「製菓・製パン材料 > ゼラチン」の商品をご紹介します。

【マラソン限定ポイント5倍】ゼライス ゼラチンA-U 500g

【マラソン限定ポイント5倍】ゼライス ゼラチンA-U 500g

商品特長 ゼリー強度170グラムクラス。ふやかす粉末タイプ。 泡立ちを軽減。こだわり製法。 1962年に発売し、50年以上も愛され続ける粉末ゼラチンの定番品です。透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 毎日とりたいゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 使 用 方 法 (1)ゼラチンに約5倍量の水を加える。 (2)約20分間十分にふやかす。 (3)50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 (4)冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15~25g (大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g) ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 仕様 ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■製造者:ゼライス株式会社(宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量:344kcal たんぱく質:87.6 g 脂質:0g 炭水化物:0 g 食塩相当量:0.7g コラーゲン:87.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。 ※生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ※開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 ※冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ※小さいお子様の手の届かないところに保管してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《ゼライス》ゼラチンA-Uアルファ【200g】 変更履歴 2020.06.15 商品パッケージが変更になりました。

2113 円 (税込 / 送料別)

【まとめ買い300円クーポンあり】粉ゼラチンAU / 500g【 富澤商店 公式 】

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り【まとめ買い300円クーポンあり】粉ゼラチンAU / 500g【 富澤商店 公式 】

まとめ買いクーポン配布中! デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■商品寸法(WXDXH):150×85×H225mm■原材料名:ゼラチン(外国製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け常温で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より3年■成分表示:(100gあたり) エネルギー347 kcal たんぱく質86.0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項:* ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。* 生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。* 開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。* 冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。* 小さなお子様の手の届かないところに保管してください。■詳細:<養成分表示 100gあたり>コラーゲン86.0g■ご利用方法:[1] ゼラチンに約5倍量の水を加える。[2] 約20分間十分にふやかす。[3] 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。[4] 冷蔵庫で冷やし固める。・ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)で約40秒加熱しても溶かせます。標準使用量:1000mlあたり15~25g素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。大さじ1杯:約7.5g 小さじ一杯:約2.5g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

2661 円 (税込 / 送料別)

D'Gari D Gari Pack of 2 Mango Gelatin 4.2oz, Prepare with Water, Quick Snacks, Mango Dessert, Gelatin, Mix, Mexico, Powder

D'Gari D Gari Pack of 2 Mango Gelatin 4.2oz, Prepare with Water, Quick Snacks, Mango Dessert, Gelatin, Mix, Mexico, Powder

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 D Gari Pack of 2 Mango Gelatin 4.2oz, Prepare with Water, Quick Snacks, Mango Dessert, Gelatin, Mix, Mexico, Powder ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

2674 円 (税込 / 送料別)

ゼラチンA-Uアルファ(顆粒状・クイックタイプ) 500g

ゼラチンA-Uアルファ(顆粒状・クイックタイプ) 500g

ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、 安心してお召し上がりいただけます。 本品は水でふやかす手間をなくした、顆粒状で溶けやすいゼラチンです。 50℃程度の材料にそのままふり入れるだけで簡単に溶解します。 ゼリーを作る際の標準使用量は1000ccの液量に対し、15~25gが適量になります。 生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うと ゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。 ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 品名:ゼラチン 原材料名:ゼラチン(外国製造) 内容量:500g 賞味期限:裏面下部に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者:ゼライス株式会社 宮城県多賀城市栄四丁目4番1号 ■以前の商品のレビューはこちらです。ご参考にしてください。

2490 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g × 3袋 【 まとめ買い 】

アルファ クラウン 業務用 冷菓 大容量 お菓子作り ゼラチンパウダー 粉末 顆粒 粉 子ども ゼリー ムース ババロア プリン 製菓材料 最高級 顆粒ゼラチン まとめ買い【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g × 3袋 【 まとめ買い 】

ふやかす手間なし! ゼライスが誇る最高級顆粒ゼラチン! 「アルファクラウン」は水でふやかす手間がかかりません。さらに、味とにおいを低減し高い強度を実現しました。使用量を抑え、素材を活かしたいメニューにおススメです。 ≪ご使用方法≫ 50℃程度に温めた材料にそのままふり入れよくかき混ぜて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯(50℃程度)にゼラチンを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、その後材料に加えて混ぜて冷蔵庫で冷やしてください。 ※ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、10g-20gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ※画像はイメージです ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨、豚骨、豚皮 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開封後は密閉して保管の上、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:380.0kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:35.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:0.4g ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を長時間沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・生の果実(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ・開封後は高温、多湿、直射日光を避け、確実に密封した上で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 ・冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ■製造者 ゼライス 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのゼラチンはこちらから ▶ ゼライスのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円類似商品はこちら ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g3,015円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円

8584 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定ポイント5倍】ゼライス ゼラチンA-Uアルファ 200g

【マラソン限定ポイント5倍】ゼライス ゼラチンA-Uアルファ 200g

商品特長 ふやかす手間なし。業界最高水準の溶解品質。 直接溶かせる顆粒タイプで、50℃程度の材料に直接振り入れ溶かせます(手間軽減・時間短縮の強い味方)。ジャンルを問わず、幅広いメニューにご使用いただけます。 使 用 方 法 <温かい材料> (1)50℃程度に温めた材料に振り入れよくかき混ぜて溶かす。 (2)冷蔵庫で冷やし固める。 <冷たい材料> (1)少量のお湯(50℃程度)に振り入れよくかき混ぜて溶かす。 (2)材料に(1)を加え混ぜ合わせる。 (3)冷蔵庫で冷やし固める。 標準使用量:1000mlあたり15~25g ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 (大さじ1杯:約3g、小さじ1杯:約1g) 仕様 ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■製造者:ゼライス株式会社(宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量:344kcal たんぱく質:87.6 g 脂質:0g 炭水化物:0 g 食塩相当量:0.7g コラーゲン:87.6g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。 ※生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ※開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 ※冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ※小さいお子様の手の届かないところに保管してください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《ゼライス》ゼラチンA-U【500g】 変更履歴 2020.10.13 商品パッケージが変更になりました。

1609 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g × 4袋 【 まとめ買い 】

ゼライス ゼラチン A-U プラチナ ゲル化力 透明度 高純度ゼラチン 業務用 冷菓 大容量 お菓子作り ゼラチンパウダー 粉末 顆粒 粉 ゼリー ムース ババロア プリン 製菓材料【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g × 4袋 【 まとめ買い 】

泡立ちを軽減 ゼライスが誇る最高級ゼラチン ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g 最も高い強度と透明性を持っています。 少量の添加で固まり、キレの良い食感のゼリーがつくれます。 ゼリー強度260グラムクラス ふやかす粉末タイプ 毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 使用方法 1. ゼラチンに約5倍量の冷水を加える。 2. 約20分間十分にふやかす。 3. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4. 冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準添加量:1.0-2.0% ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(外国製造) 内容量 500g × 4袋 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:347kcal、たんぱく質:86.0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g、コラーゲン:86.0g(日本食品標準成分表(八訂)による推定値) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 使用上の注意 ●ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。 ●生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。 ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 製造者 ゼライス株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ゼライスのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g8,584円類似商品はこちらゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g3,592円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円ゼライス ゼラチン A-U 500g2,313円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円

11204 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定クーポン配布中】ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g

アルファ クラウン 業務用 冷菓 大容量 お菓子作り ゼラチンパウダー 粉末 顆粒 粉 子ども ゼリー ムース ババロア プリン 製菓材料 最高級顆粒ゼラチン【マラソン限定クーポン配布中】ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g

ふやかす手間なし! ゼライスが誇る最高級顆粒ゼラチン! 「アルファクラウン」は水でふやかす手間がかかりません。さらに、味とにおいを低減し高い強度を実現しました。使用量を抑え、素材を活かしたいメニューにおススメです。 ≪ご使用方法≫ 50℃程度に温めた材料にそのままふり入れよくかき混ぜて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯(50℃程度)にゼラチンを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、その後材料に加えて混ぜて冷蔵庫で冷やしてください。 ※ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、10g-20gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ※画像はイメージです ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨、豚骨、豚皮 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 500g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開封後は密閉して保管の上、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:380.0kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:35.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:0.4g ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を長時間沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・生の果実(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ・開封後は高温、多湿、直射日光を避け、確実に密封した上で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 ・冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ■製造者 ゼライス 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのゼラチンはこちらから ▶ ゼライスのその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて!」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円新田ゼラチン クールアガー ゼリー用ゲル化剤 979円有機緑レンズ豆 500g 桜井食品 有機JAS1,127円再入荷しました2026/3/22ユウキ食品 唐がらし300g980円2026/3/22TAMARIBA ヤミー・ザ・パクチー・ソイソ692円2026/3/22北前船のカワモト 黄金のだし減塩 (8g×18770円

3015 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定ポイント5倍】ゼラチンリーフ400 6枚

【スプリングフェア】 通常価格 298円 → 268円【マラソン限定ポイント5倍】ゼラチンリーフ400 6枚

【オールマイティなパティシエグレード】 なめらかな食感のゼリーが作れます。ゼラチンリーフは、1枚ごとの厚さ(重さ) が一定のため、計量せずに枚数単位で使用できます。そのため、安定した固さのゼリーを作ることができます。 また、「ゼラチンリーフ400」はあらゆるメニューに対応でき、パティシエにも人気です。酸処理が施されているため、柑橘類や酸味の強い食材の影響を受けにくく、幅広い料理やお菓子作りに活用できます。 固まる強さ:★★★☆☆ ゼリー強度:185~205グラムクラス ※ゼリー強度が高いほど高級グレードとされ、透明度が高いゼリーが作れます。 標準使用量:2.1% 1枚の重量:約2.5g ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:6枚 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名:ドイツ ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■加工所:株式会社ジェリフ三上工場(滋賀県野洲市三上2268) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:347kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチン液を80℃以上に加熱しすぎると、固まりにくくなります。 ※キウイ、パイナップル、マンゴーなどのフルーツには、ゼラチンを分解する酵素が含まれています。そのまま使うとゼリーが固まらないため、加熱するか、缶詰をお使いください。 ※コーヒーや紅茶でゼリーを作ると、タンニンの影響で濁ることがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 1)水を吸わせる (ふやかす) ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1~2分間ふやかす。 2)水気を切る 3)煮溶かす 50~60℃程度のジュースやコーヒーなどに加え、煮溶かす。 4)冷やす 粗熱を取り、お好みの型に入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■簡単レシピ オレンジゼリー 【材料】 ゼラチンリーフ400 3枚、オレンジジュース 350cc 【作り方】 1)ゼラチンリーフをたっぷりの冷水に入れ、1~2分ほどふやかす。 2)鍋にオレンジジュースを入れ、50~60℃に温める。水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取る。 3)容器に注ぎ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■変更履歴 2025.7.18 商品パッケージが変わりました。 ■関連商品 ジェリフ ゼラチンリーフ400 300g ゼラチンリーフ300 6枚 ゼラチンリーフ500 6枚

268 円 (税込 / 送料別)

(常温)板ゼラチン 10g×3枚|古樹軒 万能 ゼラチンーフ 杏仁豆腐 中華スーツ お家スイーツ スープ デザート料理 プリン ゼリー パンナコッタ ムース タルト

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プロに選ばれているゼラチンです! 別名ゼラチンリーフ。粉ゼラチン(ゼラチンパウダー)よりもできあがりの透明度が高く、プロに選ばれているのはこちらの方。使う前にふやかすための水を量らなくてもよいので便利です。 各種ゼリーや杏仁豆腐、マンゴープリン、白ゴマムースなど、さまざまなアジアンスイーツ作りにご利用ください。 使い方 1. たっぷりの冷水に浸し、芯がなくなるまで軟らかくします(約15~20分)。 2. 軟らかくなったら水から引き上げ、水分をしっかり切ったら、温めた材料の中に入れ、軽くかき混ぜながら溶かし込みます。 豆知識 水を多く使うことで、ゼラチン独特のにおいやアクが少なくなります。 水がぬるいとゼラチンが溶けてしまいますので、必ず冷水を使ってください。 粉ゼラチンと同じように、湯せんで溶かしても使えますが、上記のようにすることで、板ゼラチンのよさがより引き出せます。 標準使用量はデザートゼリーを作る場合で、ゼラチンリーフ1枚に対し液量約300ccです。 覚えておこう! ゼラチンは牛皮と牛骨を原料としているため、生のパイナップルやキウイなど、たんぱく質分解酵素を含む果物や果汁を加えると、固まらなくなることがあります。これらを加えるときは、60℃まで加熱してから使うか、缶詰・瓶詰などに加工されたものをご利用ください。 300g入りは→こちらからお買い求めください。 その他杏仁豆腐の材料は→こちらからお買い求めください。

483 円 (税込 / 送料別)

(常温)板ゼラチン(ケース) 300g|古樹軒 ゼラチンリーフ 杏仁豆腐 中華スーツ お家スイーツ

(常温)板ゼラチン(ケース) 300g|古樹軒 ゼラチンリーフ 杏仁豆腐 中華スーツ お家スイーツ

プロに選ばれているゼラチンです! 別名ゼラチンリーフ。粉ゼラチン(ゼラチンパウダー)よりもできあがりの透明度が高く、プロに選ばれているのはこちらの方。使う前にふやかすための水を量らなくてもよいので便利です。 各種ゼリーや杏仁豆腐、マンゴープリン、白ゴマムースなど、さまざまなアジアンスイーツ作りにご利用ください。 使い方 1. たっぷりの冷水に浸し、芯がなくなるまで軟らかくします(約15~20分)。 2. 軟らかくなったら水から引き上げ、水分をしっかり切ったら、温めた材料の中に入れ、軽くかき混ぜながら溶かし込みます。 豆知識 水を多く使うことで、ゼラチン独特のにおいやアクが少なくなります。 水がぬるいとゼラチンが溶けてしまいますので、必ず冷水を使ってください。 粉ゼラチンと同じように、湯せんで溶かしても使えますが、上記のようにすることで、板ゼラチンのよさがより引き出せます。 標準使用量はデザートゼリーを作る場合で、ゼラチンリーフ1枚に対し液量約300ccです。 覚えておこう! ゼラチンは牛皮と牛骨を原料としているため、生のパイナップルやキウイなど、たんぱく質分解酵素を含む果物や果汁を加えると、固まらなくなることがあります。これらを加えるときは、60℃まで加熱してから使うか、缶詰・瓶詰などに加工されたものをご利用ください。 > 3枚入りはこちら その他杏仁豆腐の材料は→こちらからお買い求めください。

2420 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g × 2袋 【 まとめ買い 】

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泡立ちを軽減 ゼライスが誇る最高級ゼラチン ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g 最も高い強度と透明性を持っています。 少量の添加で固まり、キレの良い食感のゼリーがつくれます。 ゼリー強度260グラムクラス ふやかす粉末タイプ 毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。 からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 使用方法 1. ゼラチンに約5倍量の冷水を加える。 2. 約20分間十分にふやかす。 3. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4. 冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準添加量:1.0-2.0% ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 名称 ゼラチン 原材料名 ゼラチン(外国製造) 内容量 500g × 2袋 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示 (100g当たり) 熱量:347kcal、たんぱく質:86.0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g、コラーゲン:86.0g(日本食品標準成分表(八訂)による推定値) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 使用上の注意 ●ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。 ●生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。 ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 製造者 ゼライス株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ゼライスのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら播磨園 三年番茶ティーバッグ 5g× 24P 1,988円類似商品はこちらゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g3,592円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円ゼライス ゼラチン A-U 500g2,313円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円

5985 円 (税込 / 送料別)

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【スプリングフェア】 通常価格 289円 → 248円【マラソン限定ポイント5倍】ゼラチンリーフ300 6枚

【基本のポピュラーグレード】 なめらかな食感のゼリーが作れます。ゼラチンリーフは、1枚ごとの厚さ(重さ) が一定のため、計量せずに枚数単位で使用できます。そのため、安定した固さのゼリーを作ることができます。 また、「ゼラチンリーフ300」は酸処理が施されているため、柑橘類や酸味の強い食材の影響を受けにくく、幅広い料理やお菓子作りに活用できます。 固まる強さ:★★☆☆☆ ゼリー強度:165~185グラムクラス ※ゼリー強度が高いほど高級グレードとされ、透明度が高いゼリーが作れます。 標準使用量:2.3% 1枚の重量:約3.3g ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:6枚 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名:ドイツ ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■加工所:株式会社ジェリフ三上工場(滋賀県野洲市三上2268) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:347kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチン液を80℃以上に加熱しすぎると、固まりにくくなります。 ※キウイ、パイナップル、マンゴーなどのフルーツには、ゼラチンを分解する酵素が含まれています。そのまま使うとゼリーが固まらないため、加熱するか、缶詰をお使いください。 ※コーヒーや紅茶でゼリーを作ると、タンニンの影響で濁ることがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 1)水を吸わせる (ふやかす) ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1~2分間ふやかす。 2)水気を切る 3)煮溶かす 50~60℃程度のジュースやコーヒーなどに加え、煮溶かす。 4)冷やす 粗熱を取り、お好みの型に入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■簡単レシピ オレンジゼリー 【材料】 ゼラチンリーフ300 3枚、オレンジジュース 430cc 【作り方】 1)ゼラチンリーフをたっぷりの冷水に入れ、1~2分ほどふやかす。 2)鍋にオレンジジュースを入れ、50~60℃に温める。水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取る。 3)容器に注ぎ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■変更履歴 2025.7.18 商品パッケージが変わりました。 ■関連商品 ジェリフ ゼラチンリーフ300 300g ゼラチンリーフ400 6枚 ゼラチンリーフ500 6枚

248 円 (税込 / 送料別)

【マラソン限定ポイント5倍】ゼラチンリーフ500 6枚

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【ハイグレードな透明感仕上がり】 なめらかな食感のゼリーが作れます。ゼラチンリーフは、1枚ごとの厚さ(重さ) が一定のため、計量せずに枚数単位で使用できます。そのため、安定した固さのゼリーを作ることができます。 また、「ゼラチンリーフ500」はゼリー強度が高く、少量で固まるため、透明度の高いゼリーが作れます。酸処理が施されているため、柑橘類や酸味の強い食材の影響を受けにくく、幅広い料理やお菓子作りに活用できます。 固まる強さ:★★★★☆ ※ゼリー強度が高いほど高級グレードとされ、透明度が高いゼリーが作れます。 標準使用量:2% 1枚の重量:約2.0g ■名称:ゼラチン ■原材料名:ゼラチン ■内容量:6枚 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■原産国名:ドイツ ■販売者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■加工所:株式会社ジェリフ三上工場(滋賀県野洲市三上2268) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:347kcal たんぱく質:87.6g 脂質:0.3g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.7g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※ゼラチン液を80℃以上に加熱しすぎると、固まりにくくなります。 ※キウイ、パイナップル、マンゴーなどのフルーツには、ゼラチンを分解する酵素が含まれています。そのまま使うとゼリーが固まらないため、加熱するか、缶詰をお使いください。 ※コーヒーや紅茶でゼリーを作ると、タンニンの影響で濁ることがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■使用方法 1)水を吸わせる (ふやかす) ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1~2分間ふやかす。 2)水気を切る 3)煮溶かす 50~60℃程度のジュースやコーヒーなどに加え、煮溶かす。 4)冷やす 粗熱を取り、お好みの型に入れ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■簡単レシピ オレンジゼリー 【材料】 ゼラチンリーフ500 3枚、オレンジジュース 300cc 【作り方】 1)ゼラチンリーフをたっぷりの冷水に入れ、1~2分ほどふやかす。 2)鍋にオレンジジュースを入れ、50~60℃に温める。水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取る。 3)容器に注ぎ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。 ■関連商品 ゼラチンリーフ300 6枚 ゼラチンリーフ400 6枚

305 円 (税込 / 送料別)

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3592 円 (税込 / 送料別)