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和食 ふりかけ ノドグロ ポイント消化 ポイント消費 高級魚 はまっこ 浜っ粉 乾物 一振りで手軽に美味しく おうち時間に楽しく料理 万能調味料 パウダー状 魚介スープ送料無料 国産 のどぐろ 粉末 50g お買い物マラソン 食品 買い回り 魚粉 山陰浜田産 だし粉 粉だし ダシ 粉末だし 出汁 だし お出し 調味料 うおこ ぎょふん フィッシュミール ミール 魚粕 食用 ラーメン つけ麺 スープ 味噌汁 みそ汁 メール便
ご利用例 ラーメン つけ麺 魚介系スープ 魚介スープ ご自宅でも カップ麺 カップラーメン アレンジ ふりかけ 味噌汁 みそしる おでん 隠し味 素麺 そうめん うどん パスタ 混ぜ麺 混ぜそば たこ焼き お好み焼き チャーハン 焼きめし 焼き飯 お吸い物 下味 サラダ ダシやふりかけに最適! 山陰浜田産のどぐろ粉末 白身のトロと呼ばれる高級魚「のどぐろ」を粉末状にしました。 特に浜田で獲れるのどぐろは脂ノリ、旨さが抜群で、 日本一美味しいと言われています。 お味噌汁やうどんはもちろん!おでんやパスタ、チャーハンなど どんな料理でも一振りするだけで、美味しく仕上がります。 製品仕様 名称のどぐろ粉末 内容量(約)50g 原材料名ノドグロアラ(島根県産) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限商品ラベル参照 生産地島根県浜田市 製造元株式会社シーライフ 島根県浜田市原井町907-2ダシやふりかけに最適! 山陰浜田産のどぐろ粉末 白身のトロと呼ばれる高級魚「のどぐろ」を粉末状にしました。 特に浜田で獲れるのどぐろは脂ノリ、旨さが抜群で、 日本一美味しいと言われています。 お味噌汁やうどんはもちろん!おでんやパスタ、チャーハンなど どんな料理でも一振りするだけで、美味しく仕上がります。 製品仕様 名称 のどぐろ粉末 内容量(約) 50g 原材料名 ノドグロアラ(島根県産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 賞味期限 商品ラベル参照 生産地 島根県浜田市 製造元 株式会社シーライフ 島根県浜田市原井町907-2
1100 円 (税込 / 送料込)

オルニチン配合!しじみのやさしい旨味がお手軽に料理の幅を広げます!しじみだしの素 55g 顆粒 【 3袋 セット 】 オルニチン 配合 出汁の素 【 送料無料 】 しじみ 蜆 だしの素 シジミだし 出汁 味噌汁 みそ汁 スープ お吸い物 しじみ汁 シジミスープ 炒め物 汁物 鍋物 しじみだし しじみ出汁 和風だし 万能だし 調味料
商品情報名称しじみだし顆粒原材料名食塩(国内製造)、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)内容量55g賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。備考この食品のアレルゲンは特定原材料に準ずるものを含めて対象範囲としています。特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。しじみだしの素 55g 顆粒 【 3袋 セット 】 オルニチン 配合 出汁の素 【 送料無料 】 しじみ 蜆 だしの素 シジミだし 出汁 味噌汁 みそ汁 スープ お吸い物 しじみ汁 シジミスープ 炒め物 汁物 鍋物 しじみだし しじみ出汁 和風だし 万能だし 調味料 オルニチン配合! しじみのやさしい旨味がお手軽に料理の幅を広げます! 肝臓の働きを助けるオルニチンも入った風味豊かなしじみのだしの素!簡単で手軽に味の調整ができる顆粒タイプなので、汁物、うどん、煮物などいろいろなお料理にご使用でき、本格的な海鮮だしが楽しめます。しじみの濃厚な旨味がみそ汁はもとより、洋風、中華にもよく合う万能調味料、料理の幅が広がる一品です。水400mlに対して小さじ山盛り1杯で、本格だしの味噌汁、お吸い物に。さらに醤油とみりんを混ぜることで、何にでも合うしじみだし醤油など様々なアレンジも楽しめます♪ひと手間加えるだけで、お手軽にお料理がワンランクアップ!いつもと違っただしを試してみたい方に是非お試しいただきたい逸品です。常備しておくとちょっとした隠し味にも便利ですよ!チャック付きのスタンド袋入りで、使いたい時に使いたい量だけ使えてとっても便利♪3袋セットにして送料無料でお届けします。便利な極旨しじみだしの素をぜひ一度お試しあれ! 8
800 円 (税込 / 送料込)

チャック付き袋 メール便 送料無料 ポスト投函あご だしの素 顆粒だし 240g(60g×4袋) 国産飛魚使用 出汁 さっと入れるだけ みそ汁 うどん 煮物 料理に 三幸産業
名称 だし顆粒 内容量 あご60g×4 原材料名 あご:食塩(国内製造)、飛魚粉末、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、椎茸エキス粉末/調味料(アミノ酸等) ※特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。 ご使用の目安 みそ汁2人前で、水またはお湯400mlに小さじ大盛り1杯。お料理やお好みによって加減してください。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 配送区分 メール便:全国送料無料 他商品同梱〇 製造者 株式会社三幸産業 広島安佐北区上深川町122-3 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2~4日で到着予定となります。 追跡番号を発行致します。 配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。 ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。 何卒ご了承下さいませ。 ※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。 ※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。ご了承くださいませ。 ※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。
1000 円 (税込 / 送料込)

出汁 だし マルシマ 本枯れ 和風だし お徳用 マルシマ 顆粒 粉 かつお 鰹節 昆布 送料無料【マラソン限定!100円クーポン!ポイント2倍!】出汁 だし マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g 2個セット 送料無料
マルシマ 本枯れ和風だし お徳用は、本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。 素材のもつおいしさにこだわった”だし”です。 国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。 こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。 素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。 和風・中華料理・煮込み料理など幅広くご利用いただけます。 <純正食品マルシマについて> コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。 それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。 毎日の食の基本、「信頼」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。 ■商品名:マルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g 出汁 だし マルシマ 顆粒 粉 かつお 鰹節 昆布 送料無料 ■内容量:200g×2 ■原材料名:食塩、てんさい糖、かつお節、酵母エキス、鰹エキス、昆布、デキストリン ■栄養成分表示(100gあたり): エネルギー:212.5kcal たんぱく質:22.5g 脂 質:0.25g 炭水化物 :28.75g ナトリウム:17.5g 食塩相当量:45g ■メーカー或いは販売者:マルシマ ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
1990 円 (税込 / 送料別)

チャック付き袋 メール便 送料無料 ポスト投函ほたて だしの素 顆粒だし 275g(55g×5袋) 帆立 出汁 さっと入れるだけ みそ汁 うどん 煮物 料理に 国産ほたてエキス使用
名称 だし顆粒 内容量 55g×5 原材料名 食塩(国内製造)、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキス粉末(ホタテキス、デキストリン、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) ※特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。 ご使用の目安 みそ汁2人前で、水またはお湯400mlに小さじ大盛り1杯。お料理やお好みによって加減してください。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 配送区分 メール便:全国送料無料 他商品同梱〇 製造者 株式会社三幸産業 広島安佐北区上深川町122-3 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2~4日で到着予定となります。 追跡番号を発行致します。 配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。 ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。 何卒ご了承下さいませ。 ※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。 ※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。ご了承くださいませ。 ※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。
1188 円 (税込 / 送料込)

サムゲタン材料 YEDAWON 参鶏湯材料(ティーバッグ) 100g サムゲタン ベクスク タッカンマリ 漢方 材料 参鶏湯 韓国産100%】韓国食品 100g×3袋 100g×5袋 100g×10袋サムゲタン材料 YEDAWON 参鶏湯材料(ティーバッグ) 100g サムゲタン材料 再入荷 ベクスク タッカンマリ 漢方 材料 参鶏湯 ydw_sg100g_all【韓国産100%】韓国食品 参鶏湯作り方 ( 3袋セット以上で 送料無料 )正規代理店 イエダーウォン yedawon korean food
これ一つで本格的な参鶏湯の風味アップ!! 韓国で参鶏湯を作る時にもっとも多く入れる5種類の漢方を細かく切ってティーバックに詰めた農産加工品です。 ティーバッグタイプですので、参鶏湯が出来上がったときに取り出しやすくなっています。 ●品 名:参鶏湯材料(ティーバッグ)100g×1袋 ●原材料名:五加皮 30%, 桑 30%, ハリギリ 25%, トウキ 5%,その他 10% ●原 産 国:韓国産 ●賞味期限:商品パッケージに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封した後は冷凍保管してください。 ●使用方法 1.水洗いした後、水1.5~2Lに入れて火をかけます。好みに合わせてにんにく、長ねぎを入れるとさらに味が良くなります。 2.沸騰してきたら中火で10分間煮出しして、鶏肉や鴨肉を入れます。 3.40~60分ほど煮込みます。 4.調理後は油を吸ったティーバックを取り出して完成です。 購入希望の方は必ずお読みください●ご注意:北海道、沖縄と離島地域に配送する場合は別途送料がかかる場合がございます。●当商品はメーカー直送かアマゾン倉庫(無地箱を使用)などの委託倉庫から発送させて頂く場合がございます。委託倉庫から発送の為、注文確定後の注文内容の変更は対応しかねます。●当商品は配送時間指定不可です。●他の商品との同時注文は受けられないことを予めご了承ください。●繁忙時は納期が多少遅延する場合がございます。その際は、ご容赦いただければ幸いです。●こちらの商品はいかなる理由があっても、良品返品は承りません。万が一初期不良があった場合は、当店までご連絡ください。不良品の場合は直ちに交換または返品返金対応をいたします。以上、あらかじめご了承ください。保証期間 品質保証期間30日 保証期間内に不良が発生した場合は返品可能です。これ一つで本格的な参鶏湯の風味アップ!! 韓国で参鶏湯を作る時にもっとも多く入れる5種類の漢方を細かく切ってティーバックに詰めた農産加工品です。 ティーバッグタイプですので、参鶏湯が出来上がったときに取り出しやすくなっています。 ●品 名:参鶏湯材料(ティーバッグ)100g×1袋 ●原材料名:五加皮 30%, 桑 30%, ハリギリ 25%, トウキ 5%,その他 10% ●原 産 国:韓国産 ●賞味期限:商品パッケージに記載 ●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封した後は冷凍保管してください。 ●使用方法 1.水洗いした後、水1.5~2Lに入れて火をかけます。好みに合わせてにんにく、長ねぎを入れるとさらに味が良くなります。 2.沸騰してきたら中火で10分間煮出しして、鶏肉や鴨肉を入れます。 3.40~60分ほど煮込みます。 4.調理後は油を吸ったティーバックを取り出して完成です。
680 円 (税込 / 送料別)

万能だし かきの極み ティーパック方式 8.5g×10包入り×3袋 牡蠣 広島県産
商品説明 名称 かきの極み 万能だし 原材料名 食塩、砂糖、風味原料(鰹節粉末、かき肉エキスパウダー、鯖節粉末、椎茸粉末、昆布粒、煮干かたくち鰯粉末)、でん粉分解物、鰹だし顆粒、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム (一部に小麦・さば・大豆を含む) 内容量 85g(8.5g×10包)×3袋 賞味期限 製造日から420日 保存方法 常温 製造者 株式会社ヒューマン・モア広島県広島市西区中広町3丁目3-21 備考
3460 円 (税込 / 送料込)

沖縄そば、チャンプルーにも味付けして美味しい、長期保存可能 沖縄そばだし kozamarket 同梱におすすめ ※麺・具材別売り沖縄そばだし 21人前 マルタケ 液体調味料 濃縮 軟骨ソーキそば 三枚肉そば てびちそば そばダシ そばにはもちろん ゆし豆腐や ちゃんぷるーの味付けにも美味しい お手軽 そばダシ
沖縄そばだし 21人前 マルタケ 液体調味料 濃縮 軟骨ソーキそば 三枚肉そば てびちそば そばダシ そばにはもちろん ゆし豆腐や ちゃんぷるーの味付けにも美味しい お手軽 そばダシ 360ml シ製造日から 約1年(常温) 食塩(国内製造)、アミノ酸液、鰹節エキス、砂糖・ブドウ糖果糖液糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 ◆送料別途/佐川急便にて配送 ご注文をお受けして3営業日以内の発送を心がけています。 しかし、ご注文が集中した場合や台風などの影響がある場合は、発送まで約1週間程場合がございます。ご了承下さいませ。 尚、土曜日・日曜日・祝祭日は発送業務はお休みとなります。 酒豪伝説特売店コザまーけっと TEL: 098-930-0500 有限会社マルタケ食品 沖縄県糸満市西崎町5-15-3 さらに本格的な沖縄そば、酒のつまみに美味しいミミガージャーキー、 シークヮーサーやタコライスなど優良沖縄県産品はいかがですか? 知念製麺所の生めん 本格沖縄そば お好みでダシと具材が選べる ¥3980~ 沖縄の珍味・お酒のつまみ ・ビールに合うちむどんどん酒肴セット¥1000~ やんばるで育った青切りシークヮーサー100%使用 ¥5832~ タコスから生まれたタコライス レトルトだから保存食にも ¥799~送料無料
756 円 (税込 / 送料別)

素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。 野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。創健社 洋風だし一番 だし だしの素 出汁 ダシ コンソメ スープ 顆粒 小袋 箱入 (8gx10袋)×5箱セット まとめ買い
○野菜のうまみを効かせてホタテのうまみを合わせました。ご家庭で本格的な洋風料理をお楽しみください。 ○簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250~300mlのお湯に溶かしてください。 ○うまみを残した塩を使用しています。 ○粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。 ○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。 ○原材料に使用している粉末醤油の大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 【おいしいお召し上がり方(1袋:8g当たり)】 簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250~300mlのお湯に溶かしてください。 ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ、スープ(コンソメ、ポタージュ、ミネストローネ)、その他ドレッシングなど、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。 ※上記の使用量は目安ですのでお好みで加減してください。 【商品詳細】 ■名称:洋風だしの素 ■原材料名:デキストリン(国内製造)、食塩、乳糖、野菜エキス(キャベツエキス、オニオンエキス、キャロットエキス)、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス、香辛料(ホワイトペッパー、セロリー末)、(一部に乳成分、小麦、大豆を含む) ■アレルギー物質(表示義務8品目):小麦 ■内容量:80g(8g×10袋) ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■製造者:株式会社創健社 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-37-11 ■加工所:仙波包装株式会社 本社工場 栃木県真岡市並木町2-1-11 ※本品製造工場では「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 ■栄養成分表示(8g当たり) エネルギー:22kcal たんぱく質:0.4g 脂 質:0.01g 炭水化物 :5.1g 食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です。
2375 円 (税込 / 送料別)

顆粒タイプだからさっと溶けて使いやすい!帆立の濃厚な旨味が料理の幅を広げます!本格的な浜の味がお手軽に楽しめる帆立だしの素ほたてだしの素 顆粒 55g 【 2袋 セット 】 国産 ほたて 使用 だし顆粒 出汁の素 【 送料無料 】 調味料 ホタテ ホタテエキス だしの素 ダシ 和風だし 万能だし 出汁 帆立エキス ホタテだし ほたてだし 帆立だし ほたて 帆立
商品情報名称ほたてだし顆粒原材料名食塩(国内製造)、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキス粉末(ホタテエキス、デキストリン、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)内容量55g賞味期限枠外下部に記載保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。備考この食品のアレルゲンは特定原材料に準ずるものを含めて対象範囲としています。特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。ほたてだしの素 顆粒 55g 【 2袋 セット 】 国産 ほたて 使用 だし顆粒 出汁の素 【 送料無料 】 調味料 ホタテ ホタテエキス だしの素 ダシ 和風だし 万能だし 出汁 帆立エキス ホタテだし ほたてだし 帆立だし ほたて 帆立 顆粒タイプだからさっと溶けて使いやすい! 帆立の濃厚な旨味が料理の幅を広げます!本格的な浜の味がお手軽に楽しめる帆立だしの素! 国産の帆立のエキスを使用した、風味豊かなほたてのだしの素!帆立のコクと旨味をお手軽に味わえます。簡単で手軽に味の調整ができる顆粒タイプなので、ほたての風味を生かしたスープや炒め物、またチャーハンやパスタ、ラーメンなどいろいろなお料理にご使用でき、本格的な海鮮だしが楽しめます。ホタテの濃厚な旨味がみそ汁はもとより、和風、洋風、中華、色々なお料理と相性抜群♪料理の幅が広がる一品です。水400mlに対して小さじ山盛り1杯で、本格だしの味噌汁、お吸い物に。さらに醤油とみりんを混ぜることで、何にでも合うホタテだし醤油など様々なアレンジも楽しめます♪ひと手間加えるだけで、お手軽にお料理がワンランクアップ!いつもと違っただしを試してみたい方に是非お試しいただきたい逸品です。常備しておくとちょっとした隠し味にも便利ですよ!チャック付きのスタンド袋入りで、使いたい時に使いたい量だけ使えてとっても便利♪2袋セットにして送料無料でお届けします。便利な極旨ほたてだしの素をぜひ一度お試しあれ! 8
650 円 (税込 / 送料込)

マルシマ うどんスープ 60g(10g×6包)×5個セットゆうパケット送料無料 ※代引・包装不可 ポイント消化
【5個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 本品は良質の枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油をほどよくブレンドして作ったおいしいうどんスープです。本品1袋を約250cc~300ccの熱湯にとかし、湯通ししたうどんを入れて、お好みの具をそえてお召し上がりください。その他、適量の水に溶かして炊き込みご飯・茶碗蒸し。だし巻たまご・お吸物などにもご利用ください。 かつお節 ・・・ 枕崎産 昆布 ・・・ 北海道産 特にうどん用に調合していますが、和風料理をはじめ洋風・中華料理にと広くご利用いただけます。 ■名称:粉末うどんスープ ■原材料名:ぶどう糖(韓国製造)、食塩、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、酵母エキス、風味原料、(かつおぶし粉末、こんぶ粉末) ■アレルギー物質(28品目):小麦、大豆 ■内容量:10g×6包×20 ■賞味期間:製造日より1年半 ■保存方法:乾燥した冷暗所にて保存してください。 ■製造者:丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町懸通甲881番地 ■栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:25kcal たんぱく質:0.5g 脂 質:0g 炭水化物 :5.8g 食塩相当量:3.6g ※この表示は目安です。
1470 円 (税込 / 送料込)

【税込1万円以上で送料無料】味の素 味の素KK 丸鶏がらスープ 袋50g
【商品説明】あっさりとしているのにコクがある深い味わいなので、スープはもちろん、鶏だしの鍋や炒めものなどあらゆる料理をおいしくします。少し味がもの足りないな、という時にもおすすめです!【仕様】●注文単位:1袋【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】味の素 あじのもと 味の素 調理用スープ スープの素 洋風だし とりがらスープの素 トリガラスープのもと とりがらすーぷ 鶏ガラスープ 顆粒タイプ 洋風スープの素 中華風調味料 中華調味料 あじのもと アジノモト AJINOMOTO まるどりがらすーぷ マルドリガラスープ 中華スープの素 X20560鶏肉とがらをじっくり煮出した、本格的な鶏がらスープの素です。
239 円 (税込 / 送料別)

【ポイント5倍7/26AM1:59まで】まるものだしパック(8.8g×35包)【まるも】
天然原料をなるべく多く、調味エキスを限界まで少なく組合せ、天然物だけが持つ深い味を調味エキスで引き立てるように作りました。鰹・さばのアク、昆布の粘りは中袋がこし取り、すんだすっきり澄んだだしができます。現代人が不足しているカルシウムを添加しております。健康的な食生活にお役立て下さい。化学調味料やエキス粉末などには、作られた旨味は存在しますが、同時にひつこさもあるものです。まるもの「だしパック」は自然を感じさせる風味を大切にし、しかも安全にお召し上がりいただくため、防腐剤などは一切使用していません。素材本来の味を活かしつつも、しっかりとした旨味とコクを出すため、様々な研究と試作を繰返してまいりました。その結果、高品質の原材料をバランスよく調和させることに力点を置いてつくりあげ、一度食せばご納得いただける美味しさの原点ともいえる逸品が誕生しました。自信の味をご賞味ください。【お召し上がり方】<だしの取り方>1.水600ml(カップ3杯分)に本品1袋(紙パックのまま)を入れて火にかけてください。2.沸騰したら3~4分中火で煮出してください。※鍋の蓋はしないでください。3.火を止めて、袋をおはし等で鍋のふちで軽くしぼり取り出してください。<お茶漬け(1人分)>1.あったかいご飯を器に入れ、「パック」の袋から中身を出し半分ふりかけます。2.お好みでお好きな具材(鮭、梅干し、のり、ワサビなど)をのせます。お茶をかければ、だしお茶漬けの完成。<おむすびに>「パック」1袋の中身を出し、温かいご飯に混ぜます。(目安は2.5合に1袋、お好みで塩を足してください)これだけで、美味しいおむすびが作れます。<コンニャクの煮物>1.コンニャクは隠し包丁を入れて、食べやすい大きさに切ります。2.一度、下茹でをします。3.コンニャク2枚に対し、「パック」3袋を入れ、水をひたひたになるまで入れ、落し蓋をして煮ます。※醤油やお酒などはいれなくても、このままで充分美味しくなります。また、同様の作り方で厚揚げも美味しくできます。うどん、そば、おすいもの、みそ汁、茶わん蒸し、丼もの、煮物、鍋もの、おでん、ぞうすい、天つゆ、その他和風料理のおだしとしてお使いいただけます。※味噌汁は味噌の塩分が加算され、どうしても塩辛くなります。水を多め(6~7人分)にだしをとってください。商品詳細商品番号vi0009原材料食塩(国内製造)、風味原料(かつおぶし(荒粉)、さば削りぶし、うるめ削りぶし、乾しいたけ、乾燥こんぶ)、砂糖、粉末しょうゆ、オニオン粉末/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳酸カルシウム(一部に小麦・さば・大豆を含む)栄養成分表示(1袋(8.8g)あたり)熱量:17kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.2g、炭水化物:2.6g、食塩相当量:4.2g、カルシウム22mg内容量8.8g×35包賞味期限製造日より1年6ヶ月保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、必ずチャックをしめ湿気が入らぬようにし、なるべく早めにお使いください。販売元まるも株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,だし汁,ダシ汁,カルシウム
1418 円 (税込 / 送料別)

ミツカン プロが使う味 白だし 500ml×12個
業務用商品の「地鶏昆布白だし」と同じ味わいの白だしです。昆布とかつおのあわせだしに鶏がらのコクと旨みを加えただしが自慢です。地鶏の鶏がらのクセの無いコクが特徴です
3880 円 (税込 / 送料込)

厳選した国産素材だけを使用し旨みを引き出した最高の配合だし 瀬戸内産 片口鰯 熊本産 潤目鰯 北海道産 昆布 こんぶ【20包×2袋セット】だしパック 無添加 国産 無塩 天然 煮干しだし 8g × 20包 × 2袋 メール便 出汁 だし ダシ 出汁パック ダシパック 粉末 パウダー ギフト 鹿児島 日本ふるさと屋 タビグルメ
商品情報 商品名煮干しだし:160g(8g×20袋) 数量[160g (8g✕20袋)]×2 原材料片口鰯(瀬戸内産)、潤目鰯(熊本産)、昆布(北海道産) 賞味期限パッケージのラベルに記載製造から1年 保存方法多湿・直射日光を避けて常温で保存 特徴大切な人のことをたくさん考えてつくりました。一郷の天然だしは安心して味わっていただくため、厳選した国産素材だけを使用しています。小さなお子様の離乳食はもちろん、療養中の方でも、安心して美味しいものを食べてもらいたい。だから、化学調味料や保存料の添加物は一切不使用。食塩も使用していません。 製造日本ふるさと屋 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名日本ふるさと屋 電話番号099-438-9113 メールj-furusatoya@e-mail.jp 住所鹿児島県肝属郡東串良町池之原2331-4 担当小澤めぐみ 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意日本ふるさと屋の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
4000 円 (税込 / 送料込)

炭水化物0!まるでアミノ酸サプリのような、ほぼ丸ごとたんぱく質プロテインのボーンブロスパウダー 離乳食からダイエットサポートまで安心して召し上がっていただけます!【 送料無料 】ビーフボーンブロスパウダー 100g 手軽 健康 スープ 安心 安全 たんぱく質 プロテイン アミノ酸 コラーゲン 脂質 0g 糖類 0g 食塩砂糖不使用 離乳食 グラスフェッドNZビーフボーン100% 農薬 抗生物質 成長ホルモン不使用牛 グルテンフリー 膝 肌 髪
製品名 Mitchells ビーフボーンブロスパウダー 保存方法 涼しく乾燥した場所で保管してください お勧めの飲み方 お料理のうま味を強くしたり、スムージーなどへ加える 容器の種類 パック メーカー Mitchells Nutrition 原産国名 New Zealand 商品の重量 100 g 原材料・成分 ビーフ・ボーン・ブロスの粉(牛骨、玉ねぎ、人参、セロリ、パセリ、リンゴ酢、黒コショウ、ロリエ、ローズマリーのエッセンス) 栄養成分表示 100g当たり エネルギー:360kcal、たんぱく質:97g、脂質:0g、炭水化物:0.5g(糖類0g)、食塩相当量:2.3g *食塩相当量とは、食品に含まれるナトリウム量を食塩の量に換算した値です。食塩相当量は、ナトリウム量(mg)×2.54÷1000で算出します。(食塩は塩化ナトリウムです) 使用方法 無塩(塩化ナトリウム不使用)なのでお好みの濃さで調節可能です。そのまま飲む場合:お湯1カップ(200cc)に粉を小さじ2杯を加えて、溶けるまで混ぜます。お好みで香辛料、生姜やニンニク、そして塩や醤油をどうぞ。 重金属検査(メーカー公表数値) 重金属検査 (メーカー公表数値) 項目 検出結果 アルミニウム(Al) < 1 mg/kg ヒ素(As) < 0.05 mg/kg カドミウム(Cd) < 0.002 mg/kg 鉛(Pb) < 0.01 mg/kg 水銀(Hg) < 0.002 mg/kg セレン(Se) < 0.136 mg/kg スズ(Sn) < 0.05 mg/kg無添加のボーンブロスはグラスフェッドで育ったニュージーランド産放牧牛の骨髄エキスをしっかりと煮出しています。 【ミッチェルズビーフボーンブロスパウダー】 ニュージーランド産のグラスフェッド牛の骨から作られたミッチェルズビーフボーンブロスパウダーは、健康と栄養を求める方々に最適な選択肢です。 成長促進ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく、自然に育った放牧牛の骨を原材料としているため、安心してお召し上がりいただけます。 このミッチェルズ ビーフボーンブロスパウダーは、グルテンフリーで、20種類のアミノ酸を含む栄養成分が凝縮されております。保存料や添加物は一切不使用。 お湯にスプーン2杯の粉末を混ぜるだけで、美味しいボーンブロススープが出来上がります。 【多様な用途】 このミッチェルズビーフボーンブロスパウダーなら、単なるスープ用のお出汁としての利用にとどまらず、野菜炒めやお味噌汁、パスタ、おにぎりなど簡単なお料理にもさっとかけるだけで、忙しい日常の中で手軽にたんぱく質、プロテイン、アミノ酸を補給できます。 特に旅行やキャンプ時など、持ち運びに便利なチャック付き袋で提供されるため、いつでもどこでもお楽しみいただけます。 【お召し上がり方】 お召し上がりの際は、ボーンブロスパウダーをスプーン2杯に100mlのお湯を注ぎ、しっかりかき混ぜてください。 食塩を添加していないので、味は薄めですがその分お料理の味を邪魔しませんので大変使いやすい調味料になります。
4400 円 (税込 / 送料込)
17000 円 (税込 / 送料込)

人気 話題 食品 ランキング お取り寄せ お取りよせ贅沢旨味だし 1袋 5g×15小袋入 6種類のこだわり素材 ダシ 出汁 調味料 旨み出汁 家事ヤロウ 敬老の日
贅沢旨味だし 内容量 75g(5g×15袋) 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干かたくち鰯粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、昆布粒、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 商品説明 家事やろうで紹介された6種類のこだわり素材を使用しました。 煮出し時間1分、 パックを破いて調味料としても使用でき、これひとつでお料理の味がワンランクアップ 消費期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保管してください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 メール便(ポスト投函) 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(330円)が追加で発生致します。 ※宅配便送料→通常:770円,北海道・沖縄・離島:1,480円贅沢旨味だし 内容量 75g(5g×15袋) 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、煮干かたくち鰯粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、鯖節粉末、昆布粒、椎茸粉末/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) 商品説明 家事やろうで紹介された6種類のこだわり素材を使用しました。 煮出し時間1分、 パックを破いて調味料としても使用でき、これひとつでお料理の味がワンランクアップ 消費期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保管してください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 メール便(ポスト投函) 【代金引換の場合】 ※宅配便送料+代引手数料(330円)が追加で発生致します。 ※宅配便送料→通常:770円,北海道・沖縄・離島:1,480円
990 円 (税込 / 送料込)

【ポイント5倍7/26AM1:59まで】だし 出汁 ダシ 液体だし つゆ めんつゆ 希釈こだわりのつゆ 割烹だし(400ml)【純正食品マルシマ】
厳選した風味原料をたっぷり使い、国産大豆、国産小麦を杉桶でじっくり熟成した醤油をブレンドした、本格濃縮つゆです。四季折々のお料理に幅広くご利用ください。【ご使用方法】そのままでお使いいただけるもの 冷奴、納豆、照り焼き薄めてお使いいただけるもの 丼、つけ麺用つゆ(3~4倍) 煮物、天つゆ(5~6倍) かけ麺、お吸い物(8~9倍) おでん(10~12倍)※お好みにより加減してお使いください。このほか、和風料理全般のだし、隠し味等に、幅広くご利用いただけます。※かつお削りぶし(粉末)を使用しているため、ビン底に沈殿物がたまります。ご使用前によく振ってお使いください。商品詳細商品番号mr2145原材料しょうゆ(大豆・小麦を含む)、かつおぶしエキス、みりん、粗糖、食塩、米発酵調味料、こんぶエキス、魚介エキス(魚介類)、酵母エキス、かつお削りぶし(粉末)※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。栄養成分表示(100ml当たり)エネルギー:80kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:0.0g、炭水化物:15.5g、食塩相当量:12.3g内容量400ml保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。賞味期限製造日より1年半アレルゲン小麦、大豆販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】つゆ,ツユ,めんつゆ,麺つゆ,麺ツユ,メンツユ,麺汁,麺液,液体だし,希釈用,ツユ,かっぽう出汁,おだし,お出汁,だしの素,ダシの素,出汁の素,株式会社純正食品マルシマ
950 円 (税込 / 送料別)

味噌にもよく合います! ☆岡山ブランド味噌まるみ麹本店製!【まるみ麹本店】国産特撰だし パック 【 5パック入 】(食塩・化学調味料を使用していない無添加のだしパックです。)
内容量 5パック入り 賞味期限 パケージに表示 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存 原材料 いわしふし、いわし煮干、うるめふし、かつおふし、昆布、椎茸 商品説明 食塩・化学調味料を使用していない無添加のだしパックです。 熊本・愛媛県産いわし、鹿児島県産かつお節、北海道産昆布、九州産干し椎茸と、すべて安心の国産原料を使用しています。 鍋に約800~1000mlの水と特撰だしパック1袋を入れ、沸騰したら中火におとし、約5分間煮出してご利用ください。
366 円 (税込 / 送料別)

福岡県糸島「弥冨農園の葉ねぎ」と日本が誇れる伝統製法「木桶仕込み醤油(北伊醤油)にチキンと魚醤の旨味がプラスされていて美味しい「つーぷ」。そのままでもアレンジでも。5個入り。糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ 5個入 ポスト投函 メール便 福岡 糸島 ネギ ネギオイル 無添加 無着色 パスタ フリーズドライ 簡単調理 インスタント 調味料 九州 お取り寄せ 産地直送 グルメ ギフト プレゼント 贈り物 送料無料 内祝い お祝い 御礼
商品名 糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ 5個入 内容量 糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ×5個 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください 原材料 しょう油、チキンエキス、ブイヨン、でん粉、チキンオイル、こしょう、 魚醤、でん粉分解物、酵母エキス、にんにくパウダー、生姜汁、具(ねぎ(福岡県糸島産))/酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤(魚介類)を含む) 商品説明 ねぎ好き必見!糸島葉ねぎたっぷりの食べる万能旨味つーぷは、芳醇な香りと独特の甘さが特徴の糸島葉ねぎをふんだんに使用。 そのままスープにしてももちろん美味しいですが、つける・溶かす・かけるの使い方で簡単に美味しい料理にしてくれます♪ 最新鋭のフリーズドライ技術で、弥冨農園の葉ねぎと伝統製法木桶仕込み醤油の旨味をそのまま感じられます。 賞味期限 製造より180日 配送方法 メール便(クリックポスト) 原産地 福岡県 販売者 株式会社弥冨農園 〒819-1146 福岡県糸島市三坂406本商品には、以下の展開がございます 糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ5個 糸島葉ねぎの食べる万能旨味つーぷ10個 糸島ねぎ農家セット
1680 円 (税込 / 送料込)

チャック付き袋 メール便 送料無料 ポスト投函しじみ だしの素 顆粒だし 110g(55g×2袋) 蜆 出汁 さっと入れるだけ みそ汁 うどん 煮物 料理に オルニチン配合
名称 だし顆粒 内容量 55g×2袋 原材料名 しじみ:食塩(国内製造)、乳糖、シジミエキス粉末、でん粉、オルニチン/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) ※特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。 ご使用の目安 みそ汁2人前で、水またはお湯400mlに小さじ大盛り1杯。お料理やお好みによって下限してください。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 配送区分 メール便:全国送料無料 他商品同梱〇 製造者 株式会社三幸産業 広島安佐北区上深川町122-3 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2~4日で到着予定となります。 追跡番号を発行致します。 配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。 ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。 何卒ご了承下さいませ。 ※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。 ※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。ご了承くださいませ。 ※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。
620 円 (税込 / 送料込)

本場韓国の味!牛肉ダシダ使用 牛だしの素 1100g【業務用】牛だしの素 1100g 【公式】 たれ だしの素 だし | ねぎ塩たれ スープ チョレギドレッシング チャプチェ 肉じゃが おでん などに!
【使用方法】 ・ねぎ塩たれ 本品1:刻み葱2:ごま油0.4 ・スープ 本品6:お湯100 ・チョレギドレッシング 本品2:酢1:ごま油1 他にも、スープ、チャプチェ、肉じゃが、おでんにもご使用いただけます。
1188 円 (税込 / 送料別)

リケン そざいりょく 顆粒 とりだし 鶏ダシ ダシ 出汁 スープ 素 もと 料理 ベース 下味 味付け 風味 調味料 多用途 汎用性 煮物 炒め物 カレー シチュー 隠し味 チャック付き【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》理研ビタミン 素材力だし 鶏だし 500g × 2袋
化学調味料食塩は不使用 鶏だし リケン 素材力(そざいりょく)だし® 顆粒 業務用/内容量500g 素材力だし鶏だしはだし本来の風味を生かすため、化学調味料と食塩を一切使用していません。香りとうまみにこだわり、国内の鶏肉粉末を使用。 和風料理全般、中華・洋風料理の隠し味等にご使用ください。 使用方法(1人分) ●スープ、煮物、炒め物:0.8-1.0g ●カレー、シチューなどの隠し味に:0.2-0.3g 名称 鶏だしの素 原材料名 鶏肉粉末(国内製造)、でん粉分解物、砂糖、酵母エキス粉末、昆布エキス粉末、でん粉、(一部に鶏肉を含む) 内容量 500g × 2袋 賞味期限 製造日より360日間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 高温・多湿を避け、常温で保存 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:380kcal、たんぱく質:15.5g、脂質:0.4-6.2g、炭水化物:73.8g、食塩相当量:2.5g ●素材力だしに含まれる食塩相当量は、原材料に由来するもののみです。 ご注意 ・溶かした際の浮遊物及び沈殿物は鶏肉粉末です。 ・高温・多湿を避け、常温で保存してください。 ・開封後はしっかりと封をし、お早めにご使用ください。 ・開封後はチャックをしっかり閉めてください。 販売者 理研ビタミン株式会社 加工所 スプーンシュガー株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 理研ビタミンのその他の商品はこちらから 類似商品はこちら理研ビタミン 素材力だし 鶏だし 500g3,320円理研ビタミン コンソメゴールド 500g × 1,727円理研ビタミン コンソメゴールド 500g × 3,325円理研ビタミン 和風だしの素DB-1000 1k3,162円エスビー食品 李錦記 鶏丸ごとがらスープ袋 2674円理研ビタミン コンソメゴールド 500g897円エスビー食品 李錦記 鶏丸ごとがらスープ袋 23,527円エスビー食品 李錦記 鶏丸ごとがらスープ袋 21,928円理研ビタミン 和風だしの素DB-1000 1k1,677円再入荷しました2025/7/22沖縄海塩研究所 粟国の塩 250g × 3袋3,108円2025/7/22築野食品工業 国産こめ油 紙パック 810g 3,920円~2025/7/22尾道造酢 カクホシ そのまんま酢のもの 500550円
5680 円 (税込 / 送料別)

チャック付き袋 メール便 送料無料 ポスト投函ほたて だしの素 顆粒だし 165g(55g×3袋) 帆立 出汁 さっと入れるだけ みそ汁 うどん 煮物 料理に 国産ほたてエキス使用
名称 だし顆粒 内容量 55g×3 原材料名 食塩(国内製造)、砂糖、でん粉、乳糖、ホタテエキス粉末(ホタテキス、デキストリン、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む) ※特定原材料のうち、卵、小麦、えび、かにを使用した設備で製造しています。 ご使用の目安 みそ汁2人前で、水またはお湯400mlに小さじ大盛り1杯。お料理やお好みによって下限してください。 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 配送区分 メール便:全国送料無料 他商品同梱〇 製造者 株式会社三幸産業 広島安佐北区上深川町122-3 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はございません。 発送後、通常2~4日で到着予定となります。 追跡番号を発行致します。 配達日時の指定不可、代引き非対応となっております。 ポストに入らない場合、不在票が投函されますので、ご確認ください。 何卒ご了承下さいませ。 ※他商品とご一緒にご購入された場合、出来る限り同梱して発送いたします。 ※同梱できない場合、各商品の発送方法にて発送を行い、複数個口でお送り致します。ご了承くださいませ。 ※数量を多くご購入頂いた場合、宅配便での発送となる場合がございます。
780 円 (税込 / 送料込)

有機JAS 化学調味料・防腐剤不使用有機 白だし/360ml【七福醸造】
■有機白醤油に枕崎産本枯節、北海道産昆布、大分産椎茸からとっただしをブレンド ■食材の色や風味を活かす料理に ■化学調味料不使用 ■薄めてお吸い物や煮物、炊き込みごはんなどに ■塩分12%【内容量】360ml【原材料】有機しろしょうゆ、食塩、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機こいくちしょうゆ、酵母エキス、有機リンゴ酢、かつおかれぶし削り、そうだがつおぶし削り、乾しいたけ、こんぶ【取扱説明】有機白醤油とだしの相性を考えて、原料選びから配合バランスまで徹底的に吟味してつくった白だし。香り高く深い旨みがあります。薄めるだけでおいしいお吸い物が出来上がるので便利に使えます。 【2023年11月 月刊 健友館】 日本全国の自然食品店が集まる『食の未来を創造する会』の勉強会が開催された。 今回の集合場所は三河安城。 この地が豆味噌、たまり醤油、白醤油、お酢、日本酒、みりんといったわれわれ日本人が使う発酵調味料が盛んに醸造されている地域とは、恥ずかしながら初めて知った。 最初に訪れたのは白だしを世の中に広めた七福醸造。 東海地方ではよく使用されている白醤油の醸造だけを行っていたが、白醤油とだしを合わせた「白だし」を開発。 爆発的な人気を博し、製造しているのは白醤油と白だしのみだが、大きな工場を有している。 一般的な醤油の小麦と大豆の割合は5:5に対し、白醤油は小麦9:大豆1だ。 日本で七福醸造だけが製造している有機JAS認定の白醤油は有機原料使用もそうだが、長期熟成にもこだわっている。 通常2ヵ月で出来上がるところを質の高い旨みを引き出す為に約8カ月間の長期熟成。 また白だしはこの白醤油と有機乾しいたけは九州産のどんこ、鰹節は本枯節のみで料亭の職人の支持を得ている。 醸造樽から一番搾りの白醤油もろみを味見させてもらった。「うまい」。 発酵しすぎるので商品には出来ないそうだが、これに一番味が近かった、国産有機白醤油を帰り際に購入させてもらった。 2日目に訪れたのは丸又商店。 ここは「オーガニックたまり」を作っている。 たまり醤油は刺身ではよく使う調味料だが、それしか思いつかない。 ただ、その味は甘く、とても美味しい調味料だが、それもそのはず。 原料は大豆と食塩のみ。 醤油ででうま味を司どっているのは大豆の役目で小麦は香りの役割だそうだ。 小麦を使用していないため、糖質が少なく発酵に時間がかかり、歩留まりもよくないため、非常に生産効率は悪いそうだが、うま味がとても強い。 うま味が甘いという表現に変わってしまうほど。 丸又商店の「オーガニックたまり」は店舗の方で在庫していた商品だったが、ある時期から棚から無くなった。 それはコロナ禍でグルテンフリーや小麦アレルギー対応の需要が海外で爆発し原料が無くなったそうだ。 現在は落ち着きを取り戻し、国内出荷もできるようになっている。 販売の90%が海外輸出で国内が10%のようだ。 海外向けは圧搾したものを商品として輸出しているが、国内向けの商品は醸造桶の底から滴り落ちた液体のみを集めて充填したもので、きれいな赤みがさした貴重な部分になる。 雑味が少なく、味わいも濃厚。国内は特別なものを分けていただいていることとなる。 建物や木桶は100年以上の歴史あるが、製造場所が第一種低層居住地区のため、工場の増設や建て替えができない。 土壁や木桶に、長年住みついた菌が、程よい通気性と醸造に適した気候により味を醸し出している。 仕込み時期は通年で1年半ほど熟成させる。 利用方法は初めに書いた刺身ぐらいしか知識がなかったが、見学が終わって話をしている時に「たまり」を使ったお料理を試食させてもらった。 豚の角煮、それとナッツに「たまり」絡めたおつまみみたいなお料理だ。 「たまり」を少し煮立てると照りが出るらしく、最後にサラッと振りかけて煮るだけでうま味がでて一段と美味しくなる。 まるで料理上手になったかのような味になるので、1つ常備しおきたい調味料だ。 初日に七福醸造で見かけた前掛けがかわいくて買おうとしたところ4000円と聞いて躊躇してしまった。 買っとけばよかったかなと少し後悔していた矢先、ここ丸又商店にも前掛けが売っているのを帰りの車に乗り込む直前で知った。 皆を待たせて慌てて買ったがここ三河安城での記念となり、これからの私の制服にもなるのでとても良かった。
1429 円 (税込 / 送料別)

高級魚のどぐろの上品で風味豊かなだしの素【 お買い物マラソン SALE 10%OFF 】 のどぐろ 万能 だしの素 顆粒 110g × 2袋 セット 【 送料無料 】 チャック付 粉末 和風だし 万能だし 顆粒だし 出汁 ノドグロ 椎茸 昆布 こんぶ 旨味調味料 万能調味料
商品情報名称のどぐろ万能だしの素原材料名食塩(国内製造)、砂糖、のどぐろ(アカムツ)粉末(食塩、のどぐろ)、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキス粉末/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素内容量110g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光や湿度の高い所を避け、常温で保存してください。販売者幸誠株式会社熊本県宇城市小川町新田出201のどぐろ 万能 だしの素 顆粒 110g × 2袋 セット 【 送料無料 】 チャック付 粉末 和風だし 万能だし 顆粒だし 出汁 ノドグロ 椎茸 昆布 こんぶ 旨味調味料 万能調味料 高級魚のどぐろの上品で風味豊かな出汁の素 ご家庭でお手軽に料亭の味 高級魚のどぐろを贅沢に使用した、ほんのり桜色の上品なだし顆粒。味の調整がしやすいので様々な料理にご使用いただけます。便利な顆粒タイプなので、サッと溶けてお手軽に、料亭のような濃厚な旨味をご家庭で味わいいただけます。更に専用の計量スプーンも付いてとっても便利♪上品な味わいの「白身の王様」のどぐろのお出汁に昆布と椎茸の豊かなうま味を加えた旨味の三重奏!のどぐろとはアカムツの別名。口の中が黒いことからのどぐろと呼ばれています。白身のトロと呼ばれる高級魚、のどぐろの上品な旨味をぜひご賞味ください。だし用途はもちろん、炒め物や煮込み料理のかくし味にもお使い頂けます。うどん、鍋物、茶わん蒸し、だし巻き卵、お味噌汁、炊き込みご飯など幅広い用途にご利用ください。保存に便利なチャック付きの袋に入れて送料無料でお届けします。忙しい現代人の味方!ご家庭で本格的なお出汁が楽しめる「のどぐろ万能だしの素」。ぜひこの機会にお買い求めください。 8
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【ポイント5倍7/26AM1:59まで】だし亭や・いりこだし<袋入>(8g×8)【ムソー】
国産のいわしと、枕崎産かつお節、北海道産昆布を使用した、溶けやすい顆粒タイプのだしの素国産産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。【食べ方・使用方法】1袋(8g)のご使用量の目安みそ汁・・・6~7杯分(900~1000ml)鍋 物・・・6~7人分(1100~1200ml)煮 物・・・4~5人分(900~1000ml)おでん・・・5~6人分(1100~1200ml)麺つゆ・・・6~7杯分(700~800ml)※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですので安心してお召し上がりください。商品詳細商品番号ms10281原材料麦芽糖(国内製造)、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末栄養成分表示(1袋8gあたり)エネルギー:18kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:0.1g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:2.8g、ナトリウム:1104mg内容量8g×8賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造所池田糖化工業株式会社販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770
494 円 (税込 / 送料別)