「米・雑穀 > 麦」の商品をご紹介します。
〇送料無料 オート グローツ オートグロート (オート麦) 粒 2KG OTCO認証品原料 ★放射能検査あり★化学農薬不使用★化学肥料不使用栽培 オートミールの原料になる粒の状態 ご飯を炊くときに約2割程度入れ(大さじ2杯) 一緒に炊く 食物繊維の宝庫!
オーツ麦の産地(地域)は違っても、栄養価は大差ありません。(大差がある場合は、検査に出した時の原料の状態(水分値等)が大きく影響しています。) しかし、安全基準には大きな違いがあります。信用できる製造者であるのか、化学農薬、化学肥料、ポストハーベストはどうなのか等、一番大事なことと考え取り組んでおります。精査した上、自信をもってお届けいたします。 オーツ麦グローツ:お米で例えますと玄米の状態 オートミールよりも外皮、胚芽部分が多くビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養価を豊富に含んでいます。 お米の代替えとして 一合につき大匙2杯程度が適量です。 中には50%-100%の配合で召し上がる方もいます。 ●名称 オートグローツ(オーツ麦粒) ●内容量 上記商品詳細部分に記載 ●原産国 アメリカ ■賞味期限 商品発送後 4-5ヶ月 ■保管場所 直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい。 ★用途 ★到着後は15度以下の涼しい場所で保管してください。また、現地及び小分け時でチェックをしておりますが、藁などの天然夾雑物が混入している場合がございますので 取り除いてからお使いくださいませ。 アメリカ国内ではオーガニック(ORGANIC)として販売されておりますが、有機JAS法により 日本国内では、有機JAS認定会社による格付けをしていないため、認定品と表現しています。 オートミールのように押したものではありません。 ※パッケージデザインは予告なく変更されることがあります。 **下記栄養成分表示は現地アメリカUSDA基準に統一させていただきました(2023.3.29) 栄養成分表示(100g当り) 熱量 391Kcal ,たんぱく質 15.2g, 脂質 6.5g, 炭水化物 65.2g, 食塩相当量 0g (USDA REPORT 成分値)参照 この表示値は目安です。 炭水化物(65.2g)とは食物繊維+糖質になります。食物繊維は(10.9g) 糖質は(54.3g)になります。(100gの目安です) ●コンタミネーション 本品製造工場では、そば、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 Oat Groats Groats are the hulled, whole, and unbroken inner kernels of the oat, and are the source of almost every other oat product available. They contain all three parts of the oat, making them the most nutritious oat product, along with steel cut oats. We kiln them for two reasons. The first is to achieve a nice toasty flavor. The second is to inactivate the enzyme that causes oats to go rancid, thus creating a more shelf-stable product. The result is a healthy, chewy texture that’s ideal for cereals, casseroles, cookies, and more. オートグローツとはオーツ麦の外殻をむいた欠けのない穀粒のことです。そしてほかのすべての利用可能なオーツ麦製品の源となっています。オートグローツは3つすべてのパーツを含み、スティールカットと同様に最も栄養価の高いオーツ麦製品となっています。オートグローツを炉で焼く理由は2つあります。一つ目はこんがり焼いた味をつけることです。二つ目はオーツを腐らせる酵素を不活性にすることです。このようにして常温保存が可能となります。 ★ オート製品は、すべて調理時間を短縮するための半製品です。必ず最終加熱が必要です。そのままでのお召し上りはできません。 オーツ麦を割ったスティールカットタイプを使ったお粥が,調理時間がかかりますが 英国で最もポピュラーな朝食です。 洗浄と発芽を抑えるため 蒸気加熱を行っている半製品です。最終加熱を必要な為 、お粥のように炊いてからお召し上がりください。 オートミール(オートフレーク)その他各種フレーク製品は、調理時間の短縮を目的としている半製品です。 必ずお客様による最終加熱を必要とします。 そのままの状態で召しがることを目的とした製品ではございませんのでご了承の上、よろしくお願いします。 フレークの種類は オーツ麦フレーク(オートミール)、ライ麦フレーク、大麦フレーク、小麦フレーク等があります。
2376 円 (税込 / 送料込)
無農薬 ボカシ肥料栽培 福岡県産 小麦粉 全粒粉ミナミノカオリ 全粒粉500g×4袋 5kg 10kg 20kg 無農薬 ボカシ肥料中力粉福岡県産筑後久保農園
農薬も化学肥料も使用せず育てた国産パン用全粒粉ミナミノカオリです。 全粒粉はお米で言えば玄米粉。小麦のふすま(お米の糠)も胚芽も全て製粉した小麦粉です。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、九州でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの福岡県産パン用小麦粉ミナミノカオリを農薬も化学肥料も使用せず収穫する事ができました。! 15度以下で保存してください。(虫がわきます) 適所が無い場合は冷蔵庫の野菜室へ 1ヶ月以内でご利用ください。(品質が落ちます) 農薬や防虫処理など一切使用しておりません。無農薬の農産物は虫がわく可能性がございます。 温度管理など虫がわかないように充分注意しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。 ●グルテンの量が安定しないためホームベーカリーのレシピでは旨く焼けません。小麦粉によって水の量が調整できる中・上級者の方むけ小麦粉です。無農薬の国産パン用全粒粉ミナミノカオリです。 全粒粉はお米で言うと玄米粉、はかま(お米の糠)も一緒に製粉した小麦粉です。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの国産パン用小麦ミナミノカオリを無農薬で収穫する事ができました。 国産で、1農家の小麦のため、グルテンが安定しません。水配合などレシピが作れません。 パン作りでは小麦粉の状態で水加減を調整出来る、中上級者向けの小麦です。
4250 円 (税込 / 送料込)
無農薬 ボカシ肥料栽培 福岡県産 小麦粉ミナミノカオリ 小麦粉500g×4袋 5kg 10kg 20kg 無農薬 ボカシ肥料中強力粉福岡県産筑後久保農園
農薬も化学肥料も使用せず育てた福岡県産パン用小麦粉ミナミノカオリです。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、九州でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの福岡県産パン用小麦粉ミナミノカオリを農薬も化学肥料も使用せず収穫する事ができました。! 15度以下で保存してください。(虫がわきます) 適所が無い場合は冷蔵庫の野菜室へ 1ヶ月以内でご利用ください。(品質が落ちます) 農薬や防虫処理など一切使用しておりません。無農薬の農産物は虫がわく可能性がございます。 温度管理など虫がわかないように充分注意しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。 ●グルテンの量が安定しないためホームベーカリーのレシピでは旨く焼けません。小麦粉によって水の量が調整できる中・上級者の方むけ小麦粉です。無農薬の国産パン用小麦粉ミナミノカオリです。 国産のパン用小麦粉は北海道など一部の地域しか生産できませんでしたが、西日本でも栽培できるミナミノカオリが開発されました。 筑後久保農園ではこの国産パン用小麦粉ミナミノカオリを無農薬で収穫する事ができました。 国産で、1農家の小麦のため、グルテンが安定しません。水配合などレシピが作れません。 パン作りでは小麦粉の状態で水加減を調整出来る、中上級者向けの小麦です。
4250 円 (税込 / 送料込)