気まぐれ屋

透明和菓子の作り方／安田由佳子／レシピ【3000円以上送料無料】

著者安田由佳子(著)出版社文化学園文化出版局発売日2017年08月ISBN9784579213108ページ数71Pキーワード料理 クッキング とうめいわがしのつくりかた トウメイワガシノツクリカタ やすだ ゆかこ ヤスダ ユカコ9784579213108内容紹介粉寒天や本葛粉などで作る、見た目にも涼しげな透明感のある和菓子のレシピ本。琥珀糖、錦玉、寒天、求肥、葛製、飴など計24種類を紹介します。さっぱりとした味わいで、夏の暑い時季にぴったりのお菓子です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次夏夢/雨音/浜遊び/白波/ビーチパラソル/紫陽花/黒糖羮/陽光/青楓/宵まつり〔ほか〕

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】史料でみる和菓子とくらし【電子書籍】[ 今村規子 ]

＜p＞月刊『なごみ』2020年の連載を単行本化。＜br /＞ 錦絵や見本帳、茶会記、手紙など、さまざまな歴史史料の中から和菓子にまつわる記録を紹介し、昔の人々が年中行事の中で和菓子をどのように楽しみ、大切にしてきたかをひもとく読み物です。＜br /＞ 「金平糖をかたどった明治初期の看板」「江戸時代の人気菓子店を連ねた番付」「菓子を所望する文豪たちの手紙」など、貴重な史料の数々は当時の庶民の暮らしや時代ごとの流行、甘党たちの和菓子愛を伝えます。＜br /＞ カラーの史料もふんだんに取り上げ、和菓子の文化史を目で楽しめる一冊です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】いらっしゃいませ 下町和菓子 栗丸堂 「和」菓子をもって貴しとなす【電子書籍】[ 似鳥 航一 ]

＜p＞ 東京、浅草。下町の一角に明治時代から四代続く老舗『甘味処栗丸堂』はある。 端整な顔立ちをした若店主の栗田は、無愛想だが腕は確か。普段は客が持ち込む騒動でにぎやかなこの店も、訳あって今は一時休業中らしい。 そんな秋口、何やら気をもむ栗田。いつもは天然なお嬢様の葵もどこか心配げ。聞けば、近所にできた和菓子屋がたいそう評判なのだという。 あらたな季節を迎える栗丸堂。葉色とともに、和菓子がつなぐ縁も深みを増していくようで。さて今回の騒動は？＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】お茶と和菓子のテーブル12ヵ月 煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート【電子書籍】[ 浜裕子 ]

＜p＞日本茶と和菓子の美しいおもてなし12カ月＜/p＞ ＜p＞歳時記や季節の行事をテーマにした、日本茶のためのテーブルコーディネートを紹介します。＜br /＞ 和の風情をふんだんに感じられながらも、モダンにしつらえた12カ月の食卓演出36例に加え、＜br /＞ オールシーズン楽しめるテーブルコーディネート3例や本格的なお茶会の様子を紹介。＜br /＞ 近年ブームの抹茶の点て方、楽しみ方といった情報も掲載。＜br /＞ 1冊で日本茶、抹茶の魅力を堪能できます。＜/p＞ ＜p＞※本書は2014年小社刊『お茶と和菓子のテーブルセッティング』の増補改訂です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 【コミック全巻】あやかし和菓子処かのこ庵（全3巻）セット／夜庭せな／高橋由太／前田ミック

夜庭せな／高橋由太／前田ミック販売会社/発売会社：KADOKAWA

【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子コーディネーター検定教本2級・3級 （食のプロになろう） [ 日本フードライセンス国際協会 ]

食のプロになろう 日本フードライセンス国際協会 書肆侃侃房 WAVE出版ワガシ コーディネーター ケンテイ キョウホン ニキュウ サンキュウ ニホン フード ライセンス コクサイ キョウカイ 発行年月：2014年01月 ページ数：396p サイズ：単行本 ISBN：9784872906592 3級（和菓子の歴史／和菓子の文化／和菓子の種類／季節の和菓子暦／和菓子の贈答マナー／和菓子の材料／和菓子の調理器具）／2級（全国のご当地菓子／和菓子の商品開発／日本茶とマナー／和菓子とフードスタイリング／和菓子と健康／和菓子店コンサルティング／ウェブ時代における展開／多店舗展開と海外事業／和菓子業界の未来／和菓子にまつわるデータ） 世界中の人々から愛される和菓子でビジネスチャンスをつかむ！食業界への就職に、独立開業やコーディネーターをめざす人に必須！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

ちくま学芸文庫 ア40-1図説和菓子の歴史／青木直己【3000円以上送料無料】

著者青木直己(著)出版社筑摩書房発売日2017年08月ISBN9784480097927ページ数263，5Pキーワードずせつわがしのれきしずせつわがしの ズセツワガシノレキシズセツワガシノ あおき なおみ アオキ ナオミ9784480097927内容紹介饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化の影響を受けながら多種多様に発展した和菓子。その歴史を多数の図版とともに平易に解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 歴史のなかの和菓子/第1章 古代の菓子/第2章 中世の菓子/第3章 近世の菓子/第4章 歴史のなかの菓子と菓子屋達/第5章 行事と儀礼にみる和菓子/第6章 地域文化と和菓子/終章 和菓子文化論をめざして

透明和菓子ごよみ／鳥居満智栄／レシピ【1000円以上送料無料】

著者鳥居満智栄(著)出版社淡交社発売日2021年06月ISBN9784473044747ページ数63Pキーワード料理 クッキング とうめいわがしごよみ トウメイワガシゴヨミ とりい まちえ トリイ マチエ9784473044747内容紹介〈透明な世界に広がるスイーツを楽しむ〉〈一年通して楽しむ透き通ったお菓子〉透明な瓶の中にドライフラワーが咲くハーバリウムが人気の昨今、透明感のあるSNSを意識した見た目にも大人女子が作りたくなる電子レンジで簡単に作れるシックな透明和菓子を紹介。透明和菓子は、日本茶でも抹茶でも、紅茶やハーブティー、珈琲でも楽しんでいただけるあじわいのもの。材料は手に入れやすく長期保存可能で買い置きができる海藻由来の寒天や植物由来のアガーを使用しヘルシーに。道具も100円ショップで揃えられるものを多用して思い立ったらすぐに手軽に楽しんでいただけます。季節ごとで提案し一年を通してお菓子作りが楽しめる構成です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次春（クラウンフラワー/春うらら/しずく/春光/薔薇の園/ジュエリースイーツ）/夏（流氷/氷筍/夏の夜/清澄/水の精/逃げ水/湧水/私の好きな透明なものたち）/秋（食べる宝石/月光/レインボードリーム/散りゆく紅葉/パヒュームボトル/薄氷）/冬（漆黒の中の光/雪の舞/散り椿/モダン羊羹/凛/材料と道具）

【中古】 和菓子／中村肇【著】

中村肇【著】販売会社/発売会社：河出書房新社発売年月日：2013/01/28JAN：9784309273853

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】鍵屋の隣の和菓子屋さん つつじ和菓子本舗のひとびと【電子書籍】[ 梨沙 ]

＜p＞『つつじ和菓子本舗』で修業中の多喜次は、相変わらず他人のために奔走する毎日。最近は、想い人である祐雨子の友人・亜麻里からの熱心なアプローチを無下にできず、困っている。そんな中、柴倉と祐雨子が急接近！ 和菓子職人として先を行く柴倉へのコンプレックスもあり、珍しく落ち込む多喜次だが…？ 多喜次の長い片想いに決着の時が…!? シリーズ完結。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子 （子どもに伝えたい和の技術） [ 和の技術を知る会 ]

子どもに伝えたい和の技術 和の技術を知る会 文渓堂ワガシ ワ ノ ギジュツ オ シル カイ 発行年月：2015年11月 ページ数：32p サイズ：全集・双書 ISBN：9784799901465 和菓子の世界へようこそ／和菓子作りの技を見てみよう／広がる和菓子の世界／日本各地の和菓子いろいろ／和菓子作りにチャレンジ！／もっと和菓子を知ろう 本 絵本・児童書・図鑑 その他

【中古】 和菓子 プロ調理の基本13／大阪あべの辻製菓専門学校(編者)

大阪あべの辻製菓専門学校(編者)販売会社/発売会社：同朋舎出版発売年月日：1995/06/30JAN：9784810413182

【中古】 鎌倉手毬の和菓子 四季を映す練りきり／御園井裕子(著者)

御園井裕子(著者)販売会社/発売会社：文化出版局発売年月日：2019/02/16JAN：9784579213313

【楽天ブックスならいつでも送料無料】物語のある和菓子図鑑 [ ペズル ]

ペズル 三才ブックスモノガタリノアルワガシズカン ペズル 発行年月：2025年08月06日 予約締切日：2025年08月05日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784866734637 阿部浩志（アベコウシ） 東京都生まれ。自然科学の図鑑や絵本などの編集・執筆を行う傍ら、ナチュラリストとしてフィールド観察会や学校の講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一章 定番の和菓子の物語（だんご／ようかん／偉人と和菓子 ようかんを愛した偉人 ほか）／二章 季節の和菓子の物語（花びら餅／あこや／菱餅 ほか）／三章 地域の和菓子の物語（べこ餅〈北海道〉／じゅね餅〈青森県〉／南部せんべい〈青森県〉 ほか） 和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を紹介。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣

ちくま学芸文庫 ア40-1図説和菓子の歴史／青木直己【1000円以上送料無料】

著者青木直己(著)出版社筑摩書房発売日2017年08月ISBN9784480097927ページ数263，5Pキーワードずせつわがしのれきしずせつわがしの ズセツワガシノレキシズセツワガシノ あおき なおみ アオキ ナオミ9784480097927内容紹介饅頭、羊羹、金平糖にカステラ、その時々の外国文化の影響を受けながら多種多様に発展した和菓子。その歴史を多数の図版とともに平易に解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 歴史のなかの和菓子/第1章 古代の菓子/第2章 中世の菓子/第3章 近世の菓子/第4章 歴史のなかの菓子と菓子屋達/第5章 行事と儀礼にみる和菓子/第6章 地域文化と和菓子/終章 和菓子文化論をめざして

ひんやり夏和菓子 電子レンジで簡単!／鳥居満智栄／レシピ【1000円以上送料無料】

著者鳥居満智栄(著)出版社淡交社発売日2018年06月ISBN9784473042545ページ数63Pキーワード料理 クッキング ひんやりなつわがしでんしれんじでかんたん ヒンヤリナツワガシデンシレンジデカンタン とりい まちえ トリイ マチエ9784473042545内容紹介〈和のテイストを楽しむ透明な世界に閉じ込めた和菓子〉〈涼感あふれるスタイリッシュな和菓子の誕生！〉食欲が落ちる夏、ノドごしがよい葛や寒天を使った和菓子は、滋養にすぐれ身体によく、暑さを忘れることができるお菓子です。涼感たっぷりの和菓子を定番の葛牡丹・蕨もち・琥珀羹に加えて、インスタ映えする透明な世界にカラフルなあんこを閉じ込めたスケルトン和菓子、透明でなくとも身体に効いて涼感誘うストロベリー生羊羹・甘酒羹など、一年通しても食べたいオリジナル和菓子をふんだんに紹介します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次夢の器-器ごと食べられる寒天/人魚の涙-ツルッと一口/天女の羽衣-白きくらげ入りのチャイニーズ/雨音-レモンティーほのかに/レトロなチェリー-大人のチェリーブランデー風味/雪中花-白いレンコンの雪に閉じ込めた花/シーグラス-夏こそ爽快に/クリスタルジュエリー-ふわツル感がたまらない/クリスタルケーキ-口中で弾けるサイダー/モザイクガラス-外はシャリっと〔ほか〕

【送料無料】【中古】金塚晴子の和菓子はかんたん /NHK出版/金塚晴子（ムック）

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 金塚晴子 出版社名 NHK出版 発売日 2001年03月 ISBN 9784141878216

PHP文芸文庫 こ5-3おはようおかえり／近藤史恵【3000円以上送料無料】

著者近藤史恵(著)出版社PHP研究所発売日2024年11月ISBN9784569904405ページ数272Pキーワードおはようおかえりぴーえいちぴーぶんげいぶんここー5 オハヨウオカエリピーエイチピーブンゲイブンココー5 こんどう ふみえ コンドウ フミエ9784569904405内容紹介おはようおかえり--それは「無事に、早く帰ってきて」という願いが込められた言葉。北大阪にある和菓子屋「凍滝」の姉妹、小梅とつぐみ。姉の小梅は家業を継ぐため、毎日和菓子作りに励み、 自由奔放な妹・つぐみはエジプトへの留学を目指していた。ある日、亡くなった曾祖母の魂が、何故かつぐみの身体に乗り移ってしまう。戸惑う小梅に曾祖母は 「ある手紙を探してほしい」と頼んでくるが--。芋あんのキンツバ、六方焼き、すずめのこなし、最中……和菓子の香りもふくよかに、正反対の姉妹をあたたかく描く家族小説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

たくさんのふしぎ傑作集和菓子のほん／中山圭子／阿部真由美【3000円以上送料無料】

著者中山圭子(著) 阿部真由美(画)出版社福音館書店発売日2008年01月ISBN9784834023046ページ数40Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども わがしのほんたくさんのふしぎけつさくしゆう ワガシノホンタクサンノフシギケツサクシユウ なかやま けいこ あべ まゆみ ナカヤマ ケイコ アベ マユミ9784834023046内容紹介春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪……。四季折々のゆたかな風物をかたどった和菓子は、食べておいしいだけでなく、日々の暮らしに季節感をもたらしてくれます。旬を感じるものが少なくなった今、和菓子を通して、日本人の自然によせる思い、美を感じる心にふれることができます。ふだん何気なく口にしている和菓子。その中にこめられた、繊細なメッセージをつたえます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】イノモト和菓子帖 [ 猪本典子 ]

猪本典子 リトル・モアイノモト ワガシチョウ イノモト,ノリコ 発行年月：2005年06月 ページ数：1冊（ペ サイズ：単行本 ISBN：9784898151525 猪本典子（イノモトノリコ） 1960年生まれ。高校で日本画、大学で染色を学ぶ。1986年から96年までフランスに滞在。展示会や店舗のウインドウ、雑誌や映画セット等に植物をつかったデコレーションをほどこすほか、みずからコーディネートした花や和菓子、料理などの写真を撮影。執筆も手掛けるなど幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春の野／春の路／菜種きんとん／餅花金平糖、わらび／雛菓子 笑顔、花橘、西王母、草の春／桃カステラ／貝尽くし／貝ちょっき／雛菓子／志満ん草餅〔ほか〕 きんとん、練りきり、まんじゅう、だんご、ようかん、どらやき…おやつに、酒の友に、てみやげに、お祝いや季節の行事に。恋しい和菓子135選。あんこ好き必携。 本 科学・技術 工学 その他

【中古】 あんこ読本 あんこなしでは生きられない／和菓子好き委員会あんこ部(著者)

和菓子好き委員会あんこ部(著者)販売会社/発売会社：PHP研究所発売年月日：2014/04/21JAN：9784569818504

【楽天ブックスならいつでも送料無料】私が作る和菓子 [ ベターホーム協会 ]

ベターホーム協会 ベターホーム出版局ワタクシ ガ ツクル ワガシ ベターホーム キョウカイ 発行年月：1994年03月 ページ数：95p サイズ：全集・双書 ISBN：9784938508258 桜もち／うぐいすもち／草もち／柏もち／わらびもち／くず桜／白玉三種／水ようかん／琥白かん・梅酒かん〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】 江戸時代から続く老舗の和菓子屋／山本博文(著者)

山本博文(著者)販売会社/発売会社：双葉社発売年月日：2014/10/16JAN：9784575307566

【楽天ブックスならいつでも送料無料】初めて作るかわいい練りきり和菓子 [ 川嶋 紀子 ]

川嶋 紀子 産業編集センターゾウホバンハジメテツクルカワイイネリキリワガシ カワシマ ノリコ 発行年月：2023年11月15日 予約締切日：2023年09月25日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784863113879 川嶋紀子（カワシマノリコ） 1974年、東京生まれ。日本菓子専門学校卒業後、和菓子店、百貨店、カフェを経て、現在は三重県津市の老舗和菓子店「銘菓創庵 新月」で勤務。norinriko名でInstagramにアップする「四季に寄り添った和菓子、かわいいをテーマにした和菓子」が大人気。各地で行っているワークショップも好評を博している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章 和菓子の基本（練りきり／着色／錦玉羹／包餡／半包み／貼りぼかし／もみあげ）／1章 動物モチーフの練りきり（うさぎ／ぞう／ペンギン／くま／ひつじ／パンダ／とり／いぬ／かえる／ねこ）／2章 お祝い・イベントモチーフの練りきり（松竹梅／baby（男の子・女の子）／もも／イースター・エッグ／ランドセル／こいのぼり／エプロン／Yシャツ／花火／ハロウィン・ゴースト／クリスマス・ツリー）／3章 花・植物モチーフの練りきり（さくら／あじさい／あじさい／ばら／さくらんぼ／なでしこ／あさがお／ひまわり／きく／りんご／つばき／うめ）／増補版特別章 norinriko’s special（ミモザ／チューリップ／花火／ドット柄の巻物／秋桜／雪の結晶／サンタクロース） お祝いに、手みやげに。くま、ランドセル、花火、サンタクロース…いろいろ使える新作モチーフがいっぱい。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】 和菓子の絵本 和菓子っておいしい！／平野恵理子【作】

平野恵理子【作】販売会社/発売会社：あすなろ書房発売年月日：2010/09/30JAN：9784751525388

【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子のぬりえ図鑑 [ 京菓匠 鶴屋吉信 ]

京菓匠 鶴屋吉信 今井 未知 ユーキャン学び出版ワガシノヌリエズカン キョウカショウ ツルヤヨシノブ イマイ ミチ 発行年月：2024年05月27日 予約締切日：2024年05月26日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784426615727 今井未知（イマイミチ） イラストレーター。仙台市生まれ。女子美術短期大学造形科卒業後、パリのアトリエ・コントラポワンにて銅版画を学ぶ。2000年よりフリーランスのイラストレーターとして活動し、2021年に合同会社アンシャンテ設立。イラストレーションの制作・ディレクション、自社プロダクトの制作販売を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春／夏／秋／冬／春／通年 ぬりえで訪ねる、和菓子の奥深い世界。美しい色やかたちで季節を告げ、優しい甘さで私たちを幸せにしてくれる和菓子たち。本書は、老舗京菓子司・鶴屋吉信を監修に仰ぎ、そんな和菓子の定番や、時代に即した新定番を題材として集め、ぬりえに仕立てた一冊です。立春、穀雨、霜降、冬至…春夏秋冬に日本の四季を表す「二十四節気」を織り交ぜて、その時にふさわしい和菓子をピックアップ。お菓子が引き立つ器や花を添えた、美しい構図で緻密に描きあげられたぬりえ原画は、色鉛筆で描かれているとは思えないほどの美しさ。季節の移ろいを感じながら、ぬりえに没入する「至福のおうち時間」をお楽しみください。 本 ホビー・スポーツ・美術 美術 イラスト ホビー・スポーツ・美術 美術 ぬりえ

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】あたらしくて おいしい 和のおかし 白砂糖・小麦粉を使わない和菓子レシピ【電子書籍】[ 黒岩典子 ]

＜p＞マクロビ×和菓子で人気の和菓子店「和のかし 巡」による初めてのレシピブックです。「和のかし 巡」の和菓子は、ほかの和菓子レシピ本とは異なり、白砂糖・小麦粉・卵・乳製品・添加物を一切使用しない新感覚の和菓子です。使用する糖分は血糖値を上げにくいとされる低GI値のアガベシロップのみ。アレルゲン食品も使用していないので、生活習慣病が気になる方や食事の制限がある人でも甘いものを安心して楽しむことができます。作り方はどれもとっても簡単。ありそうでなかった、新しい和菓子がご家庭で作れます。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 おもてなし和菓子を手づくりで。 “かんたん・おいしい・美しい”和菓子レシピ42／金塚晴子(著者)

金塚晴子(著者)販売会社/発売会社：小学館/ 発売年月日：2003/09/12JAN：9784093103558

【中古】 茶席の菓子(3) 和菓子のつくり方・盛り付け方・頂き方 淡交テキスト／淡交社編集局(編者)

淡交社編集局(編者)販売会社/発売会社：淡交社発売年月日：2014/02/27JAN：9784473039033

【楽天ブックスならいつでも送料無料】絵を見てつくる95の和菓子レシピ [ 清水欣子 ]

清水欣子 みらいパブリッシングエヲミテツクルキュウジュウゴノワガシレシピ シミズキンコ 発行年月：2022年04月04日 予約締切日：2022年01月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784434301315 清水欣子（シミズキンコ） 1941年満州生まれ。愛知県半田市出身。武蔵野美術短期大学商業デザイン科卒業。桐華学園卒業。公益財団法人日本書道教育学会卒業、書道師範。大塚末子きもの学院卒業。書道學會展5回入選、半田市美術展・水彩、油絵、彫塑各奨励賞受賞。POPライターとして松戸扇屋ジャスコ、イトーヨーカドー五香店などで計17年間勤務。筆耕技法士として日本橋三越、伊勢丹松戸店にて13年間勤務。美術教員免許、ホームメイドクッキング和菓子コース1級・講師、書道師範、賞状技法士準1級、池坊壺宮式生け花、フラワーアレンジメント各1級・家元教授、京都きもの文化学院認定染色絵付教授・講師、レタリング技能検定2級、全日本着装コンサルタント協会着付け講師、和裁3級、色彩能力検定3級、日本設計製図研究所建築パース技能士3級（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 子ども向け和菓子（むしパン／牛乳もち ほか）／お祝い（西王母／蓬莱山 ほか）／春夏秋冬（花だよりー外郎／薯蕷まんじゅうーひとひら ほか）／菓子材料（花豆の甘煮納豆／菓子道具 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン