「調味料 > みそ」の商品をご紹介します。

店長の母が作る幻の田楽味噌ぬい子の味噌 1本 秘伝 手づくり 無添加 田楽味噌 320グラム 万能味噌 伊豆河童 便利なチューブタイプ
商品詳細名称ぬい子の無添加田楽味噌内容量320g×1原材料名【原材料一覧表】はこちら▶原産国日本原産地静岡賞味期限製造日から4ヶ月保存方法冷暗所 なるべく冷蔵庫で保存して下さい。お召し上がり方おでん、味噌田楽、大根などにかけて。炒め物など何にでも使える万能味噌です。栄養成分【栄養成分】はこちらから▶製造者株式会社栗原商店 (住所:静岡県駿東郡清水町伏見184-3)販売者株式会社栗原商店 (住所:静岡県駿東郡清水町伏見184-3)配送関係通常は、常温便でお届けします。全ての温度帯商品と同梱可能。手作り味噌田楽田楽用のみそです。伊豆河童の店舗で大人気の「みそおでん」のたれ。手間をかけて、じっくりじっくり手作りします。1日に10キロくらいしかできません。こんにゃくはもちろん、豆腐や焼きナスなんかにも、とっても合うおいしさなんです。無添加でやさしい味の万能味噌手づくりぬい子の味噌商品名(内容量) 価格(税込)1本あたりの価格送料ついで買いに 1本»606円606円送料別日常使いに 2本セット»1,780円790円送料無料たっぷり使える 4本セット»3,004円751円送料無料 ぬい子の田楽味噌は、店長くりてんの母が作っている田楽味噌! 伊豆河童の周りの町内のお祭りや運動会では、伊豆河童が作っている手作りこんにゃくはもちろん、ぬい子の田楽味噌が大人気! 「こんにゃくと一緒に味噌2キロもね♪」 「この味噌がなくっちゃ田楽が売れないんだよね~」 「この味噌の作り方教えてほしいんだけど・・」 こんな感じで秋祭りなんかに引っ張りだこなんです。 もちろん手作りで結構作るの大変なんだけど、まあ、なんだか結構作るの楽しいみたい。 もちろん作り方は秘密なんだけど、この田楽味噌、こんにゃくはもちろん、豆腐や焼きナスなんかにも、とっても合うおいしさなんです。 もちろん無添加の手作りなのでお子様にも安心して食べさせてあげられますね!
606 円 (税込 / 送料別)

酢味噌/酢みそ【国産米使用】酸っぱさ控えめ!ツンとくる「酢かど」を柔らかい甘みで包みました♪酢みそ(柚子入り)≪九州特選!ゆず入り 酢味噌 130g≫【保存料不使用】味噌職人の技光る!口当たりなめらか製法♪簡単便利な手の平サイズで「絞る」タイプ【すみそ】【九州・熊本の老舗味噌屋ホシサン】
【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら 調理例:豚とアボカドのサラダレシピ 「ゆず」の香りと風味をたっぷり加えた「すみそ」です。 甘さの中でしっかりとした「ゆず」らしさを感じることができます。 春野菜のサラダや豚肉との相性がバツグン。 ●国産米使用の米味噌がベース ●阿蘇伏流水仕込み 栄養成分表(100g当り) エネルギー 209kcal たんぱく質 5.4g 脂質 2.8g 炭水化物 39.7g 食塩相当量 4.9g ※メール便には対応しておりません。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
324 円 (税込 / 送料別)

カクキュー 有機 JAS 味噌 みそ ミソ 有機大豆 カクキュー オーガニック 天然醸造 カップ お土産 贈り物 プレゼント お裾分け 福袋 2025 お料理に深みを与える一品 送料無料 お中元2025【マラソン限定!最大2000円OFF】 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 300g 6個 有機JAS 八丁味噌 カップ 有機 味噌 みそ 大豆 大容量 業務用 味噌 みそ 大豆 醤油 調味料 自然な味わい 豊かな風味 使い勝手の良い大容量 家庭料理や業務用に最適 ランキング
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 有機栽培の大豆と青い海の塩「シママース」を使用した八丁味噌です。 使いやすく便利なカップ入りで、普段使いにおすすめです。 大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の 川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬(2年以上) 天然醸造で熟成させました。濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。 お味噌汁をはじめとした味噌料理はもちろん、料理のコク出しにもお使いいただけます。 原材料名:有機大豆(アメリカ産)、食塩 栄養成分表示:エネルギー:246kcal、たんぱく質:18.7g、脂質:11.1g、炭水化物:17.7g、食塩相当量:10.8g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 関連キーワード 八丁味噌 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 301,680円 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 302,680円 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 302,180円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ7,780円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ5,080円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ3,480円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ2,180円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,080円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 4,880円新着商品はこちら2025/7/2 天神屋 元祖たぬきむすびの素 浜乙女 30g880円2025/7/2 南の極み シークリスタル 大粒 500g 11,320円2025/7/2 天神屋 元祖たぬきむすびの素 浜乙女 30g1,280円再販商品はこちら2025/7/2 はごろもフーズ Carboff カーボフ 低897円2025/7/2 はごろもフーズ Carboff カーボフ 低1,097円2025/7/2 ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル 1,941円2025/05/14 更新
4280 円 (税込 / 送料込)

長期熟成 芳醇 香り 国産 辛い コク まろやか 味わい 美味しい おまとめ 業務用 注文 無添加 米 麹 味噌 みそ 発酵 おすすめ 人気 ランキング1位<2週連続!粒みそ週間ランキング1位獲得> 味噌 10kg 業務用 お得 2年仕込み 手作り 要冷蔵配送 送料無料 天然醸造 手作り 麹味噌 味噌 みそ 無添加 岩手県 中辛 東北 芳醇 国産 大豆 ひとめぼれ おすすめ 発酵 天然醸造 おまとめ 糀 麹 こうじ 米味噌 創業94年 老舗 sale
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 商品情報 名称 南部手作り味噌 二年仕込み 10kg 原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精(一部に大豆を含む)内容量 10kg 賞味期限 製造日から6カ月 保存方法 10℃以下にて冷蔵保存 製造者 株式会社 麹屋もとみや岩手県八幡平市清水133-35/19(日)、バナナマンの早起きせっかくグルメ!!で麹屋もとみやのお味噌が紹介されました♪ ※岩手県八幡平市の店舗よりひとつひとつ丁寧に梱包をして発送させて頂きます。 まとめ買い対象外商品です ※こちらの商品は要冷蔵となりますので10°C以下で冷蔵保存してください。 ※このページの商品はまとめ買い対象外になりますので予めご了承ください。 レビュー投稿後、約1週間で300円クーポンを送付させて頂きます。 通常の500g商品はコチラをクリックして下さい 『2年仕込みの良さ』 味噌は2年3年と歳を重ねることで、深みのある芳醇な旨味とコクが生まれます。 近年、短期間で大量生産された味噌が多く出回ってますが、その場合、熱を加えて人工的に発酵させるため、酵母、乳酸菌など味噌に本来含まれるはずの体に良いとされる成分が死滅しやすく、風味や栄養が十分に残りません。 一方で、『天然醸造』は自然発酵に任せ、ゆっくり時間と手間をかけてつくられるため、味噌本来の風味や発酵食品ならではの豊富な栄養がたっぷりと詰まった状態でみなさんに食べてもらえます。 うちが2年にこだわるのは、うちの地域の場合ですと、旨味、甘み、艶などのバランスが一番良いと感じる状態が2年だからです。 3年味噌もプレミアムであり、それは非常に旨味が強く手が掛かっていて美味しいのでお値段も高くなるのですが、多少の渋みのように感じる成分も精製されてきますので、好みがはっきり分かれてしまいます。 『岩手県八幡平の気候が生んだ味』 全国的にみれば、他社でも同じような期間で味噌を作っている先は多くありますが、此の地の気候が生みだす香り、旨味、甘み、艶のバランスは他の地域では同じ期間で全く同じようには仕上がりません。正に『此処でしか』仕上がらない味噌です。 南部手作り味噌 二年仕込み 麹屋もとみやは約100年前に北岩手の八幡平市安代地区に麹屋を開いたのが始まりです。 味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。 【岩手県八幡平市の此処でなければ出来ない味噌】 自慢の「こうじみそ」は、天然醸造で2年間じっくりと熟成させています。 夏でも冷涼な北岩手の気候が味噌の発酵作用に良い影響を与えて、まろやかな味噌に仕上がります。 温暖な地方の味噌とはまた違う、香り高く麹の甘味と旨味が口に広がる、なんとも美味しい味わいの味噌です。 味噌づくりにとってとても厳しい所ですが、じっくり時間をかけて発酵させることで乗り越えて出来ました。 此処でなければ出来ない味噌です。 【地元産素材、手作り・天然醸造、無添加】 味噌の原料には地元の「ナンブシロメ」、「ミヤギシロメ」等の大粒白目大豆、 麹米は岩手県中央部の「ひとめぼれ」「あきたこまち」、塩は海水を原料とした精製塩を使用しています。 商品によっては自然塩を使用した、こだわりの味噌も用意しております。 私たちは「おいしく、安心、安全な味噌」を、きっちりとお客様に供給できる体制を構築して高める努力を続けています。 【安心・安全な手づくり味噌】 食文化が大きく変りどこでも食べ物が手に入る時代になったことで、食に対する意識の希薄を感じています。 日本食の中心にある味噌の原材料や、製造過程を知っていただくため「味噌づくり教室」を開催しています。 私たちは今でも伝統的な醸造方法を守りつつ、毎日たべるものへのこだわりを持ちながら、日々、新たな伝統食品の開発に努めております。 老舗麹屋ならではの最良な麹が冷涼な安比高原の麓で二年間の歳月を費やし、地元の大豆をじっくりと醗酵熟成させたこうじみそです。 麹屋もとみやのこだわり ・2年間、自然に任せてじっくりと熟成させる天然醸造 ・おいしく、安心、安全な無添加みそ ・国産、地元産素材のみを利用 ・伝統的な手作り醸造方法 ご注文後のキャンセルをお断りしておりますので予めご確認下さい
9800 円 (税込 / 送料込)

河村こうじ屋 麹蓋製法の糀で手作り味噌に挑戦してみませんか?手作り味噌セット(合わせみそ)15歩麹 出来上がり約3.7kg
商品説明 商品名 手作り味噌セット(合わせみそ)15歩こうじ 内容量 米こうじ 800g 小麦こうじ 400g 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 小麦(三重県産) 品種:農林61号 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ、小麦こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット(合わせみそ) 味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を 10歩麹と言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が 出来上がります。) 15歩麹 生のお米、小麦の量が生の大豆の量の1.5倍の(米:大豆 =1.5:1)の場合を15歩麹と言います。 20歩麹 生のお米、小麦の量が生の大豆の量の2倍の(米:大豆 =2:1)の場合を20歩麹と言います。(市販にはあまりない 贅沢なお味噌が出来上がります。) こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。 糀が多い → 糀が少ない 甘口 辛口 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢なお味噌 となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格も高くなります。 言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分しか使わ ない場合もあります。 同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価格が高く なります。 せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量(10歩麹)から倍量 (20歩麹)のお味噌を作られることをお薦めいたします。 お味噌の原料は? お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作られます。 こうじ屋のこだわり ⇒ 安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。 米こうじは、三重県産こしひかり米、小麦こうじは、 三重県産(農林61号)を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは? 麹蓋を使用して作ることを言います。(麹蓋で作っ たお味噌だけが「手作り」と表示できます。) 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がついたふっ くらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られます。 麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじの手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、麹の生育 が良い(破精こみが良い)、酵素力が強くこうじの中まで麹菌が入っ た溶けるこうじができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露することなく最高の こうじが出来上がります。 ※合わせみそセットは、米こうじと玄米こうじを選択することが出来ます。 大豆は、北海道産大豆(ユキムスメ)2.6、さらにこだわりの方には、 味噌作りに最高級の北海道産大豆(ツルムスメ)3.0をお選びいただけます。 (北海道産大豆(ツルムスメ)3.0は、追加料金を頂いております。) 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。 塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。 こちらも赤穂の天塩(500g)のほかに、天海の塩(500g)海の精(500g)からお選びいただけます。 ※天海の塩(500g)海の精(500g)は料金が異なります。 当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面のラップ、 大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついていますので、初心者の方でも 簡単にお味噌作りが出来ます。 あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみませんか? 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応援します。 「美味しいお味噌ってなかなかないのよね~」 って声をよく聞きます。 子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。 是非一度お試しください。 お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高!という お子様の声が聞える はずです。 仕込配合例 合わせみそ(15歩こうじ) 北海道産大豆(煮大豆) 1.6kg (大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。) 米こうじor玄米こうじ(5分づき) 800g 小麦こうじ 400g 赤穂の天塩 450g 煮汁 400g 合計 3.7kg 塩分 11.3% ※仕込配合例は、参考の配合です。大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。 手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ&Aがついてます。 袋セット(味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、大豆を 潰す袋) 手作り味噌セットの作り方、みそづくりQ&A(作り方 ・熟成・食べ頃・保存方法など) ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合は、 ご注文後、修正のメールをお送りいたします。 ※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。
2708 円 (税込 / 送料別)

一杯の優しいお味噌汁で心とからだが喜びます。夕食には一日の疲れを癒すお味噌汁を召しあがれっ 1000ぽっきり 麹 国産 塩分 柔らかい 美味しい味噌 白味噌中辛口ブレンド味噌夕食向けブレンド味噌・白味噌中辛ブレンド 360g 1,000円 なめらか越後みそと信州こうじ味噌の合わせ味噌360g お試し 食品 調味料 みそ 合わせ味噌 白味噌 【 1000円 買い回り ポッキリ ぽっきり 】【同梱できません】【ネコポス専用】
【ネコポス専用】 晩のお味噌汁は白味噌多めのブレンドで 【夕食向けブレンド味噌(白味噌中辛ブレンド)】 店長坂本が、夕食向けのお味噌をブレンドしました。 麹(こうじ)たっぷり甘口白味噌の「信州こうじ味噌」と、すっきりした辛口でまろやかな香りが特徴の「なめらか越後みそ」のブレンドです。 甘口と辛口のお味噌を合わせて、マイルドな味わいのお味噌に仕上げました。 晩ごはんには、優しい味わいのお味噌汁を添えて一日の疲れを癒してください。 老舗本格味噌屋の美味しいお味噌汁で、栄養も美味しさもタップリ取って、一日の疲れをシッカリ取りましょう。 一人暮らしにもちょうどいい量でお届け。さらに、ネコポスですから受け取りの手間も省けます。 送料込み1000ぽっきりでお届けします。 ●商品名 夕食向けブレンド味噌(白味噌中辛ブレンド) ●名 称 合わせみそ(ブレンド味噌) ●商品内容 夕食向けブレンド味噌 360g ●合わせているお味噌の数 (信州こうじ味噌+なめらか越後みそ) ●お召し上がり目安 お味噌汁約18杯分 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えられます。 ●お届け この商品はネコポス専用商品です。 ■出荷予定■ 原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。 [同梱×/時間指定×/代引×/クール便×] ●送料 送料込み1,000円ぽっきりでお届けします。 [化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用][信州味噌 信州みそ 新潟味噌 えちご味噌 なめらか味噌 越後みそ][米麹味噌 白味噌 赤味噌][送料込み][夕食 夕餉 ゆうげ 晩ごはん 晩ご飯 晩御飯 晩めし 晩メシ ばんめし バンメシ 晩飯 ディナー][味噌スープ ミソスープ][オリジナル合わせ味噌][合わせみそ 合わせ味噌 合せ味噌][中野区 新井薬師 あいロード 坂本商店][千円 ぽっきり ポッキリ][メール便 ネコポス] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆※画像はイメージです。 【ネコポス専用商品】 1日の疲れは、優しい味のお味噌汁で癒す。 晩のお味噌汁は白味噌多め仕込み 『夕食向けブレンド味噌 (白味噌中辛ブレンド)』 味噌データ ■名称:夕食向けブレンド味噌(白味噌中辛ブレンド) ■内容量:夕食向けブレンド味噌×360g ■原材料:大豆(遺伝子組み換えを含まず)・米・塩・酒精 ■賞味期限:当店発送より約6ヶ月 ■保存方法:通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。
1000 円 (税込 / 送料込)

河村こうじ屋 麹蓋製法の糀で手作り味噌に挑戦してみませんか?手作り味噌セット(米みそ)10歩麹 出来上がり約4kg
商品説明 商品名 手作り味噌セット(米みそ)10歩こうじ 内容量 米こうじ 1kg 北海道産大豆 1kg 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米(三重県産) 品種:こしひかり 大豆(北海道産)品種:ユキムスメ 塩:赤穂の天塩 賞味期限 2週間(米こうじ) 保存方法 糀(こうじ)は、要冷蔵(10℃以下で保存) 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を200g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 (長期保存は冷凍庫で6か月以内。) アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q&Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか? 初心者でも簡単!自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい! 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら? 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります! 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米と生の大豆の量が同じ(1:1)の場合を10歩麹と 言います。(さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま す。) 15歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の(米:大豆=1.5:1) の場合を15歩麹と言います。 20歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の2倍の(米:大豆=2:1)の 場合を20歩麹と言います。(市販にはあまりない贅沢なお味 噌が出来上がります。) こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。 糀が多い → 糀が少ない 甘口 辛口 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢なお味噌 となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格も高くなります。 言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分しか使わ ない場合もあります。 同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価格が高く なります。 せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量(10歩麹)から倍量 (20歩麹)のお味噌を作られることをお薦めいたします。 お味噌の原料は? お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作られます。 こうじ屋のこだわり ⇒ 安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。 米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは? 麹蓋を使用して作ることを言います。(麹蓋で作っ たお味噌だけが「手作り」と表示できます。) 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がついたふっ くらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られます。 麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじの手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、麹の生育 が良い(破精こみが良い)、酵素力が強くこうじの中まで麹菌が入っ た溶けるこうじができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露することなく最高の こうじが出来上がります。 大豆は、北海道産大豆(ユキムスメ)2.6、さらにこだわりの方には、 味噌作りに最高級の北海道産大豆(ツルムスメ)3.0をお選びいただけます。 (北海道産大豆(ツルムスメ)3.0は、追加料金を頂いております。) 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。 塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。 こちらも赤穂の天塩(500g)のほかに、天海の塩(500g)海の精(500g)からお選びいただけます。 ※天海の塩(500g)海の精(500g)は料金が異なります。 当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面のラップ、 大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついていますので、初心者の方でも 簡単にお味噌作りが出来ます。 あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみませんか? 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応援します。 「美味しいお味噌ってなかなかないのよね~」 って声をよく聞きます。 子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。 是非一度お試しください。 お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高!という お子様の声が聞える はずです。 仕込配合例 米みそ(10歩こうじ) 北海道産大豆(煮大豆) 2.1kg (大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。) 米こうじ 1.0kg 赤穂の天塩 470g 煮汁 300g 合計 3.9kg 塩分 11.2% ※仕込配合例は、参考の配合です。大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。 手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ&Aがついてます。 袋セット(味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、大豆を 潰す袋) 手作り味噌セットの作り方、みそづくりQ&A(作り方 ・熟成・食べ頃・保存方法など) ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合は、 ご注文後、修正のメールをお送りいたします。 ※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。
2767 円 (税込 / 送料別)

原料すべてが国産無農薬!こだわりぬいた材料で贅沢な無添加天然みそを仕込んでみませんか◇♪減塩味噌も♪【送料込】≪無添加こうじ 国産天然塩≫☆特選☆特上米麹手作り味噌セット2,4kg上がり★レシピ付き★国産無農薬コシヒカリ・杉山農場無農薬塩谷在来大豆・海の晶《タル無し》1セット
商品説明名称☆特選☆特上米麹手作り味噌セット 2,4kg上がり★レシピ付き★全原料国産《タル無し》 原材料名上質米糀(栃木県産無農薬コシヒカリ) 天然塩(伊豆大島産天日塩)大豆(栃木県産杉山農場無農薬塩谷在来)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(麹)約3か月(大豆) 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。(麹は密閉しない。) 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別! これぞ手前みそです。 材料は無農薬コシヒカリ、無農薬大豆等すべて厳選した国産。特に 海の晶★ほししお★はミネラルたっぷりの希少な国産天然塩(天日塩)です。今年は贅沢なあなただけのプレミアム味噌を仕込んでみませんか。レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
4000 円 (税込 / 送料込)

山高味噌 秘蔵みそ 米みそ 国産素材 コシヒカリ 大豆使用 秋田の伝統味噌 高品質 健康志向 福袋 2025【マラソン限定!最大2000円OFF】 山高味噌 秘蔵みそ 900g 4個 味噌 みそ 米みそ 白目大豆 大豆 コシヒカリ コシヒカリ米 秋田県産 秋田 国産 ランキング 業務用 大容量 送料無料 お中元2025
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 秋田県産白目大豆と国産コシヒカリ米を使用。 そして八ケ岳山麓地下深くで研かれた伏流水を使って八ケ岳醸造蔵で熟成させたました。 国産原料100%の素材、醸造方法、味、コク、香りにこだわった、蔵人自慢のみそです。 原材料名:大豆(日本)、米、食塩 栄養成分表示:(100g当たり)エネルギー:200kcal.たんぱく質:11.6g.脂質:6.1g.炭水化物:24.6g.食塩相当量:12.3g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:山高味噌 商品区分:食品 広告文責:Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 山高味噌 秘蔵みそ 秘蔵みそ 900g 山高味噌 国産 白目大豆 使用 コシヒカリ米 味噌 秋田県産 味噌 米みそ 国産 国産大豆 味噌 コシヒカリ 使用みそ 秋田産 秘蔵みそ 山高 秘蔵みそ 米みそ 900g 業務用 味噌 味噌 送料無料 国産 米みそ 秘蔵味噌 伝統製法 大容量 米みそ 国産 白味噌 秘蔵 こうじ 味噌 国産 米 味噌 大豆使用 味噌 山高 味噌 ランキング 秘蔵味噌 人気 甘口 国産みそ 米みそ 業務用 本格派 味噌 秋田産 国産味噌 コシヒカリ米 白味噌 国産 無添加 味噌 こうじたっぷり味噌 白目大豆 味噌 米麹 使用 国産甘口 味噌 白目大豆 コシヒカリ 味噌料理 用 秘蔵みそ 大容量 味噌 業務用 900g 大豆 米 味噌 秋田県産 米みそ 国産味噌 送料無料 国産 無添加みそ 甘味豊か 秘蔵みそ 秋田県 味噌 伝統製法 秘蔵味噌 大豆 味噌汁 本格派 味噌 米麹 仕込み味噌 山高味噌 白目大豆 秘蔵米みそ 山高 国産みそ 類似商品はこちら 山高味噌 秘蔵みそ 900g 3個 味噌 み3,512円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 2個 味噌 み2,711円 山高味噌 秘蔵みそ 900g 1個 味噌 み2,011円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 6個 味噌 み5,247円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 3個 味噌 み3,114円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 2個 味噌 み2,411円 山高味噌 秘蔵みそ 750g 1個 味噌 み1,779円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 6個4,617円 山高味噌 匠御膳天然醸造みそ 500g 3個2,916円新着商品はこちら2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各1 2,180円2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各2 3,680円2025/6/20 パン にも ご飯 にも 宗田節 ディップ ヤ3,312円2025/05/13 更新
4312 円 (税込 / 送料込)

麦味噌/高級味噌【九州くまもとのおいしい水・米・大麦・大豆・塩を使用】味噌職人がじっくり丁寧に熟成♪合わせみそ九州熊本の味噌【安心のすべて熊本県産原材料】≪熊本特産 百年乃蔵 合わせ味噌 500gカップ≫麦・お米・大豆・塩まで素材のすべてを徹底的に熊本県産の良質な原材料にこだわりました☆国産みそ【国産原材料】九州 熊本の老舗味噌屋ホシサン
【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品(宅配便)と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です!! ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓百年乃蔵LINEUP★麦みそ500g↓↓ (宅配便での配送となります) ↓↓老舗味噌屋の技光る!完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 (宅配便での配送となります) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています --> 【商品関連キーワード】:合わせ味噌 合わせみそ 熊本県産 高級味噌 高級みそ カップ味噌 九州 熊本 -->
864 円 (税込 / 送料別)

当店一番人気の味噌 米みその甘さと麦みそのコクが自慢です 末永くお使い頂ける飽きのこない味噌。てづくり麹で仕込んだ無添加天然醸造みそ【毎月味噌の日に購入ボタンをクリックしたら送料がお得!!】手造りあわせこうじ味噌3キロ
◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。(運送に要する日数が多いため) ■簡易包装です。テープ留めだけで封をしています。天地無用です。 ■発酵をとめない“生”味噌です。発酵により生じるガスを逃がすための空気孔(テープ止め)があります。商品到着後は、冷蔵庫で保存して下さい。 味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌(合わせこうじ味噌) 原材料 麦麹・米麹・大豆・食塩 (国産材料100%使用) 保存方法 0~10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 3kg 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い -----●--- こうじ歩合 18から22割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約10% ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 黄色
2980 円 (税込 / 送料別)

いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。 そんな生産者の方々の想いやマルカワみその想いを込めて、麦みそを作りました。生産量が少ない有機国産麦を使った、有機麦みそ600g
★塩分濃度:12% ★麹歩合;22歩 (麹歩合とは) ★賞味期限:7ヶ月 保管方法直射日光を避け、冷暗所保管 ★原材料: ・有機大麦(平成27年度滋賀県産) ・有機大豆(平成26年度北海道産) ・食塩(塩田結晶塩) ※ 麹歩合(こうじぶあい)とは? 原材料に麹歩合と書かれていますが、麹歩合(こうじぶあい)とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか?というのを表したものでございます。 例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。 そうすると、麹歩合は8歩(はちぶ)となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。 麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。 麹歩合でお味噌の大まかな特徴と風味がわかる 麹歩合でお味噌の何の目安がわかるか?といいますと2点ございます。 ・お味噌の風味の目安がわかる点 ・お味噌のレシピがわかる点 上記の2つでございます。 お味噌の風味の目安がわかる点について お味噌は甘口タイプや辛口タイプ、中辛タイプを大まかに3つのタイプにわかれます。 お味噌屋さんはどういうふうに甘みのあるお味噌や辛口タイプのお味噌を表現するのか?といいますと麹の割合でコンセプトを決めます。 大抵、麹が多く入っていると、お米の甘みや、麹の香りが強くなる傾向にあります。 麹の割合(麹歩合)が少なく、大豆の量が多いと、大豆の旨味や食塩の塩味、大豆の力強い香りが強くなる傾向にあります。 また、甘口や辛口という表現でございますが、甘口と言っても、お味噌がお菓子のように甘いわけではなく、日本酒のように口当たりがよかったり、辛口タイプのお味噌は『キレ』があったりなかったりの『良し悪し』表現で甘口or辛口と表現します。 たいてい甘口タイプのお味噌は女性の方や育ち盛りのお子様、甘党でお菓子などの甘いものが好きなお客様に好まれます。 辛口タイプのお味噌は、働き盛りの男性の方や、お酒が好きな方、汗をかいたり、代謝が比較的大きい方に好まれる傾向のございます。 お味噌のレシピが分かることについて 麹歩合によって、麹がどれくらい入っているのか?が分かります。 そのため、手造り味噌の目安になったり、このお味噌はどんな感じのお味噌なのかな?というのがわかりやすくなります。 お味噌屋さんはもともと積極的な意見交流、技術交換の多くなかった業界です。閉鎖的なお味噌屋さんにとって、麹のレシピなどをお伝えするのはお客様に少しでも情報をしっていただきたいなと思いまして、麹の割合を表記しております。 皆様のお味噌を買う時のポイントにされたり、手造り味噌の時の参考にしていただければ幸いでございます。 ・海水塩 ・地下水仕込み ・有機栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 ※大豆の風味 ◆生みそタイプのお味噌について マルカワみそでは、チューブタイプ味噌を除いてはすべて、生みそとなっております。生みそは珍しく、通常お店で売っているものは加熱されているもので『生みそ』ではありません。それでは生みそについて解説させていただきます。 ◆ 生みそタイプのお味噌とは? みそタイプのお味噌とは味噌が生きていることを言います。味噌桶から掘り出したままのお味噌をカップに詰めた状態のことです。お味噌は麹菌の働きによって熟成が深まります。 しかし、麹菌の働きはいいことばかりではございません。食べごろの出荷時期になっても醗酵が進むために、お味噌の品質が変化することがしばしばございます。 そのため、品質の均一化を重点に置くならば、ある程度の熟成後は発酵菌の働きが止まった方がいい場合がございます。そこで、発酵菌の働きを無くすために、酒精などのアルコール成分や、お味噌を加熱殺菌処理をします。 発酵菌が死んでしまうと、確かに品質の均一化をすることができますが、そのかわりに、発酵菌が活きたまま、取り入れることができなくなります。 お味噌にこだわりがある方ならば、お味噌が生きている桶から取り出したままの生みそタイプの方がオススメでございます。お味噌の個性と毎日風味と香りが深まってく様子をお楽しみ下さいませ。 ◆蔵付き麹菌について 蔵付き麹(くらつきこうじきん)とは日本の醸造製法の一つで昔は当たり前に存在していた製法でございます。空気中には腐敗する菌もいますが、醗酵する菌も存在します。 マルカワみその味噌蔵では100年近くお味噌造りをしているために仕込み場の醗酵の麹菌の濃度が濃くなっております。 そのため、大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しております。その付着した菌でお味噌や醗酵食品を作っております。純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌でございます。 ◆地下水仕込みとは 自然にろ過された地下水 北陸福井では雪国であり、冬には雪が積りますその雪解け水が地下水となり、味噌蔵に来るときには自然にろ過されて、仕込み水として最高の品質になります。 たいてい良質な水を求めて、蔵元さんなどは山奥の麓や水がキレイな場所へ拠点を構えます。発酵食品の風味を決定ずけかねない水にはそれだけの価値がございます。 その理由は、日本酒などはほとんどが水分でございます。そしてお味噌の場合は味噌約1キロ仕込むのに5倍にあたる5キロのお水が必要になります。また、お味噌の水分は50%程でございます。そのため、味噌蔵として良質な仕込み水はマルカワみその原点でございます。 カルキ臭や塩素消毒とは無縁な水であり、もちろん毎年検査機関へ水質検査を実施しております。毎年厳しい冬が来て、その雪が春にとけて良質な水になってお味噌が仕込むことができます。このお水にいつも感謝の気持ちを込めて味噌作りに励みます。 生産量が少ない有機国産麦を使った麦みそ 希少な国産の有機栽培で育った大麦 日本の市場に出回っている有機大麦は、ほとんどが外国産という状況です。 日本国内で生産される大麦は16万トンほどで、自給率は約13%です。(平成22年農林水産省食料需給表調べ) またその16万トンの中に、有機大麦は500トンそこそこしかございません。 なぜ日本国内の大麦や有機大麦の生産量が少ないのか?それは、お米に比べ、収量も販売価格も半分以下だからです。 収量も販売価格も低いと、日本政府から補助金などの支援がないと、生産者の方々は自分の力で生計を立てていくことが非常に厳しい状況なのです。 マルカワみそは政治家でもないですし、大きな資本や影響力もございません。 したがって、日本の農業を大々的に変革することは不可能です。 しかし、できることが唯一あります。それは有機のお味噌を作ることです。 生産者の方々から直接仕入れし、有機の大麦を買い付けております。 それにより、再び生産者の方々は有機農法で大麦などを生産することができます。 またそうすることによって、大地や川や海が汚れることなく、美しい自然を美しいまま保つことができます。 いつの日か大麦などが、日本国内の有機栽培で生産される穀物になるかもしれません。 そんな生産者の方々の想いやマルカワみその想いを込めて、麦みそを作りました。 マルカワみその味噌の選び方:みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください! 自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい!これが国産・オーガニック・無添加のコンセプトです。 マルカワみその商品は『国産原料、オーガニック、無添加の原料を使用する』というのが基本方針です。 (国産有機原料を目指すうえでゴマなど一部原料確保が困難な商材もございます。) また製品には添加物などを一切使用しておりません。 それはなぜか?理由は簡単です。「自分が食べたい商品をお客様にもご提供したい」からです。 そういう商品を自分の家族や従業員、未来の子どもたちにご提供したいからです。 よく巷で食品加工会社の従業員や経営者、また一部の農家さんが『自社で作ったものを自分達は食べない』『自家用と出荷用を分けて作っている』と言う逸話を耳にします。 もし自分ならそんな味噌を作りたいだろうか?そんな会社で働きたいだろうか?そのような仕事でやりがいがあるだろうか? 自問自答の答えはハッキリしています。 その答えは『自分が食べたい商品を作りたい』です。 「食物」という文字は「人に良いもの」と書きます。 本当に人に良い食べ物を作っていきたい…。そんな思いから『国産、オーガニック、無添加』この方針で味噌作り、そして会社作りに努めて参ります。 『たった一杯のみそ汁が日本の未来を変えていく!』これは確信です! 味噌1kg作るのに約3平方メートルの大豆と米の農地が必要です。 一般的な農法ですと、この農地に192gの農薬・化学肥料・除草剤が使用されます。 有機栽培や自然農法ですと上記の化学物質が使用されません。マルカワみそでは年間150トンのオーガニックのお味噌を作っております。もちろん食品添加物も使用しません。 つまり、年間約28トン分の農薬や化学肥料が散布されない計算になります。オーガニックの味噌作りを通じて食品添加物がつかわれることなく、農地にも約28トン分の農薬や化学肥料が散布されません。 そして、その味噌作りからマルカワみその理念、お客様の考え方、消費のあり方、そういうことが広まっていることに喜びを感じております。 私たちは“「農薬がいけない」と100回議論するより無農薬大豆一粒に価値がある”と思っています! 【大豆栽培圃場】 圃場を営み始めたのは安永二年(1774年)ですから、 耕作地は230年もの年月を経て受け継がれてきたことになります。百の議論より一の実践。 その先祖代々の農地を農薬や化学肥料を散布せず、昔ながらの土で、そして、持続可能な農業の仕組みを作り上げて次世代にもバトンパスするのも平成の世で味噌屋を営んでいる私共の使命なのでは??と考えております。 マルカワみそは良質な水を使用しています! 味噌の原料は米麹、大豆、塩の三つに加えてもう一つ、仕込みの際の水がとても大切です。 味噌の水分値は約50%、つまり半分を占めています。マルカワみそではこの水にもこだわりました。 味噌や甘酒の仕込みには福井県と岐阜県との境界付近に位置する夜叉ヶ池(やしゃがいけ)を水源とする日野川の伏流水、そして雪国ならではの美しい雪解け水。 これらが幾多もの層によって自然にろ過された地下水を使用しています。 もちろん指定された一年毎の水質調査もクリアしており、カルキ臭や塩素消毒とも無縁の自社汲み上げです。 お客様から『美味しい!』とありがたい評価を頂けるのは、この地下水仕込みによるところも大きいと思います。 マルカワみその味噌の選び方:みそ香り・コク分布図です。その日の料理の献立やお好みに合わせて自然絆ショップでお探しください!
1353 円 (税込 / 送料別)

まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 本格味噌の風味 手軽で美味しい 簡単調理 健康志向 福袋 2025 お中元2025【マラソン限定!最大2000円OFF】 まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 3個 まるや マルヤ 八丁味噌 即席みそ汁 即席 生みそタイプ 生味噌 生みそ 即席みそ 調合みそ みそ汁の具 赤だし 赤ダシ 赤出汁 コク ご家庭で簡単 簡単 2種類の具 二種類の具 具付 ランキング
よく一緒に購入されている商品 永谷園 業務用 あさげ 30袋入 3個 フリ3,820円お椀に味噌と具を入れてお湯を注ぐだけ。生みそタイプ 八丁味噌の風味を活かした赤だしを旨みとコクをご家庭で簡単に。2種類の具が楽しめます。 原材料名:即先みそ:(大豆,小麦を含む) 粉末調味料(ぶどう糖,砂糖,イリコ粉末,かつお節粉末)米・小麦発酵調味液,みりん,こんぶ抽出液,食塩/調味料,カラメル色素,酒精,酸味料,ビタミンB1,味噌汁の具:油あげ,わかめ/調味料,酸化防止剤,とうふ,わかめ,調味顆粒,ねぎ,/調味料,豆腐用凝固剤 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:製造日より9ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元:まるや八丁味噌(株) 商品区分:食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ~1,000円 1,001円~2,000円 2,001円~3,000円 3,001円~5,000円 5,001円~10,000円 10,001円~ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 5個 2,826円 まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 2個 1,355円 まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 4個 1,987円 まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 まるや1,035円 まるや八丁味噌 生即席みそ汁 5食入 10個4,418円 まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g 33,216円 まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g 22,546円 まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g 65,317円 まるや八丁味噌 ゴールド赤だし 900g 11,749円新着商品はこちら2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各1 2,180円2025/6/25 鬼ヶ島とんがらし 甘口辛口 アソート 各2 3,680円2025/6/20 パン にも ご飯 にも 宗田節 ディップ ヤ3,312円2025/05/13 更新
1647 円 (税込 / 送料込)

地元の農家のおいしい自家製味噌は麹と大豆の割合が3対1(三十割)で仕込みます。その割合そのままに仕込んだ麹の風味豊かな甘口みそ【毎月味噌の日に購入ボタンをクリックしたら送料がお得!!】手造り三十割あわせこうじ味噌3キロ
◆お詫び◆ 現在、北海道・沖縄一部離島等への発送は行っておりません。(運送に要する日数が多いため) ■簡易包装です。テープ留めだけで封をしています。天地無用です。 ■発酵をとめない“生”味噌です。発酵により生じるガスを逃がすための空気孔(テープ止め)があります。商品到着後は、冷蔵庫で保存して下さい。 味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌(三十割合わせこうじ味噌) 原材料 麦麹・米麹・大豆・食塩 (国産材料100%使用) 保存方法 0~10℃以下で保存(要冷蔵) 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 3kg 製造者 平田屋糀店 平田計 備考 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い ------●-- こうじ歩合 30割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約10% ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 黄色
3420 円 (税込 / 送料別)

岡山県産大豆、発芽活性はとむぎ!原材料にこだわったはとむぎ味噌 500g(はとむぎと大豆で作った・ハトムギ・鳩麦)
※2023/03/08 価格改定しております。 商品名 はとむぎ味噌 原材料 米(岡山県産)、大豆(岡山県産)、食塩、はとむぎ/酒精 商品規格 750g 商品特徴 岡山県でとれた大豆たまほまれと作州産の有機米、発芽活性させたはとむぎに天日干の塩、主原料はさることながら塩までこだわって作った半鐘屋の自信作です。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所(10℃以下)にて保存してください。開封後は密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
910 円 (税込 / 送料別)

ひかり味噌 業務用 大信濃 だし入り白1kg【1箱・10袋入】大容量 調味料 みそ 味噌 食品 発酵食品 こうじ 健康 豆
かつおと昆布のだしを加えた風味豊かなお手頃価格の業務用だし入り味噌です。 すっきりとした香りとまろやかな口当たりの、優しい味わいのだし入り味噌です。 商品詳細 名称:米みそ(だし入り) 原材料:大豆(輸入又は国産(5%未満))、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス/酒精、調味料(アミノ酸等) 内容量:1kg(1袋) 賞味期限:製造日より12か月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者:ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所:長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、一昨年の使用実績順・割合 栄養表示 (100gあたり): エネルギー 199kcal、たんぱく質 10.4g、脂質 5.4g、炭水化物 27.1g、食塩相当量 12.0g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器(袋)にお湯を入れないでください。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
4860 円 (税込 / 送料別)

液体みそお好みの具材とお湯に注ぐだけ!簡単液状タイプの味噌です。昆布とかつお風味!【液状タイプ】生きてるみそ1120g【味噌/フンドーキン醤油】
◆商品説明◆ 【商品名】≫液状タイプ 生きてるみそ フンドーキン 【原材料】≫味噌、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、こく味調味料、かつお節粉末、発酵調味料、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)、(原材料の一部に小麦を含む) 【内容量】≫1120g【塩分】10.8% 【賞味期限】≫180日(常温) 別途商品に記載。 【保存方法】≫直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存。開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召しあがり下さい。 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送形態】≫ 【同梱可能な商品温度帯】≫ 下記の配送温度帯商品と同梱が可能です 【製造者】≫フンドーキン醤油(株)大分県臼杵市大字臼杵501 【配送・送料】≫ ●本商品は常温便配送の商品となります。その為、商品合計6000円(税別)以上のご購入で送料無料となります。 詳しくはコチラから>>
778 円 (税込 / 送料別)

【自分で選べる3000円コース】自分で選べるから楽しい。予算に合わせてお味噌を組み合わせて下さい。楽しんでお試し頂けます。本格的なお味噌汁や味噌煮込みうどんをご家庭でお試し。よりどり選んで3000円セット お味噌13種類からお好きな【4種類】を選べます。 信州味噌 仙台味噌 越後味噌 無添加麦みそ 八丁味噌 江戸甘味噌 西京味噌 豊醸味噌 合わせ味噌 三十七半 赤みそ 白みそ セット 食品 調味料 みそ セット・詰め合わせ
自分で選ぶ4種類のお味噌・価格で決めるお味噌セット 【よりどり選んで3,000円セット】 4種類のお味噌を、3,000円分お届けするセットです。 13種類のお味噌の中から、お好きなお味噌を4種類お選びください。 お味噌は種類ごとにグラム数が違いますのでご注意ください。 680gのお味噌:信州こし味噌/信州中辛味噌/信州こうじ味噌/仙台こし味噌/越後味噌/なめらか越後みそ 580gのお味噌:麦味噌/八丁味噌/江戸甘味噌 540gのお味噌:西京味噌/阿波御膳みそ/三十七半(みそしちはん) 全部同じ種類のお味噌を選んでも、全部バラバラの種類のお味噌を選んでもOKです。 ぜひ、ご家庭に合う「わが家の味」を探してみてくださいね。 ●商品名 よりどり選んで3,000円セット ●商品内容 信州こし味噌 ×680g 信州中辛味噌 ×680g 信州こうじ味噌 ×680g 仙台こし味噌 ×680g 越後味噌 ×680g なめらか越後みそ ×680g ---------- 麦味噌 ×580g 八丁味噌 ×580g 江戸甘味噌 ×580g ---------- 西京味噌 ×540g 阿波御膳みそ ×540g 豊醸越後味噌 ×300g 三十七半(みそしちはん) ×540g お好みのお味噌を4種類お選びください。 ※お味噌の種類ごと、内容量のグラム数が異なりますのでご注意ください。 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 ■宅配便の場合■ 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [東京 中野 新井薬師 あいロード 坂本商店] [味噌 味噌汁 みそ汁 ミソ 味噌煮込みうどん][調味料][合わせ味噌 合せ味噌 合わせみそ 合せみそ 赤みそ 白みそ 麹味噌 麹みそ 糀味噌 糀みそ 米味噌 米みそ 豆味噌 豆みそ 粒味噌 粒みそ 漉し味噌 こしみそ 腰味噌][オススメ お薦め お勧め お奨め お試しセット][京都 名古屋 奈良 ほうとう 仙台][贈答 贈物][化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用 天然醸造商品入り][産膜酵母] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆
3000 円 (税込 / 送料別)

【自分で選べる1000円コース】自分で選べるから楽しい。予算に合わせてお味噌を組み合わせて下さい。楽しんでお試し頂けます。本格的なお味噌汁や味噌煮込みうどんをご家庭でお試しよりどり選んで1000円セット お味噌13種類からお好きな【4種類】を選べます。 信州味噌 仙台味噌 越後味噌 無添加麦味噌 八丁味噌 江戸甘味噌 西京味噌 豊醸味噌 合わせ味噌 三十七半 食品 調味料 みそ セット・詰め合わせ 無添加 おすすめ 赤味噌 白味噌 セット
自分で選ぶ4種類のお味噌・価格で選べるお味噌セット 【よりどり選んで1,000円セット】 4種類のお味噌を、1,000円分お届けするセットです。 13種類のお味噌の中から、お好きなお味噌を4種類お選びください。 お味噌は種類ごとにグラム数が違いますのでご注意ください。 200gのお味噌:信州こし味噌/信州中辛味噌/信州こうじ味噌/仙台こし味噌/越後味噌/なめらか越後みそ 160gのお味噌:麦味噌/八丁味噌/江戸甘味噌 140gのお味噌:西京味噌/阿波御膳みそ/三十七半(みそしちはん) 全部同じ種類のお味噌を選んでも、全部バラバラの種類のお味噌を選んでもOKです。 ぜひ、ご家庭に合う「わが家の味」を探してみてくださいね。 ●商品名 よりどり選んで1,000円セット ●商品内容 信州こし味噌 ×200g 信州中辛味噌 ×200g 信州こうじ味噌 ×200g 仙台こし味噌 ×200g 越後味噌 ×200g なめらか越後みそ ×200g ---------- 麦味噌 ×160g 八丁味噌 ×160g 江戸甘味噌 ×160g ---------- 西京味噌 ×140g 阿波御膳みそ ×140g 豊醸越後味噌 ×100g 三十七半(みそしちはん) ×140g お好みのお味噌を4種類お選びください。 ※お味噌の種類ごと、内容量のグラム数が異なりますのでご注意ください。 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [味噌 味噌汁 みそ みそ汁 ミソ 調味料][合わせ味噌 合せ味噌 合わせみそ 合せみそ][赤みそ 白みそ 麹味噌 麹みそ 糀味噌 糀みそ 米味噌 米みそ 豆味噌 豆みそ 粒味噌 粒みそ 漉し味噌 こしみそ 腰味噌][オススメ お薦め お勧め お奨め][化学調味料不使用 合成保存料不使用 アミノ酸不使用][東京 中野 新井薬師 あいロード 坂本商店 老舗味噌屋 味噌汁][産膜酵母] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆
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楽天ランキング受賞 ・総合部門1位(デイリーランキング) 3月5日(金)更新 ・餃子部門1位(デイリーランキング) 08/24 14:41更新 ・中華惣菜・点心部門1位(デイリーランキング) 08/24 14:41更新 ・現在、餃子(ギョーザ)の街と言えば宇都宮餃子や浜松餃子、宮崎餃子、京都餃子が有名ではありますが、実は当店がある神戸市も餃子の街として有名です。 神戸の餃子(ぎょうざ)は他の地域では見られない「餃子に味噌だれに付けて頂く」という独特なスタイルが人気を博し、神戸発のご当地餃子(B級グルメ)として人気急上昇中!! 三宮駅から南京町を中心に数えきれない程の味噌だれ餃子を提供するお店が凌ぎを削っております。神戸にいらした際は、様々なお店の味噌だれ餃子を食べ歩いてみてください。 また、現在、コロナ禍の影響でおうち時間が増えましたが、有名店の味が楽しめる冷凍餃子は、大変注目されております。 当店もお客様の食卓の定番餃子になれますよう、日々精進致しますのでお気づきの点等ございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。 ・製造直販、産地直送、簡易包装でお手頃価格でご提供させて頂きます。 ・調理方法は非常に簡単!冷凍庫から取り出して、フライパンで調理するだけ!簡単に食べられるので、ご飯のお供 お急ぎ 時短 ごはん 一人暮らし時短メニューのおかずや、たまの手抜きとして。一人暮らしのお子様や単身赴任中、長距離トラックのお父さんへの仕送りとしても大変喜ばれています。 ・家飲み(家のみ)、お酒のあて、家呑み、晩酌、酒の肴、酒食、酒肴、酒の友、ひとり晩酌、宅飲み(おうち飲み)、つき出し、お通しつまみ、小皿、つまみ物、添え物、小鉢、おやつ、ご飯のおかずにお勧めです。 ・日持ちがするため(賞味期限は製造日から約半年)、保存食、非常食、備蓄、非常食、防災、サバイバルフーズやローリングストックにも人気です。 ・女子会、BBQやバーベキューや、ホームパーティー、お誕生日会にも大変喜ばれます。最近では、グランピングなどの外飲み、外呑み、焼肉、バーベキュー、キャンプ飯の食材でも多くのお客様からご利用いただいております。 ・ご家庭用としてはもちろん、業務用としてもご利用いただいております。 ・お盆やGW、年末年始時の帰省された親戚などの集まりや、お正月はおせち以外のおもてなし、ふるまい、大皿料理としても最適です。 ・スピーディーに提供できますので学園祭(学祭)、模擬店、文化祭、お祭り、夏祭り、納涼祭、イベント、ビアガーデン、出店、地域のお祭り、バザー、屋台、縁日、園遊会、露店、露店、夜店、大学祭り、学校行事、催事、バーベキュー、BBQ、居酒屋、カラオケ店、移動販売、売店、炊き出し、振る舞いにお勧めです!食品(食材/材料) 様々なシーンの贈り物として利用されています 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 お盆 初盆 お中元 御中元 残暑御見舞 残暑見舞い お彼岸 寒中お見舞 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 退院祝い 母御見舞 全快祝い 快気内祝い 快気祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越し 引越しご挨拶 お宮参り御祝 志 進物 祝事 進学内祝い 合格祝い 御成人御祝 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学内祝い 入学祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 御祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 御結婚お祝い 銀婚式御祝 ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 引出物 引き出物 引き菓子 ご出産御祝い 御出産御祝 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御佛前 御霊前 法要 仏事 法事 香典返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 法事引出物 年回忌法要 法事引き出物 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 開店祝い 周年記念 来客 御開店祝 御開業祝 開店御祝い 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 開店お祝い お茶請け 御茶請け 転職 お餞別 寸志 贈答品 粗品 心ばかり 新歓 歓迎 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ギフト GW バレンタインデー 帰省土産 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデイ 端午の節句 お花見 ひな祭り スイーツ こどもの日 ホワイトデー ホワイトデイ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 謝礼 御返し 御礼 お礼 お祝い返し 御見舞御礼お返し 贈りたい方 お母さん お父さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 彼女 旦那さん 彼氏 先輩 先生 奥さん 後輩 同僚 職場簡単にわかる! \\商品紹介動画// ▼開催中のキャンペーン ご購入を迷っている方はと り あ え ず再度、商品を探す手間を省けるから いつものお買い物がもっと快適に お気に入り商品に登録 1,300年もの長い間、日本人の食生活を支えてきた世界に誇れる伝統調味料である「味噌」。現在では、全国に千数百種類があり味や風味も多種多様。 味噌の味は、旨み、甘み、酸味、苦み、塩味の要素が複雑に絡み合って出来ています。 その味噌の味と餃子がお口の相まった時に最高の状態になるよう、日本全国の味噌を店長自らの舌で吟味し試行錯誤の上、見つけ出した信州仕込みの合わせ味噌。 信州特有の淡色で辛口の味噌は、ほのかに酸味のある芳香を持ちコクを持ち、ここにカツオから取ったうま味が凝縮された「だし」を加える事により、餃子の味をより一層深いものにしてくれます。 味噌は熱に非常に敏感で、加熱次第で「おいしく」も「まずく」も なります。 例えば、90度以上になると味噌の風味が最も強くなり、そのまま加 熱し続けるとせっかくの香りが抜けてしまいます。皆さんが母親か ら「お味噌汁を作る際、沸騰させてはいけない」と教えられたのは そのためです。 また、「おいしさ」を大きく左右する旨味成分は、65℃までは溶出 量が増しますが、その後はストップしてしまいます。 これらの特徴を熟知し、風味を損なわず、旨み成分が最大限に引き 出せるよう努めております。 当店では、真の美味しさをご提供するため、味噌だれにコクや風味を追加するラー油も、完全手作り。毎日、三宮店で店長が手間暇かけて作っています。 無駄なものは一切使用しておりません。 上質な胡麻油と唐辛子を惜しみなくふんだんに使用し、機械では決して実現できない高温までで上昇させる事により、唐辛子の辛味・奥深い香ばしさ・食欲をそそる胡麻油の香りを最大限まで引き出しました。 手間暇かけて作られた自家製ラー油は市販のものとは全くの別物。香り風味や辛味が違い、ラー油を普段使用されないお客様でも当店のラー油だけは使用されるほどです。 そんなラー油を、少しだけ味噌だれと混ぜ合わせてる事により、味噌だれの味をより一層引き立てています。 お知らせ 本商品は送料別となります。 送料無料商品と一緒に購入すると、送料無料でお届けします!
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米味噌 九州 柳川 味噌 米 取り寄せ【アサヒ味噌】 田舎米味噌 920g 【九州産】
明治43年創業、100年以上の歴史を 持つ福岡柳川の味噌醤油屋さんである、 アサヒ醸造さんの米味噌を お試しにピッタリな1パックでお届けします。 当店の店舗販売でも絶大な人気を誇るアサヒ味噌! ぜひ、お試しください!!(^^) ※こちらの商品は、実店舗でも同時に販売しておりますので、同じタイミングでご注文があった場合は商品が欠品する場合がございます。当店、野上生産農場の直売所でも大人気のおいしいお味噌です 九州で100年の歴史を誇る味噌蔵であるアサヒ味噌さんから直接買付けしています。 100年もの長い間地元で愛され続けている確かな味!! 味噌蔵からの直接買付けだからできる このおいしさとこの価格!! 九州の田舎の味をぜひご賞味ください。
600 円 (税込 / 送料別)

手作り味噌キット!無添加天然みそが仕込め秋には美味しく出来上がり◇♪減塩味噌で家族もにっこり♪【おすすめ 自由研究 キット】≪無添加米・大麦こうじ 手作り減塩みそ≫米麹/麦麹選べる手作り味噌キット1.2kg上がり★レシピ付き★《容器無し》1セット◇ポスト投函◇◆配送日・時間指定不可 代金引換不可◆
商品説明名称お好み麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器無し》 原材料名米糀/大麦麹/米麦混合麹(すべて国産) 天然塩(オーストラリア産天日塩)国産大豆(タチナガハ)価格 1セット賞味期限 仕込み前約1か月(塩混麹・大豆)保存方法冷蔵または冷凍製造者合資会社 大和屋商店
2300 円 (税込 / 送料込)

水を加えて混ぜるだけ!半年後には美味しい無添加天然みその出来上がり◇【送料込】簡単!特上混合麹手作り味噌セット3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》1セット
商品説明名称簡単!特上混合麹手作り味噌セット 3kg上がり★レシピ付き★塩加減が選べる《タル無し》原材料名上質米糀・麦麹天然塩国産大豆(タチナガハ)価格 1セット賞味期限仕込み前 約3か月(塩混麹・煮大豆)約1か月(塩別麹) 保存方法 麹は冷蔵庫で、煮大豆は冷凍庫で保存してください。(塩別麹は密閉しない。)製造者合資会社 大和屋商店前日から水に浸し、煮たりつぶしたりと大変な大豆の工程が一切無し。 水を加えて混ぜるだけでハイ出来上がり。 無添加の安全安心感を実感しながらキッチンで超簡単に天然味噌が仕込めます。 手前みそは美味しさも格別! 塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人!
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