気まぐれ屋

アンリ・ジャイエを師と仰ぐ、世界的人気を誇るワイナリー。オーボン クリマ シャルドネ ニュイ ブランシュ フォーサイト シャルドネ 2021Au Bon Climat Nuits Blanches au Bouge Chardonnay ForesightNo.113856

ニュイ・ブランシュには年ごとにニックネームが付きます。2021年は「フォーサイト」日本語の意味は「先見の明」 良く選果をし、フランソワ・フレール（仏産）の新樽100%でオー・ボン・クリマの他のシャルドネより長い樽熟成(18か月)を行い、人口的な清澄、フィルター無しに瓶詰。まさにスターのような輝き、豊かで質感がありながら、細部にまでこだわった印象的なワイン。 レモンの砂糖漬け、パイナップル、ミントなどの要素と、樽熟成からくる厚みが共鳴する。愛らしいアンズ、ラベンダー、キャラメルのアロマに加え、レモン・ライムの新鮮さとクローブのスパイシーさ、ハネデュー・メロンやバニラのニュアンスのまろやかさを持つ。決して樽香がたっぷりのワインではなく、樽のニュアンスが溶け込み、秀逸な酸が際立つ。瓶熟することにより更なる滑らかさが加わり、10年後も楽しみなワイン。 生産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：シャルドネ 容量：750mlAu Bon Climat オー・ボン・クリマ アンリ・ジャイエを師と仰ぐ、世界的人気を誇るワイナリー。 カレラと並び、ブルゴーニュに引けを取らない造り手として、人気を二分しているオー・ボン・クリマ。ワイナリー名のAu Bon Climatとは、「良く露出している畑」という意味で頭文字をとって、ABCと呼ばれています。1982年にサンタ・バーバラの地で始められたワイナリーで、前オーナーは「カリフォルニアワインの怪人」の異名を持った故ジム・クレンデネン氏。金色の長髪に派手なシャツという出で立ちで、見た目はまるでプロレスラーかロック・ミュージシャンのような雰囲気ですが、彼の生みだすワインは、その容貌からは想像できないほど繊細でエレガント。そのワインのクオリティの高さも「怪人」と呼ばれる所以となっていました。 故クレンデネン氏はフランスで修行していた際、あのブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事。ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受け、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向いているサンタ・バーバラにワイナリーを創設しました。1989年、1990年とたて続けにワイン評論家ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・ワールド」に選出され、1992年には、ロサンゼルス・タイムスの「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、たちまち世界的に高評価を得、人気ワイナリーの仲間入りを果たしたのです。 醸造過程においては余計な手を加えません。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法を尊重。ブルゴーニュワインを手本に、「育った土地のユニークさを持っていて、食事を通して楽しめる飲み飽きないワインを造」っています。アルコール度がニューワールドとしては抑えられており、バランスがとれた味わいのワインは、ブルゴーニュの繊細さと、カリフォルニアのコクのある味わいが見事に調和したスタイルです。今ではサンタ・バーバラだけでなくオレゴンにまで畑を広げ、アメリカを代表する生産者の一人となっています。

【大変貴重！蔵出しの古酒が限定入荷！】オー ボン クリマ イザベル ピノ ノワール カリフォルニア 2001 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350110114輸入元JALUX ( ジャルックス )《このワインについて》ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで、ファーストヴィンテージは1994年。オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から、毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。そのため本拠地である「サンタ・バーバラ」表記はなく、「カリフォルニア」表記ですが、品質が劣るものではありません。2023年末、生産者が来日するのに合わせて限定入荷した蔵出しバックヴィンテージです。現行のものと比べると結構な価格差がありますが、20年という時間の対価と考えれば、オー・ボン・クリマファンには買う価値があるでしょう。《生産者について》オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18≪関連カテゴリ≫

【オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！】オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブランシェ 1998 [マグナムボトル] Au Bon Climat Chardonnay Nuit Blanches Santa Maria Valley カリフォルニアワイン 熟成ワイン 古酒

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン33,440円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン33,440円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイブランシ6,864円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード9,020円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ3,795円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円新着商品はこちら2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール7,260円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール6,765円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,890円再販商品はこちら2025/11/4モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル7,447円2025/11/1ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円2025/11/1ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円2025/11/04 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！ オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブランシェ 1998 [マグナムボトル] 【薫る熟成感】 アプリコット、ラベンダー、キャラメルの香しい香りがレモン／ライムの明るいフレーバーと混じり合い、ヴァニラ、クローブ、ハニーデューメロンのフレッシュでスパイシーなフィニッシュへと続いていきます。 シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブランシェ 原語 Au Bon Climat Chardonnay Nuit Blanches Santa Maria Valley ヴィンテージ 1998年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14% 容量 1500ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Enthusiast 95点】 【2019 Vinous 94点】 【2017 Vinous 96点】 【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Advocate 93+点】 【2016 Vinous 95点】 【2016 Wine Spectator 92点】 【2015 Wine Enthusiast 95点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2014 Wine Advocate 92点】 【2013 Vinous 94点】 【2013 Wine Enthusiast 93点】 【2012 Wine & Spirits 93点】 【2012 Vinous 92点】 【2011 Wine Enthusiast 93点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 ニュイ・ブランシェには年ごとにニックネームが付きます。 2018年は「ライチャス・ジュース -アーチー」。ジム・クレンデネンが亡くなる前に最後につけたニックネーム。ライチャスは英語の俗語で「通が認める最高のもの、超イケてるもの」。つまり、「最高に美味しい飲み物」という意味。 ジムと親交が深かったサンタ・バーバラを中心に活躍したワイン愛好家、様々なワインイベントを行った先駆者の故アーチー・マクラーレン（1942～2018）だったらこう言っただろう。とジムがアーチーに敬意を表して命名したといいます。このワインのスタイルに自信を持つジム・クレンデネンのユーモアと自信溢れるニックネームとなりました。 かってカリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカーポイントを取ることに対して、アンチテーゼを唱えることから始まった、まさにスターの様な輝き、細部にまでこだわられ、醸造しても重くならず生き生きとした特別なワインです。 ワイナリーを代表するシャルドネの希少な蔵出し熟成ワインです。

輝きのあるルビー色。ストロベリーなどの赤系果実の他、ブラックチェリーのアロマ。緻密なタンニンが溶け合い、シルクを想わせる滑らかな舌触りでありながら 力強いテクスチャーを...オ クール ドゥ テロワール カベルネ フラン [2020][2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ロワール IGP ヴァル ド・ロワール Au Coeur des Terroirs du Val de Loire Cabernet Franc オルキデ メゾン ド ヴァン Orchidees Maison de Vins

Au Coeur des Terroirs du Val de Loire Cabernet Franc オ・クール・ドゥ・テロワール カベルネ・フラン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称IGP ヴァル・ド・ロワール 品種カベルネ・フラン100％ ALC度数12.0%前後 飲み頃温度15℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 輝きのあるルビー色。ストロベリーやフランボワーズなどの赤系果実の他、ブラックチェリーのアロマが感じられます。緻密なタンニンが溶け合い、シルクを想わせる滑らかな舌触りでありながら、力強いテクスチャーを持ち合わせた味わい。 ◆合う料理 マグロの刺身, 焼き鳥, サラミなど ◆栽培～醸造 土壌：粘土石灰質土壌 栽培：リュットレゾネ（減農薬）植樹密度5,000/ha 収量60 hl/ha 平均樹齢30年 発酵：ステンレスタンク 発酵温度：25 ℃ 醸造方法：MLF実施 熟成：ステンレスタンク 熟成期間：8ヵ月 その他：pH 3.6 総酸：3.2 g/L 総亜硫酸：60 mg/L Orchidees Maison de Vins オルキデ・メゾン・ド・ヴァン オルキデ・メゾン・ド・ヴァンは、洗練された色彩と繊細な香りを放つ千の顔を持つ蘭をイメージしています。絶え間ないインスピレーションの源である蘭は、グループの多彩な商品とメゾンの豊かさを表現しています。最高品質のブランド、テロワールを保護するという強い志と、国内外でロワール地方のワインを紹介する最高のショーケースとなることを目指しています。 IGP ヴァル・ド・ロワールはロワール地方の主要なIGPです。オ・クール・ドゥ・テロワール のカベルネ・フランはロワール川左岸のアンジュー地区（AOC アンジュー・ヴィラージュの近く）で収穫されています。海洋の影響を受け穏やかな気候で、白亜質を含んだ石灰粘土質からシスト（スレート粘板岩）を含む砂岩まで多様な土壌が特徴的なエリアです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！】オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード ヒストリックヴィンヤード 2011 Au Bon Climat Chardonnay Bien Nacido Historic Vyrd カリフォルニアワイン 熟成ワイン 古酒

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ”シエラ・マドレ・ヒストリ9,900円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン42,240円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン33,440円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイブランシ6,864円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”シエラ・マドレ・ヒストリ9,900円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円新着商品はこちら2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール7,260円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール6,765円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,890円再販商品はこちら2025/11/4モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル7,447円2025/11/1ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円2025/11/1ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円2025/11/04 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！ オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード ヒストリックヴィンヤード 2011 【薫る熟成感】 レモン、白い花、アーモンドの香り。トースティーなバニラと砕けた岩のミネラルが見事に調和しています。オールド・ワールド・スタイルで造られたこのワインは、ミネラルを感じ深みがあり、リッチでコクのあるスタイルです。 シンプルなロブスターの料理、様々な和食と合わせて ワイン名 オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード ヒストリックヴィンヤード 原語 Au Bon Climat Chardonnay Bien Nacido Historic Vyrd ヴィンテージ 2011年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 サンタバーバラの銘醸畑ビエンナシド・ヴィンヤードのシャルドネから造る、蔵出し熟成ワインです。

ボルドー・スペリュールのトップ生産者の一つ！デキャンター誌も注目のカベルネ・フランの使い手！シャトー・ロック・モリアック[2016] フランス ボルドー 赤ワイン 赤 750ml [Chateau Roques Mauriac]シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau

シャトー・ロック・モリアックChateau Roques Mauriac 2代目にして、すでに世界に注目されるシャトー！ 1975年、アントル・ドゥ・メールのラニェ（サン・テミリオンとドルドーニュ河を挟んで向かいに位置）にエレーヌ・レヴュー氏によって設立されたシャトー。現当主、ヴァンサン・レヴュー氏で2代目となり、歴史はまだまだ浅いシャトーです。 シャトー・ロック・モリアックが世界的に知られる転機となったのは、2003年にヴァンサンがシャトーを引き継いだこと、そして、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いたことのある敏腕コンサルタント、オリヴィエ・ドーガ氏とのコラボレーションをスタートさせたことです。サン・テミリオンの向かいという高いポテンシャルを持ったテロワールと、オリヴィエ・ドーガ氏の経験値、そして当主ヴァンサン・レヴュー氏の若いインスピレーションが融合し、かのデキャンター誌からも注目されるワイナリーへと変貌を遂げたのです。 彼らを見守る、50ヘクタールの畑に囲まれたこの美しいシャトーは、20世紀初頭に建てられたものです。 アントルでは珍しい、高いカベルネ比率の理由とは？ 彼らのワインを一口飲めば、サン・テミリオンにほど近いこの粘土石灰質土壌の畑が、とても高いポテンシャルを持っていることがすぐに分かるでしょう。しかし、美味しさの秘密はテロワールだけにありません。 ロック・モリアックの特徴として、メルローの比率が高いアントル・ドゥ・メールでは珍しく、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いことが挙げられます。 メルロー種は早熟なため、一般的に栽培がしやすい品種です。またフルーティーで柔らかい味わいのワインに仕上がるため、「質より量」を重視されがちだったアントル・ドゥ・メールではメジャーな品質です。対してカベルネ種は、メルローに比べて熟すのに時間がかかり、タンニンが出やすく、どちらかと言うと「硬い」ワインに仕上がります。「飲みやすくてお手頃」なイメージが強いアントル・ドゥ・メールでは、比較的敬遠されがちな品種なのです。 しかしヴァンサンはカベルネ種、特にカベルネ・フランにこだわります。デキャンター誌のインタビューで彼はこう語っています。『多くのワイナリーが、ファースト・ワインにはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをメインの品種にしている。実際、大学でもその二つをどう活かすかを教えてこられたからね。でも私は、カベルネ・フランで同じことをすることに意味があると思っているし、カベルネ・フランが、それら二つの品種と同じように素晴らしい輝きを放つ品種であることを伝えたいんだ。補助品種や、ロゼ用品種ではなく、ね。』 『ボルドーのアイデンティティを守りながら、人と違うことがしたい』 その言葉は、ワインにも表れています。ワイナリーのメイン・ブランド、「シャトー・ロック・モリアック（正式名称はRoques Mauriac Grand Vin）」シリーズでは50％もカベルネ・フランを使い、さらにフラッグ・シップとなる「ダムナシオン（Damnation）」では85％と非常に高いカベルネ・フラン比率です。 そして彼の言葉は現実のものとなります。85％カベルネ・フランを使用したダムナシオン2005ヴィンテージ（なんと2ヴィンテージ目）が、デキャンター・ワールド・ワイン・アワードで、数倍の値段がつく格付けシャトーたちを抜いて金賞を受賞したのです。世界の目は一気に、ヴァンサン・レヴュー氏に注がれることになったのです。 彼らが目指すのは、お客様に“フレンドリー”なワインを届けることです。それは、果実味がたっぷりと詰まったモダンなワインでありながら、ボルドーらしい、「クラシックでエレガント」なニュアンスも秘めた、誰もが楽しめるワインということ。そのために最も大切にしていることは、ブドウの凝縮度です。常にブドウ樹に目を光らせ、最高のブドウが収穫されるための準備を怠りません。 ヴァンサンは自身のワイン哲学について、こう語っています。『私が大切にしていることは、やはりボルドーのアイデンティティを守ることです。と同時に、人とは違うことに挑戦し続けたいとも思っているよ。もしそれで異端児扱いされたとして、私は全く構わないよ』 Information デキャンター誌はじめ、国内外のワイン評価誌で高く評価されているアントル・ドゥ・メールのワイナリー。果実味の凝縮したモダンな味わいとボルドーらしい上品さを併せ持つ一本です。醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽にて12カ月（新樽比率30%、225L、ブルゴーニュ産）、ステンレスタンクにて12カ月 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 シャトー・ロック・モリアック 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C. ボルドー スペリュール 生産年 2016年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カベルネ・フラン 50%、メルロー 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 金賞 -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ピュリニー・モンラッシェ最高峰!！カリヨン家を継承したトップ・ドメーヌ。[R5.04]カップ オー シュッド シャルドネ 2021 フランソワ カリヨン / Cap au Sad Francois Carillon [2021][FR][白]

飲めばきっと、虜になる1本です！ 熟した洋ナシ、アプリコットなどの果実にハチミツ漬けのナッツとブランデーを垂らしたような樽由来のリッチな香りに翻弄されるよう。 ふくよかで品の良い果実の味わいから、心地良い酸・細やかなミネラルは驚くほど長い時間をかけて伸びていきフィネスの余韻に続いていく。 フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ・クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手している。現在のブルゴーニュで良い畑を手に入れる事は極めて困難な状況であるが、カリヨン家がこれまで地元で培ってきたヴィニュロンとの厚い信頼と強いネットワークを築いてきたからこそ、僅か数年で14haにまで拡大することができた。ルイ・カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワ。「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ・カリヨン時代のクオリティを一貫して保っている。ブドウ栽培にはビオロジックを採用。1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しく、植樹密度は10,000本/haと高い。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほど徹底されている。細部にこだわるブドウ栽培の一方、醸造については「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない。手作業で丁寧に収穫された後、セラーに運ばれたブドウはステンレスタンクにて8度で冷却され、年にもよるが比較的長くデブルバージュを行う。畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもアリエ産やトロンセ産の焼きが軽めのフレンチオークのバリックを用いて、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っている。新樽率は区画によって異なるが、使用頻度は最低限に抑えられている。ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月と決まっていたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決めている。また、先代の頃よりも少し熟度を高めて収穫を行い、醸造中のSO2の添加も減らしている。これらの微細な調整を重ねて造られたフランソワ・カリヨンのワインは、非常にピュアでより早くから楽しめ、その上見事な熟成のポテンシャルも備えている。フランソワが初めて栽培から醸造まで一貫して手掛けた2010ヴィンテージは既に評論家から高い評価を受けており、ブルゴーニュの名門から現れたこの経験豊かな『新星』がブルゴーニュの偉大な白の新たな歴史を造ることに疑いの余地はない。

赤:VLN：[2022] オート・コート・ド・ニュイ ルージュ "オー・ヴァロン" (ミシェル・グロ) Haute Cotes de Nuits Rouge "Au Vallon" (Michel Gros)

容量：750ml

アンリ・ジャイエを師と仰ぐ世界的人気のワイナリーが手掛ける、フラッグシップ・シリーズ！スパイシーで凝縮感があり、筋肉質で力強いスタイル！オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワインAu Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2019

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2019 オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019 WE91/100 「ワインメーカーノート：サンタマリアヴァレーのピノ・ノワールは、香り高く、スパイシーなブーケで知られていて、このワインもその期待を裏切りません。チェリー、クランベリー、レッドカラント、ローズヒップ、ダークチョコレートのアロマが感じられ、ワインの奥深くに埋もれた下草の香りが興味をそそります。ラズベリーから始まり、ダークココアへとフレーバーは絶えず変化します。背景にはフレンチオークのヴァニリンとバランスのとれたタンニンも感じられます。味わいは非常に凝縮しており、タイトでキビキビしたスタイルです。」 「ル・ボン・クリマとビエン・ナシドの畑をブレンドしたこのワインは、煮詰めたラズベリー、サンダルウッド、野生のハーブのアロマなど、やや酸味のある香りを感じられます。口に含むと、ザクロの酸味、塩漬けのジビエ、ほのかな皮の素朴な風味が広がり、ハーブのような爽やかさがフィニッシュに飛び込んできます。」（WE） このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 軽快なワインと上品で香り高いワイン 合う食べ物Food Pairing 鶏肉と七面鳥 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation サンタマリアヴァレー 生産地Region/Country セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2022-2032 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー

【日本のためにつくられた大人気ワイン！】《2.2万円以上で送料無料》 オーボンクリマ ピノ ノワール ツバキ ラベル サンタ バーバラ カウンティ 2023 Au Bon Climat Pinot Noir ''Tsubaki '' Label Santa Barbara County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir ''Tsubaki '' Label Santa Barbara County飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350062352輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ（ABC）はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。 創業者はジム・クレンデネン氏。『ブルゴーニュの神様』アンリ・ジャイエ氏に師事して、カリフォルニアのピノ・ノワールという市場を切り開いた人物です。 《このワインについて》 ラベルに描かれているキャラクターは、ワインを作る過程で欠かせない酵母から着想した「酵母の精霊」です。 ラベルは京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇（ツバキノボル）氏のデザイン。 ジム・クレンデネンが限定ラベルのため、特別に厳選したブドウをブレンド。 カリフォルニアのピノ・ノワールとして、当店でトップクラスの売上。リピートも多いワインです。 《テイスティングノート》 ラズベリーやチェリーのような華やかでチャーミングなアロマに、ほのかに樽のバニラ香を感じます。熟度が高く、それでいて重たくはならない軽やかな果実味と程よく上品な酸味を感じ、余韻は美しく消えていきます。普段の晩酌に楽しむピノ・ノワールとして、満足度の高い1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

オーボンクリマといったらこのキュヴェ。イザベルとノックスアレキサンダー用ロットも入る元祖看板銘柄にして最大ロングヒット。アンリジャイエ直伝カレラジェンセンと人気を二分ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノ・ノワール [2022] or シャルドネ “サンタ・バーバラ・カウンティ SBC” [2023] Au Bon Climat Winery Pinot Noir Santa Barbara County 750ml ABC赤ワイン白ワイン カリフォルニアワイン専門店

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ABCが世界に認知される契機となったキュヴェ＠ピノ編 造り手の神髄を象徴する1本。 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “サンタバーバラ・カウンティ” 日本に初輸入された1990年代より、オー・ボン・クリマといえばこの銘柄。やがて大勢の支持を集めるに至った理由は、「普及版が優れていた為」に他ならないはずです。 イザベルやノックスアレキサンダーをはじめとするより高額なキュヴェに勝る品質というわけではないものの、幅広く大勢が飲むことができたからこそ、ABCの知名度と質に対する納得度が増したと言えます。 ■このキュヴェならではの特色 同じピノでもカレラ単一畑のような堅めの口当たりを好まれる方もいれば、優しいタッチを持つ柔和なスタイルを好まれる方もいらっしゃいます。 ABCのピノは、ぶどうの茎を取り除く工程(除梗)により、真綿に包まれるような柔らかな果実感がアイデンティティの一つ。渋み成分を穏やかに、味わいのバランスを崩すことなく、常に抜群の安定性を保ちます。「だからこそ」でしょうか。一点豪華主義のワインに一線を画すよう、再び飲みたいという衝動に駆られ、更にファンを広げるといった印象があります。 ■味わい 淡い色調は、優しい圧搾の証しでもあり、その工程のおかげで雑味が無く、素の美しさが引き立つ。 「甘」と「酸」の共存バランスが生命線のピノノワールにとって、何が必要で何が不要かを熟知するジム・クレンデネンの「らしさ」を思わせる果実味があり、優しい酸味を持つぴちぴちとしたイチゴの感や、赤い果実のニュアンスがなんとも可憐。滑らかな酒肉のおかげで若くして楽しめるうえ、熟成開花にも定評あるABCだけに、プチ・フォーマルな場の為のセラーストック用にもお薦め。精通する方から見れば、「好センスな選択」と感心されるでしょう。 ■ヴィンヤードセレクション 単一畑銘柄のロットブレンド版であり、使用するはサンタバーバラの有名畑ばかり。 カリ・ピノ5大グランクリュに挙げられるビエンナシード -Bien Nacido-｜自家レーベル「クレンデネン・ファミリー」の旗頭であるル・ボン・クリマ - Le Bon Climat-｜同レーベル上級シングルのランチョ・ラ・クーナ -Rancho La Cuna-｜イザベル用ともされるロス・アラモス -Los Alamos-｜オーハイ -Ojai-の単一畑銘柄御用達 キック・オン・ランチ -Kick On Ranch-の各ヴィンヤードが選ばれている。(年により比率違いあり) 【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フランソワフレール社製フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト地区＞サンタバーバラ郡｜Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] ミディアム ～フルボディ Medium-Full ABCが世界に認知される契機となったキュヴェ＠シャルドネ編 造り手の神髄を象徴する1本。 《オー・ボン・クリマ》 シャルドネ “サンタバーバラ・カウンティ” ピノに等しくシャルドネも、日本初輸入の頃よりオー・ボン・クリマといえば“サンタ・バーバラ・カウンティ”銘柄。地元サンタバーバラのみならず、ソノマのワイン生産者も一目置くばかりか、世界的名声を得るオー・ボン・クリマ随一のロングヒットアイテムです。 ■このキュヴェならではの特色 時に「10年に3度」とも言われるブルゴーニュの当たり年。対して、安定した気象条件から、ほぼ毎年のように果実がしっかりと成熟するカリフォルニアの太平洋沿岸。但しABCでは成熟一辺倒を良しとするわけでもなく、熟度と酸度の適切なバランスを見極めるべく、葡萄栽培にも自ら積極的に関与します。 有名ヴィンヤードの数々と契約を交わせる、ビッグネームのアドバンテージもあるでしょう。 ABCの中でもヴィンテージ差が最も少ないキュヴェとしても、このサンタ・バーバラ銘柄が挙げられます。 ■味わい ブルゴーニュの一般例でもなければ、カリフォルニア産と一括りも出来ないABCワールド。 シュールリー(澱の上での熟成)が醸し出す丁子やナツメグなど香辛料の香に、シャブリを思わせる石っぽい風味も宿る思慮深さ。果実感は甘・酸の一方に偏ることなく、レモンなど柑橘類の風味もあれば、互いを引き立て合うように、暖かみあるモモやオレンジピールの含みも。密度ある酒肉を持ちつつも、不自然に人為的な凝縮を施した感は全くなく、ぶどう生来の素の健全性を、巧みに引き出したものと感じさせます。 ■ヴィンヤードセレクション 単一畑銘柄のロットブレンド版であり、使用するはサンタバーバラの有名畑ばかり。 カリ・ピノ5大グランクリュに挙げられるビエンナシード -Bien Nacido-｜自家レーベル「クレンデネン・ファミリー」の旗頭であるル・ボン・クリマ - Le Bon Climat-｜イザベル用ともされるロス・アラモス -Los Alamos-の各ヴィンヤードが選ばれている。(年により比率違いあり) 【ワイン造り】手摘み収穫／全房圧搾／コールドソーク／フランソワフレール社製フレンチオーク発酵・熟成／乳酸発酵(MLF)／シュルリー【原産地呼称】カリフォルニア州＞セントラルコースト地区＞サンタバーバラ郡｜Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

【オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！】オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー [2000] Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander カリフォルニアワイン 熟成ワイン 古酒

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円ファウスト ”ザ・パクト” ナパヴァレー Fa23,760円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・ア8,415円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール A10,120円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ3,795円オー・ボン・クリマ シャルドネ ビエンナシード9,020円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン42,240円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ-ブラン33,440円新着商品はこちら2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール7,260円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール6,765円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,890円再販商品はこちら2025/11/4モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル7,447円2025/11/1ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円2025/11/1ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円2025/11/04 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！ オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー [2000] 【繊細で旨み】 ラズベリーやブラックチェリーなど赤い果実や黒い果実の他、落ち葉やマッシュルーム、スパイスなどが加わり豊かな香りが広がります。滑らかな口当たりに繊細で旨味の詰まった味わいは、新鮮なラズベリーと活き活きした酸をバランス良く感じ、新鮮な果実にかぶりついた様にみずみずしく広がります！心地よい余韻にはほのかなバニラの風味が加わり味わいを引き立たせてくれます。 アヒルの胸肉, 鹿のフルーツソース掛け ワイン名 オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・アレキサンダー 原語 Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander ヴィンテージ 2000年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルよりのミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（75%新樽）にて22ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Vinous 96点】 【2015 Wine Enthusiast 93点】 【2015 Vinous 93点】 【2014 Vinous 94点】 【2013 Wine Enthusiast 2017年セラーセレクションTOP100 第17位（ピノ第2位、日本入荷ピノ最高位）】 【2013 Wine Enthusiast 96点】 【2013 Vinous 95点】 【2012 Wine Advocate 92点】 【2011 Wine & Spirits 92点】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Wine & Spirits 92点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 長男「ノックス・アレキサンダー」の誕生を記念して、1997年ヴィンテージから造り始めたワインです。イザベルはオー・ボン・クリマが造るカリフォルニア州各地の畑をブレンドしますが、ノックス・アレキサンダーは、サンタ・バーバラ州、サンタ・ヴァリア・ヴァレーにある、”全米グロウワー・オブ・ザ・イヤー”を受賞したビエン・ナシッド・ヴィンヤードと、自社畑ル・ボン・クリマの中の特定ブロックのピノ・ノワールのみで造られます。 ワイナリーを代表するキュヴェの希少な蔵出し熟成ワインです。

赤ワイン wine 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】アラミス ヴィンヤーズ ホワイトラベル シラーズ 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 オーストラリア 赤ワイン マクラーレン ヴェイル フルボディ AU005] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいホワイトラベル シラーズ 750ml [稲葉/オーストラリア/マクラーレン ウ゛ェイル/赤ワイン/フルボディ］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

ブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派！シャトー・スゴンザック ヴィエイユ・ヴィーニュ[2019]赤 750ml Chateau Segonzac Vieilles Vignes[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランス ボルドー 赤ワイン

Information 2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりで、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。熟成：オーク樽熟成 12カ月（新樽比率 20%） 生産地 フランス ボルドー地方 コート・ド・ボルドー 商品名 シャトー・スゴンザック ヴィエイユ・ヴィーニュ 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C. ブライ・コート・ド・ボルドー 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 40%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/マルベック 30% ガイドブック (2010)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2012 金賞 (2007)パリ農業コンクール 2009 銀賞 (2005)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2007 金賞 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

流石のグラン・クリュ！ 艶やかなリースリング2017は、まさに今飲み頃 優しい酸味と塩気を帯びた旨味と鉱物的なミネラル感 SO2無添加 ナチュラルワイン ビオワイン 自然派ワイン☆再入荷☆ル トン ゾ トン(白／サンスフル)[2017]デュ ヴァン オー リアン(ヴァネッサ ルトール) Le Temps au Temps Du Vin aux Liens

流石のグラン・クリュ！艶やかなリースリングの世界観！ 場所はシークレットですが…、畑は正真正銘グラン・クリュ！ 手摘み収穫したリースリングを直接プレス。フードルにて発酵・熟成。SO2無添加で瓶詰めしました。 これまた理由は不明ですが、17年を今リリース！正に飲み頃！！ シトラス、青りんご、レモンピール、微かなペトロール香などtheリースリングという典型的な香り。 豊かな果実味がありながらも、タテに伸びるような優しい酸味と塩気を帯びた旨味と鉱物的なミネラル感が 調和したこれぞグラン・クリュ！という品格♪ しかもこの価格ということに感謝しかない一本です＼(^o^)／

【熟成を待たずして、しっかりとした満足のいくワイン】オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバラ Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County カリフォルニアワイン

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワ5,247円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール A10,120円オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・ア8,415円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・ア8,415円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール A10,120円ポール・ラトー ”心 ココロ” ピノノワール 17,820円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円ザンダー・ソーレン ”ザンダー” ピノノワール10,890円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワ5,247円新着商品はこちら2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール7,260円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール6,765円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,890円再販商品はこちら2025/11/4モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル7,447円2025/11/1ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円2025/11/1ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円2025/11/04 更新 【熟成を待たずして、しっかりとした満足のいくワイン】 オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバラ 【軽やかで深みのある味わい】 グラスからゆっくりと立ち上るいちごとブラックベリーの香り。時間と共に、より多くのアニスとクローブが香りに現れてきます。口いっぱいに広がる力強さとしなやかさは、 ワインが熟成するにつれ、より複雑になる要素を備えています。 鴨肉のロースト、スパイシーなインド料理、クラブハウスサンドイッチ ワイン名 オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバラ 原語 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 オー・ボン・クリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール 熟成 フレンチオーク（新樽10%）にて10ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2008 Wine & Spirits 92点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。

焙煎したカカオやコーヒー豆やスパイスの香りドメーヌ バール/ マルサネ オ シャン サロモン [2020] 750ml・赤 【Bart】 Marsannay au Champ Salomon

1級への格上げが期待される銘醸畑。焙煎したカカオやコーヒー豆やスパイスの香りに素晴らしい濃縮感。スパイシーさと長い余韻が特徴の肉付きの良い緻密なワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／マルサネ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ドメーヌ・バールはマルサネに 5 世代続く生産者で、マルタンとオディールのバール兄妹が 1987 年からドメーヌに参加しました。二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。現在は、オディールの息子、ピエールも 2003 年から蔵に入り、2007 年より栽培・醸造を任せられています。 ドメーヌでは、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニー、サントネイに 21ha の自社畑を所有しています。ブドウはリュット・レゾネで栽培し、品質の高いブドウ実を得るためにグリーンハーベストをシステムとして実施しています。3 週間×18 名の人手を必要とするという大変な手間とコストがかかるこの作業を 10 年前から行っています。このグリーンハーベストによって成熟度の高いブドウが出来、凝縮したワインが生まれます。収穫は全て手摘みで、選果も畑で行っています。 ドメーヌ・バールのワインは、白も赤もバランスよく、タッチの繊細さや滑らかさがあり、コストパフォーマンスに大変優れています。コールドマセラシオン（10℃前後）を 12 日間行い、新樽比率は 5% からグランクリュで 50% 程度使用。樽より瓶詰めした時点で既に飲める様な仕上がりを想定をし、使用する樽の焼き具合を検討します。醸造は「テロワールとフルーティー」がモットー。テロワールの個性を引き出すべく、樽を巧みに使い分け、小樽からは甘みを含んだ、もう一杯ほしくなるような心地よい味わいのワインを、大樽からは柔かなタンニンのエレガントなワインを造っています。

トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトドメーヌ ド ラ コンブ オー マ リガウ ヴァントゥー 2021Domaine de la Combe au Mas RigaouNo.100801

コンブ・オー・マは、トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトです。彼らは南仏ローヌ地方のモン・ヴァントゥーの麓にある16haの畑で、有機栽培やポリカルチャー（自然の生態系の多様性を模倣し、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業の一形態）など、非常に良心的なアプローチでブドウを栽培しています。彼らの畑では、他では見られないほど愛され、手入れされています。 ドメーヌ名のコンブ・オー・マ(COMBE AU MAS)の由来は、ここが水源があり、夏でも一年中水が流れる地であることに関連しています。1850年に農場ができた場所で、その水源はモン・ヴァントゥーからドメーヌのあるヴァロンに流れており、その別名がコンブです。マ(mas)は水の道を指し、南仏でよく使われる言葉です。この貴重な水のおかげで、ワイナリーが保たれるので、その名前が付けられたのです。 リガウ(RIGAOU)は、フランス語で「赤い渓谷」を意味し、オレンジ色の首を持つ鳥を指す言葉です。フランスでは「ルージュ・ゴージュ(rouge-gorge)」と呼ばれる鳥の和名は「コマドリ」ということです。明るく小さな赤を指していますね。 グルナッシュは除梗され、マセラシオンが6-7日行われ、カリニャンは14-15日間、そしてアンフォラで1ヶ月熟成され、SO2を使わずに醸造・熟成されています。フレッシュな果実味とキリッとした貪欲な一面を持つ軽やかでナチュラルなワインで、冷やして飲むこともできます。非常に飲みやすく、消化にも良いです。軽い食事や肉料理、グリルした野菜などと一緒に、喜びを分かち合うために友人と気軽に楽しむことができるワインです。 生産国：フランス/コート デュ ローヌ 品種：グルナッシュ50％、シラー30％、カリニャン20％ 容量：750ml

L'ArlotCote de Nuits Villages Au Leurey（白）[2011]750mlコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オー・ルーリー（白）[2011]750ml 白ラルロ L'Arlot

2009/7/1撮影 デュジャクやコンティと大変仲のいいラルロのつくりあげワインは、繊細で華麗！ ドメーヌ・ド・ラルロ（アルロ）は、ビオディナミ農法を実践しているドメーヌです。 1999年1.5haからスタートして、2003年には、すべての畑にこの農法を導入しました。 オーナーのスメ氏は、ブルゴーニュで名高い、デュジャク氏に師事しワインを学びました。 現在でもデュジャクとは深いつながりがあり、常に意見交換をしている仲です。 彼のつくりあげるニュイ・サン・ジョルジュのワインは、非常に華やかで洗練した香りと 味を提供してくれます。 残念ながら、ヨーロッパでは、高い評価と人気のあるラルロですが、日本の市場では 認知度は、いまいちです。それは日本の市場が、評価主義でブランドとして有名な ワインに目がいきがちなためではないでしょうか。 このドメーヌのワインは、繊細で華麗 ピノ・ノワールの特徴を最大限にひきだした造りです。

現代に蘇るコルトンシャルルマーニュの原型／カレラジェンセンと人気を二分するアンリジャイエ直伝ジムクレンデネンが醸す世界的に名高いブルゴーニュワイン【オーボンクリマ】 “ヒルデガード” ビエンナシード・ヴィンヤード, サンタマリアヴァレー [2022] Au Bon Climat ABC White Wine HILDEGARD Bien Nacido Vineyard, Santa Maria Valley, Santa Barbara County 750ml カリフォルニアワイン サンタバーバラ白ワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ ジム・クレンデネンが現代に蘇らせた「コルトン・シャルルマーニュの原型」《オーボンクリマ》 “ヒルデガード” ビエンナシード・ヴィンヤード, サンタマリア・ヴァレー 【銘柄概要】コルトン・シャルルマーニュにもその名を残すカール大帝(シャルルマーニュ大帝)の妻、“ヒルデガード”と白ワインの逸話にちなむ命名。かつてコルトンの丘には、ピノ・グリ／ピノ・ブラン／アリゴテの三品種が植えられていた。現代のブルゴーニュ・コートドールでは、AOC法(フランスワイン法)の縛りから実現も難しいそれら三つの融合ワイン。いにしえの史実にインスピレーションを得たジム・クレンデネンは、「遥か遠い先に現れたコートドール」、サンタ・マリア・ヴァレーに現代版のそれを蘇らせた。(1stヴィンテージ：1998年) 【ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイト評】「ピノグリ、ピノブラン、アリゴテのブレンドから成るヒルデガードは、プレ・フィロキセラ時代(葡萄根アブラ虫渦以前)のコルトン・シャルルマーニュを見立て造られた素敵なワイン。アップルバター、柑橘類、炒ったマカダミアナッツ、擦ったマッチ、トーストされた新樽オークの構成。テクスチャーと明るさ、良好な深みと華やかなフィニッシュを伴う口当たりのあるフルボディ・ワイン。過去の前例が示すよう、ボトルの中で大変魅力的に進化する稀に見るキュヴェ。フランソワ・フレール社製の新樽100%熟成にして見事な融和性。」 【アントニオ・ガッローニ評 (ヴィノス -VINOUS-】「ヒルデガート・エステートは、ジム・クレンデネンによりピノグリ、ピノブラン、アリゴテがブレンドされたワインであり、コルトン・シャルルマーニュのオリジナル品種構成が再現されている。(The White Hildegard Estate is Jim Clendenen's Pinot Gris, Pinot Blanc and Aligote blend meant to replicate the original varietal composition in Corton-Charlemagne.) レモンのコンフィ、白胡椒、果樹園のフルーツ、ジャスミン、オレンジの花がリッチで滑らかに融合されており、格調高い品等と強烈な個性がもたらされた中重ワイン。風味に明るさがあり、新鮮で美々しい描写。何よりもテクスチャーが印象深いワインである。」 【ジム・クレンデネンのコメント】「ビエン・ナシードの“ブロック12”は、収量が少なく小粒に凝縮され素晴らしいピノ・グリを実らせる。このピノグリは、イタリア産の軽いピノ・グリージョよりも、ブルゴーニュやアルザスのスタイルに似ている。豊かな粘性を持ち、それはピノ・ブランの甘美な鉱物性と、アリゴテの口当たりにある良好な酸味によく調和する。余り知られていないこれら三種のブルゴーニュ産白葡萄であるが、フランソワフレール社製フレンチオークの新樽100%による長期熟成後(2年前後)に各種をブレンドすることで、従来とは異なる特別なワインに仕上がった。オレンジから得た香りの化合物(バニリン)に、ヘーゼルナッツの素敵なアロマと豊かな口当たりが第一級品のシャルドネに重なる趣きを醸し出すが、シャルドネよりもメロニーで、アロマには花々のニュアンスが多い。まさに享楽的なワイン。」 【サンタ・バーバラの筆頭グランクリュ格】 「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) 果実の源は、90%をビエンナシードとして、残10%は主としてABCのドメーヌ版であるクレンデネン・ファミリーの為に使われるル・ボン・クリマ・ヴィンヤード。特に構成の大半を占めるビエンナシードは、サンフォード＆ベネディクトに並ぶ当地の象徴的二大銘醸畑の内一つであり、欧州の権威、ヒュー・ジョンソンからはより高いステイタスに置かれます。それを認知させた第一の立役者としても、挙げられる名はジム・クレンデネン。ビエンナシードのオーナーは、幾つかのワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも「エステイト・ヴィンヤード」を名乗ることが出来る次第。ヒルデガードの為とされる果実は“ブロック12”と称す区画から。 ● ABCのワインで最も面白みのある1本です。 【品種構成】ピノ・グリ50% Pinot Gris, ピノ・ブラン30% Pinot Blanc, アリゴテ20% Aligote【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵(一部全房発酵)／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×16-24ヶ月【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

伝統と革新を融合した3世代が手掛けるシャンパン！【送料無料】オウティエオール ブリュットロゼ プルミエクリュ 750ml Autr?au Brut Rose Premier Cru 送料無料 最短当日発送 贈答用 シャンパン シャンパーニュ ウクライナ 寄付 人道支援 平和 ラグシャン

名称オウティエオール ブリュットロゼ プルミエクリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュピノ・ノワール 15% シャルドネ85%ドサージュ6.0g/Lアルコール度数12.5度評価フレッシュなグレープフルーツの香りの後に、カシスやブラックベリーのようなしっかりとした果実味を感じることが出来ます。味わいも芳醇で飲んだ後の余韻も長く楽しんで貰える1本です。 2017年 International wine award MUNDUS VINI Gold 注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社パームツリーインターナショナル弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。 平日12時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日12時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。

NV オー ドゥス グロ モンギョーム セロス シャンパン 辛口 白 750ml Guillaume Selosse Au dessus du Gros Mont

Information 商 品 名name Guillaume Selosse Au dessus du Gros Mont NV 蔵 元wine maker ギョーム・セロス / Guillaume Selosse 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 amz

瑞々しい果実味としなやかな喉越しのワインJ．カシュー エ フィス ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ [2018] 750ml 赤 J.CACHEUX et Fils Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe

赤ワイン

2020 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ オー ブ デュ モンド ブラン ピエール イヴ コラン モレ 辛口 白ワイン 750ml Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde Blanc

Information 商 品 名name Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde Blanc 2020 蔵 元wine maker ピエール・イヴ・コラン・モレ / Pierre Yves Colin Morey 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ / Bourgogne Hautes Cotes de Beaune ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファーコンテナ使用ピエール・イヴ・コラン・モレは、コート・ド・ボーヌのシャサーニュ・モンラッシェに本拠を置くブルゴーニュの生産者で上質なシャルドネワインで知られており、サン・トーバンにほとんどの畑を所有しています。マルク・コランの長男であるピエール・イヴ・コランは1994年から2005年まで父のドメーヌでワインメーカーを務めた後、妻のカロリーヌ・モリーとともに歴史ある両家から受け継いだブドウ畑から自身のドメーヌを設立しました。以来、急速にコート・ド・ボーヌのアイコン的存在となり、今ではブルゴーニュ最高の生産者の1人とみなされています。 所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業しており、双方の比率はほぼ2対1。ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりです。また、このドメーヌでは228リットルのブルゴーニュ樽よりひと回り大きな350リットルの樽をおもに使用。微量酸素による熟成が小樽よりも理想的に進み、ピュアでフィネスの感じられるワインとなります。 2007年以降コルクには蝋封が施され、瓶詰め後の酸化のリスクも最小限に抑えています。したがって、リリース直後のワインは多少還元的で硬いことが多いものの、カラフに移すなどエアレーションを行うことにより、香りを開かせることは容易です。完熟したブドウのおかげでワインは自然な豊かさをもち、テロワールからもたらされるミネラル感とのバランスがうまくとれています。ドメーヌものとネゴスものの品質差がまったく感じられないのも特筆すべきこであると言えます。 ※インポーター様資料より

光沢のあるルビーの外観。フレッシュ赤果実や完熟したプラム、黒系果実の芳醇な果実の香り。滑らかなタンニンが広がり、繊細なベリー系の果実味と綺麗な酸味のバランス。エレガント…ドメーヌ ド ラ プレット / ブルゴーニュ コート ドール コルヴェ オ プレートル [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ コートドール AOC DOMAINE DE LA POULETTE BOURGOGNE COTE D’OR CORVEE AU PRETRE

BOURGOGNE COTE D’OR CORVEE AU PRETRE ブルゴーニュ・コート・ドール コルヴェ・オ・プレートル 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・ドール 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR 品種ピノ・ノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度13～16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 100%除梗後、ヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）にて6日間低温浸漬。同容器内6日間発酵。旧オークバリックにて18ヶ月熟成。 ◆商品説明 光沢のあるルビーの外観。フレッシュな赤系果実や、完熟したプラムなど黒系果実の芳醇な果実の香り。滑らかなタンニンが広がり、繊細なベリー系の果実味と綺麗な酸味のバランスが良いエレガントな味わいです。 ＜A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR＞ 2017年に新たに制定されたAOC。 従来のAOCブルゴーニュが、コート・ドール地区だけでなく、シャブリ地区やボジョレ地区、マコネ地区など、広義のブルゴーニュ地方の葡萄を使用したものなのに対し、AOCブルゴーニュ・コート・ドールはディジョンからマランジェまでのコート・ドール地区のみに限定されます。 また、植樹密度や最大収量などもAOC Bourgogneより厳しくなっており、AOCブルゴーニュと村名ワインの間の位置付けとなっております。 ＜畑のロケーション＞ ヴォーヌ・ロマネ村内の村名格外の畑、「コルヴェ・オ・プレートル」より収穫。 DOMAINE DE LA POULETTE ドメーヌ・ド・ラ・プレット ドメーヌ・ド・ラ・プレットはブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。 その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。またその傍らには常に有能な夫の存在があり、ピノ・ノワールの亜種であるピノ・ルネヴェイをつくりその名を残したテオドール・ルネヴェイや農業監査長官を務め、レジオン・ドヌール勲章コマンドゥール（三等）を受勲したシャルル・マイロなどそうそうたる顔ぶれがプレットのワイン造りを支えてきました。 また、現オーナーの祖父ルシアン・オーディディエはフランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を買い集め、ドメーヌを発展させた人物です。 現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っておりヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ペトリュスのオーナー、ムエックス家が以前所有していたワイナリー。ブルーベリーなどのリッチで豊満な果実味が印象的。活力溢れる、親しみのあるボルドーワインです。【送料無料】6本セット シャトー・ギャロン[2023]赤 750ml Chateau Galand[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランス ボルドー 赤ワイン※九州・北海道・沖縄一部離島、クール便は追加送料あり

Information ペトリュスのオーナー、ムエックス家が以前所有していたワイナリー。ブルーベリーなどのリッチで豊満な果実味が印象的。活力溢れる、親しみのあるボルドーワインです。醗酵：コンクリートタンク、熟成：オーク樽熟成6カ月(225L、2年使用樽)、平均年間生産量：7,500本、ALC度数：13.5％ 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 シャトー・ギャロン 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール 生産年 2023年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 10%/マルベック 5% ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

フランスにも引けを散らないと評判・人気のピノノワールオーボンクリマ ピノノワール TSUBAKIラベル2020？ ＜赤＞ 750ml＜Au Bon Climat＞※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。

●オーボンクリマのピノノワールはカリフォルニアワインのなかでは 最もブルゴーニュ寄りのスタイルを持ち、カレラと共にブルゴーニュの 高級グランクリュに匹敵するワインとして評価されている数少ないワイナリーです。 ●ちなみにこのワインは、このワイナリンーの中で最も安価の定番ワインです。 商品名 オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール サンタ・バーバラ 2017 au bon climat Pinot Noir Santa BarbaraMission Label AVA : SANTA MARIA VALLEY 内容量 750ml タイプ ミディアムボディの赤ワイン ぶどう品種 ピノ・ノワール種100％ アルコール度 14度未満 産地 アメリカ カリフォルニア州 ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い（足りない）場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ★★★5月～9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては基本的にクール便にて 発送させて頂きます。 通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 夏場の日本酒・ワインの配送について （5月～9月頃） 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。 酒屋からのお願い！ 夏場（5月～9月頃）は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め（お願い）します。--------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 22※このワインは仕入れ時にヴィンテージを指定出来ません。 ┏┛┗━━━┓ 仕入れ販売事に商品を入れ替え常に新しい商品に入れ替えています。 ┛ ┏━┳━┛ そのためビンテージは予告無く代わる場合があります..。 ┣━┫ ┓ ┣━┫ ★5月～9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては ┗━┗━┛ 通常便をご指定でもクール便にて発送させていただきます。通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 -----------------------------------------------------------------------------

【ノックスアレキサンダーに並ぶ赤の最上位版】アンリジャイエの反対を押し切り生まれたポジティヴセレクション(サンタバーバラ+ソノマ ロシアンリヴァーヴァレー+アンダーソンヴァレー)ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノノワール “イザベル” カリフォルニア [2021] or [2022] Au Bon Climat ABC Pinot Noir ISABELLE California750ml カリフォルニアワイン セントラルコーストイザベラ赤ワイン 贈り物ギフト高級

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■【ハイエンド版】師匠、アンリ・ジャイエの反対を押し切り産声を上げた、カリフォルニア産のみならず世界を代表するポジティヴセレクション・ピノノワール 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “イザベル” カリフォルニア ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ 仮にフランスで造られたならば、等級分類の最下層として扱われる「多産地のブレンド版」。仏AOC法上、「ヴァン・ド・ペイ(VdP)」or「ヴァン・ド・ターブル(VdT)」の扱いを受ける。イザベルの誕生に際し、ブルゴーニュで生まれ育ち、「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとっては理解し難いものであった。但し今、その卓抜の仕上がりをもって、否定する声は聞こえてこない。後年、(数十～数百万円に及ぶ)アンリ・ジャイエの遺作に準えられる時もあるABCのワインにあって、その候補筆頭にもイザベルが挙げられる。 【味わい】各ヴィンヤード毎に性格が異なる果実。ブレンド対象の畑が多岐に渡ることから様々な要素が絡み合い、イザベルの味わいには、複雑感に深みを伴うファインピノにあるべき姿が映し出される。アンリ・ジャイエの反対を押し切り生み出された有名畑のアッサンブラージュだが、皮肉なことに、それはまさしくブルゴーニュ地方コート・ドールの定評あるグラン・クリュを彷彿とさせる酒質。特有的なハニーサックルの風味に、穏やかながらも芳しい樽香がハーモニーを奏でる、高貴なピノノワールに仕立てられている。今飲んでも十分に楽しめるばかりか、然るべき酸度を備える為、長期瓶内熟成後の楽しみも秘める一品。 【果実の源／醸造】ジム・クレンデネンが手掛ける全てのピノ・ノワールを対象に選び抜かれたベストバレルを、ポジティヴセレクションにてブレンド。(年毎に最高品質と認められた熟成ロットを上級選抜) 熟成過程にある各ロットはヴィンヤード毎に区分けされ、それらヴィンヤードの所在は複数のエリアに分布する。 ※ ビエン・ナシード・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ ロス・アラモス・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ マウント・カーメル・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ タリー “リンコン” ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ タリー “ローズマリー” ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ オベイン(Aubaine)・ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ ララ・パンツィ・ランチ(Lala Panzi Ranch)：＠ソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) ※ エルク(Elke)・ヴィンヤード：＠メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー地区(AVA) ※ モンティノレ(Montinore)・ヴィンヤード：＠オレゴン州ウィラメット・ヴァレー地区(AVA) 中にはABCレーベルに見られぬ先もあるが、本来それらは「バーハム・メンデルソン」(Barham Mendelsohn)とイシラバ(Ici La Bas)の為とされる畑。ジム・クレンデネンが携わるABC以外のプロジェクトも含め、最も仕上がり具合の良い熟成樽が厳選される。(但し、カリフォルニアワインは同州産100％使用が産地名表記ワインの必須条件の為、イザベルに対する現行の原産地呼称からしてオレゴンの果実は採用されないと見られる。比率は非公開)銘柄の名は愛娘の名に由来し、初生産は娘が生まれた前年の1994vtg。 ● ABCピノのフラッグシップ・ハイエンドキュヴェ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方のハイエンド版、長男の名を冠する“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。

【ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン！】オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン

よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・ア8,415円オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイブランシ6,864円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワ5,247円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ3,795円オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・ア8,415円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” ピノノワ5,247円新着商品はこちら2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール7,260円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール6,765円2025/11/1シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,890円再販商品はこちら2025/11/4モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル7,447円2025/11/1ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円2025/11/1ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円2025/11/04 更新 ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン！ オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。 ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 原語 Au Bon Climat "Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク樽（100%新樽）にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 Vinous 90点】 【2021 Vinous 93点】 【2021 Wine Advocate 90点】 【2020 Vinous 94点】 【2020 Wine Advocate 92点】 【2019 Vinous 92点】 【2018 Vinous 93点】 【2016 Vinous 96点】 【2016 Wine Advocate 92点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2015 Wine Advocate 90点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 V96点！ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル（毎年最高に品質が高い樽）を選んでブレンドされます。 広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。

輝きのあるライムイエロー。熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマ。果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。オ クール ドゥ テロワール ソーヴィニヨン ブラン [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ロワール IGP ヴァル ド・ロワール Au Coeur des Terroirs du Val de Loire Sauvignon Blanc オルキデ メゾン ド ヴァン Orchidees Maison de Vins

Au Coeur des Terroirs du Val de Loire Sauvignon Blanc オ・クール・ドゥ・テロワール ソーヴィニヨン・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ロワール 原産地呼称IGP ヴァル・ド・ロワール 品種ソーヴィニヨン・ブラン100％ ALC度数11.5%前後 飲み頃温度10℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 輝きのあるライムイエロー。熟した柑橘類、パッションフルーツや黄色い花のアロマが広がります。果実味と生き生きとした酸味とのバランスが良く、ジューシーで風味豊かな味わいです。 ◆合う料理 チーズ アクアパッツァ、豚肉の香草焼き、シェーブルチーズ（山羊乳） ◆栽培～醸造 土壌 粘土石灰質土壌 栽培 リュットレゾネ（減農薬） 発酵 ステンレスタンク 発酵温度 18 ℃ 醸造方法 シュール・リー実施 熟成 ステンレスタンク 熟成期間 6ヵ月 その他 pH 3.2 リュットレゾネ（減農薬）植樹密度5,000本/ha 収量75 hl/ha 平均樹齢30年 総酸 4.3 g/L 総亜硫酸 80 mg/L Orchidees Maison de Vins オルキデ・メゾン・ド・ヴァン オルキデ・メゾン・ド・ヴァンは、洗練された色彩と繊細な香りを放つ千の顔を持つ蘭をイメージしています。絶え間ないインスピレーションの源である蘭は、グループの多彩な商品とメゾンの豊かさを表現しています。最高品質のブランド、テロワールを保護するという強い志と、国内外でロワール地方のワインを紹介する最高のショーケースとなることを目指しています。 IGP ヴァル・ド・ロワールはロワール地方の主要なIGPです。オ・クール・ドゥ・テロワール のソーヴィニョン・ブランはソーミュール地区の南部とコト―・デュ・レイヨンの一部から収穫されています。共に白ぶどうはシュナン・ブランのみがAOC認定されている為、ソーヴィニョン・ブランではIGPとなりますが、良質なテロワールで育っています。 ぶどうは主にシェール渓谷の砂質土壌に植えられています。晴天が多く安定した気候はこの地域特有のもので、このソーヴィニヨン・ブランに美しい張りのある素晴らしい品質を与えています。このワインのアロマティックな表現に必要なバランスのとれた収量を得るために、ぶどう樹は垣根仕立てが採用されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。