気まぐれ屋

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】イ・マンドルリ サンジョヴェーゼ [2021]750ml (旧ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ) (赤ワイン)

Vigna alla Sughera (ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ)から生まれるフラッグシップキュヴェ! イ・マンドルリは2008ヴィンテージからワイン造りをスタートしたスヴェレートの小さなワイナリーです。トゥア・リータなど、他のスヴェレートのワイナリーの殆どは、村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。しかし、イ・マンドルリのあるベルヴェデーレ地区は、旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの丘陵に位置しています。 畑は、ブドウを植樹する前は地中海灌木が自生していた場所で、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため、土は全く汚れがなく純粋で、数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。その畑は、設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。 「サンジョヴェーゼ (旧ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ)」は、ごく僅かにレンガがかったルビーレッド。野イチゴやラズベリー、チェリーなどのフレッシュで凝縮した香り。微かになめし皮のニュアンス。アタックは柔らかく、メントールやタバコのタッチを伴ったアーシーな果実味。冷涼さを感じさせるキレイな酸と、ブルゴーニュのようなシルキーなテクスチャーに旨味が乗って、驚くほどエレガントな味わい。長い余韻にはリコリスやレッド・ベリーのヒントが感じられる。 ※2016ヴィンテージまでは畑名のVigna alla Sughera (ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ)を名乗っていましたが、ワイン名にVignaを付けることが禁止されているため品種名に変更されました。 ■テクニカル情報■ IGT トスカーナ 品種：サンジョヴェーゼ100% 標高：300～270メートル 土壌：石灰、粘土、砂が均一に混じる土壌。シスト、マール、ガレストロが豊富。 向き：北東～北西 剪定方法：ギヨ式 植樹比率：5000本/ha 醸造：手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、オープントップの発酵層で野生酵母の みで自発的に発酵させる。酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その 他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。温度管理も一切行わない。2～3週間 の果皮浸漬の後、大樽で10～12ヶ月熟成。さらにセメントタンクで6～8ヶ月熟成させた 後、無清澄・無濾過で瓶詰め。さらにセラーで12ヶ月熟成させてからリリース。SO2は、ボ トリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のみ添 加する。 2021ヴィンテージは、9/26, 10/2に収穫。総生産量5,200本。2024年8月時点のSO2 トータルは35mg/l。アルコール度数は14.5度。 I MANDORLI SANGIOVESE イ・マンドルリ サンジョヴェーゼ (旧ヴィーニャ・アッラ・スーゲラ) 生産地：イタリア トスカーナ 原産地呼称：IGT. TOSCANA ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数：14.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ◆ワインレポート試飲記事より◆ (2018VT) 透明感あふれる自然派、スヴェレートのイ・マンドルリ 2021/12/08試飲 イタリア・トスカーナの自然派ワイン・シーンは面白い。スヴェレートのイ・マンドルリを2年ぶりに試飲したが、これだけピュアでコスパの高いワインにはなかなか出会えない。ティレニア海に面してエルヴァ島が見えるスヴェレートは、トゥア・リータやモンテペローゾなど力強いワインのイメージが強いが、イ・マンドルリの畑は標高300mの丘陵の尾根に位置している。冷涼感がある。生育期の雨は少ない。海風が吹き付け、ワインにミネラル風味が加わるという。 放棄地をビオディナミで開墾 女性当主マダレーナ・パスクエッティの父が2002年にヴェルベデーレ地区に土地を購入。2004年からカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを植えて、2008年からワイン造りを始めた。ニコラ・ジョリーの影響を受けたカルミニャーノのバッケレート(Bacchereto)の当主ロセッラ・ベンチーニの下で修行し、ビオディナミを駆使した自然派ワイン造りに取り組んでいる。 畑となった土地は急な丘のために見捨てられた放棄地。肥料や農薬は散布されたことがない。周囲には地中海の灌木(ガリーグ)、ピスタチオ、コルク樫などが繁り、キツネ、鹿や昆虫が生息し、生物的多様性に満ちている。「イ・マンドルリ」の名は生えているアーモンドの木に由来する。石灰、粘土、砂の混じる土壌は、鉄分とマンガンが豊富で、生命力に満ちている。 ブドウの枝先を切る夏季の摘芯は行わず、月の動きに基づいて栽培や醸造を行っている。酵素や安定剤などの添加物は加えず、瓶詰め時に最小限の亜硫酸を添加する。イザベル・エジュロンが主宰する自然派ワインの祭典「RAW WINE」にも出展しており、総亜硫酸の量きわめて少ない。 「イ・マンドルリ サンジョヴェーゼ 2018」(I Mandorli Sangiovese 2018)は、2016までヴィーニャ・アッラ・スーゲラ(Vigna alla Sughera)を名乗っていたフラッグシップ。25hlの大樽で12か月間の熟成後に、コンクリートタンクで8か月間の熟成。レッドチェリー、ダークラズベリー、ミント、むかごのアーシーなノート、シームレスで、ブドウジュースのようにジューシー。甘やかなタンニンと冷涼感のある酸のバランスがとれていて、ピュアなエキスが口中にゆったりと広がる。砕いた石、タバコ、うまみが乗っている。リコリスのタッチがあるフィニッシュは長い。全盛期のペルゴーレ・トルテを思い出させる。あっという間に飲み干してしまう。総亜硫酸は20mg/L。3330本。5400円。95点。 イ・マンドルリが発見されたのは、グラヴネルらをコンサルティングしてきたビオディナミのコンサルタント、ミケーレ・ロレンツェッティを通じてだったという。イタリアの自然派ワインは興味深い。コスパも高い。トスカーナファンは体験すべきワインだろう。 輸入元はVIVIT。I MANDORLI / イ・マンドルリ 数十万年前の純粋な土壌から生まれた超エレガントな“ナチュラル”スヴェレート スヴェレートのエレガントさを表現する新星 イ・マンドルリは2008 ヴィンテージからワイン造りをスタートしたスヴェレートの小さなワイナリーです。トゥア・リータやモンテペローゾ、ペトラなど、他のスヴェレートのワイナリーの殆どは、村の旧市街の南に広がる斜面に集まっています。しかし、イ・マンドルリのあるベルヴェデーレ 地区は、旧市街のある丘陵よりもさらに高い北側の海抜300mの丘陵に位置しています。 畑は設立当初からビオディナミで耕作されていて、冷涼感を備えた驚くほどのエレガントさがワインに反映されているのが大きな特徴です。 純粋なテロワールから生まれたナチュラルワイン イ・マンドルリの畑は、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考えられます。 「テロワールを醸造する」を哲学とするイ・マンドルリでは、このピュアなテロワールで栽培したブドウを全て手摘みで収穫して、酵素や培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造を行います。醸造中は温度管理も行わず、清澄も濾過もしない純粋なナチュラルワインを造っています。

11,000円以上ご購入で送料無料！厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティな辛口ロゼルイ・ジャド[2022]コトー・ブルギニョン ロゼ 750ml Louis Jadot[Coteaux Bourguignons Rose] フランス ロゼワイン ブルゴーニュ

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information 早いうちから飲める、ガメイ主体の辛口ロゼです。コトー・ブルギニョンのロゼは2016年がファーストヴィンテージとなります。ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティな辛口ロゼワインです。スクリューキャップ仕様。淡いサーモンピンク色。香りは花やイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的です。フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。よく冷やしてアペリティフとして、またはサラダ、パスタ、オードブルなどの料理と合わせても楽しめます。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 コトー・ブルギニョン ロゼ 作り手 ルイ・ジャド 格付・認証 A.C. コトー・ブルギニョン 生産年 2022年 色 ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ガメイ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

22ブルゴーニュ・ピノノワール[2022]/マルキ・ダンジェルヴィーユ

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCブルゴーニュ】【品種：ピノ・ノワール】 【アルコール度数：12.5％】【容量：750ml】 畑はヴォルネー村の東に位置する「Les Petits Prés（レ プティ プレ）」 と「Grandes Terres（グランド テール）」にあり、2区画で0.70haの広さです。 葡萄の樹齢は約35年でイチゴやサクランボのアロマ、 新鮮な果実味と繊細な酸味がバランスよく、 鉱物的なミネラルも感じられるまとまった仕上がりのワインです。 早いうちから楽しめます。畑が雹の被害を受けやすく、 所有する広さのわりには生産量がとても少ないワインです。 （参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より）Marquis D’Angerville マルキ・ダンジェルヴィーユ 真のブルゴーニュ好きに飲んでほしい！ コート・ド・ボーヌの傑出ドメーヌ！ このドメーヌは約200年に渡り、ヴォルネーでワインを造り続けています。 1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィーユ氏がドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあった葡萄畑の再建に尽力しました。 1952年には息子のジャック・ダンジェルヴィーユ氏（現当主ギョーム・ダンジェルヴィーユ氏の父親）がドメーヌを継ぎ、父同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。 ジャック氏の他界後、2003年から息子のギョーム氏がドメーヌを引き継ぎ、ジャック氏と15年間共に仕事をしてきた農業技師であるルノー ド・ヴィレット氏の助力を借りながらワイン造りを行っていましたが、ヴィレット氏が定年退職したため、プレモー プリセイ村にある「Maison Ambroise（メゾン アンブロワーズ）」で醸造を担当していたフランソワ デュヴィヴィエ氏が2005年から当ドメーヌに加入して現在では畑と醸造管理を任されています。 ドメーヌの「偉大なワインは葡萄の収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高い葡萄を作っています。 現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素を葡萄に与えています。 2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからすべてビオディナミによる造りになりました。 ビオディナミを導入したきっかけは自然へのリスペクトと土壌を元へ戻すためです。以前は化学肥料を使っていた影響から地中の生物が居なくなり土壌が固くなってしまっていたので、地中の生物を活性化させて土が柔らかくなって呼吸をするようになり、より素晴らしい葡萄ができて良いワインを造ることができると考えたからです。 収穫は全て手摘みで除梗も100％行われます。醗酵前に低温で果皮浸漬を行い、温度管理がしやすく、外気との遮断が容易という理由から、アルコール醗酵は木製の開放桶で約14日間行います。果皮や種からタンニンを抽出しすぎないように櫂入れは行わず液循環のみ実施。 熟成は228Lの樫樽で15～18か月間行われ、年にもよりますが新樽比率は約15～25％になります。 また、白において2006年から醸造方法をかなり変えていて、昔はステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから樽に移していましたが、今はアルコール醗酵から樽を使用をしてそのまま熟成させています。瓶詰前に軽くコラージュとフィルターを行います。（輸入元フィネス｢生産者資料｣より） 16世紀に建てられたブルゴーニュ公のお城のひとつをワイナリーにする、元ノルマンディ貴族のドメーヌ。 ネゴシアンに樽売りが普通だった時代に、ドメーヌ元詰めをいち早く行い、混ざり物の横行を防ぎ、ヴォルネィ村のワインのレベルを向上した恩人でもあります。 最高の畑を含むヴォルネィの中心にある畑から造られるワインは、 コート・ド・ボーヌにおける最優良品の一つです ワインは優れたテロワールを感じさせる強さがありながら、優美で洗練された独特の艶やかさと滑らかさを兼ね備えています♪ ブルゴーニュでは数少ないポンピング・オーバーやたった8～10日間の非常に短期間のマセラシオン、フリーランのみの使用という独特の醸造技術がこの味わいを造り出すのだと思われます。 若い内は、力強さを強く感じるかもしれませんが、熟成してくると、中から湧き出すような艶やかさをみせてくれます♪♪ 【輸入元：フィネス】 ********************** 2022年について ********************** 2022年は春から乾燥して暑く、夏になっても雨が降らず、正に猛暑といった日々が続いた。当然葡萄の成熟も早く、2020年に続いて過去2番目の早さの8月23日から収穫を開始した。 ただ、2019年や2020年と同様に暑く乾燥した年でもそういったヴィンテージの悪い側面が出ておらず素晴らしい出来。収穫量は平年並みで葡萄のクオリティも赤白両方とも文句のつけようがない出来という、過去あまり経験がないレアなヴィンテージになっている。 ピノノワールは例えば「フルミエ」は絹のような舌触りながらもたっぷりとしていて素晴らしい酸味もある。「シャンパン」はハツラツとしたスパイシーさとリッチでエレガントな果実味がとてもヴォルネーらしさを表現している。「クロデデュック」はもちろんパワフルで複雑さも感じられるが、口当たりから果肉をかじったようなジューシーな果実味が広がるので今でも飲めてしまえるほどのバランスがある。 白に目を向けるとシャルドネは骨格と酸味がしっかりしていながらも豊かな果実味とのハーモニーが取れているので早くからも飲めるが熟成もできるだろう。アリゴテについては過去のイメージを覆すような味わいで、酸味は柔らかく甘い果実味がたっぷりとしていて非常にバランスが良い。昔と違って収穫時期を遅らせており、他の区画の収穫が終わったさらに1週間後に熟練の従業員だけで甘さが乗った完熟アリゴテを摘んでいる。 (参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より) *************************************************************

(ユーロリーフ認定オーガニックワイン) シュバリエ・サン・マルタン ルージュ Bio ボルドー 750ml

ユーロリーフ認定オーガニックワインEUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマーク。化学薬品や肥料、使用には、厳しい制限があり、ワインの酸化防止剤の使用は通常のEUワインよりも25％～35％低い数値となります。チェリーやイチゴ等のフルーティーなく香りが溢れ、柔らかなタンニンからしっかりとしたボリュームある果実の旨味が続きます。JAN:3326262251019

イタリア赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ロッソ ディ モンタルチーノ 750ml 3本セット フリーニ/イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/フルボディ ふくよか/重口/サステイナブル/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 定温(27-30度)で発酵、タンクで4-5ヶ月熟成後、スラヴォニア産とアリエのトノー樽で6-7ヶ月熟成。その後、瓶熟2ヶ月後リリース。 スミレや野イチゴなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。美しい酸があり、口当たりも滑らか。果実の余韻も十分に楽しめる ワイン。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ロッソ ディ モンタルチーノROSSO DI MONTALCINO ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ふくよか / 重口 ■生産者 フリーニFuligni ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】フリーニ Fuligni 古典的で優美さを感じるスタイルのブルネッロ ◆ワイナリーの歴史◆ フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ マリア フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。 現在、マリア フローラ フリーニとワインメーカーのロベルト グエッリーニが経営しています。70年代初頭からブルネッロ ディ モンタルチーノと、ロッソ ディ モンタルチーノの醸造を開始しました。 ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。 ◆栽培・醸造◆ モンタルチーノから3～4km、ブルネッロの伝統的な生産地区（東南）に位置するフリーニのワイナリーは100haの土地を所有し、10haでブドウを栽培しています。標高380～450mに広がる畑は泥灰質の土壌が主体。 30年以上の樹齢のサンジョヴェーゼも存在する畑はヘクタール辺り3,333～5,000本の植密度で、収穫前に厳選され低収量の完熟したブドウを得ます。 醸造は16世紀に造られた歴史あるセラーでモンタルチーノの伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を使い行われます。 輸入業者の資料より抜粋

楽天最安値に挑戦中！【正規品】ロッソ ディ モンタルチーノ 2021 ROSSO DI MONTALCINO [2021年] イタリアワイン/トスカーナ/フリーニ/赤ワイン/フルボディ ふくよか/重口/ 750ml /自然派/サステイナブル/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 定温(27-30度)で発酵、タンクで4-5ヶ月熟成後、スラヴォニア産とアリエのトノー樽で6-7ヶ月熟成。その後、瓶熟2ヶ月後リリース。 スミレや野イチゴなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。美しい酸があり、口当たりも滑らか。果実の余韻も十分に楽しめる ワイン。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ロッソ ディ モンタルチーノROSSO DI MONTALCINO ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ ふくよか / 重口 ■生産者 フリーニFuligni ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【フリーニ ファインズ サントリー】フリーニ Fuligni 古典的で優美さを感じるスタイルのブルネッロ ◆ワイナリーの歴史◆ フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ マリア フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。 現在、マリア フローラ フリーニとワインメーカーのロベルト グエッリーニが経営しています。70年代初頭からブルネッロ ディ モンタルチーノと、ロッソ ディ モンタルチーノの醸造を開始しました。 ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。 ◆栽培・醸造◆ モンタルチーノから3～4km、ブルネッロの伝統的な生産地区（東南）に位置するフリーニのワイナリーは100haの土地を所有し、10haでブドウを栽培しています。標高380～450mに広がる畑は泥灰質の土壌が主体。 30年以上の樹齢のサンジョヴェーゼも存在する畑はヘクタール辺り3,333～5,000本の植密度で、収穫前に厳選され低収量の完熟したブドウを得ます。 醸造は16世紀に造られた歴史あるセラーでモンタルチーノの伝統的なスラヴォニア産オークの大樽を使い行われます。 輸入業者の資料より抜粋

フランス赤ワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】テュ ヴァン プリュ オー ソワレ 750ml 6本セット マス デル ペリエ/フランスワイン/カオール/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/750ml×6/ファインズ/サントリー【まとめ買い 業務用にも！】

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。 平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。 スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 テュ ヴァン プリュ オー ソワレ TU VIN PLUS AUX SOIREES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 マス デル ペリエMas del Perie ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】マス デル ペリエ Mas del Perie カオール マルベックの繊細さを活かすワイン造り カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。 素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。 化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。 輸入業者の資料より抜粋

フランス赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】テュ ヴァン プリュ オー ソワレ 750ml 3本セット マス デル ペリエ/フランスワイン/カオール/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/750ml×3/ファインズ/サントリー【まとめ買い 業務用にも！】

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。 平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。 スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 テュ ヴァン プリュ オー ソワレ TU VIN PLUS AUX SOIREES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 マス デル ペリエMas del Perie ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】マス デル ペリエ Mas del Perie カオール マルベックの繊細さを活かすワイン造り カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。 素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。 化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。 輸入業者の資料より抜粋

楽天最安値に挑戦中！【正規品】テュ ヴァン プリュ オー ソワレ TU VIN PLUS AUX SOIREES フランスワイン/カオール/マス デル ペリエ/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/ 750ml /ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。 平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。 スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 テュ ヴァン プリュ オー ソワレ TU VIN PLUS AUX SOIREES ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 マス デル ペリエMas del Perie ■産地 フランス・カオール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【マス デル ペリエ ファインズ サントリー】マス デル ペリエ Mas del Perie カオール マルベックの繊細さを活かすワイン造り カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。 素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。 化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。 輸入業者の資料より抜粋

フランスロゼワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】シャトー ド オーシエール ロゼ 750ml 6本セット ドメーヌ ド オーシエール/フランスワイン/ラングドック・ルーション/ロゼワイン/辛口 フルーティー/ecocert/ビオロジック/750ml×6/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオ 有機 】

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 白桃やイチゴの香りに、メントールのヒント。グレープフルーツの風味。厚く広がりのあるミッドパレットに、アーモンドペストリーやリコリスのヒントが重なります。赤い果実の風味と共に長く繊細な余韻が続きます。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー ド オーシエール ロゼ CHATEAU D'AUSSIERES ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 フルーティー ■生産者 ドメーヌ ド オーシエールDomaine dAussieres ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ecocert / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドメーヌ ド オーシエール Domaine dAussieres ラングドックとボルドーの融合 オーシエールの歴史は古く、ローマ時代に遡ります。中世にはシトー派修道院が所有、フランス革命により教会の財産が没収された際は競売にかけられ、ナポレオン皇帝の大臣だったダリュ伯爵が競り落とします。1950年代以降、ラングドックでは多くの生産者が衰退し、畑も荒れていくという困難な時代が続いていました。このラングドックの窮地を救うために、地元の有力者がラフィットの所有者であるエリック ド ロスチャイルド男爵にオーシエールを紹介し、その畑のポテンシャルに惚れ込んだエリック男爵が1999年に購入しました。 ラフィットの前醸造責任者シャルル シュヴァリエ氏の右腕だった南仏出身のエリック コレール氏がオーシエールのテクニカルディレクターとして就任し、地質調査から始まり、畑の植え替え、醸造設備の改善を行ってきました。現在ではボルドーシャトーの醸造責任者に就任したコレール氏に代わり、ワイナリー創設から地質調査に関わったオリヴィエ トレゴア氏が指揮を執っています。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋

フランスロゼワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】シャトー ド オーシエール ロゼ 750ml 3本セット ドメーヌ ド オーシエール/フランスワイン/ラングドック・ルーション/ロゼワイン/辛口 フルーティー/ecocert/ビオロジック/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオ 有機 】

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 白桃やイチゴの香りに、メントールのヒント。グレープフルーツの風味。厚く広がりのあるミッドパレットに、アーモンドペストリーやリコリスのヒントが重なります。赤い果実の風味と共に長く繊細な余韻が続きます。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャトー ド オーシエール ロゼ CHATEAU D'AUSSIERES ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 フルーティー ■生産者 ドメーヌ ド オーシエールDomaine dAussieres ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ecocert / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ドメーヌ ド オーシエール Domaine dAussieres ラングドックとボルドーの融合 オーシエールの歴史は古く、ローマ時代に遡ります。中世にはシトー派修道院が所有、フランス革命により教会の財産が没収された際は競売にかけられ、ナポレオン皇帝の大臣だったダリュ伯爵が競り落とします。1950年代以降、ラングドックでは多くの生産者が衰退し、畑も荒れていくという困難な時代が続いていました。このラングドックの窮地を救うために、地元の有力者がラフィットの所有者であるエリック ド ロスチャイルド男爵にオーシエールを紹介し、その畑のポテンシャルに惚れ込んだエリック男爵が1999年に購入しました。 ラフィットの前醸造責任者シャルル シュヴァリエ氏の右腕だった南仏出身のエリック コレール氏がオーシエールのテクニカルディレクターとして就任し、地質調査から始まり、畑の植え替え、醸造設備の改善を行ってきました。現在ではボルドーシャトーの醸造責任者に就任したコレール氏に代わり、ワイナリー創設から地質調査に関わったオリヴィエ トレゴア氏が指揮を執っています。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋

楽天最安値に挑戦中！【正規品】シャトー ド オーシエール ロゼ CHATEAU D'AUSSIERES ROSE フランスワイン/ラングドック・ルーション/ドメーヌ ド オーシエール/ロゼワイン/辛口 フルーティー/ 750ml /自然派/ ecocert /ビオロジック/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 白桃やイチゴの香りに、メントールのヒント。グレープフルーツの風味。厚く広がりのあるミッドパレットに、アーモンドペストリーやリコリスのヒントが重なります。赤い果実の風味と共に長く繊細な余韻が続きます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 シャトー ド オーシエール ロゼ CHATEAU D'AUSSIERES ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 フルーティー ■生産者 ドメーヌ ド オーシエールDomaine dAussieres ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ecocert / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドメーヌ ド オーシエール ファインズ サントリー】ドメーヌ ド オーシエール Domaine dAussieres ラングドックとボルドーの融合 オーシエールの歴史は古く、ローマ時代に遡ります。中世にはシトー派修道院が所有、フランス革命により教会の財産が没収された際は競売にかけられ、ナポレオン皇帝の大臣だったダリュ伯爵が競り落とします。1950年代以降、ラングドックでは多くの生産者が衰退し、畑も荒れていくという困難な時代が続いていました。このラングドックの窮地を救うために、地元の有力者がラフィットの所有者であるエリック ド ロスチャイルド男爵にオーシエールを紹介し、その畑のポテンシャルに惚れ込んだエリック男爵が1999年に購入しました。 ラフィットの前醸造責任者シャルル シュヴァリエ氏の右腕だった南仏出身のエリック コレール氏がオーシエールのテクニカルディレクターとして就任し、地質調査から始まり、畑の植え替え、醸造設備の改善を行ってきました。現在ではボルドーシャトーの醸造責任者に就任したコレール氏に代わり、ワイナリー創設から地質調査に関わったオリヴィエ トレゴア氏が指揮を執っています。オーシエールではラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 輸入業者の資料より抜粋

ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2022 手摘み100％ オーク樽熟成 ドメーヌ トロ ボー元詰 重厚ボトル 赤 辛口 ミディアムボディ

■商品名ブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ[2022]年・手摘み100％・オーク樽熟成・ドメーヌ・トロ・ボー元詰・AOCブルゴーニュ・コート・ドール(ブルゴーニュ・ピノ・ノワール)・重厚ボトル ■英名Bourgogne Cote D'or Rouge [2022] Domaine Tollot-Beaut AOC Bourgogne Cote D'or Rouge ■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！多くのブルゴーニュ愛好家から愛される、由緒正しき老舗ドメーヌのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年が遂に限定入荷！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！造り手は、ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、代々続く由緒正しい家族経営のドメーヌ・トロ・ボー！ドメーヌの歴史は1880年にまで遡り、現在の5代目オーナーであるナタリー氏の曽祖父にあたるアレクサンドル・トロ氏がショレイ・レ・ボーヌに畑を購入したことが始まり！アレクサンドル氏の妻の名字が「ボー」といい、両家の姓が合わさり「トロ・ボー」となりました！現在は、5代目当主ナタリー・トロと、いとこであるジャン=ポール・トロ(奥さんはなんと！ヴォーヌ・ロマネのあのドメーヌ・アンヌ・グロのアンヌさん)！、オリヴィエとともに運営！またトロ・ボーはジュヴレ・シャンベルタンのアルマン・ルソーやニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュ、ヴォルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユらとともに、ブルゴーニュで最も早くドメーヌ元詰めのワインを出荷し始めた造り手の1人！現在は、サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌにも畑を買い足し、1970年代には当初18haだった畑を24haにまで拡大！現在は赤ワイン14銘柄、白ワイン2銘柄の合計16ものアペラシオンを手掛けるショレイ・レ・ボーヌを代表する造り手！ワイン造りにおいてトロ・ボーで最も重視していることは、「ブドウの樹の品質」とのこと！「ワイン造りの仕事の8割は畑で最高のブドウを育てること」をモットーに、畑の植樹密度を下げ、より質の高いブドウを造るために、除草剤を使用せず殺菌剤も極力使用を避けるリュット・レゾネを実践！ワイナート誌54号でも「造り手本人の純真な性格が反映される、雑味を排したピュアな味わい」と大注目！このブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ[2022]年は、粘土質土壌区画の厳選ピノ・ノワール100％！収穫は手摘みで行い、基本的に100％除梗！発酵では、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用！最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回ピジャージュ！自然な味わいを引き出したいという考えから、低温マセラシオン(醸し)はせずに、10～15日間発酵！熟成は20～30％の新樽にて、16～18ヶ月間させた後にリリース！濃いルビー色！フレッシュなイチゴやフランボワーズなどの赤系果実のアロマ！口に含むと溌剌とした酸味とミネラル！まろやかで濃厚な果実味が感じられ、飲み応えある仕上がり！華やかな香りでピノ・ノワールの美味しさがまさに凝縮されたAOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0102021054038 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ ■生産者ドメーヌ・トロ・ボー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・コート・ドール ■内容量750ml【ショレ=レ=ボーヌを中心に20ヘクタール以上を所有する規模の大きいドメーヌ(3つのグラン・クリュにサヴィニーのシャン・シュヴレ、それに近年加わったショレのピエス・デュ・シャピトルと2ヵ所のモノポールを含む)を、ナタリー・トロが、彼女のいとこジャン=ポール(つくりを担当、伴侶はドメーヌ・アンヌ・グロのアンヌ)にオリヴィエとともに運営する。 【設立は1880年に遡るが、中興の祖、ナタリーの曽祖父アレクサンドル(ドメーヌの名称にあるボーはアレクサンドルの妻オーレリーの旧姓)はショレの村長も務め、1920年代にはジュヴレのアルマン・ルソーやニュイのグージュ、ヴォルネーのアンジェルヴィーユらとともにブルゴーニュで最も早くドメーヌ元詰めのワインを出荷している。 【出来上がるワインの8割は畑仕事で決まるというナタリーは、化学肥料などは用いず、こまめな手入れを欠かさない。古くは1920年代の植え付けも見られるぶどうは、定期的に植え替えがなされ、樹齢の平均を35年から40年ほどに維持している。そして芽掻きに加え、例年ヴァンダンジュ・ヴェールトも付し低い収量を保つ。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：10～15日間発酵、20～30％の新樽にて、16～18ヶ月間熟成 ■面積・収量：24ha ■土壌：粘土質土壌 ■収穫：手摘み ワイン造りにおいてトロ・ボーで最も重視していることは、「ブドウの樹の品質」とのこと！「ワイン造りの仕事の8割は畑で最高のブドウを育てること」をモットーに、畑の植樹密度を下げ、より質の高いブドウを造るために、除草剤を使用せず殺菌剤も極力使用を避けるリュット・レゾネを実践！ ワイナート誌54号でも「造り手本人の純真な性格が反映される、雑味を排したピュアな味わい」と大注目！ 濃いルビー色！フレッシュなイチゴやフランボワーズなどの赤系果実のアロマ！口に含むと溌剌とした酸味とミネラル！まろやかで濃厚な果実味が感じられ、飲み応えある仕上がり！ 華やかな香りでピノ・ノワールの美味しさがまさに凝縮されたAOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷！

訳あり 季節商品のため 干支ワイン マン・ヴィントナーズ ヴエラ カベルネソーヴィニヨン 赤ワイン 瓶 2025年 干支 巳年 蛇 750ml×6本【送料無料※一部地域は除く】 年末年始 新年 ヘビ お酒 南アフリカ おめでたい お祝い 手土産 蛇

【名称】2024年12月上旬頃発送予定 マン・ヴィントナーズ ヴエラ カベルネソーヴィニヨン 赤ワイン 瓶 2025年 干支 巳年 蛇 750ml×6本 【商品詳細】MAN Vintners Vuyela Cabernet Sauvignon DRAGONマン・ヴィントナーズ ヴエラ カベルネ・ソーヴィニヨン現地の言葉で「幸福」を意味するヴエラ贈り物に、お正月のお祝いに、干支ワインでぜひ乾杯しましょう。南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 87%/メルロー 5%/サンソー 4%/プティ・ヴェルド 3%/マルベック 1%アルコール度数：13.5％飲み頃温度：15℃ビオ情報・認証機関：サステナブル農法 South African Wine and Spirits Board熟成：熟成：オーク樽で12カ月(フレンチ&アメリカンオーク、新樽比率5%)品質分類・原産地呼称：W.O.ウエスタン・ケープ生産者：マン・ヴィントナーズ南アフリカ ウエスタン・ケープ南アフリカの類まれなるテロワールの表現者。高品質でコスパに優れた彼らのワインはニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ世界中で愛されています。〇マン・ヴィントナーズ。それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。最高のコスパワイン。マン・ヴィントナーズの前身は、現オーナーで創設者の二人、マイバーグ兄弟の実家が5世代に渡り100年以上もの間ワイン造りを行ってきた、ケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つです。1947年に入ると、ワイン造りを辞めブドウ栽培に専念し収穫したブドウを協同組合【当時のKWV】に販売していました。世代は変わり1998年、5代目となるマイバーグ家の長男で大学で法律を学んだフィリップと哲学と法律を学んだ弟、ティレルが一家の伝統であるワイン造りを再び始めようと立ち上がりワイン造りを再開させます。アパルトヘイトの時代から、撤廃へと南アフリカが大きく生まれ変わった激動の時代、本当の意味での南アフリカワインのルネッサンスが始まったわけですが、マン・ヴィンテーナーズの始まりもこの新たな時代の到来により、前進したのです。〇南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト。若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。2001年には、マイバーグ兄弟と友人で会った、醸造家ホセ・コンデ氏がマイバーグ兄弟の強いパッションと情熱に賛同し、彼らのプロジェクトに加わることを決意。こうして、情熱のプロジェクト「マン・ヴィントナーズ」が誕生しました。コンセプトは、自分たちが買いたい・飲みたいと思うようなワイン。高いコスパを追求したスタイリッシュな本格派ワイン。家族で作る手作りのワイン。そんな、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie（マリ-）Anette（アネッタ）そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMANVINTNERSは誕生しました。古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。 【容量】750ml 【入数】6 【保存方法】7～15度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。 【メーカーまたは輸入者】モトックス 【JAN】4997678215200 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。 ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。また土壌は非常に乾燥しており、シェール土壌と泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるような南アフリカワインを産み出しています。 高品質でコスパに優れた彼らのワインはニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ世界中で愛されています。 2025年の干支である「巳（へび）」がテーマの特別な赤ワインです。 ワインボトルには巳年にちなんだデザインが施され、新しい年を迎えるギフトとして最適！ 縁起が良いとされている幸運の象徴、白蛇達が皆様の素敵な新年の始まりをお祝いします。 このワインは「サスティナブル農法」で栽培されたブドウを使用しています。 サスティナブル農法とは、可能な限り化学肥料や除草剤を使わず、生態系のバランスを維持し、 次世代へ継続していけるワイン造りを目指したものです。

JALUX 正規品 世界的に希少！ビルカール サルモン クロ サンティレール[2005]Billecart Salmon CLOS SAINT-HILAIRE 750ml シャンパン プレゼント 辛口

ビルカール サルモン クロ サンティレール[2005]Billecart Salmon CLOS SAINT-HILAIRE 750ml シャンパン プレゼント 辛口家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。 ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。 また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3～4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。 生産量は約15万ケース。RM（レコルタン・マニュピュラン）並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。 5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 また、1999年にストックホルム（スウェーデン）で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。 良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。 ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。 2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。 ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。と述べていました。 フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。 2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者に伝えれませんでした。 特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨でした。 そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。 日本でやっと花開いた優良メゾンです。 ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。 フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。 その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。 Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。 1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。 「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。 2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。 ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。 農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。 Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年 ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。 BILLECART SALMON LE CLOS SAINT-HILAIRE 1999 アイの守護聖人の名が付けられたモノポール。僅か 1ヘクタール 樹齢30年以上の古樹を使用した、ブラン・ド・ノワールの最高傑作。 典型的な単一のクリュのスタイルで見事に熟成していきます。 私たちは敢えてドサージュを少なくするか、ヴィンテージによってはドサージュを行わない事を選択しています。 畑の土壌は品質証明ともいえる石灰岩質とその沖積層から成り、今後30年の熟成が約束されている中に驚くほどの瑞々しさを持ち、複雑なアロマが傑出している、数少ない単一畑のプレステージシャンパンです。 ビルカール・サルモンの最高傑作、クロ・サンティレール。 ビルカール家と共にあり、愛情と手間を最大限にそそがれてきました。 馬が一生懸命に耕し、羊たちが駆け回る畑です。畑は微生物、みみずなどが元気に生きれる状態でフカフカ ピノ・ノワールのみを栽培するクロ・サンティレールは、ビルカール家のモノポールです。 マルイユ・シュル・アイの守護聖人、聖イレール（Saint-Hilaire）を称え、この名がつけられました。 クロ・サンティレールのピノ・ノワールが収穫されるのは、僅か1haの畑です。 クリュッグ クロ・デュ・メニル Clos du Mesnilで、1.8ha マレイユ・シュール・アイ村のクロ・デ・ゴワセは、5.5haですから、いかに小さいか。 白亜質土壌でほとんどの樹が1964年に植樹、つまり50年近い樹齢ということになります。 年間生産本数は3500〜7500本という、稀少なスペシャル・キュヴェです。 世界的ブランドとしての地位を確立してきた名門。最高傑作とされるこちらのクロ・サンティエールは、僅か1haの畑から収穫した、古樹のピノ・ノワールから造られています。年間生産本数は3500～7500本という、稀少なスペシャル・キュヴェ。優雅で深遠なその味わいは、まさに最高級の逸品です。 バラの花びら、木イチゴ、ほんのりスモークのニュアンスもあり、香水を身につけているような芳醇なアロマ。 きめ細かく、たち続ける泡はまるで宝石の様。 真っ赤なベリー、ルバーブの明るい果実味とミネラル感、いきいきとした酸がお互いを尊重しながら弾け続ける何とも優雅で贅沢な味わいです。 ビルカール・サルモンの数あるラインナップの中で、最も入手困難とされるクロ・サンティレール。 優雅で深遠なその味わいは、まさに最高峰のシャンパーニュです。

シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 一級 レ シャルム 2020 ドメーヌ アミオ セルヴェル家元詰 自然派

■商品名シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”[2020]年・蔵出し数量限定作品・ドメーヌ・アミオ・セルヴェル家元詰・AOCシャンボール・ミュジニィ・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオロジック(エコセール＆ユーロリーフ認証)・(特級ミュジニー寄りに位置し、一級レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない一級畑)・オーク樽18ヵ月熟成・アラン・メドゥ91点(ハートマーク＝Outstanding)＆RVF誌驚異の94点獲得 ■英名Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2020 Domaine Amiot Servelle AOC Chambolle Musigny 1er Cru ■商品説明希少！超入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級愛好家垂涎！なんと特級ミュジニー寄りに位置し、一級レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない一級畑と言われる、シャンボール村屈指の人気究極銘醸畑“レ・シャルム”！「口当たりは、レースのように繊細で、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい！タンニンはキメ細かく、アロマは火を通したフランボワーズやイチゴなどの赤い果実！熟成とともにスミレやプルーンなどの柔らかいブーケが出る」と言われる、シャンボール・ミュジニー一級！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点」の高評価！の大人気の2020年もの)でついに入荷！しかも造り手は、モレ出身のクリスチャン・アミオ(ピエール・アミオの三男)と、シャンボール村のセルヴェル家の娘が結婚して誕生した名門ドメーヌ！ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)誌は、「このドメーヌは気品に満ち、見事にバランスの取れた申し分のない造りとなっている」と大絶賛！この2020年のシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”に星★付で驚異の94点で大絶賛！ワイナート誌には「繊細さと上品さ、多くの人がシャンボール・ミュジニーに求めるこれらの特質をもっともよく体現しているのがアミオ・セルヴェルである」と激賞コメント！ジャスパー・モリスもこの偉大な2020年に91点の高評価＆今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンドでも驚異91点の高評価(飲み頃、今-2032年+)を獲得！しかもハートマーク付(クープ・ド・クール)でOutstandingのコメント付き！で大絶賛コメントは『非常に熟した、しかしフレッシュなアロマは、リキュールのようなダークチェリー、フェンネル、木、そして柔らかな花のニュアンス。凝縮した力強く濃厚なミディアムボディのフレーバーは、素晴らしいサイズと重みを放ち、素朴な味わいではあるが、力強く長いフィナーレで締めくくられる。』と大絶賛！さらにハートマーク付でOutstandingのコメント付で大注目！飲み頃、今-2032年+ 91点と大注目！ドメーヌからのコメントは『ドメーヌの主要ワインのひとつ。複雑で長い。櫛が骨格と力強さの両方に影響を与えている。私たちの期待に完璧に応えてくれる。複雑でミネラリーなノーズは、力強くも決して粗くはないタンニンに支えられた熟したアロマを醸し出す。濃厚でたっぷりとした味わいで、タンニンは後味に塩味に近いニュアンスを加える。若いうちから楽しめるが、その 「魅力 」を十分に味わうには5～7年熟成させる。10～20年の熟成が可能。15～17度でカポン(雄鶏)のグリルやアントルコート・ステーキ 「マルシャン・ド・ヴァン 」(マッシュルームに赤ワインかマデイラワインを入れたブラウンソース)と共に』ドメーヌを代表するワインのひとつ！熟した果実のアロマ、バランスの良い酸！ストラクチャーもあり、濃厚で芳醇な味わいの究極シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が超数量限定品で少量入荷！ ■商品番号0102021053475 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者ドメーヌ・アミオ・セルヴェル家元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/ AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 ■内容量750ml【セルヴィル家は代々女系家族で、現当主クリスチャンも1975年に婿養子としてドメーヌにはいりました。80年代は義父とともにワイン造りを行い、90年以降は夫婦でワインを造っています。ブドウ栽培には必要な時にのみ農薬や化学肥料を使うリュット・レゾネを採用、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加し、積極的に有機農法に取り組んでいます。アミオ・セルヴィルのワインはその品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60％以上がフランス国内で消費されています。 【ブドウは完熟したもののみを注意深く手摘みします。100％除梗。醸造は、軽い低温浸漬の後、開放式ステンレス漕で完全な自然発酵、期間は最低でも15日間行われます。ルモンタージュとピジャージュの両方を行いポリフェノール等の成分を十分抽出します。その後オーク樽で18ヶ月以上、アペラシオンによって15-50％新樽を使用し、熟成します。ワインは無ろ過で瓶詰めされます。 【当主のクリスチャンは、シャンボール・ミュジニー村の栽培者組合理事長を務め、この村のワインを語る上で欠かせない生産者です。彼のワインはシャンボール・ミュジニーの特徴である、豊かな果実味と繊細さ、上品さを重視した造り。加えてリッチで甘みのあるたっぷりした味わいが特徴で、その魅力はACブルゴーニュでも十分堪能できるほどです。後継者であるお嬢さんは、この素晴らしいドメーヌをしっかり受け継ぐべく、ディジョン大学卒業後も現在もリヨンで修行中との事、ますます将来が楽しみなドメーヌです。 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 高級シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級愛好家垂涎！なんと特級ミュジニー寄りに位置し、一級レ・ザムルーズに次ぐ申し分のない一級畑と言われる、シャンボール村屈指の人気究極銘醸畑“レ・シャルム”！ ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)誌は、「このドメーヌは気品に満ち、見事にバランスの取れた申し分のない造りとなっている」と大絶賛！この2020年のシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”に星★付で驚異の94点で大絶賛！ ドメーヌを代表するワインのひとつ！熟した果実のアロマ、バランスの良い酸！ストラクチャーもあり、濃厚で芳醇な味わいの究極シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が超数量限定品で少量入荷！

ブルネッロの名手、ポッジョ・ディ・ソット。最高の環境とこだわりの造りが生み出す甘美な旨みの塊。イタリアの赤ワインNo.1にも選ばれた名品。 ★希少なバックヴィンテージポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ポッジョ・ディ・ソット】◆ギフト対応可◆ポッジョ・ディ・ソット・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019 ★希少なバックヴィンテージ

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は輝きのあるルビー。熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。クラシックな仕上がりになっており、今後の熟成も非常に愉しみな1本です。 ポッジョ・ディ・ソット イタリア・トスカーナ州・モンタルチーノ地区 赤 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル DOCG. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ブルネッロの名手、ポッジョ・ディ・ソットが長期熟成で造るリゼルヴァ。絹のような滑らかさとエレガンスを備える、サンジョヴェーゼの最高峰。★希少なバックヴィンテージポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ 2018年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ポッジョ・ディ・ソット】◆ギフト対応可◆ポッジョ・ディ・ソット・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ 2018 ★希少なバックヴィンテージ

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Riserva 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は輝きのあるルビー。熟したチェリーやイチゴ、ワイルドベリーなどの果実のアロマに、赤バラ、オレンジピールなどのニュアンスがグラスの中から立ち上ります。口に含むと、ソフトでピュアな果実味が広がり、シルキーなタンニンがワインに骨格を形成。透明感のある酸味がワインにエレガンスを与え、余韻には、潰したラズベリーの風味が長く続きます。クラシックな仕上がりになっており、今後の熟成も非常に愉しみな1本です。 ポッジョ・ディ・ソット イタリア・トスカーナ州・モンタルチーノ地区 赤 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル DOCG. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

フランス赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】シノン クロ ド テュルプネイ 750ml 3本セット シャトー ド クーレーヌ/フランスワイン/ロワール/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/ユーロリーフ/ビオロジック/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio 】

シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣きを感じさせてくれるシャトー。当時よりボナヴァンチュール家が所有しており、現当主エティエンヌは15代目に当たります。 粘土、石灰質の単一区画。マサルセレクションによる古樹がメイン。手摘み収穫後、コンクリートタンクと古い木製発酵槽にて自然発酵。400Lの古樽(4-5年)でマロラクティック発酵。18ヶ月間樽熟成。 朝摘みの完熟イチゴや黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、赤ワインながらにミネラルを思わせる余韻を感じる味わいは圧巻です。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シノン クロ ド テュルプネイ CHINON CLOS DE TURPENAY ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 シャトー ド クーレーヌChateau de Coulaine ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】シャトー ド クーレーヌ Chateau de Coulaine 穏やかさと優しさの中にある静かな力強さ シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣を感じるシャトー。ボナヴァンチュール家が代々所有しており、現当主エティエンヌ ボナヴァンチュール氏は15代目、ワイン造りは彼の祖父の時代から行われています。エティエンヌ氏が引き継いだ時の畑の面積は1.5ha、それを積極的な植樹により、20haまで拡大していきました。『レ メイユール ヴァン ド フランス』で4年連続1つ星を獲得するなど、注目が高くなっています。 ロワール川とヴィエンヌ川に挟まれた三角洲にあるAOCシノン。シャトーはヴィエンヌ川の近くにあり、シャトーの近くにソレイユに使われるブドウの区画があります。ディアブレスとピカスはロワール川とヴィエンヌ川のほぼ中間の辺りの区画のブドウが使われています。1994年からビオロジック農法を実践し、1997年にアグリキュルチュール ビオロジック（AB）を取得しています。 手摘み収穫したブドウをコンクリートタンクで自然発酵させ、古樽でマロラクティック発酵。その後、ソレイユは古樽で約6ヶ月間、テュルプネイとディアブレスは古樽で約18ヶ月間、ピカスは1/3を新樽、残りを古樽で約18ヶ月間熟成させます。

人気ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン【通常サイズ6本まで同梱OK！】【Cabernet Sauvignon】【割引】【SALE】【単一品種】【ポイント10倍】【第2弾】カベルネ・ソーヴィニヨン飲み比べセット 750ml×6本 赤ワイン ワインセット フルボディミディアムボディ フランス イタリア スペイン 南アフリカ オーストラリア チリ

【smtb-k】【w1】 ※このセットはフルボディ、ミディアムボディ混載です。カベルネ・ソーヴィニヨンほどブドウの個性をどの土地でも表現できるぶどうはないという品種です。若いときには力強くなめらかなタンニンをもち、熟成によって繊細でまろやかなワインとなります。青黒く果皮は厚く小粒な果粒はすばらしい風味とタンニンのワインを作り出します。 レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック レアレス・ビニェードス カベルネ・ソーヴィニヨン ジェイコブス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン オーカ カベルネ・ソーヴィニヨン パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。天才醸造家が手がけるコスパワインとして人気です。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によくあいます。 フランス・ ラングドックルーション ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃ イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。 >>このワインが入った有機ワインセットはこちら。 イタリア・ヴェネト サルトーリ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃ 豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地よさが特徴です。嫌味がなくデイリーに楽しむのにお勧めです。 スペイン・セントロ レアル カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：13℃ 黒スグリとベリーの凝縮感のある品種の果実のフレーバーとスパイシーな味わい。エレガントでしっかりとしたタンニンをもち、長い余韻へと続きます。赤身肉や濃厚なチーズと。 オーストラリア ジェイコブス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン100％ フルボディ 飲み頃温度：16℃ 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。 南アフリカ・ウエスタンケープ マン・ヴィントナーズ カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ミディアムボディ 飲み頃温度：15℃ カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。 チリ・セントラルヴァレー エラスリス・オバリェ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ フルボディ 飲み頃温度：17℃

楽天最安値に挑戦中！【正規品】シノン クロ ド テュルプネイ CHINON CLOS DE TURPENAY フランスワイン/ロワール/シャトー ド クーレーヌ/赤ワイン/ミディアムボディ/中口/ 750ml /自然派/ユーロリーフ/ビオロジック/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣きを感じさせてくれるシャトー。当時よりボナヴァンチュール家が所有しており、現当主エティエンヌは15代目に当たります。 粘土、石灰質の単一区画。マサルセレクションによる古樹がメイン。手摘み収穫後、コンクリートタンクと古い木製発酵槽にて自然発酵。400Lの古樽(4-5年)でマロラクティック発酵。18ヶ月間樽熟成。 朝摘みの完熟イチゴや黒胡椒などスパイス香が優美に立ち上るアロマに、全ての要素が適度で懐深く、赤ワインながらにミネラルを思わせる余韻を感じる味わいは圧巻です。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 シノン クロ ド テュルプネイ CHINON CLOS DE TURPENAY ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ / 中口 ■生産者 シャトー ド クーレーヌChateau de Coulaine ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ユーロリーフ / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャトー ド クーレーヌ ファインズ サントリー】シャトー ド クーレーヌ Chateau de Coulaine 穏やかさと優しさの中にある静かな力強さ シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣を感じるシャトー。ボナヴァンチュール家が代々所有しており、現当主エティエンヌ ボナヴァンチュール氏は15代目、ワイン造りは彼の祖父の時代から行われています。エティエンヌ氏が引き継いだ時の畑の面積は1.5ha、それを積極的な植樹により、20haまで拡大していきました。『レ メイユール ヴァン ド フランス』で4年連続1つ星を獲得するなど、注目が高くなっています。 ロワール川とヴィエンヌ川に挟まれた三角洲にあるAOCシノン。シャトーはヴィエンヌ川の近くにあり、シャトーの近くにソレイユに使われるブドウの区画があります。ディアブレスとピカスはロワール川とヴィエンヌ川のほぼ中間の辺りの区画のブドウが使われています。1994年からビオロジック農法を実践し、1997年にアグリキュルチュール ビオロジック（AB）を取得しています。 手摘み収穫したブドウをコンクリートタンクで自然発酵させ、古樽でマロラクティック発酵。その後、ソレイユは古樽で約6ヶ月間、テュルプネイとディアブレスは古樽で約18ヶ月間、ピカスは1/3を新樽、残りを古樽で約18ヶ月間熟成させます。

標高1200m！独自性極めるエトナのテロワールの表現者シャラ！樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ「1200 メートリ」複雑でエレガントな香りに満たされる優美な果実味【6本～送料無料】1200 メートリ テッレ シチリアーネ ロッソ 2021 シャラ 赤ワイン グルナッシュ イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。1200 metri Terre Siciliane Rosso Sciaraシャラ （詳細はこちら）全て天然酵母で自然発酵を行い、畑ごとにテラコッタの甕やガラスのコンテナで約19か月熟成。自然であることが最も重要と考え、灌漑を行わず、化学肥料や殺虫剤も使用せず、畑での作業を全て人の手で行っています。またワインの清澄、安定化、濾過は行いません。バラ、野生のミント、キノコ、熱帯雨林の濡れた石などを思わせる幻想的な香りを持ち、山の野イチゴや花の様な風味を引き立てる口当たりの透明感があります。このワインに感じる「重さ」は口に含んだ時のボディではなく、香りと味わいに広がるニュアンスの純粋さです。テロワールを豊かに表現するこのワインは、飲む人に大きな驚きを与えるでしょう。750mlグルナッシュイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社標高1200m！独自性極めるエトナのテロワールの表現者シャラ！樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ「1200 メートリ」複雑でエレガントな香りに満たされる優美な果実味1200 メートリ テッレ シチリアーネ ロッソ シャラ1200 metri Terre Siciliane Rosso Sciara商品情報ヨーロッパで最も標高の高い畑でワイン造りを行うエトナの造り手「シャラ」。標高およそ1200mの畑で造られるグルナッシュ100％で造る赤ワイン「1200 メートリ」です。バラや野生のミント、濡れた石を思わせる幻想的な香りと、山の野イチゴや花の風味が透明感ある口当たりを引き立てます。標高1200m！エレガントな香りが際立つ、樹齢100年を超える単一畑グルナッシュ2024年10月、当主ステフ イム氏にお話を聞きました。「1200mに位置するクリュ ナーヴェの畑で造るグルナッシュ100％赤ワインです。最初、地元の人から1050m以上には畑がないと言われましたが、自分で探して見つけた畑です。見つけた時、グルナッシュしか植わっておらず、樹齢は100年近いブドウでした。2年前から新しい苗を植えています。現在、年間生産量は約3～4万本ですが、リクエストが多く、生産量を増やすべく、将来的には7万本を目指して新しい苗を植え続けています。エレガントな香りが特徴で、ミントやバラの香りが広がり、若い女性的でしなやかな印象があります。畑の土壌は主に砂地で、火山灰が堆積してできたもので、ところどころに小石が混じっています」2024年10月に1200 メートリ2021ヴィンテージを試飲しました。綺麗なルビー色。非常に繊細でありながら、凝縮感と力強さを感じる果実の香り。口に含むと、芯のある味わいが持続し、エレガントな旨みが下支えとなり、綺麗で美しい風味が広がります。ミネラル感と徐々に現れるタンニンが綺麗な余韻を演出します。素晴らしい個性を持つ希少なワインである証「Vini Rari」受賞1200mの畑で造られるキュヴェ「1200メートリ」2022年に『ガンベロロッソ』で、素晴らしい個性を持つ希少なワインである証の「Vini Rari（レアワイン）」に、1200mの畑で造られる「1200メートリ」が選出されています。国内外の一流レストラン、ホテルが「シャラ」を採用ボッテガ・ヴェネタCEOが惚れ込み常顧客への特別なギフトに採用シャラのワインは、ヨーロッパの3つ星ホテルやレストランで採用されており、イタリア国内はもちろん、パリのフォーシーズンズホテルやロンドンのリッツカールトンで使われています。また、ボッテガ・ヴェネタの常顧客への特別なギフトとしても採用されました。ボッテガ・ヴェネタのCEOがリッツカールトンで飲んだシャラを気に入り、当主ステフ氏に直接連絡をしたそうです。職人的な作品を大切にするボッテガ・ヴェネタは、日本酒用のグラスなどもギフトとして取り扱っています。店舗のディスプレーとしてもシャラのワインは置かれています。生産者情報シャラ Sciara香港人の父と日本とアメリカのハーフという母を両親に、香港で生まれロサンゼルスで育ったステフ・イム氏が地元でバーテンダーとして働き始めたのは2004年の事。その後彼はロスの高級レストランでソムリエの職に就き、キャリアを積むうちにワインの魅力に取りつかれて行きます。そして自らの手でワインを造りたいと考え、2008年からカリフォルニアのレイク郡やフランスのマディランでワインメーカーとしてのキャリアを積みました。そして2010年、運命的な出会いが訪れます。以前から高地のワインに興味を持っていたステフはイタリアのエトナを訪ね、そこでフランク・コーネリッセンやサルボ・フォーティーと出会い、そして1000mに迫る高地にも畑が点在するこの地にすっかり魅せられます。「必ずここで自分のワインを造る」という強い想いを抱いた彼は、2014年にエトナの土地のオファーを受けると迷うことなく手に入れます。そして、2015年にステフはワイナリー「アジェンダ・アグリコーラ・シャラ」を立ち上げました。彼が手に入れた畑は標高650～1520mの間に点在し、それぞれが異なるテロワールにあると共に、一部フィロキセラ以前に植えられた樹齢130年以上の樹も含まれる、高樹齢の樹が植えられていました。ステフはこうしたテロワールやブドウの個性を忠実に表現するべく、無農薬かつ極力自然に近い形でのブドウ栽培、さらに畑によって醸造、熟成もアンフォラ、バリック、グラスファイバー製タンクなどを使い分けるなど、強いこだわりを持ってワイン造りに取り組んでいます。彼の造るワインにはそれぞれの畑の標高に合わせて名付けられた「760」「980」「1200」の他、樹齢100年以上のブドウのみから造る「チェンテナリオ」、オレンジワインの「ウブリアコ・スッラ・ルナ(月に酔って)」などがあります。このうち「1200」が造られる標高1180mの畑にはエトナには珍しい、樹齢100年前後のグルナッシュが植えられています。ステフはこのブドウから醸造したワインの一部を、2年前から畑に埋めたアンフォラで熟成させています。彼は言います。「これはブドウを収穫する場所での輪廻転生のようなものなのです。その土地や植物相、微生物など、そこにあるすべての要素を考慮しないブドウ、ブドウのエッセンス、その様な果物を生産するのです。土地のDNAがあり、そのDNAが果実に伝わっている。つまり、ブドウはその土地のDNAを持っているということです。だからここで生まれたブドウをアンフォラで元々そのブドウが生まれた場所に埋めるというのは、いいアイデアだと思うんです。」ステフのユニークな発想とアプローチから生まれるシャラのワインは、その素晴らしさに魅せられる人々を確実に増やし続けています。●シャラの突撃インタビュー(2024年10月25日) 標高1520mのヨーロッパで最も標高の高い畑！独自性を極めたエトナのテロワールの表現者「シャラ」突撃インタビューはこちら＞＞

人気ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン【通常サイズ6本まで同梱OK！】【Cabernet Sauvignon】【割引】【SALE】【単一品種】【ポイント2倍(11日2時まで)】【第2弾】カベルネ・ソーヴィニヨン飲み比べセット 750ml×6本 赤ワイン ワインセット フルボディミディアムボディ フランス イタリア スペイン 南アフリカ オーストラリア チリ

【smtb-k】【w1】 ※このセットはフルボディ、ミディアムボディ混載です。カベルネ・ソーヴィニヨンほどブドウの個性をどの土地でも表現できるぶどうはないという品種です。若いときには力強くなめらかなタンニンをもち、熟成によって繊細でまろやかなワインとなります。青黒く果皮は厚く小粒な果粒はすばらしい風味とタンニンのワインを作り出します。 レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック レアレス・ビニェードス カベルネ・ソーヴィニヨン ジェイコブス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン オーカ カベルネ・ソーヴィニヨン パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レセルバ 南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。天才醸造家が手がけるコスパワインとして人気です。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によくあいます。 フランス・ ラングドックルーション ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃ イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。 >>このワインが入った有機ワインセットはこちら。 イタリア・ヴェネト サルトーリ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：14℃ 豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地よさが特徴です。嫌味がなくデイリーに楽しむのにお勧めです。 スペイン・セントロ レアル カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ミディアムボディ 飲み頃温度：13℃ 黒スグリとベリーの凝縮感のある品種の果実のフレーバーとスパイシーな味わい。エレガントでしっかりとしたタンニンをもち、長い余韻へと続きます。赤身肉や濃厚なチーズと。 オーストラリア ジェイコブス・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン100％ フルボディ 飲み頃温度：16℃ 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。 南アフリカ・ウエスタンケープ マン・ヴィントナーズ カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ミディアムボディ 飲み頃温度：15℃ カシス等を想わせる凝縮アロマ。深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような赤い果実の風味が広がります。一歩秀でたカベルネです。 チリ・セントラルヴァレー エラスリス・オバリェ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ フルボディ 飲み頃温度：17℃

フランス赤ワイン6本セット！【正規品・取り寄せ品】ナチュラリス ピノ ノワール 750ml 6本セット ジェラール ベルトラン/フランスワイン/ラングドック・ルーション/赤ワイン/ミディアムボディ フルーティー/中口/AB/ビオロジック/750ml×6/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン】

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 良く熟したタイミングを見計らい収穫。除梗。凝縮感と上品なタンニンの質をのブドウを得るために収量は制限されています。 赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ ノワール。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ナチュラリス ピノ ノワール NATURALYS PINOT NOIR ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ジェラール ベルトランGerard Bertrand ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 AB / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand 南仏、自然派ワインの巨人 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。

フランス赤ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】ナチュラリス ピノ ノワール 750ml 3本セット ジェラール ベルトラン/フランスワイン/ラングドック・ルーション/赤ワイン/ミディアムボディ フルーティー/中口/AB/ビオロジック/750ml×3/ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン】

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 良く熟したタイミングを見計らい収穫。除梗。凝縮感と上品なタンニンの質をのブドウを得るために収量は制限されています。 赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ ノワール。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ナチュラリス ピノ ノワール NATURALYS PINOT NOIR ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ジェラール ベルトランGerard Bertrand ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 AB / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【ファインズ】ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand 南仏、自然派ワインの巨人 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。

楽天最安値に挑戦中！【正規品】ナチュラリス ピノ ノワール NATURALYS PINOT NOIR フランスワイン/ラングドック・ルーション/ジェラール ベルトラン/赤ワイン/ミディアムボディ フルーティー/中口/ 750ml /自然派/AB/ビオロジック/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 良く熟したタイミングを見計らい収穫。除梗。凝縮感と上品なタンニンの質をのブドウを得るために収量は制限されています。 赤い果実(チェリー、野イチゴ)の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。繊細でシルキーなタンニンのピノ ノワール。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 ナチュラリス ピノ ノワール NATURALYS PINOT NOIR ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ジェラール ベルトランGerard Bertrand ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 AB / ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ジェラール ベルトラン ファインズ サントリー】ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand 南仏、自然派ワインの巨人 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。

グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ [2013] (ルイ・ジャド) Griottes Chambertin Grand Cru (Louis Jadot) フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 赤 フルボディ 750ml

ブルゴーニュのテロワールとともに生きる！全てのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン！ロバート・パーカー5ッ星★★★★★生産者！ 【ルイ・ジャド】は、由緒あるブドウ栽培家としてのジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド氏】により、1859年に創立されました。ネゴシアンと言っても、農家からワインの樽を買い取って瓶詰めするだけでなく、自社畑を多く所有し、自社のセラーからも秀逸なワインを生産し続けている、「ネゴシアン・エルヴール」と呼ばれる造り手です。 ドメーヌとしては、コート・ド・ボーヌやコート・ド・ニュイ、マコネ、ボジョレーまで、ブルゴーニュ全域に150haを超える畑を所有し、生産する銘柄も150を超えます。格付けのないボジョレーは例外として、コート・ドール全域の自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュです。 ワイン造りは、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現すること、そして、長い将来に渡ってそのテロワールが維持されていくことです。そのため、畑を慈しむことをモットーとしており、全ての畑を平等に扱い、自然の恵みに感謝しながらワイン造りに励んでいます。ブドウ畑は持ち物ではなく、ただ、世話をしているだけだと断言していることからも、その気持ちが伝わります。実際のブドウ造りでは、20年前から自社畑における化学肥料や農薬の使用を中止し、伝統的な農法を実践。 元来の土壌の構成を保つため、深く耕すのではなく、表土のみを耕します。 また、品質の高いブドウを収穫するために剪定を行い、ブドウの畝の間に草を植え、より自然な環境を保つよう努めています。 機械では最良のブドウを見極めることはできないという考えのもと、収穫は全て手摘み。 丁寧に人の手で選別された最良のブドウをワイナリーで再び選果、まさに最上のブドウの果実だけがルイ・ジャドのワインに成ります。 ルイ・ジャドが目指すところはあくまでも【テロワールの表現】。その為には、ワインの熟成の際のオーク樽の品質にも一切の妥協は許しません。 納得のいくオーク樽を使用するために、1995年にラドワ・セリニー村に樽製造会社【カデュス】を設立。フランスの最良の森から選ばれたオーク材は最低でも2年以上の時間をかけて、容量228リットルのブルゴーニュ樽に仕立てられます。樽を自分たちで生産、管理することで、自社のワインのスタイルにより適した品質の樽を使用することが可能となりました。 大きな会社ゆえに見落とされがちですが、どのワインも樽に頼りすぎずに、テロワールの個性をしっかりと引き出したとても良いワインばかりです。ルイ・ジャド社のワインは是非押さえておきたいものばかりです。 ジュヴレ・シャンベルタンの中でも、濃密で美しい果実味に魅了されるグラン・クリュ！ こちらのグラン・クリュ、グリオット・シャンベルタンは、0.89haの非常に小さい区画であり、全体的にも生産量が少なく、ブルゴーニュラヴァーを強く惹きつけています。"グリオット"とは酸味が強めの野生のサクランボの一種で、確かにフレッシュな酸味のあるサクランボや野イチゴのようなチャーミングな風味が感じられます。小さなすり鉢状になった土地の中心に位置することから、日照量に恵まれているため、ブドウの熟度が高くなり、豊かな果実味をもつパワフルなワインが生み出されます。 ！ 熟したチェリーや野イチゴの香りが感じられる、やや甘いニュアンス。シナモンなどのスパイス感が全体を程よくまとまっています。たっぷりとしていて濃密な甘い果実の風味やバラのような華やかさ。酸味は穏やかで、きれいな果実味が特に印象的です。様々な要素が舌の上で素晴らしいハーモニーを奏でる、魅惑的なワインに仕上がっています。 合う料理：ブッフブルギニョン、風味の強いチーズ(ラミ・デュ・シャンベルタン、エポワス) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine et Maison Louis Jadot - ドメーヌ・エ・メゾン・ルイ・ジャド - ロバート・パーカー5ッ星生産者！大成功を収めている巨大ドメーヌ兼ネゴシアン！自社畑(そのほとんどが特級畑)も所有する大ドメーヌでもあり、ワインはどれも高品質で畑の特徴を最大限に表現されています！ ＊銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史＊ ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史あるジャド家の【ルイ・アンリ・ドゥニ・ジャド】により創設されました。1794年からジャド家が所有する【シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル】の総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、モノポールである【クロ・デ・ズルシュール Clos des Ursules】に加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、ブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 1900年に【ルイ・ジャン・パプティスト】が家業を引き継ぐと、コルトン・シャルルマーニュ等の著名な畑を次々に購入し、強力なポートフォリオを構築。その後、【ルイ・オーギュスト・ジャド】は、イギリス・アメリカにも市場を拡大し、ルイ・ジャド社の世界的名声を確固としたものにしました。ルイ・オーギュストの死後、マダム・ジャドは、彼の片腕であった【アンドレ・ガジェ】にルイ・ジャド社の経営を委ねました。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2019] (ドメーヌ・デュジャック) Charmes Chambertin Grand Cru (Domaine Dujac) フランス ブルゴーニュ 赤 フルボディ 750ml

モレ・サン・ドニの老舗名門ドメーヌであるドメーヌ・デュジャック！同じくモレ・サン・ドニを本拠地とする【PONSOT ポンソ】と双璧をなす！まぎれもないスタードメーヌです！ モレ・サン・ドニ村に本拠地を置く【ドメーヌ・デュジャク】当主のジャック・セイス氏は、1968年の初ヴィンテージのリリース以降、世界的に有名なジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれ、当時無名だった【モレ・サン・ドニのワインを世界のスターワインに押し上げた凄腕の造り手さんです！一代で名声を築き、モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめました。現在、ドメーヌ・デュジャックは、ランブレイ、クロ・ド・タール、そしてポンソと共に、モレ・サン・ドニ村を牽引するドメーヌです。 デュジャックのスタイルは、一言でいえば、「繊細でエレガント」。ジャック・セイス氏は、ワイン造りをD.R.C.とプス・ドールに学び、大学の同級生であったクリストフ・ルーミエ氏とも交流が深い、という恵まれた環境でワイン造りを行っています。 ワイン造りでは、除草剤、化学肥料などは一切使用せず、除梗もしません。澱下げのみでフィルターはかけない、という昔ながらの製法をそのまま実践。グラン・クリュ、プルミエ・クリュには新樽を100％使用していますが、樽に使うオーク材は1年乾燥したものを用い、ドメーヌでさらに2年間晒しているため、新樽独特の風味を強く感じず、ブルゴーニュワインのお手本のような、繊細で美しい果実の味わいが感じられます。 2000年からは、父と共にネゴシアン業も始めており、こちらで造られるワインも、ドメーヌもの同様世界中の人気を集めています。現在はジャック・セイス氏の息子、 ジェレミー氏とアレック氏が醸造と販売を担当、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。醸造の基本に変わりはありませんが、ジェレミー氏が担当するようになってから、ヴィンテージに応じて除梗率を変えており、以前よりも色合いが濃く、果実味の豊かさを感じるスタイルになっています。 こちらのシャルム・シャンベルタンの畑はジュヴレ・シャンベルタン村の南、モレ・サン・ドニ村寄りに位置するグラン・クリュ。若いうちは深く濃密な色合いに加え、力強いタンニンに加え特有の粘性と肉厚な味わいが特徴です。 外観は濃い鮮やかなルビー色。熟したラズベリーの芳香に鮮やかなイチゴ、スミレの花のアロマ。しなやかなタンニンが魅力。溢れるように広がる赤系果実の香りが華やかに広がり、胡椒や香辛料を思わせるスパイシーなニュアンスがエキゾチックな印象を与えます。僅かにスパイスやスモークの香りが絡む複雑なブーケに魅了されます。お香や花の香りが余韻に残ります。熟成はもちろんのこと、若いうちからもしっかりと複雑味を感じることができる官能的な1本です。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine Dujac / ドメーヌ・デュジャック モレ・サン・ドニ、いや、ブルゴーニュに『デュジャック』あり！『デュジャック』を飲まずしてブルゴーニュを語るべからず！僅か一代で名声を築き、モレ・サン・ドニを牽引し続けるドメーヌ。モレ・サン・ドニを銘醸地へと押し上げたトップ・ドメーヌ。 ポンソと双璧を成し、モレ・サン・ドニの名を一躍世界に知らしめる立役者となったドメーヌ・デュジャック。1986年の初ヴィンテージ以来、創立者のジャック・セイス氏が生み出す華やかさと力強さを兼備した完璧とも言えるワインは、瞬く間に世界の愛好家を虜にしました。熱狂的なファンを有し、リリースするや否や即完売するトップドメーヌの1つとしてその名を馳せています。 先祖代々ブドウやワイン造りを家業とする老舗が多いブルゴーニュでは珍しく、デュジャックの歴史は僅か50年ほど。ベルギー出身の創立者であり当主のジャック・セイス氏は、ドメーヌ創立前の2年間をブルゴーニュで過ごし、ヴォルネイの名門ドメーヌ、ラ・プース・ドールの下でワイン造りを学びました。 DRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏などとも情報交換し、ワイン造りを習得。その後、ブルゴーニュ大学で醸造を学び、非常に恵まれた境遇でワイン造りを学んだ経歴を持ちます。 1968年、ジャック・セイス氏はモレ・サン・ドニのドメーヌ・グライエを買い取り、4.5haの畑を取得。 自らの名前ジャックを文字って「ドメーヌ・デュジャック」と命名。創立当時からドメーヌのフラッグシップである特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュやクロ・サン・ドニをはじめ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、エシェゾーなどの錚々たるラインナップを所有することとなりました。 2000年にはネゴシアンのデュジャック・フィス・エ・ペールをスタート、2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同で【ドメーヌ・トマ・モワイヤール】 を買収。これにより、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが新たに特級畑に加わり、ドメーヌのラインナップは一層華やかになりました。現在はジャック氏のサポートの下、息子のジェレミー氏とアレック氏がそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 不遇のモレ・サン・ドニのパイオニアで救世主！ モレ・サン・ドニは今でこそブルゴーニュを代表するワイン産地一つになりましたが、40数年前までは違っていました。有名な『ジュヴレ・シャンベルタン』、『シャンボール・ミュジニー』を左右に挟まれていたモレ・サン・ドニは、ほぼ注目されず『モレ・サン・ドニ』のワインはなかなか売れない時代でした。信じられない話ですが、この地の生産者達は、ワインが売れないので樽ごとワイン商に売っていました。ジャック・セイス氏が取った手法は、より『テロワール』を引き出すノンフィルター（無ろ過）やノンファイニング（無清澄）という方法。それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ブドウ栽培の段階から醸造の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造ってみせたんです。そうして造られたワインは、『色は明るいのに味がしっかりあり、濃い！』という、デュジャック独特のフルボディのスタイル。これは全ての彼の作るワインに共通する事で、エレガントさと長期熟成する力を欠かすことなく、更にそれぞれの畑の個性を感じるワインを産み続けています。 ドメーヌ・デュジャックを語る上なくてはならないのが、白ワインです。 モレ・サン・ドニを世界的なワインにしただけではなく、『赤ワインの名産地』と言われていたモレ・サン・ドニで、白ワインの王様モンラッシェに匹敵する素晴らしい白を造り出しました！デュジャックでは雹害にあったピノ・ノワールの木を抜き、変わりにシャルドネを植えてこのワインを造りました。世界中が 『モレは赤ワインの名産地』 との評価のさなか、「ここはいい白が出来るに違いない」と信じてシャルドネを植えたジャック・セイスさんの予想は見事に的中。今では多くの白ワインが造られるようになりましたが、デュジャックの造る白ワインが新しい可能性を引き出しました。 進化し続ける ドメーヌ・デュジャック ドメーヌ・デュジャックでは、1987年からリュット・レゾネを採用し、2001年からは徐々にビオロジックへ移行。現在はほとんどの畑でビオディナミ農法を採用し、2012年にエコセール認証を獲得。 ワイン造りの最大の特徴は、無除梗による全房発酵。 デュジャックでは房をまるごと発酵させます。 長い期間じっくりと全房発酵を行うことで、果梗が発酵中の酸化を防ぎながらゆっくりと進行。これにより滑らかなタンニンが抽出され、全体のバランスが整い長期熟成が可能になります。 また果梗由来の独特の苦みと香りが引き出され、複雑味を与えます。果梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡いのも特徴です。 この手法は非常に難易度の高い醸造法でもあります。まずブドウだけでなく果梗までしっかりと熟していないと青臭さや酸味、雑味のあるタンニンが前に出てしまいます。また果梗には菌が付きやすく、農薬に頼らず常に健全な状態で畑を保つ必要があります。 毎日の粘り強い畑仕事と収穫時期の見極めが重要となり難易度が高い反面、生産量は限られてしまうため、伝統的でありながらもDRCやシモン・ビーズなど一部のトップドメーヌのみでしか行われていない手法です。息子のジェレミー氏が醸造を担当するようになってからは、ヴィンテージに応じて除梗率を変化させています。 熟成は、特級畑、一級畑には高い比率で新樽を使用。樽に使うオーク材は一年乾燥させたものを入手。それをドメーヌで2年間晒したものを使用。こうして造られるワインは、新樽の風味を強く感じさせない、繊細で美しい果実味が特徴です。 総じてどのヴィンテージも「デュジャックの香りがする」と表現されるほど個性的で、果実由来のアロマのみならず、なめし皮や土っぽさ、香草を思わせるスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合い、飲む者を魅了して止みません。熟成を経ることで、この独特のアロマと美しい果実味、滑らかなタンニンが見事なバランスで一体化し、洗練された完全無欠の味わいへと変貌を遂げるのです。

収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造するホルモンカプセルの鬼！（ワケアリ ラベルに汚れが有ります）ヴォーヌ ロマネ [2015] ドメーヌ シルヴァン カティアール Vosne Romanee Sylvain Cathiard750ml ブルゴーニュ 赤ワイン 神経質な方はご遠慮下さい。ラベル汚れが目立ちます

ヴォーヌ ロマネ [2021] ドメーヌ シルヴァン カティアール Vosne Romanee Sylvain Cathiard750ml ブルゴーニュ 赤ワイン 神経質な方はご遠慮下さい。ラベル汚れが目立ちますヴォーヌ・ロマネを中心に高い人気を誇る新鋭ドメーヌは夫婦二人三脚！ホルモンカプセルの鬼 シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。 シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。 以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。 95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。 現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。 シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。 ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。 「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。 コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。 ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。 一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」 という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。 ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。 コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。 北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。 その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。 また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。 さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。 ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。 粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。 シルヴァンの畑は全てリュット・レゾネで栽培。ホルモンカプセルを使用 有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。 手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2～10日間低温浸漬されます。 果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。 発酵は、30～31度で12～20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。1～2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。村名には50％、1級には60～70％、グラン・クリュには100％の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。 マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。 Vosne Romanee 2015 「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。 ヴィラージュのヴォーヌ・ロマネの畑はとても好条件に位置しており、良質なワインが造られます。 ワインにおけるエレガントさの象徴的ワイン。 「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。このワインは「レ・ヴィオレット」と「レ・ジュネヴリエール」の樹齢45-60年のブドウを使用。 控えめなタンニンと酸に支えられた柔らかさが圧倒しています。肉付きが良く長い余韻が魅力です。テロワール、セパージュから由来するこのワインのキャラクターはサクランボ、イチゴ、草むら（スーボワ）など、果実とスパイスをエレガントに組み合わせたアロマを前面に感じることができます。 村名ワインとは思えないしっかりした造りで、熟成させて一層の華やかさを味わいたいワインです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ブルゴーニュ産ブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よいフルーティーな辛口ロゼワイン。ルイ ジャド コトー ブルギニョン ロゼ ロゼワイン フランス ブルゴーニュ 2022 750 Coteaux Bourguignons Rose 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

【商品名】ルイ ジャド コトー ブルギニョン ロゼ Coteaux Bourguignons Rose タイプロゼワイン生産地フランス / ブルゴーニュ生産者ルイ・ジャド 【ルイ・ジャド】生産年2022年容量750ml品種ガメイ 100%JAN3535925290009ブルゴーニュ産ブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よいフルーティーな辛口ロゼワイン。A.O.C.Coteaux Bourguignons『ルイ・ジャドの歴史』は、1826年にボーヌ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ユルシュルを買収し、すべてはこの一区画の土地から始まりました。そのおよそ30年後の1859年、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設され、家族経営の価値観を確立。その後、数世代にわたって家業の経営を引き継いでいきました。■ブルゴーニュ銘醸畑の歴史を紡ぐ、由緒あるドメーヌ現在では約200haに及ぶ自社管理畑を擁するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとしての地位を確立しています。それに加え、厳選されたブドウで造る高品質なワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても、市場から厚い信頼を得ています。そして、20年以上前からオーガニック栽培を徹底し、HVEレベル3認証を取得。醸造においては天然酵母を使用し、時間をかけた丁寧なプロセスを採用しています。ブルゴーニュ各地に専門の醸造所を設け、テロワールの個性を最大限に引き出し、高品質なワイン造りに邁進しています。特筆すべき点は、ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められているという点です。それらはその所有形態に応じて、「エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ファミーユ・ガジェ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を獲得し、ブルゴーニュにおけるラインナップをさらに充実させました。ルイ・ジャドを知らずしてブルゴーニュを語ることができないと言っても過言ではないほど、ブルゴーニュを代表する存在と言えるでしょう。■テロワールを深く理解し、未来を育むブドウ栽培と醸造ルイ・ジャドは、ブルゴーニュの真髄を捉えたワイン造りへの情熱と、テロワールへの深い敬意を抱いています。その信念は、ブドウ栽培の根幹から醸造の最終段階に至るまで、揺るぎない姿勢として貫かれています。畑においては、健康で熟したブドウこそが偉大なワインの源泉であるという明確な哲学のもと、細やかな管理を徹底。アクセスが困難な場所では、トラクターに加え馬を用いることで、土壌への負担を軽減し、ブドウの木と大地の調和を重視します。土壌を深く耕すのではなく、表層の作業に留めることで、ブドウの木の根が深く安定することを促し、テロワールの個性を最大限に引き出すための基盤を築いています。注目すべきは、ブドウの木が自らの力で環境に適応し、抵抗力を高めるための自然な栽培方法です。化学肥料や農薬の使用を排除し、「ミネラル」を直接吸収させることで、ブドウの木本来の生命力を引き出します。収穫量のコントロールも、自然のバランスを尊重した剪定と、必要に応じた土壌の草刈りによって、丁寧に行われます。また、1995年には独自の苗圃を設立し、貴重な古木のピノ・ノワールとシャルドネの遺伝子を受け継ぎ、多様性を保護するための選抜育種を行っています。この取り組みは、次世代へと続く高品質な植物素材の確保という、確固たる意志の表れです。収穫されたブドウは、最新の設備を備えた醸造所と、ブルゴーニュ各地に点在する専門の施設で、そのテロワールの個性を最大限に表現するために丁寧に醸造されます。天然酵母によるゆっくりとした発酵は、複雑で深みのある味わいを引き出すための重要な工程です。そして、ワインの熟成において重要な役割を担うオーク樽。その品質へのこだわりから、1996年には自社で樽工場「Cadus」を設立しました。ここで造られる高品質な樽の中で、赤ワインは15～18ヶ月、白ワインはそれぞれの特性に合わせて熟成の時を重ねます。こうして、畑での緻密な作業と醸造家の情熱が結実し、3月から6月にかけて行われる瓶詰めを経て、ルイ・ジャドの魂が宿るワインが世に送り出されるのです。ルイ・ジャドのワインは、単なる飲み物ではありません。それは、ブルゴーニュのテロワールへの深い愛情と、未来への真摯な眼差しが凝縮された、格調高い芸術作品なのです。■ルイ・ジャド社といえば、酒の神バッカスを描いたラベル！みなさん、このラベルを一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？ルイ・ジャドのワインは全てブルゴーニュA.O.C.格付けであり、ワインのラベルには、一貫してローマ神話の酒神バッカスが描かれています。「格付けは異なっても、ブルゴーニュのテロワールから生まれたワインであることに変わりはなく、それぞれのワインが持つ個性を最大限に引き出すために、同じ情熱を注いでいる」という強いメッセージでもあるのです。縁取りのあるバッカスの顔と、特徴的な淡いイエローのラベルデザインは、消費者が店頭などでルイ・ジャド社のワインを一目で認識できる、視覚的な象徴となっています。お酒の神様に敬意を表しつつ、ブルゴーニュを旅する気分で、端から端まで飲んでみたくなりますね♪■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ルイ・ジャドルイ・ジャド