気まぐれ屋

【この価格帯でとっても貴重な薄旨系】《1.4万円以上で送料無料》 ムーリラ プラクシス ピノ ノワール 2023 Moorilla Praxis Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア

産地オーストラリア生産者ムーリラ品種ピノ・ノワール 100%英字Moorilla Praxis Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9338499004683輸入元ヴァイアンドフェロウズ《テイスティングノート》 透明感のあるルビーレッドは、グラスの向こうが容易に見通せるほど淡い色あい。こういった色のピノ・ノワールは、質の高いブドウを抽出を抑えてつくる薄旨系か、単にブドウの熟度が足りていない残念なワインかの2択なのですが、ムーリラはその薄旨系です。 イチゴやチェリーパイのようなほのかな甘みを伴う赤いイメージのアロマ。果実味に適度な甘やかさがありますが、非常に軽やかでスムースです。タンニンも穏やかなのに、余韻はしっかりと続くところに、ブドウの質の高さが感じられます。 なかなかファンキーな見た目の割に、基本に忠実でありながらコンセプトがきっちりと現れた味わいです。 《生産者について》 ムーリラのオーナーであるデイヴィット・ウォルシュ氏はプロのギャンブラー。ポーカーの稼ぎでこのムーリラのワイナリーを入手したといいます。芸術に対する関心が強く「Museum of Old and New Art」通称MONA新旧美術館を所有しています。 それもあってかムーリラのエチケットは毎年まったく異なるデザイン。見た目でも楽しませてくれます。 「ムーリラ」とは数あるアボリジニの方言で「水辺の岩」を意味しているそうで、もともとは1948年にイタリア移民が土地を購入し、1958年に植樹したものでした。1962年に最初のワインづくりが行われた記録が残っているそうで、タスマニアでもかなり早い時期です。現在はカナダ人のコナー・ヴァン・デル・リースト氏にワインづくりを任せています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲52丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

【冷涼系シャルドネなのにアロマティック！】《1.4万円以上で送料無料》 ムーリラ プラクシス シャルドネ ムスク 2023 Moorilla Praxis Chardonnay Musque 白ワイン オーストラリア

産地オーストラリア生産者ムーリラ品種シャルドネ 100%英字Moorilla Praxis Chardonnay Musque飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9338499004669輸入元ヴァイアンドフェロウズ《香り豊かなシャルドネの亜種》 ブルゴーニュにて突然変異で生まれたシャルドネのクローン『Entav809』は、「シャルドネ・ムスク」と呼ばれています。当初はそうと気づかれずカナダに持ち込まれ、オンタリオ州で盛んに栽培されるようになりました。 その名前の通りムスク（じゃ香）の香りがするのが特徴。マスカットに似た上品に甘い香りがあります。 3000円以下のシャルドネにおいて、香り豊かなものといえばブドウの熟度が高く樽熟成しているものが大半です。冷涼産地産で樽香なしや控えめのものは、どうしても香りのボリュームが大きくはなく派手さがありません。そのつつましさが好きという気持ちもわかりますが、物足りなさを感じる人も。 その点でこの「プラクシス」は、タスマニアの冷涼気候を反映した12.5%程度の低いアルコールなのに非常にアロマティック。ワインを選ぶ際に香り重視の方にとっては、山ほどあるシャルドネの中で選んで飲む価値があります。 《テイスティングノート》 マスカットのようなフレッシュなアロマが広がり、その奥に青りんごや桃などの冷涼系シャルドネの香りがあります。口当たりは軽やかでスムース、透明感のある果実味をキレのいい酸味が支えており、ドライな余韻にはオレンジのニュアンスも感じます。 《生産者について》 ムーリラのオーナーであるデイヴィット・ウォルシュ氏はプロのギャンブラー。ポーカーの稼ぎでこのムーリラのワイナリーを入手したといいます。芸術に対する関心が強く「Museum of Old and New Art」通称MONA新旧美術館を所有しています。 それもあってかムーリラのエチケットは毎年まったく異なるデザイン。見た目でも楽しませてくれます。 「ムーリラ」とは数あるアボリジニの方言で「水辺の岩」を意味しているそうで、もともとは1948年にイタリア移民が土地を購入し、1958年に植樹したものでした。1962年に最初のワインづくりが行われた記録が残っているそうで、タスマニアでもかなり早い時期です。現在はカナダ人のコナー・ヴァン・デル・リースト氏にワインづくりを任せています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 たばこ タバコ おっちゃん おじさん ラベル 味種類 :丑3 酉13

プラクシス・ピノノワール [2023] ムーリラMOORILLA "PRAXIS" Pinot Noir

赤・750ml ピノノワール 100% 果実はすべて手摘みで収穫されワイナリーに運ばれてから一晩冷やされます。翌朝葡萄を処理し、すべての区画を小さな発酵槽に分けます。それぞれに異なる処理が施され、低温浸漬、酵母（野生株全体の30％）、除梗した果実と全房果実の割合が組み合わされます。発酵は（ライアーのブロックを除いて）高温で行われ（酵母によって最高温度は30度）。マセラシオンは、手動によるパンチングダウンを用いました。ライアー・ブロックの低温発酵と短いマセレーションを除き、他のブロックは10日間の均等なマセレーションを行っております。個々のブロックの処理は、プレスしてブロックごとに直接樽に入れマロラクティック発酵を行いました。MLFが完了した後、1ヶ月間毎週澱の攪拌を行い、その後沈殿させ、澱と共に7ヶ月間熟成させた後、最初の澱引きを行いました。使用したオークは16％新フレンチオーク（500L）と古いパンチョン樽のミックスです。個々の樽を吟味した後にブレンドされます。 100％タスマニア産葡萄を使用。更にソフトでシルキーなタンニンを合わせ持ち、樽での熟成期間は短く、より果実味が前面に出たスタイルでありながら、野生酵母の複雑さを和らげたワイン造りを目指しています。葡萄は自社畑セント・マティアスの畑から調達しました。この畑はタマーリバーの西岸に位置する北東向きの畑です。手摘みされた葡萄はフレーバーと味の全容としての果実味やフェノールの熟度、酸味のバランスが明確になるまで熟します。（輸入元案内より）

※海外発送はできません。【ヴィノス (94-97)点】【最大2000円OFFクーポン】ルフレーヴ モンラッシェ グラン クリュ 2014 ラベル不良 Leflaive Montrachet Grand Cru フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷【夏ギフト対象】

生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: (94-97)点予想される飲み頃：N/A(theres just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, R?my told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(Vinous, Sep 2015)

※海外発送はできません。【ヴィノス (94-97)点】ルフレーヴ モンラッシェ グラン クリュ 2014 ラベル不良 Leflaive Montrachet Grand Cru フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説ヴィノス: (94-97)点予想される飲み頃：N/A(theres just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, R?my told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(Vinous, Sep 2015)

【パーカーポイント 97点】【最大2000円OFFクーポン】クリュッグ クロ デュ メニル 2006 マグナム 1500ml 木箱入り クロ ド メニル Krug Clos du Mesnil フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷【夏ギフト対象】

生産者クリュッグKrugワイン名クロ デュ メニルClos du Mesnilヴィンテージ2006容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2020 - 2045(there's just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, Rémy told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(The Wine Advocate, Sep 18, 2020)

【パーカーポイント 97点】クリュッグ クロ デュ メニル 2006 マグナム 1500ml 木箱入り クロ ド メニル Krug Clos du Mesnil フランス シャンパン シャンパーニュ

生産者クリュッグKrugワイン名クロ デュ メニルClos du Mesnilヴィンテージ2006容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2020 - 2045(there's just a single 350-liter barrel of this juice, made from vines planted along a north-south axis): Bright, light yellow. Reduced aromas of apricot, peach, iodine and grilled, smoky oak. Large-scaled, solid and sweet but with strong lemony acidity and iodiney crushed-stone character enlivening the stone fruit and orange blossom flavors. At once powerful and airy, finishing with a tannic impression and outstanding extract and length. This wine may well need a decade in barrel to digest its oak. Incidentally, Rémy told me he uses 15% new oak for the village wines, 20% for his premier crus and 25% for the grand crus.(The Wine Advocate, Sep 18, 2020)

送料無料 （※本州のみ）【送料無料】ムーリラ プラクシス ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン 750ml Moorilla Praxis Sauvignon Blanc オーストラリア タスマニア

INFORMATION ワイン 白ワイン Name Moorilla Praxis Sauvignon Blanc ブドウ品種 Sauvignon Blanc 生産者名 - 産地 オーストラリア タスマニア 内容量 750ml 〈様々なシーンで〉 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト 夕食 家のみ 家飲み 仕事終わり 仕事帰りの一杯 自分へのご褒美 キャンプ スポーツ観戦 親睦会 懇親会 パーティー