気まぐれ屋

フルーツ漬などお菓子作りにオススメの本格ブランデーですパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツブランデー V.S.O.ドーバー 1.8L ホームケーキ用_

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 このページの商品は全て酒類です。 当オンラインショッピングは、通信販売酒類小売業免許を付与されている戸倉商事株式会社によって運営されています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満への酒類の販売はかたくお断りいたします。 一回のご注文で、お買上いただける酒類の数量は720ml換算で24本までとなっております。予めご了承願います。 アルコール分：40％ 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のブランデーV.S.O.です。 長年の樽貯蔵での熟成によるフルーティーな香りのブランデーV.S.O.。洋菓子の熱、油脂等の過酷な条件に耐え得る重厚なボディを特徴としてます。ラベルV.S.O.の表示はこだわりブランデーの証です。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、ご家庭でプロの味をお楽しみください。 ★使い方★ バター・生クリーム、チョコレート、スポンジケーキ、チーズケーキ、フルーツケーキ、アップルパイ、ブラマンジェ、フルーツの漬け込みなど。 関連レシピ 自家製漬け込みフルーツ 冷凍焼きむき栗のマロングラッセ 栗のスプレッドとポルチーニのパンプキンベーグルサンド カンノーロ（カンノーリ） プルーンとチョコチップのケイク 購入前のご確認事項 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※お酒は20歳になってから。 ※本商品は賞味期限が設けられておりません。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 ブランデー 原材料名 ブランデー原酒、酒精（国内製造） 保存方法 常温又は冷暗所 製造者 ドーバー酒造株式会社 兵庫県三田市テクノパーク1-2 使用上の注意 保管は直射日光、高温を避ける。 使用後は密封する。 バーコード 4510759312027 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 240kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2023年5月23日更新） ただ今のイチオシ20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満への酒類の販売はいたしておりません。 このページの商品は全て酒類です。 当オンラインショッピングは、通信販売酒類小売業免許を付与されている戸倉商事株式会社によって運営されています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満への酒類の販売はかたくお断りいたします。 一回のご注文で、お買上いただける酒類の数量は720ml換算で24本までとなっております。予めご了承願います。

ドーバー ブランデー V.S.O 100ml

樽熟成8年！バローロ、バルバレスコのクリュブドウを使用したベルタ社の最高峰グラッパ熟した果実とヴァニラが香る個性豊かな丸みのある風味【送料無料】700ml ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ (箱なし) 2016 グラッパネッビオーロ イタリア

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Tre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo Bertaベルタ （詳細はこちら）蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、7年3ヶ月間熟成させました。琥珀色で、黒スグリやアプリコット、マラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいです。名前の由来は、3種類のクリュ・ヴィナッチャを使用することからトレ(3の意味)、太陽の恵みがグラッパに力強さを与えてくれるということでソーレ（太陽の意味)からきています。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー樽熟成8年！バローロ、バルバレスコのクリュブドウを使用したベルタ社の最高峰グラッパ熟した果実とヴァニラが香る個性豊かな丸みのある風味トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ (箱なし) ベルタTre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo Berta商品情報バローロ、バルバレスコで使用されるネッビオーロ100％のヴィナッチャで造られるベルタ社の樽熟グラッパ「トリ ソーレ トレ」とは3種類のクリュのヴィナッチャを使用する事から（3＝トレ）、太陽の恵みがグラッパに力強さを与えてくれる（太陽＝ソーレ）から名づけられています。バローロ、バルバレスコの有名生産者のヴィナッチャを使用しています。過去にはパルッソのバローロブッシアやコンテルノファンティーノのジネストラ、ロベルトヴォエルツィオのチェレクイオ等、今も昔も素晴らしい生産者のヴィナッチャを惜しげもなく使用しています。美しい琥珀色。黒スグリやアプリコット、マラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやバニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいが特徴です。焼き菓子との相性は勿論、葉巻とも好相性です。「ベルタの金庫」で熟成される巨大なセラー2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。「バローロ、バルバレスコ、ロエロ地区の最高級のヴィナッチャを使用しています。蒸留後、ミディアム トーストしたアリエ トロンセ産225Lのバリックで、8年間熟成します。ベルタ社のバリック熟成される巨大なセラーは「ベルタの金庫」と呼ばれています。全体で158万リットルのキャパシティーがあり、中には研究発展の為の熟成庫もあります。研究用としてそこにはオーク樽以外に栗、アカシヤ、サクラ、トネリコの樽等を使用したグラッパも熟成させています」ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ！圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら＞＞

樽熟成8年！グラッパ最高峰ベルタ社のネッビオーロ100%美しい琥珀色と個性的な丸みのある風味【送料無料】700ml ベルタ トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ 木箱入り 2016 グラッパネッビオーロ イタリア

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Tre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo Bertaベルタ （詳細はこちら）蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、7年3ヶ月間熟成させました。琥珀色で、黒スグリやアプリコット、マラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやヴァニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいです。名前の由来は、3種類のクリュ・ヴィナッチャを使用することからTRE(=3)、太陽の恵みがグラッパに力強さを与えてくれるということでSOLI(SOLE=太陽)からきています。700mlネッビオーロイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー樽熟成8年！グラッパ最高峰ベルタ社のネッビオーロ100%美しい琥珀色と個性的な丸みのある風味トレ ソーリ トレ グラッパ ディ ネッビオーロ ベルタTre Soli Tre Grappa Di Nebbiolo Berta商品情報バローロ、バルバレスコで使用されるネッビオーロ100%のヴィナッチャで造られるベルタ社の樽熟グラッパ「トリ ソーレ トレ」とは3種類のクリュのヴィナッチャを使用する事から（＝トレ）、太陽の恵みがグラッパに力強さを与えてくれる（＝ソーレ）から名づけられています。バローロ、バルバレスコ、ロエロの有名生産者のヴィナッチャを使用しています。過去にはパルッソのバローロブッシアやコンテルノファンティーノのジネストラ、ロベルトヴォエルツィオのチェレクイオ等、今も昔も素晴らしい生産者のヴィナッチャを惜しげもなく使用しています。「ベルタの金庫」で熟成される巨大なセラー2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。「バローロ、バルバレスコ、ロエロ地区の最高級のヴィナッチャを使用しています。蒸留後、ミディアム・トーストしたアリエ・トロンセ産225Lのバリックで、8年間熟成します。ベルタ社のバリック熟成される巨大なセラーは「ベルタの金庫」と呼ばれています。全体で158万リットルのキャパシティーがあり、中には研究発展の為の熟成庫もあります。研究用としてそこにはオーク樽以外に栗、アカシヤ、サクラ、トネリコの樽等を使用したグラッパも熟成させています」と教えて下さいました。美しい琥珀色です。黒スグリやアプリコット、マラスカ・チェリーのような熟した果実の香りと共にカカオやバニラを感じさせる個性豊かな丸い香りと味わいが特徴です。焼き菓子との相性は勿論、葉巻とも好相性です。ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック（小樽）で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ！圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら＞＞

お酒 ブランデーエノグラム EVO ブランデー 42度 500ml

商品説明[ブランデー]＞[その他の国のブランデー (フランス含む)]カベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック(小樽)で約5年間熟成させたブランデー。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

馬追メタルフォシス ピュラアルバ （ホワイト ブランデー） 45/350[162494][箱なし]

シャルドネの白ワインを蒸留した希少なホワイトブランデーです。ハチミツ、完熟バナナ、焼き栗を彷彿させる甘い香り、白ブドウの爽やかな香り、春の花の香りの余韻。食後酒として、ストレートもしくはロックでお楽しみください。本製品に使用したブランデー原酒は樽で熟成させて、将来的にはコニャックのようなブランデーとして発売する予定です。（販売元案内文より）実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。この商品には箱がありません。

【6本～送料無料】500ml エノグラム EVO ブランデー ギフトボックス入り NV ブランデーイタリア

EVO Brandy Enoglamエノグラム （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック（小樽）で約5年間熟成させたブランデー。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。琥珀の輝きを帯びた濃い褐色の色合い。レーズンの香りにリコリス（甘草）、シナモン、熟したなつめなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが感じられ、やわらかな後味が余韻に長く続きます。ENOGLAMEVOはEvolutione（進化）を意味するブランド。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。500mlカベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニイタリア・ヴェネトブランデー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

【送料無料】1000ml エノグラム EVO Dーワイン ギフトボックス入り NV ブランデーイタリア

Evo D-Wine Enoglamエノグラム （詳細はこちら）グレラを主体にマンゾーニ ビアンコ、カベルネなどの果汁から造られるグレープ ブランデー。フレンチオークで3年熟成後2年間桜と栗の樽で熟成される。深く濃厚な琥珀色を持つ。 トップノーズはリコリス、クルミ、シナモン、リコリス、シナモンやナツメグ等のスパイスの香りも感じる。ナツメヤシ、カスタードプリンなどの甘い香りも合わせ持つ。 しっかりとしたアルコールのヴォリュームを持ちながらもフィニッシュに掛けて柔らかくエレガントな味わい。1000mlグレラ、マンツォーニ ビアンコイタリア・ロンバルディアブランデー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴEVO Dーワイン エノグラムEvo D-Wine Enoglam生産者情報エノグラム Enoglamアンティカ・フラッタでマーケティング・ディレクターを務めたマルチェッロとヴェネトの蒸留所チェント・ペルチェントの当主ルチアーノ・ブルットが出逢い誕生しました。原料ブドウはグレラ、マンゾーニ・ビアンコ、カベルネを用い、単式蒸留器と連続蒸留器を併用して蒸留されます。いずれのグラッパも最低3年の樽熟成を経てからブレンドされる。

27年の時が育んだ、まさに飲む芸術品ザ ゴールドフィンチ ビズー ブランデー 1993 27年 40%700ml 箱なし ブランデー アーリーランデッドギフト対応可 ラッピング 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap03]

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 ■商品名 ザ ゴールドフィンチ ビズー ブランデー 1993 27年 40%700ml 箱なし ブランデー アーリーランデッド ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について スコットランドの雄大な自然と、ウイスキーへの飽くなき情熱が融合して誕生した「ゴールドフィンチ・ウイスキー」。 その名は、スコットランドとスペインの国境を軽やかに飛び交う縁起の良い小鳥「ヨーロッパ・ゴールドフィンチ」にちなんでいます。 ゴールドフィンチ・ウイスキーが厳選し、世界へと送り出すのは、まさに芸術品。 世界中のウイスキー愛好家、コレクター、そして投資家が探し求める、類まれなる個性と稀少性を秘めた銘酒ばかり。 ボトラーとして、一本一本に込められた物語と、その唯一無二の風味を世界に届けています。 ぜひこの機会に、幸運のシンボル「ゴールドフィンチ」の名を冠する銘酒が織りなす極上の味わいを、心ゆくまでご堪能ください。 ■ゴールドフィンチ・ウイスキー・マーチャンツについて スコットランドを拠点とするゴールドフィンチ・ウイスキーは、ザ・マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスといった有名ブランドでキャリアを積んだアンドリュー・マクドナルド・ベネットが手掛けるインディペンデントボトラーです。 アンドリューは、チャールズ国王の『メイ セレクション』のキュレーターも務めるほどの信頼と実績を誇ります。 彼の真骨頂は、長年のワイン業界でのコネクションを活かし、極上の樽を厳選してウイスキーをフィニッシュさせる点にあります。 これにより、他にはない深みと複雑さを持つウイスキーが生み出されます。 ブランド名のゴールドフィンチはキリスト教圏でシンボリックな意味を持つ、美しい色合いの羽をもつ小鳥のこと。 この鳥は、夏の間スコットランドで国花のアザミを啄み巣を作り、冬になると遠くスペイン南部のシェリーボデガの傍らで過ごすという習性があります。 この旅は、スコットランドの蒸留所とスペインのシェリー樽との、まさにゴールドフィンチ・ウイスキーが織りなす物語を象徴しているのです。 ■このブランデーについて こちらは、1993年にフランスのコニャック地方で蒸留された27年熟成の最上級のブランデーです。 ボトリングをスコットランドで行った、いわゆる「アーリーランデッド（Early Landed）」で、コニャックとは表記されていません。 「ビズー ブランデー」とは 「ビズー」とは、フランス語で親しい間柄での軽い挨拶のキスを意味します。 ゴールドフィンチのビズーブランデーは、まさにその名の通り親しみやすくモダンなデザインのラベルが特徴です。 親しい友人や家族と晴れた日にゆっくりランチを楽しむように、気軽で自由に上質なブランデーを楽しむことを目指して造られています。 醸造 ・蒸留年：1993年 ・熟成年数：27年 ・生産本数：160本 テイスティングノート 明るいメープルシロップの香りに、タバコの葉やサルタナレーズン、プルーンのような濃密なドライフルーツのニュアンスが感じられます。 口に含むとコーヒーの風味が広がり、チョコレート、モモ、トフィーが層になって現れ、余韻には、レザー、タバコの葉、コーヒーの香りが長く続きます。 オススメの飲み方 【ストレート（常温）】 27年の熟成を経たこのブランデーを最も堪能できる飲み方です。 常温で召し上がることで、ブランデー本来のアロマが最大限に引き出され、複雑な熟成香、まろやかでとろけるような口当たり、そして長く続く豊かな余韻を心ゆくまでお楽しみいただけます。 【ロックまたは少量の加水】 よりスムーズな口当たりと豊かなアロマを楽しみたい場合は、ロックまたは少量の加水がオススメです。 氷を入れすぎると香りが閉じがちなので、大きめのロックアイスを1つだけ入れるか、ミネラルウォーターを数滴加える程度に留めてください。 【シガーとのペアリング】 熟成されたブランデーの複雑な味わいが、シガーの風味と互いに高め合い、至福の時間を演出します。 特に、ミディアムからフルボディのシガーがオススメです。 オススメ料理 味噌田楽や牛すじの煮込み、東坡肉（トンポーロー）、豚肉や鴨肉のロースト、牛フィレ肉のロッシーニ風、などと良く合います。 また、熟成チーズ（ブルーチーズ、ハードタイプチーズなど）、杏仁豆腐やマンゴープリン、栗きんとんといったデザートとのペアリングもオススメです。 ■テクニカル情報 産地 フランス（ボトリング：スコットランド） 種類 ブランデー 主原料 ブドウ アルコール度数 40% 内容量 700ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ゴールドフィンチ・ウイスキーの一覧はこちらから ブランデーの一覧はこちらから

【6本～送料無料】500ml アールペペ グラッパ 2017 グラッパネッビオーロ イタリア 自然派

Grappa Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）樽で100日程度マセレーションしたブドウの搾りかすを使用。ソンドリオの街にあるインヴィッティという蒸留所で生産しています。自分たちのブドウと他のヴィナッチャが混ざってしまわないよう自身でヴィナッチャを蒸留所に運んでいます。それだけ、自分たちのブドウに誇りと自信を持っている表れです。500mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアグラッパグラッパ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータグラッパ アールペペGrappa Ar.pe.pe.生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

お酒 ブランデー 日本馬追蒸留所 MAOI メタモルフォシス ピュラ アルバ ホワイトブランデー 45度 350ml

商品説明[ブランデー] ＞ [日本 ]シャルドネワインを蒸溜した大変珍しいホワイトブランデーです。 口に含むとハチミツ、完熟バナナ、焼き栗を彷彿させる甘い香りが大きく膨らみ、次第に白ブドウの爽やかな香りへと変化してゆき、春の花の香りのような爽やかな余韻がいつまでも続きます。 味と香りの一体感により、アルコール感は実際の45％よりも軽やかに、飲みやすく感じられます。 是非、食後酒として、ストレートもしくはロックで召し上がって頂ければと思います。

【6本～送料無料】エノグラム EVO グラッパ シガー 3種 紙箱入り ギフトボックス入り NV グラッパイタリア 50mlX3本ml

EVO Grappa Cigar, 3 flavours Enoglamエノグラム （詳細はこちら）こだわりのグラッパ、ブランデーを、シガーのようなガラス瓶に詰めました。EVOグラッパ（1本）、EVOフーモ・グラッパ（1本）、EVOブランデー（1本）のセットです。シガー1本は50ml入り。グラス1～2杯にちょうどいいサイズです。数種類の樽が奏でる風味 EVO グラッパブドウの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で約4年間熟成させたリゼルヴァタイプのグラッパ。栗、桜、ブナなど数種類の樽を使うことで、複雑な風味が生まれます。くるみやバニラ、カラメルやトッローネなどの甘くエレガントな香り。熟したプラムや柑橘のニュアンスがあるまろやかな味わいで、ドライフルーツやスパイスの風味が余韻に心地よく感じられます。アルコール度数：42%容量：50ml「煙」を意味するグラッパ EVO フーモ・グラッパ“フーモ”はイタリア語で「煙」の意味です。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック（小樽）で約4年間熟成させたグラッパです。ドライフルーツやヘーゼルナッツ、シナモンやバニラに、タバコなどのスモーキーな香り。ハチミツやバニラを感じる丸みのある味わいに、燻製のニュアンスが奥深さを与えています。アルコール度数：42%容量：50ml5年間熟成したブランデー EVO ブランデーカベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック（小樽）で約5年間熟成させたブランデーです。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。リコリス（甘草）やシナモンなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが感じられ、やわらかな後味が余韻に長く続きます。アルコール度数：42%容量：50mlENOGLAM:EVOはEvolutione（進化）を意味するブランドです。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。50mlX3本mlカベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニイタリア・ロンバルディアグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

【送料無料】エノグラム EVO グラッパ シガー 10本 木箱入り 木箱入り NV グラッパイタリア 50mlX10本ml

EVO Grappa Cigar, 10 pieces in the wooden box Enoglamエノグラム （詳細はこちら）こだわりのグラッパ、ブランデーを、シガーのようなガラス瓶に詰めて、贈り物にも適した木箱に収めました。EVOグラッパ（4本）、EVOフーモ・グラッパ（3本）、EVOブランデー（3本）のセットです。シガー1本は50ml入り。グラス1～2杯にちょうどいいサイズです。数種類の樽が奏でる風味 EVO グラッパ:ブドウの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で約4年間熟成させたリゼルヴァタイプのグラッパ。栗、桜、ブナなど数種類の樽を使うことで、複雑な風味が生まれます。くるみやバニラ、カラメルやトッローネなどの甘くエレガントな香り。熟したプラムや柑橘のニュアンスがあるまろやかな味わいで、ドライフルーツやスパイスの風味が余韻に心地よく感じられます。アルコール度数：42%容量：50ml「煙」を意味するグラッパ EVO フーモ・グラッパ“フーモ”はイタリア語で「煙」の意味です。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック（小樽）で約4年間熟成させたグラッパです。ドライフルーツやヘーゼルナッツ、シナモンやバニラに、タバコなどのスモーキーな香り。ハチミツやバニラを感じる丸みのある味わいに、燻製のニュアンスが奥深さを与えています。アルコール度数：42%容量：50ml5年間熟成したブランデー EVO ブランデーカベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック（小樽）で約5年間熟成させたブランデーです。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。リコリス（甘草）やシナモンなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが感じられ、やわらかな後味が余韻に長く続きます。アルコール度数：42%容量：50mlENOGLAM:EVOはEvolutione（進化）を意味するブランドです。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。50mlX10本mlカベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニイタリア・ロンバルディアグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

【6本～送料無料】500ml エノグラム EVO グラッパ 化粧箱入り ギフトボックス入り NV グラッパイタリア

EVO Grappa Enoglamエノグラム （詳細はこちら）ブドウの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で約4年間熟成させたリゼルヴァタイプのグラッパ。栗、桜、ブナなど数種類の樽を使うことで、複雑な風味が生まれます。琥珀の輝きを帯びた褐色の色合い。レーズンの香りにくるみやバニラ、カラメルやトッローネなどの甘くエレガントな香り。熟したプラムや柑橘のニュアンスがあるまろやかな味わいで、ドライフルーツやスパイスの風味が余韻に心地よく感じられます。ENOGLAMEVOはEvolutione（進化）を意味するブランド。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。500mlカベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニイタリア・ヴェネトグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社

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EVO Brandy in the wooden box Enoglamエノグラム （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック（小樽）で約5年間熟成させたブランデー。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。琥珀の輝きを帯びた濃い褐色の色合い。レーズンの香りにリコリス（甘草）、シナモン、熟したなつめなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが感じられ、やわらかな後味が余韻に長く続きます。ENOGLAMEVOはEvolutione（進化）を意味するブランド。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。500mlカベルネ ソーヴィニョン、グレラ、インクローチョ マンツォーニイタリア・ヴェネトブランデー他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社