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日本の空間システム 神社の参道空間[本/雑誌] (単行本・ムック) / 岡野眞/著 山口えり/訳

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1092983Okano Shin / Cho Yamaguchi Eri / Yaku / Nippon No Kukan System Jinja No Sando Kukanメディア：本/雑誌重量：203g発売日：2012/02JAN：9784863870215日本の空間システム 神社の参道空間[本/雑誌] (単行本・ムック) / 岡野眞/著 山口えり/訳2012/02発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】古代国家の祈雨儀礼と災害認識 [ 山口 えり ]

山口 えり 塙書房コダイコッカノキウギレイトサイガイニンシキ ヤマグチ エリ 発行年月：2020年03月09日 予約締切日：2020年02月15日 ページ数：576p サイズ：単行本 ISBN：9784827313093 山口えり（ヤマグチエリ） 山梨県富士吉田市生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科、第一文学部史学科日本史学専修卒業。早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。博士（文学）（早稲田大学）。現在、広島市立大学国際学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 本書の視座と構成／第1部 自然環境と神祇祭祀（広瀬大忌祭と龍田風神祭の成立と目的／広瀬大忌祭と龍田風神祭の祝詞とその意図／奈良時代の祈雨儀礼／延喜臨時祭式祈雨神祭条の編纂をめぐって／祈雨儀礼の多様化と災害認識ー「予防」の観点より）／第2部 雨僧正仁海と請雨経法（日本古代の仏教祈雨儀礼ー請雨経法の受容を中心に／仁海の血脈意識と空海の神泉苑請雨説話の成立／請雨経法に用いられる経典について／雨僧正仁海と五龍祭ー請雨経法の変容と災害認識／付録 仁海の出自と生年について）／第3部 天文変異と災害認識（日本古代における災因の変遷／日本古代における「理運」の思考／陰陽寮の三合歳算定法／『三合勘分部類』の紹介と翻刻）／日本古代の祈雨儀礼の変遷と災害認識 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

【メール便不可商品】古代国家の祈雨儀礼と災害認識[本/雑誌] / 山口えり/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞本書の視座と構成第1部 自然環境と神祇祭祀(広瀬大忌祭と龍田風神祭の成立と目的広瀬大忌祭と龍田風神祭の祝詞とその意図奈良時代の祈雨儀礼延喜臨時祭式祈雨神祭条の編纂をめぐって祈雨儀礼の多様化と災害認識-「予防」の観点より)第2部 雨僧正仁海と請雨経法(日本古代の仏教祈雨儀礼-請雨経法の受容を中心に仁海の血脈意識と空海の神泉苑請雨説話の成立請雨経法に用いられる経典について雨僧正仁海と五龍祭-請雨経法の変容と災害認識付録 仁海の出自と生年について)第3部 天文変異と災害認識(日本古代における災因の変遷日本古代における「理運」の思考陰陽寮の三合歳算定法『三合勘分部類』の紹介と翻刻)日本古代の祈雨儀礼の変遷と災害認識＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2473003Yamaguchi Eri / Cho / Kodai Kokka No Inori U Girei to Saigai Ninshikiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/02JAN：9784827313093古代国家の祈雨儀礼と災害認識[本/雑誌] / 山口えり/著2020/02発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】発酵そみファで簡単美味料理全72種 [ 株式会社全農ビジネスサポート ]

株式会社全農ビジネスサポート 日刊現代ハッコウミソファデカンタンビミリョウリゼンナナジュウニシュ カブシキガイシャゼンノウビジネスサポート 発行年月：2024年03月29日 予約締切日：2024年03月28日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784065354964 1 そみファ そみドの美味＆健康レシピ～シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増～全農ビジネスサポート＆料理研究家・もあいかすみが提案（バターチキンカレー／そみファの炊き込みご飯／ささみフライそみドハーブスパイス ほか）／2 そみファ そみド こう使えば食材が活きる！創業約300年！「だし」のプロが考えたレシピ 西山麻実子（日本橋「八木長本店」社長）が提案（蕗の薹のそみファ風味／ロール春キャベツの和風スープ煮／コク増しポテトサラダ ほか）／EXTRA PART 私ならそみファ、そみドの魅力をこう引き出す 大人気のラーメン店、フードコーディネーターが考えた！山口裕史（「らぁ麺やまぐち」店主）、山口えりこ（“発酵そみファ大使”、飲食トレンドリサーチャー）の提案（担々麺／汁なし担々麺／濃厚白胡麻ファの和風ブランマンジェ風 ほか） 「発酵そみファ」は、伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されています。本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上（2024年2月現在）のもあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルの方々からレシピ提案をしていただきました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

発酵そみファで簡単美味料理全72種 お味噌から塩を抜きました!／全農ビジネスサポート／レシピ【3000円以上送料無料】

著者全農ビジネスサポート(編)出版社日刊現代発売日2024年03月ISBN9784065354964ページ数114Pキーワード料理 クッキング はつこうそみふあでかんたんびみりようりぜんななじゆ ハツコウソミフアデカンタンビミリヨウリゼンナナジユ ぜんのう／びじねす／さぽ-と ゼンノウ／ビジネス／サポ-ト9784065354964内容紹介味噌のようで味噌ではない！「塩分ゼロ」の大豆発酵食品を使ったレシピ本が登場。その食品の名は「発酵そみファ」。「発酵そみファ」は、本書の編者である全農ビジネスサポートが開発したシン・食材。伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されている。ペースト状の「発酵そみファ」とはべつに顆粒状の「発酵そみド」、約3％の塩分を加えた「海塩そみラ」も登場。本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上（2024年2月現在）の大人気料理研究家もあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルが自ら考案した「発酵そみファ、発酵そみド」のレシピを紹介。とくに塩分が気になる読者にとっては、待ちに待ったレシピ集。-主な内容-PART1そみファ・そみドの美味＆健康レシピ全農ビジネスサポート＆料理研究家もあいかすみの提案PART2 そみファ・そみドの「こう使えば食材が活きる」 西山麻実子（老舗だし店「日本橋・八木長本店」社長）からの提案EXTRA PART 私なら、そみファ・そみドの魅力をこう引き出す山口裕史（「らぁ麺 やまぐち」店主）、山口えりこ（飲食トレンドリサーチャー）からの提案※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 そみファ そみドの美味＆健康レシピ～シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増～全農ビジネスサポート＆料理研究家・もあいかすみが提案（バターチキンカレー/そみファの炊き込みご飯/ささみフライそみドハーブスパイス ほか）/2 そみファ そみド こう使えば食材が活きる！創業約300年！「だし」のプロが考えたレシピ 西山麻実子（日本橋「八木長本店」社長）が提案（蕗の薹のそみファ風味/ロール春キャベツの和風スープ煮/コク増しポテトサラダ ほか）/EXTRA PART 私ならそみファ、そみドの魅力をこう引き出す 大人気のラーメン店、フードコーディネーターが考えた！山口裕史（「らぁ麺やまぐち」店主）、山口えりこ（“発酵そみファ大使”、飲食トレンドリサーチャー）の提案（担々麺/汁なし担々麺/濃厚白胡麻ファの和風ブランマンジェ風 ほか）

発酵そみファで簡単美味料理全72種[本/雑誌] / 全農ビジネスサポート/編

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「発酵そみファ」は、伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されています。本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上(2024年2月現在)のもあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルの方々からレシピ提案をしていただきました。＜収録内容＞1 そみファ そみドの美味&健康レシピ～シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増～全農ビジネスサポート&料理研究家・もあいかすみが提案(バターチキンカレーそみファの炊き込みご飯ささみフライそみドハーブスパイス ほか)2 そみファ そみド こう使えば食材が活きる!創業約300年!「だし」のプロが考えたレシピ 西山麻実子(日本橋「八木長本店」社長)が提案(蕗の薹のそみファ風味ロール春キャベツの和風スープ煮コク増しポテトサラダ ほか)EXTRA PART 私ならそみファ、そみドの魅力をこう引き出す 大人気のラーメン店、フードコーディネーターが考えた!山口裕史(「らぁ麺やまぐち」店主)、山口えりこ(“発酵そみファ大使”、飲食トレンドリサーチャー)の提案(担々麺汁なし担々麺濃厚白胡麻ファの和風ブランマンジェ風 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2965686Zenno Business Support / Hen / Hakko Somi Fua De Kantan Bimi Ryori Zen72 Shuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/03JAN：9784065354964発酵そみファで簡単美味料理全72種[本/雑誌] / 全農ビジネスサポート/編2024/03発売

発酵そみファで簡単美味料理全72種 お味噌から塩を抜きました!／全農ビジネスサポート／レシピ【1000円以上送料無料】

著者全農ビジネスサポート(編)出版社日刊現代発売日2024年03月ISBN9784065354964ページ数114Pキーワード料理 クッキング はつこうそみふあでかんたんびみりようりぜんななじゆ ハツコウソミフアデカンタンビミリヨウリゼンナナジユ ぜんのう／びじねす／さぽ-と ゼンノウ／ビジネス／サポ-ト9784065354964内容紹介味噌のようで味噌ではない！「塩分ゼロ」の大豆発酵食品を使ったレシピ本が登場。その食品の名は「発酵そみファ」。「発酵そみファ」は、本書の編者である全農ビジネスサポートが開発したシン・食材。伝統的な信州味噌の製法をベースに、国産の大豆と国産の米から作られた麹をあわせ、味噌には必須の塩をまったく使わずに醸造されている。ペースト状の「発酵そみファ」とはべつに顆粒状の「発酵そみド」、約3％の塩分を加えた「海塩そみラ」も登場。本書では、インスタグラムのフォロワー数が100万人以上（2024年2月現在）の大人気料理研究家もあいかすみ氏、創業287年の老舗出汁専門店「八木長本店」の西山麻実子社長、ラーメン業界でその名を知られる「らぁ麺やまぐち」の山口裕史氏、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこ氏といった食のプロフェッショナルが自ら考案した「発酵そみファ、発酵そみド」のレシピを紹介。とくに塩分が気になる読者にとっては、待ちに待ったレシピ集。-主な内容-PART1そみファ・そみドの美味＆健康レシピ全農ビジネスサポート＆料理研究家もあいかすみの提案PART2 そみファ・そみドの「こう使えば食材が活きる」 西山麻実子（老舗だし店「日本橋・八木長本店」社長）からの提案EXTRA PART 私なら、そみファ・そみドの魅力をこう引き出す山口裕史（「らぁ麺 やまぐち」店主）、山口えりこ（飲食トレンドリサーチャー）からの提案※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 そみファ そみドの美味＆健康レシピ～シン・大豆発酵食品「加えるだけ」でうま味倍増～全農ビジネスサポート＆料理研究家・もあいかすみが提案（バターチキンカレー/そみファの炊き込みご飯/ささみフライそみドハーブスパイス ほか）/2 そみファ そみド こう使えば食材が活きる！創業約300年！「だし」のプロが考えたレシピ 西山麻実子（日本橋「八木長本店」社長）が提案（蕗の薹のそみファ風味/ロール春キャベツの和風スープ煮/コク増しポテトサラダ ほか）/EXTRA PART 私ならそみファ、そみドの魅力をこう引き出す 大人気のラーメン店、フードコーディネーターが考えた！山口裕史（「らぁ麺やまぐち」店主）、山口えりこ（“発酵そみファ大使”、飲食トレンドリサーチャー）の提案（担々麺/汁なし担々麺/濃厚白胡麻ファの和風ブランマンジェ風 ほか）

東アジア的世界分析の方法 “術数文化”の可能性 / 水口幹記 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細古代中国に登場し、時にそれは「数術」とも称され、以降中国において思想的にも政治的にも重要な役割を果たすこととなる学問分野のひとつ「術数」。本書では、その術数をめぐりさまざまな観点が提示されているなか、幅広い文化的現象を統合する用語として〈術数文化〉というキータームを設定する。東アジア地域文化の共通性や独自性、そしてそれらの複雑な絡み合いを読み解くタームとして〈術数文化〉を使用することにより、多面的な文化の読み解きが可能になるのではないか。術数の多側面的・多分野的・多地域的な広がりに関心の重点を置き、ディシプリンの分岐や一国史観・一地域史観の壁を超えて、東アジアの歴史上に現れた術数の姿を捉える、総勢27名による野心的な論文集。執筆者は、水口拓寿／清水浩子／田中良明／?橋あやの／鄭淳一／山口えり／山下克明／マティアス・ハイエク／佐々木聡／洲脇武志／佐野誠子／山崎藍／深澤瞳／宇野瑞木／松浦史子／小塩慶／ファム・レ・フイ／名和敏光／三浦雄城／椛島雅弘／小倉聖／王祥偉／游自勇／朴杰淳／押川信久／裴伯釣。【本書は実に多彩な執筆者陣による実に豊潤な内容となっている。もちろん、本書によって〈術数文化〉がすべてわかるわけではない。〈術数文化〉研究は、ようやくスタートを切ったばかりの「若い」研究である。読者諸氏においては、まずは本書により〈術数文化〉という世界があること、そして、それが非常に魅力的な世界であることを感じていただければ幸いである。】‥‥「序」より