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マスカット酢 飲む酢 低カロリー 乳酸菌発酵 栄養機能食品 マスカットバーモントプラスIII【1000ml】3本セット マスカットバーモント 低カロリー 砂糖着色料不使用 セラミド プロテオグリカン プラセンタ 黒酢 HMBカルシウム BCAAコラーゲン 国産 酢 マスカット

セラミド プロテオグリカン 美容 ヒアルロン酸 コラーゲン プロテタイト HMBカルシウム 野草源酵素 乳酸菌発酵液 プラセンタ 黒酢 沖縄 糸満 の塩 BCAAマスカット酢 飲む酢 低カロリー 乳酸菌発酵 栄養機能食品 マスカットバーモントプラスIII【1000ml】3本セット マスカットバーモント 低カロリー 砂糖着色料不使用 セラミド プロテオグリカン プラセンタ 黒酢 HMBカルシウム BCAAコラーゲン 国産 酢 マスカット

商品情報商品区分健康食品名称清涼飲料水(希釈用)お召し上がり方1食当たり10mlを目安に冷水又はお湯で お好みの倍数(7~10倍)にうすめて、 お召し上がりください。内容量1000ml×3原材料名果糖ぶどう糖液糖、ぶどう果汁、米黒酢、難消化性デキストリン、イソマルトオリゴ糖シロップ、はちみつ、植物発酵物(やまいも、りんごを含む)、食塩、乳酸菌発酵液(大豆を含む)、豚プラセンタエキス、 コラーゲン含有ミネラル複合体、HMBカルシウム、クエン酸、香料、アラニン、クエン酸Na、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、ロイシン、パリン、イソロイシン、ビタミンB6保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。賞味期限枠外上部シール部に記載広告文責株式会社アラウンドライフ販売業者名株式会社アラウンドライフマスカットバーモント口に含んだ瞬間に芳醇なマスカットの香が広がり、お酢のきつさを感じず美味しく飲んで頂ける健康酢です。7倍~10倍に希釈(薄めて)して頂き一日、一杯~二杯程度お召し上がりください。お酢に期待できる健康効果は食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復などであると言われています。お酢を飲むタイミングは、食事中か食後がおすすめです。 お酢には唾液の分泌を促進する働きがあり、それにより食欲が増すことがあります。 したがって、空腹時や食事前にお酢を飲むと、その後の食事量が増えるおそれがあります。 お酢を飲む場合は、水やソーダで割ったものを朝食時、昼食時、夕食時に分けて飲むのが効果的です。夏場は汗をかいて水分を体が欲する季節です。健康酢を上手に取り入れて健康で生き生きとした毎日をお過ごしください。ではなぜ健康酢の中でもマスカットバーモントが体にとても良いのでしょうか。それは入っている成分に違いがある事と、そもそも使われているお酢がとても良いものだからです。ではご紹介していきますね。 ○BCAA 人間が生きていく上で必ず摂取しなければいけない、必須アミノ酸は9種類ありますが、その中かでも、バリン・ロイシン・イソロイシンの3種類のアミノ酸は筋肉のエネルギー代謝や合成などに深く関わると考えられています。 このバリン・ロイシン・イソロイシンの3種類は、分岐する構造を持つことから、分岐鎖アミノ酸またはBCAA(Branched Chain Amino Acid の略)と呼ばれます。 BCAAは筋肉や血液中にあり、筋肉中のタンパク質分解を抑えたり、カラダづくりにも深く関わり、運動時にはエネルギー源として利用されると考えられています。 ○ 黒酢 黒酢には、健康的な体をサポートするための酢酸・アミノ酸・ビタミン・ミネラルなどが含まれています。さらに、熟成過程で生み出される黒酢もろみには、これらの成分のほかに食物繊維も含まれており、豊富な栄養素が魅力です。また黒酢と黒酢もろみには、9種類の必須アミノ酸も含まれています。この必須アミノ酸は体内で合成できない成分のため、外から補うことが大切です。アミノ酸は、健康的な体を維持するために必要なタンパク質の材料になるため、積極的に取り入れたいですね。 期待できる効能としては、血糖値上昇の抑制があります。黒酢を摂取することで、運動後30分や就寝時の肉体的疲労感が改善されたとの報告があります。さらに、就寝時と起床時の肩こり改善の効果もあるようです。 ○難消化性デキストリン 難消化デキストリンとは消化しにくい水溶性の食物繊維であり、摂取する事で5つの効果があります。 糖の吸収スピードを遅らせ(食後の血糖値の上昇抑制)、整腸作用があり、脂肪の吸収スピードを遅らせ(食後の中性脂肪値の上昇抑制)、内蔵脂肪の低減作用があり、ミネラル吸収の促進作用があります。 難消化性デキストリンの効果1、糖分の吸収スピードを遅延させる働きです。 食事から摂った炭水化物(糖質)は、体内でブドウ糖に分解されます。そのあと小腸で吸収されて肝臓へ送られます。 この小腸で吸収されるときに、難消化性デキストリンの働きで糖分の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇をおだやかにします。 難消化性デキストリンの効果2、食事に含まれる脂肪の吸収スピードを遅延させる働きです。中性脂肪は「脂肪」の2文字が名前に入っているため、悪者のように感じますが、本来は私たちのカラダを動かすエネルギー源として働きます。ただし、エネルギーとして使い切れずに余ってしまったものは、カラダに蓄えられてしまい、そうなると肥満の原因になりかねません。 お腹周りに脂肪がついたと感じる方や脂肪の多い食事を摂りがちな方などにも難消化性デキストリンは有効に働きます。 ○はちみつ ハチミツの糖分は「体によい」とされています。食べたものの多くの糖類は最終的に果糖やブドウ糖に分解され、体内へ吸収されますが、ハチミツの糖分はもとからこの果糖とブドウ糖。つまり、消化する手間や負担をかけずに、ダイレクトにエネルギーとして吸収されるのです。さらに、ハチミツにはビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の成分がバランスよく含まれています。消化吸収力を高め、胃痛や腹痛を緩和する作用があり、食欲不振や疲れがある時におすすめです。体を潤す作用にも優れているので、空気が乾燥する冬場は積極的に取り入れたい食材です。 ○乳酸菌発酵液 乳酸菌発酵液の効果としては保湿作用、抗酸化作用、抗菌作用、美白作用、抗炎症作用などが知られています。 皮膚本来が持つうるおい成分(天然保湿因子)である乳酸やアミノ酸を含んでいて、皮膚の水分量を保つ「保湿作用」、皮膚のシミ・くすみの原因となる活性酸素を除去する「抗酸化作用」、肌アレにつながる皮膚の有害菌の増殖を抑える「pHコントロール作用」があり、発酵したエキスは、従来のものよりも高い保湿作用を持っています。さらに、皮膚の細胞をダメージから守る「肌ストレス保護作用」と、皮膚のハリ・透明感の低下の原因となるタンパク質と糖の結合を抑える「抗糖化作用」があります。 ○プラセンタエキス プラセンタには炎症を抑え、細胞を修復する働きがあり、ニキビ肌の改善にも期待ができます。 また、皮膚の炎症によるかゆみを抑える働きもあり、アトピー性皮膚炎にも有効です。 プラセンタには過剰な活性酸素の発生を抑制する強力な抗酸化作用がある上、 細胞の若返りをサポートし、肌のくすみの改善などが期待できます。プラセンタには炎症を抑え、細胞を修復する働きがあり、ニキビ肌の改善にも期待ができます。又、健康面では肝臓機能の強化、疲労回復、自立神経を整えるなどの効果を期待することが出来ます。 HMBカルシウム HMBはアミノ 酸が体内で分解される過程で生成される成分です。 そのHMBと骨に含まれるカルシウムを組み合わせたものが、HMBカルシウムです。 HMBは主にロイシンから生成されますが、摂取したロイシンの約5%しかHMBに変換されず、食事からの摂取が難しい成分です。 HMBカルシウムは筋肉を大きくし、運動能力を高めることができ、筋肉をつくるタンパク質合成の増大と筋肉分解防止の効果があります。老化を防ぎ、免疫力を高め、血中コレステロール下げることができます。 毎日の食生活の中に、美味しい健康酢を取り入れて100歳時代を自分の歯で食事をし、自分の足で歩いて、いつまでも美しく生き生きと過ごしてきたい。そんな毎日の為の商品をご提案しています。マスカットバーモントプラスII 1000ml プロテタイト®配合 砂糖・着色料不使用 セラミド プロテオグリカン 美容 ヒアルロン酸 コラーゲン プロテタイト HMBカルシウム 野草源酵素 乳酸菌発酵液 プラセンタ 黒酢 沖縄(糸満)の塩 BCAA 「マスカットバーモントプラスII」は、『乳酸菌発酵液』、『野草源酵素』、『プラセンタ』、『黒酢』、『沖縄(糸満)の塩』、『BCAA』を配合し、マスカットの香り立つ、豊かな味わいに仕上がりました。さらに新成分として骨密度・骨質の両方に作用する骨応援素材『プロテタイト®』、筋肉の合成を促し、分解を抑制する役割を持つ筋肉応援素材『HMBカルシウム』を配合しました。 12 関連商品はこちら黒酢 バーモントα プレミアム【1000ml】...3,042円すだちバーモントPlus 【1000ml】3本セ...8,310円黒酢 バーモントα プレミアム【1000ml】...5,544円マスカットバーモントプラスIII【1000ml...5,544円すだちバーモントPlus 【1000ml】2本セ...5,720円

9982 円 (税込 / 送料込)

マスカット酢 飲む酢 低カロリー 乳酸菌発酵 栄養機能食品 マスカットバーモントプラスIII【1000ml】2本セット マスカットバーモント 砂糖着色料不使用 セラミド プロテオグリカン プラセンタ 黒酢 HMBカルシウム BCAAコラーゲン プレゼント 国産 酢 マスカット

セラミド プロテオグリカン 美容 ヒアルロン酸 コラーゲン プロテタイト HMBカルシウム 野草源酵素 乳酸菌発酵液 プラセンタ 黒酢 沖縄 糸満 の塩 BCAAマスカット酢 飲む酢 低カロリー 乳酸菌発酵 栄養機能食品 マスカットバーモントプラスIII【1000ml】2本セット マスカットバーモント 砂糖着色料不使用 セラミド プロテオグリカン プラセンタ 黒酢 HMBカルシウム BCAAコラーゲン プレゼント 国産 酢 マスカット

商品情報商品区分健康食品名称清涼飲料水(希釈用)お召し上がり方1食当たり10mlを目安に冷水又はお湯で お好みの倍数(7~10倍)にうすめて、 お召し上がりください。内容量1000ml×2原材料名果糖ぶどう糖液糖、ぶどう果汁、米黒酢、難消化性デキストリン、イソマルトオリゴ糖シロップ、はちみつ、植物発酵物(やまいも、りんごを含む)、食塩、乳酸菌発酵液(大豆を含む)、豚プラセンタエキス、 コラーゲン含有ミネラル複合体、HMBカルシウム、クエン酸、香料、アラニン、クエン酸Na、ビタミンC、甘味料(スクラロース)、ロイシン、パリン、イソロイシン、ビタミンB6保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。賞味期限枠外上部シール部に記載広告文責株式会社アラウンドライフ販売業者名株式会社アラウンドライフマスカットバーモント口に含んだ瞬間に芳醇なマスカットの香が広がり、お酢のきつさを感じず美味しく飲んで頂ける健康酢です。7倍~10倍に希釈(薄めて)して頂き一日、一杯~二杯程度お召し上がりください。お酢に期待できる健康効果は食後血糖値の上昇抑制、体脂肪・内臓脂肪の減少、血圧低下作用、疲労回復などであると言われています。お酢を飲むタイミングは、食事中か食後がおすすめです。 お酢には唾液の分泌を促進する働きがあり、それにより食欲が増すことがあります。 したがって、空腹時や食事前にお酢を飲むと、その後の食事量が増えるおそれがあります。 お酢を飲む場合は、水やソーダで割ったものを朝食時、昼食時、夕食時に分けて飲むのが効果的です。夏場は汗をかいて水分を体が欲する季節です。健康酢を上手に取り入れて健康で生き生きとした毎日をお過ごしください。ではなぜ健康酢の中でもマスカットバーモントが体にとても良いのでしょうか。それは入っている成分に違いがある事と、そもそも使われているお酢がとても良いものだからです。ではご紹介していきますね。 ○BCAA 人間が生きていく上で必ず摂取しなければいけない、必須アミノ酸は9種類ありますが、その中かでも、バリン・ロイシン・イソロイシンの3種類のアミノ酸は筋肉のエネルギー代謝や合成などに深く関わると考えられています。 このバリン・ロイシン・イソロイシンの3種類は、分岐する構造を持つことから、分岐鎖アミノ酸またはBCAA(Branched Chain Amino Acid の略)と呼ばれます。 BCAAは筋肉や血液中にあり、筋肉中のタンパク質分解を抑えたり、カラダづくりにも深く関わり、運動時にはエネルギー源として利用されると考えられています。 ○ 黒酢 黒酢には、健康的な体をサポートするための酢酸・アミノ酸・ビタミン・ミネラルなどが含まれています。さらに、熟成過程で生み出される黒酢もろみには、これらの成分のほかに食物繊維も含まれており、豊富な栄養素が魅力です。また黒酢と黒酢もろみには、9種類の必須アミノ酸も含まれています。この必須アミノ酸は体内で合成できない成分のため、外から補うことが大切です。アミノ酸は、健康的な体を維持するために必要なタンパク質の材料になるため、積極的に取り入れたいですね。 期待できる効能としては、血糖値上昇の抑制があります。黒酢を摂取することで、運動後30分や就寝時の肉体的疲労感が改善されたとの報告があります。さらに、就寝時と起床時の肩こり改善の効果もあるようです。 ○難消化性デキストリン 難消化デキストリンとは消化しにくい水溶性の食物繊維であり、摂取する事で5つの効果があります。 糖の吸収スピードを遅らせ(食後の血糖値の上昇抑制)、整腸作用があり、脂肪の吸収スピードを遅らせ(食後の中性脂肪値の上昇抑制)、内蔵脂肪の低減作用があり、ミネラル吸収の促進作用があります。 難消化性デキストリンの効果1、糖分の吸収スピードを遅延させる働きです。 食事から摂った炭水化物(糖質)は、体内でブドウ糖に分解されます。そのあと小腸で吸収されて肝臓へ送られます。 この小腸で吸収されるときに、難消化性デキストリンの働きで糖分の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇をおだやかにします。 難消化性デキストリンの効果2、食事に含まれる脂肪の吸収スピードを遅延させる働きです。中性脂肪は「脂肪」の2文字が名前に入っているため、悪者のように感じますが、本来は私たちのカラダを動かすエネルギー源として働きます。ただし、エネルギーとして使い切れずに余ってしまったものは、カラダに蓄えられてしまい、そうなると肥満の原因になりかねません。 お腹周りに脂肪がついたと感じる方や脂肪の多い食事を摂りがちな方などにも難消化性デキストリンは有効に働きます。 ○はちみつ ハチミツの糖分は「体によい」とされています。食べたものの多くの糖類は最終的に果糖やブドウ糖に分解され、体内へ吸収されますが、ハチミツの糖分はもとからこの果糖とブドウ糖。つまり、消化する手間や負担をかけずに、ダイレクトにエネルギーとして吸収されるのです。さらに、ハチミツにはビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素、ポリフェノールなど150種類以上の成分がバランスよく含まれています。消化吸収力を高め、胃痛や腹痛を緩和する作用があり、食欲不振や疲れがある時におすすめです。体を潤す作用にも優れているので、空気が乾燥する冬場は積極的に取り入れたい食材です。 ○乳酸菌発酵液 乳酸菌発酵液の効果としては保湿作用、抗酸化作用、抗菌作用、美白作用、抗炎症作用などが知られています。 皮膚本来が持つうるおい成分(天然保湿因子)である乳酸やアミノ酸を含んでいて、皮膚の水分量を保つ「保湿作用」、皮膚のシミ・くすみの原因となる活性酸素を除去する「抗酸化作用」、肌アレにつながる皮膚の有害菌の増殖を抑える「pHコントロール作用」があり、発酵したエキスは、従来のものよりも高い保湿作用を持っています。さらに、皮膚の細胞をダメージから守る「肌ストレス保護作用」と、皮膚のハリ・透明感の低下の原因となるタンパク質と糖の結合を抑える「抗糖化作用」があります。 ○プラセンタエキス プラセンタには炎症を抑え、細胞を修復する働きがあり、ニキビ肌の改善にも期待ができます。 また、皮膚の炎症によるかゆみを抑える働きもあり、アトピー性皮膚炎にも有効です。 プラセンタには過剰な活性酸素の発生を抑制する強力な抗酸化作用がある上、 細胞の若返りをサポートし、肌のくすみの改善などが期待できます。プラセンタには炎症を抑え、細胞を修復する働きがあり、ニキビ肌の改善にも期待ができます。又、健康面では肝臓機能の強化、疲労回復、自立神経を整えるなどの効果を期待することが出来ます。 HMBカルシウム HMBはアミノ 酸が体内で分解される過程で生成される成分です。 そのHMBと骨に含まれるカルシウムを組み合わせたものが、HMBカルシウムです。 HMBは主にロイシンから生成されますが、摂取したロイシンの約5%しかHMBに変換されず、食事からの摂取が難しい成分です。 HMBカルシウムは筋肉を大きくし、運動能力を高めることができ、筋肉をつくるタンパク質合成の増大と筋肉分解防止の効果があります。老化を防ぎ、免疫力を高め、血中コレステロール下げることができます。 毎日の食生活の中に、美味しい健康酢を取り入れて100歳時代を自分の歯で食事をし、自分の足で歩いて、いつまでも美しく生き生きと過ごしてきたい。そんな毎日の為の商品をご提案しています。マスカットバーモントプラスII 1000ml プロテタイト®配合 砂糖・着色料不使用 セラミド プロテオグリカン 美容 ヒアルロン酸 コラーゲン プロテタイト HMBカルシウム 野草源酵素 乳酸菌発酵液 プラセンタ 黒酢 沖縄(糸満)の塩 BCAA 「マスカットバーモントプラスII」は、『乳酸菌発酵液』、『野草源酵素』、『プラセンタ』、『黒酢』、『沖縄(糸満)の塩』、『BCAA』を配合し、マスカットの香り立つ、豊かな味わいに仕上がりました。さらに新成分として骨密度・骨質の両方に作用する骨応援素材『プロテタイト®』、筋肉の合成を促し、分解を抑制する役割を持つ筋肉応援素材『HMBカルシウム』を配合しました。 12 関連商品はこちら黒酢 バーモントα プレミアム【1000ml】...3,042円すだちバーモントPlus 【1000ml】3本セ...8,310円黒酢 バーモントα プレミアム【1000ml】...5,544円マスカットバーモントプラスIII【1000ml...5,544円すだちバーモントPlus 【1000ml】2本セ...5,720円

6864 円 (税込 / 送料込)

坂元のくろず お徳用1000ml

健康のために飲む酢なら、坂元のくろずです坂元のくろず お徳用1000ml

品名 米黒酢 原材料 米(酸度4.2%) 内容量 1000ml 賞味期限 製造から約1年半 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい 広告文責 (有)かわい薬局(電話) 042-722-3238 (住所)東京都町田市原町田4-3-4 発売元 坂元醸造株式会社 T 区分 日本製・健康食品「坂元のくろず」は、壺畑に並べられた陶器の壺に、蒸し米と米麹と地下水で仕込みます。 南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ、長い時間をかけて大事に育てられたものです。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸によるもので、長時間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそ壺づくり純米黒酢の特長です。 今回のテーマは、コントロール不良高血圧と夜間高血圧にDASH食 毎月10日はケータイの日 ★うれしい特典いっぱい ★メルマガ登録も忘れずに (^o^)

2592 円 (税込 / 送料別)

純りんご酢/500ml【内堀醸造】

国産りんご果汁使用純りんご酢/500ml【内堀醸造】

■りんご果汁のみをそのまま酢に発酵させました。 ■みずみずしい甘みと香りさわやかな酸味が特徴です。 ■香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。 ■りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。 ■酸度:4.5% 【原料名】りんご果汁(国内製造) 【内容量】500ml 【取扱説明】■バーモントドリンクに純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4~5倍にうすめてお飲み ください。 ■サラダドレッシングに 油と酢は3:1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。 【2024年4月 月刊 健友館】 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒造り から始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに分かれます。まずはアルコール発酵によ る「酒造り」。 米酢は原料米を精米して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にす るための日本酒=酒のもろみを造ります。 りんご酢はりんご果汁からアップルワインのもろみを造ります。 厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒のもろみに酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。 菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、 高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造りもすべて微生物の活躍があってのもの。 そして微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。 内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場 を新設。 菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引き出しています。 できあがった酢はタンクで「熟成」されます。 一般的に酢は熟成すればするほど色が濃く、まろやかな味わいになります。 やさしい酸味、コクと旨みが増した 「本造り米酢」「有機・玄米酢」「国産純りんご酢」は、こうして皆様のもとに 届きます。 お酢をもっと身近に、手軽に ムソーブランドの大ヒット商品「カンタン八芳酢」の協力工場も、内堀醸造です。 ベースのお酢は、国産のお米から造った純米酢と、国産りんご果汁から造った純 りんご酢をブレンド。 米の甘みと旨みと重厚な香りに、りんごのフルーティーな風味を重ねて、幅広く和洋中の料理に合う酸味を作り出しました。 お酢のおいしさを支える「だし」にも徹底。利尻昆布とかつお枯れ節を使用し、一番だしを毎朝自社でとっています。 ピュアな一番だしで割ってあるから、素材の持ち味を引き立てる、やわらかな酸味とまろやかな味わい。 酢の物の器に残った八芳酢も、残さずおいしく飲んでいただけます。

671 円 (税込 / 送料別)

【エルビー】りんご黒酢 125ml x 30本【送料無料】【別途送料地域あり】紙パック 黒酢ドリンク【RCP】

シールを10枚集めてもう1ケース【当店限定】 毎日の健康をサポートする黒酢飲料【エルビー】りんご黒酢 125ml x 30本【送料無料】【別途送料地域あり】紙パック 黒酢ドリンク【RCP】

エルビー りんご黒酢125ml 国産玄米黒酢にリンゴ果汁をブレンド 毎日の健康をサポートする 黒酢飲料 毎日おいしく飲み続けられる黒酢飲料です。 国産玄米黒酢10mlにリンゴ果汁をブレンドし、さっぱり飲みやすく仕上げました。 ほどよい甘さと酸味が絶妙なバランスで、のどごしの良さが特長。 1本で、たっぷりカルシウムとビタミンB2を摂取することができ、毎日の健康をサポートします。栄養機能食品。 飲み方 ■ 1日1~2本を目安にお飲みください。 ■ いつ飲んでいただいてもかまいませんが、就寝前又は、起床後がよいと考えられます。 胃が丈夫でない方は酢の酸味が刺激となる場合がございますので空腹時は避けてください。 ■ 厚生労働省指定のアレルギー物質のうち、表示推奨品目として「りんご」を含みます。 ■ 妊娠中・授乳中の方は念のため医師等にご相談ください。 ■ 血糖値の高い方・食事制限やカロリーコントロールなどをされている方・治療中の方・お薬との併用については念のため医師等にご相談ください。 ■ 小さな子ども様が飲まれても健康上有害となる物質は使用しておりませんが、継続摂取される際には栄養成分をご確認の上ご使用ください。 内容量125ml 原材料米黒酢(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、酵母エキスパウダー/ビタミンC、炭酸カルシウム、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、(一部にりんごを含む) 栄養成分1本125ml当たりエネルギー:40kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:10g 食塩相当量:0.02g カルシウム:128mg ビタミンB2:0.7mg 国内産玄米酢:10ml (※) (※) 1本当たりの配合量を記載しております アレルギー表示対象原料りんご 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください 賞味期限製造日より270日(9カ月) 広告文責アクアライフサービス株式会社 0495-71-0707 メーカー(製造)株式会社エルビー 区分清涼飲料水 お得なまとめ売り商品一覧 1ケースセット(30本) 送料無料 3ケースセット(90本)

3900 円 (税込 / 送料別)

【エルビー】りんご黒酢 125ml x 90本 ( 30本入 x 3ケース )【送料無料】【別途送料地域あり】紙パック 黒酢ドリンク【RCP】

シールを10枚集めてもう1ケース【当店限定】 毎日の健康をサポートする黒酢飲料【エルビー】りんご黒酢 125ml x 90本 ( 30本入 x 3ケース )【送料無料】【別途送料地域あり】紙パック 黒酢ドリンク【RCP】

エルビー りんご黒酢125ml 国産玄米黒酢にリンゴ果汁をブレンド 毎日の健康をサポートする 黒酢飲料 毎日おいしく飲み続けられる黒酢飲料です。 国産玄米黒酢10mlにリンゴ果汁をブレンドし、さっぱり飲みやすく仕上げました。 ほどよい甘さと酸味が絶妙なバランスで、のどごしの良さが特長。 1本で、たっぷりカルシウムとビタミンB2を摂取することができ、毎日の健康をサポートします。栄養機能食品。 飲み方 ■ 1日1~2本を目安にお飲みください。 ■ いつ飲んでいただいてもかまいませんが、就寝前又は、起床後がよいと考えられます。 胃が丈夫でない方は酢の酸味が刺激となる場合がございますので空腹時は避けてください。 ■ 厚生労働省指定のアレルギー物質のうち、表示推奨品目として「りんご」を含みます。 ■ 妊娠中・授乳中の方は念のため医師等にご相談ください。 ■ 血糖値の高い方・食事制限やカロリーコントロールなどをされている方・治療中の方・お薬との併用については念のため医師等にご相談ください。 ■ 小さな子ども様が飲まれても健康上有害となる物質は使用しておりませんが、継続摂取される際には栄養成分をご確認の上ご使用ください。 内容量125ml 原材料米黒酢(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、りんご果汁、酵母エキスパウダー/ビタミンC、炭酸カルシウム、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、(一部にりんごを含む) 栄養成分1本125ml当たりエネルギー:40kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:10g 食塩相当量:0.02g カルシウム:128mg ビタミンB2:0.7mg 国内産玄米酢:10ml (※) (※) 1本当たりの配合量を記載しております アレルギー表示対象原料りんご 保存方法直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください 賞味期限製造日より270日(9カ月) 広告文責アクアライフサービス株式会社 0495-71-0707 メーカー(製造)株式会社エルビー 区分清涼飲料水 お得なまとめ売り商品一覧 1ケースセット(30本) 送料無料 3ケースセット(90本)

9600 円 (税込 / 送料別)

【お買上特典】本造り米酢 900ml【内堀醸造】

【お買上特典】本造り米酢 900ml【内堀醸造】

■商品名:本造り米酢 ■内容量:900ml ■原材料:米(国産) ■メーカー:内堀醸造 ■賞味期限:開封前:製造日より2年 開封後:キャップをしっかり閉めて、冷暗所に保存してください ■上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。 ■商品説明: 酢の物に最適。 寿司飯に最適。 米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質に異常はありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら 伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

648 円 (税込 / 送料別)

本造り米酢(900ml)【内堀醸造】

本造り米酢(900ml)【内堀醸造】

■商品名:本造り米酢 ■内容量:900ml ■原材料:米(国産) ■メーカー:内堀醸造 ■賞味期限:開封前:製造日より2年 開封後:キャップをしっかり閉めて、冷暗所に保存してください ■上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。 ■商品説明: 酢の物に最適。 寿司飯に最適。 米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質に異常はありません。 伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

606 円 (税込 / 送料別)

【お買上特典】本造り米酢 900ml【内堀醸造】

【お買上特典】本造り米酢 900ml【内堀醸造】

■商品名:本造り米酢 ■内容量:900ml ■原材料:米(国産) ■メーカー:内堀醸造 ■賞味期限:開封前:製造日より2年 開封後:キャップをしっかり閉めて、冷暗所に保存してください ■上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨味です。 ■商品説明: 酢の物に最適。 寿司飯に最適。 米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質に異常はありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら 伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

648 円 (税込 / 送料別)

【お買上特典】フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】【果実酢】【飲料酢】【ドレッシング】

有機りんご果汁使用、香料不使用フルーツビネガーです。【お買上特典】フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】【果実酢】【飲料酢】【ドレッシング】

■商品名:フルーツビネガー有機りんごの酢 ■内容量:360ml ■メーカー:内堀醸造 ■原材料:有機りんご果汁(トルコ製造又はニュージーランド製造)、有機りんご酢 ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■酸度:4.3~4.4% ■保存方法:直射日光を避けて保存 有機りんごの甘い風味と酸味は水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 ※天然果汁を使用している為、色が濃くなったり、沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

805 円 (税込 / 送料別)

フルーツビネガー 有機りんごの酢(6倍濃縮)/360ml【内堀醸造】

有機JAS 毎日飲める 毎日おいしい 水で6倍に薄めてくださいフルーツビネガー 有機りんごの酢(6倍濃縮)/360ml【内堀醸造】

有機JAS認定商品です。発酵した有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。 有機りんごの自然な風味は、水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 有機りんご酢に果汁を加えて飲みやすく仕上げました。水割りはもちろん炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 酸度4.3〜4.4% 【原料名】有機りんご果汁、有機りんご酢 【内容量】360ml 【2024年4月 月刊 健友館】 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒造り から始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに分かれます。まずはアルコール発酵によ る「酒造り」。 米酢は原料米を精米して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にす るための日本酒=酒のもろみを造ります。 りんご酢はりんご果汁からアップルワインのもろみを造ります。 厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒のもろみに酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。 菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、 高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造りもすべて微生物の活躍があってのもの。 そして微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。 内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場 を新設。 菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引き出しています。 できあがった酢はタンクで「熟成」されます。 一般的に酢は熟成すればするほど色が濃く、まろやかな味わいになります。 やさしい酸味、コクと旨みが増した 「本造り米酢」「有機・玄米酢」「国産純りんご酢」は、こうして皆様のもとに 届きます。 お酢をもっと身近に、手軽に ムソーブランドの大ヒット商品「カンタン八芳酢」の協力工場も、内堀醸造です。 ベースのお酢は、国産のお米から造った純米酢と、国産りんご果汁から造った純 りんご酢をブレンド。 米の甘みと旨みと重厚な香りに、りんごのフルーティーな風味を重ねて、幅広く和洋中の料理に合う酸味を作り出しました。 お酢のおいしさを支える「だし」にも徹底。利尻昆布とかつお枯れ節を使用し、一番だしを毎朝自社でとっています。 ピュアな一番だしで割ってあるから、素材の持ち味を引き立てる、やわらかな酸味とまろやかな味わい。 酢の物の器に残った八芳酢も、残さずおいしく飲んでいただけます。

942 円 (税込 / 送料別)

【お買上特典】フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】

有機りんご果汁使用、香料不使用フルーツビネガーです。【お買上特典】フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】

■商品名:フルーツビネガー有機りんごの酢 ■内容量:360ml ■メーカー:内堀醸造 ■原材料:有機りんご果汁(トルコ製造又はニュージーランド製造)、有機りんご酢 ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■酸度:4.3~4.4% ■保存方法:直射日光を避けて保存 有機りんごの甘い風味と酸味は水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 ※天然果汁を使用している為、色が濃くなったり、沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 >お届けについてや、日数の目安はこちら伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

805 円 (税込 / 送料別)

フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】

有機りんご果汁使用、香料不使用フルーツビネガーです。フルーツビネガー 有機りんごの酢 360ml【内堀醸造】

■商品名:フルーツビネガー有機りんごの酢 ■内容量:360ml ■メーカー:内堀醸造 ■原材料:有機りんご果汁(トルコ製造又はニュージーランド製造)、有機りんご酢 ■賞味期限:開封前:製造日より1年 ■酸度:4.3~4.4% ■保存方法:直射日光を避けて保存 有機りんごの甘い風味と酸味は水割りはもちろん、炭酸割りやヨーグルトにかけてもよく合います。 ※天然果汁を使用している為、色が濃くなったり、沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。伝統的な酢造りと革新的な技術の融合 内堀醸造の本格醸造酢 “酢造りは酒造りから”の理念のもと、原料を厳選。酒造りの本質としての米麹には特にこだわります。 伝統的な「酒(酢もろみ)造り」「酢造り」「f熟成」の考えを守りつつ、 日本古来の技法と現代の技術を融合した最新設備によって、高品質のお酢を安定してお届けします。 酢造りは酒造りから 「酢という文字は酉(酒)から乍(作る)と書くように、よい酢造りはよい酒(酢もろみ) 造りから始まると私たちは考えています」と語るのは、明治9年創業のお酢屋さん、内堀醸造の内堀泰作さんです。 内堀醸造で酢を造る工程は、大きく3つに 分かれます。まずはアルコール発酵による 「酒(酢もろみ)造り」。米酢は原料米を精米 して蒸して米麹を作り、純米酒と同じ仕込みを経て、酢にするための日本酒=酢もろ みを造ります。りんご酢はりんご果汁から アップルワインを造ります。厳選した原料を伝統的な手法で丁寧に仕込む、酒蔵の仕事がここに生きています。 菌との対話を大切に 次は酢酸発酵による「酢造り」。 できあがった酒に酢酸菌を加え、アルコールを酢酸に変えていきます。 内堀醸造では、おいしい酢を造る酢酸菌が最も活発に活動するよう、菌や温度をコントロールします。菌が育ちやすい環境かどうかコンピュータでチェックするなど、最新技術を積極的に取り入れることで、高品質のお酢を安定して造っています。 発酵の技術が進んでも、酒造りも酢造り もすべて微生物の活躍があってのもの。そ して微生物が元気に活動するために欠かせないのが、水と空気です。内堀醸造は2006年、きれいな水と清い空気を求めて長野県飯島町にアルプス工場を新設。菌と対話しながら、万全の品質管理でその可能性を引 き出しています。 できあがった酢はタンクで、「熟成」されます。一般的に酢は熟成すればするほど色が 濃く、まろやかな味わいになります。やさ しい酸味、コクと旨みが増した「有機・玄米酢」「本造り米酢」「純りんご酢」は、こうして皆様のもとに届きます。 内堀信吾会長と内堀奈美子副会長。 木樽に眠る酢の前で 岐阜県賀茂郡の本宅 アルプス工場 南アルプスが美しい アルプス工場の熟成室

752 円 (税込 / 送料別)