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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 食品加工実習・実験書 / 大野 信子, 吉田 企世子 / 医歯薬出版 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：大野 信子, 吉田 企世子出版社：医歯薬出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4263703073ISBN-13：9784263703076■こちらの商品もオススメです ● 食品学実験書第2版（補訂） / 磯部 由香, 藤田 修三, 山田 和彦 / 医歯薬出版 [単行本（ソフトカバー）] ● フローチャートによる調理科学実験・実習第2版 / 金谷 昭子 / 医歯薬出版 [単行本（ソフトカバー）] ● 服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ（4巻（加工食品・調味料編）） / 服部 幸應 / 合同出版 [単行本] ● 食品加工学と実習・実験 / 谷口 亜樹子 / 光生館 [単行本] ● 食品化学実験新版 / 橋本 俊二郎 / 講談社 [単行本（ソフトカバー）] ● 食品加工の新技術 / 木村進, 亀和田光男 / シーエムシー出版 [単行本] ● フードシステム学全集 第5巻 / 小林 登史夫 / 農林統計協会 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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平田登基男，亀野辰三，宮腰和弘，武井幸久，内田一平【共著】販売会社/発売会社：コロナ社発売年月日：2007/12/26JAN：9784339055160

乾燥食品の基礎と応用

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