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【楽天ブックスならいつでも送料無料】タネのとり方もわかる! おいしい野菜づくり [ 北条 雅章 ]
北条 雅章 池田書店タネノトリカタモワカルオイシイヤサイヅクリ ホウジョウ マサアキ 発行年月:2017年03月16日 予約締切日:2017年03月15日 サイズ:単行本 ISBN:9784262136325 北条雅章(ホウジョウマサアキ) 1976年千葉大学園芸学部卒。千葉大学環境健康フィールド科学センター准教授。蔬菜園芸学が専門。研究では葉菜類の無農薬栽培やイチゴの養液栽培技術開発などをテーマとしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 野菜栽培の基本作業(野菜づくり作業の流れ/栽培プランを立てる/野菜を育てる土・肥料 ほか)/2 手軽に楽しめる野菜(イタリアンパセリ/インゲン/エダマメ ほか)/3 チャレンジしたい野菜(イチゴ/エンドウ/カリフラワー ほか) 育てる楽しさ・とれたて野菜のおいしさを実感! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年2月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>2023年の夏は暑かった。とてつもなく暑かった。野菜も果樹もイネも高温障害が発生し、収量が半減した産地もある。「なにをやってもダメだ」と諦めムードが漂うなか、こんなときだからこそ力を発揮したタフな品種も確かにあったーー。1月号の特集「地球沸騰化時代に農業を続ける方法」からの連続企画!<br /> <目次><br /> みんなで農! 品種編 菜園講師おすすめ 「楽しみ野菜づくり」に向く品種<br /> 自給するなら、育てやすくて美味しさピカイチな野菜 竹内孝功<br /> みんなに「超おいし~」と喜んでもらえる品種 内田達也<br /> 特集 激夏で見えた品種の底力<br /> カボチャ 日焼けが問題<br /> 西洋カボチャはほぼ廃棄、放任バターナッツは日焼け皆無 瀧澤武士<br /> うどんこ病に強いカボチャは日焼けしにくい 鈴木光一<br /> ピーマン 受粉不良が問題<br /> 樹勢も収穫量も品種によってぜんぜん違った(千葉・武内智さん)<br /> 【深掘り】葉が大きい品種は花まわりが涼しい(元園研・布村伊さん)<br /> キュウリ 樹がバテるのが問題<br /> 後半あと伸びしてとれたのはバテシラズ3号 内田達也<br /> 【深掘り】異常猛暑下は「枝成り品種」で乗り切る 稲山光男<br /> トマト 花落ち・着果不良が問題<br /> 【深掘り】裂果しにくい硬玉品種でかん水量を増やすべし 澁谷耕平<br /> トウガラシ 樹がバテるのが問題<br /> 暑すぎ! メキシコ系品種はどんどん枯れた サカール祥子<br /> 自家採種した野菜は猛暑もへっちゃら<br /> 暑くても元気満々だった青ナスとササゲ 下村京子<br /> 「雑種」は猛暑でもガマン強く育つ 中川原敏雄<br /> キク 開花遅れが問題<br /> 半分以上、収穫できなかった 武藤政仁<br /> 【深掘り】高温で開花が遅れるのはなぜ? 秋ギクと夏秋ギクの違い 中野善公<br /> リンゴ 軟化・着色不良が問題<br /> 果実が硬め、小ぶりな品種は猛暑・干ばつに強かった 黒田恭正<br /> 着色モンスターのふじ系統、紅虎 安田昌樹<br /> ナシ 軟化が問題<br /> 甘太は青切りで裂果・軟化から逃げ切った 橋本哲弥<br /> イネ 白濁・充実不足が問題<br /> 全量1等米だったぴかまる 登熟力が高くロスが少ない(兵庫・衣笠愛之さん)<br /> 猛暑でも玄米がピカピカだったてんたかく 河上めぐみ<br /> 需要、収量、品質 三拍子揃ったにじのきらめき 斉藤卓也<br /> 【深掘り】高温耐性品種ふさおとめは根が深い、葉がコンパクト!? 金田吉弘<br /> 2023年品種別1等米比率マップ<br /> 黒米も着色が大問題 アントシアニンが多い黒米品種3選 猪谷富雄<br /> 「物流2024年問題」目前──輸送に向く、向かない!? 日持ちする品種・しない品種<br /> ▼日持ちする、長期輸送に向く品種<br /> 皮が硬くてしっかりした肉質の大玉トマトれおん 熊谷和夫<br /> 葉が厚くて萎れにくいリーフレタス2種 内田達也<br /> 観光イチゴ園 傷みにくくて味のいい厳選3品種 関口高弘<br /> 一石三鳥の硬いモモ 早生ワッサー なつっこ 牧野剛士<br /> 常温で1週間は余裕! 硬肉モモのまなみ おどろき 鈴木孝一<br /> 3週間も楽しめるリンゴ シナノリップ 笠原大吾<br /> ▼日持ちしない、輸送に向かない品種<br /> 旨み感激の薄皮ミニトマト ほれまる 寺坂祐一<br /> まぼろしのメロン 新芳露 的場良一<br /> 1日しか楽しめない絶品イチジク 金本実<br /> お盆需要に応えるモモ 夏雄美 藤村真哉<br /> 甘ーい大玉の青ナシ かおり 後藤祐司<br /> メチャクチャ甘いキウイ紅妃の追熟販売(千葉・大野剛司さん)<br /> リピート不可避のブドウ 玉しずく(山形・渡辺一夫さん)<br /> 種苗メーカーに聞いた 日持ちする品種・日持ちしない品種<br /> 焼くとうまい、ゴミが出ない、盛り上がる BBQピッタリ品種<br /> 鈴木光一さんおすすめ品種5選 鈴木光一<br /> 果肉がとろける、大きな巾着型の埼玉青大丸ナス 江守敦史<br /> 輪切りステーキ用ナス 脇祥平<br /> タネなし、肉厚ピーマンタネなっぴー 行谷誠一<br /> 軸まで旨みたっぷりのシイタケ大峰 永島陽子<br /> 耕さない農業に向く品種<br /> 無肥料・不耕起の小麦にはターキーレッド、きたほなみがいい(北海道・メノビレッジ長沼)<br /> ダイズは早生よりも晩生のほうが向いてそう(北海道・玉城聡将さん)<br /> 葉が厚くて昔のコマツナの味 新戒青菜 細井千重子<br /> 無肥料・低農薬でも落葉しないリンゴ れら(長野・町田登さん)<br /> ヘタなし 出荷しやすいミニトマト<br /> お客さんに大好評 パッパッと収穫できるフラガール 佐藤郁哉<br /> フロランティーノをヘタなし出荷 小林照悟<br /> 増えてきた! ミニトマトのヘタなし出荷<br /> 4月に10t狙える加工業務用キャベツ 彦坂寛邦<br /> 病気&生理障害に強い新品種<br /> 石灰欠乏に強いハクサイ<br /> サツマイモ基腐病抵抗性品種<br /> 根こぶ病に強いブロッコリー<br /> レース1~19に抵抗性を持つホウレンソウ<br /> あこがれのレモン品種<br /> 多品種レモン生活をお客さんと一緒に楽しむ 小林千歩<br /> 果汁はオレンジ風味、皮はサンショウ香の赤レモン 菅原常司<br /> ピンクレモネードは、斑入りの葉っぱまで売れる(和歌山・児玉芳典さん)<br /> 本州でも挑戦できる 耐寒性がある熱帯果樹15選 上原賢祐<br /> 耕作放棄地でしび辛スパイス<br /> トウガラシ専業農家おすすめ 激辛&甘品種10選 サカール祥子<br /> インドとインドネシアのトウガラシ 中山間地でもつくれるよ 杉山元重<br /> 中華のサンショウ 花椒の自家栽培に成功 芋川武史<br /> 経営を助ける後継牛をつくる2024<br /> 未経産牛に優しい種選び 将来を見据えて目先の欲より長命連産 小野今朝則<br /> 授精師より(宮崎・海野善文さん/岩手・小田嶋勝行さん)<br /> いまこそ自家育成 雌を付けて 改良促進、難産回避(埼玉・亀田康好さん)<br /> お腹に優しい「A2ミルク」の可能性 藤井雄一郎<br /> 草型から見る イネの品種変遷よもやま話 新田洋司<br /> 今月の記事中に掲載された種苗取扱業者問い合わせ先<br /> くらし・経営・地域<br /> 『現代農業』 誌上タネ交換会2024を開催します!<br /> 【診療所にレストランをつくる2】花戸貴司<br /> 不耕起、カバークロップが広がるアメリカ農業 『実践ガイド 生態学的土づくり』より 山田正美<br /> 『アグロエコロジー』訳者から 私のアグロエコロジー<br /> 種子法廃止の立役者みつひかり 種子の不正販売に異議あり!! 編集部<br /> 【甲賀──むら人が守ってきたもの2】藤田佳信<br /> 【主張】カンキツ農家に近づこうとした夏の話ーー『カンキツ大事典』普及より<br /> 【農家の法律相談】農地の強制収用、拒否したり買い戻したりできないのか 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 個性豊かなレモン品種の魅力を発信中(栃木・小林千歩さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1100 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】儲かる農業2023(週刊ダイヤモンド 2023年4/8号)【電子書籍】[ ダイヤモンド社 ]
<p>※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。<br /> <strong>【特集】</strong><br /> <strong>儲かる農業2023</strong><br /> <strong>下剋上</strong><br /> <strong>ピンチをチャンスに!</strong></p> <p><strong>「Part 1」 怒る農家vs潤うアグリ企業</strong><br /> 値上げできないのは農家だけ? <strong>肥料、食品メーカーが暴利</strong><br /> 農家版プラットフォーマー9陣営を格付け <strong>トヨタ脱落、“老舗”神明が躍進</strong><br /> 農家が判定 <strong>使える農業ツール選手権</strong><br /> 農業で「使える&期待外れ」ツールを忖度なしに格付け <strong>全農とベンチャーが生産DXでシェア争奪!</strong><br /> 農家が判定 **価格転嫁できた・できなかった農産物の販路ランキング **<br /> 農家の生命線! 儲かる販路ランキング 産直アプリ「ポケマル」が復活</p> <p><strong>「Part 2」</strong> <strong>逆境をバネにする豪農たち</strong><br /> 上位陣のコメ生産費は平均の3分の1! <strong>最高益を叩き出す変革者たち</strong><br /> 中小キラリ農家ランキング「ベスト22」 <strong>1位は香川で1億最速突破! ヒューリック参画イチゴ農家</strong><br /> 農家厳選! 「カリスマ農家」ランキング <strong>首位は常連、7位のらくら農場</strong><br /> 中国26ha所有は氷山の一角にすぎない! <strong>外資が買い漁る「農地と森林」</strong></p> <p><strong>「Part 3」</strong> <strong>組合長たちの“反乱”</strong><br /> 首位ふくしま未来、2位兵庫・たじま <strong>農家が選定「支持率ランキング」</strong><br /> (Interview) 数又清市●JAふくしま未来組合長<br /> JA北海道「農家vs学経」内部抗争に見る <strong>農協中央会と連合会の落日</strong><br /> (Interview) 有塚利宣●JA帯広かわにし代表理事組合長<br /> 農協組合長がJA共済連、全中に反旗! <strong>農家が搾取構造に怒りの鉄拳</strong><br /> 「JA人材流出深刻度」ランキング <strong>止まらぬ農協職員の集団離職</strong><br /> JAに甘い県庁は“自爆”を止められない <strong>「共済不正」のお目こぼしを暴く</strong><br /> (Column) 禁断の「天下りポスト」が復活 農水省、萎んだ改革マインド</p> <p><strong>「Part 4」</strong> <strong>農協沈没</strong><br /> 過去最多157JAが赤字転落 <strong>立て直し困難な農協の末路</strong><br /> 金融減益ショックで消える農協を財務データから解明 <strong>JA赤字危険度ランキング 全512JA</strong></p> <p><strong>【特集2】</strong><br /> <strong>ネット証券</strong><br /> <strong>ゼロの衝撃</strong></p> <p><strong>【News】</strong><br /> (Close Up) 混迷セブン&アイに社長退任要求 <strong>西武池袋売却の「禁じ手」浮上</strong><br /> (Close Up) 量子コンピューター支える日本企業 <strong>「国産初号機」どこまで国産?</strong></p> <p><strong>【ウォール・ストリート・ジャーナル発】</strong><br /> <strong>FRBの綱渡り政策、いつまで続く?</strong><br /> <strong>AT1債市場に動揺、クレディS債の無価値化で</strong></p> <p><strong>【政策マーケットラボ】</strong><br /> <strong>米銀破綻後のドル円相場 円売り介入の可能性を考える</strong><br /> 山本雅文●みずほ証券チーフ為替ストラテジスト<br /> <strong>人口世界一インド経済の虚実 高成長で注目もくすぶる課題</strong><br /> 西濱 徹(にしはま・とおる)●第一生命経済研究所経済調査部主席エコノミスト</p> <p><strong>「Data」</strong><br /> (数字は語る)<br /> 20.3% 2022年の出生数の14年の出生数に対する減少率●<strong>須田美矢子</strong></p> <p><strong>【連載・コラム】</strong><br /> 牧野 洋/Key Wordで世界を読む<br /> 佐藤 優/次世代リーダーの教養<br /> 加藤文元/大人のための最先端理科<br /> 井手ゆきえ/カラダご医見番<br /> 深堀圭一郎のゴルフIQを高めよう!<br /> Book Reviews/佐藤 優/知を磨く読書<br /> Book Reviews/オフタイムの楽しみ<br /> Book Reviews/目利きのお気に入り<br /> Book Reviews/ビジネス書ベストセラー<br /> 山本洋子/新日本酒紀行<br /> 後藤謙次/永田町ライヴ!<br /> From Readers From Editors<br /> 世界遺産を撮る</p> <p>ビジネス掲示板</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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はじめての野菜づくり図鑑110種 育て方のコツと楽しみ方がわかる!/北条雅章【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2020年04月ISBN9784405085671ページ数255Pキーワードはじめてのやさいずくりずかんひやくじつしゆはじめて ハジメテノヤサイズクリズカンヒヤクジツシユハジメテ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085671内容紹介野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめた。栽培方法は、タネまき・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。また、それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「保存方法や食べ方」「育ててみたい品種」「おもな病虫害と防除について」「土と肥料の基本」なども載っており、内容の濃い一冊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜づくりの基本(野菜づくりの準備/土・肥料の基本1 土づくり ほか)/2 実の野菜(イチゴ/エダマメ ほか)/3 根の野菜(アピオス/ウコン ほか)/4 葉の野菜(アスパラガス/イタリアンパセリ ほか)
1980 円 (税込 / 送料込)
生活実用シリーズ NHK趣味の園芸やさいの時間はじめてでも大収穫!野菜づくり超入門 秋冬&春準備編/藤田智【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者藤田智(著)出版社NHK出版発売日2024年07月ISBN9784141993483ページ数127Pキーワードはじめてでもだいしゆうかくやさいずくりちようにゆう ハジメテデモダイシユウカクヤサイズクリチヨウニユウ ふじた さとし フジタ サトシ9784141993483内容紹介大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場!●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説!●大きな写真&丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり!キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ……定番の野菜は、秋から栽培がスタート!本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい!」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説!これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にやっておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り&栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です!本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業&ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ&A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表 ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1760 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年4月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>一度切ればおしまい、にならない竹やぶ。人の集う場もおカネも、毎年生み出してくれる地域資源。切って使って、みんなで竹活!<br /> <目次><br /> みんなで農!<br /> キュウリってね、節の数を稼ぐほどたくさんとれるんですよ 稲山光男<br /> 【菜園始めた3】タネにまつわる悲喜こもごも 田中由香里<br /> 特集 持続可能すぎる資源 竹活で竹やぶ減らし<br /> ◆竹やぶ減らし 初めの一歩<br /> 竹やぶに通いたくなる! 竹林整備講座 竹の切り方 棚の作り方(長野・NPO法人いなだに竹Links)<br /> 一番ラクな減らし方 竹の1m切り、新・1m切り<br /> 2頭で1日30本分の葉 馬が放置竹林を食べ尽くす!? 飯島博<br /> 燃料不要、作業音も静か 竹やぶ減らしに使える電動装備 黒岩潤一朗<br /> ◆畑で竹活<br /> 竹パウダーでミニハクサイの元肥半減、収量3割アップ(茨城・稲田満雄さん)<br /> 竹カッコイイ! 獣よけに野菜づくりに、使わない手はない 下村京子<br /> お客さんにも大好評 畑の憩いの場に竹ティピーはいかが? 神崎辰哉<br /> ◆BBQで竹活<br /> 熱源も現場調達 青竹で絶品竹網BBQ 曽根原宗夫<br /> 子どもたちがペロリ 楽しい竹パン 山本哲農<br /> ◆竹活メンマ、全国に拡大中!<br /> 4種の味で料理に使える「延岡メンマ」 江原太郎<br /> おにぎりに合う「多良木メンマ」 矢山隆広<br /> ◆タケノコで稼ぐ<br /> 孟宗竹、コサンダケ、カラタケ……山には銭が落ちている 山内政枝<br /> タケノコを一年中とりたい! 期待の9品種 山本哲農<br /> 園地まるごとモミガラ&米ヌカ発酵 超早出し白子タケノコ 佐藤寛之<br /> 間伐で竹林を明るく 人より2週間早く白タケノコを販売 鈴木良幸</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 密着 庄内青年部の稲作巡回その1 苗の見方を教わった(山形・金内秀和さん/庄内たがわ農協青年部羽黒支部)<br /> タンニン鉄育苗で根が増える 谷崎友一<br /> くん炭育苗挑戦4年目 播種後すぐのたっぷり入水で根張り改善 加瀬澤智昭<br /> 【ドローン乾田直播3】移植の反収を超えた!(島根・農事組合法人じきょう)<br /> 【イネの根を見る3】根の活力のお手軽測定 森田茂紀<br /> 【有機稲作3】大きな苗を育てる意味は 三木孝昭<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 続・置くだけ定植<br /> スパイク式チューブで初期のかん水もラク 青枯病も減った(熊本・高木理有さん)<br /> キュウリとトマトで大成功、でもナスは失敗 細井千重子<br /> ナスでうまくいかないのはなぜ? 白木己歳<br /> 高校生が発見! 緑化した根は光合成して植物を大きくする 河野百羽/桑原嵩佳<br /> 【ネギお悩み相談3】さび病が止まらない 横山和彦<br /> 【有機給食野菜3】ジャガイモ 有機物マルチ&逆さ植え 松岡尚孝<br /> 【高設イチゴ4】鈍感なイチゴは「日平均気温」で管理 伏原肇<br /> 【オランダ農業に学ぶ16】定植直後の春の管理編 斉藤章<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 火傷病でゆれる ナシとリンゴの受粉は脱・輸入花粉で<br /> 3月中旬開花のネパールナシで花粉を全量自給 川島實<br /> 受粉用ナシ品種の開花時期&栽培品種との親和性<br /> 露地ナシでクロマルハナバチを使いこなす 光畑雅宏<br /> ヨシ割りいらず 管理がラクなマメコバチの巣を作った 武田拓<br /> 地球沸騰化時代は無肥料&マルバ台! 植物ホルモンに満ち満ちたリンゴの樹(長野・松村暁生さん)<br /> 【植物ホルモン塾6】ジベレリン・マグニチュード(長崎・瀬片元治さん)<br /> 【熱帯果樹5】マンゴスチン 上原賢祐<br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> 水田でも茶畑でもできる 露地コゴミの増やし方 上野恒明<br /> 【巣箱の内検3】 養蜂3年目 理想のミツバチを増やす方法 東繁彦</p> <p>[畜産]<br /> 尾枕なしの子牛を目指して 離乳編 群飼いでも食い負けさせない(兵庫・谷山悦子さん)<br /> 【平飼い養鶏7】鶏糞を売るには 坪内浩</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 超おいしい! 土手のカラシナ大活用 鈴木健二<br /> どうする?「直売所の漬物が危機」問題 加工所訪問編その2 給食センターを再利用 道の駅の共同加工所(道の駅さんない・藤井博喜さん)<br /> 【HACCPを農産加工に活かす 上】保健所の対応がガラリと変わった 鴫谷幸彦<br /> 【診療所にレストラン4】一人暮らしでも認知症になってもいられる地域づくり 花戸貴司<br /> 【甲賀ーーむら人が守ってきたもの4】お姫山の卒塔婆 藤田佳信<br /> 【世界のビックリ農業6】一石多鳥の伏せやきマウンド農法 及川洋征<br /> 農業で人を雇う時、ここだけは知っておきたいポイント 福島公夫<br /> 買ってよかった、自動記録してくれる勤怠管理ソフト 榎本成志<br /> 【意見異見179】能登半島地震の現場より──小農村切り捨て論を許してはいけない 山下良平</p> <p>【主張】「気持ちは百姓」の百の声<br /> 【農家の法律相談】相続放棄した土地の管理は誰がすべきか 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 とにかく安くて軽い くん炭育苗うまくいった(兵庫・加瀬澤智昭さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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農家が教えるどぶろくのつくり方 ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも/農山漁村文化協会【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2007年12月ISBN9784540073007ページ数191Pキーワードのうかがおしえるどぶろくのつくりかたわいん ノウカガオシエルドブロクノツクリカタワイン のうさん/ぎよそん/ぶんか/き ノウサン/ギヨソン/ブンカ/キ9784540073007内容紹介「どぶろくの農文協」がお届けする、どぶろく、ワイン、ビール、焼酎など、秋の稔りをさらに楽しく彩る自家醸造のすべて!麹づくり、もとつくり、仕込みの技のいろいろ、酒粕の活用法までを集大成。【 目次 】PART1 どぶろくをつくろうどぶろく復権で発酵文化を取り戻す/ワイン風、ウイスキー風、発酵肥料‥/自在にどぶろくづくり/土着菌でつくるどぶろく/木こりのじいさんに教わったナラの木、花もと/どぶろく特区なら販売もできる/酒粕でつくる甘酒も楽しみ/図解 山里で出会った「あたりまえのドブロク」/ほかPART2 ワイン、果実酒を楽しむ【図解どぶろく宝典】ワイン変じての酢の評判上々/【図解どぶろく宝典】御自慢のブルーベリーはいうに及ばず、キウイ、柿、イチゴ、リンゴ、果ては松葉まで酒にして楽しんでいる/【図解どぶろく宝典】ぶどうの絞りカスから蒸留してつくる酒バガッソ/ほかPART3 手造りビールは美味【図解どぶろく宝典】こだわる以上はトコトンきわめねば気がすまないビールづくり/町の小さな地ビール醸造所麦雑穀工房マイクロブルワリー/笹野流 濁りビールのつくり方/図解 麦芽づくり・水あめづくり/ほかPART4 蒸留酒に挑戦図解どぶろく宝典】大忙しの秋。取り入れの仕上げはプラムからつくる七〇度の酒だ/米、芋、そば、黒糖で 趣味の焼酎づくり/ほかPART5 家庭でできる麹づくり衣装ケースや段ボールで 極上の麹をつくる/失敗しない麹づくり/泡盛黒麹で黒酢をつくる/中古冷蔵庫で麹製造器ができる/ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 どぶろくをつくろう(どぶろく復権で発酵文化を取り戻す/図解どぶろく宝典/田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく/呑むほどに健康-どぶろくは生命に満ちあふれた酒 ほか)/2 ワイン、果実酒を楽しむ/3 手づくりビールは美味(笹野流濁りビールのつくり方/地ビール製造の基礎知識 ほか)/4 蒸留酒に挑戦(米・いも・そば・黒糖で趣味の焼酎づくり/焼酎づくりの原理 ほか)/5 家庭でできる麹づくり
1760 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年3月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>人気ユーチューバー、つるちゃんによる家庭果樹のせん定、出前授業。誌面と動画でより立体的に、初心者でもせん定のコツがつかめるようにまとめてみました。さあ、ノコギリとハサミを持って、一番身近にある樹と対話しよう!<br /> <目次><br /> みんなで農!<br /> ジャガイモってね、土寄せを求めてるんですよ 菅野元一<br /> 【菜園始めた2】どんどんとれるカボチャ、見つけた! 田中由香里<br /> バケツイネ選手権2023 結果発表<br /> 特集 果樹アルライフのための 超わかりやすい せん定講座<br /> 『現代農業』×「ノウカノタネ」コラボ企画 誌面と動画でせん定がわかる、やりたくなる<br /> 楽しみ果樹のせん定で、大事なことってなんだろう? 鶴竣之祐<br /> ケース1 巨大化した放ったらウメ、どう切る!?<br /> 【つるちゃん的 せん定の原理1】頭の中で王将の枝を決めよう<br /> ケース2 モモ&アーモンド 低い樹で花を楽しみ、実も食べたい<br /> 超ていねいに 果樹のことば解説<br /> ケース3 リンゴ 枝を下げるのはできるけど、勇気がなくて切れない……<br /> 【つるちゃん的 せん定の原理2】成り枝を循環させよう<br /> 樹にとっての幸せってなんだろう? 鶴竣之祐<br /> ケース4 イチジク 毎年枝が増えて、樹が大きくなっていく<br /> ケース5 ブドウのつるがぐっちゃぐちゃ、どう仕立て直す?<br /> ケース6 カキその1 実がほとんどならない、枝が電線まで伸びる<br /> ケース7 カキその2 花芽をもたない秋枝ばっかり出てる!<br /> ケース8 とりあえず植えたミカンの苗木、どう仕立てる?<br /> 【果樹の結果習性ってなに?】<br /> ブドウ型 春に伸びた枝に、実も花芽もつく<br /> カキ型 春に伸びた枝に実がなり、花芽は先端につく<br /> ミカン型 実のない枝にしか、花芽がつかない<br /> モモ型 葉芽と花芽が別々につく<br /> リンゴ型 短い枝の先端によい実をつける</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 春は浅起こしで、人・イネ・微生物、三方よし!<br /> 【新連載 耕深4cmの超低チッソ栽培】(宮城・千葉伸一さん)<br /> 砂壌土での半不耕起栽培にはドライブハロー耕 松下明弘<br /> 集落営農でも 300枚の圃場すべてで浅起こし 土佐祐司<br /> ばら播きどでか苗で、除草いらずの無農薬栽培 村上厚介<br /> 【ドローン乾田直播2】カギになるヒエ・クサネム防除(島根・農事組合法人じきょう)<br /> 【イネの根を見る2】根の伸び方と色からわかること 森田茂紀<br /> 【有機稲作2】クログワイを抑制 三木孝昭<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 発芽のコツと裏ワザ 新情報<br /> エダマメが成功! バーミキュライト100%培土+砂覆土 山下正範<br /> 発芽揃いビシッ メロンの播種後に酸素発生剤 寺坂祐一<br /> 【ネギお悩み相談2】発芽が揃わないのはなんで? 横山和彦<br /> 【有機給食野菜2】緑肥と堆肥をどう入れるか 松岡尚孝<br /> 【カメラ訪問記292】草って邪魔なの?<br /> 【高設イチゴで安定多収3】かん水量の決め方、確認の仕方 伏原肇<br /> 【夏秋ミニトマトがガラリッ7】猛暑でも無事増収!! 大原啓<br /> 【オランダ農業に学ぶ15】栄養生長と生殖生長 斉藤章<br /> 密植して全部売る ユーカリの一年草栽培(福島・菅家博昭さん)<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 果実肥大にもせん定にも 植物ホルモンを生かして 無肥料リンゴ3tどり(福島・紺野邦男さん)<br /> 徒長枝利用のせん定法 白紋羽病で弱った老木ナシが復活 久和田一夫<br /> 【限界突破のナシ9】樹の力で継続性のある経営を 青木武久<br /> 【熱帯果樹のおもしろ生態4】バナナ 上原賢祐</p> <p>[山・特産]<br /> サンショウの苗木づくりに挑戦<br /> 成功率95%! ブドウサンショウの接ぎ方 仲里長浩<br /> お手軽な挿し木苗 枝を地中で保管<br /> 【巣箱の内検2】養蜂2年目 病害虫を見つける方法 東繁彦</p> <p>[畜産]<br /> 尾枕なしの子牛を目指して 追加哺乳編 母乳不足のサインを見逃さない(兵庫・谷山悦子さん)<br /> 小規模酪農を目指すために ここだけの牛乳を販売! 鈴木敏文<br /> 鳥獣害を徹底ガード パイプハウス鶏舎 竹内孝功</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> カンキツ農家の個性派マーマレード<br /> 品種の味を活かす 茹でこぼさないマーマレード 清水香代子<br /> 調味料として超優秀! 完熟カボスマーマレード 原田とも子<br /> どうする?「直売所の漬物が危機」問題 加工所訪問編<br /> 手洗い場と水道を整備 補助金活用で思ったよりも安く済んだ(秋田・照井美恵子さん)<br /> 市の共同加工所 いぶりがっこの継続・継承・交流の場に 山本剛<br /> 【世界のビックリ農業5】ヤムイモのマウンド栽培 井関洸太朗<br /> 【診療所にレストラン3】あーちゃん、初めての外食 花戸貴司<br /> 【甲賀ーーむら人が守ってきたもの3】 藤田佳信<br /> 続々 5年に1度水張り問題「畑地化促進事業」はどうなっているか<br /> 【意見異見178】追い込まれてしまった小農・家族農 菅野芳秀</p> <p>【主張】小さい農業、小さい林業が止まらない<br /> 【農家の法律相談】軽トラをいつも農道に停める農家がいて迷惑してる 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 寒い地域でもできるユーカリの一年草栽培(福島・菅家博昭さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1100 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】かんたん!きれい!失敗しらず!育てて楽しむ手のひら園芸【電子書籍】[ 榛原 昭矢 ]
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>鉢植えを枯らしたことはありませんか。<br /> 水やり、種まきがむずかしい?<br /> 場所が狭くて置くところがない…<br /> でも、おしゃれにグリーンを楽しみたい!</p> <p>そんなわがままな人のために、「メンテフリー」園芸から野菜や花、観葉植物、水草や苔まで、失敗しらず、手間いらずのコツを紹介!<br /> 今日から園芸生活を始めてみませんか?</p> <p>[この本では200種以上の植物を紹介しています!]</p> <p>★目次<br /> PART1 野菜と遊ぼう<br /> トマト、キャベツ、チンゲンサイ、豆苗、サヤエンドウ、サツマイモ</p> <p>PART2 種をまいてみよう<br /> トマト、イチゴ、イネ、リンゴ、クリ、カキ、マンゴー、ナツメヤシ、ドリアン、アボカドetc.</p> <p>PART3 緑を育てる<br /> ミニ盆栽、草もの盆栽、ヒアシンス、テラリウム、コケ、シダ植物、サボテン、多肉植物、水草</p> <p>PART4 花と実を楽しむ<br /> アサガオ、ハス、クチナシ、イエライシャン、月下美人、クロユリ、ヤブコウジetc.</p> <p>PART5 栽培の基本<br /> 用土、鉢、肥料、植え替え、置き場所、水やり、病害虫、殖やし方、etc.</p> <p>用語集</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1320 円 (税込 / 送料込)
はじめての野菜づくり大図鑑131種/北条雅章【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2024年04月ISBN9784405085732ページ数351Pキーワードはじめてのやさいずくりだいずかんひやくさんじゆうい ハジメテノヤサイズクリダイズカンヒヤクサンジユウイ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085732内容紹介野菜づくり初心者~中級者までカバーした一冊!・家庭菜園初心者からもっと深く知りたい中級者まで満足できる情報量。・野菜131種の作業手順をすべて写真で解説。・初心者向けの本では取り上げられない、土と肥料と野菜の関係をきちんと解説。・栽培後の片付け方、タネの取り方など、家庭菜園の作業にまつわるすべてを紹介。本書では、131種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめています。栽培方法は、タネまき・植えつけ・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載。また、土壌の物理性、化学性、生物性の情報も掲載しているので、もっと土のことを知りたい方にもおすすめの一冊に仕上がっています。※本書は既刊『はじめての野菜づくり110種』の増補改訂版です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜づくりの基本(野菜づくりの準備/土・肥料の基本1 土づくり ほか)/2 実の野菜(イチゴ/エダマメ ほか)/3 根の野菜(アピオス/ウコン ほか)/4 葉の野菜(アーティチョーク/アスパラガス ほか)/5 野菜と土の関係(土はどうできる?/土を知ることが大切 ほか)
3278 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年8月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>今年は2023年以上の猛暑に見舞われる? 環境ストレスに強くなる生物刺激剤(バイオスティミュラント)を、身近なもので、お金をかけずに作る工夫。去年の激夏を乗り切ったヒミツに迫る。</p> <p><目次><br /> みんなで農!<br /> トウモロコシってね、8枚目の葉が主役なんですよ 北村優治<br /> 【10坪菜園2】】ニラ混植、卵の殻、ミカンの皮、生ゴミボカシ 農薬も化学肥料も使わずにプライスレスな野菜 下村京子 <br /> 特集 激夏を迎え撃つ 農家の液体資材 手作りバイオスティミュラント!?<br /> 激夏に直面すると作物はどうなっちゃう?<br /> 光合成細菌 環境ストレスに強くなる <br /> 豪雨&猛暑で褐斑病・炭疽病が大発生 光合成細菌でキュウリがみるみる回復、収量もA品率もアップした 吉田剛<br /> 作ってみた 光合成細菌<br /> 【激夏に耐えたヒミツ】光合成細菌<br /> そもそも、バイオスティミュラントってなに?<br /> 酢 葉と根の働きをサポート<br /> 酢+えひめAI 猛暑でもナスの草勢が安定、収量3.6倍 山田憲二<br /> 根酸をサポート! トマトの「花落ち」は酢で防ぐ(岐阜・渕上浩一さん、森本守さん)<br /> 【激夏に耐えたヒミツ】酢<br /> 発酵&酢酸カルシウム 細胞が固くなる<br /> 酢酸カルシウムでピーマンのスタミナアップ 連日40度超えでもがんばった 辻安廣<br /> 発酵カルシウム&ブドウ糖で光合成の手助け ミニトマトの高温障害が少なかった 三浦政夫<br /> 作ってみた 酢酸カルシウム<br /> 【激夏に耐えたヒミツ】発酵&酢酸カルシウム<br /> タンニン鉄 根張りアップ<br /> 毛細根が数倍に 猛暑の夏、スイカ、トマトがバテずに復活 三並清継<br /> 作ってみた タンニン鉄<br /> 【激夏に耐えたヒミツ】タンニン鉄<br /> フルボ酸 土が生き返る<br /> フルボ酸+キトサン液でタマネギバエが死んだ、ジャガイモは反収8.4tに 森田彰<br /> フルボ酸で発根促進 高温・干ばつでもビートの葉がしっかり立っていた 有馬慎吾<br /> 作ってみた フルボ酸<br /> 【激夏に耐えたヒミツ】フルボ酸</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 密着 庄内青年部の稲作巡回 その3 穂肥をうっていいイネの姿とは?(山形・金内秀和さん/庄内たがわ農協青年部羽黒支部)<br /> 【耕深4cm 4】チッソを求めて根が伸びる(宮城・千葉伸一さん)<br /> 【有機稲作 6】水管理はどうすれば?ーー生育中後期編 三木孝昭<br /> 【ダイズ機械 2】カルチを使いこなす(島根・高橋智和さん)<br /> 【ダイズ多収 2】開花期前の摘心で倒伏を防ぐ 安田大樹<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> イチゴの炭疽病が減る!? 「葉っぱ落とし育苗」やってみた(愛知・尾崎忠幸さん)<br /> ハウスの温度をスーッと下げる方法 <br /> 【オランダ農業に学ぶ 19】生育制御ーー着果負担がかかる夏の管理編 斉藤章<br /> 甘い! 価格安定! 8~9月播きの秋エダマメ(千葉・宇佐見稔久さん)<br /> 【ネギお悩み相談 6】黒腐菌核病の抑え方 横山和彦<br /> 【有機給食野菜 5】サツマイモ イナワラマルチが一番増収 松岡尚孝<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 激夏到来 立ち枝で樹を日焼けから守る<br /> 立ち枝は切らずに誘引 返し枝でモモが枯れなくなった(山梨・丹澤修さん)<br /> 香川でも 返し枝でモモの樹齢が30年に(香川・建石照夫さん)<br /> リンゴは徒長枝をほどほどに置く(茨城・木沢浩史さん) <br /> 高温干ばつなんのその カンキツ園に下草生やしてホントよかった! 大村卓司 <br /> 【ミカン畑の農機 3】ラクラク作業で面白い 肥料散布機 清田正明 <br /> 【植物ホルモン塾 9】お肌の保湿で腐敗果ゼロ(長崎・瀬片元治さん) <br /> 【熱帯果樹 8】インカナッツ 栽培も調理も超お手軽 上原賢祐 <br /> アブシシン酸で巨峰、ピオーネの着色促進 塩谷諭史 <br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> キハダ丸ごと活用術 皮はぎ後のキハダってどんな材? 山口真保呂<br /> カンキツの香り 完熟した実でキハダリキュール(新潟・小酒井武夫さん) <br /> 【日本ミツバチ質問箱 3】蜜源が乏しい時期を乗り越えるには? 立石靖司</p> <p>[畜産]<br /> 飼養管理を振り返ろう 上場日に子牛の「目合わせ会」(北海道・新ひだか町静内和牛生産改良組合、出雲将之さん)<br /> 牛だって冷たいお水が飲みたいんです! 上松瑞穂<br /> 【牧草養鶏 3】ニワトリが喜ぶ鶏舎とは 宇治田一俊 </p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 夏を楽しみ冬に備える 北海道の幸せ自給生活 三栗沙恵<br /> 摘果ブドウで作る アグリーダ 落合里砂 <br /> いつでも涼しい! 背負い式ソーラーファン 山田重人<br /> 大規模畑作 経営改善のヒントは「マイペース酪農」にあった 和田徹<br /> 【世界のビックリ農業 10】イネを畑で育てて1tどり!? 桂圭佑<br /> 【レイモンドからの手紙 4】ダストボウルとターキーレッド その2 レイモンド・エップ <br /> 営農型発電で電力を地産地消 堀口健治<br /> 【甲賀ーーむら人が守ってきたもの 8】むら人たちの信仰ーーその2 藤田佳信<br /> 【意見異見 183】出産・育児支援は農家の女性にこそ必要 田中由香里</p> <p>【主張】なぜ「自然に学び、模倣する」ことが大事なのか<br /> 【農家の法律相談】「駐車禁止 罰金3万円」という立て札に、法的効力はあるのか 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 子供達も大興奮! 山でキハダをはぐ(長野・小谷村保育園 山口真保呂さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1100 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】用土を変えずに連作できるプランターの田畑リレー栽培 [ 中島康甫 ]
中島康甫 農山漁村文化協会ヨウド オ カエズ ニ レンサクデキル プランター ノ タハタ リレー サイバイ ナカシマ,ヤスオ 発行年月:2015年03月 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784540121272 中島康甫(ナカシマヤスオ) 昭和16年、岐阜県生まれ。昭和42年、慶應義塾大学大学院工学研究科応用化学修士課程卒。同年、三井化学株式会社(旧東洋高圧工業)入社。平成9年、三井東圧肥料株式会社代表取締役社長。平成15年退職。三十数年前より、観察・創意工夫・自給(リサイクル)をモットーに家庭菜園に勤しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 これなら楽々、毎年連作できる田畑リレープランター栽培(小さな庭のプランター菜園/湛水処理法で手軽に用土を再生/湛水処理法の手順/湛水作物←→畑作物で田畑リレー栽培/根鉢を活かして不耕起栽培 ほか)/2 田畑リレー栽培の実際(黒米(イネ)→イチゴ/空心菜→ブロッコリー/アピオス→セリ/セリ→キュウリ/クワイ→エンドウ ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1760 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2025年3月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>有機農業の気運の高まりとともに、ミミズの実力が見直されている。最近話題の「耕さない農業」とも相性バッチリ。有機物を分解してくれる、糞も尿も死骸も肥料になる、崩れにくい耐水性団粒を生み出す、水はけも水持ちもよくなる、田んぼの草を抑える……ミミズの役割は数知れず!</p> <p>みんなで農!<br /> メロンってね、受粉して15日で大きさや形が決まるんですよ 三浦政夫<br /> 【ど根性野菜4】オリジナル品種ができちゃった 圓城寺とく子<br /> 一粒万倍 バケツイネ選手権2024 結果発表<br /> 特集 ミミズは偉大だ!<br /> ◆畑のミミズ<br /> 北海道の畑作地帯より 畑でミミズに出会うと、うれしくなる<br /> ミミズも微生物も人間もみんな友達 中尾太輔<br /> ミミズの気持ちがわかるかな? 金子信博<br /> 【図解】土をつくる 偉大なミミズの生態<br /> ミミズは自分で葬式をあげる神秘的な存在 高内実<br /> ◆ミミズを上手に増やす<br /> 年間出荷量30万匹 おじいちゃんと二人三脚のシマミミズ養殖(岐阜・藤村彩愛さん)<br /> 落ち葉と米ヌカとイナワラで「ミミズ製造器」(長野・細井千重子さん)<br /> ミミズを食べにくるモグラはこう防いだ!<br /> リジェネラティブ農業と炭素循環農法 ミミズがいないのが理想の土? 和田徹<br /> ◆田んぼのイトミミズ<br /> 早期湛水で、除草の味方イトミミズが増える 石賀勇成<br /> 【図解】イトミミズの知られざる力<br /> 【コウノトリ育む農法の春作業(上)】生きものがつくるトロトロ層で春作業がラクになる(兵庫・村田憲夫さん)<br /> イトミミズが増えたら、他の生きものもどんどん増えた(新潟・石塚美津夫さん)<br /> ミミズについては『みんなの有機農業技術大事典』の情報が役に立ちます</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 猛暑翌年は注意!? 「購入モミは塩水選しなくていい」は本当か?<br /> シャブシャブ洗いで出芽揃いが大幅アップ 林浩陽<br /> 大きい機械がいらない直播<br /> 【ウキクサマルチ稲作(上)】4万円の播種機をウキクサの上で転がすだけ(千葉・陶武利さん)<br /> 3haを歩いて散粒機直播 安永知広<br /> 【田んぼの生きもの図鑑2】マツモムシ 服部謙次<br /> 農家のおにぎり屋の始め方<br /> 家を改装しておにぎり屋をオープン 畠山明美<br /> 軽トラキッチンカーで一口サイズの焼きおにぎり 小林誠<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 早出し増収をねらえる エダマメの電照育苗 宇佐見稔久<br /> 【新連載 高温や大雨でも……夏ネギ反収7t】剪葉なしで即活着する苗づくり 佐藤晴樹<br /> 【イチゴ8トンクラブ2】大幅に遅れてしまった、年内収量半減!?(佐賀・伊東鎮範さん、吉村晃太朗さん、平鉄也さん)<br /> 菜の花より甘くてリピーター続出 カリーノケールのつぼみ菜 冨永篤史<br /> 【野趣ある草花2】ヨウシュヤマゴボウ 菅家博昭<br /> 『現代農業』のおかげで野の草花を売れるようになった(群馬・斉藤よし子さん)<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 果実の形も肥大もよくなるナシの花芽整理 <br /> 人工受粉で使う花粉も減る 青木武久<br /> 紺野式 植物ホルモンでナシの少チッソ栽培(福島・紺野邦男さん)<br /> 植物ホルモンに満ち満ちた リンゴの樹のせん定(長野・松村暁生さん)<br /> 【植物ホルモン塾14】幼木の噴水仕立て4 摘心、あわてるなかれ<br /> 【ミカン畑の農機8】はみ出た枝のせん定に ヘッジトリマー 清田正明<br /> 【有機果樹2】雑草草生で「虫には虫を」の畑づくり(山梨・フルーツグロアー澤登)<br /> 【熱帯果樹13】スターフルーツ ユニークな星型のヒミツ 上原賢祐<br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> 廃棄茶葉で作るタンニン鉄で茶の活着率が9割超え 山内祥正<br /> 【日本ミツバチ質問箱8】分蜂前に準備することは? 立石靖司</p> <p>[畜産]<br /> ホントに効いてる? 畜舎の消毒あるある話と解決策 竹原一明<br /> 農家を育てる 繁殖牛のヘルパー組合をつくった 井上明宏<br /> 緑餌代わりに ニワトリが食いつく簡単カボチャサイレージ 井山浩一</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 【野良でうたを詠む心3】季節ごとの気づきに声を出して 板倉馨子<br /> ツバキの枝葉でタケノコのアクを抜く 石口信子<br /> こうじと合わせるだけで簡単! ジャガイモ、サツマイモ、インゲンでつくる「脱線味噌」 村岡大吾郎<br /> 【楽しみ家畜2】ヒツジ2 めざせ飼料自給率100% 海老原豊<br /> 【みんなの有機農業5】刊行記念セミナー報告1 始まった、農業の大転換<br /> 【菌根菌写真館3】菌糸ーー宿主植物の「第2の根」 千徳毅<br /> 【レイモンドからの手紙11】メノビレッジとご近所さん レイモンド・エップ<br /> 複式簿記を読み解く・活かす<br /> やっとわかった、売り上げがあるのに儲からない理由 花島啓介<br /> 月々のお金の流れがわかる、売価設定の根拠にもなる 伊藤賢一<br /> 【意見異見189】「原発安全神話」よりも、小さいソーラーシェアリング 近藤恵</p> <p>【主張】『みんなの有機農業技術大事典』で垣根を越えて <br /> 【農家の法律相談】部屋を貸した学生さんが夜間に大声を出してゲームしている 馬奈木昭雄 <br /> カラー口絵 回転炉で大量にくん炭を焼く(秋田・合田正樹さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】令和版 おいしい野菜100種のじょうずな育て方【電子書籍】[ 武川 政江 ]
<p>【電子版のご注意事項】<br /> ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。<br /> ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。<br /> ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。<br /> ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。<br /> また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。<br /> 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。</p> <p>野菜の農薬を使わない育て方を解説した野菜づくりの入門書。庭やベランダで家庭菜園を始めたいと思っている園芸ビギナーに最適。</p> <p>庭やベランダ、家庭菜園で育てる人気の野菜100種の育て方を、<br /> はじめての人にも分かるようにていねいに解説した、野菜づくりの入門書。<br /> トマト、ナス、ピーマンなどのおなじみの野菜から、<br /> イチゴやメロンなどのデザート野菜、<br /> アシタバやモロヘイヤなどの健康野菜、<br /> 本格フレンチやイタリアンに使いたい<br /> アーティチョークやスイートバジルなどの西洋野菜、<br /> ゴーヤなど人気の沖縄野菜、<br /> ラディッシュやイタリアンパセリなど<br /> コンテナでも育てやすい野菜など、<br /> その特徴や農薬を使わない育て方を、<br /> 手順を追ったカラー写真やイラストを交え、分かりやすく解説しました。</p> <p>巻末には「野菜づくりの基礎知識」のページを設け、<br /> 土作りや肥料の与え方、<br /> 農薬を使わない病害虫の防ぎ方などを解説。</p> <p>はじめての人でも安心して野菜作りが始められます。</p> <p>武川 政江(タケカワマサエ):恵泉女学園短期大学園芸科野菜園芸専攻。家庭園芸研究所所長、日本園芸大学校教授、カルチャースクールの講師などを歴任し、家庭菜園やコンテナでの野菜づくりの指導をしている。『コンテナで野菜づくり』、『野菜100種の育て方』</p> <p>飯塚 恵子(イイヅカケイコ):野菜/ハーブ研究家。茨城県の「ハーブハーモニーガーデン」の開園にたずさわり、8年間にわたり植栽と管理を担当。『鉢植えで野菜づくり』、『小さな庭のハーブ&ベジタブル』(いずれも主婦の友社)など雑誌や書籍の執筆、監修なども多数。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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苗で決まる!自然菜園 野菜の本気を引き出す 野菜36種の育苗から収穫までわかる!/竹内孝功【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者竹内孝功(著)出版社農山漁村文化協会発売日2022年03月ISBN9784540181122ページ数159Pキーワードなえできまるしぜんさいえんやさいの ナエデキマルシゼンサイエンヤサイノ たけうち あつのり タケウチ アツノリ9784540181122内容紹介無農薬・無肥料・半不耕起でも野菜が強く育つためには、根っこ優先のコンパクトな若苗づくりが大切。本書では写真・イラスト豊富に、自然菜園の育苗のやり方を解説。畳1畳のスペースでできるミニ温床、トマト雨よけ支柱でつくれるミニ育苗ハウス、ベランダでできる「陽だまり育苗」など、家庭菜園にぴったりの育苗環境づくりも提案。野菜36種の特性と失敗せずに苗を育てるポイント、定植後の管理を解説。定植がラクなタマネギのセルトレイ育苗、寒冷地でも秋ジャガがたくさんとれる夏の芽出し術など、裏ワザも多数紹介。【目次】序章 育苗で野菜のことがもっとわかる1章 育苗作業の基本とコツ育苗の道具・育苗環境を整える(踏み込み温床・温床から育苗土をつくる・ミニ温床・陽だまり育苗・黒寒冷紗トンネル(夏育苗))・育苗土を容器に詰める・タネまき・間引き、鉢上げ・鉢ずらし・水やり・定植、畑での管理・コラム 不織布・寒冷紗を使いこなす2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツナス科(ナス科野菜の特徴・トマト・ナス・ピーマン・トウガラシ類・ジャガイモ)ウリ科(ウリ科野菜の特徴・キュウリ・カボチャ・スイカ・メロン・ゴーヤー、ヘチマ、トウガン、ヒョウタン)マメ科(マメ科野菜の特徴・エダマメ・ラッカセイ・インゲン・エンドウ・ソラマメ)アブラナ科(アブラナ科野菜の特徴・キャベツ・ブロッコリー、カリフラワー・ハクサイ・ターサイ、チンゲンサイ)ガンバナ科ネギ属・ネギ属野菜の特徴・タマネギ・ネギ・ニラ)その他(バジル・レタス・シュンギク・トウモロコシ・オクラ・イチゴ・アスパラガス・サツマイモ・サトイモ・ショウガ)付録各種野菜の栽培暦、生育温度一覧・モミガラくん炭の作り方・育苗ミニハウスの作り方・タネの寿命と保存のコツ・ストチュウ、有機液肥、えひめAIの作り方・生物暦を活用しよう・陽だまり育苗のやり方例==========================================※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 育苗で野菜のことがもっとわかる(自然菜園って何?/なぜ育苗するの?/自然菜園の育苗のポイントは? ほか)/1章 育苗作業の基本とコツ(育苗の道具/育苗環境を整える/育苗土を容器に詰める ほか)/2章 おもな野菜の育苗・栽培のコツ(ナス科/ウリ科/マメ科 ほか)/付録
1980 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】はじめてでも失敗しない!いちばんていねいな野菜づくり図鑑【電子書籍】[ 加藤義貴 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p><strong>定番野菜から新品種まで、166種を掲載!</strong></p> <p><strong>■はじめてでも失敗せず、おいしい野菜が作れる!</strong><br /> 本書では、野菜づくりがはじめての方でも失敗せず、おいしい野菜が作れるよう、つくり方やコツを丁寧に解説しました。1章では菜園プランや肥料や土づくりの基礎知識、マルチのかけ方、種まきや植え付けなど、ポイントわかりやすく紹介しています。</p> <p><strong>■作りたい野菜がたくさん! プランター栽培にも役立つ</strong><br /> トマト・キュウリ・イチゴ・キャベツ・コマツナ・ダイコン・サツマイモなどの定番野菜はもちろん、作ってみたい新品種や地方野菜など、全166種類の育て方を紹介。栽培のポイントや施肥のタイミング、注意したい病害虫など丁寧に解説しています。さらに、プランターでも育てられる野菜についてはその注意点なども紹介しています。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1782 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】玄米黒酢農法 酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ (民間農法シリーズ) [ 池田武 ]
酢酸とアミノ酸で食味・収量アップ 民間農法シリーズ 池田武 吉田陽介 農山漁村文化協会ゲンマイ クロズ ノウホウ イケダ,タケシ ヨシダ,ヨウスケ 発行年月:2004年09月 ページ数:161p サイズ:単行本 ISBN:9784540042089 池田武(イケダタケシ) 1942年生まれ。東北大学大学院作物学教室終了後、同大学の助手となる。その後、新潟大学助教授を経て、現在教授。この間にケンタッキー大学に在学研究員として出張する。主に、イネとダイズを使って試験を行なっている 吉田陽介(ヨシダヨウスケ) 1979年生まれ。新潟大学大学院修士課程修了後、現在新潟県東頚城農業改良普及センターに勤務。池田武教授のもと、4年生からイネを用いて玄米黒酢の試験を行なってきた 養田武郎(ヨウダタケオ) 1968年生まれ。平成3年3月に新潟大学農学部農学科作物学研究室を卒業し、同年4月より石山味噌醤油株式会社に勤務。開発室に勤務し、現在係長。平成8年より黒酢農法に着手し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 玄米黒酢の効果とその仕組み(玄米黒酢の大きな効果/玄米黒酢の成分とその働き ほか)/第2章 玄米黒酢を利用したイネ栽培(玄米黒酢で引き出すイネの力ー生育・収量・品質の変化/イネへの玄米黒酢の使い方 ほか)/第3章 “事例”稲作での玄米黒酢利用(「新潟産コシヒカリ」おいしさランクアップをめざしてー新潟県西蒲原郡月潟村間嶋幸雄さん/減化学肥料栽培コシヒカリの高品質安定生産ー新潟県西蒲原郡中之口村特別栽培米部会 ほか)/第4章 “事例”野菜や果樹、芝などでの玄米黒酢利用(イチゴ「越後姫」の大敵うどんこ病を防ぐー新潟市渡辺久昭さん/メロン農薬アレルギー農家が玄米黒酢利用で減農薬ー新潟市滝沢さん ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
1623 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】農耕と園芸2023年春号【電子書籍】[ 農耕と園芸編集部 ]
<p>特集1 イチゴ栽培の新技<br /> イチゴのニーズの多様化にともない、生産様式や輸送方法についても種々な研究開発が行われている。今回は、培地レス栽培技術、ジャストインタイム生産に向けた生育センシングシステム、促成栽培イチゴでIPMが普及するために、直売イチゴ経営におけるスマートフードチェーン構築、送粉昆虫の利用について紹介する。</p> <p>特集2 ブドウ栽培の省力・品質向上技術<br /> ブドウ生産における作業を省力化しつつも、品質を向上させる技術が求められている。今回は、シャインマスカットの小房栽培の果房管理、クイーンニーナの着色向上技術、新梢伸長抑制剤による新梢抑制の省力化技術についての試験研究結果を集めた。</p> <p>取材 特別ルポ<br /> 夏場のケーキ需要を支える余市のイチゴ 北海道余市町 廣岡 篤さん<br /> 先進的なスマート農業でミニトマトの収量増と規模拡大を目指す 宮崎県門川町 K.T Farm代表 金丸明人さん<br /> 使い手から作り手へ パティシエからの伝言 イチゴ編 洋菓子舗ウエスト 金子博文さん/メゾン・ジブレー 江森宏之さん</p> <p>新・季の花をたずねて 切り花パンジー 福島県郡山市 伊東正幸さん<br /> 第43回施設園芸総合セミナー 第3部 パネルディスカッション・持続可能型施設園芸と収益性向上の方向性</p> <p>◇新品種紹介 一代交配 オクラ ジュピター 解説/(株)武蔵野種苗園 山本真吾</p> <p>◆クローズアップ! トマトの茎が持つエチレン吸着能力を利用し、農産物流に用いる熟成抑制材の実用化を目指す 福島工業高等専門学校 内田修司教授<br /> ◇収量・品質アップを狙え! 渡辺和彦の篤農家見聞録「ケイ素を含む肥料を使い、安定した糖度のスイカ栽培」<br /> ◆エタノールが植物の高温耐性を高めることを発見!【後編】<br /> ◇花き研究の最前線 花の持つ機能性(1)~花の香り~<br /> ◆室内の鉢植えバラを美しく保つ「上方照射法」<br /> ◇新花き探索 ヒビスクス・ワイメアエ・ハネラエ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2024年7月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>今年も暑い夏がやってきそうだ。でも、大丈夫。「流し込みかん水」「スポットかん水」「酸素かん水」などのワザをもってすれば、高温・干ばつに対抗できる。</p> <p><目次><br /> みんなで農!<br /> オクラってね、上にも下にもまっすぐ伸びたいんですよ 前川信男<br /> 【新連載 10坪菜園で幸せホルモン分泌中】庭の野菜で「小農」の一人 下村京子<br /> 特集 地球沸騰化時代の夏 かん水のノウハウ<br /> ◆流し込みかん水で作物を救う<br /> ナス、エダマメ、サトイモ、空芯菜…… 雨不足で弱った野菜が夜間ウネ間かん水でシャキッ 伊藤雄大<br /> 記事を訂正! ウネ間かん水を「常に」から「乾いたら入れる」に 大塚雅史<br /> 究極の水やり「流し込みかん水」のコツ 竹内孝功<br /> 酷暑のニンジン播種で、ウネ上かん水とウネ間かん水を試してみた 森昭暢<br /> 【新連載 かん水・摘心でダイズ300kgどり】 安田大樹<br /> ◆スポットかん水で少ない水を効率よく<br /> ナシは若木にだけ肥料袋で株元かん水 青木武久<br /> 【ミカン畑の農機2】 かん水専用のラジコン動噴 清田正明<br /> 果樹の幼木に 簡易点滴かん水装置(埼玉・大澤一樹さん)<br /> 一滴もムダにしない 干ばつ時代の地中底面給水法 大幅元吉<br /> ◆雨水をラクに上手に集める<br /> 複数のバケツからメインタンクに自動給水 虎本直樹<br /> 土中のタンク、風呂桶……屋根があれば集水 中谷信弘<br /> 最大で56tの雨水をためておける集水システム 田口晃<br /> ◆夏こそ酸素かん水<br /> 暑くてもキュウリがバテない ナノバブル水で年間収量16%増 小山泰平<br /> 根粒菌との相性よし 無農薬でスナップエンドウ2tどり 松浦重徳<br /> マイクロバブル水でトマトが玉伸び、糖度8をキープ 計良友一<br /> ◆かん水あるあるトラブルQ&A<br /> Q 取水ポンプにゴミが詰まっちゃう<br /> Q 水が浅くてポンプでくみ上げられない<br /> Q 井戸に鉄分が多くてかん水チューブがすぐ詰まる</p> <p>[稲作・水田活用]<br /> 密着 庄内青年部の稲作巡回 その2 3週間の深水管理で茎を太らせる(山形・金内秀和さん/庄内たがわ農協青年部羽黒支部)<br /> 絶好調! 多収品種の深層追肥栽培(茨城・岡野伸弥さん)<br /> 【耕深4cm 3】浅起こしなら、走って除草できる(宮城・千葉伸一さん)<br /> 【有機稲作5】水管理はどうすれば?──生育初期編 三木孝昭<br /> 【新連載 ダイズ 安定多収の機械作業】心土破砕と同時に深層施肥(島根・高橋智和さん)<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 激夏の2023年 9~10月もとれた夏秋トマトとは<br /> 激夏の去年過去最高の成績 27aで売り上げ計1600万円 平岡竜也<br /> 各産地より 私はこうやって乗り越えた<br /> 酢と多かん水で樹勢維持 耐暑性のない桃太郎でも収量安定(岐阜・森本守さん/渕上浩一さん)<br /> サトイモのかん水のタイミングは葉の角度でわかる 印南ゆかり<br /> 【ネギお悩み相談5】猛暑で軟腐病が大発生 横山和彦<br /> 【有機給食野菜4】カボチャ 酢と納豆菌でうどんこ病対策 松岡尚孝<br /> 【高設イチゴで安定多収6】花芽分化が曖昧なまま定植しない 伏原肇<br /> 【オランダ農業に学ぶ18】よくある、かん水の誤解 斉藤章<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 究極の雑草草生!? エノコログサ草生、つる草草生<br /> 刈らずに倒すだけ カンキツ園の夏草はエノコログサ一択 谷口充<br /> 写真で見る エノコログサ草生の始め方<br /> 仰天! カンキツ園を覆うつる草の絨毯 池田道明<br /> カキの雑草草生 夏だけ高刈りで生理落果が減った 佐藤靖<br /> ブドウの副梢の摘心を自動化する装置を開発 石原智<br /> 【植物ホルモン塾8】青島づくりのコツ2(長崎・瀬片元治さん)<br /> 【熱帯果樹7】バニラ 魅力がありすぎてつまらない!? 上原賢祐<br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> 【雑穀栽培 下】小さな畑は共同で手刈りが効率的 冨澤太郎<br /> 【日本ミツバチ質問箱2】夏の逃去と巣落ちを防ぐには? 立石靖司</p> <p>[畜産]<br /> 子実トウモロコシとダイズWCSを牛にどう与えるか 嶝野英子<br /> 1人で安全に清潔に運べる 子牛の乳母車を作った 阿部紀次<br /> 【牧草養鶏2】牛のように草を食べるための育雛管理 宇治田一俊<br /> ハンマーナイフモアを改造 エサ用の青草集めが劇的にラクに!(大阪・田中成久さん)<br /> 【地域循環型の放牧養豚 下】長期肥育の豚肉を全量自家販売 坂本耕太郎</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 梅肉エキス 失敗しないつくり方 Q&A 畠山義博<br /> 青梅の搾り粕とタネどうする?(佐賀・畠山義博さん/北海道・三栗沙恵さん)<br /> 飲む日焼け止め メナモミとトマトのスムージーが最強! 森山祐喜子<br /> 手袋も長靴もすぐに乾く自作乾燥機 加藤誠三<br /> 【HACCPを農産加工に活かす 下】「記録」を長続きさせるには? 鴫谷幸彦<br /> マンガ家志望の中学生が農家を継ぐまでの5年間を描く<br /> 【世界のビックリ農業9】雑草育てて水食から土壌を守る 團晴行<br /> 【レイモンドからの手紙3】ダストボウルとターキーレッド1 レイモンド・エップ<br /> 【甲賀──むら人が守ってきたもの7】飯道山の懸仏 藤田佳信<br /> 【意見異見182】ジャンボタニシは「天然の除草剤」ではない 木村節郎</p> <p>【主張】農文協の存在意義は直接普及にある<br /> 【農家の法律相談】親が残した実家の解体費用は誰が払うのか 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 青梅500kg分! 今年もつくるぞ梅肉エキス(佐賀・畠山義博さん)</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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おいしい野菜100種のじょうずな育て方 自分でつくるから無農薬で安心、安全!/武川政江/飯塚恵子/主婦の友社【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者武川政江(指導) 飯塚恵子(指導) 主婦の友社(編)出版社主婦の友社発売日2020年08月ISBN9784074426430ページ数175Pキーワードおいしいやさいひやくしゆのじようずなそだてかた オイシイヤサイヒヤクシユノジヨウズナソダテカタ たけかわ まさえ いいずか け タケカワ マサエ イイズカ ケ9784074426430内容紹介庭やベランダ、家庭菜園で育てる人気の野菜100種の育て方を、はじめての人にも分かるようにていねいに解説した、野菜づくりの入門書。トマト、ナス、ピーマンなどのおなじみの野菜から、イチゴやメロンなどのデザート野菜、アシタバやモロヘイヤなどの健康野菜、本格フレンチやイタリアンに使いたいアーティチョークやスイートバジルなどの西洋野菜、ゴーヤなど人気の沖縄野菜、ラディッシュやイタリアンパセリなどコンテナでも育てやすい野菜など、その特徴や農薬を使わない育て方を、手順を追ったカラー写真やイラストを交え、分かりやすく解説しました。巻末には「野菜づくりの基礎知識」のページを設け、土作りや肥料の与え方、農薬を使わない病害虫の防ぎ方などを解説。はじめての人でも安心して野菜作りが始められます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりを始めよう(用意するもの/はじめての菜園プラン ほか)/無農薬で安心、安全!(おいしくて安心・安全な野菜が食べたい!/無農薬栽培はだれでもできる! ほか)/野菜100種の育て方(アーティチョーク/アカモーウィ ほか)/菜園に植えたいベリー&果樹(おすすめのベリー類(ブルーベリー/クランベリー ほか)/おすすめの果樹(リンゴ・バレリーナツリー/ミカン類 ほか))/野菜づくりの基礎知識(菜園の準備と土づくり/肥料の与え方 ほか)
1650 円 (税込 / 送料込)
はじめての野菜づくり おいしく育てたい 「本当の野菜の味」に出会える育てて食べる!実感!充実時間 作業の基本から、育て方・収穫までしっかりわかる【1000円以上送料無料】
出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうの ハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノ とうきようとりつ/のうげい/こ トウキヨウトリツ/ノウゲイ/コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本(野菜づくりの計画/服装・道具 ほか)/育てやすい定番野菜(アスパラガス/イチゴ ほか)/チャレンジしたい大もの野菜(カボチャ/キャベツ ほか)/人気のハーブ・香辛野菜(シソ/ショウガ ほか)/こんな野菜もつくってみたい(アーティチョーク/エゴマ ほか)
1650 円 (税込 / 送料込)
農家が教えるどぶろくのつくり方 ワイン ビール 焼酎 麹・酵母つくりも/農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2007年12月ISBN9784540073007ページ数191Pキーワードのうかがおしえるどぶろくのつくりかたわいん ノウカガオシエルドブロクノツクリカタワイン のうさん/ぎよそん/ぶんか/き ノウサン/ギヨソン/ブンカ/キ9784540073007内容紹介「どぶろくの農文協」がお届けする、どぶろく、ワイン、ビール、焼酎など、秋の稔りをさらに楽しく彩る自家醸造のすべて!麹づくり、もとつくり、仕込みの技のいろいろ、酒粕の活用法までを集大成。【 目次 】PART1 どぶろくをつくろうどぶろく復権で発酵文化を取り戻す/ワイン風、ウイスキー風、発酵肥料‥/自在にどぶろくづくり/土着菌でつくるどぶろく/木こりのじいさんに教わったナラの木、花もと/どぶろく特区なら販売もできる/酒粕でつくる甘酒も楽しみ/図解 山里で出会った「あたりまえのドブロク」/ほかPART2 ワイン、果実酒を楽しむ【図解どぶろく宝典】ワイン変じての酢の評判上々/【図解どぶろく宝典】御自慢のブルーベリーはいうに及ばず、キウイ、柿、イチゴ、リンゴ、果ては松葉まで酒にして楽しんでいる/【図解どぶろく宝典】ぶどうの絞りカスから蒸留してつくる酒バガッソ/ほかPART3 手造りビールは美味【図解どぶろく宝典】こだわる以上はトコトンきわめねば気がすまないビールづくり/町の小さな地ビール醸造所麦雑穀工房マイクロブルワリー/笹野流 濁りビールのつくり方/図解 麦芽づくり・水あめづくり/ほかPART4 蒸留酒に挑戦図解どぶろく宝典】大忙しの秋。取り入れの仕上げはプラムからつくる七〇度の酒だ/米、芋、そば、黒糖で 趣味の焼酎づくり/ほかPART5 家庭でできる麹づくり衣装ケースや段ボールで 極上の麹をつくる/失敗しない麹づくり/泡盛黒麹で黒酢をつくる/中古冷蔵庫で麹製造器ができる/ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 どぶろくをつくろう(どぶろく復権で発酵文化を取り戻す/図解どぶろく宝典/田植え・行事・祭りにつくる全国各地のどぶろく/呑むほどに健康-どぶろくは生命に満ちあふれた酒 ほか)/2 ワイン、果実酒を楽しむ/3 手づくりビールは美味(笹野流濁りビールのつくり方/地ビール製造の基礎知識 ほか)/4 蒸留酒に挑戦(米・いも・そば・黒糖で趣味の焼酎づくり/焼酎づくりの原理 ほか)/5 家庭でできる麹づくり
1760 円 (税込 / 送料別)
はじめてのコンテナ野菜づくり図鑑90種 ベランダで手軽にはじめられる!/北条雅章【1000円以上送料無料】
著者北条雅章(著)出版社新星出版社発売日2021年05月ISBN9784405085688ページ数191Pキーワードはじめてのこんてなやさいずくりずかんきゆうじつしゆ ハジメテノコンテナヤサイズクリズカンキユウジツシユ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784405085688内容紹介マンションなどでも野菜づくりをはじめたい初心者向けに最適な一冊。栽培手順をすべて掲載した90種類の野菜をコンテナで栽培するための本です。タネまき・管理作業・収穫まで写真を中心に詳しく解説。また、土のリサイクル方法、肥料や管理のコツを詳しく紹介。コンテナ栽培に特化した情報を網羅しています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 コンテナ栽培の基本(栽培する環境を知る/栽培の注意点 ほか)/2 春に栽培する葉もの野菜(アイスプラント/イタリアンパセリ ほか)/3 春に栽培する実もの・根もの野菜(イチゴ/エダマメ ほか)/4 秋に栽培する葉もの野菜(カラシナ(葉からし菜)/カラシナ(わさび菜) ほか)/5 秋に栽培する根もの野菜(カブ(小カブ)/カブ(金カブ) ほか)
1540 円 (税込 / 送料込)
はじめての野菜づくり おいしく育てたい 「本当の野菜の味」に出会える育てて食べる!実感!充実時間 作業の基本から、育て方・収穫までしっかりわかる【3000円以上送料無料】
出版社池田書店発売日2007年02月ISBN9784262136141ページ数191Pキーワードはじめてのやさいずくりおいしくそだてたいほんとうの ハジメテノヤサイズクリオイシクソダテタイホントウノ とうきようとりつ/のうげい/こ トウキヨウトリツ/ノウゲイ/コ9784262136141内容紹介「土と親しみながら、おいしい野菜をつくりたい」自分で耕し、種をまき、育てた野菜は格別のおいしさがあります。そんな野菜をおいしく育てるための知識と方法をわかりやすく解説したのがこの「おいしく育てたいはじめての野菜づくり」です。本書はまず土づくり、植えつけ、肥料のやり方などといった作業の基本を解説。さらに70種近くの野菜の育て方から収穫までを、イラストと写真を使って丁寧に解説した初心者のための野菜づくりの入門書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりの準備と基本(野菜づくりの計画/服装・道具 ほか)/育てやすい定番野菜(アスパラガス/イチゴ ほか)/チャレンジしたい大もの野菜(カボチャ/キャベツ ほか)/人気のハーブ・香辛野菜(シソ/ショウガ ほか)/こんな野菜もつくってみたい(アーティチョーク/エゴマ ほか)
1650 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2023年9月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>目次<br /> <strong><><br /> 夏播き、輪作、珍豆 マメで稼ぐ!</strong><br /> ◇夏 これからマメを播く<br /> 夏播きできるマメたち<br /> ■スナップエンドウ<br /> 利益率80%以上!? 大規模トマト農家、スナップエンドウ始めました(熊本・宮崎章宏さん)<br /> 人が出さない時期のずらし売りが生きがい 延博之<br /> 水稲育苗培土で夏播きでも発芽率100% 福島嘉治<br /> 株を刈りこんで、年内&春の2季どり栽培 鹿野弘<br /> ■インゲン<br /> ボロもうけ! サヤインゲンは夏播きが断然いい 東山広幸<br /> 「ニュービックリジャンボ」で夏播き秋どり 福田俊<br /> ■エダマメ<br /> 8~9月播きの秋エダマメで安定収入 宇佐見稔久<br /> ■ソラマメ<br /> 直売所で稼げるかも!? まさかの12月どり栽培 中島純<br /> 夏播きできるマメ、できないマメ 何が違う? 市川啓一郎</p> <p>◇こだわりマメをつくりこなす<br /> ■ムクナマメ<br /> ムクナマメは人類を救う 耕作放棄地30aで売り上げ400万円 森雅平<br /> ムクナマメの超粗放栽培 防風トンネル内に播種するだけ 長堂嘉郎<br /> 奇跡のマメになる? ムクナ農法<br /> ■ヒヨコマメ<br /> 乾燥好きのヒヨコマメ 湿気の多い日本でカビさせないワザ<br /> ■小粒ダイズ<br /> 小粒ダイズで反当400kg超え 黒千石の無肥料光合成細菌栽培 薮田秀行</p> <p>◇ラッカセイ輪作が今きてる<br /> 白ネギの連作障害対策のラッカセイが人気商品に 脇伸哉<br /> 北海道の畑輪作で、ラッカセイ栽培が本格化 藤井信二</p> <p>■稲作・水田活用<br /> 田んぼを預かる人たちの、うまい米への努力<br /> 乾燥・調製をうまくやる<br /> フレコン三つ分放っておける のんびり乾燥調製 藤岡茂也<br /> 荷台が自動で戻る自作ローラーを設置 門多俊明<br /> 【イネってこんな植物!31】土壌や水条件の違いで、根が七変化 新田洋司<br /> 【週末自然稲作15】イネ刈り前、早めの落水で青米続出 竹内孝功<br /> 【子実トウモロコシQ&A7】コンバインの調整と乾燥、保存 柳原孝二<br /> ことば解説</p> <p>■野菜・花<br /> タネごとガブリ スイカの新時代突入!?<br /> 花粉を変えるだけ タネあり品種でタネなしスイカをつくる(大分・秋山大輔さん/熊本・原口美季さん、佳奈さん)<br /> 注目のタネごと食べられるスイカ品種<br /> 不本意ながら…… タマネギのスマート長苗が直売所で超人気 吉村英治<br /> 【夏秋ミニトマトがガラリッ4】吊り下げ誘引、定植後の手かん水,積極的な摘葉 大原啓<br /> 【オランダ農業に学ぶ11】植物クーラーでハウスは外より涼しくなる 斉藤章<br /> 続・イチゴの未分化苗定植<br /> 未分化苗定植は多品目栽培と相性よし 川口修司<br /> 「イチゴの未分化定植・本圃増殖栽培」ってなに?<br /> ことば解説</p> <p>■果樹<br /> 今、鉢売りがアツい<br /> 鉢植えカンキツ、市場から引っ張りだこ!(神奈川・北村欣也さん)<br /> イチジク鉢50品種、素掘り苗の状態でほぼ完売 金本実<br /> 【植物ホルモン塾2】今年は浮き皮が大発生!?<br /> 【クリのバランス栽培8】枝と角度とバランス(岐阜・伊藤直弥さん)<br /> 【限界突破のナシ5】冬季せん定は秋から始める 青木武久<br /> ことば解説 168</p> <p>■特産<br /> 1株4kgも! 赤玉土で通気性よし 畑で原木マイタケ栽培 岩瀬登志男</p> <p>■畜産<br /> 唾液で育つ!? 幼少期の子牛にヘイキューブ(茨城・佐藤治彦さん)<br /> 永年生寒地型+暖地型牧草で夏枯れ対策&放牧延長 平野清<br /> 【牛の蹄管理5】「三つのステップ」の実践 阿部紀次<br /> 草刈り動物と暮らす ニワトリ 移動式の鶏舎で庭先除草 高山耕二<br /> 【平飼い養鶏4】田舎で卵1個50~100円で売るには 岡田聡</p> <p><strong><><br /> 農家だからできる 自家製麦芽のビールづくり</strong><br /> 発酵仲間と仕込めば楽しさ倍増 麦芽づくりはムシロとワラ束で 福岡五郎<br /> ムギからビールができるまで<br /> ◇麦芽づくりのコツ<br /> 地場産麦芽に需要あり 稲作農家、麦芽づくり始めました! 斉藤岳雄<br /> 失敗しない麦芽づくり 含水率を測れば発芽揃いが抜群に 秦秀治<br /> 赤もろこしも 芽出しは黒い車のトランクで 鎌倉彬<br /> 委託醸造ってどうやるの? マイクロブルワリーに聞いてみた<br /> あわせて読みたい</p> <p>■くらし・経営・地域<br /> 【ワクワク体験農園9】ニンジンの芽が出ないから掘ってみました 和田礼子<br /> 【アイデア獣害対策7】去らないサルは追い払えの巻1 海老原豊<br /> 【世界のビックリ農業2】イネ苗にリンをちょい漬けして100kg増収 辻本泰弘<br /> ■ついに始まった!「現代農業VOICE」<br /> 農薬再評価制度に異議あり! 農薬メーカーは不都合なデータを隠している 木村ー黒田純子<br /> 【意見異見173】半農半X 私のXは何だろう? AtoZで探すべし 塩見直紀<br /> ■連載<br /> 【主張】農家の料理をどんどん広めよう 人類の持続が危うい時代にこそ<br /> 【農家の法律相談】ヘルメット着用の「努力義務」と「任意」、どう違うの? 馬奈木昭雄<br /> カラー口絵 写真で見る 限界突破のナシづくり<br /> あっちの話こっちの話/クロスワードパズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ?/田畑の蜜源植物/何でも相談室/野良で生れたうた</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1100 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】ドイツ式 ハーブ農家の料理と手仕事 育てる、味わう、丸ごと生かす【電子書籍】[ 奥薗 和子 ]
<p>※この電子書籍は、固定型レイアウトです。<br /> リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。</p> <p>ハーブを育て、四季折々に楽しむlalafarmtable・奥薗和子さんが、長年のドイツ暮らしで身につけた、ハーブ使いの知恵とアイデアを詰め込んだ一冊。<br /> 定番のバジルやミントから、フェンネルやエディブルフラワーなど人気のハーブまで、全20種の育て方と、それぞれのハーブの特性を生かした料理や愉しみ方を紹介します。<br /> また、ハーブの仕込みものや、日常を美しく彩るハーブのアレンジメントも掲載。</p> <p>ハーブが好きな方はもちろん、ハーブって難しそう、でも生活に取り入れたい…と思っている方におすすめのドイツ流の味わい方、生かし方をお届けします。</p> <p>■内容<br /> はじめに<br /> ハーブは四季を通して美しい<br /> 数えきれないほどの愉しみや喜びをもたらす</p> <p>ハーブの育て方とドイツ流の味わい方・愉しみ方<br /> イタリアンパセリ<br /> きのこのグリル パセリニンニクオイルがけ<br /> ハーブとジャガイモのスープ/ハーブのサラダ<br /> [コリアンダー]コリアンダーと魚介のセビーチェ、白身魚のコリアンダー蒸し<br /> [チャービル]チャービルのオムレツ、チャービルのグリルサラダ<br /> [ディル]ディルとサーモンのカルパッチョ、ディルとイワシの酢漬け<br /> [バジル]バジルのパスタサラダ/バジル塩、鶏肉グリルのジュノベーゼソースがけ<br /> [オレガノ]トマトとハーブのパン粉焼き、鶏肉とハーブのケバブサンド<br /> [セージ]ニョッキのセージバターソース、ドイツ風本格手作りソーセージ<br /> [タイム]タコとタイムのトマト煮、カボチャとハーブのキッシュ<br /> [ミント]モッツァレラとイチゴのミントサラダ、チョコとミントのアイス/ミントのメレンゲクッキー<br /> [ラベンダー]ラベンダーのカイザーシュマーレン、ラベンダーのプリン<br /> [レモンバーム]大麦と夏野菜のハーブサラダ、レモンバームのゼリー<br /> [フェンネル]フェンネルのクリームグラタン、フェンネルと柑橘のサラダ<br /> [レモングラス]鶏肉とレモングラスのフォー、レモングラスとサクラエビのサテ/レモングラスのグラニテ<br /> [チャイブ]バゲットのチャイブとフレッシュクリームチーズのせ、マウルタッフェン<br /> [ジンジャー]ジンジャークッキー/ジャンジャーミントティー、ジンジャー入りパンプキンスープ<br /> [ローズマリー]カルトフェルン、ハーブのフォカッチャ<br /> [エディブルフラワー]カモミール/マリーゴールド/ボリジ/ビオラ</p> <p>KOLUMNE ハーブの手仕事/仕込む、ハーブの手仕事/飾る、ドイツのハーブ畑にて</p> <p>オーガニックで育てる ハーブ栽培の基本<br /> 道具/資材/育苗のこと<br /> ハーブを育てる 庭や畑で育てる<br /> 鉢植えで育てる<br /> お手入れのこと 肥料/水やり/剪定/植え替え<br /> ハーブのふやし方 挿し木/株分け/こぼれ種</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1870 円 (税込 / 送料込)
タネのとり方もわかる!おいしい野菜づくり/北条雅章【1000円以上送料無料】
著者北条雅章(監修)出版社池田書店発売日2017年03月ISBN9784262136325ページ数175Pキーワードたねのとりかたもわかるおいしいやさいずくり タネノトリカタモワカルオイシイヤサイズクリ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784262136325内容紹介●写真がいちばん豊富でなおかつ大きく見やすく野菜づくりを紹介。しかも文字が大きく読みやすい!●また各野菜のタネのとり方も、写真で詳しくビジュアル解説しました。自分の育てた野菜からタネをとり、来年もその種で野菜づくりが楽しめる!《まめ知識》※タネをとれる野菜は昔から人間が育ててきた「固定種・在来種」というもの。味もよく、長期間にわたって収穫できるので自給用にも。タネはホームセンターでも入手できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 野菜栽培の基本作業(野菜づくり作業の流れ/栽培プランを立てる/野菜を育てる土・肥料 ほか)/2 手軽に楽しめる野菜(イタリアンパセリ/インゲン/エダマメ ほか)/3 チャレンジしたい野菜(イチゴ/エンドウ/カリフラワー ほか)
1650 円 (税込 / 送料込)
ブルーバックス B-1630伝承農法を活かす家庭菜園の科学 自然のしくみを利用した栽培術/木嶋利男【1000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者木嶋利男(著)出版社講談社発売日2009年02月ISBN9784062576307ページ数261Pキーワードでんしようのうほうおいかすかていさいえんの デンシヨウノウホウオイカスカテイサイエンノ きじま としお キジマ トシオ9784062576307内容紹介古くて新しい栽培術! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。(ブルーバックス・2009年2月刊)長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 家庭菜園とは何か/第2章 家庭菜園を知るための農法/第3章 野菜作りの基本/第4章 作物栄養の基礎知識/第5章 病害虫から作物を保護する/第6章 コンパニオンプランツ/第7章 植物の生理・生態を利用した栽培技術/第8章 上手な家庭菜園/終章 未来への展望
1034 円 (税込 / 送料込)
おいしい野菜100種のじょうずな育て方 自分でつくるから無農薬で安心、安全!/武川政江/飯塚恵子/主婦の友社【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者武川政江(指導) 飯塚恵子(指導) 主婦の友社(編)出版社主婦の友社発売日2020年08月ISBN9784074426430ページ数175Pキーワードおいしいやさいひやくしゆのじようずなそだてかた オイシイヤサイヒヤクシユノジヨウズナソダテカタ たけかわ まさえ いいずか け タケカワ マサエ イイズカ ケ9784074426430内容紹介庭やベランダ、家庭菜園で育てる人気の野菜100種の育て方を、はじめての人にも分かるようにていねいに解説した、野菜づくりの入門書。トマト、ナス、ピーマンなどのおなじみの野菜から、イチゴやメロンなどのデザート野菜、アシタバやモロヘイヤなどの健康野菜、本格フレンチやイタリアンに使いたいアーティチョークやスイートバジルなどの西洋野菜、ゴーヤなど人気の沖縄野菜、ラディッシュやイタリアンパセリなどコンテナでも育てやすい野菜など、その特徴や農薬を使わない育て方を、手順を追ったカラー写真やイラストを交え、分かりやすく解説しました。巻末には「野菜づくりの基礎知識」のページを設け、土作りや肥料の与え方、農薬を使わない病害虫の防ぎ方などを解説。はじめての人でも安心して野菜作りが始められます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次野菜づくりを始めよう(用意するもの/はじめての菜園プラン ほか)/無農薬で安心、安全!(おいしくて安心・安全な野菜が食べたい!/無農薬栽培はだれでもできる! ほか)/野菜100種の育て方(アーティチョーク/アカモーウィ ほか)/菜園に植えたいベリー&果樹(おすすめのベリー類(ブルーベリー/クランベリー ほか)/おすすめの果樹(リンゴ・バレリーナツリー/ミカン類 ほか))/野菜づくりの基礎知識(菜園の準備と土づくり/肥料の与え方 ほか)
1650 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】現代農業2025年1月号【電子書籍】[ 農文協 ]
<p><strong>※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。</strong></p> <p>オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン……。植物の体の中で生まれ、その生き方を内側から方向づけている生理活性物質。カタカナ言葉でとっつきにくいが、樹と対話するためのツールのようなもの。知れば、目の前の樹を見たときの解像度が高まるはずだ。</p> <p>みんなで農!<br /> アスパラガスってね、生き方が光合成、根に養分を溜めたいんですよ 中尾太輔<br /> 【ど根性野菜3】オカノリ、ニラ、シソ……いたるところにエンドレスでとれる野菜 圓城寺とく子<br /> 特集 植物ホルモン入門 果樹の気持ちが読める!?<br /> カキの徒長枝で植物ホルモン入門(長崎・瀬片元治さん)<br /> 植物ホルモンから見た果樹の1年<br /> 植物ホルモン基礎講座<br /> オーキシン、サイトカイニン、ジベレリン、ブラシノステロイド、<br /> アブシシン酸、ジャスモン酸、サリチル酸、エチレン<br /> つるちゃん的植物ホルモン劇場 株式会社「植物」で働く愉快な面々 鶴竣之祐<br /> 超大粒がたわわに実る 枝垂れブルーベリー(長野・松村暁生さん)<br /> 花を咲かせないのが道法スタイル レモンとブドウの垂直&垣根仕立て 道法正徳<br /> 【植物ホルモン塾13】 ミカンの噴水仕立て 垂れた枝でも果実が太る理由(長崎・瀬片元治さん)<br /> 果樹以外でも 植物ホルモンおもしろ活用<br /> カラー口絵 植物ホルモンで玉太り抜群の無肥料リンゴ(福島・紺野邦男さん) </p> <p>[稲作・水田活用]<br /> どうする!? これからの稲作 「令和の米騒動」を経て<br /> わが家に及んだ米騒動<br /> お得意様専用窓口「かかりつけ農家直行便」を立ち上げた 林浩陽<br /> 24年産の直売価格は、ほどほどにする 服部都史子<br /> 最低限の直接支払いは必要だ 高橋賢一<br /> 25年の作付け 私はこうする<br /> 主食用米に腕が鳴る<br /> 再生二期作をググっと増やす(島根・錦織賢治さん)<br /> 冬期代かきとドローン播種で、目指すは耕作面積1000ha! 馬田雄大<br /> 地球沸騰化時代でも、「毎年無難にとる」米づくり(新潟・横田秀夫さん)<br /> 【有機稲作9】有機稲作の技術は有機的につながっている 三木孝昭<br /> 【新連載 いるとうれしい! 田んぼの生きもの図鑑】ガムシ 服部謙次<br /> ことば解説</p> <p>[野菜・花]<br /> 【新連載 イチゴ「8トンクラブ」の挑戦】 紙ポットで花芽分化を少しでも早くする(佐賀・8トンクラブのみなさん)<br /> 激夏のコマツナ栽培 かん水、カルシウム、防除で乗り越える(千葉・平野徹さん、東京・小原英行さん)<br /> 超ラクチンなアスパラガスの不耕起改植 吉村俊弘<br /> 【激夏に増収したトマト4】激夏でも樹の温度は下げられる 平岡竜也<br /> 【新連載 野趣ある草花をつくる】ニンジンの園芸種のダウカス・キャロータ 菅家博昭<br /> ことば解説</p> <p>[果樹]<br /> 紺野式 植物ホルモンでモモの少チッソ栽培(福島・紺野邦男さん)<br /> 【新連載 「わが家」の有機果樹栽培】 無農薬ブドウ50年(1)(山梨・フルーツグロアー澤登)<br /> 橋本式・温州ミカンの「母枝だけせん定」(愛媛・橋本博幸さん)<br /> 【ミカン畑の農機7】電動せん定バサミ 清田正明<br /> 【熱帯果樹12】 パッションフルーツ その名前に隠された情熱と神秘 上原賢祐<br /> ことば解説</p> <p>[山・特産]<br /> スギ林から 売れるものたくさん見つけた 水野奈緒<br /> 家のまわりから 売れる枝物たくさん見つけた(群馬・五十里とみえさん)<br /> 【日本ミツバチ質問箱7】冬越しの巣箱は何段がいい? 立石靖司</p> <p>[畜産]<br /> 耕畜連携で牛が喜ぶイナワラ集め(富山・青沼光さん)<br /> 地元産小麦と草で長期肥育の甘い豚肉 三輪琢朗</p> <p>[くらし・経営・地域]<br /> 【新連載 野良でうたを詠む心】独自の視点をつむぎだす 佐々木洋一<br /> 極上の米こうじづくり 大公開<br /> こうじでこうじをつくる「友こうじ」でラクラク! 近藤宏行<br /> 大量に仕込めるこうじ室を自作 新聞紙で湿度調整して大成功 杉浦篤<br /> 浸水前に傷付ける 発芽玄米こうじ 大山よし子<br /> 【新連載 楽しみ家畜】ヒツジ1 この愛らしさにはかなわない 海老原豊<br /> 【新連載 ヘルメット千徳さんの菌根菌写真館】 千徳毅<br /> 【みんなの有機農業3】まなざしと生き方を読み取ってほしい 宇根豊<br /> 【レイモンドからの手紙9】「居場所」としての農地を求めて レイモンド・エップ<br /> 令和の米騒動に意見・異見<br /> 「水田で米をつくらせない政策」は時代遅れ 柴田明夫<br /> 食管法的マインドからの脱却を 武本俊彦<br /> 農家の苦労が報われる政策へ 小松泰信<br /> 「減田」政策でいいのか 田代洋一<br /> 石破首相に直接所得補償の実現を求む 作山巧</p> <p>【主張】能登は未来社会への分岐点 「在所の力」を生かす復興とは<br /> 【農家の法律相談】福島原発事故での牧草の保管について補償がなくて困っています 馬奈木昭雄</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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