気まぐれ屋

本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉ですいろんな料理に使いやすい！【ふるさと納税】ジビエ 鹿 3つの部位が楽しめる 鹿肉スライスセット 900g (モモ300g、ウデ300g、バラ300g) 赤身 赤身肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 食べ比べ 鍋 すき焼き すきやき などに 小分け 冷凍 [0884] 10000円 一万円

《部位ごとの味の違いを堪能できる3種セット》 鹿肉を調理しやすいようにスライスした、モモ・ウデ・バラの詰め合わせセットです。 鹿の旨味が存分に詰まったモモ、噛むほどに旨味を感じられるウデ、脂のまろやかさを口いっぱいに感じられるバラ、それぞれの部位によって個性の異なる味わいを楽しめます。 焼き肉やしゃぶしゃぶ、炒め物など、さまざまな料理に使いやすいセットです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。 ■容量 モモ1パック (300g) ウデ1パック (300g) バラ1パック (300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉【ふるさと納税】日本鹿の干し肉 鹿肉 ジビエ おつまみ ジャーキー おやつ 2袋 訳あり わけあり 国産 天然 [mt1537] 4000円

《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》 おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。 主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。 さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。 一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。 ジャーキーの製造にあたってどうしても出てしまう、ワレやカケ、端肉を使用したわけあり品です。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：在庫ある場合は1ヵ月前後で発送いたします。 規格外品のため、在庫がない場合は最長6ヵ月ほどお待たせしてしまう場合がございます。 直射日光及び高温多湿の場所をさけて保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ■容量 日本鹿の干し肉 端肉ジャーキー 45g（1袋）合計2パック ■賞味期限：製造日から6ヵ月 ■配送：常温 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

美味しい&ヘルシー！本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です鹿肉と玉ねぎの相性抜群！【ふるさと納税】手作り鹿肉ハンバーグ 12個 ジビエ ハンバーグ ジビエハンバーグ (1パック2個入り×6パック) 小分け 冷凍ハンバーグ 赤身 あらびき ぎふジビエ 冷凍 手造り 鹿 肉加工品 [0883] 12000円

《本巣市産の鹿肉100%ハンバーグ》 鹿の旨味がたっぷり詰まったモモ肉をメインに、さまざまな部位を最適な割合でブレンドした鹿肉100%のハンバーグです。 ざっくりとした粗挽き肉の食感に加え、玉ねぎの香りと甘味が鹿肉本来の風味を引き立てます。 下味がついているので焼くだけでOK。 臭みがないため、高級牛肉と同じように、ややレアに焼き上げるのがおすすめです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。 ■容量 6パック (1パック2個入り(1個80g)) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です 焼いた香ばしさがたまらない！【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ロース＆モモ 焼肉食べ比べセット (モモ300g×2パック、ロース300g×2パック) 赤身 赤身肉 焼肉 焼き肉 シカ 鹿 岐阜 ジビエ 1.2kg 小分け 冷凍[0885] 16000円

《鹿肉本来の風味を堪能できる焼き肉セット》 鹿肉のロースとモモを、焼き肉用に少し厚めにカットしてお送りします。 ロースはやわらかく濃い旨味が特徴、モモはあっさりとしながらも噛むほどに肉の旨味を感じられる逸品です。 臭みのない鹿肉本来の風味を楽しむなら、塩胡椒でシンプルにお召し上がりください。 固くなってしまうので、火を通し過ぎないのがポイントです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。 ■容量 モモ2パック (1パック300g) ロース2パック (1パック300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉ですお酒のつまみにも最適！【ふるさと納税】ちょっと贅沢な「日本鹿の干し肉 4パック」(45g×4パック) [0881] ジビエ 岐阜 本巣市 おつまみ おやつ お菓子 鹿肉 ジャーキー 鹿ジャーキー ジビエジャーキー 里山ジビエ ぎふジビエ 12000円

《噛めば噛むほど滋味溢れる干し肉》 おつまみにぴったりの滋味豊かな鹿肉ジャーキーです。 主にモモ肉を使用し、旨味を引き立てるスパイスで味付け。 さらに本巣市特産の徳山唐辛子でキレのある辛味を加えています。 一般的なビーフジャーキーとは一味違う、香ばしい風味が特徴となっており、噛めば噛むほど鹿肉の旨味が感じられ、やみつきになる美味しさです。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。 ■内容量 4パック (1パック45g) ■賞味期限：製造日から6ヵ月 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

芳醇な味わい ステーキなどでどうぞ！エゾ鹿（ヒレ肉 約180g）蝦夷鹿 繊細で柔らかな ジビエ肉 【冷凍 不定貫8,890円/kgで再計算】

美味で繊細な味わいのジビエ肉と言えばエゾジカです。その中でも一番柔らかいヒレ肉を堪能するならステーキや厚切りがおすすめです。火をゆっくりと入れてロゼ色に焼き上がったエゾ鹿のヒレ肉はクセが全くなく柔らかく美味しく頂けます。味付けは塩胡椒でシンプルなものから、フレンチ系のフォンドボーソースなどしっかりしたものまで幅広く楽しめます。 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 ヒレ肉 規格 1パック 約180g（100～250g未満） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼き肉 ・ステーキ ・焼く・炒める 【メモ】 枝肉での処理は電解水で滅菌後、冷蔵庫で3日間熟成後に解体するな理想的な食肉処理をしております。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。えぞ鹿（蝦夷鹿）ヒレ（冷凍・不定貫） 蝦夷鹿ヒレ肉のステーキ・ジュニパーベリー ソース。鹿フィレは、肉の線維に縦にカットすることで、ジューシーな食感を味わうことが出来ます。 しっとりとロゼ状に焼き上げた鹿ヒレは、驚くほど柔らかく美味しいです。クルミで包んだ鹿ヒレのロースト・赤ワインソース 鮮度を維持しながら肉の細胞繊維に優しい、氷水解凍がおすすめ。解凍後は数時間休ませて使うのがコツです。1パック1本入りの冷凍です。 鹿肉の中でも、特に価値が高いとされる「エゾ鹿」は、北海道の大自然が産んだジビエとしての傑作かも知れません。 北海道の良質な山の幸をふんだんに食べ、鮮度良く、屠さつ・精肉にされたエゾシカは獣臭も少なく、我々日本人にも食べやすいジビエではないでしょうか。 しかも、近年エゾ鹿の数が増えていることから、衛生的な解体場所が作られ（こちらの鹿もそうです）、屠殺後に理想的な状態で血抜きから解体・冷却・保管が行われるために、なおいっそう肉の質感が良くなりそれが味に現れています。その中でもエゾ鹿のヒレ肉は、比較的柔らかいといわれるエゾ鹿肉でも、特に柔らかい部位です。味わいの濃さはもとより肉の繊細な食感を堪能したい部位です。 調理やレシピの特徴としましては、繊維が細く繊細な赤身肉ですので、アロゼなどのソテーの際にバターなどをまわしかけながら焼いたり、パイ包みなどをして優しく火を通していく工夫が必要と思います。ソースは赤ワインソースはもとより、ベリー系のソースや、マデラ酒、ポルト酒などお好みで合わせてお召し上がり下さい。合わせる赤ワインでソースを作ることで、なおいっそうマリアージュが楽しめることと思います。 エゾシカのヒレ肉は小さめですので、輪切りにしてソテーするのには適してない場合があります。そういった場合には、ヒレを三等分ぐらいにざっくりとカットして、長い状態でアロゼをすることをおすすめします。そういう状態でアロゼをすることで、火が直ぐには通りにくく、じっくりと入っていきますので、火が均等に入り、肉汁も落ち着けやすく、旨味を封じ込めることもできます。アロゼは、弱火でバターなどをまわしかけますが、気長にまわしかけることによって、両面から火が徐々に入ってきます。 決して焦がさず、優しく入れていくのがコツです。 焼き上がり後はしばらく休ませて、肉汁を繊維質に落ち着かせて召し上がることで、よりしっとりしたステーキが味わえることと思います。 グルメソムリエのエゾ鹿（蝦夷鹿）の特徴 ・エゾ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べている肉付きが良く柔らかい雌ジカを使用しています。 ・エゾ鹿は精肉工場の近場限定で収穫し、すぐさま1時間以内に解体され鮮度が維持されます。 ・解体後、しっかりと血抜きが行われた枝肉は電解水で洗浄され1週間以上熟成されます。 ・鮮度が良い状態で解体され熟成された精肉は肉の状態が非常に良いエゾ鹿に仕上がります。 ・エゾ鹿の精肉工場は北海道庁の精肉マニュアルを遵守して衛生的に処理をし、エゾ鹿協会の推奨を受けた工場です。 ・このようにグルメソムリエの「エゾ鹿」は、鮮度良くしっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく柔らかく食べやすい鹿肉です。 グルメソムリエのエゾ鹿は北海道の北部の海辺に近い広大な草原で上質な草を食べて育っているものを使用しています。

希少な部位でありきめ細かく柔らかな肉質のロースと、脂身が少なく肉感を楽しむことができるももをセットにしました。【ふるさと納税】宇佐ジビエ 鹿スライスセット(合計600g・2種) 国産 鹿 鹿肉 ロース もも スライス 希少部位 お肉 肉 セット 勝負めし 【102001000】【サンセイ 安心院ソーセージ】

製品仕様 商品名 宇佐ジビエ 鹿スライスセット 内容量 ・鹿ローススライス：150g×2袋 ・鹿ももスライス：150g×2袋 賞味期限 製造から90日 保存方法 冷凍 提供元 有限会社 サンセイ 安心院ソーセージ 商品説明 宇佐市内で捕獲された鹿肉をご家庭で食べやすくスライスしています。 希少な部位でありきめ細かく柔らかな肉質のロースと、脂身が少なく肉感を楽しむことができるももをセットにしました。 ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 国産 鹿 鹿肉 ロース もも スライス 希少部位 お肉 肉 セット 勝負めし寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です【ふるさと納税】美味しい出汁も取れる「鹿肉調理セット」(スネ250g×3パック、ミンチ300g×3パック) 煮込み料理などにおすすめ！ ジビエ ジビエ料理 しか肉 赤身 煮込み料理セット 岐阜県産 [0886] 16000円

《シチューや鍋に合う、スネ＆ミンチのセット》 鹿肉の旨味がたっぷり詰まったスネと、さまざまな部位をブレンドしたミンチのセットです。 煮込むと柔らかくなるスネは、煮込みやシチュー、おでんなどにおすすめ。 鹿肉の旨味が滲み出した美味しい出汁も取れます。 ミンチはピーマンの肉詰めやつみれ鍋などにぴったり。 鹿肉の旨味に加え、粗挽き肉の食感も楽しめます。 《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》 クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。 高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。 育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。 《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》 里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。 豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。 また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。 全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。 納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。 ■容量 スネ3パック (1パック250g) ミンチ3パック (1パック300g) ■賞味期限：製造日から3ヵ月 ■配送：冷凍便 ■提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 ■地場産品基準：1 市内で狩猟・捕獲されたものであるため 物価及び物流コストの高騰により、寄附金額を予告なく変更させていただく場合がございます。▼類似品はこちら▼ 鹿肉の冷凍ハンバーグ ジビエジャーキー 鹿肉スライス 鍋セット 計900g 鹿肉 焼肉セット 総重量1.2kg

ジビエ料理に！柔らかな赤身肉エゾ鹿 ランプ モモ肉（約350g） 蝦夷鹿 ジビエ【冷凍 不定貫6,190円/kgで再計算】

モモ肉の中でも一際柔らかなランプの部分はステーキにおすすめ。ヘルシーな赤身肉は和洋の味付けをを選ばずお使い頂けます。塊のままローストはもちろん、お好きな厚さにカットしてお使いください。 商品情報 原産国 北海道 原材料 蝦夷鹿 モモ肉 規格 1パック 約350g（300～399g） 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 ロースト・ステーキ ・焼く・炒める ・焼き肉 【メモ】肉質が繊細ですので、氷水解凍で鮮度維持しながら、手早く解凍をおすすめします。解凍後は、少なくとも半日程度休ませてからお料理にお使い下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。エゾ鹿ランプ 蝦夷鹿 グルメミートワールドのえぞ鹿（蝦夷鹿）の特徴 ●えぞ鹿は広大な草原でたっぷり草を食べているので肉付きが良く、良質な肉質です。 ●えぞ鹿はメス鹿なので肉質が柔らかいです。 ●生肉工場は「えぞ鹿」の産地の近くに限定しており、清潔な工場で加工されているので肉の鮮度が良いです。 ●えぞ鹿の精肉工場はえぞ鹿の産地の近くにあり、工場はエゾシカ衛生処理マニュアル(北海道庁発行)を遵守して鹿肉を衛生的に処理をし、エゾシカ協会の推奨を受けています。 ●グルメミートワールドの「えぞ鹿」は、しっかり血抜き処理がされているので、クセが少なく食べやすい鹿肉です。 えぞ鹿は北海道の広大な草原でたっぷり草を食べて育っています 左：エゾ鹿（雄） 右：エゾ鹿（メス）

【 全国うまいもん市 】＊冷凍＊ 自然育ちの贅沢、鹿肉フィレ【クーポン利用で10%OFF！今だけ！4日20:00-11日1:59】サンライフ 霧島連山天然鹿肉 九州鹿フィレ（内ロース）約500g | 鹿肉 フィレ 健康食品 低カロリー 高タンパク質 九州 無添加 自然食品 豊かな風味 栄養価

特徴:サンライフの霧島連山天然鹿肉は、九州地方の豊かな自然環境で健康に育った野生の鹿から得たフィレ肉です。低カロリーでありながら高タンパク質を誇り、健康志向の方に最適です。鹿肉は脂肪が少なく、風味が豊かで、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれているため、栄養価も高くなっています。私たちは化学薬品を使用せず、無添加で仕上げており、安心してお召し上がりいただけます。手作業による丁寧な処理と、高温処理を避けることで肉の旨味を最大限に引き出すこだわりを持っています。新鮮で高品質な鹿肉を通じて、食生活を豊かにすることを目指しています。アピールポイント:野生肉由来の豊かな風味を楽しめる, 無添加・無化学処理で安心安全な素材,利用シーン・おすすめメニュー:グリルした鹿肉のステーキはおすすめです。肉の豊かな風味を引き立てるため、シンプルな塩コショウで味付けし、焼き上げてください。 商品仕様・説明 メーカー名 サンライフ 原材料名 天然鹿肉100% 内容量 不定貫計約500g 原産地 宮崎県 温度帯 冷凍 賞味期限 製造日より12ヶ月 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 端肉 カレー・シチュー用（約5cm角）1kg 1パック ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 端肉 カレー・シチュー用（約5cm角） 内容量 1kg 消費期限 製造から1年（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

鹿タンは牛タンに比べるととても小さく、かなりの希少部位但馬のジビエ ココ鹿 鹿肉 タン 5本 兵庫県 人気 土産 天然本州鹿(兵庫県但馬産) 希少部位

【内容量】100g前後×5P◆出荷方法冷凍 ※ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。 【賞味期限】製造日から冷凍で1年、解凍後冷蔵で1週間（未開封）開封後は3日以内にお召し上がりください。 【原材料】天然本州鹿(兵庫県但馬産) 【保存方法】冷凍保存か冷蔵保存(お早めにお召し上がりください) 【お召上がり方】シンプルに塩こしょうでいただくことをお勧めします。◆解凍方法冷蔵庫での自然解凍がおすすめです。お急ぎの場合は氷を入れた冷水又は流水解凍でも可。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 但馬のジビエ ココ鹿 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 鹿タンは牛タンに比べるととても小さく、かなりの希少部位。歩留りがわるく市場に出まわることは殆んどありません。 臭みはほとんどなく弾力があり歯ごたえがあるにに気持ちよく噛み切れる、食感をお楽しみ頂ける部位です。とても美味しくやみつきになること間違いなしです。◆鹿の処理はスピードが命罠にかかった鹿に自ら止め刺しを行いその場で素早く血抜きします。地域の先輩猟師さんたちの協力でいい状態の鹿が手に入ること、迅速に処理が行えることが私たちの強みです。新鮮で品質の高いお肉を自信を持ってお届けいたします。◆鹿肉へのこだわり但馬が誇る天然鹿の高い品質を維持する為に、猟銃ではなく罠にかかった鹿のみを使用。こうすることで損傷する部分を最小限に抑えます。山々を知り尽くした師匠と呼ばれる猟師さんと連携し、常に最適な状態で鹿を仕入れる体制を整えています。猟師さんから鹿を仕留めたという連絡をもらい、現場に直行。その場で自ら止め刺し)、血抜きを素早く行います。鹿の処理の肝はスピード。この処理の仕方次第で味わいが大きく変わるのです。その後自身の工房に移動し素早く枝肉(内臓を取り除き皮を剥いだ状態)の状態にし、数日間2℃の大型冷蔵庫で水分を絞り肉質を落ち着かせます。この一連の迅速な処理が、天然鹿の鮮度を保ち、鹿肉本来の雑味のない味わいを実現します。チルドでの提供、そして数分でマイナス30℃になる急速冷凍が可能なフリーザーを始め、業務用真空包装器など、鹿肉本来の味わいをお届けするために様々な取組を行っています。使用するお店日線にたち、加工、パッッキングも要望に沿い柔軟に対応することで、より鹿肉を扱ってもらいやすいよう心がけています。そして私たちの捌く鹿は、一頭丸ごと使い切り、捨てるところが殆どありません。部位ごとに捌いたあと、内臓や骨は自らの工房でドライ加工をし、栄養たっぷりの無添加ペットフード（ナチュラルペットフードwan!）を手作りしています。自身で一から全ての行程を行うことで実現できる品質の維持。これからも鹿が持つ魅力を最大限引き出すべく、日々丁寧に鹿に向き合っていきます。 安全上のお知らせ ブロック販売のため重さにどうしてもばらつきが出ます事をご了解ください。宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋610円 北海道 ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

清らかな水と森に育まれた森の国・松野町の高品質な鹿肉ジビエ【ふるさと納税】【口コミで評判】「まつのジビエ」鹿の燻製肉、鹿のウィンナー、鹿のビアシンケン、鹿のフランクフルトのセット◇ ジビエ フランクフルト ボローニャ 燻製 珍しい グランピング キャンプ飯 BBQ バーベキュー ふるさと納税 愛媛県 松野町 お取り寄せ

高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、食べやすい燻製肉、ウィンナー、ビアシンケン、フランクフルトにして4種セットでお届けします。 ※着日指定不可 【関連ワード】 鹿肉 燻製 ウインナー ビアシンケン フランクフルトジビエ 鹿 しか シカ 鹿肉 カット肉 ミンチ肉 珍しい ペットフード ペット用 犬用 高タンパク 低カロリー 鉄分 豊富 SDGs 贅沢 贅沢セット 詰め合わせ 高品質 栄養 愛犬家 愛犬 天然 プレゼント 愛媛県 松野町 特定非営利活動法人 森の息吹 名称 鹿肉加工品（燻製） 鹿肉加工品（ウィンナー） 鹿肉加工品（ビアソーセージ） 鹿肉加工品（フランクフルト） 原材料 「鹿肉加工品（燻製）」 鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 「鹿肉加工品（ウィンナー）」 鹿肉、豚脂肪、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 「鹿肉加工品（ビアソーセージ）」 鹿肉、豚脂肪、食塩、玉葱、糖類（砂糖、ブドウ糖）、たん白加水分解物、香辛料、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 「鹿肉加工品（フランクフルト）」 鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 鹿肉加工品（燻製）100g 鹿肉加工品（ウィンナー）150g 鹿肉加工品（ビアソーセージ）80g 鹿肉加工品（フランクフルト）100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者 「鹿肉加工品（燻製）」 株式会社城川ファクトリー（愛媛県西予市城川町窪野2759-2） 「鹿肉加工品（ウインナー）」 「鹿肉加工品（ビアソーセージ）」 「鹿肉加工品（フランクフルト）」 和広産業株式会社（愛知県豊橋市植田町関取32-2） 提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【口コミで評判】「まつのジビエ」鹿の燻製肉、鹿のウィンナー、鹿のビアシンケン、鹿のフランクフルトのセット 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 モモ 400g（ブロック） ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 モモ（加熱用） 内容量 400g 消費期限 精肉日から約2年（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

清らかな水と森に育まれた森の国・松野町の高品質な鹿肉ジビエ【ふるさと納税】まつのジビエ お手軽セット（鹿燻製肉・ビアシンケン）◇ ジビエ 鹿 しか シカ 鹿肉 ビアシンケン 燻製 珍しい グランピング キャンプ飯 BBQ バーベキュー ふるさと納税 愛媛県 松野町 お取り寄せ

高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、解凍後そのまま食べられる、鹿燻製肉・ビアシンケンのお手軽セットにしてお届けいたします。 ※着日指定不可 【関連ワード】 鹿肉 燻製 ウインナー ビアシンケン フランクフルトジビエ 鹿 しか シカ 鹿肉 カット肉 ミンチ肉 珍しい ペットフード ペット用 犬用 高タンパク 低カロリー 鉄分 豊富 SDGs 贅沢 贅沢セット 詰め合わせ 高品質 栄養 愛犬家 愛犬 天然 プレゼント 愛媛県 松野町 特定非営利活動法人 森の息吹 名称 ジビエお手軽セット（燻製肉・ビアシンケン） 内容量 ・鹿肉加工品（燻製）100g ・鹿加工品（ビアシンケン）60～70g 原材料名 ジビエ加工品（鹿燻製肉×1パック、ビアシンケン×2パック） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 製造者提供元 特定非営利活動法人 森の息吹 愛媛県北宇和郡松野町富岡719 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。まつのジビエ お手軽セット（鹿燻製肉・ビアシンケン） -とにかく高品質！- ≪ジビエ初体験はぜひ「まつのジビエ」を≫ 「高品質なお肉の魅力を最大限引き出すことだけを考えています」と語るのは、NPO法人「森の息吹」の施設長・森下孔明（こうめい）さん。森林面積が80％を超える松野町で、果樹の木の芽を食べる鹿は、同町の鳥獣被害の9割を占めるほどで、猟友会が大活躍。長らく、獲ってもただ捨てるだけだった鹿肉を有効利用するべく、ジビエ事業を始めました。 九州でラーメン店を営んでいた森下さん自身、Uターン後に松野町のジビエ事業に誘われたものの、最初は「鹿肉って需要があるんだろうか？」と懐疑的だったそう。でも、自然豊かで水や空気もきれいな松野町で、豊富な餌を食べて育った鹿の肉は、栄養価満点で肉質もきめ細やか。高タンパクで脂身も少ない上に、鉄分が豊富で、ヘルシーな鹿肉の中でもかなりレベルが高い松野町の鹿肉に、いつしか魅了されたと言います。 ジビエにおいて特に注意が必要な安全性の面では、工程ごとに定められたガイドラインに加え、独自の項目を追加し厳正にチェック。天然物のため、しっかりと品質を見極めて選別し、手間をかけて処理。クセもなく非常に食べやすい製品に仕上げています。ジビエを食べ慣れたグルメ上級者はもちろん、ジビエを食べたことのない初心者にもオススメです。 ≪加熱調理無なしで食べれられるお手軽セット≫ 【鹿のビアシンケン】 ビアシンケンとは、ハムとウィンナーが一緒に味わえる、ドイツのポピュラーな薄切りソーセージのこと。解凍してお皿に盛り付ければ、そのままおいしくお召し上がりいただけます。 お子さまのおやつにも、ビールのつまみにも便利な一品です。 【鹿の燻製肉】 ジビエ本来の旨味を味わえる燻製肉。焼豚のようなブロック肉を、お好みの厚さに切るだけで、鮮やかな赤身が味覚をそそるオードブルに早変わり。煙の匂いも強くなく、若者の燻製入門編としてもオススメです。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

加工工場直送！山口県の緑豊かな山で育った鳥獣大地の恵みをお愉しみください【産地直送】 長州ジビエ 鹿ヒレ肉 1000g シカ肉 山口県下関産 【精肉】 【加工可能】 【 】

1ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。ヒレ肉は鹿肉の中でも少量しか取れない希少な部位。素材の味を活かすローストがおすすめ。柔らかな肉質とあふれ出る旨味はまさに最高級。 商品説明名称鹿肉ヒレ産地名 山口県下関産内容量1000g消費期限 別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存 加工業者静食品株式会社山口県下関市椋野町3丁目13-18083-231-4734 備考冷凍庫でお届け致します。加熱してお召し上がりください。

山陰の自然の恵み、低カロリーな鹿肉を使った絶品ミートボール！トマトの爽やかな酸味とローズマリーの香りが食欲をそそります鹿肉のポルペッティ 90g 日本 【こだわりの食品】 【食品】【おつまみ】

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語）鹿肉のポルペッティ 生産者（原語）ペペネーロ イタリア館原産国・地域日本 原材料名ミートボール（鹿肉（鳥取県産）、豚肉、玉ねぎ、パン粉（小麦を含む）、牛乳、卵、赤ワイン、にんにく、しょうが、食塩、香辛料）、トマト水煮、玉ねぎ、野菜ブイヨン、植物油、食塩、香辛料／クエン酸タイプこだわりの食材アレルゲン小麦、乳、卵、豚肉賞味期限・保存方法【賞味期限】3年【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。内容量90g 【JP】ペペネーロ イタリア館 ⇒ そのほかの特級食材はこちら

ステーキ・ロースト・ヒレカツに【きめ細かな肉質の希少部位】【ふるさと納税】【きめ細かな肉質の希少部位】大槌鹿ヒレ肉150g / 200g【ステーキ・ロースト・ヒレカツに】岩手県産 天然鹿 ジビエ ヘルシー 低カロリー 冷凍 赤身

返礼品詳細 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。 こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。 ※決済完了後、順次発送いたしますが、人気の品のため最長4ヶ月かかりますことご理解お願いいたします。 ご了承くださいませ。 名称 【ふるさと納税】大槌鹿ヒレ肉150g / 200g 大槌産 内容量 大槌鹿・ヒレ肉150g/ 200g以上入り×1パック 原材料 大槌鹿 消費期限 冷凍で製造日より1年間 事業者 MOMIJI株式会社 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1-3-20 ＞他のお礼の品を見る 【検索ワード】 ジビエ 大槌ジビエ 鹿肉 鹿 肉 国産 ご飯 米 ご飯のお供 新米 ごはん 丼 食材 香り 料理 食味 食材 岩手県大槌町 岩手 岩手県産 三陸 岩手沿岸 岩手県 大槌町 大槌 いわて 三陸産 岩手産 大槌産 人気 おすすめ オススメ お取り寄せ グルメ ご馳走 ごちそう 贅沢 ぜいたく 送料無料 安心 安全 おしゃれ イベント 楽天 限度額 楽天ポイント スーパーセール SS 買い回り 買いまわり お買い物マラソン マラソンセール ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【きめ細かな肉質の希少部位】大槌鹿ヒレ肉150g / 200g【ステーキ・ロースト・ヒレカツに】岩手県産 天然鹿 ジビエ ヘルシー 低カロリー 冷凍 赤身

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 ネック 300g（ブロック） ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 ネック（加熱用） 内容量 300g 消費期限 精肉日から約2年（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

適度な熟成と丁寧な精肉により、ここにしかない極上肉に仕上げています。【ふるさと納税】選べる内容量【阿波地美栄】国産 徳島県産 二ホンジカ 鹿もも肉スライス [徳島 那賀 ジビエ じびえ 鹿 鹿肉 おかず 鹿もも肉スライス 鹿もも肉 もも肉 モモ肉 もも肉スライス 鹿もも スライス肉 スライス 国産 冷凍 お試し]【NH-24】

那賀町で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、衛生管理された弊社の鹿加工施設へ搬入し、適度な熟成と丁寧な精肉により、ここにしかない極上肉に仕上げています。 徳島県では県独自のジビエ（※）ブランドとして『阿波地美栄』を展開しています。 この食肉処理のガイドラインには安心・安全のための厳格な衛生基準が定められています。 この『阿波地美栄』認証を受け、私達独自の品貿基準を満たした食肉を 【AWA WILD MEAT】としてご提供いたします。 この品質基準とは一言で言えば料理長基準。料理長として経験豊富な自社専門スタッフが、 食味や調理工程を意識して、シェフ目線の丁寧な食肉処理を行います。 ※ジビエ：狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を指すフランス語。フランスではジビエ料理が高級料理として発達。 【鹿肉について】 鹿肉は牛肉に比べタンパク源も多く発育のビタミンともいわれるビタミンB2、免疫機能の正常な維持や女性にうれしいビタミンであるビタミンB6が多く含まれています。 栄養価の高い食べ物であり美味しいだけでなく脂質も少なく栄養面でも健康面でもうれしいお肉になっています。 商品説明 名称 鹿もも肉スライス 内容量 ご希望の袋数をご選択ください。 消費期限 別途商品ラベルに記載 提供者 ノヴィルフロンティア株式会社 同事業者の返礼品はこちら 備考 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 関連KW ふるさと納税 ふるさと 楽天スーパーセール 楽天マラソン お買い物マラソン 徳島県 那賀町 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域文化の継承及び育成に関する事業 (2) 特産品の育成及び地域産業の振興に関する事業 (3) 自然環境並びに景観の保全及び活用に関する事業 (4) 次代を担う人材を守り、育てる事業 (5) 地域の魅力を情報発信することにより、定住と交流を推進する事業 (6) 安心して結婚・出産・子育てできる環境づくり事業 (7) その他目的達成のために町長が必要と認める事業 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 端肉 カレー・シチュー用（約5cm角）500g 1パック ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージすれば、料理の幅もぐっと広がるでしょう。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 端肉 カレー・シチュー用（約5cm角） 内容量 500g 消費期限 製造から1年（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

新鮮なレバーを丁寧に処理して仕上げました。なめらかな食感が特徴ジビエ 【冷凍】鹿レバーペースト 100g 2個セット

ジビエ 【冷凍】鹿レバーペースト 100g 2個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。 そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。 【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。 ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。 原材料名 鹿レバー（国産）、豚背脂、牛乳、たまねぎ、卵、グランマニエ、白ワイン、食塩、香辛料、グラニュー糖/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 内容量：100g 2個セット 賞味期限 製造日より 冷凍365日 保存方法 冷凍庫で保存してください。要冷凍 栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：417kcal ・たんぱく質：18.7g ・脂質：38.0g ・炭水化物：0.1g ・ナトリウム：460mg ・食塩相当量：1.2g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。 ※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。 ■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。 製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ

【福井県美浜町】送料無料！高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富 自然豊かな美浜町で育った新鮮鹿肉。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 モモ ブロック セット 約1.0kg【低カロリー 高たんぱく 低脂質 添加物不使用 肉 お肉 鹿 シカ ダイエット シカ肉 冷凍 国産】

美浜町の山々を駆け巡って、引き締まったもも肉を、新鮮なうちに施設にて解体処理し、その後、熟成して真空冷凍しております。 美浜町で育った鹿のもも肉は、高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で臭みも無くとても食べやすい赤身のお肉です。 ローストしたり、ステーキにしたり、カツにしたり、カレーにいれたりと家庭でもほかのお肉と同じようにお使いいただけます。 ワインにもよく合う美味しさで、フランス料理やイタリア料理にも幅広くしようされています。 罪悪感無しにたくさん食べれます。 また、多くのレストランでも使用して頂いている商品です。 プロも認めた最高の鹿肉を味わってください。 鮮度を保つため筋膜をつけたまま真空パックをしております。 捌き方をお付けしておりますのでご活用ください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 名称 鹿肉 ブロック（約1.0kg） 内容量等 鹿肉 約1kg 【1】外モモ 300～600g 【2】内モモ 300～600g 【3】しんたま 350～800g ※上記いずれかのセットとなります。部位はお選びいただけませんのであらかじめご了承ください。 加工/製造地：福井県三方郡美浜町 加工/製造者：BON1029 原材料 鹿肉 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より2年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。 ※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。 配送 冷凍配送 事業者 BON1029 備考 ※画像はイメージです。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 モモ ブロック セット 約1.0kg [m77-a004]

【福井県美浜町】送料無料！高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富 自然豊かな美浜町で育った新鮮鹿肉。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ミンチ 500g【ハンバーグ 小分け 低カロリー 高たんぱく 低脂質 添加物不使用 肉 お肉 鹿 シカ ミンチ ダイエット シカ肉 ひき肉 挽肉 冷凍 国産】

美浜町の大自然に育まれた鹿の肉を100％使用。 500gを真空冷凍して、お届けします。 美浜町で育った鹿肉100％使用・高タンパク・低カロリー・鉄分豊富で臭みもなく食べ応え満足の粗びきひき肉です。 鹿肉のひき肉に適した、肩・クビ・腕・すね等を厳選し熟成したのち粗びきにし真空冷凍しております。 ハンバーグやコロッケまたは麻婆豆腐等にしたり、キーマカレーなど気軽に料理にお使いいただけます。 また、多くのレストランでも使用して頂いている商品です。 プロも認めた最高の鹿肉粗びきミンチを味わってください。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 名称 鹿肉（ミンチ）500g 内容量等 鹿肉ミンチ500g 加工/製造地：福井県三方郡美浜町 加工/製造者：BON1029 原材料 鹿肉 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より2年以内（冷凍保存時） ※-18℃以下で冷凍保存 ※解凍後は冷蔵保存のうえ2週間以内を目安にお召し上がりください。 ※開封後はできるだけ早く（3日以内）にお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると品質が低下しますので、できるだけお避け下さい。 配送 冷凍配送 事業者 BON1029 備考 ※画像はイメージです。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ミンチ 500g [m77-a003]

国産ジビエ認証を取得。自然豊かな奥日田鹿三種盛焼肉食べ比べセット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉【ふるさと納税】【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 2～3人前 450g×1パック 日田市 / 株式会社tracks 焼肉 鹿肉 ジビエ[ARDE004]

鹿のスライスを3種類盛り合わせました。 厚切りですので、焼肉やBBQなどで部位の食べ比べをお楽しみください。 ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類を入れております。 【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。 「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。 彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。 また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。 ・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。 ・赤身の部位は調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。 鹿三種盛:450g ※鹿肉:ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中から3種類の部位が入ります。 部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 【賞味期限】- 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※消費期限2週間以上の物を配送いたします。 【原料原産地】 日田市 【加工地】 日田市 厚切り ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉鹿のスライスを3種類盛り合わせました。 厚切りですので、焼肉やBBQなどで部位の食べ比べをお楽しみください。 ロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類を入れております。 【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。 「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。 彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。 また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。 ・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。 ・赤身の部位は調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。 商品説明 名称【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 450g×1パック 内容量鹿三種盛:450g ※鹿肉:ロース・肩ロース・バラ・モモ・ウデ・カタ・ヒレの中から3種類の部位が入ります。 部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 原料原産地日田市 加工地日田市 賞味期限- 消費期限別途商品ラベルに記載 ※消費期限2週間以上の物を配送いたします。 配送方法冷凍 配送期日【通常】ご入金確認後、10日～1ヵ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者株式会社tracks 厚切り ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉 ▼こちらもおすすめ！ 猪BBQセット 6～7人前(猪スライス150g×4パック/猪串75g×5本) 日田市 / 株式会社tracks 【部位おまかせ】猪三種盛(焼肉用食べ比べ) 2～3人前 450g×1パック 日田市 / 株式会社tracks 鹿BBQセット 5～6人前 (鹿スライス150g×3パック/鹿串75g×5本) 日田市 / 株式会社tracks

国産ジビエ認証を取得。自然豊かな奥日田鹿BBQセット スライス 串 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉【ふるさと納税】鹿BBQセット 5～6人前 (鹿スライス150g×3パック/鹿串75g×5本) 日田市 / 株式会社tracks 鹿肉 国産 串 [ARDE002]

BBQに最適な鹿のスライス3種と串のセットです。 スライスはロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類になりますので、食べ比べてお楽しみください。 串には比較的若い個体の肉を使っているので、厚みがあっても柔らかく、食べやすいお肉になっています。 【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。 「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。 彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。 また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。 ・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。 ・スライスで赤身の部位は、調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。 ・串のお肉は厚みがあるため、遠火や余熱を利用して中までじっくり火を通してください。 ・焼いている間に表面が乾燥しますので、霧吹きで調理油を吹きかけるなど一工夫加えると、パサつきにくくふっくらと仕上がります。 鹿スライス:150g×3パック 鹿串:75g×5本 合計:825g 【賞味期限】- 【消費期限】別途商品ラベルに記載 ※消費期限1年以上の物を配送いたします。 【原料原産地】 日田市 【加工地】 日田市 スライス 串 ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉BBQに最適な鹿のスライス3種と串のセットです。 スライスはロース、肩ロース、バラ、モモ、ウデ、カタ、ヒレの中から3種類になりますので、食べ比べてお楽しみください。 串には比較的若い個体の肉を使っているので、厚みがあっても柔らかく、食べやすいお肉になっています。 【株式会社tracks】 現代の食卓にジビエの恵みを。 「tracks」は福岡県糸島市と大分県日田市を拠点とする猟師たちの集まりで、地元で獲れたジビエの加工・販売や飲食店の運営、イベントを通して、次世代へ山の自然や狩猟文化を伝えることを目指しています。 彼らは仕掛けた罠で獲れた動物を自ら解体し、その恵みを多くの人に届けます。 また、若手猟師の育成を通じて狩猟文化の継承と里山の保全にも努め、「人と動物が共に生きる暮らしの循環」を再構築し、失われた里山の復興を目指しています。 【注意事項】 ・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 ・ご使用の際はパックのまま流水解凍することも可能ですが、冷蔵庫内などの低温下でゆっくりと解凍することで肉汁の流出（ドリップ）が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【調理方法】 ・ドリップは臭みの原因にもなりますので、しっかりと拭き取ってから調理してください。 ・凍ったまま調理すると中まで火が通りにくいので、しっかりと解凍してから調理することをお勧めします。 ・スライスで赤身の部位は、調理油をまとわせてから焼くことでパサつきにくくなります。 ・串のお肉は厚みがあるため、遠火や余熱を利用して中までじっくり火を通してください。 ・焼いている間に表面が乾燥しますので、霧吹きで調理油を吹きかけるなど一工夫加えると、パサつきにくくふっくらと仕上がります。 商品説明 名称鹿BBQセット(鹿スライス150g×3パック/鹿串75g×5本) 内容量鹿スライス:150g×3パック 鹿串:75g×5本 合計:825g 原料原産地日田市 加工地日田市 賞味期限- 消費期限別途商品ラベルに記載 ※消費期限1年以上の物を配送いたします。 配送方法冷凍 配送期日【通常】ご入金確認後、10日～1ヵ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 提供事業者株式会社tracks スライス 串 ロース 肩ロース バラ モモ ウデ カタ ヒレ ランダム 3種 食べ比べ セット しか シカ 鹿 鹿肉 肉 お肉 ジビエ バーベキュー 焼肉 ▼こちらもおすすめ！ 【部位おまかせ】鹿三種盛(焼肉用食べ比べ) 2～3人前 450g×1パック 日田市 / 株式会社tracks 【部位おまかせ】猪三種盛(焼肉用食べ比べ) 2～3人前 450g×1パック 日田市 / 株式会社tracks 猪BBQセット 6～7人前(猪スライス150g×4パック/猪串75g×5本) 日田市 / 株式会社tracks

自然豊かな秩父に育まれた鹿肉のローストです。【ふるさと納税】秩父のジビエ 鹿肉ロースト

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 秩父のジビエ 鹿肉ロースト 産地名 埼玉県皆野町 内容量 秩父のジビエ 鹿肉ロースト 150g × 1袋 申込期日 通年お申込み頂けます。 発送時期 ご入金確認後、順次発送 賞味期限 製造日より6ヵ月（要冷凍） 配送温度帯 冷凍 詳細 塩とブラックペッパーだけのシンプルな味付けの鹿肉に、低温でじっくり火を通しました。 そのままでも、もちろん美味しいですが、和風～洋風までの様々なソースにも大変良く合います。 秩父のジビエをぜひお試しください。 注意事項 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。 事業者名 合同会社Bonpu

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 焼肉用スライス 150g 1パック ／ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 便利なスライスタイプです。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 焼肉用スライス 内容量 150g 消費期限 製造より6カ月（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 ミンチ肉 1kg 1パック／ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 ミンチ肉です。いろいろなお料理にお使いいただけます。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 ミンチ 内容量 1kg 消費期限 製造から6か月（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。

高知、梼原町の豊かな山々で獲られたジビエ鹿 ミンチ肉 500g 1パック／ゆすはらジビエの里 冷凍便 高知県産 シカ ジビエカー GIBIER しか 国産

ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 ミンチ肉です。いろいろなお料理にお使いいただけます。 自然豊かな山間の小さな町。高知県梼原町。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里は、その方たちとタッグを組みながら展開しています。 ゆすはらジビエの里は、国産ジビエ認証を取得しています。 ※国産ジビエ認証とは、平成30年、農林水産省が制定した制度で、ジビエの安全性と透明性などが認められた企業に与えられます。 商品内容 商品名 鹿 ミンチ 内容量 500g 消費期限 製造から6か月（冷凍保存） 保存方法 ー18℃以下（冷凍保存） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工者 NPO法人ゆすはら西 ※クール＜冷凍＞便でのお届けです。 ※のし、ラッピングは対応しておりません。ご了承くださいませ。梼原町獣肉解体処理施設「ゆすはらジビエの里」 「ゆすはらジビエの里」は国と高知県が作成したガイドラインを基に建てた解体処理施設です。 さらに施設独自のガイドラインを定め、止め刺し、放血後の搬入や現地で内臓を摘出した個体の受け入れはしないなどを徹底しています。 高知県梼原町西区は、猟友会で熱心に活動されている方が多く、ゆすはらジビエの里はその方たちとタッグを組みながら展開しています。 日本初！ ジビエカーで一次処理 ゆすはらジビエの里では、できる限り捕獲現場の近くに行き、 出来る限り早く枝肉にするようジビエカーを導入しています。 日本初となるジビエカーは、解体室、機械室、冷蔵室、清水タンクなどを装備しており、衛生面と機能性に大変優れた移動式の解体施設です。 少し離れた場所で捕らえられた個体も状態の良いまま利用することが叶います。 梼原町の豊かな山々で獲られた猪・鹿を、衛生的な施設で熟練の職人が、解体・精肉にしました。 猪 肉 ゆすはらジビエの里の猪肉の調理方法は簡単です。 あく抜きや茹でこぼしは、必要ありません。家庭用の豚肉と同じイメージで料理をしていただければおいしくお召し上がりいただけます。 鹿 肉 ゆすはらジビエの里の鹿肉の調理方法は、コツをつかめば簡単です。 旨味は、和牛の赤身によく似ていますので、牛肉の赤身ブロックをイメージいただければ、料理の幅もぐっと広がるでしょう。部位やカット方法などもお好みに合わすことが可能です。