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納豆の研究法 [ 永井利郎 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆の研究法 [ 永井利郎 ]

永井利郎 木村啓太郎 恒星社厚生閣ナットウ ノ ケンキュウホウ ナガイ,トシロウ キムラ,ケイタロウ 発行年月:2010年03月 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784769912101 第1章 納豆菌の研究法/第2章 外国での納豆様食品の採集法/第3章 納豆製造法/第4章 品質管理/第5章 機能性成分分析法/第6章 官能評価とアンケート調査/第7章 製品開発事例/資料 だいずとだいず発酵食品の成分分析表 研究者必携!最新納豆の実験・操作マニュアル。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

3135 円 (税込 / 送料込)

えひめAIの作り方・使い方 田畑でも台所でも大活躍 納豆菌・乳酸菌・酵母菌の手づくりパワー菌液 DVDでもっとわかる (現代農業特選シリーズ 2) [ 農文協 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】えひめAIの作り方・使い方 田畑でも台所でも大活躍 納豆菌・乳酸菌・酵母菌の手づくりパワー菌液 DVDでもっとわかる (現代農業特選シリーズ 2) [ 農文協 ]

田畑でも台所でも大活躍 納豆菌・乳酸菌・酵母菌の手づくりパワー菌液 DVDでもっとわかる 現代農業特選シリーズ 2 農文協 農山漁村文化協会エヒメアイノツクリカタツカイカタ ノウブンキョウ 発行年月:2011年08月 ページ数:66p サイズ:単行本 ISBN:9784540112317 付属資料:DVD1 えひめAIのいいところ/えひめAI 畑にも暮らしにも大活躍/ケチャップのシミまでとれた!/もっと手軽に 24時間でできる作り方/もっと知りたい えひめAI Q&Aー曽我部義明先生に聞く/絵とき えひめAIは微生物天国/農家が実感、いろんな効果/暮らしにも、いろいろ使える 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

2750 円 (税込 / 送料込)

【中古】納豆マガジン vol.2/さりげなく(ムック)

【中古】納豆マガジン vol.2/さりげなく(ムック)

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:村上竜一 出版社名 さりげなく 発売日 2022年08月10日 ISBN 9784991112997

980 円 (税込 / 送料込)

納豆くらべ [ 石井泰二 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆くらべ [ 石井泰二 ]

石井泰二 文苑堂編集部 文苑堂ナットウクラベ イシイタイジ ブンエンドウヘンシュウブ 発行年月:2021年07月30日 予約締切日:2021年06月07日 ページ数:120p サイズ:単行本 ISBN:9784861173769 石井泰二(イシイタイジ) Webサイト『納豆wiki』主宰。大手ディスプレイ企業に務めるかたわら、全国各地を訪ね、これまで実食した納豆の数は3,500種類以上。テレビ番組への出演も多数、納豆の魅力を日々発信し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 茨城・おかめ納豆極小粒ミニ3ータカノフーズ株式会社/山形・うど川原酒田納豆ー有限会社加藤敬太郎商店/東京・国産大粒つる姫納豆ー有限会社菅谷食品/群馬・一人前の遙ー有限会社下仁田納豆/北海道・つるの子大豆納豆ー豆蔵株式会社/鳥取・三朝神倉納豆神のつぶー鳥取中央農業協同組合/愛知・国産中粒納豆伝説ー有限会社高丸食品/栃木・平家納豆小粒ーこいしや食品株式会社/鹿児島・日の出っ子ミニ3ー佐藤食品工業有限会社/京都・洛北ー株式会社牛若納豆〔ほか〕 風味も香りも色も顔もみんな違う個性豊かな日本のおいしい納豆40種類超をご紹介! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1540 円 (税込 / 送料込)

納豆の起源 (NHKブックス) [ 横山智 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆の起源 (NHKブックス) [ 横山智 ]

NHKブックス 横山智 NHK出版ナットウ ノ キゲン ヨコヤマ,サトシ 発行年月:2014年11月 ページ数:317p サイズ:全集・双書 ISBN:9784140912232 横山智(ヨコヤマサトシ) 1966年、北海道生まれ。オリンパス光学工業入社、退職後、1992~94年まで青年海外協力隊員としてラオスで活動。筑波大学大学院博士課程地球科学研究科地理学・水文学専攻中退。熊本大学文学部助教授(准教授)等を経て、名古屋大学大学院環境学研究科教授。博士(理学)。専門分野は、地理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 海外の納豆との出会い/第1章 大豆と日本の納豆/第2章 世界の納豆ーその起源をめぐって/第3章 納豆交差点ーラオス/第4章 多様なる調理法ータイ/第5章 納豆の聖地へーミャンマー/第6章 ヒマラヤの納豆ーインド・ネパール/第7章 納豆の起源を探る 二〇〇〇年冬、ラオスで出会った「トゥアナオ」(腐った豆)との出会いをきっかけに、著者は納豆の起源を追い求めて、ラオス・タイ・ミャンマー・インド・ネパールでの納豆調査を開始。本書は、約一五年にわたる納豆研究の集大成となる書。糸引きではないセンベイ状・ペースト状など様々な形状、地域によってバラエティに富む発酵方法・調理法など、アジアには私たちの想像を超える納豆文化の多様性が見られた。と同時に、日本から何千キロも離れた地域では、私たちと同じようにご飯と一緒に納豆を食べる人たちもいた。東南アジア大陸部からヒマラヤまでの照葉樹林帯を横断、納豆の起源に迫る! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1650 円 (税込 / 送料込)

納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで (食品加工シリーズ) [ 渡辺杉夫 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで (食品加工シリーズ) [ 渡辺杉夫 ]

原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ 渡辺杉夫 農山漁村文化協会ナットウ ワタナベ,スギオ 発行年月:2002年03月 ページ数:120p サイズ:全集・双書 ISBN:9784540001963 渡辺杉夫(ワタナベスギオ) 1930年生まれ。宇都宮大学農学部農芸化学科において発酵専攻。以降、アルコールならびに醸造工業の試験研究などに携わる。現在、鈴与工業株式会社に勤務。納豆生産技術の開発に従事。取締役企画室長。平成元年より平成9年まで、農林水産省食品総合研究所発酵食品講習会において“無塩発酵大豆食品(納豆)”の講座を担当する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 健康と農業を守る納豆パワー(地場産大豆でつくる納豆は、風味よくおいしい/古来からの健康食品“納豆”のすごいパワー ほか)/第2章 「納豆」を知って原料大豆を選ぶ(納豆ってどんなもの?/納豆製造の歴史を振り返る ほか)/第3章 品質のよい納豆を安定して生産する(糸引納豆の生産工程/素材の違いと加工方法ーひきわり納豆の場合 ほか)/第4章 納豆の生産計画から販売まで(規模別にみる生産・販売計画と設備の選び方/食品衛生法で定められている施設の設備基準 ほか) 粒形、成分含量など品質基準の見方選び方。毎日、安定して生産するための基礎知識と製造技術。規模別にみる生産計画と機械の選び方。手間、コストがかからない徳用パックを基本にした、地元消費のための販売戦略等々、納豆づくりの解説書。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1780 円 (税込 / 送料込)

納豆の科学 最新情報による総合的考察 [ 木内幹 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆の科学 最新情報による総合的考察 [ 木内幹 ]

最新情報による総合的考察 木内幹 永井利郎 建帛社BKSCPN_【高額商品】 ナットウ ノ カガク キウチ,カン ナガイ,トシロウ 発行年月:2008年03月 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784767961231 木内幹(キウチカン) 共立女子大学 永井利郎(ナガイトシロウ) 農業生物資源研究所 木村啓太郎(キムラケイタロウ) 食品総合研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 納豆原料/第2章 納豆の製造・流通・保蔵/第3章 粘質物分析法/第4章 納豆の食品機能性に関する研究/第5章 遺伝子・DNAに関する研究/第6章 臭いに関する研究/第7章 動物実験法/第8章 アンケート調査・官能評価法/第9章 品質管理/第10章 世界の納豆類/第11章 納豆を利用した新商品開発/第12章 大豆・納豆菌の分別と保存 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

4180 円 (税込 / 送料込)

【中古】日本全国納豆大博覧会 / 小泉武夫

【中古】日本全国納豆大博覧会 / 小泉武夫

日本全国納豆大博覧会 文庫 の詳細 年に1度開催される「全国納豆鑑評会」の過去10年の受賞銘柄をもとに、選りすぐった納豆を実物大写真とともに収録。メーカーからのコメントや添加物の有無、取り寄せ方法なども掲載する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 農業 出版社: 東京書籍 レーベル: 作者: 小泉武夫 カナ: ニッポンゼンコクナットウダイハクランカイ / コイズミタケオ サイズ: 文庫 ISBN: 9784487805211 発売日: 2010/12/01 関連商品リンク : 小泉武夫 東京書籍

165 円 (税込 / 送料別)

健康食なっとう (手づくり日本食シリーズ) [ 永山久夫 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】健康食なっとう (手づくり日本食シリーズ) [ 永山久夫 ]

手づくり日本食シリーズ 永山久夫 農山漁村文化協会ケンコウショク ナットウ ナガヤマ,ヒサオ 発行年月:1983年10月 ページ数:209p サイズ:単行本 ISBN:9784540830358 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1393 円 (税込 / 送料込)

農家が教える微生物パワーとことん活用読本 防除、植物活力剤から土つくりまで [ 農文協 ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】農家が教える微生物パワーとことん活用読本 防除、植物活力剤から土つくりまで [ 農文協 ]

防除、植物活力剤から土つくりまで 農文協 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル ビセイブツ パワー トコトン カツヨウ ドクホン ノウブンキョウ 発行年月:2013年06月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784540131653 1 納豆菌、乳酸菌、酵母で作物が元気になる(納豆でキクの白さび病を封じ込めた(愛知県田原市・小久保恭洋さん)/農薬で止まらなかった斑点病が納豆で止まった(熊本市・藤本裕久さん)/納豆液でブドウを無農薬栽培(上松美智夫(岡山市)) ほか)/2 自然界の微生物の発酵力を活かす(自家製発酵液 ブドウが大粒で甘くなる(市川武徳(長野県上田市))/天恵緑汁 ヨモギ新芽の発酵液(福田俊(東京都練馬区))/自家製発酵液で35kgのジャンボ大根(久山勝義(香川県高松市)) ほか)/3 微生物資材を上手に使う(土壌病害多発の畑に「土こうじ」(三重県JA一志東部軟弱ハウス部会)/バチルス菌たっぷりの牛尿でセンチュウ害が止まった(長野県南箕輪村)/魚エキス+リン酸をバチルス菌で発酵液肥に(高知県土佐市・浜田忠光さん) ほか) 納豆やヨーグルトなど発酵食品の微生物、自然界に住まう土着の微生物、市販資材の中の微生物、それぞれの微生物を上手に活かして、安全、美味、小力の、人も作物も元気になる農家の知恵とワザを集めてみました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1870 円 (税込 / 送料込)

【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【ネコポス発送】

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【ネコポス発送】

著者:永山 久夫出版社:一二三書房サイズ:単行本ISBN-10:4891990147ISBN-13:9784891990145■こちらの商品もオススメです ● 愛とは夢から目覚める力です / 香咲 弥須子 / ナチュラルスピリット [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

2880 円 (税込 / 送料別)

【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:永山 久夫出版社:一二三書房サイズ:単行本ISBN-10:4891990147ISBN-13:9784891990145■こちらの商品もオススメです ● 愛とは夢から目覚める力です / 香咲 弥須子 / ナチュラルスピリット [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

2880 円 (税込 / 送料別)

【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者:町田 忍出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093872279ISBN-13:9784093872270■こちらの商品もオススメです ● ぶらり散策懐かしの昭和 消えゆく昭和の建物をたずねて / 町田 忍 / 扶桑社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

671 円 (税込 / 送料別)

【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【ネコポス発送】

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【ネコポス発送】

著者:町田 忍出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093872279ISBN-13:9784093872270■こちらの商品もオススメです ● ぶらり散策懐かしの昭和 消えゆく昭和の建物をたずねて / 町田 忍 / 扶桑社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

671 円 (税込 / 送料別)

【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【宅配便出荷】

【通常24時間以内出荷】【中古】 納豆万歳 / 永山 久夫 / 一二三書房 [単行本]【宅配便出荷】

著者:永山 久夫出版社:一二三書房サイズ:単行本ISBN-10:4891990147ISBN-13:9784891990145■こちらの商品もオススメです ● 愛とは夢から目覚める力です / 香咲 弥須子 / ナチュラルスピリット [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

2830 円 (税込 / 送料別)

【中古】納豆万歳 /一二三書房/永山久夫(単行本)

【送料無料】【中古】納豆万歳 /一二三書房/永山久夫(単行本)

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 永山久夫 出版社名 一二三書房 発売日 2004年06月 ISBN 9784891990145

2950 円 (税込 / 送料込)

【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【宅配便出荷】

【通常24時間以内出荷】【中古】 納豆大全! / 町田 忍 / 小学館 [単行本]【宅配便出荷】

著者:町田 忍出版社:小学館サイズ:単行本ISBN-10:4093872279ISBN-13:9784093872270■こちらの商品もオススメです ● ぶらり散策懐かしの昭和 消えゆく昭和の建物をたずねて / 町田 忍 / 扶桑社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

621 円 (税込 / 送料別)

納豆マガジン(vol.2)

【楽天ブックスならいつでも送料無料】納豆マガジン(vol.2)

さりげなくナットウマガジン 発行年月:2022年08月10日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784991112997 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

1980 円 (税込 / 送料込)

【中古】納豆の本 / 全国納豆協同組合連合会

【中古】納豆の本 / 全国納豆協同組合連合会

納豆の本 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 農業 出版社: 岩崎書店 レーベル: 作者: 全国納豆協同組合連合会 カナ: ナットウノホン / ゼンコクナットウキョウドウクミアイレンゴウカイ サイズ: 単行本 ISBN: 4265086467 発売日: 2020/10/01 関連商品リンク : 全国納豆協同組合連合会 岩崎書店

2000 円 (税込 / 送料別)

【中古】日本全国納豆大博覧会 / 小泉武夫

【中古】日本全国納豆大博覧会 / 小泉武夫

日本全国納豆大博覧会 文庫 の詳細 出版社: 東京書籍 レーベル: 作者: 小泉武夫 カナ: ニッポンゼンコクナットウダイハクランカイ / コイズミタケオ サイズ: 文庫 ISBN: 9784487805211 発売日: 2010/12/01 関連商品リンク : 小泉武夫 東京書籍

255 円 (税込 / 送料込)

【中古】 納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ5/渡辺杉夫(著者)

【中古】 納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ5/渡辺杉夫(著者)

渡辺杉夫(著者)販売会社/発売会社:農山漁村文化協会発売年月日:2002/03/20JAN:9784540001963

385 円 (税込 / 送料別)

納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ / 渡辺杉夫 【全集・双書】

納豆 原料大豆の選び方から販売戦略まで 食品加工シリーズ / 渡辺杉夫 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら商品説明栄養と機能性から注目を浴びる納豆。原料の選び方、蒸煮、発酵、保存などの生産方法から生産・販売計画・設備に関することまで解説。地元の大豆で納豆をつくるノウハウを教える。〈渡辺杉夫〉1930年生まれ。宇都宮大学農学部農芸化学科において発酵を専攻。アルコール、醸造工業の試験研究に携わる。現在、鈴与工業株式会社取締役企画室長。納豆生産技術の開発に従事。

1781 円 (税込 / 送料別)

【中古】納豆の本 / 全国納豆協同組合連合会

【送料無料】【中古】納豆の本 / 全国納豆協同組合連合会

納豆の本 単行本 の詳細 出版社: 岩崎書店 レーベル: 作者: 全国納豆協同組合連合会 カナ: ナットウノホン / ゼンコクナットウキョウドウクミアイレンゴウカイ サイズ: 単行本 ISBN: 4265086467 発売日: 2020/10/01 関連商品リンク : 全国納豆協同組合連合会 岩崎書店

2090 円 (税込 / 送料込)

クヨクヨしない すぐやる人になる 「心の勢い」の作り方【電子書籍】[ 川野泰周 ]

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】クヨクヨしない すぐやる人になる 「心の勢い」の作り方【電子書籍】[ 川野泰周 ]

<p>なぜ米国人は、マインドフルネスを実践すると行動力が上がり、<br /> 日本人は動けなくなるのか!?</p> <p>ChatGPTを開発したアメリカの起業家サム・アルトマンも、<br /> 斬新なアイデアより、資金よりも<br /> 大切にしている「モメンタム=勢い」とは?</p> <p>科学的に「すぐやる人」になる <br /> マインドフルネス×モメンタムの教科書</p> <p>こんなことで行動力が変わるの!?<br /> 効果抜群な簡単ワーク<br /> ・1分で整う「手のひらサウナ」<br /> ・スマホを置いて「10分散歩」<br /> ・お掃除ロボットの動きを観察「ルンバ瞑想」<br /> ・単調な動きに癒される「納豆かきまぜ瞑想」<br /> ・ヨーガの秘術「火の呼吸」<br /> ・時間を気にせず、推しに没頭する<br /> ・自分だけのヒーローポーズを決める<br /> ・思い出の曲を「ワンフレーズ」だけ歌う</p> <p>「朝、起きたけど、ベッドから出られない」<br /> 「かけなくてはいけない電話を、まだかけられていない」<br /> 「提出しなくてはいけない書類を出せていない」<br /> この本は、毎日そんな自分にイライラしながらも、<br /> なんとか「変わりたい」と思っている人のために書かれました。</p> <p>「とにかく1分だけやろう」<br /> 「作業をできるだけ小さく分けてやる」<br /> 「ご褒美を用意する」<br /> 先延ばしを克服するコツは、たくさん知っているけど、<br /> そのコツさえ実行するのを先延ばしにしてしまう。</p> <p>そんな人は、まず本書にある、<br /> 「マインドフルネス」と「モメンタム」のワークを実践してみてください。<br /> 簡単にできて、ユニークなものを厳選しました。<br /> 好きな時に、楽しみながら、やってみる。<br /> そうするうちに、いつの間にか、<br /> あなたの心に「勢い」が出てきて、<br /> 面白いように、行動し続けられる人になるのです。</p> <p>【主な内容】<br /> 1章「心の勢いづけ」の差が、仕事・人生に差をつける</p> <p>2章「心の勢い」で動ける人になる </p> <p>3章 行動する人になるためのステップ1 心の雑音を断ち切る</p> <p>4章 行動する人になるためのステップ2 心を鼓舞する</p> <p>5章 行動する人になるためのステップ3 燃焼モメンタムを焚く</p> <p>6章 燃焼モメンタムを生み出す心の土台をつくる</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1650 円 (税込 / 送料込)

ずるい聞き方 距離を一気に縮める109のコツ/山田千穂【1000円以上送料無料】

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著者山田千穂(著)出版社朝日新聞出版発売日2024年06月ISBN9784023323599ページ数254Pキーワードビジネス書 ずるいききかたきよりおいつきにちじめる ズルイキキカタキヨリオイツキニチジメル やまだ ちほ ヤマダ チホ9784023323599内容紹介渋谷109のカリスマ店員から有名週刊誌記者に転身した著者が、相手がつい心をゆるしてしまう、つい本音をもらしすぎてしまう「聞き方」のコツを大公開! いずれの業界でも、すさまじい競争と駆け引きの現場で試行錯誤と失敗を繰り返しながら、自分なりのノウハウを蓄積、あざとくても憎めない「ずるさ」で、販売でも取材でも驚異の”収穫率”を誇る。「幼少期の話題で旧知の仲と錯覚」「『イエス』質問×2が会話の突破口」「主語は『私たち』で仲間に」など、人と話をする機会がある、あらゆる仕事の現場で、プライベートで、あなたを助ける、しなやかな「109個」のワザを一挙公開!【第1章 その気がない相手がつい本音を語ってしまうワザ】■つい話してしまう「きっかけ」をつくる■「この人には話しやすい」と思わせる■他では聞けない「深い話」を引き出す週刊誌記者のこぼれ話 その1 記者の追跡を逃れる交通手段とは?【第2章 気分よく話してもらう魔法のワザ】■鉄板のホメ殺し■「メリット」を感じさせる■大人数の場所でも一目置かれるふるまい週刊誌記者のこぼれ話 その2 「あの人だ!」と取材対象を特定する観察眼【第3章 心のガードを一瞬で外すワザ】■錯覚で警戒心を解く■物理的なずるい演出法■会って3秒で「いいな」と思わせる週刊誌記者のこぼれ話 その3 ミラーリングのやり過ぎで醜態をさらすハメに【第4章 リスクを一発で回避するワザ】■話しにくい情報を引き出す■不信感を取っ払う■怒りをかいくぐる■トラブルを回避する週刊誌記者のこぼれ話 その4 松岡修造ばりの熱量の高さが裏目に出ることも【第5章 ずるさを愛嬌に変えるワザ】■素直に真似して味方につける■会いたい人に急接近する■「教えてあげたい」と思わせる週刊誌記者のこぼれ話 その5 ギャルでも真面目に見えるアイテム【第6章 聞く前に人が離れていくNG行為】■一瞬で嫌われる言葉■「もう話したくない」と思われる態度週刊誌記者のこぼれ話 その6 約1カ月の張り込みで痛恨の大失敗【第7章 あざとくてもゆるされる“聞き上手”の習慣】■「私は私」でブレない軸を持つ■欠点を強みにする■ムダな競争はしない■心に余白を持つ週刊誌記者のこぼれ話 その7 1人でバーに行きネタ探し##著者プロフィール山田千穂 やまだ・ちほ記者。埼玉県川口市出身。1988年生まれ。『週刊ポスト』『女性セブン』で記者を約10年経験。芸能、事件、健康等の記事を担当。取材で、聞く力、洞察力、コミュ力を磨く。3000人以上に取材。直撃取材、潜入取材を得意とする。大学在学中は渋谷109で販売員としてアルバイトをし、お正月セール時には1日最高500万円を売り上げる。趣味は、森林浴、一人旅、バーで飲むこと。好きな食べ物は、ラーメン、甘味、納豆ごはん、そしてお酒。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 その気がない相手がつい本音を語ってしまうワザ/第2章 気分よく話してもらう魔法のワザ/第3章 心のガードを一瞬で外すワザ/第4章 リスクを一発で回避するワザ/第5章 ずるさを愛嬌に変えるワザ/第6章 聞く前に人が離れていくNG行為/第7章 あざとくてもゆるされる“聞き上手”の習慣

1760 円 (税込 / 送料込)

食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術/満尾正【1000円以上送料無料】

食べる投資 ハーバードが教える世界最高の食事術/満尾正【1000円以上送料無料】

著者満尾正(著)出版社アチーブメント出版発売日2019年12月ISBN9784866430621ページ数195Pキーワードビジネス書 たべるとうしはーばーどがおしえるせかいさいこう タベルトウシハーバードガオシエルセカイサイコウ みつお ただし ミツオ タダシ9784866430621目次はじめに(栄養でパフォーマンスを上げる/私が栄養学をハーバードで学んだ理由 ほか)/第1章 最大リターンを得る投資は「食事」である(現代人には「栄養」という投資が足りない/日本の生産性は「食事を選ぶ力」で変わる!? ほか)/第2章 実践 投資になる食事(毎日納豆1パック/食物繊維おかずをつくりおきにする ほか)/第3章 パフォーマンスを最大化する食事術(「食べる投資」を毎日の習慣に/毎日、1パックの納豆を食べる ほか)/第4章 食べない投資(「食べない」ことが投資になるもの/現代人は糖質のとり過ぎ ほか)

1485 円 (税込 / 送料込)

農家が教える光合成細菌とことん活用読本 肥料に、堆肥に、土壌・水質改善に/農文協【1000円以上送料無料】

農家が教える光合成細菌とことん活用読本 肥料に、堆肥に、土壌・水質改善に/農文協【1000円以上送料無料】

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2012年10月ISBN9784540122248ページ数155Pキーワードのうかがおしえるこうごうせいさいきんとことんかつよ ノウカガオシエルコウゴウセイサイキントコトンカツヨ のうさん/ぎよそん/ぶんか/き ノウサン/ギヨソン/ブンカ/キ9784540122248内容紹介熱帯魚屋さんなどで目にする赤い液体、それが話題の光合成細菌。菌液をそのまま散布したり、アミノ酸液肥や特製堆肥に培養して田んぼ、畑に施すだけで、極上の味、抜群の実りが実現。身近にいる元菌を、自分で採って殖やして活用する技をとことん紹介。最近では放射能除染にも役立つと環境分野でも注目。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 光合成細菌はおもしろい!(日照不足のときに威力を発揮 買うと高い菌液は自分で殖やすにかぎる!/光合成細菌は根に効く味に効く 根に悪い物質を極上アミノ酸肥料に変える ほか)/2 光合成細菌ってどんな菌?(光合成細菌は好気性菌との共生で力を発揮する 根に悪い物質を極上アミノ酸肥料に変える/光合成細菌資材の種類と特性 ほか)/3 各地に広がる光合成細菌活用の取り組み(病気も減った!悪臭放つ豚糞がスーパーアミノ酸肥料に化ける秘密/納豆菌と還元ミネラルをプラスしてビックリ効果のアミノ酸液肥 ほか)/4 田んぼから池から菌を採る殖やす(衣装ケースでどんどん殖やす/自然から飛び込む菌を魚、肉の食べ残しで殖やし硫化水素・未熟有機物の害を除く ほか)

1650 円 (税込 / 送料込)

クヨクヨしないすぐやる人になる「心の勢い」の作り方/川野泰周/恩田勲【1000円以上送料無料】

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著者川野泰周(著) 恩田勲(著)出版社東洋経済新報社発売日2024年03月ISBN9784492047491ページ数239Pキーワードビジネス書 くよくよしないすぐやるひとになる クヨクヨシナイスグヤルヒトニナル かわの たいしゆう おんだ い カワノ タイシユウ オンダ イ9784492047491内容紹介なぜ米国人は、マインドフルネスを実践すると行動力が上がり、日本人は動けなくなるのか!?ChatGPTを開発したアメリカの起業家サム・アルトマンも、斬新なアイデアより、資金よりも大切にしている「モメンタム=勢い」とは?科学的に「すぐやる人」になる マインドフルネス×モメンタムの教科書こんなことで行動力が変わるの!?効果抜群な簡単ワーク・1分で整う「手のひらサウナ」・スマホを置いて「10分散歩」・お掃除ロボットの動きを観察「ルンバ瞑想」・単調な動きに癒される「納豆かきまぜ瞑想」・ヨーガの秘術「火の呼吸」・時間を気にせず、推しに没頭する・自分だけのヒーローポーズを決める・思い出の曲を「ワンフレーズ」だけ歌う「朝、起きたけど、ベッドから出られない」「かけなくてはいけない電話を、まだかけられていない」「提出しなくてはいけない書類を出せていない」この本は、毎日そんな自分にイライラしながらも、なんとか「変わりたい」と思っている人のために書かれました。「とにかく1分だけやろう」「作業をできるだけ小さく分けてやる」「ご褒美を用意する」先延ばしを克服するコツは、たくさん知っているけど、そのコツさえ実行するのを先延ばしにしてしまう。そんな人は、まず本書にある、「マインドフルネス」と「モメンタム」のワークを実践してみてください。簡単にできて、ユニークなものを厳選しました。好きな時に、楽しみながら、やってみる。そうするうちに、いつの間にか、あなたの心に「勢い」が出てきて、面白いように、行動し続けられる人になるのです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 「心の勢いづけ」の差が、仕事・人生に差をつける/2章 「心の勢い」で動ける人になる/3章 行動する人になるためのステップ1 心の雑音を断ち切る/4章 行動する人になるためのステップ2 心を鼓舞する/5章 行動する人になるためのステップ3 燃焼モメンタムを焚く/6章 燃焼モメンタムを生み出す心の土台をつくる

1650 円 (税込 / 送料込)

いい緊張は能力を2倍にする【電子書籍】[ 樺沢紫苑 ]

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<p>緊張は「敵」ではなく「味方」です。</p> <p>「全く緊張しない状態」よりも<br /> 「適度に緊張した状態」の方が、高いパフォーマンスを発揮するからです。</p> <p>『読んだら忘れない読書術』『神・時間術』など、精神科医のベストセラー作家が、緊張をコントロールし、パフォーマンスをあげる方法を伝授!</p> <p>・スピーチではとにかく冷たい水を飲め<br /> ・炭水化物を制限すると緊張しやすい<br /> ・納豆、チーズ、バナナがセロトニンを作る</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

1870 円 (税込 / 送料込)

BLOF理論で有機菜園 初めてでもうまくいくしくみ【電子書籍】[ 三澤明久 ]

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<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>有機栽培でも驚くような収量がとれ、味が濃く栄養価の高い野菜がつくれる!本書では、小祝政明氏の提唱した「BLOF」理論の基礎と実践を、家庭菜園向けにわかりやすくイラスト豊富に解説。太陽熱養生処理で土壌団粒を高速につくり、ミネラルバランスを整えて光合成能力を最大限に発揮させ、アミノ酸を根から直接吸収させて「炭水化物」を余らせる生育に。小さい畑での太陽熱養生処理のコツ、酵母菌・納豆菌・乳酸菌などの有用微生物の増やしかた・使い方、野菜43種のBLOF流の栽培レシピも掲載。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

2420 円 (税込 / 送料込)