「加工品 > 生ハム・プロシュート」の商品をご紹介します。

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×5パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

6372 円 (税込 / 送料込)

訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 18ヶ月熟成 50g 生ハム お試し パック 塩辛くない 高級 珍味 お酒のあて お買い得 わけあり おつまみ 訳アリ 冷蔵

高級 おつまみ 訳あり お徳用訳あり 切り落とし ハモンセラーノ 18ヶ月熟成 50g 生ハム お試し パック 塩辛くない 高級 珍味 お酒のあて お買い得 わけあり おつまみ 訳アリ 冷蔵

>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なハモンセラーノになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 切り落とし 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみ頂けます 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 なかなか手に入らない贅沢で希少な生ハムは、贈答用にも選ばれ、お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。 -------------------------------------------------- 今回は、そんな贅沢な生ハムの切り落としを数量限定で販売いたします。 カットした際の切れ端で訳あり商品ですございます。 不揃い・厚みのあるもの・大小さまざまなものが混在しておりますが、味は本格的ですので、大変お買い得です! -------------------------------------------------- 自分へのご褒美に。特別な日の演出に。おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。ご注意 ※こちらは訳あり"切り落とし"商品です。形が不揃いですが、味は一級品のお買い得なハモンセラーノになります。 予めご了承の上ご購入をお願い申し上げます。 商品名 セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 切り落とし 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 内容量 50g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

1200 円 (税込 / 送料別)

ハモン セラーノ 生ハム 15カ月熟成 <スペイン産>【200g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

スペイン産生ハム/プロシュット/ハモンセラーノ/スペイン産生ハム/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフトハモン セラーノ 生ハム 15カ月熟成 <スペイン産>【200g】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】パルマ産 生ハム。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

2268 円 (税込 / 送料別)

《ふぞろいの!》ドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加 生ハム ジャーキー グルメソムリエオリジナル!

旨みがギュッと凝縮されたドライなおつまみ♪《ふぞろいの!》ドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加 生ハム ジャーキー グルメソムリエオリジナル!

数量限定です!★形は不揃いだけど、美味しさはそのまま。そのぶんリーズナブルな価格でどうぞ♪無添加のフビレスのハモンセラーノを旨味凝縮したドライな生ハムにしました。ウイスキーはもちろんお酒のつまみにぴったり。ぜひお試しください。 ◆正規品はこちら 旨みたっぷりに熟成させたドライな生ハム 商品情報 産地 生ハム(スペイン) 原材料 白豚、食塩(海塩) 規格 1パック 約30g 賞味期限 製造より1年 【販売メモ】 この製品は乾燥熟成の為「歯ごたえがあり、塩分が強く感じる製品」です。※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。脂の苦手な方はご購入をお控えください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>>旨みたっぷりに熟成させたドライな生ハム 無添加 旨みがギュッと凝縮されていてドライなおつまみとして楽しめます。 この製品の原料となるハモンセラーノは、良質な豚肉と天然塩だけの原料で塩漬けしスペインでも有数の生ハム熟成地・トレベレス地方フビレス村でじっくりと18ヶ月熟成をした無添加の生ハムです。万年雪をたたえるシェラネバダ山脈からの澄んだ風により風味よく作られています。 その生ハムを輸入後、さらに数ヶ月間熟成をかけ、ドライな生ハムに仕上げました。生ハムのコクをさらにギュッと凝縮した製品に仕上がっています。 本製品はもとのハモンセラーノを、おおよそ半分の重量になるまで乾燥熟成をかけておりますので、噛めばかむほどに旨みが味わえます。 ドライな生ハム(お試しパック)は、端の部分をスライスしてますので様々な形のものが入っています。お徳用ですが、風味よく旨みたっぷり!凝縮されたのドライ生ハムの美味しさをお楽しみいただけます♪ 写真は30gの全量です。形、大きさなどその時によってスライスが不揃いでできる商品となります。 ◆正規品はこちら 旨みたっぷりに熟成させたドライな生ハム ◆スモークのかかったドライ生ハムはこちら 旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム

760 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 5パックセット 包装不可 他商品と同梱不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×5パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

11880 円 (税込 / 送料込)

フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 要クール便 包装不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 要クール便 包装不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

2592 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】U-9 N450A長期熟成生ハム原木1本 長期熟成 生ハム 生ハム原木 7キロ 7kg シャルキュティエ田嶋 佐賀県産 人気 冷蔵便 太良町

2024年6月1日より受付開始!数量限定!佐賀県産の長期熟成生ハムの原木です。【ふるさと納税】U-9 N450A長期熟成生ハム原木1本 長期熟成 生ハム 生ハム原木 7キロ 7kg シャルキュティエ田嶋 佐賀県産 人気 冷蔵便 太良町

商品説明 商品名 長期熟成生ハム原木 産地名 佐賀県太良町 内容量 長期熟成生ハム原木約7kg 1本 生ハム台1台 賞味期限 1年 商品説明 佐賀県産の長期熟成生ハムの原木です。誕生日やクリスマスなどのパーティーに。 直射日光の当たらない暑くなり過ぎない所に吊るせば、そのままさらに熟成して一層美味しくなります。 ご自宅で2年、3年と追加熟成も可能です。 シャルキュティエ田嶋の生ハムは豚肉と塩のみで作る、イタリアのパルマハムと同じ長期熟成タイプ。 それを九州の常温で長期熟成(1年4~6か月)させて作る生ハムです。 材料は佐賀県・長崎県産の豚と長崎県のいそしおのみ。 添加物は一切使わず、自然豊かな太良町の風土にまかせること約1年以上。 長期常温熟成の生ハムができました。 今流通している長期熟成生ハムはほとんどが輸入品。 九州産の豚と素材にこだわってていねいに手作りしたものを安心して食べてもらいたい。 美味しい熟成生ハムを自分の手で作り、生ハムの美味しさをみんなに伝えたい。 そんな思いのもと生ハム作りに挑戦しています。 事業者名 有限会社 田嶋畜産 発送期日 決済から1ヶ月程度で発送 備考 ■地場産品に該当する理由 町内の工場において、原材料の仕入れから味付け、熟成、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 佐賀県太良町 有明海の恵みと温かい暮らしが待つ町 佐賀県南東部に位置する太良町は、有明海に面した自然豊かな町で、長崎県諫早市 や 鹿島市、嬉野市 とも隣接しており、嬉野温泉 や鹿島の 祐徳稲荷神社 など、少し足を伸ばせば、温泉や歴史ある観光地も楽しむことができます。 そんな太良町では、潮風と太陽の恵みを受けた竹崎カニや太良みかんが自慢です。 特に「太良みかん」は、甘みと酸味のバランスが絶妙で、地元の誇りです。潮風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ環境で育つみかんは、食べた瞬間に口いっぱいに広がる爽やかな甘さが特徴。 冬には贈答用としても人気が高く、全国からのリピーターが増え続けています。 太良町を訪れる際は、ぜひ道の駅 太良にも立ち寄ってください。新鮮な地元の食材が揃い、特産品を使ったお土産も見つかります。ぜひ 九州 にお立ち寄りの際は、佐賀県太良町まで足をお運びください。 ~関連キーワード~ 長期熟成 生ハム 生ハム原木 7キロ 7kg シャルキュティエ田嶋 佐賀県産 人気 冷蔵便 太良町

150000 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 3パックセット 包装不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 3パックセット 包装不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g×3ペック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

4320 円 (税込 / 送料込)

フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 要クール便 包装不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 100g 要クール便 包装不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量100g タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

1458 円 (税込 / 送料別)

生ハム原木 ミッシェル・デュプイ ジャンボン・ド・バイヨンヌIGP ボンレス 12カ月熟成 約7kg(不定貫5300円[税込]/kgで再計算)

これからの時代はフランス産の生ハムです!イタリアのプロシュートの代品に!生ハム原木 ミッシェル・デュプイ ジャンボン・ド・バイヨンヌIGP ボンレス 12カ月熟成 約7kg(不定貫5300円[税込]/kgで再計算)

フランスを代表する生ハムでスペインとの国境が走るピレネー山脈の麓の限定地域で生産され、100以上の規則に基づいて作られた生ハムです。塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】7Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、7kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。

37100 円 (税込 / 送料別)

◆【あす楽】【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)ロース肉 ハーフ<オーストリア産>【お試しサイズ 約150g】】【冷蔵品】

【スペックハム/スモークハム/チロルハム/生ハム/燻製/スモーク/ロース/バラ/オーストリア産/輸入/空輸/通販/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト】◆【あす楽】【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)ロース肉 ハーフ<オーストリア産>【お試しサイズ 約150g】】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】オーストリア産 燻製生ハム。スペック。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

1458 円 (税込 / 送料別)

しばれ生ハム500g以上 2柵セット【北海道生まれルイベハム】柵取りブロックはむ 豚ロース肉使用【ドイツ天然岩塩使用】 刺身やお寿司にも最適! 【冊取りロースハム】バルナバハム

しばれ生ハム500g以上 2柵セット【北海道生まれルイベハム】柵取りブロックはむ 豚ロース肉使用【ドイツ天然岩塩使用】 刺身やお寿司にも最適! 【冊取りロースハム】バルナバハム

商品詳細 【商品内容】 岩塩仕込み しばれ生ハム冊取り ※500gは2柵のセットになります。 原材料名:豚ロース肉,食塩,還元水あめ,糖類(粉末水あめ、砂糖),乳たん白,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸),pH調整剤,酸化防止剤(V.C),発色材(亜硝酸Na) 内容量:合計500g以上【2柵】 ※柵数の御要望は承る事が出来ません。御理解下さい。 保存方法:-15℃以下で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品を複数お届けしますので、同じ賞味期限の商品が届かない場合が御座います。御理解の上、御購入頂きますようお願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。北海道生まれの『 しばれ生ハム 』は豚ロース肉をじっくり漬込んだ生ハムです。 新感覚の生ハムで好みの厚さにカットして食べる事ができます!! しばれ生ハムは色々な料理に合いますので、家族みんなが楽しめる食材です。子供が大好きなサンドウィッチも作れますし、ヘルシーで女性に人気の高いカルパッチョや、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せれば、カナッペとしてお酒のおつまみにもなります!! 北海道や東北の一部で使われる方言です。 厳しく冷え込むときに使われる言葉で、元々は『凍る』という意味の北海道の方言です。「凍えて腫れる」という意味で、「しばれる」。これが「しんばれる→しばれる」となったようです。 こうした冬の「しばれ」は、北海道では地域にもよりますが、朝の冷え込みが厳しすぎて、気温によっては学校がお休みになったりする事もあります。ウソの様な本当の話ですよ! ルイベとは北海道の郷土料理の一つで、主に生の秋鮭を冷凍して薄く切った刺身のようなものです。 完全には解凍せず、凍った身をそのままワサビ醤油などで食べます。シャクシャクといった独特の食感があって美味しいです。 ルイベはアイヌ語で溶けるという意味の「ル」と食べ物と意味の「イベ」が語源になっています。 北海道生まれの「 しばれ生ハム」は、別名ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ冷凍タイプの生ハムです。 ドイツ北部の400m~700mの地中深くから掘り出された天然岩塩を使用することで、素材の持つ本来の風味を引き出し、まろやかで新鮮な味わいを実現しました。 完全に解凍せず、半解凍の解けかけくらいがもっとも美味しい状態です。 適当な厚さにスライスして、お刺身や表面をさっと炙って、たたき風にしても良く合います。 しばれ生ハムを薄くスライスして、お寿司のように型どったご飯と一緒に海苔で巻きました。その上に生姜と万能ネギを散らし見た目にも鮮やかな生ハムのお寿司の完成です。実際にお寿司屋さんで提供しているお店もあるそうです。天然岩塩がご飯と合い、とても美味しいお寿司になりました。お醤油の代わりにオリーブ油を付けても美味しい!! しばれ生ハムをお好みの厚さにカットして、お好きな野菜を一緒に添えるだけです。オニオンスライスや、水菜等、シャキシャキと食感の良い野菜と一緒にお皿に盛り付けて、お好きなドレッシングをかければ、簡単に生ハムのカルパッチョが完成します。 しばれ生ハムをカットする時は半解凍の状態でカットすると切り分けしやすいです。 しばれ生ハムを厚めにカットして大葉やツマと一緒に盛り付ければ、まるでお刺身のようです。普通のわさびにも合いますが、大人気の山わさび醤油漬けともとても相性抜群です。 食べ方を変えれば、朝食のおかずから夜のおかず、またはお酒のおつまみにもなるしばれ生ハムです。 上記以外の調理方法として、薄くスライスして、パンに挟みサンドウィッチとして朝食に食べても良いですし、表面をサッと炙って生ハムのタタキとして食べても美味しいです。アイディア次第で色々な料理が楽しめるしばれ生ハムです。 バブル時代に流行ったと言われる生ハムメロンも、ドイツの岩塩を使用したしばれ生ハムなら、もっと美味しくいただけるかもしれませんね! しばれ生ハムは、柵取りと言われる形に作ってあります。柵取りとは刺身に切れる様に作られた形で、主に魚の刺身を作るのに使用されています。柵取り状にカットされていますので、刺身用やお寿司用にカットしやすいです。 しかし、柵取り状の為に、全てが同じ大きさになる事はありません。 お約束事として、必ず合計500g以上の内容量ではありますが、複数お買い上げ頂いた場合や、再度御注文頂いた時に、同じ大きさや、同じ柵数のしばれ生ハムが届く事はほとんどありません。御了承下さい。 商品を複数お届けしますので、同じ賞味期限の商品が届かない場合が御座います。御理解の上、御購入頂きますようお願い致します。

3350 円 (税込 / 送料別)

スペック(スモーク生ハム)ロース ハーフカット<オーストリア産>【約750g】【¥740(税抜)/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【スペックハム/スモークハム/チロルハム/生ハム/燻製/スモーク/ロース/バラ/オーストリア産/輸入/空輸/通販/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト】スペック(スモーク生ハム)ロース ハーフカット<オーストリア産>【約750g】【¥740(税抜)/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】オーストリア産 燻製生ハム。スペック。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

5994 円 (税込 / 送料別)

しばれ生ハム200g以上 【北海道生まれルイベハム】柵取りブロックはむ 豚ロース肉使用【ドイツ天然岩塩使用】 刺身やお寿司にも最適! 【冊取りロースハム】バルナバハム

しばれ生ハム200g以上 【北海道生まれルイベハム】柵取りブロックはむ 豚ロース肉使用【ドイツ天然岩塩使用】 刺身やお寿司にも最適! 【冊取りロースハム】バルナバハム

商品詳細 【商品内容】 岩塩仕込み しばれ生ハム冊取り 原材料名:豚ロース肉,食塩,還元水あめ,糖類(粉末水あめ、砂糖),乳たん白,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸),pH調整剤,酸化防止剤(V.C),発色材(亜硝酸Na) 内容量:200g以上 保存方法:-15℃以下で保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。 冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。北海道生まれの『 しばれ生ハム 』は豚ロース肉をじっくり漬込んだ生ハムです。 新感覚の生ハムで好みの厚さにカットして食べる事ができます!! しばれ生ハムは色々な料理に合いますので、家族みんなが楽しめる食材です。子供が大好きなサンドウィッチも作れますし、ヘルシーで女性に人気の高いカルパッチョや、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せれば、カナッペとしてお酒のおつまみにもなります!! 北海道や東北の一部で使われる方言です。 厳しく冷え込むときに使われる言葉で、元々は『凍る』という意味の北海道の方言です。「凍えて腫れる」という意味で、「しばれる」。これが「しんばれる→しばれる」となったようです。 こうした冬の「しばれ」は、北海道では地域にもよりますが、朝の冷え込みが厳しすぎて、気温によっては学校がお休みになったりする事もあります。ウソの様な本当の話ですよ! ルイベとは北海道の郷土料理の一つで、主に生の秋鮭を冷凍して薄く切った刺身のようなものです。 完全には解凍せず、凍った身をそのままワサビ醤油などで食べます。シャクシャクといった独特の食感があって美味しいです。 ルイベはアイヌ語で溶けるという意味の「ル」と食べ物と意味の「イベ」が語源になっています。 北海道生まれの「 しばれ生ハム」は、別名ルイベハムとも呼ばれ、豚ロース肉をじっくり調味・漬込んだ冷凍タイプの生ハムです。 ドイツ北部の400m~700mの地中深くから掘り出された天然岩塩を使用することで、素材の持つ本来の風味を引き出し、まろやかで新鮮な味わいを実現しました。 完全に解凍せず、半解凍の解けかけくらいがもっとも美味しい状態です。 適当な厚さにスライスして、お刺身や表面をさっと炙って、たたき風にしても良く合います。 しばれ生ハムを薄くスライスして、お寿司のように型どったご飯と一緒に海苔で巻きました。その上に生姜と万能ネギを散らし見た目にも鮮やかな生ハムのお寿司の完成です。実際にお寿司屋さんで提供しているお店もあるそうです。天然岩塩がご飯と合い、とても美味しいお寿司になりました。お醤油の代わりにオリーブ油を付けても美味しい!! しばれ生ハムをお好みの厚さにカットして、お好きな野菜を一緒に添えるだけです。オニオンスライスや、水菜等、シャキシャキと食感の良い野菜と一緒にお皿に盛り付けて、お好きなドレッシングをかければ、簡単に生ハムのカルパッチョが完成します。 しばれ生ハムをカットする時は半解凍の状態でカットすると切り分けしやすいです。 しばれ生ハムを厚めにカットして大葉やツマと一緒に盛り付ければ、まるでお刺身のようです。普通のわさびにも合いますが、大人気の山わさび醤油漬けともとても相性抜群です。 食べ方を変えれば、朝食のおかずから夜のおかず、またはお酒のおつまみにもなるしばれ生ハムです。 上記以外の調理方法として、薄くスライスして、パンに挟みサンドウィッチとして朝食に食べても良いですし、表面をサッと炙って生ハムのタタキとして食べても美味しいです。アイディア次第で色々な料理が楽しめるしばれ生ハムです。 バブル時代に流行ったと言われる生ハムメロンも、ドイツの岩塩を使用したしばれ生ハムなら、もっと美味しくいただけるかもしれませんね! しばれ生ハムは、柵取りと言われる形に作ってあります。柵取りとは刺身に切れる様に作られた形で、主に魚の刺身を作るのに使用されています。柵取り状にカットされていますので、刺身用やお寿司用にカットしやすいです。 しかし、柵取り状の為に、全てが同じ大きさになる事はありません。 お約束事として、必ず200g以上の大きさではありますが、複数お買い上げ頂いた場合や、再度御注文頂いた時に同じ大きさのしばれ生ハムが届く事はほとんどありません。御了承下さい。

1980 円 (税込 / 送料別)

《ふぞろいの!》スモーク薫るドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加 生ハム ジャーキー グルメソムリエオリジナル!

旨みがギュッと凝縮されたドライなおつまみ♪《ふぞろいの!》スモーク薫るドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加 生ハム ジャーキー グルメソムリエオリジナル!

数量限定です!★形は不揃いだけど、美味しさはそのまま。そのぶんリーズナブルな価格でどうぞ♪無添加のフビレスのハモンセラーノを旨味凝縮したドライな生ハムにしました。ウイスキーのオーク樽チップの深くて甘い香りと、噛むほどに旨みが口中に広がります。ウイスキーはもちろん、ビールやお酒のつまみにぴったり。ぜひお試しください ◆正規品はこちら 旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム 商品情報 産地 生ハム(スペイン) 原材料 白豚、食塩(海塩) 規格 1パック 約30g 賞味期限 製造より1年 【販売メモ】 この製品は乾燥熟成の為「歯ごたえがあり、塩分が強く感じる製品」です。※熟成させることによって脂の融点が低くなり、イベリコ豚の脂のように室温で溶け出します。真空することによって脂が全体に回っておりますが、脂にとても旨味があります。脂の苦手な方はご購入をお控えください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>>ふぞろいの!スモーク薫るドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加 旨みがギュッと凝縮されていてドライなおつまみとして楽しめます。おひとりさま2パックまでにてお願い申し上げます。 この製品の原料となるハモンセラーノは、良質な豚肉と天然塩だけの原料で塩漬けしスペインでも有数の生ハム熟成地・トレベレス地方フビレス村でじっくりと18ヶ月熟成をした無添加の生ハムです。万年雪をたたえるシェラネバダ山脈からの澄んだ風により風味よく作られています。 その生ハムを輸入後、さらに数ヶ月間社内の熟成庫で寝かせた後、スモークをかけ旨みをギュッと閉じ込めました。 スモークのチップはウイスキー樽として30年以上使用したウイスキーの香りが染みついているオーク樽のチップを使用し、独自の甘みのある、そして生ハムのコクをさらに引き出し凝縮した製品に仕上がっています。 本製品はもとのハモンセラーノを、おおよそ半分の重量になるまで乾燥熟成をかけておりますので、噛めばかむほどに旨みが味わえます。 スモーク薫るドライな生ハム(お試しパック)は、端の部分をスライスしてますので様々な形のものが入っています。お徳用ですが、風味よく旨みたっぷり!凝縮されたのドライ生ハムの美味しさをお楽しみいただけます♪ 写真は30gの全量です。形、大きさなどその時によってスライスが不揃いでできる商品となります。

760 円 (税込 / 送料別)

プチギフト イベリコ豚 生ハムラッピング付 ギフト 4年熟成 レアル・ベジョータ 20g 高級 プチギフト おしゃれ おつまみ プレゼント 予算 2000円 台 アテ 試食 お試し 高級 珍味 個包装 会社 冷蔵 スペイン産 イベリコ屋

大人のバレンタインギフト ラッピング付き 高級 おつまみプチギフト イベリコ豚 生ハムラッピング付 ギフト 4年熟成 レアル・ベジョータ 20g 高級 プチギフト おしゃれ おつまみ プレゼント 予算 2000円 台 アテ 試食 お試し 高級 珍味 個包装 会社 冷蔵 スペイン産 イベリコ屋

【おいしいお召し上がり方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 商品名 レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】 20g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) ご予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。■ 「次元の違う生ハム」 世界高級イベリコ豚 レアルベジョータ4年熟成生ハムの20gパックです。高級おつまみ、グルメの方、生ハム好きの方必見、スペイン産の中でも、世界最高峰のイベリコ豚 'レアル・ベジョータ'の4年熟成生ハム。今までに体験したことのない、別次元の味わいをぜひお楽しみくださいませ。単品生ハムをラッピング済みでお届けする、バレンタイン期間限定のプチギフトパック。 ■ 「日本人好みの塩辛くない生ハム」 スペイン産 イベリコ豚生ハム。スペインの伝統的な製法で製造された生ハムは、ハモンイベリコと呼ばれ、まるでチーズのようなしっかりと熟成感のある深い味わい。さらに塩辛くないのも特徴です。日本人の味覚に寄り添う、おいしい生ハムに仕上がっております。レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム:これで貴方も王族貴族?国内独占販売、イベリコ屋の命の生ハムです。スペイン王室献上品としても利用されました。また本場のミシュラン三ツ星レストランや高級ホテルなどでも採用されている由緒正しい生ハムです。その脂身はナッツのような芳香で甘く、口に入れた瞬間から鼻腔いっぱいに風味を感じることでしょう。そして熟成度を感じさせる深みある味わいを長時間お楽しみいただけます。お肉好きの方にもお気に召していただける逸品です。 【おいしいお召し上がり方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 内容商品一覧 1. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】20g 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。

2200 円 (税込 / 送料別)

【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)バラ肉 ハーフカット<オーストリア産>【約700-800g】【¥680(税抜)/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【スペックハム/スモークハム/チロルハム/生ハム/燻製/スモーク/ロース/バラ/オーストリア産/パンチェッタ/父の日/母の日/ギフト/スペックハム/パンチェッタ/ベーコン】【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)バラ肉 ハーフカット<オーストリア産>【約700-800g】【¥680(税抜)/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】オーストリア産 燻製生ハム。スペック。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

5508 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】イベリコ豚 ベジョータ 生ハム 24ヵ月 骨無 前足 パレタ prosciutto<スペイン産>【約2kg】【冷蔵品】

【イベリコ生ハム/イベリコ/生ハム/原木/ベジョータ/スペイン産/骨付き/骨無/前足/後足/送料無料/ホームパーティー/輸入/空輸/通販/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト】【送料無料】イベリコ豚 ベジョータ 生ハム 24ヵ月 骨無 前足 パレタ prosciutto<スペイン産>【約2kg】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】スペイン産 イベリコ豚 生ハム原木 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【取り寄せ商品】取り寄せ商品のため、お届けまでに日数がかかる場合がございます。ご注文受付後、店舗から発送日をご連絡いたします。

54000 円 (税込 / 送料込)

牛生ハムユッケ56g×5袋 おうちで簡単!【お手軽牛ユッケ】美味しい牛生はむ ユッケ丼、ユッケビビンバ、ユッケサラダ等に! 生はむゆっけ【牛もも肉スライス】札幌バルナバハム

牛生ハムユッケ56g×5袋 おうちで簡単!【お手軽牛ユッケ】美味しい牛生はむ ユッケ丼、ユッケビビンバ、ユッケサラダ等に! 生はむゆっけ【牛もも肉スライス】札幌バルナバハム

商品詳細【商品内容】 おうちで簡単!牛生ハムユッケ 原材料名:牛もも肉(北海道産),食塩,還元水あめ,糖類(粉末水あめ、砂糖),乳たん白,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸),pH調整剤,酸化防止剤(V.C),発色剤(亜硝酸Na) 内容量:56g×5袋 タレ原材料名:醤油、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水飴、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 -15℃以下で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 クール便:冷凍 ※冷蔵商品との同梱は不可となります。 こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可)※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかる場合がございますのでご注意下さい。おうちで簡単!牛生ハムユッケ5袋セットです。1人で色々な食べ方を試しても良いですし、家族や友達と大勢で食べるのも良いですね!美味しいおうちで簡単!牛生ハムユッケは食べないと損(?)ですよ!!北海道産の牛もも肉に、ドイツの岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた、美味しい牛生ハムユッケです!!おうちで簡単!牛生ハムユッケは解凍するだけで美味しい牛ユッケを堪能する事が出来ます。他にもキムチと混ぜても合いますし、サラダと一緒に食べてもとっても美味しいです。アレンジ次第で色々な調理に合わせる事ができます!! ユッケは先に紹介した様に生の状態のお肉ですが、生ハムのユッケとなると、ちょっと変わります。 ユッケはお肉だろうがお魚だろうが生食用の状態で調理されたものですが、生ハムは調理してある状態の物です。生ハムと言いますと燻製(スモーク)するタイプと、塩漬けして乾燥させて燻製にしないタイプと2種類があります。こちらの『生ハムユッケ』のタイプは塩漬けのみの生ハムで、限りなくユッケに近い状態を再現している生ハムなのです。これにはユッケが好きな方でも、生ハムだと気づかずに食べてしまう程ユッケに近い出来のようです。(捉え方には個人差があります。あしからず・・・) ですから、食肉衛生法にしっかりと基づいた加工法で作ってありますので安心して食べる事ができる生ハムユッケです。 注意点としては、衛生的な器とお箸を使用しなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ユッケとは生肉を使った韓国の肉料理で、焼肉屋さんの定番メニューとして人気の高いメニューです。 お店によっては様々なアレンジされており、ユッケと絡める具材も色々あります。ユッケビビンバとして食べるのもメジャーな食べ方です。 定番の卵はもちろんですがナシやリンゴの千切りを添えたり、ネギや松の実を入れたりするお店もよく見られます。ビビンバに入れてユッケビビンバとして食べるのもメジャーな食べ方です。 おうちで簡単!牛生ハムユッケの魅力は、手軽に、簡単に、誰でも作る事が出来るという事です。冷凍庫に常備しておけば、食べたい時に取り出し、半解凍の状態でたれと薬味を入れ、後は自分の好きな野菜や卵などをかけて混ぜて食べるだけです。普段台所に行く事のないお父さんでも気軽に美味しい牛生ハムユッケを作って食べれますね!!生ハムユッケは、食感の良い水菜や玉葱と一緒に食べるのがオススメです。もちろん他の野菜との相性も抜群です。ドレッシングも普段お使いの物でも良いですし、生ハムユッケに添付しているタレを使っても美味しい!お好みで胡麻油を使用したり、オリーブオイルを使っても美味しく召し上がる事が出来ます。じゃがバターにイカの塩辛を乗せる方は、変わりに生ハムユッケを乗せても良いかも!?生ハムユッケ釜玉うどんの要領で、生ハムユッケを一緒に混ぜて食べます。うどんに生ハムユッケと卵が絡み合い美味しいうどんが出来上がります。想像しただけでも美味しい(?)のに食べたら最高です!!お好みでネギやきゅうりと言ったユッケを食べる時に入れる具材を入れるとシャキシャキという食感が加わり、更においしくなります!とにかく簡単な調理方法です。生ハムユッケ自体、解凍してタレとごまをかけて混ぜるだけの簡単調理ですが、それをただ豆腐に上に乗せてあげるだけです。お好みで納豆を入れたり、キムチを入れたりしても美味しく召し上がる事が出来ます。本当に簡単調理なので、オススメとしては忙しい朝食にピッタリだと思います!おうちで簡単!牛生ハムユッケが5袋セットとたっぷりありますので上記の調理方法以外でも試すことが出来ます。貴方のお好きな食べ方を探してみてください。生ハムとしても食べる事ももちろん出来ますので、パンに挟んで食べたりしても美味しいです。食感が生ハムと少し違うと感じるかもしれませんが、それが牛生ハムユッケと普通の生ハムとの違いなのです。存分に牛生ハムユッケを堪能してください。牛と言えばこちらもオススメの大ヒット商品!!焼肉屋のレバーより美味しい北海道産の新鮮な牛生レバー●約85g~115g≪1人前≫●お徳用 約85g~115g≪1人前≫×5袋

4700 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】おおいた和牛 生ハム 200g 50g×4パック 黒毛和牛 A4 A5 等級 厳選 牛肉 お肉 もも肉 ハム プロシュート 国産 九州 大分県 送料無料

大分県産のA4、A5等級限定のブランド黒毛和牛の厳選もも肉でつくった「百年の恵み・おおいた和牛」の生ハムは、非常に珍しく貴重な逸品です。【ふるさと納税】おおいた和牛 生ハム 200g 50g×4パック 黒毛和牛 A4 A5 等級 厳選 牛肉 お肉 もも肉 ハム プロシュート 国産 九州 大分県 送料無料

大分県産のA4、A5等級限定のブランド黒毛和牛の厳選もも肉でつくった「百年の恵み・おおいた和牛」の生ハムは、非常に珍しく貴重な逸品です。 牛肉の生ハムは全国的にも珍しく、更に国産の黒毛和牛を使用したものは希少性が非常に高いです。 そしてなんと言っても、口の中に広がる絶妙な塩加減とおおいた和牛の深い旨味が堪らない! 飲み込むのがもったいないとさえ思ってしまいます。 一度食べると忘れられないおおいた和牛の知られざる魅力と、心を掴まれるような体験を、全国の皆さまにお届けできると嬉しいです。 商品説明 名称 おおいた和牛 生ハム 産地 大分県 内容量 200g(50g×4パック) 原材料名 牛もも肉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む) 賞味期限 製造日より365日 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。 提供者 株式会社ミートクレスト ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※返礼品の送付は、豊後大野市外にお住まいの方に限らせていただきます。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て・人材育成 (2) 活力あるまちづくり (3) ふるさとの環境保全 (4) 市におまかせ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に約1ヶ月程度で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、当自治体へ「ワンストップ特例申請書」を直接郵送・ご持参頂く必要があります。申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。なお、返信用封筒(切手不要)も同封してお送りいたします。ワンストップ特例申請書は、入金確認後(寄附証明書と同封)年末年始を除く約1ヶ月程度で住民票住所へお送りいたします。 必要事項を記載・押印のうえ、必要書類(マイナンバー確認書類と本人確認用書類)と一緒に下記宛先へ返送してください。 〒879-7198 大分県豊後大野市三重町市場1200番地 豊後大野市役所 まちづくり推進課 宛て

12000 円 (税込 / 送料込)

【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)もも肉 ハーフ<オーストリア産>【約500-600gg】【¥740/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【スペックハム/スモークハム/チロルハム/生ハム/燻製/スモーク/ロース/バラ/オーストリア産/輸入/空輸/通販/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト】【燻製生ハム】スペック(スモーク生ハム)もも肉 ハーフ<オーストリア産>【約500-600gg】【¥740/100g当たり再計算】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】オーストリア産 燻製生ハム。スペック。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【商品価格について】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

3996 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】はかた 地どり 生ハム セット 600g (200g×3パック) ハム 博多地どり 鶏肉 肉 お肉 セット 詰め合わせ 小分け 冷凍 福岡県 糸田町 送料無料

はかた地どりの生ハムセットです。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。【ふるさと納税】はかた 地どり 生ハム セット 600g (200g×3パック) ハム 博多地どり 鶏肉 肉 お肉 セット 詰め合わせ 小分け 冷凍 福岡県 糸田町 送料無料

商品詳細 名称 はかた地どり生ハムセット 産地 福岡県 内容量 200g×3パック 原材料名 鶏肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na) アレルギー 鶏肉 賞味期限 発送日より3ヶ月 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 提供者 株式会社MEATPLUS 商品説明 はかた地どりの生ハムセットです。 【「はかた地どり」とは?】 ◆誕生の背景 鍋にあう料理――はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。 ◆はかた地どりの特徴 国内の在来種(昔からいる地鶏)の中で、最も美味だと言われている軍鶏(シャモ)と、旨味成分であるイノシン酸を多分に含むサザナミを祖父母に持ち、これに肉づきのよい白色プリマスロックをかけあわせたものが「はかた地どり」です。 地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでいただけます。 スライス加工済みですので、解凍後すぐにお楽しみいただけます。 備考 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●配送につきまして こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。 下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。 配送不可地域:離島 ※上記地域への配送にてお申し込みの場合は、品質の保証は出来かねますのでご了承くださいませ。 関わっている人 経営理念である「あなたの暮らしに“plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 環境 創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 お礼の品に対する想い 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 現場スタッフからも、こんな商品はどうか?こんな商品が喜ばれるんじゃないか?と、どんどんいろんな意見が飛び交い、以前に増して活気ある会社になりました。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品寄附金の使い道について (1)子どもたちが伸びやかに心豊かに育つまち (2)安全で快適な暮らしをつくるまち (3)地域資源を活かした活力あるまち (4)健康で心穏やかに暮らせるまち (5)故郷への愛着ときらめく人材が育つまち (6)その他 (7)町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 オンラインワンストップ申請ができます ■「自治体マイページ」からのオンラインワンストップ申請に対応しています。 ■寄附完了後にお送りする「自治体マイページのご案内」メールをご確認ください。

15000 円 (税込 / 送料込)

ビゴール豚 生ハム 24ヵ月熟成 (後足・骨無) <フランス産>【ハーフカット 約3-4kg】【¥1700/100g当たり再計算】【冷蔵品】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【ビゴール/フランス豚肉/希少豚/ブランド豚/ブランドポーク/ロース肉/豚肉/Noir de Bigorre/ジャンボン/プロシュート/ポーク/輸入/通販】ビゴール豚 生ハム 24ヵ月熟成 (後足・骨無) <フランス産>【ハーフカット 約3-4kg】【¥1700/100g当たり再計算】【冷蔵品】【冷蔵品/冷凍・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】当店で取り扱いのある豚肉は、イベリコ豚などはもちろん、ハンガリーの食べれる国宝「マンガリッツァ 豚」やイタリア シエナの幻の豚「チンタセネーゼ 豚」、スペインの栗を食べて育った豚「ガリシア 豚」など、なかなかお目にかかることのできない品種のものばかりです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

64260 円 (税込 / 送料込)

ハモン デ トレベレス 熟成23か月 スペイン産 生ハム 原木[不定貫 重量]約7.0kg ~ 9.0kg

[5,450円 (税抜)/ kg]飲食店 生ハムパーティ 骨付き原木 [送料無料]※沖縄本島・その他離島は発送不可ハモン デ トレベレス 熟成23か月 スペイン産 生ハム 原木[不定貫 重量]約7.0kg ~ 9.0kg

※ 必ずご確認下さい ※ ※本商品は、1本毎に重量が異なるため、ご注文確認後、お届け商品の重量を再計算してご案内させて頂きます。予めご了承ください。 実際の価格は、重量×kg単価5,450円(税抜)=金額となります。 例)8.0kgの場合、8.0kg×5,450円=43,600円(税込47,088円)です。 例)8.5kgの場合、8.5kg×5,450円=46,325円(税込50,031円)です。 ※ご注文後、弊店よりお届け商品の重量と金額を記した注文確認メールをお送りさせて頂きます。よって、最初のご注文金額が変わりますのでご了承ください。 名称/内容量 生ハム(ブロック)1本 約7~9kg ※生ハム台は別売です。 原産国名 スペインブランド:アントニオ アルバレス/Antonio Alvarez 商品詳細 原材料名:豚もも肉、食塩 水分活性:0.95未満 栄養成分表示(100g当たり)推定値:熱量268kcal、蛋白質33g、脂質15g、炭水化物0g、食塩相当量4.3g 配送方法 佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。※沖縄本島・その他離島は発送不可 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。 保存方法 6℃以下で保存 賞味期限 個包装に記載※開封後、未使用分は密封後6℃以下で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください 販売者 株式会社サニーサイド石川県金沢市南新保町ロ87番地 輸入者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目3-6 商品説明 シェラネバダ山脈の高度約1700mという高知にある村、トレベレスで作られる伝統生ハム。メス豚の後ろ脚に限定した原料を塩漬けし、熟成させます。トレベレス特有の美しい空気と、夏冬・昼夜の寒暖差が独特の風味を生み出します。 熟成期間:23か月 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。スペイン産生ハム ハモン デ トレベレス (Spain Jamon de Trevelez) ★ 原産国 スペイン ★ 規 格 骨付き・蹄付き (約7~9kg/本、1本入り) ★ ブランド Antonio Alvarez (アントニオ アルバレス) ★ 特 徴 シェラネヴァダ山脈の高度1700mという高地にある村、トレベレスで作られる伝統生ハム。メス豚の後ろ脚に限定した原料を塩漬けし、熟成させます。トレベレス特有の美しい空気と、夏冬・昼夜の寒暖差が独特の風味を生み出します。深い味わいと香り、甘みのある脂です。海塩だけを使って自然熟成され、脂が均一にハムの中に浸透しています。トレベレスハムは塩分が低く、特徴的な味わいはそのままでお召し上がり頂いても、お料理の食材としても、最高のハムです。 送料無料でお届けします!

47002 円 (税込 / 送料込)

\本日購入&レビューでもれなくクーポンGET!/【無添加】ハモンセラーノ スライス 50g× 4パック 個包装 長期 熟成 使い切り 無添加 安全安心 後脚のハム 1人前×4p 真空パック 食べきり サイズ ワイン おつまみ サラダ オードブル ハモン セラーノ 飲食店 業務用

スペイン語でハモンとは”後脚のハム”でセラーノは”山の”の意味。塩漬けした、豚の後脚を長期乾燥熟成した、世界三大生ハムの一つ。使いやすいスライスパック。限定 高級 生ハム\本日購入&レビューでもれなくクーポンGET!/【無添加】ハモンセラーノ スライス 50g× 4パック 個包装 長期 熟成 使い切り 無添加 安全安心 後脚のハム 1人前×4p 真空パック 食べきり サイズ ワイン おつまみ サラダ オードブル ハモン セラーノ 飲食店 業務用

年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 ウエディング ジューンブライド 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 夏祭り 花火 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペ着色料・保存料一切無添加、10ヶ月熟成 スペインが世界に誇る生ハム ハモン・セラーノ。10ヶ月以上熟成させ、引き締まった食感と凝縮された旨味が特徴です。 豚もも肉と食塩のみを原料としており、亜硝酸塩や硫酸塩といった着色料や保存料を一切含んでおりません。少量・食べきりサイズの50gパックは家庭用としても人気です。 ※開封の10分ほど前に常温に出していただくことでハムの脂が溶けだし、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体(白色や透明色)が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。 1~2人分の丁度良いサイズ ハモン・セラーノを程よい厚さでスライスし、きれいに剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、50gの真空パックにしています。50g/1パックを4パック(総容量200g)のお得なセットにしてお届け。 切ってブラックペッパー&オリーブオイルをかけるだけで、贅沢な一品料理に。 1~2人分のおつまみにも、盛り付けにも丁度良い食べきりサイズ。 夏でも冬でもクール便でお届け! 生ハムは元来 保存食で、常温での保存は問題ありませんが、食品衛生上クール便でのお届けになります。 クール便で届いた生ハムを常温に置くことにより、脂が程よく溶け出し、香りと味がさらに良くなります。 また、生ハムは元来、保存食の一種ですので常温での保存も品質には影響なく、手土産にもご利用頂けます。 商品詳細 産 地 スペイン 原材料 豚肉、食塩 内容量 50g×4パック 保存状態 5℃前後(冷蔵) 賞味期限 パック下部に記載 お得な12パックは こちら ◇こちらもおすすめ◇ 【箱付き】ハレの日のギフトには箱入りシャンパン! 【名入れ】メッセージをラベルに!☆モエシャンドン☆

3980 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 3パックセット 包装不可

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【送料無料】【クール代込】 フランス産 生ハム ジャンボン ド バイヨンヌ 18カ月熟成 200g 3パックセット 包装不可

フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×3パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存)

7776 円 (税込 / 送料込)

出産内祝い ギフト 北海道産 生ハム 生サラミ セット 出産 結婚 内祝いお返し 肉 グルメ 人気 (SK)軽 グルメ 高級 誕生日 贈り物 結婚内祝い 名入れ 産直グルメ お取り寄せ 1歳 5000円 食品 ランキング 80代 お見舞い 写真入り お中元 送料無料 夏 ギフト 自分へのご褒美

写真入り メッセージカード 無料 もらってうれしいもの おすすめ 欲しいもの 喜ばれる 人気 ギフト 写真付き 写真 カード 送料無料 写真カード 祝い 初節句 おしゃれ 新入学出産内祝い ギフト 北海道産 生ハム 生サラミ セット 出産 結婚 内祝いお返し 肉 グルメ 人気 (SK)軽 グルメ 高級 誕生日 贈り物 結婚内祝い 名入れ 産直グルメ お取り寄せ 1歳 5000円 食品 ランキング 80代 お見舞い 写真入り お中元 送料無料 夏 ギフト 自分へのご褒美

●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。何卒ご安心下さい。 【商品について】うす塩仕立てで厚切りで刺身風に食べると美味しい「しばれ生ハム冊取」と、そのスライス「コールドロース(しばれ生ハム)」、北海道産豚肉原料を乳酸菌発酵で仕上げた「しばれ生サラミ」、北海道産豚肉と天然羊腸でパリッとジューシーに仕上げた「北海道産バラエティ4種」のバラエティ豊かなセットです。●商品内容:しばれ生ハム冊取200g、コールドロース(しばれ生ハム)スライス80g、しばれ生サラミスライス80g、北海道産バラエティウインナー4種100g×2●箱サイズ(cm):23.8×20×8●宅配時の状態:冷凍●賞味期間(製造日より):365日●7大アレルゲン:小麦、卵、乳 【ご留意】 ●包装・梱包は、簡易包装又は無包装になります。 ●お熨斗の内外指定はできません。 ●メーカー直送品のため手提げ袋は同梱できません。 ●同時のご注文でも、商品により到着日が異なることがございます。 ●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。 関連商品はこちら千疋屋 ゼリー...3,500円千疋屋 フルーツケーキ4,500円スターバックス&バウム5,400円名入れプリン と 千疋屋スイーツ...5,400円【あす楽】 カタログギフト と 千疋屋 ...10,500円 [アイプレゼンツのお花にプラスギフト販売用途一覧] 友人の結婚祝い/両親へのお礼/結婚引出物/親戚への結婚内祝い、出産祝い/出産内祝い/新築祝い/母の日/父の日/敬老の日お中元/成人祝い/合格祝い/就職祝い/栄転祝い/誕生日プレゼント/開店祝い/昇進祝い/退職祝い/長寿のお祝い/お見舞い/退院祝い/回復祝い/復帰祝い/退官祝い/送別会/贈答品/定年退職 /賀寿/両親/父親/母親/祖母/祖父への長寿のお祝い/還暦/緑寿/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/百寿/結婚記念日/金婚式/銀婚式/医師や看護婦へのお礼/病気見舞い/全快祝い/開業祝い/当選祝い/上棟式/優勝/準優勝/記念日/お礼/会社の10周年/20周年/30周年/40周年/50周年/60周年/70周年/80周年/90周年/100周年/両親へのクリスマスプレゼント/バレンタインデー/ホワイトデー ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●お届け先ご住所の入力間違いや、お届け先様長期ご不在等の理由で、お品物をお届けできず、運送会社での保管期間を過ぎた場合は、お品物はご注文者様へ自動転送となります。 ●宛先不明などにより商品を転送する場合、別途送料が発生いたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱しておりません。何卒ご安心下さい。 ●こちらの商品には、運賃、メッセージカード、のし、ラッピング、梱包資材、運送事故紛失補償などが含まれたパッケージ価格となっております。 ●ご注文のタイミングにより、注文確定後に在庫切れとなる場合がございます。予めご了承下さい。 ●商品リニューアルに伴いパッケージの改訂に加え内容量等の変更が生じる場合がございます。メーカー別お盆期間発送案内の詳細は ≫≫ こちら ≪≪ 最強配送!休業中も出荷可能な商品は ≫≫ こちら ≪≪ 【限定配布中!】▼お得なクーポンはこちらから▼ ◆お祝いに人気の商品を取り揃えております。 結婚 出産 お礼 お祝い お返し 退職祝い 定年 贈り物 母親 おばあちゃん 父 両親 女性 男性 友達 人気 オシャレ 花 お菓子 スイーツ 食べ物 30代 40代 50代 60代 70代 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 本州 送料無料 オシャレ 入学祝 入学祝い 入学内祝い 入学 ランキング 入学祝い返し 祝い 初節句

6600 円 (税込 / 送料別)

\本日購入&レビューでもれなくクーポンGET!/【無添加】ハモンセラーノ スライス 50g× 12パック 個包装 長期 熟成 使い切り 無添加 安全安心 後脚のハム 1人前×12p 真空パック 食べきり サイズ ケース おつまみ サラダ お得 大容量 まとめて プロ 飲食店 業務用

スペイン語でハモンとは”後脚のハム”でセラーノは”山の”の意味。塩漬けした、豚の後脚を長期乾燥熟成した、世界三大生ハムの一つ。使いやすいスライスパック。限定 高級 生ハム\本日購入&レビューでもれなくクーポンGET!/【無添加】ハモンセラーノ スライス 50g× 12パック 個包装 長期 熟成 使い切り 無添加 安全安心 後脚のハム 1人前×12p 真空パック 食べきり サイズ ケース おつまみ サラダ お得 大容量 まとめて プロ 飲食店 業務用

年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 ウエディング ジューンブライド 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 夏祭り 花火 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペ着色料・保存料一切無添加、10ヶ月熟成 スペインが世界に誇る生ハム ハモン・セラーノ。10ヶ月以上熟成させ、引き締まった食感と凝縮された旨味が特徴です。 豚もも肉と食塩のみを原料としており、亜硝酸塩や硫酸塩といった着色料や保存料を一切含んでおりません。少量・食べきりサイズの50gパックは家庭用としても人気です。 ※開封の10分ほど前に常温に出していただくことでハムの脂が溶けだし、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体(白色や透明色)が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。 1~2人分の丁度良いサイズ パレタセラーノを程よい厚さでスライスし、きれいに剥がれるようインターリーブをスライスとスライスの間に挟み、50gの真空パックにしています。50g/1パックを12パック(総容量600g)セットにしてお届け。 切ってブラックペッパー&オリーブオイルをかけるだけで、贅沢な一品料理に。 1~2人分のおつまみにも、盛り付けにも丁度良い食べきりサイズ。 夏でも冬でもクール便でお届け! 生ハムは元来 保存食で、常温での保存は問題ありませんが、食品衛生上クール便でのお届けになります。 クール便で届いた生ハム常温に置くことにより、脂が程よく溶け出し、香りと味がさらに良くなります。 また、生ハムは元来、保存食の一種ですので常温での保存も品質には影響なく、手土産にもご利用頂けます。 商品詳細 産 地 スペイン 原材料 豚肉、食塩 内容量 50g×12パック 保存状態 5℃前後(冷蔵) 賞味期限 パック下部に記載

7980 円 (税込 / 送料込)

【店長オススメ!】サレゾン・ド・ラドゥール ジャンボンド・バイヨンヌ 骨無12カ月熟成 約8kg(不定貫5400円[税込]/kgで再計算)

これからの時代はフランス産の生ハムです!イタリアのプロシュートの代品に!【店長オススメ!】サレゾン・ド・ラドゥール ジャンボンド・バイヨンヌ 骨無12カ月熟成 約8kg(不定貫5400円[税込]/kgで再計算)

自然の穀物飼料で育てられた良質の豚肉をピレネー山脈とアドゥール川に囲まれた限定地域(バッサン・ド・ラドゥール)で100以上の規則に基づいて作られる生ハムです。ローブリュと呼ばれるバスクの十字の刻印はその厳しい条件をクリアした証です。ピレネー山脈の麓、ベアルンの地底に眠る2億年前の海水脈の地層から採取される天然塩(セル・ド・サリス)を使用して伝統技法により塩漬けされた豚もも肉は自然の空気を取り込みながら12カ月もの間熟成されます。ジャンボンドバイヨンヌの規定では熟成は7カ月以上ですがこちらは12カ月熟成です。 【原材料名】豚モモ肉、食塩 【内容量】8Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】8℃以下冷蔵保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、8kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。

43200 円 (税込 / 送料別)

30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 骨なし ボンレス 生ハム 原木 後ろ脚の生ハム カサルバ【不定貫10,780円/kgで再計算】

【やわらかくしっとりした舌触りと、濃厚な生ハムの味わい】30ヶ月 熟成 ハモンセラーノ 骨なし ボンレス 生ハム 原木 後ろ脚の生ハム カサルバ【不定貫10,780円/kgで再計算】

【最高級にこだわりたい方に!】寒暖の差が激しいブルゴス(高地)で熟成されたカサルバ社のハモンセラーノはコクのある甘みがあります。しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムを、さらに日本向けに長期熟成をし、厳選された1本をカサルバ社でボンレスにした特注品です! 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 ハモン・デ・セルド・ブランコ(白豚の後脚)・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 骨なし原木:約7.5kg(7~8kg) サイズ(約):幅29×厚さ9×縦45cm 賞味期限 製造より 1年 配送温度 冷蔵 【メモ】骨なし生ハム原木は、冷蔵庫で保存してください。スライサー等で薄くスライスしてお召し上がりください 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>>【送料無料】30ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】 やわらかくしっとりした舌触りと、濃厚な生ハムの味わいをご堪能頂ける最高級のハモンセラーノ(骨無し)原木です。 生ハムの分割カット承ります! 生ハム骨なし原木1本をご購入いただき、2~9分割まで分割加工・真空パック承ります。5分割まで@3000円で承ります。6分割からは1分割ごとに@400円となります。その他ご要望に応じて分割いたします。ご相談ください。 ●分割加工はクレジットカードのみのお支払いとなります。 写真は5分割・7分割・9分割の一例です。ご参考ください。(※9分割は弊社生ハムミニ原木の分割になります)生ハムは一つ一つ真空してお届けいたします。 分割の際、使いやすいように余分な皮や脂などをトリミングします。そのためカット後の重量は元重量より目減りした状態でお届けとなります。※トリミングした端材類をお付けするかどうか、ご注文時にお申し付け下さい。 長期熟成の技術とノウハウを持つカサルバの生ハムは、肉繊維がしっかりした白豚を使い、白豚の極限まで引き出した特色ある味わいが堪能できます。 写真はマサというミニ原木の切り口です。切り口の写真からわかるように肉の間に霜降りがしっかり入り、良質な肉質の生ハムです。 骨なし生ハムには、挟み込みタイプのハモネロがおすすめです。ハモネロ(挟み込みタイプ)の商品はこちら>>> (写真はハモンセラーノ18ヶ月熟成ボンレス生ハム原木です) ◆カサルバのハモンセラーノの特徴(他のセラーノでは味わえない!) 他に類をみない!薄塩でしっとり感が特徴の生ハム原木 カサルバ社は、スペインで最も寒冷地のひとつであるブルゴスの高原にあります。その厳しい気候をいかして、低温でゆっくり、じっくり熟成をするため、通常より長期間の熟成が可能になります。そして低塩分で塩漬けをするため、生ハムが乾かずに、他に類をみない!ウェット感があり、柔らかな生ハムに仕上がります。 長期熟成(30ヶ月以上)のメリットを最大限活かした生ハム原木 30ヶ月以上もの長期熟成に耐えられる、しっかりした肉質の原料豚から作られる生ハム(上・切り口参照)です。デュロックの雄豚とランドレースとラージホワイトとかけあわせて生まれた雌豚を、さらにかけあわせてできた13ヶ月肥育の豚肉を使っています。(スペインではこの豚が”ハモンセラーノとして理想の豚肉”と言われてます。)カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中でもカンポ(放し飼い豚)にこだわり、厳選された高品質な肉質の豚だけを使用しています。 以上のように厳選された高品質の豚を使用し、厳しい気候を利用したボデガ(熟成庫)で作るからこそ、薄塩で長期熟成することができ、塩がじっくりと浸透して生ハムの旨味と甘みを引き出し、スペインの三ツ星レストランをはじめ、フランスの二ツ星以上のレストランで使われる最高級のハモンセラーノが作られるのです。 ◆ カサルバ社ハモンセラーノの原料の豚肉は ランドレースとラージホワイトとかけあわせから生まれた雌豚とデュロックの雄豚をかけあわせてできた豚肉を使っています。 (スペインではこの豚が”ハモンセラーノとして理想の豚肉”と言われております。) カサルバでは、ハモンデテルエル等の豚と同じ血統の豚に限定し、さらにその中から厳選された高級な肉質の豚だけを使用しています。 スペインの生ハムには通常8ヶ月肥育の豚が使われますが、カサルバでは味わいの濃い12ヶ月肥育の豚を使用しています。 日本、US、カナダ、メキシコなど主な国の通常の食用豚の肥育は5ヶ月で、味わいも薄いものですが、12ヶ月肥育の豚は、質の良い・コストをかけた豚ということが言えます。

80850 円 (税込 / 送料込)