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☆【数量限定】国内産立科三年みそ(麦)(300g)【オーサワジャパン】
*おすすめポイント*立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。3年以上長期熟成。生味噌(非加熱)。甘口。味噌だれにも。赤茶色。塩分約10.9%。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6068原材料大麦(滋賀・岡山県)、大豆(秋田県)、食塩(天日塩)内容量300g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[甘口味噌]甘口みそ[生味噌]生みそ,生ミソ[麦味噌]麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ[販売]オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか?」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1~3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。
529 円 (税込 / 送料別)

希少な自然栽培原料で作られた麦みそ【身体に優しい】【自然の恵み・健康に!!】【数量限定】自然栽培麦みそ400g
「自然栽培麦みそ」 希少な自然栽培大麦、自然栽培大豆を贅沢に使用し、長崎県平戸島で汲み上げられた自然海水塩で仕込んだ麦みそです。大きな木桶の中で、100余年蔵に棲み続けている天然麹菌が、自然の四季を感じながら醸した天然醸造の生みそです。数量限定の商品となります。 麦みそは主に四国や九州地方で親しまれている甘口タイプのお味噌です。また麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。マルカワみその麦みそは、そんな大麦を大豆の約2倍使用していますので、麦の香りを十二分にお楽しみいただけます。 【麦味噌の特徴】 麦味噌の特徴で、大麦の繊維質(黒い筋みたいな物)が味噌の中に入ります。 原料由来の物で、食べても人体に害はございません。 上の画像の物は木くずではございませんので、ご安心くださいませ。 【最高級自然海水塩「慈眼の塩」について】 味噌に欠かせない塩は、長崎県平戸島で昔ながらの製法を守り、労力と手間暇を惜しまず塩作りに励んでおられる長崎慈眼堂の「慈眼の塩」を使用しています。 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島、その中でも特に美しいことで知られる「根獅子(ねしこ)」の砂浜で、太陽と月の二重の引力が働くとされる満月の大潮時に汲み上げた海水をそのまま釜に注ぎ込み、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めて作られています。 天然のミネラルがそのまま濃縮された完全無添加の手作り塩は、科学的につくられたものとは違い、刺激が少なく、まろやかな奥深い旨みを持っています。【商品概要】 麹歩合:20 歩 (麹歩合とは) 賞味期限:7ヶ月 保管方法:直射日光を避け、冷暗所保管 原材料: ・自然栽培大麦(千葉県) ・自然栽培大豆(北海道) ・食塩(慈眼の塩・長崎県) こちらの味噌について ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌
1280 円 (税込 / 送料別)

麹の割合の多い甘口タイプの風味豊かな麦みそです!★最大2400円OFFクーポン!7/1限定★ 【松尾醸造場】ヤママツ 麦みそ 袋 1kg / 味噌 調味料 国産 味噌 みそ 宮崎県 串間 南国宮崎 日本食 和食 九州醤油 ヤママツ みそ汁 豚汁 宮崎県産大豆 むぎ味噌 生みそ 生味噌 麦味噌 麦粒 はだか麦 こだわり 醸造蔵 蔵元
【商品説明】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。【原材料】はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩【内容量】1kg【原産国】日本【温度帯】冷蔵 10℃以下で保存してください。【アレルギー表示】大豆
1350 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 国産 九州産 味噌汁 塩分10% 熟成【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店
深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』 1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 ※画像はイメージです 「現代の名工」永田富浩伝承 良質の国産原料(大豆、大麦、塩)さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)(国産)、食塩(国産) ■内容量 500グラム ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:10.5g ※この表示値は目安です ■使用上の注意 味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 山内本店 山内本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円まるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g724円クリッパー オーガニック ハーブティー カモミ992円類似商品はこちらまぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山2,410円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 6個 山4,452円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 3個2,410円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個1,948円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 821円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円
820 円 (税込 / 送料別)

愛媛県産はだか麦100%使用愛南町の麦味噌の定番!麦味噌 愛媛県産 送料無料【北海道・沖縄除く】【楽天限定セット】極甘口 麦みそ700g×5個+麦みそ350g+即席味噌汁付き!ひや汁、さつま汁、豚汁に最適
名称 麦味噌(麦みそ、むぎみそ) 原材料名 はだか麦(愛媛県産)、大豆(愛媛県産)(遺伝子組み換えでない)、食塩(兵庫県産赤穂の塩)、酒精) 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月(未開封) 特徴 はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます★☆こちらの商品は同梱商品も送料無料になります!!☆★ 気になる商品も合わせてどうぞ♪♪ こちらの商品は、発酵による袋破裂防止のため、わずかに酒精(1%)を使っております。(※酒精とは異常発酵や雑菌の繁殖を防ぐために用いる成分です。)酒精は加熱調理の際に飛散したり、摂取量はかなり少なく一般的には子供、お年寄りの方をはじめ人体に影響のない量とされております。完全無添加をお求めのお客様は、小袋タイプ700g,350g以外をお求め下さい。小袋タイプ以外は、はだか麦、大豆、塩のみの完全無添加生味噌となっております。
3564 円 (税込 / 送料込)

国産有機大豆、国産有機大麦を使用!【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証 600g
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、食塩相当量:9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユーサイド 優彩堂 セイアグリーマヨネーズ 2924円マルカワみそ 味噌道楽 600g1,326円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証4,511円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証907円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,672円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g 有1,307円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 41,332円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g ×2,336円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 42,476円マルコメ オーガニックみそパウダー 有機 mi1,481円マルカワみそ 味噌道楽 600g1,326円
1586 円 (税込 / 送料別)

【愛媛県宇和島市】全麹の麦味噌なので甘みのある香り高い麦味噌になります。【ふるさと納税】 こだわり 麦 みそ 1kg × 4個 計 4kg 井伊商店 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 みそ 麦味噌 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 調味料 加工食品 国内産原材料使用 麦 麹 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 料理 調理 数量限定 国産 愛媛 宇和島 J010-108001
名称 麦みそ(発酵調味料) 内容 1kg×4個 事業者 井伊商店 消費期限 6ヶ月 お届け時期 通年 ※年末年始(12/28~1/6)は発送致しておりません。あらかじめご了承ください。 配送方法 常温 申込期日 通年 備考 ※画像はイメージです。 ※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済(振込)を完了いただきますようお願いいたします。 本製品には以下のアレルギー物質は含まれません。 ●特定原材料8品目 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生(ピーナッツ) くるみ ●特定原材料に準ずるもの20品 さけ(鮭) さば(鯖) あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご -------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■ただひたすらに麦味噌ひとすじ■(当店はこの麦味噌しか造っていません) 【当店のこだわり】 防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりません。 味噌の味は麹の出来にかかっています。 当店の「室(むろ)」(麹を育てる部屋)は余分な湿気を吸収して麹にとって安定した状態をつくりやすい木で造られています。 麹を熟成させるもろぶた(木の箱)は60cm×38cm×高さ8cmの大きさです。 一度に100箱分の麦麹をつくります。木の繊維の中には麹菌が住んでいるので、もろぶたは壊れても修理して使い続けます。 そして出来た麦麹と塩を合わせてミンチにしたものを木桶に仕込みます。木桶だと麹菌が呼吸しやすい 最適な環境です。 通常、発酵・熟成の際には、微生物の発酵作用を促すために人 為的に加温などの温度調整をします。 それに対して当店では自然の成り行きに任せて発酵・熟成させます(天然醸造)。 四季折々の気候に合わせて出来た麦味噌は麹菌の都合によって完成されます。 我々人間がするのは下ごしらえだけ。本番の醸造場は木桶の中です。 無駄にみえるこの時間を百も承知で 私たちは慌てず騒がずただ待つだけです。 【当店の麦味噌の味】 全麹の麦味噌なので甘みのある香り高い麦味噌になります。 塩分も7.3%と一般的な味噌(塩分12%前後)と比べるとかなり低く、優しくどこかホッとする味です。 【おすすめの食べ方】 1.味噌汁(いりこ出汁がおススメです) 2.さつま(別名:冷や汁。宇和島の郷土料理、暑い夏におススメです) 3.ディップ(麦味噌とマヨネーズを混ぜてドレッシングとして) 4.麦味噌豆乳鍋(当店の麦味噌は豆乳との相性が抜群です。〆として担々麺がおススメです) 5.豚肉と大根の麦味噌炒め(当店の麦味噌は豚の脂の旨みとの相乗効果があります。大根や茄子などお好みのお野菜と共に) 【保管方法】 当店の麦味噌は全麹なので、褐変反応(変色)が著しいです。そのため冷凍保存をおススメしております。(冷凍しても味噌は固まりません) 冷凍庫がいっぱいの時は冷蔵庫で密封して保存してください。常温保存でも6ヶ月は大丈夫ですが、香りが落ちます。 【検索用KW】 味噌 麦みそ 1kg × 4個 計 4kg 井伊商店 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 麦みそ みそ 麦味噌 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 加工食品 発酵調味料 調味料 国内産原材料使用 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 味噌 おにぎり 数量限定 国内産 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4~5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
10000 円 (税込 / 送料込)

☆【数量限定】国内産立科三年みそ(麦)(300g)【オーサワジャパン】
*おすすめポイント*立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。3年以上長期熟成。生味噌(非加熱)。甘口。味噌だれにも。赤茶色。塩分約10.9%。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6068原材料大麦(滋賀・岡山県)、大豆(秋田県)、食塩(天日塩)内容量300g賞味期限製造日より常温で1年販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌[お味噌]おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品[甘口味噌]甘口みそ[生味噌]生みそ,生ミソ[麦味噌]麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ[販売]オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか?」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1~3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。
529 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 麦味噌 生詰 こうじ 麹 無添加 大麦麹 大麦こうじ 味噌煮 味噌汁 おみそ汁【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g
大豆の5倍量の大麦こうじを使用! 大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です 麹たっぷりで無添加の麦みそは香り高く、味噌汁にももちろんオススメですが、田楽や味噌煮など、様々なお料理にお使いいただけます。 《 味噌の味力 》 味噌のきめては麹。 まず、米を二度蒸しすることによって 最高の麹の材料となる蒸し米を作ります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど甘く香り高い味噌になります。 経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上げます。 ※画像はイメージです フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 旨味を引き出し、雑味を入れないフンドーキン独自の原料処理 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが フンドーキンは長年の経験と技術によってそれを香りに昇華しています。 厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べておいしい大豆を選定 麦は九州産を中心にいくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみておいしいものを選び抜いています。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み) ■内容量 850g ■保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:191kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:2.5g、炭水化物:35.6g、ナトリウム:4.1g、食塩相当量:10.4g ■使用上のご注意 ・原材料の大豆は、小麦と共通の施設等で扱います。 ・みその表面にまれにみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 セット品、フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円フンドーキン醤油 生詰 無添加 あわせみそ 8640円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
640 円 (税込 / 送料別)

オーガニック 味噌 ミソ 有機味噌 国産有機大豆【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】マルカワみそ 有機みそ 麦みそ(スパウト付) 有機JAS認証 345g × 2袋
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 345g × 2袋 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、食塩相当量:9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまるや八丁味噌 三河産大豆の八丁味噌 300g724円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 42,476円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g ×2,336円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証907円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,586円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証4,511円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g 有1,307円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 41,332円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g ×2,336円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 42,476円マルコメ オーガニックみそパウダー 有機 mi1,481円ヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機JAS 玄米2,703円
1672 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 麦味噌 生詰 こうじ 麹 無添加 大麦麹 大麦こうじ 味噌煮 味噌汁 おみそ汁【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g × 2個
大豆の5倍量の大麦こうじを使用! 大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です 麹たっぷりで無添加の麦みそは香り高く、味噌汁にももちろんオススメですが、田楽や味噌煮など、様々なお料理にお使いいただけます。 《 味噌の味力 》 味噌のきめては麹。 まず、米を二度蒸しすることによって 最高の麹の材料となる蒸し米を作ります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど甘く香り高い味噌になります。 経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上げます。 ※画像はイメージです フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 旨味を引き出し、雑味を入れないフンドーキン独自の原料処理 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが フンドーキンは長年の経験と技術によってそれを香りに昇華しています。 厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べておいしい大豆を選定 麦は九州産を中心にいくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみておいしいものを選び抜いています。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み) ■内容量 850g × 2個 ■保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:191kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:2.5g、炭水化物:35.6g、ナトリウム:4.1g、食塩相当量:10.4g ■使用上のご注意 ・原材料の大豆は、小麦と共通の施設等で扱います。 ・みその表面にまれにみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 セット品、フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらフンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 640円山口油屋福太郎 めんべい 辛口 2枚×8袋851円にんべん つゆの素ゴールド 500ml × 31,904円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
1257 円 (税込 / 送料別)

みそ 生味噌 味噌 むぎ味噌 食品添加物不使用 調味料 国産特別栽培原料100% 麦 国産 分別生産流通管理済み 杉樽仕込み 海の精使用 味噌汁 和食 日本食 味噌汁【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】海の精 麦味噌 1kg
麦麹のさっぱりとした旨味が魅力『生味噌(麦みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※野菜スティックにつけて! ■名称 麦みそ ■原材料名 大豆(国産)、大麦(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:177kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.4g、炭水化物:21.3g、食塩相当量:11.1g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 玄米味噌 1kg1,898円福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 60913円類似商品はこちら海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,903円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,529円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円海の精 玄米味噌 1kg1,898円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,974円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,626円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg941円備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg × 2袋2,087円
1852 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 麦味噌 生詰 こうじ 麹 無添加 大麦麹 大麦こうじ 味噌煮 味噌汁 おみそ汁【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g × 6個
大豆の5倍量の大麦こうじを使用! 大豆の5倍量の大麦こうじを使用した無添加麦みそ(麦味噌)です 麹たっぷりで無添加の麦みそは香り高く、味噌汁にももちろんオススメですが、田楽や味噌煮など、様々なお料理にお使いいただけます。 《 味噌の味力 》 味噌のきめては麹。 まず、米を二度蒸しすることによって 最高の麹の材料となる蒸し米を作ります。 さらに、麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。 麹は酵素なので、麹の歩合が高いほど甘く香り高い味噌になります。 経験と卓越した原料処理で、麹比率の高い味噌に仕上げます。 ※画像はイメージです フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。 自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。 原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。 旨味を引き出し、雑味を入れないフンドーキン独自の原料処理 麹比率が高く熟成期間の少ない味噌では、においなどが出がちですが フンドーキンは長年の経験と技術によってそれを香りに昇華しています。 厳選された麦を使用し、大豆は蒸し上がりを実際に食べておいしい大豆を選定 麦は九州産を中心にいくつものサンプルの中から厳選したものを使用しています。 大豆は分析機械に頼らず、官能検査で実際に食べてみておいしいものを選び抜いています。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦、食塩、大豆(分別生産流通管理済み) ■内容量 850g × 6個 ■保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:191kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:2.5g、炭水化物:35.6g、ナトリウム:4.1g、食塩相当量:10.4g ■使用上のご注意 ・原材料の大豆は、小麦と共通の施設等で扱います。 ・みその表面にまれにみられる白い物質は熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 セット品、フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらフンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 640円フンドーキン醤油 青柚子こしょう 50g442円フンドーキン醤油 料亭の味 白だし 1L × 1,392円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
3533 円 (税込 / 送料別)

国内産大麦・大豆使用 麦味噌 麦みそ国内産立科三年みそ(麦みそ) 300g【オーサワジャパン】【お取り寄せ】【数量限定】3006068-os
☆ 商品名国内産立科三年みそ(麦) 内容量300g 商品説明国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み・天然醸造法・酒精不使用・本場信州産・3年以上長期熟成・生味噌(非加熱)・甘口・味噌だれにも・濃茶色・塩分約10.9%立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。 原材料大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産) 栄養成分 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限商品パッケージに記載 製造販売元オーサワジャパン株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893
529 円 (税込 / 送料別)

みそ 生味噌 味噌 むぎ味噌 食品添加物不使用 調味料 国産特別栽培原料100% 麦 国産 分別生産流通管理済み 杉樽仕込み 海の精使用 味噌汁 和食 日本食 味噌汁 まとめ買い【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】海の精 麦味噌 1kg × 2袋
麦麹のさっぱりとした旨味が魅力『生味噌(麦みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※野菜スティックにつけて! ■名称 麦みそ ■原材料名 大豆(国産)、大麦(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:177kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.4g、炭水化物:21.3g、食塩相当量:11.1g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,626円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 4,917円類似商品はこちら海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,903円海の精 麦味噌 1kg1,852円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,974円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,626円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg × 2袋2,087円海の精 玄米味噌 1kg1,898円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg × 21,343円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円
3529 円 (税込 / 送料別)

備前みそ 麦味噌 ムギ味噌 むぎみそ みそ ミソ 瀬戸内産原料 国産原料 醸造 瀬戸内産大むぎ 岡山県産丸大豆 瀬戸内海のしお 厳選素材 味噌汁 みそ汁 和食 料理 調味料 大容量【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg × 2袋
備前みそ 瀬戸内産原料で醸造したむぎみそ 瀬戸内産大むぎ・岡山県産丸大豆・瀬戸内海のしお 甘味もありながら、しっかり熟成させることで最大限の旨味を引き出しています。 豚汁・鍋物・炒め物で底力を発揮する優れものです。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(香川県産、岡山県産)、大豆(岡山県産)、食塩/酒精 内容量 1キログラム × 2袋 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー:180kcal、たんぱく質:7.8g、脂質:3.2g、炭水化物:30.1g、食塩相当量:10.4g 使用上のご注意 ・味噌は、温度が高くなると色が濃くなることがありますが、品質には問題はありません。 ・変色を防ぎ、おいしさを保つために、お買い求め後はできるだけ冷蔵庫で保存してください。 ・まれに味噌の表面に白い斑点が見られることがありますが、これはアミノ酸の一種で熟成のあかしです。したがって、無害で味を損なうものではありません。 ・「麦みそ」には、味噌の中に茶色い繊維が見られますが、これは"麦のすじ"で原料に麦を用いているためです。もし気になられる方は"味噌漉し"で漉してお召し上がりください。 製造者 備前味噌醤油株式会社 関連キーワード 備前みそ 麦味噌 ムギ味噌 むぎみそ みそ ミソ 瀬戸内産原料 国産原料 醸造 瀬戸内産大むぎ 岡山県産丸大豆 瀬戸内海のしお 厳選素材 味噌汁 みそ汁 和食 料理 調味料 大容量 この商品のお買い得なセットはこちらから 備前味噌のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 臨醐山黒酢 900ml1,284円竹内農園 特別栽培梅使用 しそ梅干 訳あり お5,271円有機緑レンズ豆 500g × 2袋 桜井食品 2,148円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
2087 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 国産 九州産 味噌汁 塩分10% 熟成【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山内本店
深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』 1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 ※画像はイメージです 「現代の名工」永田富浩伝承 良質の国産原料(大豆、大麦、塩)さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)(国産)、食塩(国産) ■内容量 500グラム × 3個 ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:10.5g ※この表示値は目安です ■使用上の注意 味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 山内本店 山内本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 3個2,410円築野食品工業 圧搾一番搾り 国産こめ油 6001,651円アリサン ココア 無糖 1kg 有機JAS3,931円類似商品はこちらまぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 6個 山4,452円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 3個2,410円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個1,948円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 1,519円ホシサン ごていしゅ 百年乃蔵 麦みそ 5002,800円
2410 円 (税込 / 送料別)

麦みそ 麦ミソ あまくち あま口 ミソ 1000g こうじ【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌 甘口
大豆の2倍量の大麦こうじ仕込み こうじの甘味と旨味を生かした品質 大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。 こうじの甘味と旨味を生かした品質です。 大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。 【九州そだち】は、 フンドーキン醤油株式会社の登録商標です。本商品は九州で育まれた甘口のみそ文化を継承する20割麹(大麦 こうじが大豆の2倍量)の麦みそです。 【みそ汁の目安(お椀4杯分)】 ●だし汁700ml(3.5カップ)に70g(大さじ4杯)が標準です。 ※分量はお好みにより加減してください。 ※ぐつぐつ煮たてるとみその風味をそこないますので、ご注意ください。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩、酒精 ■内容量 1キログラム ■賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:214kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:3.9g、炭水化物:33.6g、食塩相当量:10.4g ■保存方法 ・高温多湿を避け、常温で保存 ・開封後要冷蔵 ■ご注意 ・原材料の大麦は、収穫から加工の段階で小麦と共通の施設等で扱います。 ・保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ・みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。 ・みその中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 ・容器に熱湯を注いだり、電子レンジにかけないでください。 ■アレルギー物質 大豆 ■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■関連キーワード FUNDOKIN 麦みそ 麦味噌 麦ミソ 甘口 あまくち あま口 みそ 味噌 ミソ 大豆 2倍量 大麦こうじ 大麦麹 20割麹 麹 こうじ 甘味 旨味 品質 みそ汁 調味料 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから フンドーキンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらフンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 640円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml 653円ヒカリ オイスターソース 115g [光食品]516円類似商品はこちらフンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg × 21,343円海の精 麦味噌 1kg1,852円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,903円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,529円藤安醸造 ヒシク 香味多こうじ 麦みそ 甘口990円藤安醸造 ヒシク 香味多こうじ 麦みそ 甘口1,890円フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 640円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円フンドーキン醤油 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 3,533円
745 円 (税込 / 送料別)

みそ 生味噌 味噌 むぎ味噌 食品添加物不使用 調味料 国産特別栽培原料100% 麦 国産 分別生産流通管理済み 杉樽仕込み 海の精使用 味噌汁 和食 日本食 味噌汁 まとめ買い【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》海の精 麦味噌 1kg × 2袋
麦麹のさっぱりとした旨味が魅力『生味噌(麦みそ)』 国産特別栽培原料100% 杉樽仕込み 食品添加物不使用! 伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した日本の伝統海塩「海の精」、国内の契約農家で特別栽培した麦と国産大豆(分別生産流通管理済み)、秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水を原料に、昔ながらの天然醸造法にて、杉樽で1-2年じっくり発酵・熟成させました。 食品添加物不使用の生味噌なので、酵母や乳酸菌が生きています。加熱処理をしていない生仕上げの麦みそです。通常の味噌と同様にお召し上がりください。 ※野菜スティックにつけて! ■名称 麦みそ ■原材料名 大豆(国産)、大麦(国産)、塩 ※塩は「海の精」を使用しています。 ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 開封前:8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100gあたり) 熱量:177kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:5.4g、炭水化物:21.3g、食塩相当量:11.1g ■保存方法 ・日光、高温を避け常温保管 ・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 1ヶ月以上の長期保存の場合は冷蔵保管してください。 ■販売者 海の精株式会社 ■製造所 ヤマキ醸造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのお味噌はこちらから ▶ 海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,974円海の精 濃厚にがり液・海の調べ 50ml514円海の精 国産有機・豆味噌 700g 有機JAS1,942円類似商品はこちら海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,529円海の精 麦味噌 1kg1,852円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,974円海の精 玄米味噌 1kg × 2袋3,626円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg × 2袋2,087円海の精 玄米味噌 1kg1,898円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg × 21,343円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円
3903 円 (税込 / 送料別)

玄米麹とハトムギ麹のおだやかな甘味と旨味、麦麹のさわやかな甘味が特徴の味わい深いお味噌!鹿児島県 湧水町 特産品 ふるさと納税 味噌 麦味噌 自家栽培 玄米麹 味噌汁【ふるさと納税】《数量限定》薬膳味噌(ハトムギ味噌)(計800g・400g×2パック) 味噌 麦味噌 自家栽培 ハトムギ 玄米麹 ハトムギ麹 麦麹 麹 こうじ 玄米 大豆 黒大豆 みそ汁 味噌汁 化学肥料不使用 農薬不使用 有機 有機農業 有機肥料【雲月農園】
製品仕様 商品名 薬膳味噌(ハトムギ味噌) 内容量 計800g(400g×2パック) 賞味期限 冷蔵で150日程度 アレルギー 大豆 事業者 雲月農園 鹿児島県姶良郡湧水町 商品説明 昔から肌と健康によいと言われているハトムギを使用して、簡単に毎日食べられる味噌にしました。 ハトムギは麹にしているので消化吸収されやすくなっています。 農薬、化学肥料を使わず有機JASと同じ規格で栽培した玄米と大豆、黒大豆と国産ハトムギとはだか麦を使用して、じっくり1年熟成させました。 玄米麹とハトムギ麹のおだやかな甘味と旨味、麦麹のさわやかな甘味が特徴の味わい深い味噌です。 加熱処理をしておらず、酒精などの添加物は一切使わない生きたお味噌です。 普段お使いのお味噌と合わせて味噌汁にするとコクがUPします。 生野菜やゆで野菜にそのままつけたり、餅や焼きおにぎりにつけたり、和え物料理にも適しています。 留意事項 ・味噌は保存料や酒精などの添加物を一切使用していません。その為、酸素に触れた部分が白くなる場合がありますが、カビではなく、産膜酵母というものです。食べても害はありませんが、気になるようでしたら白くなった部分だけ取り除いてお召し上がりください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子どもたちの健やかな育成 (2) 高齢者が安心し暮らせるまちづくり (3) ふるさとの景観の維持及び再生 (4) 芸術及び文化のまちづくり (5) 町長に一任 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
12000 円 (税込 / 送料込)

地元長崎で愛され続けて50年【7/1限定!ポイント最大20倍!!】【送料無料】長崎人なら誰もが知る 島原の子守みそ(麦みそ) 800g袋×4袋 【島原みそ】
沖縄500円・北海道500円・東北地方300円の別途送料をいただきます。 当店よりの受付メールにてご確認下さいませ。 ※内容量が900gから800gに変更となりました。 創業1954年の子守食品株式会社が作る長崎人 なら誰もが知っている、地元長崎で超有名な味噌 「島原の子守みそ(麦みそ)」です。 名水の地「島原」で仕込まれた「子守みそ」 味噌の旨みを残すため、手詰めの真空包装。 熱湯滅菌にて麹菌の美味しさを醸し出した故郷 の味の定番です。 50年以上愛され続けている麦のお味噌を是非お試しください! ■商品説明 ━━━━━━━━━━━━ ・賞味期限:製造より約150日間 ・内容量 :800g×4袋 ・保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。) ・原材料:大麦(豪州産又は国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩/調味料(アミノ酸等) ━━━━━━━━━━━━
2500 円 (税込 / 送料込)

酵母菌が生きている生みそ【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】藤安醸造 ヒシク 香味多こうじ 麦みそ 甘口 1kg × 2個
酵母菌が生きている生みそ 田舎手造り風の甘口みそ 国産はだか麦を三日間かけて麹をつくり、2倍以上麦麹を使った自然な旨味と豊かな香りの、田舎手造り風の甘口みそです。独特な風味とうまみをぜひご賞味ください。塩分は九.七%です。 酵母菌が生きている生みそです。冷蔵庫に保存しておきますと、新鮮さが長く保てます。 ※画像はイメージです ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩/酒精 ■内容量 1kg× 2個 ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:214kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.6g、炭水化物:39.0g、食塩相当量:9.7g ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・酵母菌が生きている生みそです。なるべく冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意およびみその特性 ・開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 ・使用する際は、お湯の跳ね返りにご注意ください。 ・袋は高温で変化しますので、熱湯を注いだり火のそばに置いたりしないでください。 ・みそ汁は作ってから長時間置いておくと酸味を感じることがあります。特に夏季は腐敗することがありますので、作り置きはしないでください。 ・みそにたまにみられる白い斑点は、アミノ酸の一種であるチロシンが分離したもので、熟成を示すものです。無害で、風味を損なうものではございません。 ・みそは生きものですから、賞味期限内でも温度が高いと次第に着色が進み、膨れることもありますが、栄養成分等は変わりません。 ■製造者 藤安醸造株式会社 ■関連キーワード 九 さつま 味噌 ミソ 麦みそ 麦ミソ 麦味噌 酵母 酵母菌 生みそ 生ミソ 生味噌 麦こうじ 麦麹 田舎 田舎味噌 手造り風 あまくち 甘口 甘口みそ 甘口味噌 香味 多こうじみそ 国産大麦 味噌汁 調味料 和食 日本料理 1000g この商品のお買い得なセットはこちらから こその他おススメの生味噌はこちらから 藤安醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら藤安醸造 ヒシク 極あまくち 専醤 1L × 1,968円インデアン食品 純カレー粉 瓶 400g [I1,972円マイハニー アカシア蜂蜜 500g3,245円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
1890 円 (税込 / 送料別)

酵母菌が生きている生みそ【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】藤安醸造 ヒシク 香味多こうじ 麦みそ 甘口 1kg
酵母菌が生きている生みそ 田舎手造り風の甘口みそ 国産はだか麦を三日間かけて麹をつくり、2倍以上麦麹を使った自然な旨味と豊かな香りの、田舎手造り風の甘口みそです。独特な風味とうまみをぜひご賞味ください。塩分は九.七%です。 酵母菌が生きている生みそです。冷蔵庫に保存しておきますと、新鮮さが長く保てます。 ※画像はイメージです ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩/酒精 ■内容量 1kg ■栄養成分表示(100g当り) エネルギー:214kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.6g、炭水化物:39.0g、食塩相当量:9.7g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・酵母菌が生きている生みそです。なるべく冷蔵庫に保存してください。 ■使用上の注意およびみその特性 ・開封後は冷蔵庫に入れ、なるべく早くお召し上がりください。 ・使用する際は、お湯の跳ね返りにご注意ください。 ・袋は高温で変化しますので、熱湯を注いだり火のそばに置いたりしないでください。 ・みそ汁は作ってから長時間置いておくと酸味を感じることがあります。特に夏季は腐敗することがありますので、作り置きはしないでください。 ・みそにたまにみられる白い斑点は、アミノ酸の一種であるチロシンが分離したもので、熟成を示すものです。無害で、風味を損なうものではございません。 ・みそは生きものですから、賞味期限内でも温度が高いと次第に着色が進み、膨れることもありますが、栄養成分等は変わりません。 ■製造者 藤安醸造株式会社 ■関連キーワード 九 さつま 味噌 ミソ 麦みそ 麦ミソ 麦味噌 酵母 酵母菌 生みそ 生ミソ 生味噌 麦こうじ 麦麹 田舎 田舎味噌 手造り風 あまくち 甘口 甘口みそ 甘口味噌 香味 多こうじみそ 国産大麦 味噌汁 調味料 和食 日本料理 1000g この商品のお買い得なセットはこちらから こその他おススメの生味噌はこちらから 藤安醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 やさしい味わいの韓国だし 400g1,655円丸島醤油 有機しょうゆ 醤の香900ml 有機1,170円佐々長醸造 ササチョウたれ 巧味 300ml795円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
990 円 (税込 / 送料別)

味噌 みそ 麦みそ 国産 九州産 味噌汁 塩分10% 熟成【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 6個 山内本店 ケース販売
深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』 1982(昭和57)年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10%ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 ※画像はイメージです 「現代の名工」永田富浩伝承 良質の国産原料(大豆、大麦、塩)さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)(国産)、食塩(国産) ■内容量 500グラム × 6個 ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:201kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:4.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:10.5g ※この表示値は目安です ■使用上の注意 味噌に含まれる茶色の繊維(麦のすじ)は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 山内本店 山内本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円類似商品はこちらまぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山2,410円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 3個2,410円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個1,948円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 1,519円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 821円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
4452 円 (税込 / 送料別)

国産有機大豆、国産有機大麦を使用!【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】《送料無料》マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証 600g × 3個
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 600g × 3個 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、食塩相当量:9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円天狗缶詰 おでん缶 長期保存 7号缶 280g491円竹内農園 有機しそふりかけ 50g 有機JAS488円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,586円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証907円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,672円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g 有1,307円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g ×2,336円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 41,332円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 42,476円マルコメ オーガニックみそパウダー 有機 mi1,481円マルカワみそ 味噌道楽 600g × 2個2,385円
4511 円 (税込 / 送料別)

オーガニック 味噌 ミソ 有機味噌 国産有機大豆【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】マルカワみそ 有機みそ 麦みそ(スパウト付) 有機JAS認証 345g袋
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦(国産)、有機大豆(国産)、食塩 ■内容量 345g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:189kcal、たんぱく質:8.6g、脂質:2.5g、炭水化物:33.1g、食塩相当量:9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルカワみそ お味噌汁 35.9g1,326円マルアイ食品 国産 味ざーさい 100g397円ユウキ食品 オーガニック コーディアル エルダ2,547円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,672円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,586円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証4,511円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g 有1,307円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 41,332円マルカワみそ 有機みそ 二年みそ 400g ×2,336円マルカワみそ 有機みそ 白みそ 有機JAS 42,476円マルコメ オーガニックみそパウダー 有機 mi1,481円ヤマキ醸造 消費者御用蔵 国産有機JAS 玄米2,703円
907 円 (税込 / 送料別)

ほうじゅん 農薬を使っていない大豆 芳醇麦味噌 国産大麦 麦みそ 麦ミソ むぎみそ みそ ミソ お味噌 分別生産流通管理 大豆 和食 料理 味付け ベース 調味料 味噌汁【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g
麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌 農薬を使っていない大豆を使用 国産大麦、農薬を使っていない大豆を使用し、麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌です。長期間じっくりと熟成させ、淡色の麦味噌に仕上がりました。分別生産流通管理した大豆を使用しています。小麦も消泡剤も使わないますやみそ製酵母で、手間ひまかけて作られています。 <麦味噌とは> 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩、(一部に大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:3.7g、炭水化物:29.5g、食塩相当量:10.7g 使用上のご注意 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。 製造者 株式会社ますやみそ この商品のお買い得なセットはこちらから ますやみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ オイスターソース 115g [光食品]516円福山醸造 トモエ 北海道仕込み白つぶ750g755円岡村製油 ダイヤモンドGブランド 一番搾り綿実729円類似商品はこちらますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個1,948円ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 500g795円ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 500g×3個1,948円まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山2,410円ホシサン ごていしゅ 百年乃蔵 麦みそ 500950円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 6個 山4,452円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,586円ホシサン ごていしゅ 百年乃蔵 麦みそ 5002,800円
795 円 (税込 / 送料別)

ほうじゅん 農薬を使っていない大豆 芳醇麦味噌 国産大麦 麦みそ 麦ミソ むぎみそ みそ ミソ お味噌 分別生産流通管理 大豆 和食 料理 味付け ベース 調味料 味噌汁 まとめ買い【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g×3個
麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌 農薬を使っていない大豆を使用 国産大麦、農薬を使っていない大豆を使用し、麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌です。長期間じっくりと熟成させ、淡色の麦味噌に仕上がりました。分別生産流通管理した大豆を使用しています。小麦も消泡剤も使わないますやみそ製酵母で、手間ひまかけて作られています。 <麦味噌とは> 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、大豆、食塩、(一部に大豆を含む) 内容量 500g×3個 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて保存。 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:187kcal、たんぱく質:9.0g、脂質:3.7g、炭水化物:29.5g、食塩相当量:10.7g 使用上のご注意 ・みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用下さい。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑える事ができます。 製造者 株式会社ますやみそ この商品のお買い得なセットはこちらから ますやみそのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 500g×3個1,948円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山2,410円ますやみそ 芳醇 合わせ味噌 500g795円ホシサン ごていしゅ 百年乃蔵 麦みそ 5002,800円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証4,511円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 6個 山4,452円まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円ホシサン ごていしゅ 百年乃蔵 麦みそ 500950円再入荷しました2025/7/1かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g × 4袋1,326円2025/7/1フンドーキン醤油 ウェルサポ 糖質ゼロごまドレ1,988円2025/7/1沖縄海塩研究所 粟國の塩 天日 100g1,235円
1948 円 (税込 / 送料別)

備前みそ 麦味噌 ムギ味噌 むぎみそ みそ ミソ 瀬戸内産原料 国産原料 醸造 瀬戸内産大むぎ 岡山県産丸大豆 瀬戸内海のしお 厳選素材 味噌汁 みそ汁 和食 料理 調味料 大容量【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg
備前みそ 瀬戸内産原料で醸造したむぎみそ 瀬戸内産大むぎ・岡山県産丸大豆・瀬戸内海のしお 甘味もありながら、しっかり熟成させることで最大限の旨味を引き出しています。 豚汁・鍋物・炒め物で底力を発揮する優れものです。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(香川県産、岡山県産)、大豆(岡山県産)、食塩/酒精 内容量 1キログラム 賞味期限 製造日より240日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 栄養成分表示(製品100gあたり) エネルギー:180kcal、たんぱく質:7.8g、脂質:3.2g、炭水化物:30.1g、食塩相当量:10.4g 使用上のご注意 ・味噌は、温度が高くなると色が濃くなることがありますが、品質には問題はありません。 ・変色を防ぎ、おいしさを保つために、お買い求め後はできるだけ冷蔵庫で保存してください。 ・まれに味噌の表面に白い斑点が見られることがありますが、これはアミノ酸の一種で熟成のあかしです。したがって、無害で味を損なうものではありません。 ・「麦みそ」には、味噌の中に茶色い繊維が見られますが、これは"麦のすじ"で原料に麦を用いているためです。もし気になられる方は"味噌漉し"で漉してお召し上がりください。 製造者 備前味噌醤油株式会社 関連キーワード 備前みそ 麦味噌 ムギ味噌 むぎみそ みそ ミソ 瀬戸内産原料 国産原料 醸造 瀬戸内産大むぎ 岡山県産丸大豆 瀬戸内海のしお 厳選素材 味噌汁 みそ汁 和食 料理 調味料 大容量 この商品のお買い得なセットはこちらから 備前味噌のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊藤食品 あいこちゃん金の鮪油漬け 70g ×3,978円伊藤食品 あいこちゃん銀の鯖水煮150g×245,398円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 821円類似商品はこちら備前味噌 瀬戸内産 むぎ味噌 1kg × 2袋2,087円備前味噌 瀬戸内産 あわせ味噌 1kg941円備前味噌 瀬戸内産 あわせ味噌 1kg × 22,087円海の精 麦味噌 1kg1,852円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,903円海の精 麦味噌 1kg × 2袋3,529円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円まるや八丁味噌 赤だし八丁味噌 1kg959円ますやみそ 芳醇 麦味噌 500g795円
941 円 (税込 / 送料別)

麦みそ 麦味噌 長期熟成 熟成 国産材料 国産原料 大豆 大麦 食塩 あそうしょうゆ 木樽 木樽仕込 コク 芳醇 香り【月初め34時間限定!!最大2000円OFFクーポン配布中!! 】麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 700g × 2個
国産大豆 国産大麦 木樽三年熟成 麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 全て国産原料を使用した、木樽仕込の麦みそです。 赤く艶のある色合と木樽醸造のしっかりとした発酵香が特徴の逸品です。 木樽三年熟成 木樽を使い三年以上寝かしたみそには、深いコクと苦み、芳醇な香りが大変特徴な生(なま)みそです。 蔵元独自の技術で三年以上の長期に渡り、微生物の声を聞きながら慎重に熟成させた純正味噌です。 ※ 品質保持の目的で酒精を若干量(約2%)加えております。 名称 麦みそ 原材料名 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)/酒精 内容量 700g×2個 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:198kcal、たんぱく質:10.3g、脂質:4.6g、炭水化物:28.8g、食塩相当量:11.7g(推定値) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存。 賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 製造者 有限会社麻生醤油醸造場 この商品のお買い得なセットはこちらから 麻生醤油醸造場のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらマルクラ食品 国産 乾燥玄米こうじ 500g771円佐々長醸造 岩手田舎みそ 本蔵出し 500g 1,326円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年玄米みそ1,480円類似商品はこちら麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 821円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年玄米みそ1,480円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年玄米みそ780円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml1,503円岡本醤油醸造場 再仕込醤油熟成三年 500ml2,825円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L × 2本1,626円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1L838円麻生醤油醸造場 家族のみそ 500g 合わせ味580円麻生醤油醸造場 再仕込み醤油 1.8L × 2,645円
1519 円 (税込 / 送料別)