気まぐれ屋

【中古】 上菓子「岬屋」主人のやさしく教える和菓子のきほん おうちで作れる専門店の味／渡邊好樹(著者)

渡邊好樹(著者)販売会社/発売会社：世界文化社発売年月日：2017/02/01JAN：9784418173044

【楽天ブックスならいつでも送料無料】本格あんこが作れる本 だれでもできる、和菓子屋の味 [ 大須賀 麻由美 ]

だれでもできる、和菓子屋の味 大須賀 麻由美 株式会社 世界文化社ホンカクアンコガツクレルホン オオスガ マユミ 発行年月：2024年09月19日 予約締切日：2024年09月18日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784418243068 大須賀麻由美（オオスガマユミ） 和菓子職人、パティシエ、ブーランジュリー。東京・赤坂の日本料理割烹店に生まれる。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。会社員を経て、製菓製パン業界に転身。アレルギーの人が食べられる食材を探す中で和菓子の魅力を再認識し、和菓子の世界に入る。都内老舗和菓子店での修業を経て、独立。個別注文によるオーダーメイドの和菓子作りのほか、和のお菓子教室、講演、イベントなど幅広く活躍中。2022年NPO法人日本伝統文化交流協会理事に就任。他の日本文化との積極的なコラボレーションを行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 小豆のあんをつくる（小豆のあんをつくる流れ／粒あん・こしあん共通 小豆をゆでる／小豆の粒あんをつくる ほか）／白あんをつくる（白あんをつくる流れ／粒あん・こしあん共通 白手亡豆をゆでる／白こしあんをつくる ほか）／時短で小豆あんをつくる（鍋でつくる／鍋＋圧力鍋でさらに時短／オートクッカーでつくる ほか） おうちでも少量の豆でプロの美味しさが出せる！初心者でも失敗しない、はじめてのガイドブック。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【中古】 美しい和菓子の図鑑／青木直己(監修)

青木直己(監修)販売会社/発売会社：二見書房発売年月日：2021/04/26JAN：9784576210636

【中古】 茶席の菓子(11) 和菓子のつくり方・盛り付け方・頂き方 淡交テキスト／淡交社編集局

淡交社編集局販売会社/発売会社：淡交社発売年月日：2014/10/01JAN：9784473039118

【中古】 ときめく和菓子図鑑 Tokimeku Zukan＋／高橋マキ(著者),内藤貞保

高橋マキ(著者),内藤貞保販売会社/発売会社：山と渓谷社発売年月日：2016/12/01JAN：9784635202374

【中古】 茶席の菓子(9) 和菓子のつくり方・盛り付け方・頂き方 淡交テキスト／淡交社編集局

淡交社編集局販売会社/発売会社：淡交社発売年月日：2014/08/27JAN：9784473039095

【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子 [ 中村 肇 ]

中村 肇 河出書房新社ワガシ ナカムラ ハジメ 発行年月：2018年01月23日 予約締切日：2018年01月22日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784309279145 中村肇（ナカムラハジメ） 1952年京都西陣で生まれる。大阪芸術大学短期大学卒業後、大阪芸術大学に編入。在学中に宣伝会議主催コピーライター養成講座修了。日本調理師学校フランス料理・洋菓子専攻修了。京都の広告代理店、デザイン事務所勤務を経て独立。中村ハジメ事務所を主宰。デザイナー、商品プロデュース、コンサルタント、企業理念構築など幅広く活躍。ブログ「京男雑記帳」は日本全国から多くの読者に支持されている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和菓子／京菓子／上菓子／和菓子の歴史／唐菓子／茶席のお菓子／南蛮菓子／江戸時代から現代へ／新春／春〔ほか〕 京菓子が描く、美しい日本の歳時記。雪解け、蕾のほころび、鳥の声、萌える緑、そよ吹く風、川のせせらぎ、夕立、豊かな実り、冴える月、色づく木立、そして折々の祭事…。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 科学・技術 工学 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】京都和菓子めぐり [ 鈴木宗康 ]

鈴木宗康 鈴木宗博 淡交社キョウト ワガシ メグリ スズキ,ソウコウ スズキ,ソウハク 発行年月：2014年04月10日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784473039446 『京・銘菓案内』再編集・改題書 鈴木宗康（スズキソウコウ） 1926～2008年、京都府生まれ。江戸菓子司鈴木越後十代目。和菓子研究家、裏千家名誉教授。茶道教授のかたわら、和菓子を研究 鈴木宗博（スズキソウハク） 1963年、京都府生まれ。宗康氏・長男。裏千家教授、志倶会会員。淡交会京都北支部常任幹事。裏千家学園講師。祇園東歌舞会で茶道指導を行うほか、京都アスニー・山科アスニーなどで講師をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 葵家やきもち総本舗／阿闍梨餅本舗満月／粟餅所・澤屋／一和／井筒八ッ橋本舗／能登椽稲房安兼／植村義次／老松／おせきもち／鍵善良房〔ほか〕 京都の人々に愛され続けてきた和菓子の老舗80軒。四季折々の上生菓子、伝統の御用菓子、素朴な門前菓子やおやつに最適なお饅頭など、色とりどりの京都の和菓子が大集合。 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 科学・技術 工学 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】年がら年中饅頭祭 奈良と大和の和菓子巡り旅 [ 太鼓内源五郎 ]

奈良と大和の和菓子巡り旅 太鼓内源五郎 京阪奈情報教育出版ネンガラ ネンジュウ マンジュウ マツリ タイコウチ,ゲンゴロウ 発行年月：2022年09月 予約締切日：2022年09月10日 ページ数：161p サイズ：単行本 ISBN：9784878066078 太鼓打源五郎（タイコウチゲンゴロウ） 小関吉浩。奈良県桜井市出身。奈良と大和の和菓子応援団長（林神社御墨付）と名乗り活動中。音頭・囃子方（桃俣獅子舞保存会・漢國神社韓園講・菟田野祭文音頭保存会）。奈良の食文化と郷土芸能の探究・実践に取り組む。元宇陀市立榛原西小学校校長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 はじまりは饅頭の神様 林神社から／第2章 ならまちの和菓子店を巡りましょう／第3章 大和の菓子巡り／第4章 大和路の名所巡りと和菓子／第5章 奈良・大和の菓子史／第6章（奈良の年中行事にまつわる和菓子／大和の郷土菓子様々／おすすめ奈良土産） 本 科学・技術 工学 その他

【中古】 和菓子 伝統と革新の菓子づくり 柴田書店MOOK／柴田書店

柴田書店販売会社/発売会社：柴田書店発売年月日：2005/07/01JAN：9784388806751

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】和菓子のひみつ 楽しみ方・味わい方がわかる本 ニッポンの菓子文化超入門【電子書籍】[ 「江戸楽」編集部 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞**★ 和菓子の歴史、＜br /＞ 種類や素材などの基礎知識や＜br /＞ 四季の移ろいを楽しむ12ヶ月の菓子ごよみ。＜/p＞ ＜p＞★ 俳句や短歌、花鳥風月が由来の＜br /＞ 「菓銘」の楽しみ方も詳しく解説。＜/p＞ ＜p＞★ 年中行事・人生の節目にまつわる和菓子、＜br /＞ 定番菓子のルーツや全国の郷土菓子まで。＜/p＞ ＜p＞★ 和菓子の「知りたい! 」が＜br /＞ この一冊できちんとわかる。＜/p＞ ＜p＞◆◇◆ 本書について ◆◇◆**＜/p＞ ＜p＞一口いただくと誰もが自然と笑顔になって、＜br /＞ 幸福感をもたらしてくれる和菓子。＜br /＞ 美味しくて、美しくて、季節感を感じられる、＜br /＞ そんな和菓子の世界を覗いてみましょう。＜/p＞ ＜p＞果物から始まったとされる和菓子の歴史や成り立ちは、＜br /＞ 外国から伝わった菓子を柔軟に取り入れて、＜br /＞ 日本独自の和菓子へと徐々に変化をとげました。＜br /＞ そして日本全国にあるそれぞれの和菓子店では、＜br /＞ 今もなお進化し続けています。＜/p＞ ＜p＞本書では和菓子の基礎知識をはじめ、＜br /＞ 一年を通じた暮らしや人の一生に寄り添う和菓子、＜br /＞ 神仏との関りの深い和菓子の他、＜br /＞ 個々の和菓子の歴史や和菓子店、＜br /＞ 全国で受け継がれている郷土菓子などを紹介しています。＜/p＞ ＜p＞和菓子の知識を深め、＜br /＞ より身近に美味しく味わっていただけると幸いです。＜/p＞ ＜p＞**◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆＜/p＞ ＜p＞☆第1章 和菓子の基礎知識**＜br /＞ * 和菓子の歴史＜br /＞ * 和菓子の種類＜br /＞ * 和菓子の材料＜br /＞ * 和菓子の道具＜br /＞ * 奥深き菓銘の世界＜br /＞ ・・・など＜/p＞ ＜p＞＜strong＞☆第2章 季節の和菓子ごよみ＜/strong＞＜br /＞ * 睦月 一月＜br /＞ * 如月 二月＜br /＞ * 弥生 三月＜br /＞ * 卯月 四月＜br /＞ * 皐月 五月＜br /＞ ・・・など＜/p＞ ＜p＞＜strong＞☆第3章 日本人の暮らしと和菓子＜/strong＞＜br /＞ * 人生に寄り添う和菓子＜br /＞ * 和菓子と味わう飲み物＜br /＞ * 神仏と和菓子＜br /＞ ・・・など＜/p＞ ＜p＞＜strong＞☆第4章 今に伝わる和菓子のルール＜/strong＞＜br /＞ * 落雁＜br /＞ * ういろう＜br /＞ * 金平糖＜br /＞ * 羊羹＜br /＞ * 金鍔＜br /＞ ・・・など＜/p＞ ＜p＞＜strong＞☆第5章 全国の郷土菓子＜/strong＞＜br /＞ * 北海道・東北編＜br /＞ * 関東編＜br /＞ * 中部編＜br /＞ * 関西編＜br /＞ * 中国・四国編＜br /＞ ・・・など＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】手づくりで贈る ほめられ和菓子【電子書籍】[ 和の菓子いろは 宇佐美桂子・高根幸子 ]

＜p＞「この桜餅、自家製なの」と言って差し上げたら、相手の方にどんなに感激されることでしょうか。季節の和菓子は「ほめられお菓子」。素朴に木の葉を添えた餅菓子・羊羹から、比較的日持ちがする焼き菓子・蒸し菓子、できたての瑞々しさをお届けする和のヴェリーヌ(グラス盛り)、そして定番人気のおはぎやお赤飯まで、バリエーション含め46レシピを掲載。指導は和菓子の教室を主宰するユニット「和の菓子いろは」のふたり。「贈りたくなる」「ほめられる」和の菓子満載です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 和菓子 ジャパノロジー・コレクション / 藪 光生 / KADOKAWA/角川学芸出版 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：藪 光生出版社：KADOKAWA/角川学芸出版サイズ：文庫ISBN-10：4044083258ISBN-13：9784044083250■こちらの商品もオススメです ● 切子 ジャパノロジー・コレクション / 土田 ルリ子 / KADOKAWA/角川学芸出版 [文庫] ● 刀 ジャパノロジー・コレクション / KADOKAWA/角川学芸出版 [文庫] ● 琳派 ジャパノロジー・コレクション / 細見 良行 / KADOKAWA/角川学芸出版 [文庫] ● 和菓子の基本 知って食べて和菓子を語れるようになる！ /エイ出版社 / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 人気の和菓子基本のキホン 買うより作ろう！ / 金塚 晴子 / 講談社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：金塚 晴子出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4062716348ISBN-13：9784062716345■こちらの商品もオススメです ● 雨柳堂夢咄 其ノ5 / 波津 彬子 / 朝日ソノラマ [文庫] ● すごい言葉 実践的名句323選 / 晴山 陽一 / 文藝春秋 [新書] ● アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ / 川島一恵, 若山曜子, BARBERYN AYURVEDA RESORTS / エンターブレイン [単行本] ● あったまる禅語 / 渡會 正純, 石飛 博光 / アスコム [単行本] ● キッチンでつくる茶席の和菓子 / 金塚 晴子 / 淡交社 [単行本] ● 森の学校のなかまたち / きたむら えり, 片山 健 / 福音館書店 [単行本] ● ほーむめいど和菓子 / 金塚 晴子 / 文化出版局 [大型本] ● 坂本広子の自然流手づくり和菓子 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● 和菓子の本 ニッポンの美味しい和菓子の決定版 / ディスカバージャパン編集部 / エイ出版社 [ムック] ● わがしごと / wagashi asobi / コトノハ [単行本] ● 金塚晴子の和菓子はかんたん / 金塚 晴子 / NHK出版 [ムック] ● 俳句のユーモア / 坪内 稔典 / 講談社 [単行本] ● 和菓子まるごと大全集 / 日本放送協会, 日本放送出版協会 / NHK出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本のたしなみ帖 和菓子 （たしなみ帖シリーズ） [ 現代用語の基礎知識編集部 ]

たしなみ帖シリーズ 現代用語の基礎知識編集部 姜 信子 自由国民社ニホンノタシナミチョウ ワガシ ゲンダイヨウゴノキソチシキヘンシュウブ キョウ ノブコ 発行年月：2015年02月27日 予約締切日：2015年02月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784426119072 第1章 和菓子があらわすものー意匠と菓銘／第2章 歴史と歳時記ー和菓子を学ぶ（和菓子の来た道／年中行事と和菓子）／第3章 美味しさの理由ー素材と製法（素材から見る和菓子／和菓子のことば）／第4章 手土産・おやつ案内ー覚えておきたい逸品（羊羹／饅頭／大福／どらやき／だんご） 四季のある豊かな自然、そしてそこから生み出され、大切に受け継がれてきた食べ物、ものづくりの技、芸術、行事、しきたりなど、数えあげればきりがありませんが、これらもまた、日本の大きな魅力ではないでしょうか。そこには、先人たちが育んできた「こころ」もしっかりと息づいています。日本の自然と文化の魅力を、まず私たち自身が見直し、学び直し、それらを後世と世界の人たちに伝えていきたい。そう思いませんか？ 本 科学・技術 工学 その他

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】和菓子 新装版【電子書籍】[ 中村肇 ]

＜p＞和菓子には色彩や造形、名付けなど、隅々まで美への思いが凝縮されている。200種以上の美しい京都の和菓子と、それに繋がる四季折々の花、風景、行事を写真で綴る和菓子歳時記。和英併記。＜br /＞ ※本コンテンツはファイルサイズが大きいため、Wi-Fiネットワークでのダウンロードを推奨します。また、ダウンロードには時間がかかる場合がございます。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】美しい和菓子の図鑑【電子書籍】[ 青木直己 ]

＜p＞約350個の和菓子に秘められた歴史や謎、人々の思いを、豊富な史料をもとに解き明かす！＜br /＞ 季節や人生の行事、神社や寺のご利益、歴史や文豪にちなむ菓子を紹介。＜/p＞ ＜p＞第1章 十二ヶ月の和菓子＜br /＞ 1月：花びら餅、未開紅、福梅、福徳、辻占、初なすび、笑顔饅頭、餅花＜br /＞ 2月：椿餅、糊こぼし、福枡、福ハ内、玉椿、立春大福、キツネ菓子、うぐいす餅＜br /＞ 3月：あこや、草餅、雛あられ、いがまんじゅう、菱餅、金花糖、ぼた餅、天ぷら饅頭＜br /＞ 4月：花筏、手折桜、さまざま桜、千本桜、三色団子、菜花糖、花くれない、吉野山＜br /＞ 5月：唐衣、岩つつじ、落とし文、ちまき、柏もち、べこ餅、あくまき、麦代餅、菖蒲＜br /＞ 6月：氷室万頭、水無月、朔日饅頭、紫陽花、青梅、青楓、早苗、鮎、嘉定菓子＜br /＞ 7月：索餅、珠玉織姫、水仙花扇、土用餅、乞巧奠、願い笹、糸巻、撫子、岩清水＜br /＞ 8月：錦玉羹、葛饅頭、さげもの、葛切り、きんかもち、しんこ馬、藤袴、送り火＜br /＞ 9月：はさみ菊、光琳菊、着せ綿、千代菊、おはぎ、月見団子、桔梗、すすき、野分＜br /＞ 10月：栗きんとん、山づと、栗粉餅、むらすゞめ、鳴子、のし飴、山路、村雨＜br /＞ 11月：唐錦、紅葉、亥の子餅、お火焚き饅頭、銀杏餅、織部饅頭、千歳飴、粟餅＜br /＞ 12月：雪餅、風花、袴腰餅、顔見世、煤餅、川渡餅、鏡餅、御幣餅、etc＜/p＞ ＜p＞第2章 人生の節目と和菓子＜br /＞ 婚礼：蓬莱山、五色生菓子、寿せんべい、三つ盛菓子、おいり、おしもん、ふやき、嫁菓子＜br /＞ 帯祝い：はらみ餅、帯締め団子、ころころ餅、うぶ餅＜br /＞ 三日祝い：三つ目のぼた餅＜br /＞ お七夜：鳥の子餅＜br /＞ 初宮参り：御目出糖、桃饅頭、桃カステラ＜br /＞ 初節句：からすみ、太田ちまき、朴葉餅＜br /＞ お食い初め：紅白饅頭＜br /＞ 初誕生日：一升餅、足形餅＜br /＞ 十三参り：十三智菓＜br /＞ 上棟式：餅まき ＜br /＞ 厄払い：紅団子、厄除け団子、百味菓子＜br /＞ 葬儀：葬式饅頭、四十九日、春日饅頭、枕団子＜/p＞ ＜p＞第3章 神仏と和菓子＜br /＞ みたらし団子、玉兎、大仏餅、宇佐飴、どら焼き、加美代飴、あかだ・くつわ、唐板、藤団子、長命寺桜餅、梅ヶ枝餅、赤福餅、稚児餅、行者餅、あぶりもち、厄除けの十団子、花供曽、やしょうま、犬の子まき、首つぎのぼた餅、法螺貝餅、牛の舌餅、走井餅、松風、清浄歓喜団、厄除だんご、糸切餅、雷おこし、八壺豆、粟餅、長五郎餅、志んこ、乙まんじゅう、おせきもち、権五郎力餅、ぶと饅頭＜/p＞ ＜p＞第4章 「歴史」を彩る和菓子＜br /＞ 志ほせ饅頭、塩味饅頭、一口香、松露饅頭、大手まんぢゅう、岸川饅頭、かるかん、外郎、薄氷、八ツ橋、南部煎餅、草加煎餅、松島こうれん、かりんとう、五家宝、初雪、源氏巻、小原木、今川焼、きんつば、ケンピ、安倍川餅、鹿の子、うばがもち、わらび餅、くじら餅、汁粉、羽二重団子、沢根だんご、きんとん、朝鮮飴、烏羽玉、追分羊羹、くじら羊羹、のし梅、阿わ雪、葛餅、越乃雪、長生殿、山川、若草、口砂香、きつねめん、しおがま、麦落雁、老伴、カステラ、鶏卵素麺、有平糖、金平糖、丸ぼうろ、カルメラ、タルト、加勢以多、粟飴、五郎兵衛飴、黄精飴、洲浜＜/p＞ ＜p＞第5章 和菓子の基礎知識＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】東京おやつ図鑑 和菓子編【電子書籍】[ 信藤舞子 ]

＜p＞東京には数えきれないほどのおやつがありますが、同じ名前をしていても、容姿も味も、ひとつとし て同じものはありません。しかも愛されるおやつは、その街らしい顔つきをしているから不思議です。誰かへのお みやげでもなく、ハレの日のものでもない。ワンコイン程度の金額で、自分で自分のために選ぶ、ちょっとした幸 せ。それは街の日常の中、いたるところに広がっています。季節を感じさせる、草餅やいちご大福、水ようかん。 ポリポリと口に運ぶ手が止まらなくなる、おかき、かりんとう、豆菓子……。さあ、今日のおやつは何にする？＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【中古】 和菓子 フルーツと野菜がふんだん 講談社のお料理BOOK／金塚晴子(著者)

金塚晴子(著者)販売会社/発売会社：講談社発売年月日：2002/09/15JAN：9784062715454

【楽天ブックスならいつでも送料無料】お茶と和菓子のテーブル12ヵ月 煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート [ 浜 裕子 ]

煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート 浜 裕子 誠文堂新光社オチャトワガシノテーブルジュウニカゲツ ハマ ユウコ 発行年月：2019年04月09日 予約締切日：2019年02月03日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784416619797 浜裕子（ハマユウコ） フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ、食空間プロデュースを幅広く手掛けている。近年は、和の歳時記、日本の生活文化を研究し、和と洋の融合、和の精神性の高いデザインをテーマにしたライフスタイル提案に取り組む。花のある暮らし、生活空間をアートすることをコンセプトに、食空間プロデュース会社「花生活空間」を設立。自宅アトリエにてテーブルコーディネート教室を開催するほか、セミナー、講演、執筆、TVなどで活躍。NPO法人食空間コーディネート協会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 一月ー新年を祝う／二月ー春を待ちわびて…／三月ー雛祭りを祝う／四月ー桜を愛でる／五月ー夏も近づく八十八夜／六月ー紫陽花に恋する／七月ー七夕に願いを込めて／八月ー涼を呼び込む／九月ー月を眺める／十月ー実りの秋／十一月ー紅葉狩り／十二月ー冬至の日に願う 歳時記や季節の行事をテーマにした、お茶と和菓子のテーブルコーディネートを12ヵ月分36例ご紹介。テーブルコーディネートのポイント、茶器や菓子器の使い方などをわかりやすく解説しています。毎月のテーマに合わせた季節感あふれる美しい和菓子も見逃せません。和の風情をふんだんに感じさせながらもモダンにしつらえた美しい食卓をぜひご覧ください。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 ひとくち和菓子 かんたん！かわいい！低カロリー！ / のむら ゆかり / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：のむら ゆかり出版社：日東書院本社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4528014963ISBN-13：9784528014961■こちらの商品もオススメです ● 村上祥子のふんわりパン こねない！35分からできる！電子レンジで30秒発酵 / 村上 祥子 / 永岡書店 [単行本] ● お手軽100kcalおやつ＆スナック215レシピ カンタン＆おいしい＆太らない！ / メディア・クライス / メディア・クライス [ムック] ● 花の刺しゅう図案集 実物大図案と応用作品 / 雄鶏社 / 雄鶏社 [大型本] ● おいしい！かわいい！手作りお菓子180レシピ / メディア・クライス / メディア・クライス [ムック] ● Happy sweets 女のコが幸せになれるレシピ＆ガイド / 英知出版 / 英知出版 [ムック] ● ラ・ブランシュ田代和久のフランス料理 自分の味覚を信じて、作り続ける / 田代 和久 / 柴田書店 [単行本] ● しろとくろのあみぐるみ / hisako, 大川 静恵 / 文化出版局 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる / 金塚晴子

電子レンジとフードプロセッサーで和菓子ができる 単行本 の詳細 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 講談社 レーベル: 講談社のお料理BOOK 作者: 金塚晴子 カナ: デンシレンジトフードプロセッサーデワガシガデキル / カネズカハルコ サイズ: 単行本 ISBN: 4062101297 発売日: 2000/03/01 関連商品リンク : 金塚晴子 講談社 講談社のお料理BOOK

【楽天ブックスならいつでも送料無料】お待ちしてます 下町和菓子 栗丸堂 （メディアワークス文庫） [ 似鳥 航一 ]

メディアワークス文庫 似鳥 航一 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 オマチシテマス シタマチワガシ クリマルドウ ニトリ コウイチ 発行年月：2014年04月 予約締切日：2024年11月22日 ページ数：258p サイズ：文庫 ISBN：9784048665483 似鳥航一（ニトリコウイチ） 電撃小説大賞で見い出され、電撃文庫にてデビュー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 浅草の一角で、町並みに溶け込むかのように佇む栗丸堂。最近店を継いだ若い主人の名は栗田仁という。精桿にすぎる容貌で、どこか危なっかしいが腕は確かだ。とはいえ、店の切り盛りは別物で。心配した知人が紹介したのが葵だった。若い女性に教わるのを潔しとしない職人気質の栗田。だが、葵との出会いが、栗田の和菓子を大きく変えることになる。和菓子のやさしい味わいがもたらす、珍騒動の数々。下町の温かさ、そしてにぎやかさに触れるひとときをどうぞ。 本 ライトノベル その他 文庫 小説・エッセイ

【中古】 茶席の菓子(2) 和菓子のつくり方・盛り付け方・頂き方 淡交テキスト／淡交社編集局【編】

淡交社編集局【編】販売会社/発売会社：淡交社発売年月日：2014/01/27JAN：9784473039026

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】つくってみたい茶席の和菓子十二か月【電子書籍】[ 清真知子 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞「きんとん」「ねりきり」「葛焼」「打ち物」など、茶席で使われるような本格的な和菓子、実はおうちで手づくりすることができるんです。本書では、本格的な季節の和菓子のつくり方を月ごとにやさしく紹介します。きんとんやねりきりに代表される「主菓子」だけでなく、打ち物や煎餅といった「干菓子」や、すはま・松風などの「半生菓子」も多数収録。基本の菓子からアレンジする際のヒントも盛り込み、バリエーションがぐっと広がります。レシピ頁(56点分)は、豊富なプロセス写真と丁寧な手順説明に加え、大まかな流れが一目でわかる構成。失敗せずにきれいにつくるためのポイントも盛り込み、はじめて和菓子をつくる方から、レベルアップを目指す方にもおすすめしたい一冊です。*2014年淡交テキスト『茶席の和菓子』内連載「和菓子のつくり方」からレシピを大幅に増やして単行本化。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 和菓子 / NHK「美の壺」制作班 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：NHK「美の壺」制作班出版社：NHK出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：414081201XISBN-13：9784140812013■こちらの商品もオススメです ● 中学校の「英語」を完全攻略 ストーリー展開のイメージ学習法！ / 向山 洋一, 大鐘 雅勝 / PHP研究所 [文庫] ● ルフィの仲間力 『ONE PIECE』流、周りの人を味方に変える法 / 安田雪 / アスコム [単行本] ● カンフー・パンダ2/DVD/DWK-117970 / パラマウント ホーム エンタテインメント ジャパン [DVD] ● 懐石料理 / NHK「美の壺」制作班 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 序の舞 上 / 宮尾 登美子 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 使える！ギリシャ神話 / 齋藤 孝 / PHP研究所 [単行本] ● ゼロからわかるギリシャ神話 / かみゆ歴史編集部 / イースト・プレス [文庫] ● 本当は怖い世界の名画 ピカソからダ・ヴィンチまで！ / 桜澤麻衣 / ジービー [単行本] ● デッドプール：ドラキュラズ・ガントレット MARVEL / 小学館集英社プロダクション [単行本（ソフトカバー）] ● おまんのモノサシ持ちや！ 土佐の反骨デザイナー・梅原真の流儀 / 篠原 匡 / 日本経済新聞出版 [単行本] ● 手塚治虫のブッダ救われる言葉 / 手塚 治虫 / 光文社 [文庫] ● 手仕事の日本 改版 / 柳 宗悦, 熊倉 功夫 / 岩波書店 [文庫] ● 文豪の装丁 / NHK「美の壺」制作班 / NHK出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 「たけしの誰でもピカソ」theアートバトル / テレビ東京 / 徳間書店 [単行本] ● 知っておきたい和菓子のはなし / 小西 千鶴 / 旭屋出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】 和菓子のアンソロジー 坂木司リクエスト！ 光文社文庫／アンソロジー(著者),坂木司(著者),小川一水(著者),木地雅映子(著者),北村薫(著者),近藤史恵(著者)

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47都道府県・和菓子 / 郷土菓子百科 / 亀井千歩子 【辞書・辞典】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細和菓子／郷土菓子は、古くから愛されている地元菓子であり、日常の中で楽しまれているだけではなく、土地土地の神話や故事、交流などと関係しているものも多い。本書では、歴史的ゆかりのあるハレの和菓子から昔懐かしい郷土菓子、さらには地元にちなんだお菓子までをエピソードとともに興味深く紹介する。知りたいことが探しやすい都道府県別編集！各地の和菓子／郷土菓子を特色とともに紹介！餅、まんじゅう、せんべいなどはもちろん、かりんとうやカステラなどの唐菓子、南蛮菓子も掲載！目次 : 第1部 和菓子／郷土菓子の基礎知識（和菓子の起源/ 行事と和菓子/ 和菓子・郷土菓子の原料・素材・製法）/ 第2部 都道府県別和菓子／郷土菓子とその特色（北海道/ 青森県/ 岩手県/ 宮城県/ 秋田県 ほか）/ 付録 各地の柏餅および夏の行事にみられる違い