気まぐれ屋

「マル飛」シリーズ唯一の純米大吟醸飛良泉 山廃純米大吟醸 マル飛 別誂 720ml[秋田県]ギフト 御土産 お土産 夏酒

■蔵元：株式会社飛良泉本舗（秋田県にかほ市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：百田（秋田県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：－16 ■酸度：3．3 ■アルコール分：14％ ■製造年：2025年「マル飛」シリーズ唯一の純米大吟醸「別誂」 「飛良泉（ひらいづみ」こと株式会社飛良泉本舗は、秋田県にかほ市に蔵を構える 長享元年（1487年）創業の秋田県最古の酒蔵です。 もともとは廻船問屋を営み、酒造りは副業でしたが、 明治初期より現在に至るまで、酒造りが本業になりました。 「飛良泉」という銘柄は、廻船問屋のころの屋号である「和泉屋」と 当地名「平沢」より、「ひらさわのいづみ屋の酒」として自然発生的に名づけれた、 また、地元の画工が越後の良寛和尚に「飛びきり良い白い水」としたため酒を贈った事から 名づけられたという逸話が蔵に伝わっております。 酒造りの特徴は『飛良泉と言えば山廃造り』と酒造業界で認知されているとおり、 一貫して山廃仕込みにこだわりを持ち続けている事があげられます。 山廃仕込みにより醸された酒の味わいは、他の造りとは異なる酸みと渋みを併せ持つ 複雑な味わいを持つことが一般的です。 こちらのお酒は、飛良泉の限定シリーズ「マル飛」の特別バージョン。 シリーズ唯一の純米大吟醸です。 「マル飛」シリーズは、多酸性酵母「きょうかいNO．77」を使用し、 甘味と酸味が特徴的な味わいです。 昨年のイメージは「透明感」でしたが、今年は「暖色系の果実」をイメージしたとのこと。 透明感は感じつつも、しっかりと味があるタイプに仕上がっています。 穏やかながらも爽やかな香り。 グレープフルーツのほろ苦さと、和みかんの甘さ、綺麗で上品な印象の山廃純米大吟醸です。 原料米には、「百田（ひゃくでん）」を100％使用し、 心地良い吟醸香と「百田」らしい上品な味わいもお楽しみいただけます。 ※酒米「百田」とは：秋田県が開発した次世代の酒造好適米です。 「山田錦」の流れを持つ酒米で、タンパク質含有量が少ないのが特徴。 収量がとても少なく、大変貴重なお米です。

開運 菰樽1．8L詰

■ギフト対応について ギフトに最適！！ お酒の中味は『開運 上撰本醸造』です。 清らかな香りとスッキリとした軽快な飲み口。 淡麗で切れの良い辛口酒。 山田錦と吟近江というお米を60％まで精米し、 静岡酵母で醸しました。 静岡県を代表する銘柄です。 中身も旨い！！ ◆日本酒度 ：＋4 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15．9％ ◆容量： 1．8L詰 ［産直静岡県］ 注： 菰（こも）に包まれた容器は、ガラス製です。 木樽ではありません。 毎年年末になると、在庫が流動的なため お届けまでに少々お時間をいただく場合があります。 どうか、ご了承をお願いいたします。かいうん まめだる

八海山より新定番商品が誕生！八海山 はっかいさん 純米大吟醸 1800ml 3本 新潟県 八海山 日本酒 あす楽 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 蔵元 八海山（新潟県） 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合 45％ アルコール度数 15.5度 日本酒度 +4 酸度 1.3 酵母 アキタコンノNo.2 クール便 夏期推奨 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。 第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。 深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP八海山 純米大吟醸 1800ml 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

カートン付き！贈答・お歳暮・高級ギフトとして非常に人気が高い商品です。茨城県つくば市に本社を置くスーパーの『カスミ』が自信を持ってオススメします！八海山 大吟醸（はっかいさん だいぎんじょう）日本酒 720ml 新潟の銘酒 冷酒で楽しむ 繊細な旨味 華やか フルーティな香り 上品 まろやかな味わい 高級大吟醸 冬ギフト 御歳暮 お歳暮 お祝い 内祝い ギフト プレゼント 贈答 贈り物に最適 日本酒ファン 高級ギフト 化粧箱

SPARKLING RAIFUKU！来福（らいふく） スパークリング 茨城県（来福酒造）【375ml／750ml】［日本酒／キメ細かい泡の心地良さ／ドライタイプ］

『来福』が展開している スパークリング日本酒です！ 口の中で広がる 炭酸ガスのシュワシュワ感と、 キメ細かい泡の心地良さが爽快です！！ ※開栓の際に栓が飛び、 お酒が噴き出す恐れがありますので、 お気を付けください 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、 炭酸ガス 原料米：茨城県産五百万石 精米歩合：59％ 日本酒度：+3 酸度：1.2 アルコール分：12度 製造年月 750ml：2025年9月以降 375ml：2025年9月以降

お歳暮 ギフト豊の秋（とよのあき） 特別純米 純米蔵出し 雀と稲穂 1800ml 島根県 米田酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 米田酒造（島根県） 原料米 山田錦/改良雄町・雄町・山田錦 精米歩合 58％/58％・58％ アルコール度数 15.0～15.9度 日本酒度 +2.5 酸度 1.5 酵母 きょうかい9号 クール便 夏期推奨 発送予定 こちらの商品はご注文いただいてから出荷まで2～3営業日いただく場合がございます 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP特別純米 純米蔵出し 雀と稲穂 「ふっくら旨く、心地よく」豊の秋のこのポリシーを最も忠実に表現した酒。湧水を使用。やや軟水。口の中にまろやかに広がる甘味とふくよかな旨味が特徴。五穀の豊穣を祈り、芳醇なお酒が醸し出されるようにと。

八海醸造株式会社（新潟県）八海山 特別本醸造 300ml はっかいさん 八海醸造 お歳暮

この商品は、のし・ギフト包装の指定が出来ません。予めご了承ください。 詳細 蔵元 八海醸造株式会社 蔵元所在地 新潟県南魚沼市長森1051番地 アルコール分 15.5％ 内容量 300ml 原料米 麹米：五百万石、掛米：五百万石、トドロキワセ他 精米歩合 55％ 火入 2回火入れ 日本酒度 +4.0 酸度 1.0 アミノ酸度 1.2 酵母 協会701号 保管方法 温度差のない冷暗所 長期保管の場合は冷蔵推奨 備考 やわらかな口当たりと端麗な味わい。 冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。 燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

センセーションで最も王道の透明感のあるスッキリタイプ笑四季 Sensation センセーション 青 ブルー 2024-2025 50％精米 生 1.8L 1800ml 笑四季酒造 日本酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 退職祝い 父の日 母の日

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8 今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。 【酒蔵資料より】 岩清水のような鮮烈さ。濃醇にして締まった印象をもつ味わい。 酵母はきょうかい6号系自社株。 なお、2020-21に関しましては、使用原料米に滋賀県産越神楽を使用しております。 この商品は生酒です。夏季の配送には冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をお願いします。 720mlサイズはこちら

高千代渾身の高龍で、最も深くやわらかい！高龍 ナマコウリュウ 源 ゲン 無濾過生酒 【日本酒/高千代酒造】【要冷蔵/クール便】

高千代渾身の高龍で、最も深くやわらかい！ バナナやメロンを思わせる香りに、厚みのある甘旨がじんわり広がる生酒。アルコール17度とは思えない軽やかさと、後口のスッとしたキレが心地よい一本。シリーズ中もっとも柔らかく甘やかな味わいで、余韻は長く、飲むほどに「もう一杯」と手が伸びてしまう魅惑の生酒です。 「アル添の常識を覆す、旨さの革命」 高千代酒造が提案する“アル添酒の再定義”。実は醸造アルコールを加えることで、香りがより華やかに立ち、後味もキレよく仕上がります。直汲み中取りのフレッシュさと、軟水仕込みが生む柔らかい口当たり。アル添の妙で“重くならない濃さ”を実現。これはもはや「軽やかな濃厚酒」。知って飲めば納得の一杯です。 ◆飲み方 まずは冷やしてグラスへ。フルーツのような香りと甘旨の余韻が、心地よく広がります。食中酒としても万能で、焼き鳥のタレや、揚げ物の油を爽やかに流してくれる相性の良さも抜群。氷を浮かべてオン・ザ・ロックなら、まったりリラックス酒に。冷蔵庫に常備して、日々の一杯に寄り添う頼れる存在です。 ◆高龍（コウリュウ） 低価格なのに高品質をブランドコンセプトに、今の世代に届けたい、新潟らしい全量「アル添酒」。最上位の大吟醸は高千代酒造を代表する酒として新酒鑑評会に出品します。レギュラー酒は毎日の晩酌に色どりをもたらす究極の普段酒。ブランド名の「高龍（こうりゅう※正式な漢字は「高=ハシゴ高」、「リュウ=雨冠の下に口3つ、下部に龍」になります。）」は水をつかさどる神様「高龍神」から拝命した貴重な名前です。 ◆「高千代」「たかちよ」高千代酒造 「新潟＝淡麗辛口」のイメージを覆す、フルーティで豊かな旨口の酒造りを行なう高千代酒造。150年の歴史があり、仕込み水は巻機山の超軟水の湧水。通常の倍の時間がかかる扁平精米、洗米はマイクロバブル洗米方式採用、丁寧な原料処理と清潔さ、小さな蔵でしかなしえないこだわりの技術は美しい味わいに表れています。 原原種を管理する「一本〆」をはじめとする何種類もの酒米を使い分け、旨味を最大限に引き出す高い技術の酒造りで年々評価の上がる古参でありながら新進気鋭の蔵元です。 ■品名：高龍 ナマコウリュウ 源 ゲン 無濾過生酒 720ml ■蔵元：高千代酒造（新潟県） ■タイプ：特定名称非公開 生 ■原材料：米、米麹、醸造アルコール ■甘辛濃淡：日本酒度 --- 酸度 --- ■精米歩合：精米歩合非公開 ■アルコール：17％ ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入

伝説の姫もきっと喜ぶ。 女性的なやさしい口当たりの純米吟醸。【ふるさと納税】丹後七姫 純米吟醸 1800ml 優しい甘口の、丹後の姫をモチーフにした日本酒【1548595】

名称 丹後七姫 純米吟醸 1800ml 優しい甘口の、丹後の姫をモチーフにした日本酒 保存方法 常温 発送時期 お申込みから2週間程度で順次発送予定 提供元 与謝娘酒造合名会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 ◆味わいについて 蔵のある丹後地方の伝説の7人の姫をモチーフに、女性的でやさしい口当たりに仕上げました。米の旨みと落ち着いた吟醸香。冷やから常温・ぬる燗まで幅広く楽しめる純米吟醸酒。 ◆アルコール度数 15.5% ◆日本酒度 +2 ◆酸度 1.3 ◆使用米 五百万石(京都府産) ◆精米歩合 55% ◆使用酵母 きょうかい1801 ■生産者の声 「もっとたくさんの人にお酒を楽しんでもらいたい」与謝娘酒造の6代目社長兼杜氏、西原司朗は大の日本酒好き。代々受け継がれた酒造りの技術を生かし、伝統的な日本酒はもちろん、新たなお酒の開発に着手しています。 未来の世界標準を目指した低アルコールで飲みやすい日本酒や、フルーツのお酒など、その土地ならではの滋味を楽しむワインの考え方「テロワール」を取り入れ、原料には与謝野町のものを使用。風土の味わいを醸すことにこだわっています。 ■お礼品の内容について ・丹後七姫 純米吟醸[1800ml] 製造地:京都府与謝野町 賞味期限:製造日から1年 ■原材料・成分 米(与謝野町産)、米こうじ(与謝野町産米) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

笑四季定番の白の新酒シーズン初回限定のおりがらみ笑四季 Sensation センセーション 白 ホワイト 2024-2025 50％精米 おりがらみ 生 720ml 笑四季酒造 えみしき 日本酒 地酒 滋賀県甲賀市水口 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 退職祝い 父の日 母の日

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 笑四季酒造株式会社 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8 今をときめく滋賀酒「笑四季」。酒造家 竹島充修蔵元杜氏が導く最新鋭のモダンな日本酒の世界。 滋賀県産の酒造好適米を大吟醸並みの50%まで精米。 （タンクにより使用酒米が異なるため裏ラベルへの使用米表記はございません） 【酒蔵資料より】 笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズ「Sensation」。 より笑四季らしい鮮烈な芳香と甘みを表現するため、全量古式生酛仕様となっております。 白ラベルは、きょうかい1001号酵母を採用し、酵母由来のフレッシュさと奥ゆかしい吟醸香ときれいな甘味、軽快な切れ味が楽しめ、和の食材との親和性を高めております。 この商品は生酒です。配送にはできるだけ冷蔵便をご指定頂き、要冷蔵での保管をオススメします。 1800mlサイズはこちら

2025BY新酒!!惣誉 しぼりたて 純米生酒 1800ml

◆蔵元コメント 惣誉から新酒の新商品が発売です。新酒の季節を感じさせるフレッシュな純米酒が出来ました。麹米には兵庫県産特A地区産山田錦を使用し、きょうかい7号酵母で醸しました。バナナ様の香りで、旨味とコクがありながらも、すっきりとした飲み口に仕上がっています。しっかり冷やしてお召し上がりください。 原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…(麹)山田錦、(掛)国産米 精米歩合…扁平精米67% 日本酒度…+4 酸度… アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%

お歳暮 ギフト大七 純米生もと CLASSIC 720ml / 1800ml 化粧箱入り 福島県 大七酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 大七酒造（福島県） 原料米 山田錦 精米歩合 65％・65％ アルコール度数 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 酵母 きょうかい7号 容量 720ml 1800ml ケース入数 12本 6本 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP大七 純米生もと CLASSIC 兵庫県特A地区の山田錦を100％用い、しっかり熟成させた味わいはあくまでも深く、口中に押し寄せる豊かなうま味。 大七が考える“高級純米酒”です。 原料米は最高級の山田錦のみ。お米の持つ潜在力を申し分なく生かした、伝家の生もと造りによる深く彫琢された伸びやかな味わい。酒米の王ともいわれる山田錦の力強さを、是非ぬる燗・もしくは常温でお楽しみください。 大七は、ワインの世界でフルーティーな白ワインに対する重厚な赤ワインがあるように、日本酒においても、フルーティーな大吟醸系と対をなす、うま味豊かな純米酒の高級酒があるべきであると考えます。「純米生もとCLASSIC」は、吟醸系とは対極の高級酒をめざして、“高級純米酒”という新ジャンルを創設すべく投入いたします意欲作です。

米由来の柔らかい甘めの香りが印象的なやや辛口のお酒です深山菊 飛弾の甚五郎 本醸造1,800ml瓶 お酒 清酒 岐阜県 飛騨高山 舩坂酒造店 やや辛口 家飲み 晩酌 贈り物 お土産 カートン入り

名工「左甚五郎」の名の如く、シャープな切れ味！飛騨の「ひだほまれ」で醸したスッキリ辛口の本醸造。飛騨生まれの稀代の名工「左甚五郎」の名を冠したスッキリ辛口の本醸造。 岐阜県産「ひだほまれ」を70%精米で仕込み、吟醸香を抑え、シャープな切れ味と淡麗な味わいを追求しました。 濃厚な料理の旨味を綺麗に流し、次の一杯を誘い、食中酒として幅広く対応します。。 特に、塩焼きした魚や岩魚の旨味が染み出す「骨酒」とは至福の相性。 口当たりはまろやかで米の旨みを感じつつ、キレ良くスッキリ。 お肉料理とも抜群で、米由来の柔らかな余韻が魅力の定番酒です。 ぜひ、冷酒や冷や、お燗でおたのしみください。 原材米：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール 原材米 ひだほまれ (精米歩合 70%) アルコール分 15度 日本酒度 * +3 アルコール分：15.0度以上16.0度未満 関連商品はこちら大吟醸 深山菊 1.8L瓶 清酒 お酒 日本酒...上撰 深山菊 1,800ml瓶 お酒 清酒 岐阜...深山菊 秘蔵 特別純米 1,800ml瓶 お酒 ...深山菊 どろどろどろ濁原酒 1.8L瓶 お...

2025年度入荷しました。季節限定八海山 はっかいさん 特別純米原酒 720ml / 1800ml 新潟県 八海山 日本酒 クール便 あす楽 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 八海山（新潟県） 原料米 五百万石、山田錦、トドロキワセ他 精米歩合 55％ アルコール度数 17度 日本酒度 +3.0 酸度 1.6 酵母 協会1001号、協会1801号 容量 720ml 1800ml クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸・純米吟醸などの高級酒の製造をしています。瓶詰め工場には地下タンクがあり、安定した温度管理を実現しています。2010年クリーンルームを増設し、お客様にお届けする製品の安全性の向上を図っています。 第二浩和蔵 2004年新設の最新鋭の清酒製造が出来る設備と、培ってきた酒つくりの技術で高品質な酒造りが具現化できる蔵です。本醸造・普通酒といった当社の定番酒を製造しています。 深沢原蔵 本格米焼酎・梅酒・甘酒の仕込みをしています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP八海山 特別純米原酒 掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。 長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。 冷やしてお召し上がりください。 地酒人気銘柄ランキングに掲載されました！ プロが選んだ最新の人気酒355銘柄855商品「地酒人気銘柄ランキング」 （2013年6月1日発行 株式会社フルネット）に 「八海山 特別純米原酒」が ★純米酒部門29位★に掲載されました。

【15本入りセット】（宮城）一ノ蔵 本醸造辛口 300ml

料理を引き立てるすっきりした味わいの淡麗辛口本醸造 丁寧に醸した本醸造辛口酒。清冽な地下水（自社井水）を使用。料理を引き立てるすっきりとした味わいに仕上ている。落ち着いた馥よかな香りで、飲み飽きしない味わいの淡麗辛口酒。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0～+6.0 酸度 1.1～1.3 アミノ酸度 1.2～1.4 使用米 トヨニシキ他（国産米） トヨニシキ他（国産） 精米歩合 65% 65% (掛米×麹米) 酵母 きょうかい901号・自社酵母

お歳暮 ギフト一人娘 吟醸さやか 1800ml 茨城県 山中酒造店 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 山中酒造店（茨城県） 原料米 ゆめひたち 精米歩合 50％ アルコール度数 15.5度 日本酒度 非公表 酸度 非公表 酵母 きょうかい901号・きょうかい1501号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP一人娘 吟醸さやか 1800ml 真水のごとき酒質を目指す蔵元の姿勢の結晶。さわやかな味わいは海外でも人気。軟水仕込みのさわやかな口当たりを指向する。「さわやか」な香り、味わいから「さやか」と名付けた。

日本酒 飛良泉 山廃純米 マル飛 しぼりたて 美山錦 720ml 秋田 由利本荘市 クール便 新酒 生酒

商品説明■ 味わいしぼりたてとNo.77酵母ならではのインパクトは出しつつも、サラッとした甘味を目指し、食事に合わせることを軸として仕込んでいます。 和食に限らず、洋食にも活躍できるしぼりたてです。冷でお楽しみください。 ■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：秋田酒こまち、美山錦 精米歩合：60% アルコール度数：14度 日本酒度:-13 酸度：2.9 酵母：きょうかい77号

華やかな香りがあり、甘口で柔らかい飲み口が特徴です♪ 酒 大吟醸 米【ふるさと納税】 日本酒 1.8l ギフト 純米大吟醸 【堀の井】純米大吟醸「山田錦」1.8L（AX005）

※返礼品の送付は、岩手県紫波町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 【堀の井】純米大吟醸「山田錦」1.8L 規格・内容量 【堀の井】純米大吟醸「山田錦」 1.8L 原産地 岩手県紫波町 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 消費期限 1年 発送時期 通年 商品説明 兵庫県産山田錦100％使用。 華やかな香りがあり、甘口で柔らかい飲み口が特徴です。 冷やしてお飲み下さい。 注意事項/その他 お酒は20歳になってから。 妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 お酒は適量を。 飲酒運転は法律で禁止されています。 ※空き瓶はリサイクル。 事業者 高橋酒造店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

旨味満載の麹三倍仕込み純米原酒「X3亜麻色」を特別に焼酎で使われる白麹を使って醸してます。柑橘系の爽やかさが酒の上質な甘さを引き締めシェリー酒を思わせます。X3 Blanc 純米原酒 720ml 日本酒 甘口 芳醇 秋田県 大仙市 金紋秋田酒造 秋田県産めんこいな使用 alc15.0% 日本酒度-15.0 酸度2.7 協会7号酵母使用 甘い香り 柑橘系の爽やかさ 上質な甘さ シェリー酒 爽やか ロック推奨

【蔵元紹介】 金紋秋田酒造（秋田県・大仙市） 1939年創業。地酒の特徴を大切にしつつ、さらに新たな酒を開発することに情熱を注いでいます。インターナショナル・ワイン・チャレンジで6年連続受賞。既存の概念にとらわれない酒造りで世界からも注目が集まる蔵元です。 ●酒づくりへのこだわり ・新たな酒質を提案する酒蔵 金紋秋田酒造のある大仙市は、奥羽・出羽などの山々に囲まれ、雄物・横手川に面した内陸の盆地部分にあります。ここは鳥海山から流れ出る雄物川の豊かな水に支えられた県内一の穀倉地帯でもあります。蔵は1929年に秋田富士酒造店として設立され、県内7社の問屋の資本を入れて1973年「金紋秋田酒造株式会社」となりました。普通酒を主力に生産していましたが、1989年に現在でも在任中の佐々木孝氏が社長になると、貯蔵していた数々の古酒を活用することが考えられるようになりました。その結果現在ではブレンンド古酒の開発や旨味と酸が絶妙な純米原酒の開発など、新たな酒質を提案する酒蔵へ変貌を遂げています。 ・国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。 ※近年のIWC受賞歴 2018年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2017年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2016年 熟成古酒 山吹ゴールド BRONZE(銅賞) 2015年 熟成古酒 山吹ゴールド COMMENDED(大会推奨酒) 2014年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2013年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2012年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2011年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 2009年 熟成古酒 山吹ゴールド GOLD(金賞) 【商品紹介】 X3 Blanc 純米原酒 720ml 原料米 秋田県産めんこいな 精米歩合 麹米・掛米 70％ アルコール度数 15.0 ％ 日本酒度 -15.0 酸度 2.7 アミノ酸度 2.3 使用酵母 きょうかい7号 ●特徴 旨味満載の麹三倍仕込み純米原酒「X3亜麻色」を特別に焼酎で使われる白麹を使って醸してます。 柑橘系の爽やかさが酒の上質な甘さを引き締めシェリー酒を思わせます。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

【残りわずか】阿櫻 裏☆阿櫻 BLACKラベル 純米大吟醸

《皆さんが大好きな「裏」の最高峰！》「裏」は人気！「裏」は売れます！！「裏」っていう特別感のある響きがくすぐられるんですよねぇ♪「阿櫻」にも「裏」があるんです！「阿櫻」の裏メニューこと、「裏阿櫻」しかも、BLACK！黒って何か良いですよねぇ？私の大好きなカラーの1つです。今回は裏阿櫻シリーズの最高峰、BLACKのご紹介です。お米は秋田県の大潟村産の美郷錦。自社精米により38%にまで磨いたお米を使用されています。さすがは最高峰ですね！酵母はきょうかい1801号。さすがは1801！香りが良い！！そして感じて欲しいのが透明感。とにかくキレイ。とにかくクリアー。阿櫻らしい酸もあって飲みやすい！爽やかな酸を感じて下さい！香りは華やか、飲むとスッキリ。イメージカラーのBLACKがシックリ来るお酒に仕上がっています。裏阿櫻の最高峰！「BLACK」オススメです！

絹のようにやわらかい味の大吟醸と原材料・造る人全てが山形の純正山形清酒【ふるさと納税】新庄の地酒飲み比べセット 大吟醸酒入2（大吟醸「絹」、純米吟醸「つや姫」各720ml） 山形県 新庄市 F3S-1661

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】新庄の地酒飲み比べセット 大吟醸酒入2（大吟醸「絹」、純米吟醸「つや姫」各720ml） 山形県 新庄市 F3S-1661 内容量 大吟醸「絹」720ml、純米吟醸「つや姫」720ml 原材料名 パッケージに記載 配送方法 冷蔵 提供事業者 新庄ふるさと納税酒販店会 ※注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】新庄の地酒飲み比べセット 大吟醸酒入2（大吟醸「絹」、純米吟醸「つや姫」各720ml） 山形県 新庄市 F3S-1661 【ふるさと納税】新庄の地酒飲み比べセット 大吟醸酒入2（大吟醸「絹」、純米吟醸「つや姫」各720ml） 山形県 新庄市 F3S-1661 ■大吟醸「絹」 山田錦100％で特別に醸造した日本酒の芸術品です。 厳選された最良の米の糠部分を全て取り除き、心白だけで醸す高度な伝統技術による完全手造り品です。 「吟醸香」と呼ばれる果実の様な芳香と絹の様にやわらかい味が特徴です。 ■純米吟醸酒「つや姫」 山形の人気米「つや姫」で作られた【純米吟醸酒 つや姫 】。つや姫を55％まで精米した純米吟醸酒です。 程よい酸味が爽やかで、キレの良いお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 季節のご挨拶 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 入園祝い 卒園祝い 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い ハロウィン クリスマス お歳暮 御歳暮 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産祝い 快気祝い バースデー 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 贈答

【残りわずか】花垣 生もと純米

《全国燗酒コンテスト2020にて金賞受賞!》全国燗酒コンテスト審査会は2020年8月6日、7日の二日間にわたり東京千代田区の学士会館において実施。全国245の酒造会社から出品された815点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣 生もと純米」が金賞を受賞しました。 《人の力、自然の力、時の流れを感じる美酒！》「花垣 米しずく 生もと純米」は「生もと造り(きもとづくり)」と呼ばれる製法で造られています。生もと造りとは、もと(酒母)を仕込む際に雑菌や野生酵母から守る意味合いで乳酸を添加する現在主流の「速醸(そくじょう)」とは違って、乳酸を添加せず、蔵に棲み付いている天然の乳酸菌を取り込み、乳酸菌が出す乳酸によって雑菌や野生酵母を死滅させたり働けなくする、自然の力を用いた製法です。その際、酒母タンクでいきなり仕込むのでは無く、もと摺り(山卸し)という作業を行います。蒸し米と水と麹を半切桶に幾つにも分けて入れ、櫂(かい)ですりおろすのですが、これがかなりの重労働。こうして手間隙を掛けてようやく出来上がるのが生もと造りのお酒です。(かなり簡単に書いていますが実際はもっと奥深いです。)ちなみに、山卸しと呼ばれるもと摺りの工程を廃したのが山廃造りです。《生もと造りの真骨頂は酸。》味の要素は多いのですが、それぞれの味の結び付きが強く、酸がそれらをまとめ上げ、どっしりしているのに滑らかな味わいです。また、生もとは熟成にとても向いています。というか、熟成させてこそ真の美味さが出て来ると言っても過言ではありません。「花垣 米しずく 生もと純米」は2年以上の熟成を経てようやく蔵出しされます。それでは試飲します。《アテを選ばない懐の深さ、きれいな熟成感、これぞ生もと！》お酒の色は琥珀色。ほんのりと香るカラメルのような香りからも年月を感じます。冷えている状態ですとシャープな酸が前面に出過ぎて本来の旨味、甘味が出て来ません。そこで、既にお燗、しかも結構熱い目で飲んでいます。味の膨らみ、余韻がとてもきれい。しっかりとした味わい、熟成感がありながらも滑らか。造り、熟成の丁寧さが窺えます。これだけしっかりとしたお酒ですと、まあ、アテは何でも行けます。和洋中、垣根を越えて幅広く色々なお料理と楽しんで頂けるお酒。個人的にはチーズ等の乳製品と合わせるのが一番好き。シチューやグラタン、ハンバーグにカレーといった洋食メニューも合います。スイーツとの相性もバツグン！このお酒の懐の深さは飲んで頂ければきっとお分かり頂けます。人の力、自然の力、時の流れが育んだ「花垣 米しずく 生もと純米」が生もとを、熟成酒を身近な存在にしてくれるハズ！オススメです！

お歳暮 ギフト一ノ蔵 ひめぜん 300ml / 720ml / 1800ml 宮城県 一ノ蔵 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 一ノ蔵（宮城県） 原料米 トヨニシキ他（国産） 精米歩合 65％・65％ アルコール度数 8度 日本酒度 -70.0～-60.0 酸度 4.8～5.2 酵母 きょうかい901号 容量 300ml 720ml 1800ml ケース入数 15本 12本 6本 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP一ノ蔵 ひめぜん 姫たちの宴に！ 甘やかで爽やかな低アルコール酒「ひめぜん」 すだちやかぼすを思わせるフルーツの香りがあり、冷涼な印象を残します。軽やかな酸味と甘味が溶け合って、果実を思わせる爽やかで、涼しげな味わいです。 本品はお米でつくられた清酒です。極甘口ながら清々しい酸味がきいた飲みやすさが特徴のアルコール分8％の原酒です。甘酸っぱさが持ち味ですので、冷やして飲むのはもちろん、熱燗にしても美味しくお召し上がりいただけます。またカクテルのベースとしても最適です。 おすすめ料理：サーモンのマリネ、 スペアリブ

従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒！飛良泉 山廃純米酒 マル飛 火入れ 720ml 地酒 日本酒 ひらいずみ やまはい 秋田県 飛良泉本舗 ギフト プレゼント

従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒！ 多酸性のきょうかい77号酵母を山廃仕込みで醸しました。 リンゴ酸量が多く、従来の清酒のイメージを打ち破る飛良泉の挑戦酒。 保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 造り/山廃純米 容量/720ml アルコール分/14度 日本酒度/-20 原料米/酒造好適米 製造元/(株)飛良泉本舗（秋田県）

洋梨やライチ、白い花の優しく、華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わい！伊乎乃 いおの 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 [箱入]720ml 日本酒 甘口 濃醇 新潟県 小千谷市 高の井酒造 小千谷産越淡麗使用 協会1801号酵母使用 alc16% 日本酒度±0 酸度1.3 洋梨 ライチ 白い花 優しく華やかな香り まろやかな味わい ボリューム感 しっかりした飲みごたえ

【蔵元紹介】 高の井酒造（新潟県・小千谷市） 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 ●酒づくりへのこだわり ・日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 ・小千谷の自然が育む水 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 ・杜氏、木村明裕氏の挑戦 高の井酒造の起源は江戸時代後期。戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 【商品紹介】 伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 原料米 越淡麗（小千谷産） 精米歩合 麹米・掛米 50％ アルコール度数 16 ％ 日本酒度 ±0 酸度 1.3 使用酵母 きょうかい1801号 ●特徴 洋梨やライチ、白い花の優しく、華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わいがボリューム感となりしっかりした飲みごたえを感じることができます。 ●保存方法 冷暗所 ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

お歳暮 ギフト久寿玉 くすだま 特別本醸造 原酒 超辛口 720ml / 1800ml 岐阜県 平瀬酒造店 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント

蔵元 平瀬酒造店（岐阜県） 原料米 ひだほまれ（岐阜） 精米歩合 60％・60％ アルコール度数 20度 日本酒度 +15.0 酸度 1.8 酵母 きょうかい901号 容量 720ml 1800ml ケース入数 12本 6本 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP久寿玉 特別本醸造 原酒 超辛口 究極まで発酵させて醸した大辛口の原酒です。 糖分は少なめで、爽やかな酸味のきりっとした辛口の味わいです。 岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100％使用。 北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。 冷ややロックがお勧めです。

白木久 特別純米酒 CHIMERA(キメラ) 無濾過生原酒

《蔵元の好奇心が生んだ酒！酵母3種と麹3種仕込みのキメラ！》「白杉酒造」の蔵元であり杜氏の白杉悟さん。食べて美味しい米から美味しい酒を造りたい。これは、ある意味酒造りのセオリーから掛け離れた発想です。しかし、蔵元が造る酒はどれも面白いというか、発想が新鮮で楽しい。悟蔵元は好奇心の塊なのです！先日、蔵を訪問した際もそう。イキイキとした笑顔で今後の展望を熱く語って下さるんです。こっちまで楽しくなって来ます♪今回ご紹介する「CHIMERA(キメラ)」も蔵元の好奇心から誕生しました。テーマは「酸」と「ブレンド」新感覚の酸を表現するにはどのように造れば良いのだろうか、という発想から「CHIMERA」の開発はスタート。そこで着目したのが麹と酵母。まずは麹。「白杉酒造」では日本酒で主に使われる黄麹の他に、焼酎で主に使われる2つの麹、白麹と黒麹も使用されています。黄麹・白麹・黒麹、それぞれで造った麹で醪(もろみ)を仕込んだらどうなるか。次に酵母。「白杉酒造」では色々な酵母で酒を造られています。その中から3つのきょうかい酵母を使用されました。それぞれ、きょうかい77号・きょうかい6号・きょうかい10号酵母です。3つの麹と3つの酵母がコシヒカリをどんなお酒に変えたのか！蔵元もおっしゃってますが、まあ、面白いお酒に仕上がっています。これは正直伝え方が難しい(笑)飲まなきゃ分からない！特にオススメしたいのは、大の白木久ファンか甘酸っぱいお酒が好きな方。ちなみに、「CHIMERA」とはギリシャ神話に登場する、ライオンとヤギの頭にヘビの尻尾を併せ持つ怪物の名前です。私は名前を見て、「ドラクエ」しか思い浮かびませんでした(笑)怪物を連想するような味わいではありませんが、お酒の特徴はよく表していると思います。それでは、蔵元の好奇心が生んだ、酸の世界へ行ってらっしゃいませー！

マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス！伊乎乃 いおの 特別純米 720ml 日本酒 やや辛口 芳醇 新潟県 小千谷市 高の井酒造 魚沼産五百万石(JGAP認証米)使用 協会601号酵母使用 alc15.6% 日本酒度+3.0 酸度1.4 マンゴーの香り ミネラルの香り 深みある練れた酸 膨らみのある苦味 絶妙なバランス 金賞受賞

マンゴーを想わせる香りがふわっと丸く、その後ろにミネラルの凛とした香りもある。 飲み口は力強く落ち着いた甘味と深みある練れた酸、膨らみのある苦味が絶妙なバランス。 ◆蔵元について【高の井酒造（新潟県・小千谷市）】 「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名。 小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 ■酒づくりへのこだわり ・日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 ・小千谷の自然が育む水 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 ・杜氏、木村明裕氏の挑戦 高の井酒造の起源は江戸時代後期。戦時中に米不足等の諸事情により一時休業しましたが、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せた社名で昭和30年に酒造を再開させた伝統ある酒蔵です。杜氏は2013年に就任した木村明裕氏。手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 ◆商品詳細 【蔵元】 高の井酒造株式会社 【容量】 720ml 【地方・地区】 新潟県・小千谷市 【原料米】 新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米) 【酵母】 きょうかい601号 【ALC度数】 16％ 【キャップ仕様】 スクリューキャップ 【酒質】 特別純米 【日本酒度】 +2.3 【酸度】 1.3 【精米歩合】 60％ 【温度】 〇 燗（45℃前後） ◎ ぬる燗（40℃前後） ◎ 常温（15～25℃） 〇 冷酒（5～12℃） 【受賞歴】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018金賞 【保存方法】 冷暗所 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

丁寧な造りと程よい熟成から生まれた豊かに実ったウマさ【日本酒】 羽陽男山 出羽豊穣 小仕込特別純米酒 ひやおろし 1.8L

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を55％まで磨き、大吟醸造りと同程度の小仕込みで丁寧に醸し上げた特別純米酒です。 柑橘系果実の酸を思わすような香り、口当たりはしなやかに滑らか、柔らかく広がりのある旨味は穏やかにフレッシュでブドウのようなジューシーさを感じる味わいに仕上がっています。 冷やしてもお燗でもよし、山形地酒の豊かに実ったウマさを存分にお楽しみください。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元男山酒造株式会社 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15.8度 原料米出羽燦々 精米歩合55％ 使用酵母きょうかい7号 日本酒度+0.5 酸度1.8 推奨する保管方法冷蔵 その他季節数量限定品【日本酒】 羽陽男山 出羽豊穣 小仕込特別純米酒 ひやおろし 丁寧な造りと程よい熟成から生まれた豊かに実ったウマさ 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を55％まで磨き、大吟醸造りと同程度の小仕込みで丁寧に醸し上げた特別純米酒です。 柑橘系果実の酸を思わすような香り、口当たりはしなやかに滑らか、柔らかく広がりのある旨味は穏やかにフレッシュでブドウのようなジューシーさを感じる味わいに仕上がっています。 冷やしてもお燗でもよし、山形地酒の豊かに実ったウマさを存分にお楽しみください。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：男山酒造株式会社 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15.8度 原料米：出羽燦々 精米歩合：55％ 使用酵母：きょうかい7号 日本酒度：+0.5 酸度：1.8 推奨する保管方法：冷蔵 その他：季節数量限定品