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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ダイヤモンド・チェーンストア2025年3月1日号【電子書籍】[ ダイヤモンド・チェーンストア編集部 ]

＜p＞※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。＜br /＞ 特集●歴史的相場高を切り抜ける!＜br /＞ 価値を創る精肉＜br /＞ COVER STORY＜br /＞ 「自社にしかできないこと」＜br /＞ に注力し他社との差別化をめざす＜br /＞ ケーススタディ＜br /＞ 1オーケー＜br /＞ 相場高で他社苦戦の和牛が好調!＜br /＞ 「1頭買い」で価格優位に＜br /＞ 2イオンリテール＜br /＞ 「和牛の切り落とし」がヒット!＜br /＞ 商品の機能性に着目し支持拡大へ＜br /＞ 3サミット＜br /＞ 強みの「店内調理」をフル活用＜br /＞ 半調理品、肉総菜が売上増をけん引＜br /＞ 4平和堂＜br /＞ めざすは「子育て」層からの支持＜br /＞ PCを積極活用、＜br /＞ 生産性向上も推進＜br /＞ 識者解説＜br /＞ 売場管理の「基本」＜br /＞ 高塚 進（ゆいカンパニー代表取締役社長）＜br /＞ 巻頭特集●生成AIとエージェンティックAIが小売を変える!＜br /＞ NRF2025＜br /＞ COVER STORY＜br /＞ 新たな収益源に＜br /＞ サプライチェーンの全体最適＜br /＞ AI使いこなし、複雑化する＜br /＞ 小売ビジネスを管理する!＜br /＞ COLUMN FROM●イノベーションショーケース＜br /＞ NRF2025のイノベーション展示＜br /＞ 注目のリテールテック4選!＜br /＞ テーマ＜br /＞ 1生成AIとエージェンティックAI＜br /＞ 手助けする生成AIから＜br /＞ 自律的なエージェンティックAIへ＜br /＞ 2リテールメディア＜br /＞ 本格普及期へ! NRF2025で見えた＜br /＞ 「リテールメディア」の5つの最新潮流＜br /＞ 3ウォルマートの戦略＜br /＞ ウォルマートがNRFとCESに出展と＜br /＞ 登壇する深い理由とその戦略とは何か?＜br /＞ セッション＜br /＞ 1ソーシャルコマース＜br /＞ ライブコマースと組み合わせ重要な収益源に＜br /＞ TikTok禁止法の行方に注目集まる＜br /＞ 2インフレ時代の価格政策＜br /＞ インフレでプロモーションがより重要に＜br /＞ 将来的に、価格は「パーソナライズ」する?＜br /＞ 3需要予測と値下げの最適化＜br /＞ ディックス・スポーティング・グッズが進める＜br /＞ 需要予測と品揃えの最適化の一体管理の＜br /＞ 成果とは＜br /＞ 4アマゾン、成功の本質と最新取り組み＜br /＞ 「AIによって新たな小売のフォーマットが＜br /＞ 生み出される可能性がある!」＜br /＞ 提言＜br /＞ NRF Retail's Big Showと＜br /＞ 米小売から何を学ぶべきか!?＜br /＞ 店長必読! 売場づくりと販促の強化書＜br /＞ 部門別・2025年夏のMD＜br /＞ 青果部門＜br /＞ 卸売市場の動向を踏まえた＜br /＞ 商品政策で夏商戦を勝ち抜く!＜br /＞ 鮮魚部門＜br /＞ 用意周到なMD策定で＜br /＞ 土用の丑、盆商戦で売上最大化を＜br /＞ 精肉部門＜br /＞ 多様に変化する夏の購買パターンに対し＜br /＞ 新機軸の商品提案が不可欠!＜br /＞ 総菜部門＜br /＞ 酷暑と異常気象を意識した＜br /＞ 夏の売場づくりの方向性＜br /＞ NEW STORE＜br /＞ 新店ピクトリアル●埼玉県八潮市＜br /＞ 生鮮市場TOP八潮伊草店＜br /＞ （マミーマート）＜br /＞ 連載＜br /＞ MARKET DATA INDEX＜br /＞ 景気を読む＜br /＞ ジェフ・ベゾス氏が愛読『ザ・ゴール』の著者から学ぶ＜br /＞ 常識破りの儲かる在庫マネジメント＜br /＞ 塩原淳男の＜br /＞ 青果売場大改革!＜br /＞ StratModel楢村文信の＜br /＞ 激変時代の小売マーケティング＜br /＞ DCSレポート＜br /＞ 1ハラル食品スーパー＜br /＞ 「ボンゴバザール」躍進の理由＜br /＞ 2広がりを見せる＜br /＞ 「給与前払いサービス」＜br /＞ 短期集中連載●マッキンゼーの戦略提言2025＜br /＞ 日本の食品小売 変革の要諦＜br /＞ リテイリングワークス佐々木桂一の＜br /＞ 食品小売業のインテリジェンス化＜br /＞ ローランド・ベルガーpresents＜br /＞ 小売の未来学2034＜br /＞ WORLD NEWS＜br /＞ ウォルマート●物流ロボット事業を＜br /＞ 300億円超で売却 ほか＜br /＞ 鈴木敏仁の＜br /＞ アメリカントレンド＜br /＞ 牧野武文の＜br /＞ チャイナ＆アジアトレンド＜br /＞ MD EDITION＜br /＞ 注目プロモーション＜br /＞ カテゴリーフォーカス＜br /＞ ハム・ソーセージ＜br /＞ 漬物・キムチ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。