気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】杏の気分ほろほろ （文庫） [ 杏 ]

文庫 杏 朝日新聞出版アンノキブンホロホロ アン 発行年月：2019年01月04日 予約締切日：2018年12月04日 サイズ：文庫 ISBN：9784022619532 杏（アン） 1986年東京都生まれ。女優、モデル。2001年モデルとしてデビュー。海外のプレタポルテコレクションで活躍し、06年『Newsweek』誌の「世界が尊敬する日本人100人」に選ばれる。07年に女優活動をスタートし、連続ドラマ「名前をなくした女神」（11年）で初主演を果たす。テレビドラマでは「ごちそうさん」（13年）など女優業で多彩な活躍を続ける。また本を紹介するラジオ番組「BOOK BAR」のナビゲーターや、テレビ番組「世界遺産」のナレーターを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ニューヨークでの「修業」／北条政子との一期一会／幽霊の役作り／「ごちそうさん」の撮影前に／「ごちそうさん」で包丁の町を訪ねて／福山雅治さんの言葉、五年前の選択／撮影の合間に、新選組とのご縁／「思い出のメロディー」での初挑戦／「ごちそうさん」のメッセージ／納豆を食べさせたい！〔ほか〕 朝ドラ「ごちそうさん」の事前合宿、連ドラ「デート」の長台詞克服法、緊張や睡魔と戦った司会の現場、短い休暇で訪れた同窓会やNY…。ひたむきに役者の仕事に取り組み、私生活でも結婚・出産を経験した激動の日々を、のびやかな筆致で綴るエッセイ。書き下ろし文庫版あとがきを新たに収録！ 本 エンタメ・ゲーム 映画 映画全般（日本） エンタメ・ゲーム その他 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ぱっちり、朝ごはん おいしい文藝 （河出文庫） [ 小林 聡美 ]

おいしい文藝 河出文庫 小林 聡美 阿川 佐和子 河出書房新社パッチリアサゴハン コバヤシ サトミ アガワ サワコ 発行年月：2023年02月07日 予約締切日：2022年11月08日 ページ数：224p サイズ：文庫 ISBN：9784309419428 ヒロの朝ごはん（小林聡美）／漆黒の伝統（森下典子）／朝御飯（林芙美子）／朝は朝食 夜も朝食（色川武大）／喰べもののはなし（久保田万太郎）／朝食バイキング（角田光代）／イタリアの朝ごはん（よしもとばなな）／朝食のたのしみ（石垣綾子）／1日3食、朝ごはんでもいい！（堀井和子）／日曜日の気配（井上荒野）〔ほか〕 ご飯とお味噌汁に納豆、海苔、卵をかけて。はたまたパンとミルクティー、おいしいジャムにはちみつ、カリカリのベーコンエッグもあったら最高。たまにはパンケーキ、台湾ふうに豆乳、それともフォー？旅先のテーブルも、家で囲む食卓も、分かちがたく記憶と結びつくー。朝ごはん大好きな35人による、個性豊かな傑作エッセイ。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 文庫 人文・思想・社会

食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術／満尾正【3000円以上送料無料】

著者満尾正(著)出版社アチーブメント出版発売日2024年08月ISBN9784866431574ページ数253Pキーワードたべるとうしはーばーどがおしえるせかいさいこう タベルトウシハーバードガオシエルセカイサイコウ みつお ただし ミツオ タダシ9784866431574内容紹介ストレスに負けない精神力。常に冴えわたっている思考力。不調、痛み、病気と無縁の健康な体。そのすべての基盤は、栄養です。しかし、現代社会で最適な栄養状態を保つことは知識なしでは難しいのが現状です。本当に正しい栄養学の知識こそがあなたの心身を生涯守り、「幸福」という最大のリターンをもたらす最高の投資になるはずです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 最大リターンを得る投資は「食事」である（現代人には「栄養」という投資が足りない/日本の生産性は「食事を選ぶ力」で変わる！？ ほか）/第2章 実践 投資になる食事（毎日納豆1パック/食物繊維おかずをつくりおきにする ほか）/第3章 パフォーマンスを最大化する食事術（「食べる投資」を毎日の習慣に/毎日、1パックの納豆を食べる ほか）/第4章 食べない投資（「食べない」ことが投資になるもの/現代人は糖質のとり過ぎ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】万葉と沙羅 （文春文庫） [ 中江 有里 ]

文春文庫 中江 有里 文藝春秋マンヨウトサラ ナカエ ユリ 発行年月：2024年05月08日 ページ数：240p サイズ：文庫 ISBN：9784167922177 中江有里（ナカエユリ） 1973年、大阪府生まれ。法政大学卒。89年芸能界デビュー。数多くのTVドラマや映画に出演。2002年「納豆ウドン」が第23回「NHK大阪ラジオドラマ脚本懸賞」で最高賞受賞。NHKBS2『週刊ブックレビュー』で長年司会を務めた。読書に関する講演や書評も多く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 万葉と沙羅／あなたとわたしをつなぐもの／いつか来た道／ひとりひとりのぼくら／その先にある場所／文庫版特別エッセイ 本が非常口だった 中学で友人関係に苦しみ不登校だった沙羅が選んだのは通信制高校。そこで再会した幼なじみの万葉は、古本屋でバイトする青年。「本という宝を探すにはコツがいる」と彼に教えられるうちに、沙羅も読書の奥深さに目覚めていってー。絵本や小説など著名な25冊の本が登場。大切な人と本でつながる瑞瑞しい青春小説。 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・な行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】夫ですが会社辞めました [ とげとげ。 ]

とげとげ。 KADOKAWAオットデスガカイシャヤメマシタ トゲトゲ 発行年月：2022年09月07日 予約締切日：2022年07月23日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046817273 とげとげ。（トゲトゲ。） 漫画家・イラストレーター。アメーバ公式トップブロガーで、育児4コマ漫画ブログ「ママまっしぐら！」を運営中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 正しい朝食、めかぶと納豆／第2章 魚たちは泳ぐ／第3章 この街の空の下で／第4章 お疲れ様です、ありがとう／第5章 雨上がりの砂浜 「ごめん…」夫は3ヶ月も休職を隠してたー。自然豊かな葉山の町を舞台に令和の時代を生きる家族の再生の物語が始まる。 本 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】間違う力 （角川新書） [ 高野 秀行 ]

角川新書 高野 秀行 KADOKAWAマチガウチカラ タカノ ヒデユキ 発行年月：2018年03月09日 予約締切日：2018年03月08日 ページ数：216p サイズ：新書 ISBN：9784040821986 高野秀行（タカノヒデユキ） 1966年、東京都八王子市生まれ。ノンフィクション作家。早稲田大学探検部在籍時に書いた『幻獣ムベンベを追え』をきっかけに文筆活動を開始。辺境地をテーマとしたノンフィクションや旅行記等を多数発表している。2005年『ワセダ三畳青春記』で第1回酒飲み書店員大賞を受賞。13年『謎の独立国家ソマリランド』で第35回講談社ノンフィクション賞、14年同作で第3回梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1条 他人のやらないことは無意味でもやる／第2条 長期スパンで物事を考えない／第3条 合理的に奇跡を狙う／第4条 他人の非常識な言い分を聞く／第5条 身近にあるものを無理やりでも利用する／第6条 怪しい人にはついていく／第7条 過ぎたるは及ばざるよりずっといい／第8条 ラクをするためには努力を惜しまない／第9条 奇襲に頼る／第10条 一流より二流をめざす 人生は脇道にそれてこそ。ソマリランドに一番詳しい日本人になり、アジア納豆の研究でも第一人者となるなど、間違い転じて福となしてきたノンフィクション作家が、間違う人生の面白さを楽しく伝える！！破天荒な生き方から得られた人生訓10箇条！ 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国） 新書 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】きよのお江戸料理日記（3） （アルファポリス文庫） [ 秋川滝美 ]

アルファポリス文庫 秋川滝美 アルファポリスキヨノオエドリョウリニッキ アキカワタキミ 発行年月：2022年04月01日 予約締切日：2022年03月23日 ページ数：368p サイズ：文庫 ISBN：9784434301124 秋川滝美（アキカワタキミ） 2012年4月よりオンラインにて作品公開開始。2012年10月、「いい加減な夜食」（アルファポリス）にて出版デビューに至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 鰹の刺身と納豆汁／賄い談義／はなの嫁入り／神崎の怪我／新たな取り組み 江戸の料理屋「千川」で料理人として働くきよ。久しぶりに再会した父にも料理の道を進むことを認められ、一層精進していこうと気合を入れ直した今、気になるのは「千川」の次男坊・彦之助。心を入れ替え、真摯に料理に向き合う彼の姿に刺激を受け、きよもまたさらなる飛躍を目指す。時に弱気になるけれど、それでも板場の席は譲らない。すべてはお客の笑顔のために。身も心も癒される食と人情の物語、きよの躍進眩しい第三弾！ 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】さらさら鰹茶漬け 居酒屋ぜんや （時代小説文庫） [ 坂井希久子 ]

時代小説文庫 坂井希久子 角川春樹事務所サラサラカツオチャヅケ イザカヤゼンヤ サカイキクコ 発行年月：2021年03月30日 予約締切日：2021年01月14日 ページ数：240p サイズ：文庫 ISBN：9784758443975 坂井希久子（サカイキクコ） 1977年和歌山県生まれ。同志社女子大学学芸学部日本語日本文学科卒業。2008年「虫のいどころ」で第88回オール讀物新人賞を受賞。2015年『ヒーローインタビュー』が「本の雑誌増刊 おすすめ文庫王国2016」のエンターテインメント部門第1位に選ばれる。2017年は『ほかほか蕗ご飯居酒屋ぜんや』で第6回歴史時代作家クラブ賞新人賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 暑気あたり／草市の夜／棘の尾／甘い算段／戻る場所 夏の暑い盛り、往来を歩いていた只次郎は、いきなり倒れた少女を介抱した。少女の名は、お花。痩せた体と歳に似あわぬ拙い言葉に、只次郎は虐待を疑うが…。少女を救うため、奔走する只次郎。一方、結ばれたはずのお妙との仲は、どこかぎこちなくて！？やがて、ついにお妙の両親と良人を殺した黒幕と対峙することに…！只次郎とお妙は過去と今の苦難を乗り越え、幸せを掴むことはできるのか。温かい林檎煮、納豆、赤〓（えい）の刺身に、心温まる鰹茶漬け。彩り豊かな料理が心を救う、傑作人情時代小説、最終巻！ 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】あなたと食べたフィナンシェ （幻冬舎文庫） [ 加藤千恵 ]

幻冬舎文庫 加藤千恵 幻冬舎アナタトタベタフィナンシェ カトウチエ 発行年月：2024年03月07日 ページ数：264p サイズ：文庫 ISBN：9784344433656 加藤千恵（カトウチエ） 1983年、北海道生まれ。立教大学文学部日本文学科卒業。短歌集『ハッピーアイスクリーム』で高校生歌人としてデビューした後、2009年『ハニービターハニー』で小説家としてもデビュー。以降、小説、詩、エッセイなど様々な分野で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アンキモー知らない食べ物／台湾ソーセージーギャップ／塩抜きフライドポテトーひとつだった／バインミーー息をする／だし巻き玉子ーなまごろし／いももちーしずばあのこと／フレンチトーストー別の部屋みたい／トムヤムクンヌードルーうずまいている／ぶどうグミー意味わかんない／サーロイン特製ダレー目を閉じて／ビスマルクピザー冷めてしまう／カスタードドーナツーわたしの仕事／さきいかー噛む／チョコチップクッキーー未来不明／海老ラーメンーともだちだった／フィナンシェーお姉ちゃんのお菓子／唐揚げーもう増えない／ウニ丼ーとろける／砂肝サラダーひとりで暮らす／納豆オムレツーあたたかくて柔らかで／蒸し鶏とワカメのおにぎりーこの瞬間を／きつねそばー過去でも未来でもなく／マルゲリーター光る夜／キュウリのヨーグルトサラダー沈没船から／さつま揚げの煮物ー残ったお皿／リンゴのシナモンソテーー違う台所で／ハンバーガーー高速メッセージ／サワークリームオニオン味チップスーきっとさいご／お雑煮ーあなたの歴史／ツナマヨ丼ーふたりぼっち 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・か行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】簡単で確実に痩せる晩ごはんダイエット成功レシピ集 （幻冬舎文庫） [ 美波紀子 ]

幻冬舎文庫 美波紀子 幻冬舎カンタン デ カクジツ ニ ヤセル バンゴハン ダイエット セイコウ レシピシ ミナミ,ノリコ 発行年月：2007年01月 ページ数：302p サイズ：文庫 ISBN：9784344408968 美波紀子（ミナミノリコ） 神戸市生まれ。上智大学文学部卒業後、出版社の編集部に勤務。現在、健康、ダイエット、女性の生き方などを主なテーマに執筆活動や講演を行う。サプリメントアドバイザーの資格を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 一度やったらやみつきになる魅惑の豆乳レシピ／2 レシピの前に“目からウロコ”の身体をつくる基本のお話／3 明日、体重を量るのが楽しみになる！おいしい豆腐レシピ／4 低カロリーなのに大満足！ダイエット用甘いものレシピ／5 ダイエットに最適な簡単作りおきメニューとレシピ／6 食事とあわせて効果を確実にする！らくらく運動レシピ 豆腐、卵、納豆、めかぶ、ねぎをかき混ぜるだけの「とろふわ豆腐」は初心者におすすめ。晩ごはんをこれにすれば、早速翌日の体重に変化が。温めた豆乳にめんつゆ、わかめや七味唐辛子などを入れるだけの「和風豆乳スープ」も効果大。「豆腐たっぷりの豆乳鍋」は豆腐と豆乳のダブルパワー。痩せるスイーツも紹介。超簡単だから成功確実。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 人文・思想・社会

ブルーバックス B-2044日本の伝統発酵の科学 微生物が生み出す「旨さ」の秘密／中島春紫【1000円以上送料無料】

著者中島春紫(著)出版社講談社発売日2018年01月ISBN9784065020449ページ数261Pキーワードにほんのでんとうはつこうのかがくびせいぶつ ニホンノデントウハツコウノカガクビセイブツ なかじま はるし ナカジマ ハルシ9784065020449内容紹介味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は古来から職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支える世界に類を見ない多彩な発酵食品、その奥深い世界へと読者を誘います。味噌、醤油、納豆、清酒、酢、漬物、鰹節──。微生物を巧みに使いこなし、豊かな発酵文化を築いてきた日本。室町時代にはすでに麹菌を造る「種麹屋」が存在し、発酵の技術は職人技として受け継がれてきました。多様な発酵食品の歴史をたどりながら、現代科学の視点からも理にかなった伝統の技を紹介、和食文化を支える世界に類を見ない多彩な発酵食品、その奥深い世界へと読者を誘います。”素材の旨味を引き出す名脇役である調味料の多くは、微生物の力を借りて作られる発酵食品である。「さしすせそ」と覚える日本料理の基本調味料は、「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」醤油、「そ」味噌の5つだが、そのうち「す」「せ」「そ」の3つが発酵食品である。さらに、漬物はもちろん、納豆、鰹節、清酒、さらにうま味調味料の製造にも微生物の力は欠かせない。”（「はじめに」より）第1章 発酵食品と文化第2章 発酵の基礎知識第3章 発酵をになう微生物たち第4章 納豆・味噌・醤油──大豆発酵食品と調味料第5章 乳酸菌発酵食品第6章 ひと味加える調味料と小麦生地の発酵※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 発酵食品と文化/第2章 発酵の基礎知識/第3章 発酵をになう微生物たち/第4章 納豆・味噌・醤油-大豆発酵食品と調味料/第5章 乳酸菌発酵食品/第6章 ひと味加える調味料と小麦生地の発酵

【楽天ブックスならいつでも送料無料】かくりよの宿飯 十一 あやかしお宿の十二ヶ月。（11） （富士見L文庫） [ 友麻碧 ]

富士見L文庫 友麻碧 Laruha KADOKAWAカクリヨノヤドメシ ジュウイチ アヤカシオヤドノジュウニカゲツ。 ユウマミドリ ラルハ 発行年月：2020年12月15日 予約締切日：2020年12月14日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784040736600 四月ー桜の下にはお宝が埋まっている／五月ーアスパラたけのこ夫婦喧嘩／六月ー納豆トーストと泥棒／七月ー隠世的第一次タピオカブーム／八月ー天神屋の幽霊事件／九月ー奇しい薬屋のあやかしたち／十月ー噂の美女／十一月ー海の向こうより来た兄弟／十二月ー朱門天狗の事情／一月ー新年／二月ー北の国からの贈り物／三月ー律子さんへ／あやかしお宿とパンと落とし物 隠世をめぐる激動の日々を乗り越え、少し時が流れたころ。あやかしお宿「天神屋」の大旦那に嫁入りした葵は、大女将見習いとなり活躍する毎日を送っていた。お仕事のかたわらで、かつて祖父が隠したらしいお宝を探したり、手鞠河童のチビは旅に出ていたり、ライバルお宿「折尾屋」とコラボをしたり、大旦那が現世に出張したりー。相変わらずの何気ない日々が、少しずつ変わりながら続いていく。そして桜の季節がまた訪れようとしていた。隠世で生きる葵と仲間たちの営み。季節がめぐる十二ヶ月の物語。あやかしお宿の大団円の続きのおはなし。書き下ろし。 本 ライトノベル その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】発酵食品と戦争 （文春新書） [ 小泉 武夫 ]

文春新書 小泉 武夫 文藝春秋ハッコウショクヒントセンソウ コイズミ タケオ 発行年月：2023年08月18日 予約締切日：2023年07月08日 ページ数：256p サイズ：新書 ISBN：9784166614219 小泉武夫（コイズミタケオ） 東京農業大学名誉教授（農学博士）。1943年福島県小野町の酒造家に生まれる。専門は醸造学、発酵学。ありとあらゆる微生物および発酵食品を研究対象とし、世界中の発酵食物を味わい尽くしてきた。現在、鹿児島大学、別府大学、石川県立大学、福島大学、宮城大学の客員教授を務める。NPO法人発酵文化推進機構理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 戦時下の発酵食品（納豆／味噌／醤油／食酢／漬物／食パン／鰹節／チーズ／甘酒／チョコレート／紅茶／缶詰／軍隊調理法）／第2章 戦時下の酒（日本酒／焼酎／泡盛／ビール／ワイン／ウイスキー／酒保／密造酒）／第3章 戦争と知られざる発酵（小便から発酵で爆薬をつくる／発酵で爆薬ニトログリセリンを生産／芋を発酵させて爆撃機の燃料をつくる／傷病兵のための抗生物質の発酵生産／海藻を発酵させて軍需用品の沃素をつくる／戦争と堆肥／戦争と柿渋）／第4章 ウクライナとロシアの発酵嗜好品（ウクライナとロシアの伝統発酵料理／ウクライナのワイン／ロシアのワイン／ジョージアのワイン） 一見、関わりなど無いように思える「発酵」と「戦争」。しかし太平洋戦争末期からの食糧欠乏期、国民全体が発酵食品にいかに救われたか、また食糧のみならず爆薬・燃料・薬品をもつくる驚異のパワーを、古今東西の豊富な事例で紹介。その幅広さには、「発酵」の豊かさと無駄のない強靱さ、無限の可能性が感じられる。 本 科学・技術 工学 その他 新書 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】江戸の健康食 （中公文庫 こ30-6） [ 小泉武夫 ]

中公文庫 こ30ー6 小泉武夫 中央公論新社エドノケンコウショク コイズミタケオ 発行年月：2024年05月22日 予約締切日：2024年05月21日 ページ数：280p サイズ：文庫 ISBN：9784122075160 小泉武夫（コイズミタケオ） 1943（昭和18）年、福島県の酒造家に生まれる。東京農業大学農学部醸造学科卒業。農学博士。東京農業大学名誉教授。広島大学、鹿児島大学、琉球大学、福島大学などの客員教授を歴任。専門は醸造学、発酵学、食文化論（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一の膳 発酵食の精華（甘酒ー病院の栄養点滴に匹敵する発酵飲料／納豆ー納豆食べればナットクの健やか人生 ほか）／二の膳 和の食の盟主（豆腐ー復活させたい豆腐百珍の「ろくじょう」とは／ゆばと麩ー精進料理や懐石料理に欠かせない尊食 ほか）／三の膳 海の幸の満悦（鯨を食すー毒がなく、人の体によく、美味しいもの／鯨を捕るー巨大な生きものに挑んだ先人たち ほか）／四の膳 山の幸の恩恵（大根ー咳止め、痰切り、解熱に重宝した民間薬／干し根菜ー特有の匂い「日向香」がうれしい素朴食 ほか）／五の膳 日本酒の余徳（燗酒ーちろりや徳利の登場で湯煎が一般化した／強壮酒ーひれ酒、骨酒、甲羅酒、野鳥酒… ほか） 「朝茶はその日の難のがれ」「大根くうたら葉っぱ干せ」。身近な食材をつかって病気にならないように工夫した先人の知恵に学ぶ。海の幸、山の幸、発酵食品から、酒の飲み方まで、様々な文献から当時の料理法や養生法を紹介、現代の栄養学に照らしながら、わかりやすく解説する。さらに著者独自のお勧めメニューの作り方を指南する。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】残りものには、過去がある （新潮文庫） [ 中江 有里 ]

新潮文庫 中江 有里 新潮社ノコリモノニハカコガアル ナカエ ユリ 発行年月：2022年01月28日 予約締切日：2021年12月21日 ページ数：288p サイズ：文庫 ISBN：9784101036410 中江有里（ナカエユリ） 1973（昭和48）年、大阪生れ。法政大学卒。’89（平成元）年芸能界デビュー。数多くのTVドラマ、映画に出演。2002年「納豆ウドン」で第23回「BKラジオドラマ脚本懸賞」最高賞を受賞し、脚本家デビュー。’06年、初の小説『結婚写真』を刊行（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 祝辞／過去の人／約束／祈り／愛でなくても／愛のかたち 「あの子さ、やっぱりお金目当てかな」まだ肌寒い春の日、清掃会社の2代目社長・友之と、同じ会社で契約社員として働く早紀の結婚式が始まった。18歳差のカップルを揶揄する声を耳にしつつ、栄子は披露宴の祝辞に臨む。今日初めて会った新婦の“友人代表”としてー。列席した新郎の旧友、新婦の従姉、そして主役の二人も、人には言えない秘密を抱えていた。誰かの幸せを祈りたくなる6編！ 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・な行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】竜宮城と七夕さま （集英社文庫(日本)） [ 浅田 次郎 ]

集英社文庫(日本) 浅田 次郎 集英社リュウグウジョウトタナバタサマ アサダ ジロウ 発行年月：2023年06月20日 予約締切日：2023年05月18日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784087445381 浅田次郎（アサダジロウ） 1951年東京都生まれ。95年『地下鉄に乗って』で吉川英治文学新人賞、97年『鉄道員』で直木賞、2000年『壬生義士伝』で柴田錬三郎賞、06年『お腹召しませ』で中央公論文芸賞と司馬遼太郎賞、08年『中原の虹』で吉川英治文学賞。10年『終わらざる夏』で毎日出版文化賞を、それぞれ受賞。15年に紫綬褒章を受章。16年『帰郷』で大佛次郎賞を受賞。19年に菊池寛賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 唸る男／水を飲む／砂漠への帰還／煩悩を去る／ヒマ／寿命の考察／続・しろくま綺譚／宗旨変え／続・宗旨変え／布袋考／中華料理の歴史／涼しかったあのころ／GOOD LUCK！／ハンパ者／真夜中の対話／皇帝たちの温泉／総統の抜け穴／大雁塔とドラ焼／君は虚無僧を見たか／鬼は外 福は内／「白」の時代／ヴェルサイユの奇跡／キムチ大好き／竜宮城と七夕さま／時間の暴力／北京秋天／温泉礼讃／トリュフの味／誰だっけ。／加速する人生／高麗屋inラスベガス／鬱と鬣／习と丰／学生街の喫茶店／納豆礼讃／御幣担ぎ／流れる／獅子王 KABUKI LI0N in Las Vegas／〇か×か／初めてのキャッチボール 浦島太郎は竜宮城でどんな饗応を受けたのか（サシミはねえだろう）と思いを馳せ、温泉愛を吐露しながらも、若人を見て公衆浴場のマナーを考える。チロル地方のエステティックでヒマを持て余したかと思えば、北京旅行では午前中に三食、機内で一食、さらには到着即食堂へ。気付けば東京の夏はさらに暑くなっていた。日常と旅の空を描く著者の筆がますます冴えるJAL機内誌連載の傑作エッセイ。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】わたしたちの秘密 （中公文庫 な79-1） [ 中江 有里 ]

中公文庫 な79ー1 中江 有里 中央公論新社ワタシタチノヒミツ ナカエユリ 発行年月：2022年07月21日 予約締切日：2022年06月08日 ページ数：320p サイズ：文庫 ISBN：9784122072343 『トランスファー』改題書 中江有里（ナカエユリ） 1973年大阪府生まれ。女優・作家・歌手。法政大学卒。89年芸能界デビュー。数多くのテレビドラマ、映画に出演。2002年「納豆ウドン」で第二三回「BKラジオドラマ脚本懸賞」で最高賞を受賞し、脚本家デビュー。NHK BS2「週刊ブックレビュー」で長年司会を務めた。06年、初の小説『結婚写真』を刊行（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 派遣社員として空虚な毎日を送る三〇歳の大倉玉青は、五年前の自らの選択が生んだ「秘密」を抱え生きていた。ある日、劇的な邂逅から生活が急転。玉青は思い。この出会いを、わたしは信じていいのだろうかー。女優・歌手としても活躍する著者が綴った、温かでミステリアスな物語。 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・な行 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ごめん買っちゃった マンガ家の物欲 （光文社知恵の森文庫） [ 吉田戦車 ]

マンガ家の物欲 光文社知恵の森文庫 吉田戦車 光文社ゴメンンカッチャッタ ヨシダ センシャ 発行年月：2021年02月09日 予約締切日：2021年01月28日 ページ数：280p サイズ：文庫 ISBN：9784334787950 吉田戦車（ヨシダセンシャ） マンガ家。1963年生まれ。岩手県出身。1985年デビュー。1989年より連載を開始した『伝染るんです。』（小学館）で“不条理ギャグ”分野を確立。1991年に同作で第37回文藝春秋漫画賞受賞。2015年手塚治虫文化賞短編賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ウルトラマンオーブの食玩／キャットフード／自分の本／伊勢玩具・コマ／背の高い本棚／プラスチックチェーン／納豆（タレ・からしなし）／テント／ふかそうち（孵化装置）／少年サンデー〔ほか〕 探した！悩んだ！買った！…失敗した。「欲しいもの祭り」62アイテムの全記録。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ホンのひととき 終わらない読書 （PHP文芸文庫） [ 中江有里 ]

終わらない読書 PHP文芸文庫 中江有里 PHP研究所ホンノヒトトキ ナカエユリ 発行年月：2017年09月08日 予約締切日：2017年09月07日 ページ数：278p サイズ：文庫 ISBN：9784569767666 中江有里（ナカエユリ） 1973年大阪府生まれ。法政大学卒。女優、作家。89年芸能界デビュー、テレビドラマ・映画に多数出演。2002年『納豆ウドン』で第23回NHK大阪BKラジオドラマ脚本懸賞最高賞受賞。NHKBS2「週刊ブックレビュー」で長年司会を務めた。現在は、フジテレビ系「とくダネ！」にコメンテーターとして出演中。読書に関する講演や、エッセイ、書評も多く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ホンのひととき（ひとりきりになれる場所／ままごと遊び／診療所の待合室で ほか）／2 読書日記 2011～2014（ルーツを探して／物語の神様に救われる／母子相克ーあまりにも濃密な ほか）／3 書評の本棚（美しいものは消えないー遠藤周作『砂の城』／花火のように散る恋ー井上荒野『もう二度と食べたくないあまいもの』／不確かなものに惹かれー百田尚樹『プリズム』 ほか） 本を開けば、友達はいつもそこにいるー女優、タレントであり、また作家、脚本家として活躍しながらも読書家で知られる著者が、不朽の名作から話題の小説、ノンフィクションやビジネス書、実用書まで、人生の折々で出合ってきた大切な本について綴っていく。選りすぐりの約一〇〇冊の本を紹介するエッセイ＆書評集。傷ついて落ち込む日もうれしい日にも、あなたの心に寄り添う本がきっと見つかるはず。 本 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】サクランボの丸かじり （文春文庫） [ 東海林 さだお ]

文春文庫 東海林 さだお 文藝春秋サクランボノマルカジリ ショウジ サダオ 発行年月：2022年04月06日 予約締切日：2022年01月29日 ページ数：240p サイズ：文庫 ISBN：9784167918651 東海林さだお（ショウジサダオ） 本名庄司禎雄。昭和12（1937）年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） コンニャクの不思議／「水と政治」について／どや、タルタルソース／ラーメンライスの祟り／「ぶっこみ飯」出現／ポテトチップ解放運動／ワンタン麺の魂胆／キクラゲ変身す？／夢の納豆かき混ぜ機／濡れ甘納豆のナゾ〔ほか〕 あまりにも清楚、あまりにも純粋。ある日、皿に静かに横たわる一粒のサクランボを見て思わず涙した。またある日は、あえて全身をべろべろさせるワンタンの魂胆を探り、黒衣に徹するキクラゲの立場を忖度しつつ、お通しがタダとは限らない現実もスルドク見逃さない。抱腹絶倒の東海林ワールドはまだまだ続く。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】異世界食堂（2） （ヒーロー文庫） [ 犬塚惇平 ]

ヒーロー文庫 犬塚惇平 主婦の友社イセカイ ショクドウ イヌズカ,ジュンペイ 発行年月：2015年07月29日 予約締切日：2015年07月27日 ページ数：334p サイズ：文庫 ISBN：9784074021581 犬塚惇平（イヌズカジュンペイ） 『異世界食堂』にてデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特別営業／開店準備／チャーハン／シーフードフライ／チーズケーキ／納豆スパ／カルビ丼／クッキーアソート／ハムカツ／とん汁／ピザ／ローストチキン／クレープ／タンメン／オードブル／クリームソーダ／カルパッチョ／ホットドッグ／スイートポテトタルト／キノコスパ／シーフードピラフ／カツ丼／じゃがバター 最寄駅から徒歩5分。オフィス街に程近い商店街の一角に立つ、雑居ビルの地下1階。猫の絵が描かれた樫の木の扉を開くとそこは、「洋食のねこや」。創業50年、近所のオフィス街のサラリーマンが主な客であり、ちょっと料理の種類が多いのと、洋食じゃないメニューを出すことが特徴。この店に特別営業の土曜日だけの新たな従業員が加わった。名前はアレッタ。生まれも育ちも向こうの世界の、魔族の娘。変わった従業員を新たに加え、店はまたいつものように続いていく。毎週土曜の特別営業。迎える客は異世界の人々。それがー「異世界食堂」。そして今週もまた、チリンチリンと鈴の音が響く。 本 人文・思想・社会 文学 古典文学 ライトノベル その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】毒を出す食 ためる食 食べてカラダをキレイにする40の法則 （PHP文庫） [ 蓮村誠 ]

食べてカラダをキレイにする40の法則 PHP文庫 蓮村誠 PHP研究所ドクヲダスショクタメルショク ハスムラマコト 発行年月：2011年02月 ページ数：224p サイズ：文庫 ISBN：9784569676074 蓮村誠（ハスムラマコト） 1961年生まれ。東京慈恵会医科大学卒業、医学博士。医療法人社団邦友理至会理事長。オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ認定医。特定非営利活動法人ヴェーダ平和協会理事長。東京慈恵会医科大学病理学教室および神経病理研究室勤務後、1992年オランダマハリシ・ヴェーダ大学、マハリシ・アーユルヴェーダ医師養成コースに参加。現在、診療に当たる傍ら、マハリシ・ヴェーダ医療医師養成教育、全国各地での講演活動、書籍執筆などマハリシ・ヴェーダ医療の普及に努める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 からだをきれいにする食べもの、毒をためる食べもの20の法則（チョコレートは脳や美容によいって本当？／元気を出したいときに、肉を食べるとよいって本当？／きのこはヘルシー食品って本当？ ほか）／第2章 からだをきれいにする食べ方、毒をためる食べ方20の法則（水を1日2リットル以上飲むと健康によいって本当？／生野菜をたくさん食べるのは健康によいって本当？／適度に油を含んだものを食べるのは、健康によいって本当？ ほか）／第3章 自分の体質を知る5つのチェック表（プラクリティチェックー本来の自分の体質を知る／ヴィクリティチェックー体質の乱れを知る／オージャスチェックーこころとからだのエネルギー量を知る ほか） 「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」…。あなたの体調不良の原因はよかれと思って食べていたあの食品が原因だった！？本書では、アーユルヴェーダ医療の第一人者が、健康食のウソ・ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ！」「『食後に緑茶を飲むと消化によい』は、本当！」など、目からウロコの健康常識が満載。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】決定版 天ぷらにソースをかけますか？ ニッポン食文化の境界線 （ちくま文庫） [ 野瀬 泰申 ]

ニッポン食文化の境界線 ちくま文庫 野瀬 泰申 筑摩書房ケッテイバン テンプラニソースヲカケマスカ ノセ ヤスノブ 発行年月：2018年07月09日 予約締切日：2018年07月08日 ページ数：464p サイズ：文庫 ISBN：9784480435286 野瀬泰申（ノセヤスノブ） 日本経済新聞社特任編集委員、「Bー1グランプリ」主催団体顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ソースで天ぷら／ぜんざいVS．お汁粉／中華まんを考える／たこ焼き・お好み鉄板系／牛対豚の「肉」談戦／お豆について／冷やし中華にマヨネーズ／日本の甘味処／味噌と味噌汁／漬物をどうぞ／カレーライスと生卵／納豆に砂糖／鮭とブリ／東海道における食文化の境界／糸魚川ー静岡構造線を行く 地域によって大きく異なる食の「常識」。和歌山、沖縄、高知、福井では7割以上の人が天ぷらにソースをかけ、新潟、北海道では2割以上の人が納豆に砂糖を入れ、岐阜、愛知では8割以上の人が冷やし中華にマヨネーズをつける…。そんな47都道府県人の食の嗜好を徹底調査した名著『天ぷらにソースをかけますか？』と『納豆に砂糖を入れますか？』を、増補して1冊に。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】魔女のスープ 残るは食欲 （新潮文庫） [ 阿川佐和子 ]

残るは食欲 新潮文庫 阿川佐和子 新潮社マジョ ノ スープ アガワ,サワコ 発行年月：2014年10月29日 予約締切日：2014年10月27日 ページ数：210p サイズ：文庫 ISBN：9784101184579 阿川佐和子（アガワサワコ） 1953（昭和28）年東京生れ。慶應義塾大学卒。報道番組のキャスターを務めた後に渡米。帰国後、エッセイスト、小説家として活躍。『ああ言えばこう食う』（檀ふみとの共著）で講談社エッセイ賞、『ウメ子』で坪田譲治文学賞、『婚約のあとで』で島清恋愛文学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 蘇るホットドッグ／不思議パック／オイル牡蛎／やり直し糠／パリパリつるりん／再会鮭弁／ツマの言い分／紅茶を尋ねて／肉屋の店先／昼の鰻〔ほか〕 ある晩閃いた。スープでも、作ろう。あらゆる残り物を鍋に投入し、出来上がったのは赤茶色の怪しい液体。映画「バベットの晩餐会」に出てくる魔女のスープのよう。恐る恐る食してみれば、うん、おいしい。一緒に食べてくれる人がいれば愛が芽生えるのではないかしら？楽屋にあった鮭弁当、干涸びた納豆、新鮮なお刺身ー愛はさておき、食べ過ぎた。今日も幸せ、極上の食エッセイ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】インドの食卓 そこに「カレー」はない （ハヤカワ新書） [ 笠井 亮平 ]

そこに「カレー」はない ハヤカワ新書 笠井 亮平 早川書房インドノショクタク カサイ リョウヘイ 発行年月：2023年12月19日 予約締切日：2023年10月30日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784153400160 笠井亮平（カサイリョウヘイ） 1976年、愛知県生まれ。岐阜女子大学南アジア研究センター特別客員准教授。中央大学総合政策学部卒業後、青山学院大学大学院国際政治経済学研究科で修士号取得。専門は日印関係史、南アジアの国際関係、インド・パキスタンの政治。在インド、中国、パキスタンの日本大使館で外務省専門調査員として勤務した経験を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「インド料理」ができるまでー四〇〇〇年の歴史／第2章 インド料理の「誤解」を解こう／第3章 肉かベジか、それが問題だー食から見えるインドの宗教、文化、自然／第4章 ドリンク、フルーツ、そしてスイーツーインド料理に欠かせない名脇役たち／第5章 「インド中華料理」ー近現代史のなかで起きたガラパゴス化／第6章 インドから日本へ、日本からインドへ カレーを「スパイスを用いた煮込み料理」と定義すれば、そこには数え切れないほどたくさんのインド料理が含まれる。日本でイメージされる「カレー」とはかけ離れたものも少なくないー在インド日本大使館にも勤務した南アジア研究者がインド料理のステレオタイプを解き、その多様性を描き出す。インド料理店の定番「バターチキン」の意外な発祥、独自進化したインド中華料理、北東部の納豆まで。人口世界一となった「第三の大国」のアイデンティティが、食を通じて見えてくる！カラー写真多数。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 新書 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】月の下のカウンター [ 太田 和彦 ]

太田 和彦 小学館ツキノシタノカウンター オオタ カズヒコ 発行年月：2021年03月05日 ページ数：320p サイズ：文庫 ISBN：9784094068979 太田和彦（オオタカズヒコ） 1946年北京生まれ。デザイナー、作家。資生堂宣伝制作室を経て独立。元東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、多くの著作を発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 星屑の町（場末の酒場にて／“オールドなにわ”を訪ねて ほか）／2章 東京の灯よいつまでも（銀座の酒場を歩く／新橋、魅惑の居酒屋地帯 ほか）／3章 あの丘越えて（盛岡の居酒屋の豆腐／信州の納豆で育った ほか）／4章 山小舎の灯（大学だより／月の光 ほか） 「私の気に入りの東京の居酒屋に連れ出し、父子で一杯やりたい、それを父の思い出にしてもらいたいと思うようになった。ところが、そのうちにと構えている間に、突然の体の不調で（中略）酒は少しは飲めるものの、もはや外出はできなくなった。そして一生を終えた。このことは私の一生の悔いとなった。」（あとがき「父と居酒屋」より）。遠く過ぎし日々を思い、教師だった父や錺細工職人だった祖父に想いをはせるエッセイと、さまざまな雑誌で執筆したコラムを収録。平成22年に刊行された単行本『月の下のカウンター』に、新たに12編を加えて文庫化した。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・あ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】マメな豆の話 世界の豆食文化をたずねて （角川ソフィア文庫） [ 吉田 よし子 ]

角川ソフィア文庫 吉田 よし子 KADOKAWAマメナマメノハナシ セカイノマメショクブンカヲタズネテ ヨシダ ヨシコ 発行年月：2018年11月22日 予約締切日：2018年11月21日 ページ数：288p サイズ：文庫 ISBN：9784044004231 吉田よし子（ヨシダヨシコ） 1932年、東京都生まれ。東京大学農学部農芸化学科を卒業。66年から84年までフィリピンに住み、熱帯の食用植物の調査に従事。2001年、大同生命地域研究特別賞受賞。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに 世界の豆と出会って／第1章 豆と人間／第2章 ダイズは東アジアの食文化の横綱／第3章 豆の王国インドとその周辺／第4章 新大陸からの贈り物／第5章 野菜と果物としての豆たち／終章 豆と人間の未来 醤油や味噌、豆腐に納豆、油揚、湯葉。これほど豆を使った料理のバリエーションを持つのは日本ぐらいだろうと思いがちだが、世界の豆の種類と豆食文化も負けていない！ヒヨコマメ・キマメ・果肉が冷たく甘いアイスクリームビーン。豆腐麺、茶で煮しめ風干しした豆腐干、臭豆腐や腐乳など、食生活を支えてきた多彩な豆食文化を求めて、中国・インド・東南アジア・中南米などを探査。人間の知恵と知られざる豆のパワーに迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】食べれば食べるほど若くなる法 読んでるうちに「老化」が消えていく！ （知的生きかた文庫） [ 菊池 真由子 ]

読んでるうちに「老化」が消えていく！ 知的生きかた文庫 菊池 真由子 三笠書房タベレバタベルホドワカクナルホウ キクチ マユコ 発行年月：2018年10月22日 予約締切日：2018年09月05日 ページ数：208p サイズ：文庫 ISBN：9784837985594 菊池真由子（キクチマユコ） 1966年大阪府生まれ。管理栄養士。健康運動指導士。NR・サプリメントアドバイザー。日本オンラインカウンセリング協会認定上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センター集団検診部（現・予防検診部）を経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、のべ1万人の栄養指導に携わる。その活動の集大成として刊行した、『食べても食べても太らない法』（三笠書房“知的生きかた文庫”）『図解食べても食べても太らない法』（三笠書房）が共にベストセラーになる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 食べ方を変えるだけで「体」「肌」が若返る！（「1日1個の納豆」で、見た目が10歳若返る！／「牛ロース」は、肌の若さとハリをつくる！ ほか）／2章 食べれば食べるほど、なぜスリムになる！？（「きのこ」は、食べれば食べるほど「腹が凹む」／お腹周りの脂肪は「ワカメスープ」できれいに落とす！ ほか）／3章 「シミ・シワ・たるみ」が消える簡単！食事術（1日5個のミニトマトで、肌がみるみる若返る／「アサリ＋トマトのスープ」は最強の「シミ消しスープ」 ほか）／4章 おいしく食べて「肌と顔のトラブル」解消！（「キャベツ」は、世界一簡単な肌荒れの特効薬！／週1回のコンニャクで「うるおい肌」をキープ ほか）／5章 髪・見た目ー「若さ」がよみがえる食の習慣（育毛効果抜群の「ホタテ＋小松菜」で薄毛ケア／「牡蛎」の若返りパワーで、髪サラサラ！ ほか） 焼肉、パスタ、お酒、スイーツ…何を食べれば「若返る」か早わかり！肌、髪、体がよみがえる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】30の発明からよむ日本史 （日経ビジネス人文庫） [ 池内 了 ]

日経ビジネス人文庫 池内 了 造事務所 日本経済新聞出版社サンジュウノハツメイカラヨムニホンシ イケウチサトル ゾウジムショ 発行年月：2018年04月04日 予約締切日：2018年04月02日 ページ数：320p サイズ：文庫 ISBN：9784532198565 池内了（イケウチサトル） 1944年、兵庫県生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。総合研究大学院大学名誉教授、名古屋大学名誉教授。専門は宇宙論・銀河物理学、科学・技術・社会論。大佛次郎賞、コスモス国際賞選考委員を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 縄文土器／漆器／納豆／日本酒／城／かな文字／畳／和紙／着物／扇〔ほか〕 納豆は「馬のエサ」が腐って発見された？パスツールより200年早く行われていた日本酒の火入れ殺菌。連合軍が使い、日本軍は知らなかった八木アンテナ。新幹線の開通式に「生みの親」がいなかった理由ー。縄文土器、畳、醤油、歌舞伎から、カラオケ、胃カメラ、青色発光ダイオードまで、30のモノとコトでたどる面白日本史。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 文庫 人文・思想・社会

潮文庫 い-10荒野の胃袋／井上荒野【1000円以上送料無料】

著者井上荒野(著)出版社潮出版社発売日2022年10月ISBN9784267023675ページ数171Pキーワードあれののいぶくろうしおぶんこいー10 アレノノイブクロウシオブンコイー10 いのうえ あれの イノウエ アレノ9784267023675内容紹介映画『あちらにいる鬼』（2022年11月全国ロードショー）の原作者が紡ぐ、「おいしいもの」にまつわる50の風景。食卓のおかげで、私たちは「家族」だった──。2014年9月に刊行された、単行本『荒野の胃袋』の文庫化。直木賞をはじめ、数多くの文学賞を受賞し、随筆やエッセイ、絵本の翻訳でも高い評価を受ける井上荒野さんは、食べることが大好きで、料理上手でも有名。そんな著者が軽妙な筆致で描き出す、「おいしいもの」にまつわる50のショート・エッセイ。食べ物の記憶にはいつも味や匂いとともに、ステキな情景や思い出もついてくる--。本文に紹介された一品をおいしく作れるレシピを、色鮮やかなカラーイラストとともに収録。巻末には文庫化のための豪華特別対談 角田光代 × 井上荒野「生きること 食べること」を収録?【本書内容】全50のテーマ項目を「春」「夏」「秋」「冬」に分けて構成。?井上家の家訓春 にぎやかな筍?今年もお弁当 ?にぎやかな筍 ?キングオブエビフライ ?フランスうどんの音 ?うどん問題、あるいはルーツ ?ステーキバトル ?コンビーフ自分史 ?塗りものと二日酔い ?煮干しはえらい ?混ぜごはんの領土問題?クレッソンとサラドと鰐梨と ?ササミ礼賛夏 切ない梅酒?外食考 ?大人な茄子 ?昔のとうもろこし ?切ない梅酒 ?香ばしき魂 ?裏通りの冷やし中華 ?ひみつのカニカマ ?「しぼりたて」と「てかてか」 ?王女様のチーズサンド ?麦茶、あるいは敬意の問題 ?青春のインスタントラーメン秋 夜とロシアとコロッケと?ろくちゃんの茄子 ?煮込みの明日 ?キングオブ干物 ?ケーキを焼く理由 ?幻のミートパイ ?ひとり羊 ?夜とロシアとコロッケと ?なんちゃってポルチーニの幸福 ?パーフェクトな秋刀魚 ?絶滅危惧種の卵 ?男らしさと油揚げ ?じゃがいもをする話 ?母と食べる冬 おせちを作る理由?「ごろっとしたごはん」考 ?レディとトランプのスパゲッティ ?主婦の昼ごはん ?葱の青いところ ?孤高の牡蠣ごはん ?干鱈と闘う ?大晦日の鰤かぶら ?悩ましきお雑煮 ?黒豆の心 ?おせちを作る理由 ?元旦と甘酒 ?がり餅と火鉢 ?納豆と想像力 ?最後の晩餐※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次井上家の家訓/にぎやかな筍 春/切ない梅酒 夏/夜とロシアとコロッケと 秋/おせちを作る理由 冬/対談 角田光代×井上荒野生きること、食べること/荒野のレシピイラスト集/レシピ集