気まぐれ屋

Rare Champagne Millesimeレア・シャンパーニュ 白 [2013]年 【函入】 ☆

黄金色のティアラをまとったシャンパーニュ レア2013年は、生き生きとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュです。 その味わいは空に燦然と輝く心地よい秋の日差しを思わせます。 このシャンパーニュは、王妃マリー・アントワネットへのオマージュとして誕生した黄金色のティアラをまとっています。『レア・シャンパーニュ』は、 パイパー・エドシックから独立したプレスティージュ・シャンパーニュブランドで、1976年のファーストヴィンテージから過去40年間に僅か十数回しか生産されていない、まさに”レア”なシャンパーニュと言えます。 セパージュ比率はシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％で、最低11年の熟成を経てリリースされます。 2018年5月より、レジス・カミュ氏が、レア・シャンパーニュの専任シェフ・ド・カーヴに就任しました。氏のそれまでの経歴は、2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成しているなど業界内ではその名を知られた人物です。 そのレジス・カミュ氏が最高醸造責任者となりインスピレーションを受けた年にだけ世に送り出すのですから、まさにレアなシャンパーニュです。 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます。際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュです。余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています。 ◆産地：フランス・シャンパーニュ地方 ◆年号： [2013]年 ◆生産者：レア・シャンパーニュ ◆格付け： AOC シャンパーニュ ◆葡萄品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度： 12．0％ ◆容量： 750ml ワインに合う料理 サーモンのタルタル キャビアのカナッペ 焼きタラバ蟹 フォアグラのテリーヌ ▲2008年産VT▲ このレア2008年を一言で表現するなら、無限。輝く黄金色。オレンジの花、ヒヤシンスなどが咲き乱れる春の香り。その後、パイナップル、パッションフルーツ、ココナッツのアクセントと柑橘類のアロマが互いに現れてきます。 塩味を感じるミネラル感が、ヨードやスモーク、リコリスのほのかな香りと混ざり合っています。このヴィンテージの直線的な純粋さは活力に満ち溢れて、余韻の長さから無限のポテンシャルを感じさせてくれました。レア・シャンパーニュ 宝石をまとって誕生したシャンパーニュ 発表したヴィンテージは過去に十数回のみ レア・シャンパーニュの起源はフランス王妃マリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェに遡ります。 1885年、王妃への献上100周年を記念して、限定ボトル「ラ・キュヴェ・デュ・サントネール（100周年ヴィンテージ）」を発表しました。ロシア皇帝アレクサンドル3世御用達の宝石商ピエール=カルル・ファベルジェによってダイヤモンドなどの宝石が施された豪華なデザインでしたが、当時の技術では再現が難しく、その100年後、このデザインに基づき、ヴァン・クリーフ＆アーペルによって、金、ダイヤモンド、ラピスラズリを贅沢にあしらったレア1976が創作されました。レアのファーストヴィンテージです。 2018年には、同じく王妃に献上した歴史を持つ宝石商メレリオとコラボレーションしたレア “ル・スクレ”コレクションを発表しています。 現在のラベルは、1830年にパリに創業した老舗宝石商アルチュス・ベルトランによるもので、王妃へのオマージュと自然への敬意を表して、ブドウのツルが描かれた黄金のティアラをまとっています。ボトルもまたレアだけのために特別に制作されたものです。18世紀にデザインされた特徴的なボトル、パント・マジュール。手吹きで制作されていた面影を残し、左右非対称のボトルの形状は完璧な不完全さというユニークな個性を放っています。 2018年からシャンパーニュの宝石として、独立したブランドとして展開しているレア・シャンパーニュは、独自のノウハウで、テロワールの選別、ブレンディング、熟成、デザイン、すべてにおいて、常識のルールに反しています。気高く、革命的。ありきたりなシャンパーニュになることに抗い、果敢に挑戦を続けます。 まさにレアなシャンパーニュです。 過去約40年間でレアの名を冠したシャンパーニュが生産されたのはわずか十数回のみです。1976年、1979年、1985年、1988年、1990年、1998年、1999年、2002年、2006年、2008年、2013年。そしてレア ロゼ 2007年、2008年。一般的には、必ずしもグレートヴィンテージといわれる年ではありません。 レア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュが選ぶ特定の年。それは自然を手なずけ、流れる時と熟練の技を駆使し、他に類を見ないその年特有の個性と永遠に続くかのようなフレッシュネス、そしてレアのシグネチャーであるオリエンタルな香りを宿したシャンパーニュができると判断した年、それはまぎれもなく “レア” なヴィンテージになるのです。

お中元 ギフトフレシネ カルタ ネバダ 750ml スペイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 お中元 プレゼント

商品名 フレシネ カルタ ネバダ 750ml 原産国 スペイン 生産地域 - 色 白 ブドウ品種 サレーロ（チャレロ） 34％／マカベオ 33%／パレリャーダ 33% アルコール度数 12% 生産者 フレシネ タイプ 甘口 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPフレシネ カルタ ネバダ フローラルな香り、ピーチを思わせるやさしい甘さとフルーティさが感じられます。 同じブレンド比率のワインを12ヶ月間、栗の樽で熟成させた甘味付けのリキュールを使用しています。 クリーミーな後味は、食事だけでなく、フルーツやチョコレートなどのデザートとも好相性です。

赤い縁のある明るい栗色、鮮やかなベリーとプラムの果実のアロマ1本当たり834円(税込) 送料無料 DB(ディービー) カベルネ メルロー デ ボルトリ 750ml×12本 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 リヴェリナ ケース やや辛口 赤 ワイン ギフト プレゼント 長S

それぞれの品種はタンニンが熟しベリーの風味が十分に増したタイミングを見計らって別々に収穫される。収穫後、22～28度の温度で5～6日間発酵、ソフトなタンニンを保ちながら、望ましい風味と色を抽出。発酵にはフレンチオークとアメリカンオークを使用。カベルネ ソーヴィニヨンの豊かなベリーの果実とメルローの滑らかなプラムのキャラクターがきれいに調和している。赤いベリーのフレーバー、ブラックカラントと甘いオークのほのかな香り、滑らかなテクスチャーのタンニンが特徴です。英字表記DB Cabernet Merlot生産者デ ボルトリ生産国オーストラリア地域1ニューサウスウェールズ州地域2リヴェリナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン49.6％ メルロー36.7％ デュリフ11.8％ シラーズ1％ ルビーカベルネ0.6％ ヴィオニエ 0.2％ プチベルド 0.1％内容量(ml)750ml×12※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l lケースl l辛口l l750mll lオーストラリアl lカベルネソービニヨンl lメルローl リカーマウンテンデボルトリ社は1926年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展している オーストラリア最大級のワイナリー です。各州の名産地で育てられたブドウを使い、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ ボルトリワインは 世界各国に輸出 されています。また、オーストラリアで最も権威ある評価本、 「Halliday WINECOMPANION」で最高評価の★★★★★（レッドファイブスター） にも選ばれています。

ノッツォーレ レ・ブルニケ / アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 白ワイン イタリア 辛口 ライト～ミディアムボディ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。-------------色・香り・味わい-------------・色合いについてつやのあるしっかりと濃い黄色。・香りについて蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香りも感じる。・味わいについて酸味はしっかりとしているが柔らかく、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせるやや控えめな風味が特長的。-------------製法・栽培方法-------------・製法についてステンレスタンク発酵、シュールリー状態で3ヶ月熟成。-------------このワインに合う料理は？-------------アクアパッツア生ハムとアスパラガスのリゾットウニのパスタワタリガニのパスタ-------------テヌータ・ディ・ノッツォーレ-------------キャンティ・クラシコ地域を代表する、歴史と権威あるワイナリーテヌータ・ディ・ノッツォーレは、キャンティ・クラシコ地域を代表するワイナリーで、その起源は13世紀にまで遡ります。同ワイナリー所有の葡萄園は、その当時から高品質のワインを造るとの評価が高く、古い文献にもその評判についての記述が見られます。1971年にトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、畑や醸造設備への投資によって、さらなる品質向上を遂げ、同社のワインやオリーブオイルは、イタリア国内のみならず、アメリカをはじめとする海外市場においても高く評価されるようになりました。キャンティ・クラシコの他に、シャルドネ100%で造られる「レ・ブルニケ」や、有名ワインガイドなどで評価が高い、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られるスーパートスカーナ「イル・パレート」があります。イル・パレートは、ノッツォーレの領地内にある広大な地中海松の森を開墾した畑に、ベストマッチなカベルネ・ソーヴィニヨンを植えることにより、独特の骨格と個性を発揮するワインとなっています。また、フォロナリ家では、ノッツォーレ以外にもスーパートスカーナ「イル・ボルゴ」や、ボルゲリに新たに開墾した「カンポ・アルマーレ」など今後が楽しみなワインを造り出しています。* ブランド名: テヌータ・ディ・ノッツォーレ* ワイン名: ノッツォーレ レ・ブルニケ* 色名: 白* 格付け: I.G.T. シャルドネ・ディ・トスカーナ* 国名: イタリア* 地域名: トスカーナ* 生産者名: アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト～ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

”ラッシ・ヴィンヤード”のブドウで造るカベルネ・ソーヴィニヨンホワイトホール レーン ワイナリー ラッシー ソノマ ヴァレー 2017年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ホワイトホール レーン ワイナリー】◆ギフト対応◆

Whitehall Lane Winery Rassi Sonoma Valley 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。凝縮した完熟のブラックベリーで始まりクレム・ド・カシス、ブラックチェリー、黒胡椒、炒った栗の実など豊かな味わい。リッチでありながら、繊細なタンニンが複雑なフレーバーをきれいにまとめ、芳ばしいトーストやクルミなどのニュアンスがフィニッシュに現れる。2028年ごろまでのセラー熟成が可能。 ホワイトホール レーン ワイナリー カリフォルニア州 赤 カベルネ・ソーヴィニヨン87％，メルロー13％ 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.V.A. ソノマ・ヴァレー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

フラ [2021] カンティーナ・ジャルディーノCantina Giardino Fra

白（醸し）・750ml ファランギーナ 100% 約4日間のマセレーション、栗樽で10カ月熟成させた後にボトリング。長女の名を冠したワイン（ソフィア）はあるのに、長男の名を冠したワインがない！ということで、フラ（ンチェスコ）と名付けた。 以前からファランギーナを醸してみたいと考えていたアントニオとダニエラ。トッレクーゾという町の郊外、標高500mのところに畑を持つ有機農業を実践する農家からブドウを継続的に分けてもらえるようになり、2019年がこのワインのファーストヴィンテージ。ファランギーナという名前は、ギリシャ語のファランゴス（falangos）に由来し、ラテン語のファランジ（phalange）、つまりブドウの木を支える支柱を意味する。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。エチケットが大幅に変わります。

こんなのあり！？白黒ごちゃまぜ25品種を使用した旨味たっぷり自然派ワイン★フォリアス・デ・バコ ウィヴォ・レネガード（赤） [2022] 750ml 【ポルトガル】【赤ワイン】【自然派ワイン】

25種超のブドウを昔ながらに足で踏んだワイン。 旨味たっぷり濃いロゼ色の自然派赤ワイン★ 透明感ある淡いレッド。熟れたブルーベリーのジューシーな果実味。 キンキンに冷やしても、白黒ぶどうのブレンドによる複雑味や旨みをお楽しみいただけます。 使用品種はティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、 ゴウヴェイォ、マルヴァジア、モスカテルなど25品種以上 （白ブドウも黒ブドウも、だいたい半々）と、かなり特別なワインです。 赤ワインというよりは濃いロゼといった趣。 味わいも唯一無二！出汁のような旨みと優しい果実味がじわじわと広がります。 ・タイプ：赤／ライトボディ ・ブドウ品種：ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ、ゴウヴェイォ、マルヴァジア、モスカテルなど 25 品種以上(白、黒ぶどう半分ずつ) ・産地：ポルトガル／ドウロ 土壌： 花崗岩質土壌。 醸造： ほぼ全房で軽く足踏み、3日間のマセラシオン。 セメントタンクでアルコール発酵。 熟成： ステンレスタンク、セメントタンク、栗樽で5ヶ月熟成。フォリアス・デ・バコ ヨーロッパ西端。大西洋テロワールに「新しい味」が産まれていた！ 彼の畑はドウロのサブ・ゾーン、シマ・コルゴの最標（550m～700m）で、冷涼さのある場所。自然をリスペクトする栽培方法を行うことで、地元の人からは高品質ワインは造れないと思われてきたこの環境でこそ、自分の造りたい、フレッシュで、土地のミネラルを感じられるワインが造れると確信しています。 【現代醸造技術を使い、伝統の足踏みも貫く】 人為的介入は最低限。多くの場合グラップ・アンティエールで ラガール（ドウロの伝統的な桶）で軽く踏んだり、ほとんど破砕せずに醸造。 現代醸造技術の知識も思慮深く使いながら、伝統を大事にしています。 野生酵母のみを使い、赤はドウロの伝統の混植混醸。 単一畑になんと25品種以上が植えられています！

[クール便]【6本～送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ リゼルヴァ ヴィーニャ レジーナ 2009 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

Valtellina Superiore Sassella Riserva Vigna Regina Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）20-25日間のアルコール醗酵、4年間の栗、ないしオーク製の大樽での熟成、4年の瓶内熟成。750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ リゼルヴァ ヴィーニャ レジーナ アールペペValtellina Superiore Sassella Riserva Vigna Regina Ar.pe.pe.生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

ガンベロ・ロッソで15年連続で最高評価を獲得[12本まとめ買い] アメデーオ クストーツァ スペリオーレ 現行VT カヴァルキーナ イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ヴェネト イタリア白ワイン ガルガーネガ 750ml

ガンベロ・ロッソで15年連続で最高評価を獲得【商品説明】・商品 : アメデーオ クストーツァ スペリオーレ(Amedeo Custoza Superiore)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : カヴァルキーナ(Cavalchina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアネッロ15%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 栗のリゾット、魚介のパスタ、豚肉のソテー、参鶏湯・ギフト : ギフトに最適・イベント : 夏休み・その他 : 肉に合う、魚に合う、アジア料理に合う、韓国料理に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・評価 : ガンベロ・ロッソで2004年から2018年ヴィンテージまで15年連続で最高評価の3グラスを獲得【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

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【6本~送料無料】※※[2015] セッコ ベルターニ ヴィンテージ エディション 750ml 【ベルターニ】 赤ワイン イタリア ヴェネト ミディアム 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼

長いコールド マセラシオンを行った後、天然酵母で発酵、まだ少し糖分が残っている段階でろ過し、さらに長期間ゆっくりと発酵。オーク樽は使用せず、ヴァルポリチェッラ地方の伝統である野生の桜、栗の中樽で12ヶ月熟成。創業当時のレシピをベースに、ラベルやパッケージまでも再現したこだわりのシリーズです。ソフトなタンニンと複雑味を感じられるワインです。●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Secco Bertani" Vintage Edition●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：コルヴィーナ/サンジョヴェーゼ グロッソ/シラー/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください長いコールド マセラシオンを行った後、天然酵母で発酵、まだ少し糖分が残っている段階でろ過し、さらに長期間ゆっくりと発酵。オーク樽は使用せず、ヴァルポリチェッラ地方の伝統である野生の桜、栗の中樽で12ヶ月熟成。創業当時のレシピをベースに、ラベルやパッケージまでも再現したこだわりのシリーズです。ソフトなタンニンと複雑味を感じられるワインです。●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Secco Bertani" Vintage Edition●生産者/【ベルターニ】●生産者欧名/BERTANI●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●原材料：コルヴィーナ/サンジョヴェーゼ グロッソ/シラー/カベルネ ソーヴィニョン

白ワイン スペイン リスタンブランコアルティフィセ・リスタン・ブランコ [2017] ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール【納期：3日～約3週間後に発送】

アルティフィセ・リスタン・ブランコ 2017 ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール 栗、松、ブナ、ヤマモモの森、山菜、ウイキョウの林に囲まれた畑で、ビオディナミの要素を取り入れた持続可能な農業。手作業による、繊細、丁寧な畑仕事。4つの異なった区画の葡萄を使用。90％を樽発酵させ樽で10カ月熟成。残りの10％は、樽発酵し、40日間果皮と醸し、その後9～10カ月樽で熟成させます。酸の調整等は一切なし。二酸化硫黄添加は、瓶詰前のみ。生産本数約5000本 。 ボデガス・ボルハ・ペレス・ヴィティクルトールは、葡萄栽培を営む家族の4代目にあたる32歳の若いテネリフェ人である創設者の名前を冠しています。アルティフィセは、単なる一ワインブランドではなく、ワイン造りの伝統とカナリア諸島の自然景観を長年に亘り、保全してきた農家とその犠牲的精神に対する敬意を表すことを目的としたボルハの思いを具現化したものです。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 13% 生産者 ボルハ・ペレス・ヴィティクルトール ぶどう品種 リスタン・ブランコ

[クール便]ベルナール デュガ ピィ ムルソー トレ V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Meursault Tres Vieilles Vignes Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ （詳細はこちら）2003年が初ヴィンテージのムルソー。白ワインを造らせてもデュガ・ピィはうまい。ムルソーらしく豊潤な、ピーチ、パイナップル、蜂蜜、ヘーゼルナッツに加え、焼き栗やバターのような香ばしさ。凝縮感に溢れる一方、ピュアな酸味が全体のバランスを生んでいる。アフターテイストも長く、グラと呼ばれる粘着性を感じるます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ムルソームルソーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

果実と酸味、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感！プランツェックがゲヴェルツの新たな魅力を表現した極上のオレンジワイン！[クール便]【6本～送料無料】プランツェック GT 2021 白ワイン オレンジワイン ゲヴュルツトラミネール イタリア 750ml 自然派

GT Pranzeggプランツェック （詳細はこちら）先代よりアルト アディジェの地にて無農薬でブドウ栽培を行っているプランツェックの「GT」です。極少生産（年産僅か2000本）のゲヴェルツ トラミネール。モストに梗を全て投入して、果皮と共に5日間マセラシオン。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクで更に熟成しています。溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツの香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。ゲヴェルツ トラミネールの新たな魅力を表現した極上のオレンジワインです。750mlゲヴュルツトラミネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・アルト アディジェ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー果実と酸味、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感！プランツェックがゲヴェルツの新たな魅力を表現した極上のオレンジワイン！GT プランツェックGT Pranzegg商品情報先代よりアルト アディジェの地にて無農薬でブドウ栽培を行っているプランツェックの「GT」です。車好きの当主マルティンがグランツーリスモとゲヴュルツトラミネールの頭文字を合わせて名づけた極少生産（年産僅か2000本）のゲヴェルツ トラミネール。モストに梗を全て投入して、果皮と共に5日間マセラシオン。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクで更に熟成しています。溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツの香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。ゲヴェルツ トラミネールの新たな魅力を表現した極上のオレンジワインです。畑、醸造でナチュラルで誠実な仕事を行うボルツァーノプランツェックはアルト アディジェ、ボルツァーノの地にて父の代から無農薬でブドウを栽培しています。現当主は3代目のマルティン ゴヤーです。2001年よりマルティンが醸造を開始。2010年以降は全てのワインを自然酵母で発酵。栽培はビオロジック、ビオディナミを導入しています。それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極め、父の代から続く畑と醸造において、ナチュラルで誠実な仕事を継続しています。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクに移し替えてさらに熟成畑は標高500mの南西向きで砂質ロームの土壌。ブドウはビオディナミで育てた樹齢約20年のゲヴェルツ トラミネールを使用。栽植密度はヘクタールあたり7000本の高密植栽培。一般的な栽培に反してできる限り日にあたらないように葉を残して栽培。収穫も他の品種よりも早摘みで実施。一度除梗してからモストに梗を全て投入して、果皮と共にステンレスタンクで5日間マセラシオンと自然発酵。栗のトノー樽で3ヶ月、セメントタンクに移し替えてさらに熟成。温度管理はしていません。無清澄で無濾過、SO2は極少量添加してボトリングを行っています。驚きの美味しさが広がるオレンジワイン溢れるような超熟した黄桃、パッションフルーツなどのトロピカルな香りとレモンの葉の香り。エキゾチックなスパイスを含んだ華やかでとても複雑なアロマ。ゲヴュルツらしいアロマティックな魅力を備えつつ、大人でビターな雰囲気が融合しています。キレイな果実味とドライな酸、タンニンが溶け込んだ膨大なエキス感。これまでにないプランツェッグならではのゲヴュルツ。驚きの美味しさが広がるオレンジワインです。研ぎ澄まされた感性と誠実な畑仕事から生まれる極上のワインプランツェック Pranzeggプランツェックは、3代目マルティン・ゴイヤーが当主を務める小さなワイナリー。ボルツァーノの町からほど近く、イザルコやドロミテに向かう町の入口に畑とカンティーナを構えます。元々はブドウ農家でしたが、2001年より小規模でワインの醸造を開始。畑は父の代から無農薬で栽培、2010年以降は全てのワインを自然酵母発酵で行うようになり、畑ではビオロジック、ビオディナミも取り入れています。マルティンは自身のワインについて「僕は魔法使いではない。全ては畑から生まれているんだ」と語りました。ですが、畑、醸造での自然で健全な仕事を行い、それぞれの畑と樹の個性をしっかりと見極めワインに導いているのは彼なのです。若い畑のエネルギーがまだ溌溂としたブドウは、その若さを活かした方向に樹齢が高い畑の活力は弱まってきているが複雑味が増し円熟してきたブドウは、果皮も長く取り入れるなどアプローチをしっかりと変えています。ナチュラルな仕事だけではなく、畑とワインを結びつけた彼自身のセンスがこの地で特別に輝くワインを生み出した大きな理由になっていると感じました。

[クール便]【6本～送料無料】バロー プイイ フュイッセ レ シャテニエール V.V. 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Pouilly-Fuisse Les Chataigniers Vieilles Vignes Barraudバロー （詳細はこちら）味わいコメント：シャテニエとは栗の木のこと。かつて栗の木が植わっていた場所なのだろう。比較的樹齢の高いシャルドネから得られる凝縮した果実味とミネラル感。リッチな味わいの中にもきれいな酸がバランスをとり、エレガントな味わいを作る。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・プイイ フュイッセプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本~送料無料】[2021] ロッソ ディ モンタルチーノ750ml 【リジーニ】 赤ワイン イタリア トスカーナ モンタルチーノ ギフト 贈り物 お祝い お礼

完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。 ●名称：赤ワイン●生産者/【リジーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョウ゛ェーゼ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。完熟イチゴ、ブラックチェリーの果実香。くるみや焼き栗のようなアロマも感じられる。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっていて、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残る。 ●名称：赤ワイン●生産者/【リジーニ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョウ゛ェーゼ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

エミリオ・ルスタウ【送料無料】オロロソ ドン・ヌーニョ 750ml 6本セット エミリオ・ルスタウ シェリー酒 酒精強化ワイン スペイン

リッチで重厚感のあるドライシェリー。 ビターチョコ、焼き栗を感じさせる味わいで、余韻は非常に長い。濃厚な味わいのメインと合わせて。 オロロソ ドン・ヌーニョ 国 スペイン 生産地 ヘレス・デ・ラ・フロンテラ 生産者 エミリオ・ルスタウ 酒類 酒精強化ワイン ワインタイプ シェリー ブドウ品種 パロミノ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで3～7営業日（休業日を除く）かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。またこの商品は他の商品と同梱できません。それぞれ個数分の送料をいただきます。あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 オロロソ ドン・ヌーニョを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。ルスタウについて ルスタウ社は、1896 年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。 1945 年から自社ブランドのボトリングを開始し、1980 年にはプレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。 蒸留所のはじまり 1896年、判事秘書であったホセ・ルイス・ベルデホによって、ヘレスの郊外にある「ヌエストラ・セニョーラ・デ・ラ・エスペランサ農園」で創業しました。創業からしばらくの間は、仕事の合間にシェリーを造り、出来上がったシェリーを大手メーカーに販売する、「アルマセニスタ」という小規模の生産者でした。 1931年、娘のマリア・ルイス・ベルデホは、ヘレスの街により近いボデガ（ワイナリー）を購入し、熟成させていたストックと共に移転します。 1940年、マリアの夫、エミリオ・ルスタウ・オルテガがヘレスの中心地サンチアゴ地区にボデガを移します。ビジネスは徐々に拡大していきますが、この時もまだ依然として、アルマセニスタでした。 1945年、エミリオ・ルスタウはついに自社ブランドを立ち上げます。現在の主力商品であるマンサニーリャ・パピルーサ、フィノ・ハラーナ、アモンティリャード・エスクアドリーリャ、オロロソ・エンペラトリス・エウヘニアなどの商品は、この時に誕生しました。そして、1950年から輸出も開始されました。 現在 1990年、ルスタウ社は、シェリーの主要都市の一つ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアに本社を置く大手ワイン・アンド・スピリッツメーカー、ルイス・カバジェロ社の傘下に入ります。資金的に大きなバックアップを得たルスタウ社は、品質重視の姿勢を貫きながら、さらに発展していくことになります。 2000年に入り、19世紀に建造された歴史的なボデガ群を取得し、段階的にストックを移していきます。ヘレスの中心に20,000mも広がる大きなボデガ群が、現在のルスタウ社のシェリーの主要熟成庫となっています。 畑について ルスタウ社は2つの自社畑を所有しています。 モンテヒリージョ・ヴィンヤード…ヘレスの北東、パゴ・モンテヒルにある石灰質土壌（アルバリサ）の畑。この畑では、辛口シェリー用のパロミノ種のブドウを栽培しています。 ラス・クルセス・ヴィンヤード…海岸に近いパゴ・アブラガールにあり、砂質、粘土質、そしてアルバリサが混在する土壌。甘口シェリー用のブドウ品種モスカテル種の栽培がメインですが、同じく甘口用のペドロ・ヒメネス種、そして辛口用のパロミノ種も栽培しています。シェリー造りで認可されている3品種全てを栽培しているのは、生産地域全体を見てもこの畑だけの特徴です。 ボデガ（熟成庫） ルスタウ社は、シェリーの熟成が認められている3つの街全てに熟成庫を持つ、唯一の生産者です。 ヘレス・デ・ラ・フロンテラ ルスタウ社のメインのボデガがあります。120年以上の歴史を持つ6棟の大聖堂様式のボデガで、真夏でも温度と湿度を保てるように、壁は分厚く天井はとても高い。また、床には保湿性の高いアルベロという砂が敷かれています。 サンルーカル・デ・バラメダ マンサニーリャ・パピルーサが熟成されているボデガ。マヌエル・クエバス・フラドのボデガと同じ敷地にあり、アルマセニスタ・シリーズのマンサニーリャ・パサダ、アモンティリャードもここで熟成されています。天井は低く比較的小さなボデガですが、シェリーを熟成させる絶好の環境が整っており、年間を通してフロールが活発に活動しています。 エル・プエルト・デ・サンタ・マリア プエルト・フィノやブランデーを熟成させているボデガです。独特な風味を持つプエルト・フィノは、この地ならではのフロールの産物です。 アルセニスタ 「アルマセニスタ」とは、熟成庫を持ち、代々受け継がれてきた素晴らしいシェリーをストックしている人々のこと。主に大手メーカーのブレンド等に使われていた彼らのシェリーを、ルスタウ社はその個性を尊重し一切ブレンドせずにボトリング。 ラベルには、アルマセニスタの名前、シェリーのタイプ、熟成された場所、そしてソレラの樽の数が記載されています。プレミアム・クラフト・シェリーとして、世界中で高い評価を受けています。

自然派アンペレイアの人気ワイン「ウンリトロ」の兄貴分「ケポス」！アリカンテネロ、カリニャン、ムールヴェードル3品種の混植混醸による凝縮感と複雑味[クール便]【6本～送料無料】アンペレイア（フォラドーリ） ケポス 2020 赤ワイン イタリア 750ml

Kepos Ampeleia(Foradori)アンペレイア（フォラドーリ） （詳細はこちら）アリカンテ・ネロ（グルナッシュ）をメインにカリニャン、アリカンテ・ブシェが混植された畑。マレンマの丘上部ではなく、海に近い温暖な畑の葡萄を使用。収穫は全ての品種を一緒に行い、発酵も一緒に行う昔ながらの方法で行われる。発酵後にアッサンブラージュするよりも味わいが馴染み一体感が出てくる。混植混醸ならっではのなめらかさが魅力。11ヶ月セメントタンクで熟成。750mlアリカンテネーロ、カリニャン、ムールヴェードルイタリア・トスカーナ・マレンマコスタ トスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社自然派アンペレイアの人気ワイン「ウンリトロ」の兄貴分「ケポス」！アリカンテネロ、カリニャン、ムールヴェードル3品種の混植混醸による凝縮感と複雑味ケポス アンペレイア（フォラドーリ）Kepos Ampeleia(Foradori)商品情報ケポス「ケポス」はギリシャ語で「庭」。アンペレイアの畑の中間の標高帯で栽培される、アリカンテネロ、カリニャン、ムールヴェードルから造られます。エリザベッタ フォラドーリの考える、『色々なワインを経験した人が最後に飲みたくなるのは凄いワインではない。染み込むように楽に飲めるけど、味わいの要素は複雑なワインだ』というワインを飲み尽くした人が最後に飲みたくなるワインを志向して造られています。ウンリトロより高い標高、土壌特性の違う畑になるので、ウンリトロの兄貴分といった存在で、より凝縮感、複雑味、土地の表現力が感じられます。プラムやダークチェリーの充実した果実香にハーブの芳しいニュアンスが溶け合っています。チャーミングさもありながら熟した果実の豊かさが広がる。混植混醸由来の凝縮感、複雑味が綺麗に重なり、みずみずしい飲み心地があります。「ブドウの庭」を意味するアンペレイア 「アンペレイア」とは “ブドウの庭” を表し、古代ギリシャ語で、ブドウを意味するアンペロスからつけられました。独特のロゴは、紀元前8～4世紀頃、今のトスカーナを中心とする地域で独特な文化や言語を持っていた、エトルリア人のコインです。昔のワインは単独ではなく様々な品種で造られていた事に因んで、3ヶ所の畑ではテロワールに合致した複数のブドウ品種を栽培しています。 汚染されていないロッカテデ リギの豊かな環境に惚れ込む2019年9月にアンペレイア社の輸出担当のフランチェスコ パスクッチ氏にお話を聞きました。「シエナから50キロ南、マレンマの外れの町「ロッカテデ リギ」にワイナリーがあります。1950年代まで5000人が住み鉱山で栄えていましたが、鉱山は閉山。過疎化が進み人口は僅か600人。町のまわりは全て森に囲まれています。この地は鉱山で銀や銅が採掘されていたのでミネラルが豊富。そして歴史的に1度も開墾されていないので自然環境が守られていました。エリザベッタフォラドリもこの汚染されていないロッカテデ リギの豊かな環境に惚れ込み2002年にワイナリーを立ち上げる事を決めました」と話してくれました。標高の異なる3ヶ所の畑1.Ampeleia di Sopra アンペレイア ディ ソプラ は海抜450～600mの15ヘクタールの畑で内陸と海洋の両方の影響を受けます。主にカベルネ フランを栽培しています。 2.Ampeleia di Mezzo アンペレイア ディ メッツォは海抜250～350mの15ヘクタールの畑で粘土質で小石の多い肥沃な土壌です。カリニャン、グルナッシュ、アリカンテ ブーシェを栽培しています。 3.Ampeleia di Sottoアンペレイア ディ ソットは海抜200m前後の10ヘクタールの畑で海に一番近く温暖な気候。グルナッシュを中心に地中海品種を栽培しています。生産者情報アンペレイア（フォラドーリ） Ampeleia(Foradori)トレンティーノの自然派フォラドリがトスカーナの理想の土地で造るワイン「フォラドリ」のエリザベッタ女史が辿り着いた理想郷がトスカーナ、マレンマの外れ「ロッカ テデリギ」。ここには1軒しかカンティーナは無く、まわりは全て森。生物多様性が維持された理想郷で理想のワインを造っています。シエナから50km南、マレンマの外れの町「ロッカテデリギ」。50年代まで5,000人が住み鉱山で栄えていましたが、鉱山は閉山。過疎化が進み人口は僅か600人。町のまわりは全て森林。 『鉱山で銀や銅が採掘されていたのでミネラルが豊富。そして歴史的に1度も開墾されていないので自然環境が守られていた。理想の土地だった』標高450～600メートルの最高の環境2002年、フォラドリは友人と共にスイス人夫婦が所有していた「メレータ」荘園を購入しワイン造りを開始しました。 60年代から続く荘園でここでは羊と鳩の飼育、古代小麦の栽培と少しだけワイン造りが行われていました。 「70年代からカベルネ・フランが栽培されていた。樹齢が高く、テロワールとの相性が良いことに驚き、この品種を残すことにした」と話します。元々の畑は標高450～600mの高地で土壌は粘土主体の「ガレストロ」。ここは「カベルネフラン」にとって最高の環境でした。 2002年から標高300mの中部と標高200mの下部を開墾し畑を造っていきました。土壌は上部と違い、砂質が多く気候は地中海性気候で、土壌と気候に合わせて中部にはサンジョヴェーゼ、カリニャン、アリカンテを、下部にはグルナッシュを植えました。畑上部は冷涼で栗の樹や高原植物も自生し、中部と下部はコルクガシやオリーヴ等地中海性植物が自生しています。当然適応する品種も違います。フォラドリで栽培担当を務めたマルコ氏が醸造 『まわりは全て森。畑はない。完全に自然の中に葡萄が共存している。しかもDOCではないのでワイン造りに制限もない』 エリザベッタが理想とする生物多様性が完全に守られている理想の環境です。醸造責任者は「マルコ・タイ氏」。父親が「フォラドリ」の栽培担当として長く働いていたので「マルコ」も醸造学校卒業後に「フォラドリ」に就職。 その後、フリウリのカンティーナで勉強し、2002年から「アンペレイア」の醸造責任者に抜擢されました。 『エリザベッタとは子供の頃からの付き合い。家族みたいなもの。彼女の理想は僕の理想』 35ヘクタールの畑はビオディナミが導入されていて53haは森林を残し、32haは牛の放牧と古代小麦の栽培を行っています。1度も畑になっていなかった土地なので土壌中のバクテリアは多様で活性化しています。葡萄は自然と共存しないと生き抜けない。 その点ではカベルネ フランは病気が少ないのと乾燥にも耐性があるので最適で「カベルネ フランはゆっくり成熟することで青さがなくなる。その為に高い標高と豊富な日照量が必要。ここは理想的」と話します。 収穫は10月中旬で仕立はグイヨ。2メートルの高さに仕立て、できる限り多くの葉を残し自然な成熟を促す。土壌は痩せているので自然と収量は減りヴェジタルな要素が消え 、「標高が高いが、日照量が多いので、ゆっくり成熟できる。お陰で未熟さ、青さはないのにフレッシュさを持つカベルネ フランができる」と言います。「染み込むように楽に飲めるけど味わいの要素は複雑なワイン」「未熟果や過熟な葡萄。色々な状態の葡萄がお互いに影響し合うことでバランスする。突出した1つの要素ではなく、丸くまとまった味わいになる」と話します。 力強さよりも馴染んだ優しい味わいがアンぺレイアの理想です。偉大なワインではなく、シルクのようなワインで、「色々なワインを経験した人が最後に飲みたくなるのは凄いワインではない。染み込むように楽に飲めるけど、味わいの要素は複雑なワインなんだ」と語ります。●アンペレイア（フォラドーリ）の突撃インタビュー(2019年9月20日) ビオディナミのカリスマ「フォラドリ」が惚れ込んだ手つかずの自然が残るマレンマ！「アンペレイア」突撃インタビューはこちら＞＞

セッコ ベルターニ ヴィンテージ エディション 2020 ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン I.G.Tヴェローナ

■商品名セッコ・ベルターニ・ヴィンテージ・エディション[2020]年・ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン・I.G.Tヴェローナ ■英名Secco Bertani Vintage Edition 2020 Bertani IGT Verona ■商品説明超限定輸入！イタリア辛口赤ワインファン注目！世界で1000セットのみの超限定生産！日本入荷は僅か100セットのみの超限定ワイン！銘醸ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続ける銘醸ベルターニ社(功績によってカヴァリエーレ(＝ナイト)の称号を与えられたベルターニ兄弟によってヴェローナ初のワイナリーとして1857年に設立。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物として有名)が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現したベルターニ社の歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」が遂に登場！ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得！あの『神の雫』にも登場のベルターニ社の高級アマローネはあまりに有名！ずばりこの「セッコ・ベルターニ」はコルヴィーナ種80%にサンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%を長いコールドマセラシオン後、ベルターニの自然酵母を用いてゆっくりとアルコール発酵！最後は木樽で発酵！熟成はヴェローナの伝統的な栗や桜の木で出来た750～5000Lの中樽で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ルビーがかった濃い赤色！赤スグリ、ブラックベリーやココアパウダーの中に、黒コショウ、クローヴやナツメグなどのスパイスが感じられる！舌触りは滑らかで、赤い果実、凝縮されたチェリーや紅茶、ソフトなタンニンと、余韻にはコーヒーの風味が感じられる！歴史的な畑で育つブドウ由来の複雑味や重みがありながらも、まだ若く生き生きとした贅沢なワイン！貴重な『復刻』“セッコ・ベルターニ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者ベルターニ社 ■生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェローナ ■タイプ辛口 赤ワイン ■テイストフルボディ ■ブドウの品種コルヴィーナ種80%/サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%/シラー種5%/カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■内容量750ml ■JANコード4907853270450 ■商品番号0205003000358その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。再発酵可能なレチョートのアマローネの搾り滓を加えてもう一度発酵して造られたミディアム-フルボディ赤ワイン！ 『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。 造り手は、あの『神の雫』に登場！銘醸地ヴェネトの中心地ヴェローナの銘醸中の銘醸ベルターニ社！による“リパッソ”！ ドゥエミラヴィーニ3つ房獲得。リパッソ方式を用いることで、果実味やエレガントさが増した究極赤ワイン！濃く深みのある色、甘いスパイス、チョコレート、チェリーやブラックベリー、プラムの香り。赤いフルーツやリコリスのやわらかで豊潤な香りも感じさせる豊かな風味とスパイスの余韻の究極ミディアム-フルボディ辛口赤ワインです。 セッコ・ベルターニ・ヴィンテージ・エディション[2020]年・ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン・I.G.Tヴェローナ Secco Bertani Vintage Edition 2020 Bertani IGT Verona 生産年2020 生産者ベルターニ社 生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェローナ タイプ辛口 赤ワイン テイストフルボディ ブドウ品種コルヴィーナ種80%/サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%/シラー種5%/カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量750ml JANコード4907853270450 超限定輸入！イタリア辛口赤ワインファン注目！世界で1000セットのみの超限定生産！日本入荷は僅か100セットのみの超限定ワイン！銘醸ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続ける銘醸ベルターニ社(功績によってカヴァリエーレ(＝ナイト)の称号を与えられたベルターニ兄弟によってヴェローナ初のワイナリーとして1857年に設立。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物として有名)が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現したベルターニ社の歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」が遂に登場！ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得！あの『神の雫』にも登場のベルターニ社の高級アマローネはあまりに有名！ずばりこの「セッコ・ベルターニ」はコルヴィーナ種80%にサンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%を長いコールドマセラシオン後、ベルターニの自然酵母を用いてゆっくりとアルコール発酵！最後は木樽で発酵！熟成はヴェローナの伝統的な栗や桜の木で出来た750～5000Lの中樽で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ルビーがかった濃い赤色！赤スグリ、ブラックベリーやココアパウダーの中に、黒コショウ、クローヴやナツメグなどのスパイスが感じられる！舌触りは滑らかで、赤い果実、凝縮されたチェリーや紅茶、ソフトなタンニンと、余韻にはコーヒーの風味が感じられる！歴史的な畑で育つブドウ由来の複雑味や重みがありながらも、まだ若く生き生きとした贅沢なワイン！貴重な『復刻』“セッコ・ベルターニ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

自然派「コルテ サンタルダ」が最良区画で造る限定クリュアマローネ「ミータス」！[クール便]コルテ サンタルダ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ミータス 2012 赤ワイン イタリア 750ml

Amarone della Valpolicella Mithas Corte Sant'aldaコルテ サンタルダ （詳細はこちら）良年のみ生産されるクリュ・アマローネであり、コルテ・サンタルダが持つ畑の中でも高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から造られる特別キュヴェです。深いルビー。カシスや苺、チェリージャムなどの赤い果実やレーズンやプルーンなどの黒色果実が加わる膨よかな香り。バルサミコやココア、アーモンド、燻製肉スパイスなどのニュアンス。絹のような滑らかな口当たり。しっかりとしたタンニンとともに円やかな酸、芳醇な黒色果実味が豊かに広がり自然な旨味と共に余韻まで長く口中に残ります。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ絹のような滑らかな口当たり！自然派「コルテ サンタルダ」が最良区画で造る限定クリュアマローネ「ミータス」！滑らかな口当たり、芳醇な果実味が自然な旨みと共に広がる豊かな味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ミータス コルテ サンタルダAmarone della Valpolicella Mithas Corte Sant'alda商品情報『ガンベロロッソ2009』で最優秀栽培家に輝いた自然派アマローネ「コルテ サンタルダ」のクリュアマローネ「ミータス」！コルテ サンタルダが持つ畑の中でも高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から良年のみ造られる特別キュヴェです。創立からの30年間で'88、'90、'95、'00、'04、'06、そして今回の2012と、7ヴィンテージしか生産されておりません。2012年はドクターワイン2019で95点、ヴィタエ2019で最高評価4ヴィティ、ヴィーニ ブォーニ2019で最高評価コローネを獲得しています！フレンチオーク樽にて48ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月コルヴィーナ40％、コルヴィノーネ40％、ロンディネッラ20％を使用。収穫から3ヶ月間陰干しし、40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、10hlと25hlのフレンチオーク樽にて48ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月させています。絹のような滑らかな口当たり深いルビー。カシスや苺、チェリージャムなどの赤い果実やレーズンやプルーンなどの黒色果実が加わる膨よかな香り。バルサミコやココア、アーモンド、燻製肉スパイスなどのニュアンス。絹のような滑らかな口当たり。しっかりとしたタンニンとともに円やかな酸、芳醇な黒色果実味が豊かに広がり自然な旨味と共に余韻まで長く口中に残ります。ビオディナミ農法による自然派アマローネ「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」というマリネッラ カメラーニ女史のポリシーが貫かれたビオディナミ農法による自然派アマローネです。【受賞歴】ドクターワイン2019で95点(2012)、ヴィタエ2019で最高評価4ヴィティ獲得(2012)、ヴィーニ ブォーニ2019で最高評価コローネ獲得(2012)生産者情報コルテ サンタルダ Corte Sant'alda1986年設立。マリネッラ カメラーニ女史が運営する家族経営ワイナリーコルテ サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ カメラーニ女史が家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。ワイナリーのあるヴァッレ ディ メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。ビオディナミ栽培を導入。2010年からはデメテールの認証取得マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ ディ メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います」「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。」「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。」と、マリネッラは語ります。『ガンベロロッソ』最優秀栽培家に選出マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、『ガンベロロッソ』2009年度版では「Il Viticoltore dell’anno 」(最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコジョット氏を採用。「土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワイン」「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオロジック、2010年にはビオディナミの認証を取得しました。ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です（『スローワイン』より）。

イタリア トスカーナ 白 辛口【送料無料】ノッツォーレ レ・ブルニケ 750ml 6本セット 白ワイン 辛口 イタリア

ステンレスタンクで発酵し、シュール・リーで3ヶ月熟成。蜜リンゴやパイナップルのコンポートのような濃厚で甘い香り。栗を思わせるまろやかで香ばしい香り。酸味は柔らかで、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツを思わせる風味が特長。 【品種】 シャルドネ 100％ 【ボディ】 ライト～ミディアムボディ ノッツォーレ レ・ブルニケ 名称 Nozzole le Bruniche 生産者 アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari 国・地域 イタリア・トスカーナ 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ 辛口・ライト～ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×6本セット(1ケース) 状態 瓶のみ 発送日について こちらの商品は発送まで3～7営業日（休業日を除く）かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送の注意 原則的にケースに直接宛名シールを貼ります。またこの商品は他の商品と同梱できません。それぞれ個数分の送料をいただきます。あらかじめご了承ください。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ノッツォーレ レ・ブルニケを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

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楽天最安値に挑戦中！【正規品】テヌータ サン ミケーレ ピノ ネロTENUTA SAN MICHELE PINOT NERO イタリアワイン/シチリア/ムルゴ/赤ワイン/ミディアムボディ フルーティー/中口/ 750ml /自然派/ビオロジック/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】

シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。 温度管理(24度)しながらステンレスタンクでマセラシオン発酵、その間ルモンタージュを実施。澱引き後、18ヶ月タンクで熟成、一部のワインは12ヶ月フレンチオークのバリックで熟成。瓶詰め後更に6ヶ月瓶熟。 チェリーやバラ、リコリスや黒コショウのようなスパイシーなニュアンス。エレガントで複雑味があり、野生のラズベリーを思わせる果実味。バランスが良く、タンニンも心地良く、後味の余韻も長く心地良く続きます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 テヌータ サン ミケーレ ピノ ネロTENUTA SAN MICHELE PINOT NERO ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ムルゴMurgo ■産地 イタリア・シチリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ムルゴ ファインズ サントリー】ムルゴ Murgo 冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン ムルゴ家のワイン造りは1800年代に遡ります。現在はムルゴ男爵とその子息のミケーレ氏、ピエトロ氏、マッテオ氏がワイナリーの仕事に携わっています。シチリアのエトナ山脈の麓にあり、アグリツーリズモの施設を併設し、ワインは自家消費と地元レストランのために造っていましたが、近年海外への輸出を開始。まだ、ほとんどが地元で消費されているワインです。 シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。エトナ火山の麓、標高500～550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。 スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30～130hl）で熟成させます。スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを調整して造っています。瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。

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シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。 除梗後ブドウをプレス。マセラシオン発酵は24度で温度管理をしながらステンレスタンクで10日以上かけて行う。その間ルモンタージュを行う。澱引き後、ワインはバリックとステンレスタンクで18ヶ月熟成させる。 心地よい果実味にほのかに感じる黒コショウのようなスパイシーなニュアンス。凝縮感のある赤い果実の風味が豊かに広がり、エレガントでバランスがよい味わい。タンニンも心地よく、ドライな味わいのワイン。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします） ■ワイン名 テヌータ サン ミケーレ エトナ ロッソTENUTA SAN MICHELE ETNA ROSSO ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ フルーティー / 中口 ■生産者 ムルゴMurgo ■産地 イタリア・シチリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 サステイナブル ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ムルゴ ファインズ サントリー】ムルゴ Murgo 冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン ムルゴ家のワイン造りは1800年代に遡ります。現在はムルゴ男爵とその子息のミケーレ氏、ピエトロ氏、マッテオ氏がワイナリーの仕事に携わっています。シチリアのエトナ山脈の麓にあり、アグリツーリズモの施設を併設し、ワインは自家消費と地元レストランのために造っていましたが、近年海外への輸出を開始。まだ、ほとんどが地元で消費されているワインです。 シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。エトナ火山の麓、標高500～550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。 スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30～130hl）で熟成させます。スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを調整して造っています。瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの最高級ライン。ちょっと贅沢したい日、または豊かな試験対策に！【あす楽】【限定】コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド・エディション 750ml 驚異のコスパ 最高級ライン 試験対策 単一品種 各種コンクール 金賞 チリ カサブランカヴァレー DO ALC度数13.5% 白 辛口 ミディアムボディ 飲み頃温度12℃

「驚異のコスパ」で知られるコノスルの最高級シリーズ。「20バレル」の名は当初、厳選した20樽のみが限定生産されたことに由来。各品種のポテンシャルを最大限に引き出す専用畑で葡萄を丹念に育て、収穫量を制限することで更なる深みと凝縮感を獲得。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むような程よいボディ。非常にバランス良く上品な味わい。色：輝きのある黄金色。香り：パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。味わい：レモンやライムを連想させる豊かな酸味、グレープフルーツを思わせる苦味。洗練度の高いクリーンな酸味。程よいボディバランス。栽培方法：冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中で最良区画の葡萄のみ使用。赤色粘土を含んだ鉱質土壌。製法：オーク新樽75%、コンクリートタンク25%で8ヶ月熟成。このワインに合う料理・焼きタラバガニ・フォアグラのテリーヌ・鯛のロースト バターソース・舌平目のムニエル・伊勢海老のローストワイナリー名 Vina Cono Sur容量 750ml原産国 チリ地区 カサブランカヴァレー格付 D.O.カサブランカヴァレー品種 シャルドネ100%ALC度数 13.5%キャップ仕様 コルク味わい 白・辛口・フルボディ飲み頃温度 12℃受賞歴：2015 パーカーポイント 91点2015 Tim Atkins 92点2015 Wine Enthusiast 90点2012 SAKURAワインアワード ダブルゴールド2010 Wines of Chile Awards 銅賞2008 Wine Spectator 89点保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ジャニエール クロ サン ジャック ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 1985年 蔵出し秘蔵作品 ドメーヌ ジグー元詰 AOCジャニエール ブラン

■商品名ジャニエール“クロ・サン・ジャック”ブラン・ヴィエイユ・ヴィーニュ[1985]年・蔵出し秘蔵作品・栗の木の樽で12ヶ月熟成(平均樹齢拠位の60～70年のV.Vのシュナン・ブラン種100％)・ドメーヌ・ジグー元詰・(ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール元詰)・AOCジャニエール・ブラン・39年熟成作品 ■英名Jasnieres “Clos Saint-Jacques” Blanc Vieilles Vignes [1985] Domaine GIGOU (Domaine de la Charriere) AOC Jasnieres ■商品説明入手困難！希少！ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールのワインは“パリジャンのワイン”と呼ばれます！そのロワールの中でも「トゥール地区のサヴニエール」とも称されるジャニエールAOCの蔵出し作品もの！しかも超レアな39年熟成作品！バックヴィンテージ！しかも人気の★★★★4つ星年の[1985]年もの！ジャニエールAOCについてワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ヴーヴレに似たセラーで寝かせる価値のある珍しい辛口白(シュナン・ブランからつくる）小さいがきわめて魅力的な葡萄畑で、辛口と辛甘口の両方をつくる。ラ・シャルル・スュール・ル・ロワールの南向きの斜面に位置する」★★～★★★トリプルスターと注目し、上位の生産者のひとりにこのドメーヌ・ジグーを挙げています。造り手のドメーヌ・ジグーは1974年にこの村に設立！R.パーカーもとり上げるなどジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長！AOCの約25人の生産者のなかでもとりわけ収量制限を行うことで知られ、看板ワインのひとつこのクロ・サン・ジャックに到っては25～30hl/haという超低収量(AOC法では最大52hl/ha)！このサン・ジャックはトゥフォーの上に粘土石灰質層の上がシレックスの土壌の樹齢驚異の60～70年のV.Vのシュナン・ブラン種を栗の木で造られた樽で12ヶ月熟成！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！“食通の王”キュルノンスキーをして「ジャニエールは一世紀のうち3度世界最高のワインとなる」と言わしめた長熟ロワールの秘宝をぜひご賞味下さい！お誕生日や創立記念日のお祝いに最適です！ ■商品番号0106002003565 ■生産年[1985]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシュナン・ブラン ■生産者ドメーヌ・ジグー元詰 (ドメーヌ・ド・ラ・シャリエール元詰) ■生産地フランス/ロワール/AOC ジャニエール ■内容量750ml ■JANコード※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。【昔、ジョエルという金属細工の芸術家がいた。1974年、ジョエルは妻のシルヴィとともに、サルトの南部、ジャスニエールとコトー・デュ・ロワールのアペラシオンがあるロワール河畔でワイン造りを始めることにした。独学でワインを学んだ彼は、強い個性を持ち、自分のワインを町の名産にしようと決意した。 彼はすぐにこのアペラシオンの類まれなテロワールの豊かさを理解し、それをボトルの中で表現することを決意した。 2012年には娘のドロテも加わり、新たな息吹を吹き込んだ。製品の標準化が横行している現在、ジグー家は、個性的でユニークなワインを造り続けている。 【冬には、収量を抑えるために短い剪定から始め、その後、新芽をつぶす。 春になると、まず土作りから始める。その後、実のなる新梢に樹液を集中させる除梗を行い、その間にベト病やうどんこ病などの病害と闘うためにオーガニック製品を使用します。 夏には、再び土を耕して草を枯らし、刈り込みと散布を行う。もちろん、これらの作業はすべて計画的に行われるわけではなく、すべては天候に左右されます。 【土着酵母のみを使用してマストを発酵させ、発酵は低温で長期間行われた後、オーク樽で熟成させる。バランスが取れたら、自分たちで瓶詰めし、しばらく寝かせます。 ■ 品種：シュナン・ブラン ■ 樹齢：60～70年のV.V ■ 収量：25～30hl/ha ■ 熟成：栗の木で造られた樽で12ヶ月熟成 入手困難！希少！ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワールのワインは“パリジャンのワイン”と呼ばれます！そのロワールの中でも「トゥール地区のサヴニエール」とも称されるジャニエールAOCの蔵出しもの！しかも超レアな32年熟成！バックヴィンテージ！しかも人気の★★★★4つ星年の[1985]年もの！ ジャニエールAOCについてワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ヴーヴレに似たセラーで寝かせる価値のある珍しい辛口白(シュナン・ブランからつくる）小さいがきわめて魅力的な葡萄畑で、辛口と辛甘口の両方をつくる。ラ・シャルル・スュール・ル・ロワールの南向きの斜面に位置する」★★～★★★トリプルスターと注目し、上位の生産者のひとりにこのドメーヌ・ジグーを挙げています。 造り手のドメーヌ・ジグーは1974年にこの村に設立！R.パーカーもとり上げるなどジャニエールのトップドメーヌのひとつに成長！AOCの約25人の生産者のなかでもとりわけ収量制限を行うことで知られ、看板ワインのひとつこのクロ・サン・ジャックに到っては25～30hl/haという超低収量(AOC法では最大52hl/ha)！ このサン・ジャックはトゥフォーの上に粘土石灰質層の上がシレックスの土壌の樹齢60～70年のV.Vのシュナン・ブランを栗の木で造られた樽で12ヶ月熟成！“食通の王”キュルノンスキーをして「ジャニエールは一世紀のうち3度世界最高のワインとなる」と言わしめたロワールの秘宝をぜひご賞味下さい！