気まぐれ屋

橋本進 (著)【新品】 奇跡の野菜方程式 土がきれいになれば世界が平和になる

商品情報■本書は28年間の農業の実体験を元に、自然農法の本当の姿をわかりやすくまとめたものです。畑の中で聞こえてきた土と作物からのメッセージ自然農法を進めると、とんでもない世界が広がっていく化学物質過敏症の人でも、自然農法の野菜なら食べることができるのはなぜか？無農薬、無肥料で2年連続で栄養価コンテストで最優秀賞を獲得！肥料が土を邪魔する害虫は益虫だった畑で聞こえた神様の言葉！肥毒という新しい概念土や野菜に残っている霊的な指紋とは？エネルギーは物質化するのか？自然農法の野菜は私たちの体と同じものからできている！農業で経験したこれらの不思議な体験を解明していくと、幸せになる方程式が見えてくる！■目次第1章 土と種（畑で聞こえた神さまの言葉とは？／知性を超えた突然の理解 ほか）第2章 更なる深みへ（超能力者との出会い？／現代社会のカナリア ほか）第3章 大いなる挑戦（研修モデル農場への挑戦／本当の奇跡が起こった！ ほか）第4章 自然農法の実践（自然農法の3つの原理／Pure is strong 土の純度を上げれば土は力を発揮する ほか）────────────────────────■著者プロフィール橋本 進（ハシモト・ススム）1970年奈良県に生まれる。高校卒業後はフリーアルバイターをしながら社会奉仕活動に従事。その活動の中で自然農法に出会い天職にすることを決意する。1998年に和歌山県橋本市に移住し橋本自然農苑をスタート。自然農法の研修モデル農場を設立し、現在までに50名以上の研修生を受け入れ30数名の自然農法家を輩出。2019年に自然農法農産物の流通組織「GRASS」を設立。●新品 未読品です。●防水対策も踏まえ迅速丁寧に発送させていただきます。●本商品は希少性が高く、プレミア価格での販売となっております。そのため、定価とは異なる価格設定となっておりますので、ご購入前に価格を必ずご確認のうえご検討ください。●発送は決済後、土日、祝日を除いて3～5営業日以内に発送いたします。 発送は追跡番号付きでサイズに合わせて発送させていただきます。 発送お急ぎの方はメールにてご連絡ください。●到着まで2，3日はかかりますのでご了承ください。●雑誌、書籍の場合、店頭在庫の為、出版から日数が経った商品などは細かいキズ、初期スレ、ヤケなどある場合もございますので、予めご了承ください。●帯のあり、なしは選べませんので予めご了承ください。●他でも販売していますので、在庫が欠品になる場合もございます。在庫切れの場合は早急にメールにてご連絡いたします、決済もされませんのでご安心ください。●ご注文確定後はキャンセルができません。ご購入時にご注意お願いいたします。●TELでのお問い合わせは行っておりません。メールにてお問い合わせください。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】社会実装するオーガニック【電子書籍】[ 吉田太郎 ]

＜p＞有機学校給食、ファーマーズマーケット、里山再生、都市農村交流、直接支払いと後継者育成。ゆきすぎたグローバル化の反動として、地に足がついた幸せを求める多彩な運動が世界中で同時多発的に芽吹いている。有機農業が環境とカラダにいいことはわかる。＜br /＞ しかし、慣行農業から転換すれば収量が落ちるのでは。農家の高齢化が進み耕作放棄地も増えるなか、どこから手をつければいいのか。微生物や生物多様性、発酵食品の大切さはわかるが総論はもういい。理論から一歩踏み出し実際に社会実装するための具体策を知りたいーー。カラダや地球環境に望ましく、無農薬・無化学肥料で続けられるオーガニックのカラクリを腸内細菌や土壌微生物の重要性とともに各地で説く著者に寄せられるのはこんな言葉だ。地域ごとに風土や文化が異なる以上、全国共通、世界共通で使える特効薬的農法はない。しかし、「こうすればできるのか」という有益なヒントやコツは世界と日本の各地で蓄積されている。本書では、ヨーロッパからアジア、そして日本国内各地の先駆的な取り組みから、地域再生のヒントを探っていく。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ワイン 天から地まで 生力学によるワイン醸造栽培 / ニコラ・ジョリー 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明化学肥料、除草剤などに頼らず、自然に存在する空気・光・熱を利用して土壌の活力を最大限に発揮させる「ビオディナミ（生力学農法）」を実践し、世界5大白ワインの作り手として注目される著者が、その成果を語る。

シン・オーガニック 土壌・微生物・タネのつながりをとりもどす / 吉田太郎 (農業) 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。だがカリやリンも有限でウクライナ危機もあって価格も高騰している。地球沸騰を回避し、同時に世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならない--これが食と農をめぐる現代的な状況だ。こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれを実現する手法となるとまさに百花繚乱だ。AIやドローンや人工肉、細胞培養等の先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。本書は、なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか？ なぜ耕さなくてもよいのか？ なぜ多様な植物が必要なのか？--有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る。「危機の本質は、タネを介してつながっている動植物と微生物と土との関係性が断ち切られたことにある」と著者は言う。食と農、そして環境に関心のあるすべての人に一読をすすめたい。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】アグロ・ユートピア・ライフ “半農半X”のススメ [ 奥猛志 ]

奥猛志 幻冬舎アグロユートピアライフハンノウハンエックスノススメ オクタケシ 発行年月：2025年12月23日 予約締切日：2025年12月19日 ページ数：164p サイズ：単行本 ISBN：9784344694941 奥猛志（オクタケシ） 1962年1月17日生まれ、63歳。1986年に鹿児島大学歯学部卒業後、大学病院講師を経て、1999年におく小児矯正歯科を開院。博士（歯学）、日本小児歯科学会専門医指導医、日本障害者歯科学会専門医。歯科医師会や小児歯科学会の役員を歴任し、現在、鹿児島大学歯学部臨床教授、小児歯科臨床を語る会会長を務め、自院はSDGs宣言をしています。招待講演は60回を数え、歯科の専門的な内容だけでなく、一般の人を対象に、口の健康と全身の健康、安心・安全な食生活の重要性を啓発しています。2021年から、約400坪の畑を耕し、無農薬、無化学肥料で野菜、果実を自ら作り、美味安全野菜栽培士の資格も取得し、半農半歯科医の生活をしています（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 私が農業を始めたわけ／第2章 危ない食卓／第3章 危機に瀕している日本の農業／第4章 農業が地球を救う／第5章 私はこうして農業を始めました／第6章 半農半歯科医を始めてからの変化／第7章 半農半XというLife Shiftの生き方／第8章 次の世代に何を残せるか 医療も、経済も、地球も…。仕事を続けながら農業を行う“半農半X”。次の一歩は畑にあった。生きがいと収入を両立させた実践モデルを紹介。長寿社会を前向きに生き抜くヒントが満載の一冊。“半農半X”を通して「生きがい」と「収入」を両立させる方法を解説。無農薬・無化学肥料の栽培を実践し、健康的な暮らしを実現。食料自給率や耕作放棄地など、社会的課題にも言及。家庭菜園から就農まで幅広い実践例。農ある暮らしがもたらす心身の充実度を解説。投資・資産運用の基本（NISA、iDeCoなど）を具体的に解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ふゆみずたんぼを巡る旅【電子書籍】[ 岩渕成紀 ]

＜p＞稲刈り後の田んぼに水を入れ、冬の間も湛水しておく、あるいは湿地状態にしていくことを冬期湛水水田という。著者らは冬期湛水水田を「ふゆみずたんぼ」と呼びならわし、全国で普及・啓発に努めてきた。「ふゆみずたんぼ」は稀少な動植物の住みかとなり、代替湿地として渡り鳥の中継地となるなど、生物多様性の観点からも注目されている。さらに、「ふゆみずたんぼ」ではイトミミズによってトロトロ層が形成されることで、化学肥料や農薬に頼らない稲作が可能になることがわかってきた。本書は宮城県を拠点に「ふゆみずたんぼ」での生きもの調査に取り組んできた著者が、全国の実践者を訪ね、多様な取り組みを聞き取った記録である。東日本大震災からの水田の復興における「ふゆみずたんぼ」の活用や、生物多様性や渡り鳥の保護になかかわる国際条約において、水田の価値を位置づけるなど、著者自身の取り組みも詳しく紹介されている。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

これからの酪農経営と草地管理 土‐草‐牛の健康な循環でムリ・ムダをなくす / 佐々木章晴 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細酪農経営安定化のカギは、所得率と生産コストに注目する経営への転換。化学肥料と濃厚飼料多給の高投入型酪農は、乳生産量と粗収益を高めるが、生産コストが高く所得率の低い不安定な経営になってしまうが、化学肥料と濃厚飼料を減らして乳量や頭数が減っても経営が成り立つ、むしろ安定化する。生産コストが減るだけでなく、乳量が減るほど農業所得は減らない。目次 : 第1章 現代酪農はなぜ不安定か/ 第2章 農厚飼料が減ると経営はどう変わるか/ 第3章 刈り取り時期によって変わる草の質/ 第4章 化学肥料のムダを減らす/ 第5章 「落ち穂」を残す精神-牧草は土壌微生物と牧草の再生にも使われる/ 第6章 牧草にとってよい土壌を考える-pHと窒素とミネラルだけでは土はよくならない/ 第7章 集約放牧と粗放的放牧を考える/ 第8章 化学肥料と濃厚飼料を減らした経営は可能

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】株式ウイークリー 2025年9月1日号【電子書籍】

＜p＞＜今週の注目6銘柄はこれだ！＞銘柄名は誌面でご確認ください【14年ぶりの高値】利益4倍超の好調エレキ株、それでもPBRは1倍割れ【ニッチ分野】肥料に強い企業、来期も着実に前進、低PBRで狙い目【1Q好進捗】4～6月期大幅増益、株価は21年以来4年ぶりの高値へ【ハイテク系化学で定評】半導体向けが円高傾向でも好調、利回り4％超【EV関連】電子部品が想定よりも好調、07年以来18年ぶり高値に現実味【DX支援】大手企業向けアプリ開発などで実績、50％超の株価上昇狙う四季報業績予想、PER・PBRなど株式指標、信用取り組みの推移などデータも満載。※相場変動によって校了直前に銘柄を入れ替える可能性があります＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】今さら聞けない 有機農業の話 きほんのき 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ＆A [ 農文協 ]

「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ＆A 農文協 農山漁村文化協会イマサラキケナイユウキノウギョウノハナシキホンノキ ノウブンキョウ 発行年月：2025年09月29日 予約締切日：2025年08月20日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540251474 第1章 有機農業ってなに？（有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの？／「隠れ有機農家」もたくさん じつはすでに広がっている有機農業 ほか）／第2章 有機農業の始め方（有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ？／おすすめの品種は？ ほか）／第3章 有機JAS認証のギモン（JAS認証を取得するのって、お金がけっこうかかるんでしょ？／有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい！ ほか）／第4章 今知りたい！世界の有機農業（アメリカ・カリフォルニア州の有機農業とアグロエコロジー／小規模農家も活躍！有機の先進地EU ほか） 「ちょこっと有機」の品目と品種、売り方と有機JASのQ＆A。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】最新農業技術 作物 vol.17【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞イネでは、有機、減農薬・減化学肥料栽培にむけた育苗技術や抑草技術、農家事例など、ムギ・ダイズは、水田転換畑での増収技術や有機栽培の事例、サツマイモは新品種や基礎生理と基本技術など。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ふゆみずたんぼを巡る旅 生きものにぎわう田んぼの世界 [ 岩渕 成紀 ]

生きものにぎわう田んぼの世界 岩渕 成紀 農山漁村文化協会フユミズタンボヲメグルタビ イワブチ シゲキ 発行年月：2025年09月10日 予約締切日：2025年09月09日 ページ数：400p サイズ：単行本 ISBN：9784540222061 岩渕成紀（イワブチシゲキ） NPO法人「田んぼ」特別顧問（元理事長）。宮城教育大学教育学部卒。小中学校教諭を経て、1990年兵庫教育大学生物学科修士課程修了。仙台市科学館学芸員、宮城教育大学環境教育実践センター客員教官、2002年より宮城県立田尻高等学校教諭、2006年に退職して、NPO法人田んぼ設立、後現職。田んぼの生きもの全種リストプロジェクト幹事、日本雁を保護する会幹事、NPO法人蕪栗ぬまっこくらぶ理事、民間稲作研究所理事、NPO法人メダカのがっこう顧問、首都圏コープ事業連顧問等を歴任。専門とする分野 水田生態学、歴史・地理生態学、有機農業、地域農業システム、生活文化・農村文化、水田の生物多様性、環境教育など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 「ふゆみずたんぼ」へ旅立つ前に／1章 鳥類と「ふゆみずたんぼ」／2章 「トロトロ層」とイトミミズ／3章 水草の多様性と「ふゆみずたんぼ」／4章 生物多様性管理と「ふゆみずたんぼ」／5章 農書にみる「ふゆみずたんぼ」の持続可能性／6章 「ふゆみずたんぼ」から見る農村の未来／7章 東日本大震災からの田んぼの復興／8章 環境教育と「ふゆみずたんぼ」／9章 国際条約と「ふゆみずたんぼ」 冬の間、水を溜めたままにすることで、田んぼの生物多様性は飛躍的に高まり、雁やカモなど鳥類の餌場にかわる。さらに、イトミミズによってトロトロ層が形成されると、化学肥料や農薬に頼らない循環型稲作も可能になる。田んぼの生きもの調査を続ける著者が、約20年にわたって全国各地の「ふゆみずたんぼ」（冬期湛水水田）を訪ね歩き、実践者の声を丹念に聞きとった貴重な物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

穀物輸出の代償 / 服部正治 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細18世紀に始まる産業革命により近代的工業生産が展開，農村から都市への人口集中は，穀物需要を急拡大させた。イギリスは世界最大の穀物輸入国になり，食料全体の輸入量は1850年代から半世紀で8倍に達し，輸入額全体の4割に当る。1873年には小麦の輸入量が国内生産を上回り，輸出国はポーランドなどバルト海からアメリカ大陸に移った。1880年頃には合衆国についでカナダも新たな供給地となる。これら穀物輸出の増加は，合衆国の大平原開拓，カナダ・プレーリー開発や大陸横断鉄道の敷設などに多大な影響を与えた。さらに20世紀になり第一次大戦までは英国人移民の急増と巨額の英国資本の投入が大規模機械化と化学肥料の普及を促した結果，激しい小麦価格の変動をもたらす。その中で新たにオーストラリアが参入し連合王国を形成した。1930年代には高温による干ばつと連作で乾燥した表土が風で飛散し，農業生産への打撃と人々に甚大な健康被害を与えるダスト・ボウルが発生している。土壌の劣化と破壊そして土壌漂流と侵食により，土地の肥沃度は減退し，略奪農業の実態が顕在化した。産業化が始まって2世紀余り，英国に象徴される輸入国の消費者が，輸出国の農業者の抱える困難に対しいかに無関心であったか。70億の人口が100億になると予想される今日，食糧問題は人類存続の主要課題となった。本書は輸出国の視点で土壌保全や水問題，移民，資本などの歴史的実態を解明し，未来の課題を提示する画期作。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】みんなの有機農業技術大事典【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞化学肥料や農薬を減らそうと農家や研究者が試行錯誤して紡いだ有機農業の技術。本書はその集大成である。「共通技術編」では、有機農業の歴史や世界での広がり、地球温暖化防止や生物多様性維持に果たす役割のほか、緑肥や天敵利用、不耕起栽培や微生物活用などの基本技術を紹介。モミガラや米ヌカ、堆肥などの有機資材、納豆や米ヌカ、石灰や木酢液を利用した防除技術も解説する。「作物別編」では、水田や畑作物、野菜や花、果樹や茶、畜産の技術を品目ごとに網羅。執筆者約300人、農家約150人が登場する、みどり戦略時代必携の書である。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

作物 Vol.17 / 農文協 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細特集は「イネ・ムギ・ダイズの有機栽培」。イネでは有機栽培で特に重要となる雑草抑制技術のほか、育苗、地力対策での減農薬・減化学肥料技術を、ムギ・ダイズでは、安定多収技術と有機栽培の技術や事例を取り上げます。サツマイモでは、基腐病への抵抗性を持った新品種や栽培の基礎理論・基本技術を収め、そのほか子実トウモロコシの有機栽培技術を収録します。目次 : イネの有機栽培技術（“有機栽培での雑草抑制技術”/ “育苗における減農薬技術” ほか）/ ムギ・ダイズの安定多収技術と有機栽培技術（“ムギの安定多収技術”/ “精農家のムギ栽培技術” ほか）/ サツマイモの品種と栽培の基礎理論、基本技術（“品種と選択”/ “栽培の基礎理論” ほか）/ 子実用トウモロコシの有機栽培（有機栽培の要点）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】最新農業技術 作物vol.17（17） [ 農文協 ]

農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツ サクモツ ノウブンキョウ 発行年月：2025年03月17日 予約締切日：2025年03月16日 ページ数：276p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540240584 イネの有機栽培技術（“有機栽培での雑草抑制技術”／“育苗における減農薬技術” ほか）／ムギ・ダイズの安定多収技術と有機栽培技術（“ムギの安定多収技術”／“精農家のムギ栽培技術” ほか）／サツマイモの品種と栽培の基礎理論、基本技術（“品種と選択”／“栽培の基礎理論” ほか）／子実用トウモロコシの有機栽培（有機栽培の要点） 特集は「イネ・ムギ・ダイズの有機栽培」。イネでは有機栽培で特に重要となる雑草抑制技術のほか、育苗、地力対策での減農薬・減化学肥料技術を、ムギ・ダイズでは、安定多収技術と有機栽培の技術や事例を取り上げます。サツマイモでは、基腐病への抵抗性を持った新品種や栽培の基礎理論・基本技術を収め、そのほか子実トウモロコシの有機栽培技術を収録します。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】Oxford インカム・レター 24年12月号【電子書籍】[ Oxford Club Japan ]

＜p＞お客様に内容を見て判断してから購入していただけるようにするため、以下に電子書籍の内容の一部を記載しております。＜/p＞ ＜p＞ご購入の参考にしてください。＜/p＞ ＜p＞レポート：全43ページ＜/p＞ ＜p＞----本文より-------＜br /＞ 金や石油、リチウムなど、投資家を惹きつけてやまないコモディティがある。＜/p＞ ＜p＞いわばコモディティ 界のブラッドリー・クーパーやマーゴット・ロビーといったところだ。 その一方で、トウモロコシやソルガムきびのような、あまり注目されない「職人的」とも呼べる コモディティもある。映画やテレビで何度も目にはしているが、どうしても名前を思い出せない名 脇役のようなものだ。＜/p＞ ＜p＞化学物質と鉱物の複合物で、多種類の肥料に使用されている炭酸カリウム（農業用カリ肥料）は、 そんな見過ごされがちな 「名脇役」の一人である。＜/p＞ ＜p＞誰にも気付かれることなく、ひっそりとその役割を果たしている。そのため、ほとんどの人はそ こに一攫千金のチャンスが潜んでいることに気付かない。＜/p＞ ＜p＞炭酸カリウムには農業に不可欠な栄養素 が含まれており、それ抜きで世界の食料需要を満たすことはほぼ不可能だ。＜/p＞ ＜p＞しかも世界の食料需給 は日に日に状況が厳しくなっている。＜br /＞ ----本文より-------＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

地力アップ大事典 有機物資源の活用で土づくり / 農文協 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 地力の実態（土壌をめぐる炭素循環の変化/ 土壌実態調査から見た土壌の特徴と変化）/ 地力とは（土壌の本質的な性格を知る/ 土壌の物理性を知る/ 土壌の化学性を知る ほか）/ 地力の改善（有機質肥料の特性と利用/ 有機質資材の特性と堆肥づくり/ 各種土壌改良資材 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】石油危機と国際秩序の変容（257） 「東アジアの奇跡」の起点 （MINERVA 人文・社会科学叢書） [ 秋田 茂 ]

「東アジアの奇跡」の起点 MINERVA 人文・社会科学叢書 秋田 茂 ミネルヴァ書房セキユキキトコクサイチツジョノヘンヨウ アキタ シゲル 発行年月：2025年03月04日 予約締切日：2025年03月03日 ページ数：336p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623097951 秋田茂（アキタシゲル） 1958年生まれ。現在、大阪大学レーザー科学研究所特任教授、大阪大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 1970年代の石油危機と国際秩序の変容ー「東アジアの奇跡」の起点ー／第1部 石油外交と冷戦（石油危機とグローバル冷戦／第三世界プロジェクト盛衰の支柱としての石油危機／東南アジア開発におけるアジア開発銀行の役割ー冷戦と石油危機の文脈ー）／第2部 国際金融秩序と開発金融の変容（石油危機と「民営化された国際開発金融」／1970年代の大循環ーユーロダラー、オイルマネー、融資ブーム、債務危機、1973～82年ー）／第3部 冷戦、開発と経済援助（世界エネルギー危機と中国石油外交／インドの「緑の革命」・世界銀行と石油危機ー化学肥料問題を中心にー／商品価格高騰に直面したガーナとケニヤーナショナルとグローバルの交錯ー） 本書は、東アジア・東南アジア諸国が、いかにして1970年代に起きた二度にわたる石油危機を克服し、その後「東アジアの奇跡」をなしえたのか、その歴史的起源を探究する。アジア各国の輸出志向型工業化への着手、それと対照的なインドにおける農業開発、さらに日本は経済開発政策でどのような役割を果たしたのかを考察することで、石油危機と1970～80年代初頭におけるアジア国際経済秩序の変容がもたらした世界史的意味を再考する。 本 ビジネス・経済・就職 経済・財政 日本経済

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】図解知識ゼロからの食料安全保障入門【電子書籍】[ 農林中金総合研究所 ]

＜p＞＜strong＞食料安全保障のリスクは、輸入依存や自給率低下だけではない＜/strong＞＜br /＞ 新型コロナウイルス感染症の流行や、ロシアのウクライナ侵攻といった緊急事態が続いた昨今、食料の輸入停滞や、食料価格の上昇が引き起こされ、日本をはじめ、各国で食料安全保障への意識が高まりました。＜/p＞ ＜p＞2024年日本では、国会で農政の憲法ともいわれる「食料・農業・農村基本法」が改正され、加えて罰則規定を設けた「食料供給困難対策法」も成立。政府は今後、「食料安全保障」を柱とした政策を進めていくことになります。＜/p＞ ＜p＞食料安全保障は日本の輸入依存や自給率低下だけが、リスクではありません。異常気象や戦争・紛争、増え続ける世界人口、低所得世帯の増加、そして農業生産基盤の脆弱化など、さまざまなリスク要因が存在します。＜br /＞ このまま何も手を打たなければ、今の豊かな食生活を保つことはできなくなるでしょう。＜/p＞ ＜p＞世界と日本、国家と個人、不測の事態と平時の問題が複雑に絡み合う食料安全保障を、農林中金総合研究所の研究員をはじめ、各分野第一線の研究者が図解を交えてわかりやすく解説します。＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ ＜strong＞第1章食料安全保障の基本的な概要を知る＜/strong＞＜br /＞ 食料安全保障とは何か／人口と食料のバランス／フードセキュリティとは何か／なぜ、世界で飢餓が起こるのか／先進国における食料安全保障／経済発展と土地資源／日本における食料安全保障とは何か／食料自給率とは何か／化学肥料の投入による食料生産の増大／環境に配慮した持続可能な農業の模索／Column国民として考え、消費者として行動する＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第2章世界の食料安全保障はどうなっているのか＜/strong＞＜br /＞ 世界の人口80億人を養う3大作物／米欧・ロシアの小麦増産をめぐる世界の変化／人口大国中国・インドの主食穀物自給の固守／主食穀物を上回る勢いの食肉需要／食肉需給に影響を及ぼす世界各国の動き／食肉生産に不可欠な飼料穀物の特徴／輸入飼料で維持されている国内畜産業／飼料需要により世界穀物貿易が空前の拡大をみせる／中国における食料安全保／中国の大豆輸入依存の行方／アフリカにおける食料安全保障／インドにおける食料安全保障／韓国における食料安全保障／EUにおける食料安全保障／スイスにおける食料安全保障／国際的な食料安全保障の制度と取り組み＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第3章食料安全保障を脅かすリスクを知る＜/strong＞＜br /＞ 気候変動がもたらす食料安全保障上のリスク／気候変動の悪影響を最小限にする適応／ロシアのウクライナ侵攻が顕在化させた世界の地政学リスク／米中対立がもたらす世界食料貿易へのリスク／物流の混乱が食料価格の高騰を招く／気候や地政学リスクが物流に影響をもたらす／主要輸出国による輸出規制の影響／食料の輸入規制は「武器」になりうるか／化学肥料の輸入依存と価格暴騰のリスク／化学肥料輸出大国から撤退していくアメリカと中国／バイオ燃料が食料需給に与える影響／投機資金が食料価格に与える影響＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第4章日本における食料安全保障のあゆみ＜/strong＞＜br /＞ 明治期から第二次世界大戦までの食料需給と政策／第二次世界大戦以降の食料危機／戦後に加速する食料の輸入依存／大豆危機後の日本の取り組み／食料・農業・農村基本法制定後の展開／緊急事態食料安全保障指針で不測の事態に備える／不測時の生産力を図る食料自給率指標／Column世界の食料需給見通しは食料不安を予知するか＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第5章日本の食料安全保障はどうなっているのか＜/strong＞＜br /＞ 食料・農業・農村基本法の改正／改正食料・農業・農村基本法における食料安全保障の考え方／国民一人一人の食料安全保障／合理的な価格形成の仕組みづくりに向けて／不測の事態に素早い対応を目指す食料供給困難事態対策法／農業資材の生産及び流通の確保／改正食料・農業・農村基本法にもとづく目標設定／日本の食料需給の全体像／日本における農地の現状／日本における農業労働者の現状／日本における農業経営の現状／米の需給状況／小麦の需給状況／大豆の需給状況／トウモロコシの需給状況／耕畜連携の重要性／水産物の需給状況／農産物物流の課題／日本の農産物輸入の現状／日本の食料・生産資材の備蓄＜/p＞ ＜p＞＜strong＞第6章消費者が食料安全保障に貢献するためには＜/strong＞＜br /＞ 消費者の役割の重要性／消費者による農業参画の意義／環境負荷軽減に貢献する消費行動／食品ロス問題の傾向と対策／消費者とともに作り上げる食料安全保障のこれから＜/p＞ ＜p＞【執筆者一覧】＜br /＞ 平澤明彦（株式会社農林中金総合研究所理事研究員）、阮蔚（同研究所理事研究員）、小針美和（同研究所主任研究員）、小畑秀樹（同研究所常務執行役員）、内田多喜生（同研究所常務取締役）、長谷川晃生（同研究所主席研究員）、古江晋也（同研究所主任研究員）、鈴木基臣（同研究所主事研究員）、石田一喜（同研究所主事研究員）、小泉達治（農林水産政策研究所上席主任研究官・東北大学大学院農学研究科連携講座教授）、須田敏彦（大東文化大学国際関係学部教授）、品川優（佐賀大学経済学部教授）小山修（国際農林水産業研究センター理事長）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】食料安全保障の研究 襲い来る食料途絶にどう備えるか／山下一仁

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山下一仁(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2024年12月ISBN9784296120826ページ数367Pキーワードしよくりようあんぜんほしようのけんきゆうおそいくる シヨクリヨウアンゼンホシヨウノケンキユウオソイクル やました かずひと ヤマシタ カズヒト9784296120826内容紹介台湾有事で国民は半年で餓死に直面する可能性がある。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは？ 起こりうる危機と対策を徹底検証する。〇台湾有事などでシーレーンが破壊され食料輸入が途絶する場合、今のコメ生産では半年経たないうちに大多数の国民が餓死する。さらに重要なことは、食料が途絶するときは、石油や肥料原料の輸入も途絶する。これらがないと、農業機械、化学肥料や農薬は使えない。どうすればよいのか？〇最も重要な政策の方針は、石油・肥料・食料の備蓄と集荷・配給体制の整備、そして国民を飢えから救うための輸出増加をねらいとするコメの生産増加であり、コメ・麦の二毛作の普及だ。そうした政策で自給率を現在の37％から70％以上に高めることができる。〇長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、その経験を活かし、国民が飢餓に陥る事態を避けるために、具体的に日本が食料安全保障のために取り組むべき政策を包括的に提示する。【著者からのメッセージ】「食料危機を煽るだけでは、問題の解決にはならない。台湾有事などに備えるためには減反を直ちに廃止すべきだが、それだけでは国民を飢餓から守ることはできない。本書の目的は、戦中・戦後の食料事情とそれを解決するために工夫された政策を分析し参考としながら、台湾有事などでシーレーンが破壊され、わが国への食料やエネルギーの輸入が途絶した場合にも、国民を生存させるための政策を研究することである。その際、農政当局や既得権者のウソや矛盾に邪魔されず、またこれらを排除して、ファクツとロジックに基づき、真に必要な食料安全保障政策を提示したい」。（「はじめに」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安全保障の焦点/第1章 なぜ、食料安全保障政策が必要なのか-体験的安全保障政策論/第2章 誰のための食料安全保障か-食料・農業・農村基本法改正で危機に対応できるのか/第3章 日本に起こる食料危機-ガザは他人事ではない/第4章 アメリカによる食料封鎖の教訓-食をめぐる太平洋戦争/第5章 戦後の食糧難の教訓/第6章 食料について知っておくべきファクツ/第7章 食料安全保障の不都合な真実/第8章 日本のコメが世界を救う/第9章 日本に必要な食料安全保障戦略とは？

食料安全保障の研究 襲い来る食料途絶にどう備えるか／山下一仁【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者山下一仁(著)出版社日経BP日本経済新聞出版発売日2024年12月ISBN9784296120826ページ数367Pキーワードしよくりようあんぜんほしようのけんきゆうおそいくる シヨクリヨウアンゼンホシヨウノケンキユウオソイクル やました かずひと ヤマシタ カズヒト9784296120826内容紹介台湾有事で国民は半年で餓死に直面する可能性がある。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは？ 起こりうる危機と対策を徹底検証する。〇台湾有事などでシーレーンが破壊され食料輸入が途絶する場合、今のコメ生産では半年経たないうちに大多数の国民が餓死する。さらに重要なことは、食料が途絶するときは、石油や肥料原料の輸入も途絶する。これらがないと、農業機械、化学肥料や農薬は使えない。どうすればよいのか？〇最も重要な政策の方針は、石油・肥料・食料の備蓄と集荷・配給体制の整備、そして国民を飢えから救うための輸出増加をねらいとするコメの生産増加であり、コメ・麦の二毛作の普及だ。そうした政策で自給率を現在の37％から70％以上に高めることができる。〇長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、その経験を活かし、国民が飢餓に陥る事態を避けるために、具体的に日本が食料安全保障のために取り組むべき政策を包括的に提示する。【著者からのメッセージ】「食料危機を煽るだけでは、問題の解決にはならない。台湾有事などに備えるためには減反を直ちに廃止すべきだが、それだけでは国民を飢餓から守ることはできない。本書の目的は、戦中・戦後の食料事情とそれを解決するために工夫された政策を分析し参考としながら、台湾有事などでシーレーンが破壊され、わが国への食料やエネルギーの輸入が途絶した場合にも、国民を生存させるための政策を研究することである。その際、農政当局や既得権者のウソや矛盾に邪魔されず、またこれらを排除して、ファクツとロジックに基づき、真に必要な食料安全保障政策を提示したい」。（「はじめに」より）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 食料安全保障の焦点/第1章 なぜ、食料安全保障政策が必要なのか-体験的安全保障政策論/第2章 誰のための食料安全保障か-食料・農業・農村基本法改正で危機に対応できるのか/第3章 日本に起こる食料危機-ガザは他人事ではない/第4章 アメリカによる食料封鎖の教訓-食をめぐる太平洋戦争/第5章 戦後の食糧難の教訓/第6章 食料について知っておくべきファクツ/第7章 食料安全保障の不都合な真実/第8章 日本のコメが世界を救う/第9章 日本に必要な食料安全保障戦略とは？

草地と語る “マイペース酪農”ことはじめ / 佐々木章晴 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が蘇る！近代日本の酪農のあり方を問い直し、三友農場の循環型酪農を解析する。目次 : 草地に立つ/ 歴史を振り返る/ 風土は劇的に変わった/ 農学・農業技術は役に立つか/ 主体的に生きることと技術/ マイペース酪農への気づき/ 三友農場の「一ha一頭」の合理性/ カギを握る「アルミニウム」/ 春施肥の意味/ 遅刈り、しかし適期刈り/ 腐植、そして腐植酸/ 永年草地を中心に回る経営

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】合理的農業の原理 中巻【電子書籍】[ アルブレヒト・テーア ]

＜p＞18世紀の農芸化学の最新研究と経験を基に、土壌やフムス(腐植)の性質、有機質肥料、ミネラル肥料の性質や使い方、耕耘や排水・灌漑、土地改良の方法などを実践的に集大成。当時の各種犂やハローの細密図版も掲載＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】農家が教える 緑肥で土を育てる【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞緑肥とは、作物に養分を供給することを目的に、腐らせずに土壌にすき込む植物のこと。近年、化学肥料の高騰や「みどりの食料システム戦略」での有機農業拡大方針、世界的な農地の炭素貯留推進により緑肥への関心が高まっている。本書では、緑肥の種類や選び方、品種や効果一覧のほか、新しく借りた畑の診断に緑肥を使う技術や、播種・すき込みのコツ、緑肥を短期間で短く育ててすき込む技術、もはや折るだけですき込まない技術など、農家ならではの今どきの緑肥の活用法を紹介。地力アップにも肥料代減らしにも役立つ一冊。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】僕の漫画農業日記 昭和31～36年【電子書籍】[ 伊藤茂男 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞千葉県印西市で野菜苗を扱う伊藤苗木の創業者である著者が、中学3年から農家を継ぎ成人にいたるまで(昭和31年～36年)の日常を漫画で描いた日記。高度経済成長前半期の農村で、ひとりの青年が父の死によって心ならずも農家の跡取りとなっていく過程が生き生きと描かれている。 牛を動力として使い、山羊を飼い、堆肥や下肥を使う一方で、化学肥料、農薬も積極的に活用。稲作は保温折衷苗代段階で田植え、稲刈りには共同作業が残る。 4Hクラブなどの活動もあるが、恵比須講、彼岸講、さなぶりなどの伝統行事も健在。農業・農村社会・農村風俗の生きた記録としても貴重。作家の塩野米松氏の解説付き。 高度経済成長期に入った農村の状況がつぶさに描かれている。漫画家を志しながら、父の死去により若くして農家経営者となり、「まずは金だ」と宣言する著者の心情も切なく胸に迫る。 経営的には水田プラス野菜(スイカ、キュウリなど)。踏み込み温床でスイカ苗やサツマイモ苗を育成。野菜は神田市場にも出荷。牛を動力として使い(家畜商も活躍)、山羊を繁殖させ、堆肥、下肥を使っている一方で、化学肥料(単肥、化成肥料とも)、農薬は土壌消毒剤(クロルピクリン)を含め、積極的に活用している。稲作は保温折衷苗代段階。田植え、稲刈りは共同作業も。技師や種苗店による技術指導や4Hクラブなど近代化の側面と、恵比須講(いベすこ)、彼岸講、さなぶりなどの伝統行事やわら仕事も健在。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

持続的農業の経済学[本/雑誌] / 栗山浩一/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞深刻化する“窒素”による環境問題。化学肥料は急増する人口に必要な食料の確保に貢献したが、一方で窒素汚染の問題を引き起こした。＜収録内容＞第1章 持続的農業と窒素問題第2章 持続的農業の経済評価第3章 持続的農業と農業環境政策第4章 消費者の多様性と農業環境政策第5章 生物多様性に配慮したお米に対する消費者の選好第6章 エコラベル付き農産物に対する消費者選好-選好の多様性に着目して第7章 持続的農業と行動変容第8章 農業を含む持続可能な窒素利用の実現に向けて＜アーティスト／キャスト＞栗山浩一(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2965120Kuriyama Koichi / Hencho / Jizoku Teki Nogyo No Keizai Gakuメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/03JAN：9784502496912持続的農業の経済学[本/雑誌] / 栗山浩一/編著2024/03発売

自然農法への転換技術 / 全国MOA自然農法産地支部連合会 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明無農薬・無化学肥料で成功するポイントは何か。土、病害虫・雑草、作物の変化や有機物、輪作・田畑輪換、共栄作物、天然資材活用など自然農法が蓄積してきた実践技術を一挙公開。〈宇田川〉1931年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農林水産省農業環境技術研究所を退官後、全国の自然農法実施農家の調査に当たる。現在、MOA全自連理事・技術顧問等。

【送料無料】持続的農業の経済学 サステナブルな窒素利用の実現／栗山浩一

著者栗山浩一(編著)出版社中央経済社発売日2024年03月ISBN9784502496912ページ数213Pキーワードじぞくてきのうぎようのけいざいがくさすてなぶるなち ジゾクテキノウギヨウノケイザイガクサステナブルナチ くりやま こういち クリヤマ コウイチ9784502496912内容紹介窒素汚染対策が進まないのは何故なのか。化学肥料に依存してきた従来の農業から持続的農業へ転換するためには何が必要なのか。これらの課題に対して経済学の観点から考察。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 持続的農業と窒素問題/第2章 持続的農業の経済評価/第3章 持続的農業と農業環境政策/第4章 消費者の多様性と農業環境政策/第5章 生物多様性に配慮したお米に対する消費者の選好/第6章 エコラベル付き農産物に対する消費者選好-選好の多様性に着目して/第7章 持続的農業と行動変容/第8章 農業を含む持続可能な窒素利用の実現に向けて

持続的農業の経済学 サステナブルな窒素利用の実現／栗山浩一【3000円以上送料無料】

著者栗山浩一(編著)出版社中央経済社発売日2024年03月ISBN9784502496912ページ数213Pキーワードじぞくてきのうぎようのけいざいがくさすてなぶるなち ジゾクテキノウギヨウノケイザイガクサステナブルナチ くりやま こういち クリヤマ コウイチ9784502496912内容紹介窒素汚染対策が進まないのは何故なのか。化学肥料に依存してきた従来の農業から持続的農業へ転換するためには何が必要なのか。これらの課題に対して経済学の観点から考察。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 持続的農業と窒素問題/第2章 持続的農業の経済評価/第3章 持続的農業と農業環境政策/第4章 消費者の多様性と農業環境政策/第5章 生物多様性に配慮したお米に対する消費者の選好/第6章 エコラベル付き農産物に対する消費者選好-選好の多様性に着目して/第7章 持続的農業と行動変容/第8章 農業を含む持続可能な窒素利用の実現に向けて

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】最新農業技術 土壌施肥 vol.16【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞化学肥料が高騰している。また、土の力（地力）をつけるための堆肥を田畑に入れる労力のない農家が増えている。そこで、化学肥料を減らし、土の力をつけるために、現場で人気の高い緑肥や堆肥入り肥料を特集。緑肥ならその場でタネを播いてすき込むので堆肥のような運搬と散布の労力がかからない。堆肥入り肥料も堆肥と化学肥料などが粒状化されているので散布がしやすく、堆肥と肥料が一度に散布できる。価格も有機化成より15～30％安い。緑肥の選び方、使い方、効果のほか、堆肥入り肥料の効果と使い方などを解説。身近にある有機肥料素材としては、家畜糞堆肥や堆肥などから回収したメタン発酵消化液、大麦焼酎粕濃縮液などがある。これらの肥料特性や使い方も。また、化学肥料のうまい使いこなしなども収録した。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。