気まぐれ屋

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 2400g(100g×24袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 自然栽培 おすすめ ＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか2400g（100g×24個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

贈り物に◎熨斗対応可！こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のササニシキ。糖分が少なくあっさりとした味わい。【令和7年度米】佐渡産ササニシキ 精米5kg・玄米5kg 高島農場【ささにしき/新潟産/新潟県産/無農薬/無化学肥料】【送料無料】

商品説明 内容 佐渡産ササニシキ 精米5kg・玄米5kg 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 高島農場 関連商品リスト 高島農場の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品商品をお間違えのないようご注意下さい。 佐渡産コシヒカリ 佐渡産コシヒカリ 家庭用米 佐渡産ササニシキ 高島農場の商品一覧 高島農場の商品一覧へ

自然栽培、石室（いしむろ）・木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）造りの糀（生こうじ）新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産自然栽培米100%使用 無施肥 オーガニック【蔵元直販】無添加米麹/生麹の為クール便です/甘酒麹/甘酒こうじ/毎年その年の新米を使用

原材料 ◎自然栽培米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ・自然栽培米について 《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10～13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2～5日枯らし(5月～9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3～4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産100%】自然農法の賜物です。 精米したての新鮮な自然栽培米をすぐ麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった～！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。 おかげさまでランキング1位獲得できました。ありがとうございます。自然栽培の希少な米を使用。石室・木桶・室蓋造りのめずらしい手づくり生麹です。 大きな特徴 熊本・福岡の自然栽培米《無化学肥料、無有機肥料・無農薬栽培・無除草剤栽培》で熊本・福岡大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 自然栽培素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の大地で育った質の良い自然栽培米を使用。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった～！」の一言が本当に励みになります。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃～60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc～800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・ 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650～800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40～50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃ までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60～62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が 無くなり甘くなりません)。 3.60～62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63～64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60～62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8～9時間後に出来上がり。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4～5時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700～850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700～850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底 の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40～50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ 等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50～60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1～2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55～60℃)で8時間～10時間で完成。 【注1：保温10時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。 ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンで こそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 風味を変化させたくない場合は一度沸騰させて冷まし、冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。火入れする事により、口当たりと風味が一層甘酒らしくなります。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販のヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10～14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g～20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10～20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1～2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 200g(100g×2袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎玄米粉 有機栽培 おすすめ ギフト＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか200g（100g×2個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

日本一美味しい国産16雑穀米と圧倒的に美味しい玄米(発芽玄米・無農薬・無洗米)の至福の穀物セット【農薬・化学肥料不使用栽培の玄氣】発芽玄米1.5kg×2袋と国産16雑穀米300gの送料無料セット（沖縄を除く：沖縄県は1000円加算）

【当店の2大人気商品のセット】 四代目・玄米職人の匠の技で「圧倒的に美味しい玄米」に進化した玄氣は、白米モードで楽々炊飯できる無洗米。 しかも、ギャバ（γアミノ酪酸）が豊富！原料は農薬・化学肥料不使用栽培 そんな玄氣と雑穀・玄米ひとすじ120年余の四代目女将が「本気で日本一美味しい雑穀を目指して」絶妙ブレンドした国産16種類の雑穀米との“最強”の穀物セットです！ 玄氣【商品詳細】 【名称】発芽玄米 【原料玄米】国内産うるち米 【内容量】3kg（1.5kg×2袋） （真空パック） ※現在の原料は令和7年 長野県産コシヒカリ、 静岡県産あいちのかおり・にじのきらめき・きぬむすめ 【重要／発送時の産地について】 産地は順次変更及びブレンドして製造するため、ご指定日時によっては産地を変更している場合がございます。 注）発送時に製造・販売している産地での発送となります。 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）特別栽培の表示 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分） 栽培期間中不使用 栽培責任者 農事組合法人 飯嶋農園：飯嶋光樹 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 確認責任者 農事組合法人 飯嶋農園 飯嶋昇 所在地：長野県北佐久郡立科町大字桐原518 注）栽培期間外も農薬や化学肥料は使用しておりません 無農薬（農薬と化学肥料を使用しない）特別栽培の表示 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培 節減対象農薬 栽培期間中不使用 化学肥料（窒素成分） 栽培期間中不使用 栽培責任者 玄氣株式会社：森川大知 所在地：静岡県掛川市上垂木344-6 確認責任者 玄氣株式会社：曲木健二 所在地：静岡県掛川市上垂木344-6 注）栽培期間外も農薬や化学肥料は使用しておりません 【玄氣の産地及び生産者について】 農薬と化学肥料を使用しない栽培は生産者や収量に限りがあります。 このため、JAS有機農薬化学肥料不使用玄米、特別栽培の農薬化学肥料不使用の玄米を順次原料として使用します。（以下参照） 産地は静岡、愛知、福井、石川、長野、新潟、宮城県になります。（終了及び収量が見込めない場合は別の産地を使用することもございます） 現在使用中の原料は【商品詳細】に記載してございますのでご確認くださいませ 国産十六雑穀米【商品詳細】 【名称】炊飯用穀類 【原料】うるち玄米、黒米、押麦、もち米、丸麦、米粒麦、もち麦、赤米、緑米、アマランサス、ひえ、きび、はと麦、たかきび、小豆（挽割）、大豆(挽割)※すべて国産 【内容量】300g（スタンドパック） ※国産16雑穀米は農薬・化学肥料不使用栽培ではありません。 【重要なお知らせ】※黒米について 令和6年産の黒米を使用しておりますが、生育中の猛暑により色素が例年産よりも薄くなっております。 このため、黒米の色素が炊飯米（ごはん）に反映されず、従前と炊き上がり具合いが異なります（これまでより紫色が薄い「ごはん」に炊き上がります）ことをご承知おきくださいませ。 注）16種類の雑穀（穀物）の配合比率（栄養価）は従来どおりです。玄氣シリーズ「炊きやすくて食べやすい玄米・発芽玄米」は2007年の発売開始から変わらぬ製法・品質でご愛顧いただく川島米穀店の看板商品です！農薬・化学肥料不使用で栽培された玄米・玄氣（げんき）と老舗専門店が厳選した国産の十六雑穀米との最強健康セット！ 名称発芽玄米・玄氣 原材料玄米（国内産うるち米） 賞味期限常温未開封 約6ケ月 炊き方1.水加減は白米の時の目盛りどおり。 2.よりおいしく炊き上げるには、炊飯前に漬けおき（目安：約30分）、炊飯後のむらし（目安：15分）をおすすめ致します。 販売者川島米穀店 名称炊飯用穀類【厳選・国産十六雑穀】 原材料うるち玄米・黒米・押し麦・もち米・丸麦・米粒麦・赤米・緑米・もち麦・きび・たかきび・ひえ・はと麦・アマランサス・大豆（挽割）・小豆（挽割）※すべて国産 賞味期限常温未開封 約12ケ月 炊き方1.白米2合に対し雑穀米をスプーン大さじ1杯（15cc）を混ぜてください。 2.水加減や炊き方は白米と同様。 販売者川島米穀店 玄氣【商品詳細】 【名称】発芽玄米 【原料玄米】国内産うるち米 【内容量】3kg（1.5kg×2袋） （真空パック） ↑ 農薬・化学肥料不使用栽培 ※現在の原料は令和7年 長野県産コシヒカリ、静岡県産あいちのかおり・にじのきらめき・きぬむすめ 国産十六雑穀米【商品詳細】 【名称】炊飯用穀類 【原料】うるち玄米・黒米・押し麦・もち米・丸麦・米粒麦・赤米・緑米・もち麦・きび・たかきび・ひえ・はと麦・アマランサス・大豆（挽割）・小豆（挽割）※すべて国産 【内容量】300g（スタンドパック） ※国産16雑穀米は農薬・化学肥料不使用栽培ではありません。 【重要なお知らせ】※黒米について 令和7年産の黒米を使用しておりますが、生育中の猛暑により色素が例年産よりも薄くなっております。 このため、黒米の色素が炊飯米（ごはん）に反映されず、従前と炊き上がり具合いが異なります（これまでより紫色が薄い「ごはん」に炊き上がります）ことをご承知おきくださいませ。 注）16種類の雑穀（穀物）の配合比率（栄養価）は従来どおりです。 【お買い物明細書について】 当該商品ご購入に係るはお買い物明細書の発行、同梱はしておりません。必要な場合は楽天市場のシステムを利用してご自身で出力くださいますようお願い申し上げます。

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 400g(100g×4袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 自然栽培 おすすめ ＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか400g（100g×4個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 600g(100g×6袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 自然栽培 おすすめ ＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか600g（100g×6個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか100g×1袋 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 自然栽培 おすすめ ＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか100g 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 400g(100g×4袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎 オーガニック＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 おすすめ ＞

201908 商品名 きぼうの食べる米ぬか400g（100g×4個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 在庫状況によります。まとめ買いなどされる場合は当店までお問い合わせください。 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

栽培期間中、農薬・化学肥料不使用の安心・安全な特別栽培米！有機肥料を使い、丁寧に育てたササニシキを選べる定期便で、毎月お届け！【ふるさと納税】 令和7年産 定期便 全3回 ササニシキ 特別栽培米 合計9kg～30kg 小分け 3kg 5kg 10kg 選べる 白米 玄米 お米 精米 ささにしき 家庭用 栽培期間中 農薬不使用 化学肥料不使用 宮城 石巻 宮城県 石巻市

製品仕様 商品名米 定期便 全3回 ササニシキ 特別栽培米 合計9kg～30kg 小分け 3kg 5kg 10kg 選べる 白米 玄米 お米 精米 ささにしき 家庭用 栽培期間中 農薬不使用 化学肥料不使用 宮城 石巻 宮城県 石巻市 内容量・個数 ササニシキ 全3回定期便 お米の種類と数量がお選びいただけます。 ・種類：白米または玄米 ・数量：3kg／5kg／10kg 原材料米（石巻市産） 配送方法常温 毎月中旬頃、順次発送予定。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 (お申し込み、ご入金のタイミングによっては発送開始時期が異なります。予めご承知おきください。) 保存方法常温 直射日光、高温多湿は避け、冷暗所での保存をお勧めします。 商品説明 宮城県が誇る幻の米「ササニシキ」を毎月お届けする贅沢なセットです。粘りが少なく、シャッキリとした食感が特徴で、冷めても美味しさが損なわれないため、寿司米や繊細な和食との相性が抜群です！ 【農薬を使わない自然環境に配慮した特別栽培】 田伝むしではすべての圃場で農薬や化学肥料を使用せず、自然環境に配慮したお米作り（特別栽培）をしています。 ※「特別栽培」とは、 通常行われる栽培方法と比較し、農薬や化学肥料の使用量、または使用回数が半分以下のものを指しますが、「田伝むし」では一番削減率の高い『栽培期間中農薬・化学肥料不使用栽培』を行っています。もちろん、収穫する前後も使用しません！！種子から田んぼの土壌まで、年間を通して一切農薬・化学肥料を使わずに栽培することで自然環境への配慮を行なっています。 また、肥料については、菜種かす(むつ市の菜の花トラスト様の無農薬栽培)や有機肥料(JAS認証機関公認)を使用し、稲が育つための最低限の栄養素を田んぼに補いながら栽培しています。 【いしのまきは米作りに適した環境】 石巻市は太平洋に面した海洋性気候で、真夏でも夜の気温はあまり上がりません。9月~10月の平均日照時間は宮城県内でもっとも長く、稲は「ゆっくり」そして「しっかり」登熟し、まさに「美味しい米作り」に適した環境です。美味しいお米の条件である「水」「大地」「気候」「地形」の全てに恵まれ、コメ生産農家の並々ならぬ努力により、仙台伊達藩から続く米作りの伝統を今に引き継いでいます。 〈お米作りのこだわり〉 1987年（昭和62年）から、農薬及び化学肥料を使わず育てたお米作りを行なっています。ササニシキは低温に弱いだけでなく、近年の猛暑に大敵であることから、精米を行うと砕けてしまう乳白米が多くなり、ササニシキを取扱う生産農家が減少しています。私達生産者は、田んぼの水量を増減させるなど、様々な方法で気候対策を行い、品質低下を未然防止することで、良質な幻の米「ササニシキ」の生産に励んでいます。 石巻の豊かな土壌と生産者のこだわりが育むササニシキは、希少性と品質の高さから全国でも熱烈なファンを持つ逸品！ 注意事項毎月中旬頃、（3～10kg×1袋）が、合計で3回届きます。 例えば：12月20日クレジット決済でお申し込みの場合、 1回目：2026年1月 2回目：2026年2月 3回目：2026年3月 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 (お申し込み、ご入金のタイミングによっては発送開始時期が異なります。予めご承知おきください。) 販売元株式会社田伝むし 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 【日々の食卓に】 お米は、日本の食卓に欠かせない主食。だからこそ、ふるさと納税を活用して、美味しいお米を楽しんでみては。 ひとめぼれは、程よい粘りと甘みが特徴で、どんなおかずにもぴったり。ササニシキは、あっさりとした食感で、寿司米としても人気。 もちもちとした食感が好きなら「だて正夢」を。毎日食べるお米だからこそ、こだわりの一品を選んで、食卓を豊かに。 【特別な日の食卓に】 ふるさと納税で届いたブランド米を使えば、普段の食事がワンランクアップ。 シンプルに塩むすびでお米本来の甘みを味わうのもおすすめ。 炊き込みごはんや手巻き寿司にすれば、家族や友人との食事がさらに楽しく感じられる。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

米糠 1kg 化学農薬・化学肥料不使用 国産 米ぬか

この商品の賞味期限は、商品到着後の保存方法によって変わります。 目安は下記の通りです。 常温保存：夏季は2～3日／冬季は約1週間 冷蔵保存：約2週間 冷凍保存：1～2か月 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※数に限りがあるため、おひとり様1袋までとさせていただきます。 数量のご相談はご連絡ください。 【米糠の保存について】 《常温保存》 常温の場合の保存期間の目安は、冬季は1週間程度、夏季は1～2日程度です。 《冷凍保存》 密閉容器に入れ、冷凍庫で保管すれば、1～2ヶ月間保存可能です。 《炒って保存》 フライパンに米糠を入れ、油を使わずに弱火で乾煎りします。 冷ました後、密閉容器に入れ、冷蔵庫や冷凍庫で保存してください。 HIRYUの米糠は、農薬・肥料不使用栽培の玄米を精白する際に削り落とされた果皮・種皮・胚芽などを集めて出来ています。 高温多湿などの環境では虫が湧きやすいので、早めに使い切るか、適切な場所で保存してください。 ※検索キーワード 国産 青森産 VEGANRICE ヴィーガンライス ビーガンライス 米ぬか ぬか床 新米 無農薬米 フィチン酸、アブシジン酸、イノシトール、フェルラ酸、γ-オリザノール 2022年産 令和4年度 低GI GI値 低い 穀物 マッシグラ 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 木村秋則 オーガニック 有機栽培 特別栽培 organic bio natural HIRYU 健康食 自然食 玄米食 玄米菜食 食事 おすすめ オススメ 旬 保存食 備蓄 ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 美味しい おいしい 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 生活習慣病 疲労改善 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP pH 光センサー選別 色彩選別米糠の品種と栽培方法について HIRYUで販売するSAFEGREEN認証のお米の糠です。 SAFEGREEN認証米は、化学農薬・化学肥料を一切使用していないほか、収穫後は異物混入選別処理と放射性物質検査を行い、硝酸態窒素濃度や酸化還元電位、水素濃度イオン指数を測定しています。 自然環境と健康を守る取り組みのもと生まれた米糠を、毎日の食生活にぜひお役立てください。 米糠とは 玄米を精白して白米にする際に、果皮（外皮）、種皮、糊粉層、胚芽などを削り取った際に生じる粉のこと。 腸内環境を整える食物繊維をはじめ、「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンE、エネルギー代謝を助けるビタミンB群、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、さらに必須脂肪酸まで含まれており、お米の栄養の約9割が米糠に含まれています。 化学農薬も化学肥料も一切使用していない米糠 農薬や放射性物質など有害物質は、籾や糠に溜まりやすい特徴があります。 残留農薬の心配がない良質な米糠をご利用ください。 調理や下処理のほか、掃除や美容など、様々な用途に使えます 米糠は、糠床として糠漬けを漬けるだけでなく、筍や山菜のアク抜きなどの下処理や、さまざまな調理に活用できます。 煎り糠を作って料理に振りかけたり、クッキーやパン生地に混ぜれば、香ばしさと栄養がプラスされます。 さらに、床磨きといった掃除に使えるほか、布袋に入れてお風呂で揉めば、角質ケアや美肌効果も期待できます。 ※α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンについては、ビタミンA活性当量(下式より求める)に換算した数値として表す。 式：レチノール(µg)＋1/12β-カロテン(µg)＋1/24α-カロテン(µg)＋1/24β-クリプトキサンチン(µg) ※各栄養素の目標摂取量に対し、10分の1以上を含む栄養素を太字で表す。 ※表中のーは未測定、( )内は推定値、Trは微量を表す。 ※上記表は「文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)」 をもとに当社作成。 ※各栄養素の性別の摂取目標量は「日本人の食事摂取基準(2025年版)」における18歳～64歳の平均値を記載。 簡単！美味しい！炒り米糠の作り方 ①フライパンに米糠を入れ、中火で加熱します（油は使用しません）。 焦げやすいので木ベラでよくかき混ぜます。 ②約2分程度炒り香ばしい香りが立ち上ってきたら火を止めます。 フライパンの予熱で焦げてしまうので、しばらくは混ぜ続けてください。 ③熱が取れ、米糠がサラサラになっていたら完成です。 冷ましてから鮮度保持袋などの密閉できる袋に移し、冷蔵庫で保存し、1週間ほどで使いきってください。 様々な料理に振りかけて使うことができます。 1. 化学農薬不使用 「農薬」とは、農産物の育成に必要な薬であり、主に殺菌剤、防黴剤、殺虫剤、除草剤、殺鼠剤、植物成長調整剤（通称「植調」：植物ホルモン剤など）など「化学農薬」と、害虫の天敵となる微生物や菌を利用する「生物農薬」があります。 他にも、重曹や食酢、珪藻土粉剤、ワックス水和剤などがあり、これらは生物農薬と同じ「特定農薬」に分類されます。 「化学農薬」は、毒性が強いことから使用基準などが設けられているのに対して、「特定農薬」は、毒性が低く、環境や健康に影響がないことから使用基準などが設けられていません。 世界中で、殆どの農作物に化学農薬が使用されています。 2. 化学肥料不使用 収量と品質の安定を目的に、日本で栽培される農産物の殆どに化学肥料が使われています。 しかし、化学肥料の便利さの裏側で、作物に吸収されなかった肥料成分が水に流れて地下水へと溶出し、河川・湖沼・海洋汚染の原因となる問題や、被覆肥料に使われるプラスチック被覆材が風化されてマイクロプラスチックとなり、環境汚染源となっている問題、大量の化学窒素肥料の投与によって植物内に蓄積された過剰な硝酸態窒素が引き起こす健康問題、長期使用による土壌環境の悪化等、さまざまな欠点が懸念されています。 3. 硝酸態窒素検査済 硝酸態窒素は過剰に摂取すると健康被害を引き起こし、特に乳児は「ブルーベビー病」などのリスクが高く注意が必要です。 硝酸態窒素は野菜や水に含まれ、様々な症状を引き起こすことが分かっています。 農作物に含まれる硝酸態窒素濃度を測定し、EUの基準を満たす安全な作物を取り扱っています。 4. 酸化還元電位検査済 農作物の酸化還元電位（ORP）を測定しています。 ORPは、物質の酸化力と還元力の差を電圧差で示す数値です。 多くの病気の原因とされる「酸化」に対し、HIRYUでは、体液と同様に「還元領域」にある、つまり体を酸化させにくい農作物を提供することで、 体を酸化させない食事の実現を目指しています。 5. 水素イオン濃度指数検査済 pHは溶液の酸性・中性・アルカリ性を示す指標であり、体を酸化させない食事を実現させるために、食材となる青果物ごとの酸化還元電位（ORP）を測定検査し、酸化領域/還元領域の判定を行うために、pH測定を必須としています。 6. 放射性物質検査済 専用の検出器を用いて放射性物質（主にセシウムやヨウ素）の測定を放射線技師が行っています。食品中の放射線基準はセシウムが基準とされ、検出下限値は25Bq/kg以上が必要とされていますが、当機器は20Bq/kgまで測定可能で、厚労省の基準を満たしています。なお、測定値には自然放射線やミネラル成分の影響も含まれるため、原発由来の放射性物質のみを示すものではありません。 『SAFE GREEN』についての詳細はこちらをご参照ください。

自然栽培、石室（いしむろ）・木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）造りの糀（生こうじ）新米無肥料（無化学・無有機）・無農薬・無除草剤【自然栽培玄米こうじ500g】・熊本県産または福岡県産の自然栽培玄米100%使用 無施肥 オーガニック【蔵元直販】無添加玄米麹/生麹の為クール便です/玄米甘酒麹/毎年その年の新米を使用

原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・熊本県産または福岡県産（毎年その年の新米を使用） 無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬栽培・無除草剤栽培の自然栽培米です。 熊本県産は9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。品種は（ひのひかり） 当蔵のふたつ隣の町、福岡県筑後産の自然栽培米は、40年以上無農薬栽培の田んぼで取れたお米です。品種は（ゆめつくし、にこまる、げんきつくし） ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地：熊本県 ※初めて玄米甘酒をお作りの場合（米麹8に対し玄米麹2）ぐらいでお試し下さい。毎回甘酒を作るたびに徐々に玄米麹を増やして試して下さい。 玄米味噌の場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。 玄米麹ですので、そのまま玄米を食べるより消化吸収に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが特徴です。 なにより無肥料、無農薬の自然栽培玄米でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋（こうじふた）製法で手づくりし、製造途中の加工助剤も一切使用しない完全無添加です。 ・自然栽培玄米について 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと・ふくおか大地の土の力と太陽の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま自然に任せた栽培方法で何も足さない、土作りをしない（その土地に自生している草や、裏作の麦の根などが土の養分となります）、それでも稲は健康的に力強く育つ。より安全より安心の希少なお米です。 500gを8個以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の自然栽培玄米生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり自然栽培玄米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10～13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2～5日枯らし(5月～9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 自然栽培玄米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3～4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 自然栽培玄米こうじの米は【九州くまもと産・ふくおか産】自然農法の賜物です。 自然栽培玄米を麹蓋で醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった～！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油玄米麹レシピ 【準備物】 玄米麹200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に玄米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。

三瓶山の大自然の恵みで育ったお米100％の良質な米粉【ふるさと納税】 三瓶の米粉 さんべ浮布米 100％ 400g×8袋 島根県産 大田市産 米 特別栽培米 うるち米 コシヒカリ こしひかり 米粉 減農薬 減化学肥料 グルテンフリー シフォンケーキ ロールケーキ スイーツ ホワイトソース 天ぷら お好み焼き ヘルシー 特産品 お取り寄せ

国立公園三瓶山の西麓、標高350mに位置するJGAP認証農場に指定された自社農場で、大自然の恵みをたっぷり受け、減農薬減化学肥料で育てた特別栽培米「さんべ浮布米」を100％原料とした米粉です。 《こだわりポイント》 風のちからで米粉を砕く特殊な製粉方法なので、通常のものよりメッシュがとてもきめ細かいのが特徴です。 様々な洋菓子店でも使用していただいており、プロの目からも米の香りがとても良いと高評価をいただいております。 《食べ方やレシピ》 シフォンケーキやロールケーキなどのスイーツはもちろん、ホワイトソースや天ぷら、お好み焼きなどのお料理にもおすすめです。 揚げ物は、よりカラッと口当たりよく、油の吸収も少なくヘルシーに仕上げることができます。 《生産者の想い》 三瓶山の豊かな自然、田園風景を守り継承する持続可能な農業を目指しながら、生産から販売まで、農場から食卓へ！ 一貫した自社の管理のもと、安心で安全をお届けすることをなによりも大事にしています。 お客様ひとりひとりの暮らしに寄り添い、「田舎から届くふるさとの食」として親しんでいただけるよう心を込めてお届けします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 ※高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 ※熨斗は、内のしのみ可能です。 【内容量】 三瓶の米粉 400g×8袋 【原材料】 うるち米（コシヒカリ） 【賞味期限】 製粉日から6ヵ月 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【申込期日】 通年 【発送方法】 常温 【発送期日】 入金確認（決済完了）から2週間程度 【提供企業】 ファーム浮布株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ 三瓶 米粉 さんべ浮布米 100％ 島根県産 大田市産 米 特別栽培米 うるち米 コシヒカリ こしひかり 米粉 減農薬 減化学肥料 グルテンフリー シフォンケーキ ロールケーキ スイーツ ホワイトソース 天ぷら お好み焼き ヘルシー 特産品 お取り寄せ ファーム浮布 島根県 大田市「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進するために活用してまいります。 ご寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.定住促進 2.参画と協働によるまちづくり 3.石見銀山のまちづくり 4.文化・芸術・スポーツの振興 5.自然体験が学べる山村留学事業 6.「大田の大あなご」ブランド化事業 7.日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」推進事業 8.未来を担う「おおだっこ」の子育て支援・少子化対策事業 9.三瓶の自然と希少動植物の保護 10.産業づくり 11.都市基盤づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。

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201908 商品名 きぼうの食べる米ぬか600g（100g×6個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 在庫状況によります。まとめ買いなどされる場合は当店までお問い合わせください。 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

農薬使用5割減 化学肥料使用5割減【スーパーSALE 2,870円OFF】農薬5割減 化学肥料5割減 ひとめぼれ20kg 10kg×2 送料無料 2025年産 お米 岩手県産 岩手 雫石 玄米 白米 減農薬 ヘルシーフード ヴィーガン グルテンフリー 無添加 アレルギーフリー 体に優しい 離乳食 農家直送 産地直送 お弁当 備蓄

■商品説明 農薬使用5割減、化学肥料使用5割減（岩手県地域比）で特別栽培を行っております。 農薬・化学肥料は、岩手県地域比の5割減で生産しております。大切に育てたお米を大粒のみ厳選してお届けいたします。 ■商品情報 サイズ：20kg(10kg×2) 両目（個数）：1個 原材料：米 商品の産地：岩手県 賞味（消費）期限：玄米/無し、白米/春夏2週間～1ヶ月、秋冬1～2ヶ月

レビュー書いて100円クーポン進呈中！食べる米ぬか 1200g(100g×12袋) 無添加 有機JAS 農薬化学肥料不使用 米麹入り 米ぬか 焙煎＜玄米パウダー 米ぬかパウダー 食用 食べるぬか いりぬか 煎りぬか 食べる 米ぬか 無農薬 米ぬか 米糠 粉末 焙煎 自然栽培 おすすめ ＞

商品名 きぼうの食べる米ぬか1200g（100g×12個） 商品説明 【カラダの中から美しく。きぼうシリーズ】 精米によって失われてしまうぬかをさっと料理に振りかけるだけで、ビタミンやミネラル・食物繊維など玄米中の豊富な栄養素を摂取することができます。 当店の「きぼうの食べる米ぬか」は無添加・無農薬のため安心してお召し上がりいただけます。 ヨーグルトやお味噌汁など、普段の食事にひと手間プラスして、手軽に玄米生活を始めてみませんか？ 毎日の美容や健康習慣としてもおすすめです。 原材料 米ぬか、米麹 賞味期限 別途パッケージに記載 お召し上がり方 1回5g（大さじ1杯）、1日15gを目安にお召し上がりください。そのまま食べたり、お味噌汁やヨーグルトに混ぜるなど、お好みに合わせてお召し上がりください。 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。（※未開封の場合、要冷蔵ではございません。開封後は冷蔵庫に保管し、10日前後でお召し上がり下さい。） 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 452kcal タンパク質 14.3g 脂質 25.7g 炭水化物 40.9g 食塩相当量 0.02g

最高品質である、かがのティール米から作った玄米粉【ふるさと納税】＼選べる品種／化学肥料・化学農薬不使用の特別栽培米 かがのティール米から作った玄米粉 500g ミルキークイーン ササニシキ グルテンフリー 加賀市 F6P-3020var

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ＜品種が選べます！＞ 石川県加賀市のかが有機農法研究会様が作っている、とても希少な加賀市のブランド米「かがのティール米」を使用した米粉です。 かがのティール米は、化学肥料不使用、化学農薬不使用の特別栽培米で、本商品はかがのティール米のミルキークイーン・ササニシキを玄米粉にしました。 食味検査などすべて経た1等米、最上級のお米をそのものを製粉。 製粉過程、衛生面もしっかりしており、とても細かい粒子です。 現在、玄米粉は小麦粉に変わる商品として、いろんな用途に使用されています。 また、米粉は栄養価も高く、グルテンフリーで、安心してアレルギー体質の方も使えます。 健康指向の方、ダイエットを考える方、意識の高い方から、かがのティール米の米粉は人気です。 内容量・サイズ等 種類からご希望の品種をお選びください。 ■ミルキークイーン玄米粉 500g 原材料：米（ミルキークイーン） ■ササニシキ玄米粉 500g 原材料：米（ササニシキ） 配送方法 常温 発送期日 決済から7日前後 名称 玄米粉 消費期限 365日 事業者情報 事業者名 kaZu「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

最高品質である、かがのティール米から作った米粉のセット【ふるさと納税】＼選べる組み合わせ／化学肥料・化学農薬不使用の特別栽培米 かがのティール米の米粉・玄米粉 ササニシキ ミルキークイーン 米 お米 ブランド米 銘柄米 備蓄 日本米 コメ ごはん ご飯 食品 F6P-3022var

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 石川県加賀市のかが有機農法研究会様が作っている、とても希少な加賀市のブランド米「かがのティール米」を使用した米粉と玄米粉です。 かがのティール米は、化学肥料不使用、化学農薬不使用の特別栽培米で、本商品はかがのティール米のミルキークイーンを米粉と玄米粉にしました。 食味検査などすべて経た1等米、最上級のお米をそのものを製粉。 製粉過程、衛生面もしっかりしており、とても細かい粒子です。 現在、米粉・玄米粉は小麦粉に変わる商品として、いろんな用途に使用されています。 また、米粉・玄米粉は栄養価も高く、グルテンフリーで、安心してアレルギー体質の方も使えます。 健康指向の方、ダイエットを考える方、意識の高い方から、かがのティール米の米粉・玄米粉は人気です。 内容量・サイズ等 【種類より組み合わせをお選びください】 ・ミルキークイーン玄米粉250g+米粉250g ・ササニシキ玄米粉250g+米粉250g ・ササニシキ米粉250g+ミルキークイーン米粉250g ・ササニシキ玄米粉250g+ミルキークイーン玄米粉250g 配送方法 常温 発送期日 決済から7日前後 名称 米粉・玄米粉 消費期限 365日 事業者情報 事業者名 kaZu「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）安心の子育てと地域に根ざした教育による笑顔あふれるまちづくり （2）観光と歴史、文化の振興による賑わいのあるまちづくり （3）ものづくりと雇用創出で、活力と勢いのあるまちづくり （4）いつまでも元気で健やかに暮らし続けられるまちづくり （5）みんなが手をとり、いきいきと安心して暮らせるまちづくり （6）豊かな自然を守り育てる、美しく快適なまちづくり （7）将来を見据えた、効率的な行財政で支えるまちづくり （8）使い道お任せ

【岡山県赤磐市】【ふるさと納税】令和7年産 朝日 精米2kg ホタル舞う里山の棚田 栽培期間中 農薬 化学肥料不使用 米 岡山県 赤磐市 朝日米 お届け：2025年10月25日～2026年4月14日

名称精米内容量令和7年産 精米2kg×1袋 品種：朝日 原産地：岡山県赤磐市 栽培方法：里山の棚田で栽培期間中農薬・化学肥料不使用産地岡山県品種／産年／使用割合朝日/-/単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者南石農林(Farm Fox Den 狐穴)岡山県赤磐市戸津野365-2事業者Farm Fox Den配送方法常温配送お届け時期2025年10月25日～2026年4月14日備考※画像はイメージです。 ※精米を美味しく召し上がっていただくためには、到着後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早めの消費をお勧めいたします（目安1ヶ月以内）。 ※栽培期間中農薬を使用しないため、雑草種子や害虫加害斑点米等の混入が稀に見られる場合があります。そのまま食べても無害ですが、お気づきの場合には取り除いてください。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】令和7年産 朝日 精米2kg ホタル舞う里山の棚田 栽培期間中 農薬 化学肥料不使用 米 岡山県 赤磐市 朝日米 お届け：2025年10月25日～2026年4月14日 かつて「東の亀の尾、西の朝日」と謳われた朝日米は、 岡山で育った人工交配していない希少な在来種で、コシヒカリやササニシキの祖先にあたります。 ふっくらとした粘り、すっきりとした甘みと上品な旨味が特徴で、冷めても味が落ちないため、寿司米やおにぎり、お弁当にも最適。 寿司職人や料理人が指名する逸品として知られています。 しかし、栽培が難しいため次第に生産者が減り、いつしか「幻の米」と呼ばれるようになりました。 そんな朝日米を、標高400～300メートルに位置する里山の棚田で栽培しています。 周辺には国指定の絶滅危惧種の植物も生息し、その生態系を損なわないよう、栽培期間中に農薬や化学肥料はいっさい使わないで栽培しています。 棚田は、白鷺など多くの鳥類もすみかにしている山林で囲まれており、小川や農道などで他の棚田とも十分に離れています。 取水している小川は源流に近く水質検査でも農薬成分は一切検出されておらず、他の農家の圃場から隔離されており、農薬成分の流入や飛散の懸念がない山奥の里山環境に立地しています。 里山の豊かな自然環境とともに、持続可能で安心安全なお米作りを、次世代に伝えていきたいと考えています。 人にも自然にも優しい美味しいお米をぜひご賞味ください。 ■返礼品の地場産品基準■ 赤磐市内で生産 寄附金の用途について 市政全般 自然保護 教育振興 福祉増進 産業振興 歴史保存 魅力発信 スポーツ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は入金確認後3週間～1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

令和7年度産米。藤原勝義さんが作る無農薬・無施肥の自然栽培のお米。令和7年度産 自然栽培米 / 藤原勝義さんのお米 5kg / ササニシキ、ヒノヒカリ / 無農薬・無肥料栽培 / 玄米・白米・分づき米

令和7年度産、熊本南阿蘇産。藤原勝義さんが作る、自然栽培米。 この商品の生産情報 生産者藤原勝義 生産地熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽 品種ササニシキ 栽培方法自然栽培（農薬・肥料不使用） 農薬不使用の年数 13-14年目 化学肥料不使用の年数 13-14年目 肥料不使用の年数 10年目 これまでの生産履歴 2024年度 2023年度 2022年度 2021年度 2020年度 2019年度 2018年度 2017年度 2016年度 2015年度 2014年度 2013年度 田植え2025年5月14日 耳をすませば白川のせせらぎが聞こえてくる藤原勝義さんの田んぼでは、ササニシキの田植えが始まろうとしております。今日は平日で息子の浩二さんはお仕事のため夫婦二人で作業です。 まず入口から反対側まで走って端から植え始めます。いわゆる「コの字植え」ですね。それぞれの農家や田んぼの形、田植え機の大きさによって田植えの方法も違いますので見てて面白いですね。 田植え時からすでに電気柵を張っていることから分かるようにここはイノシシ多発地帯です。しかしこの藤原さんの田んぼにイノシシが入った跡を見たことないですね。地区で整備したメッシュフェンスの内側にさらに電気柵を張ってますから、さすがのイノシシがも入ってこれないようです。 田んぼの様子 2025年6月20日 2025年7月29日 稲刈り2025年9月16日 さて稲刈り。 今日はコンバインには浩二さんが乗っております。平日ですが本日の稲刈りのためにお仕事をお休みされたそうです。昔ほどではないとは言え、稲刈りには人手が必要なんですね。 藤原さんの奥さんいわく「今年は4回も除草に入りましたよ」だそうで、暑い夏だっただけあって雑草も発生も凄かったようです。 そんな話をしていたら奥さん「あ～暑い、ちょっと座っとこうかしら」 確かに暑い。もう9月中旬の阿蘇なのに気温30度超えてますもんね。昔のこの時期なんてもう20度くらいだったんですけどね。とうとう稲刈りまで熱中症に気をつけながら作業しなきゃならんとは。この先どうなるんでしょう。 籾が満タンになったブザーが響き、軽トラのコンテナに籾を移します。籾はここから数分ほどのライスセンターまで運びます。運んでは戻り、運んでは戻り。息子さんは稲刈り、奥さんは手刈り、藤原さんは籾のピストン輸送と、親子三人での稲刈りは続きます。

【秋田県にかほ市】【ふるさと納税】【令和7年産】栽培期間中 農薬・化学肥料不使用【無洗米】特別栽培米サキホコレ5kg×2 お届け：2025年11月1日～2026年9月10日

名称精米（無洗米）内容量栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 令和7年産秋田県産特別栽培米サキホコレ5kg×2産地秋田県にかほ市産品種／産年／使用割合サキホコレ／令和7年産／単一原料米精米時期別途ラベルに記載販売者有限会社なるほど舎秋田県にかほ市象潟町字源蔵潟1-26事業者有限会社 なるほど舎配送方法常温配送お届け時期2025年11月1日～2026年9月10日備考※画像はイメージです。 ※無洗米は研がずに炊けるお米ですが、わずかな量の糠は残っていますので一度軽くすすぐのをおすすめします。 ※高温多湿な場所を避け、風通しがよく冷暗な場所で保存してください。温度は15度以下が最適です。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【令和7年産】栽培期間中 農薬・化学肥料不使用【無洗米】特別栽培米サキホコレ5kg×2 お届け：2025年11月1日～2026年9月10日 令和7年産米を節水で環境にも優しい「無洗米」でお届けです。 雑草対策として「アイガモロボ」などスマート機械も取り入れ、栽培期間中、農薬・化学肥料を一切使用せず栽培した秋田県特別栽培のサキホコレです。 秋田県にかほ市内で生産されているため、地場産品基準1号に該当しております。 寄附金の用途について (1)市長におまかせ (2)ふるさとを担う子どもたちの教育環境を充実させたい (3)ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい (4)活力のあるふるさと創造に向け、福祉、産業等を充実させたい (5)古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい (6)環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい (7)防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1ヵ月以内程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。 1/10必着でご返送ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら

【沖縄県竹富町】【ふるさと納税】＜選べる内容量＞沖縄県波照間島産 日本最南端の島から贈る『もちきび』400g×1袋/400g×2袋 とんちぇ農園（農薬・化学肥料不使用）【もちきび 波照間島 沖縄 農薬不使用 国産 雑穀】

名称 【沖縄県波照間島産】日本最南端の島から贈る『もちきび』 とんちぇ農園（農薬・化学肥料不使用） 内容量 もちきび 400g×1袋 400g×2袋 主原料 もちきび（沖縄県波照間島産） 原産地 波照間島 賞味期限 約1年 事業者 とんちぇ農園 配送方法 常温配送 お届け時期 入金確認後、2週間前後で発送いたします。 備考 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。＜選べる内容量＞沖縄県波照間島産 日本最南端の島から贈る『もちきび』400g×1袋/400g×2袋 とんちぇ農園（農薬・化学肥料不使用）【もちきび 波照間島 沖縄 無農薬 農薬不使用 国産 雑穀】 日本最南端の有人島、沖縄県波照間島で育った、とんちぇ農園の「もちきび」です。 健康にこだわって作られており、農薬・化学肥料は一切使用しておりません。 のんびりとした島時間が流れる波照間島で育てられた、うまみたっぷりのもちきび。 波照間島の強い日差しとミネラル豊富な大地でのびのび育ったもちきびは、炊くと驚くほどもちもちとした食感が特徴です。 また、もちきびは白米と比較して食物繊維やミネラル、ビタミンB群などが豊富に含まれており、お米に混ぜて炊けば、いつものご飯がぐっと美味しくなり、栄養価もアップします。 ＜おいしい食べ方＞ 1,白米1合にもちきびを大さじ1杯混ぜる。 2,白米を炊くのと同じ水量で白米コースで炊く。 寄附金の用途について 1．その他目標達成のために町長が必要と認める事業 2．安心・安全に過ごせる町づくりに関する事業 3．農林水産業や観光業、その他各種産業に関する事業 4．自然・文化の保全承継と教育の振興に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【スーパーSALE期間限定10%OFF！】稲わらカット 50g VEGAN RICE 認証 農薬・肥料不使用 青森県産

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 国産 青森産 稲藁 稲わら 藁 わら 納豆づくり 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 木村秋則 オーガニック 有機栽培 特別栽培 organic bio natural HIRYU ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 生活習慣病 疲労改善 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 稲藁の活用方法 稲藁は、家庭菜園の堆肥原料や敷き藁として、ペットの敷き藁や飼料として、わら細工（わらじ、しめ縄、わらほうき、民芸品、福俵など）の材料として、また、伝統的な天然のわら納豆づくりに欠かせない材料としてなど、様々な用途にお使いいただけます。 安心安全な農薬不使用・放射性物質不検出の稲藁をご活用ください。 日本の伝統食文化「わら納豆」 わら納豆の歴史は古く、平安時代にはすでに存在していたとされます。 わら納豆は、稲藁に付着している納豆菌を利用して大豆の成分を分解し、糸引きや香りなどの特徴を持つ納豆にする方法です。 しかし、わら納豆は安定して良質の納豆が作れるとは限らず、雑菌やカビなどの汚染の危険性もあり、明治時代に入ると、稲藁から分離培養した純粋な納豆菌を用いて納豆を作る方法が開発されました。 この方法は、衛生的で安全に納豆を生産できるという利点がありました。 また、発酵室の温湿度を管理する技術も進歩し、品質や生産効率が向上しました。 これらの近代的な納豆製造方法は「半澤式納豆製造法」と呼ばれ、日本各地に普及していきました。 戦後、日本の納豆は、菌をふりかけて作る「衛生納豆」が主流になりました。 衛生納豆は、稲藁ではなくプラスチックやアルミニウムなどの容器で発酵させる方法です。 現在では、日本の納豆のほとんどがこの方法で作られています。 わら納豆は、日本の伝統食として長い歴史を持ちますが、近代化や衛生面の問題などによって衰退していき、現在では、昔ながらの製法でわら納豆を作っている製造業者はほとんどありません。 2013年、和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の伝統食文化が注目されています。 「わら納豆」作りに挑戦してみませんか！

稲わら VEGAN RICE 認証 農薬・肥料不使用 青森県産

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 国産 青森産 稲藁 稲わら 藁 わら 納豆づくり 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 木村秋則 オーガニック 有機栽培 特別栽培 organic bio natural HIRYU ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 生活習慣病 疲労改善 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP稲藁の活用方法 稲藁は、家庭菜園の堆肥原料や敷き藁として、ペットの敷き藁や飼料として、わら細工（わらじ、しめ縄、わらほうき、民芸品、福俵など）の材料として、また、伝統的な天然のわら納豆づくりに欠かせない材料としてなど、様々な用途にお使いいただけます。 安心安全な農薬不使用・放射性物質不検出の稲藁をご活用ください。 日本の伝統食文化「藁苞納豆」を守ろう！ 藁苞納豆とは、大豆を煮たのを冷まして、稲藁を束ねた「苞（つと）」とよばれる包みの中に入れて発酵させた納豆のことで、その歴史は古く、平安時代にはすでに存在していたとされます。 藁苞納豆は、稲藁に付着している納豆菌を利用して大豆の成分を分解し、糸引きや香りなどの特徴を持つ納豆にする方法です。 しかし、藁苞納豆は安定して良質の納豆が作れるとは限らず、雑菌やカビなどの汚染の危険性もあり、明治時代に入ると、稲藁から分離培養した純粋な納豆菌を用いて納豆を作る方法が開発されました。 この方法は、衛生的で安全に納豆を生産できるという利点がありました。 また、発酵室の温湿度を管理する技術も進歩し、品質や生産効率が向上しました。 これらの近代的な納豆製造方法は「半澤式納豆製造法」と呼ばれ、日本各地に普及していきました。 戦後、日本の納豆は、菌をふりかけて作る「衛生納豆」が主流になりました。 衛生納豆は、稲藁ではなくプラスチックやアルミニウムなどの容器で発酵させる方法です。 現在では、日本の納豆のほとんどがこの方法で作られています。 藁苞納豆は、日本の伝統食として長い歴史を持ちますが、近代化や衛生面の問題などによって衰退していき、現在では、昔ながらの製法で藁苞納豆を作っている製造業者はほとんどありません。 2013年、和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の伝統食文化が注目されています。 「藁苞納豆」作りに挑戦してみませんか！

稲わらカット 50g VEGAN RICE 認証 農薬・肥料不使用 青森県産

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 ※検索キーワード 国産 青森産 稲藁 稲わら 藁 わら 納豆づくり 無農薬 化学農薬不使用 自然栽培 無施肥 無肥料 木村秋則 オーガニック 有機栽培 特別栽培 organic bio natural HIRYU ヴィーガン ビーガン ベジタリアン 非遺伝子組み換え 遺伝子組み換えでない non GMO 食療食学 病を己で治す 食事療法 マクロビ マクロビオティック 自然治癒力 酸化予防 老化予防 抗酸化 抗糖化 アンチエイジング 若返り 癌 ガン がん 不妊 アレルギー アトピー 生活習慣病 疲労改善 安心安全 放射能 放射性物質検査済 酸化還元 還元力 ORP※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 稲藁の活用方法 稲藁は、家庭菜園の堆肥原料や敷き藁として、ペットの敷き藁や飼料として、わら細工（わらじ、しめ縄、わらほうき、民芸品、福俵など）の材料として、また、伝統的な天然のわら納豆づくりに欠かせない材料としてなど、様々な用途にお使いいただけます。 安心安全な農薬不使用・放射性物質不検出の稲藁をご活用ください。 日本の伝統食文化「わら納豆」 わら納豆の歴史は古く、平安時代にはすでに存在していたとされます。 わら納豆は、稲藁に付着している納豆菌を利用して大豆の成分を分解し、糸引きや香りなどの特徴を持つ納豆にする方法です。 しかし、わら納豆は安定して良質の納豆が作れるとは限らず、雑菌やカビなどの汚染の危険性もあり、明治時代に入ると、稲藁から分離培養した純粋な納豆菌を用いて納豆を作る方法が開発されました。 この方法は、衛生的で安全に納豆を生産できるという利点がありました。 また、発酵室の温湿度を管理する技術も進歩し、品質や生産効率が向上しました。 これらの近代的な納豆製造方法は「半澤式納豆製造法」と呼ばれ、日本各地に普及していきました。 戦後、日本の納豆は、菌をふりかけて作る「衛生納豆」が主流になりました。 衛生納豆は、稲藁ではなくプラスチックやアルミニウムなどの容器で発酵させる方法です。 現在では、日本の納豆のほとんどがこの方法で作られています。 わら納豆は、日本の伝統食として長い歴史を持ちますが、近代化や衛生面の問題などによって衰退していき、現在では、昔ながらの製法でわら納豆を作っている製造業者はほとんどありません。 2013年、和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の伝統食文化が注目されています。 「わら納豆」作りに挑戦してみませんか！

自然のリズムで育った国産有機米、そのまま焙煎米ぬかに。有機JAS認定 有機米 焙煎米ヌカ400g（200g×2袋) 完全無農薬・無化学肥料 国産オーガニック 有機栽培 ろのわ 無添加 自家栽培 無農薬 米ぬかパウダー お味噌汁・スープ 米ぬか 炒め物やドレッシング 国内製造 熊本県産 学合成農薬不使用 メール便 送料無料

有機JAS認定の「有機米 焙煎米ヌカ」は、完全無農薬・無化学肥料で栽培された国産オーガニック米を使用しています。熊本県産のこの米ぬかパウダーは、炒め物やドレッシングに加えることで、料理に豊かな風味をプラスします。また、ふりかけやヨーグルトに混ぜることで、手軽に栄養を摂取できます。関連商品はこちら有機JAS認定 十穀豊穣 400g (200g×2...有機JAS認定 有機小麦粉 焙煎ふすま(20...有機JAS認定 有機もちあわ300g（100g...有機JAS認定 有機もちきび300g（100g...有機JAS認定 有機ひえ300g（100g×3袋...有機JAS認定 有機黒米300g（100g×3袋...有機JAS認定 有機赤米300g（100g×3袋...有機JAS認定 有機緑米300g（100g×3袋...有機JAS認定 有機大豆 きな粉300g (15...有機JAS認定 有機小麦粉（精白・全粒粉...有機JAS認定 有機小麦粉（精白・全粒粉...有機JAS認定 有機米粉600g（300g×2...有機JAS認定 有機玄米粉600g（300g×...

安心の無農薬・無化学肥料栽培大豆で、味噌や豆腐作りはいかがでしょうか。お得な3袋セットもございます！【無農薬・無化学肥料栽培 大豆1kg・3kg】福島農民連のKoranshop 大豆 乾燥大豆 無農薬 無化学肥料 1kg 国産 味噌づくり 味噌 煮豆 豆腐 豆乳 水煮

商品名 ●大豆 内容量 ●1kg×1袋●1kg×3袋 原材料 ●大豆（遺伝子組換えでない） 賞味期限 ●パッケージに記載 保存方法 ●直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。 商品詳細 ●無農薬・無化学肥料栽培の大豆「里のほほえみ」 ●高タンパク、ほのかな甘みで優しい味の大豆 おすすめの楽しみ方 ●豆腐、味噌、豆乳などの加工品づくり ●サラダや料理のトッピング ●五目煮やカレーなどの煮豆料理 発送方法 ●配送業者：佐川急便 ●配送形態：常温配達※沖縄はゆうパックでの配送※沖縄のみ送料2000円かかります。 納期 ●ご注文より1～5営業日内で発送致します。 ※発送の際に納品書・明細書の発行はしておりません。 販売者 福島農民連産直農業協同組合 福島県福島市大森字日の下4-1 TEL024-546-7229 ※モニタの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。無農薬・無化学肥料栽培の大豆「里のほほえみ」。高タンパク、ほのかな甘味でやさしい味の大豆です。 便利なジップ袋入りです。加工品づくりにもどうぞ。 吾妻山麓の豊かな環境で栽培しています。 煮豆や味噌作りにも適した万能大豆です。 まとめて水煮にしておき、冷蔵・冷凍保存が便利です。 調理例 サラダ お料理のトッピングに 調理例 カレーや煮込み料理に加えて

【福井県越前町】 送料無料！豊かな清水に恵まれた福井県越前町で栽培された「100％こしひかり米」のヌカ。精米したてをお届けいたします！【ふるさと納税】福井県産コシヒカリ米精米 生ぬか こだわり beautifulヌカ 2.5kg 精米したて米ぬか【国産 なま 糠 米糠 ぬか漬け 家庭菜園 園芸 糠床 肥料 たけのこ あく抜き 5000円以下 マラソン 送料無料】

よく一緒に購入されている返礼品【ふるさと納税】GOLDENもみがら 計10k7,000円 ※収穫状況により発送時期が前後する場合がございます。 ※お送りする前に厳選しておりますが、輸送中の衝撃や温度変化により、痛みや破損があった場合は、到着日の翌日までに画像をメール添付の上、ご連絡ください。 ※寄附者様のご都合等により、日数が経ってからお礼の品をお受け取りになった場合は再送いたしかねます。 ※画像はイメージです。 画像のものと多少異なる場合がございます。 精米したてをお届け！ 玄米から白米へ精米する際に出る米糠です。保存料・防腐剤は使用しておりません。 すずやこだわりのbeautifulヌカを使って腸活はじめませんか？ ◆すずや拘りのbeautifulヌカを使って腸活はじめませんか？ すずや が皆様にお届けしているお米（こしひかり）は 化学肥料、農薬を極力使わない栽培方法で作られた 安心・安全な お米です。 残留農薬検査も毎年実施し、未検出です。 越智山の豊かな清水に恵まれた福井県 丹生郡越前町（織田地区）の土壌は、 たっぷりの有機物やミネラル分を含んでおり、稲の根が栄養素を吸い上げやすい柔らかな粘土質の土で形成されています。 また、昼夜の気温差が大きい中山間の地形により、 稲がじっくりと熟成され旨味の源となるデンプン質がぎっしりと詰まった、甘みの多いお米が育ちます。 そのすずやのお米からなるbeautifulヌカ！ ◆ぬか床に使用すればあっさりさっぱり、漬けた野菜はどこかフルーティーな味わいへ。 ◆茶色になるまで煎ってクッキーなど焼き菓子の材料に。 カレーなど少しコクがほしい時は大さじ1～3杯。 ヨーグルトに少量まぜれば美肌効果が期待できると言われております。 米ぬかには食物繊維やビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの栄養素が豊富に含まれています。 毎日の食事に米ぬかを加えて摂取することで、腸内環境の改善や脂質代謝の促進、満腹感の増加などの効果が期待されると言われています。 是非、すずやのbeautifulヌカをお試し下さい。 ◆商品のこだわり 精米したてをお届け！玄米から白米へ精米する際に出る米ぬか。 すずやでは全ての行程を自社で行うため、他社のお米が混ざることはありません。 100％こしひかりのぬかです。 【ご注意】 ・生ぬかですので熱処理をしておりません。 煎りぬかに比べ 虫が湧きやすいです。 虫発生による返品交換はお受けできません。 ・ぬか床以外、そのまま食用としてご利用される場合は、事前に 乾炒りを行ってください。 但し、ぬか床としてご利用いただく際には乾炒りせずに、この まま「生ぬか」としてご利用いただく事が適しております。 【保管方法】 ・米ぬかは虫がわきやすいため、なるべく早くご使用ください。 (保存料・防腐剤は使用しておりません) ・使い切れない場合等は、密閉容器に入れて、冷凍庫等で保管 してください。 ※到着したままの状態での長期保存はご遠慮ください。 ※画像はイメージです。 ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。 （クール便対応不可地域） ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】福井県産コシヒカリ beautiful 生ぬか 2.5kg 内容量等 こしひかりbeautiful 生ぬか2.5kg × 1袋 産地：越前町 生産者：すずや 原材料 こしひかりヌカ アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 発送日より30日以内（冷蔵保存時） ※そのまま食用としてお召しあがりになる場合は、冷蔵庫などで密閉容器に保存し30日以内にご使用ください。 配送 冷蔵配送 事業者 すずや ＞ この事業者の返礼品をもっと見る 備考 ※画像はイメージです。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】 令和7年産 コシヒカリ 5k16,000円【ふるさと納税】【令和7年産】農薬不使用 特別44,000円【ふるさと納税】【令和7年産】農薬不使用 特別22,000円【ふるさと納税】【令和7年産】お米 こしひかり14,000円【ふるさと納税】【令和7年産 】 特別栽培米コ21,500円【ふるさと納税】 令和7年産 コシヒカリ 1031,000円【ふるさと納税】 令和7年産 コシヒカリ 3k10,000円【ふるさと納税】【定期便3ヶ月】令和7年産 米40,500円【ふるさと納税】「発酵グルメ食べ比べ」糠さば＆9,000円2026/03/11 更新 【ふるさと納税】福井県産コシヒカリ米精米 生ぬか こだわり beautifulヌカ 2.5kg 精米したて米ぬか [e35-a026] 返礼品のお届けについて

3年以上農薬・化学肥料を使わず栽培、粒ぞろいのふくい東郷米、有機JASコシヒカリを生産者直送でお届けします。【ふるさと納税】令和7年産 ふくい東郷米 有機JASコシヒカリ 3kg 6kg 選べる容量・精米付合 [A-020029] / 白米 玄米 無洗米 有機適合肥料100% 真空パック もっちり 甘い 安全 米 こしひかり 国産 福井県 福井市 東郷

【有機JASコシヒカリを生産者直送でお届けします。】 【有機JASコシヒカリ】 3年以上農薬も化学肥料も使用していない田んぼで栽培された希少性の高いお米です。 だれもが一度は食べたことがあるコシヒカリ。 粒の大きさ、風味、粘り、全てにおいてバランスのとれた品種で、世界中で一番愛されています。 そんなコシヒカリの発祥の地は「福井県福井市」 私たちがいる下東郷町から約5kmしか離れていない農業試験場で生まれました。 【認証審査】 生産物そのものだけでなく、生産工程に至るまで厳しくチェックされます。苗を育て、田んぼに植えて、収穫して、精米して、、、苗が白米になるまでの一連の作業のすべてで農薬や化学肥料を使用していないかチェックされます。 タナカ農産グループでは、栽培工程に加えて、袋詰め（パッキング）までグループ内で一貫して行っているので、小分け作業の審査も受けています。 【希少性の高さ】 有機JAS認証米は、日本の年間米生産量の0.12％と言われています。 お米の栽培は年1回転なので、最低でも農薬不使用の栽培を3回（3年）行い、ようやく審査を受けることができます。そのとてつもない栽培労力から年々作り手が減っており希少性が高まっていますが、時代とともにオーガニック食品への意識が高まる中で有機JAS認証米を求める方は増えているのも事実です。タナカ農産では、確実にお米をお届けするために、作付け前の3月に年間予約をいただき、必要数量に応じた栽培計画を立てています。 【玄米を低温倉庫で冬眠させる】 冬期の15℃以下では、草木や熊が冬眠するように米も冬眠状態になります。 倉庫内の温度を13℃以下、湿度を70～75％に保った低温倉庫で保管して、出荷量に合わせて、自社工場で精米します。年間の予約数量を把握していることにより、出荷直前に必要量のみ精米することができ、収穫時同等の新鮮で美味しいお米をお届けできます。 【3台連座の低温精米方式】 3台の精米機で3回に分けて精米することで、普通の精米機とは異なり、摩擦熱による穀温を抑えて、食味を損ないません。また、糠の臭いが染み込まず、米洗いが簡単で美味しいごはんが炊き上がります。 【真空米袋で長期保存可能（365日）】 自社精米工場に真空包装機を保有しています。袋内の酸素をなくすことで米が休眠状態になります。 1年以上食味・風味を保ち虫も発生しません。また、米袋には空気や水分、酸素・水素などのガス類も遮断する三層構造の袋を使用しています。 【おすすめの調理法】 東郷米の違いは、「炊立て」ではなく、「冷やご飯」です。 冷めてもべたつきにくく、お米本来の美味しさを損ないにくいことが特徴です。 特にお弁当やおにぎりにするとその違いが分かります。毎日食べるものだからこそ、農薬を減らした安全・安心なお米をオススメしています。 【無洗米の注意点】 無洗米は乾式加工（ブラシ）でヌカを除去しています。 無洗米の基準となる白度や濁度の数字はクリアしていますが念のため2～3回軽くすすぐ事をオススメします。 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。 商品詳細 名称 令和7年産 ふくい東郷米 有機JASコシヒカリ 産地 福井県産 内容量/サイズ 令和7年産 ふくい東郷米 有機JASコシヒカリ 3kg または、6kg 「白米」・「玄米」・「無洗米」からお選びいただけます。 保存方法 真空米袋を開封しますと袋内に空気が入ります。 乾燥や虫の発生を防ぐために、米袋のままできる限り涼しい場所に置いてください。 品種 コシヒカリ 原材料 福井市産コシヒカリ100% 賞味期限 開封より30日以内 配送方法 常温 製造者 タナカ農産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する（地区名・団体名を選択してください）

送料無料 認定品 うるちきび 業務用2.5kg×2 卸元直売！化学合成農薬不使用原料

USDA(USDA=United StatesDepartment of Agriculture)認定品 オーガニック認定機関の厳しい食の安全基準に合格し認定された証です。 ★洗う手間なし! 理由(化学合成農薬・化学肥料)不使用栽培原料100％使用 ◎USDA及びACO認定うるちきびを100％使用しております。 ●原産地 オーストラリア ●賞味期限 到着後 5ヶ月 開封後はお早めにご使用下さい。 ●保管場所 直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい。 ●販売者 スローフードキッチン 無農薬栽培(正確には化学合成農薬不使用栽培)・化学合成肥料不使用栽培 無添加・スローフード・マクロビオティック 正食 ロハス 遺伝子組み換えなし ポストハーベストフリー 同ライン加工で そば、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを製造しています。