気まぐれ屋

しお 調味料 無添加 贈り物 四国 高知 高知産完全天日塩 200g 天日塩 黒潮町 月海製塩 満月の塩 新月の塩 小粒 大粒 高知産 やぐら無し 100％自然塩 幻の天日塩 食塩 国産 塩 お塩 土佐の塩 太平洋の塩 高知 天然塩 自然塩 高知県産 ミネラル豊富 フルーツ トマト サラダ カツオの塩たたき 【メール便送料無料】

【高知県黒潮町で「完全天日塩」をつくっています】 ここ黒潮町は約4kmに渡って水平線が見渡せる「入野の浜」と、くじらの町！サーフィンとホエールウォッチングが有名な町で、県内外から沢山のサーファーや観光客さんが訪れます。 この地域は日照時間が長く、早朝から夕暮れまでお日さまがカンカン照り！日照時間が短くなる冬場でも高知県は西高東低の気圧配置のおかげで朝から晩までお日さまが出てくれる、天日塩の製塩地域として最高の場所なんです。 そんな好条件に恵まれる立地場所で、月海製塩（つきみせいえん）さんは修業時代にもっと純粋で美味しい天日塩を全国のお客様に食べていただきたいと思いはじめました。そして地元漁師さんに潮のことを教わり、黒潮町の陸から船を出して約2キロ沖合いの下約10Mから海水を汲み上げ、その海水を原料にするようにしました。 海水は季節や場所、潮の満ち引きによって塩分濃度が変わり、出来上がる塩の味も違ってきます。美味しい塩を作るために、まずおいしい海水を探すところから始めたからこそ、こだわりの詰まった一切妥協を許さない「完全天日塩」ができました。 【小さな製塩所から「完全天日塩」ができるまで】 当店があります高知市から西に約90分、ここは天日塩の町、高知県黒潮町！黒潮香るこの太平洋に面した美しい場所で、「完全天日塩」という、100％自然の力のみで塩づくりをしている小さな製塩所がございます。 満月と新月の「大潮」の時期のみに船を出し、沖合い約2キロで海水をすくい、太陽と風の力のみで結晶化させ、手間と時間を惜しまず育てた海水が「完全天日塩」と呼ばれる商品になるまでなんと約4ヶ月。枝条架（いわゆる「やぐら」）で風力を使って濃縮する行程がないからお塩にゴミが付着せず、沖合い2キロの真の海水が天日のみで蒸発して、最後に残った不純物ほぼゼロのお塩なんです。 【本当に良いお塩をもっと身近に】 海水を汲み上げて「完全天日塩」ができるまで約4ヶ月！本来、その労力から「完全天日塩」は、高級で希少なものとされています。でも、良いお塩を1人でも多くの人に味わってほしいとの思いと、未来のくらしのために環境も守りたいとの願いから、黒潮町の小さな製塩所「月海製塩（つきみせいえん）」さんは、本当においしくてカラダにうれしい「完全天日塩」にこだわり続けています。 製塩者さんのそんな想いでつくられた完全天日塩をどうぞお召し上がりください。 ■品名：土佐完全天日塩 満月の塩・新月の塩 ■原材料：海水 ■内容量：200g ■製造者：月海製塩(つきみせいえん) ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 ＜満月の塩＞ ■成分表示(100g当たり) エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：89.4g カルシウム：590mg マグネシウム：270mg カリウム：110mg ＜新月の塩＞ ■成分表示(100g当たり) エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：89.1g カルシウム：570mg マグネシウム：390mg カリウム：140mg [2504r] 月海製塩・天日塩シリーズはこちら！

天然 調味料 高知県 宿毛市 沖の島 しお えんすけ沖の島 天日塩 塩祐 100g 食塩 国産 塩 お塩 大粒 高知産 土佐沖の島塩業 黒潮の大自然が生んだ奇跡の天日塩 沖の島産 土佐の塩 太平洋の塩 高知 天然塩 自然塩 高知県産 ミネラル豊富 フルーツ トマト サラダ カツオの塩たたき ステーキ メール便【送料200】

足摺宇和海国立公園(海域公園)の高知県宿毛市沖の島の美しい海水から産み出される土佐沖の島塩業の渾身の天日塩、塩祐(えんすけ)。 風と太陽の自然の力でゆっくりと丁寧に結晶化し、やさしい、まろやかな塩味で海の味を再現している天日塩です。 【コバルトブルーの海、人情味あふれる沖の島】 当社のあります高知市から西に約2時間ほど車を走らせると、四国の西南端に位置する宿毛市に到着！ 温暖な気候と豊かな自然に包まれたここ宿毛市から、1日2便の定期船で渡ること90分。 外海はコバルトブルーの大自然の沖の島へ！ 島が近づくにつれ石段が島いっぱいに広がり、狭い平地を活かして生活する「沖の島」の人たちの人情味に触れることができます。 【土佐沖の島塩業】 創業者である中垣さんは、2019年に地域おこし協力隊として愛知県名古屋市から、過疎化が進む高知県宿毛市の離島「沖の島」へ移住。 沖の島振興業務を続ける間に沖の島に魅了され、任期満了後も大好きな島で暮らし続ける為に、 恩返しをする為に沖の島振興に繋がる生業を起業することを決意しました。 【綺麗な海から作る美味しいお塩】 天日塩の製塩業者さんは高知県の黒潮町をはじめ数多くありますが、「沖の島塩業」さんの天日塩「塩祐」は、なんといってもその原料である海水の綺麗さと、やさしい、まろやかな塩味が魅力。 沖の島の振興と、美味しい塩づくりを願い島の人たちから愛される製塩者さんが手塩にかけて作った天日塩「塩祐」を是非お召し上がりください。 塩祐は大きめの粒で旨みをしっかりと感じられます。 シンプルな塩にぎりを作ったり、焼き魚、お肉にかけたり。 スープなどの汁物、煮物、季節の野菜や果物にかけるなど、様々な料理に使用できます。 ■品名：大粒 天日塩 塩祐(えんすけ) ■原材料：海水(高知県宿毛市沖の島) ■内容量：100g ■製造者：土佐沖の島塩業 ■成分表示(100g当たり) エネルギー：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：86.4g ナトリウム：34000mg カルシウム：2300mg マグネシウム：210mg カリウム：80mg 【2410r】 おすすめ商品はこちら

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