気まぐれ屋

輪切り図鑑クロスセクション モノのできかた図鑑 / スティーブン・ビースティー 【図鑑】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ダイヤの指輪、ミイラ、パイプオルガン、ロケット…などなど全37種！大きなものから小さなものまで、人類の英知と技術を駆使して作られた革新的なものが大集合！それぞれ何を使い、どのようにして作られるのか？経過を輪切りにしてたどり、その秘密に迫ります。目次 : サターン5型ロケット/ 自動車／硬貨／甲冑／ペットボトル／水道水/ ボーイング777/ 石けん／アルミ箔／原子力発電所／紙／パイプオルガン/ レーシングカー/ 火薬／かつら／大聖堂／れんが／スポーツシューズ/ チョコレート／くぎ／高層ビル／入れ歯/ 新聞/ コピー機／ミイラ／地下鉄のトンネル／恐竜の骨格模型／天然ガス

旅でみる世の中のしくみ大図解 / リビー・ドイチュ 【絵本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ふだんは見られない身のまわりのものの旅20。今、あたりまえに使っているものたち。それがどうやってきみのところまできたか、考えたことはある？蛇口をひねると水が出るのはどうして？スーパーのバナナはどこからきたの？トイレで流したうんちはどこへ行くの？この本はどうやってつくられたんだろう？身近にある「旅」を知ると、毎日の生活がちょっとちがって見えてくるよ！目次 : 想像してみよう/ バースデーカードの旅-手紙はどうやってとどくの？/ バナナの旅-くだものはお店で育つの？/ GPSの旅-どうして現在地がわかるの？/ ジーンズの旅-服はどうやってできるの？/ 紙の旅-木から紙へどんなふうに変身するの？/ 本の旅-アイデアはどうやって本になるの？/ ネットショッピングの旅-ワンクリックでどうして商品がとどくの？/ 終わらないガラスびんの旅-ガラスびんはなくならないってほんと？/ チョコレートの旅-木の実はどうやってあまいおかしになるの？〔ほか〕

グラフと地図で知るこれからの20年／ヴィルジニー・レッソン／河野彩／山口羊子【1000円以上送料無料】

著者ヴィルジニー・レッソン(著) 河野彩(訳) 山口羊子(訳)出版社原書房発売日2019年12月ISBN9784562057023ページ数361Pキーワードビジネス書 ぐらふとちずでしるこれからの グラフトチズデシルコレカラノ れつそん ヴいるじに- RAI レツソン ヴイルジニ- RAI9784562057023内容紹介統計や地図を駆使して、私たちの生活を予測し対応するための情報とヒントにあふれた「未来予測」本。砂浜とチョコレートの消滅から浪費や極度の貧困の終焉まで、世界を眺める窓のように読者を未来予想図へと誘う。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 10億単位の人口増加（地球と人類/地球の定員/領土の変化/世界の高齢化/天国は待ってくれる/民主主義は死にかけているのか？/ミレニアルのパイオニア）/第2部 大きな転換期（中産階級の幸福/階級のトップ/アフリカが目覚めるとき）/第3部 新たな希少資源（新たな希少資源のリスト/やせていく海/チョコレートが存在しつづけるために/危機に瀕する砂遊び）/第4部 指針となる未来（ビッグデータ/もうひとつの新たな歴史/100億人をのせて/海上交通/空の玄関口/限界を越える速度）/第5部 小で大を得る（転機を待ちながら/夜明けの約束/現ナマではない通貨/未完の未来）/第6部 明日を待ちながら（街を描いて！/ニュー・ワールド・タイムズ2038）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】最新農業技術 畜産vol.11 [ 農文協 ]

農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツチクサン ノウブンキョウ 発行年月：2018年11月06日 予約締切日：2018年09月27日 ページ数：240p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540180569 特集 乳牛改良で長命連産（改良の歴史と現在（乳牛改良の歩みと課題／乳用牛の遺伝的能力評価と改良の現状／乳牛改良における交配の仕組みと交配システム）／種雄牛の造成（家畜改良事業団における種雄牛造成／ジェネティクス北海道の種雄牛造成と乳牛改良／十勝家畜人工授精所の種雄牛造成と乳牛改良／輸入精液の現状／ABS Globalとオールジャパンブリーダーズサービス）／乳牛の体型、ショー（乳牛の体型の見方／ショーでのリード・テクニックとマナー））／最新技術情報（酪農（子牛の顔を見て体調を知るカウシグナル／野生動物の牧場への侵入の実態と特徴）／肉牛（「小ザシ」の画像解析と評価／日本短角種もも肉の利用を促進するための加工技術）／養豚（北海道産未利用原料を用いた肥育豚の飼料設計／肥育豚へのエコフィード給与における砂糖やチョコレートによる脂肪質改善技術）） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】[改訂版]有名店・繁盛店の洋食メニュー調理技術【電子書籍】[ 旭屋出版編集部 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞ハンバーグやカレー、スパゲッティ、コロッケ、生姜焼きなど人気の洋食の技術とコツが人気店から学べる一冊。掲載メニューはこの他、オムライス・オムレツ、グラタン・ドリア、ピラフなど。さらに、ドミグラスソース・トマトソース・ベシャメルソースなどのソース、また、サラダ、フライドチキン、パフェ、ゼリー、プリン、ババロア、チョコレート、チーズケーキなどのサイドメニューやデザートの調理法も解説。平成5年に発行した「洋食メニュー調理技術」が版を重ね、大変好評だったため一部加筆して発行した改訂版。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

働くことを楽しもう。 ゴディバジャパン社長の成功術／ジェローム・シュシャン【3000円以上送料無料】

著者ジェローム・シュシャン(著)出版社徳間書店発売日2019年07月ISBN9784198647605ページ数222Pキーワードビジネス書 はたらくことおたのしもうごでいばじやぱんしやちよう ハタラクコトオタノシモウゴデイバジヤパンシヤチヨウ しゆしやん じえろ-む CHO シユシヤン ジエロ-ム CHO9784198647605内容紹介5年間で売上2倍、7年間で売上3倍を達成！チョコレートブランド『ゴディバ』の躍進を導くフランス人社長が、日本で学んだビジネス哲学!!5年間で2倍、7年間で3倍の売上を達成しているゴディバ ジャパン。突然の買収劇もゴディバブランドの象徴「ベルギー工場」を傘下におさめるというプラスの結果となった。この10年で圧倒的な結果を引き寄せてきた、その秘訣は、日本で弓道の精神を学んだフランス人社長のビジネス哲学にあった。「マーケティング」「マネジメント」「ブランディング」「キャリア」「人脈」などに悩めるビジネスパーソンに役立つ24の考え方を紹介。東洋と西洋のハイブリッドな思考で、ビジネス、そして人生がうまくいく！PART 1 自己実現に役立つ11の考え方PART 2 仕事に役立つ12の考え方PART 3 夢を叶えるたった1つの考え方※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 自己実現に役立つ11の考え方（結果に悩むよりプロセスを大切にしよう/好きな仕事は見つけるまで探し続ける/自分のキャリアの最高責任者になろう/「石の上に三年は」本当に有意義か？ ほか）/2 仕事に役立つ12の考え方（ブランドの価値はお客様が決める/企業の「姿勢」がブランドとなる/過去の成功や未来の予測は一度忘れよう/すべての人材は褒められて伸びるタイプ ほか）/3 夢を叶えるたった1つの考え方（実現したい夢を言葉にする勇気を持とう）

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 パティシエになりたい人の本 プロになる方法からお店のはじめ方まで！ / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：成美堂出版編集部出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415305539ISBN-13：9784415305530■こちらの商品もオススメです ● パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 NHK趣味Do楽 / 青木 定治 / NHK出版 [ムック] ● チョコレートピエスモンテ水野直己の世界 / 水野 直己 / 旭屋出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

フェアトレードで買う50の理由／マイルズ・リトヴィーノフ／ジョン・メイドリー／市橋秀夫【3000円以上送料無料】

著者マイルズ・リトヴィーノフ(著) ジョン・メイドリー(著) 市橋秀夫(訳)出版社青土社発売日2007年12月ISBN9784791763795ページ数306，4Pキーワードふえあとれーどでかうごじゆうのりゆう フエアトレードデカウゴジユウノリユウ りとヴい-のふ まいるず LI リトヴイ-ノフ マイルズ LI9784791763795内容紹介コーヒー、チョコレートから家具、サッカーボールまで、フェアトレード商品を買って地球を救おう！多国籍企業による途上国生産者の搾取をやめさせるために、環境に配慮した良質な製品を公正な条件で取引するフェアトレードは、今や新しいビジネスモデルとして様々な成果を上げつつある。その最新事例を簡潔に紹介し、世界を変えるためのささやかな行動を呼びかける。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次貧しい人びとの便益となるシステムを支える/もっと公正な価格を小規模農家に支払う/信頼できる商品を買う/生産者が明日を信じられるような支援をする/貿易をより民主的なものにする/開発を人間らしいものにする/プランテーション労働者が生活可能な賃金をまちがいなく得られるようにする/女性と少女に権限と自信を持ってもらう/コーヒー生産者に希望をもたらす/綿花栽培農民の命を守る〔ほか〕

日経文庫 1419プロが教えるアイデア練習帳／岡田庄生【3000円以上送料無料】

著者岡田庄生(著)出版社日本経済新聞出版社発売日2020年02月ISBN9784532114190ページ数255Pキーワードビジネス書 ぷろがおしえるあいであれんしゆうちようにつけいぶん プロガオシエルアイデアレンシユウチヨウニツケイブン おかだ しようお オカダ シヨウオ9784532114190内容紹介発想のプロの頭の中を覗こう!■「自由にアイデアを考えろと言ったら質が低くて自分のものを採用した」「発想力が低くて困っている」「アイデアの質にバラツキがある」・・・・・・。このようなお悩みはありませんか?本書は、良質なアイデアを生み出せるようになるための練習帳です。問題を解きながら、効率よくアイデアをだすための手法を豊富な具体例と共に伝授します。■著者は博報堂で数多くの講演やセミナーを担当しています。本書では、実際に博報堂社員が行っているアイデアの出し方を紹介します。■難しい話はいっさいありません。アイデアを生み出す経験が少なかった人にもとても効果的な一冊です。★★★20の練習問題でアタマを鍛えよう! ! ★★★問題1 会社帰りの女子をターゲットにしたコンビニ専用チョコレートの商品アイデア問題2 成熟したハミガキ粉市場を活性化させる新しいアイデアを考えよ問題3 中学校の男子トイレをきれいに保つためのアイデアとは問題4 デリ形式の社員食堂で、食品ロスを減らすアイデアとは問題5 地下鉄の駅構内にある自動販売機の利用率を高めるアイデアとは問題6 会社帰りのママに喜ばれる食品スーパーのアイデアとは問題7 ドタキャンに悩む街の床屋さんを救うアイデア問題8 冷蔵庫がパンパンの単身シニア女性に向けたサービスとは問題9 登山道に作った新しいトイレ。多くの登山客に使ってもらうには問題10 軒先に吊るす虫除けプレートの買い替えを促進するアイデアとは問題11 カーシェアの顧客満足度を高めるアイデアとは問題12 ゼリーを寒い季節にも食べてもらうためのアイデア問題13 家庭用プロジェクターの市場を広げるアイデアとは問題14 図書館の貸出率を高めるアイデアとは問題15 夏の甲子園をもっと盛り上げるアイデアとは問題16 若者が見たくなる深夜のテレビ番組のアイデアとは問題17 子どもたちに俳句の魅力を伝える言葉とは問題18 壁にかけるカレンダーのアイデアとは問題19 布団専用掃除機の新商品アイデアとは問題20 若い人たちが通いたくなる茶道教室とは・・・・・・※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 良いアイデアのしくみ/第2章 顧客の行動から考える-行動観察法/第3章 顧客の深層心理から考える-心理洞察法/第4章 商品の意外な使い方から考える-想定外用途法/第5章 隠れたライバルからアイデアを発想する-異分野発想法/第6章 アイデアを生み出す会議の進め方/終章 アイデアを出し続けるための3つのポイント

成城石井世界の果てまで、買い付けに。／上阪徹【3000円以上送料無料】

著者上阪徹(著)出版社自由国民社発売日2020年08月ISBN9784426120634ページ数285Pキーワードビジネス書 せいじよういしいせかいのはてまでかいつけ セイジヨウイシイセカイノハテマデカイツケ うえさか とおる ウエサカ トオル9784426120634内容紹介◆成城石井はなぜ、あの品揃えができるのか？こだわりのスーパーマーケットの秘密に迫る、驚異の商品開発ドキュメント。美味しさの宝庫は、こうして生まれる！◇本書「はじめに」より抜粋 スーパー冬の時代と言われて久しい。だが、そんな中で業績が絶好調のスーパーがある。関東、中部、関西に約180の店舗を展開している「成城石井」だ。2019年度の売上高は、938億円。前年比約107％。実はその前年も約107％。なんと、この10年で店舗は3倍になり、年商は2倍になっているのだ。 モノが買ってもらえない時代に、なぜ成城石井はこれほどまでに売れているのか。好調な業績を残しているのか。その答えのひとつは、間違いなく品揃えがまるで他のスーパーとは違うから、だろう。 お店に入って、じっくり眺めてみると、それはすぐにわかる。他のスーパーにはまず置いていないものがたくさん置かれているのだ。しかも、ラインナップがカテゴリーごとにハンパない。（中略） では、なぜ成城石井の品揃えは違うのか。どんなふうにして、この品揃えを実現させているのか。トレンドをどうキャッチしているのか。その秘密をひもとくべく、約30名のバイヤー、約20名の惣菜・スイーツ開発担当者を代表して、総勢11人に話を聞いて作ったのが、本書である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フェラリーニ パルミジャーノ・レジャーノ24カ月熟成/大山乳業 白バラ牛乳／白バラコーヒー／成城石井 大山バター/シャトー ラ ヴェリエール ルージュ／クイーン モン・ペラ/出羽桜 よいと／真澄 野可勢／成城石井 オリジナルハイボール/バーゲンダル 有機ルイボスティー/ジュリアーノ・タルトゥーフィ ホワイトトリュフオイル缶／トリュフ入りゲランドの塩/成城石井メキシコ産オレンジ純粋はちみつ/アスパラガス/60日間熟成安納芋/成城石井 ナポリタンチョコレート/成城石井desica 和三盆ポルボローネ/成城石井 ミックスナッツ／成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ/成城石井 国産丹波黒しぼり豆/成城石井 特選味付けうずらのたまご/成城石井 北海道産大豆 100％納豆“大粒”“中粒”“小粒”/成城石井自家製 ポークウインナー/成城石井 白菜キムチ/成城石井自家製 フォー・ガー/成城石井自家製 シンガポール風 ソイソース チキンヌードル/成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ/成城石井自家製 モーモーチャーチャー/丸新本家 九曜むらさき溜まり醤油/藤井商店 魚沼産コシヒカリ

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 パティシエ高木康政の成功のルールは∞ / 高木 康政 / 中央公論新社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：高木 康政出版社：中央公論新社サイズ：単行本ISBN-10：4120048225ISBN-13：9784120048227■こちらの商品もオススメです ● あこがれのプロのレシピでチーズケーキ / 世界文化社 / 世界文化社 [ムック] ● 毎日がおいしい工夫 すぐ作りたくなる感激のレシピだけを128点 / 村上 祥子 / 講談社 [大型本] ● フランス菓子 作り方のコツのコツ / パッチワーク通信社 / パッチワーク通信社 [ムック] ● 暮らし上手の持ちよりレシピ 歓声を生む、自慢のレシピが大集合 / 暮らし上手編集部 / エイ出版社 [大型本] ● お菓子作りの基礎知識 / 大阪あべの辻製菓専門学校 / 新潮社 [文庫] ● お菓子の職人パティシエになりたい / 清水 敏江 / 同文書院 [単行本] ● お菓子作りの超基礎 定番40品の完璧レシピ / Gakken / Gakken [ムック] ● 週末はいつも焼きたてパン / 石澤 清美 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ムック] ● DVD レ)ドキュメンタリー/WPTC2006パティシエたちのワー / アクロスザユニバース株式会社 [DVD] ● コモの毎日クロワッサン 季節で楽しむコモパンアレンジレシピ / コモ / 岐阜新聞社 [単行本] ● 人気パティシエが教えるスポンジ・パウンドケーキと焼き菓子 / 佐藤 均, 堀江 新, 中川 二郎 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● スイーツ・バイブル ベスト・パティシエのチョコレートケーキ＆シュークリ / 三宅 清 / 新潮社 [単行本] ● シェフのフランス地方菓子 / 高木 康政, 永井 紀之 / パルコ [単行本] ● 高木康政のキレイにできるカンタンお菓子 / 高木 康政 / 廣済堂出版 [ムック] ● 人気パティシエ40人が教えるケーキ＆デザート116 / ブティック社 / ブティック社 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

センスは知識からはじまる / 水野学 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「くまモン」アートディレクションなどで話題の、日本を代表するデザイナー発「センスの教科書」。センスは生まれついたものではなく、あらゆる分野の知識を蓄積することで向上することを説く。顧客の嗜好が多様化する時代、スキルよりもセンスを磨くことで、仕事を成功させるノウハウを紹介する。【目次】Prologue センスは生まれついてのものではないPart1 センスとは何かを定義する・センスとは、数値化できない事象を最適化することである・まず「普通を知ること」が必要である・子どもは自由に「センス」を発揮している・美術の授業が「センス」のハードルを高くしているPart2 「センスのよさ」が、スキルとして求められている時代・センスのよし悪しが個人と企業の存続に関わる時代・時代は「次の利休」を求めている・技術がピークを迎えるとセンスの時代がやってくる・新しいものが広がるには時間がかかる・なぜ日本企業の製品にはセンスがないのか・日本企業に必要なのはクリエイティブディレクター・「経営者のセンス」が企業の底力になる・クリエイティブディレクターは企業の医者である・どんな職種にもセンスが必要不可欠になっているPart3 「センス」とは 「知識」からはじまる・すべての仕事において“知らないは不利・ひらめきを待たずに知識を蓄える・イノベーションは、知識と知識の掛け合わせである・センスとは、知識にもとづく予測である・客観情報の集積がその人のセンスを決定するPart4 「センス」で、仕事を最適化する・「流行っている」=「センスがいい」ではない・効率よく知識を増やす三つのコツ・センスをもって選択・決断する・もし、チョコレートの商品開発者になったのなら

経済学レシピ 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた / ハジュン・チャン 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ライ麦、えび、牛肉、チョコレート、にんにく…18の食べ物を巡る知の冒険。ロンドン大学人気教授が書いたまったく新しい入門書。目次 : にんにく-経済学をおいしく味わう「食のあれこれ」/ 第1部 先入観を克服する（どんぐり-文化は経済発展に影響するか/ オクラ-資本主義と自由の関係/ ココナッツ-貧しさと生産性にまつわる根本的誤解）/ 第2部 生産性を高める（片口鰯-高い技術力こそ最強の武器である/ えび-幼稚産業保護政策を使いこなせ/ 麺-起業は個人的な挑戦か/ にんじん-「諸刃の剣」特許制度をどうすべきか）/ 第3部 世界で成功する（牛肉-「自由貿易」の不都合な真実/ バナナ-「バナナ共和国」が意味する暗い現実/ コカ・コーラ-さらば「新自由主義政策」）/ 第4部 ともに生きる（ライ麦-社会保障制度が発展し続ける理由/ 鶏肉-結果の平等・機会の平等・能力の平等/ 唐辛子-保育・介護・看護の過小評価の問題）/ 第5部 未来について考える（ライム-気候変動の効果的な解決策/ スパイス-「株式会社」の長所と副作用/ いちご-機械は人間の仕事を奪うのか/ チョコレート-スイスは世界一の「工業国」という事実）

自分を大事にする人がうまくいく スタンフォードの最新「成功学」講義 / 原タイトル:THE HAPPINESS TRACK[本/雑誌] / エマ・セッパラ/著 高橋佳奈子/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞マルチタスクは記憶力に問題を起こす。ストレス解消法は「逆効果」。チョコレートとアルコールは弱った神経に追い打ちをかける。成功は「回復の速さ」で決まる。感情をもっとうまく扱う。自己批判では「やる気」を出せない。「思いやり」は組織のパフォーマンスを格段によくする。-「自分を追い詰め、限界までやれば成功する時代」は終わったことが科学で証明された。＜収録内容＞第1章 未来を追い求めるのをやめる-生産性を「あげよう」とすると成功の機会が減る第2章 「やりすぎ」からの脱却-生まれ持つ回復力を鍛える第3章 エネルギーをコントロールする-「冷静でいること」の隠れた利点第4章 「何もしない時間」を増やす-創造性の秘訣第5章 自分との付き合い方を変える-「厳しい自己批判」の危険性第6章 思いやりの力を理解する-「自己中心的な考え」が裏目に出るのはなぜか?＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2084850Ema Se Ppara / Cho Takahashi Kanako / Cho / Jibun Wo Daiji Ni Suru Hito Ga Umaku Iku Stanford No Saishin ”Seiko Gaku” Kogi / Original Title: the HAPPINESS TRACKメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2017/04JAN：9784479795841自分を大事にする人がうまくいく スタンフォードの最新「成功学」講義 / 原タイトル:THE HAPPINESS TRACK[本/雑誌] / エマ・セッパラ/著 高橋佳奈子/訳2017/04発売

成城石井 世界の果てまで、買い付けに。 / 上阪徹 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細こだわりのスーパーマーケット、おどろきの商品開発ストーリー。美味しさの宝庫はこうして生まれる。目次 : フェラリーニ パルミジャーノ・レジャーノ24カ月熟成/ 大山乳業 白バラ牛乳／白バラコーヒー／成城石井 大山バター/ シャトー ラ ヴェリエール ルージュ／クイーン モン・ペラ/ 出羽桜 よいと／真澄 野可勢／成城石井 オリジナルハイボール/ バーゲンダル 有機ルイボスティー/ ジュリアーノ・タルトゥーフィ ホワイトトリュフオイル缶／トリュフ入りゲランドの塩/ 成城石井メキシコ産オレンジ純粋はちみつ/ アスパラガス/ 60日間熟成安納芋/ 成城石井 ナポリタンチョコレート/ 成城石井desica 和三盆ポルボローネ/ 成城石井 ミックスナッツ／成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ/ 成城石井 国産丹波黒しぼり豆/ 成城石井 特選味付けうずらのたまご/ 成城石井 北海道産大豆 100％納豆“大粒”“中粒”“小粒”/ 成城石井自家製 ポークウインナー/ 成城石井 白菜キムチ/ 成城石井自家製 フォー・ガー/ 成城石井自家製 シンガポール風 ソイソース チキンヌードル/ 成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ/ 成城石井自家製 モーモーチャーチャー/ 丸新本家 九曜むらさき溜まり醤油/ 藤井商店 魚沼産コシヒカリ

貨幣の謎 新型コロナウイルスから解明する / 山崎好裕 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細ウイルスはお金に似ている？貨幣、ウイルス、パンデミック、通貨、記憶、時間、生命、文学をめぐる思考の旅へ。目次 : 第1章 パンデミックと貨幣：世界経済システムの再生のために/ 第2章 記憶と貨幣/ 第3章 物質とヒステリシス：チョコレートやガラスに刻まれる履歴/ 第4章 主観的時間と貨幣/ 第5章 マルチスケール時間構造/ 第6章 生命と貨幣/ 第7章 ウイルスは生命か？/ 第8章 文学における貨幣と伝染病/ 第9章 電子的な通貨・仮想通貨の概要と可能性

文系のための統計学入門 データサイエンスの基礎[本/雑誌] / 河口洋行/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞統計学のエッセンスを、数学を使わずにグラフで伝授!データサイエンスの素養が身に付く。＜収録内容＞第1章 統計学の基礎知識の体系(本書のガイダンス)第2章 何でも平均値で大丈夫なのか(代表値と散布度)第3章 確率的に生きるか確定的に生きるか(確率論と期待値)第4章 学業成績の確率分布と偏差値(正規分布)第5章 街頭アンケートはあてになるのか(母集団と標本)第6章 台風の予報円は信じてよいのか(標本変動と信頼区間)第7章 隠れた浮気を見破る方法(背理法と帰無仮説)第8章 薬品の含有量はきちんと守られているのか(母平均の検定)第9章 健康食品で血圧は下がるのか(2つの母平均の差の検定)第10章 チョコレートを食べるとノーベル賞が取れるのか(散布図と相関係数)第11章 広告費を増額すると売上高はどうなるか(単回帰分析)第12章 いろいろあるけれど一番の原因は何なのか(重回帰分析)第13章 足したり掛けたりできない数字(尺度とクロス集計表)第14章 故障の有無を回帰分析する(カイ二乗検定とロジスティック回帰分析)第15章 統計学はデータサイエンスの基礎なのか(本書のまとめから機械学習へ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3020696Kawaguchi Hiroyuki / Bunkei No Tame No Tokei Gaku Nyumon Data Saiensu No Kisoメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2024/09JAN：9784535541023文系のための統計学入門 データサイエンスの基礎[本/雑誌] / 河口洋行/著2024/09発売

農作物のひみつ 毎日の食事が楽しくなる、おもしろ雑学 / 日本作物学会 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細私たちが毎日食べている農作物には、意外と知られていないことが盛り沢山。「へーそうなの！」と驚き楽しめる知識を見開き2ページで83項目収録。食べる面（栄養、調理）から、育てる面（生物、農業）、社会問題の面まで、農作物のひみつをさまざまな角度から知ることができます。目次 : 世界のいろんなコメの食べ方1 ご飯として食べる/ 21世紀の主食？スーパーフードのキノアって知ってる？/ ジャガイモの芽は、どれくらいまで取る必要があるの？/ 料理によってジャガイモの品種はどう使い分けたらいい？/ サツマイモは品種ごとに形や色がずいぶん違う/ カリフラワーとブロッコリーはどう違う？/ トマトはさまざまな料理になる万能選手/ トウモロコシは日が経つと甘さが落ちやすい？/ スイカの白い種は黒い種とは違うもの？/ チョコレートはどうやって作る？/ 食用油の種類と原料/ ワインの赤と白はブドウが違うの？/ ブルーマウンテンやモカはコーヒーの木の種類なの？/ 緑茶、紅茶、ウーロン茶の違いは？/ 広がる地理的表示保護制度/ どうして田植えをするの？/ イネはなぜ、水のある田んぼで栽培できるの？/ 稲作は田んぼでなくてもできる？/ 畑で栽培される陸稲は水稲とどう違うの？/ イネは一年生？多年生？株出し栽培って知ってる？〔ほか〕

経済学レシピ 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた / 原タイトル:Edible Economics[本/雑誌] / ハジュン・チャン/著 黒輪篤嗣/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ライ麦、えび、牛肉、チョコレート、にんにく...18の食べ物を巡る知の冒険。ロンドン大学人気教授が書いたまったく新しい入門書。＜収録内容＞にんにく-経済学をおいしく味わう「食のあれこれ」第1部 先入観を克服する(どんぐり-文化は経済発展に影響するかオクラ-資本主義と自由の関係ココナッツ-貧しさと生産性にまつわる根本的誤解)第2部 生産性を高める(片口鰯-高い技術力こそ最強の武器であるえび-幼稚産業保護政策を使いこなせ麺-起業は個人的な挑戦かにんじん-「諸刃の剣」特許制度をどうすべきか)第3部 世界で成功する(牛肉-「自由貿易」の不都合な真実バナナ-「バナナ共和国」が意味する暗い現実コカ・コーラ-さらば「新自由主義政策」)第4部 ともに生きる(ライ麦-社会保障制度が発展し続ける理由鶏肉-結果の平等・機会の平等・能力の平等唐辛子-保育・介護・看護の過小評価の問題)第5部 未来について考える(ライム-気候変動の効果的な解決策スパイス-「株式会社」の長所と副作用いちご-機械は人間の仕事を奪うのかチョコレート-スイスは世界一の「工業国」という事実)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2923599Chiyan Haji Yun CHANG HAJOON / Cho Kuro Hanawa Atsushi / Yaku / Keizai Gaku Recipe Kuishimbo Keizai Gakusha Ga Okura Wo Tabenagara Shihon Shugi to Jiyu Wo Kangaeta / Original Title: Edible Economicsメディア：本/雑誌重量：450g発売日：2023/11JAN：9784492315545経済学レシピ 食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた / 原タイトル:Edible Economics[本/雑誌] / ハジュン・チャン/著 黒輪篤嗣/訳2023/11発売

貨幣の謎 新型コロナウイルスから解明する[本/雑誌] / 山崎好裕/著 五十嵐寧史/著 平井靖史/著 渡辺啓介/著 倉岡功/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ウイルスはお金に似ている?貨幣、ウイルス、パンデミック、通貨、記憶、時間、生命、文学をめぐる思考の旅へ。＜収録内容＞第1章 パンデミックと貨幣:世界経済システムの再生のために第2章 記憶と貨幣第3章 物質とヒステリシス:チョコレートやガラスに刻まれる履歴第4章 主観的時間と貨幣第5章 マルチスケール時間構造第6章 生命と貨幣第7章 ウイルスは生命か?第8章 文学における貨幣と伝染病第9章 電子的な通貨・仮想通貨の概要と可能性＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2903381Yamazaki Yoshimi Hiroshi / Cho Igarashi Yasushi Shi / Cho Hirai Yasushi / Cho Watanabe Keisuke / Cho Kuraoka Isao / Cho / Kahei No Nazo Shingata Corona Virus Kara Kaimei Suruメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2023/09JAN：9784502472510貨幣の謎 新型コロナウイルスから解明する[本/雑誌] / 山崎好裕/著 五十嵐寧史/著 平井靖史/著 渡辺啓介/著 倉岡功/著2023/09発売

ビジネスヒストリーと市場戦略[本/雑誌] / 澤田貴之/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 ビジネスヒストリーから読み解く市場戦略論第2章 糸へん産業とアパレルメーカーの盛衰第3章 ミシンをめぐる覇権と市場戦略の歴史第4章 製パン企業のビジネスヒストリーと市場戦略第5章 パンをめぐるもう1つのビジネスヒストリー第6章 コンフェクショナリーメーカーの国際比較史その1-チョコレートの誕生から欧州メーカーの市場戦略まで第7章 コンフェクショナリーメーカーの国際比較史その2-日米メーカーのビジネスヒストリーから市場戦略を読み解く第8章 ウィスキーの経営史-スコッチからジャパニーズウィスキーへ第9章 ウィスキーの王国を目指して-新興国市場における市場戦略第10章 プラモデルの王国-覇権をめぐって＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2781760Sawada Takayuki / Cho / Business History to Shijo Senryakuメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2022/09JAN：9784794426055ビジネスヒストリーと市場戦略[本/雑誌] / 澤田貴之/著2022/09発売

ビジネスヒストリーと市場戦略 / 澤田貴之 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章 ビジネスヒストリーから読み解く市場戦略論/ 第2章 糸へん産業とアパレルメーカーの盛衰/ 第3章 ミシンをめぐる覇権と市場戦略の歴史/ 第4章 製パン企業のビジネスヒストリーと市場戦略/ 第5章 パンをめぐるもう1つのビジネスヒストリー/ 第6章 コンフェクショナリーメーカーの国際比較史その1-チョコレートの誕生から欧州メーカーの市場戦略まで/ 第7章 コンフェクショナリーメーカーの国際比較史その2-日米メーカーのビジネスヒストリーから市場戦略を読み解く/ 第8章 ウィスキーの経営史-スコッチからジャパニーズウィスキーへ/ 第9章 ウィスキーの王国を目指して-新興国市場における市場戦略/ 第10章 プラモデルの王国-覇権をめぐって

ロッテを創った男重光武雄論[本/雑誌] / 松崎隆司/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞はじめに-故郷に錦を飾る1 青雲の志を胸に(貧困にあえぐ名門に生まれて玄界灘を越えて東京へ)2 「ガム」でつかんだ成功(株式会社ロッテ設立卓越したマーケティング力板ガム進出と流通販売網の整備)3 ガーナチョコレートと韓国進出(ハリスを抜きガム業界トップに「製菓業の重工業」チョコレート日韓国交正常化と韓国進出球団の買収と自由化への対抗)4 日韓逆転の1980年代(資本自由化の裏で進めた多角化財閥化の端緒、ホテルと百貨店日韓逆転、ロッテ財閥への道)5 韓国有数の財閥への道(韓国第5位の財閥に重光武雄の見果てぬ夢重光武雄の経営論)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2559361Matsuzaki Takashi / Cho / Lotte Wo Tsukutta Otoko Shigemitsu Takeo Ronメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/11JAN：9784478109557ロッテを創った男重光武雄論[本/雑誌] / 松崎隆司/著2020/11発売

最新農業技術 畜産 vol.11 特集 乳牛改良で長命連産 / 農文協 【全集・双書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 特集 乳牛改良で長命連産（改良の歴史と現在（乳牛改良の歩みと課題/ 乳用牛の遺伝的能力評価と改良の現状/ 乳牛改良における交配の仕組みと交配システム）/ 種雄牛の造成（家畜改良事業団における種雄牛造成/ ジェネティクス北海道の種雄牛造成と乳牛改良/ 十勝家畜人工授精所の種雄牛造成と乳牛改良/ 輸入精液の現状/ ABS Globalとオールジャパンブリーダーズサービス）/ 乳牛の体型、ショー（乳牛の体型の見方/ ショーでのリード・テクニックとマナー））/ 最新技術情報（酪農（子牛の顔を見て体調を知るカウシグナル/ 野生動物の牧場への侵入の実態と特徴）/ 肉牛（「小ザシ」の画像解析と評価/ 日本短角種もも肉の利用を促進するための加工技術）/ 養豚（北海道産未利用原料を用いた肥育豚の飼料設計/ 肥育豚へのエコフィード給与における砂糖やチョコレートによる脂肪質改善技術））

余計なことはやめなさい! ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方[本/雑誌] / 氏家健治/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞商売の「常識」を捨てたら、好循環が始まった!倒産危機だったレストランが「たった1つの商品」で、年商3億円!!食べログ「全国チョコレート店ランキング」第1位の店の成功メソッド。＜収録内容＞序章 忙しすぎて、儲けることをおろそかにしていませんか?第1章 余計なことをやめるたびに、会社が大きくなった第2章 余計なことをやめたら、こんなにいいことがあった第3章 「余計なことをやめる」代わりに、ますます強化すべきこと第4章 「余計なことのやめ方」にはコツとタイミングがある第5章 ブランドは、余計なものを捨てた先にある終章 人の役に立とう＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2303206Ujie Kenji / Cho / Yokeina Koto Ha Yamenasai! Gateau Chocolate Dake De Nensho 3 Oku En Wo Jitsugen Suru Chef No Su Goi Yarikataメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/11JAN：9784087861051余計なことはやめなさい! ガトーショコラだけで年商3億円を実現するシェフのスゴイやり方[本/雑誌] / 氏家健治/著2018/11発売

100日で結婚 星海社新書 / 鎌田れい 【新書】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細どんなに忙しくても、100日あれば結婚できる！「いつかは結婚したい」と言いながら、忙しさのせいにして何もしないまま月日が流れていませんか？本書では、出逢いから交際に至る率90％以上の現役仲人が、忙しい毎日でも運命の人に出逢い、最短で結婚するためのノウハウを紹介します！必要なのは、容姿でも条件でも、じっくり恋愛する時間でもありません。絶対に諦めない心と情熱を注ぎ込んだ「100日」という期限です。目次 : ガイダンス 自称「モテない男」でも100日で結婚できる理由/ 第1章 「100日でも慌てない」婚活スケジュールの立て方とは？/ 第2章 吟味の時期、第1タームで「注意すべきこと」/ 第3章 「デート三昧が正解！」の第2タームは、とにかく恋を楽しむ/ 第4章 運命の第3ターム、勝因のカギは「ズレがないか？」/ 第5章 「チョコレートさえ武器になる」基本の会話＆LINE作法/ 第6章 驚くほど相手の気持ちが見える、「女性のサイン」の盗み方/ 第7章 身だしなみを整えれば成婚率は「120％UPする」/ 巻末付録 「100日結婚」スケジュール表

ロッテを創った男 重光武雄論

松崎隆司／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ダイヤモンド社出版年月2020年11月サイズ397P 21cmISBNコード9784478109557ビジネス ビジネス教養 経営者商品説明ロッテを創った男 重光武雄論ロツテ オ ツクツタ オトコ シゲミツ タケオ ロン ロツテ オ ツクツタ オトコ シン キヨクホ ロンはじめに-故郷に錦を飾る｜1 青雲の志を胸に（貧困にあえぐ名門に生まれて｜玄界灘を越えて東京へ）｜2 「ガム」でつかんだ成功（株式会社ロッテ設立｜卓越したマーケティング力｜板ガム進出と流通販売網の整備）｜3 ガーナチョコレートと韓国進出（ハリスを抜きガム業界トップに｜「製菓業の重工業」チョコレート｜日韓国交正常化と韓国進出｜球団の買収と自由化への対抗）｜4 日韓逆転の1980年代（資本自由化の裏で進めた多角化｜財閥化の端緒、ホテルと百貨店｜日韓逆転、ロッテ財閥への道）｜5 韓国有数の財閥への道（韓国第5位の財閥に｜重光武雄の見果てぬ夢｜重光武雄の経営論）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/11/26

ロッテを創った男 重光武雄論

松崎隆司／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ダイヤモンド社出版年月2020年11月サイズ397P 21cmISBNコード9784478109557ビジネス ビジネス教養 経営者ロッテを創った男 重光武雄論ロツテ オ ツクツタ オトコ シゲミツ タケオ ロン ロツテ オ ツクツタ オトコ シン キヨクホ ロンはじめに-故郷に錦を飾る｜1 青雲の志を胸に（貧困にあえぐ名門に生まれて｜玄界灘を越えて東京へ）｜2 「ガム」でつかんだ成功（株式会社ロッテ設立｜卓越したマーケティング力｜板ガム進出と流通販売網の整備）｜3 ガーナチョコレートと韓国進出（ハリスを抜きガム業界トップに｜「製菓業の重工業」チョコレート｜日韓国交正常化と韓国進出｜球団の買収と自由化への対抗）｜4 日韓逆転の1980年代（資本自由化の裏で進めた多角化｜財閥化の端緒、ホテルと百貨店｜日韓逆転、ロッテ財閥への道）｜5 韓国有数の財閥への道（韓国第5位の財閥に｜重光武雄の見果てぬ夢｜重光武雄の経営論）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/11/26

成城石井世界の果てまで、買い付けに。[本/雑誌] / 上阪徹/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞こだわりのスーパーマーケット、おどろきの商品開発ストーリー。美味しさの宝庫はこうして生まれる。＜収録内容＞フェラリーニ パルミジャーノ・レジャーノ24カ月熟成大山乳業 白バラ牛乳/白バラコーヒー/成城石井 大山バターシャトー ラ ヴェリエール ルージュ/クイーン モン・ペラ出羽桜 よいと/真澄 野可勢/成城石井 オリジナルハイボールバーゲンダル 有機ルイボスティージュリアーノ・タルトゥーフィ ホワイトトリュフオイル缶/トリュフ入りゲランドの塩成城石井メキシコ産オレンジ純粋はちみつアスパラガス60日間熟成安納芋成城石井 ナポリタンチョコレート成城石井desica 和三盆ポルボローネ成城石井 ミックスナッツ/成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ成城石井 国産丹波黒しぼり豆成城石井 特選味付けうずらのたまご成城石井 北海道産大豆 100%納豆“大粒”“中粒”“小粒”成城石井自家製 ポークウインナー成城石井 白菜キムチ成城石井自家製 フォー・ガー成城石井自家製 シンガポール風 ソイソース チキンヌードル成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ成城石井自家製 モーモーチャーチャー丸新本家 九曜むらさき溜まり醤油藤井商店 魚沼産コシヒカリ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2516487Kosaka Toru / Cho / Seijo Ishi Sekai No Hate Made Kaitsuke Ni.メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/07JAN：9784426120634成城石井世界の果てまで、買い付けに。[本/雑誌] / 上阪徹/著2020/07発売

成城石井世界の果てまで、買い付けに。

上阪徹／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名自由国民社出版年月2020年08月サイズ285P 19cmISBNコード9784426120634ビジネス ビジネス教養 企業・業界論商品説明成城石井世界の果てまで、買い付けに。セイジヨウ イシイ セカイ ノ ハテ マデ カイツケ ニこだわりのスーパーマーケット、おどろきの商品開発ストーリー。美味しさの宝庫はこうして生まれる。フェラリーニ パルミジャーノ・レジャーノ24カ月熟成｜大山乳業 白バラ牛乳／白バラコーヒー／成城石井 大山バター｜シャトー ラ ヴェリエール ルージュ／クイーン モン・ペラ｜出羽桜 よいと／真澄 野可勢／成城石井 オリジナルハイボール｜バーゲンダル 有機ルイボスティー｜ジュリアーノ・タルトゥーフィ ホワイトトリュフオイル缶／トリュフ入りゲランドの塩｜成城石井メキシコ産オレンジ純粋はちみつ｜アスパラガス｜60日間熟成安納芋｜成城石井 ナポリタンチョコレート｜成城石井desica 和三盆ポルボローネ｜成城石井 ミックスナッツ／成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ｜成城石井 国産丹波黒しぼり豆｜成城石井 特選味付けうずらのたまご｜成城石井 北海道産大豆 100％納豆“大粒”“中粒”“小粒”｜成城石井自家製 ポークウインナー｜成城石井 白菜キムチ｜成城石井自家製 フォー・ガー｜成城石井自家製 シンガポール風 ソイソース チキンヌードル｜成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ｜成城石井自家製 モーモーチャーチャー｜丸新本家 九曜むらさき溜まり醤油｜藤井商店 魚沼産コシヒカリ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/07/31