「スパイス > ホワイトペッパー」の商品をご紹介します。

マイルドな香りと辛さを持つホワイトペッパーです【常温】ホワイトペッパー パウダー(S缶) 80G (エスビー食品/コショー) 業務用
マイルドな香りと辛さを持つホワイトペッパーですホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに使われます。【規格】1ボール80G【使用例】クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど【賞味期間】24ヶ月
734 円 (税込 / 送料別)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Wholeホワイトペッパー(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 白胡椒【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。いつでもフレッシュな香りを楽しむ事ができます。 また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
527 円 (税込 / 送料別)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Wholeホワイトペッパー(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 白胡椒【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。いつでもフレッシュな香りを楽しむ事ができます。 また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
843 円 (税込 / 送料別)

ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューにお使いください【常温】ホワイトペッパーパウダー 1KG (エスビー食品/コショー) 業務用
ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューにお使いくださいホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューにお使いください。【規格】1ボール1kg【使用例】クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど【賞味期間】18か月
4773 円 (税込 / 送料別)

S&B エスビー ホワイトペッパー ホール 袋 16g×10個
商品情報メーカー名S&B エスビー品名ホワイトペッパー ホール 袋 商品ジャンル食品・飲料商品説明マイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。袋入りタイプです。原材料名ホワイトペッパー賞味期限720日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
2472 円 (税込 / 送料別)

ブラックペッパーよりマイルドな刺激です【常温】ホワイトペッパー パウダー(角缶) 420G (ハウスギャバン(G)/コショー) 業務用
ブラックペッパーよりマイルドな刺激ですブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。【規格】1ボール420G【利用方法】・下味付に:白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮・料理中に:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ・仕上げに:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン【賞味期間】24ヶ月
2862 円 (税込 / 送料別)

S&B業務用セレクトスパイス エスビー 食品 s&b sb SB SB食品【公式】S&B ホワイトペッパー あらびき 370g L缶 セレクトスパイス 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE 白胡椒 白コショウ コショー こしょう 粗挽き
あらびきL缶M缶袋/1kg袋/100gパウダーL缶M缶S缶袋/1kg袋/100gホール袋/1kg袋/100gマレーシア産ホワイトペッパー(ホール)袋/1kg※産地限定品ではございません。一括表示品名:ホワイトペッパー原材料名:ホワイトペッパー賞味期限:缶底に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:370g原料原産地名:インドネシア加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ホワイトペッパー 業務用 エスビー食品 エスビー 食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE 白胡椒 白コショウ S&B業務用セレクトスパイス s&b sb SB コショー こしょう あらびき L缶 370g 粗挽き SB食品セレクト ホワイトペッパー(あらびき)L缶370g■あらびきは歯でかむとホワイトペッパー本来の香りと辛さが楽しめます。■使用例:クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど■こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。
2602 円 (税込 / 送料別)

有機JAS認証のWPパウダー。【公式】S&B ORGANIC SPICE 有機ホワイトペッパー(パウダー) 20g エスビー食品 公式 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ コショウ 白胡椒 胡椒 ホワイトペッパー こしょう オーガニック 有機 エスビー S&B s&b sb SB
一括表示品名:有機ホワイトペッパー原材料名:有機ホワイトペッパー賞味期限:上部に記載保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:20g原料原産地名:スリランカ販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6製造所:東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358■納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください。商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。ORGANIC SPICE 有機ホワイトペッパー(パウダー) 20g安全・安心・環境に配慮し有機栽培原料を使用した有機JAS認証のスパイス・ハーブシリーズです。基準を守って調達されたフェアトレード認証原材料を使用しています。魚のソテー、クリーム煮などに。
664 円 (税込 / 送料別)

【業務用食材】【常温商品】【こしょう】SB食品 ホワイトペッパーパウダー(M缶) 210g
【常温】 ホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さを持っています。パウダーの粒子の大きさはホワイトペッパーの色や形を目立たせない料理や練り込む時に向いています。 ホワイトソースやポタージュなど薄い色のメニューに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称SB食品 ホワイトペッパーパウダー(M缶) 210g商品番号x45475179005メーカーSB食品 東京都中央区日本橋兜町 18番6号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)210g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12缶調理方法クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなどにご使用ください。原材料ホワイトペッパー(インドネシア)アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
1723 円 (税込 / 送料別)

ハウス食品 GABAN 白胡椒ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱い旨みを引き立てつつ料理の味をまとめるギャバン ホワイトペッパー パウダー 瓶 19g
商品説明 ホワイトペッパー(白胡椒) 英 White pepper 仏 Poivre blanc 伊 Pepe bianco ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水 でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブ ラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱い。 選りすぐりの原料を使用。特有の重厚な香り が強く、辛みはマイルド。もっとも使いやすい パウダーは微粉末で素材とよく馴染み、旨み を引き立てつつ料理の味をまとめる。 ●下味付:白身魚のムニエル、クリーム煮、焼売、餃子 ●料理中:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ ●仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
310 円 (税込 / 送料別)

ハウス食品 GABAN 白胡椒ブラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱い旨みを引き立てつつ料理の味をまとめるギャバン ホワイトペッパー ホール 袋 100g 【クロネコゆうパケット】
商品説明 ホワイトペッパー(白胡椒) 英 White pepper 仏 Poivre blanc 伊 Pepe bianco ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水 でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブ ラックペッパーよりマイルドで辛み感が弱い。 選りすぐりの原料を使用。特有の重厚な香り が強く、辛みはマイルド。旨み を引き立てつつ料理の味をまとめる。 ●下味付:白身魚のムニエル、クリーム煮、焼売、餃子 ●料理中:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ ●仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚
1075 円 (税込 / 送料込)

S&B エスビー ホワイトペッパーパウダー 袋 15g×10個
商品情報メーカー名S&B エスビー品名ホワイトペッパーパウダー 袋 商品ジャンル食品・飲料商品説明ホワイトペッパーを細かい粉末状にしたものです。マイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。袋入りビン詰め替え用タイプです。原材料名ホワイトペッパー賞味期限540日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
2333 円 (税込 / 送料別)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Whole【業務用】ホワイトペッパー(ホールスパイス)【500g】/ スパイス 原型 香辛料 白胡椒 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。いつでもフレッシュな香りを楽しむ事ができます。 また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
3339 円 (税込 / 送料別)

ブラックペッパーよりマイルドな刺激です【常温】ホワイトペッパー パウダー 1KG (ハウスギャバン(G)/コショー) 業務用
ブラックペッパーよりマイルドな刺激ですブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックよりマイルドな刺激です。やさしい辛味が必要なときに最適です。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用します。【規格】1ボール1kg【利用方法】・下味付に:白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮・料理中に:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ・仕上げに:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン【賞味期間】12ヶ月
4762 円 (税込 / 送料別)

1本からの販売です。ギャバン GABAN ホワイトペッパー パウダー 缶210g
ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激。やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ、ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハンに。【品番:gab00128】1本からの販売です。ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激。やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ、ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハンに。商品番号gab00128内容量210g製造者ギャバン配送方法普通便でのお届けとなります。
1975 円 (税込 / 送料別)

【5個入り】S&B ホワイトペッパー パウダー 15g
【商品の説明】明るい彩りの料理に最適で上品な風味です。クリームシチュー、卵料理、魚のフライ、グラタンなどに最適です。賞味期限:720日 45113444 調味料 スパイス
2093 円 (税込 / 送料別)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Wholeホワイトペッパー(ホールスパイス)【300g】/ スパイス 原型 香辛料 お徳用 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。いつでもフレッシュな香りを楽しむ事ができます。 また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
2021 円 (税込 / 送料別)

1本からの販売です。ギャバン GABAN ホワイトペッパー パウダー 缶80g
ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激。やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ、ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハンに。【品番:gab00148】1本からの販売です。ブラックペッパーと同じ植物の実で完熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い胡椒。ブラックよりマイルドな刺激。やさしい辛味が必要なときに最適。ホワイトシチューなどの色の薄い料理に使用する。白身魚のムニエル、チキンソテー、ポークソテー、クリーム煮、ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ、ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハンに。商品番号gab00148内容量80g製造者ギャバン配送方法普通便でのお届けとなります。
1175 円 (税込 / 送料別)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Powder【業務用】ホワイトペッパー(パウダースパイス)【500g】/ スパイス 粉末 香辛料 白胡椒 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■ホールタイプ → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
3412 円 (税込 / 送料別)

赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。使用例:クリームシチュー、ホワイトソ...SB ホワイトペッパー ホール 100g【イージャパンモール】
【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。 使用例:クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど ●原材料名 ホワイトペッパー ●原産国名 インドネシア ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分(100g当り) エネルギー・・・401kcal たんぱく質・・・11.2g 脂質・・・8.3g 炭水化物・・・70.4g ナトリウム・・・2mg 食塩相当量・・・0g 100g【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード:調味料 香辛料 コショウ 白コショウ 胡椒 白胡椒 スパイス 洋食 業務用]★まとめ買い★ SB ホワイトペッパー ホール 100g ×10個 はコチラ >>
582 円 (税込 / 送料別)

業務用ホワイトペッパー(M缶)粉末 調味料 業務用【送料無料】 S&B 業務用 ホワイトペッパー(パウダー)M缶 210g
ホワイトペッパー(パウダー)210g 細かい粉末状にしたホワイトペッパー(業務用サイズ)。 マイルドな香りとピリッとした辛みがあり、料理に香り、辛み、風味のアクセントをつけられます。 クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど各種洋食料理に幅広くお使いいただけます。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名(名称) ホワイトペッパー 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 210g 賞味期限 枠外記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存ください。 製造者 エスビー食品株式会社 パッケージ寸法 (約)10×10×12cm 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。
3132 円 (税込 / 送料込)

シャープな辛味の代表格。スパイスの王様 White Pepper /Whole【業務用】ホワイトペッパー(ホールスパイス)【1000g/1kg】/ スパイス 原型 香辛料 白胡椒 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
【商品説明】 産地:マレーシア 別名・和名:白胡椒(こしょう・コショウ) 赤く熟した胡椒(こしょう・コショウ)の実を水に浸して皮をやわらげ、その果皮を除去して核のみを乾燥して作ります。 コショウは、ギリシャ時代にインドからヨーロッパに伝わったとされており、冷蔵技術のなかった中世ヨーロッパでは、その抗菌・防腐効果から肉料理の臭み消し、防腐剤として欠かすことのできない調味料でした。 大航海時代・インド等原産地からの海洋航路が開拓される前は、入手が非常に困難であった為、金や銀と同等の価値があり、貨幣の代わりとして用いられていたと言われているほど、大変高価なものでもありました。 あらゆる料理の味を引き締める最もポピュラーなスパイスであるコショウの中でも、ホワイトペッパーはその白い色と、繊細な香り、強い辛味が特徴です。 料理の風味や、見た目の色を損ねる事なく、辛味と爽やかな香りをプラスする事ができます。 特に、素材そのものの風味を生かす料理や、淡い色味の料理と好相性。 塩とセットと使うことで、ベースの味付けとなります。 ストレートな風味が必要な時は、少し多めに振る事で、より料理の味を引き締めてくれますよ! ホールタイプをスパイスミルに入れて、使うごとに挽くのがオススメです。いつでもフレッシュな香りを楽しむ事ができます。 また、コショウには、消化を助け食欲を促す効果や、体を温め、新陳代謝を活性化させる効果も! 食欲のない時や、ダイエット中など体の代謝をアップさせたい時に、積極的に料理に取り入れてみては? 世界で最も多く消費されている、まさに「スパイスの王様」です。 ■使用例: ・肉料理、魚料理、クリームソース、グラタン、卵料理、マリネ等 ・白身魚のムニエルに → 塩と合わせて下ごしらえに。繊細な風味で、魚の甘みを引き立て、見た目も美しい仕上がりに。 ・クリームソースに → 淡白になりがちなクリームソースの味を引き締めてくれます。少量加えるのがおすすめ! 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ホワイトペッパー(ホール)【50g】 → ホワイトペッパー(ホール)【100g】 → ホワイトペッパー(ホール)【300g】 → ホワイトペッパー(ホール)【500g】 → ホワイトペッパー(ホール)【1000g】 ■パウダータイプ → ホワイトペッパー(パウダー)【50g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【100g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【300g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【500g】 → ホワイトペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・パウダータイプ → ブラックペッパー(パウダー)【50g】 → ブラックペッパー(パウダー)【100g】 → ブラックペッパー(パウダー)【300g】 → ブラックペッパー(パウダー)【500g】 → ブラックペッパー(パウダー)【1000g】 ■関連・ホールタイプ → ブラックペッパー(ホール)【50g】 → ブラックペッパー(ホール)【100g】 → ブラックペッパー(ホール)【300g】 → ブラックペッパー(ホール)【500g】 → ブラックペッパー(ホール)【1000g】
5973 円 (税込 / 送料別)

[常温]ホワイトペッパー(ホール)100g ギャバン完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒[常温食品]ホワイトペッパー(ホール)100g ギャバン胡椒 洋風調味料【常温食品】【業務用食材】
■商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドな刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用いただけます。 メーカー名 ギャバン 商品番号 66106 規格(内容量) 100g 外装サイズ 10×133×225 最終加工地 マレーシア 原材料 ホワイトペッパー 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]こしょう、ホワイトペッパー、香辛料、調味料※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時~17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
993 円 (税込 / 送料別)

[常温]ホワイトペッパー(パウダー)420g ギャバン完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒[常温食品]ホワイトペッパー(パウダー)420g ギャバン胡椒 洋風調味料【常温食品】【業務用食材】
■商品説明胡椒科のツル性植物の実で完熟した実から外皮を取り去った、白い胡椒です。ブラックペッパーよりマイルドで刺激で、料理の風味、辛味付けにご使用いただけます。 メーカー名 ギャバン 商品番号 66105 規格(内容量) 420g 外装サイズ φ90×165 最終加工地 マレーシア 原材料 ホワイトペッパー 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]こしょう、ホワイトペッパー、香辛料、調味料※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様(規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など) などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:平日 10時~17時) E-mail tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。
3737 円 (税込 / 送料別)

GABAN ギャバン の定番 ホワイトペッパー(白胡椒)GABAN ギャバン ホワイトペッパー ホール 1kg 業務用
ブラックペッパーと同じ植物で、熟した実を水でふやかして外皮を取り去った白い故障。ブラックペッパーよりもマイルドで辛み感が弱い。選りすぐりの原料を使用。特有の重厚な香りが強く、辛みはマイルド。もっとも使いやすいパウダーは微粉末で素材と良く馴染み、旨みを引き立てつつ料理の味をまとめる。 ◆おすすめの使用例 下味付:白身魚のムニエル、クリーム煮、焼売、餃子 料理中:ホワイトシチュー、グラタン、オムレツ、ポテトサラダ、ポタージュスープ 仕上げ:ドレッシング、マヨネーズ、目玉焼き、ラーメン、チャーハン ◆製品詳細 ・名称:ギャバン ホワイトペッパー ホール ・内容量:1kg ・主産地 :インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 日本のシェフに、本物のスパイスを 1954年、創業者たちの熱い想いによって誕生したGABAN®ブランドは、この志を脈々と受け継ぎ、業務用メーカーとして、つねにプロ視点での品質・商品を提供しています。 世界各国で収穫されるスパイスを入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。 更に、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材・調味料を調達し、プロのご期待に応える品揃え、品質を追求し続けています。 GABAN®のスパイスラインナップ シェフのみなさまに厨房で親しまれてきたブルーのパッケージはGABAN®の代名詞です。GABAN®ブランドのシンボルであるブラックペッパーをはじめ、こだわりのアイテムを豊富に品揃えしています。
4900 円 (税込 / 送料別)

生胡椒30g+白胡椒20gの3セット
商品紹介 【カンポットペッパー】 ●カンポットペッパー(Kampot Pepper)について 普通の胡椒は「テーブルワイン」 カンポットペッパーは「ボルトーワイン」 (TIME誌2012年1月16日号) カンボジア南西部「カンポット州」6県。 豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、 この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれた フルーティな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。 それがカンポットペッパー(Kampot Pepper)。 ●世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由 カンボジア王国カンポット州と、 同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されています。 世界一美味しい胡椒の味と風味を持つ理由は、 完全有機栽培であることに加え、 上述したように 栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、 独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。 「カンポットペッパー協会」という団体が完全有機栽培のガイドラインを定めており、 この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが 「カンポットペッパー」のブランドを使うことが許されます。 また、有機栽培については、有機認証の世界標準と言われている フランスのエコサート(ECO CERT)も取得しています。 ●今ふたたび注目されるカンポットペッパー カンポットペッパーは、フランス植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には 年間8000トンも生産されていました。 これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。 ところが1970年代のポルポト時代から30年間の内戦で、 胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。 内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。 21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、 2006年には100件ほどの農園でカンポットペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。 ここ数年で、カンポットペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加していきています。 それに伴い、欧米でもカンポットペッパーが本格的に復活してきたことが知れて、需要も高まっています。 カンポットペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが、 21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。 ●当店のカンポットペッパーは(株)オーガニック認定機構の認証を受けています。 (株)オーガニック認定機構とは農作物や加工食品の安全を証明する「有機JAS」を認証する会社です。 生胡椒の認証番号:SEZ-31030602 乾燥胡椒の認証番号:SES-31030601 有機JASとは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。 ●えっ?意外?何にでも合う!「生」の胡椒 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、 どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。 ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、 味や香りは一段も二弾も上に。 カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。 乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、 スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方は あなた次第。 日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー 生胡椒(フレッシュ/Fresh)】 収穫したてのコショウの実を乾燥させず、塩漬けにしたものを、塩抜きして製品にしたもの。 味や香りは乾燥した「黒胡椒」に比べマイルドですが、 胡椒そのものの味わいと香りをダイレクトに楽しむことができる逸品です。 辛味・香り・絶妙な塩気を様々な料理や食材に気軽に使うことが出来ますので、 普段のお料理の味付け替わりのトッピングや、ドレッシングやつけダレ代わりの調味料、 スイーツのアクセントなど、使い方は無限大です。 カンポットペッパー生胡椒(フレッシュ)のアレンジメニュー その1:ふわふわたまごかけごはん その2:餃子 その3:クリームパスタ その4:フレッシュサラダ その5:ピザ その6:カルパッチョ その7:ポトフ その8:アイスクリーム 【カンポットペッパー白胡椒(白こしょう/ホワイトペッパー)】 白こしょうは黒こしょうよりも、上品で穏やかな香りと辛みが特徴です。香りや辛みがマイルドなのは、香り成分である精油が多く含まれる実の皮の部分をはぐため、そのまま使う黒こしょうよりも香りが穏やかになります。香りや辛味はややマイルドなので、白身魚や鶏肉、卵など比較的淡白な料理、牛乳やクリームなどを使用して仕上げた料理などに合います。 カンポットペッパー白胡椒のアレンジメニュー ・白ワイン+白胡椒 魚料理に合う白ワインと、白胡椒の上品な辛味と香りとマイルドな味わいで飲める。 品名ホワイトペッパーホール 商品内容20g×3 賞味期限製造日より約12ヶ月 原材料名胡椒(カンボジア産) 保存方法直射日光を避け常温保存 輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 品名生胡椒ホール 商品内容30g×3 賞味期限製造日から約6ヶ月 原材料名胡椒(カンボジア産)、塩 保存方法直射日光を避け常温保存。開封後は要冷蔵。 輸入販売者 株式会社サンフレッシュ(生姜工房) 千葉県成田市飯仲45番地 配送方法ヤマト運輸 決済配送お支払/送料/配送についてはこちら関連ワードカンポットペッパー フレッシュ fresh 生胡椒 生コショウ 生こしょう 日本テレビ 行列のできる相談所 これが私のベストバイ サンフレッシュ 生姜工房 生胡椒 黒いダイヤモンド カンボジア産 生粒コショウ 生胡椒 塩漬け 生胡椒 レシピ 生胡椒 カンボジア オーガニック 香辛料 ステーキ ピザ サラダ アイス スパイス ハナタカ ハナタカ優越館 くりーむしちゅー テレビで話題 生姜工房 しょうがこうぼう サンフレッシュ しょうが専門店 カンポットペッパー カンポット・ペッパー 世界最高クラスのおいしい胡椒 世界最高級のおいしい胡椒 胡椒の王様 kampotpepper 有機栽培 カンポット ペッパー 胡椒のボルドーワイン カンボジア胡椒 生胡椒 生こしょう 生コショウ 生粒胡椒 生粒こしょう 粒生胡椒 粒生こしょう 粒胡椒 粒こしょう 胡椒 こしょう コショウ 調味料 香辛料 カンボジアペッパー カンボジア kampot pepper こしょうの世界 マツコの知らない世界 生姜工房 ■カンポット・ペッパー 生胡椒 30g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:60kcalたんぱく質:2.3g脂質:1g炭水化物: 10.4g食塩相当量:18.8g ■カンポット・ペッパー 白胡椒 20g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:364kcalたんぱく質:12.8g脂質:5g炭水化物: 67g食塩相当量:0.1g△カンポットペッパー一覧はこちら△
4000 円 (税込 / 送料別)

粒のまま煮込んだり、ミルで挽きたての上品な風味を!スパイス ハーブ クリームシチュー グラタン ソテー ムニエル 箱買い 仕入【S&B】エスビー食品ホワイトペッパー WHITE PEPPER <ホール> 18g×30個【KKコード2608488】
【S&B】エスビー食品 ホワイトペッパー WHITE PEPPER <ホール> 18g×30個 ~ホワイトペッパー/White pepper~ ホワイトペッパーは、こしょうの熟果を摘みとり、水に浸漬して果皮をやわらかくし、その果皮を除去して核の部分だけを乾燥させたものです。 マイルドな香りとピリッとした強い辛みが特徴です。 ●マイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。 ●クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。 ●スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●別名:白胡椒(しろこしょう) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
9687 円 (税込 / 送料込)

粒のまま煮込んだり、ミルで挽きたての上品な風味を!スパイス ハーブ クリームシチュー グラタン ソテー ムニエル 箱買い 仕入【S&B】エスビー食品ホワイトペッパー WHITE PEPPER <ホール> 18g×30個【KKコード2608488】
【S&B】エスビー食品 ホワイトペッパー WHITE PEPPER <ホール> 18g×30個 ~ホワイトペッパー/White pepper~ ホワイトペッパーは、こしょうの熟果を摘みとり、水に浸漬して果皮をやわらかくし、その果皮を除去して核の部分だけを乾燥させたものです。 マイルドな香りとピリッとした強い辛みが特徴です。 ●マイルドな香りとピリッとした辛みが特徴で、薄い色の料理の色を損なわず、辛みと風味をつけられます。 ●クリームシチュー、グラタン、卵料理、チキンソテー、白身魚のムニエルなどに最適です。 ●スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●別名:白胡椒(しろこしょう) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。
9687 円 (税込 / 送料別)

マイルドな香りと辛さが特徴です【常温】ホワイトペッパー (Lカン丸) 370G (エスビー食品/コショー) 業務用
マイルドな香りと辛さが特徴ですホワイトペッパーはマイルドな香りと辛さが特徴で、ホワイトソースやポタージュなど、薄い色のメニューに使われています。クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルや、下味付け、調理中、仕上げにお使いいただけます。【規格】1ボール370G【賞味期限】24か月
2602 円 (税込 / 送料別)

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【ケース販売 12個入1ケース】SBセレクト ホワイトペッパー L缶 370g 1缶 業務用 缶入り 白胡椒 粉末 ホワイトペッパー スパイス 調味料 香辛料
SBセレクト ホワイトペッパー L缶 370g 1缶 安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット S¥&B セレクト ホワイトペッパー L缶 370g 1缶 業務用 缶入り 白胡椒 粉末 ホワイトペッパー スパイス 調味料 香辛料 商品詳細 「S¥&B セレクト ホワイトペッパー L缶」は、上品でまろやかな香りと控えめな辛みが特徴の白胡椒を使用したスパイスです。ブラックペッパーに比べクセが少なく、料理に爽やかさと奥行きを与えます。色合いを損なわないため、スープやシチュー、魚料理、卵料理などに最適。業務用に便利な370g入りのL缶タイプです。 内容量 370g(L缶入り) 味わい・特徴 まろやかな香り/上品な辛み/淡色料理の彩りを邪魔しないホワイトペッパー。 使い方 スープ、シチュー、クリームソース、魚料理、卵料理の仕上げや下味に。白身魚や鶏肉料理にもおすすめです。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開封後はフタをしっかり閉め、湿気を避けて保存してください。 ブランド S¥&B セレクト(エスビー食品) こんなシーンに 業務用仕入れ/飲食店/家庭用ストック/大量調理/イベントやケータリング。 S¥&B セレクト ホワイトペッパー 白胡椒 粉末 スパイス 調味料 香辛料 食材 370g L缶 缶入り 業務用 家庭用 料理用 スープ シチュー クリームソース 魚料理 卵料理 鶏肉料理 まとめ買い 保存用 プロ仕様
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