「精肉・肉加工品 > 鹿肉」の商品をご紹介します。
鹿肉 ふるさと納税 夏バテ 花椒 唐辛子 辛味調味料 担々麺【ふるさと納税】えぞ鹿 担々醤 【150g×3袋】夏バテ 花椒 唐辛子 辛味調味料 担々麺
凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子&胡椒の辛さと胡麻の香ばしさが特徴の万能調味料。 麻婆豆腐や茹で麺に、パスタ、サラダなど、お料理のトッピングとしても使えます。 また、常温保存が可能ですので、備蓄食料としてもオススメです。 ※唐辛子や山椒を使用しておりますので、小さなお子様や辛いものが苦手な方は十分ご注意ください。 名称えぞ鹿担々醤 内容量 150g×3袋 賞味期限 製造日から常温で1年 原材料名 えぞ鹿肉、サラダ油、ごま、唐辛子、ごま油、料理酒、生姜、にんにく、胡椒、 山椒、砂糖、甜麺醤、食用塩、香辛料/食品添加物(アミノ酸等) 栄養成分値 エネルギー:391kcal たんぱく質:13.8g 脂質:26.1g 炭水化物:25.1g 食塩相当量:4.6g (1袋100gあたり) 保存方法常温 配送方法常温 販売元栄三郎商店 製造者株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 注意事項 ・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 提供可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 発送可能な期間通年の予定ですが品切れになる場合がございます 地場産品類型3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 類型該当理由製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60%以上を占めているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】【送料無料】【お中元】【お歳暮】【お買い物マラソン】【楽天スーパーSALE】【RakutenスーパーSALE】【ポイント消化】【ふるさと納税】えぞ鹿担々醤 【150g×3袋】
10000 円 (税込 / 送料込)
奥丹波産の鹿肉を贅沢に使用した極上シチューです。【ふるさと納税】≪選べる容量≫ 鹿肉シチュー ( 3個 / 5個 / 10個 ) 【 熟成 鹿肉 ジビエ シチュー 湯煎 手軽 簡単調理 和フレンチ 奥丹波 丹波 鹿 長期保存 おかず レトルト 簡単 調理 料理 常温 京都 綾部 食品 レトルト食品 常温保存 お惣菜 一人暮らし 肉 セット 】
奥丹波の熟成鹿肉を贅沢に使用したシチューができました! 奥丹波で捕獲され低温熟成された「いのしか」の鹿肉と新進気鋭の和フレンチレストラン「kiffer」のシチューがコラボレーション。 kifferの児玉シェフの「鹿肉シチュー」に感動し、もっと手軽に多くの方に食べられるようにしたいと思い、商品を作りました。 内容量200gのうち、奥丹波産の熟成鹿肉を贅沢に100g使用しております。 ジビエ処理施設が手がけるからこそ実現できたお肉の量です。 調理は湯煎するだけの簡単調理。 賞味期限は製造から2年間なのでまとめてストックにもお勧めです。 奥丹波の熟成鹿肉と和フレンチレストランシェフが出掛けた絶品の鹿肉シチュー。 頑張った自分自身へのご褒美やご友人へのプレゼントに是非いかがですか? 【検索キーワード】 熟成 鹿肉 ジビエ シチュー 湯煎 手軽 簡単調理 和フレンチ 綾部市 京都府 商品説明 内容量 ・3個(200g/個) ・5個(200g/個) ・10個(200g/個) 原材料 鹿肉(綾部産)、赤ワイン、ミルポワペースト、ソテーオニオン、はちみつ、チキンエキス、小麦粉、バター、トマトペースト、食塩、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む) アレルギー 乳成分、小麦、鶏肉 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温 配送方法 常温 提供者 株式会社いのしか その他 ※画像はイメージです。 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人 御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 人気 ランキング 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 冷凍 送料無料 京都府 京都産 綾部市 綾部 おすすめ ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 限度 額 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。
10000 円 (税込 / 送料込)
【蝦夷鹿/ジビエ/鹿肉/しんたま/しん玉/モモ肉/国産/北海道産/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【フレッシュ 冷蔵】蝦夷鹿 しんたま(もも肉)<北海道産> (加熱用) ジビエ 【約1-1.5kg】【¥500/100g当たり再計算】【冷蔵品】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの平均グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
6750 円 (税込 / 送料別)
鹿 鹿の角 鹿角 牧場育ちの鹿肉鹿肉 ソーセージ ジビエ 鹿肉 シカ しか 鹿 赤身 ベニソン ヘルシー 高たんぱく 低カロリー 鉄分 冷凍 つまみ 国産 薬膳 柔らか 肉 ギフト 鹿の角 鹿角 鹿 鹿茸 ロクジョウ 雲仙牧場鹿 【二千以下】 【ベニソン】
料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修 雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 167kcal 炭水化物 4.9g たんぱく質 10.6g 食塩相当量 1.4g 脂質 11.7g 内容量 1パック 80g 原材料名 鹿肉(長崎産)、食塩、でん粉、海藻粉末、水あめ、えんどう豆たん白、砂糖、香辛料、酵母エキス お召し上がり方 ボイルかソテーをして粒マスタードと一緒にお召し上がりいただくと、よりいっそう美味しさが引き立ちます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 はじける歯ごたえ、贅沢な旨み 雲仙牧場鹿ソーセージは、鹿肉100%で、ほんのり甘みが感じられる上品な味わいです。ボイルや焼いて美味しく食べられるのはもちろん一手間加えた煮込み料理にもオススメです。 牧場飼育だから安心です 長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。 無添加・無着色・保存料一切不使用!! 無着色なので色は暗めですが、さっぱりとした旨味の中に 鹿特有のパンチのある旨味を味わえます。 加熱後包装なので、解凍してそのままでもお召し上がりいただけますが 焼いたり、ボイルすると一層美味しくお召し上がりいただけます。 無添加ですので、開封後はすぐにお召し上がりいただくか、冷凍にて保存をお願いいたします。 焼くと味が凝縮するため、バーベキューの一品として大人気です。 ビールやワインにもピッタリ!珍しい鹿肉ソーセージで会話も弾みますよ。 加工品なので毎日のお料理にも簡単にとりいれることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。 そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
648 円 (税込 / 送料別)
おうちごはん!国内初!牧場生まれの鹿で作る赤ワイン煮込み 数量限定50個【赤ワイン煮込み】 鹿肉 ジビエ 鹿 肉 国産 牧場産 ベニソン 低カロリー 簡単調理 プロの味 冷凍 1パック180g 鹿角 鹿の角 クール便 ベニソン 高たんぱく 低カロリー 鉄分豊富 鹿茸ロクジョウ 雲仙牧場鹿 【ベニソン】【2千円以下】
【数量限定】雲仙牧場鹿 鹿肉赤ワイン煮込み 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 108kcal 炭水化物 3g たんぱく質 15.3g 食塩相当量 1g 脂質 2.4g 内容量 1パック 180g 原材料名 鹿肉(長崎産)、デミソース(ビーフブイヨン、玉葱、人参、セロリ、ブラウンルー、トマトペースト、チキンブイヨン、赤ワイン、砂糖、植物油脂、食塩、香辛料)/タンパク加水分解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、赤ワイン、ブルーベリー(一部に小麦・牛肉・鶏肉・乳成分を含む) お召し上がり方 冷凍したままの状態で沸騰したお湯に内袋のまま入れて、10分程度あたためるだけで美味しく召し上がれます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚でとろけるような別格の味わい。ホロホロになるまで煮込んだ、高たんぱく・低カロリーで身体にうれしい期間・数量限定商品です。湯煎であたためるだけで簡単に美味しく召し上がっていただけます。 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。 冷凍から湯せんで10分。ソースたっぷりの鹿肉赤ワイン煮込みが出来上がります。 お箸で簡単に切れるほどホロホロになるまで煮込んだ 本格ジビエ料理で小さいお子様やお年寄りにも人気です。 鹿肉の濃厚な旨味、鹿脂のさっぱりとした甘さを一度に味わえます。 たっぷりソースをパンに付けて。ご飯との相性も抜群です。 忙しい日に急いで作るメニューとして、本格ジビエを簡単便利に食卓へ。 加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。お子様にも大人気です。 そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
1080 円 (税込 / 送料別)
506- エゾ鹿 大和煮※
店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿大和煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の宅配便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■クレジットカード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners ■後払い決済 ■Apple Pay ■セブンイレブン(前払) ■ローソン、郵便局ATM等(前払) 送料:別 全国一律1,150円 ※沖縄のみ2,100円加算 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。
581 円 (税込 / 送料別)
ジビエ,ステーキ,あまから醤油,塩こうじ漬け,赤身,モモ肉,しゃぶしゃぶ,健康,栄養,高タンパク,低脂質,鉄分,ビタミン,自然食品,通販,お取り寄せ,国産,岡山,西粟倉村,持続可能【ふるさと納税】森のジビエ 鹿肉味付き詰合せセット計1.2kg A-JJ-A07A
※のし対応いたします。 ご希望の場合は、備考欄にのしの表書きをご記入ください。商品詳細名称鹿モモスライス肉内容量鹿肉塩こうじ漬け 240g×2(肉200g+塩麴40g)鹿肉ヘルシーステーキ220g×2(肉200g+タレ20g)鹿焼肉あまから醤油250g×2(肉200g+タレ50g)原材料●塩こうじ漬け:鹿モモ肉(国産)、塩麴●ヘルシーステーキ:鹿モモ肉(国産)、オリーブオイル、にんにく、塩●あまから醤油: 鹿モモ肉(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、りんご、玉ねぎ、みりん、ごま油、水あめ、砂糖、しょうが、にんにく、 味噌、コーンスターチ原産国日本原産地岡山消費目処または賞味期限冷凍状態で6ヶ月保存方法到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いしますお召し上がり方生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください配送温度帯冷凍加工者株式会社エーゼログループ 岡山県英田郡西粟倉村影石長尾461-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 岡山県 西粟倉村 高評価 人気SDGs サステナブル フードロス対策 森のジビエ ジビエ 鹿肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 鹿肉ミンチ 鹿肉ブロック 鹿肉スライス しゃぶしゃぶ肉 ミンチ肉 ブロック肉 スライス肉 鹿肉ステーキ ヘルシーステーキ 高タンパク 低脂肪 鉄分豊富 ビタミンB群 国産 国産鹿 野生鹿 森の恵み 山の恵み 鳥獣対策 害獣対策 冷凍 真空パック 急速冷凍 小分け 個包装 保存食 長期保存 ストック 送料無料 数量限定 産地直送 新鮮 臭みなし 無添加 無着色 グルテンフリー ローカロリー ダイエット 筋トレ アスリート BBQ 焼肉 グリル ステーキ カレー シチュー すき焼き しゃぶしゃぶ鍋 ジビエ料理 レシピ付き 晩ごはん 家ごはん ご褒美 晩酌 酒の肴 お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 贅沢 キャンプ飯 アウトドア バーベキュー 食べ比べ シェアパック 解凍簡単 手軽 ギフト 肉ギフト 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お歳暮 お中元 お年賀 初売り 新春 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 七夕 ハロウィン 残暑見舞い お盆 秋ギフト 冬ギフト 2024ギフト 2025ギフト 快気祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 卒業祝い 誕生日プレゼント バースデー 引っ越し祝い 新築祝い 法人ギフト 景品 粗品 コンペ 手土産 記念品 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE スーパーセール 買い回り 買いまわり 緊急支援 コロナ支援 災害支援 人気返礼品 おすすめ返礼品 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天イベント 家庭用 業務用 コスパ 高コスパ 包装可 のし対応 ギフトセット 贈り物 プレゼント セット森のジビエ 鹿肉味付き詰合せセット 計1.2Kg 「森のジビエ 鹿肉」をより手軽に美味しく召し上がっていただけるよう、3種類の味付け肉を開発しました。 できる限り地元食材を使い、赤身のうまみを楽しんでいただけるよう、余計なものを一切加えていません。ご飯のお供、酒の肴にぴったりの一品です。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.百年の森林づくり 2.低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取り組み 3.村の農業を支援する取り組み 4.学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取り組み 5.村民が主体となって企画するコミュニティ活動や、村民と行政の協働による村づくり 6.一人一人が、健やかに充実して暮らせる村づくり 7.安全・安心な生活環境づくり 8.地域を守り繋げていくための移住・定住や起業支援 9.「上質な田舎づくり」の実現のための取り組み 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
24000 円 (税込 / 送料込)
ペットにも安心・安全・本当の鹿肉の美味しさを山梨から~柔らかくクセのない早川ジビエ【ふるさと納税】【早川ジビエ】ペット用鹿肉100g×30パックセット【配送不可地域:離島】【1526689】
名称 【早川ジビエ】ペット用鹿肉100g×30パックセット 保存方法 冷凍 発送時期 2025年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社YAMATO(山梨県庁) 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 日本で一番人口の少ない町山梨県早川町は、森林面積が町全体の90%を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。 私たちは早川町で捕った野生の鹿を捕獲してから2時間以内に処理し真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍したものを「早川ジビエ」として提供しています。 徹底した衛生管理と高い処理技術で、定期的に実施している細菌検査・放射能検査共にクリアし、山梨県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。 この高品質な鹿肉をランダムにカットしたものを、使いやすい100gパックにしました。 大切な家族のペットへいつものごはんにそのままトッピング。袋のまま湯煎も可能です。栄養満点な手作りごはんにもどうぞ。 --------------------- このお礼品は、山梨県農畜水産物ブランドである「おいしい未来へ やまなし」のロゴマーク表示が山梨県から認められたものです。 ~「おいしい未来へ やまなし」~ 山梨県で生産された、果実及び野菜の出荷基準や県ブランド銘柄の基準などを満たすもの、 4パーミル・イニシアチブなどの特徴的な取り組みにより生産されたものなどに対して使用できるものです。 ---------------------- ■お礼品の内容について ・【早川ジビエ】ペット用鹿肉[100g×30パック] 原産地:山梨県早川町/加工地:山梨県早川町 消費期限:加工後から1年 ■原材料・成分 早川町産 鹿肉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
50000 円 (税込 / 送料込)
【蝦夷鹿/ジビエ/鹿肉/えぞ鹿/えぞじか/鹿鍋/国産/北海道産/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【フレッシュ 冷蔵】蝦夷鹿 ランプ <北海道産> (加熱用)【約1.-1.5kg】【¥360/100g当たり再計算】【冷蔵品】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
4860 円 (税込 / 送料別)
北海道上川町のえぞ鹿肉を新鮮なまま凍結。厚切りのロースステーキが楽しめます。【ふるさと納税】ハンターが営む鹿肉加工工場の「上川えぞ鹿肉 ロースステーキ」500g【4000】【配送不可地域:離島】【1566577】
名称 ハンターが営む鹿肉加工工場の「上川えぞ鹿肉 ロースステーキ」500g【4000】 保存方法 冷凍 発送時期 2025年12月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 ふたばインテリジェンス 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆ふたばジビエの「上川えぞ鹿肉」の特徴 新鮮さを維持するための、狩猟~精肉~凍結を一般の1/2のスピードで加工。 ハンターがおいしい鹿肉を提供するために、自ら精肉設備を作り、販売を始めたのが「ふたばジビエ」です。 精肉加工後は、最新冷凍設備で瞬間凍結します。 フレッシュな肉を瞬間冷凍するため、臭みが全くない、鹿肉本来のおいしさがいつでも味わえます。 ◆簡単手軽に楽しめる、上川えぞ鹿肉の味わい方 ・「上川えぞ鹿肉」は赤身主体で柔らかい食感が特徴です。 ぜひ塩・胡椒でシンプルに食べる味わい方がおすすめです。 ・ステーキ用にロースを厚切りにしました。 ◆お取り扱い方法 ・新鮮凍結した冷凍状態で発送します。ご自宅で調理の際は、流水で解凍してください。(10~20分が目安) 電子レンジやお湯を使用しての解凍は避けてください。 ■生産者の声 「上川えぞ鹿肉を皆様に知ってほしい!」それが私の強い思いです。 理由は… 上川町は北海道のど真ん中大雪山系の麓にあります。 大雪山の大自然はカムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)と呼ばれ、アイヌの人たちからは崇高と畏敬の対象でした。 大雪山系の緑、水、土、空気、大自然が北海道の自然体系維持の根っこになっています。 しかし、大雪山の自然体系は近年の気候変化により生態系が変化しました。 野生動物の増加により、田畑が荒らされるだけでなく、森林や草原の環境破壊まで及んでいます。 さらには、森林・草原の破壊が土砂災害につながります。 北海道の自然体系を維持するための第一歩として、一定数の有害獣(大雪山系の場合は鹿)の駆除が必要です。 私は、ふるさと上川町が有害獣に自然体系が破壊されることに対して問題意識を持ち、大阪からUターンして一念発起し、上川の鹿肉を専門とするハンター兼ジビエ加工業を起業しました。 ふたばジビエは、上川町で活動する唯一のハンター兼ジビエ業者です。 この取り組みが大雪山系の生態系を守る持続可能な活動になるよう、皆様のご支援をお願いします! ■お礼品の内容について ・上川えぞ鹿肉 ロースステーキ[500g] 原産地:北海道上川町/製造地:北海道上川町/加工地:北海道上川町 賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 鹿肉(国産) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島
15000 円 (税込 / 送料込)
晩酌のおつまみにピッタリ!極上の鹿肉パテです。【ふるさと納税】≪選べる容量≫ 鹿肉パテ ( 200g / 600g / 1kg ) 【 低温熟成 肉 ジビエ テリーヌ 鹿肉 香辛料 綾部市 京都府 冷凍便 加工品 冷凍 京都 綾部 おつまみ おかず 晩酌 加工品 天然 国産 おすすめ 人気 リピーター 小分け 簡単 料理 】
綾部産の鹿肉を低温熟成させ、玉ねぎやにんにく香辛料を加えてリッチなパテを作り上げました。 100gずつ小分けして、冷凍便でお届けします。 届いたら食べたい分だけを解凍してお召し上がりください。 お召し上がり方も色々。 1. まずはそのままお召し上がりください 香辛料やスパイスを程よく感じ、お酒との相性も抜群です! 2.サンドイッチに パテにしっかり味がついているのでソースやマヨネーズはいりません。 お好きな野菜と挟んでお楽しみください。 3.みんなで楽しくカナッペ バケットの上にパテを乗せてお好みの野菜やフルーツと合わせれば、見た目も味もバリエーション豊富で パーティー料理にもおすすめです。 4.さっとソテー 本来はそのままでも食べれるパテですが、フライパンで両面を軽くソテーすることで脂が溶け出しジューシーさがアップします。 様々な使い方で楽しめる鹿肉のパテです! ぜひお試しください。 商品説明 内容量 ・200g (100g×2パック) ・600g (100g×6パック) ・1kg (100g×10パック) 原材料 鹿肉(綾部産)、豚肉、鹿肝、玉ねぎ、酒、豚脂、食塩、香辛料、にんにく、山椒/酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)、(原料肉に占める鹿肉の割合65%) アレルギー 豚肉 賞味期限 製造から1年程度 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 提供者 株式会社いのしか その他 ※画像はイメージです。 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人 御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 人気 ランキング 冷凍 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 冷凍 送料無料 京都府 京都産 綾部市 綾部 おすすめ ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 人気 ふるさと 納税 限度 額 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。
10000 円 (税込 / 送料込)
北海道からグルメお取り寄せ!!北海道産鹿肉 ジビエそとももステーキ用 300g 【楽ギフ_のし】
商 品 マスコミで話題! ジビエ 鹿肉 そとももステーキ 300gカット済でお好みの味付けで焼くだけ。 商 品 詳 細 鹿肉 そとももステーキ 300gカット済で大変便利な商品です。 産 地 北海道産 量 の 目 安 2~3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 フライパン等で焼いてお召し上がりください。ステーキ、焼肉等に最適!。 ポイント .肉は片面を5割、ひっくり返してもう片面を2割程度焼けた状態が食べごろです。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後~1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。
1188 円 (税込 / 送料別)
511- エゾ鹿 カレー煮※
店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿カレー煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、カレー粉、小麦粉、澱粉、豚挽肉、じゃがいも、人参、玉葱、生姜、みかん、りんご、にんにく、トマト、はちみつ、オールスパイス、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の宅配便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■クレジットカード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners ■後払い決済 ■Apple Pay ■セブンイレブン(前払) ■ローソン、郵便局ATM等(前払) 送料:別 全国一律1,150円 ※沖縄のみ2,100円加算 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。
581 円 (税込 / 送料別)
期間限定 数量限定の鹿肉 ローストです!鹿のランプ肉をローストし冷凍しています。味付けも塩・香辛料のみで保存料・着色料無添加です。解凍してスライスするだけ。【楽天1位】鹿肉 ロースト ブロック(200g程度) 鹿 ジビエ しか シカ 鹿肉 ベニソン 無添加 生肉 肉 キャンプ ヘルシー 鉄分 低カロリー ジビエ お誕生日 パーティー 鹿の角 鹿茸 ロクジョウ 鹿角 雲仙牧場鹿
【期間・数量限定】雲仙牧場鹿肉ロースト 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 内容量 雲仙牧場鹿肉ロースト×1パック(200g程度) 原材料名 鹿肉(長崎県)、食塩、香辛料 お召し上がり方 冷凍のまま沸騰したお湯に入れて15分程度湯せんしてください。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚な旨味でさっぱりとした脂の別格の味わい。ご自宅でのパーティーやバーベキューなど主役になる珍しい鹿肉料理です。。なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 人気のあまりすぐに完売してしまった 大人気の鹿肉ローストを入荷いたしました! 期間・数量限定の鹿肉ローストです! 鹿のランプ肉を使いローストしました。塩と香辛料だけのシンプルな味付けです。保存料無添加・着色料無添加で安心していただけます。 なかなかお目にかかれない鹿肉のローストで一味違ったお食事をお楽しみください。 そのほかの加工品はこちら
2310 円 (税込 / 送料別)
507- エゾ鹿 みそ煮※
店長より 鶏のササミ並みの高たんぱく・低脂肪。 牡蠣やレバー並みの鉄分。 エゾ鹿肉は、その栄養面で注目されています。 よく鹿肉はクサイと言われますが、この缶詰はかなり食べやすいです。 お皿に移してレンジで温めるだけで、ほろほろと柔らかいえぞ鹿肉がお楽しみいただけます。 名 称 えぞ鹿味噌煮 内容量 160g(固形量110g) 原産地 鹿肉:北海道産 原材料 えぞ鹿肉、味噌、醤油、みりん、砂糖、塩、コショウ、人参、玉葱、ごぼう、生姜、澱粉、とり油、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む) 賞味期限 缶底に記載 商品のお届け方法 ヤマト運輸の宅配便 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 加工者 有限会社白楊舎 北海道紋別郡遠軽町白滝299番地 販売者 株式会社アウトドアアシスト岩松 北海道厚岸郡浜中町姉別北116 お支払い方法 ■クレジットカード VISA/MASTER/JCB/AMEX/Diners ■後払い決済 ■Apple Pay ■セブンイレブン(前払) ■ローソン、郵便局ATM等(前払) 送料:別 全国一律1,150円 ※沖縄のみ2,100円加算 送料無料セットか送料込みセットと同梱すると、送料分がお得になります。 →送料無料セットと送料込みセットを見てみる 返品:不可 不良品:お手数ではございますが、商品到着から3日以内にtakuhai@nikuya.comか015-485-2777までご連絡ください。
581 円 (税込 / 送料別)
北海道からグルメお取り寄せ!!北海道産鹿肉 ジビエ肩肉スライス 200g 【楽ギフ_のし】
商 品 マスコミで話題! ジビエ 鹿肉 肩肉スライス 200g焼肉や炒め物に。 商 品 詳 細 鹿肉 肩肉スライス 200g スライス済で大変便利な商品です。焼肉や炒めものに! 産 地 北海道産 量 の 目 安 1~2人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 フライパン等で焼いてお召し上がりください。焼肉等に最適! ポイント .肉は片面を5割、ひっくり返してもう片面を2割程度焼けた状態が食べごろです。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後~1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。
864 円 (税込 / 送料別)
北海道からグルメお取り寄せ!!北海道産鹿肉 ジビエスモークハムスライス 50g 【楽ギフ_のし】
商 品 マスコミで話題! ジビエ 鹿肉 スモークハムスライス 50gビールやワインのおつまみにぴったり !! 商 品 詳 細 鹿肉 スモークハムスライス 50gビールやワインのおつまみにぴったり!! 産 地 北海道産 量 の 目 安 2~3人前程度 賞 味 期 限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。 お召し上がり方 自然解凍しそのままお召し上がりいただけます。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 配 達 日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後~1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。予め、ご了承ください。
540 円 (税込 / 送料別)
牧場育ちの鹿肉 中村孝明監修鹿肉 生ハム ジビエ 鹿肉 シカ しか 鹿 赤身 ベニソン 生肉 生 肉 ヘルシー 高たんぱく 低カロリー 鉄分 つまみ 冷凍 柔らか 国産 薬膳 柔らか 肉 ギフト 鹿の角 鹿角 鹿茸 ロクジョウ 雲仙牧場鹿 【二千以下】 【ベニソン】
料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修 雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 65kcal 炭水化物 0.3g たんぱく質 5.3g 食塩相当量 0.6g 脂質 4.7g 内容量 1パック 30g 原材料名 鹿肉(長崎県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、水分活性0.95未満 お召し上がり方 パウチから取り出してそのままお召し上がりいただけます。赤ワインやビールのおつまみ、またはサラダでも美味しくいただけます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 とろける食感、上品な味わい 塩分控えめでコラーゲンを多く含んだ赤みの部位のみを使っているので、とろっとした独特の食感が一度食べたら忘れなれなくなると評判。豊富なアミノ酸から生まれる程よい甘みと、生ハム特有のまろやかな塩味が織りなす絶妙のハーモニーは、まさに絶品です。 牧場飼育だから安心です 長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく ジビエ料理をお楽しみください。 牧場で育てた鹿だからこそできる貴重な鹿肉の生ハム。 鹿のロース肉とモモ肉を使用した生ハムは赤身で柔らかく、 しっとりしていて、味はさっぱりしています。 塩分控えめ、熟成期間を短くし、 鹿肉らしさを感じていただけるように生肉のようなハムに仕上げています。 ここでしか手に入らない鹿肉の生ハムを是非ご堪能ください。 生肉のような柔らかい触感。 とても柔らかいので、冷凍庫から取り出し凍ったままカットし使用するのがおすすめ。 生のままお召し上がりいただけます。 前菜の一品として、サラダに乗せて、野菜を巻いてお召し上がりください。 赤身の部分を使用しているので、鉄分が豊富です。 加工品なので、毎日のお料理に簡単に取り入れることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。和食にもよく合います。 そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
648 円 (税込 / 送料別)
鹿タンは牛タンに比べるととても小さく、かなりの希少部位但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 タン 5本 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 希少部位
【内容量】100g前後×5P◆出荷方法冷凍 ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間(未開封)開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】シンプルに塩こしょうでいただくことをお勧めします。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 鹿タンは牛タンに比べるととても小さく、かなりの希少部位。歩留りがわるく市場に出まわることは殆んどありません。 臭みはほとんどなく弾力があり歯ごたえがあるにに気持ちよく噛み切れる、食感をお楽しみ頂ける部位です。とても美味しくやみつきになること間違いなしです。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード(ナチュラルペットフードwan!)を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +610円 北海道 +610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
5880 円 (税込 / 送料込)
おうちごはん!国産 長崎県産 牧場生まれの鹿で作った 柔らか 鹿丼 鹿角 鹿 ロクジョウ雲仙牧場鹿 鹿丼 200g (1人前)鹿肉 ジビエ 鹿 肉 鹿角 鹿の角 国産 丼 キャンプ 低カロリー 鉄分 ベニソン シカ しか スタミナ 鹿の角 鹿茸 ロクジョウ ベニソン ギフト 雲仙牧場鹿 冷凍 滋養 強壮 鹿茸 ロクジョウ 【ベニソン】
雲仙牧場鹿 鹿丼 主要成分 鹿肉・ごぼう 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 180kcal 炭水化物 10.4g たんぱく質 10.4g 食塩相当量 2.4g 脂質 10.8g 内容量 1パック 150g 原材料名 鹿肉(長崎県産)、ごぼう(国産)、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが、風味調味料(鰹節粉末、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) お召し上がり方 冷凍したままの状態で沸騰したお湯に内袋のまま入れて、7分程度あたためるだけで美味しく召し上がれます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 柔らか、さっぱり、驚きの鹿丼! 牛丼や豚丼とは一味違う、さっぱりとした中に旨味たっぷり別格の味わい。鹿肉とごぼうを特製のタレで煮込み高たんぱく・低カロリー・食物繊維たっぷりの身体にうれしい商品です。湯煎であたためるだけで簡単に美味しく召し上がっていただけます。 卵とじにしても美味しくいただけます。 牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。 冷凍から湯せんで7分。お汁たっぷりの鹿丼が出来上がります。 牛丼や豚丼とは一味違う、さっぱりとした中に旨味たっぷり別格の味わい。鹿肉とごぼうを特製のタレで煮込み高たんぱく・低カロリー・食物繊維たっぷりの身体にうれしい商品です。 本格ジビエ料理で小さいお子様やお年寄りにも人気です。 卵とじにしても美味しくお召上がりいただけます。 鹿肉の濃厚な旨味、鹿脂のさっぱりとした甘さを一度に味わえます。 ご飯の上にたっぷりのお汁と共に載せてお召上がりください。 忙しい日に急いで作るメニューとして、和食としての鹿肉を簡単便利に食卓へ。 加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。お子様にも大人気です。 忙しい日に急いで作るメニューとして、本格ジビエを簡単便利に食卓へ。 . そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
1080 円 (税込 / 送料別)
ジビエ,塩こうじ漬け,赤身,モモ肉,しゃぶしゃぶ,健康,栄養,高タンパク,低脂質,鉄分,ビタミン,自然食品,通販,お取り寄せ,国産,岡山,西粟倉村,持続可能【ふるさと納税】森のジビエ 鹿肉 塩こうじ漬け 400g A-JJ-A20A
※のし対応いたします。 ご希望の場合は、備考欄にのしの表書きをご記入ください。商品詳細名称鹿モモスライス肉内容量鹿肉塩こうじ漬け 240g×2(肉200g+塩麴40g)原材料●塩こうじ漬け:鹿モモ肉(国産)、塩麴原産国日本原産地岡山消費目処または賞味期限冷凍状態で6ヶ月保存方法到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いしますお召し上がり方生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください配送温度帯冷凍加工者株式会社エーゼログループ 岡山県英田郡西粟倉村影石895 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 岡山県 西粟倉村 高評価 人気SDGs サステナブル フードロス対策 森のジビエ ジビエ 鹿肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 鹿肉ミンチ 鹿肉ブロック 鹿肉スライス しゃぶしゃぶ肉 ミンチ肉 ブロック肉 スライス肉 鹿肉ステーキ ヘルシーステーキ 高タンパク 低脂肪 鉄分豊富 ビタミンB群 国産 国産鹿 野生鹿 森の恵み 山の恵み 鳥獣対策 害獣対策 冷凍 真空パック 急速冷凍 小分け 個包装 保存食 長期保存 ストック 送料無料 数量限定 産地直送 新鮮 臭みなし 無添加 無着色 グルテンフリー ローカロリー ダイエット 筋トレ アスリート BBQ 焼肉 グリル ステーキ カレー シチュー すき焼き しゃぶしゃぶ鍋 ジビエ料理 レシピ付き 晩ごはん 家ごはん ご褒美 晩酌 酒の肴 お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ 贅沢 キャンプ飯 アウトドア バーベキュー 食べ比べ シェアパック 解凍簡単 手軽 ギフト 肉ギフト 母の日 父の日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー クリスマス お歳暮 お中元 お年賀 初売り 新春 ゴールデンウィーク GW お花見 ひな祭り こどもの日 七夕 ハロウィン 残暑見舞い お盆 秋ギフト 冬ギフト 2024ギフト 2025ギフト 快気祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 卒業祝い 誕生日プレゼント バースデー 引っ越し祝い 新築祝い 法人ギフト 景品 粗品 コンペ 手土産 記念品 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーSALE スーパーセール 買い回り 買いまわり 緊急支援 コロナ支援 災害支援 人気返礼品 おすすめ返礼品 楽天ふるさと納税 楽天市場 楽天イベント 家庭用 業務用 コスパ 高コスパ 包装可 のし対応 ギフトセット 贈り物 プレゼント セット森のジビエ 鹿肉 塩こうじ漬け 400g 「森のジビエ 鹿肉」をより手軽に美味しく召し上がっていただけるよう、味付け肉を開発しました。 できる限り地元食材を使い、赤身のうまみを楽しんでいただけるよう、余計なものを一切加えていません。ご飯のお供、酒の肴にぴったりの一品です。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.百年の森林づくり 2.低炭素な村づくりと再生可能エネルギー導入への取り組み 3.村の農業を支援する取り組み 4.学ぶ心を培い豊かな人間性を育むための取り組み 5.村民が主体となって企画するコミュニティ活動や、村民と行政の協働による村づくり 6.一人一人が、健やかに充実して暮らせる村づくり 7.安全・安心な生活環境づくり 8.地域を守り繋げていくための移住・定住や起業支援 9.「上質な田舎づくり」の実現のための取り組み 特徴のご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
10000 円 (税込 / 送料込)
失敗なし!ご自宅で味わえます【ふるさと納税】【ジビエ初心者おすすめNo.1】大槌鹿の寒こうじ漬け200g&山賊焼き200gセット 岩手県産 天然鹿 鹿肉 味付肉 山賊焼 ジビエ ヘルシー 低カロリー つまみ あて おかず ご飯のお供 赤身 冷凍 加工肉 ギフト
返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。 名称 【ふるさと納税】【ジビエ初心者おすすめNo.1】大槌鹿の寒こうじ漬け200g&山賊焼き200gセット 内容量 ・寒こうじ漬け200g入り×1パック ・山賊焼き200g入り×1パック 原材料 寒こうじ漬け:鹿肉(大槌産)、米、砂糖、食塩、米こうじ 山賊焼き:鹿肉(大槌産)、醤油、水飴、米発酵調味料、おろしにんにく、コショウ、肉エキス、乾燥にんにく、食塩、植物油、野菜エキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、コショウ末、寒天/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 消費期限 冷凍で製造日より1年間 配送 冷凍 備考 ※決済完了後順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことをご理解の上お申込みください。 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 >他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ローストベニソン ロースト 山賊焼き セット 食べ比べ パーティー フレンチ ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ ご馳走 贅沢 送料無料 安心 安全 楽天 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】大槌鹿の寒こうじ漬け200g&山賊焼き200gセット【ジビエ初心者おすすめNo.1】 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 お届けする返礼品について ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。
15000 円 (税込 / 送料込)
牧場育ちの鹿肉 中村孝明監修 ロクジョウ鹿肉ソフトサラミ ジビエ 鹿肉 シカ しか 鹿 赤身 ベニソン ヘルシー 高たんぱく 低カロリー つまみ 生 鉄分 サラミ 国産 薬膳 柔らか 肉 ギフト 鹿の角 鹿角 鹿茸 ロクジョウ 雲仙牧場鹿 【二千以下】 【ベニソン】
料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修 雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 143g 炭水化物 4.6g たんぱく質 12.6g 食塩相当量 1.4g 脂質 8.2g 内容量 1パック 80g 原材料名 鹿肉(長崎県)、でん粉、植物性たん白、海藻粉末、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス お召し上がり方 解凍しスライスしてそのままお召し上がりにいただけます。焼いても美味しくいただけますので、ピザや炒め物にするのもオススメです。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 ピリッとやわらかソフトサラミ 鹿肉の高級部位と鹿肉の脂を贅沢に使用し、生でもお召し上がりにいただけるよう加工したソフトサラミ。ピリッときいた香辛料の風味が食欲を誘います。サッパリとした食感のソフトサラミは、鹿肉ならではの味わいです。 牧場飼育だから安心です 長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく 本格ジビエ料理をお楽しみください。 鹿肉の高級部位と鹿肉の脂を贅沢に使用し、 生でも美味しくお召し上がりいただけるよう加工したソフトサラミ。 ピリッときいた香辛料の風味が食欲を誘います。 サッパリとした食感のソフトサラミは、鹿肉ならではの味わいです。 解凍し、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。 焼くと味がより濃厚になりますので、ピザや炒め物にするのもおすすめです。 加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。 そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
648 円 (税込 / 送料別)
ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理に【料理好きにおすすめセット】【ふるさと納税】【料理好きにおすすめセット】大槌鹿モモ肉200g・アバラ肉200gセット 岩手県産 天然鹿 鹿肉 ジビエ ヘルシー 低カロリー 冷凍 赤身
返礼品詳細 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。 名称 【ふるさと納税】【料理好きにおすすめセット】大槌鹿モモ肉200g・アバラ肉200gセット 内容量 ・モモ肉200g以上入り×1パック ・アバラ肉200g以上入り×1パック 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍で製造日より1年間 配送 冷凍 備考 ※決済完了後順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことをご理解の上お申込みください。 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 >他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ローストベニソン ロースト 山賊焼き セット 食べ比べ パーティー フレンチ ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ お取り寄せ グルメ ご馳走 贅沢 送料無料 安心 安全 楽天 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【希少部位2点セット】【料理好きにおすすめセット】大槌鹿モモ肉200g・アバラ肉200gセット 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思います。 お届けする返礼品について ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。
13000 円 (税込 / 送料込)
焼肉、鍋、すき焼き、肉巻き、ロースト、カツ、しゃぶしゃぶなど幅広い料理に向いています但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 内モモ 600g 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 焼肉 ロースト カツ しゃぶしゃぶ
【内容量】600~700g×1P◆出荷方法冷凍 ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間(未開封)開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】焼肉、鍋、すき焼き、肉巻き、ロースト、カツ、しゃぶしゃぶなど幅広い料理に向いています。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3~10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。内モモは肉の繊維が細かく柔らかく、三部位からなり内モモを覆っている薄い肉、大きい部位、小さい部位からなります。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード(ナチュラルペットフードwan!)を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +610円 北海道 +610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
4780 円 (税込 / 送料込)
【蝦夷鹿/ジビエ/鹿肉/えぞ鹿/えぞじか/鹿鍋/国産/北海道産/ジビエ料理/取り寄せ/人気/グルギフト/贈答品/ブラックフライデー】【冷凍】蝦夷鹿 骨無し ロース <北海道産>(加熱用)【約1-1.5kg】【¥780/100g再計算】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】北海道産の蝦夷鹿肉になります。冬の時期はフレッシュでのお届けもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの平均グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。
8424 円 (税込 / 送料別)
臭みの原因を排除しているため、鹿肉本来の味を楽しめます。人気のある商品をセットにしました。ジビエを気軽に楽しんでいただけるギフトセットです。ジビエ 【冷凍】 ジビエセット ソーセージ ハンバーグ ペーストハム ギフト プレゼント 御礼 お礼 誕生日 御祝い お祝 贈答品 内祝
ジビエ 【冷凍】ジビエセット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 内容量 鹿エマルジョンソーセージ:100g鹿エマルジョンソーセージ(チーズ):100g鹿のフライシュケーゼ:100g鹿のレバーペースト:100g鹿ハンバーグ:170G×2鹿のボンレスハム:100g 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:鹿肉(国産)、豚背脂、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 鹿エマルジョンソーセージ(チーズ):鹿肉(国産)、豚背脂、たまねぎ、チーズ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 鹿のフライシュケーゼ:ジビエ(鹿)、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、/ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤(亜鉛酸Na) 鹿のレバーペースト:ジビエ(鹿レバー)、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料/発色剤(亜鉛酸Na) 鹿ハンバーグ:ジビエ(鹿肉)、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 鹿のボンレスハム:鹿肉(国産)、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 消費期限 製造日より 冷凍365日となります。 送料 送料無料 配送方法 クール冷凍便にてお送り致します。 お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済(手数料別途必要)、Apple Pay、セブンイレブン(前払)、ローソン、郵便局ATM等(前払)よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■いろいろなイベントにご利用頂けます。 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 父の日 母の日 敬老の日 内祝 内祝い お祝い返し 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 大量注文
7660 円 (税込 / 送料込)
牧場育ちの鹿肉を無添加加工。中村孝明監修 鹿の角 鹿角 鹿ベーコン ジビエ 鹿肉 シカ しか 鹿 鹿角 赤身 ヘルシー 高たんぱく 低カロリー 鉄分 ベニソン 冷凍 つまみ バラ肉 国産 薬膳 柔らか 肉 ギフト 鹿の角 鹿茸 ロクジョウ 雲仙牧場鹿肉 燻製 【二千以下】 【ベニソン】
料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修 雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ 主要成分 鹿肉100% 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 (1包装当り) エネルギー 307kcal 炭水化物 1.5g たんぱく質 6.6g 食塩相当量 0.5g 脂質 30.5g 内容量 1パック 60g 原材料名 鹿肉(長崎産)、食塩、砂糖、香辛料 お召し上がり方 パウチのまま数分ボイルして美味しくお召し上がりいただけます。 メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 おいしさ凝縮、ジビエに舌鼓 雲仙牧場鹿の脂身は、甘みがあり香りがよいと評判です。この脂身がのっているバラ肉のみを使用し、燻製にしたベーコンです。雲仙牧場鹿の脂身を是非ご堪能下さい。 牧場飼育だから安心です 長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。冷凍商品 税込15,000円以上 で送料無料 ご自宅で簡単に美味しく 本格ジビエ料理をお楽しみください。 鹿のバラ肉を使用したベーコンは、 鹿特有の香りを味わうことができます。 脂が透明になる程度に温めて召し上がると 鹿脂のさっぱりとした甘みと赤身の香りを お楽しみいただけます。 そのまま「おつまみ」としてはもちろん、 炒め物やスープに入れると 一味違った風味あるお料理がいただけます。 無添加ですので、開封後はすぐにお召し上がりいただくか 冷凍にて保存をお願いいたします。 高タンパク・低カロリーで鉄分、ビタミン、ミネラル、アミノ酸豊富な 鹿肉は女性に大人気です。 鹿肉を食べると体力がつき、体が温まるといいます。 野菜たっぷりのスープに入れて、体力アップと、風邪予防に! 加工品だから、毎日のお料理にも簡単にとりいれることができます。 あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。 そのほかの加工品はこちら 最近ジビエ料理を食べてみたい方増えていますね。肉に旨味があって、とても美味しくお酒にもよく合います。しかし野生の鹿の場合は個体差があるので、もちろん美味しいお肉も沢山ありますが、場合によっては固い、臭いが気になるものもあります。 その点、牧場飼育の鹿なら個体差が殆どなく、柔らかくて臭いも気にならず、寄生虫の問題も心配ありません、鹿本来の旨味・香りを味わうことができます。美味しい鹿肉を食べて鹿肉を好きになってほしい。そんな思いで美味しくご家庭でも簡単に食べられる鹿肉のご提供をしています。 【おススメポイントその1 品種改良】 漢方薬の原料を採取するために、長崎大学薬学部と鹿の品種改良を行い、角や肉が良質な鹿を育てています。日本にいる野生の鹿とは異なる品種を長い時間をかけて少しずつ改良しています。 【おススメポイントその2 大自然に放牧】 広大な大自然に放牧し、鹿は自由に走り回っています。アニマルウェルフェアを大切にし、生きている間は幸せであるよう飼育しています。また成長を促進するための成長ホルモン剤や予防目的の抗生物質など薬剤の投与は一切行っていません。自然放牧のため、時々骨折する鹿もいますが、自然治癒し、また元気に生活しています。 【おススメポイントその3 有機・無農薬牧草】 鹿の餌である牧草は100%自社の牧草地で有機・無農薬で栽培したものです。ほぼ毎朝、切りたての新鮮な牧草を与えています。雨天や冬には、夏場に作った乾燥ロール草を与えています。 【おススメポイントその4 肉質の研究】 鹿肉の有効性を知ってほしいと思い、長崎活水女子大学と雲仙牧場鹿肉の共同研究をしました。鉄分・ビタミンが魚や他の肉よりも多く含まれていることがわかりました。中でもヘム鉄が多いことがわかりました。ヘム鉄は体内での吸収が高く、赤血球やヘモグロビンや筋肉のミオグロビンなどのタンパク質に結合しており酸素の運搬や筋肉の働きに不可欠な役割を果たしています。鉄不足による貧血の予防や改善に効果的です。 また筋繊維は野生の鹿と比較すると細かく、肉が柔らかいことがわかりました。 【おススメポイントその5 脂肪酸の研究】 脂肪酸の研究では、鹿肉に含まれる不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸の比率を調べ、雲仙牧場鹿肉には動物に多い飽和脂肪酸と植物に多い不飽和脂肪酸がバランスよく存在していることがわかりました。この結果、雲仙牧場鹿には体にいい脂が多く含まれており、さっぱりとした臭みの無い脂ということがわかりました。 雲仙牧場鹿に多く含まれているオレイン酸はオメガ9系脂肪酸で悪玉コレステロールを下げる効果があります。 パルミトレイン酸はオメガ7系脂肪酸でインスリンの働きを促し糖尿病予防に効果があります。血中中性脂肪を下げ、血管を丈夫にする効果や炎症を抑える効果もあります。リノール酸はオメガ6系脂肪酸で皮膚の健康維持や貧血の予防、LDLコレステロールを下げる効果があります。 【おススメポイントその6 牧場隣接工場で処理】 牧場に隣接している処理場にて短時間衛生的に処理するため、鮮度が保たれます。獣医師が立ち合い、肉・内臓を確認し健康で安全なもののみ製品化しています。 【おススメポイントその7 牧場直送】 餌の生産から鹿の飼育・商品の加工・販売まで自社一貫して行っています。そのため高品質な商品をリーズナブルな価格にてお届けすることができます。数量限定商品もありますが、牧場直産なのでご注文の翌日営業日には発送可能です。 日本で唯一の鹿生産牧場がお届けする最高級鹿肉を是非お楽しみください!
648 円 (税込 / 送料別)
ジビエ料理 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉鹿肉しゃぶしゃぶ 500g・1パック【冷凍】
11~2月期間限定品/釧路発! 低カロリー・高タンパク・高鉄分の北海道エゾ鹿肉販売 お鍋の季節到来!食べたくなるのがしゃぶしゃぶですよね♪ 珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶ/あっさりヘルシー♪ もみじ しゃぶしゃぶ(鹿肉しゃぶしゃぶ) 安心・安全で、しかも美味しい北海道釧路産天然蝦夷シカ肉をお届け致します。 口の中に入れるとホロリと崩れ、噛み締めるほどに香りが口いっぱいに広がります。 赤身肉はサッパリとした味わいです♪ エゾシカ肉は、高タンパク・低脂質で、鉄分などのミネラルがとっても豊富でダイエットや中高年のメタボリック症候群や貧血の予防にも役立つ大変栄養価の高い高価な食材で、いろいろな料理に幅広く使えます。 当店のラム肉しゃぶしゃぶと一緒に、珍しい鹿肉のしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 旬の野菜と一緒にどうぞ! 商 品 北海道釧路産の天然蝦夷シカ肉 鹿肉しゃぶしゃぶ 商品詳細 500g・1パック 産 地 北海道釧路産 量の目安 1~2人前程度 賞味期限 冷凍(-18℃以下保存)到着後約90日。 ※商品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 しゃぶしゃぶ等でお召し上がりください。 送 料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。 送料は基本料金(ページ下の表) になります。 送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。 (但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。) 宅配業者 佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。 配送状態:クール冷凍便 この商品は1~3箱まではエコ梱包(保冷アルミ袋)の発送となります。 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後~1週間以内をご指定ください。 備 考 商品は冷凍便での発送となります。 冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。 予め、ご了承ください。
2538 円 (税込 / 送料別)
炒めものから煮ものまで幅広い料理に向いています但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 ランプ 600g 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 唐揚げ 焼肉 カツ サイコロステーキ
【内容量】600~700g×1P( 2個入)◆出荷方法冷凍 ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間(未開封)開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】部位が小さく調理し易いのでご家庭むきです。唐揚げや焼肉、カツ、サイコロステーキ、炒めものから煮ものまで幅広い料理に向いています。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 ◆美味しさの秘訣仕留めてから1時間以内の素早い処理と枝肉で3~10日間冷蔵庫で熟成後、ブロックごとに解体、真空包装し、その後ショックフリーザーにかけ一気に急速冷凍しています。ランプとイチボの二部位に分かれており。 肉質はしっとり柔らかくて食べ易いです。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード(ナチュラルペットフードwan!)を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。※十分に加熱調理するのは勿論ですが火の通し過ぎは固くなりますので注意してください。宅急便:冷凍着日指定:〇可能 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料(送料は個数分で発生します) こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 +610円 北海道 +610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。
4280 円 (税込 / 送料込)