気まぐれ屋

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宴会サービスの教科書 一般・婚礼・葬祭／大谷晃／遠山詳胡子／二村祐輔【3000円以上送料無料】

著者大谷晃(著) 遠山詳胡子(著) 二村祐輔(著)出版社キクロス出版発売日2017年12月ISBN9784434239922ページ数235Pキーワードえんかいさーびすのきようかしよいつぱんこんれいそう エンカイサービスノキヨウカシヨイツパンコンレイソウ おおたに あきら とおやま し オオタニ アキラ トオヤマ シ9784434239922目次第1章 サービスの基本/第2章 宴会（バンケット）サービス/第3章 婚礼（ブライダル）サービス/第4章 結婚式の基礎知識/第5章 葬祭（メモリアル）サービス/第6章 ユニバーサルマナー

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【中古】横浜流 / 高橋清一（料理）

横浜流 単行本 の詳細 料理、お酒、ブライダル、お洒落…。今も昔も横浜がお手本。どの街より旧く、どの街より新しい横浜、ホテルニューグランド。総料理長、高橋清一が語る西洋料理の神髄とホテルの流儀。『東京新聞』第2神奈川版連載を単行本化。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 各国料理 出版社: 東京新聞出版局 レーベル: 作者: 高橋清一（料理） カナ: ヨコハマリュウ / タカハシセイイチ サイズ: 単行本 ISBN: 4808308347 発売日: 2005/07/01 関連商品リンク : 高橋清一（料理） 東京新聞出版局