHK科学番組部 / アスキー [単行本] ● 瀬戸の島旅 小豆島、豊島、直島+22島の歩き方 / ルーツブックス / 西日本出版社 [単行本] ● にんにくの料理 意外なレシピが発見できる / 滝沢 真理 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 本格焼酎銘酒事典 / 橋口 孝司 / 新星出版社 [単行本] ● 血液・脳・肌・心を元気にする水煮缶で楽々レシピ / 笠倉出版社 [ムック] ● MONOQLOお得技大全 12年間で集めた得ネタ全部入り 2021 / 晋遊舎 [ムック] ● 暮らしのベストアイディア大百科 / 晋遊舎 [ムック] ● 楽々トマトレシピ トマト丸ごとレシピから揚げ物、サラダ、ご飯、麺、チ / 笠倉出版社 [ムック] ● キャベツで楽々レシピ 健康&ダイエットに役立ち食材“キャベツ”たっぷりの / 汲玉 / 笠倉出版社 [ムック] ● 日本戦後史 終わらない昭和 / 三栄書房 / 三栄書房 [ムック] ● おトクなお肉で楽々レシピ 安いお肉もおいしくヘルシー! / 汲玉 / 笠倉出版社 [ムック] ● ヨーグルト!納豆!きのこ!シニアの元気菌の力でおいしいレシピ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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3行レシピでつくる居酒屋おつまみ (青春文庫) [ 検見崎聡美 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】3行レシピでつくる居酒屋おつまみ (青春文庫) [ 検見崎聡美 ]

青春文庫 検見崎聡美 青春出版社サンギョウ レシピ デ ツクル イザカヤ オツマミ ケンミザキ,サトミ 発行年月:2005年11月 ページ数:254p サイズ:文庫 ISBN:9784413093286 検見崎聡美(ケンミザキサトミ) 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) とりあえずの一品/刺身/焼き物/揚げ物・炒め物/チーズ&ポテト/豆富・納豆料理/小鉢・小皿料理/とっておきの一品/サラダ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会

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【中古】 365日チキンラーメンの本 文庫 / チキラー社中 / 読売連合広告社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 365日チキンラーメンの本 文庫 / チキラー社中 / 読売連合広告社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:チキラー社中出版社:読売連合広告社サイズ:文庫ISBN-10:4990378830ISBN-13:9784990378837■こちらの商品もオススメです ● 365日なっとう納豆ナットウの本 ニッポン食文化の菌字塔 / N.A.T.シンジケート / 読売連合広告社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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杏の気分ほろほろ/杏【1000円以上送料無料】

朝日文庫 あ69-1杏の気分ほろほろ/杏【1000円以上送料無料】

著者杏(著)出版社朝日新聞出版発売日2019年01月ISBN9784022619532ページ数286Pキーワードあんのきぶんほろほろあさひぶんこあー69ー1 アンノキブンホロホロアサヒブンコアー69ー1 あん アン9784022619532内容紹介【文学/日本文学評論随筆その他】朝ドラ「ごちそうさん」から「花咲舞が黙ってない」に「デート」まで、女優として駆け抜けた日々──。ひたむきに役者の仕事に取り組み、私生活でも結婚・出産と大きく変化のあった激動の3年半を、のびやかな筆致でさわやかにつづる傑作エッセー集。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ニューヨークでの「修業」/北条政子との一期一会/幽霊の役作り/「ごちそうさん」の撮影前に/「ごちそうさん」で包丁の町を訪ねて/福山雅治さんの言葉、五年前の選択/撮影の合間に、新選組とのご縁/「思い出のメロディー」での初挑戦/「ごちそうさん」のメッセージ/納豆を食べさせたい!〔ほか〕

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【中古】 これでいいのだ!瀬尾ごはん 台所まわりの哲学 / 瀬尾 幸子 / 筑摩書房 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 これでいいのだ!瀬尾ごはん 台所まわりの哲学 / 瀬尾 幸子 / 筑摩書房 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:瀬尾 幸子出版社:筑摩書房サイズ:新書ISBN-10:4480068333ISBN-13:9784480068330■こちらの商品もオススメです ● おつまみ横丁 すぐにおいしい酒の肴185 / 瀬尾幸子, 編集工房桃庵 / 池田書店 [単行本] ● もう一軒おつまみ横丁 さらにおいしい酒の肴185 / 瀬尾 幸子 / 池田書店 [新書] ● 一人ぶんから作れるラクうまごはん これ以上簡単にできないレシピと材料をムダにしないコ / 瀬尾 幸子 / 新星出版社 [単行本] ● はじめての哲学史講義 / 鷲田 小彌太 / PHP研究所 [新書] ● ひる麺100 ささ~っと作ってお昼に食べたいかんたん麺+おかず1 / 瀬尾 幸子 / 主婦と生活社 [ムック] ● もっとラクうまごはん 一人ぶんから作って、食べて、ほっとする / 瀬尾 幸子 / 新星出版社 [単行本(ソフトカバー)] ● 今日から料理をはじめましょ! ラクしてちゃんと作れる 少ない道具でラクちんレシピ / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● とうふ納豆油揚げ 毎日食べてもあきない!すぐ作れる簡単レシピ 決定版 / 瀬尾 幸子, 主婦の友社 / 主婦の友社 [単行本] ● のっけごはん100 / 瀬尾 幸子 / 主婦と生活社 [ムック] ● 家仕事がラクになる日用品&雑貨 いつもの家事が激変!日用品&雑貨本当にいいモノだけ / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ● 定食屋の定番ごはん 男子厨房に入る / オレンジページ / オレンジページ [大型本] ● 超人の哲学 / 田原 八郎 / 講談社 [新書] ● フライパン1つでOK!簡単ごはん / 瀬尾 幸子 / 主婦の友社 [単行本] ● かけごはん100 / 瀬尾 幸子 / 主婦と生活社 [ムック] ● 毎日、とうふ! / 瀬尾 幸子 / 主婦の友社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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毒を出す食ためる食 食べてカラダをキレイにする40の法則/蓮村誠【1000円以上送料無料】

PHP文庫 は50-3毒を出す食ためる食 食べてカラダをキレイにする40の法則/蓮村誠【1000円以上送料無料】

著者蓮村誠(著)出版社PHP研究所発売日2011年02月ISBN9784569676074ページ数221Pキーワードどくおだすしよくためるしよくたべて ドクオダスシヨクタメルシヨクタベテ はすむら まこと ハスムラ マコト9784569676074内容紹介「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」……。あなたの体調不良の原因は、よかれと思って食べていたあの食品が原因だった!?▼本書では、いま女性に大人気の「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、健康食のウソ・ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。▼「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ!」「『食後に緑茶を飲むと消化によい』は、本当!」「『水を1日2リットル以上飲むと健康によい』は、うそ!」「『酢を飲むと健康的にやせる』は、本当!」「『生野菜をたくさん食べるのは健康によい』は、うそ!」「『オリーブオイルは、からだによい』は、本当!」など、目からウロコの健康常識が満載。▼あなたの体質、おすすめの食べもの・食べ方がすぐにわかるチェック表付き。14万部突破のベストセラー、待望の文庫化!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 からだをきれいにする食べもの、毒をためる食べもの20の法則(チョコレートは脳や美容によいって本当?/元気を出したいときに、肉を食べるとよいって本当?/きのこはヘルシー食品って本当? ほか)/第2章 からだをきれいにする食べ方、毒をためる食べ方20の法則(水を1日2リットル以上飲むと健康によいって本当?/生野菜をたくさん食べるのは健康によいって本当?/適度に油を含んだものを食べるのは、健康によいって本当? ほか)/第3章 自分の体質を知る5つのチェック表(プラクリティチェック-本来の自分の体質を知る/ヴィクリティチェック-体質の乱れを知る/オージャスチェック-こころとからだのエネルギー量を知る ほか)

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【中古】 愉快な心になる本 皆さん、こんにちは / 淀川 長治 / ベストセラーズ [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 愉快な心になる本 皆さん、こんにちは / 淀川 長治 / ベストセラーズ [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:淀川 長治出版社:ベストセラーズサイズ:文庫ISBN-10:458430002XISBN-13:9784584300022■こちらの商品もオススメです ● 置かれた場所で咲きなさい / 渡辺 和子 / 幻冬舎 [単行本] ● 面倒だから、しよう / 渡辺 和子 / 幻冬舎 [単行本] ● 商売がうまい奴 225 / 亀岡 大郎 / ベストセラーズ [単行本] ● なかなか暮れない夏の夕暮れ / 江國香織 / 角川春樹事務所 [文庫] ● うつくしい自分になる本 SELF CLEANING BOOK 3 / 服部 みれい / 筑摩書房 [単行本(ソフトカバー)] ● ザ・万字固め / 万城目 学 / ミシマ社 [単行本(ソフトカバー)] ● またも見つけたこの話 / 淀川 長治 / 小池書院 [文庫] ● 納豆の快楽 / 小泉 武夫 / 講談社 [文庫] ● 旅と小鳥と金木犀 天然日和2 / 石田 ゆり子 / 幻冬舎 [文庫] ● 映画少年・淀川長治 / 荒井 魏 / 岩波書店 [新書] ● 猫を拾いに / 新潮社 [文庫] ● 月の満ち欠け 岩波文庫的 / 佐藤 正午 / 岩波書店 [文庫] ● 家族シアター / 辻村 深月 / 講談社 [文庫] ● 二人目がほしいと思ったら / 大葉ナナコ / 赤ちゃんとママ社 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

335 円 (税込 / 送料別)

【中古】 爆発JAL 123便 航空機事故、複雑怪奇なり / 加藤 寛一郎 / 大和書房 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

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著者:加藤 寛一郎出版社:大和書房サイズ:文庫ISBN-10:4479300333ISBN-13:9784479300335■こちらの商品もオススメです ● 世界が地獄を見る時 / 門田 隆将, 石平 / ビジネス社 [単行本(ソフトカバー)] ● 御巣鷹の謎を追う 日航123便墜落事故 / 米田 憲司 / 宝島社 [文庫] ● 墜落現場遺された人たち 御巣鷹山、日航機123便の真実 / 飯塚 訓 / 講談社 [文庫] ● 僕はミドリムシで世界を救うことに決めました。 東大発バイオベンチャー「ユーグレナ」のとてつもない / 出雲 充 / ダイヤモンド社 [単行本(ソフトカバー)] ● 日航機123便墜落最後の証言 / 平凡社 [新書] ● 機長の決断 日航機墜落の「真実」 / 清水 保俊 / 講談社 [文庫] ● 謎のアジア納豆 そして帰ってきた〈日本納豆〉 / 高野 秀行 / 新潮社 [単行本] ● 墜落現場遺された人たち 御巣鷹山、日航機123便の真実 / 飯塚 訓 / 講談社 [単行本] ● 日航ジャンボ機墜落 朝日新聞の24時 / 朝日新聞社会部 / 朝日新聞出版 [文庫] ● 隠された証言 日航123便墜落事故 / 藤田 日出男 / 新潮社 [単行本] ● 城の中 改版 / 入江 相政 / 中央公論新社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

446 円 (税込 / 送料別)

【中古】 よくわかる菌のはなし ビジュアル図解 / 青木 皐 / 同文舘出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 よくわかる菌のはなし ビジュアル図解 / 青木 皐 / 同文舘出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:青木 皐出版社:同文舘出版サイズ:単行本ISBN-10:4495574817ISBN-13:9784495574819■こちらの商品もオススメです ● 人体常在菌のはなし 美人は菌でつくられる / 青木 皐 / 集英社 [新書] ● ペトロバグ 禁断の石油生成菌 / 高嶋 哲夫 / 文藝春秋 [文庫] ● 地獄に落ちる世界経済 「金と菌」が日本を救う / 松藤 民輔 / PHP研究所 [単行本] ● ヤセたければ、腸内「デブ菌」を減らしなさい! 2週間で腸が変わる最強ダイエットフード10 / 藤田 紘一郎 / ワニブックス [新書] ● ヨーグルト!納豆!きのこ!シニアの元気菌の力でおいしいレシピ / NHK出版 / NHK出版 [ムック] ● 食べ物から広がる耐性菌 / 小若 順一, 日本子孫基金, 寺澤 政彦, 宮島 英紀 / 三五館 [単行本] ● 菌子ちゃんの美人法 自分の「菌」でキレイになる、育菌ライフのすすめ / 青木 皐 / WAVE出版 [単行本(ソフトカバー)] ● もう抗生物質では治らない 猛威をふるう薬剤耐性菌 / マイケル シュナイアソン, マーク プロトキン, 栗木 さつき / NHK出版 [単行本] ● ナチュラル素材でかんたん除菌&殺菌 / 佐光 紀子 / PHP研究所 [単行本] ● ヘリコバクター・ピロリとその除菌法 / 寺野 彰, 高橋 信一 / 南江堂 [単行本] ● 菌世界紀行 誰も知らないきのこを追って / 星野 保 / 岩波書店 [単行本(ソフトカバー)] ● 植物と菌の系統と進化 改訂版 / 西田誠 / 放送大学教育振興会 [単行本] ● 菌の声を聴け タルマーリーのクレイジーで豊かな実践と提案 / 渡邉格, 渡邉麻里子 / ミシマ社 [単行本(ソフトカバー)] ● 炭疽菌の恐怖 白い粉パニックが始まった / 生田 哲 / 主婦と生活社 [単行本] ● 菌学用語集 英・和/和・英 / 日本菌学会 / メディカルパブリッシャー [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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江戸っ子の食養生/車浮代【1000円以上送料無料】

ワニブックス|PLUS|新書 355江戸っ子の食養生/車浮代【1000円以上送料無料】

著者車浮代(著)出版社ワニ・プラス発売日2022年06月ISBN9784847061943ページ数244Pキーワードえどつこのしよくようじようわにぶつくすぷらすしんし エドツコノシヨクヨウジヨウワニブツクスプラスシンシ くるま うきよ クルマ ウキヨ9784847061943内容紹介★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★粋で健康的、美味しくて安上がり今こそ江戸っ子の食卓に学ぼう!★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ムリな糖質制限やカロリー制限をするより、ごはんをしっかり食べて、味噌、醤油、酢をじゅうぶん活用、旬の魚や野菜を毎日おいしく摂れば、自然に免疫力も体力もアップ。それが江戸っ子の食事です。今日から作れるレシピも多数掲載!江戸っ子の教え「その一」……白米を“元気の源”にする江戸っ子の教え「その二」……「糠漬け」「米のとぎ汁漬け」で万病を防ぐ江戸っ子の教え「その三」……「豆腐」「納豆」でスタミナをつける江戸っ子の教え「その四」……和食の神髄「旨み」も、江戸っ子はよい加減江戸っ子の教え「その五」……「味噌」「醤油」で体の毒を出す江戸っ子の教え「その六」……「魚」で体をつくり、「肉」「卵」で滋養をつける江戸っ子の教え「その七」……「野菜」で腸の働きを活発にし、老化を防ぐ江戸っ子の教え「その八」……「酢」と「日本酒」で食を豊かにしつつ感染症も予防<レシピより>八杯豆腐山かけ豆腐味噌漬け豆腐狸汁鱈の西京漬け霜降り鰹卵の黄金漬け菜飯芹と鴨肉の小鍋立て叩きごぼう飯他※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次その1 白米を“元気の源”にする/その2 「糠漬け」「米のとぎ汁漬け」で万病を防ぐ/その3 「豆腐」「納豆」でスタミナをつける/その4 和食の神髄「旨味」も、江戸っ子は「よい加減」/その5 「味噌」「醤油」で体の毒を出す/その6 「魚」で体をつくり、「肉」「卵」で滋養をつける/その7 「野菜」で腸の働きを活発にし、老化を防ぐ/その8 「酢」と「日本酒」で食を豊かにしつつ、感染症も予防

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ことばの果実/長田弘【3000円以上送料無料】

潮文庫 お-1ことばの果実/長田弘【3000円以上送料無料】

著者長田弘(著)出版社潮出版社発売日2021年12月ISBN9784267023149ページ数135Pキーワードことばのかじつうしおぶんこおー1 コトバノカジツウシオブンコオー1 おさだ ひろし オサダ ヒロシ9784267023149内容紹介日々の暮らしの光景に四季の彩りとアクセントをもたらしてきた「果実」と「花実」。食卓のささやかな悦びと至福の味の記憶を綴る--苺、白桃、葡萄、柿、栗、ミカン、バナナ、梨、落花生、笹の葉、茄子、アスパラガス、ふきのとう、納豆等。全38 テーマを「ことばの果実」「ことばの花実」として構成。美しい文章とともにカラー挿絵も魅力の一つ。長田氏の世界観とマッチした挿絵は単行本時から好評です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ことばの果実(苺/さくらんぼ/甘夏/白桃/スイカ ほか)/ことばの花実(オリーブ/グリーン・トマト/笹の葉/にんにく/胡椒 ほか)

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江戸の健康食/小泉武夫【3000円以上送料無料】

中公文庫 こ30-6江戸の健康食/小泉武夫【3000円以上送料無料】

著者小泉武夫(著)出版社中央公論新社発売日2024年05月ISBN9784122075160ページ数280Pキーワードえどのけんこうしよくちゆうこうぶんここー30ー6 エドノケンコウシヨクチユウコウブンココー30ー6 こいずみ たけお コイズミ タケオ9784122075160内容紹介「朝茶はその日の難のがれ」「大根くうたら葉っぱ干せ」。海の幸、山の幸、発酵食品から、酒の飲み方まで。身近な食材をつかって病気にならないように工夫した先人の知恵に学ぶ。当時の料理法や養生法を、様々な文献から紐解き、現代の栄養学に照らしながら、わかやすく解説、さらにお勧めメニューの作り方を指南する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次一の膳 発酵食の精華(甘酒-病院の栄養点滴に匹敵する発酵飲料/納豆-納豆食べればナットクの健やか人生 ほか)/二の膳 和の食の盟主(豆腐-復活させたい豆腐百珍の「ろくじょう」とは/ゆばと麩-精進料理や懐石料理に欠かせない尊食 ほか)/三の膳 海の幸の満悦(鯨を食す-毒がなく、人の体によく、美味しいもの/鯨を捕る-巨大な生きものに挑んだ先人たち ほか)/四の膳 山の幸の恩恵(大根-咳止め、痰切り、解熱に重宝した民間薬/干し根菜-特有の匂い「日向香」がうれしい素朴食 ほか)/五の膳 日本酒の余徳(燗酒-ちろりや徳利の登場で湯煎が一般化した/強壮酒-ひれ酒、骨酒、甲羅酒、野鳥酒… ほか)

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【中古】 温泉教授の日本全国温泉ガイド カラー版 / 松田 忠徳 / 光文社 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 温泉教授の日本全国温泉ガイド カラー版 / 松田 忠徳 / 光文社 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:松田 忠徳出版社:光文社サイズ:新書ISBN-10:4334031455ISBN-13:9784334031459■こちらの商品もオススメです ● 海街diary 7 / 吉田 秋生 / 小学館 [コミック] ● 海街diary 6 / 吉田 秋生 / 小学館 [コミック] ● 近藤典子が建てた家 収納のカリスマが提案する、新しい暮らしの形 / 近藤 典子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ムック] ● ぐっちーさんの本当は凄い日本経済入門 / 山口 正洋 / 東洋経済新報社 [単行本] ● 温泉教授の温泉ゼミナール / 松田 忠徳 / 光文社 [新書] ● 一度は泊まってみたい癒しの温泉宿 / 松田 忠徳 / PHP研究所 [新書] ● たのしいムーミン一家 / トーベ・ヤンソン, 山室 静, Tove Jansson / 講談社 [新書] ● おひとりホテルの愉しみ / 富田昭次 / 光文社 [新書] ● 温泉教授の日本百名湯 / 松田 忠徳 / 光文社 [新書] ● おとなの温泉旅行術 本物の見分け方・入り方 / 松田 忠徳 / PHP研究所 [新書] ● 砂の記憶 / 勝目 梓 / 双葉社 [文庫] ● 列島縦断2500湯 / 松田 忠徳 / 日本経済新聞出版 [単行本] ● これは、温泉ではない 温泉教授の温泉ゼミナール2 / 松田 忠徳 / 光文社 [新書] ● おひとり京都の秋 / 柏井 壽 / 光文社 [新書] ● 納豆大全 愛すべき伝統食品の謎を解く / 町田 忍 / KADOKAWA [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 中東現代史 / 藤村 信 / 岩波書店 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 中東現代史 / 藤村 信 / 岩波書店 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:藤村 信出版社:岩波書店サイズ:新書ISBN-10:4004305152ISBN-13:9784004305156■こちらの商品もオススメです ● 日本をダメにした九人の政治家 / 浜田 幸一 / 講談社 [単行本] ● ペイント・ザ・スカイ~ザ・ベスト・オブ・エンヤ~/CD/WPCR-1900 / エンヤ / ダブリューイーエー・ジャパン [CD] ● ドナウ河紀行 東欧・中欧の歴史と文化 / 加藤 雅彦 / 岩波書店 [新書] ● そうだったのか!アメリカ / 池上 彰 / 集英社 [文庫] ● イスラームと国際政治 歴史から読む / 山内 昌之 / 岩波書店 [新書] ● おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ 社員だけが知っている75品 / タカノフーズ株式会社 / ワニブックス [新書] ● Impressions/CD/AMCM-4200 / 竹内まりや / イーストウエスト・ジャパン [CD] ● 離散するユダヤ人 イスラエルへの旅から / 小岸 昭 / 岩波書店 [新書] ● パレスチナ / 芝生 瑞和 / 文藝春秋 [新書] ● 破産しない国イタリア / 内田 洋子 / 平凡社 [新書] ● フランス7つの謎 / 小田中 直樹 / 文藝春秋 [新書] ● 中東迷走の百年史 / 宮田 律 / 新潮社 [新書] ● 中東共存への道 パレスチナとイスラエル / 広河 隆一 / 岩波書店 [新書] ● 中東 ニュースを現代史から理解する 第2版 / 立山 良司 / 自由国民社 [単行本] ● ヨーロッパ「近代」の終焉 / 山本 雅男 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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【中古】 東京帝大叡古教授 / 門井 慶喜 / 小学館 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

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著者:門井 慶喜出版社:小学館サイズ:文庫ISBN-10:4094062823ISBN-13:9784094062823■こちらの商品もオススメです ● 生存者ゼロ / 安生 正 / 宝島社 [文庫] ● 櫻子さんの足下には死体が埋まっている 八月のまぼろし / 太田 紫織 / KADOKAWA [文庫] ● 櫻子さんの足下には死体が埋まっている わたしのおうちはどこですか / 太田 紫織, 鉄雄 / KADOKAWA [文庫] ● 銀河鉄道の父 / 門井 慶喜 / 講談社 [単行本] ● 走れ! T校バスケット部 3 / 松崎 洋 / 彩雲出版 [単行本] ● 天才たちの値段 美術探偵・神永美有 / 門井 慶喜 / 文藝春秋 [文庫] ● 寮の七日間 青春ミステリーアンソロジー / 加藤 実秋, 谷原 秋桜子, 野村 美月, 緑川 聖司 / ポプラ社 [文庫] ● ご依頼は真昼のバーへ Barホロウの事件帳 / 加藤 実秋 / 角川書店(角川グループパブリッシング) [文庫] ● ロケットスカイ インディゴの夜 / 加藤 実秋 / 集英社 [文庫] ● 天才までの距離 / 門井 慶喜 / 文藝春秋 [文庫] ● 納豆に砂糖を入れますか? ニッポン食文化の境界線 / 野瀬 泰申 / 新潮社 [文庫] ● 血の季節 / 小泉 喜美子 / 文藝春秋 [文庫] ● 文鳥様と私 13 / 今 市子 / 青泉社 [コミック] ● 家康、江戸を建てる / 門井慶喜 / 祥伝社 [単行本] ● ホテル・コンシェルジュ / 門井 慶喜 / 文藝春秋 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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ひよっこ家族の朝ごはん お父さんとアサリのうどん (富士見L文庫) [ 汐見舜一 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ひよっこ家族の朝ごはん お父さんとアサリのうどん (富士見L文庫) [ 汐見舜一 ]

富士見L文庫 汐見舜一 ぶーた KADOKAWAヒヨッコカゾクノアサゴハン オトウサントアサリノウドン シオミシュンイチ ブータ 発行年月:2017年05月15日 予約締切日:2017年05月14日 ページ数:288p サイズ:文庫 ISBN:9784040722887 汐見舜一(シオミシュンイチ) 1990年生まれ。栃木県出身。第3回富士見ラノベ文芸大賞審査員特別賞を受賞し、デビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ちゃんとしたごはん/野菜の決意/それぞれのカレーライス/おかゆのススメ/思い出の味 バイト暮らしのしがない小説家の皐月が、毎朝慣れない朝食づくりを頑張るのには、理由がある。兄が遺したちょっとおしゃまな一人娘ミチルと一緒に暮らすようになったから。朝食を一緒に食べると約束したから。しかし、皐月は兄が死んだことをいまだにミチルに伝えられないでいた。ミチルを悲しませたくない気持ちから、皐月は思わず好き嫌いを克服したら兄が帰ってくると嘘をついてしまいー。納豆トースト、にんじんケーキ、きのこたっぷりカレー…。朝ごはんでつながる、半熟家族物語。 本 ライトノベル その他

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発酵食品と戦争[本/雑誌] (文春新書) / 小泉武夫/著

発酵食品と戦争[本/雑誌] (文春新書) / 小泉武夫/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>一見、関わりなど無いように思える「発酵」と「戦争」。しかし太平洋戦争末期からの食糧欠乏期、国民全体が発酵食品にいかに救われたか、また食糧のみならず爆薬・燃料・薬品をもつくる驚異のパワーを、古今東西の豊富な事例で紹介。その幅広さには、「発酵」の豊かさと無駄のない強靱さ、無限の可能性が感じられる。<収録内容>第1章 戦時下の発酵食品(納豆味噌醤油食酢漬物食パン鰹節チーズ甘酒チョコレート紅茶缶詰軍隊調理法)第2章 戦時下の酒(日本酒焼酎泡盛ビールワインウイスキー酒保密造酒)第3章 戦争と知られざる発酵(小便から発酵で爆薬をつくる発酵で爆薬ニトログリセリンを生産芋を発酵させて爆撃機の燃料をつくる傷病兵のための抗生物質の発酵生産海藻を発酵させて軍需用品の沃素をつくる戦争と堆肥戦争と柿渋)第4章 ウクライナとロシアの発酵嗜好品(ウクライナとロシアの伝統発酵料理ウクライナのワインロシアのワインジョージアのワイン)<アーティスト/キャスト>小泉武夫(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2892094Koizumi Takeo / Cho / Hakko Shokuhin to Senso (Bunshun Shinsho)メディア:本/雑誌重量:190g発売日:2023/08JAN:9784166614219発酵食品と戦争[本/雑誌] (文春新書) / 小泉武夫/著2023/08発売

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インドの食卓【NFT電子書籍付】 そこに「カレー」はない (ハヤカワ新書) [ 笠井 亮平 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】インドの食卓【NFT電子書籍付】 そこに「カレー」はない (ハヤカワ新書) [ 笠井 亮平 ]

そこに「カレー」はない ハヤカワ新書 笠井 亮平 早川書房インドノショクタク カサイ リョウヘイ 発行年月:2023年12月19日 予約締切日:2023年12月18日 ページ数:240p サイズ:新書 ISBN:9784153450165 笠井亮平(カサイリョウヘイ) 1976年、愛知県生まれ。岐阜女子大学南アジア研究センター特別客員准教授。中央大学総合政策学部卒業後、青山学院大学大学院国際政治経済学研究科で修士号取得。専門は日印関係史、南アジアの国際関係、インド・パキスタンの政治。在インド、中国、パキスタンの日本大使館で外務省専門調査員として勤務した経験を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 「インド料理」ができるまでー四〇〇〇年の歴史/第2章 インド料理の「誤解」を解こう/第3章 肉かベジか、それが問題だー食から見えるインドの宗教、文化、自然/第4章 ドリンク、フルーツ、そしてスイーツーインド料理に欠かせない名脇役たち/第5章 「インド中華料理」ー近現代史のなかで起きたガラパゴス化/第6章 インドから日本へ、日本からインドへ カレーを「スパイスを用いた煮込み料理」と定義すれば、そこには数え切れないほどたくさんのインド料理が含まれる。日本でイメージされる「カレー」とはかけ離れたものも少なくないー在インド日本大使館にも勤務した南アジア研究者がインド料理のステレオタイプを解き、その多様性を描き出す。インド料理店の定番「バターチキン」の意外な発祥、独自進化したインド中華料理、北東部の納豆まで。人口世界一となった「第三の大国」のアイデンティティが、食を通じて見えてくる!カラー写真多数。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 新書 その他

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【中古】 白米が健康寿命を縮める 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 / 花田 信弘 / 光文社 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 白米が健康寿命を縮める 最新の医学研究でわかった口内細菌の恐怖 / 花田 信弘 / 光文社 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:花田 信弘出版社:光文社サイズ:新書ISBN-10:4334038956ISBN-13:9784334038953■こちらの商品もオススメです ● 自分ですぐできる免疫革命 / 安保 徹 / 大和書房 [文庫] ● おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ 社員だけが知っている75品 / タカノフーズ株式会社 / ワニブックス [新書] ● ひらやすみ 2 / 真造 圭伍 / 小学館 [コミック] ● 糖尿病の真実 なぜ患者は増え続けるのか / 水野 雅登 / 光文社 [新書] ● 野菜がごちそうになるビタミンごはん。 / 土門 大幸 / 三笠書房 [文庫] ● すべての不調は口から始まる / 江上 一郎 / 集英社 [新書] ● 免疫力がぐんぐんアップするカラダに効く食べ物 病気にならない!太らない! / 石原 結實 / 日本文芸社 [新書] ● 蒸すおかず ヘルシーでからだにやさしい / ジャパン クッキング センター / ジャパン クッキング センター [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや/坂井希久子【1000円以上送料無料】

ハルキ文庫 さ19-12 時代小説文庫さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや/坂井希久子【1000円以上送料無料】

著者坂井希久子(著)出版社角川春樹事務所発売日2021年04月ISBN9784758443975ページ数236Pキーワードさらさらかつおちやずけいざかやぜんやはるきぶんこさ サラサラカツオチヤズケイザカヤゼンヤハルキブンコサ さかい きくこ サカイ キクコ9784758443975内容紹介夏の暑い盛り、往来を歩いていた只次郎は、いきなり倒れた少女を介抱した。少女の名は、お花。?せた体と歳に似あわぬ拙い言葉に、只次郎は虐待を疑うが……。少女を救うため、奔走する只次郎。一方、結ばれたはずのお妙との仲は、どこかぎこちなくて? やがて、ついにお妙の両親と良人を殺した黒幕と対峙することに……! 只次郎とお妙は過去と今の苦難を乗り越え、幸せを?むことはできるのか。温かい林檎煮、納豆、赤?の刺身に、心温まる鰹茶漬け。彩り豊かな料理が心を救う、傑作人情時代小説、最終巻!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

660 円 (税込 / 送料別)

大地の五億年 せめぎあう土と生き物たち[本/雑誌] (ヤマケイ文庫) / 藤井一至/著

大地の五億年 せめぎあう土と生き物たち[本/雑誌] (ヤマケイ文庫) / 藤井一至/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>今から5億年前、地球上に「土」が誕生した。ひたすら土を食べて土壌を耕すミミズ、岩を溶かすように進化したキノコ、土で塩分を補給するオランウータン...。土は動植物の躍進を支えるとともに自らも変化し、恐竜の消長や人類の繁栄に大きな影響を及ぼしてきた。土の中に隠された多くの謎をスコップ片手に掘り起こし、土と生き物たちの歩みを迫った壮大なドキュメンタリー。文庫化にあたり書き下ろしのあとがきを収録。<収録内容>プロローグ 足元に広がる世界(生き物が土を生んだ旅をはじめる前に)第1章 土の来た道:逆境を乗り越えた植物たち(地球に土ができるまで大陸移動とシダの森樹木とキノコの出会いジュラシック・ソイル砂上の熱帯雨林氷の世界の森と土奇跡の島国・日本)第2章 土が育む動物たち:微生物から恐竜まで(栄養分をかき集める生き物たち腸内細菌の活躍土と生き物をつなぐ森のエキス・溶存有機物栄養分のキャッチボール)第3章 人と土の1万年(土に適応したヒト水と栄養分のトレードオフ古代文明の栄枯盛衰は土次第酸性土壌と生きるには田んぼによる酸性土壌の克服里山とフン尿のリサイクル人口増加と土壌酸性化を加速させたハーバー・ボッシュ法)第4章 土のこれから(土を変えたエネルギー革命木材を輸入する森林大国・日本窒素まみれの日本ポテトチップスの代償味の好みが土を変える納豆ごはんと水田土壌土が照らす未来:適応と破滅の境界線)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2749094Fuji Ichi Itari / Cho / Daichi No Go Oku Nen Semegiau Do to Ikimono Tachi (Yama Kei Bunko)メディア:本/雑誌重量:189g発売日:2022/06JAN:9784635049436大地の五億年 せめぎあう土と生き物たち[本/雑誌] (ヤマケイ文庫) / 藤井一至/著2022/06発売

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腸をダメにする習慣、鍛える習慣 腸内細菌を育てて免疫力を上げる30の方法/藤田紘一郎【3000円以上送料無料】

ワニブックス|PLUS|新書 094腸をダメにする習慣、鍛える習慣 腸内細菌を育てて免疫力を上げる30の方法/藤田紘一郎【3000円以上送料無料】

著者藤田紘一郎(著)出版社ワニ・プラス発売日2013年04月ISBN9784847060601ページ数191Pキーワードちようおだめにするしゆうかんきたえる チヨウオダメニスルシユウカンキタエル ふじた こういちろう フジタ コウイチロウ9784847060601内容紹介健康で長生きするには免疫力を上げること、そしてそのためには、「腸内環境」を健康に保つことが大事、ということが昨今広く知られるようになりました。腸内細菌が元気に働くいい腸を持つ人は、心身ともに状態が良く病気にかかりにくい-つまり、「腸の健康があなたの寿命を決める」のです。でも、現代に生きる私たちは、知らず知らずのうちに腸を痛めつけて、免疫力を下げてしまっていると著者は指摘します。では、どんな習慣が腸をダメにしているのか?免疫の70%を担う腸を鍛える食べものや食べ方とは?70歳を過ぎてますます元気な腸内研究の第一人者・藤田先生が、腸内細菌をぐんぐん育てて免疫力を上げる30の習慣を明快に解説します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 腸をダメにする食べ方、鍛える食べ方(肥満解消には脂肪細胞の働かせ方が大事/脳に従っている限り、ダイエットは成功しない/ほどほどの運動とトウガラシで脂肪の燃焼率を上げる ほか)/第2章 腸をダメにする食べもの、鍛える食べもの(スナック菓子は腸内細菌を減らす/味噌と納豆が腸内細菌の滋養強壮剤になる/腸内細菌を喜ばせるには死んだ善玉菌でもよい ほか)/第3章 腸をダメにする生活、鍛える生活(「シャワーだけ」がガン細胞の増殖を許す/石鹸で手洗いをすると風邪をひきやすくなる/恋する気持ちを忘れなければ、心が老いることはない ほか)

880 円 (税込 / 送料別)

ハーバードが教える最高の長寿食/満尾正【1000円以上送料無料】

朝日新書 937ハーバードが教える最高の長寿食/満尾正【1000円以上送料無料】

著者満尾正(著)出版社朝日新聞出版発売日2023年12月ISBN9784022952486ページ数246Pキーワードはーばーどがおしえるさいこうのちようじゆしよくあさ ハーバードガオシエルサイコウノチヨウジユシヨクアサ みつお ただし ミツオ タダシ9784022952486内容紹介ハーバードで栄養学を学び、アンチエイジング・クリニックを開院する医師が教える、健康長寿を実現する食事術。その正解は、1970年代の和食である。青魚や緑の濃い野菜、みそや納豆などの発酵食品をバランスよく取れる和食は世界一の長寿食であり、だから日本人は長生きを実現してきた。毎日の食事から、症状・体調別の食養生まで、超シンプルな食の基本を伝授。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 いま明かされる伝統のパワー なぜ和食が世界最高の健康長寿食なのか(老化とは何か/特に日本人が意識して摂りたい3大栄養素/和食こそ世界最高の健康長寿食/大切にしたい日本の食文化)/2章 決め手は青魚と旬の野菜 健康長寿食・和食の基本的な食べ方(和食の基本「一汁三菜」を知る/基本の和食のバリエーションできるだけ摂りたい食材 ほか)/3章 最新医学が教える 健康診断の読み方と数値別・男女別の食養生(生活習慣病・メタボリックシンドロームの食養生/ホルモン低下・その他の不調に対する食養生/定期的な自己チェックの重要性)/4章 脳も食事から健康にする 健康寿命を延ばす人の生活習慣(心のバランスを安定させるストレス対処/脳の血流をよくして栄養素を届ける ほか)

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さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや[本/雑誌] (ハルキ文庫 さ19-12 時代小説文庫) / 坂井希久子/著

さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや[本/雑誌] (ハルキ文庫 さ19-12 時代小説文庫) / 坂井希久子/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>夏の暑い盛り、往来を歩いていた只次郎は、いきなり倒れた少女を介抱した。少女の名は、お花。痩せた体と歳に似あわぬ拙い言葉に、只次郎は虐待を疑うが...。少女を救うため、奔走する只次郎。一方、結ばれたはずのお妙との仲は、どこかぎこちなくて!?やがて、ついにお妙の両親と良人を殺した黒幕と対峙することに...!只次郎とお妙は過去と今の苦難を乗り越え、幸せを掴むことはできるのか。温かい林檎煮、納豆、赤〓(えい)の刺身に、心温まる鰹茶漬け。彩り豊かな料理が心を救う、傑作人情時代小説、最終巻!<アーティスト/キャスト>坂井希久子(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2601698Sakai Kikuko / Cho / Sarasara Katsuo Chazuke Izakaya Zenya (Haru Ki Bunko Sa 19-12 Jidai Shosetsu Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2021/03JAN:9784758443975さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや[本/雑誌] (ハルキ文庫 さ19-12 時代小説文庫) / 坂井希久子/著2021/03発売

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親子の十手/倉阪鬼一郎【1000円以上送料無料】

二見時代小説文庫 く2-26 小料理のどか屋人情帖 26親子の十手/倉阪鬼一郎【1000円以上送料無料】

著者倉阪鬼一郎(著)出版社二見書房発売日2019年07月ISBN9784576190952ページ数299Pキーワードおやこのじつてふたみじだいしようせつぶんこ オヤコノジツテフタミジダイシヨウセツブンコ くらさか きいちろう クラサカ キイチロウ9784576190952内容紹介味比べで時吉と闘った、女料理人と童の小店に、地攻め屋の悪辣な脅迫!品川の「紅葉屋」九つの息子、「おいらは紅葉屋を継ぐ……」。母と子の願いを叶えるべく、父時吉は捕物への助っ人で、伜千吉は「勘働き」で協力。旅籠付き小料理のどか屋のあるじ時吉は、十年ほど前、江戸で一番の料理人を決める「味くらべ」に出たことがある。その折に闘った若き女料理人がその後、品川で夫と田楽と蒲焼きの見世「紅葉屋」を出し人気となった。だが夫が病で亡くなり、幼い童と二人、悪辣な地攻め屋に立ち退きを迫られている。縁あって、お上の「黒四組」から秘かに十手を預かっている時吉と息子の千吉は……。**********************本書に登場する小料理**********************・帆立ての時雨煮 ・焼き茄子の煮浸し ・鯵の焼き霜造り・蛸飯 ・黄金蓮根 ・蛸の小倉煮 ・岩魚の魚田 ・鮑と胡瓜の辛し酢 ・鯛の納豆焼き ・豆腐の蒲焼き********************************************************************◆ 著者について倉阪鬼一郎 くらさか・きいちろう1960年、三重県伊賀市生まれ。早稲田大学第一文学部卒。印刷会社勤務を経て1998年より専業作家。ミステリー、ホラー、幻想、ユーモアなど、多岐にわたる作品を精力的に発表する。2008年「火盗改香坂主税 影斬り」(双葉文庫)で時代小説家としてデビュー、好評を博す。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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ハーバードが教える最高の長寿食/満尾正【3000円以上送料無料】

朝日新書 937ハーバードが教える最高の長寿食/満尾正【3000円以上送料無料】

著者満尾正(著)出版社朝日新聞出版発売日2023年12月ISBN9784022952486ページ数246Pキーワードはーばーどがおしえるさいこうのちようじゆしよくあさ ハーバードガオシエルサイコウノチヨウジユシヨクアサ みつお ただし ミツオ タダシ9784022952486内容紹介ハーバードで栄養学を学び、アンチエイジング・クリニックを開院する医師が教える、健康長寿を実現する食事術。その正解は、1970年代の和食である。青魚や緑の濃い野菜、みそや納豆などの発酵食品をバランスよく取れる和食は世界一の長寿食であり、だから日本人は長生きを実現してきた。毎日の食事から、症状・体調別の食養生まで、超シンプルな食の基本を伝授。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 いま明かされる伝統のパワー なぜ和食が世界最高の健康長寿食なのか(老化とは何か/特に日本人が意識して摂りたい3大栄養素/和食こそ世界最高の健康長寿食/大切にしたい日本の食文化)/2章 決め手は青魚と旬の野菜 健康長寿食・和食の基本的な食べ方(和食の基本「一汁三菜」を知る/基本の和食のバリエーションできるだけ摂りたい食材 ほか)/3章 最新医学が教える 健康診断の読み方と数値別・男女別の食養生(生活習慣病・メタボリックシンドロームの食養生/ホルモン低下・その他の不調に対する食養生/定期的な自己チェックの重要性)/4章 脳も食事から健康にする 健康寿命を延ばす人の生活習慣(心のバランスを安定させるストレス対処/脳の血流をよくして栄養素を届ける ほか)

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私のことはほっといてください[本/雑誌] (PHP文芸文庫) / 北大路公子/著

私のことはほっといてください[本/雑誌] (PHP文芸文庫) / 北大路公子/著

ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>人妻界の秘密を知っておののき、河童とのひと夏の感動的な出会いと別れ、フェイスブックに「なりすましアカウントの削除」を申し立て、深夜に父の部屋から漏れ出るテレビの大音量と格闘する日々...。ビールを飲みながら妄想を膨らませるキミコの日記風爆笑&脱力エッセイ。あえて「見ない」という稀勢の里への応援、納豆パックに見る人類が進化を諦めた理由など、今回も笑いが止まらない!<収録内容>自由への戦士世界で一番会いたい人丸川寿司男の数奇な運命「奇跡」と「呪い」の狭間でひと夏の出会いと別れ天から与えられた使命私が私であることの証明私に友達ができた日後輩の謀反「邪神」と闘う運命を背負って〔ほか〕<商品詳細>商品番号:NEOBK-2114964Kitaoji Kimiko / Cho / Watashi No Koto Ha Hottoitekudasai (PHP Bungei Bunko)メディア:本/雑誌重量:150g発売日:2017/07JAN:9784569767338私のことはほっといてください[本/雑誌] (PHP文芸文庫) / 北大路公子/著2017/07発売

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【中古】 北の居酒屋の美人ママ ニッポンぶらり旅 / 太田 和彦 / 集英社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 北の居酒屋の美人ママ ニッポンぶらり旅 / 太田 和彦 / 集英社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:太田 和彦出版社:集英社サイズ:文庫ISBN-10:4087454509ISBN-13:9784087454505■こちらの商品もオススメです ● 超・居酒屋入門 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 居酒屋道楽 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 宇和島の鯛めしは生卵入りだった ニッポンぶらり旅 / 太田 和彦 / 集英社 [文庫] ● ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇 / 太田 和彦 / 新潮社 [文庫] ● 完本・居酒屋大全 / 太田 和彦 / 小学館 [文庫] ● 居酒屋の流儀 / 太田 和彦 / 講談社 [単行本] ● 翼をください / ジェームス三木 / 徳間書店 [文庫] ● 居酒屋と県民性 47都道府県ごとの風土・歴史・文化 / 太田 和彦 / 朝日新聞出版 [文庫] ● 可愛いあの娘は島育ち ニッポンぶらり旅 / 集英社 [文庫] ● 日本の居酒屋 その県民性 / 太田 和彦 / 朝日新聞出版 [新書] ● 熊本の桜納豆は下品でうまい ニッポンぶらり旅 / 太田 和彦 / 集英社 [文庫] ● 居酒屋吟月の物語 / 太田 和彦 / 日本経済新聞出版 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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