気まぐれ屋

【ふるさと納税】【バランス農法】農薬や肥料を使わずに育てた大豆 ユキホマレ 1kg 大豆 豆 野菜 北海道ふるさと納税 美唄 ふるさと納税 北海道

類似返礼品はこちら農薬や肥料を使わずに育てたユキホマレで仕込んだ12,000円 | 体験 野外彫刻 彫刻 体験授業 北海道ふ60,000円北海道美唄産ハスカップ | ハスカップ 果物 12,000円黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 | ニン10,000円おふろでお絵かき キットパスセット | お絵描18,000円越冬熟成黒にんにく1袋 | 熟成 ニンニク 大4,000円よいとまけ | お菓子 スイーツ カステラ ハ8,000円～ハスカップコンフィチュールとハスカップジャムの15,000円美唄管内JR駅名標セット | JR北海道 駅名300,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 2019年より農薬や肥料を使わずに栽培・自家採種をくり返しているユキホマレになります。 寒さに強く甘みのある大豆で、北海道では多く栽培されている品種です。 真夏の寒暖差や秋の寒さにより甘味・旨味がぎゅっと詰まった大豆になります。 バランス農法で育てた大豆は、えぐみがないのも特徴です。この大豆で味噌を作ると出汁がいらないほど、風味豊かな味わいになります。また、一晩水に浸けてから、蒸すだけでおつまみやおやつにもなりますので是非お試しください。お届け後は、調理する前に良く水洗いしてからご使用ください。 事業者名：あぐりこ園 連絡先：080-1882-5081 内容量・サイズ等 大豆ユキホマレ(美唄市産)1kg 賞味期限 2026年12月31日 配送方法 常温 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 大豆ユキホマレ 産地名 北海道美唄市産 保存方法 冷暗所で常温保存 事業者情報 事業者名 あぐりこ園 連絡先 080-1882-5081 営業時間 9:30-17:00 定休日 土日祝日・年末年始 よく一緒に寄附申込されている返礼品美唄産さつまいも雪寒干し芋 詰め合わせ | 6,000円ラム串 30本 北海道 ジンギスカン ヘルシー13,000円新着返礼品はこちら2025/12/24＜しらかば茶屋＞ お食事券 | 券 人気 おす10,000円2025/12/24美唄とりめし 7個 | 食品 加工食品 人気 10,000円2025/12/24美唄とりめし 3個 | 食品 加工食品 人気 6,000円受付再開返礼品はこちら2026/2/9北海道産雪の下キャベツ2玉7,000円2026/2/9北海道産自然栽培のさつまいも3種各1キロ・・ 11,000円2026/2/9美唄産グリーンアスパラガス雪蔵美人 Lサイズ 13,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 野菜 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）広くまちづくりを応援誰もが安心して暮らすことができ、「にぎわい」と「活力」あふれるまちづくりのために広く活用させていただきます。

健康と環境に配慮した安心安全な石塚ファームの青大豆【 1000円ポッキリ 送料無料 】新豆入荷 特別栽培 秘伝豆 200グラム 令和7年収穫 山形県産 【送料無料】青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 ハッピー豆 大豆イソフラボン タンパク質 畑の肉 ダイズ 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆。 ●産地/種類(山形県産/特別栽培青大豆/秘伝豆)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春～秋は3～4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 大豆 も見る 送料無料 特別栽培秘伝豆 秘伝豆 山形県産 青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 大豆 国産大豆 ダイズ だいず 豆 乾燥豆 乾燥大豆 国産 国内産 タンパク質 脂質 糖質 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 カリウム マグネシウム カルシウム リン 鉄 亜鉛 銅 栄養 ビタミン ミネラル 豊富 コレステロール対策 大豆レシチン 大豆サポニン 大豆イソフラボン 煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆他の 大豆 も見る

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆【送料無料】古品 特別栽培 秘伝豆 400グラム 令和5年収穫 山形県産 【送料無料】青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 ハッピー豆 大豆イソフラボン タンパク質 畑の肉 ダイズ 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆

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健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った大豆 【 1000円ポッキリ 送料無料 】特別栽培大豆 400グラム 令和6年収穫 北海道産 【送料無料】とよまさり大豆 食物繊維 大豆イソフラボン イソフラボン タンパク質 畑の肉 白目大豆 ダイズ 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 手料理 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆

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FOOD LOSS ZEROの取り組みとして 通常価格である2024年産(令和5)の豆の価格より、2023年産(令和4)は2％～4％の割引販売を実施しております。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 OUTLETでないこの商品お求めはこちらclick ※検索キーワード HIRYU市場の日20250918 ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場のお米 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 災害時の乾燥大豆の使い方 水だけが使える場合 〈水で浸してそのまま食べる〉 大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。 但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。 水と火が使える場合 〈煮豆〉 ■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。 この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。 ■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。 数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。 どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。 煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。 〈酢大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。 1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。 大豆が柔らかくなったら完成です。 そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。 〈醤油大豆〉 水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。 炒った大豆を保存容器に入れます。 鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。 昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。 そのままお召し上がりください。

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小ぶりで納豆にも使われるので別名：納豆大豆と呼ばれる／農薬・化学肥料を使わない安心の国産豆味が濃く存在感のある豆。天ぷら・ディップ・豆ごはん、豆腐、納豆など用途様々送料無料 間作大豆 黄大豆 450g 乾燥 まめ 小粒 納豆大豆 北海道産 栽培期間中農薬不使用 無農薬 無化学肥料 自然農法 自然栽培 国産 在来種 固定種 マメ まさくだいず 雑穀 豆ごはん 納豆 健康 美容 ポイント消化 【単品配送商品｜宅配便と同梱不可】

商品説明名称大豆原材料名大豆（間作大豆）（北海道産）内容量450g賞味期限2年間保存方法高温多湿、直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。加工者クオリティソフト株式会社／たまな商店和歌山県西牟婁郡白浜町中1701-3栽培期間中農薬不使用 無農薬 除草剤不使用 無除草剤 化学肥料不使用 無化学肥料無農薬栽培米 自然栽培米 自然農法

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※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード ダイズ だいず 国産 青森産 木村秋則 自然栽培 自然農法 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 遺伝子組み換えでない 豆 豆乳 おから 手作り味噌 備蓄 スーパーフード 災害食 非常食 防災 代替肉 ミートショック おすすめ オススメ 糖尿病 セカンドミール効果 節分 タンパク源 ビタミンE エクオール イソフラボン 女性ホルモン「おおすず大豆」とは 日本の伝統食材である醤油、味噌、納豆など発酵食品に欠かせない大豆は、明治時代から輸入が開始され、現在では自給率はわずか7％となりました。 今や流通している殆どの大豆がアメリカなどから輸入している「遺伝子組み換え大豆」です。 2019年の国産大豆の収穫量は217,800 tであり、このうち有機大豆は0.45％しかなく、更に、農薬も肥料も使わない栽培の大豆になると、ほぼ皆無です。 本州最北の地である青森県は、日照時間が東北では最長であり、作物の栽培品質と収穫量に恵まれた土地です。 美しい自然環境の中、映画「奇跡のリンゴ」で有名な木村秋則さんの指導を受け、農薬や肥料はもちろんのこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を使用せず、自然の力だけで実りました。 大豆「おおすず」は、青森県が奨励する大豆品種4種のうちの1種で、大きな莢（さや）が鈴なりになることから命名されました。 大粒のため、煮豆にしたときの見た目が良く、軟らかさ、風味、味ともにこれまでの品種より優れています。 また、豆腐の加工にも適しており、食感も優れています。 木村式自然栽培認定農場の大豆 映画「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則さんの「木村秋則自然栽培ふれあい塾」監修のもと、自家採種の大豆から農薬や化学肥料は勿論のこと、有機肥料(畜産堆肥、米糠、油粕、魚粕を含む自然堆肥)を一切使用せず栽培された「おおすず大豆」です。 木村式自然栽培法は、農業遺産として登録した「能登半島の米づくり」を始め、ドイツ、韓国、台湾などでも広がりを見せており、国内外から注目され、平成23年6月に世界重要農業資産システム（GIAHS ジアス）に認証されています。 上写真は、除草剤を使用しないため、田植えが終わってから除草機で約10日おきに3～4回草取りを行い、除草機で取れない草を手作業で取り除いている様子です。 植物性タンパク質である大豆の需要が高まっています！ 家畜による地球環境汚染問題や食肉の高騰「ミートショック」などから、動物性タンパク質の代替え食品として、カブトムシなどの甲虫・イモムシ・アリ・ハチ・バッタ・イナゴ・コオロギ・セミ・ウンカ・カイガラムシ・カメムシなど2000種類に及ぶ昆虫を原料にした「昆虫食」や、牛・豚・鶏・魚・甲殻類・うなぎ・フォアグラなどの肉の組織細胞を培養した「培養肉」、そして大豆・コンニャク・小麦・エンドウ豆・ソラマメなど植物を原料にした「植物肉」の普及が拡大しています。 その中でも最も需要が高まっているのが「大豆ミート」です。 日本人にとって馴染みの深い大豆は、食するのに抵抗感がなく、良質なタンパク質とエネルギー(熱量)が豊富であり、「畑の肉」とも呼ばれています。 ミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素を豊富に含み、動物の肉と比べて低カロリー・低コレステロールなのが特徴です。 9月初旬にHIRYUのオリジナル大豆ミートが完成する予定です。 販売開始まで少々お待ちくださいませ。 低温倉庫で保管！注文後に梱包発送！ 大豆は秋に収穫され、常温の倉庫や米蔵で保管する場合、日が経つほど鮮度が落ちて発芽率も下がり、とくに湿気の多い梅雨になると著しく品質の劣化が促進するため注意が必要です。 大豆の適正保管温度は5～15℃であり、品質劣化を防ぐ為に、HIRYUの大豆は専用の低温倉庫（温度10-15℃、湿度60-65％）で厳重に管理されています。 鮮度を守るため、注文を頂いてから梱包し、即日発送しています。 商品到着後は、高温多湿を避けて保管して下さい。(保管適正温度は5～15℃です。) 梅雨時期になると、湿気により劣化が促進するので、冷蔵庫で保存するか、高温多湿にならない場所で保管して下さい。 これまで「生命の壁」と呼ばれる3日分の食糧備蓄が必要だと言われてきましたが、更なる甚大な被害を想定し、1週間分以上の備蓄が求められるようになりました。 「ローリングストック」とは、非常食だけでなく、長期保存できる食品を普段の食事にとりいれて、消費しながら買い足していく食糧備蓄方法であり、政府や自治体、企業が積極的に消費者へ呼びかけています。 長期間の非常食に求められるのは「栄養」と「保存性」です。 災害時には水やガスの節約が重要になります。 お米を備蓄している方が増えましたが、タンパク質・ミネラル・ビタミン・食物繊維など栄養に優れ、長期保存できる大豆も備蓄することを提案します。 炒ってブレンダーすれば、きな粉になります。 ジューサーで豆乳やおからが作れます。 発酵させれば納豆や味噌ができ、味噌を乾燥野菜とお湯で溶けば味噌汁になります。 水煮にして冷凍しておけば、煮物に使うのはもちろん、いざという時に自然解凍をしてそのまま食べることも出来ます。 大豆は、ローリングストックに最適な食材です。 ①大きさ・色・形が不揃いのものがあります 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。 更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。 国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。 腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。 特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。 皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。 ② 虫の混入・虫の発生にご注意下さい 近年、地球温暖化をはじめとする気候変動によって、国内における病害虫の分布域・発生地域の拡大、発生量の増加、発生時期の早期化や終息時期の遅延などが報告されています（農林水産省 消費・安全局 植物防疫課）。 また、耕作放棄地が増えており、そこで発生した大量の虫が農薬を使用していない農地に集中し農作物が食害を受けたり、収穫した農作物に混入するリスクが高まっています。 当店では、食品（貯穀）害虫が活動できない15℃以下の定温倉庫で商品を保存し、梱包の際には十分に検品しながら小分けを行い発送しています。 万が一、商品到着時に虫が発生しているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信下さい。 また、家庭での保存中に虫が混入して卵を生み、大量発生につながる場合があります。 とくに夏季など高温多湿になる日は虫が湧きやすくなるため、商品到着後、すぐに食べ切らない場合は、密封容器に小分けして低温保存する・防虫効果のある唐辛子を入れて保存するなど保存方法にご注意下さい。 なお、誤って虫や卵、虫喰いのある食品を食べてしまった場合でも、人体に害はないとされていますのでご安心下さい。 クレームや返品についての御理解 当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬・化学肥料を使用していない農産物を提供しています。 国内の農産物総生産量のうち有機農産物が占める割合は、茶5％、大豆0.45％、野菜0.39%、米・麦・果実0.1%程度です。参照：令和7年6月農林水産省農産局農業環境対策課「有機農業をめぐる事情」 この貴重な農産物や生産者を守る為にも、お届けした商品に問題がある場合ご連絡下さい。 基本的には商品到着後2日以内に写真を送信して頂ければ対応させていただきます。

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆【送料無料】新豆入荷 特別栽培 秘伝豆 400グラム 令和7年収穫 山形県産 【送料無料】青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 ハッピー豆 大豆イソフラボン タンパク質 畑の肉 ダイズ 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った石塚ファームの青大豆。 ●産地/種類(山形県産/特別栽培青大豆/秘伝豆)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春～秋は3～4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 大豆 も見る 送料無料 特別栽培秘伝豆 秘伝豆 山形県産 青大豆 石塚ファーム 治五左衛門 ひたし豆 大豆 国産大豆 ダイズ だいず 豆 乾燥豆 乾燥大豆 国産 国内産 タンパク質 脂質 糖質 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 カリウム マグネシウム カルシウム リン 鉄 亜鉛 銅 栄養 ビタミン ミネラル 豊富 コレステロール対策 大豆レシチン 大豆サポニン 大豆イソフラボン 煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆他の 大豆 も見る

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農薬・化学肥料不使用の青森産大豆。「おおすず」という品種で、大粒で甘みがあります。煮豆や豆乳、味噌づくりなどにどうぞ。原材料：大豆（青森産）内容量：1kg 数量：2袋 販売者：オーサワジャパン

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った大豆【送料無料】古豆 特別特別栽培大豆 200グラム 令和5年収穫 北海道産 【送料無料】とよまさり大豆 食物繊維 大豆イソフラボン イソフラボン タンパク質 畑の肉 白目大豆 ダイズ 国産 国内産 だいず 豆 乾燥豆 手料理 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆

健康と環境に配慮した安心安全な特別栽培で育った大豆。 ●産地/種類(北海道/特別栽培大豆/とよまさり大豆2.6上)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](○必要(春～秋は3～4時間程度 冬期は半日程度)) 他の 大豆 も見る 送料無料 大豆 とよまさり大豆 北海大豆 国産大豆 北海道産大豆 白目大豆 ダイズ だいず 豆 乾燥豆 乾燥大豆 国産 国内産 北海道産 タンパク質 脂質 糖質 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 カリウム マグネシウム カルシウム リン 鉄 亜鉛 銅 栄養 ビタミン ミネラル 豊富 コレステロール対策 大豆レシチン 大豆サポニン 大豆イソフラボン 煮豆 サラダ ポークビーンズ 豆乳 味噌 畑の肉 節分 豆まき 特別栽培 特別栽培農産物 有機肥料使用 減農薬栽培 国産大豆他の 大豆 も見る

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栽培期間中、無農薬・無化学肥料栽培の大豆です。五目豆やサラダ、カレー、パンバーグなど和洋中様々な料理にお役立てください。原材料：大豆（岩手県）（遺伝子組換えでない）内容量：250g 数量：6個 製造販売者：恒食

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農薬・化学肥料不使用の青森産大豆。「おおすず」という品種で、大粒で甘みがあります。煮豆や豆乳、味噌づくりなどにどうぞ。原材料：大豆（青森産）内容量：1kg 数量：4袋 販売者：オーサワジャパン

有機栽培した大豆《JAS》です。(有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法、無農薬・有機大豆の販売）節分 豆まき 味噌 納豆つくりに【送料無料】有機大豆《JAS》500g メール便［有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法無農薬・有機大豆の販売］ 令和7年産

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 注文を頂いてから収穫！！ （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のEM農法有機栽培 有機栽培 大豆（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス EM農法JAS認定 有機栽培大豆 EM農法：自然農法無農薬・有機栽培 大豆 JAS認定 有機肥料、無農薬栽培で農薬、化学肥料 ゼロ栽培で育てています。 名称：自然農法無農薬・有機大豆 品種： ユキホマレ 原産地：北海道 販売者：ほんだ農場 JAS認定有機大豆100gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆200gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆300gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆1kgはこちら⇒クリック

べにや長谷川商店 / 国産 ミックス大豆【地豆】

■商品説明 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。 農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。 何十年もずうっとつくられ続けてきた理由は、ただ「おいしい」から。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。 ●ミックス大豆 当店で取り扱っている大豆7種をミックスしました！ 水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 ＜内容＞ ・大豆 ・黒豆 ・青大豆 ・間作大豆 ・黒千石大豆 ・鞍掛豆 ・紅大豆 ＜産地＞ 北海道産（紅大豆のみ山形県産） ●黒豆 北海道産。大豆属。 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 丹波の黒豆よりも粒は小さいですが、凝縮された甘みと風味が楽しめます。 ●小豆 北海道産。ささげ属あずき種。 小豆は炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。ほかの豆では代用できない小豆の風味とコクは絶品です。 ●紫花豆 北海道産。 北見地方は全国一の花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。花豆ご飯、花豆ケーキに。皮がやわらかく、干上がりも早いです。 ●白花豆 北海道産。在来種の中生白花豆は、一般に 出回っている｢大白花豆｣よりもやや小振りですが、皮がやわらかく煮あがりも早い。 豆の風味がしっかりしているのが特徴で、栗のようにホクホクしています。 肉料理との相性 もよく、つぶしてコロッケ、かために 茹でてサラダに。白花豆のコロッケは地元では人気商品です。 ●十六ささげ 北海道産。ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がるので地元では人気です。深みのある味。お米との相性抜群！ ●金時豆 北海道産。いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝（ふくまさり）」「福良金時（ふくらきんとき）」などがあります。 煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。しっとりした皮のなめらかさが特徴です。 ●大豆 北海道産。大豆属。 北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆です。ゆでた大豆をフードプロセッサーで攪拌し、丸めて大豆ハンバーグ、大豆クッキー、お菓子の材料にもなります。煮汁は淡色なのでカレーやスープの材料にも使えます。 ●黒千石大豆 北海道産。大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。抗癌作用や抗アレルギー症状に関与する成分が見つかってからまた注目されるようになりました。煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしい。小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。 ●手亡 北海道産。いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。 ●間作大豆 北海道産。 むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がつきました。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。 大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。天ぷら、ディップ、豆ご飯、豆腐など、豆の味を際立たせる料理に向いています。 ●うずら豆 北海道産。いんげん属。うずらの卵の模様に似ていることからこの名前がつきました。「福粒中長（ふくりゅうちゅうなが）」「福うずら」などがあります。むかしから煮豆や甘納豆の豆として知られています。でんぷん質が豊富なのでホクホクしており、ピラフなどご飯に入れたり、炒め物、サラダ、和え物、スウィーツの材料に利用できます。ピラフや炊き込みご飯に入れてもおいしいです。煮ても比較的、色落ちが少ない豆です。 ●鞍掛豆 北海道産。大豆属。馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました。かためにゆでたのを酢とめんつゆで一晩くらいつけるとおいしいひたし豆ができます。山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした。濃い味が特徴。 ちょっと固めにゆでて麺つゆに浸けたひたし豆にするとお酒のおつまみにぴったりです。大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにしてもおいしいです。お正月のおせちで数の子と和えた料理はポピュラーです。馬の鞍に似ているのでこの名前がつきました。 ●前川金時 金時の在来種 前川金時昭和40年代に姿を消した幻の在来種の豆です。 北海道産。むかしはもっぱら煮豆にして食べていました。風味豊かでコクのある味わいが特徴。煮崩れしにくいうえ、ホクホクした食感で煮豆のほか、パン、ご飯、ケーキやゼリーに合います。｢玄米には前川金時｣という方もいるくらい、特に玄米などお米との相性がよく、豆ご飯には最適です。 ●虎豆 北海道産。いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。 ●貝豆 北海道産。いんげん属。貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。ペーストにしてオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。煮ると皮がやわらかく、あっさりクリーミー豆です。 ●青大豆 北海道産。大豆属。甘みや風味が良く、むかしからきなこや豆腐、味噌にしています。｢味噌には青大豆｣という農家も多く、大豆のなかでは人気が高い。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますが、つぶすと濃厚な甘みと旨みが特徴。煎って、豆ご飯にしてもおいしいです。 ●紅大豆 山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。 紅大豆は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。 ＜登録番号 第5997855号＞ 山形県花の紅花にちなみ、紅大豆?と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。 濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名 北海道産 豆 （紅大豆のみ山形県産） 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから

有機栽培した大豆《JAS》です。(有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法、無農薬・有機大豆5kgの販売）節分 豆まき 味噌 納豆つくりに送料無料 有機大豆《JAS》5kg［有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法無農薬・有機大豆の販売］ 令和7年産

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のJAS認定有機栽培有機大豆《JAS》【6,400円／5kg】（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス EM農法JAS認定 有機栽培大豆 EM農法：自然農法無農薬・有機栽培 大豆 JAS認定 有機肥料、無農薬栽培で農薬、化学肥料 ゼロ栽培で育てています。 名称：自然農法無農薬・有機大豆 品種：ユキホマレ 生産者名：早川仁史 原産地：北海道 販売者：ほんだ農場 JAS認定有機大豆100gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆200gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆300gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆500gはこちら⇒クリック

大豆 豆 オーガニック 農薬不使用 有機JAS認証 青大豆 乾燥大豆 北海道【ふるさと納税】《農薬不使用》乾燥小粒青大豆（品種：黒神）《厚真町》【ekam】 大豆 豆 オーガニック 農薬不使用 有機JAS認証 青大豆 乾燥大豆 北海道 [AXBV001]

農薬や肥料を使わずに、自然栽培を行い育てた大豆です。 黒神という大豆は、山形県に古くから伝わる品種で緑色のきなこの原料に使われています。 おすすめは豆ご飯。お米を炊く時に洗った黒神（大豆）をひとつかみ加えるだけで簡単に豆ごはんが出来ます。 いつもの白米がグッと甘みを増します。 【作り手の紹介】 ekamでは「地域資源循環型農業」の実践や、圃場の約80％について有機JAS認証を取得するなど、環境のことまで考えた農業に取り組んでいます。 草、虫、微生物など、たくさんの生き物がわちゃわちゃと活動することで、生態系が豊かになります。 その結果、野菜が元気に育つ畑になり、農薬や化学肥料を使わなくても野菜を収穫し続けることができます。 野菜はゆっくり育つ傾向があるため、味や香りが濃く、日持ちが良いのが特徴です。 【消費期限】別途、パッケージ記載。 開封後は、紙袋などの空気の通る入れ物に入れ、25℃以下の暗いところで保管。農薬や肥料を使わずに、自然栽培を行い育てた大豆です。 黒神という大豆は、山形県に古くから伝わる品種で緑色のきなこの原料に使われています。 おすすめは豆ご飯。お米を炊く時に洗った黒神（大豆）をひとつかみ加えるだけで簡単に豆ごはんが出来ます。 いつもの白米がグッと甘みを増します。 【作り手の紹介】 ekamでは「地域資源循環型農業」の実践や、圃場の約80％について有機JAS認証を取得するなど、環境のことまで考えた農業に取り組んでいます。 草、虫、微生物など、たくさんの生き物がわちゃわちゃと活動することで、生態系が豊かになります。 その結果、野菜が元気に育つ畑になり、農薬や化学肥料を使わなくても野菜を収穫し続けることができます。 野菜はゆっくり育つ傾向があるため、味や香りが濃く、日持ちが良いのが特徴です。 商品説明 名称乾燥小粒青大豆【品種：黒神】 《厚真町》【ekam】 内容量■400g ■900g 消費期限製造日より1年半 ※別途ラベルに記載 ※開封後は紙袋などの空気の通る入れ物に入れ、25℃以下の暗いところで保管してください アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1ヵ月以内に発送 ※日付・曜日指定不可 ※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。 提供事業者ekam

選別厳選 高品質 超希少品種【一般市場に出回らない貴重な豆】【糖度が高い、甘くて美味しい豆!!】有機 青大豆 200g有機JAS認証 オーガニック 有機農産物 農薬不使用 国産 北海道産 乾燥豆 極小粒青大豆 大豆 穀類 雑豆 非遺伝子組み換え サンタローサ

【北海道・契約農家からの超希少品種「青大豆」100％!!】 北海道の契約農家「ファームベッジ」で農薬を一切使わずに栽培された青大豆です。青大豆は栽培が難しく、すべて手作業で収穫しなくてはいけない大変手間暇が掛かる豆です。 大豆の一種で極小粒品種です。生産者が極々限られているため、一般市場には出回ることがない非常に希少な豆となっております。1粒1粒手間暇掛けられた品質ですので、大切に使っていただけたら嬉しく思います。 青大豆の最大の特徴は「甘み」。油分が少なく、甘みが強いため、蒸しあがりは「正に美味」と言われています。この甘みを活かして、豆ご飯におすすめです。水戻しは不要のため、そのままお米と一緒に炊飯しても大丈夫です。 栄養価は、ビタミンB、B1、B6などのビタミンB群が豊富に含まれています。またカルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの各種ミネラルやポリフェノールがバランスよく含まれているので、健康美容に非常に優れた食品です。 【契約農家・ファームベッジより】 栽培に対する思い。 有機栽培に取り組んでおりますが、野菜だけでなく畑の周りに生きる、他の植物や昆虫、微生物、菌類などと関係し合うなかで元気に育って欲しいという思いから、農薬や化学肥料は一切使用せず、過度な除草もしておりません。そうすることで、作り手である自分も気持ちよく携われているように思えます。ただその分、取れる量は多くはありませんが、口に入れた時に野菜たちから受けるエネルギーの大きさには自信があります。どうぞお試しください。 ■名称：青大豆 ■原産地：北海道 ■内容量：200g ■消費期限：別途ラベル枠外下に記載 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 【メール便3袋まで】 【小型宅配便（レターパックプラス）9袋まで】 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 専門店 メーカー 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめです豆 国産 北海道産 国内産 節分 豆まき 大豆 サポニン ポリフェノール プロテイン プロテインフード エシカル食品 エシカルフード 大豆イソフラボン イソフラボン ダイエット エイジングケア 健康 予防 栄養 おすすめ 業務用 大容量 賞味期限 送料無料 おやつ 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 効果 効能 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワード青豆 雑穀 雑穀米 青大豆ご飯

有機栽培した大豆《JAS》です。(有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法、無農薬・有機大豆10kgの販売）節分 豆まき 味噌 納豆つくりに送料無料 有機大豆《JAS》10kg［有機大豆、有機栽培大豆、オーガニック、JAS,有機、大豆、自然農法無農薬・有機大豆の販売］ 令和7年産

『無農薬』よりすごい『有機栽培』とは・『オーガニック栽培』とは・・・・・・ ★一定の農場の圃場（ほじょう）で3年間以上、無農薬（化学合成農薬無使用）、無化学肥料（有機質肥料)で栽培した農産物であること。 ★農水省が認定した有機認証機関（当農場では（財）自然農法センター）に有機農産物であることを証明するための（JAS）認証登録の申請書を提出し認証を受けた農家であること。 ★有機認証機関より有機生産圃場として適格であり有機栽培農家であることを証明する有機認定書が交付されていること等によりJASのマーク をつけて有機の表示をして販売することが認められるという制度です。 ★即ち、有機の表示のある農産物には必ず次のJASのマークが付いています。 ★JASのマークのない有機農産物は有機農産物、有機栽培などの表示をして販売できないことになりました。 ★申請書の提出は大変煩雑ですが義務づけられています。 ★認定後も記録の記帳が義務ずけられ，毎年、認定 機関の監査があります。 （現地監査と，記帳による監査） ★また内部規定で有機農産物の生産行程の管理又 は把握を、格付け規程によって有機農産物(オーガニック) 検査認定を厳格化しています。 ★違反したときは厳しい罰則も設けられています。 以上は有機農産物 (オーガニック)として有機農産物(オーガニック)及び有機農産物(オーガニック)加工食品の検査認証制度による法で定められています。 （あなたのお宅の畑としてご利用下さい。）安全・安心のJAS認定有機栽培有機大豆《JAS》【10kg】（生育次第で収穫日がずれる場合があります余裕を持ってご注文下さい） 無農薬・有機夏野菜セット 無農薬完熟トマト 有機ミニトマト 無農薬・有機 キューリ 有機ピーマン無農薬・有機サトイモ 有機大豆 赤しその葉無農薬・有機かぼちゃ 無農薬・有機タマネギ 無農薬ニンニク 無農薬・有機なす 無農薬・有機アスパラ 減農薬トウモロコシ 有機オクラ ・有機赤オクラモロヘア 有機人参 無農薬・有機じゃがいも 加賀丸いも 有機バジル 有機ルッコラ 減農薬アースメロン 無農薬・有機ブロッコリー パブリカ終了サニーレタス EM農法JAS認定 有機栽培大豆 EM農法：自然農法無農薬・有機栽培 大豆 JAS認定 有機肥料、無農薬栽培で農薬、化学肥料 ゼロ栽培で育てています。 名称：自然農法無農薬・有機大豆 品種：ユキホマレ 生産者名：早川仁史 原産地：北海道 販売者：ほんだ農場 JAS認定有機大豆100gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆200gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆300gはこちら⇒クリック JAS認定有機大豆500gはこちら⇒クリック

農家直送 豆 詰め合わせ 詰合せ まめ 大豆 黒豆 セット 自然栽培 新鮮 おいしい 旬 野菜 季節 限定 送料無料【ふるさと納税】※数量限定※【先行予約】自然栽培の豆 5品種 約1kg 農家直送 豆 詰め合わせ 多治見市 / ほたるファーム [TEB004]

ほたるファームでは、肥料や農薬を一切使わずに豆を育てています。 5種類の豆を各200gずつ、計1kgお届けいたします。 大豆、黒豆ともう3種類はこちらでお選びしてお送りします。 ■ほたるファームのこだわり その1 ー 自然栽培 私たちの野菜は、栽培期間中に肥料や農薬を使用しない「自然農法」で育てています。 自然農法とは、自然が持っている “植物を育てる力” を使い、自然に近い環境で野菜を育てることです。 畑は自然に生えている雑草で土の表面を覆い、微生物を守ることで豊かな土壌環境を作ります。 肥料を使わずゆっくりと野菜が育つため、味の濃いおいしい野菜ができます。 その2 ー 在来種 何世代にもわたってその土地で作り続けられてきた野菜を「在来種」といいます。 売るためではなく、ただ「おいしいから」という理由で農家が自分たちで食べるために作ってきたものです。 ほたるファームでは全国の在来種を集めて栽培しています。 その3 ー おいしさ ほたるファームの野菜は、品種から栽培方法までこだわりがありとてもおいしいです。 在来種という土地の人が守ってきた野菜を、肥料を使わず育てることで、えぐみや苦みの少ない野菜本来の味が感じられる方法で栽培しています。 ホタルの住む北小木町のきれいな水と、先祖代々が守ってきた元気な土地で育った味の濃い野菜です。 アレルギーのある方や、妊娠中の方、離乳食にも安心してご利用いただけます。野菜本来の味をぜひお楽しみください。 ■煮豆のつくりかた 〈材料〉 水：6カップ 重曹：小さじ1 豆（黒豆、花豆、大豆など）：2カップ 三温糖：1カップ 醤油：大さじ1 調味料と水を鍋に入れ、沸騰させる 火を止め、重曹を入れる 洗って水を切った豆を2に入れ、一晩置いておく 翌日柔らかくなるまで煮る。目安としては2-3時間ほど。 農薬：栽培期間中不使用豆5種（各200g） ・大豆 ・黒豆 ・もう3種類は下記の中から、こちらでお選びしてお送りします 鞍掛豆、赤大豆、小豆（大納言小豆、花嫁小豆、かげ小豆）、インゲン豆（ブルービーン、パンダ豆）など ※天候によってお送りする品種が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【賞味期限】 発送から約1年（未開封） 【原料原産地】 多治見市北小木町 農家直送 豆 詰め合わせ 詰合せ まめ 大豆 黒豆 セット 自然栽培 新鮮 おいしい 旬 野菜 季節 限定 送料無料ほたるファームでは、肥料や農薬を一切使わずに豆を育てています。 5種類の豆を各200gずつ、計1kgお届けいたします。 大豆、黒豆ともう3種類はこちらでお選びしてお送りします。 ■ほたるファームのこだわり その1 ー 自然栽培 私たちの野菜は、栽培期間中に肥料や農薬を使用しない「自然農法」で育てています。 自然農法とは、自然が持っている “植物を育てる力” を使い、自然に近い環境で野菜を育てることです。 畑は自然に生えている雑草で土の表面を覆い、微生物を守ることで豊かな土壌環境を作ります。 肥料を使わずゆっくりと野菜が育つため、味の濃いおいしい野菜ができます。 その2 ー 在来種 何世代にもわたってその土地で作り続けられてきた野菜を「在来種」といいます。 売るためではなく、ただ「おいしいから」という理由で農家が自分たちで食べるために作ってきたものです。 ほたるファームでは全国の在来種を集めて栽培しています。 その3 ー おいしさ ほたるファームの野菜は、品種から栽培方法までこだわりがありとてもおいしいです。 在来種という土地の人が守ってきた野菜を、肥料を使わず育てることで、えぐみや苦みの少ない野菜本来の味が感じられる方法で栽培しています。 ホタルの住む北小木町のきれいな水と、先祖代々が守ってきた元気な土地で育った味の濃い野菜です。 アレルギー方や、妊娠中の方、離乳食にも安心してご利用いただけます。野菜本来の味をぜひお楽しみください。 ■煮豆のつくりかた 〈材料〉 水：6カップ 重曹：小さじ1 豆（黒豆、花豆、大豆など）：2カップ 三温糖：1カップ 醤油：大さじ1 調味料と水を鍋に入れ、沸騰させる 火を止め、重曹を入れる 洗って水を切った豆を2に入れ、一晩置いておく 翌日柔らかくなるまで煮る。目安としては2-3時間ほど。 農薬：栽培期間中不使用 こちらもおすすめです ※数量限定※【3回定期便】 野菜と豆の詰め合わせ セット【ほたるファーム】 ※数量限定※【先行予約】自然栽培のじゃがいも 3種 約5kg 【ほたるファーム】 ※数量限定※【先行予約】自然栽培のさつまいも 約3kg 2～3品種【ほたるファーム】 ■【ほたるファーム】返礼品一覧はこちら 商品説明 名称※数量限定※【先行予約】自然栽培の豆 5品種 約1kg 【ほたるファーム】 内容量豆5種（各200g） ・大豆 ・黒豆 ・もう3種類は下記の中から、こちらでお選びしてお送りします 鞍掛豆、赤大豆、小豆（大納言小豆、花嫁小豆、かげ小豆）、インゲン豆（ブルービーン、パンダ豆）など ※天候によってお送りする品種が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 原料原産地 多治見市北小木町 賞味期限 発送から約1年（未開封） アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法常温 配送期日12月31日までにお申し込みの場合：12月～翌年の1月末に発送いたします。 ※天候によっては発送時期がずれることがあります。 提供事業者ほたるファーム 農家直送 豆 詰め合わせ 詰合せ まめ 大豆 黒豆 セット 自然栽培 新鮮 おいしい 旬 野菜 季節 限定 送料無料

べにや長谷川商店 / 北海道産 青大豆【在来種】【地豆】

■商品説明 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。 農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。 何十年もずうっとつくられ続けてきた理由は、ただ「おいしい」から。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。 ●ミックス大豆 当店で取り扱っている大豆7種をミックスしました！ 水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 ＜内容＞ ・大豆 ・黒豆 ・青大豆 ・間作大豆 ・黒千石大豆 ・鞍掛豆 ・紅大豆 ＜産地＞ 北海道産（紅大豆のみ山形県産） ●黒豆 北海道産。大豆属。 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 丹波の黒豆よりも粒は小さいですが、凝縮された甘みと風味が楽しめます。 ●小豆 北海道産。ささげ属あずき種。 小豆は炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。ほかの豆では代用できない小豆の風味とコクは絶品です。 ●紫花豆 北海道産。 北見地方は全国一の花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。花豆ご飯、花豆ケーキに。皮がやわらかく、干上がりも早いです。 ●白花豆 北海道産。在来種の中生白花豆は、一般に 出回っている｢大白花豆｣よりもやや小振りですが、皮がやわらかく煮あがりも早い。 豆の風味がしっかりしているのが特徴で、栗のようにホクホクしています。 肉料理との相性 もよく、つぶしてコロッケ、かために 茹でてサラダに。白花豆のコロッケは地元では人気商品です。 ●十六ささげ 北海道産。ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がるので地元では人気です。深みのある味。お米との相性抜群！ ●金時豆 北海道産。いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝（ふくまさり）」「福良金時（ふくらきんとき）」などがあります。 煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。しっとりした皮のなめらかさが特徴です。 ●大豆 北海道産。大豆属。 北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆です。ゆでた大豆をフードプロセッサーで攪拌し、丸めて大豆ハンバーグ、大豆クッキー、お菓子の材料にもなります。煮汁は淡色なのでカレーやスープの材料にも使えます。 ●黒千石大豆 北海道産。大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。抗癌作用や抗アレルギー症状に関与する成分が見つかってからまた注目されるようになりました。煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしい。小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。 ●手亡 北海道産。いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。 ●間作大豆 北海道産。 むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がつきました。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。 大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。天ぷら、ディップ、豆ご飯、豆腐など、豆の味を際立たせる料理に向いています。 ●うずら豆 北海道産。いんげん属。うずらの卵の模様に似ていることからこの名前がつきました。「福粒中長（ふくりゅうちゅうなが）」「福うずら」などがあります。むかしから煮豆や甘納豆の豆として知られています。でんぷん質が豊富なのでホクホクしており、ピラフなどご飯に入れたり、炒め物、サラダ、和え物、スウィーツの材料に利用できます。ピラフや炊き込みご飯に入れてもおいしいです。煮ても比較的、色落ちが少ない豆です。 ●鞍掛豆 北海道産。大豆属。馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました。かためにゆでたのを酢とめんつゆで一晩くらいつけるとおいしいひたし豆ができます。山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした。濃い味が特徴。 ちょっと固めにゆでて麺つゆに浸けたひたし豆にするとお酒のおつまみにぴったりです。大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにしてもおいしいです。お正月のおせちで数の子と和えた料理はポピュラーです。馬の鞍に似ているのでこの名前がつきました。 ●前川金時 金時の在来種 前川金時昭和40年代に姿を消した幻の在来種の豆です。 北海道産。むかしはもっぱら煮豆にして食べていました。風味豊かでコクのある味わいが特徴。煮崩れしにくいうえ、ホクホクした食感で煮豆のほか、パン、ご飯、ケーキやゼリーに合います。｢玄米には前川金時｣という方もいるくらい、特に玄米などお米との相性がよく、豆ご飯には最適です。 ●虎豆 北海道産。いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。 ●貝豆 北海道産。いんげん属。貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。ペーストにしてオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。煮ると皮がやわらかく、あっさりクリーミー豆です。 ●青大豆 北海道産。大豆属。甘みや風味が良く、むかしからきなこや豆腐、味噌にしています。｢味噌には青大豆｣という農家も多く、大豆のなかでは人気が高い。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますが、つぶすと濃厚な甘みと旨みが特徴。煎って、豆ご飯にしてもおいしいです。 ●紅大豆 山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。 紅大豆は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。 ＜登録番号 第5997855号＞ 山形県花の紅花にちなみ、紅大豆?と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。 濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名 北海道産 豆 （紅大豆のみ山形県産） 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから

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ミックスビーンズ 豆 オーガニック だいずデイズ 有機 蒸しミックスビーンズ ひよこ豆 大豆 青えんどう 赤いんげん 黒いんげん 送料無料【マラソン限定！ポイント最大8倍！】ミックスビーンズ 豆 オーガニック だいずデイズ 有機蒸しミックスビーンズ 85g 10個セット 送料無料

だいずデイズ 有機蒸しミックスビーンズは、このまま、サラダやお料理に。 スープに落として。 水洗い不要なので、どんなお料理にもお手軽にお使い頂けます。 豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差にうより、水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。 赤いんげん、黒豆の天然の色素が他の豆に多少うつることがありますが、品質には影響ありません。 ＜だいずデイズ＞ 1粒の大豆から、日本のくらしと心を豊かに。 私たち日本人は、穀物や野菜、お魚など食べ物はまるごと、全部をおいしくいただいてきました。 長寿で元気な国、日本をつくってきた今までの食卓。 しかし今、くらしとともに食卓も変わりました。 忙しい家庭では、より簡単なものが選ばれます。 大豆は食卓に並ぶ機会が減ってしまっているかもしれません。 私たちが考えたのは、手間をかけずに大豆を食べられること。 大豆のもっている本当のおいしさを引き出すこと。 そして、たどりついたのが 「蒸し大豆」。 私たちは蒸し大豆の価値をさらに高めたいと、「だいずデイズ」を設立し、発芽のチカラで大豆本来のうま味を最大限に生かした「スーパー発芽大豆」、化学肥料や農薬に頼らない有機栽培の大豆を使用した「有機蒸し大豆」を作りました。 大豆だけにはとどまらず、蒸すことで素材そのままを、「おいしくまるごと」食べられる私たちの技術を活かして、穀物にも幅をひろげて、時代に沿った形で提案をしたいと取り組みをはじめました。 これからも大豆を中心として価値を伝えるとともに、手間をかけずに日々の生活にとり入れやすい商品を提供していきます。 ■商品名：だいずデイズ 有機蒸しミックスビーンズ 85g ミックスビーンズ 豆 オーガニック だいずデイズ 有機 蒸しミックスビーンズ ひよこ豆 大豆 青えんどう 赤いんげん 黒いんげん 送料無料 ■内容量：85g×10 ■原材料名：有機ひよこ豆（アメリカ）、有機大豆（遺伝子組み換えでない）、有機青えんどう、有機赤いんげん、有機黒いんげん、食塩、有機米酢 ■メーカー或いは販売者：だいずデイズ ■賞味期限：製造日より開封前：180日、開封後：密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がり下さい。 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。