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【楽天ブックスならいつでも送料無料】フレデリック・カッセル 愛蔵版スイーツ・バイブル [ フレデリック カッセル ]
フレデリック カッセル 株式会社 世界文化社フレデリックカッセルアイゾウバンスイーツバイブル フレデリック カッセル 発行年月:2025年06月19日 予約締切日:2025年06月18日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784418253128 カッセル,フレデリック(Cassel,Fr´ed´eric) 1967年フランス北部アブヴィルに生まれる。パティシエ=ショコラティエを志し、1988年「フォション」を経て、1994年フォンテーヌブローに自身の店「Fr´ed´eric Cassel」をオープン。2002年ショコラトリーとサロン・ド・テをオープンさせる。2008年より日本進出。2003~2018年、世界規模のパティシエ=ショコラティエ協会「ルレ・デセール」の会長として職能の研鑽、最新製菓知識の共有を推進する(現在、名誉会長)。また製菓技術を競う国際コンクールの最高峰「クープ・デュ・モンド・ド・ラ・パティスリー」では副会長を務める。2016年フランス経済財務産業省より「EPV(無形文化財企業)」を授与される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 基本のクリーム/基本の生地/グラサージュ/1 タルト フランスの豊かな季節を楽しむ/2 アントルメ 繊細なプロのテクニックが輝く/3 焼き菓子、マカロン 伝統のルセットを極める/4 ショコラ、コンフィチュール 甘美な芸術品 フランス最高峰パティシエ=ショコラティエが一挙公開。基本のクリーム&生地とオリジナル・ルセット43。フレデリック・カッセルのクリエイションの神髄に触れるルセットをあなたに。全編フランス・フォンテーヌブロー撮影。基本のクリーム、フランス語の製菓用語と材料名、などコラム多数収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
2750 円 (税込 / 送料込)
サン工業 日清アソシエイツ日清 粘土 グレイスプチ グレイスコスモスプチ グレイスライト 商品カタログ ミニチュアフード コレクションズ 樹脂粘土でつくるミニチュアフード樹脂粘土 グレイスプチ グレイスコスモスプチ グレイスライト 粘土 こね比べパック | 日清 粘土 グレイスプチ グレイスコスモスプチ グレイスライト 商品カタログ サン工業 日清アソシエイツグレイス 樹脂粘土 樹脂風粘土 ねんど グレイス コスモス 日清アソシエイツ
■サイズ(約)… グレイスプチサイズ:13.5cm×6.4cm×2.7cm(厚み) グレイスコスモスプチサイズ:13.5cm×6.4cm×2.7cm(厚み) グレイスライト:13.7cm×9.5×3.8cm(厚み) 商品カタログ:29.8cm×21cm×0.1mm(厚み) パッケージサイズ:31cm×23cm×4.5cm(厚み) ■内容量…1個 ■セット内容…グレイスプチサイズ、グレイスコスモスプチサイズ、グレイスライト、商品カタログ ■重量(約)…グレイスプチサイズ100g、グレイスコスモスプチサイズ125g、グレイスライト120g ■材質…酢酸ビニールエマルジョン、澱粉、安定剤、合成糊剤、防腐剤 ■メーカー名…サン工業株式会社(旧 日清アソシエイツ 株式会社) ■生産国…中国 人気粘土メーカー「日清アソシエイツ」の定番ロングセラー粘土を気軽にお試しできる「こね比べパック」! ・粘土作品にチャレンジしてみたいけど、どの粘土が良いかわからない ・今使っている粘土とは違う粘土も試してみたい ・感触の違いを実際に使って試してみたい などのお声にお応えしたセットとなっております。 セット内容は、日清アソシエイツの粘土の中でも、特に人気の「グレイス」「コスモス」「グレイスライト」の3種類のプチパック(グレイスライトのみ通常サイズです)と日清アソシエイツ商品のカタログが入っており、実際の感触を試しながらカタログで粘土の特徴も知ることができます。 それぞれバラバラで買うより、600円以上もお得! 個人でお楽しみいただく他に、お友達とシェアしたり、講習会でご利用になったり、いろいろな用途でお楽しみいただけます。 ぜひ粘土パックでお試しいただき、粘土クラフトの楽しさを味わってみてください! ≪各粘土の特徴≫ グレイス・・・穀粉を使用した樹脂粘土です。「透明感」に優れ、薄く延ばすことができ、乾燥後も割れにくいのが特徴です。 スイーツ作品によく使われる粘土としてドーナツ、チョコ、キャンディ、フルーツ、マカロンなどによく使われます。 グレイスとコスモスを混ぜて、ほどよい透明感と強度を持つ粘土にすることができます。 コスモス・・・よく延びて自然の白さを持つ、「弾力性」のある樹脂粘土です。乾くと透明感を持ち、弾力性のある仕上がりになります。 スイーツ作品によく使われる粘土としてクッキーなどによく使われます。 グレイスライト・・・樹脂風粘土をベースにした「軽量粘土」で、乾燥後の弾力性に優れています。 きめが細かく表面のケバ立ちがありません。 フェイクスイーツ・花・造形・アクセサリー・レリーフなどに幅広く使え、特に「軽さ」を活かした作品に最適です。 ※1セットから宅配扱いとなります。サン工業(旧日清アソシエイツ) 粘土こね比べパック 『グレイス・コスモス 他人気の日清アソシエイツ粘土はこちら! ▼関連商品はこちら 樹脂風粘土 グレイス ◎粘土・レジンPUSH!◎ねんど 樹脂風粘土 グレイス プチサイズ ◎粘土・レジンPUSH!◎ねんど 樹脂粘土 樹脂風粘土 コスモス ◎粘土・レジンPUSH!◎ねんど 樹脂風粘土 コスモス プチサイズ ◎粘土・レジンPUSH!◎ねんど 樹脂風粘土 グレイス プチサイズ
1580 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】お菓子づくりは子どもの遊びです [ ミシェル・オリヴェ ]
ミシェル・オリヴェ 猫沢 エミ 河出書房新社オカシヅクリハコドモノアソビデス オリヴェ,ミシェル ネコザワ エミ 発行年月:2024年04月30日 予約締切日:2024年04月29日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784309293974 オリヴェ,ミシェル(Oliver,Michel) 料理家。1932年、フランス・ボルドー生まれ。父はパリのミシュラン三つ星レストラン「ル・グラン・ヴェフール」のオーナーシェフだったレーモン・オリヴェ。自らイラストも手がけ、1963年に刊行された『料理は子どもの遊びです』がフランスで大ベストセラーとなり、その後もカルト的人気を誇る料理本として読み継がれている 猫沢エミ(ネコザワエミ) ミュージシャン、文筆家、映画解説者、生活料理人。2002~06年、一度目のパリ在住。2007年より10年間、フランス文化誌「Bonzour Japon」の編集長を務める。超実践型フランス語教室“にゃんフラ”主宰。2022年2月より愛猫を引き連れ、二度目のパリ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) まほうのケーキ/アルザスふうビスキュイケーキ/マカロン/プチ・ミラネーミラノふうクリスマスクッキー/さくらんぼのアイシングケーキ/レモンのムース/トリュフ・オ・ショコラ/バナナのケーキ/とろけるりんご/マドレーヌ/ハリネズミ/ムラング/りんごのひっくりかえしタルト/うずまきビスキュイケーキ/シューにつめるクリーム/シュークリームのシュー/マーブルケーキ/ビスコタンーオレンジのはなのかおりのビスキュイ/しろいヌガー/ナポリふうケーキ〔ほか〕 遊ぶようにお菓子をつくっちゃおう!パティスリー編。44レシピ。 本 絵本・児童書・図鑑 その他
2640 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】新装版おりがみでごっこあそび (実用No.1シリーズ) [ いしかわ☆まりこ ]
実用No.1シリーズ いしかわ☆まりこ 主婦の友社シンソウバンオリガミデゴッコアソビ イシカワマリコ 発行年月:2024年01月29日 予約締切日:2024年01月28日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784074567638 いしかわまりこ(イシカワマリコ) 千葉県生まれの造形作家。おもちゃメーカーにて開発・デザインを担当後、映像制作会社で幼児向けビデオの制作や、NHK「つくってあそぼ」の造形スタッフを務める。現在はEテレ「ノージーのひらめき工房」の監修(工作アイデア&工作制作)を担当中。工作、おりがみ、立体イラスト、人形など、子どもや親子、女性向けの作品を中心に、子ども心を大切にした作品をジャンルを問わず発表している。親子向けや指導者向けのワークショップも開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 みんなだいすき!スイーツショップごっこ(キャンディーやさん/クレープやさん/アイスクリームやさん/マカロンやさん/チョコレートやさん/ドーナツやさん/クッキーやさん/ケーキやさん)/2 みんなおいしい!たべものやさんごっこ(おすしやさん/おべんとうやさん/ファストフード/フードコート/カフェ)/3 みんなのなりたいおみせやさんごっこ(おもちゃやさん/ぶんぼうぐやさん/アクセサリーやさん/うでどけいやさん/おはなやさん) ほんものそっくりにつくれるよ!おみせやさんになっちゃおう!! 本 絵本・児童書・図鑑 その他 ホビー・スポーツ・美術 工芸・工作 折り紙
1496 円 (税込 / 送料込)
プリンセスシールブック【送料無料】ふたごのプリンセスと100まいのドレスTwinkle/まちなみなもこ/子供/絵本
著者まちなみなもこ(絵)出版社Gakken発売日2024年10月ISBN9784052060168ページ数54Pキーワードえほん 絵本 プレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども ふたごのぷりんせすとひやくまいのどれす フタゴノプリンセストヒヤクマイノドレス まちなみ なもこ マチナミ ナモコ9784052060168内容紹介はってはがせるシールがたっぷりついた豪華なシールブック。スイーツドレスシールは100枚、ティアラやくつなどの小物を合わせると、全部で1026枚のシールできせかえできます。レース、チュール、ラメなど、素材感たっぷりのドレスは、見ているだけでもうっとり。かわいいドレスを、ふたごのプリンセスにきせてあげましょう。☆はってはがせるシールが1026枚!☆シールは全部で12シート、1026枚。100枚あるドレスに、ティアラやくつ、アクセサリーなど、ぴったりの小物をコーディネートして遊べます。☆たっぷり11のきせかえシーン☆シンデレラのお城や海の中、雪の国など、ときめきいっぱい11のシーンが登場。雰囲気抜群の背景が、きせかえあそびを盛り上げます。☆ドレスデザインにヘアアクセ選びも☆クリームやマカロンなど、好きなスイーツモチーフを使って、オリジナルのスイーツドレスをデザインできるページもあります。☆カバーのうらはおかたづけできる「プリンセスのおおきなおしろ」☆カバーをうらがえすと、ふたごのプリンセスのお部屋が登場。ふたごのプリンセスのきせかえはもちろん、ティーパーティの準備や、ドレスやティアラをしまう遊びも楽しめます。また、「シール台紙からはがしたシールを、置いておく場所があったらいいのに」というお声におこたえして、うら面にラミネート加工を施しました。シールを保存しておく場所としても活用できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1430 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】フェルトでつくるおままごと [ 1flower* 綾子 ]
1flower* 綾子 日本ヴォーグ社フェルトデツクルオママゴト ワンフラワー アヤコ 発行年月:2022年08月09日 予約締切日:2022年08月08日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784529062152 付属資料:型紙 1Flower綾子(ワンフラワーアヤコ) 造形作家。フェルト作品の型紙販売を中心に、現在1Flower*(ワンフラワー)名でショップを運営。保育士・幼稚園教諭資格を生かした子どもの立場に立った作品作りに定評があり、洗練された色使いとかわいいフォルムの作品で全国に多くのファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) パンケーキ/サンドイッチとドリンク/カレーライス/ランチプレート/お花のクッキー/マカロンのメイクセット/ぞうさんのDIY/メディカルセット/きかんしゃ/動画スタジオ/フルーツのカラーパレット/ステーショナリーのつりあそび/かべかざり/時計/ソーイングポーチ/春|和菓子/夏|きんぎょすくいとすいか割り/秋|ハロウィン/冬|クリスマススイーツ たべものから知育おもちゃまで楽しい19シーン約120点を掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸
1485 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】フランスの宝石菓子100 [ 大森由紀子 ]
大森由紀子 パイ インターナショナルフランスノホウセキガシヒャク オオモリユキコ 発行年月:2024年12月13日 予約締切日:2024年12月12日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784756258953 大森由紀子(オオモリユキコ) フランス料理・菓子研究家。学習院大学フランス文学科出身。パリ国立銀行(現BNPParibas)東京支店を経て渡仏。パリのル・コルドン・ブルーでフランス料理と菓子を習得。並行してレストランやパティスリーで研修。帰国後も20年以上にわたり毎年渡仏し、フランス全土を回って、人々とふれあいながら食文化や歴史を研究し、メディアや書籍などを通して日本に紹介。自宅で料理・菓子教室を主宰しながら、企業のアドバイザー、コンクールの審査員などを務める。フランス政府より農事功労章シュバリエ勲章を受勲(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 伝統菓子(オペラ/サントノレ ほか)/2 郷土菓子(砂糖のタルト/ゴーフル ほか)/3 土産菓子(アミアンのマカロン/ビスキュイ・ド・ランス ほか)/4 コンフィズリー&ショコラ(ベティーズ・ド・カンブレ/シュクル・ド・ポム ほか)/5 行事菓子(ガレット・デ・ロワ/コロンビエ ほか) 美しいフランス菓子100種を徹底解説!ビジュアルで楽しむ菓子図鑑。伝統菓子/郷土菓子/土産菓子/コンフィズリー&ショコラ/行事菓子。フランス全土を網羅&歴史や特徴がわかる決定版! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
2420 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】とんでもないお菓子作り 誰もが失敗せずにおいしくできる/江口和明/レシピ
著者江口和明(著)出版社ワニブックス発売日2022年11月ISBN9784847072444ページ数127Pキーワード料理 クッキング とんでもないおかしずくりだれもがしつぱいせずに トンデモナイオカシズクリダレモガシツパイセズニ えぐち かずあき エグチ カズアキ9784847072444内容紹介第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023[お菓子部門] 大賞受賞!YouTube登録者数10万人!大人気パティスリー『DEL’IMMO』の江口和明、初の書籍!たくさんレシピがあって、どれがいいのかわからない?大丈夫、この本で最後にしましょう!YouTubeの人気レシピから厳選し、「究極のショートケーキ」「材料3つの本格トリュフ」「ふわふわのスフレチーズケーキ」など、みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅。全工程写真付きで「お菓子作りのなぜ?」を丁寧に解説。常識を疑い、無駄な工程を省き、プロならではのワザも存分に詰め込んだ「わかりやすく簡単で誰もが失敗しない」永久保存版!【CONTENTS】◆1章 定番のお菓子絶対に失敗しない! 究極のスポンジケーキナッペ&シロップなし! 究極のショートケーキサラダ油不使用! しぼまないシフォンケーキ混ぜるだけで本格的な味! ベイクドチーズケーキ◆2章 焼き菓子&チョコレート卵1個分で作る! 焼きたて専用マドレーヌ混ぜるだけでしっとり&超濃厚! パウンドケーキショコラレモンの香りが爽やか! ウィークエンドシトロン材料3つだけ! 超本格トリュフ◆3章 人気のお菓子チーズを使わない! ふわふわスフレチーズケーキオーブン不要&時短! 絶品タルトタタンサラダ油なし! ふわしゅわ台湾カステラ究極のてぬきレシピ! ミルキークリームのマカロン…etc.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 定番のお菓子(絶対に失敗しない!究極のスポンジケーキ/お菓子のレベルが格段に上がる!生クリームの泡だて方/ナッペ&シロップなし!究極のショートケーキ ほか)/2章 焼き菓子&チョコレート(卵1個分で作る!焼きたて専用マドレーヌ/卵白消費レシピ!焦がしバターのフィナンシェ/混ぜて焼くだけ!チョコとオレンジのマフィン ほか)/3章 人気のお菓子(チーズを使わない!ふわふわスフレチーズケーキ/オーブン不要&時短!絶品タルトタタン/サラダ油なし!ふわしゅわ台湾カステラ ほか)
1540 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】フランス菓子大全 [ FERRANDI PARIS ]
FERRANDI PARIS フランス料理文化センター 東京書籍フランスガシタイゼン フェランディ パリ フランスリョウリブンカセンター 発行年月:2020年02月13日 予約締切日:2020年02月12日 ページ数:656p サイズ:単行本 ISBN:9784487812332 生地/クリーム/スポンジ生地/メレンゲ/マカロン/シンプルなデザート/ホールケーキ/季節の行事・お祝い事を彩る菓子/砂糖菓子とコンフィチュール/チョコレート/デコレーション/アイスクリーム あらゆるフランス菓子を網羅。調理器具、材料、基本の手順、用語、フランス菓子作りのノウハウをシェフが丁寧に解説。基本レシピ、発展レシピ、そして、ジャン=ポール・エヴァン、ピエール・エルメ、ピエール・マルコリーニなど、スターシェフたちによるレシピまで。レベルに応じた235のレシピを収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
7480 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】スイーツのクロスステッチfrom Paris 42種のモチーフでつくるかわいい小物と雑貨 [ ヴェロニク・アンジャンジェ ]
42種のモチーフでつくるかわいい小物と雑貨 ヴェロニク・アンジャンジェ 柴田里芽 グラフィック社スイーツ ノ クロス ステッチ フロム パリ アンジャンジェ,ヴェロニク シバタ,リカ 発行年月:2012年07月 ページ数:145p サイズ:単行本 ISBN:9784766123104 スペシャルなお菓子(パティスリー王国で…/お祝いの席/心を込めたメッセージ ほか)/お茶の時間(穏やかな時間/春色のマカロン/お庭でティータイム ほか)/子供のころのおやつ(おやつの時間/ベリー、ベリー!/100%ショコラ ほか)/テクニックとコツ/作品を作る/作品の作り方 完全保存版。日本語版限定のわかりやすい解説付。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア 雑貨 美容・暮らし・健康・料理 手芸 手芸 美容・暮らし・健康・料理 手芸 刺繍
1980 円 (税込 / 送料込)
るるぶ情報版 B3【送料無料】るるぶパリちいサイズ 〔2025〕/旅行
出版社JTBパブリッシング発売日2025年03月ISBN9784533164897ページ数143Pキーワードるるぶぱりちいさいず2025 ルルブパリチイサイズ20259784533164897内容紹介◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き◎電子レジャーチケット「200円クーポン」でお得旅◎大きくて見やすいサイズ(通常版/25.7×21cm)と、持ち運びに便利な「ちいサイズ」(22.3×18.2cm)の2つのサイズ展開!こちらは「ちいサイズ」の商品ページです。王道観光から最新トレンド情報までを満載!<主な特集内容>【巻頭特集1】 パリ最旬NEWS!・歴史ある街並みには新しい施設やレストラン、カフェがオープン!今、訪れたい話題の場所をピックアップ。昨年12月に大火災から復活したノートルダム大聖堂の情報も掲載!【巻頭特集2】 パリでしたい7つのこと・エッフェル塔から街を眺める、セーヌ川クルーズなど、パリでしか体験できない7つの楽しみ方を紹介。【その他特集】・イマドキおしゃれカフェ ・王道マカロンはここで食べたい・パリっ子行きつけの実力はビストロ・とっておきのフレンチ雑貨・麗しのフレンチブランド・ミュゼの個性派グッズetc.【特別付録1】 パリ街歩きMAP街歩きに便利なパリの王道エリアを詳細地図で掲載。 ※200円クーポンの利用期間は図書の販売終了まで●「るるぶ」は、「みる」「食べる」「遊ぶ」を中心におすすめエリアやスポットを徹底紹介した旅行ガイドブックです。国内・海外あわせて約200のラインナップを展開、2023年でブランド誕生50周年を迎えました!「るるぶ」の特徴はこちら・写真が多くてわかりやすい!・最新情報がたっぷり!・見やすい地図もついてくる!初めて訪れる方からリピーターまで、幅広い方々により旅行を楽しんでいただけるガイドブックです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1485 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】ペンギンと暮らす (幻冬舎文庫) [ 小川糸 ]
幻冬舎文庫 小川糸 幻冬舎ペンギン ト クラス オガワ,イト 発行年月:2010年04月 ページ数:269p サイズ:文庫 ISBN:9784344414525 はじまりはじまり 1月5日/タコヘッド 1月6日/七草おこわ 1月7日/湯たんぽ 1月9日/グリンピース 1月18日/人参 1月19日/カゴ 1月22日/南極へ 1月23日/理想の町と 1月25日/紙屋悦子の青春 1月26日/ひとりデート 1月27日/犬おばさん 1月29日/パーティ 2月1日/さくらんぼ 2月5日/呼吸 2月7日/マカロン 2月8日/ハタハタのたまご 2月9日/プラスチック容器 2月10日/ヨガール 2月13日/目白ちゃん 2月15日/でかまる子ちゃん 2月16日/蕗 2月17日/小鳥 2月20日/モンゴルだより? 2月22日/苦手なこと 2月23日〔ほか〕 夫の帰りを待ちながら作る〆鰺。風邪で寝込んだときに、友人が届けてくれた菜の花ご飯。元気を出したい人の為に、身体と心がポカポカになる野菜のポタージュ…。大切なお客さまの為ならば、八百屋を6軒はしごすることも厭わない。そんな著者の美味しくて愛おしい、もてなしの毎日。ベストセラー『食堂かたつむり』の著者が綴る日記エッセイ。 本 小説・エッセイ エッセイ エッセイ 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫(ノンフィクション)
586 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】01 地球の歩き方 aruco パリ 2024~2025【電子書籍】
<p>新スポットや話題のスイーツを巡るおさんぽプランから、ちょっぴりマニアックなおもしろ体験まで、進化するパリをとことん楽しみつくす情報満載! さらにパリを賢く旅するテクニックや知っておくと役立つ裏ワザも盛りだくさん。 一度は行きたいモン・サン・ミッシェルやヴェルサイユなどパリ郊外へもGO!</p> <p>今回の2024~2025年版には以下の内容が収録されています。</p> <p>★プチぼうけんプラン<br /> ・「アトリエ・デ・リュミエール」で大迫力の没入型アート体験!<br /> ・エッフェル塔マニア宣言! 自分だけのミニアルバムを作ろう<br /> ・大人も遊べる移動遊園地博物館<br /> ・レストランバス&セーヌ川クルーズ<br /> ・オペラ歌手がエプロン姿で熱唱!?<br /> ・マルシェでお買い物&アパルトマン滞在<br /> ・達人パリジェンヌと蚤の市でお宝ハンティング<br /> ・憧れの靴と帽子をセミオーダー<br /> ・初めての「夜パリ」満喫プラン<br /> ・ミステリーゾーンに潜入?知られざるパリの地下探検!<br /> ・神秘の島モン・サン・ミッシェルへの小旅行<br /> ・ヴェルサイユでマリー・アントワネット秘密の隠れ家へ<br /> ・本場のサロン・デュ・ショコラに潜入!</p> <p>●グルメ<br /> グルメテクニック/予算別レストラン/パリスイーツのトレンド/マカロン・アワード/ボンヌ・ママン総チェック/パン&パンのおとも大集合/チーズ入門/フォトジェニックカフェ /ワインバー/進化系フードコート</p> <p>●ショッピング<br /> ショッピングテクニック/人気沸騰ブランド「セザンヌ」/ヴィンテージでおしゃれ上級者に!/フレンチ雑貨/キッチングッズ/シマシマコーデ/フレグランス/ドラッグストアのデイリーコスメ /紅茶/「モノプリ」みやげ</p> <p>●エリア別おさんぽプラン<br /> ・シャンゼリゼ大通り<br /> ・華やかなオペラ地区<br /> ・シテ島&サン・ルイ島<br /> ・おしゃれ探しならマレ地区<br /> ・モンマルトルの裏道散歩<br /> ・秘密にしておきたいカルチェ・ラタン<br /> ・知性派のサン・ジェルマン・デ・プレ<br /> ・映画ファンの憧れ、モンパルナス<br /> ・癒しのサン・マルタン運河</p> <p>●ひと味違うパリの遊び方<br /> 観光テクニック/パノラマ絶景Best5/ルーヴル&オルセー/無料の美術館/パレ・ガルニエ/パッサージュ/愛と奇跡のLOVE&POWERスポット</p> <p>●別冊MAP付き! 入出国、交通、会話、トラブル対策も充実。</p> <p>※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。<br /> ※電子版では、紙のガイドブックと内容が一部異なります。掲載されない写真や図版、収録されないページがある場合があります。あらかじめご了承下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1650 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】転生したら捨てられたが、拾われて楽しく生きています。(2) (レジーナブックス) [ トロ猫 ]
レジーナブックス トロ猫 アルファポリステンセイシタラステラレタガヒロワレテタノシクイキテイマス トロネコ 発行年月:2023年03月30日 ページ数:304p サイズ:単行本 ISBN:9784434317873 トロ猫(トロネコ) 「転生したら捨てられたが、拾われて楽しく生きています。」が「アルファポリスファンタジー小説大賞」で読者賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 目が覚めると異世界に転生していた元日本人の主人公・ミリーは、拾われた先ですくすく成長中!弟のジークも生まれ、ミリーの再現した現代料理で『木陰の猫亭』は大繁盛。そんな中、ミリーは自分がいつの間にかペーパーダミー商会の会頭になっていたことに気が付く。ジョーと一緒に商業ギルドに登録したレシピは売れに売れまくり、今ではなんと、総資産二千万(現代換算)!?超大金持ちになってしまった現状におびえつつ、美味しいものを探求し続けるミリーは、エンリケの提案で街で行われる祭りに参加することに。チュロス、マカロン、カレー、そしてついに洗濯機まで!?転生幼女の成り上がりは今回も絶好調! 本 ライトノベル その他
1320 円 (税込 / 送料込)
るるぶ情報版 B2 Europe【送料無料】るるぶフランス超ちいサイズ 〔2024〕/旅行
出版社JTBパブリッシング発売日2024年05月ISBN9784533160035ページ数143Pキーワードるるぶふらんすちようちいさいず2024 ルルブフランスチヨウチイサイズ20249784533160035内容紹介◎スマホやタブレットで使える便利な電子書籍付き◎持ち運びに便利なミニサイズ(縮刷版)憧れのあの場所から新名所まで、フランス・パリのみどころを歩くのにベストな一冊!<主な特集内容>●フランス早わかりフランス最新News/パリ最新News5泊7日 王道モデルプラン/旅の基本情報/シーズンカレンダー●パリ・パリ早わかり・4泊6日 モデルプラン◎人気エリア別 パリのおさんぽBEST61.映える!エッフェル塔周辺+ [エリアガイド]エッフェル塔周辺2.シャンゼリゼ大通りで優雅にカフェタイム+[エリアガイド]凱旋門~シャンゼリゼ3.壮麗なオペラ・ガルニエへ+[エリアガイド]オペラ~ルーヴル4.モンマルトルの丘でアートさんぽ+[エリアガイド]モンマルトル5.セーヌ河クルーズ+[エリアガイド]シテ島~サン・ルイ島~マレ6.サン・ジェルマン・デ・プレを歩く+[エリアガイド]サン・ジェルマン・デ・プレ~カルチェ・ラタン●スイーツ魅惑のマカロン/愛されブーランジュリー/ショコラトリーで指名買い!/パティスリーの絶品ケーキ●おいしいもの憧れの歴史的カフェで朝食を/憧れのメゾンカフェ/ランチはカジュアルフレンチ!/パリっ子に愛されるビストロ/夜はカーヴ・ア・マンジェで乾杯●ショッピングパリっ子気分でマルシェへ/心ときめくフレンチ雑貨/2大老舗デパートを楽しみ尽くす!/フランス生まれのファッションブランド/スーパーマーケットでおみやげ探し/こだわり食材専門店へ/人気コスメをお買い上げ●ミュゼ巡礼ルーヴル美術館/オルセー美術館/オランジュリー美術館/個性派ミュゼ/ミュゼで買いたいオリジナルグッズ●パリから日帰りで行く人気の街●南フランス上記のほか、サステナブル雑貨、ワイン、体験、注目のホテル、旅のお役立ち情報など満載です。【特別付録】取り外して使える! パリ街歩きMAP【掲載エリア】パリ モン・サン・ミッシェル ヴェルサイユ ロワール ジヴェルニー リヨン サン・テティエンヌ シャトールー ナント リール シャルトル ニース モナコ マルセイユ アルル エクス・アン・プロヴァンス アヴィニョン ポン・デュ・ガール ボルドー ブルゴーニュ シャンパーニュ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1430 円 (税込 / 送料込)
ごほうびシールノート(ゆうえんち)
メーカー:(株)GAKKENJAN:4582394253263PCD:3200005019B6横 厚さ0.2cm 8ページ刊行日:2022/07/20コーヒーカップ、おばけやしき、ジェットコースター・・・子どもたちが大好きな“ゆうえんち”をテーマにした『ごほうびシールノート』です。「がんばれ!」「もうすこし!」などと、キャラクターが応援してくれるので、150枚達成までの道のりを飽きずに楽しめます。絵:加藤マカロン
198 円 (税込 / 送料別)
かくれねこ おかしのまち/shimizu/子供/絵本【3000円以上送料無料】
著者shimizu(作・絵)出版社幻冬舎発売日2023年04月ISBN9784344791374ページ数31Pキーワードえほん 絵本 プレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども かくれねこおかしのまち カクレネコオカシノマチ しみず シミズ9784344791374内容紹介大人気の探し絵本「かくれねこ」のシリーズ第2弾は、見ているだけで食べたくなる「お菓子」たちの世界です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ショートケーキのまち/ホットケーキのまち/ゼリーのまち/タルトのまち/クッキーのまち/パフェのまち/だがしのまち/プリンのまち/パウンドケーキのまち/マカロンのまち〔ほか〕
1540 円 (税込 / 送料別)
和素材デザートの発想と組み立て 菊、枝豆、しょうゆ、ほうじ茶…和の食材の可能性を広げる/田中真理/レシピ【3000円以上送料無料】
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者田中真理(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年05月ISBN9784416520093ページ数234Pキーワード料理 クッキング わそざいでざーとのはつそうとくみたてきく ワソザイデザートノハツソウトクミタテキク たなか まり タナカ マリ9784416520093内容紹介フレンチのレストランデザートに、醤油、ほうじ茶、菊などの「和素材」を取り入れた43のレシピ。各素材のデザート展開のコツも掲載。「和食材」を取り入れて、ひねりのあるデザートに!レストランデザート作りに長年携わるパティシエール田中真理氏が、「和食材」を大胆に取り入れた43個のデザートを考案。小豆やきなこ、わらび粉や上新粉といった和菓子の食材や、しょうゆやみそ、みりん、酒といった調味料、菊やよもぎなどの花・薬草、煎茶やほうじ茶などのお茶、びわや梅といった果物に至るまで、多岐にわたる和食材をピックアップし、美しいレストランデザートに仕立てています。伝統的なフレンチデザートの技法に、和の要素を取り入れた、和洋折衷(和仏折衷)デザートのレシピ本。各素材についての、デザート展開のポイントや、うんちくなども掲載しています。■目次抜粋1 穀類・種子黒豆/黒豆のデクリネゾン小豆/小豆と白桃のテリーヌ蕎麦/蕎麦のクープごま/ごまのデクリネゾン玄米/発芽玄米のリゾット、パイナップルのキャラメリゼ ほか2 花・香草・薬味桜/桜といちごのパルフェ菊/菊のフリット、ブラッドオレンジのソルベよもぎ/よもぎプリンと黒糖のアイスクリーム赤紫蘇/赤紫蘇のマカロン、桃のポシェ山椒/山椒とマンゴーの一皿、ヨーグルトのソルベ ほか3 調味料味噌/味噌とピーカンナッツのパルフェ醤油/醤油といちじくのデザートみりん/みりんとフランボワーズのナージュ酒/酒のムースグラッセ、オレンジのソース酒粕/酒粕のパンケーキ、レーズンのアイスクリーム ほか4 米の粉白玉/白玉とりんごのクレープ道明寺粉/道明寺粉のジュレ、チュロス上新粉/上新粉のチップス、チョコレートとピーナッツ5 植物の粉わらび粉/わらび餅とみかんのディスク葛粉/パッションフルーツの葛きり、葛とプラリネのフラン寒天/使用する和素材について6 お茶煎茶/煎茶のロールとグラニテ抹茶/抹茶のスフレとアイスクリームほうじ茶/ほうじ茶のクレームブリュレ、梨のソルベ7 大豆製品豆腐/高野豆腐のフレンチトースト風、豆腐のムースきなこ/きなこのガトー、オレンジ・キャラメリゼおから/おからのクランブル、焼きりんご湯葉/干し湯葉とトロピカルフルーツのミルフィーユ8 くだもの柚子/柚子とチョコレートのクープ日向夏/日向夏のヴァシュラン大橘/大橘とパンナコッタのコンポジションびわ/びわのロティ、びわの葉茶のアイスクリーム梅/梅のダックワーズとグラニテ ほか*************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 穀類・種子/2 花・香草・薬味/3 調味料/4 米の粉/5 植物の粉/6 お茶/7 大豆製品/8 くだもの
3300 円 (税込 / 送料込)
ほぼ混ぜるだけで〈感動〉スイーツ/Satoru/レシピ【3000円以上送料無料】
著者Satoru(著)出版社KADOKAWA発売日2025年05月ISBN9784046074782ページ数111Pキーワード料理 クッキング ほぼまぜるだけでかんどうすいーつ ホボマゼルダケデカンドウスイーツ さとる サトル9784046074782内容紹介SNSで大人気のお菓子研究家・Satoruの待望の初書籍。ほぼ混ぜるだけなのに、お店みたいと褒められるスイーツが大集合!SNSで何度もバズっている大人気のチーズケーキから、喫茶店で食べるようなかためプリン、焼き菓子マニアのためのマドレーヌ、フィナンシェ、チョコレートケーキ、クッキーなども満載。Xで絶賛されていたSatoru家のおいしいスイーツをまとめた1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 SNSでバズった!人気スイーツ(かためプリン/チョコテリーヌプリン ほか)/2 混ぜて焼くだけ!簡単スイーツ(濃厚チョコレートケーキ/抹茶ケーキ ほか)/3 みんな大好き!定番スイーツ(いちごのショートケーキ/ドリップケーキ ほか)/4 意外と簡単!あこがれスイーツ(マカロン/ショコラマカロン ほか)/5 オーブン不要!ひんやりスイーツ(レアチーズケーキ/バニラアイスクリーム ほか)
1848 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】お菓子好きのためのクリームの本【電子書籍】[ 小松 友子 ]
<p>〈電子書籍版について〉<br /> 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。</p> <p>【30のクリーム+クリームの個性を生かす24のお菓子を紹介】</p> <p>〈本書の内容〉<br /> 著者は、チャンネル登録数18万人超えのYouTube「料理教室のBonちゃん」のBonちゃん先生としても活躍。<br /> 数あるレシピの中から厳選した、自宅で手軽に作れるクリームを定番から変わり種まで紹介します。<br /> さらにクリームの個性を生かすことができるスイーツレシピも掲載。<br /> クリームが食べたくなったとき、本棚からさっと取り出して図鑑のように使っていただけます。<br /> ・家にある牛乳でできるクリーム<br /> ・ヘルシーな豆乳や豆腐でできるクリーム<br /> ・リッチな生クリームの王道クリーム<br /> ・バターやヨーグルトなどを使ったクリーム<br /> 写真付きのていねいな工程解説で、だれでも失敗なく作れます。</p> <p>〈掲載レシピ〉<br /> ■生クリーム<br /> クレーム・シャンティ<br /> クロテッドクリーム<br /> ディプロマットクリーム<br /> ガナッシュクリーム<br /> 塩キャラメルクリーム<br /> 濃厚バニラアイスクリーム</p> <p>■牛乳クリーム<br /> 牛乳ふわふわホイップクリーム<br /> 牛乳しっかりホイップクリーム<br /> 牛乳寒天ホイップクリーム<br /> 全卵で作るカスタードクリーム<br /> さらさらカスタードクリーム<br /> ミルククリーム<br /> 自家製コンデンスミルク<br /> 牛乳クリームチーズ</p> <p>■豆乳・豆腐・大豆クリーム<br /> 豆乳ふわふわホイップクリーム<br /> 豆乳しっかりホイップクリーム<br /> 豆乳なめらかカスタードクリーム<br /> 豆腐クリーム<br /> 豆乳クリームチーズ<br /> 豆乳甘酒アイス<br /> 大豆ふわふわホイップクリーム</p> <p>■いろいろなクリーム<br /> レモンクリーム<br /> レモンカード<br /> ふわふわバタークリーム<br /> アーモンドミルクホイップクリーム<br /> アーモンドクリーム(クレームダマンド)<br /> ヨーグルトホイップクリーム<br /> ヨーグルトクリーム<br /> きなこクリーム<br /> Column クリームの保存について</p> <p>■クリームを使ったお菓子レシピ<br /> クリームのためのガトーショコラ<br /> パパっと華やか! トライフル(3種)<br /> イングリッシュスコーン<br /> さくさくパイカスター<br /> ほめられマカロン<br /> ふんわっふわのパンケーキ<br /> 簡単お手軽 カップショートケーキ<br /> しっとりやわらかミニどら焼き<br /> 昔ながらのシュークリーム<br /> カフェ風デザートプレート<br /> 牛乳バスクチーズケーキ<br /> バナナシフォンケーキ<br /> 濃い抹茶と小豆のシフォンケーキ<br /> ふわふわシフォンサンド<br /> りんごのオープンパイ<br /> 金柑のスパイスコンポート<br /> トンカ豆香るベークドチーズケーキ<br /> さくふわアメリカンワッフル<br /> さわやか濃厚レモンタルト<br /> ワンボウルで簡単! ケーク・オランジュ<br /> マンゴーそのものプリン<br /> レーズンくるみバターサンド<br /> アーモンド香るコーヒーゼリー<br /> 洋なしのさくさくアーモンドタルト</p> <p>〈プロフィール〉<br /> 小松友子<br /> 東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気。著書に『牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55』、『豆乳でいいんだ ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53』(ともにイカロス出版)がある。<br /> ■HP<br /> bonheurpan.wixsite.com/mysite<br /> ■YouTube「料理教室のBonちゃん」<br /> youtube.com/@bon6967<br /> ■Instagram<br /> @bonheurpan</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1870 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】世界を旅するお菓子の塗り絵 色鉛筆の塗り方講座付き [ くどうのぞみ ]
色鉛筆の塗り方講座付き くどうのぞみ 廣済堂出版セカイ オ タビスル オカシ ノ ヌリエ クドウ,ノゾミ 発行年月:2016年10月 ページ数:83p サイズ:単行本 ISBN:9784331520666 くどうのぞみ(クドウノゾミ) イラストレーター。北海道生まれ。女子美術短期大学造形科卒業。キャラクター絵本、実用書、雑誌、マンガ、教科書など、各方面にて活動中。イラストレーターズ通信会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 代表的な色鉛筆をご紹介/色鉛筆の塗り方講座/さまざまな塗り方を楽しもう!/色を塗ってみよう/お菓子の塗り絵へ出発!(イギリス(アフタヌーンティーほか/ビスケット)/フランス(ルリジューズ/サントノーレ/フレジェ/クロカンブッシュほか/マカロン/エクレール/モンブラン/ブッシュドノエルほか/タルト各種/プチフール)/イタリア(カッサータ/ビスコッティ/ズコット/ティラミスほか)/ドイツ(バウムクーヘン/シュトーレン/キルシュトルテほか)/ベルギー(ベルギーワッフル/ベルギーチョコレート) ほか) 揚げたもの、焼いたもの、フルーツやクリームで飾られたものなど、世界中にたくさんあるお菓子を集めた「お菓子の塗り絵」の本。 本 ホビー・スポーツ・美術 美術 イラスト ホビー・スポーツ・美術 美術 ぬりえ
1430 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】5回で折れるもっとたのしい!おりがみ 2/いしかわまりこ
著者いしかわまりこ(作)出版社汐文社発売日2023年02月ISBN9784811330075ページ数39Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども ごかいでおれるもつとたのしいおりがみ2 ゴカイデオレルモツトタノシイオリガミ2 いしかわ まりこ イシカワ マリコ BF52577E9784811330075内容紹介好評シリーズ続刊。子どもがひとりで折れる、いちばんかんたんなおりがみ! パフェ、ドーナツ、板チョコ、かしわもちとさくらもち…大好きなモチーフがいっぱい。教室やお部屋のかざりとしても大活躍まちがいなし。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ソフトクリーム/ドーナツ/チョコレート/アイスキャンディー/たいやき/マカロン/パフェ/うつわ/アイスとベリー/クリーム〔ほか〕
2750 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】めざせパティシエ!スイーツ作り入門 (入門百科+(プラス)) [ 神 みよ子 ]
入門百科+(プラス) 神 みよ子 小学館メザセパティシエスイーツヅクリニュウモン ジン ミヨコ 発行年月:2013年07月19日 予約締切日:2013年07月18日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784092303553 神みよ子(ジンミヨコ) フードコーディネーター。小学生・幼児向け雑誌やテレビ番組などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 あこがれの流行のお菓子を作っちゃお!あの店のあの味をおうちで再現!(パンケーキ/バナナミニミニパンケーキ ほか)/第2章 簡単なのにキュートに仕上がる定番スイーツ!(基本のクッキー/2色クッキー ほか)/第3章 バレンタインデーに大活躍チョコレートスイーツ!(キラキラいちごチョコ/たまごチョコ ほか)/第4章 のどごしさわやかリゾート気分のひんやりスイーツ!(マジカル☆カルピスソーダ/キラキラジュエリーゼリー ほか)/第5章 ぜ~ったい自慢したくなる人気のスペシャルケーキ!(ガトーショコラ/ホワイトブッシュ・ド・ノエル ほか) 初チャレンジでもきっと成功するよ!クッキーからマカロン、もちもちドーナツまで、楽しく作っておいしく食べる、とびっきりのお菓子レシピ、全53点! 本 絵本・児童書・図鑑 その他
880 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】るるぶフランス(2025年版)【電子書籍】
<p>*※このコンテンツはカラーとなります。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します(kobo glo, kobo touch, kobo miniでのご利用はおすすめいたしません)。*憧れのあの場所から新名所まで、フランス・パリのみどころを歩くのにベストな一冊!</p> <p><主な特集内容><br /> ●フランス早わかり<br /> フランス最新News/パリ最新News<br /> 5泊7日王道モデルプラン/旅の基本情報/シーズンカレンダー</p> <p>●パリ<br /> ・パリ早わかり<br /> ・4泊6日モデルプラン</p> <p>◎人気エリア別パリのおさんぽBEST6<br /> 1映える!エッフェル塔周辺+ [エリアガイド]エッフェル塔周辺<br /> 2シャンゼリゼ大通りで優雅にカフェタイム+[エリアガイド]凱旋門シャンゼリゼ<br /> 3壮麗なオペラ・ガルニエへ+[エリアガイド]オペラルーヴル<br /> 4モンマルトルの丘でアートさんぽ+[エリアガイド]モンマルトル<br /> 5セーヌ河クルーズ+[エリアガイド]シテ島・サン・ルイ島マレ<br /> 6サン・ジェルマン・デ・プレを歩く+[エリアガイド]サン・ジェルマン・デ・プレ・カルチェ・ラタン</p> <p>●スイーツ<br /> 魅惑のマカロン/愛されブーランジュリー/ショコラトリーで指名買い!/パティスリーの絶品ケーキ</p> <p>●おいしいもの<br /> 憧れの歴史的カフェで朝食を/憧れのメゾンカフェ/ランチはカジュアルフレンチ!/パリっ子に愛されるビストロ/夜はカーヴ・ア・マンジェで乾杯</p> <p>●ショッピング<br /> パリっ子気分でマルシェへ/心ときめくフレンチ雑貨/2大老舗デパートを楽しみ尽くす!/フランス生まれのファッションブランド/スーパーマーケットでおみやげ探し/こだわり食材専門店へ/人気コスメをお買い上げ</p> <p>●ミュゼ巡礼<br /> ルーヴル美術館/オルセー美術館/オランジュリー美術館/個性派ミュゼ/ミュゼで買いたいオリジナルグッズ</p> <p>●パリから日帰りで行く人気の街</p> <p>●南フランス</p> <p>上記のほか、サステナブル雑貨、ワイン、体験、注目のホテル、旅のお役立ち情報など満載です。</p> <p>【特別付録】<br /> パリ街歩きMAP</p> <p>【掲載エリア】<br /> パリ・モン・サン・ミッシェル・ヴェルサイユ・ロワール・ジヴェルニー・リヨン・サン・テティエンヌ・シャトールー・ナント・リール・シャルトル・ニース・モナコ・マルセイユ・アルル・エクス・アン・プロヴァンス・アヴィニョン・ポン・デュ・ガール・ボルドー・ブルゴーニュ・シャンパーニュ</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【楽天ブックスならいつでも送料無料】まだ知られていない物語のあるお菓子 フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ [ 下園 昌江 ]
フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ 下園 昌江 文化学園 文化出版局マダシラレテイナイモノガタリノアルオカシ シモゾノマサエ 発行年月:2023年11月18日 予約締切日:2023年11月17日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784579214495 下園昌江(シモゾノマサエ) お菓子研究家。1974年鹿児島県生まれ。筑波大学卒業後、日本菓子専門学校で製菓の技術と理論を2年間学ぶ。その後パティスリーで約6年間修業。2001年からスイーツのポータルサイトSweet Cafeを立ち上げ、幅広い視点でスイーツの情報を発信する。国内外のさまざまなお菓子を見て食べる中で、フランスの素朴な地方菓子や伝統的なお菓子の魅力にひかれるようになり、そのおいしさを伝えたいと2007年、自宅で菓子教室を開く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) アニョー・パスカル/カヌレ・ド・ボルドー/ペ・ド・ノンヌ/ニフレット/マカロン・ダミアン/ナヴェット/クレーム・カタラーヌ/トゥルトー・フロマジェ/マナラ/ブレデル2種(アニスのブレデルパン・ダニ、アーモンドのブレデル)/塩バターキャラメル/ミルリトン・ダミアン/松の実のクロワッサン/カニストレリ/ミアス/トゥルト・デ・ピレネー/ビューニュ・リヨネーズ/ガトー・オ・ノア/さくらんぼのクラフティ/ビスキュイ・ド・サヴォワ〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
1870 円 (税込 / 送料込)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】お店のような味が出せる 失敗なしのとびきりおいしいお菓子 [ 石川 マサヨシ ]
石川 マサヨシ KADOKAWAオミセノヨウナアジガダセル シッパイナシノトビキリオイシイオカシ イシカワ マサヨシ 発行年月:2023年01月19日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784048975162 石川マサヨシ(イシカワマサヨシ) 大阪生まれ。辻製菓専門学校卒業後、大阪のホテルニューオータニで修業。西日本洋菓子コンテスト最優秀賞受賞。フレンチレストラン、カフェ、製菓学校講師等の仕事を経て、マカロン専門店「グラモウディーズ」シェフパティシエを5年半務める。2019年よりフリーランスのパティシエとして活動を開始。企業の商品開発、企画戦略を手がける一方、動画でお菓子作りを教えるYouTubeチャンネル「パティシエ石川マサヨシ」を運営。登録者数は18万人を超える。2022年11月にオンラインのパティスリー「masayoshi ishikawa」開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 作ってみたい話題のスイーツ(バターサンド(クランベリークリーム、塩バニラクリーム、ピスタチオクリーム)/ファーブルトン ほか)/第2章 パティシエのスペシャリテ(バスクチーズケーキ/スフレチーズケーキ ほか)/第3章 小さな焼き菓子(フィナンシェ、紅茶のフィナンシェ、ピスタチオフィナンシェ/キャラメルクッキー、ダブルチョコクッキー ほか)/第4章 贈りたいチョコレートスイーツ(クラシックショコラ/トリュフカフェ、トリュフルビー ほか) パティシエの技をきかせたクッキー、きめ細かいスポンジのいちごショートケーキ、感動的なめらかさのテリーヌショコラ…etc.一つ一つの工程をていねいに積み重ねたおいしさがあります。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
1650 円 (税込 / 送料込)
プリンセスシールブックふたごのプリンセスと100まいのドレスTwinkle/まちなみなもこ/子供/絵本【3000円以上送料無料】
著者まちなみなもこ(絵)出版社Gakken発売日2024年10月ISBN9784052060168ページ数54Pキーワードえほん 絵本 プレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども ふたごのぷりんせすとひやくまいのどれす フタゴノプリンセストヒヤクマイノドレス まちなみ なもこ マチナミ ナモコ9784052060168内容紹介はってはがせるシールがたっぷりついた豪華なシールブック。スイーツドレスシールは100枚、ティアラやくつなどの小物を合わせると、全部で1026枚のシールできせかえできます。レース、チュール、ラメなど、素材感たっぷりのドレスは、見ているだけでもうっとり。かわいいドレスを、ふたごのプリンセスにきせてあげましょう。☆はってはがせるシールが1026枚!☆シールは全部で12シート、1026枚。100枚あるドレスに、ティアラやくつ、アクセサリーなど、ぴったりの小物をコーディネートして遊べます。☆たっぷり11のきせかえシーン☆シンデレラのお城や海の中、雪の国など、ときめきいっぱい11のシーンが登場。雰囲気抜群の背景が、きせかえあそびを盛り上げます。☆ドレスデザインにヘアアクセ選びも☆クリームやマカロンなど、好きなスイーツモチーフを使って、オリジナルのスイーツドレスをデザインできるページもあります。☆カバーのうらはおかたづけできる「プリンセスのおおきなおしろ」☆カバーをうらがえすと、ふたごのプリンセスのお部屋が登場。ふたごのプリンセスのきせかえはもちろん、ティーパーティの準備や、ドレスやティアラをしまう遊びも楽しめます。また、「シール台紙からはがしたシールを、置いておく場所があったらいいのに」というお声におこたえして、うら面にラミネート加工を施しました。シールを保存しておく場所としても活用できます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
1430 円 (税込 / 送料別)
パティシエ気分でスイーツをデコレーション! フルーツやクリーム、かわいいケーキやマカロンのシールがいっぱい♪シールブック わくわく スイーツパーティ
★パティシエ気分でかわいいスイーツパーティを!★ クリスマスイヴ生まれの女の子、ノエルちゃんといっしょにスイーツをデコレーションしてあそんじゃおう♪ クッキーやケーキをパーティルームに並べたら、プレゼントを飾り付けてね。お菓子のおうちを作ったり、大きなケーキにデコレーションしたり、本物のパティシエになった気分であそべます。 スイーツの妖精、マカロンが、ノエルちゃんのお手伝いをしてくれるよ。かわいいスイーツのシールでパーティを盛り上げてね! ★あそびかた★ フルーツやクリームをかわいくかざったり、おみせやテーブルにケーキを並べてパティシエ気分であそんじゃおう♪ ★おうちのかたへ★ シールは紙製なので、ていねいにお取り扱いください。 シールを肌にはったり、口に入れたりしないでください。 【シリーズ】ガールズブックシリーズ 【ページ数】全18ページ(シール4ページ、カラー台紙6ページ、知育3ページ、ぬりえ1ページ) 【シール数】191枚 【サイズ】180mm×205mm(ワイドページを開くと180mm×402mm) 【イラスト・デザイン】川原 桂子 【発行人/発行所】小竹智晴/株式会社リーバン 【配送方法】日本郵便「クリックポスト」 ※2023年9月29日より価格改定をさせていただきました。
680 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】Pa^tisserie francaiseそのimagination(3(final)) フランス菓子その孤高の味わいの世界 [ 弓田亨 ]
フランス菓子その孤高の味わいの世界 弓田亨 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画BKSCPN_【高額商品】 パティスリー フランセーズ ソノ イマジナシオン ユミタ,トオル 発行年月:2008年09月 ページ数:303p サイズ:単行本 ISBN:9784901490221 弓田亨(ユミタトオル) 1947年、福島県会津若松市生まれ。1970年、大学卒業後に熊本の菓子屋「反後屋」に入り、東京「ブールミッシュ」工場長を経て1978年に渡仏。パリ7区にある「パティスリー・ミエ」で研修し、ドゥニ・リュッフェル氏(ミエのオーナー・シェフ)と出会う。翌年帰国し、青山「フランセ」、自由が丘「フレンチ・パウンド・ハウス」工場長を務める。1983年再び渡仏。「パティスリー・ミエ」で半年研修。1986年「ラ・パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」を代々木上原に開店。1994年に代官山へ移転。自らの心の中から生まれた感情や記憶をお菓子として表現し続け、現在もフランス菓子教室の運営、全国でのプロ向け技術講習会、海外での素材捜しなどに精力的に取り組み、“imagination”豊かな、孤高の味わいのフランス菓子を追求している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) Imagination編(フランス菓子とは何か/フランスと日本の違い/私がフランス的なものを追い求めてきた流れ/自分の心の中に“フランス的な領域”を創造する為に/フランス的なお菓子を作る為の技術的な考え方/さらなる高みへ)/Recette編(フランスで出会ったフランス菓子の多様性と多重性/フランス菓子の古典に学んだフランス菓子の多様性/コートゥ=ドールの大地が育んだ豊穣の極み、フランスの土の多様性と多重性/素材の豊穣さに支えられた力強い味わいを持つ地方菓子/ショコラの多様性と広がる精神性 フランス人はショコラが大好き/パティスィエは何故かマカロンにこだわる/今もフランス家庭で作られる洗練さなど必要とされない素朴なお菓子/心の中にフランス的な領域を創造する為の訓練として)/Technique編 シリーズ最終章。前作から22年を経て、自らのパティスィエ人生の中でさらに完成された理論とそれに基づく代表的なフランス菓子の少量のルセットゥ(レシピ)を、詳細な工程写真で解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
7150 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】お菓子づくりは子どもの遊びです/ミシェル・オリヴェ/と絵をかいた人猫沢エミ/レシピ
著者ミシェル・オリヴェ(文) と絵をかいた人猫沢エミ(訳)出版社河出書房新社発売日2024年04月ISBN9784309293974ページ数95Pキーワード料理 クッキング おかしずくりわこどものあそびです オカシズクリワコドモノアソビデス おりヴえ みしえる OLIVE オリヴエ ミシエル OLIVE9784309293974内容紹介フランスで300万部のカルト的料理絵本『料理は子どもの遊びです』お菓子版!まほうのケーキ、ココナツ岩…遊び心満載44レシピ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次まほうのケーキ/アルザスふうビスキュイケーキ/マカロン/プチ・ミラネ-ミラノふうクリスマスクッキー/さくらんぼのアイシングケーキ/レモンのムース/トリュフ・オ・ショコラ/バナナのケーキ/とろけるりんご/マドレーヌ/ハリネズミ/ムラング/りんごのひっくりかえしタルト/うずまきビスキュイケーキ/シューにつめるクリーム/シュークリームのシュー/マーブルケーキ/ビスコタン-オレンジのはなのかおりのビスキュイ/しろいヌガー/ナポリふうケーキ〔ほか〕
2640 円 (税込 / 送料込)