気まぐれ屋

古生物動物園のつくり方 プロが真面目に飼育施設を考えてみた[本/雑誌] (生物ミステリー) / 土屋健/著 黒丸/イラスト原案 土屋香/絵 佐野祐介/飼育監修 古生物動物園研究者チーム/生物監修

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞古生物&現生動物の専門家の叡智を結集した古生物の施設。＜収録内容＞A 館ゾーン(始祖鳥イー ほか)B 平野ゾーン(ディメトロドンステゴサウルス ほか)C ふれあい広場(エウロパサウルスプシッタコサウルス ほか)D ゾウの進化&肉食ゾーン(メリテリウムマムート・ボルサニ ほか)E 水辺ゾーン(マチカネワニコティロリンクス ほか)＜アーティスト／キャスト＞土屋健(演奏者) 黒丸(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2934001Tsuchiya Ken / Cho Kuromaru / Illustration Genan Tsuchiya Kaori / E Sano Yusuke / Shiku Kanshu Furuseibutsu Dobutsu En Kenkyu Sha Team / Seibutsu Kanshu / Furuseibutsu Dobutsu En No Tsukurikata Professional Ga Majime Ni Shiku Shisetsu Wo Kangaetemita (Seibutsu Mystery)メディア：本/雑誌重量：500g発売日：2023/12JAN：9784297139674古生物動物園のつくり方 プロが真面目に飼育施設を考えてみた[本/雑誌] (生物ミステリー) / 土屋健/著 黒丸/イラスト原案 土屋香/絵 佐野祐介/飼育監修 古生物動物園研究者チーム/生物監修2023/12発売

進化を超える進化 サピエンスに人類を超越させた4つの秘密 / 原タイトル:TRANSCENDENCE[本/雑誌] / ガイア・ヴィンス/著 野中香方子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「美」と「時間」の発見がヒトを特別な種にした。人文科学と自然科学の架け橋となり人間観を刷新する、新たなる論客の傑作。＜収録内容＞序章 人間がいかに生物学的人類を超える種となったかについての物語へようこそ創世記第1部 火第2部 言葉第3部 美第4部 時間＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2745018Gaia Vinsu / Cho Nonaka Kaori Noriko / Yaku / Shinka Wo Koeru Shinka Sapience Ni Jinrui Wo Choetsu Saseta 4 Tsu No Himitsu / Original Title: TRANSCENDENCEメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2022/06JAN：9784163915531進化を超える進化 サピエンスに人類を超越させた4つの秘密 / 原タイトル:TRANSCENDENCE[本/雑誌] / ガイア・ヴィンス/著 野中香方子/訳2022/06発売

コード・ブレーカー 生命科学革命と人類の未来 上 / 原タイトル:The Code Breaker[本/雑誌] / ウォルター・アイザックソン/著 西村美佐子/訳 野中香方子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞IT革命を超える衝撃、「遺伝子の革命」とは何か。人類の未来を左右するイノベーション、ゲノム編集技術クリスパーは、いかにして誕生したか。ノーベル賞科学者ジェニファー・ダウドナの「自然に対する純粋な好奇心」が、その原動力となった。世界的ベストセラー『スティーブ・ジョブズ』評伝作家の最新作。＜収録内容＞序章 世界を救え-科学者たちとコロナの戦い第1部 生命の起源(ハワイ育ちの孤独な女の子遺伝子の発見生命の秘密、その基本暗号がDNA ほか)第2部 クリスパー(反復クラスターフリースピーチ・ムーブメント・カフェ才能あふれる同志が集う ほか)第3部 ゲノム編集(ヒューマン・ツール競争が発明を加速させる中国出身の科学者、フェン・チャン ほか)＜アーティスト／キャスト＞ウォルター・アイザックソン(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2797834Uoruta Aizakku Son / Cho Nishimura Misako / Yaku Nonaka Kaori Noriko / Yaku / Code Breaker Seimei Kagaku Kakumei to Jinrui No Mirai Jo / Original Title: the Code Breakerメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2022/11JAN：9784163916248コード・ブレーカー 生命科学革命と人類の未来 上 / 原タイトル:The Code Breaker[本/雑誌] / ウォルター・アイザックソン/著 西村美佐子/訳 野中香方子/訳2022/11発売

【メール便不可商品】コード・ブレーカー 生命科学革命と人類の未来 下 / 原タイトル:The Code Breaker[本/雑誌] / ウォルター・アイザックソン/著 西村美佐子/訳 野中香方子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ゲノム編集技術を手にした人類は、自らの種を改変するのか。mRNAワクチンを開発、コロナウイルスに勝利した人類。医療はじめ巨大産業創出への期待が高まる。だがプーチンは予言していた。「恐れを知らぬ兵士がつくれる」。そしてゲノム編集された赤ちゃんが誕生する。世界的ベストセラー『スティーブ・ジョブズ』評伝作家の最新作。＜収録内容＞第4部 クリスパー作動第5部 市民科学者第6部 クリスパー・ベビー誕生第7部 モラルの問題第8部 前線で起きていること第9部 コロナウイルス＜アーティスト／キャスト＞ウォルター・アイザックソン(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2797836Uoruta Aizakku Son / Cho Nishimura Misako / Yaku Nonaka Kaori Noriko / Yaku / Code Breaker Seimei Kagaku Kakumei to Jinrui No Mirai Ka / Original Title: the Code Breakerメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2022/11JAN：9784163916255コード・ブレーカー 生命科学革命と人類の未来 下 / 原タイトル:The Code Breaker[本/雑誌] / ウォルター・アイザックソン/著 西村美佐子/訳 野中香方子/訳2022/11発売

世界一ゆかいな脳科学講義 頭の中をぐるぐるめぐる11日間 / 原タイトル:IN MIJN HOOFD[本/雑誌] / アンジェリーク・ファン・オムベルヘン/文 ルイーゼ・ペルディユース/絵 藤井直敬/日本語版監修 塩崎香織/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞頭がぐるぐるする話-1日目 めくるめく脳の世界へようこそ頭がぐるぐるする話-2日目 頭の中には何がある?頭がぐるぐるする話-3日目 脳工場頭がぐるぐるする話-4日目 動物界の脳頭がぐるぐるする話-5日目 聞く・見る・嗅ぐ 全部、脳でする頭がぐるぐるする話-6日目 敏感なこころ頭がぐるぐるする話-7日目 脳の発達:胎児から高齢者まで頭がぐるぐるする話-8日目 やわらかい脳:記憶と学習頭がぐるぐるする話-9日目 コードのからまり頭がぐるぐるする話-10日目 ぐぅぐぅぐぅ起きていることからこわい夢まで頭がぐるぐるする話-11日目 未来の脳＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2546011An Jelly Ku Fan Omuberuhen / Bun Rui Ze Pel De Iyusu / E Fuji Tadashi Takashi / Nihongo Ban Kanshu Shiozaki Kaori / Yaku / Sekaichi Yukaina No Kagaku Kogi Gashira No Naka Wo Guruguru Meguru 11 Nichikan / Original Title: in MIJN HOOFDメディア：本/雑誌重量：309g発売日：2020/10JAN：9784309254173世界一ゆかいな脳科学講義 頭の中をぐるぐるめぐる11日間 / 原タイトル:IN MIJN HOOFD[本/雑誌] / アンジェリーク・ファン・オムベルヘン/文 ルイーゼ・ペルディユース/絵 藤井直敬/日本語版監修 塩崎香織/訳2020/10発売

目指せ!香り博士[本/雑誌] / 櫻井和俊/〔ほか〕著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3088690Sakurai Kazutoshi Sa Muta Yasushi / Mezase! Kaori Hakaseメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2025/03JAN：9784782708439目指せ!香り博士[本/雑誌] / 櫻井和俊/〔ほか〕著2025/03発売

エッセンス!フレーバー・フレグランス 化学で読みとく香りの世界[本/雑誌] / 櫻井和俊/著 日野原千恵子/著 佐無田靖/著 藤森嶺/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞香りを学ぶ香料とは香料の化学香料の歴史抽出と分析の基礎香料の原料フレーバーフレグランス合成香料分析香料の合成官能評価安全性と品質管理＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2285912Sakurai Kazutoshi / Cho Bi Nohara Chieko / Cho Sa Muta Yasushi / Cho Fujimori Mine / Cho / Essence! Flavor Fragrance Kagaku De Kaori No Sekaiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/10JAN：9784782707784エッセンス!フレーバー・フレグランス 化学で読みとく香りの世界[本/雑誌] / 櫻井和俊/著 日野原千恵子/著 佐無田靖/著 藤森嶺/著2018/10発売

「役に立たない」科学が役に立つ / 原タイトル:The Usefulness of Useless Knowledge[本/雑誌] / エイブラハム・フレクスナー/著 ロベルト・ダイクラーフ/著 初田哲男/監訳 野中香方子/訳 西村美佐子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「有用性」という言葉を捨てて、人間の精神を解放せよ。＜収録内容＞明日の世界(ロベルト・ダイクラーフ)役に立たない知識の有用性(エイブラハム・フレクスナー)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2515757Ei Bra Ham Fu Re Kusu Na / Cho Roberuto Daikura Fu / Cho Hatta Tetsuo / Kanyaku Nonaka Kaori Noriko / Yaku Nishimura Misako / Yaku / ”Nai” Kagaku Ga / Original Title: the Usefulness of Useless Knowledgeメディア：本/雑誌重量：233g発売日：2020/07JAN：9784130633758「役に立たない」科学が役に立つ / 原タイトル:The Usefulness of Useless Knowledge[本/雑誌] / エイブラハム・フレクスナー/著 ロベルト・ダイクラーフ/著 初田哲男/監訳 野中香方子/訳 西村美佐子/訳2020/07発売

日本の香り物語 心に寄り添う香りのレシピ[本/雑誌] / 宮沢敏子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞香りにまつわる人と人との物語を綴り、日本の香りの歴史をやさしく語る。物語にちなむ香りのレシピ25点。＜収録内容＞1 日本の香り物語(源氏物語の香り-平安貴族の愛した渡来の薫物陰翳礼讃-闇の中の香りの誘惑正倉院の香り-聖武天皇に捧げた光明皇后の思い菊花の契り-菊の香りに託された尽くせぬ思いシルクロード「絹の道」-織物に染み付いた古代インドの香り ほか)2 香りのレシピ(紫根染めの香包みふくら雀の香り雛更紗の旅路の香入れ菊の薬玉飾り潮騒の香り ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2810744Miyazawa Toshiko / Cho / Nippon No Kaori Monogatari Shin Ni Kaori No Recipeメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2022/12JAN：9784896943368日本の香り物語 心に寄り添う香りのレシピ[本/雑誌] / 宮沢敏子/著2022/12発売

ネアンデルタール人は私たちと交配した / 原タイトル:NEANDERTHAL MAN[本/雑誌] / スヴァンテ・ペーボ/著 野中香方子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞著者は、古代のDNAを復元するという困難な研究に、世界にさきがけて取り組んだ。長年の試行錯誤の末に、衝撃的な新技術「次世代シーケンサー」でついに約4万年前のネアンデルタール人のDNAの増幅に成功する。そのDNAは、非アフリカ人のホモ・サピエンス-日本人を含むアフリカ「以外」の現生人類すべてに、数パーセント共有されていた!つまり、約5万年前にアフリカを出た現生人類は、中東でネアンデルタール人の遺伝子を取り込んで、世界中に広がっていったことの証拠が明らかにされたのだ。世紀の発見を成し遂げた科学者が、30年以上の苦闘のすべてを明かす。＜収録内容＞よみがえるネアンデルタール人ミイラのDNAからすべてがはじまった古代の遺伝子に人生を賭ける「恐竜のDNA」なんてありえない!そうだ、ネアンデルタール人を調べよう二番目の解読で先を越される最高の新天地アフリカ発祥か、多地域進化か立ちはだかる困難「核DNA」救世主、現れる〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1828684Su VAN Te Pebo / Cho Nonaka Kaori Noriko / Yaku / Neanderthal Jin Ha Watashi Tachi to Kohai Shita / Original Title: NEANDERTHAL MANメディア：本/雑誌重量：486g発売日：2015/06JAN：9784163902043ネアンデルタール人は私たちと交配した / 原タイトル:NEANDERTHAL MAN[本/雑誌] / スヴァンテ・ペーボ/著 野中香方子/訳2015/06発売

【メール便不可商品】皮膚、人間のすべてを語る 万能の臓器と巡る10章 / 原タイトル:THE REMARKABLE LIFE OF THE SKIN[本/雑誌] / モンティ・ライマン/〔著〕 塩崎香織/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞それは自分と世界の境界にあるもの?いいえ、それは、自分そのもの。科学・医学から社会学・心理学・歴史までを含む広大な皮膚の世界を巡る旅は、発見の連続!米英で大好評を得た2019年“英国王立協会科学図書賞”最終候補作の、待望の邦訳。＜収録内容＞第1章 マルチツールのような臓器-皮膚の構造とはたらき第2章 皮膚をめぐるサファリ-ダニやマイクロバイオームについて第3章 腸感覚-身体の内と外のかかわり第4章 光に向かって-皮膚と太陽をめぐる物語第5章 老化する皮膚-しわ、そして死との戦い第6章 第一の感覚-触覚のメカニズムと皺第7章 心理的な皮膚-心と皮膚が互いに及ぼす影響について第8章 社会の皮膚-刻んだ模様の意味第9章 分け隔てる皮膚-ソーシャルな臓器の危険な側面-疾病、人種、性別第10章 魂の皮膚-皮膚が思考に及ぼす影響-宗教、哲学、言語について＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2736186Mon Tea Rai Man / [Cho] Shiozaki Kaori / Yaku / Hifu Ningen No Subete Wo Kataru Banno No Zoki to Meguru 10 Sho / Original Title: the REMARKABLE LIFE of the SKINメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/05JAN：9784622090922皮膚、人間のすべてを語る 万能の臓器と巡る10章 / 原タイトル:THE REMARKABLE LIFE OF THE SKIN[本/雑誌] / モンティ・ライマン/〔著〕 塩崎香織/訳2022/05発売

絵でわかるにおいと香りの不思議[本/雑誌] (絵でわかるシリーズ) / 長谷川香料株式会社/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞懐かしいにおい、おいしそうなにおい、さわやかな香り...目には見えなくても感じるさまざまな「におい」や「香り」を科学の力で見てみよう!＜収録内容＞1 においとは何か(におい物質とはにおい物質の化学構造 ほか)2 生活のなかにあるにおい-一日を通して(朝ごはん通勤・通学 ほか)3 においがするってどういうこと?(ヒトの鼻の構造においを感じるしくみ ほか)4 においを積極的に活用した人類の歴史(西洋の香料の歴史日本の香料の歴史)5 においを工業製品としてつくる(香料の役割香料はどうやってつくるの? ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2733986Hasegawakoryo Kabushikigaisha / Cho / E De Wakaru Nioi to Kaori No Fushigi (E De Wakaru Series)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/04JAN：9784065269251絵でわかるにおいと香りの不思議[本/雑誌] (絵でわかるシリーズ) / 長谷川香料株式会社/著2022/04発売

プラント・ハンティングの歴史百科 ヴィジュアル版 44の植物の発祥と伝搬の物語 / 原タイトル:THE PLANT-HUNTER’S ATLAS[本/雑誌] / アンバー・エドワーズ/著 美修かおり/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞パンノキ、チューリップ、コーヒー、ブーゲンビリア...その植物はどこから来たのか、どのように普及したのか。植物の美や珍しさや効能を求めてやまない人々と、一攫千金を夢見て世界を股にかけるハンター、分類・研究する植物学の発展の歴史をキュー植物園所蔵の貴重図版とともに詳解。＜収録内容＞オーストラリアと太平洋諸島アジアヨーロッパと地中海アフリカとマダガスカル北アメリカとメキシコ南アメリカ＜アーティスト／キャスト＞A.エドワーズ(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2720559Amber Edowazu / Cho Bi Osamu Kaori / Yaku / Plant Hunting No Rekishi Hyakka Visual Ban 44 No Shokubutsu No Hassho to Dempan No Monogatari / Hara Title : the PLANT-HUNTER’S ATLASメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/03JAN：9784562071623プラント・ハンティングの歴史百科 ヴィジュアル版 44の植物の発祥と伝搬の物語 / 原タイトル:THE PLANT-HUNTER’S ATLAS[本/雑誌] / アンバー・エドワーズ/著 美修かおり/訳2022/03発売

【メール便不可商品】アロマプロフィール解析による香りの科学 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1編 ニオイの問題へのアプローチ(香気素材解析手法の概要ニオイ受容のしくみと香気素材の捉え方ニオイ受容のしくみを考慮したアロマプロフィール解析手法)第2編 アロマプロフィール解析を用いた香気研究の実際(植物性香料動物性香料お茶 ほか)第3編 ニオイ分子の構造とニオイの関係(ニオイ分子の構造の捉え方天然香気化合物鎖状炭化水素類 ほか)付録 本著で取り上げた主なニオイ分子の1H NMRおよび13C NMRチャート＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2685889Hasegawa Toshio / Cho / Aroma Profile Kaiseki Niyoru Kaori No Kagaku Shohin Kaihatsu Ni Muketa Nio I Juyo No Shikumi Ga Michibiku Koki Fuku Ai Shu Kaisekiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784860437275アロマプロフィール解析による香りの科学 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著2021/12発売

【メール便不可商品】〈食べ物〉香り百科事典 新装版[本/雑誌] / 日本香料協会/編集

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞果物、野菜、山菜、キノコ類、海藻類、香辛料、ナッツ、魚介、畜肉、嗜好飲料、乳製品、アルコール類など約350の食材の香りをまとめた事典。＜収録内容＞アオサアオノリアサツキアサノミアサフェチダアサリアジアジョワンアズキアスパラガス〔ほか〕＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2454031Nippon Koryo Kyokai / Henshu / ＜Tabemono＞ Kaori Hyakka Jiten New Editionメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/01JAN：9784254252705〈食べ物〉香り百科事典 新装版[本/雑誌] / 日本香料協会/編集2020/01発売

香料化学 におい分子が作るかおりの世界[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章 においをミクロの世界から理解するための有機化学の基本(におい分子の構造の基礎事項におい分子の性質におい分子の構造解析の基本手段)2章 におい素材のにおい研究の基本(におい素材のにおい特性の解析におい素材のにおい成分の分析方法官能評価の基礎)3章 においを感じる仕組み(嗅覚メカニズム)に基づいたにおい素材のにおい解析(においを感じる仕組みGC‐MSによる複合臭の解析)4章 においを発する素材のにおい解析の実践(植物のにおい解析の実践食品のにおい解析の実践)5章 におい分子の構造変化によるにおいの変化(におい分子の構造の変化がにおいをどう変えるか白檀の重要なにおい成分サンタロール類の構造変化とにおいの関係バニリン誘導体の構造変化とにおいの関係ベチバーの主要成分クシモールおよびその誘導体の構造とにおいの関係γ‐ラクトン類の構造とにおいの関係)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2618120Hasegawa Toshio / Cho / Koryo Kagaku Ni Oi Bunshi Ga Tsukuru Kaori No Sekaiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/05JAN：9784339066579香料化学 におい分子が作るかおりの世界[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著2021/05発売

遺伝子の社会 / 原タイトル:THE SOCIETY OF GENES[本/雑誌] / イタイ・ヤナイ/著 マルティン・レルヒャー/著 野中香方子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞本書は、ドーキンス『利己的な遺伝子』(1976)以後40年の進化生物学研究の豊かな蓄積を背景に、遺伝子たちが生存への闘いの中でどのように協力・競争しているかを包括的に展望します。著者のヤナイとレルヒャーは、ドーキンスの古典的名著の時代には説明しきれなかった遺伝子の集合的なふるまいを丹念に解き明かし、ゲノムは自己の生存だけをめざすバラバラな遺伝子の集まりではなく、同盟と敵対をくりひろげる「遺伝子の社会」であると語ります。個々の細胞から種全体までの遺伝子の戦略を明らかにし、ガン細胞、ネアンデルタール人、セックス(両性生殖)、生命の起源など、さまざまな事例でのゲノムの働きをとらえながら、つねに「遺伝子間の相互作用」を中心に据えることでのみ「生命の論理」を理解できることを、平明な言葉で語ります。＜収録内容＞第1章 八つの簡単なステップを経て進化するがん第2章 敵はあなたをどう見ているか第3章 セックスの目的は何か?第4章 クリントン・パラドックス第5章 複雑な社会に暮らす放埒な遺伝子たち第6章 チューマン・ショー第7章 要は、どう使うかだ。第8章 窃盗、模倣、イノベーションの根第9章 物陰の知られざる生命第10章 フリーローダーとの勝ち目のない戦い＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2012934Itai Yanai / Cho Marutei N Re Ruhya / Cho Nonaka Kaori Noriko / Yaku / Idenshi No Shakai / Original Title: the SOCIETY of GENESメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/10JAN：9784757160699遺伝子の社会 / 原タイトル:THE SOCIETY OF GENES[本/雑誌] / イタイ・ヤナイ/著 マルティン・レルヒャー/著 野中香方子/訳2016/10発売

香りがナビゲートする有機化学[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2009583Hasegawa Toshio / Cho / Kaori Ga Navigation Suru Yuki Kagakuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/10JAN：9784339066388香りがナビゲートする有機化学[本/雑誌] / 長谷川登志夫/著2016/10発売

香りや見た目で脳を勘違いさせる[本/雑誌] / 坂井信之/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞なぜ、この食べ物をおいしいと感じるのだろう?なぜ、人にやさしくなれたのだろう?なぜ、あの人に好感を持ったのだろう?なぜ、あまり食べていないのに満腹感があるのだろう?その原因は、「香りや見た目」にあった!ヒントは脳科学と応用心理学!＜収録内容＞プロローグ 香りや見た目で脳は簡単にだまされる第1章 あなたの好きな味の正体を知っていますか?第2章 心理学が教えるおいしさのトリック第3章 人は香りとにおいでだまされる第4章 好感度は香りと見た目で決まる第5章 脳を錯覚させるダイエット＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1940534Sakai Nobuyuki / Cho / Kaori Ya Mitame De No Wo Kanchigai Saseruメディア：本/雑誌重量：276g発売日：2016/03JAN：9784761271671香りや見た目で脳を勘違いさせる[本/雑誌] / 坂井信之/著2016/03発売

香りブームに異議あり / 原タイトル:The Case against Fragrance[本/雑誌] / ケイト・グレンヴィル/著 鶴田由紀/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞香水などのフレグランス製品で頭痛が起きる著者(オーストラリアを代表する作家)が専門家の力をかり、医学論文や様々な文献にあたり、問題の大きさと根深さを明らかにしてゆく。平易な文章で、語りかけるように解説しているが、香りを取り巻く恐ろしい事実を余すところなく知ることができる。香りで体調をくずす人は全世界に大勢おり、放置すればひどいアレルギー症状や化学物質過敏症などを引き起こす、重大な問題だ。＜収録内容＞プラネット・フレグランス被害者はどれくらい?ボトルの中には何が?鼻は知っているラベルに隠されたものは誰がテストしているの?フレグランスを守るため研究所ではわからないことヒゲ剃りあとにつけるのは?分解不能意外な結果空気はみんなのものフレグランスなんかいらない＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2273360Keito Guren Viru / Cho Tsuruta Yuki / Yaku / Kaori Boom Ni Igi Ari / Original Title: the Case against Fragranceメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/09JAN：9784846118143香りブームに異議あり / 原タイトル:The Case against Fragrance[本/雑誌] / ケイト・グレンヴィル/著 鶴田由紀/訳2018/09発売