気まぐれ屋

武勇のチャレンジ酒！茨城・武勇 武勇（ぶゆう）智仁武勇（ちちんぷいぷい）きもと小川酵母仕込み 720ml

製造 茨城県結城市 株式会社武勇 昨年までは、酵母無添加きもとの純米規格で製造しておりましたが、今期は茨城県が誇る小川酵母をしようしたきもと造りに変わりました！小川酵母らしい穏やかな香りとキレのある味わいをお楽しみ下さい。15度原酒の無濾過生原酒です。 製造元株式会社武勇 原料米酒造好適米 精米歩合麹米58％・掛米65％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母小川酵母 アルコール度数15度（原酒） 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

超人気の料理酒あります！料理酒だからといって造りに妥協一切なしのプロ御用達の1本！こんにちは料理酒 1800ml お酒

料理酒なのに!?妥協一切なしの昔ながらの杜氏が手掛ける寒造り。このこだわりが人気料理酒の秘密。 料理酒というと隠し味的な存在で、残りものの日本酒やスーパーの安い料理酒をお使いの方が多いとおもいます。 今回ご紹介する「こんにちは料理酒」は、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介され、女性雑誌「LEE」の絶品お取り寄せ100にも選ばれた人気の料理酒。 料理酒なのに造りに一切妥協はありません！機械ではなく杜氏の手掛ける昔ながらの寒造りで、アミノ酸が多く含まれる分、温度管理のできるサーマルタンクによる貯蔵など、手間のかかったシロモノ。 旨みの素といわれる「アミノ酸」が、一般の清酒は20～200mgなのに対し、このこんにちは料理酒は500mg以上！通常のレシピ本の酒分量の3分の1から5分の1程度でOK。まさにプロも納得の料理酒なわけです。 良い料理酒はアルコール度数が高いといいますが、16～16.9度としっかりと高い！食の安全が叫ばれる、安心安全なこんにちは料理酒をぜひご家庭にどうぞ！ 産 地 福島県 醸造元 大木代吉本店 原 料 米・米麹・酒粕 アルコール度数 16～16.9％ 精米歩合 70％ 日本酒度 - 酸 度 - 容量 1800ml

超人気の料理酒あります！料理酒だからといって造りに妥協一切なしのプロ御用達の1本！こんにちは料理酒 720ml お酒

料理酒なのに!?妥協一切なしの昔ながらの杜氏が手掛ける寒造り。このこだわりが人気料理酒の秘密。 料理酒というと隠し味的な存在で、残りものの日本酒やスーパーの安い料理酒をお使いの方が多いとおもいます。 今回ご紹介する「こんにちは料理酒」は、毎日放送「ちちんぷいぷい」で紹介され、女性雑誌「LEE」の絶品お取り寄せ100にも選ばれた人気の料理酒。 料理酒なのに造りに一切妥協はありません！機械ではなく杜氏の手掛ける昔ながらの寒造りで、アミノ酸が多く含まれる分、温度管理のできるサーマルタンクによる貯蔵など、手間のかかったシロモノ。 旨みの素といわれる「アミノ酸」が、一般の清酒は20～200mgなのに対し、このこんにちは料理酒は500mg以上！通常のレシピ本の酒分量の3分の1から5分の1程度でOK。まさにプロも納得の料理酒なわけです。 良い料理酒はアルコール度数が高いといいますが、16～16.9度としっかりと高い！食の安全が叫ばれる、安心安全なこんにちは料理酒をぜひご家庭にどうぞ！ 産 地 福島県 醸造元 大木代吉本店 原 料 米・米麹・酒粕 アルコール度数 16～16.9％ 精米歩合 70％ 日本酒度 - 酸 度 - 容量 720ml