気まぐれ屋

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カズレーザーと学ぶで話題！ カロリーゼロ、オリゴ糖やブドウ糖を含有していない、純粋なアルロースのみ！ オーガニックアルロースですカロリーゼロ 有機JAS 100% 純粋 オーガニック アルロース 300gx3袋セット ★カロリーゼロ ★化学農薬使用ゼロ ★化学肥料使用ゼロ ★ 遺伝子組み換え原料の使用ゼロ ★ポストハーベスト薬品の使用ゼロ 五つのZERO

（プレミアム 安心と安全） カロリーゼロ 砂糖と置き換えて、カロリーカット アルロースの魅力。カロリーゼロ。ダイエット中の方に、コーヒー紅茶、ヨーグルト、スムージー作りに最適。 アルロースは天然の甘味料、いろいろな食品(例えば、イチジク、レーズン、とうもろこしなど）に極めて少なく含まれている、誰もが口にしている自然にある希少な糖分です。プレミアムアルロースは遺伝子組み換えでないトウモロコシからできています。 カズレーザーと学ぶで話題になったアルロース！！ プレミアムアルロースは、純粋なアルロース100％です。他の甘味料などの使用はしておりません！ ★五つのゼロについて、 ★一つ目のゼロ 0カロリー (アルロース以外の原料を加えない。製造時)、 (消費者庁の食品表示基準 エネルギー換算係数 0kcal/g) ★二つ目のゼロ 化学農薬使用なし (原料になるトウモロコシ栽培時) ★三つ目のゼロ 化学肥料使用なし (原料になるトウモロコシ栽培時) ★四つ目のゼロ 遺伝子組み換え原料なし ★五つ目のゼロ ポストハーベストフリー ................... (化学薬品の使用なし) (製造、輸入、保管、小分けに至るまで、薬剤の添加なし) 5つのゼロを追求、世界基準のオーガニック認定を取得している原料を2023年7月以降、国内外、アジア、北米、南米、EU諸国など、探し続けた結果、中国のメーカーに辿り着きました。気が付けば、2024年6月の商品化になるまで、約1年かかりました。 100gと200gは有機小分けを取得していない作業所のため有機JASではなく (QIMA IBD認定品になります。) エピソード(海外輸出者との交渉)、オーガニックとしてアメリカ向けに販売している北米にあるオーガニックの輸出及び販売会社とも交渉もしました。同メーカーの原料アルロースでした。 300gと25KGは有機JAS認定品 --------------------------- ● 名称 アルロース ●内容量(商品詳細の選択より) ● 原産地 中国 ● 原材料名 アルロース 化学農薬不使用のトウモロコシの原料のみ使用 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 99.6g 食塩相当量 0g 日本国内検査機関の調べ(画像有) この値は推定値です。 ●コンタミネーション 40Gお試し品、200Gの小分け作業場では、落花生、小麦、そば、大豆、ごま、アーモンド、クルミ、カシューナッツ 300G、2KG、小麦む製品を取り扱っております。 パッケーについて、急遽変更になる場合がございます。 アルロースとは？？ アルロース (プシコース) は、トウモロコシ、レーズン、イチジク、キウイ、黒糖などの果物や食品に極めて少なく含まれる天然の希少糖です。 アルロースは体内で単糖として認識されますが、代謝されず、血糖値には影響を与えません。 アルロースはカロリーがほとんどなく、砂糖の7割程度の甘さを持ちます。 カロリーゼロのアルロースは人工甘味料ではなく、天然由来の甘味料です。 FDA(米国食品医薬品局）安全な食品として認められております。 では、メリットだけでなくデメリットはないのですか？ 砂糖に比べて、高価格。 天然甘味料で、基本的に副作用はないと言われていますが、全くないと言えません。 一日、1回に大量に摂取することは腸内環境を乱す可能性があります。 消化が難しい糖質なので、ゼロカロリーという利点がある反面、お腹がゆるくなることがあります。 アレルギー反応や体調に異変を感じた場合は、速やかに利用を中止、医師に相談して下さい。 そのため、注意事項をお守りください。 ★1回の最大摂取量(目安)：5g ★1日の最大摂取量(目安)：10g (体重25キロ未満の方は、体重1キロ当り0.4g換算が一日摂取量(目安)になります) ★アレルギー体質の方、お薬を服用、通院中、妊娠中の方は,医師に相談の上、使用して下さい。 ★過剰摂取及び体質や体調により、お腹がゆるくなることがあります。 ★体調に異変を感じた場合は、速やかに利用を中止、医師に相談して下さい。 ★お子様の手の届かない場所に保管して、 乳幼児には使用しないでください。 特徴として固まっている場合がありますが、ご心配なくご利用いただけます。 ------------------------------------------------------------------- 公的な認定機関より、原料の確保、原料の受入、輸送、製造、保管に至るまで、根拠となるの安全基準の監査を受け合格しています。国際基準のQIMAIBD認定など取得 安心と安全、オーガニック原料とオーガニック製造方法 製造後、日本、アメリカ‐、カナダなど世界に届けられております。

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無添加・無漂白の天然糖ココナッツシュガー 250g×2個【無農薬無化学肥料】ヤシ糖 無精製 無漂白 低GI値35 白砂糖の三分の一 血糖値に優しい 健康 甘味料 インドネシア産 スローカロリー甘味料 ミネラル ビタミンB群 アミノ酸豊富 ダイエット お菓子 ケーキ クッキー 追跡メール便発送 送料無料

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農薬・化学肥料不使用。 200年も昔と変わらない製糖方法で大切に造られた、ホンモノのイリノザトウ BROWN SUGAR 黒砂糖は、サトウキビの絞り汁を、精製せずに煮詰めるという製造方法で作られているので、カルシウム、鉄、亜鉛等のミネラルが含まれています。 白砂糖に比べると、その分栄養価が高くなっています。 また、サトウキビ原木100kgからわずか、10kgの黒糖しか作れません。 収穫は手作業で行い、雑味が出ないようサトウキビを、一本ずつきれいに葉っぱと砂を落とします。 原木をしぼり、一番、二番、三番釜とそれぞれの工程を経て炊きあげます。 最後の釜は薪(松でなければいけません)で火加減を調整しながら、炊きあがりの時を見極める熟練の技。 砂糖が固まったら木槌で割り、仕上げに2～3日、天日干しをします。 その味わいを生かしたお菓子が向いています。 一釜分が砂糖になるのに約5時間ぐらいかかります。 黒糖はコクとまろやかさがある独特の味わいですので、蒸しパンやパウンドケーキなど、料理にもお使い頂けます。煮物のコクを出すのには最適です。 甘酢あんとも相性が良いので、中華料理に使うのもおすすめです。 《食べ方・使用方法》 白砂糖のかわりにお使いください。 料理に…煮物・和え物・酢の物・かくし味 飲み物に…コーヒー・紅茶・ジュース・ミルク・豆乳などに加えて お菓子づくりに…クッキー・パン・ケーキ・ようかん等 黒蜜として…ホットケーキ・みつ豆・ところてん 粉黒糖のままで…イチゴなどのフルーツにかけたり、きなこ等と混ぜて ・原材料 サトウキビ・水酸化カルシウム ・栄養成分（100g当たり） エネルギー 354kcal たんぱく質 1.7g 脂質 0g 炭水化物 89.7g 食塩相当量 0g

有機さとうきび糖 さとう 砂糖HIRYUの原料糖[細粒](有機さとうきび糖) 500g×1袋 無精製砂糖 還元力のある砂糖 GI値が低い

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 生砂糖 無精製糖 未精製糖 精製されていない砂糖 茶色い砂糖 きび砂糖 きび糖 甘味料 白くない砂糖 ブラウンシュガー 体に良い砂糖 精製していない砂糖 精製していない糖 サトウキビ 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 食事 おすすめ オススメ 人気 ダイエット 肥満 お菓子作り 健康 調味料 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌の食事 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 糖尿病 生活習慣病 疲労改善 ミネラル豊富 栄養豊富 安心安全 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pH栄養表をご覧の通り、健康被害が懸念されている白砂糖（グラニュー糖、白双糖、上白糖など）には栄養がありません。 一方、無精製の原料糖は栄養が豊富です。 ■高血圧を改善するカリウムが豊富です! 現代人の食生活は、肉食や精製塩を使った加工食品が増えたことから、ナトリウムの摂取過多となっています。 体内に溜まったナトリウムはカリウムがなければ排泄されません。 カリウムを多く摂ることで、高血圧や生活習慣病の予防・治療に役立てられます。 ■骨や歯になるカルシウムが豊富です! 血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。 カルシウムの貯蔵は20～45歳までしかできません。 過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■骨の柔軟性を高めるマグネシウムが豊富です! カルシウムが骨の硬さをつくるのに対し、マグネシウムは骨の柔軟性を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■貧血を防ぐ鉄分が豊富です！ 鉄が不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。 現代女性の5人に1人が鉄欠乏性貧血であり、更に中学・高校の女子生徒の貧血有症率が増加傾向にあるため、若いうちから鉄不足の食習慣を改める必要があります。 ■インスリンの働きを高めるクロムが豊富です！ クロムは加齢に伴い体内含量が減少する唯一のミネラルの為、食事から補給する必要があります。 クロムが不足すると、インスリン感受性の低下、窒素代謝異常、体重減少、末梢神経障害、昏迷 、角膜障害などが起こります。 インスリン感受性が低下すると、血糖コントロールに支障をきたします。 ■鉄とともに造血機能に関わる銅が豊富です！ 銅は特定のタンパク質と結合した酵素として働き、酸素の運搬や酸化還元反応などを促進します。 特に、鉄の代謝や輸送、活性酸素の除去、神経伝達物質の代謝に重要な役割を担います。 ■重要な代謝酵素を活性化するマンガンが豊富です！ マンガンは体重70 kgの成人の体内に約12 mg存在し、酸化還元酵素、加水分解酵素、脱水素酵素、転移酵素など、多くの酵素の働きを助けます。 抗酸化酵素「マンガンスーパーオキシドジスムターゼ」 の材料となり、活性酸素を除去します。 ■抗酸化力が強く、美肌と抗癌作用のあるβカロテンが豊富です！ ビタミンAは脂溶性ビタミンなので摂りすぎると過剰症の心配がありますが、βカロテンは体内で必要量だけビタミンAへと変換されるため、過剰症の心配がない安全なビタミンAです。 βカロテンがもつ優れた抗酸化作用は、血中の脂肪が酸化することを抑え、血圧を低下させ、動脈硬化、肥満、高脂血症・慢性肝炎を予防します。 ■精神と睡眠を安定させるナイアシンが豊富！ ナイアシンはセロトニン*の効果を上げて精神を安定させ、睡眠などの生体リズムを形成するホルモンをつくります。 *セロトニンとは…神経伝達物質の一種で、天然の精神安定剤といわれています。 ■抗ストレスビタミンのパントテン酸が豊富です！ パントテン酸は、体内で代謝酵素の働きを助けるコエンザイムA(CoA)となって神経伝達物質や副腎皮質ホルモンの合成を促し、ストレス・疲労回復などに効果を発揮します。 ■綺麗な肌と髪を作るビタミンB6が豊富です！ ビタミンB6は健康な皮膚、髪、筋肉、内臓をつくり、細胞の新陳代謝を促すことから、発育促進、各組織の修復、生殖機能の活性化や利尿作用があります。 ビタミンB群を多く摂取する人は、あまり摂取しない人に比べて心筋梗塞になるリスクが37～48%低くなるとの疫学調査結果が出ています。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、「GI値」（グライセミック・インデックス）です。 GI値とは、食品ごとの食後の血糖値の上昇度を示す数値であり、糖尿病やメタボリックシンドローム症候群の健康目安の指標として利用されています。 ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100％とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値です。 ブドウ糖を100とし、70以上は高GI、56～69は中GI、55以下は低GIに区分されます。 HIRYUの原料糖は、GI値29となり(低GI食)、糖質の含有量が高いにも関わらず、血糖値コントロールに関与するクロムやその他ミネラル、ビタミン、抗酸化物質、微量のタンパク質を含む無精製糖であるため、血糖値上昇曲線は緩やかなカーブを描き、血糖値が急激に上がるようなことはありませんでした。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 糖健康の秘訣は食事を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 血糖値を上げにくく、ミネラルが豊富な原料糖は、健康志向の料理やお菓子作りに最適です。 最近では、免疫力アップのために玄米の乳酸菌を使ってヨーグルトやマヨネーズ、生クリームを作る方が多くなりました。 植物性の乳酸菌は、動物性の乳酸菌よりも強く、多くの発酵食品に利用されています。 乳酸菌は、糖を分解して乳酸発酵しますが、糖だけではなく、アミノ酸やビタミンB群、マンガン、マグネシウム、鉄などのミネラルを必要とします。 HIRYUの原料糖は、これらの乳酸菌の必要成分がすべて供給できるので、乳酸発酵に効果的であり、健康面でも腸内環境に貢献します。 元気な乳酸菌づくりに是非、御利用下さい。 Q＆A Q. 黒い粒々が入っていますが何ですか？ A. A. オーガニックシュガーの黒点、または茶色の固形物は、蜜玉、もしくはカルシウムを多く含んだ無機物を主体としたものです。 これらはスケールと呼ばれ、サトウキビの成分と水の成分が結合して発生したものであり、オーガニックシュガーの製造工程上、発生は避けられないものとなっております。 尚、摂食しても問題は御座いません。

有機さとうきび糖 さとう 砂糖HIRYUの原料糖[細粒](有機さとうきび糖) 無精製砂糖 還元力のある砂糖 GI値が低い

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 生砂糖 無精製糖 未精製糖 精製されていない砂糖 茶色い砂糖 きび砂糖 きび糖 甘味料 白くない砂糖 ブラウンシュガー 体に良い砂糖 精製していない砂糖 精製していない糖 サトウキビ 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 食事 おすすめ オススメ 人気 ダイエット 肥満 お菓子作り 健康 調味料 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌の食事 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 糖尿病 生活習慣病 疲労改善 ミネラル豊富 栄養豊富 安心安全 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pH栄養表をご覧の通り、健康被害が懸念されている白砂糖（グラニュー糖、白双糖、上白糖など）には栄養がありません。 一方、無精製の原料糖は栄養が豊富です。 ■高血圧を改善するカリウムが豊富です! 現代人の食生活は、肉食や精製塩を使った加工食品が増えたことから、ナトリウムの摂取過多となっています。 体内に溜まったナトリウムはカリウムがなければ排泄されません。 カリウムを多く摂ることで、高血圧や生活習慣病の予防・治療に役立てられます。 ■骨や歯になるカルシウムが豊富です! 血液中のカルシウム濃度は常に一定に保たれており、不足すると骨や歯から補われます。 カルシウムの貯蔵は20～45歳までしかできません。 過剰摂取しても尿から排泄されるので、カルシウムを多く摂り、骨密度を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■骨の柔軟性を高めるマグネシウムが豊富です! カルシウムが骨の硬さをつくるのに対し、マグネシウムは骨の柔軟性を高め、50歳以上の女性の4人に1人がかかる骨粗鬆症を予防します。 ■貧血を防ぐ鉄分が豊富です！ 鉄が不足すると体内の酸素量が減少し、体と脳が働かなくなり、感情的になりやすい貧血状態になります。 現代女性の5人に1人が鉄欠乏性貧血であり、更に中学・高校の女子生徒の貧血有症率が増加傾向にあるため、若いうちから鉄不足の食習慣を改める必要があります。 ■インスリンの働きを高めるクロムが豊富です！ クロムは加齢に伴い体内含量が減少する唯一のミネラルの為、食事から補給する必要があります。 クロムが不足すると、インスリン感受性の低下、窒素代謝異常、体重減少、末梢神経障害、昏迷 、角膜障害などが起こります。 インスリン感受性が低下すると、血糖コントロールに支障をきたします。 ■鉄とともに造血機能に関わる銅が豊富です！ 銅は特定のタンパク質と結合した酵素として働き、酸素の運搬や酸化還元反応などを促進します。 特に、鉄の代謝や輸送、活性酸素の除去、神経伝達物質の代謝に重要な役割を担います。 ■重要な代謝酵素を活性化するマンガンが豊富です！ マンガンは体重70 kgの成人の体内に約12 mg存在し、酸化還元酵素、加水分解酵素、脱水素酵素、転移酵素など、多くの酵素の働きを助けます。 抗酸化酵素「マンガンスーパーオキシドジスムターゼ」 の材料となり、活性酸素を除去します。 ■抗酸化力が強く、美肌と抗癌作用のあるβカロテンが豊富です！ ビタミンAは脂溶性ビタミンなので摂りすぎると過剰症の心配がありますが、βカロテンは体内で必要量だけビタミンAへと変換されるため、過剰症の心配がない安全なビタミンAです。 βカロテンがもつ優れた抗酸化作用は、血中の脂肪が酸化することを抑え、血圧を低下させ、動脈硬化、肥満、高脂血症・慢性肝炎を予防します。 ■精神と睡眠を安定させるナイアシンが豊富！ ナイアシンはセロトニン*の効果を上げて精神を安定させ、睡眠などの生体リズムを形成するホルモンをつくります。 *セロトニンとは…神経伝達物質の一種で、天然の精神安定剤といわれています。 ■抗ストレスビタミンのパントテン酸が豊富です！ パントテン酸は、体内で代謝酵素の働きを助けるコエンザイムA(CoA)となって神経伝達物質や副腎皮質ホルモンの合成を促し、ストレス・疲労回復などに効果を発揮します。 ■綺麗な肌と髪を作るビタミンB6が豊富です！ ビタミンB6は健康な皮膚、髪、筋肉、内臓をつくり、細胞の新陳代謝を促すことから、発育促進、各組織の修復、生殖機能の活性化や利尿作用があります。 ビタミンB群を多く摂取する人は、あまり摂取しない人に比べて心筋梗塞になるリスクが37～48%低くなるとの疫学調査結果が出ています。 糖尿病などの生活習慣病が増加する中、健康の目安となるのが、「GI値」（グライセミック・インデックス）です。 GI値とは、食品ごとの食後の血糖値の上昇度を示す数値であり、糖尿病やメタボリックシンドローム症候群の健康目安の指標として利用されています。 ブドウ糖50gを摂取してからの血糖値(血液中のブドウ糖濃度を示す値)を2時間測定し、血糖変動曲線を描くグラフ面積を100％とした場合に被験食品のグラフ面積が何%あるかという数値です。 ブドウ糖を100とし、70以上は高GI、56～69は中GI、55以下は低GIに区分されます。 HIRYUの原料糖は、GI値29となり(低GI食)、糖質の含有量が高いにも関わらず、血糖値コントロールに関与するクロムやその他ミネラル、ビタミン、抗酸化物質、微量のタンパク質を含む無精製糖であるため、血糖値上昇曲線は緩やかなカーブを描き、血糖値が急激に上がるようなことはありませんでした。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 糖健康の秘訣は食事を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 血糖値を上げにくく、ミネラルが豊富な原料糖は、健康志向の料理やお菓子作りに最適です。 最近では、免疫力アップのために玄米の乳酸菌を使ってヨーグルトやマヨネーズ、生クリームを作る方が多くなりました。 植物性の乳酸菌は、動物性の乳酸菌よりも強く、多くの発酵食品に利用されています。 乳酸菌は、糖を分解して乳酸発酵しますが、糖だけではなく、アミノ酸やビタミンB群、マンガン、マグネシウム、鉄などのミネラルを必要とします。 HIRYUの原料糖は、これらの乳酸菌の必要成分がすべて供給できるので、乳酸発酵に効果的であり、健康面でも腸内環境に貢献します。 元気な乳酸菌づくりに是非、御利用下さい。 Q＆A Q. 黒い粒々が入っていますが何ですか？ A. A. オーガニックシュガーの黒点、または茶色の固形物は、蜜玉、もしくはカルシウムを多く含んだ無機物を主体としたものです。 これらはスケールと呼ばれ、サトウキビの成分と水の成分が結合して発生したものであり、オーガニックシュガーの製造工程上、発生は避けられないものとなっております。 尚、摂食しても問題は御座いません。

くせのない味わいで和洋食すべてで白砂糖の代用にお使いいただけますシェフズチョイス オーガニック ココナッツシュガー 1kg×1袋 有機JAS ACO BRC認証 Kosher認証 ここなっつしゅがー 有機ココナッツシュガー 業務用

Chefs Choice オーガニック ココナッツ シュガーは、ココナッツの樹液を蒸発させて作られた天然の砂糖です。低GIの純粋な未精製の砂糖は、加工砂糖や人工甘味料に変わる自然食品です。デザートや焼き菓子に深みのある甘みを加えます。特定のココナッツ風味がないため、幅広いレシピで本当に多用途な甘味料です。 このココナッツシュガーはオーガニック製品です。 有機JAS認証（日本）、ACO認証（豪州)、USDA（米国）認証品です。 有機栽培したココナッツを使用しています。農薬および化学肥料の完全不使用の農産物です。 オーストラリア本社は食品衛生管理認証のHACCP・BRC認証を取得。 世界基準の厳しい審査にクリアしており、安心の品質でお届けいたします。 このココナッツシュガーは遺伝子組換え作物ではありません。 GMOフリー認証マークを表示。在来種を使用しています。 なぜ、オーガニックココナッツシュガーを選ぶのか？ ミネラル、アミノ酸が豊富で、栄養成分は、市販されている他の甘味料よりも豊富です。 オーガニックココナッツシュガーには、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄が健康的に含まれています。また、ビタミンB1、B2、B3、B6、アミノ酸の天然源でもあります。 低いGI値は急激な血糖値上昇を防ぎ、糖分の貯蔵や摂り過ぎを抑制に役立ちます。ココナッツシュガーのGI値は35です。精白米のGI値は105、白砂糖は99、チョコレートは91です。さらに、玄米のGI値は55であり、ココナッツシュガーが低GI値がことがわかります。 フルクトースが少ない フルクトースは、体がすぐに脂肪に変換する糖の一種です。ココナッツシュガーにはフルクトースが45%しか含まれていないため、他の甘味料よりも優れています。 世界で唯一最も持続可能な甘味料 食糧農業機関 (FAO) は、ココナッツシュガーが最も持続可能な砂糖の形態であると認めています。

くせのない味わいで和洋食すべてで白砂糖の代用にお使いいただけます。有機JAS(日本) ACO(豪州) USDA(米国)のオーガニック認証品、BRC(EU)食品安全認証品オーガニック ココナッツシュガー [有機JAS認証] 500g,1kg 送料無料 ACO BRC認証 Kosher認証 有機ココナッツシュガー 業務用

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有機JAS認定！ 有機さとうきび100％使用【送料無料】有機JAS認定！有機さとうきび100％使用！オーガニックシュガー 300g 【常温/全温度帯可】【砂糖】【メール便】

■スタッフレビュー世界屈指のオーガニック先進国 アルゼンチン産 有機JAS認定 世界屈指のオーガニック先進国アルゼンチン産JAS認定オーガニックシュガーで御座います。生産過程において、化学肥料、農薬、加工助剤を一切使用しない、さとうきびの味わいがそのまま残っている砂糖です。天然の栄養素が高い大地と、豊かな水で有機栽培されたアルゼンチン産のオーガニックシュガー。実はアルゼンチンといえば、有機栽培のシステムを国家管理しており、世界有数のオーガニック大国なんです。その品質はEUでも認められ、数多くの有機オガーニック製品がヨーロッパ国内で流通しております。そのまま食べてみるとその角立たない優しい甘さに包みこまれ、これがオーガニックか～っと全身で感じることの出来る逸品となっております。さらに今回は元店長丸岡デザインの異質力に輝くオリジナルパッケージもご用意させて頂きました！なにそれ！？っと話題性もありながら中身も絶対嬉しいオーガニックシュガーなのでちょっとしたギフトにも是非ご使用下さいませ！ ■INFORMATION商品名：有機砂糖 原産国： アルゼンチン 賞味期限：お届け後、未開封で約1年 サイズ：300g 原材料：有機サトウキビ 保存方法：冷暗所で保存してください 発送方法：常温/全温度帯可 ●同梱包について オーガニックシュガー4個と通常商品購入で宅急便/送料無料 オーガニックシュガー3個以下と通常商品購入で宅急便/1080円が当店からの受付確認メール内で加算されます。 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 ネコポス（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！ 世界屈指のオーガニック先進国アルゼンチン産JAS認定オーガニックシュガーで御座います。生産過程において、化学肥料、農薬、加工助剤を一切使用しない、さとうきびの味わいがそのまま残っている砂糖です。天然の栄養素が高い大地と、豊かな水で有機栽培されたアルゼンチン産のオーガニックシュガー。実はアルゼンチンといえば、有機栽培のシステムを国家管理しており、世界有数のオーガニック大国なんです。その品質はEUでも認められ、数多くの有機オガーニック製品がヨーロッパ国内で流通しております。そのまま食べてみるとその角立たない優しい甘さに包みこまれ、これがオーガニックか?っと全身で感じることの出来る逸品となっております。なにそれ！？っと話題性もありながら中身も絶対嬉しいオーガニックシュガーなのでちょっとしたギフトにも是非ご使用下さいませ！

有機JAS認定 アルゼンチン産オーガニックシュガー 【1kg】【常温/全温度帯可】 砂糖 シュガー 有機 JAS さとうきび

■スタッフレビュー 世界屈指のオーガニック先進国アルゼンチン産JAS認定オーガニックシュガーで御座います。生産過程において、化学肥料、農薬、加工助剤を一切使用しない、さとうきびの味わいがそのまま残っている砂糖です。天然の栄養素が高い大地と、豊かな水で有機栽培されたアルゼンチン産のオーガニックシュガー。実はアルゼンチンといえば、有機栽培のシステムを国家管理しており、世界有数のオーガニック大国なんです。その品質はEUでも認められ、数多くの有機オガーニック製品がヨーロッパ国内で流通しております。そのまま食べてみるとその角立たない優しい甘さに包みこまれ、これがオーガニックか～っと全身で感じることの出来る逸品となっております。さらに今回は元店長丸岡デザインの異質力に輝くオリジナルパッケージもご用意させて頂きました！なにそれ！？っと話題性もありながら中身も絶対嬉しいオーガニックシュガーなのでちょっとしたギフトにも是非ご使用下さいませ！ ■INFORMATION商品名：オーガニックシュガー 原産国： アルゼンチン 賞味期限：なし サイズ：1kg 原材料：有機さとうきび 保存方法：冷暗所で保管して下さい 発送方法：常温/全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。

からだに優しいオーガニック シュガー 有機砂糖 アルゼンチンの大地が育む、高品質な有機砂糖 ミネラル豊富で安心安全な有機砂糖。自然の甘さを毎日に！最古の 有機砂糖 オーガニック シュガー2kg/2000g 有機JAS認証アルゼンチン最古の有機砂糖 さとうきび糖 サトウキビ糖 きび糖 スパイスハーブ 調味料 大容量 サンタローサ

有機砂糖 / オーガニックシュガー有機砂糖 / オーガニックシュガー 商品説明 【自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ「有機砂糖」】 アルゼンチンの豊かな大地で育まれた「有機砂糖（オーガニックシュガー）」で、日々の暮らしに安心とおいしさをプラスしませんか？ アルゼンチン発の高品質オーガニックシュガー この有機砂糖は、アルゼンチンで最も古くから愛され、ミネラル豊富なことでも有名です。 オーガニック農法で育てた良質な「さとうきび」を使用し、自然由来の方法で製造されています。 脱色には植物由来の葦を使用しており、化学的な添加物を一切使わない、安全で信頼できる「有機砂糖」です。 有機砂糖の特長 ミネラルたっぷり：一般的な精製砂糖よりも栄養価が高く、健康を意識した女性に最適。 安心・安全の品質：自然素材で作られたオーガニックシュガーは、家族みんなで使える安心感。 料理やお菓子作りにぴったり：自然な甘さが料理の味を引き立てます。 ご使用時の注意点 「有機砂糖」は、季節や湿度の変化で固まりやすい特性があります。 これは自然のままの砂糖だからこそ起こる現象です。 固まりができた場合は、手で軽く崩してからお使いください。 その素朴な風味をぜひ楽しんでください。 オーガニックシュガーで始める安心生活 日常的に使う砂糖を「有機砂糖」に変えるだけで、健康的な食生活がスタートします。 アルゼンチンの自然の恵みが詰まった「有機砂糖（オーガニックシュガー）」をぜひお試しください！ 有機砂糖 / オーガニックシュガー の使い方提案 有機砂糖 / オーガニックシュガーを使ったおすすめの料理 ● 有機砂糖をコーヒーや紅茶に少量加え、自然な甘みを楽しむ。 ● お菓子作りの砂糖を有機砂糖に置き換えてヘルシーに。 ● パンケーキやトーストにバターと一緒に有機砂糖を振りかけてコクをプラス。 ● 煮物に有機砂糖を使い、旨味のある優しい甘さを引き出す。 ● 手作りジャムに有機砂糖を使用して果実の味を引き立てる。 ● ヨーグルトに有機砂糖を少し加え、まろやかな味わいに調整。 ● ドレッシングに有機砂糖を入れて酸味と甘みのバランスを整える。 ● グラノーラやオートミールに有機砂糖を加えてナチュラルな甘さをプラス。 ● ホットミルクに有機砂糖を溶かし、リラックスドリンクに。 ● 揚げたてのかぼちゃやさつまいもに有機砂糖をまぶしてスイーツ風に。 ● 自家製ピクルスの甘酢液に有機砂糖を使用し、風味豊かに仕上げる。 ● 味噌だれや照り焼きソースに有機砂糖を加え、深みのある甘さを演出。 ● スムージーに有機砂糖を少し加えてフルーツの甘さを引き立てる。 ● 手作りクッキーやパウンドケーキに有機砂糖を使い優しい甘さを楽しむ。 ● 有機砂糖を溶かしてシロップにし、フルーツサラダやかき氷にかける。 有機砂糖 / オーガニックシュガー 商品詳細 ■名称：有機砂糖 / オーガニックシュガー ■原産国：アルゼンチン ■原材料：有機さとうきび ■内容量：2kg / 2000g ■保存方法：直射日光に当たらない、湿気の少ない場所で保管ください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードorganic sugar さとうきび サトウキビ 砂糖 天然 糖 ブラウンシュガー グラニュー糖 スティック アーモンド 甘味料 血糖値 1kg 業務用

からだに優しいオーガニック シュガー 有機砂糖 アルゼンチンの大地が育む、高品質な有機砂糖 ミネラル豊富で安心安全な有機砂糖。自然の甘さを毎日に！最古の 有機砂糖 オーガニック シュガー300g 有機JAS認証アルゼンチン最古の有機砂糖 さとうきび糖 サトウキビ糖 きび糖 スパイスハーブ 調味料 サンタローサ

有機砂糖 / オーガニックシュガー有機砂糖 / オーガニックシュガー 商品説明 【自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ「有機砂糖」】 アルゼンチンの豊かな大地で育まれた「有機砂糖（オーガニックシュガー）」で、日々の暮らしに安心とおいしさをプラスしませんか？ アルゼンチン発の高品質オーガニックシュガー この有機砂糖は、アルゼンチンで最も古くから愛され、ミネラル豊富なことでも有名です。 オーガニック農法で育てた良質な「さとうきび」を使用し、自然由来の方法で製造されています。 脱色には植物由来の葦を使用しており、化学的な添加物を一切使わない、安全で信頼できる「有機砂糖」です。 有機砂糖の特長 ミネラルたっぷり：一般的な精製砂糖よりも栄養価が高く、健康を意識した女性に最適。 安心・安全の品質：自然素材で作られたオーガニックシュガーは、家族みんなで使える安心感。 料理やお菓子作りにぴったり：自然な甘さが料理の味を引き立てます。 ご使用時の注意点 「有機砂糖」は、季節や湿度の変化で固まりやすい特性があります。 これは自然のままの砂糖だからこそ起こる現象です。 固まりができた場合は、手で軽く崩してからお使いください。 その素朴な風味をぜひ楽しんでください。 オーガニックシュガーで始める安心生活 日常的に使う砂糖を「有機砂糖」に変えるだけで、健康的な食生活がスタートします。 アルゼンチンの自然の恵みが詰まった「有機砂糖（オーガニックシュガー）」をぜひお試しください！ 有機砂糖 / オーガニックシュガー の使い方提案 有機砂糖 / オーガニックシュガーを使ったおすすめの料理 ● 有機砂糖をコーヒーや紅茶に少量加え、自然な甘みを楽しむ。 ● お菓子作りの砂糖を有機砂糖に置き換えてヘルシーに。 ● パンケーキやトーストにバターと一緒に有機砂糖を振りかけてコクをプラス。 ● 煮物に有機砂糖を使い、旨味のある優しい甘さを引き出す。 ● 手作りジャムに有機砂糖を使用して果実の味を引き立てる。 ● ヨーグルトに有機砂糖を少し加え、まろやかな味わいに調整。 ● ドレッシングに有機砂糖を入れて酸味と甘みのバランスを整える。 ● グラノーラやオートミールに有機砂糖を加えてナチュラルな甘さをプラス。 ● ホットミルクに有機砂糖を溶かし、リラックスドリンクに。 ● 揚げたてのかぼちゃやさつまいもに有機砂糖をまぶしてスイーツ風に。 ● 自家製ピクルスの甘酢液に有機砂糖を使用し、風味豊かに仕上げる。 ● 味噌だれや照り焼きソースに有機砂糖を加え、深みのある甘さを演出。 ● スムージーに有機砂糖を少し加えてフルーツの甘さを引き立てる。 ● 手作りクッキーやパウンドケーキに有機砂糖を使い優しい甘さを楽しむ。 ● 有機砂糖を溶かしてシロップにし、フルーツサラダやかき氷にかける。 有機砂糖 / オーガニックシュガー 商品詳細 ■名称：有機砂糖 / オーガニックシュガー ■原産国：アルゼンチン ■原材料：有機さとうきび ■内容量：300g ■保存方法：直射日光に当たらない、湿気の少ない場所で保管ください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードorganic sugar さとうきび サトウキビ 砂糖 天然 糖 ブラウンシュガー グラニュー糖 スティック アーモンド 甘味料 血糖値 1kg 業務用

有機ココナッツシュガー 1,200g 有機JAS認証 ココウェル

この商品の賞味期期限は、2029/10です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 砂糖 茶色い砂糖 ココナッツ 白くない砂糖 体に良い砂糖 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 食事 おすすめ オススメ 旬 人気 ダイエット 肥満 お菓子作り 健康 調味料 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 糖尿病 生活習慣病 疲労改善 ミネラル豊富 栄養豊富 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pHアメリカのJ・I・ロデール博士は、「(白)砂糖がもし栄養だと言うのなら一度、家畜に与えてみるが良い。たちまち病気になり死ぬ」と警告しています。 一般的に、人間のエネルギーである糖質は、成人男性で400g、成人女性で300g必要です。 精製された砂糖は、胃腸に入ると直ぐに吸収され、血液となって全身に流れていくので、血糖値が上がります。 この血糖値を下げる為に膵臓からインスリンが分泌されます。 インスリンは食事から得ることができないので、分泌され尽くすと病院でインスリンを投与しなければならなくなります。 この状態が糖尿病です。 更に分泌されたインスリンを分解するためにインスリン分解酵素が分泌されます。 インスリン分解酵素は脳の異常タンパク質を分解する役割があります。 この酵素も食事から得ることができないので、分泌され尽くすと脳の異常タンパク質を分解できなくなり、アルツハイマー型認知症になります。 認知症はいまや3型糖尿病と呼ばれ、脳への障害は、症状が出現する10年以上も前に始まっているとみられています。 日本における認知症患者数は2012年で約462万人、2025年には65歳以上の5人に1人にあたる約700万人となることが予測されています。 「白砂糖などの精製された砂糖が健康を害する」という様々な事実に対し、無精製糖の健康への効果に関心が集まり、注目されるようになってきています。 砂糖研究促進協会の科学ジャーナルにおいて、2012年に出された無精製糖の健康への効果について46の学術論文を要約したレビューでは、免疫学的効果、抗毒素および細胞保護効果、抗癌誘発効果、糖尿病や高血圧の抑制効果が報告されています。 これらの効果は、鉄分やクロムなどのミネラルや、他の抗酸化物質によることが示唆されました。 HIRYUの有機ココナッツシュガーは、フィリピンで、化学農薬・化学肥料不使用の有機栽培ココナッツの花蜜を100%原料とし、花蜜を煮詰めてつくられ、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含むため還元力があります。 ココナッツオイルやココナッツミルクなど、ココナッツの果実を使った食品が多い中、ココナッツシュガーの原料は、ココナッツの花の蜜が使われています。 蜜を採取するには、ココナッツの花が咲く前の「苞（ほう）」という部分を切る必要があるので、蜜を取ると花は咲かず、ココナッツの果実も生りません。 そのためココナッツ農家は、ココナッツの果実を採取する農家と、ココナッツシュガーの原料の蜜を採取する農家とに分かれています。 フィリピンの名産ワイン「トゥバ」づくりにも使われているココナッツの花の蜜を伝統的な製法でじっくり煮詰めながら糖分・成分を凝縮して結晶化させます。 この天然糖の結晶を粉砕してできたものがココナッツシュガーです。 製造工程で添加物を使用せず、無精製のため、カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・リン・亜鉛などのミネラルを豊富に含み、砂糖粒の色が濃く、黒糖のようなコクがあることが特徴です。 また、抗脂肪肝ビタミンと呼ばれるイノシトールを豊富に含むため、コレステロールが気になる方にもオススメの砂糖です。 さらに、ココナッツシュガーは、血糖上昇指数のGI値が「35」であり、低GI糖*に分類されます。 *血糖値を上げやすい順に、GI値70以上の砂糖を「高GI糖」、56～69を「中GI糖」、55以下を「低GI糖」 高GI糖（例．上白糖109・黒糖99・はちみつ88・メープルシロップ73）が血糖値を上げやすいのに対し、低GI糖は血糖値を上げにくいため、体の糖化・老化を抑制し、血糖値を気にされている方にも安心してお使いいただけます。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は食事を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。 還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。 酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。 これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。 酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。 還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。 例えば、水道水の場合、ORP＋500～700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。 入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。 健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。 血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。 ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK 低GI値のココナッツシュガーを使った、乳製品・卵を使わない、体に優しいアイスです。 【材料】 ▪ココナッツミルク 400㎖ ▪カシューナッツ 70g ▪ココナッツシュガー 50g ▪油 大匙2 ▪メープルシロップ 大匙1 ▪ベンゾイン 10滴 ▪塩 ひとつまみ 【作り方】 ①カシューナッツを3時間水につけます。 ②①の水気を切り、全ての材料をブレンダーにかけ、型に入れ冷凍庫で固めて完成。 小麦不使用で作った玄米粉のかりんとうです。 低GIのココナッツシュガーを使うことで、ココナッツの花蜜由来の香ばしさとコクのある甘味をお楽しみいただけます。 【材料】 ▪長芋 30g ▪玄米粉 30g ▪片栗粉 20g ▪ココナッツシュガー 10g ▪油 小匙1 ▪揚げ油 ～カラメルの材料～ ▪ココナッツシュガー 大匙1 ▪水 大匙1 ▪酢 小匙1 【作り方】 ①長芋を擦ります。 ②ボウルに①、玄米粉、片栗粉、ココナッツシュガーを入れ、しっかりと捏ねます。 ③②を棒状に伸ばし、10㎝程に切り、170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げます。 ④カラメルの材料のココナッツシュガーと水を鍋に入れ煮詰めます。 ⑤とろみがついたら酢を入れ、③を絡めます。 ⑥⑤をクッキングシートの上に重ならないように並べ、冷ましたら分量外のココナッツシュガーをまぶして完成。 【ココナッツシュガー 230g】

穀物由来の伝統甘味料砂糖不使用金沢大地 オーガニック米あめ チューブタイプ 200g

便利なチューブタイプ。逆さまで自立するので最後までキレイに使えます。石川県産有機米と有機大麦で作る米飴です。一般的な米飴に比べて軟らかくて使いやすいのが特長です。 冷蔵庫から出してすぐに使える便利さが人気です。 お砂糖代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。パンに塗るのもおすすめです。 原材料： 有機米（石川県）、有機大麦（石川県） 賞味期限： 1年 保存方法： 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 穀物由来の伝統甘味料 砂糖不使用 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。

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無添加デーツシロップ無添加デーツシロップ 400g★無農薬・無添加

農薬・化学肥料不使用デーツ100％使用 さらっとしてクセのない、まろやかな味わいに仕上げたライトタイプ イラン産デーツを濃縮したデーツシロップです。 料理に使いやすいマイルドな味は、砂糖の代わりに飲み物に使用するだけでなく、和洋中なんでも合います。 ・デーツ（別名なつめやし）果汁を濃縮した天然シロップ ・コーヒーや紅茶に混ぜるほか、パンケーキやトーストなどに ・砂糖不使用 301kcal/100g ◎原材料：デーツ(イラン産）

有機ココナッツシュガー 230g 有機JAS認証 ココウェル

この商品の賞味期限は、2030/01です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 砂糖 茶色い砂糖 ココナッツ 白くない砂糖 体に良い砂糖 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 食事 おすすめ オススメ 旬 人気 ダイエット 肥満 お菓子作り 健康 調味料 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック パウンドケーキ 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 糖尿病 生活習慣病 疲労改善 ミネラル豊富 栄養豊富 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pHアメリカのJ・I・ロデール博士は、「(白)砂糖がもし栄養だと言うのなら一度、家畜に与えてみるが良い。たちまち病気になり死ぬ」と警告しています。 一般的に、人間のエネルギーである糖質は、成人男性で400g、成人女性で300g必要です。 精製された砂糖は、胃腸に入ると直ぐに吸収され、血液となって全身に流れていくので、血糖値が上がります。 この血糖値を下げる為に膵臓からインスリンが分泌されます。 インスリンは食事から得ることができないので、分泌され尽くすと病院でインスリンを投与しなければならなくなります。 この状態が糖尿病です。 更に分泌されたインスリンを分解するためにインスリン分解酵素が分泌されます。 インスリン分解酵素は脳の異常タンパク質を分解する役割があります。 この酵素も食事から得ることができないので、分泌され尽くすと脳の異常タンパク質を分解できなくなり、アルツハイマー型認知症になります。 認知症はいまや3型糖尿病と呼ばれ、脳への障害は、症状が出現する10年以上も前に始まっているとみられています。 日本における認知症患者数は2012年で約462万人、2025年には65歳以上の5人に1人にあたる約700万人となることが予測されています。 「白砂糖などの精製された砂糖が健康を害する」という様々な事実に対し、無精製糖の健康への効果に関心が集まり、注目されるようになってきています。 砂糖研究促進協会の科学ジャーナルにおいて、2012年に出された無精製糖の健康への効果について46の学術論文を要約したレビューでは、免疫学的効果、抗毒素および細胞保護効果、抗癌誘発効果、糖尿病や高血圧の抑制効果が報告されています。 これらの効果は、鉄分やクロムなどのミネラルや、他の抗酸化物質によることが示唆されました。 HIRYUの有機ココナッツシュガーは、フィリピンで、化学農薬・化学肥料不使用の有機栽培ココナッツの花蜜を100%原料とし、花蜜を煮詰めてつくられ、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含むため還元力があります。 ココナッツオイルやココナッツミルクなど、ココナッツの果実を使った食品が多い中、ココナッツシュガーの原料は、ココナッツの花の蜜が使われています。 蜜を採取するには、ココナッツの花が咲く前の「苞（ほう）」という部分を切る必要があるので、蜜を取ると花は咲かず、ココナッツの果実も生りません。 そのためココナッツ農家は、ココナッツの果実を採取する農家と、ココナッツシュガーの原料の蜜を採取する農家とに分かれています。 フィリピンの名産ワイン「トゥバ」づくりにも使われているココナッツの花の蜜を伝統的な製法でじっくり煮詰めながら糖分・成分を凝縮して結晶化させます。 この天然糖の結晶を粉砕してできたものがココナッツシュガーです。 製造工程で添加物を使用せず、無精製のため、カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄・リン・亜鉛などのミネラルを豊富に含み、砂糖粒の色が濃く、黒糖のようなコクがあることが特徴です。 また、抗脂肪肝ビタミンと呼ばれるイノシトールを豊富に含むため、コレステロールが気になる方にもオススメの砂糖です。 さらに、ココナッツシュガーは、血糖上昇指数のGI値が「35」であり、低GI糖*に分類されます。 *血糖値を上げやすい順に、GI値70以上の砂糖を「高GI糖」、56～69を「中GI糖」、55以下を「低GI糖」 高GI糖（例．上白糖109・黒糖99・はちみつ88・メープルシロップ73）が血糖値を上げやすいのに対し、低GI糖は血糖値を上げにくいため、体の糖化・老化を抑制し、血糖値を気にされている方にも安心してお使いいただけます。 日本人は、膵臓のβ細胞機能が弱く、インスリンを分泌する能力が欧米人の約半分という人もいるので、高GI値の食事が続くと、血糖上昇の度合いに合わせ、ほぼ比例して分泌されるインスリンが涸れてしまい、糖尿病の要因になります。 健康の秘訣は食事を低GI食品にすることです。 「低GI食品」について更に詳しく知りたい方はこちらをCLICK☞ 酸化は、体内細胞の水素イオンを奪い、老化、病気を促進させます。 還元は、酸化した細胞が水素イオンを得て、元の細胞に戻るので、老化、病気を改善します。 酸化させる力と還元させる力との差を電圧(mV)で測定する事ができます。 これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。 酸化力が強いほど電圧値はプラスになるので酸化物質が多い事を意味します。 還元力が強いほど電圧値はマイナスになるので還元物質が多い事を意味します。 例えば、水道水の場合、ORP＋500～700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。 入浴後に化粧水が使われるのは、水道水に含まれる酸化物質に肌から水素イオンが奪われたのを補う為にあります。 健康の基準値となる血液のORPは＋250mV以下です。 血液を酸化させない為には＋250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。 ORPやpHについてもっと詳しく知りたい方はこちらを☞CLICK 低GI値のココナッツシュガーを使った、乳製品・卵を使わない、体に優しいアイスです。 【材料】 ▪ココナッツミルク 400㎖ ▪カシューナッツ 70g ▪ココナッツシュガー 50g ▪油 大匙2 ▪メープルシロップ 大匙1 ▪ベンゾイン 10滴 ▪塩 ひとつまみ 【作り方】 ①カシューナッツを3時間水につけます。 ②①の水気を切り、全ての材料をブレンダーにかけ、型に入れ冷凍庫で固めて完成。 小麦不使用で作った玄米粉のかりんとうです。 低GIのココナッツシュガーを使うことで、ココナッツの花蜜由来の香ばしさとコクのある甘味をお楽しみいただけます。 【材料】 ▪長芋 30g ▪玄米粉 30g ▪片栗粉 20g ▪ココナッツシュガー 10g ▪油 小匙1 ▪揚げ油 ～カラメルの材料～ ▪ココナッツシュガー 大匙1 ▪水 大匙1 ▪酢 小匙1 【作り方】 ①長芋を擦ります。 ②ボウルに①、玄米粉、片栗粉、ココナッツシュガーを入れ、しっかりと捏ねます。 ③②を棒状に伸ばし、10㎝程に切り、170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げます。 ④カラメルの材料のココナッツシュガーと水を鍋に入れ煮詰めます。 ⑤とろみがついたら酢を入れ、③を絡めます。 ⑥⑤をクッキングシートの上に重ならないように並べ、冷ましたら分量外のココナッツシュガーをまぶして完成。 【ココナッツシュガー 1200g】

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恒食 粗精糖は、原料の持つミネラルと風味を大切にていねいに焚き上げる独自製法によって、その恵みを閉じ込めております。 白砂糖に比べ、サトウキビの天然成分が豊富に含まれており特有の素朴な風味があります。 奄美諸島は鹿児島より南へ約470kmに位置し、島には亜熱帯植物の木々などの自然が多く残り、その平野部には豊かなさとうきび畑が広がっています。粗精糖はこの大自然に育まれたさとうきびだけを原料としています。 奄美諸島産さとうきび原料のミネラルと風味を、 素のままじっくり丁寧に焚きあげたお砂糖です。 やさしい甘さでどんな素材も引き立て、あらゆる料理にお使いいただけます。 さとうきびが原料で精製度が少ないです。 【用途】 コーヒー、紅茶、煮豆、煮物やジャム、ケーキやお菓子作り等、幅広くご利用いただけます。 ＜株式会社恒食＞ 株式会社恒食は取扱うすべての商品に対して、6つの基準を掲げ、お客様に安心・安全な食品をご提供をするよう心がけております。 1.国内産原料を使った商品を最優先 2.有機栽培・農薬化学肥料不使用 3.食品添加物・合成保存料など使用しない 4.遺伝子組み換え作物を使っていない食品 5.伝統的製法を優先 6.生産者が心を込めて作った商品 ■商品名：粗精糖 砂糖 さとうきび 恒食 粗精糖 サトウキビ お菓子作り 送料無料 ■内容量：800g×5 ■原材料名：原料糖（国内産） ■メーカー或いは販売者：株式会社恒食 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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高品質天然素材100%！ 低GIだから安心してお召し上がりいただけます。 農薬・化学肥料 不使用で育てたココナッツの花蜜をろ過して煮詰めただけ！ インドネシア・プルバリンガ県の工場で スタンダードオペレーションプログラムに沿って 徹底した品質管理のもと生産されています。 現代人に不足しがちな亜鉛・マグネシウム・カリウムを含み、 偏った食事をしがちな方にもおすすめです。 【 GI値とは？ 】 GI値とは、グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、 食品が体内で糖に変わり血糖値が上昇する速度を表したものです。 ココナッツシュガーは、他の糖類と比較してGI値が低く、 摂取後の血糖値上昇がゆるやかなのが特徴です。 【 主要糖類のGI値 】 上白糖：GI値 110 ブドウ糖：GI値 100 黒糖：GI値 99 蜂蜜：GI値 88 玄米：GI値 55 ココナッツシュガー：GI値 35 商品名 ココナッツシュガー 内容量 250g 原材料 ココナッツ花蜜（インドネシア産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください 販売元 まるも株式会社 栄養成分（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム カルシウム カリウム マグネシウム 鉄 リン 亜鉛 水分 374Kcal 1.3g 0.12g 92.3g 45mg 6mg 1030mg 29mg 2.19mg 105mg 219μg 4.1g