気まぐれ屋

～岩崎醸造の歴史を伝えるワインを是非ご堪能下さい～【ふるさと納税】 ワイン セット ホンジョーワイン 赤 オレンジ 厳選 4本セット 飲み比べ マスカット ベーリーA 甲斐ノワール 勝沼 雪を友にて 熟成 くれなゐににほふ クラレット 花火見や 甲州かもし 常盤に燃る 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨 甲州市 (MG) 【E2-650】

【シャトー・ホンジョー 甲斐ノワール樽熟成 雪を友にて】 種類：赤 タイプ：ミディアムボディ 度数：11-13% 品種：甲斐ノワール 相性の良い料理：ぼたん鍋、うなぎの蒲焼き（山椒と共に）、鶏肉のバスク風 特徴：こちらは山梨で開発された醸造用ブドウ品種、甲斐ノワールを勝沼町上岩崎の自社畑で栽培。醜造後、樽熟成させたワインです。 凛とした酸味と緻密なタンニン、グリーンノートとモカのブーケを伴う、ブラックチェリーやプラムのエレガントのアロマを備えています。 味わいはカシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香りと、皮革や森の下草などの野性味ある風味に樽に由来するブーケが調和。 充実した果実味と緻密なタンニンがバランスを成しています。常温に近い高めの温度でお召し上がりになれば、リラックスした落ち着いた飲み心地を楽しめます。 【シャトー・ホンジョー 熟成マスカット・ベリーA くれなゐににほふ 】 種類：赤 タイプ：ミディアムボディ 度数：11-13% 品種：マスカット・ベーリーA 相性の良い料理：カラスミ、魚の肝、燻製したチーズやソーセージ 特徴：こちらは山梨で広く栽培されるブドウ品種、マスカット・ベリーA を使用し、地下セラーで瓶内熟成させた赤ワインです。 誰かと杯を交わしながら時の移ろいを楽しみたくなるような奥床しく、リラックスした雰囲気を備えています。 味わいは淡く澄んだガーネットの色調。ドライイチジク、レッドプラムを煮詰めたようなアロマ、ブランデーのアロマに森の下草、キャラメリゼしたアーモンドのブーケ。 口に含むと、充実した旨味と優しい酸味、長い余韻が感じられます。 【シャトー・ホンジョー マスカット・ベリーA クラレット 花火見や】 種類：赤 タイプ：辛口 度数：11-13% 品種：マスカット・ベーリーA 相性の良い料理：縄文スイートポークのソテー、鹿肉のミートボール 特徴：こちらは山梨で広く栽培されるブドウ品種、マスカット・ベリーA を使用し、直接圧搾法で造ったワインを樽で2年間熟成させています。時の中で育んだ甘美な味わいが魅力です。 味わいは抜栓してまず感じられるのは樽のロースト香、時が経つとともにマスカット・ベリーA らしいイチゴやブルーベリーのような甘い香りが広がります。 繊細な骨格と旨みがある、メロウでリラックスした味わいです。 【シャトー・ホンジョー 甲州かもし 常盤に燃る】 ～Japan Wine Competition 2025（日本ワインコンクール2025）甲州部門最高賞受賞～ 種類：オレンジワイン タイプ：辛口 度数：11-13% 品種：甲州 相性の良い料理：野菜の甘味など素材の味わいを引き出したお料理、大塚にんじんの釜飯、かぶと鶏肉のゆず味噌煮、富士の介のスモーク、ごぼうのピュレとキノコのデュクセル添え、甲斐まいたけのクリームパスタ、明野だいこん、八幡芋の煮物 特徴：今日の流行でもあるオレンジワインは、弊社において長年造っていたタイプのワインですが、現代の嗜好に寄り添うべく改めて開発いたしました。 味わいの面では主に酸味、苦味そして適度なアルコールのボリューム感で構成される「テクスチュア」を追求しています。実際、ふくよかで厚みのあるテクスチュアが余韻まで伸びていくのが魅力となっています。 かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り。緻密な酸と心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。ジワりと広がる旨味豊かな味わいには幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。 【注意事項】 ・瓶に衝撃を与えたり、冷凍庫へ保存すると瓶が破損して怪我をする恐れがあります。 ・ワインの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお飲みください。 ・開栓後は、お早めにお召し上がりください。 ※熟成ワインを美味しく召し上がっていただくために以下を参考にしていただければ幸いです。 1.熟成の過程で不溶性の「澱」が発生しています。 少なくとも半日はボトルを立て、澱を瓶ぞこに溜めた後に静かに抜栓して、ゆっくりとグラスに注いでお飲みください。ボトルの下ほど濃い味わいになりますので、味わいを均一にするにはデキャンタージュをオススメします。 2.地下セラーでゆっくりと熟成させたため、瓶口にカビが付いていることがあります。布やペーパーナプキンで拭っていただければ問題ありません。 3.良質なコルクを使用していますが、長期の熟成によりコルクが柔らかく、脆くなっております。もし抜栓時にコルク片がボトル中に落ちてしまった場合は、デキャンタに移すなどしてコルクを取り除いてください。ワインにコルクが触れたことで味わいに影響が出ることはありませんので、ご安心ください。 【株式会社M’s gift】 山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。 ホンジョーワイン 厳選4本セット（MG） 内容量 シャトー・ホンジョー 甲斐ノワール樽熟成 雪を友にて 720ml×1 シャトー・ホンジョー 熟成マスカット・ベリーA くれなゐににほふ 720ml×1 シャトー・ホンジョー マスカット・ベリーA クラレット 花火見や 720ml×1 シャトー・ホンジョー 甲州かもし 常盤に燃る 720ml×1 ※Japan Wine Competition 2025（日本ワインコンクール2025）甲州部門最高賞受賞 申込期日 通年 発送期日 入金確認後順次発送 発送方法 常温 消費期限 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 注意事項 ◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。 ※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。 ※在庫が無くなり次第次のヴィンテージに切り替わります。 ※ヴィンテージ変更に伴い品種やアルコール度数などが変更になる場合が御座いますのでご了承ください。 事業者 株式会社M’s gift 地場産品に該当する理由 甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【送料無料】ヴィーニャ・エチェヴェリア エチェヴェリア リミテッド・エディション カベルネ 3本セットVina Echeverria Limited Edition Cabernet Sauvignon チリワイン/赤ワイン/フルボディ/750ml×3【チリワインセット】【フルボディセット】

フランス流儀の古典的な高品質ワイン造りにこだわる家族経営のワイナリー。凝縮感ある果実味がふくよかに広がり、タンニンもしっかりある洗練されたスタイルに仕上げています。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 エチェヴェリア リミテッド・エディション カベルネEcheverria Limited Edition Cabernet Sauvignon ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 ヴィーニャ・エチェヴェリアVina Echeverria ■産地 チリ・セントラルChile Central ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 有機栽培 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ヴィーニャ エチェヴェリア Vina Echeverria バスク語で新しい家を意味するエチェヴェリア家はヨーロッパのバスク地方より1740年にチリへ移民して以来、今日まで一貫してワイン造りに携わるファミリーです。1900年初頭にはぶどう栽培に理想の土地を追い求めて現在のクリコ・ヴァレー、モリーナに拠点を据え、長年大手ワイナリーへのバルク売りを主に行っていました。 1980年頃にロベルト・エチェヴェリア氏の代となり、せっかく自身で造ったワインが大手ワイナリーのブレンド用に使われてしまう事に疑問を持ち、自らの家族の名前を冠した世界に誇れる高品質ワイン造りを決意し、元詰めを増やします。そして1992年には当時小規模ワイナリーの先駆者の一人として海外輸出を開始し、徐々にその品質が高く評価されて現在では全生産の99％が輸出向けとなり世界35ヶ国以上へ輸出されています。 今日までの名声を築き上げた父の助言の元、現在息子のロベルト・イグナシオ・エチェヴェリア氏がチーフ・ワインメーカーとして指揮を執り「品質追求に終わりは無い」という情熱を継承し更なる高みを目指しております。 目指すワインのスタイルは濃縮感やインパクトよりもエレガンスとバランスを重視したフランス流の正統派ワイン。常に高い品質と適正な価格を意識しておりトレンドに流される事なく、家族経営ならではの柔軟さ、安定感、長期ヴィジョンを持つ誇り高きチリの老舗ブティックワイナリーです。 ぶどう栽培に最適な気候条件からワインメーカーズ・パラダイスと呼ばれチリワイン産業を黎明期から支えるセントラル・ヴァレー内の南緯35度に位置するクリコ・ヴァレー、モリーナ地区は西に迫り来るアンデス山脈、東は沿岸山脈により遮られ温暖な地中海性気候を持ちます。豊富な日照量、少ない降雨量、畑を乾かす涼しい風、そして20度以上という激しい朝夜の寒暖差が長いハングタイムを可能とし、アロマ豊かなワインを生み出します。 エチェヴェリアでは「良いワインは良いぶどうのみから生まれる」という信念から畑仕事に注力しており100%オーガニック栽培にて健全なぶどうから生まれる自然の恵みが詰まったワイン造りを目指します。ワイナリーを取り囲こむ80haの単一自社畑はフィロキセラ以前にフランスから持ち込まれた苗木を台木なしで自根のまま植えており、歴史古いワイナリーらしく平均樹齢が30年と高いのも強み。畑を150もの小区画に分けて土壌分析、温度、湿度、地中の水分などを細やかに管理し、それぞれの特性に応じた栽培方法や配水コントロールを行っております。灌漑にはアンデスの雪溶け天然水を使用します。 醸造過程では極力手を加えぬようシンプルに行われます。収穫は商品レンジに関わらず全てぶどうを潰さぬよう18キロの小さな籠を使い手摘みにより行われ、選果台にて未熟な果実などを丁寧に排除。発酵容器はロット毎の仕込みを可能とする容量違いの温度制御付きステンレスタンクを使い、発酵と熟成に使うオーク樽はアメリカ産とフランス産の新旧樽を使い分けます。そして長すぎる瓶熟はワインのフレッシュさを損なう、という考えから瓶詰めは顧客の需要に応じてこまめに行われます。 輸入業者のホームページより抜粋