気まぐれ屋

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取り扱い店 【栃木県】あしかがフラワーパーク・栗田美術館・足利東武駅足ナビ・スーパー山清・足利フラワーパーク・長崎病院内こぐれ薬局 硫黄を含んでいるのでゆで卵の様な香り。 マグマ塩は活性酸素を中和する酸化還元力があると「群馬県立産業技術センター」により証明されました！ メディアにも多く取り上げられ、塩ソムリエも推奨する塩です。 人気のあるヒマラヤ岩塩の中でもとりわけ硫黄の含有料が多く、温泉卵のような風味と甘味が口いっぱいに広がります。 野菜サラダのドレッシングの風味付けや天ぷらのつけ塩としても意外にアクセントを加えてくれます。 【どんな味がするの？】硫黄の味 ゆで卵味 【POINT】から揚げにふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ 商品名/内容量 マグマ塩 詰め替え用 30g 原産国 / 区分 インド（ヒマラヤ地区） / 食塩 メーカー シーラン株式会社 分析試験成績 成分表示（100g当り） ナトリウム 39.3g 銅 0.14mg リン 4.7mg 亜鉛 0.31mg 鉄 53.2mg マンガン 0.43mg カルシウム 5.0mg 塩素 59.9g カリウム 141mg ケイ素 71ppm マグネシウム 0.4mg イオウ 0.41g 厚生労働省指定検査機関 (財)日本食品分析センター調べ 消費期限や品質保持期限・賞味期限はございません。 【使用方法】 揚げ物にふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ ●肉料理に ●魚料理に ●外食のお供に ●お水にひとふり ●ミネラル補給に ●鉄分豊富 ●炒飯にひとふり ●インスタント食品に 【こんな方に愛用いただいてます】 こども 子供 小学生 中学生 大学生 メンズ レディース 父 お父さん 母 お母さん 両親 親 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 家族 妻 夫 主人 甥っ子 息子 娘 産後 友達 友人 恋人 健康 糖 ダイエット ファスティング 減塩 夏バテ防止 ミネラル補給 【こんな時にご利用ください】【贈り物にもおススメです】 日常の贈り物：御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引 越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ギフト プレゼント 誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 祝辞：合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒 業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会 人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内 祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出 産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新 築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初 節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 法人向け：御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈 答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送 迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お返し：御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 料理： 肉料理 魚料理 味付け おうちごはん おうちご飯 お弁当 弁当 家庭料理 豚肉 牛肉 おにぎり おむすび 調味料 サラダ パスタ ランチ ディナー モーニング 卵 朝食 夕食 昼食 【こんなお声をいただいてます】 日常的に使うようになってから、腸が動くような感じがします。 少量を振りかけても、ふわっとイオウの匂いがします。 この匂いに慣れなかった家族も、加熱して匂いを飛ばせば大丈夫なようです。 加熱する料理は、煮物は味がしまり汁物はまろやかになります。 これから煮物が美味しい季節なので重宝しそうです。 SNSなどで人気が高かったのでお試しポチ！お寿司に付けたらビックリ！ 口の中が一瞬で茹で卵になりました(笑)(*゜◇゜*) 個人的には魚よりお肉の方が合うかな 中毒レベルの美味しさで激ハマりです！ お米を炊く時にマグマ塩を入れ炊くとしっとり甘味のある美味しいご飯になります！ お鍋の隠し味にもいいです！" 納豆、天ぷらが好きです。 86歳の祖父に熱中症対策に1つプレゼントしました。" 地層から採れた岩塩なので、マイクロプラスチックの心配もありません。 これでおにぎりを握ったり、天ぷらにかけると美味ですよ！ 最近は、健康のために野菜スープを作りますが、味付けをせずに食べるので、ちょっと塩気が欲しくなった時にお世話になります。 【その他仕様、特徴】 ・塩素除去 ・一振りで420ppbあたりの水素も発生 ・還元力も-230/mVあたりまで下がります 赤ワインに含まれるポリフェノールを含有 水に入れることで反応し水素を発生させます。水素は活性酸素の除去に効果があります。 硫化水素(硫黄)は細胞保護因子としての機能（グルタチオン(解毒と抗酸化に働く物質)の合成促進、抗酸化作用）があります。 硫黄はコラーゲンの真皮を作る上では欠かせないミネラルであり、ケイ素を一緒に摂ることで肌、爪、髪も元気になってきます さらに、胆汁の働きをサポートするビタミンB1の成分でもあるので、脂質、糖質の多い食事を摂る方にはオススメです 【多く寄せられる質問】 ◆フッ素 についてフッ素はその働きによって「フルオロアパタイト」という物質を生成し酸に溶けにくくむし歯になりにくくし、歯垢中の細菌の代謝を抑制することで、むし歯の原因となる酸の産生を抑制する役割があると言われています。 マグマ塩に含まれるフッ素は、何らかの役割を持たせるために製造過程で添加したものではなくミネラルの一種として自然界にもともと存在していたもので、通常の使用では有害性はございません。 カルシウムや鉄、酸素などと同じ元素の1つで土壌にも含まれており野菜や果物、魚介類などにも自然に含まれております。 一般的な成人の体内にも2.6グラム程度のフッ素が存在していると言われております。もちろん、過剰摂取により人体に悪影響を及ぼす場合はございますが、日常的に食品などに含まれているフッ素の摂取では安全だと言われております。 また、フッ素の1日の許容摂取上限量は1～3歳で1ミリグラム、4～8歳で2.2ミリグラム、9歳以上でミリグラムといわれています。 マグマ塩1グラムあたりのフッ素含有量は0.015ミリグラムgとなりますので通常のご使用で1日の許容摂取上限量を超えることはございません ◆1日摂取量の上限 何グラムまで、という明確な規定はございませんが、マグマ塩はミネラルを多く含む岩塩です。 一方、工業的に作られた精製塩は99.9％が塩化ナトリウム（塩分）で他のミネラルはほとんど含まれていないと言われております。 ミネラル分を多く含むマグマ塩（ヒマラヤ岩塩）は精製塩などの食塩と同量摂取しても、塩分量は3分の1程度といわれており、多く含まれたミネラルが体内の塩分調整を行い、体に良い影響を与えると言われております。その中には血管のポンプ機能を助け、血圧が下がると言われているマグネシウムや塩分を排出するカリウム、カルシウムも多く含まれております。 とはいえ、血圧など個人差もあるため、厚生労働省が制定している『日本人の食事摂取基準』である男性8.0グラム未満、女性7.0g未満を目安にしてください。 【使用場所】 野外活動 運動時 登山 スポーツ ジム ダイエット ファスティング 夏の熱中対策 ミネラル補給 塩分チャージ 料理 クッキング 肉アルカリ 糖質制限 外食 自宅 家庭料理 キャンプ キャンプ飯 減塩料理 ▼ シリーズ一覧はこちらです ▼ 携帯用(ロック) 25g 携帯用(サンド) 30g 詰め替え用 100g お徳用 1Kg マグマ塩を使ったスキンケア シーランマグマ洗顔粉 エンハンシャル洗顔粉 マンダリンソープバッグ ボディウォッシング ローズ ボディウォッシング チャコールミント

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取り扱い店 【栃木県】あしかがフラワーパーク・栗田美術館・足利東武駅足ナビ・スーパー山清・足利フラワーパーク・長崎病院内こぐれ薬局 硫黄を含んでいるのでゆで卵の様な香り。 マグマ塩は活性酸素を中和する酸化還元力があると「群馬県立産業技術センター」により証明されました！ メディアにも多く取り上げられ、塩ソムリエも推奨する塩です。 人気のあるヒマラヤ岩塩の中でもとりわけ硫黄の含有料が多く、温泉卵のような風味と甘味が口いっぱいに広がります。 野菜サラダのドレッシングの風味付けや天ぷらのつけ塩としても意外にアクセントを加えてくれます。 【どんな味がするの？】硫黄の味 ゆで卵味 【POINT】から揚げにふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ 商品名/内容量 マグマ塩 詰め替え用 1000g 原産国 / 区分 インド（ヒマラヤ地区） / 食塩 メーカー シーラン株式会社 分析試験成績 成分表示（100g当り） ナトリウム 39.3g 銅 0.14mg リン 4.7mg 亜鉛 0.31mg 鉄 53.2mg マンガン 0.43mg カルシウム 5.0mg 塩素 59.9g カリウム 141mg ケイ素 71ppm マグネシウム 0.4mg イオウ 0.41g 厚生労働省指定検査機関 (財)日本食品分析センター調べ 消費期限や品質保持期限・賞味期限はございません。 【使用方法】 揚げ物にふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ ●肉料理に ●魚料理に ●外食のお供に ●お水にひとふり ●ミネラル補給に ●鉄分豊富 ●炒飯にひとふり ●インスタント食品に 【こんな方に愛用いただいてます】 こども 子供 小学生 中学生 大学生 メンズ レディース 父 お父さん 母 お母さん 両親 親 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 家族 妻 夫 主人 甥っ子 息子 娘 産後 友達 友人 恋人 健康 糖 ダイエット ファスティング 減塩 夏バテ防止 ミネラル補給 【こんな時にご利用ください】【贈り物にもおススメです】 日常の贈り物：御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引 越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ギフト プレゼント 誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 祝辞：合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒 業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会 人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内 祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出 産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新 築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初 節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 法人向け：御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈 答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送 迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お返し：御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 料理： 肉料理 魚料理 味付け おうちごはん おうちご飯 お弁当 弁当 家庭料理 豚肉 牛肉 おにぎり おむすび 調味料 サラダ パスタ ランチ ディナー モーニング 卵 朝食 夕食 昼食 【こんなお声をいただいてます】 日常的に使うようになってから、腸が動くような感じがします。 少量を振りかけても、ふわっとイオウの匂いがします。 この匂いに慣れなかった家族も、加熱して匂いを飛ばせば大丈夫なようです。 加熱する料理は、煮物は味がしまり汁物はまろやかになります。 これから煮物が美味しい季節なので重宝しそうです。 SNSなどで人気が高かったのでお試しポチ！お寿司に付けたらビックリ！ 口の中が一瞬で茹で卵になりました(笑)(*゜◇゜*) 個人的には魚よりお肉の方が合うかな 中毒レベルの美味しさで激ハマりです！ お米を炊く時にマグマ塩を入れ炊くとしっとり甘味のある美味しいご飯になります！ お鍋の隠し味にもいいです！" 納豆、天ぷらが好きです。 86歳の祖父に熱中症対策に1つプレゼントしました。" 地層から採れた岩塩なので、マイクロプラスチックの心配もありません。 これでおにぎりを握ったり、天ぷらにかけると美味ですよ！ 最近は、健康のために野菜スープを作りますが、味付けをせずに食べるので、ちょっと塩気が欲しくなった時にお世話になります。 【その他仕様、特徴】 ・塩素除去 ・一振りで420ppbあたりの水素も発生 ・還元力も-230/mVあたりまで下がります 赤ワインに含まれるポリフェノールを含有 水に入れることで反応し水素を発生させます。水素は活性酸素の除去に効果があります。 硫化水素(硫黄)は細胞保護因子としての機能（グルタチオン(解毒と抗酸化に働く物質)の合成促進、抗酸化作用）があります。 硫黄はコラーゲンの真皮を作る上では欠かせないミネラルであり、ケイ素を一緒に摂ることで肌、爪、髪も元気になってきます さらに、胆汁の働きをサポートするビタミンB1の成分でもあるので、脂質、糖質の多い食事を摂る方にはオススメです 【多く寄せられる質問】 ◆フッ素 についてフッ素はその働きによって「フルオロアパタイト」という物質を生成し酸に溶けにくくむし歯になりにくくし、歯垢中の細菌の代謝を抑制することで、むし歯の原因となる酸の産生を抑制する役割があると言われています。 マグマ塩に含まれるフッ素は、何らかの役割を持たせるために製造過程で添加したものではなくミネラルの一種として自然界にもともと存在していたもので、通常の使用では有害性はございません。 カルシウムや鉄、酸素などと同じ元素の1つで土壌にも含まれており野菜や果物、魚介類などにも自然に含まれております。 一般的な成人の体内にも2.6グラム程度のフッ素が存在していると言われております。もちろん、過剰摂取により人体に悪影響を及ぼす場合はございますが、日常的に食品などに含まれているフッ素の摂取では安全だと言われております。 また、フッ素の1日の許容摂取上限量は1～3歳で1ミリグラム、4～8歳で2.2ミリグラム、9歳以上でミリグラムといわれています。 マグマ塩1グラムあたりのフッ素含有量は0.015ミリグラムgとなりますので通常のご使用で1日の許容摂取上限量を超えることはございません ◆1日摂取量の上限 何グラムまで、という明確な規定はございませんが、マグマ塩はミネラルを多く含む岩塩です。 一方、工業的に作られた精製塩は99.9％が塩化ナトリウム（塩分）で他のミネラルはほとんど含まれていないと言われております。 ミネラル分を多く含むマグマ塩（ヒマラヤ岩塩）は精製塩などの食塩と同量摂取しても、塩分量は3分の1程度といわれており、多く含まれたミネラルが体内の塩分調整を行い、体に良い影響を与えると言われております。その中には血管のポンプ機能を助け、血圧が下がると言われているマグネシウムや塩分を排出するカリウム、カルシウムも多く含まれております。 とはいえ、血圧など個人差もあるため、厚生労働省が制定している『日本人の食事摂取基準』である男性8.0グラム未満、女性7.0g未満を目安にしてください。 【使用場所】 野外活動 運動時 登山 スポーツ ジム ダイエット ファスティング 夏の熱中対策 ミネラル補給 塩分チャージ 料理 クッキング 肉アルカリ 糖質制限 外食 自宅 家庭料理 キャンプ キャンプ飯 減塩料理 ▼ シリーズ一覧はこちらです ▼ 携帯用(ロック) 25g 携帯用(サンド) 30g 詰め替え用 100g お徳用 1Kg マグマ塩を使ったスキンケア シーランマグマ洗顔粉 エンハンシャル洗顔粉 マンダリンソープバッグ ボディウォッシング ローズ ボディウォッシング チャコールミント

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【商品名】土佐の塩丸 にがり 海と自然がくれた“整える力”、毎日にひとしずく。 高知・土佐の美しい海と、塩づくりの匠の技から生まれた「土佐の塩丸 にがり」。 それは、塩をつくる際に最後に残る塩の残母液であり、天日と風、自然の力だけでゆっくりと結晶させた工程から生まれる、まさに海の恵みのしずくです。 マグネシウムをはじめとする天然のミネラルがぎゅっと凝縮された、無添加のにがりは、 現代人に不足しがちな栄養素を、手軽に、そしてやさしく補ってくれます。 1日の目安は約15滴。朝昼晩に分けて、水やお飲み物に数滴加えるだけ。 「なんとなく疲れやすい」「お通じのリズムが気になる」「生活習慣が心配」そんな毎日のちょっとした不調を、自然の力で整える習慣に。 からだに寄り添う、海が育んだしずくを、あなたの健康習慣にぜひお役立てください。 ※使用量は目安です。体質や体調にあわせて、無理のない範囲でお試しください。 【美容・健康】 にがりは、外側からのケアにも頼れる万能選手です。 ・化粧水代わりに：50mlの水ににがり2～3滴を加えてスプレーに。 ・お風呂に：30～40mlのにがりを湯船に。全身でミネラルを浴びるひととき。 ・虫さされ・かゆみに：原液または50%に薄めたにがり水を患部に直接。 ・歯ぐきのケアに：原液を1～2滴、指ですり込んでやさしくマッサージ。 ・かかとの角質に：スプレーで保湿＆整肌。 ・冷え性対策に：足の裏に原液をすり込むか、にがり水で足湯を。 【お料理】 「土佐の塩丸 にがり」は、料理の美味しさも底上げします。 ・炊飯に：お米1合に2～3滴。つややかでふっくらとした仕上がりに。 ・みそ汁に：お椀に1滴。コクと深みがぐっと増します。 ・サラダやドレッシングに：爽やかなミネラル感で味が引き締まります。 ・煮物に：煮くずれを防ぎ、素材の旨味が引き立ちます。 ・お飲み物に：水・お茶・コーヒー・お酒にもどうぞ。驚きのまろやかさに。 【栄養成分】(100g当たり） 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0g ナトリウム:5.17g カルシウム:13.0mg カリウム:1.03g マグネシウム:3.24g

宮古島の海から生まれた、まろやかな味わいの天然海塩宮古島 雪塩 パラダイスプラン 食塩 120g×5個セット 沖縄産 天然海塩 ミネラル豊富 パウダータイプ 調味料 料理用 スイーツ用 まろやか風味 にがり成分含有 低温製法 旨味 引き立て 塩スイーツ 手作りお菓子 バスソルト 美容 健康 食卓 常備 大容量 まとめ買い ギフト

商品情報名称塩原材料名海水(宮古島)内容量20g×5個保存方法直射日光・高温多湿を避け、保存製造者または販売者株式会社 パラダイスプラン沖縄県宮古島市平良字狩俣191宮古島 雪塩 パラダイスプラン 食塩 120g×5個セット 沖縄産 天然海塩 ミネラル豊富 パウダータイプ 調味料 料理用 スイーツ用 まろやか風味 にがり成分含有 低温製法 旨味 引き立て 塩スイーツ 手作りお菓子 バスソルト 美容 健康 食卓 常備 大容量 まとめ買い ギフト 宮古島の海から生まれた、まろやかな味わいの天然海塩 【商品説明】「宮古島 雪塩」は、沖縄県宮古島の美しい海水を独自の製法でパウダー状に結晶化した高品質な食塩です。にがり成分を含んだまま仕上げることで、まろやかな塩味と豊富なミネラル分を実現しています。料理の味を引き立てるだけでなく、スイーツやスキンケア商品にも活用され、多彩な用途でお楽しみいただけます。本商品は、120g入りのパッケージが5個セットになっており、ご家庭での常備やギフトにも最適です。【商品の特長】沖縄・宮古島産の天然海塩宮古島の透明度の高い海水を使用し、自然の恵みをそのままお届けします。独自の製法によるパウダータイプにがり成分を含んだままパウダー状に仕上げることで、まろやかな塩味と豊富なミネラル分を実現しています。多彩な用途料理の味付けはもちろん、スイーツのアクセントやスキンケア商品としても活用されています。お得な5個セット120g入りのパッケージが5個セットになっており、ご家庭での常備やギフトにも最適です。【おすすめの使い方】料理の味付けにまろやかな塩味が食材の旨味を引き立てます。スイーツのアクセントにチョコレートやキャラメルなどの甘いお菓子にひと振りすることで、甘さが引き立ちます。スキンケアにお風呂に入れてバスソルトとして使用することで、肌をなめらかに保ちます。 5

自然の力だけで結晶した、素材を活かすこだわりの塩【8/15限定！抽選で最大100%ポイントバック】アムリターラ amritara アムリターラソルト 750g | 塩 ソルト 自然結晶塩 自然結晶 自然 海塩 湖塩 食塩 オーストラリア キリバス クリスマス島

自然の力だけで結晶した 素材を活かすこだわりの塩 アムリターラ アムリターラソルト 750g オーストラリアの偏西風が運んだ海水が、何百万年もの年月をかけてつくり上げた湖塩と、キリバス共和国の美しいクリスマス島の海塩。 この二つの塩をブレンドしました。 両方とも釜で煮ることなく、自然の力だけで結晶した自然結晶塩です。 口に含んだ瞬間、カドのない塩味が広がり、 やがて甘みの余韻へとつながります。 まろやかで素材の味を生かしてくれる美味しい塩なので、毎日のお料理や、ぬか漬け、ゆで塩などにもお使い下さい。 ｜こだわりの2種類の塩をブレンド 風の力が作る塩 〜強い偏西風の影響を受けた西オーストラリア中央の湖塩〜 湖塩とは、大昔海だった場所が地殻変動によって次第に陸に閉じこめられ、水分が蒸発し塩分濃度が高くなった湖の水でつくられた塩のこと。 約500万年かけて風に乗って堆積された塩の層は、雨季になると雨水で溶け、立派な湖ができます。その後の乾季では、強烈な太陽光が塩水の水分を蒸発させて湖面には自然に結晶した塩が現れます。この湖塩は、多くのミネラルが溶け出して表層に出てくる時期に、1年に1度だけ「収穫」されます。 世界で一番早く朝を迎える島 〜赤道直下に位置するキリバス共和国のクリスマス島〜 まろやかな湖塩にプラスしてブレンドしたのは、ハワイ島南側赤道直下に位置するキリバス共和国の島々の1つであるクリスマス島の塩です。 島の形が独特で、西から太平洋の豊かな南赤道海流がたっぷり入ってくる上に、北極や南極からの深層海流水も湧き上がっています。 赤道直下の強い太陽光と心地よい海風が、約3ヶ月かけてじっくりと美しい塩の結晶をつくり上げるのです。 ｜さまざまなお料理に使いやすい粒サイズ 粗すぎず細かすぎない粒の大きさで、どんな素材にも使いやすいです。塩味のあるお料理にはもちろん、甘みを引き立てるための隠し味としてもお使いください。 2008年に誕生した国産オーガニックコスメブランドのアムリターラ。まるでお菓子を作るようなナチュラルな方法で真のオーガニックコスメを作りあげています。肌や体に必要のない不自然な成分は一切使用せず、自然界にある植物の力を活かすことをモットーに、シンプルで正直なコスメをスキンケアからメイクアップまで幅広く作り出しています。また、「体の中からも美しく健やかに」という思いから、昔ながらの製造方法で作られた調味料や自然栽培のお米、不足しがちな栄養素を補うサプリメントもご用意しています。 SPEC ■名称：塩 ■商品名：アムリターラソルト ■原材料：湖塩（90％、オーストラリア、工程：天日、洗浄、乾燥）、天日塩（10％、キリバス共和国、工程：粉砕、乾燥） 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量98.2g ナトリウム38.6g カルシウム183mg マグネシウム96.5mg カリウム31.3mg 塩化ナトリウム98.6g ※この表示値は、目安です。 ■内容量：750g ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■販売者：株式会社AMRITARA ■区分：食品 ■広告文責：(株)エル・ローズ TEL 0120-291-410

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温泉卵のような風味がクセになるミネラルが凝縮したヒマラヤ岩塩【8/15限定！抽選で最大100%ポイントバック】アムリターラ amritara ヒマラヤ岩塩 食用 詰め替え用 120g | 塩 ソルト ヒマラヤ岩塩 ミネラル 鉄分 銅 亜鉛 ケイ素 硫黄 ミル 食塩 食用塩 調味料 詰替え 詰替

温泉卵のような風味がクセになる ミネラルが凝縮したヒマラヤ岩塩 アムリターラ ヒマラヤ岩塩 食用 詰め替え用 120g 多くのミネラルが濃縮されたヒマラヤ岩塩。 宝石のように美しい濃い紫色をしているのは、鉄分（赤）と銅（緑）を含んでいるから。 約3億8千万年前の地殻変動で、ユーラシア大陸とインド大陸がぶつかり隆起してできたとされるヒマラヤ山脈。 ヒマラヤ山脈ではアンモナイトの化石が見つかることもあり、 3億8千万年前は海の底でした。 太古の海の成分は長い年月をかけ岩塩層を形成しました。 ヒマラヤ岩塩は、いわば太古の海の化石と呼べるものです。 ほんのり硫黄の香りがしますので、温泉卵のような風味と味が楽しめます。 おにぎりやドレッシング、肉料理など、料理全般にお使いいただけます。 ミルタイプの本体に詰め替えて、削ってご使用ください。 ≫ 【食用】ヒマラヤ岩塩 ミル付（本体）はこちら ※こちらの商品は、食用のヒマラヤ岩塩です。 ヒマラヤ岩塩バスソルトは こちら からお買い求めください。 ｜豊富な天然のミネラル成分 鉄分、銅、亜鉛、ケイ素（シリカ）などの天然のミネラル成分が豊富に含まれるヒマラヤ岩塩。ミルタイプの本体に詰め替えて、ご使用前に削って使用して頂きます。 おにぎりに使えば味わい深いおにぎりになりますし、ドレッシングや、肉料理、煮込み料理、パスタ等の隠し味、おつまみ類、料理のフィニッシュに使うとクセになってしまうおいしさです。 加熱すると硫黄臭は消えてうま味が増します。 2008年に誕生した国産オーガニックコスメブランドのアムリターラ。まるでお菓子を作るようなナチュラルな方法で真のオーガニックコスメを作りあげています。肌や体に必要のない不自然な成分は一切使用せず、自然界にある植物の力を活かすことをモットーに、シンプルで正直なコスメをスキンケアからメイクアップまで幅広く作り出しています。また、「体の中からも美しく健やかに」という思いから、昔ながらの製造方法で作られた調味料や自然栽培のお米、不足しがちな栄養素を補うサプリメントもご用意しています。 SPEC ■名称：食塩 ■商品名：アムリターラ ヒマラヤ岩塩 食用 詰め替え用 ■内容量：120g ■原材料名：岩塩（パキスタン産） 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量98.3g 亜鉛0.69mg カルシウム198mg マグネシウム71.8mg 鉄51.6mg 銅0.16mg リン15.2mg マンガン1.24mg ※この表示値は、目安です。 ※同一製造工場内で、乳成分、小麦、えび、かにを含む製品を製造しています。 ■保存方法：直射日光を避け、湿気の少ないところで保管してください。 ■販売者：株式会社AMRITARA ■区分：食品 ■広告文責：(株)エル・ローズ TEL 0120-291-410

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取り扱い店 【栃木県】あしかがフラワーパーク・栗田美術館・足利東武駅足ナビ・スーパー山清・足利フラワーパーク・長崎病院内こぐれ薬局 硫黄を含んでいるのでゆで卵の様な香り。 マグマ塩は活性酸素を中和する酸化還元力があると「群馬県立産業技術センター」により証明されました！ メディアにも多く取り上げられ、塩ソムリエも推奨する塩です。 人気のあるヒマラヤ岩塩の中でもとりわけ硫黄の含有料が多く、温泉卵のような風味と甘味が口いっぱいに広がります。 野菜サラダのドレッシングの風味付けや天ぷらのつけ塩としても意外にアクセントを加えてくれます。 【どんな味がするの？】硫黄の味 ゆで卵味 【POINT】から揚げにふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ 商品名/内容量 マグマ塩 詰め替え用 25g 原産国 / 区分 インド（ヒマラヤ地区） / 食塩 メーカー シーラン株式会社 分析試験成績 成分表示（100g当り） ナトリウム 39.3g 銅 0.14mg リン 4.7mg 亜鉛 0.31mg 鉄 53.2mg マンガン 0.43mg カルシウム 5.0mg 塩素 59.9g カリウム 141mg ケイ素 71ppm マグネシウム 0.4mg イオウ 0.41g 厚生労働省指定検査機関 (財)日本食品分析センター調べ 消費期限や品質保持期限・賞味期限はございません。 【使用方法】 揚げ物にふりかけてお召し上がり頂く事が特にオススメです♪ ●肉料理に ●魚料理に ●外食のお供に ●お水にひとふり ●ミネラル補給に ●鉄分豊富 ●炒飯にひとふり ●インスタント食品に 【こんな方に愛用いただいてます】 こども 子供 小学生 中学生 大学生 メンズ レディース 父 お父さん 母 お母さん 両親 親 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 家族 妻 夫 主人 甥っ子 息子 娘 産後 友達 友人 恋人 健康 糖 ダイエット ファスティング 減塩 夏バテ防止 ミネラル補給 【こんな時にご利用ください】【贈り物にもおススメです】 日常の贈り物：御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引 越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ギフト プレゼント 誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 祝辞：合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒 業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会 人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内 祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出 産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新 築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初 節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 法人向け：御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈 答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送 迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お返し：御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 料理： 肉料理 魚料理 味付け おうちごはん おうちご飯 お弁当 弁当 家庭料理 豚肉 牛肉 おにぎり おむすび 調味料 サラダ パスタ ランチ ディナー モーニング 卵 朝食 夕食 昼食 【こんなお声をいただいてます】 日常的に使うようになってから、腸が動くような感じがします。 少量を振りかけても、ふわっとイオウの匂いがします。 この匂いに慣れなかった家族も、加熱して匂いを飛ばせば大丈夫なようです。 加熱する料理は、煮物は味がしまり汁物はまろやかになります。 これから煮物が美味しい季節なので重宝しそうです。 SNSなどで人気が高かったのでお試しポチ！お寿司に付けたらビックリ！ 口の中が一瞬で茹で卵になりました(笑)(*゜◇゜*) 個人的には魚よりお肉の方が合うかな 中毒レベルの美味しさで激ハマりです！ お米を炊く時にマグマ塩を入れ炊くとしっとり甘味のある美味しいご飯になります！ お鍋の隠し味にもいいです！" 納豆、天ぷらが好きです。 86歳の祖父に熱中症対策に1つプレゼントしました。" 地層から採れた岩塩なので、マイクロプラスチックの心配もありません。 これでおにぎりを握ったり、天ぷらにかけると美味ですよ！ 最近は、健康のために野菜スープを作りますが、味付けをせずに食べるので、ちょっと塩気が欲しくなった時にお世話になります。 【その他仕様、特徴】 ・塩素除去 ・一振りで420ppbあたりの水素も発生 ・還元力も-230/mVあたりまで下がります 赤ワインに含まれるポリフェノールを含有 水に入れることで反応し水素を発生させます。水素は活性酸素の除去に効果があります。 硫化水素(硫黄)は細胞保護因子としての機能（グルタチオン(解毒と抗酸化に働く物質)の合成促進、抗酸化作用）があります。 硫黄はコラーゲンの真皮を作る上では欠かせないミネラルであり、ケイ素を一緒に摂ることで肌、爪、髪も元気になってきます さらに、胆汁の働きをサポートするビタミンB1の成分でもあるので、脂質、糖質の多い食事を摂る方にはオススメです 【多く寄せられる質問】 ◆フッ素 についてフッ素はその働きによって「フルオロアパタイト」という物質を生成し酸に溶けにくくむし歯になりにくくし、歯垢中の細菌の代謝を抑制することで、むし歯の原因となる酸の産生を抑制する役割があると言われています。 マグマ塩に含まれるフッ素は、何らかの役割を持たせるために製造過程で添加したものではなくミネラルの一種として自然界にもともと存在していたもので、通常の使用では有害性はございません。 カルシウムや鉄、酸素などと同じ元素の1つで土壌にも含まれており野菜や果物、魚介類などにも自然に含まれております。 一般的な成人の体内にも2.6グラム程度のフッ素が存在していると言われております。もちろん、過剰摂取により人体に悪影響を及ぼす場合はございますが、日常的に食品などに含まれているフッ素の摂取では安全だと言われております。 また、フッ素の1日の許容摂取上限量は1～3歳で1ミリグラム、4～8歳で2.2ミリグラム、9歳以上でミリグラムといわれています。 マグマ塩1グラムあたりのフッ素含有量は0.015ミリグラムgとなりますので通常のご使用で1日の許容摂取上限量を超えることはございません ◆1日摂取量の上限 何グラムまで、という明確な規定はございませんが、マグマ塩はミネラルを多く含む岩塩です。 一方、工業的に作られた精製塩は99.9％が塩化ナトリウム（塩分）で他のミネラルはほとんど含まれていないと言われております。 ミネラル分を多く含むマグマ塩（ヒマラヤ岩塩）は精製塩などの食塩と同量摂取しても、塩分量は3分の1程度といわれており、多く含まれたミネラルが体内の塩分調整を行い、体に良い影響を与えると言われております。その中には血管のポンプ機能を助け、血圧が下がると言われているマグネシウムや塩分を排出するカリウム、カルシウムも多く含まれております。 とはいえ、血圧など個人差もあるため、厚生労働省が制定している『日本人の食事摂取基準』である男性8.0グラム未満、女性7.0g未満を目安にしてください。 【使用場所】 野外活動 運動時 登山 スポーツ ジム ダイエット ファスティング 夏の熱中対策 ミネラル補給 塩分チャージ 料理 クッキング 肉アルカリ 糖質制限 外食 自宅 家庭料理 キャンプ キャンプ飯 減塩料理 ▼ シリーズ一覧はこちらです ▼ 携帯用(ロック) 25g 携帯用(サンド) 30g 詰め替え用 100g お徳用 1Kg マグマ塩を使ったスキンケア シーランマグマ洗顔粉 エンハンシャル洗顔粉 マンダリンソープバッグ ボディウォッシング ローズ ボディウォッシング チャコールミント

醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油 醸造法 1年以上 発酵熟成 芳醇な香り醤油 海の精 国産有機・旨しぼり醤油 1L 購入金額別特典あり 有機JAS 正規品 国内産 保存料 無添加 生醤油

商品詳細名称 国産有機・旨しぼり醤油 原材料 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）内容量1L 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】醤油 決め手は、伝統海塩「海の精」！ 醤油の味の決め手は「塩」。伝統海塩「海の精」は、海水100％を原料に、天日と平釜という日本伝統の製法でつくられています。 あまり知られていないことですが、高含塩調味料である醤油の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。 かつて日本の醤油は、日本の伝統海塩を使っていました。 純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。 海水を凝縮して生産された伝統海塩「海の精」は、無機塩類（ニガリ成分）をバランスよく豊富に含んでいます。乳酸菌や酵母菌がおだやかに、しかし元気よく活動するよう働きかけ、醤油にまろやかな塩味とともに、奥深い旨味と甘味をもたらします。 “地の物を食べる”＝すべて国産原料 大豆や小麦を輸入にたよる現在、国産品はとても希少な存在です。醤油に使う塩も、いまは輸入天日塩があたりまえになっています。日本で生まれた醤油を日本の原料でつくることは、昔なら当然のことでしたが、現代ではこだわりなしにはできません。 「海の精 旨しぼり醤油 」は、“地の物を食べる”という食の基本にもとづき、国産の丸大豆と小麦、国産の伝統海塩「海の精」を用いた“国産品”です。 国内の契約農家で化学肥料を使用せずに有機栽培した、生産者のわかる原料のみを使っています。しかも、原料だけでなく、製造工程も有機JAS認証を受けた、貴重な国産有機製品です。 高温多湿の日本では、害虫や病気が発生しやすく、農薬を使わずに栽培することは困難とされています。化学肥料を使用せず、健康な土づくりによって育った作物は、農薬を使用せずとも元気に育ち、生命力にあふれ、美味しさの源となります。 国産はごく希少品！ 日本国内で消費される大豆は年間約360万トン。 そのうち国産は6%。国産有機となると、たったの0.035％で、多くはこだわりの豆腐や煮豆に加工されています。 醤油では、輸入大豆の使用が定着し、国産の大豆を使用しているものはほとんどありません。有機といえども、そのほとんどは外国産なのが現状です。小麦についても同様です。 ※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。 秩父山系の湧き水！ 仕込み水には、秩父山系城峯山の標高800mの採水地から湧き出る“神泉の名水”を使用。 長い年月をかけて、森林に降り注ぐ雨や雪が秩父古生層の自然のフィルターを浸透し、地中深くの水源からこんこんと湧き出てくる水です。 杉桶に仕込んで醸造！ 現代では一般的に、人工的に加温して発酵を促進させる製法が行われています。 「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。伝統の醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。 年代物の杉桶に原料を仕込み、1年以上じっくり時間をかけて、発酵熟成します。杉桶に住みつく有用な微生物と時間が、大豆を豊かな旨味とコクに、小麦をほどよい甘味と芳醇な香りに変化させます。 もちろん、や着色料は使用せず、塩水割りによる増量もしていません。 旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！ 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水（とみず）仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼりました。 旨み成分（窒素量）は約1.66%で、濃口醤油としてはもちろん、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油としても最高等級「特級」レベルに匹敵します。 “低温殺菌・即冷”製法 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 ～海の精一番人気の醤油～ 超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量…… 83 kcal ・たんぱく質…… 9.6 g ・脂質…… 0.0 g ・炭水化物…… 11.1 g ・食塩相当量…… 14.5 g 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） 【商品名】 国産有機・旨しぼり醤油 【内容量】 1L 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大豆の比率を多くし濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢なお醤油。しぼりたての醤油の風味と、深みのある芳醇な香りが広がります。 ☆お吸い物、煮物、炒め物、和えものなどにお使いください。 【フノリスープ 】 ・フノリ…2g ・醤油…小さじ1 ・海の精 やきしお…小さじ1/4 ・熱湯…180cc フノリを水でサッと洗って戻し、海の精、醤油と一緒に椀に入れて熱湯を注ぐ。 フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。 【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵

食卓塩 海の精 海の精・やきしお〈ビン入〉 国内産 保存料 無添加 保存料 無添加 昔ながらの製法塩 塩化ナトリウム マグネシウム カルシウム カリウム 伊豆大島食卓塩 海の精 海の精・やきしお〈ビン入〉 60g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 海水塩 保存料 無添加 伝統海塩 にがり成分 海水100％ 自然塩 壺焼き塩

商品詳細名称 海の精・やきしお〈ビン入〉原材料 海水（伊豆大島近海）内容量60g 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】塩 伝統の壺焼き製法だから、さらさらと使いやすい！ 黒潮が打つ離島・伊豆大島で清らかな海水をくみあげて、太陽と風と火の力を使った日本伝統の塩田製塩法で、まず「海の精 あらしお」を作ります。 これを伝統の塩壺焼成法で、さらさらと振りやすくしたのが「海の精 やきしお」です。 伊勢神宮につたわる、伝統の壺焼き製法！ ニガリ成分が多い伝統海塩はしっとりしていて、さらさらの焼塩にするのは至難の業。 「海の精 やきしお」は、伊勢神宮・御塩殿神社に伝わる古式製法を参考に、高温で焼き切っているので、まず湿気ることはありません。 焼塩は、食卓塩を必要とする食文化が新しく芽生えた中世ころから、広く製造されるようになりました。 近世には、専用の塩焼き壺でつくられ、京都・大阪をはじめとする関西地方で製造されて、各地にもたらされました。塩焼き壺のまま食膳にそえられたそうです。 さらさらしているのに、栄養成分は同じ！ 600度C以上の高温で焼き上げていますので、湿気の原因となっているニガリ成分（塩化マグネシウム）は分解しています。 けれども、栄養元素であるマグネシウムの量は変わりありません。 栄養成分（100g中） ・ナトリウム…… 37 g ・マグネシウム…… 760 mg ・カルシウム…… 430 mg ・カリウム…… 260 mg ・ヨウ素…… 0.0185 mg ・鉄…… 0.0046 mg ・銅…… 0.003 mg ・マンガン…… 0.0022 mg ・クロム…… 0.0022 mg ・亜鉛…… 0.0011 mg ※栄養成分は「あらしお」と変わりありませんが、水分が乾燥しているので、その分だけ値が大きくなっています。 「あらしお」より軽く、あっさりした美味しさ！ 600度C以上の高温で焼き上げていますので、旨さのある苦味の成分（塩化マグネシウム）が分解しています。 そのため「あらしお」より苦味が減り、マイルドであっさりした味わいになっています。 ～誕生秘話～ “さらさらと使いやすい「海の精」がほしい”という声に応えて 1999年「海の精 やきしお」が発売になりました。「海の精 あらしお」が完成して、15年あまりたってからのことです。 その間、「あらしお」をお使いいただいている多くのお客さまから、“さらさらと使いやすい「海の精」がほしい”という声をいただいてきましたが、「海の精 やきしお」の完成までには、それだけの時間が必要でした。 「海の精」を“さらさらにする”のは困難だった 伝統海塩「海の精」は、海水100%を原料に、天日と平釜で塩の結晶をつくる伝統製法でつくられています。 海水由来のニガリ成分（各種の無機塩類）を含み、ただ塩辛いだけでなく、甘さ、旨さ、コクがあります。 ニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、これには潮解性といって、空気中の水分を吸って溶ける性質があります。 そのため塩化マグネシウムを含んだ伝統海塩は、しっとりとしていて、炒って乾かしても、時間がたつと湿気てきます。 精製せず、栄養成分であるマグネシウムを含みながら、さらさらの塩をつくる。これはとても難しいことでした。 身近に前例もなく、試行錯誤の連続でした。塩専売制が施行された明治以降、焼塩の資料はほとんどなく、焼塩の製造工程を知ることは容易ではありません。 それが、伊勢神宮の御塩殿（みしおどの）神社を見学して大きな手がかりを得て、焼塩づくりが前進しました。 焼成温度600℃以上、焼物に入れて焼く “さらさらと湿気ない焼塩”の完成をめざして、科学的な知識を学びながら、試作を繰り返し、伝統焼塩をつくることができました。 そのポイントは2つ。塩化マグネシウムの潮解性を失わせて、さらさら感を保つには、焼成温度を600度C以上に設定すること、そして焼物の器に入れて焼くこと。 伊勢神宮の御塩殿神社では、三角すいの素焼きの土器に粗塩（あらしお）を入れて一昼夜焼くそうですが、その焼成には熟練を要すると言います。 この方法でニガリを含んだ塩の結晶を焼成すると、塩化マグネシウムが分解され、マグネシウムを含んでいるのに、再び湿気にくい伝統焼塩ができました。 ＜“焼く”と“炒る”の違い＞ 家庭で伝統海塩を土鍋で“炒る”と、しばらくはさらさらと使いやすくても、時間がたつとまた湿気てきます。 これはニガリが乾燥しているだけで、潮解性のある塩化マグネシウムが変化していないから。 湿気ないようにするには、“焼く”必要があるのです。それが高温焼成で、「海の精 やきしお」の場合には、600度C以上で焼成しています。 かといって温度が高ければよいというわけではなく、あまり焼きすぎると、湿気ない代わりに、ニガリの旨味がなくなってしまいます。 味もニガリの量も、焼成温度と焼成時間によって微妙に変化しますので、長年の経験と焼成窯（かま）の制御技術によって、ちょうどよいあんばいにコントロールしているのです。 海水（伊豆大島近海） * 国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。 * 原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。 【商品名】 海の精・やきしお〈ビン入〉 【内容量】 60g 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 「あらしお」に対して、サラサラとしていて様々なお料理や食材にふりかけやすい「やきしお」。長年の経験があるからこそできるコントロールで、塩の旨みなどを残しつつ、サラサラになるように壺で焼き上げています。あらしおよりも塩味の角がないので、生野菜や天ぷらなど、そのままふりかけるのにぴったりな食卓塩です。 ☆食卓用のふりかけ塩として最適です。 ☆サラダ、てんぷらなどのお料理に。 ※水に溶かすと少し白濁しますが、これは海水中のカルシウムやマグネシウムです。 【保管方法】 ・常温保管 ・開封後は密封して湿気を避ける

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商品詳細名称 国産有機・旨しぼり醤油 原材料 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精）内容量500ml 生産国 日本 メーカー 海の精株式会社【用途】醤油 決め手は、伝統海塩「海の精」！ 醤油の味の決め手は「塩」。伝統海塩「海の精」は、海水100％を原料に、天日と平釜という日本伝統の製法でつくられています。 あまり知られていないことですが、高含塩調味料である醤油の基礎を決めてしまうのが、実は「塩」なのです。 かつて日本の醤油は、日本の伝統海塩を使っていました。 純度の高い外国産の天日塩では、その味は再現されないのです。 海水を凝縮して生産された伝統海塩「海の精」は、無機塩類（ニガリ成分）をバランスよく豊富に含んでいます。乳酸菌や酵母菌がおだやかに、しかし元気よく活動するよう働きかけ、醤油にまろやかな塩味とともに、奥深い旨味と甘味をもたらします。 “地の物を食べる”＝すべて国産原料 大豆や小麦を輸入にたよる現在、国産品はとても希少な存在です。醤油に使う塩も、いまは輸入天日塩があたりまえになっています。日本で生まれた醤油を日本の原料でつくることは、昔なら当然のことでしたが、現代ではこだわりなしにはできません。 「海の精 旨しぼり醤油 」は、“地の物を食べる”という食の基本にもとづき、国産の丸大豆と小麦、国産の伝統海塩「海の精」を用いた“国産品”です。 国内の契約農家で化学肥料を使用せずに有機栽培した、生産者のわかる原料のみを使っています。しかも、原料だけでなく、製造工程も有機JAS認証を受けた、貴重な国産有機製品です。 高温多湿の日本では、害虫や病気が発生しやすく、農薬を使わずに栽培することは困難とされています。化学肥料を使用せず、健康な土づくりによって育った作物は、農薬を使用せずとも元気に育ち、生命力にあふれ、美味しさの源となります。 国産はごく希少品！ 日本国内で消費される大豆は年間約360万トン。 そのうち国産は6%。国産有機となると、たったの0.035％で、多くはこだわりの豆腐や煮豆に加工されています。 醤油では、輸入大豆の使用が定着し、国産の大豆を使用しているものはほとんどありません。有機といえども、そのほとんどは外国産なのが現状です。小麦についても同様です。 ※ポストハーベストや遺伝子組み換えの心配のある原料は使っていません。 秩父山系の湧き水！ 仕込み水には、秩父山系城峯山の標高800mの採水地から湧き出る“神泉の名水”を使用。 長い年月をかけて、森林に降り注ぐ雨や雪が秩父古生層の自然のフィルターを浸透し、地中深くの水源からこんこんと湧き出てくる水です。 杉桶に仕込んで醸造！ 現代では一般的に、人工的に加温して発酵を促進させる製法が行われています。 「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。伝統の醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。 年代物の杉桶に原料を仕込み、1年以上じっくり時間をかけて、発酵熟成します。杉桶に住みつく有用な微生物と時間が、大豆を豊かな旨味とコクに、小麦をほどよい甘味と芳醇な香りに変化させます。 もちろん、や着色料は使用せず、塩水割りによる増量もしていません。 旨みたっぷり！贅沢な“十水(とみず)仕込み”！ 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水（とみず）仕込み」で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼりました。 旨み成分（窒素量）は約1.66%で、濃口醤油としてはもちろん、塩水の代わりに醤油で仕込む再仕込み醤油としても最高等級「特級」レベルに匹敵します。 “低温殺菌・即冷”製法 "低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 ～海の精一番人気の醤油～ 超貴重な国産有機JASの生(き)醤油 *生（き）醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、秩父の城峰山頂付近からわく水、そして伝統海塩「海の精」でつくりました。杉桶で仕込み、醸造法で1年以上、じっくり発酵熟成させています。塩水割りはしていない純醤油です。醤油としても有機JAS認証を取得しています。 大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた“十水（とみず）仕込み”で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。また、“低温殺菌・即冷”製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。 もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。 栄養成分表示 (100ml当たり) ・熱量…… 83 kcal ・たんぱく質…… 9.6 g ・脂質…… 0.0 g ・炭水化物…… 11.1 g ・食塩相当量…… 14.5 g 有機大豆（非遺伝子組み換え）、有機小麦、塩（海の精） 【商品名】 国産有機・旨しぼり醤油 【内容量】 500ml 【メーカー】 海の精株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 大豆の比率を多くし濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢なお醤油。しぼりたての醤油の風味と、深みのある芳醇な香りが広がります。 ☆お吸い物、煮物、炒め物、和えものなどにお使いください。 【フノリスープ 】 ・フノリ…2g ・醤油…小さじ1 ・海の精 やきしお…小さじ1/4 ・熱湯…180cc フノリを水でサッと洗って戻し、海の精、醤油と一緒に椀に入れて熱湯を注ぐ。 フノリは戻さなくてもOKですが、戻した方がプリッとした食感が楽しめます。 【保管方法】 ・直射日光を避け冷暗所で保管 ・開封後は冷蔵 ・開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵