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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2020年 8月号 [夏のひんやりスイーツ図鑑。]【電子書籍】[ カーサブルータス編集部 ]

＜p＞※『蒼井優×今日もかき氷』の記事は掲載されておりません。＜br /＞ ※『櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。』の櫻井翔さんの写真は掲載されておりません。＜br /＞ ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。＜br /＞ ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。＜/p＞ ＜p＞SUMMER SWEETS＜br /＞ パフェ、アイス、かき氷、ゼリー…＜br /＞ 夏のひんやりスイーツ図鑑。＜/p＞ ＜p＞果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ”小さな建築”。＜br /＞ 夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、＜br /＞ 芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。＜br /＞ すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。＜br /＞ 儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。＜/p＞ ＜p＞PARFAIT＜br /＞ 建築的パフェ。＜br /＞ 麗しの桃パフェリスト・2020。＜/p＞ ＜p＞BEST SWEETS＜br /＞ 2020アジアベストパティシエ 庄司夏子のスイーツとは？＜/p＞ ＜p＞UPDATE＜br /＞ 平野紗季子が特別発注！ あのスイーツをアップデートしてみました。＜/p＞ ＜p＞NEW STARS＜br /＞ 夏の新作は層を見る。＜/p＞ ＜p＞COURSE＜br /＞ コース仕立てのスイーツのこと。＜br /＞ 文・犬養裕美子＜/p＞ ＜p＞CATALOG＜br /＞ テイクアウトしたい、お取り寄せしたい！＜br /＞ ひんやり甘味図鑑。＜br /＞ 琥珀糖／ゼリー／豆花／台湾スイーツ／水まんじゅう／進化形わらび餅／アイスケーキ／アイスキャンディー＜/p＞ ＜p＞FAVORITE＜br /＞ 私の夏スイーツ。＜br /＞ 甲斐みのり×ご当地アイス＜br /＞ 日置武晴×〆スイーツ＜/p＞ ＜p＞SHAVED ICE＜br /＞ 2020、かき氷進化論。＜/p＞ ＜p＞RECIPE＜br /＞ 「透明愛好家」が夏の果物を閉じ込めた。＜br /＞ さくらんぼの水信玄餅＜br /＞ マスカットのリースゼリーケーキ＜br /＞ 桃の薔薇ヨーグルトムースケーキ＜/p＞ ＜p＞ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES＜br /＞ 祐真朋樹 Miracle Closet＜br /＞ 櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。＜br /＞ 古今東西 かしゆか商店＜br /＞ 長山智美 デザイン狩人＜br /＞ 小寺慶子 レストラン予報＜br /＞ ほしよりこ カーサの猫村さん＜br /＞ ソニア パーク 守りたいもの、伝えたいもの＜br /＞ Chill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。