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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】幻の料亭「百川」ものがたりー絢爛の江戸料理ー（新潮文庫）【電子書籍】[ 小泉武夫 ]

＜p＞旬の鱸（すずき）や真鯛は煎酒で食すのが粋。夏は砕いた氷を入れた霰酒（あられざけ）を嗜む。採れたての松茸は丸ごと焼いて、昆布の味噌漬けを土産に。化政文化が花開いた頃、贅を尽くした料理と風流なもてなしで頭角を現し、文人墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗宴を任された名店の運命とは。古今東西の食に通じた著者が解き明かす、江戸料理の真髄！ 『幻の料亭・日本橋「百川」』改題。（解説・檀ふみ）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

写真アルバム 草津・守山・栗東・野洲の昭和 / 八杉淳 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細滋賀県の湖南に位置する草津市、守山市、栗東市、野洲市の郷愁誘う昭和時代の貴重な写真600点余りを収めた写真集。宿場のおもかげを伝える草津宿界隈、東海道や中山道のまちなみ、草津川隧道や川沿いの桜、活気あふれる商店街、町をゆく神輿や時代行列、工場誘致による開発の波と変わりゆく町の風景、開設まもない栗東トレーニング・センター、近江富士として知られる三上山、松茸狩りの名所として親しまれた金勝山、橋上化前の懐かしい草津駅や守山駅の駅舎、東海道本線を駆けた蒸気機関車、琵琶湖での舟遊びや漁の様子、懐かしの学び舎、炬火リレーも行われたびわこ国体、かつて多くの家族連れらで賑わった湖畔の人気レジャー施設、東海道を舞台に行われた映画ロケ、ご当地力士の凱旋で盛り上がった大相撲巡業など、多様な角度から、戦前、戦中、戦後と、時代とともに移りゆく草津・守山・栗東・野洲の昭和の風景やまちなみ、そしてそこに息づく市井の人の日常にふれることができる。さらにフォトコラムのページでは、三上村の悠紀斎田、ホタルの町として知られる守山のあゆみ、天井川から憩いの場へと生まれ変わった草津川やかつての暴れ川・野洲川の一本化のあゆみ、地域に根付き草津市の人と風景を撮り続けた町の写真館と写真家にも焦点を当てた。表紙画像は、草津市で昭和44年から開催されている「宿場まつり」の記念すべき第一回の模様をとらえた一枚である。（昭和44年）。

【メール便不可商品】近世尾張の地域・村・百姓成立[本/雑誌] / 大塚英二/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞近世地域秩序研究の前提的考察-尾州瀬戸地域を素材に第1部 境界領域の秩序と生業・生活(元禄十三年濃尾国境争論と山入会秩序瀬戸の有力竃屋と美濃・尾張・三河地域-瀬戸竃屋三右衛門と三河石飛村伊藤家津島天王祭りと地域秩序-祭礼による土地利用の制限尾張東部丘陵地域と山方同心-尾張藩山同心の日記から見た藩主家族の松茸狩り)第2部 地域の成り立ちと百姓経営(御小納戸金貸付と津島村有力百姓百姓の分散と豪農-尾張国中島郡の事例寺院祠堂金と村共同体-長尾村皆満寺祠堂金訴訟一件村共同体の村外地主控え地返還闘争)近世の尾張地域とはいかなる地域か＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1740637Otsuka Eiji / Cho / Kinsei Owari No Chiki Mura Hyakusho Seiritsuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/11JAN：9784792410261近世尾張の地域・村・百姓成立[本/雑誌] / 大塚英二/著2014/11発売