気まぐれ屋

Farfalli アリア ソムリエナイフ ブラック(SC012BK)

イタリアを代表するカロッツェリアの元デザインチームが手掛けた一本。アルミボディを採用し、驚きの軽さと、内部バネ構造を見せる斬新なデザインを実現

アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証、ヴィーガン認証ボックスワインBOXワイン◆【ビオディナミ ピノグリージョ （オレンジワイン） 3L】 Lunaria Pinot Grigio IGT Terre di Chieti 3000ml 【総重量約3150g】 | ルナーリア ピノグリージョ アブルッツォ州 オレンジ 85% その他15% BIB バッグインボックス ビオ デメテール認証 手摘み 大容量 BIO

商品名 Lunaria Pinot Grigio IGT Terre di Chieti 品種 ピノグリージョ 85%、その他15% 内容量 3000ml アルコール分 13％ 原産国 イタリア（アブルッツォ)ルナーリア ピノグリージョ ～Lunaria Pinot Grigio IGT Terre di Chieti ～ 特徴 イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。 淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。 グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。 持ち運びもラクなのでキャンプなどのアウトドアにもぴったりです。 商品名称:Lunaria Pinot Grigio IGT Terre di Chieti ●産地: イタリア（アブルッツォ） ●内容量: 3000ml ●生産者: ルナーリア ●タイプ: オレンジ（白） ●品種: ピノグリージョ 85%、その他15% ●形状（容器）:バッグインボックス (BIB) ワイナリー情報 イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIBのご紹介です。 アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。 30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリが指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが今回のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。 Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。

フレッシュさを失わないように冷やして若いうちに飲むのがおすすめ。ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。味わいは辛口、酸味は少なくフレッシュさが爽快。【よりどり6本以上、送料無料】 Santa Maria La Palma Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 750ml | サンタ マリア ラ パルマ アラゴスタ ヴェルメンティーノ サルデーニャ州 白ワイン ヴェルメンティーノ 100% 薄い緑色を帯びたイエローカラー。

［サルディーニャ］ ヴェルメンティーノ100。 薄い緑色を帯びたイエロー。 ワイン香や熟したリンゴの香りを持つデリケートな香り。 酸味は少しあり。フレッシュさが爽快で根底にアーモ ンドを感じる。エティケッタに“伊勢エビ”が描かれ ているように、魚介類、特に甲殻類と大変相性が良い。 ス4 シ 6-10℃※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

添加物ゼロ＆アンセストラル製法で造るマルヴァジア100％の自然派オレンジ！高貴な香りに包まれる至福の味わい！ ルナリア マルヴァジア ビアンカ ルナーリアカンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン(SO2無添加) オレンジワイン イタリア アブルッツォ州 2024 750 Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Still Nature

【商品名】ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ビオディナミック ナチュレ ワイン(SO2無添加) Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Still Nature タイプオレンジワイン生産地イタリア/アブルッツォ州生産者カンティーナ・オルソーニャ【Cantina Orsogna】生産年2024年容量750ml品種マルヴァジア100%醸造発酵:自然発酵(MLFなし) / アンセストラル方式 / SO2無添加、無濾過・無清澄栽培方法ビオディナミ(demeter)、オーガニック(Euro Leaf)■世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカー「カンティーナ・オルソーニャ」欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に拠点を置く「カンティーナ・オルソーニャ」。オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。現在、ビオディナミ(demeter)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha！その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。■古代の自然醸造方法「アンセストラル製法」を採用！ルナリア アンセストラルシリーズはすべてのワインで古代から守られた自然な醸造方法が用いられています。1、酵母は使用しません → 葡萄の果皮に優秀な酵母が付着しているからです2、マロラクティック発酵は必要？ → 必要ありません。酵母が美味しくしてくれるからです3、温度管理はしません → 暑くなれば酵母が働き、寒くなると酵母は動きを止めます。4、濾過はしません → 発酵が終わっても、酵母は分解しながら酵素を発生させワインの味わいと安定度を高めていくからです。葡萄自らが持つ酵母の力強さを頼りに、全てを自然に委ねたワイン造りが行われるのです！■亜硫酸塩(SO2)検出不能！糖分も限りなく0に等しい特別なワイン！ワインの醸造工程では、アルコール発酵の過程で亜硫酸塩が自然に生成されます。そのため「亜硫酸塩無添加ワイン」であっても、多少の亜硫酸塩が含まれるのは当然のこと。しかし、ルナリアのワインは、亜硫酸塩の含有量が微量すぎて、公的検査機関の分析で「検出不能」の結果が出るほどなのです！また糖分に至ってはグラス1杯当たり0.02g～0.03g程度！これは限りなく無糖に近く、「糖分ほぼゼロ」としても問題無いレベルなのですが、その味わいは葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる、とても魅力的なスタイルに仕上がっています。■羊とともにある、ルナリアこだわりの葡萄畑ビオディナミ(demeter)認証を取得した葡萄畑では、アブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。また微生物豊富な土壌作りのために羊が放牧され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。羊毛から作られた紐はルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、アルミ製のキャップシール等は使用しません。ルナリアのコンセプトが感じられるナチュラルなデザインがとても素敵です。■オレンジや杏子、紅茶のニュアンス。これぞオレンジワイン！オレンジやアプリコット、黄桃や洋梨などの豊かなアロマに、紅茶やドライフルーツのニュアンス。温度が上がるとより強く感じられる、蜂蜜や香木を思わせる高貴な香りに包まれます。口に含むとややとろみのある質感。たっぷりした果実味に仄かな渋み、伸びやかな酸が織りなす感動的な味わい！甘さとほろ苦さの絶妙なバランスで、ずっと飲み続けていたくなる優しさのある1本です！様々な要素が層となって広がる複雑なワインには、フォアグラや貝類、和食からエスニックまで、幅広い料理に寄り添います！※最新ビンテージはやや画像とは色合いが異なります。お届け後しばらく寝かせて、ワインを落ち着かせてからお楽しみ頂きますようお願いいたします。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンティーナ オルソーニャ

ポルトガル3大酒精強化ワインの一つ、モスカテル・デ・セトゥーバル。アランブルは100年以上にわたりモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ アランブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 2019 Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setubal ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/酒精強化ワイン/甘口/750ml

この商品は ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ アランブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 2019 Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setubal ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/酒精強化ワイン/甘口/750ml ポイント ポルトガル3大酒精強化ワインの一つ、モスカテル・デ・セトゥーバル。アランブルは100年以上にわたりモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。 ショップからのメッセージ 納期について 4

ステンレスタンクで醗酵・熟成。ミネラルと酸のしっかりした辛口のロゼワインです。【よりどり6本以上、送料無料】【ROSE】 TERRE DI MARIA PIA Maria Pia CHIARETTO BARDOLINO CLASSICO 750ml | テッレ ディ マリア ピア キアレット バルドリーノ クラシコ ヴェネト州 ロゼ コルビーナ ロンディネッラ モリナーラ

比較的樹齢の低いサンジョヴェーゼから造る、辛口の スプマンテです。 「甘い、飲みやすいだけ」というロゼのイメージを覆す1本。果実味、酸味の調和の取れた食事と合わせやすいロゼワイン。 程良い果実味と、キレの有る酸が特徴。 ◆州 トスカーナ ◆色 ロゼ ◆アルコール度数 11.5% ◆容量 750ml※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 -------------------------------------------------

爽やかな旨味に心地よい苦みがアクセント！アンセストラル製法で造るオレンジワインの自然派スパークリングルナーリア マルヴァジア ビアンカ オレンジカンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2023 750ml オレンジワイン 辛口 イタリア Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Brut Nature ルナーリア

【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2023 750ml オレンジワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Brut Nature オレンジワイン 辛口 生産地 イタリア アブルッツォ州 造り手 カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna 生産年 2023 品種マルヴァジア100%容量750mlマルヴァジア由来の華やかなアロマとフレッシュな酸味、持続性のある泡で昼飲みにもピッタリ！軽やかさと味わい深さのちょうどいいバランスで、ナチュール・オレンジのエキス分も楽しめます！ 亜硫酸も酵母も使用せずマロラクティック発酵もなし。 ドサージュ(補糖)もデゴルジュマン(澱抜き)も行わず無濾過・無清澄で瓶詰め。 発酵時の温度管理も行わず、自らが持つ酵母の力強さを頼りに全てを自然に委ねたワイン造りが行われます！ また「SO2無添加ワイン」にも含まれる亜硫酸は検出不可能レベル！これぞまさしく“究極のナチュールワイン”です！ オレンジがかったアンティークゴールドの色調。長く続く泡と共に、みかんやグレープフルーツ、林檎やマスカットの甘やかなアロマが立ち上ります。白い花やフルーツのコンポート、タイムやローズマリーなどの爽やかさも重なり、視覚と嗅覚で食欲を刺激されます！ フレッシュで豊かな芳香を持ち、程よい酸味とほのかな苦みが全体を引き締めます。十分な余韻があり、後味には繊細なスパイスやハーブのフレーバーが広がります。 ※ワインが噴き出すことがありますので、良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。 【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha！その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。 「ルナリア」シリーズは、全ラインナップでアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用し、亜硫酸も酵母も無添加で造る究極の自然派ワインです！無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。葡萄自らが持つ酵母の力で発酵が進みワインとなります。酵母は発酵終了後も活動を続け、分解しながらワインの味わいを向上させていきます。 特筆すべきはワインに含まれる亜硫酸の含有量！通常「SO2無添加ワイン」であっても、醸造中に発生する亜硫酸が1リットルあたり30mg程度検出されますが、「ルナリア」のワインは極微量(3mg/1L以下)なため検出不可能！「葡萄自らが持つ自然酵母こそがテロワールを表現できる」と考え、葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる魅力あるスタイルを追求します。 「ルナリア」の畑では微生物豊富な土壌作りのために羊が飼育され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。羊毛から作られた紐は、ルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、プラスチックやアルミ製のキャップシールは使用しません。また葡萄の栽培にはアブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。 社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。 スティルワインはこちら ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ※最新ビンテージはやや画像とは色合いが異なります。お届け後しばらく寝かせて、ワインを落ち着かせてからお楽しみ頂きますようお願いいたします。 ■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンティーナ オルソーニャ

ポルトガル3大酒精強化ワインの一つ、モスカテル・デ・セトゥーバル。アランブルは100年以上にわたりモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ アランブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 20年 Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setubal ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/酒精強化ワイン/甘口/500ml

この商品は ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ アランブル・モスカテル・デ・セトゥーバル 20年 Jose Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setubal ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/酒精強化ワイン/甘口/500ml ポイント ポルトガル3大酒精強化ワインの一つ、モスカテル・デ・セトゥーバル。アランブルは100年以上にわたりモスカテル・デ・セトゥーバルを代表する銘柄。 ショップからのメッセージ 納期について 4