気まぐれ屋

光沢感のあるゴールド。完熟した果実やスパイス、ミント、バターなどの膨よかな香り。テロワールの特徴である膨よかな果実味をエレガントな酸やミネラルが支え調度良いバランス...ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ / ヴィレ クレッセ ロンシャン [2021] 白ワイン 辛口 750ml フランス マコネー AOCヴィレ クレッセ DOMAINE DE LA VERPAILLE VIRE CLESSE LONGCHAMPS

VIRE CLESSE LONGCHAMPS ヴィレ・クレッセ ロンシャン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコネー 原産地呼称A.O.C. VIRE CLESSE 品種シャルドネ100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度9～12℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・土壌 ロンシャンの畑はヴィレ村とクレッセ村の境界に位置し、粘土質の多い土壌のため、果実味が膨よかでリッチな味わいになります。 ◆醸造 醸造：弱めにトーストしたヴォージュ産の600L樽（新樽率10％）にて野生酵母のみで発酵、同容器内でシュール・リーにて12ヶ月熟成。 ◆商品説明 光沢感のあるゴールド。完熟した果実やスパイス、ミント、バターなどの膨よかな香り。テロワールの特徴である膨よかな果実味を、エレガントな酸やミネラルが支え調度良いバランスを保っております。 DOMAINE DE LA VERPAILLE ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ◆ガイド各誌評価 RVF発行 ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ア・ムワン・ドゥ・20ユーロ 巻頭特集「17人の新たな才能」 ◆掲載文抜粋 このガイドの編集作業でブルゴーニュのワインを1週間で1500本試飲しました。2009は暑いヴィンテージだったので重い白ばかりになると思っていましたが、マコネーの白はまろやかで柔らかく上品なものが多く、ヴェルパイユの白はまさにこの代表格でした。2004年から家族の畑を継ぎ、ビオで辛口の白を造り最近注目を集めている。 ◆ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス 2007年6月号 香り豊かな、フレッシュさと長い余韻を持つ完璧な味わい。美しい。 ◆ギド・アシェット2007 エステールとフィリップ夫婦は初ヴィンテージから全審査員の注目を浴びた。Vire Clesse2004は一つ星を獲得。桃や葡萄の豊かな香り。ヴォリューム感があります。 ◆ギド・アシェット2008 審査員はこの若い生産者のキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュに深い感銘を受けた。アカシア、サンザシなどの淡黄色の花の香り。ミネラル豊かで口当たりが柔らかく、バランスが良い。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ムルソー プルミエ クリュ 一級 ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品 シャトー ド シトー元詰 (ドメーヌ フィリップ ブーズロー)Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux

タイプ白・辛口 生産年[2023]年 生産者シャトー ド シトー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru 高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！ 19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。 「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。 マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■熟成：オーク樽12ヶ月、瓶熟6ヶ月 ■面積・収量：0.15ha ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ 「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ 造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！ 非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの！

ムルソー プルミエ クリュ 一級 ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品 シャトー ド シトー元詰 (ドメーヌ フィリップ ブーズロー)

■商品名ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 ■英名Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru ■商品説明高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！ ■生産年[2023]年 ■生産者シャトー ド シトー ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ ■タイプ白・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■商品番号010202105892019世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。 「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。 マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru 生産年[2023]年 生産者シャトー ド シトー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ タイプ白・辛口 ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml 高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・ルイ パ・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ NV 750ml (旧ボトル)

1680本のみ限定リリース！アンリ・ド・ヴォージャンシーの最高級キュヴェ！ タンク発酵後、Lou Dumontのムルソーを熟成させた使用樽で12ヶ月間熟成。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 「キュヴェ・ルイ パ・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ」は、シャルドネ100%。グランクリュ・オジェの区画のうち、シャンパーニュ最古といえる樹齢約75年の0.45haの区画「Echaly」のぶどうのみから造られます。Tres は英語の very で、超古樹から生まれるぶどうの複雑な風味を堪能できるよう、また、比較的長期熟成させたシャンパンの風味をそのままお楽しみいただけるよう、ドザージュは行いません。キュヴェ名の「ルイ」は、息子さんの名前です。 「約5年間ビン熟成させており、ナッツを思わせるようなブリオッシュ香を醍醐味とするキュヴェです。グランクリュ・オジェ100%で、オジェ村で最も樹齢の高い（CIVCに確認済）80年以上の樹齢の区画のシャルドネを使用しています。根が地中深く、幾層ものミネラルを吸収しているため、ミネラルで知られるメニルやクラマンよりもさらに深いミネラル感を感じていただけると思います」。 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造：伝統的な木製垂直プレス機を使用。マロラクティック発酵を行う。動瓶は手作業 Henry de Vaugency Cuvee Louis Pas Dose Tres Vieiiles Vignes Grand Cru アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・ルイ パ・ドゼ トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Henry de Vaugency / アンリ・ド・ヴォージャンシー世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、”テーマ・シャンパンメゾン”はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年～1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用。その後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする色とりどりの花々に囲まれた素敵な庭で記念撮影。引き出物やお土産にはもちろんここのシャンパンを・・・。アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。最後を飾るのはもちろん、料理とのマリアージュ（結婚）です。※このメゾンは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって、2014年1月にNM （ネゴシアン・マニピュラン）に登録変更を行いました。専ら会社の運営管理上のことであり、シャンパンはすべて引き続き、自社畑・自家栽培・自家醸造によって造られております。

【6本～送料無料】ヴィオレッタ ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2024 ヴィニャマート 赤ワイン ラクリマ ディ モッロ ダルバ イタリア 750ml

Violetta Lacrima di Morro d'Alba Vignamatoヴィニャマート （詳細はこちら）全ては1940年代にウンベルト チェーチがマルケ州アンコーナ県サン パオロ ディ イエージに小さな畑を購入したことから始まります。ブドウ栽培に情熱を注ぎつつ少しずつ畑を広げていったウンベルトは、15人もの子宝に恵まれ晩年には子供たちに畑を分割して相続させました。その一人アマート チェーチチは、1952年に妻マリアとともに自らの手でボトリングしたワインを販売することを決意、自分の名AmatoとVigna（イタリア語で畑の意）を組み合わせてVIGNAMATOというワイナリー名でワインを売り出し始めました。1992年にはアマートの息子マウリツィオと妻セレネッラが跡を継ぎ、ワイナリーは発展を遂げました。現在はウンベルトから数えて4代目にあたるアンドレアが代表を務めています。アンドレアは栽培および醸造責任者とアジアを含む海外マーケティング担当を兼任、姉アレッサンドラと弟フランチェスコは両親の助けを借りながら経営と国内マーケティングを行っています。ヴィニャマートは、アドリア海とアペニン山脈に挟まれたカステッリ ディ イエージ地区、海抜250～500mの丘陵地帯に3つの村にまたがって25haの畑を所有。うち22haにはヴェルディッキオ種が植えられています。地中のガスによって押し出された泥によって形成されたクレーターを備えた円錐型の小さな山（丘）が点在する地形となっており、地元では「泥火山群（vulcanelli di fango）」と呼ばれています。また、隣のクプラモンターナ村との境を流れるチェソラ渓流はミネラルを豊富に含む湧き水が流れており、ローマ時代には鉱泉（ナトリウム泉）として湯治に利用されていました。ヴィニャマートでは、出来るだけ収量を落としブドウのクオリティを担保し、テロワールを余すこと無く表現することを信条としています。化学肥料を使用せず、コルクや瓶、ワインを詰めるカートンの見直しも図り、さらにはソーラーパネルによる自家発電も採用するなど、天恵豊かなこの土地を次世代へと繋げていくためのあらゆる施策を行っています。土地から生み出される資源を無駄遣いすることなく、良い時もそうで無いときも常に畑とともにあり続け、自然との対話を繰り返し、ブドウと同じリズムで毎日を過ごす。彼らにとってブドウ栽培とワイン造りは仕事であるだけでなく、人生そのものなのです。スミレ色の輝きがあるルビーレッド。バラやスミレの花、マートルなどのフローラルなアロマにシナモンのニュアンス。口に含むとフレッシュな果実味が広がり、口当たりはとてもなめらか。程良い酸味と心地よいタンニンが調和したミディアムボディタイプ。ステンレスタンク750mlラクリマ ディ モッロ ダルバイタリア・マルケラクリマ ディ モッロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易

【6本～送料無料】ヴェルソス マルケ ビアンコ 2024 ヴィニャマート 白ワイン インクローチョ ブルーニヴェルディッキオとソーヴィニヨンの交配 イタリア 750ml

Verusus Marche Bianco Vignamatoヴィニャマート （詳細はこちら）全ては1940年代にウンベルト チェーチがマルケ州アンコーナ県サン パオロ ディ イエージに小さな畑を購入したことから始まります。ブドウ栽培に情熱を注ぎつつ少しずつ畑を広げていったウンベルトは、15人もの子宝に恵まれ晩年には子供たちに畑を分割して相続させました。その一人アマート チェーチチは、1952年に妻マリアとともに自らの手でボトリングしたワインを販売することを決意、自分の名AmatoとVigna（イタリア語で畑の意）を組み合わせてVIGNAMATOというワイナリー名でワインを売り出し始めました。1992年にはアマートの息子マウリツィオと妻セレネッラが跡を継ぎ、ワイナリーは発展を遂げました。現在はウンベルトから数えて4代目にあたるアンドレアが代表を務めています。アンドレアは栽培および醸造責任者とアジアを含む海外マーケティング担当を兼任、姉アレッサンドラと弟フランチェスコは両親の助けを借りながら経営と国内マーケティングを行っています。ヴィニャマートは、アドリア海とアペニン山脈に挟まれたカステッリ ディ イエージ地区、海抜250～500mの丘陵地帯に3つの村にまたがって25haの畑を所有。うち22haにはヴェルディッキオ種が植えられています。地中のガスによって押し出された泥によって形成されたクレーターを備えた円錐型の小さな山（丘）が点在する地形となっており、地元では「泥火山群（vulcanelli di fango）」と呼ばれています。また、隣のクプラモンターナ村との境を流れるチェソラ渓流はミネラルを豊富に含む湧き水が流れており、ローマ時代には鉱泉（ナトリウム泉）として湯治に利用されていました。ヴィニャマートでは、出来るだけ収量を落としブドウのクオリティを担保し、テロワールを余すこと無く表現することを信条としています。化学肥料を使用せず、コルクや瓶、ワインを詰めるカートンの見直しも図り、さらにはソーラーパネルによる自家発電も採用するなど、天恵豊かなこの土地を次世代へと繋げていくためのあらゆる施策を行っています。土地から生み出される資源を無駄遣いすることなく、良い時もそうで無いときも常に畑とともにあり続け、自然との対話を繰り返し、ブドウと同じリズムで毎日を過ごす。彼らにとってブドウ栽培とワイン造りは仕事であるだけでなく、人生そのものなのです。緑がかった麦わら黄色。パイナップルやグレープフルーツ、オレンジ、洋ナシ、マンゴーなどのアロマにアカシアやジャスミンの花。フレッシュなフレーバーが喜ばしく、柔らかな果実味とのバランスが素晴らしい。MLFは行わない。ステンレスタンク3か月750mlインクローチョ ブルーニヴェルディッキオとソーヴィニヨンの交配イタリア・マルケマルケ ビアンコIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易

訳あり理由：ワイナリー製造終了に伴い大量入荷したため【200円クーポン&要エントリー全品P5倍】 訳あり サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ シャルドネ 白ワイン パック 紙パック 500ml×20本【送料無料※一部地域は除く】 チェヴィコ パックワイン 有機栽培 オーガニックワイン

【名称】サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ 白ワイン パック 紙パック 500ml×20本 【商品詳細】 Sancrispino Premium Organic Bianco サステナビリティ認証、ヴィーガン認証 チェヴィコ&アグリのコラボ開発 柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よいワインです。 ■生産国：イタリア テッレ・シチリアーネIGP ■品種：シャルドネ100%（有機栽培） ■味わい：ミディアムボディ ■飲みごろ温度：10～12℃ ■アルコール度数：12.5％ ■生産者：テッレ・チェヴィコTerre Cevico テッレ・チェヴィコは1963年、イタリア北中部・エミーリア・ロマーニャ州 に創業されたコーポラティブ(協同組合)です。最も急速に成長したイタリアのワイン・グループで、生産量はイタリア国内第2位を誇り、世界44カ国へワインを輸出しています。最先端の技術と設備から生み出されるスタイリッシュで モダンなワインは、現代人の嗜好に的確に合わせたもので、紙パックのオーガニックワインや、日本人向けに特化した軽やかで繊細な味わいのワイン開発にも取り組んでいます。 【容量】500ml 【入数】20 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】アグリ 【JAN】8011510030403 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。200円オフクーポン配布中 全品エントリーでポイント5倍！ お買い物マラソン開催中 おうちでも外でも、気軽に本格ワインを楽しみたい方に。 サンクリスピーノ・オーガニックは、手のひらサイズの紙パックワイン。 公園でのピクニック、海辺の夕暮れ、キャンプやBBQなど、どんなシーンにもぴったり！ 一人の“ちょい飲みタイム”にも、みんなと過ごすアウトドアにもオススメです。 手のひらサイズで軽量、割れる心配のない紙パックだから、アウトドアやピクニック、キャンプなど、 どこでも気軽に楽しめます！1パックでワイングラス約4杯分の飲みきりサイズなので、 開けてすぐに楽しめ、キャップは再栓可能だから飲み残しも安心◎ 冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まります。 化学肥料を使わず、緑肥を活用した自然の力で育ったブドウを使用。 太陽をたっぷり浴びたシチリアの気候は、有機栽培に最適で、ブドウ本来の味わいを引き出します。 IGP認定のシチリア産ワインで、本格的なイタリアの味を手軽に楽しめるのも魅力です。 65%以上が再生可能資源で作られたパッケージで、 キャップはサトウキビ由来のバイオプラスチック、紙パックはFSC認証済み。 地球にやさしい素材を使用しながら、本格的な味わいのワインをお楽しみいただけます！ プレミアムシリーズの廃盤に伴い、大量仕入れを実施！ プレミアムシリーズ参考価格850円のところ、大特価の770円で販売いたします。 在庫限りの特別価格となりますので、売り切れ次第販売終了となります。 お早めにお求めください！ 【チェビコ社】 ローマ時代よりワイン造りが盛んなエミリア・ロマーニャ地域の複数の生産者協同組合を取りまとめて1963年に設立されたチェヴィコ社は、ワイン生産量1億3千万L/年（イタリアで2位、バックインボックスでは1位）、畑の面積6,700ha、組合員4500人、造所18箇所、主要ボトリングプラント2箇所を所有している大規模な生産者で、BacardiやMartini、Campari等の大手メーカーのバルクワインサプライヤーでもあります。 ブドウ栽培に関しては、自社の栽培技術者が組合員にきめ細かく指導しており、設立当初から化学物質の使用量を減らした持続可能な農法に取り組んでいます。 最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されています。 また、共同開発ワインを中心に取扱いを行っています。

訳あり理由：ワイナリー製造終了に伴い大量入荷したため【200円クーポン&要エントリー全品P5倍】 訳あり サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ シャルドネ 白ワイン パック 紙パック 500ml×1本 チェヴィコ パックワイン 有機栽培 オーガニックワイン

【名称】サンクリスピーノ プレミアム オーガニック ビアンコ 白ワイン パック 紙パック 500ml×1本 【商品詳細】 Sancrispino Premium Organic Bianco サステナビリティ認証、ヴィーガン認証 チェヴィコ&アグリのコラボ開発 柑橘系フルーツややボダイジュの花のアロマ、フレッシュでミネラルに富んだ味わい。さわやかな酸味とフルーティーな後味が心地よいワインです。 ■生産国：イタリア テッレ・シチリアーネIGP ■品種：シャルドネ100%（有機栽培） ■味わい：ミディアムボディ ■飲みごろ温度：10～12℃ ■アルコール度数：12.5％ ■生産者：テッレ・チェヴィコTerre Cevico テッレ・チェヴィコは1963年、イタリア北中部・エミーリア・ロマーニャ州 に創業されたコーポラティブ(協同組合)です。最も急速に成長したイタリアのワイン・グループで、生産量はイタリア国内第2位を誇り、世界44カ国へワインを輸出しています。最先端の技術と設備から生み出されるスタイリッシュで モダンなワインは、現代人の嗜好に的確に合わせたもので、紙パックのオーガニックワインや、日本人向けに特化した軽やかで繊細な味わいのワイン開発にも取り組んでいます。 【容量】500ml 【入数】1 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】アグリ 【JAN】8011510030403 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。 ※当ショップに掲載されている画像の無断使用・複製および無断転載を禁止します。200円オフクーポン配布中 全品エントリーでポイント5倍！ お買い物マラソン開催中 おうちでも外でも、気軽に本格ワインを楽しみたい方に。 サンクリスピーノ・オーガニックは、手のひらサイズの紙パックワイン。 公園でのピクニック、海辺の夕暮れ、キャンプやBBQなど、どんなシーンにもぴったり！ 一人の“ちょい飲みタイム”にも、みんなと過ごすアウトドアにもオススメです。 手のひらサイズで軽量、割れる心配のない紙パックだから、アウトドアやピクニック、キャンプなど、 どこでも気軽に楽しめます！1パックでワイングラス約4杯分の飲みきりサイズなので、 開けてすぐに楽しめ、キャップは再栓可能だから飲み残しも安心◎ 冷蔵庫のドアポケットにもすっきり収まります。 化学肥料を使わず、緑肥を活用した自然の力で育ったブドウを使用。 太陽をたっぷり浴びたシチリアの気候は、有機栽培に最適で、ブドウ本来の味わいを引き出します。 IGP認定のシチリア産ワインで、本格的なイタリアの味を手軽に楽しめるのも魅力です。 65%以上が再生可能資源で作られたパッケージで、 キャップはサトウキビ由来のバイオプラスチック、紙パックはFSC認証済み。 地球にやさしい素材を使用しながら、本格的な味わいのワインをお楽しみいただけます！ プレミアムシリーズの廃盤に伴い、大量仕入れを実施！ プレミアムシリーズ参考価格850円のところ、大特価の770円で販売いたします。 在庫限りの特別価格となりますので、売り切れ次第販売終了となります。 お早めにお求めください！ 【チェビコ社】 ローマ時代よりワイン造りが盛んなエミリア・ロマーニャ地域の複数の生産者協同組合を取りまとめて1963年に設立されたチェヴィコ社は、ワイン生産量1億3千万L/年（イタリアで2位、バックインボックスでは1位）、畑の面積6,700ha、組合員4500人、造所18箇所、主要ボトリングプラント2箇所を所有している大規模な生産者で、BacardiやMartini、Campari等の大手メーカーのバルクワインサプライヤーでもあります。 ブドウ栽培に関しては、自社の栽培技術者が組合員にきめ細かく指導しており、設立当初から化学物質の使用量を減らした持続可能な農法に取り組んでいます。 最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されています。 また、共同開発ワインを中心に取扱いを行っています。

華やかな色合いと繊細なフルーティな風味が特徴的。軽やかで親しみやすい味わいが魅力のロゼワイン。カーサ ヴィニコラ サルトーリ フィラ ローザ ロゼワイン イタリア ヴェネト NV 750 Fira Rosa

【商品名】フィラ ローザ Fira Rosa タイプロゼワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 【Casa Vinicola SARTORI SPA】容量750ml品種コルヴィーナ 100％醸造発酵：数時間スキンコンタクト／ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク／瓶1ヶ月以上JAN49976781991731. 基本情報華やかな色合いと繊細なフルーティな風味が特徴で、軽やかで親しみやすい味わいが魅力です。幅広い料理と楽しめるロゼワインです。2. 生産者について歴史は1898年に遡ります。きっかけは造り手のサルトーリ氏が「自分のホテルで良いワインを安定して届けるためにはどうしたらよいか」という事から、畑とセラーを購入し始まったワイナリー。現在は4代目が引き継ぎ、最新技術を取り入れ意欲的に取り組んでいます。ホテルで飲むという趣旨が始まりということから、安定した品質、何よりコスパに優れたワインに重きを置いているのが良く分かる造り手です。3. 栽培方法と醸造イタリアの農林省に公認されている「CCPB」オーガニック検査機関で、細部までの検査に合格し認定を受けています。彼らの農作業は、化学肥料、除草剤、殺虫剤などは使用しないワイン造りです。このワインに使用される、ヴェローナ原産のブドウ品種コルヴィーナは完熟した状態で収穫されます。その後、果汁は皮に数時間浸漬され、色と香りがゆっくりと抽出されます。その後、果汁はステンレスタンクのみで 5 か月間熟成されます。4. テイスティングノート美しいロゼ色にコーラルのニュアンスが映える外観。牡丹やオレンジの花、ネクタリンの華やかな香りが広がり、マンダリンオレンジやマンゴー、レモングラスの爽やかなアロマと調和します。口当たりはシルキーでエレガント、適度な塩味とミネラル感が味わいに深みを与えています。果実のフレッシュさと滑らかな飲み口が絶妙なバランスを楽しませてくれます。5. おすすめの料理ペアリング寿司や天ぷらの繊細な味わいと、フィラ ローザのフルーティなアロマが絶妙に調和します。特に白身魚や貝類の寿司、軽やかに揚げたエビ天などと合わせると、ワインのエレガントな酸味が料理を引き立てます。また、薄くスライスしたサーモンやマグロ、白身魚のカルパッチョにオリーブオイルとハーブを添えると、フィラ ローザのシルキーな飲み口が料理をより上品に感じさせます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カーサ・ヴィニコラ・サルトーリCasa Vinicola SARTORI SPA

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞シャトー スミス オー ラフィット ブラン 2022 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス ボルドー

グラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」。 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がグラーヴでブドウ栽培を始めたことに遡ります。 数々のオーナーを経て、1990年に現オーナーであるダニエル・カティアール氏の手に渡ると、シャトーにとっての革命期が訪れます。 カティアール氏は最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイルのワイン造りを掲げシャトーの改革を図りました。 ブドウが自らの重みでつぶれない様に、収穫用のカゴは7~8kg程度しか入らない小さい物を採用。 ブドウの選果は3段階に分けており、振動台で選別後、完熟度を見極める最先端の機械でさらに厳選し、最後には人の目と手によって選り分けられます。 熟成に使用するオーク樽は、全て自社柳工房で造られた樽を使用しており、他に自社で樽工房を持つシャトーは数少ない一流シャトーのみ。 また、シャトーでは化学肥料や薬品を使用しないのはもちろんの事、アルコール発酵で排出された二酸化炭素のリサイクルや馬による耕起、セラーの屋根を緑地化(室内温度を下げる為)するなど環境を意識したワイン造りを実践。 その功績が認められ、フランスで唯一「ISO14001」を取得した環境保全型ワイナリーとして世界的から注目を集めています。 世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとして時代をリードするシャトー・スミス・オー・ラフィット。最新設備、卓越した技術、そして伝統手法を融合した素晴らしいワインの造り手として注目されています。 ITEM INFORMATION 複雑味あるエレガントな味わい ペサック・レオニャン屈指の 品質を誇る極上の白ワイン SMITH HAUT LAFITTE BLANC シャトー スミス オー ラフィット ブラン シャトー・スミス・オー・ラフィットは、1953年に制定されたグラーヴ地区の格付から赤ワインが特選格付となり、1991年にカティアール家が所有して以来、ペサック・レオニャン屈指の品質を誇るシャトーです。 収穫されたブドウは小さな木箱に入れられ、不活性ガスを使用した無酸素環境でプレス後、フレンチオーク樽を使用して発酵・静置。 澱をかき混ぜながらフレンチオーク樽（新樽50%）を用いて12ヶ月熟成されます。 「ペサック・レオニャンの最上ワイン」と讃えられるシャトーが手掛ける、複雑味を帯びた華やかでエレガントな味わいの極上白ワイン。 Tasting Note 熟した桃やアプ​​リコットの香りにピンクグレープフルーツを思わせる柑橘香、そしてスパイスや花のニュアンスを伴う表現力豊かなアロマ。 濃厚な果実味が広がり程よい酸味に支えられた、非常に美しいテクスチャーと素晴らしい滑らかさがあります。 重厚感、滑らかさがフレッシュさによって完璧に調和しています。 ■ジェームズ・サックリング/97-98点獲得（VT2022） ■ジェブダナック/95-97点獲得（VT2022） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・スミス・オー・ラフィット 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン90%、ソーヴィニヨン・グリ5%、セミヨン5% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌砂利に覆われた土壌 醸 造フレンチオーク樽（新樽50%）で12ヶ月熟成 提供温度10-12℃

ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブラン [2022] Bonterra Sauvignon Blanc

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ ソーヴィニヨン・ブランボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。 フレッシュなグレープフルーツ、キウイ、マスカット、グァバやメロンなど様々な果実の風味が感じられる、ミネラルを思わせる味わいと酸味豊かないきいきとしたワインです。

ラウル [ 2023 ]ル マゼル ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■全房で3週間マセラシオン。 ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。 ルビー色。熟した赤や黒のミックスベリーに、赤や紫の花々、ナツメグなどのスパイス、お香のニュアンスが加わり、香りはやや控えめに感じられます。 口に含むと軽やかなミディアムライトタッチで果汁のように瑞々しく軽快感があり、少し舌先をかすめるガスが感じられフレッシュな印象を受けます。 それでいて、やや重心が低く落ち着きのある様子を兼ね備え、旨みが絡み合う果実味が大きく広がります。 徐々にお香やスパイス、よく熟した黒系果実の果皮を想わせるビターな風味や微細なタンニンが重なり、フルーティーな中に充実感が増していき、深みや奥行きが感じられます。 INFORMATION NameRaoul Le Mazel ブドウ品種カリニャン 生産者名ル マゼル 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ル マゼル Le Mazel フランス／ローヌ 40年のキャリアが生む、特別じゃない特別なワイン ローヌの自然派生産者、ル マゼル。 歴の長い自然派ワイン好きにはもちろん、ル マゼルの事を知らない相手と飲んでも、きっと気に入ってもらえるようなその味わいは、当主ジェラルドの「フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がける」との思いが形になっているからにほかなりません。 1919年、祖父の時代にブドウ栽培をスタート。父、そして1984年に家業に参加した現当主ジェラルドに受け継がれ、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。 化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延し、販売率を優先したワインが主流だった80年代、ジャック ネオポールとマルセル ラピーエールに出会った事で、ジェラルドは大きな転機を迎えます。 化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになったのです。 100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行わず、出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。 既に40年のキャリアを持つジェラルド氏が生む、特別じゃない特別なワイン。 是非味わってみて下さい。

ヴァン ド ソワフ [ 2023 ]ル マゼル ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■カリニャンとグルナッシュを一緒にダイレクトプレス。 メルローは全房で7日間マセラシオン。 プレス後にブレンドして、ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 やや淡い赤色。 熟した苺や果汁、コンフィチュールなどの新鮮な果実の瑞々しさと充実感のある香り調和し、さらに熟したブラックベリー、すみれの花、土、カルダモンやコリアンダーなどのスパイスが加わります。 スワリングするとさらに甘やかで芳醇な印象が際立ちます。 果汁のような清らかなタッチで伸びやかに流れ込みます。 明るく溌剌とした赤い果実を主体とした風味に、緻密さを与えるように黒系果実のニュアンス、華やかな花々、清涼感のあるスパイスの風味が重なり、香りに比べて豊かで抑揚のある果実味が広がります。 やや揮発酸が感じられますが、喉を潤すような軽快感や甘やかで可憐な果実の印象が強く、気になるほどではありません。 INFORMATION NameVin de Soif Le Mazel ブドウ品種カリニャン40%／グルナッシュ40%／メルロー20% 生産者名ル マゼル 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ル マゼル Le Mazel フランス／ローヌ 40年のキャリアが生む、特別じゃない特別なワイン ローヌの自然派生産者、ル マゼル。 歴の長い自然派ワイン好きにはもちろん、ル マゼルの事を知らない相手と飲んでも、きっと気に入ってもらえるようなその味わいは、当主ジェラルドの「フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がける」との思いが形になっているからにほかなりません。 1919年、祖父の時代にブドウ栽培をスタート。父、そして1984年に家業に参加した現当主ジェラルドに受け継がれ、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。 化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延し、販売率を優先したワインが主流だった80年代、ジャック ネオポールとマルセル ラピーエールに出会った事で、ジェラルドは大きな転機を迎えます。 化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになったのです。 100％天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行わず、出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。 既に40年のキャリアを持つジェラルド氏が生む、特別じゃない特別なワイン。 是非味わってみて下さい。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック 2023 ボデガス アタラヤ元詰 D.Oアルマンサ 自然派 ヴィーガン認証 14.5％EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5%

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年[2023]年 生産者ボデガス・アタラヤ元詰 生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ 品種/セパージュ アッサンブラージュガルナッチャ ティントレラ種100％ 内容量750ml JANコード4935919072854 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5％・赤・辛口・フルボディ EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目！ 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味！冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです！樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと！樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります！葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません！ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です！スペインではアルマンサでしか見られない土着品種！栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です！タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます！タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています！畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました！今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン！ この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700～1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン！この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25～30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5％、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目！ 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります！ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます！長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100％の自然派フルボディ・オーガニックワイン！ エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷！ アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 ガルナッチャ ティントレラは、アリカンテ ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレラを接木しました。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800～1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60～70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 ■ぶどう品種：ガルナッチャ・ティントレラ種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク ■土壌：石灰岩土壌 ■標高：700～1000m 小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目！ ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です！スペインではアルマンサでしか見られない土着品種！栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です！タンテュリエと呼ばれる、皮だけでな 自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン！ ワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25～30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5％、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」

エル ビヒア デ ラ アタラヤ オーガニック 2023 ボデガス アタラヤ元詰 D.Oアルマンサ 自然派 ヴィーガン認証 14.5％

■商品名エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5％・赤・辛口・フルボディ ■英名EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% ■商品説明スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目！ 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味！冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです！樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと！樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります！葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません！ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です！スペインではアルマンサでしか見られない土着品種！栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です！タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます！タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています！畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました！今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン！ この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700～1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン！この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25～30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5％、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目！ 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります！ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます！長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100％の自然派フルボディ・オーガニックワイン！ エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷！ ■生産年[2023]年 ■生産者ボデガス・アタラヤ元詰 ■生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種ガルナッチャ ティントレラ種100％ ■内容量750ml ■アルコール度数14.5％ ■JANコード4935919072854 ■商品番号0400001012161アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。 ガルナッチャ ティントレラは、アリカンテ ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ ティントレラを接木しました。 畑は、3ヶ所に分かれていて、海抜は800～1,000mです。冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。樹齢は、60～70年です。樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり熟成出来るからです。樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。土壌は白亜質で、石灰岩の多い痩せた畑です。フミーリャに比べて粘土も混じっています。葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収できるようにして、灌漑はしません。また、化学的なものは使用せず、肥料は有機的なもののみ。標高が高いため、害虫は来ません。 エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年・ボデガス・アタラヤ元詰・D.Oアルマンサ・ワインアドヴォケイト驚異の91点高評価・自然派・オーガニック(SHC、ユーロリーフ)・ヴィーガン認証・珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％・(ヒル・ファミリー・エステート)・アルコール度数14.5％・赤・辛口・フルボディ EL VIGIA DE LA ATALAYA ORGANICO 2023 D.O.P Almansa Bodegas Atalaya 14.5% 生産年[2023]年 生産者ボデガス・アタラヤ元詰 生産地スペイン/アルマンサ/D.Oアルマンサ タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種ガルナッチャ ティントレラ種100％ 内容量750ml JANコード4935919072854 スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！小さい町ながらスペインでも指折りの生産量を誇る人気生産地！スペインのラ・マンチャの南東に位置し、フミーリャD.Oにも隣接するD.Oアルマンサ！造り手は、ワインスペクテーター誌やワインエンスージアスト誌、ステファンタンザー、ロバート・パーカー氏等世界のワイン評論家軒並み大注目！ 造り手のアタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味！冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです！樹齢よりも標高が高いことの方が大切で、涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するとのこと！樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります！葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません！ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です！スペインではアルマンサでしか見られない土着品種！栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です！タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます！タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています！畑を買った当初は、メルロ、テンプラニーリョなども植えられていましたが、全てガルナッチャ・ティントレラを接木しました！今、スペインで大注目のヒル・ファミリー・エステーツ・グループのボデガス・アタラヤによる最高コストパフォーマンス・フルボディ辛口赤ワイン！ この「エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニック[2023]年」は、標高700～1000mに位置する畑、石灰岩土壌からのオーガニック栽培された珍しいガルナッチャ・ティントレラ種100％を発酵、熟成共にステンレスタンク熟成で造られる自然派・オーガニック (SHC、ユーロリーフ) ・ヴィーガン認証のフルボディ辛口赤ワイン！この2023年でワインアドヴォケイト驚異の91点でコメントは「2023年のエル・ヴィーギア・デ・ラ・アタラヤは、ラヤの選りすぐりの自社有機栽培畑の樹齢25～30年の畑から造られる、この純粋なガルナッチャ・ティントレラのセカンド・ヴィンテージである。このワインは、樽熟成を避けることで、より多くの品種の表現と果実味を見せたいと考えている。非常に熟したタンニンと親しみやすいプロフィールを持つ。トマトのつるやトマトジュースを思わせるハーブの香りがあり、ジューシーで、ミディアムボディの味わいと豊かできめ細かいタンニンがある。アルコール度数14.5％、pH3.84、酸度5.7グラム。これはオーガニック認証を受けている。これもお買い得。」と大注目！ 熟した赤い果実や花を思わせるエレガントでフレッシュなアロマが広がります！ベルベットのようにしなやかな口当たり、非常にソフトなタンニンが感じられます！長い余韻が心地よく感じられる、果肉まで赤い「ガルナッチャ・ティントレラ」100％の自然派フルボディ・オーガニックワイン！ エル・ビヒア・デ・ラ・アタラヤ・オーガニックが遂に待望入荷！

【送料無料】シャンベルタン グラン クリュ 2019 ドメーヌ ピエール ダモワ 赤ワイン フランス 750ml ピノ ノワール ブルゴーニュ 果実味

Chambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoyドメーヌ ピエール ダモワ （詳細はこちら）ジュヴレ シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。果実味、酸味、タンニンが重厚に凝縮され樽熟成も贅沢。非常にバランス良く芳醇な深みがあり、しっかりとした骨格です。あまりにも複雑に凝縮されている為若いうちは硬い印象ですが、長い熟成により花開く名酒です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社JALUXシャンベルタン グラン クリュ ドメーヌ ピエール ダモワChambertin Grand Cru Domaine Pierre Damoy生産者情報ドメーヌ ピエール ダモワ Domaine Pierre Damoy1930年代にジュリアン・ダモワ氏により創業されました。所有する畑は95%がジュヴレ シャンベルタンで、その内80%がグラン クリュと、素晴らしいテロワールに恵まれた造り手です。1970年代、ジャック・ダモワ氏の時期に軽いスタイルのワインに一時転向しましたが、ピエール・ダモワ氏が1992年に当主となってからは、果実味溢れる芳醇で力のあるワインを造るようになり、ドメーヌの名声がさらに高まりました。代々に渡ってジュヴレ シャンベルタン村の銘醸畑を所有しており、非常に樹齢の古いブドウ樹に恵まれています。特に単独所有しているジュヴレ シャンベルタン クロ タミゾは平均樹齢約70年以上と高い樹齢を誇ります。化学肥料や除草剤は使用せず、厳しい選定とグリーン ハーヴェストにより収穫量を抑えています。収穫は小型ケースを使い手摘みで行い、30分以内にドメーヌに運び入念な選果作業を行います。除梗した後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間、必要と思われる時に多くても1日2回までのピジャージュを行います。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16～24ヶ月熟成させます。

凝縮感があり、どんどん飲み進めたくなる1本！木谷ワインK 甲州 2024750mLkitani wine

山梨県南アルプス市の葡萄専門農家の守圭子さんが栽培した甲州を使用した白ワインです。 圭子さんは地域おこし協力隊を経て葡萄農家になられた新規就農者です。 様々なワイナリーでの経験も経た上で、何故か木谷ワインの味筋を気に入ってくださりわざわざ奈良に葡萄を運んでくださいます。 前回試作した200本に満たないワインは会心の出来。 今回は多めに仕込みました。 今回も贅沢にフリーランの部分だけを6℃の低温発酵。 半年間のシュールリー状態での発酵を経てボトリングしました。 甲州は木谷ワインでの低温発酵と相性が良く非常にうまく醸造、瓶詰めまで行うことができました。 今回、このワインは敢えての果汁のデブルバージュなし。 是非キュベタカシと比べて頂きたいです。 デブルバージュの有無による影響、勝沼方面と南アルプス方面のテロワールの差を感じていただきたいです。 亜硫酸添加がないことによる酸化や劣化のニュアンスはなし。 ボトリングによるショックも感じられず、開けてすぐに楽しめます。 また、1週間程度は抜栓してからでも美味しく召し上がっていただけます。 白い花とメロンの香りを強く感じエレガント。加えて乳酸の香り。そして旨味と甘味。 甲州にある水っぽいニュアンスはない一方で日本のテロワールである「水」を感じられつつも凝縮感のあるワインでどんどんと飲み進めたくなる1本です。 ちょっと甘味がありますので和食が合うかと思います。 サンスフルですので海鮮にも合いますから日本酒に代わりに飲めます。 原材料／山梨県南アルプス市産甲州使用 アルコール分／13.3% 容量／750ml ワインのタイプ／白ワイン 醸造方法他／樹脂製コルク栓、自然発酵、補糖あり、亜硫酸添加なし2022年に念願の奈良県初のワイン醸造所を奈良県香芝市に設立。 紹介させていただくワインは今年度完成したワイン醸造所よりのリリースです。 生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。 そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所を目指しています。 奈良県内でワイン用葡萄を生産、醸造所を設立し、純奈良県産ワインを生み出すことを目指しています。 奈良県では葡萄の産地は少なからずありますが、他の産地と比べ大きな規模ではなく、肝心のワインの醸造所もまだありません。 大阪府柏原市のカタシモワイナリーにてワイン用葡萄栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年1月にワイン用葡萄農家として独立しました。 現在、奈良県で葡萄畑を整備し、徐々に生産量を増やしつつ、大阪でも既存の葡萄園を借り受けて葡萄の生産を行っています。 原料となる葡萄の質にこだわり、除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。 奈良県の風土を表してくれる品種や栽培方法を模索するところから試行錯誤していきます。 長い長い試行錯誤になると思います。奈良らしいワインを味わっていただくことを目指して取り組んで参ります。

水のような飲み心地で、味わいが長く続く！木谷ワインドメーヌキタニデラウェアプライベートリザーブ 2024 750mL kitani wine

白ワイン、750ml、alc12.0%、大阪府羽曳野市自社農園産デラウェア 、樹脂製コルク(蝋封)、亜硫酸塩添加なし、 レインカットにて無農薬、無施肥で栽培しているか、ボルドー液のみ使用の露地栽培による自社農園のデラウェアを使用した白ワインです。 万葉集でも詠われた二上山の噴火により形成された火山灰からなる白く水はけの良い土壌で栽培しています。 この年から酸を残す為に完熟した果実から順番に収穫を何度にも分けて行っています。 量が多くても少なくても圧搾にかかる手間は変わらないので非常に手間をかけています。 さらに全房プレスによって圧搾し60%の搾汁。 15度で4ヶ月の発酵。収量制限（搾汁のゆるさによりますが15hl/ha程度の低収量）により発酵に必要な窒素分が少ない為、長期間の発酵になります。 発酵2か月経過後に6割程度フレンチオーク新樽で発酵。 発酵完了後、酸化させないよう速やかにステンレスタンクに移し熟成。 サンシミのままほんの僅かの発酵によるガスを残したまま瓶詰めまで。 水のような飲み心地であり複雑。 白い花、白桃、レモン、金柑、パイナップル、洋梨、熟したりんご、蜂蜜、バニラ、ヨーグルト、紅茶などの香りが調和しています。 口中では甘味を感じられ旨み、味わいが長く続きます。 出来れば10月以降以降に、手元に届いてから1週間ほどは立てて置いてからお召し上がりいただけますと幸いです。 抜栓して固く感じられましたらデキャンタしてください。 ローヌワイン向けのような中ぶりから少し大きめのグラスでどうぞ。 デラウェアは通常豚肉に合いますが、このワインはどちらかというと牛肉に合います。 エスニックや中華、フレンチなど、少ししっかりとした味付けのものにも寄り添います。2022年に念願の奈良県初のワイン醸造所を奈良県香芝市に設立。 紹介させていただくワインは今年度完成したワイン醸造所よりのリリースです。 生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。 そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所を目指しています。 奈良県内でワイン用葡萄を生産、醸造所を設立し、純奈良県産ワインを生み出すことを目指しています。 奈良県では葡萄の産地は少なからずありますが、他の産地と比べ大きな規模ではなく、肝心のワインの醸造所もまだありません。 大阪府柏原市のカタシモワイナリーにてワイン用葡萄栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年1月にワイン用葡萄農家として独立しました。 現在、奈良県で葡萄畑を整備し、徐々に生産量を増やしつつ、大阪でも既存の葡萄園を借り受けて葡萄の生産を行っています。 原料となる葡萄の質にこだわり、除草剤を用いない草生栽培、減農薬、無化学肥料で栽培を行っています。 奈良県の風土を表してくれる品種や栽培方法を模索するところから試行錯誤していきます。 長い長い試行錯誤になると思います。奈良らしいワインを味わっていただくことを目指して取り組んで参ります。

オーディフレッドブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]AudiffredBourgogne Aligote Vieille Vigne

オーディフレッド AUDIFFRED 『ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で 修業を積んだ醸造家が手掛けるドメーヌ 』 生産者であるアンリ・オーディフレッドは、もともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していて、時々醸造にも携わっていたとの事です。2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し数年間、2足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、現在に至っています。 所有する畑は5haで、化学肥料や除草剤、殺虫剤を一切使用することなく、極めて厳格なリュット・レゾネを実施しており、 一部の畑ではビオロジック栽培を実施しています。 醸造に関しては、収穫したブドウを100%除梗することを除いては、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で培ってきたことをベースに、極力手をかけずにナチュラルなワイン造りを実施しています。基本的に温度管理は行わずに自然な温度の元で天然酵母での発酵を行い、マロラクティック発酵と樽熟成後、無清澄、無濾過でボトリングしています。 ■ オーディフレッド ブルゴーニュ・アリゴテ ヴィエイユ・ヴィーニュサンザシやアカシアの花の香りと、瑞々しいリンゴやレモンのアロマが漂います。柔らかい口当たりが特徴で、果実味と酸が溶けあい、口内を優しく刺激。余韻にかけて、果実の風味とヘーゼルナッツのようなコクのある風味がお楽しみただけます。フラジェ・エシェゾー村内の0.27haの区画より。1949年に植樹。ステンレスタンクで発酵後、3～5回使用樽で10ヶ月間熟成。

【400年間無農薬栽培！】《2.2万円以上で送料無料》 デュック デ ノーヴ 2021 シャトー ル ピュイ Duc de s Nauves Chateau Le Puy 赤ワイン フランス ボルドー

産地フランス ＞ ボルドー生産者シャトー・ル・ピュイ品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン英字Duc de s Nauves Chateau Le Puy飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4582652585341輸入元テラヴェール《生産者について》 シャトー・ル・ピュイはボルドー右岸、ピュイスガン・サンテミリオンより北東に少しいったところにあります。13代目のジャン・ピエール氏が指揮をとる現在まで400年以上、一貫してアモロー家が管理してきました。 その特徴はなんといっても、400年間ずっと無農薬で栽培してきたこと。農薬や化学肥料が開発され、その有用性が知れ渡り、後に悪影響が分かってきた時代変遷。ずっとそれを使わず昔ながらの手法でワインをつくってきたのです。 《このワインについて》 シャトー・ル・ピュイの中で最もリーズナブルで、入口となるワイン。しかしその思想はきっちりこのワインにも表れており、若木のブドウからつくるだけで全て自社畑。オーク樽をつかわずコンクリートタンクでの熟成であり、ブドウの特徴がピュアに現れています。 シャトー・ル・ピュイの特徴として、赤ワインの熟成中にもバトナージュをします。「ディナミザシオン」と呼ぶ澱（おり）の攪拌作業を、1年目は週に4-5回行います。還元作用のある澱を上手に使うことで、亜硫酸をほとんど加えずともワインを酸化から守り、還元的になりすぎることも防いでいるのでしょう。 《テイスティングノート》 スミレのような花の香りにフレッシュなカシス、わずかにミントのような清涼感。風味として決して薄いわけではないのですが、口当たりは軽快でタンニンもソフト。チョークの粉のようなミネラル感が、土地を味わうワインであることを示します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫

「イタリア赤ワインTop100」にて4度の1位を獲得した「エス」より、3ヴィンテージを揃えた特別セット。ジャンフランコ フィノ / エス 特別セット 750ml×3本セット [2015＆2018＆2021] 赤ワイン フルボディ 750ml ×3本 / イタリア プーリア I.G.T. SALENTO GIANFRANCO FINO ES オリジナル木箱入り 3本木箱入り

ES エス 2015-2018-2021 特別セット【3本木箱入り】 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア州 原産地呼称I.G.T. SALENTO 品種プリミティーヴォ100%（樹齢60年） ALC度数15VT:16.5%/18VT 21VT:16.0% 飲み頃温度18～20℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。 2度の厳しい選果を行い、 温度管理された70HLのステンレスタンクにてマセラシオン、発酵。 マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。 毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて9ヶ月熟成。 瓶熟9ヶ月。 ◆商品説明 粘性の高い紫がかった濃いルビー。 黒色果実やレーズン等の豊富な果実香に加え、 スミレの花や鉄系のミネラル香などが複雑に香ります。 乾燥したハーブや紅茶、インクなどのニュアンスも。 熟度の高い柔らかいタンニン。 滑らかかつ厚みのある優雅なストラクチャー。 豊かな果実味だけでなく、 まろやかな酸や綺麗なミネラルが全体の輪郭を造るバランスの良い味わいです。 ◆専門誌評価 ＜2015ヴィンテージ評価＞ ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ ビベンダ…最高評価5グラッポリ ヴィタエ…最高評価4ヴィティ ドクター・ワイン…97点 ルカ・マローニ…98点 ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ ＜2018ヴィンテージ評価＞ ルカ・マローニ…98点 ドクターワイン…96点 ヴェロネッリ…最高評価スーペル・トレ・ステッレ 95点 ビベンダ…最高評価5グラッポリ ヴィタエ…最高評価4ヴィティ ヴィーニ・ブォーニ…最高評価コローナ ガンベロ・ロッソ…赤2ビッキエーリ GIANFRANCO FINO ジャンフランコ フィノ ◆ワイナリーについて ジャンフランコ フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。 畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。 若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。ガンベロ ロッソ最優秀栽培家とはいえ、別段特別な栽培方法を用いているわけではなく、基本的な栽培を、只々丁寧に行なっているだけです。しかしその丁寧な栽培こそが普通の人には真似の出来ないほど気の行き届いたジャンフランコ フィノの専売特許。 仕立てはこの地の伝統であるアルベレッロを採用。傘のように巻きつけられた葉により、南イタリアの強い日差しから葡萄が保護され、また幹を低く剪定しあまり雨の降らないこの土地でも葡萄全体に水分が行き渡ります。今年から畑を耕すのに馬も使い始めました。こうすることにより土壌が圧縮され過ぎずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。畝の感覚は1.4mに固定、全ての畑、全ての樹に対して芽かきを行い、新梢の数を4つに均一化します。新梢に付ける房は2つ。また6~7月には房半分を切り落とすため、最終的には一つの木から約400gしか収穫できません。 この徹底した畑仕事により産み出された、驚くほど糖度の高い完熟した葡萄を使うことにより、とてつもなくまろやかで、濃厚な味わいのワインが産み出されるのです。 ◆醸造特記事項 収穫は朝10時半までに行われ、収穫した葡萄はリーファートラックでワイナリーへ運ばれ、その後トラック内で7時間冷却されます。ワイナリーへ運び込まれた葡萄は選果後、区画毎にステンレスタンクで発酵。ステンレスタンクには発酵温度が高くなり過ぎないように断熱材が巻かれています。 マセラシオンは平均3週間。その後バリックで熟成し、瓶詰め。瓶詰め後ラベルやキャップシールを付けずに半年瓶熟。瓶熟後コルクをチェックし、ホコリを拭き、ラベル貼りをして製品化します。醸造中のSO2使用は3回。発酵と、バリックへの移動時、そして瓶詰め前。総SO2量は50mg/lと、非常に少ない値です。そもそも、畑仕事に最大限の注意をはらい、完璧に健康な葡萄のみ使用しているので、それほど必要ないといいます。 ◆【各ワインガイド掲載文抜粋】 ◆ドゥエミラヴィーニ2014 ジャンフランコがワイン業界に入ったのは10年前です。機械の使用ができない程狭い畝が並ぶ小さな畑を細かく世話し、結果はすぐに現れました。ワインラバーはもちろん、ワインを飲み慣れていない人にも好まれ、古くからの有名ワインに負けない程の評価を得て、イタリアワイン業界のトップに君臨している。 ◆ガンベロ ロッソ2014 最初に2800本のESを造ってから、ジャンフランコとシモーナは長い道を歩んできた。マンドゥーリアの名を国内外に広め、ESはイタリアでもベストワインの一つに数えられています。ジャンフランコの選んだ畑は樹齢50年以上、石灰質、赤い土の土壌に恵まれています。ネグロアマーロのJOも造っており、兄であるESと同じく丁寧に、気持ちを込めて造っています。今年提示されたESの2011ヴィンテージは完璧です。ブラックチェリーの深い香りが現れ、口中で甘い果実味や酸味が広がり、フレッシュかつダイナミック。 ◆ヴェロネッリ2014 非常に興味深い南イタリアの小さなワイナリー。常にトップワインの中に位置し、高い点数を獲得し続けている。このターラントの小さなワイナリーは、毎年失敗することなくイタリア ワイン業界のなかで光輝き続けています。これからも間違いなくトップワインを造り続けるでしょう。 ◆エスプレッソ2014 たった10年でジャンフランコ フィノはプーリアだけでなくイタリア全土から注目される生産者となった。ワインが非常に力強く、アロマや味わいにも凝縮感があり、レベルが高い。安定したクオリティを毎年提供しているので、1つ星を獲得しました。 ◆スローワイン2014 醸造学を勉強したジャンフランコは有名生産者の下で経験を積み、10年前に古い畑から素晴らしいテロワールを活かしワイン生産者となる夢を叶えた。樹齢は60-90年。外観がおどろくほど綺麗で、ジャンフランコ自身で株1本1本を観察し、それに見合った仕立てを行います。ジャンフランコのワインは新古典主義と言える。ES2011年は葡萄品種の力強さを表現し、アロマが複雑かつ上品で素晴らしいワインです。 ◆MF Gentleman「イタリア赤ワインTop100」より イタリアのワイン ジャーナリストのチェーザレ ピロン氏が「ガンベロ ロッソ」、「ヴェロネッリ」、「ルカ マローニ」、「ドゥエミラヴィーニ」、「エスプレッソ」の5誌に掲載されたスコアを500点満点換算にしてランキングにする、MF Gentleman誌の企画「イタリア赤ワインTop100」2012にてエス2009が総合得点のNo.1に輝きました。 また、2013年度版の同企画内でも、2010ヴィンテージが、2位以下に5点の大差をつけるぶっちぎりの1位を獲得！ 更に、2014年度版でも前年を更に上回る478点を獲得し、3年連続でイタリア赤ワインの頂点に立ちました！ ◆「ドクター ワイン」より ダニエル チェルニッリ氏（元ガンベロ ロッソ テイスティング リーダー）が編集するHP「ドクター ワイン」にて、弊社看板ワインであり、過去にエスと同じく「イタリア赤ワインTop100」にて1位に輝いたクルニとの比較記事が掲載されております。 ※クルニは2006-2007ヴィンテージ2年連続1位 Primitivo di Manduria ES 2010…96点 今日は私の大事な友達により造られている2本のワインを紹介しようと思います。例えば数学の公式を使うなら Marco : Gianfranco = Kurni : Es となります。好きなワインは数あれど、自分の体に染み渡り、ワインに対する愛情がよく伝わってくるのがクルニとエスです。2つのワインは異なりますが、いくつか共通点もあります。2人ともユニークでオリジナルなワインを目指し、勉強熱心であり、明確な目的を持ち、素晴らしい結果を得ています。また畑や醸造所でマニアックとも言えるほど細かい作業を行います。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

Les Chenes／2020／Georges Laval『レ・シェーヌ 2022 / ジョルジュ・ラヴァル』

newitem202507_03ジョルジュ・ラヴァルは、エペルネから北西に約4km、マルヌ川右岸のキュミエール村にあります。畑は太陽の日差しを存分に受ける白亜質の土壌で、すり鉢状になった丘陵の南向き斜面にあります。現当主のヴァンサン・ラヴァルは、1996年からメゾンを後継し、わずか2.5 haの畑に全精力を注ぎ、年間約2万本のシャンパーニュを生み出しています。自然の恵みや職人の温もりを味わいで感じてもらおうと、出来る限りピュアでナチュラルな造りに取り組んでいます。 1971年にBioの認証「Ecocert エコセール」を取得しましたが、それ以前の曽祖父の時代から農薬、除草剤、化学肥料は一切使用したことがありません。（当時はこれらの近代技術を使用しないやり方は、周りの生産者から時代遅れだと思われていたそうです。） ブドウの樹の健康、品質とボリュームの微妙なバランス、そしてテロワールをアロマで表現することは、土壌に由来するところが大きいため、ブドウの樹に最低限必要な自然堆肥（コンポスト）を施すなど、念入りに畑を手入れする必要があります。畑の約40％は馬を使って耕作し、土壌が呼吸できるようにし、草刈りも手作業で行っています。また、ブドウの樹を寄生虫から守るためには、植物や天然鉱物、無害なバクテリアを調合したものを使用しています。ブドウは、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネの3品種で、畑の半分以上は樹齢30年以上、中には樹齢80年以上の古木も含まれます。 ブドウの樹の健康を維持すること、収穫量と品質の絶妙なバランスをとることは、テロワールに由来するアロマを表現することと同様、土壌によるところが大きいため、入念に土壌の手入れをします。ビオ栽培の規制に則り、自然な素材（牛の堆肥など）をベースにした堆肥を使い、ブドウの樹にとって必要最低限の養分が土壌に行きわたるようにします。畑作業は機械を使ったり、手作業で行います。雑草も手作業で、刈るところとそのまま残すところを分けます。（もちろん除草剤を使わず、また雑草のすべてを刈るわけではありません。）この方法のおかげで、土壌の浸食を防ぎ、動植物相の充実した活動を維持することができます。そして地下深く根を張らせることを助けます。こうしてブドウの樹は土壌から痕跡元素を摂取し、それがワインの骨格や複雑性、ミネラル感、繊細さの元となります。 私たちはシャンパーニュの主要3品種であるピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを育てています。畑の半分は樹齢30年以上で、中には樹齢80年以上の古木もあり、古木からはクオリティの高いブドウが得られます。ビオ栽培にとって重要なのは、よく観察して未然に予防策を打つことであり、冬の剪定、夏の芽かき、摘芽、パリサージュ（2本のワイヤーの間に固定した枝を上方向に調節することによって、茂った葉の重なり合いを防いでそれぞれの葉に陽ざしが当たるようにしたり、通気をよくして腐敗を防ぐための作業）、ロニャージュ（ブドウの樹の高さと葉の茂りを適正に保つため、伸び過ぎた枝の先端を切ること）、摘芯、摘葉などは、手作業で丁寧に行います。一本一本注意深く手入れし、房ごとの通風をよくすることによって、寄生虫に耐えうる樹、畑となります。そのほかの寄生虫対策として、必要な時に限って、自然素材のミネラルや植物を元にした調剤を施すこともあります。 レ・シェーヌの素晴らしい区画は、キュミエール村東部のアイに向かう道とオーヴィレールの丘陵の間にあり、ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール修道院の麓に位置しています。 丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われています。遥か昔から有機栽培を実践している区画です。レ・シェーヌの2020年ヴィンテージは、群を抜いた濃縮性が特徴です。収量は少なく、潜在アルコール度数は11.5％に至りました。 よく熟したシャルドネを厳選し、樽で6か月間醸造熟成したブラン・ド・ブランのブリュット・ナチュールで、洗練された美しさや複雑性に満ちた骨格、ミネラル感の持続性、塩味など、偉大なワインとしての魅力を持ち合わせています。 2020年ヴィンテージの生産本数は1,727本で、デゴルジュマンは2024年3月4日です。 レ・シェーヌの香りから、いつも海辺を連想します。海岸沿いをドライブした時のような心地よい潮風の香りの合間から、グレープフルーツ、夏ミカン、セドラといった柑橘類のシャープな風味、オレンジの花やアカシアの蜂蜜などフローラルで甘美な風合いが漂い、そして穏やかにキノコ類のうま味を彷彿させる香りが広がります。牡蠣の中でもよりうま味を感じるブロン牡蠣や、マツタケの土瓶蒸しを思い起こします。 (インポーター資料参照) 生産者：ジョルジュ・ラヴァル 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：シャルドネ タイプ：白泡 容量：750ml

ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] Bonterra Cabernet Sauvignon

ボンテッラ ■ ボンテッラ『ボンテッラ』とはフランス語・ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワインづくりに携わってきました。80年代には、自社菜園で有機農法で育てた野菜が美味しいことにヒントを得て、ワインについても有機農法を本格的に導入しました。3年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て、カリフォルニア州最大の有機農法認定機関であるCCOFの認定を受けた自社畑と一部契約栽培農家の葡萄から作られています。カリフォルニア州メンドシーノ地区で800haの有機栽培農園を所有し、一部にはビオディナミ農法も取り入れており、demeterの認証を受けています。AVAはメンドシーノ・カウンティ中心、レイク・カウンティにも畑を所有しています。 《メンドシーノ カウンティ》サンフランシスコから北に約200Kmの土地で、西側は寒流(カリフォルニア海流)の流れる太平洋に面し、山地と森林が多い地域です。ぶどうの生育期における昼夜差の温度差が大きく、夏の湿度が少ないため、ぶどうの成熟はゆっくりと進み、活き活きとした酸味と濃厚な果実味を蓄えることができます。 美味しい“ビオワイン”をリーズナブルに 《畑でのアプローチ》ボンテッラでは畑を中心に生態系をつくりあげることで、化学肥料や農薬、殺虫剤に頼らず、ぶどうを健全に育てる仕組みを構築していています。カバークロップとして牧草や豆、クローバーを植え、土壌に有機物質や窒素をもたらすとともに柔らかい土を保ち、更に草が伸びてきたら土を耕して自然の肥料に変えています。 ボンテッラの畑の特長は、ミツバチなどの昆虫や多くの鳥が見られることです。ハチは害虫を防ぐとともに、カバークロップの花の受粉を助けます。また、畑にニワトリを放し、歩き回らせることで雑草や害虫を食べるだけでなく、畑を耕す効果もあります。羊はカバークロップの成育をコントロールし、畑に栄養をもたらす役目を果たします。このように、ボンテッラでは、鳥や虫、動物たちが健全なぶどうの育成を支えています。 ■ ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で｢良き土、良き大地｣を意味します。20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。 ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ [2023]750ml

クレピヨとペリエールのブドウを50%ずつブレンドして造られる1本！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。ブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%の割合で18カ月熟成、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月熟成させています。 「ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ」は、クレピヨとペリエールのブドウを50％ずつブレンドして造られる赤ワインです。緻密な構造は凝縮した果実味を重いと感じさせることなく、エレガンスを常に感じさせてくれます。クリーンで清涼感に溢れる酸は、このワインが収穫から醸造に至るまで、丁寧に慈しみ扱われてきたことを感じさせてくれます。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 畑：クレピヨとペリエールのブドウを50%ずつブレンド 畑面積:計0.35ha 醸造：新樽100%のバリックで18カ月熟成 相性料理：ブーダン・ノワール（血入りのソーセージ） 提供温度：15～16℃ CLAUDE DUGAT Gevrey Chambertin 1er Cru クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワイン・アドヴォケイト：91-93 ポイント チェリーやラズベリー、スパイス、スモークのようなアロマが広がる。ミディアム～フルボディ。肉付きの良い果実、優しいタンニン、生き生きとした酸を備えた透明感のある重層的な味わいで、ミネラリーな長い余韻で締めくくられる。≪2025/1/31 掲載≫ VINOUS：91-93 ポイント グラスの中で徐々に厚みを増していくエレガントなブーケ。ブラックチェリーやラズベリーのアロマにピオニーやバラの花びらを思わせる繊細な花のニュアンスを伴う鮮やかなアロマを持つ。シルキーな口当たりで、絶妙なグリップ感を備え、前ヴィンテージよりもやや甘味がある。カシスや赤果実の風味が仄かなコンフィのニュアンスを伴うフィニッシュに美しく広がっていく。実に見事な仕上がり。≪飲み頃：2027-2042年｜2024/11掲載≫ ■2023年ヴィンテージ情報■ 「まれにみる豊作で、グリーンハーベストの量は過去最大となりました。夏は雨が多く、収穫を迎える前にブドウが腐敗してしまわないか心配でした。しかし、幸い収穫2～3週間前から太陽が顔を出してくれたおかげで、気温が上昇し、ブドウはしっかり成熟することができました。収穫は、9月4日に開始。近年、地球温暖化の影響により、アルコール度数が高く、酸が低いどっしりとしたスタイルのワインになる傾向がありますが、2023年は、しっかりとした酸のある爽やかで生き生きとしたスタイルに仕上がってます。一方、雨が続いた2024年は例年の30%の収穫量(70%減)となりました。私たちは、こうした自然の摂理を受け入れるしかありません。」by. ベルトラン ≪ワイン・アドヴォケイト 2025年1月31日掲載記事より抜粋≫ ベルトラン・デュガと彼の姉妹たちにとって、この年(2023年)も最強のヴィンテージとなった。稀に見る豊作となった(彼らの厳格な収穫基準を考慮しても)。読者はあまり気にとめていないかもしれないが、10年以上前に世代交代が行われ、先代のクロードから息子のベルトランと娘のレティシア、ジャンヌへワイン造りが継承された。デュガ家の細部まで拘った丹念なブドウ栽培とマサルセレクションにより受け継がれてきた古樹ブドウという素晴らしい財産は今も不変である。しかし、そのスタイルは僅かな変化をみせてきている。収穫の時期は従来よりも早くなり、シャプタリゼーション(補糖)はもはや行っておらず、新樽の使用もやや控えめになった。しかし何よりも、フランソワ・フレール社から仕入れた樽を使用して以前よりも樽香が控えめになり、全体的に調和がとれ、より官能的でエレガントなスタイルに仕上がっている。 ≪ヴィノス 2025年1月掲載記事より抜粋≫ 来年から3つあったグラン・クリュが2つに減る。というのは、フェルマージュ(賃借契約)の区画であったシャペル・シャンベルタンがスイスの投資家によって買収されたためだ。とはいえ、エントリーレベルのワインでさえも見事な果実の透明感とフィネスを備え、もっと凝縮感のあった彼らの父親のスタイルとは全く異なる。生産量は、特にブルゴーニュの基準に照らし合わせてみても非常に少ない。それにもかからず、来年からさらに減る予定だ。2023年のグリオット・シャンベルタンは3樽だが、2024年はたった1樽になるという。Claude Dugat / クロード・デュガ パーカーポイント100点の実力を持つ、ただテロワールあるのみという、畑第一主義のドメーヌ！ クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。 所有地と借地を合わせて6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育ちます。どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが40%で16カ月、プルミエクリュ以上は100%で18カ月熟成しています。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネスが生まれます。 デュガのワインが持つ力強さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るために葡萄樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。ピノ・ノワールが持つエレガンス、繊細なフィネス、力強いストラクチャーを兼ね備えた卓越したグラン・ヴァンに仕上がります。

【送料無料】チリロゼワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】ラポストール ル ロゼ 750ml 6本セット LAPOSTOLLE LE ROSE ラポストール/チリワイン/セントラルヴァレー/ロゼワイン/辛口/ビオロジック/ 750ml × 6 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 自社畑のブドウ100％。サンソー、シラーなどの南仏品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たり。アペリティフ、サラダやシーフードと好相性。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ラポストール ル ロゼLAPOSTOLLE LE ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラポストールLAPOSTOLLE ■産地 チリ・セントラルヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ラポストール Lapostolle フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。 チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。 グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。 密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 輸入業者の資料より抜粋

【送料無料】チリロゼワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ラポストール ル ロゼ 750ml 3本セット LAPOSTOLLE LE ROSE ラポストール/チリワイン/セントラルヴァレー/ロゼワイン/辛口/ビオロジック/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 自社畑のブドウ100％。サンソー、シラーなどの南仏品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たり。アペリティフ、サラダやシーフードと好相性。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ラポストール ル ロゼLAPOSTOLLE LE ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラポストールLAPOSTOLLE ■産地 チリ・セントラルヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ラポストール Lapostolle フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。 チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。 グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。 密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 輸入業者の資料より抜粋

楽天最安値に挑戦中！【正規品】ラポストール ル ロゼ LAPOSTOLLE LE ROSE チリワイン/セントラルヴァレー/ラポストール/ロゼワイン/辛口/ 750ml /自然派/ビオロジック/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 自社畑のブドウ100％。サンソー、シラーなどの南仏品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たり。アペリティフ、サラダやシーフードと好相性。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 ラポストール ル ロゼLAPOSTOLLE LE ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラポストールLAPOSTOLLE ■産地 チリ・セントラルヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ラポストール ファインズ サントリー】ラポストール Lapostolle フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。 チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。 グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。 密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 輸入業者の資料より抜粋

チリオレンジワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ラポストール コレクション セミヨン トロンテル 750ml 3本セット ラポストール/チリワイン/セントラルヴァレー/オレンジワイン/辛口/セレス/ビオロジック/ 750ml × 3 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機】

フランスでのワイン造りの経験を生かし、チリのテロワールを表現しているラポストール。 セミヨン(1930年植樹)約3割は圧搾、発酵後12ヶ月樽熟成。残りのセミヨンとトロンテル(1948年植樹)は果皮と共に発酵、20日間マセレーション、12ヶ月樽熟成。一部フロール(産膜酵母)と共に熟成。 花、リンゴや洋梨などのドライフルーツのような複雑な香り。しっかりとした骨格でまろやかな口当たりのワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ラポストール コレクション セミヨン トロンテルLAPOSTOLLE COLLECTION SEMILLON TORONTEL ■ワイン種別 オレンジワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラポストールLAPOSTOLLE ■産地 チリ・セントラルヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 セレス / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【オレンジS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ラポストール Lapostolle フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。 チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。 グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。 密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 輸入業者の資料より抜粋

当日14時まで即日発送！ワイン ポール ジャブレ エネ サン ジョセフ ル グランド ポンペイ ブラン 2022 750ml 白ワイン フランス (a01-0628)

2世紀に渡る歴史ある名門の品格 鮮やかに食卓を彩りエレガントローヌ ポール・ジャブレ・エネ 「名門の品格、鮮やかに食卓を彩るエレガントローヌ」 2世紀に渡る歴史-継承したものを誇りに思い、歴史を不朽のものとする ワイナリーの歴史は1834年、アントワーヌ・ジャブレによって始まりました。そしてローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱を次の世代であるポールが受け継ぎ「ポール・ジャブレ・エネ」を設立。以後2世紀に渡り、ローヌのエルミタージュに本拠地を構え卓越した品質のワインを造り続けてきました。 1997年にジェラール・ジャブレ氏が亡くなるとワイナリーは一時指揮官不在の状態に陥りましたが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。現在ではその舵取りのもと、ローヌワインの更なる可能性を追求し続けています。 ビオディナミ転換-偉大なワインはぶどうの樹から生まれる ポール・ジャブレ・エネは「偉大なワインはぶどうの樹から生まれる」として、ぶどう栽培に非常に力を入れています。その一環が2006年から始まったビオディナミ農法です。除草剤の使用を禁止し有機肥料を採用する等の取り組みによって土壌の微生物の動きが活発化。ぶどう樹は地中深くへ伸ばした根から様々な栄養分を吸収し、ワインにテロワールの個性を写し取ります。ポール・ジャブレ・エネは2016年までに約120haの自社畑全てでエコセール認証を取得しました。また、契約農家からのぶどうで造るワインについても順次、オーガニック認証の取得を進めています。 ぶどう栽培-長期契約農家との緊密な連携 ぶどうの樹齢は80年にもなる古樹もありますが、平均樹齢は40年で、収量は1ha当たり25～35hlにまで抑えられています。 このような背景からもお分かりいただけるように、ポール・ジャブレ・エネでは伝統的方法を使って辛抱強く作業を続けていくことで、テロワールの個性が光るワイン造りを行っているのです。 長期契約農家についてポール・ジャブレ・エネは以下のようなフォローを行っています。 ●栽培農家と協力しながら各ワインに最適なぶどうをセレクト ●1年を通じた畑のフォローアップ ●収量のコントロール ●選果、収穫の管理 ●醸造、ブレンドの実施 長期契約農家との緊密な連携により育てられた上質なぶどうを、ポール・ジャブレ・エネのノウハウと設備で醸造することによって、リーズナブルかつ高品質なワインが生まれます。 醸造-ローヌのテロワールをワインに写し取る ール・ジャブレ・エネでは、伝統手法と近代的技術を組み合わせた醸造方法を採用しています。ぶどうは手摘みで、一部のキュヴェについてはぶどうの持つ香りのポテンシャルを余さずワインに反映するため気温の低い夜間に収穫を行います。収穫されたぶどうはワイナリーへ運ばれ、厳密な温度管理の下で醸造されます。醸造方法は畑のポテンシャルと目指すワインのスタイルによって使い分けられています。フレッシュな果実味を活かしたいものはステンレススチールタンクやセメントエッグなどを使用。樽熟成を施すものについてもキュヴェによっては半分を樽で残りの半分をステンレススチールタンクで熟成するなど、丁寧に手をかけることで、個性の異なるぶどうのポテンシャルを最大限に引き出したワインを造りだしています。 商品説明 桃の花、洋ナシ、ほのかなメントールにトーストのアロマ。繊細ながらも深く長い余韻には上品なウッドノートのフィニッシュも感じられます。 NamePaul Jaboulet Aine Saint-Joseph le Grand Pompee Blanc 生産地フランス・ローヌ地方 生産者ポール・ジャブレ・エネ 生産年2022 タイプ白ワイン ブドウ品種ルーサンヌ、マルサンヌ 味わい辛口 アルコール度数12.5% 内容量750ml

乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。ロゼワイン Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 750ml 【正規輸入品】※ 沖縄・離島は別途送料

Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。 このワインは、オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、ミュスカの5種類のブドウをブレンドし、野生酵母で丁寧に醸造されています。ビオディナミ農法で育てられたブドウのピュアな表現を追求し、瓶詰め時のSO2添加はごく少量（1mg/l）に抑え、残った糖分のみで瓶内二次発酵を行うという、ペットナットならではの製法で造られています。ライチや白桃、洋梨のフレッシュな果実のアロマに、クチナシのような白い花の香りが優しく寄り添います。さらに、ほのかに感じられる紫蘇のようなハーブのニュアンスが、香りに奥行きを与えています。口に含むと、きめ細かく優しい泡が心地よく広がり、香りでも感じられた豊かな果実味が口いっぱいに広がります。円やかな酸味が全体のバランスを整え、軽やかでありながらも満足感のある味わい。余韻には、果実の凝縮した旨味と共に、心地よいタンニンが舌の上にじんわりと残ります。自然派ワインの魅力が詰まった、この一本。食前酒としてはもちろん、軽めの前菜や魚介類、和食などとも相性抜群です。ぜひ、この機会にお試しください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャルル フレイ ■生産地：フランス ＞ アルザス ■生産年：2022年 ■タイプ：微発砲ロゼワイン 辛口 （ペットナット） ■原材料：オーセロワ30% ピノ グリ30% リースリング20％ ピノ・ノワール10％ ミュスカ10％ ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■農法：ビオディナミ Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造：全ての品種を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵。瓶詰め時1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。 ■輸入者名：株式会社ヴィントナーズ ■抜栓時注意：開栓時にご注意！ ガス圧が強く、噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしてから、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。 ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。