気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】おひとりさまのゆたかな年収200万生活2【電子書籍】[ おづ まりこ ]

＜p＞年収約200万円の派遣OLだったおづまりこが描く『おひとりさまのゆたかな年収200万生活』第2弾！★カード払いはひと手間かけて使いすぎ防止★おきかえ買いでケチケチせず自分にごほうび★IH1口コンロで段取りよく献立を作るには？★いざという時のためのおかず冷凍貯金★春夏秋冬の甘酢漬けでもう野菜を余らせない★重曹とクエン酸で「ズボラ式そうじ」★自分に合う色と体型チェックで長く着られる服を探す★プチプラでできるわたしのリフレッシュ法★予算1万円の「大阪ついで旅」・・・などなど、ひとり暮らしの経験から生まれた等身大の暮らしの知恵がたっぷり！限られた生活費をやりくりしながら楽しい気持ちで満たされるおひとりさまの生活を描いたコミックエッセイ。新生活におすすめの一冊です。オールカラー＆描き下ろし80ページ以上収録！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

3歳から親子でできる!おうち実験&あそび／いわママ【3000円以上送料無料】

著者いわママ(著)出版社ワニブックス発売日2024年07月ISBN9784847074639ページ数127Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども さんさいからおやこでできるおうちじつけん サンサイカラオヤコデデキルオウチジツケン いわまま イワママ9784847074639内容紹介楽しくあそびながら知的好奇心が育つ！30のおうち実験&あそび楽しくあそびながら子どもの知的好奇心が育つ、実験とあそびが大集合！使うのは、ペットボトルや紙コップ、重曹、中性洗剤、風船など、おうちにあるものや100均で手に入る身近なものばかり。普段のおうちあそびにはもちろん、夏休みの自由研究にも役立つ情報が満載です。＜この本で紹介している実験の例＞◎ポコポコはじけるコップの中のマグマ◎勝手にふくらむ!? ふしぎな風船◎神秘的すぎる 接着剤の結晶◎水に入れると変わるふしぎな絵◎材料3つでできる！ かんたんスライム【もくじ】第1章 ぜったいやりたい！ 大人気の実験ベスト5第2章 動きと変化がおもしろい実験第3章 手品みたい? ふしぎな実験 第4章 さわってあそべる実験とあそび第5章 1～2歳から楽しめる実験とあそび※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ぜったいやりたい！大人気の実験ベスト5（神秘的すぎる！接着剤の結晶/おうちで大噴火 ほか）/第2章 動きと変化がおもしろい実験（ブルブル踊る紙コップ人形/勝手に移動するふしぎなレインボー水 ほか）/第3章 手品みたい！？ふしぎな実験（水に入れると変わる！？ふしぎな絵/色が混ざる？混ざらない？ふしぎな水 ほか）/第4章 さわってあそべる実験とあそび（ポンと飛びだすペットボトル空気砲/いつでもどこでもカラオケマイク ほか）/第5章 1～2歳から楽しめる実験とあそび（金魚が水槽の中に入る！ふしぎな絵/材料3つでできるかんたんスライム ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】とける・ふくらむ ギフト＆デコスイーツ （おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ） [ WILLこども知育研究所 ]

おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ WILLこども知育研究所 尾嶋 好美 金の星社トケルフクラムギフトアンドデコスイーツ ウイルコドモチイクケンキュウジョ オザキ ヨシミ 発行年月：2021年03月16日 予約締切日：2021年03月15日 ページ数：40p サイズ：全集・双書 ISBN：9784323057927 実験1 マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる？／実験2 かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる？／実験3 りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる？／実験4 クッキー生地のわくにあめを入れて焼いたら、どうなる？／実験5 チョコレートに重曹とレモン汁を加えて加熱すると、どうなる？／実験6 砂糖をとかした液に、砂糖をつけたスティックをひたしておくと、どうなる？ 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】3歳から親子でできる！ おうち実験＆あそび【電子書籍】[ いわママ ]

＜p＞楽しくあそびながら知的好奇心が育つ！＜br /＞ 30のおうち実験＆あそび＜/p＞ ＜p＞楽しくあそびながら子どもの知的好奇心が育つ、実験とあそびが大集合！＜br /＞ 使うのは、ペットボトルや紙コップ、重曹、中性洗剤、風船など、おうちにあるものや100均で手に入る身近なものばかり。＜br /＞ 普段のおうちあそびにはもちろん、夏休みの自由研究にも役立つ情報が満載です。＜/p＞ ＜p＞＜この本で紹介している実験の例＞＜br /＞ ◎ポコポコはじけるコップの中のマグマ＜br /＞ ◎勝手にふくらむ!? ふしぎな風船＜br /＞ ◎神秘的すぎる 接着剤の結晶＜br /＞ ◎水に入れると変わるふしぎな絵＜br /＞ ◎材料3つでできる！ かんたんスライム＜/p＞ ＜p＞【もくじ】＜br /＞ 第1章 ぜったいやりたい！ 大人気の実験ベスト5＜br /＞ 第2章 動きと変化がおもしろい実験＜br /＞ 第3章 手品みたい!? ふしぎな実験＜br /＞ 第4章 さわってあそべる実験とあそび＜br /＞ 第5章 1～2歳から楽しめる実験とあそび＜/p＞ ＜p＞※この商品は固定レイアウトで作成されております※＜br /＞ ・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ ・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。＜/p＞ ＜p＞※QRコードを読み込むには、専用アプリ（QRコードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。）＜br /＞ QRコードの載った画像をQRコードリーダーで読み込み、閲覧ください。＜br /＞ 読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。＜/p＞ ＜p＞【著者プロフィール】＜br /＞ いわママ＜br /＞ 元高校化学教員で1児の母。＜br /＞ 2022年6月からInstagramでおうち実験を中心とした幼児のための理系知育について発信している。＜br /＞ 家にあるもの、100均で手に入るものでできる手軽さで人気に。＜br /＞ Instagramのフォロワー数は9万人を超える（2024年6月現在）。＜br /＞ Instagram： @iwamama_ikuji＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】イタリア人医師が発見したガンの新しい治療法【電子書籍】[ 世古口裕司 ]

＜p＞シモンチーニ博士をご存じでしょうか？＜br /＞ イタリア人の外科医で、腫瘍学博士です。＜/p＞ ＜p＞彼が発見したガンの治療法は治癒率96％といわれ、＜br /＞ セルビアやアルゼンチンなどイタリア国外にも広まっています。＜/p＞ ＜p＞博士は、ガンの発生は真菌と深く関係していることを発見し、＜br /＞ 重曹を用いた治療を行います。＜/p＞ ＜p＞その治療法を、自分でガンを治すことができる方法として紹介するのが、＜br /＞ 著者の世古口裕司氏です。＜br /＞ 世古口氏は自然治癒療法の専門家として、これまで延べ20万人を診てきました。＜/p＞ ＜p＞本書は、画期的なガン治療法「重曹殺菌」に加え、＜br /＞ ガン細胞を消すための生活習慣や心のあり方などをまとめています。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】おうちでできるオモシロ実験！ [ 市岡 元気 ]

市岡 元気 講談社オウチデデキルオモシロジッケン! イチオカ ゲンキ 発行年月：2021年07月21日 予約締切日：2021年07月20日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784065210598 市岡元気（イチオカゲンキ） 東京学芸大学初等教育教員養成課程理科選修を卒業。2019年、YouTubeチャンネル「GENKI LABO」を本格始動。現在登録者数30万人超。同年、株式会社GENKI LABO設立と同時にCEOに就任。数々のサイエンスライブ、実験教室を全国各地で開催。最近ではオンラインを活用した実験教室も人気に。バラエティー番組などで、罰ゲームの実験・監修をするほか、科学の面白さを多くの人に知ってもらうためにマルチに活動するサイエンスアーティスト（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 今すぐできちゃう！おうちで実験（鳥紙ヒコウキ、つくってみた！ー滑空の原理／ひらくお花をつくってみた！ー紙の繊維 ほか）／第2章 みんなビックリ！マジック実験（ペットボトルに出入りするたまごー水の三態変化／暗号パンー水分の有無による温度の伝わりかた ほか）／第3章 SNSで映えちゃう！？キラキラ実験（クリスタルスティックー結晶化／シュワシュワバスボムー重曹とクエン酸の化学反応 ほか）／第4章 ほかの子に差をつける！ワクワク実験（身のまわりの色、分解してみた！ー毛細管現象／スライム最強決定戦！ー磁力 ほか）／第5章 めざせYouTuber！？元気先生大解剖！（元気先生になんでもQ＆A！／教えて！元気先生！「自由研究のコツを教えて！」） 今すぐできる20の実験！インパクト大！できあがりカラフル！の実験ばかり（実験の様子は、一部動画でも見ることができるよ）。実験のコツがマンガと図解でわかる！「どうして？」に答える原理も解説！！ 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ナチュラルおそうじ大全【電子書籍】[ 本橋 ひろえ ]

＜p＞なぜ汚れる?どうしてきれいになる? 汚れ落ちの仕組みがわかれば家じゅうラクにピカピカ! 汚れは4種類、使う洗剤5つだけ! 家に何種類の洗剤がありますか? 場所別にたくさん持っている人が多いのではないでしょうか。でも、洗剤がたくさんあることで、掃除はラクになっていますか? 洗剤をたくさん持っている人ほど掃除が嫌いというデータもあります。「手が荒れる」「力を入れてもキレイにならない」「使おうと思ったら洗剤がなかった」「洗剤置き場の片づけも面倒」。掃除が嫌いな人が口を揃えます。「手が荒れない! ゴシゴシと力を入れない! 少ない洗剤でキレイになる! 」 そんな方法をお伝えするのが本書。汚れは大きく分けて4種類です。ホコリや砂・泥アブラ(油脂)・食べ物のカス・体から出る汚れ水アカカビ・雑菌洗剤は5つで十分です。重曹クエン酸過炭酸ナトリウムアルコール石けんそれぞれの汚れにあった対策をすれば、掃除は劇的にラクになります。理系の大学を卒業して、合成洗剤を作る会社に勤務したのち主婦になった著者の本橋さんは、洗剤を作る側、使う側、両方の視点をもって掃除を追求。そして行き着いたナチュラルクリーニングを全国各地で提唱しています。そんな本橋さんが、理論的に、だけどわかりやすく、で汚れ落ちの仕組みを解説してくれます。ナチュラルクリーニングは環境には優しくても汚れは落ちにくい。もし、あなたがそう思っているとしたら、おそらく、洗剤の使い方が間違っています。その汚れの種類は? どうしてきれいになる? これがわかると、洗剤の使い方はもちろん、掃除法が変わります。「なるほど! そうだったのか! 」と目からウロコが落ちて、掃除が楽しく、ラクになった、手間が減ったという声が多数。ぜひ、試してみてください。もう手肌は荒れません! 掃除で疲れることはありません!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

クッキーをつくれば宇宙がわかる／ジェフ・エンゲルスタイン／マイケル・コルフハーゲ／田沢恭子【3000円以上送料無料】

著者ジェフ・エンゲルスタイン(著) マイケル・コルフハーゲ(イラスト) 田沢恭子(訳)出版社早川書房発売日2025年04月ISBN9784152104236ページ数195Pキーワードくつきーおつくればうちゆうがわかる クツキーオツクレバウチユウガワカル えんげるすて-ん じえふり- エンゲルステ-ン ジエフリ-9784152104236内容紹介ビッグバンをチョコチップで、不確定性は粉砂糖で、エントロピーはミキサーによる撹拌作用で……宇宙の成り立ちを語るうえで、クッキーづくりは最良の題材だった。イラスト満載のレシピを通じて、原子レベルの世界から銀河団まで、宇宙の仕組みを楽しく学ぶ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次暗黒物質を小麦粉で説明する/核融合を砂糖で説明する/原子構造を食塩と重曹で説明する/クォークをクッキー交換で説明する/量子力学をミルクとクッキーで説明する/進化をバターとクッキーコンテストで説明する/遺伝子工学を卵で説明する/胚発生をクッキーのデコレーションで説明する/不確定性をブラウンシュガー（きっちり詰めて3／4カップ）で説明する/熱力学をベーキングとアイスクリームサンドで説明する/エントロピーをミキシングで説明する/カオスをバニラで説明する/複雑性をクッキーの抜き型で説明する/フラクタルをオートミールレーズンクッキーで説明する/太陽系外惑星をおいしそうなきつね色で説明する/ビッグバンをチョコチップで説明する/エピローグ 宇宙をクッキーで説明する

【楽天ブックスならいつでも送料無料】酵母でつくる焼き菓子レシピ かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで [ 林弘子 ]

かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで 林弘子 農山漁村文化協会コウボ デ ツクル ヤキガシ レシピ ハヤシ,ヒロコ 発行年月：2009年06月 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784540091520 林弘子（ハヤシヒロコ） 1958年北海道ニセコ生まれ。81年、国産有機農産物を使った製菓製パン業「麻衣くっきい」を設立。現在、東京都国分寺市の自宅でパン教室を開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 自家製酵母種のつくり方と使い方／酵母のお菓子／酵母のおやつパン／お菓子とパンをおいしくするアイテム集／自然発酵の酵母種と発酵のはなし／自然発酵種づくりのギモンにお答えします。 ベーキングパウダーも重曹も無添加。小麦本来のほんのりした甘味が楽しめます。ほろほろ、ざっくり、ふんわり…発酵時間を変えてお好みの食感に。小麦と水だけで、クセのないシンプルな自然発酵種をつくれます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】なんちゃってホットサンド【電子書籍】[ 小川糸 ]

＜p＞ベルリンから帰国して一年。海外旅行も行けなくなって、友人にも気軽に会えない。でも、そんな時こそ日々の暮らしを満喫。毎朝愛犬のゆりねとお散歩をして、家では梅干しを漬けたり、石?を作ったり。土鍋の修復も兼ねてお粥を炊いて、床を重曹で磨く。読書とヨガで息抜きをしたら、夕方には銭湯へ。今日という一日を丁寧に楽しく生きるのだ。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】おばあちゃんの知恵袋ハンドブック [ ヘルシーライフファミリー ]

ヘルシーライフファミリー リベラル社 星雲社オバアチャン ノ チエブクロ ハンドブック ヘルシー ライフ ファミリー 発行年月：2010年03月 予約締切日：2010年03月18日 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784434143793 1章 料理の知恵（はちみつで古米が新米に／芯の残ったご飯がふっくら ほか）／2章 台所の知恵（生臭い鍋を茶殻で消臭／油っぽい鍋は塩でスッキリ ほか）／3章 健康の知恵（風邪予防に番茶うがい／悪寒がしたら梅干し湯 ほか）／4章 美容の知恵（米ぬかで肌しっとり／絹でつるつる肌 ほか）／5章 掃除の知恵（床はゆで汁でツヤ出し／カーペットのゴミにゴム手袋 ほか）／6章 洗濯の知恵（衣類の黄ばみは重曹で漂白／紅茶のシミはレモンで白く ほか）／7章 住まいの知恵（開かないビンにはゴム手袋／ビールは塩で急冷 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ぽんこさんの暮らしのはてな？ [ ウルバノヴィチ香苗 ]

ウルバノヴィチ香苗 ミシマ社ポンコサンノクラシノハテナ ウルバノヴィチカナ 発行年月：2022年07月15日 予約締切日：2022年06月10日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784909394699 ウルバノヴィチ香苗（ウルバノヴィチカナ） 漫画、アニメーション、イラスト、キャラクターデザインなどを手がけるクリエイター。デザイン会社にイラストレーターとして10年在籍したのち、個人業へ転向。リイド社のWebコミックサイト「トーチ」と月刊紙「コミック乱」で、江戸の日常漫画「まめで四角でやわらかで」を連載しているほか、YouTubeなどでオリジナルアニメーションなどを公開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 電子レンジのはてな？／クエン酸と重曹のはてな？／野菜冷凍のはてな？／湿度と気温のはてな？／秋の七草のはてな？／発酵のはてな？／録音のはてな？／炭のはてな？／インクのはてな？／コンポストのはてな？／風呂敷包みのはてな？／家庭菜園のはてな？ たぬきのぽんこさんは、はてな探しの名人。電子レンジで物が温まるのはなぜ？クエン酸や重曹で汚れが落ちるのはなぜ？コンポストで堆肥ができるのはなぜ？…etc．個性豊かな同居人（人間）たちと、暮らしの知恵を学ぶストーリー。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事

【楽天ブックスならいつでも送料無料】すごい！セスキ掃除 これ1本で家中ピカピカ！ [ 石鹸百科 ]

石鹸百科 KADOKAWAスゴイセスキソウジ コレイッポンデイエジュウピカピカ セッケンヒャッカ 発行年月：2017年08月24日 予約締切日：2017年08月23日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784040694115 第1章 セスキの基礎知識（セスキってなに？／セスキの強み ほか）／第2章 セスキを使おう（室内編／キッチン編／お風呂編／トイレ編／玄関編／洗濯編）／第3章 セスキのある暮らし（yukoさんー一日の終わりにセスキでリセットして朝を迎えます／naoさんー物もほこりもためないエコ＆シンプルな暮らし ほか） ガンコな汚れも激落ち！！重曹を超えたエコ系洗剤「セスキ炭酸ソーダ水」。わたしたちのセスキライフ、インスタグラマーのさっぱり掃除術も紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事

地球の冷やし方 ぼくたちに愉しくできること／藤村靖之【1000円以上送料無料】

著者藤村靖之(著)出版社晶文社発売日2023年11月ISBN9784794973887ページ数246Pキーワードちきゆうのひやしかたぼくたちにたのしくできる チキユウノヒヤシカタボクタチニタノシクデキル ふじむら やすゆき フジムラ ヤスユキ9784794973887内容紹介デキルことがイッパイある！ 酷暑の夏はもうこりごり！地球を冷やし、思考をアップデートする、エネルギー・食・生活など9カテゴリー77のアイディア。非電化工房代表による、安価でできて幸福度が上がる、あたらしいライフスタイルの提案。本文オールカラー。環境破壊、気候変動、エネルギー危機など、いま地球レベルで問題となっているさまざまな課題。そのなかでも、地球温暖化による世界的な酷暑は、待ったなしの案件。「地球を冷やす！」ための草の根レベルの対処法を、食料、エネルギー、廃棄物、ライフスタイルから娯楽など9つの分野でヴィジュアルとともに紹介。非電化工房の長年の成果をもとにした、全世界で実践できる77のアイディア。"車や電気やプラスチックを大量に使い続けるのは、それが無いと幸せに生きてゆけないという思い込み、あるいは、どうしていいのかわからないという諦めが理由の一つだと、僕は思う。そこで、車や電気やプラスチックを少ししか使わなくても幸せ度が上がるアイディアを、再び提案したくなった。簡単にできて、支出が減り、幸せ度が上がるアイディアがいい。非電化工房を2000年にスタートしてから、そんなことばかりを追求してきたので題材には事欠かない。アイディアを77個並べてみたので、その中から自分でも愉しく実現できて、支出が減り、幸せ度がアップしそうなテーマを選んでいただきたい。"（「まえがき」より抜粋）【目次より】序論 地球温暖化の原因■CATEGORY1 暖房・給湯・冷房温水シャワーの廃熱回収／風呂の廃熱回収／杉皮の屋根／クールルーフ／太陽熱温水器／天窓／グリンカーテン／湯たんぽ／井戸水冷房／薪ストーブ／……■CATEGORY2 調理・保存ソーラーフードドライヤー／保温調理器／圧力鍋／非電化冷蔵庫／ガラス瓶保存食／……■CATEGORY3 水と洗浄雨水トイレ／循環式手洗い器／ガラス瓶浄水器／重曹を使う／……■CATEGORY4 農業と食べ物森林農業／家庭植林／サツマイモを栽培する／薬草茶／地産大豆の豆腐と納豆／塩を作る／キノコを栽培する／ウッドチップマルチ／……■CATEGORY5 廃棄物バイオトイレ／フランス式ガラス瓶暖房／アップサイクル／コンポスター／……■CATEGORY6 エネルギーアンペアダウン／廃車風力発電機／ロケットストーブ／断熱便座／非電化シャワートイレ／……■CATEGORY7 移動・通信重力エレベーター／紙製自動車／車を持たない生活／……■CATEGORY8 生活スタイルストローを作る／木綿の服を長く着る／二十四節気七十二候／機械と家を直して使う／ダーチャ／森に住む／……■CATEGORY9 娯楽自給自足を趣味にする／ミツバチと暮らす／……※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序論 地球温暖化の原因/1 暖房・給湯・冷房/2 調理・保存/3 水と洗浄/4 農業と食べ物/5 廃棄物/6 エネルギー/7 移動・通信/8 生活スタイル/9 娯楽

キッチンラボ作って食べておうち実験!／露久保美夏【1000円以上送料無料】

著者露久保美夏(著)出版社偕成社発売日2024年07月ISBN9784035269106ページ数95Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども きつちんらぼつくつてたべておうちじつけん キツチンラボツクツテタベテオウチジツケン つゆくぼ みか ツユクボ ミカ9784035269106内容紹介料理を作るとき、そこにはたくさんの科学がつまっています。この本に出てくる28種類のレシピは、調理中の変化に注目し、作ったものを観察して味わうと、新しい発見があるものばかり！レシピの「科学のポイント」は、実験写真とイラストで解説します。作って食べて、おうち実験、はじめましょう！ 夏休みの自由研究にもぴったりです。著者は、小学生を対象とした親子の食育プログラムや、科学実験講座を行い、テレビや講演会でも幅広く活動する、東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授の露久保美夏先生。イラストは、理系イラストレーター、うえたに夫婦。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次さとうの種類でいろいろクッキー/温度で変身3色べっこうあめ/きらきら琥珀糖/しっかりプリン、なめらかプリン/ふっくら＆ぎっしりカップケーキ/塩の力でアイスクリーム/肉汁じゅわーの本格ソーセージ/牛乳とレモンで手作りチーズ/うずまきポーチドエッグ/つけるだけ、魚の酢じめ/重曹でさくさくエアインチョコ/スパイシー手作りコーラ/とろとろ湯どうふ/カメレオン焼きそば/しゃかしゃかふって手作りバター/2色にわかれるふしぎなゼリー/ふわふわ＆とろとろスクランブルエッグ/冷凍卵でふたごの目玉焼き/ぐるぐるまわして黄色いゆで卵/白身と赤身の魚ででんぶ2種/パイナップルでやわらかポークステーキ/さめてもさくさくおもちでおかき/もちもちピザとさくさくピザ/なめらかマッシュポテトともっちりいももち/冷凍こんにゃくのいためもの

【楽天ブックスならいつでも送料無料】「家事のしすぎ」が日本を滅ぼす [ 佐光紀子 ]

佐光紀子 光文社カジノシスギガニホンヲホロボス サコウ ノリコ 発行年月：2017年11月16日 予約締切日：2017年11月13日 ページ数：0p サイズ：新書 ISBN：9784334043230 佐光紀子（サコウノリコ） 1961年東京都生まれ。1984年国際基督教大学卒業。繊維メーカーや証券会社で翻訳や調査に携わったあと、フリーの翻訳者に。とある本の翻訳をきっかけに、重曹や酢などの自然素材を使った家事に目覚め、研究を始める。2002年、『キッチンの材料でおそうじするナチュラル・クリーニング』（ブロンズ新社）を出版。以降、掃除講座や著作活動を展開中。2016年上智大学大学院グローバル・スタディーズ研究科博士前期課程修了（修士号取得）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 完璧家事亡国論（日本の主婦は家事をしすぎ？／日本の家事の『当たり前』は、世界の非常識／経済成長という祭りの後で／キャリアを阻み、少子化を加速する完璧家事ー2人目を産まない女性たち／家事のできない家族は滅びる）／第2部 「片付けすぎ」が家族を壊す（日本の家が片付かないのには理由がある／ミニマリストは変人？／捨てられない理由は、まっとうであるー「もったいない」再考／断捨離の行き着くところ／目指すは「おばあちゃんの家」の居心地のよさ） 多くの日本人が、丁寧な暮らしや、家事をきちんとこなすこと、配慮の行き届いた子育てをすることを理想としている。しかし他方では、日本人の「完璧家事」や「手づくり」礼賛の傾向、さらに昨今のシンプルな暮らし（「断捨離」「ミニマリズム」など）の流行は、母親への目に見えない圧力となると同時に、家族との分業を阻んだり、葛藤の原因ともなっている。日本の家事の「あたりまえ」は海外の人の目にはどう映るのか。なぜ日本では男性の家事参加が進まないのか。国や学校により「よい母、よい家庭」であるよう仕向けられてきた歴史とは。翻訳家として他国の友人も多く、家事や掃除術の専門家でもある著者が、多くの聞き取りや国際比較などを参照しながら、気楽で苦しくない家事とのつきあい方を提案する。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 新書 美容・暮らし・健康・料理

がんは真菌 イタリア人医師が発見した、苦しみから解放されるがん治療法／トゥリオ・シモンチーニ／笠井節子【1000円以上送料無料】

著者トゥリオ・シモンチーニ(著) 笠井節子(訳)出版社現代書林発売日2022年08月ISBN9784774519524ページ数283Pキーワードがんわしんきんいたりあじんいしがはつけん ガンワシンキンイタリアジンイシガハツケン しもんち-に とうりお SIM シモンチ-ニ トウリオ SIM9784774519524内容紹介ベストセラーとなった『イタリア人医師が発見したガンの新しい治療法』。本書は、その監修者であるトゥリオ・シモンチーニが2005年に著した医学書の翻訳です。シモンチーニ氏はローマ大学の腫瘍学博士。がん専門の外科医でしたが、長年に渡る研究により、がんは真菌感染による生体の防衛反応という結論を得ました。そして、非経口投与、直接静脈、動脈、腹腔、胸腔など組織へ重曹溶液を投与する治療法で数多くの患者のがんの縮小やがんの完治を確認しました。しかし、イタリアの衛生局（日本の厚労省）は、博士に再三、重曹を用いるのをやめ、抗がん剤を基本とした国の意向に沿うよう警告。ですが、実際に治るのだから誰が何と言おうと人の命を救うことを優先する、という信念のもと、警告を無視し続けます。結局、博士はイタリアでの医師免許は失うことになります（セルビアでは医師として認定）。本書には「肺がん」「肝がん」「前立腺がん」「結腸がん」「子宮頸がん」「膀胱がん」などの18の症例を掲載。序文には、次のように記されています。「私は近い将来、真菌ががん発生機序に関与していることが認められると確信をしています。そして様々な医療機関の協力を得て、一層効果的な副作用のない抗真菌薬や治療法が開発されれば、人類を苦しめてきたがんを速やかに乗り越えることが可能になると信じています」2019年「Nature」に、米ニューヨーク大学ランゴーン医療センターのジョージ・ミラー氏らが真菌がすい臓に移動して正常な細胞のがん化を促すとする研究結果を発表しました。いまこそシモンチーニ博士の研究を顧みるべきときではないでしょうか？※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1（なぜがんはいまだに克服できないのでしょうか/医学知識の新しい形式 ほか）/2（ホリスティック、アロパシー医学/病気に対する個人の責任 ほか）/3（カンジダ：がんの新しい理論 予備的考慮/菌類の世界 ほか）/4（がん、真菌の治療 治療の考察/がんと真菌 個人的な研究 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】デジタル顕微鏡で楽しむ！ミクロワールド美術館 [ 池田圭一 ]

池田圭一 技術評論社デジタル ケンビキョウ デ タノシム ミクロ ワールド ビジュツカン イケダ,ケイイチ 発行年月：2018年04月 予約締切日：2018年04月10日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784774196220 池田圭一（イケダケイイチ） 1963年生まれ。IT系雑誌・Web媒体でパソコン・ネットワーク・デジカメ関連記事の企画・執筆を手がけるフリーランスの編集・ライター。天文や生物など自然科学分野の記事も多数寄稿（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 思わず見とれる自然のアート「美しい世界」（塩（食塩）／重曹 ほか）／2 身のまわりの興味深い「驚きの世界」（メラミンスポンジ／シリカゲル ほか）／3 小さくなって植物を見る「奇妙な世界」（サクラソウのメシベとオシベ／ネジバナの花 ほか）／4 おそろしいけど惹かれる「迫力の世界」（クロヤマアリ／アミメアリ ほか） 調味料、硬貨、植物、昆虫…身近なものが“驚きの世界”に！安価なデジタル顕微鏡を使って手軽に見られる美しい被写体、59点掲載！ 本 科学・技術 生物学 科学・技術 その他

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 クエン酸で医者いらず 新健康法 / 長田 正松 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：長田 正松出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528013932ISBN-13：9784528013933■こちらの商品もオススメです ● 医者に殺されない47の心得 医療と薬を遠ざけて、元気に、長生きする方法 / 近藤 誠 / アスコム [単行本（ソフトカバー）] ● 1分骨盤ダイエット / 大庭 史榔 / 三笠書房 [単行本] ● 重曹徹底使いこなしアイデア212 / 重曹暮らし研究会 / 双葉社 [ムック] ● 手抜きダイエット ズボラで根性なしのカヨコが、7ケ月で10Kg痩せた / 山下 カヨコ / マガジンハウス [単行本（ソフトカバー）] ● ベスト・オブ・エリック・クラプトン/CD/POCP-2558 / エリック・クラプトン, デレク&ザ・ドミノス / ポリドール [CD] ● バカ・ケチ・ナマケは酢を飲まない / 長田 正松 / 光書房 [ペーパーバック] ● The Wisdom of Trees Oracle: Oracle Cards for Wisdom and Guidance/WATKINS PUB LTD/Jane Struthers / Watkins Publishing [その他] ● ネコに金星 / 岩合 光昭 / 新潮社 [文庫] ● 酢は寿 驚く効きめ 改訂 / 長田 正松 / ベターライフ・クラブ [単行本] ● ニッポンの猫 / 岩合 光昭 / 新潮社 [文庫] ● 岩合光昭と動物園・水族館を歩く / 岩合光昭 / 朝日新聞出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】くらしのきほん 100の実践【電子書籍】[ 松浦弥太郎 ]

＜p＞松浦弥太郎のきほんシリーズ最新刊。＜/p＞ ＜p＞どのページを開いても、試してみたくなることばかり。＜br /＞ 日常のマナーから、家事のきほん、我が家の定番の味まで、＜br /＞ 100の知恵やレシピがずらり。＜br /＞ 知らなかったこと、知りたかったことが満載です！＜/p＞ ＜p＞松浦弥太郎による、美しい写真とエッセイでお届けします。＜/p＞ ＜p＞毎日あたらしい、気づきと学びがある。＜/p＞ ＜p＞001 筆まめは福を呼ぶ。＜br /＞ 002 迷ったときには自分に質問してみる。＜br /＞ 004 旅先で聞いた、目玉焼きの極意。＜br /＞ 012 料理とは、ふたつの手を使うこと。＜br /＞ 017 好きな花をまず1本、活けてみましょう。＜br /＞ 034 スープがなくてもできる、チーズリゾットの作り方。＜br /＞ 036 台所道具の手入れには、なんといっても重曹です。＜br /＞ 043 食器洗いは、おいしさへの感謝。＜br /＞ 044 塩と砂糖としょう油はきちんと選ぶ。 ＜br /＞ 046 まろやかでやさしい味、秘伝のごま塩。＜br /＞ 063 テーブルの拭き方はご存じですか？＜br /＞ 068 お盆は大切な行事。おめかしして出かけましょう。＜br /＞ 069 箸の作法をきちんとする。食べ方が美しい人に。＜br /＞ 070 玄米は100回とぐ。＜br /＞ 080 白和え衣は、日本の大切な味。＜br /＞ 083 ポーチドエッグを上手に作るコツ。＜br /＞ 086 ブロッコリーは小房に分けてから洗う。＜br /＞ 097 風邪退治にガーリックスープを。＜br /＞ 099 どこの国に行っても、まずはおいしい朝食を探す。＜/p＞ ＜p＞10のジャンル、100のアイデア＜/p＞ ＜p＞＜学び＞＜br /＞ ＜家事＞＜br /＞ ＜料理の知恵＞＜br /＞ ＜料理のテクニック＞＜br /＞ ＜きほんの味＞＜br /＞ ＜我が家の定番＞＜br /＞ ＜あの国のおいしい味＞＜br /＞ ＜ドリンク＞＜br /＞ ＜スイーツ＞＜br /＞ ＜旅＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

地球の冷やし方 ぼくたちに愉しくできること／藤村靖之【3000円以上送料無料】

著者藤村靖之(著)出版社晶文社発売日2023年11月ISBN9784794973887ページ数246Pキーワードちきゆうのひやしかたぼくたちにたのしくできる チキユウノヒヤシカタボクタチニタノシクデキル ふじむら やすゆき フジムラ ヤスユキ9784794973887内容紹介デキルことがイッパイある！ 酷暑の夏はもうこりごり！地球を冷やし、思考をアップデートする、エネルギー・食・生活など9カテゴリー77のアイディア。非電化工房代表による、安価でできて幸福度が上がる、あたらしいライフスタイルの提案。本文オールカラー。環境破壊、気候変動、エネルギー危機など、いま地球レベルで問題となっているさまざまな課題。そのなかでも、地球温暖化による世界的な酷暑は、待ったなしの案件。「地球を冷やす！」ための草の根レベルの対処法を、食料、エネルギー、廃棄物、ライフスタイルから娯楽など9つの分野でヴィジュアルとともに紹介。非電化工房の長年の成果をもとにした、全世界で実践できる77のアイディア。"車や電気やプラスチックを大量に使い続けるのは、それが無いと幸せに生きてゆけないという思い込み、あるいは、どうしていいのかわからないという諦めが理由の一つだと、僕は思う。そこで、車や電気やプラスチックを少ししか使わなくても幸せ度が上がるアイディアを、再び提案したくなった。簡単にできて、支出が減り、幸せ度が上がるアイディアがいい。非電化工房を2000年にスタートしてから、そんなことばかりを追求してきたので題材には事欠かない。アイディアを77個並べてみたので、その中から自分でも愉しく実現できて、支出が減り、幸せ度がアップしそうなテーマを選んでいただきたい。"（「まえがき」より抜粋）【目次より】序論 地球温暖化の原因■CATEGORY1 暖房・給湯・冷房温水シャワーの廃熱回収／風呂の廃熱回収／杉皮の屋根／クールルーフ／太陽熱温水器／天窓／グリンカーテン／湯たんぽ／井戸水冷房／薪ストーブ／……■CATEGORY2 調理・保存ソーラーフードドライヤー／保温調理器／圧力鍋／非電化冷蔵庫／ガラス瓶保存食／……■CATEGORY3 水と洗浄雨水トイレ／循環式手洗い器／ガラス瓶浄水器／重曹を使う／……■CATEGORY4 農業と食べ物森林農業／家庭植林／サツマイモを栽培する／薬草茶／地産大豆の豆腐と納豆／塩を作る／キノコを栽培する／ウッドチップマルチ／……■CATEGORY5 廃棄物バイオトイレ／フランス式ガラス瓶暖房／アップサイクル／コンポスター／……■CATEGORY6 エネルギーアンペアダウン／廃車風力発電機／ロケットストーブ／断熱便座／非電化シャワートイレ／……■CATEGORY7 移動・通信重力エレベーター／紙製自動車／車を持たない生活／……■CATEGORY8 生活スタイルストローを作る／木綿の服を長く着る／二十四節気七十二候／機械と家を直して使う／ダーチャ／森に住む／……■CATEGORY9 娯楽自給自足を趣味にする／ミツバチと暮らす／……※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序論 地球温暖化の原因/1 暖房・給湯・冷房/2 調理・保存/3 水と洗浄/4 農業と食べ物/5 廃棄物/6 エネルギー/7 移動・通信/8 生活スタイル/9 娯楽

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】植物と暮らす 春夏秋冬のハーバルレシピ【電子書籍】[ 伊能 美緒 ]

＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞私達の身体や暮らしをサポートしてくれる成分を秘めた植物、ハーブ。＜br /＞ 食事や美容、家事など、様々なシーンで活用されています。＜/p＞ ＜p＞ガーデナーが紹介するハーブのレシピで毎日の暮らしを心地よいものに。＜/p＞ ＜p＞自分で育てたハーブを活用することは、生活に楽しみを生み出します。＜br /＞ わたしが庭仕事の合間に活用してきたレシピ。＜br /＞ どれも簡単で、忙しい毎日に手軽に取り入れやすいものです。──本文より＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ はじめに ＜/p＞ ＜p＞レシピで使用するもの・注意事項／ハーブ栽培の心得・はじめ方＜br /＞ 用途別ハーブの種類／基本のハーブ／植物の育て方／ハーブの収穫法＜br /＞ ハーブの乾燥と保存法／チンキ／浸出油 ＜/p＞ ＜p＞【春】 ＜br /＞ 春の庭仕事／春、ハーブの育て方／春の代表的なハーブ／春のフレッシュナー／ハーブの蒸気吸入＜br /＞ ネトルのポタージュスープ／新芽のサンドイッチ／お花のサラダ／ヨモギ団子／ドライハーブで淹れるカモミールティー＜br /＞ 植物の水彩スケッチ／ハーブの染め物ローズマリー染め／ほか＜/p＞ ＜p＞【夏】＜br /＞ 夏の庭仕事／夏野菜を育てる／夏の代表的なハーブ／南国ハーブを育てよう／ラベンダー浸出油のマッサージオイル＜br /＞ 月桃の化粧水／手作りパック／夏のデオドラントケア／虫よけスプレー／ハイビスカスのコーディアル＜br /＞ 青梅とレモンバーベナとスパイスのシロップ／レモングラスのフレッシュハーブティー／靴用サシェ＜br /＞ ハーブのキッチンスワッグ／抗菌スプレー／猫のトイレ掃除／ほか＜/p＞ ＜p＞【秋】＜br /＞ 秋の庭仕事／秋まきハーブの種まき／球根植物を育てる／エディブルフラワーを楽しむ／秋の代表的なハーブ＜br /＞ ハーブのパウダーシャンプー／スギナのリンス／椿油とローズマリーのヘアーオイル／チンキのうがい薬＜br /＞ のどを守るはちみつシロップ／ハーブソルト／ハーブバター／ハーブ味噌／コリアンダー塩?／スパイラルブーケ＜br /＞ あけびとレモングラスのかごあみ／ハーブのキッチンソープ／ほか＜/p＞ ＜p＞【冬】＜br /＞ 冬の庭仕事／ハーブの万能軟膏／アロマのバスソルト／ハーブのバス用抽出液／米ぬかとドライハーブのカイロ＜br /＞ エキナセアのチンキ／ハーブとスパイスのホットワイン／ハーブと常緑樹で作るクリスマスリース＜br /＞ レモングラスの正月飾り／アロマが香る重曹掃除／ほか＜/p＞ ＜p＞■著者について＜br /＞ 伊能 美緒（いのう・みお）＜br /＞ ガーデナー／祖父の影響で無農薬栽培に関心を持つように。＜br /＞ 造園会社・園芸店・植物公園などで造園、運営補助などを行う。＜br /＞ その後、有機栽培での庭づくり、メンテナンスなどを提案する店・KoHo Harb&Gardenを設立。＜br /＞ 個人宅の造園や、ハーブ・園芸教室を開催。また自身の農場にてハーブの栽培もおこなう。NHK趣味の園芸にも度々登場。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】椿油のすごい力 ヘアケア、スキンケアから、料理、もののお手入れまで [ 佐光紀子 ]

ヘアケア、スキンケアから、料理、もののお手入れまで 佐光紀子 PHP研究所ツバキアブラノスゴイチカラ サコウノリコ 発行年月：2017年01月20日 予約締切日：2017年01月19日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784569834641 佐光紀子（サコウノリコ） 1961年、東京生まれ。繊維メーカーや証券会社で翻訳に携わったあと、フリーの翻訳者に。とある本の翻訳をきっかけに、重曹や酢などの自然素材を使った家事に目覚め、研究を始める。2002年、『ナチュラル・クリーニング』（ブロンズ新社）を出版。以後、掃除講座や著作活動を展開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 椿油1本でさらさらな髪を手に入れる／第2章 健やかな頭皮を守るコツ／第3章 毎日のフェイシャルケアにも／第4章 椿油で全身の保湿ケア／第5章 日々の暮らしにも大活躍／第6章 椿油を食べてみよう／第7章 椿油お料理集 酸化しにくく、べとつかない。艶やかな髪、潤いのある肌へ。使い方次第で、驚きの効果を実感。日本の伝統的な椿油のよさを再発見！ 本 小説・エッセイ その他 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

まなぶっくふしぎなグミ実験室 作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす!／グミラボ編集室【1000円以上送料無料】

著者グミラボ編集室(著)出版社メイツユニバーサルコンテンツ発売日2024年07月ISBN9784780429367ページ数128Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども ふしぎなぐみじつけんしつつくつてたべてかがく フシギナグミジツケンシツツクツテタベテカガク めいつ／ゆにば-さる／こんてん メイツ／ユニバ-サル／コンテン9784780429367内容紹介★ おもしろいグミがたくさん!★ グミで科学を楽しくまなぼう!★ 大好きなグミを作って、食べてわかる!★ 理科がおもしろくなるすごいレシピ ＊どうしてグミはかたまるの? ＊色や味はどうやってつけるの?グミはふしぎなおかしきれいな色やおもしろい形があって、かむとかたかったりぷにぷにしていたりこれ、じつは理科で習うことがたくさん使われているんだおもしろくておいしい実験室で、いっしょにグミを作って学んでみよう!◇◆◇ 本書について ◇◆◇みなさんはグミが大好きだよね。お店に行くと、いろいろなグミがならんでいて、選ぶのに迷うと思います。この本はそんないろいろなグミを作るための解説本です。そして、ただ作るだけでなく、中に入れる材料を変えることでかたいグミ、やわらかいグミ、酸っぱいグミ、光るグミなど、いろいろなグミを作っていきます。グミ作りでは、材料をはかったり、作る温度や時間をまもったりする必要もあります。そう、お料理をするというより実験です。最初は面倒がらずにレシピどおりに正確にやってみましょう。できたグミは、家族やお友達と感想をいいながら食べてみてください。その次はぜひ材料を増やしたり、減らしたり、別のものにかえてみたりして、オリジナルのグミを作ってみてください。実験の楽しさが広がりますよ。◇◆◇ 主な目次 ◇◆◇☆第1章 グミの基本＊グミってなに? ・グミを研究してみよう ・グミの基礎知識 ・グミにはなにが入っているの?＊ゼラチンってなに? ・ゼラチンの基礎知識 ・なんで固まるのかな ・ゼラチンの使い方・・・など☆第2章 ゼラチンの性質＊グミのかたさを変えよう ・かたさはどうやって決まる?＊グミになるかな!? ・寒天が固まるワケ・・・など☆第3章 グミに色をつける＊グミの色を変えよう ・食紅で好きな色に染めてみよう ・光らせてみよう＊グミになるかな!? ・アガーが固まるワケ・・・など☆第4章 グミの食感を研究＊グミの食感を変えてみよう ・クエン酸を使ってみよう ・重曹でモコモコにさせよう＊グミになるかな!? ・ペクチンでも固まるよ・・・など※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 グミの基本（グミってなに？/ゼラチンってなに？/グミを手作りしてみよう！）/第2章 ゼラチンの性質（グミのかたさを変えよう/グミになるかな！？1）/第3章 グミに色をつける（グミの色を変えよう/グミになるかな！？2）/第4章 グミの食感を研究（グミの食感を変えてみよう/グミになるかな！？3）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】麺の科学 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ【電子書籍】[ 山田昌治 ]

＜p＞パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン……。今や、さまざまな麺を毎日のように口にする、世界中で愛される麺。その秘密を、麺の素材の科学や調理の科学という視点で解き明かす1冊。つるっとした口当たり、もちっとした食感、ソースやたれと絡んで美味しさが引き立つ理由が、材料の性質や麺を作る工程で起こる化学反応からわかります。食品メーカーで研究を積んだ経験と、大学の研究室でさまざまな食品の風味や香り、食感などのデータを蓄積している著者ならではの、麺類をおいしくするコツの提案もたくさんあります。スパゲッティの時短調理、うどんの食感をよくするために身近なあるものを入れる方法、即席麺を高級料理店の味にする驚きの技などを、科学的な裏付けと共に紹介します。第1章では、美味しさを作る素となる、小麦粉や蕎麦粉、片栗粉、タピオカ、米粉といった素材の性質などを科学的に解説します。また、その素材が麺になった歴史的背景などにも触れます。第2章では、パスタ、中華麺、うどん、きしめん、冷や麦、素麺、日本蕎麦、ライスヌードルなど世界の麺について、麺の形状や性質、麺として作られていく過程で起こっている科学について解説します。第3章では、麺のすぐれた栄養バランスについて紹介し、糖質、脂質、タンパク質、および微量栄養素が穀物ごとにどういう特徴があるのかを解説し、その特徴からおすすめの食べ方も提案します。第4章では、科学的特徴と実験データから得られた、麺を美味しく食べるための裏技を紹介します。家庭でもすぐできる、簡単なコツばかりで、それを編み出すために使用した、香り、風味、うまみ、食感などを科学的に測定・分析する最新技術についても触れます。第5章では、おいしさを追求するプロセスに必ずある失敗例を取り上げます。【主な内容】第1章 小麦粉、蕎麦粉、米粉ーー麺を作る粉の科学 小麦粉／蕎麦粉／米粉／片栗粉／タピオカ第2章 こんなにある！ おいしい麺いろいろ 素麺と冷や麦の違いとは？／各地のうどんときしめん／中華麺／パスタ／日本蕎麦／ 冷麺は蕎麦粉から／ライスヌードル第3章 麺の栄養学 三大栄養素と微量栄養素／タンパク質のアレルギー／遺伝子組み換え作物とは第4章 科学の力で麺をおいしく 麺をおいしくゆでる／素麺をおいしく食べる／重曹のかわりを探してーーうどんの食感／ かきまぜタイミングで即席麺をおいしく／チルドうどんと電子レンジ／冷凍麺のおいしさの秘密／ スパゲッティをゆでるとき塩を入れますか？／日本蕎麦の香りとのど越し／ ラーメンの脂をまろやかに ほか第5章 麺の科学NG集 うどんだって蒸し調理で時短に？／麺をスープに、スープを麺に？ ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ドキドキするほど面白い！ 文系もハマる科学 （青春新書プレイブックス） [ 五十嵐美樹 ]

青春新書プレイブックス 五十嵐美樹 青春出版社ドキドキスルホドオモシロイ ブンケイモハマルカガク イガラシミキ 発行年月：2022年01月20日 予約締切日：2021年11月25日 ページ数：192p サイズ：新書 ISBN：9784413211895 五十嵐美樹（イガラシミキ） 科学のお姉さん。サイエンスエンターテイナー。ワオ・エージェンシー所属。東京大学大学院修士課程修了。2020年春より東京大学大学院情報学環客員研究員。ジャパンGEMSセンター特任研究員。国際科学オリンピック応援団。2021年度NHK高校講座「化学基礎」レギュラー出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 街なかの謎を解き明かす科学（電車の揺れを利用した「慣性の恋愛法則」とは？／ピンヒールにかかる力、象に踏まれるのと同じくらいヤバイ？ ほか）／2章 思わず実験したくなる科学（『名探偵コナン』でも使われた、血を一瞬でふき取るトリック／栓抜きなしでもOK！ワインをポンっと開ける方法 ほか）／3章 世の中の裏のウラが見えてくる科学（マスク生活でも、虹を見つけることができた！／科学的に見ても、抹茶いちごクレープが最強！？ ほか）／4章 考え出すとハマる科学（理科実験で愛の告白、用意するのはお酢と重曹、そのわけとは？／海外ドラマにもある「あらゆる物を溶かす実験」 ほか） 思わず人に話したくなる！理系アタマが身につく！不思議な科学ワールドへご案内。教科書にない、ときめく科学の遊び方。 本 科学・技術 自然科学全般 新書 科学・医学・技術

【楽天ブックスならいつでも送料無料】食べるな！危ない添加物最新版 （二見レインボー文庫） [ 山本弘人 ]

二見レインボー文庫 山本弘人 二見書房タベルナ アブナイ テンカブツ ヤマモト,ヒロト 発行年月：2015年06月 予約締切日：2015年05月01日 ページ数：237p サイズ：文庫 ISBN：9784576150789 『普及版 食べるな。危ない添加物』加筆・修正・改題書 山本弘人（ヤマモトヒロト） 1957年岡山県生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行のビジネス雑誌、法律雑誌の編集長などを歴任。帰国後、日米関係や国際問題に関する発言等で注目され、社会派のフリージャーナリストとして著作・講演活動を行うとともに、雑誌の刊行等にも携わる。また、自身の子どもにアトピー性皮膚炎が発症したことから、食品添加物、残留農薬、薬等を含む化学物質問題を研究し、広範な言論活動を展開する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 食べるな！危ない添加物（加工食品／菓子類／調味料／コンビニ食品／飲み物／食材）／第2部 安心して食べるために（なるべく安全な食品を選ぶ／食品表示から安全性を見抜く／調理の工夫で解毒する／重曹で解毒する／メニューの工夫で解毒する／農薬使用に目を光らせる／安全な魚を選ぶポイント／外食と裸売り商品にも注意） あなたの体調不良は食品添加物のせいかもしれません！亜硝酸Na、ソルビン酸、タール系色素、リン酸Na、カラメル色素、ステビア、香料…日常よく買う食品に含まれがちな有害添加物を3段階の危険度で表示し、その対処法とともにわかりやすく解説。買い物時に便利な「添加物早見表」も付いています。ご自身とご家族の健康を守る必携の書！ 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 人文・思想・社会

ブルーバックス B-2105麺の科学 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ／山田昌治【1000円以上送料無料】

著者山田昌治(著)出版社講談社発売日2019年07月ISBN9784065167458ページ数238Pキーワードめんのかがくこながうみだすゆたか メンノカガクコナガウミダスユタカ やまだ まさはる ヤマダ マサハル9784065167458内容紹介パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン……。今や、さまざまな麺を毎日のように口にする、世界中で愛される麺。その秘密を、麺の素材の科学や調理の科学という視点で解き明かす1冊。つるっとした口当たり、もちっとした食感、ソースやたれと絡んで美味しさが引き立つ理由が、材料の性質や麺を作る工程で起こる化学反応からわかります。食品メーカーで研究を積んだ経験と、大学の研究室でさまざまな食品の風味や香り、食感などのデータを蓄積している著者ならではの、麺類をおいしくするコツの提案もたくさんあります。スパゲッティの時短調理、うどんの食感をよくするために身近なあるものを入れる方法、即席麺を高級料理店の味にする驚きの技などを、科学的な裏付けと共に紹介します。第1章では、美味しさを作る素となる、小麦粉や蕎麦粉、片栗粉、タピオカ、米粉といった素材の性質などを科学的に解説します。また、その素材が麺になった歴史的背景などにも触れます。第2章では、パスタ、中華麺、うどん、きしめん、冷や麦、素麺、日本蕎麦、ライスヌードルなど世界の麺について、麺の形状や性質、麺として作られていく過程で起こっている科学について解説します。第3章では、麺のすぐれた栄養バランスについて紹介し、糖質、脂質、タンパク質、および微量栄養素が穀物ごとにどういう特徴があるのかを解説し、その特徴からおすすめの食べ方も提案します。第4章では、科学的特徴と実験データから得られた、麺を美味しく食べるための裏技を紹介します。家庭でもすぐできる、簡単なコツばかりで、それを編み出すために使用した、香り、風味、うまみ、食感などを科学的に測定・分析する最新技術についても触れます。第5章では、おいしさを追求するプロセスに必ずある失敗例を取り上げます。【主な内容】第1章 小麦粉、蕎麦粉、米粉--麺を作る粉の科学 小麦粉／蕎麦粉／米粉／片栗粉／タピオカ第2章 こんなにある！ おいしい麺いろいろ 素麺と冷や麦の違いとは？／各地のうどんときしめん／中華麺／パスタ／日本蕎麦／ 冷麺は蕎麦粉から／ライスヌードル第3章 麺の栄養学 三大栄養素と微量栄養素／タンパク質のアレルギー／遺伝子組み換え作物とは第4章 科学の力で麺をおいしく 麺をおいしくゆでる／素麺をおいしく食べる／重曹のかわりを探して--うどんの食感／ かきまぜタイミングで即席麺をおいしく／チルドうどんと電子レンジ／冷凍麺のおいしさの秘密／ スパゲッティをゆでるとき塩を入れますか？／日本蕎麦の香りとのど越し／ ラーメンの脂をまろやかに ほか第5章 麺の科学NG集 うどんだって蒸し調理で時短に？／麺をスープに、スープを麺に？ ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 小麦粉、蕎麦粉、米粉-麺を作る粉の科学（小麦粉/蕎麦粉 ほか）/第2章 こんなにある！おいしい麺いろいろ（素麺と冷や麦の違いとは？/各地のうどんときしめん ほか）/第3章 麺の栄養学（三大栄養素と微量栄養素/タンパク質のアレルギー ほか）/第4章 科学の力で麺をおいしく（麺をおいしくゆでる/素麺をおいしく食べる ほか）/第5章 麺の科学NG集（うどんのゆで水、pHを下げ過ぎると…/うどんだって蒸し調理で時短になるはず！？ ほか）

3歳から親子でできる！ おうち実験&あそび ／ ワニブックス

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】楽しくあそびながら知的好奇心が育つ！30のおうち実験&あそび楽しくあそびながら子どもの知的好奇心が育つ、実験とあそびが大集合！使うのは、ペットボトルや紙コップ、重曹、中性洗剤、風船など、おうちにあるものや100均で手に入る身近なものばかり。普段のおうちあそびにはもちろん、夏休みの自由研究にも役立つ情報が満載です。＜この本で紹介している実験の例＞◎ポコポコはじけるコップの中のマグマ◎勝手にふくらむ!? ふしぎな風船◎神秘的すぎる 接着剤の結晶◎水に入れると変わるふしぎな絵◎材料3つでできる！ かんたんスライム【もくじ】第1章 ぜったいやりたい！ 大人気の実験ベスト5第2章 動きと変化がおもしろい実験第3章 手品みたい? ふしぎな実験 第4章 さわってあそべる実験とあそび第5章 1～2歳から楽しめる実験とあそび・いわママ・版型：B5・総ページ数：128・ISBNコード：9784847074639・出版年月日：2024/07/16【島村管理コード：15120240712】

【楽天ブックスならいつでも送料無料】もう「女の家事」はやめなさい 「飯炊き女」返上が家族を救う [ 佐光紀子 ]

「飯炊き女」返上が家族を救う 佐光紀子 さくら舎モウオンナノカジハヤメナサイ サコウノリコ 発行年月：2019年12月05日 予約締切日：2019年10月25日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784865812268 佐光紀子（サコウノリコ） 1961年、東京都に生まれる。1984年、国際基督教大学を卒業。繊維メーカーや証券会社で翻訳や調査に携わったあと、フリーの翻訳者に。ある本の翻訳をきっかけに、重曹や酢などの自然素材を使った家事に目覚め、研究を始める。2002年、『キッチンの材料でおそうじするナチュラルクリーニング』（ブロンズ新社）を出版。以降、掃除講座や執筆活動を展開中。2016年、上智大学大学院グローバル・スタディーズ研究科博士前期課程修了（修士号取得）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 脱・飯炊き女（飯炊き女は返上／食べてくれない病／数字に翻弄されない食事術）／第2章 脱・散らかった部屋ストレス（散らかる宿命の日本の家／散らかっているのは誰のもの？／捨てていいもの、悪いもの／家の中を2つに分ける）／第3章 脱・断斜離トラウマ（日米こんまり現象比較／私の断捨里不要論）／第4章 脱・愛情神話（できる家事はやらせる子育て／それ、お母さんのせい？）／第5章 脱・夫＆子どもの尻拭い（夫は0歳児のままか） 何でもひとりで抱えこむのはNG。時間半減、手抜きOKの佐光式で家事にサヨナラし、楽になる本！ 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 その他