気まぐれ屋

添加物を加えずに作った天然色塩ベリーオーチャド下北 パンダソルト 3色セット 四国/九州・沖縄送料別 塩 調味料 パンダ しお ソルト 添加物不使用 かわいい 天然色塩 彩塩 イロシオ

農薬・化学肥料を使わずに育てた野菜やベリーが素材。 添加物を加えずに作った天然色塩です。 素材や発色、色彩に とことんこだわっています。 子供にも大人にも人気のパンダ をレッドカラント、ターメリック、ココア、ブラックココアと紅茶の色素を用いて作りました。 食卓に笑顔 を運ぶことができれば嬉しい限りです。 内容量：各50g×3本 【原材料】海塩、紅茶、レッドカラント、ターメリック、ココア 熨斗：対応不可 ※3本をまとめて、1つのクリアケースに入れてお届けします。 ※手作りのため、画像と色・かたちが若干異なることがございます。予めご了承願います。 配達方法：宅配便 配達日：お申込確認後、原則7日以内（土日祝除く）に発送いたします。 お届け希望日がある場合は、必ずお申込日より7日目以降でご指定ください。 ※送料について、お届け先が九州/四国は330円、沖縄は2,244円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

ピュアな海水を塩田に撒き、天日で自然乾燥させることによって醸し出される伝統技法「重要無形民俗文化財・揚げ浜式製塩法」で作られた希少な天然塩 食材の旨味を引き出すお塩送料無料 天然塩 奥能登珠洲 揚げ浜の塩 120g 石川県産 珠洲 天然海塩 粗塩 天日 自然乾燥 揚げ浜式製塩法 伝統製法 国産 ミネラル豊富 テレビ番組で話題の商品 ポイント消化 【単品配送商品｜宅配便との同梱不可】

商品説明名称天然塩 揚げ浜の塩原材料名海水（能登半島）工程天日、平釜内容量120 g保存方法湿気の少ないところで保存してください。匂いを吸収しやすい性質や湿気を吸うと固まりやすい性質がありますので、保管場所にご注意ください。冷凍保管（-18℃以下）される場合は長期保管も可能です。加工者クオリティソフト株式会社 たまな商店和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3製造所株式会社Ante石川県珠洲市長橋町10-1-1食材の旨味を引き出すお塩石川県奥能登・珠洲沖合の暖流と寒流が交じり合う水質の良い海水を使った「揚げ浜の塩」は、ミネラルを豊富に含んで塩分バランスに優れたお塩です。まろやかで深みのある食味と旨みが「食材の旨味を引き出してくれるお塩」と高評価を受け、一流レストランや料亭で使用され、プロの料理人からも愛されています。しっかりとした食感と食味の良さが特徴の国産大豆フクユタカ（和歌山県産）を使用した納豆です。農薬も肥料も使わない自然栽培で育てられたフクユタカの、一番大きく品質の良い粒だけを選別して作られています。柔らかさの中に程よく残した食感が心地よく、納豆のにおいを抑えられ大豆そのものの風味が味わえますので、納豆が苦手というにもおすすめです。重要無形民俗文化財・揚げ浜式製塩法外国のように岩塩や湖塩が採れず、多雨多湿な気候のために海水から直接塩の結晶を採る天日製塩にも適さない日本では、古来から海水を煮詰めて塩の結晶を採る製塩法が一般的です。ですが、海水1リットルに含まれる塩は30g程度ですので、効率よく塩を採るために、海水から濃い塩水（かん水）を作る採かんと呼ばれる工程が必要となるのです。このかん水を作るために、能登では今から500年以上前に「揚げ浜式」の塩づくりが始まりました。海から汲み上げた海水を、浜士と呼ばれる製塩技術者によって細かい砂で敷き詰めた塩田に霧状にまき、撒いた海水が早く乾燥するために細攫え（こまざらえ）という道具で砂に筋目を入れて、太陽の力で乾燥させて塩分を含んだ砂（かん砂）を作ります。塩を含んで乾いた砂を塩田の垂舟と呼ばれる大きな桶にかき集め、さらに垂舟に海水を注ぎ入れて塩分濃度の高い「かん水」を流し採ります。海水を汲み、塩田まで揚げることから「揚げ浜式」と呼ばれます。こうして集めた塩分濃度の濃い海水（かん水）を、平釜で荒焚きで煮詰め、荒焚きしたかん水を竹炭、黒炭・砂が層なった胴桶で濾過して不純物を取り除きます。濾過したかん水を再び釜一杯にして煮詰めます（本焚き）。最後に苦汁と分離させると塩の結晶が出来上がります。熱気が立ち込める中、熟練の職人による火加減調整で、苦汁を取り除きながらの作業となります。世界農業遺産に登録された能登の環境と、浜士と呼ばれる製塩技術者の熟練した技術による伝統的な製塩法は「揚げ浜式製塩法」として、国指定重要無形民俗文化財に登録されています。世界農業遺産とは？世界農業遺産は、世界的に重要かつ伝統的な農林水産業を営む地域（農林水産業システム）を、国際連合食糧農業機関(FAO)が認定する制度です。 世界で21ヶ国57地域、日本では11地域が認定されています（平成30年12月現在）。（農林水産省ホームページから引用）重要無形民俗文化財衣食住、生業、信仰、年中行事などに関する風俗慣習、民俗芸能、民俗技術やこれらに用いられる衣服、器具、家屋その他の物件で我が国民の生活の推移を理解する上で欠くことのできないものを「民俗文化財」と呼んでおり、揚げ浜式製塩法の技術は無形で特に重要なものとして指定されています。世界農業遺産に登録された能登の海と大地、太陽の恵みと能登の人の優しさと情熱が生み出す、自然と人の共同作業による貴重な結晶です。ピュアな海水を塩田に撒き、天日で自然乾燥させることによって醸し出される、「揚げ浜式製塩法」がいにしえから連綿と続けられているのは唯一、石川県能登半島だけという稀少なお塩です。販売再開いたしました奥能登・珠洲の海と人の手が生み出す、伝統製法「揚げ浜の塩」令和6年の能登半島地震で塩田は海底の隆起により海岸が数十メートル沖に移動するなど大きな被害を受け、復興の途上でさらに豪雨による浸水被害にも見舞われました。それでも生産者の方々は、泥をかき出し、塩田を整え、再び海と向き合う日々を積み重ねてきました。こうして迎えた、待望の販売再開です。一粒ひとつぶに込められているのは、海の恵みだけでなく、諦めずに続けてきた時間と想いです。この塩で食卓を囲むことが、奥能登と静かにつながる応援になります。

味と香りの三原色ハーブソルト3点セット｜「旨み」「奥行き」「華やかさ」を堪能するオリジナルブレンドハーブソルトセットEPICROBE エピクローブ 味と香りの三原色3点セット ハーブソルト アウトドアスパイス ソルト ハーブ バイオダイナミクス製法 無農薬 有機栽培 天日干し天然塩 ヒマラヤ岩塩

◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■ 出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りと微生物を活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- type：ハーブソルト3点セット items： ・Aromatic Mediterranean ・Juniper&Garlic harbs ・Citrus Garden with PinkSalt country of origin：Itary ひと振りで、キッチンは地中海の食卓へ 料理の幅を広げる万能ハーブソルト｜アロマティックメディテラニアン 野菜の甘みと旨み、そして深いコク まず感じるのは、玉ねぎとにんじんが持つ、野菜本来のどこか懐かしい甘みと深いコク。それが、味わい全体の揺るぎない土台となります 地中海を旅する、9種のハーブ そこに地中海の食卓に欠かせない9種のハーブを、絶妙なバランスで丁寧に重ね合わせています。ハーブと野菜が、それぞれの個性を響かせ合い、立体的で奥深い味わいを作り出します どのイベントでも一番人気です どのイベントに行っても一番人気なのがこのハーブソルト。香っていただいた時点で「あー、絶対美味しい」と言ってくださるお客さまも。素材の持つ本来の味を引き立ててくれる王道のハーブソルトです いつもの肉料理が、北欧の針葉樹香る一皿へ ひと振りで、食卓に深い森の空気を運ぶ｜ジュニパー＆ガーリックハーブス 深く、清らかな、針葉樹の森の香り 蓋を開ければ、まずジュニパーベリーとローズマリーが奏でる、どこまでもクリーンで清々しい香りが広がります 食欲をそそる、大地の恵み その奥から、ニンニクやセージ、タイムといった大地を思わせるハーブたちの、力強くそして豊かな旨みが顔を出し、食欲をかきたてます。 アウトドアスパイスとしても シンプルな肉料理、魚のソテー、そして卵料理がまるで北欧のレストランでいただくような、奥深く洗練された一皿に変わります。外で食べるお肉に合わせれば、それはもう、、言うまでもありません ピンクソルトが出会ったのは太陽を浴びて育った3種の柑橘たち 唯一ピンクソルトを使用した特別なブレンド｜シトラスガーデン ピンクソルト 複雑さと華やかさ、香りの三重奏 蓋を開けた瞬間に広がるのは、マンダリンの優しい甘さ、オレンジのほのかな酸味、そしてレモンの爽やかさ。3つの個性が見事なハーモニーを奏でます 味わいに、忘れられない驚きを その爽やかさの奥から、生姜やピンク胡椒、四川唐辛子など、エキゾチックなスパイスたちが次々と顔を出し、食欲を心地よく刺激します いつものメインから、デザートまで チキンやサラダはもちろん、驚くことにバニラアイスにも。ヒマラヤ岩塩のまろやかな旨みが全てをまとめ上げ、食卓にもっと自由な楽しみと美味しい驚きを届けます 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語 汚染を知らない奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります 世界中を旅して辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています だから、私たちのハーブは力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環。 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです サルデーニャ島がくれたのは、甘みと旨みを感じる、優しい味わいの結晶 ハーブの力を引き出す地中海の塩 汚染を知らない美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です ミネラルの量が根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です ● size A縦 約8cm B横 約5cm ●重量 約150～170g ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません 【Aromatic Mediterranean】 内容量:70g 原材料名：海塩80％ 玉ねぎ 人参 バジル ウィンターセボリー タイム マジョラム 西洋わさび ディル セージ アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量54.9g タンパク質5.8g 脂質8.1g 炭水化物33.9g 食塩相当量46.7g(推定量) 【Juniper&Garlic harbs】 内容量:70g 原材料名：海塩80% ローズマリー バジル ニンニク オレガノ タイム マジョラム ローリエ ジュニパーベリー ショウガ ピンクペッパー レモン皮 セージ アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量58.1Kcal タンパク質6.6g 脂質5.6g 炭水化物16.1g 食塩相当量84.4g(推定量) 【Citrus Garden with PinkSalt】 内容量:45g 原材料名：ピンクソルト45% タンジェリン皮 オレンジ皮 ローズマリー ショウガ ピンクペッパー レモン皮 セージ アレルギー情報:オレンジ 100g当たりの栄養成分表示：熱量178.1Kcal タンパク質5.8g 脂質8.1g 炭水化物33.9g 食塩相当量46.7g(推定量)

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商品説明 商品説明 美しく、美味しく、安心・安全で、環境にやさしいお塩です。 奄美大島北端用岬の、清浄な海水を使用。 ステンレス丸釜使用で焚き火のエネルギーは薪のみ使用（防腐剤の含まれないもの）し、約5日間かけて焚き上げる製法にこだわっています。 火力・濃縮時間の絶妙な調整により、旨みのあるミネラルバランスの塩を作ることが出来ます。 また、結晶は大きく、光が当たればキラキラと宝石のように輝きます。 製造過程で出た木灰・カルシウム・にがりは当農園への肥料に使用しており、小規模循環型農業の一部としての塩作りを実践しています。 マイクロプラスチック不検出（（株）食環境衛生研究所調べ）、海水は5マイクロメートルのフィルターを通したものを利用しています。 潮汲みから袋詰めまで全ての行程を夫婦で行っています。 結晶が大きいので、天ぷら・お肉などのつけ塩におすすめです。 奄美の海の美しさと食の原点でもある塩を是非ご賞味ください！ ＜生産者の思い。＞ 2011年から7年間、トカラ列島の宝島にて塩づくり・農業を行なっておりましたが、近海でのタンカー衝突事故、重油の漂着により、宝島で続けることが出来なくなりました。 しかし、塩づくりを続けたいという強い想いから、2018年に奄美大島に移住し、約3年間かけて塩小屋づくり・遊休農地の開拓を行い、塩・農作物の収穫、商品化まで辿り着くことが出来ました。 初めて奄美大島でとれた塩の変わらぬ美味しさに感動し、そして好きなことを諦めない気持ちの大切さを実感しました。 この、奄美の自然がたっぷり詰まったお塩をたくさんの人に食べてもらいたいと思っています。 ※第6回あまみハンドメイド大賞 島ギフト賞受賞 内容量 釜焚き塩 55g×5袋 生産地 奄美市 配送方法 常温 保存方法 密封容器で常温保存してください 注意事項 ※離島からの発送になりますので、天候の影響で発送が遅れる場合があります 販売者 POKA PUKA ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・天候の影響で発送が遅れる場合があります。 【必ずお読みください！】・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願い申し上げます。地場産品基準奄美市内で生産されたものである為奄美の釜焚き塩 5袋セット

【オーガニック 食品 人気 ランキング】【送料無料】ウユニの塩（ウユニ塩原・ウユニ塩湖の天然塩）ボリビア[300g]【常温便】

有機とは？ 有機とは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される 有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて オーガニック食品といいます。 農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、 畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。 有機とは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。 消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した 農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。 是非お買い物の参考にしていただければと思います。 しかし世界的を見渡してみると有機とは 有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、 ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も いっぱいいらっしゃいます。 私たちが考える有機とは「食品からケミカルをなくしていく」こと。 オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、 美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。こだわる人をも魅了する特別な塩 アンデス山脈に囲まれた高地にあるウユニ塩湖は、 人の手の加わっていない太古の海が 約180年万年前に隆起してできた 一面塩だけが広がる湖です。 その塩の塊をそのまま砕き、袋に詰めました。 結晶は、バランスの取れた大変珍しいピラミッド型。 お料理では素材の味を引き立たせ、 仕上がりの味に深みを増すこの塩を、生活の一部としてお使いください。 ウユニ塩湖（ウユニ塩原）データ ボリビア中央西部のアルティプラーノにある塩の大地。 標高約3,700mにある南北約100km、東西約250km、 面積約10,582km2の広大な塩の固まり。 現地での本来の呼び名はトゥヌパ（トゥヌーパ）塩原であり、 これはウユニを麓に有する山、トゥヌパ山に由来する。 塩原の中央付近で周りを見渡すと、見渡す限り真っ白の平地であり 寒冷な気候もあって、雪原の直中にいるような錯覚を起こすほど。 雨が降ると、平らな塩湖に広がった雨水が反射して 「天空の鏡」と呼ばれる光景が見られる。 「一生に一度は見たい絶景」称される、大自然の神秘を堪能できる場所です。

名前がオーシャンヴィーナスから【蒼しずく】に変わりました。マラソン期間中ポイント3倍！昔ながらの塩田塩釜製法＼蒼しずく／天日塩 天然塩 ミネラル豊富まろやかな塩味とカルシウムの天然の甘み 健康飲料用 海水塩 無添加 塩化ナトリウム 塩味調整 塩選び プロ仕様 料理用 韓国 木浦産

商品名天日塩/焼き塩 蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）産地韓国扱い者旬の食卓便重量800g（400g×2）1．2kg (400g×3）原材料食塩特徴韓国の木浦（もっぽ）の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分のためとても体になじみやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送（クロネコヤマト）賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）はミネラル成分を約20％も含む海水で作る天然塩 ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ～っと広がりますが、 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。 このミネラルがお料理の味を格段アップさせ、さらに私たち人間の健康も大切に守ってくれます。 私たちの日常の食事の中で塩を使わないことはありません。 それは単に塩分（NACL-塩化ナトリウム)を摂取するだけでなく、天日塩に含まれる微量元素と言われる ミネラル分を補給するために塩を摂取してきたのです。 これらのミネラル成分がお料理や水の味を良くしてきたと言っても過言ではありません。 それくらい、塩は調理には欠かせない調味料であり、 同時に私たちの身体を形成する上でもっとも大切な成分なのです。 ○塩について 人間は塩なしでは生きられない！というのはご存知ですね。 人間の体は46％～75％、およそ2/3が水分でできています。 水分といってもそれらは細胞通過液、血しょう水、細胞外液、細胞内液に分かれ、これらすべての体液は古代海水と同じ0．85％～0．9％の塩水であり、 体のすみずみに栄養素を運び吸収させる働きをしています。 またこれら体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムなのです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう？ ○良い塩とはどういう塩のこと？ 体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 天然塩とは塩化ナトリウムが75％～85％、ミネラル元素が15％～25％で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。 これらミネラルが不足すると生活習慣病（糖尿病、高血圧症、低血糖血症）を引き起こす原因とも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。 ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、 あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。 減塩を長く続けているとミネラル不足に陥ります。 高血圧の方でもミネラル豊富な塩ならばそれほど減塩を気にしなくても良いと言われています。 病気をお持ちの方はお医者様にご相談してください。 ■蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）の特徴 ●昔ながらの塩田平窯製法 現在、国内の塩田平窯製法は沖縄や極一部の地域だけで作られています。 蒼しずくは韓国のチド島にある木浦（もっぽ）の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12～15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。 ●ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）も同じように20％前後のミネラル分を含んでいるので 塩っぱさの奥からミネラルの甘みやほのかな苦味を感じます。 これらが調理中の素材を微妙に変化させて美味しい料理を作り上げる手助けをしてくれます。 蒼しずくは使いやすいように焼塩に仕上げてあります。 湿気を嫌いますので開封後はしっかりと栓をして容器に入れてください。 ●健康飲料として飲む場合 糖尿病予備軍の人や骨粗相症、その他健康が気になる方におススメです。 0.5％の塩水を1日に1～2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 その結果、 ・体内の血液にミネラルが十分取り込まれ、 ・歩くことによって体の中を循環し、 ・体内浸透圧のバランスが良くなり、 ・新陳代謝が活発になります。 血液の健康から始まります。 ■近々パッケージが変更になります。 ★塩と生活マメ知識-----もちろんお塩はー蒼しずく－海水天日塩 ●海水天日塩-蒼しずくはアルカリ性です。 ●お塩のミネラルが材料の持ち味を引きだします。 例えば：トマトにかけるとトマトが甘い・・・焼魚がおいしい。 ●お肉料理は調理前のお肉によく塩をすり込んでください。 脂肪分を中和し、やわらかく、 おいしくなります。 ●アサリやハマグリの砂だしにはバツグンです。貝が生き返ったようになります。 ぜひ一度お試しあれ！ ●歯磨き後に歯茎のマッサージに。 歯槽膿漏を予防し、口臭も防ぎます。 ●手あれ、ひび荒れには夜寝る前に小さじ1杯の塩で手のひらマッサージを。 保湿クリームが嫌いな方にはお薦めです。 ●風邪の季節には塩水でうがいを。塩の殺菌効果でウィルス感染予防

旅するハーブソルト3種セット｜気分で選ぶ三つの香りが、いつもの料理を簡単に本格ディッシュへ変化するイタリア原産ハーブを使用したハーブソルトEPICROBE エピクローブ 旅するハーブソルト3種セット Horseradish&Citruskick HerbcollectorLiguriaCoast Oriental GOLD ハーブソルト スパイス バイオダイナミック農法 無農薬 有機栽培 天日干し天然海塩 キャンプソルト アウトドアスパイス

◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■ 出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りと微生物を活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- type：ハーブソルト旅する3点セット items： ・Horseradish&Citrus kick ・Herb collector Liguria Coast ・Oriental GOLD country of origin：Itary 3つの香りが、料理に新しい物語を与える旅するハーブソルトセット Aromatic Journey Trio｜食卓を旅する、3つのブレンド このセットが持つ、特別な魅力 遠くへ旅に出られない日でも、味覚だけはいつでも旅に出ることができます。そんなコンセプトに合う、個性豊かな3つのブレンドをセレクト イタリア・リグーリア海岸の潮風を感じる、爽やかなハーブの香り 刺激的で都会のビストロのような、洗練された味わいと驚き そして、アジアンでエスニックな夜市の誘い その日の気分や料理に合わせて、旅先をお選びください リグーリアの崖に立つと、潮風はハーブの香りがした 「純粋な香りを味わう贅沢」を叶えるハーブミックス｜リグーリアコースト 海と山がすぐそばにあるリグーリアの物語 地中海に面したリグーリア地方。自生するハーブは潮風と太陽を浴び、他にはない力強く清々しい香りを放ちます。このブレンドはその美しい香りの記憶から生まれました 「追いハーブ」という新しい発想 「塩味は足りているが、香りが物足りない。」料理好きの願いを叶える、塩を使わないハーブミックスが誕生。塩がないのでアレンジの幅も広がります 11種のハーブが奏でる、清々しい香り ローズマリーとタイムが骨格を作り、バジルやミントがアクセントを奏でます。11種のハーブが織りなす、清々しく豊かで複雑な植物の香りをお楽しみください それはシェフの隠し味ディッシュに東ヨーロッパの都会派レストランの香りを 西洋わさびの刺激には柑橘の清涼感コンボ｜ホースラディッシュ＆シトラスキック 三位一体の、パワフルな主役たち 主役は西洋わさび、生姜、ギョウジャニンニク。爽快で冷涼な刺激、キリッとしたアクセント、そして力強い旨みが、味覚をパワフルに呼び覚まします シトラスの爽やかさと奥深い香り ただ刺激的なだけではありません。みかんの皮の爽やかで甘い香りと、ニクズクの奥深い香りが、このブレンドに複雑で洗練された表情を与えます ひと振りで、いつもの食卓が「異国の夜市」に エスニックな香りに虜になる、黄金色のハーブソルト｜オリエンタルゴールド 黄金色の魅惑のスパイスソルト 主役は、クミン、コリアンダー、ターメリック。大 地のように力強い香りが食欲をかき立て、料理を特別なご馳走へと変えます 絶妙な「甘じょっぱさ」の真髄 ただスパイシーなだけではありません。海塩の旨みと、砂糖の甘みが織りなす絶妙な「甘じょっぱさ」こそがこのブレンドの真髄。一度味わうと癖になります 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語 汚染を知らない奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります 世界中を旅して辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています だから、私たちのハーブは力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環。 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです サルデーニャ島がくれたのは、甘みと旨みを感じる、優しい味わいの結晶 ハーブの力を引き出す、地中海の塩。 汚染を知らない、美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です。 ミネラルの量が、根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です ● size A縦 約8cm B横 約5cm ●重量 約120~170g ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません 【Horseradish&Citrus kick】 内容量:50g 原材料名：海塩65% 西洋わさび ギョウジャニンニク にんじん パセリ 生姜 みかん皮 ニクズク アレルギー情報：オレンジ 100g当たりの栄養成分表示：熱量93.6Kcal タンパク質3.2g 脂質1.4g 炭水化物14.0g 食塩相当量65.0g (推定量) 【LiguriaCoast】 内容量:18g 原材料名：ローズマリー タイム セージ マジョラム バジル ヒソップ フェンネル セポリー ニラ ローリエ ミント アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量261.7Kcal タンパク質9.9g 脂質6.3g 炭水化物46.2g 食塩相当量0.00g(推定量) 【Oriental GOLD】 内容量:70g 原材料名：海塩37.3% 砂糖 カラシ種 コリアンダー クミン 生姜 白胡椒 ウコン アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量228Kcal タンパク質7.7g 脂質8.0g 炭水化物38.8g 食塩相当量37.3g(推定量)

昔ながらの塩田平窯製法 お料理に毎日の健康飲料に最高マラソン期間中ポイント3倍！＼ まろやかな塩味にカルシウムの天然の甘さが／天日塩 【蒼 しずく2kg （400g×5）】毎日のミネラル補給に 入浜式塩田平釜製法 海水 料理の味がグレードアップ 天然塩 体内と同じミネラル成分が約20％ 無添加 調味料 都内一流料理店

商品名天日塩/焼き塩 蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）産地韓国扱い者旬の食卓便（有）重量2kg（400g×5）原材料食塩特徴韓国の木浦（もっぽ）の15m前後の干満の差がある海水を入浜式塩田・塩釜製法で作る焼き塩です。ミネラル成分が人間の体液とほぼ同じ成分で約20％も含まれています。そのためにとても体になじみやすく、ミネラルも吸収されやすい塩です。それまでの塩と比べて料理の味がグンと良くなったと大好評。健康飲料としてもご利用いただけます。配送方法常温配送（クロネコヤマト）賞味期限製造後1年間保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管ミネラル成分を約20％も含む海水で作られた天然塩ひと口舐めると、塩辛さの後から甘みをふわ～っと広がります。 これがミネラルの中のカルシウムの甘さです。まろやかな甘みのある塩は料理の味をググッとアップしてくれます。このミネラルが私たち人間の健康も大切に守ってくれると同時にお料理の味を格段アップさせてくれます。 農薬や化成肥料を使わないで栽培した野菜や果物は旨みが違うのはご存知ですね。 これらの食材には土の中にある微量元素と言われるミネラル分を多く含んでおり、それが旨味や甘味、風味となって味を形成しています。 塩分不足＝ミネラル不足 人間は塩なしでは生きられない！人間は塩なしでは生きられない！ というのはご存知ですね。人間の体は46％～75％、およそ2/3が水分でできています。 また私たちの体液の中にはミネラルを含む栄養素がバランスよく溶け込んでおり、その浸透圧は常に一定に保たれています。 その浸透圧が崩れると体の生理バランスが崩れるのですが、その浸透圧を決めているのがナトリウムです。 では、塩分不足になるとどうなるのでしょう？ ミネラルが不足すると生活習慣病（糖尿病、高血圧症、低血糖血症）を引き起こす原因になるとも言われています。 つまり、身体の生理バランスを一定に保つ働きがナトリウムでミネラルは体内の酵素を動かして生活習慣病などを引き起こさないように働く役目を果たしているということです。 ミネラルは豊富な野菜や海藻類から摂る事は重要なことですが、あわせて毎日の食事には不可欠な天然塩からも十分に摂ることができます。良い塩とはどういう塩のこと？体に良い塩とは海のミネラルをバランスよく含んだ天然塩のこと。 岩塩も天然の塩ですが、何万年も前に形成された岩塩はその長い期間中に含まれる成分の分子構造が変形していることが多く、人間の細胞に吸収されにくいと言われています。 塩分の旨味があっても体内に吸収されなければ意味がありません。 食は命をつなぐためのものですからね。 天然塩とは塩化ナトリウムが75％～85％、ミネラル元素が15％～25％で構成されています。 ミネラルには様々な働きがあり、体内の数百の酵素を動かしているのもこのミネラル元素です。昔ながらの塩田平窯製法－蒼しずく（旧オーシャンヴィーナス）（旧オーシャンヴィーナス）は韓国のチド島にある木浦（もっぽ）の海水で作っています。 木浦地域の土質はアルカリ土壌で高品質なにんにくや玉ねぎの産地として知られています。 また、海水の干満の差が大きく春先には12～15mもの差が出るほどです。 潮の動きが大きいので常に新鮮な海水を取水でき、昔から塩田が盛んな地域です。 塩化マグネシウムを天日乾燥で絞りとり、さらに塩素をガス抜きします。 塩田で濃縮された海水を平窯に引き込んで炊き上げる2段階製法は、他地域ではどこもやっていない独自の製法です。ミネラル豊富な塩は料理が美味しくなります。ステーキの美味しさはやはり塩分。まろやかな甘みのある天日塩が肉の旨味を惹き立てて、さっぱりとした美味しさ。鰹の叩きを始めとした魚のお刺身も、最近では天日塩の甘みのある塩で召し上がる方が増えてます。お結びといったら塩むすびですね。ちょっとゴマなどを降って香ばしさを出したら最高です。●塩水を健康飲料として飲む場合0.5％の塩水を1日に1～2リットルを飲み、6000歩を目指して歩くこと。 継続して飲料していると軽い生活習慣病の改善につながります。商品名とパッケージデザインが変わります。これまでの天日塩オーシャンヴィーナス内容は全く同じ。商品名とデザインが来年より変わります。 関連商品はこちら天然塩 ミネラル豊富 天然塩塩田塩釜製...

微量ミネラルが豊富で ナトリウムとマグネシウムとの比率が 人間の血液をほぼ同じ。 酵素を活性し、素材を分解、 発酵を促します。【4個までメール便】わじまの海塩100g石川県 輪島沖 奥能登 天然塩 海水100% 無添加 天日干し 平釜炊き 低温結晶 ミネラル ナトリウム マグネシウム 酵素 成分バランス 旨み

商品名 能登・わじまの海塩 品名 食塩 内容量/td> 100g 原材料名 海水 栄養成分表示（本品100g中） エネルギー:0kcal／ナトリウム:35000mg／たんぱく質:0g／カリウム:47mg／ 脂質:0g／マグネシウム:295mg／炭水化物／0g／カルシウム:527mg 広告文責 株式会社 百 0120-064-313 メーカー(製造) 株式会社美味と健康 石川県輪島市河井町23部1-97 区分 日本製・食品（調味料）プラズマ水素水とわじまの海塩は相乗効果抜群！旨みをひきだし、酵素を活性化します。ミネラル豊富なわじまの海塩。すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。不足しがちなミネラルとたっぷりの水分を一緒に摂って、いつまでも若々しく、元気に！清浄で滋味あふれる奥能登・輪島沖‘海女の海’の海水100％利用石川県輪島市から50km沖の日本海に舳倉島(へぐらじま)という離島があります。舳倉島では万葉の昔からアワビ漁が行われていた記録があり、現在も200名以上の海女さんが、春はワカメ、夏季にはアワビやサザエ、冬はナマコと、季節に応じて素潜りの海女漁をしています。「わじまの海塩」は、そんな自然豊かな舳倉島からさらに約2km沖合の水深30m地点で取水した、清浄で滋味あふれる海水を原料にしています。 低温結晶で素材にすぐ馴染む「わじまの海塩」は釜炊きをせずに、海水の上から体温と同程度の熱をあて、低温でゆっくり蒸発・濃縮させて結晶化させた塩です。そのため、溶けやすく、素材にすぐ馴染みます。さらに、素材を分解し、発酵を促す効果を発揮します。 発酵に最適な成分バランス能登・輪島は古来より濃厚なうま味調味料「いしる（魚汁)」の産地です。魚醤の一種である「いしる」はイワシ・サバ・イカ等のはらわたを塩漬けし、発酵させて作りますが、発酵には腐敗を抑止するナトリウムと発酵を促すマグネシウム・亜鉛等の成分のバランスが重要です。「わじまの海塩」は発酵にふさわしい成分バランスを備えているので、発酵による究極の味・うま味を生み出します。塩の質“マグネシウムバランス”を提唱する美味と健康代表橋本三奈子さん能登・輪島で生まれた、美味しくて身体に優しい、自然塩「わじまの海塩」を生産・販売する。“塩は命の源”のメッセージを、商品や自身のブログを通じてアピールしている。健康のために、朝、夕、塩を入れたプラズマ水素水をコップ一杯のみます。普通の水はお腹でチャプチャプするんですが、プラズマ水素水は、喉元で全身にスーッと浸透していくような、その感じがとても心地よいですね。にんげんは、進化の過程で陸にあがるときに、体内に海を抱いてきたそうですが、ミネラル豊富な「わじまの海塩」は、ナトリウムとマグネシウムのバランスがほぼ人間の血液と同じ、水と油を一緒に溶かすプラズマ水素水も、にんげんの体液の状態に近いそうです。わじまの海塩は、すべてのミネラルを溶かし込むプラズマ水素水との相性もぴったり。いのちを生んだ「水」と「塩」との出会いですね。わじまの海塩が出来るまでわじまの海塩」の塩工房岩塩が取れない日本では、海水から塩を抽出してきました。海水を蒸発させ、濃縮したかん水（濃い塩水）を釜で炊いたり、天日にさらして塩の結晶を作る製法が採用されています。中でも能登半島は揚げ浜塩田のメッカとして知られています。海岸に作った塩田に海水を散布することでかん水を得、それを釜で炊き、貴重な塩を作ってきました。その中で、弊社の塩工房では、釜も火も使わず、室内で塩作りをしています製塩装置塩工房にはステンレス製の大きな水槽1基と、その半分ほどの大きさの、保温性の高い製塩槽を2基設置してあります。それぞれの水槽には木製の棚が組んであり、その棚に吊り下げた特殊なライトでかん水を蒸発させ、塩を作っています。 太陽と風の力フランスのゲランドの塩は、太陽と風の力だけで塩を作っています。太陽のかわりにライトをかん水に当て、扇風機で風を起こし、それにより、塩の結晶が出来てきます。 かん水作りステンレスの水槽には、塩分濃度25％前後のかん水が入っています。底には、塩の結晶が残っています。輪島沖および沿岸で取水した清浄な海水をタンクに入れてあり、ポンプで、ろ過しながら、水槽に海水を注いでいきます。海水を加えると水槽内の、かん水の塩分濃度が薄くなります。水槽にライトの光を当て、扇風機で風を送ると水分が蒸発。再び塩分濃度が濃いかん水が得られます。かん水から塩の結晶ができるタンクに貯めておいたかん水を製塩槽に移し、ライトを照射します。すると、かん水の水分が蒸発し、塩分濃度がさらに濃くなり、飽和に達すると、表面に塩の結晶が浮かんできます。やがて、結晶の量が増えてきて、一晩の間に、塩ができあがります。 塩の結晶を収穫製塩槽の中に、まだ、塩分濃度の濃いかん水（飽和塩水）が残っているうちに、塩の結晶をスコップですくいあげて、ザルに入れます。できたての塩できたばかりの塩は、水分（ニガリ）をいっぱい含んでいます。ご覧のように結晶が大きいのが、「わじまの海塩」の特徴の一つです。雪と同じで、塩の結晶もほんとうは透明で、光りの屈折で白く見えるのです。にがり切りザルに移した塩から、余分な水分（にがり)を切れば、塩が完成します。残ったにがりは、マグネシウムの割合が高く、少し苦味がありますが、豆腐を作ったり、飲み物に垂らしたり、お風呂に入れたり、肥料にしたりなど、多用途に使用できるため、にがり用のタンクに貯めておきます。 塩の仕上げ塩は結晶の大きさによりミネラルバランスが微妙に異なります。いろいろな大きさの結晶を手で混ぜ合わせ、ブレンドしたものが、「わじまの海塩」です。舌で味を確認するのではなく、手触りで判断してきました。ざらざら感、ぬるぬる感、すべすべ感、あるいは手に残る白い粉の様子など、手の感覚で仕上がり具合を判断します。

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72種類以上の無機ミネラル！ 国際品質規格ISO9001の管理体制を導入 15時までのご注文で当日発送可能！(定休日を除く)【 命源の塩 天日塩 】72種類のミネラル 深層海水 恵安の塩 可溶性ミネラル 緑色食品マーク 完全非加熱天日塩 国際品質規格ISO9001 非加熱製法 海底2000m級 天然海塩 まろやか 塩 梅干 漬物 おにぎり 焼き魚 肉 天然 塩 ミネラル 豊富

商品紹介 自然・歴史・科学の結晶。 唯一無二の天然海塩 「命源の塩」は、 中国福建省・恵安の国営塩田で生産される、 特別な完全非加熱天日塩です。 恵安は、花崗斑岩の地質に囲まれ 可溶性ミネラルが豊富な海水環境を有し、 「長寿文化の郷」「中国海塩文化の郷」 として知られています。 この地は2000年以上続く 塩づくりの歴史を持ち、 記録には秦の始皇帝に 献上された塩と残されており、 王朝に認められた格式を誇ります。 厳格な品質保証と科学的根拠 「命源の塩」の塩田は、 中国で唯一国営で運営され、 国家の管理のもとで生産が 続けられています。 これにより、厳格な基準に沿った 品質・安全管理が徹底されています。 また、以下の認証とデータにより、 高い信頼性を保証しています。 1. 緑色食品マーク 中国農業部が定める最も権威ある 食品安全・品質保証制度の一つを取得。 これは「安心・安全・環境配慮」を満たし 農薬や化学肥料の使用を 厳しく制限した一貫管理の証です。 2. ISO9001 製品は国際品質規格ISO9001の 管理体制を導入しています。 3. 72種類のミネラル科学的証明 中国最高峰の清華大学分析センターにて 成分分析を行なっています。 （※公式報告書番号を開示） これにより、ナトリウム・カルシウム・ マグネシウム・カリウム・亜鉛 をはじめとする72種類以上の 微量元素ミネラルが含まれていることが 科学的に証明されています。 多くの塩メーカーが「70種類以上」と 自社宣伝する中で、 公式分析データ（報告番号付き）を 公開することで、 より安心してお買い求め頂けます。 清華大学での分析データについて 「命源の塩」は、中国最高峰の清華大学 分析センターで成分分析を実施。 その結果、72種類以上の無機ミネラルが 含まれることが科学的に証明されています。 ■ 報告番号：130731-001 ■ 認証番号：2010000897K ■ 検測日：2013年6月17日 ■ 発行日：2013年7月31日 ■ 分析方法：ICP-MS（等離子体質量分析法） ■ 分析機関：清華大学 分析センター （公式印・署名入り） 独自技術：非加熱・伝統製法と1年以上の熟成 「命源の塩」の最大の特徴は、 人工的な加熱を一切使わず、太陽と風、 そして伝統の工夫を活かして仕上げる 非加熱製法です。 熱に弱いミネラルもそのまま保持されるため、 高ミネラルを維持します。 製法は、以下の独自の技術によって支えられています。 1. 深層海水の取水と蒸発 満潮時に、きれいでミネラル豊富な 深層海水（海底2000m級）を引き込み、 浅い蒸発池で太陽と風の力だけで 水分を濃縮させます。 2. 陶器片/セラミックと藍藻の活用 この工程で、塩づくりを特徴づける 二つの独自技法が用いられます。 * 藍藻（らんそう）: 蒸発池の一部では 藍藻を敷き、水面に薄い保護膜をつくり、 泥や砂が舞い上がるのを防ぐ 天然のフィルターとして機能します。 これにより、海水は澄んだ状態に保たれ、 結晶は均一に成長し、まろやかで旨みのある塩に 仕上がります。 藍藻は歴史的実績があり、 食用塩製造に安心して活用されています。 * 陶器片（セラミック）: 濃縮された海水を、 底に陶器片を敷いた特別な結晶池に移します。 陶器片は土と海水が直接触れるのを防ぎ、 不純物の混入を防ぐ役割があります。 さらに、太陽熱を吸収し遠赤外線を出すため、 塩が均一に結晶化し、透明感のある純白な塩が 効率よく得られます。 3. 掻き取りと長期熟成 木製の道具で丁寧に結晶を掻き取り、 余分な「にがり」を適度に落とします。 その後、風通しの良い倉庫で約1年の 長期熟成期間を経て寝かせられます。 この熟成により、水分や成分が均一になり、 角の取れたやさしい、まろやかな味へと仕上がります。 成分と味わいの特徴 「命源の塩」は、非加熱製法と伝統技法によって、 一般的な食塩とは一線を画す高品質な 天然ミネラル塩となっています。 * 低ナトリウム・高ミネラル： 塩化ナトリウム（NaCl）は92～93%で、 残りはカルシウム、マグネシウム、カリウム、 亜鉛など豊富なミネラルです。 * まろやかで深い旨み： 熟成と藍藻がもたらす微量の有機酸や ミネラルにより、単なるしょっぱさではなく、 甘み・旨みを伴う奥行きのある味わいです。 口あたりがまろやかで角が取れています。 * 料理との相性： 不純物が少なく透明感のある味わいであるため、 素材の持ち味を最大限に引き立て、 特に、おにぎり、肉、刺身、野菜、天ぷらなど 繊細な料理にぴったりです。 「命源の塩」は、2000年以上続く歴史と伝統、 国家管理の塩田による安心、 非加熱・陶器片＋藍藻の伝統製法、 そして清華大学で証明された72種類のミネラル、 これらすべてを兼ね備えた唯一無二の天然海塩です。 食卓に「自然と歴史と人の知恵」の結晶、 まさに**「命の源」**と呼ぶにふさわしい塩なのです。必ずお読み下さい ※商品画像の色について※ 商品画像の色は実物に近づけるよう調整しておりますが、各ブラウザの環境設定及び、モニターの設定により実物の色と差が出る場合が御座います。予めご了承の上ご注文下さいますようお願い致します。 ※在庫状況について※ 当店は実店舗とかねておりますので、入れ違いにより商品が完売の場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※キャンセル（返品）について お送りした商品がイメージと違う、モニターで確認した色と多少違う、想像と大きさや形が違う、その他、お客様の見解、想像、ご都合によるキャンセル・返品はお断りさせていただきます。 発送について ※必ずご確認ください 【メール便ご希望のお客様は必ずお読みください。】 メール便は基本的には全国どこでもで配送可能です。 送料につきましては【お支払について→配送について→メール便をご確認ください。】 ★注文前に必ずクリック★のメール便を選択して買い物カゴへ入れます。 チェックが入っていない場合、メール便にならない場合が御座いますのでご注意ください。 ・メール便と代金引換の併用は出来ません。 お支払い方法は【銀行・郵便振込】【クレジットカード決済】【楽天バンク決済】【コンビニ決済】のみとなります。 ・ポスト投函の為、保証等が一切御座いません。 配送中のトラブル等当店では一切責任をとれませんのでご注意ください。 ・日時指定・時間指定等のサービスはご利用出来ません。 通常の運送よりも到着にお時間を頂いております。お急ぎの方は通常運送をお薦め致します。 商品ご購入後、オーダーフォーム上では通常送料となっておりますが、こちらで確認出来次第送料を変更させて頂きます。 最終合計金額は当店からのメールにて、ご確認くださいますようお願い致します。 ★注文前に必ずクリック★の宅配便を選択されたお客様は下記の送料についてに記載されている送料となります。 メール便はポスト投入となりますので、日時指定・代金引換・保証をご利用いただけませんので予めご了承くださいませ。 【代金引換ご希望の場合】 代金引換指定のお客様は、宅配便をご選択くださいませ。別途、送料につきましては送料の配送にてご確認ください。 当商品はメール便のみ配送を行っておりますので代金引換払いご希望のお客様は大変恐れ入りますが別途送料、手数料が発生いたしますので当店までご連絡ください。 （代金引換払いのご利用をお断りする場合も御座いますので予めご了承くださいませ。） ※尚、後払いに関しましてはご利用頂けません。※

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地中海沿岸で古くから愛されてきた伝統的なハーブをバランスよく配合し爽やかな香りと風味をもたらす万能調味料EPICROBE エピクローブ AromaticMediterranean アロマティックメディテラニアン ソルト 塩 スパイス ハーブ 調味料 イタリア産 ハーブソルト 無添加 天日干し天然塩 HS1-01

◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■ 出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りを活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- No：HS1-01 items：AromaticMediterranean country of origin：Itary ひと振りで、キッチンは地中海の食卓へ 料理の幅を広げる万能ハーブソルト｜アロマティックメディテラニアン 野菜の甘みと、深いコク まず感じるのは、玉ねぎとにんじんが持つ、野菜本来のどこか懐かしい甘みと深いコク。それが、味わい全体の揺るぎない土台となります 地中海を旅する、9種のハーブ そこに地中海の食卓に欠かせない9種のハーブを、絶妙なバランスで丁寧に重ね合わせています。ハーブと野菜が、それぞれの個性を響かせ合い、立体的で奥深い味わいに。 素材の良さを、最大限に引き出す このハーブソルトは、決して主張しすぎることはありません。ただ、素材の持つ本来の良さを引き出しながら、いつもの一皿を簡単により美味しく本格的なものへ変えてくれます 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語 汚染を知らない奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります 世界中を旅して辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています だから、私たちのハーブは力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです 甘みと旨みを感じるサルデーニャ島の結晶 ハーブの力を引き出す、地中海の塩 汚染を知らない美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です ミネラルの量が根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です ● size A縦 約8cm B横 約5cm ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません ハーブの乾燥した茎や根が細かくなっていないこともあります 品質には問題ありませんが気になる場合は取り除いてください 【AromaticMediterranean】 内容量:70g 原材料名：海塩80% 玉ねぎ にんじん バジル ウィンターセイボリー タイム マジョラム 西洋わさび ディル セージ アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量54.9Kcal タンパク質1.9g 脂質1.0g 炭水化物9.9g 食塩相当量80.0g(推定量)

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ゲランドの塩 フルール ド セル 最高級塩ゲランドの塩 フルール ド セル 最高級塩 商品説明 【世界の美食家に愛されるフランス産自然海塩】 【塩なのに主役。まろやかな旨味と上品な味わい】 フランス・ブルターニュ産の自然海塩の最高級品「ゲランドの塩 フルール ド セル」。世界の美食家に愛され、あらゆる一流の料理人に認められているゲランドの塩。その中でも最高級と称させるのが「フルール ド セル」です。 千年続く塩田で、海と風と太陽だけで生まれる結晶塩「ゲランドの塩 フルール ド セル」。水面に最初に浮かぶきめ細かな結晶を、塩職人が“花びらを摘むように”手作業ですくい取った希少な天日塩です。しっとりとした質感、塩味だけでなく後味にわずかな甘みと旨み。海由来のミネラル（マグネシウム・カルシウム等）を含み、素材の味を引き立てます。仕上げにひと振りするだけで料理に奥行き。サラダ、肉、パン、チョコレート、ワインや日本酒とも好相性。 ● 【ここが魅力】 ・手摘みの希少な“初結晶”＝繊細な口溶け ・海のミネラル由来の旨みで味が決まる ・仕上げに振るだけでプロの満足感 ● 【おすすめの使い方】 ・焼き上がりの肉や魚に一振り ・サラダやカプレーゼ、カルパッチョのフィニッシュ ・バタートースト／チョコやキャラメルのアクセント ゲランドの塩 フルール ド セル 最高級塩 のおすすめの食べ方ゲランドの塩 フルール ド セルのおすすめの使い方 ● オリーブオイル＋ゲランドの塩 フルール ド セルで極上パンディップに バゲットにオリーブオイルとフルール ド セルを合わせれば、素材を引き立てるシンプルで贅沢な味わいに。 ● 焼きたてのステーキに、仕上げでゲランドの塩 フルール ド セルをひとつまみ 肉の旨味を引き立て、まろやかな余韻が続きます。 ● トマトとモッツァレラのカプレーゼにゲランドの塩 フルール ド セルをトッピング シンプルな料理に深みが出て、塩が主役に。 ● 茹でたじゃがいもにバターとゲランドの塩 フルール ド セル 素材の甘さとフルール ド セルの旨みが絶妙に調和。 ● 茶碗蒸しや卵かけごはんに、ゲランドの塩 フルール ド セルで和の上品な塩味をプラス 醤油を使わず、塩の旨味だけで素材の味を引き出せます。 ● サラダにオイルとゲランドの塩 フルール ド セルのみでシンプルドレッシング 野菜本来の味わいを邪魔せず、引き立ててくれます。 ● 焼きたてクッキーやブラウニーに、仕上げでゲランドの塩 フルール ド セルをひとつまみ 甘さにほんの少しの塩味が加わり、味に立体感が生まれます。 ● チョコレートやキャラメル菓子のアクセントにゲランドの塩 フルール ド セル フランス菓子のような上品なバランスに。 ● 白ワインやシャンパンと一緒に、ゲランドの塩 フルール ド セルで塩チョコや生ハムを楽しむ 塩がアクセントになり、お酒の香りを引き立てます。 ● グリルした魚の仕上げにゲランドの塩 フルール ド セルを振りかける 皮の香ばしさと塩の旨味が絶妙にマッチ。和・洋どちらの料理にも合います。 「ゲランドの塩 フルール ド セル」は“仕上げの塩”として、 ほんの少しで料理の印象を変える魔法のような存在です。 ゲランドの塩 フルール ド セル 最高級塩 商品詳細 ■名称：ゲランドの塩 フルール ド セル ■原産国：フランス ■原材料：海水 ■内容量：100g ■保存方法：直射日光・高温多湿・においの強い物の近くを避け、常温で保存してください。 【開封後保存方法】 開封後はチャックをしっかり閉じるか、密閉容器へ移し替えて保管してください。吸湿により固結する場合がありますが、品質には問題ありません。乾いたスプーンで取り出してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめです塩 自然塩 天然塩 フランス産塩 岩塩 シーソルト 料理用塩 調理用塩 パン作り 製菓用 塩スイーツ 塩パン 塩チョコレート 塩キャラメル 無添加 食品添加物不使用 美味しい塩 高級塩 ミネラル豊富 健康志向 美容志向 こだわり調味料 輸入調味料 食通グルメ 食のギフト 贈答用 キッチン用品 話題の食材 保存食 備蓄 常備食 非常食 料理好き クッキング用品 手作り料理 フレンチ 食育 塩分控えめ 減塩を意識した食事 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードゲランドの塩 フルール ゲランドの塩バター 天日塩 粗塩 フルール・ド・セル 塩の花 フランス塩 高級フレーク塩 海塩 天然ミネラル 塩ソムリエ 塩専門店 ギフト調味料 シンプル調理 料理用岩塩 塩選び 塩のこだわり 海の恵み 自然由来こちらの商品は 15％OFFクーポン対象商品です!! 詳しくはこちら

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海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き ■内容量：540g ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■ 出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りを活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- No：HS1-07 items：Juniper&Garlic harbs country of origin：Itary いつもの肉料理が、北欧の針葉樹香る一皿へ ひと振りで、食卓に深い森の空気を運ぶ｜ジュニパー＆ガーリックハーブス 深く清らかな、針葉樹の森の香り 蓋を開ければ、まずジュニパーベリーとローズマリーが奏でる、どこまでもクリーンで清々しい香りが広がります 食欲をそそる、大地の恵み その奥から、ニンニクやセージ、タイムといった大地を思わせるハーブたちの、力強くそして豊かな旨みが顔を出し、食欲をかきたてます いつもの一皿が忘れられない物語へ シンプルな肉料理、魚のソテー、そして卵料理がまるで北欧のレストランでいただくような、奥深く洗練された一皿に。あなたのキッチンに、新しい物語と美味しさをお届けします 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語。 汚染を知らない奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります 世界中を旅して辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています だから、私たちのハーブは力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです 甘みと旨みを感じるサルデーニャ島の結晶 ハーブの力を引き出す、地中海の塩 汚染を知らない美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です ミネラルの量が根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です ● size A縦 約8cm B横 約5cm ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません ハーブの乾燥した茎や根が細かくなっていないこともあります 品質には問題ありませんが気になる場合は取り除いてください 【Juniper&Garlic harbs】 内容量:70g 原材料名：海塩80% ローズマリー バジル ニンニク オレガノ タイム マジョラム ローリエ ジュニパーベリー ショウガ ピンクペッパー レモン皮 アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量58.1Kcal タンパク質6.6g 脂質5.6g 炭水化物16.1g 食塩相当量84.4g(推定量)

塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き【マラソン限定！ポイント6倍！】塩 天然塩 天日 海の精 やきしお（スタンドパック）540g

海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。 〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。水産物は近海の天然ものを使用する。畜産物は原則として使用しない。食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。 〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。近代的・人工的・化学的な製法は用いない。機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。 〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。 〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。 〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。 ■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き ■内容量：540g ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

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