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【クール配送】パイパー・エドシック レア・シャンパーニュ ブリュット・ミレジメ [2013]750ml ギフトボックス入り

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【クール配送】パイパー・エドシック レア・シャンパーニュ ブリュット・ミレジメ [2013]750ml ギフトボックス入り

王妃マリー・アントワネットへ献上した1本のキュヴェに起源をもつプレスティージュ・シャンパーニュブランド。最高醸造責任者の決断した年にだけ生み出されるまさにレアなシャンパーニュ! 燦然と光輝くヴィンテージの2013年。いきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュ。 パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 レア・シャンパーニュは、パイパー・エドシックから独立したシャンパーニュ・ブランドです。起源はマリー・アントワネットに献上された1本のキュヴェに遡ります。ボトルを飾る、人目を惹くティアラは王妃へのオマージュと気まぐれな自然に打ち勝つ、勝利のブドウを表現しています。一般的なグレートヴィンテージばかりではなく、シェフ・ド・カーヴが他に類をみない個性と、永遠に続く味わいを宿すと判断した年に、“レア”なヴィンテージが生まれます。 「レア・シャンパーニュ ブリュット・ミレジメ」は、王妃マリー・アントワネットのために造られたキュヴェです。ボトルに施されているのはパリの宝石商アルチュス・ベルトランのデザインによるティアラ。繊細なレースのようなティアラは厳しい自然に勝利したブドウをモチーフにしており、特別な記念日や自分へのご褒美にふさわしいプレスティージュ・シャンパーニュです。 ■テイスティングコメント■ 白い花、紅茶のヒント、柑橘類、キウイ、金柑のタッチから始まり、グリーンティー、シダ、グリーンゲージプラムなどの白いアロマへと続きます。際立つフレッシュさの中に、食をそそるアーモンドのペストリー、栗の蜂蜜、マイルドスパイスが混ざりあう豊かなフルボディタイプのシャンパーニュです。余韻ではシルキーなテクスチャーにヨード香を伴うミネラル感とほのかなビター感が香り高くスモーキーな甘美な味わいを強調しています。 ■料理との相性■ フリュイ・ド・メール(海の幸の盛り合わせ)、ザクロ、レモン、オリーブオイルで合えたマトウダイのセビーチェ、メキシコ風スズキのタルタル、キウイとキュウリ、ひよこ豆のカレーにライタとミントを添え、等。 ■2013年ヴィンテージ情報■ 冬と春は寒く、雨も多い季節でした。夏は日照り、干ばつ、暴風雨に見舞われました。9月には気候が急変し、秋の涼しさが訪れました。強風が吹き荒れ、収穫は10月と遅くなりました。 ■テクニカル情報■ 土壌・畑情報:白亜質土壌 平均樹齢:約50年 収穫方法:手摘み 醸造情報:18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 熟成情報:約8年間瓶内熟成 PIPER HEIDSIECK RARE CHAMPAGNE BRUT MILLESIME パイパー・エドシック レア・シャンパーニュ ブリュット・ミレジメ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 70%、 ピノ・ノワール 30% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 辛口 ジェブ・ダナック:98 ポイント Originally a part of the legendary Piper-Heidsieck Champagne house, Rare is moving their Champagne Millésime to a new brand and want it to stand alone. (Think Delamotte and Salon.) The 13th vintage for this cuvée, the 2013 Champagne Millésime is a blend is 70% Chardonnay with the rest Pinot Noir, with the majority of the blend coming from the Montagne de Reims Grand Cru and Premier Cru. A bright yellow hue, its aromatics are exquisite and well-balanced, with fresh notes of key lime, candied apple, fresh croissant dough, fresh pineapple, and honeysuckle. Medium to full-bodied, it fills the palate with a rounded and supple texture and a pillowy mousse. It’s long on the palate and has a silky personality as well as a long, pristine finish. It has fantastic balance of decadence and freshness, and I could drink this all day. It’s going to have a long drinking window. Review Date: 11/2023 ジェームス・サックリング:96 ポイント Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 1st Dec 2017 Source Interim End of November 2017, The Wine Advocate Drink Date 2017 - 2027 Country France RegionChampagne Vintage 2013 Score 96 Such a pleasingly elegant and multifaceted Champagne with salty, creamy and toasty elements all wound together. Plenty of apricot pastries, pears, brown butter, fennel and salted almonds, with some iodine. It’s silky on the palate, with soft and supple bubbles, while remaining fresh and on edge. 70% chardonnay and 30% pinot noir, from 11 cru villages mostly in Montagne de Reims with Cotes de Blancs. Disgorged December 2022. 9 g/L dosage. Drink or hold.Piper Heidsieck / パイパー・エドシック 王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュ! パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有し、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインを10~15%加えることで、バランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。また、すべての自社畑はHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)とVDE(Viticulture Durable en Champagne シャンパーニュ地方独自のサステイナブル認証)のダブル認証を取得しています。 ●シェフ・ド・カーヴ エミリアン・ブティヤ● 2018年9月にパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任。2021年6月にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021」の特別授賞式では、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ●レッドカーペットとパイパー・エドシック● 1990年代初期から2020年に至るまで、カンヌ国際映画祭の公式サプライヤーをつとめていました。また第87回から93回(2015年~21年)のアカデミー賞授賞式で振舞われる、唯一のシャンパーニュになっています。 女優マリリン・モンローは、パイパー・エドシックのシャンパーニュを愛し、「寝る時に身に着けるのはシャネルの5番。毎朝欠かさないのはパイパー・エドシック。私の目覚めの一杯よ。」という言葉を残しています。 ●全豪オープンの公式シャンパーニュ● パイパー・エドシックは、毎年1月後半に豪州メルボルンで開催されるテニス4大国際大会の一つである全豪オープンの公式シャンパーニュとなっています(2019~2021年の3年間)。大会開催中は、バー「La Maison Piper-Heidsieck」を期間限定オープンし、多くの方々にパイパー・エドシックが提供されます。 ●斬新でセダクティブ、フォトジェニックなパッケージ● インボトルは脚光を浴び、近年では斬新でセダクティブ、フォトジェニックな限定パッケージが注目を浴びています。

27720 円 (税込 / 送料別)

木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1963] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 昭和38年 1963年 生まれ年 /フランス ルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 誕生日 還暦 プレゼント

南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザートワイン 。発酵過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ブドウの甘みを残す製法で造られる。ALC度数はやや高め。木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1963] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 昭和38年 1963年 生まれ年 /フランス ルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 誕生日 還暦 プレゼント

ドメーヌ・ド・ロンボー リヴザルト Domaine de Rombeau Rivesaltes 種類リヴザルツ ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト タイプV.D.N. 品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュ グリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10% 土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス ALC度数18.5~19.0% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆Rivesaltes 南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザート・ワイン「Rivesaltes」リヴザルト(リブサルト、リヴサルト)。 発酵過程の果汁をミュータージュ(アルコールを添加し強制的に発酵を止める)することにより、ブドウ本来のの甘みを残す製法で造られる。アルコール度数はやや高めの長期熟成甘口ワイン。 ◆醸造 ダイレクトプレス/低温発酵/ミュータージュ/樽での非常に長い酸化熟成、その後オーク樽での熟成 (ミュータージュ:発酵の過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ぶどう本来の甘味を残します) ◆商品説明 コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。 非常に複雑な香り:グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。 チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。 ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。 ◆ペアリング 古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンド ビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。 アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。 Domaine de Rombeau ドメーヌ・ド・ロンボー ドメーヌ ド ロンボーは、伝統的なラングドック ルシヨン ワイン、オーガニック ワイン、リヴサルトやミュスカ ド リヴサルトなどの自然な甘口ワイン、スパークリング ワインの卓越性で有名です。 まもなく 300年を迎えるエステートには、113ヘクタールのブドウ畑があり、そのうち25ヘクタールは有機栽培の認証を受けています。数世代にわたってデ・ラ・ファブレグ家に属しています。 Domaine de Rombeau の歴史は、それぞれの方法でワインをベンチマークにすることに貢献してきた愛好家の物語です。 ◆7世代に受け継がれる遺産 現在、ぶどう園の当主は7代目。先祖の一人がこの地所に建てた18世紀の樽の痕跡もあります。 そして、アグリー渓谷のこれらの土地で互いに成功を収めた男性と女性をつなぐ共通の糸が実際にあるとすれば、それはブドウとワイン造りに対するノウハウと共通の情熱です。このように、各世代は次の世代にトーチを渡し、エステートをこれまで以上に優れたものに導くことを心に留めています。 誕生日 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 卒寿 ギフト プレゼント お誕生日 内祝い お礼 御礼 就任祝い 御祝い 退職祝い 高級ギフト 出産祝い 結婚祝い 父の日 母の日 御中元 お中元 残暑見舞い 御歳暮 お歳暮 御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

30000 円 (税込 / 送料込)

安心院 スパークリングワイン 2022 2023 750ml 発泡 白 日本ワイン

★発泡 白ワイン 安心院葡萄酒工房 大分県★安心院 スパークリングワイン 2022 2023 750ml 発泡 白 日本ワイン

商品情報 商品説明 安心院町で収穫されたシャルドネを100%利用したスパークリングワインで、国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造されています。外観は輝きのあるレモンイエロー。リンゴのコンポートや焼栗のような甘く芳ばしい香りなどが感じられます。口中ではきめ細やかで熟れた洋ナシのような果実味やキレのある酸味が豊かに広がり、複雑な味わいでしっかりとした骨格が感じられ、厚みのある長い余韻へと繋がります。 その他コメント タイプ スパークリング ぶどう品種 安心院産シャルドネ100% ワイナリー 安心院葡萄酒工房 生産国/地域 日本/大分県 容量 750ml 注意事項 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。西日本有数のぶどう産地・安心院 大分県安心院町で町内産のブドウ100%でワイン造りを行っています。麦焼酎いいちこでお馴染みの三和酒類の洋酒部門として運営され、様々な品評会での高い評価や、国賓をもてなす際に用いられる等、実力を備えたワイナリーです。 瀬戸内気候に属し、全国的に年間降水量は少な目で、葡萄の成熟期である9月においては山梨県勝沼町をも下回る恵まれた環境です。晴天時は夜間の放射冷却により朝霧が発生するなど、盆地特有の大きな寒暖差が、良質な葡萄を生み出しています。自社畑ではめずらしい欧州系品種の試験栽培も含め、たくさんの品種がされています。またそれだけにとどまらず、自生する山葡萄との交配による新品種の研究も行っています。

3770 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】ロンガリコ ノストラーレ テッレ シチリアーネ 2023 白ワイン カタラット イタリア 750ml 自然派

シチリアの白ワイン銘醸地アルカモの自然派ロンガリコが造るカタラット100%白「ノストラーレ」柔らかく完熟果実やハーブの複雑な味わい[クール便]【6本~送料無料】ロンガリコ ノストラーレ テッレ シチリアーネ 2023 白ワイン カタラット イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Nostrale Terre Siciliane Longaricoロンガリコ (詳細はこちら)杏を思わせるボリュームのある香りのアタック。シトラスやライム、蜜にミネラル感が強く感じます。カタラットの特徴でもあるラベンダーの香りと少しオリエンタルな雰囲気も。しっかりとした酸と余韻のビターな苦味が特徴的。グリッロに比べるとキレが増しています。カタラットらしい芯のある味わい。この品種とロンガリコの畑の標高400mの高さとポテンシャルの良さが十分に感じられます。750mlカタラットイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーシチリアの白ワイン銘醸地アルカモの自然派ロンガリコが造るカタラット100%白「ノストラーレ」柔らかく完熟果実やハーブの複雑な味わいノストラーレ テッレ シチリアーネ ロンガリコNostrale Terre Siciliane Longarico商品情報シチリアの白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い自然保護区に位置する自然派ロンガリコのエントリーカタラット「ノストラーレ」です。しっかりとした酸と余韻の苦味が特徴的なカタラットらしい芯のある味わいをお楽しみいただけます。土着品種カタラットのエントリーライン2024年11月、当主ルイージ スタルテリ氏にお話を聞きました。「標高350mの畑で造るカタラットをステンレスタンクで造る白ワインです。ノストラーレは“私たちの”を意味する言葉で、地元アルカモではカタラットのことを指します。地中海沿岸に生えている典型的なハーブのセージやオレガノのような香り、ベルガモットやライムのような柑橘系の風味が感じられると思います。飲みやすい味わいで、すしや唐揚げと相性が良いです」2024年11月にノストラーレ2023ヴィンテージを試飲しました。黄金色。リンゴのような黄色い熟した果実、蜜のような香り。全体的にジューシーでふくよかなニュアンスがあります。柔らかな口当たりで、パン生地やアップルパイ、ジンジャー、ハーブ、ライムを感じる複雑な味わい。フレッシュな酸が持続します。9月中旬に収穫されたブドウをステンレスタンクで発酵を行い、熟成もステンレスタンク内で7ヶ月行います。So2はボトリング前にごく少量を加えるのみで、自然農法のカタラットの魅力が詰まったワインに仕上がっています。ワイン名のノストラーレとは「僕たちのワイン」という意味です。杏を思わせるボリュームのある香りのアタック。シトラスやライム、蜜にミネラル感が強く感じます。カタラットの特徴でもあるラベンダーの香りと少しオリエンタルな雰囲気も。しっかりとした酸と余韻のビターな苦味が特徴的です。グリッロに比べるとキレが増しています。カタラットらしい芯のある味わいです。この品種とロンガリコの畑の標高350mの高さとポテンシャルの良さが十分に感じられます。自然保護区域ファストゥケッラでエネルギー満ち溢れたワインを造るワイナリーロンガリコ Longaricoロンガリコはシチリア州トラパーニ県アルカモの中の自然保護区域である「ファストゥケッラ」に畑を所有するワイナリーです。ルイジ スタルテリとトラーパニ地方で自らも自然派ワインを造る醸造家「アレッサンドロ ヴィオラ」との共同プロジェクトです。所有する畑は標高400mに位置。畑より上では農業が行われていない為、農薬などの化学物質に害されていない場所になります。付近には松の木が広がっておりそれがラベルのデザインとなっております。名前のロンガリコの意味は古代に「ロングロ」と呼ばれていたこの地の先住民が造った町の名前が由来です。現在ワイナリーの経営はルイージとセルジオの従兄弟同士で行われています。ワイン造りは、同じくアルカモのナチュラルな生産者アレッサンドに畑や醸造の指導を受けながら実施。ロンガリコのプロジェクトは2015年にはじまりました。まだ歴史の浅いワイナリーですが、出来上がったワインは本当に素晴らしい出来栄えです。自然酵母で発酵させ、So2は白ワインには極少量、赤ワインは完全に無添加で仕上げていますが、揮発酸や還元などのネガティブな印象は無く、アレッサンドロ自身のワインにも通じる独特な柔らかさと繊細さが感じられます。ワイナリーのラインナップの中でカタラット100%を3日間マセラシオンして栗樽熟成させた「カタルティコ」は注目のワインです。グリッロを用いたアレッサンドロのシンフォニアと近い造りですが、畑のエリアと品種の個性の違いがしっかりと感じられ、芯があり果実味全体の骨格とアフターに強めのタンニンを感じます。エトナとは、正反対のネレッロカプッチョを主体とした赤ワインです。シチリアというととても厚く、太陽の恵たっぷりな濃厚なワインを想像しますが、彼らのワインはまったく暑苦しくなくエレガントです。夏前の十分に暑い時期でも、ファストゥケッラはとても良い風が吹き、涼しい環境。夏本番には付近に唯一あるリストランテなどを利用したりバーベキューをして現地の人々からは避暑地のように親しまれています。●ロンガリコの突撃インタビュー(2024年11月29日) 標高650mを誇るシチリア西部アルカモで最も高い畑を所有する自然派「ロンガリコ」突撃インタビューはこちら>>

3498 円 (税込 / 送料別)

【ニコラ・マイヤール】ブリュット・プラティーヌ・1er[NV](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ]

【ニコラ・マイヤール】ブリュット・プラティーヌ・1er[NV](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Nicolas Maillart Extra Brut Platine 1er Cru 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャンパーニュ ヴィンテージ NV 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% 現在で9代目となるニコラ・マイヤールが手がける、ブリュット・プラティーヌ・プルミエクリュが入荷となりました!! 「マイヤールは今シャンパーニュ最高の造り手の一人かもしれない、このまま続けば近い内に5つ星も現実となるだろう」 リチャード・ユーリン氏 2000年からはすでに、ニコラ・マイヤールが醸造を手がけるようになり、マイヤールの酒質を大きく変え、その出来栄えは非常に高い評価を得ています!! プラティーヌがどの様に熟成するかを自ら確認する為に実験的に造った物だが、結果がとてもよかったので発売となった商品。 細やかな泡、香ばしいトースト、焼き栗の様な香りと複雑なコクのある味わい。 ニコラ曰く「ボランジェ、ドン・ペリニヨンのスタイル」。 一部樽にて保管されたリザーヴワインを30-40%用いる複雑かつピュアなノン・ヴィンテージ。 「デキャンター」誌のシャンパーニュ小規模生産者100種のブラインドテイスティングで95点、トップ3銘柄に選出(2017年7月号)。 リンゴのコンポートやナッツやハチミツなどフレーバーは複雑。 リッチでパワフル。 サステナブル認証 岡山県津山市にあるミシュラン掲載店「リストランテ・シエロ」のシニアソムリエ坂東さんのテイスティングコメントを頂きました! 上品なブリオッシュなどの香りとミネラル、ふくよかさ、骨格のバランスが素晴らしく泡も細やかで生き生きとしていて、アペリティフから前菜、温かい料理と広く使えますね。 すごいです。 ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール54%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20%モンターニュ・ド・ランス地区のエキュイユ村に在するRMシャンパーニュで、所有する畑は8.5ha。生産本数:現在6種類ほど造っており、その合計が70,000本。 今回紹介するブリュット・プラティーヌ・プルミエ・クリュはここの最もスタンダードなもの。品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ここは1720年からの長い歴史を持っているが、ミシェル・マイヤールが1965年に設立。若きニコラ・マイヤールは1998年にメゾンに加わり、2000年から醸造を担当。そして2003年に完全に代替わりする。 現在ではラベルデザインも一新、ニコラ・マイヤール名義でリリースしている。よって前回17号で紹介した際は、ミシェル・マイヤール名義でラベルも以前のものとなるが、ワインはニコラが既に造っていたものだ。 ともかくビオロジーなどの自然なアプローチで造っており、味わいは芳醇かつ至ってクリア。 特に自然酵母の風味が素晴らしく、シャンパーニュの最低価格レンジの中では品質が群を抜く。生産数が多くないので市場では頻繁に見かけないが、見つけたら即ゲットを強要したいほどだ。 代替わりして生産者もワイン名も変わったが、品質はもちろんバツグン。シャンパーニュのスタンダードラインの中では白眉の1本だ。 とてもナチュラルな自然酵母香があり、泡がきめ細かく、味つきはクリアでクッキリ。 甘くて、酸も効き、味のグリップもしっかりとしており、何より酵母風味が最高。ヘンな熱入りのドンペリより遥かに美味しい。ともかく、かなり自然な造りを行っていることが分かる、とてもクリアな味。不純物ゼロ(大手メゾンのシャンパーニュは不純物の味がすることが多い)。 徳丸 真人<09年10月試飲> リアルワインガイド誌 28号 P38より抜粋

6765 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】マスカットベーリーA無添加3本セット【1294781】

酸化防止剤無添加で仕込まれたマスカットベーリーAの3本セット【ふるさと納税】マスカットベーリーA無添加3本セット【1294781】

名称 マスカットベーリーA無添加3本セット 保存方法 常温 発送時期 2025年8月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 東晨洋酒株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 マスカットベーリーA無添加セット 【はんでめし】 山梨市と甲州市で栽培されているマスカットベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込んだ軽やかな辛口赤ワイン。 【甲州街道栗原宿産マスカットベーリーA】 山梨市の日川地区で栽培されているマスカットベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込んだチャーミングな辛口赤ワイン。 【飯島さんちのベリーA】 笛吹市一宮町で飯島さんが栽培しているマスカットベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込んだ、酸味が楽しい辛口赤ワイン。 ■生産者の声 マスカットベーリーAを酸化防止剤無添加で仕込んだ若さがはじける赤ワインです。抜栓後の味わいの変化も楽しめます。 ■お礼品の内容について ・はんでめし[720ml×1本] 原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市 ・甲州街道栗原宿マスカットベリーA[720ml×1本] 原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市 ・飯島さんちのベリーA[720ml×1本] 原産地:山梨県笛吹市/製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市 ■注意事項/その他 ※長期不在等によりお受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねます。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料

24000 円 (税込 / 送料込)

コノスル / 20バレル リミテッド エディション / シャルドネ [2022] 750ml・白 【Cono Sur】 Chardonnay 20 Barrels Limited Edition

洗練度の高いクリーンな酸味バランス良く上品な味コノスル / 20バレル リミテッド エディション / シャルドネ [2022] 750ml・白 【Cono Sur】 Chardonnay 20 Barrels Limited Edition

輝きのある黄金色。パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 チリ カサブランカ・ヴァレー 白ワイン常に時代を先取りする「イノベーティブ」な生産者 コノスルの設立は1993年。ニューワールドのスピリットを伝える、プレミアムで革新的なワインを造るというビジョンを持って設立されました。Cono Sur とは「南向きの円錐」という意味で、その地理的な場所を表すとともに、南米大陸の西側にあるチリの恵まれたワイン産地で誇り高く造られたワインを表現しています。 最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ること。“no family trees, no dusty bottles, just quality wine”(家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ)をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。イノベーションを常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地における自社畑の拡大、サステナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。 最先端のワイナリー 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグア・ヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルのワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。ワイナリーの施設は、ブドウとワインを丁寧に扱うことが出来るようにデザインされています。今日、コノスルのワイナリーでは、合計1,200万リットルのワインを温度管理されたステンレススチールのタンクで生産することができます。熟成用のセラーには4,000個の樽が貯蔵されており、温度・湿度ともに管理されています。 環境への取り組み コノスルは、環境に関する取り組みにチャレンジし続けています。エコ・フレンドリーであることと高品質なワインを生産することとは両立すると信じているからです。サステナブル(持続可能)な農法、総合防除、二酸化炭素排出量削減プロジェクトへの参画は、コノスルを環境に優しいワイン生産者の第一人者へと押し上げました。コノスルは環境に関する幾つもの認証を取得しており、これらの認証により環境への取り組みは日々強化されています。ラベルの絵柄として使われている自転車は、コノスルの「環境への取り組み」を象徴しています。

2780 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ パスキ 2021 白ワイン オレンジワイン コーダ ディ ヴォルペ イタリア 750ml 自然派

自然派の人気者「カンジャル」樹齢60年のコーダ ディ ヴォルペ[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ パスキ 2021 白ワイン オレンジワイン コーダ ディ ヴォルペ イタリア 750ml 自然派

Paski Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)標高450mに位置する、パテルノーポリとモンテマラーノにある区画の、樹齢70年超のコーダ ディ ヴォルペを4日醸し醗酵し、栗製の大樽と野生のナシ製の樽で熟成させたワイン。750mlコーダ ディ ヴォルペイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペ種で造る心地よい飲み口の白パスキ カンティーナ ジャルディーノPaski Cantina Giardino商品情報樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペで造る「パスキ」カンティーナジャルディーノが樹齢70年土着品種のコーダ ディ ヴォルペで造る白です。全体の7割は栗とアカシアの大樽を使い、残りは樫樽が使用され、無清澄、無濾過でボトリングされます。薄く濁りのある明るいイエローの色調でトロピカルフルーツやカリン、石灰、リンゴジャムのような豊かで溌剌とした香りが感じられます。果実の優しい風味と心地よい飲み口飲むと、穏やかな酸味に支えられた心地よい果実感があり、スムーズな飲み口です。中盤から果実の風味が広がり、仄かな苦味と相俟ってスッキリとした余韻があります。果実の優しい風味と心地よい飲み口が魅力的な自然派「パスキ」。一度見たら忘れない自由なセンスを感じるラベルも魅力的です。是非お試し下さい。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

4752 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション コノスル 750ml カサブランカヴァレー チリ 辛口 フルボディ チリワイン 白ワイン 長S 手土産 お祝い ギフト お中元 御中元【ポイント対象外】

洗練度の高いクリーンな酸味と、包み込むように程よいボディ【よりどり6本以上送料無料】コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション コノスル 750ml カサブランカヴァレー チリ 辛口 フルボディ チリワイン 白ワイン 長S 手土産 お祝い ギフト お中元 御中元【ポイント対象外】

レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。香りはパイナップル、マンゴー、栗、トースト香などが感じられる英字表記Cono Sur 20 BARRELS Limited EDITTION CHARDONNAY生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. カサブランカヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカサブランカヴァレーl l辛口l lフルボディl lシャルドネl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリングその他コノスルシリーズはこちらからチェック

2970 円 (税込 / 送料別)

トレベツ セレッツィオーネ [ 2016 ]ダリオ プリンチッチ(オレンジ)[S]

トレベツ セレッツィオーネ [ 2016 ]ダリオ プリンチッチ(オレンジ)[S]

■輸入元資料より抜粋■ ◇ダリオの最高傑作!マセレーション40日間 2016年と聞くだけで期待値が上がってしまうほど素晴らしい年! ダリオにとっても特別な年で、開花から収穫までほとんど病気もなく、熟度も高く、高い糖度を確保しながらも酸度は落ちませんでした。ダリオのワイン造りの歴史の中で最高の状態で収穫期を迎えることができました。 今も素晴らしい年として語り継がれる1999年以上の最良年となったのです。 そこで通常のトレベツの生産をやめ、40間以上マセレーションを施した「トレベツ・セレツィオーネ」 を造る事に決めました。 4 年前に初めて入荷した際、トレベツの柔らかさ、かわいらしさはそのままに、余韻の複雑さ伸びやかさは格別でした。4年後の今、熟成感が更に加わったこのワイン凄いに決まってます! オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン。収穫はヴィンテージにもよるが、大体 9 月 2 週目よりスタートシャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブランの順で 3 日に分けて収穫。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨン・ブランは約 15 日間。フリウラーノは約 20日間のマセラシオン。その後アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で 2 年間熟成。ノン・フィルター。 INFORMATIONNameTrebez Selezione Dario Princicブドウ品種シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン/ピノ・グリージョ生産者名ダリオ プリンチッチ産地イタリア/フリウリRegionItaly/Friuli内容量750mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 自然派 ナチュール ナチュラルワイン オーガニック ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

11660 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】マグナム・大容量 カンティーナ ジャルディーノ ヴィーノ ロザート 2022 ロゼワイン イタリア 1500ml 自然派

自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン!軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい!「ヴィノ ロザート」マグナムボトル【6本~送料無料】マグナム・大容量 カンティーナ ジャルディーノ ヴィーノ ロザート 2022 ロゼワイン イタリア 1500ml 自然派

Vino Rosato Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)「カジュアルなワインがあっても良いのでは?」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです!1500mlアリアーニコ、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種イタリア・カンパーニャvinoロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン!軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい!「ヴィノ ロザート」マグナムボトルヴィーノ ロザート カンティーナ ジャルディーノVino Rosato Cantina Giardino商品情報カンティーナ ジャルディーノはエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して2003年からワイン生産を開始。短期間のマセレーション、栗樽で8か月間の熟成を行います。栗樽で8か月熟成「カジュアルなワインがあっても良いのでは?」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです!フレッシュ!な味わいなので、冷やして頂くのがお勧めごく僅かではありますが、昨今の彼らのワインとしては珍しく揮発酸を感じるワイン。ひたすらフレッシュ!なので、ちょっと冷やしてもいいかもしれません。(インポーターのヴィナイオータ社コメントより)生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

5940 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】カンリーベロ ブッリカン 2022 微発泡 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

アリアニコから造られる新感覚の微発泡赤ワイン!カンパーニャの自然派カンリーベロが、同じ年のブドウ果汁で瓶内二次発酵させた「ブッリカン」[クール便]【6本~送料無料】カンリーベロ ブッリカン 2022 微発泡 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

Vino Rosso Bullican Canliberoカンリーベロ (詳細はこちら)カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造るカンリーベロの「ブッリカン」です。無農薬で育てたアリアニコを自然発酵させ、同じヴィンテージの果汁を瓶詰時に添加して2次発酵させています。エキスが強いアリアニコを使っていますので、軽快な口当たりながら、非常にエネルギッシュな果実味を感じます。アリアニコから造られる新感覚の微発泡赤ワインをお楽しみ下さい!750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャ・カンパーニャVINO微発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーアリアニコから造られる新感覚の微発泡赤ワイン!カンパーニャの自然派カンリーベロが、同じ年のブドウ果汁で瓶内二次発酵させた「ブッリカン」ブッリカン カンリーベロVino Rosso Bullican Canlibero商品情報カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造るカンリーベロの「ブッリカン」です。無農薬で育てたアリアニコを自然発酵させ、同じヴィンテージの果汁を瓶詰時に添加して2次発酵させています。エキスが強いアリアニコを使っていますので、軽快な口当たりながら、非常にエネルギッシュな果実味を感じます。アリアニコから造られる新感覚の微発泡赤ワインをお楽しみ下さい!無農薬で栽培、無添加で醸造、自然のまま瓶詰め畑は標高430mにあるトッレクーゾという小さな村に僅か2ヘクタール。白亜と粘土、石灰質の土壌。無農薬で育てたアリアニコ100%を10月上旬に手摘みで収穫。野生酵母による自然な発酵を実施。醸造中には一切のSo2の添加、温度管理はしていません。ステンレスタンクで熟成。同じヴィンテージのアリアニコの果汁を瓶詰時に添加して2次発酵させています。無濾過、無清澄、So2無添加で瓶詰めしています。アリアニコらしい果実味の乗ったアグレッシブな味わいイチジク、サクランボや熟したフルーツ、スモモのニュアンス。ブラックベリー、ジュニパー、スパイス、ダシの香り。ほんのり甘味を残したジューシーでアリアニコらしい果実の乗ったアグレッシブな味わい。酸もしっかりとありタンニンも程よくあります。無添加の飲み心地もありつつしっかりとした料理に合わせたくなる存在感のある微発泡赤ワインです!カンリーベロらしい自由なワインワイン名の"ブッリカン(Bullican)"は、Cane(犬)とBolla(泡)を含んだ言葉。元々はイタリア国内専用の極少生産ワインでしたが、今回初めて日本にも分けてもらえました。彼らのエキスが強いアリアニコのガスありということで非常にエネルギッシュな果実感が楽しめます。フリッツァンテというと軽めの食事に合わせたくなりますが、このブッリカンは焼いた肉料理などにも合わせたくなる濃密さ。アリアニコの発泡というなかなか見かけないカンリーベロらしい自由なワインです。(インポーターのトレジャーフロムネイチャー社コメントより)生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。アリアニコ100%で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。カンリ-ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。

4081 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】チンクエ カンピ ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ 2021 スパークリング 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

有機栽培に始まり不耕起栽培にも挑む革命的な存在「チンクエ カンピ」!綿密な泡と豊富なタンニンが見事に調和する超辛口ランブルスコ![クール便]【6本~送料無料】チンクエ カンピ ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ 2021 スパークリング 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Igp Lambrusco Dell'emilia Cinquecampi Rosso Cinque Campiチンクエ カンピ (詳細はこちら)果皮の成分の抽出をしっかりとしているにもかかわらず、泡とタンニンが邪魔し合わないランブルスコ。夏に訪問すると、生ハムメロンとこのランブルスコを飲ませてくれますが、その味わいは非常に鮮烈。アペリティブや軽めの食中酒として大活躍します。750mlランブルスコ ディ グラスパロッサ、マルボ ジェンティーレ、マルゼミーノイタリア・エミリア ロマーニャランブルスコ発泡赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ有機栽培に始まり不耕起栽培にも挑む革命的な存在「チンクエ カンピ」!綿密な泡と豊富なタンニンが見事に調和する超辛口ランブルスコ!ランブルスコ デッレミリア チンクエカンピ ロッソ チンクエ カンピIgp Lambrusco Dell'emilia Cinquecampi Rosso Cinque Campi商品情報収量の少ないグラスパロッサを中心に造られた超辛口ランブルスコエミリア ロマーニャ州のレッジョで有機栽培やビオディナミでワイン生産を行う「チンクエカンピ」の超辛口ランブルスコです。比較的収量の少ないグラスパロッサ種を中心に、複数のランブルスコ品種をブレンド。品種由来の野性味や酸味、赤い果実、豊富なタンニンが特徴です。一次発酵は栗の木樽で行い、二次発酵は購入する糖分ではなく、同じヴィンテージのブドウの冷却果汁で行います。緻密な泡がランブルスコ種の野性味と酸味をキレイにまとめ上げています。また、果皮の成分の抽出をしっかりとしているにもかかわらず、泡とタンニンが邪魔しあいません。アタックからアフターまで一貫して感じられる味わいの透明感は、赤のスプマンテが苦手だった人にも寄り添います。「亜硫酸は添加はしていません。これこそが畑とその周辺の環境の複雑さとバランスを表現する最良の方法」オーナーであるヴァンニ ニッツォリ氏はワイン造りのこだわりはこう話します。「代々続けてきた自然な栽培を心がけています。葉、ブドウ樹、土壌一つひとつが、私のワインから感じとられる畑の自然なバランスを保つための要素です。全てのワインは自然な瓶内2次発酵の結果であり、亜硫酸は添加はしていません。これこそが、畑とその周辺の環境の複雑さとバランスを表現する最良の方法と考えています。この方法を教えてくれた祖父はもうこの世を去りましたが、彼から教わったことを忘れずに常に最良を目指していきたいです」生産者情報チンクエ カンピ Cinque Campiビオロジック栽培や、ビオディナミ調剤の散布だけでなく、一部の畑で不耕起栽培にも挑む情熱的生産者。造り手のヴァンニ ニッツォリは、レッジョ エミリア近郊で約200年続く農家の家系。2003年に当主となると同時に自社瓶詰めを開始しました。所有する計20haのうち、ブドウ畑は4haで、その他、麦や野菜も栽培。IGPランブルスコ デッレミリアは、比較的収量の少ないランブルスコ グラスパロッサ品種を中心に、約10種のランブルスコ品種をブレンドしています。瓶内二次発酵を行っていますが、一般的な糖分添加ではなく、同じヴィンテージのブドウの果汁を冷却してとっておき、一次発酵後にブレンドします。泡は緻密で、ランブルスコ系品種の野性味と酸味をキレイにまとめ上げ、ドライな味わい。アタックからアフターまで、一貫して感じられる味わいの透明感は、赤のスプマンテというスタイルが苦手だった人にも、アピール力が大きいだけでなく、従来のランブルスコ観を覆す革命的な存在でもあります。トレッビアーノによるスプマンテは、自根 樹齢100年以上の古木から生産。ともに醸造時亜硫酸無添加。バルサミコ酢も非常に伝統的な製法で少量生産します。

3399 円 (税込 / 送料別)

シャブリ・クロ・ベル・モノポール(白) 2019 シャトー・ド・ベル Chablis clos beru monopole Chateau de Beru

シャブリ・クロ・ベル・モノポール(白) 2019 シャトー・ド・ベル Chablis clos beru monopole Chateau de Beru

品種:シャルドネ シャトー・ド・ベルを象徴するトップキュヴェ。標高300mのシャトーと隣接する13世紀の壁に囲まれた南、南西向きの区画。小石を砕くと小さな貝の化石が出てくるようなキンメリジャン土壌でミネラル感と複雑性、力強さを兼ね備えたワインとなります。 黄みがかった黄金色。りんごのコンポートや黄柑橘、温州みかん、安政柑、パイナップルなど充実感のある果実の香りに、蜂蜜、火打石、加えてバニラ香や蒸し栗のようなホクホクとしたニュアンスが伺えます。スワリングすると甘やかで更に緻密感のある果実の香りが引き立ちます。張りのあるシャープな酸が雑味のない透明感や芳醇な果実の風味を支えながら、伸びやかに先へと導きます。明るくエキスの詰まった果実味にじんわりと溢れるような旨味が徐々に溶け込み、樽由来のコクや深みに加え、地中から引き上げられた様々な要素が複雑性を与えながらリッチな印象が長く留まります。凛としたシャブリらしい佇まいや気品に満ちた上質な様子に魅了されながら、アフターにかけて仄かに乳酸的な風味が感じられ、さらに旨味が強くなり、まろやかで奥行きのある味わいが続きます。抜栓以降、数日経過しても崩れることはなく、時間をかけてお楽しみいただけます。 【輸入元資料より】 フランス・ブルゴーニュ地方のワインです。

22000 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ ガイア 2021 白ワイン オレンジワイン フィアーノ イタリア 750ml 自然派

自然派の人気者「カンジャル」の人気銘柄ガイア 豊かな香りとは裏腹な爽やかなアフターテイスト自由な発想が満載の楽しいワイン[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ ガイア 2021 白ワイン オレンジワイン フィアーノ イタリア 750ml 自然派

Gaia Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450~500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。フィアーノで造るもうひとつのワイン、トゥトゥには桜製の樽が使用されています。ガイアとトゥトゥは同じ畑で獲れたブドウを使用しており、差は使用される樽の材質だけになります。750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」の人気銘柄ガイア 豊かな香りとは裏腹な爽やかなアフターテイスト自由な発想が満載の楽しいワインガイア カンティーナ ジャルディーノGaia Cantina Giardino商品情報カンティーナジャルディーノはとにかく個性的です。ブドウ畑を全く持たずに、そして借りもせずに買いブドウだけでワイナリーをスタート。醸造家として大手ワイナリーで働いていたアントニオ デ グルットラは、家族や友達のためのワインを買いブドウで自家醸造をしていました。その量も半端ではなく、毎年2000本程度は造ってたという話です。しかし高級ワインのタウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状にとてつもない危機感を感じ、土地のブドウの木々と伝統を守るため、信頼のおけるブドウ栽培農家から市場価格よりも高額でブドウを購入し、ついにはワインを生産するようになります。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。土地への強い拘りは感じますが、カンティーナジャルディーノにはとても開放的で自由なセンスを感じます。リリースされるワインのラベルも其々とても個性的で明るく、見ているだけでも飲み手を楽しくさせてしまいます。フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450‐500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。山吹色に近い濁りのある明るい色合いです。溌剌とした果実の豊かな香りですが、飲むと軽やかな酸味のあるスマートな飲み口です。胡麻を使った野菜料理やポン酢を使ったお魚料理等とも相性が良く、幅広いジャンルの料理と楽しめるワインです。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

5346 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本以上送料無料】 ラモン ビルバオ リミテッド エディション 2020 750ml 赤ワイン テンプラニーリョ スペイン

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ラモン ビルバオ リミテッド エディション 2020 750ml 赤ワイン テンプラニーリョ スペイン

ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。 1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。 今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。 また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。 1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。 ITEM INFORMATION 最良の樽を厳選してボトリング 1本ずつシリアルナンバーが付けられた 特別醸造の限定品リミテッド・エディション RAMON BILBAO LIMITADA EDICION ラモン ビルバオ リミテッド エディション スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・リミテッド・エディション。 厳選した高い品質を誇るテンプラニーリョを100%使用。 24ヶ月の熟成期間のうち、14ヶ月をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成しています。 リミテッド・エディションは、クリアンサより最良の樽を厳選して瓶詰めした限定品で、1本ずつシリアルナンバーが割り振られています。 Tasting Note 熟したベリーの香りにバニラや焼き栗のような複雑な香りが広がります。 凝縮した果実の旨味と滑らかでボリュームのあるタンニンに、酸が絶妙な調和をみせます。 味わいのキメ細やかさが素晴らしい重厚な味わいのワインです。 商品仕様・スペック 生産者ラモン・ビルバオ 生産地スペイン/リオハ 生産年2020年 品 種テンプラニーリョ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃

2530 円 (税込 / 送料別)

ガヴィ・プレオ[2023]ラ・ライアGavi Pleo 2023 La Raiaイタリア 自然派 ピエモンテ 白ワイン テラヴェール

『ビオディナミによる果実の力と持ち前のミネラル感が、見事な調和を見せるガヴィ!』ガヴィ・プレオ[2023]ラ・ライアGavi Pleo 2023 La Raiaイタリア 自然派 ピエモンテ 白ワイン テラヴェール

information 産地 イタリア ピエモンテ タイプ 白ワイン 原産地呼称 DOCG ガヴィ 品種 コルテーゼ100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 テラヴェール ワイナリーについて ビオディナミを実践し、ワインだけでなく、この地の伝統的産物を中心とした循環型農法の復活に取り組むラ・ライア。イタリアでは38のワイナリーしか取得していないデメテールの認証も取得しています。畑では銅と硫黄、そしてプレパラシオンのみを用いて栽培を行っています。 このワインは… ラ・ライアのベーシックなガヴィ。輝きのある麦わら色で、洋ナシやグレープフルーツの香りに充実したミネラル感があります。果実の高い熟度と密度を備え、ピエモンテらしい気品を感じさせる酸を持ち、しっかりと『葡萄』を感じさせる味わいです。さっぱりとして飲みやすい白、というイメージの強いガヴィですが、それだけではない、葡萄と土地の力を豊かに感じさせてくれるガヴィです。ぜひお楽しみください!

2970 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】ダリオ プリンチッチ ビアンコ トレベツ セレッツィオーネ 2016 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派

ダリオ プリンチッチ史上最高の2016年!優良年のみ造られる長いマセラシオンと樽熟成で造る「セレッツィオーネ」凝縮感がありながらも調和のとれた味わい[クール便]【6本~送料無料】ダリオ プリンチッチ ビアンコ トレベツ セレッツィオーネ 2016 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派

Bianco Trebez Selezione Dario Princicダリオ プリンチッチ (詳細はこちら)開花から収穫までほとんど病気もなく、熟度も高く、高い糖度を確保しながらも酸度が落ちることがなかった2016年。ダリオのワイン造りの歴史の中で最高の状態で収穫を迎え、今も素晴らしい年として語り継がれる1999年以上の最良年となりました。通常のトレベツの生産をやめ、40日以上のマセラシオンを施した「トレベツ セレツィオーネ」を造りました。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、フリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ダリオ プリンチッチ史上最高の2016年!優良年のみ造られる長いマセラシオンと樽熟成で造る「セレッツィオーネ」凝縮感がありながらも調和のとれた味わいビアンコ トレベツ セレッツィオーネ ダリオ プリンチッチBianco Trebez Selezione Dario Princic商品情報2016年はダリオにとって夢のヴィンテージ2016年は、開花から収穫まで殆ど病害もなく葡萄の熟度、糖度、酸度がとても高いレベルで調和した年になりました。ダリオのワイン造りの中で最高の状態で収穫を迎えることが出来た年!いまだに語り継がれる1999年を超える最優良年になりました。ダリオは通常のトレベツの生産を止め、セレッツィオーネだけ造ることを決意しました。オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュワイン収穫はヴィンテージにもよりますが、大体 9 月 2 週目よりスタート。シャルドネ、フリウラーノ、ソーヴィニヨン ブランの順で 3 日に分けて収穫を行います。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨン ブランは約 15 日間。フリウラーノは約 20日間のマセラシオンを行います。その後アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で 2 年間熟成します。ノン フィルターで瓶詰。優良年にしか造らないオスラヴィア伝統のアッサンブラージュワインです。生産者情報ダリオ プリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。グラヴネル、ラディコン、ラ カステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。「ヨスコ グラヴネル」の親友であり、「スタンコ ラディコン」やラ カステッラーダの「ニーコ」とは同級生。仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。ダリオ プリンチッチは違いました。若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。「サラミ、チーズ、ワイン。地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール(居酒屋)を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。人がワインを造るから」と語ります。コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。20年以上、一切化学薬品を使用していない。この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させる。温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。熟成は古い木樽。フィルタリング、濾過も行わない。ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

12056 円 (税込 / 送料別)

リボッラ ジャッラ [ 2019 ]ダリオ プリンチッチ ( 白ワイン ) [S]

リボッラ ジャッラ [ 2019 ]ダリオ プリンチッチ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■◇リボッラの酸に適した2019 樹齢 60 年以上の畑。発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。マセラシオンは 20~30 日間。発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。2016年から地元の樹(栗、アカシア、オーク)の樽で熟成している。 INFORMATION NameRibolla Gialla Dario Princic ブドウ品種リボッラジャッラ 生産者名ダリオ プリンチッチ 産地イタリア/フリウリ RegionItaly/Friuli 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

7500 円 (税込 / 送料別)

木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1993] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 平成5年 1993年 生まれ年 /フランス ルーシヨン地方 Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 のし紙 プレゼント

南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザートワイン 。発酵過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ブドウの甘みを残す製法で造られる。ALC度数はやや高め。木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1993] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 平成5年 1993年 生まれ年 /フランス ルーシヨン地方 Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 のし紙 プレゼント

ドメーヌ・ド・ロンボー リヴザルト Domaine de Rombeau Rivesaltes 種類リヴザルツ ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト タイプV.D.N. 品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュ グリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10% 土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス ALC度数18.5~19.0% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆Rivesaltes 南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザート・ワイン「Rivesaltes」リヴザルト(リブサルト、リヴサルト)。 発酵過程の果汁をミュータージュ(アルコールを添加し強制的に発酵を止める)することにより、ブドウ本来のの甘みを残す製法で造られる。アルコール度数はやや高めの長期熟成甘口ワイン。 ◆醸造 ダイレクトプレス/低温発酵/ミュータージュ/樽での非常に長い酸化熟成、その後オーク樽での熟成 (ミュータージュ:発酵の過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ぶどう本来の甘味を残します) ◆商品説明 コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。 非常に複雑な香り:グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。 チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。 ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。 ◆ペアリング 古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンド ビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。 アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。 Domaine de Rombeau ドメーヌ・ド・ロンボー ドメーヌ ド ロンボーは、伝統的なラングドック ルシヨン ワイン、オーガニック ワイン、リヴサルトやミュスカ ド リヴサルトなどの自然な甘口ワイン、スパークリング ワインの卓越性で有名です。 まもなく 300年を迎えるエステートには、113ヘクタールのブドウ畑があり、そのうち25ヘクタールは有機栽培の認証を受けています。数世代にわたってデ・ラ・ファブレグ家に属しています。 Domaine de Rombeau の歴史は、それぞれの方法でワインをベンチマークにすることに貢献してきた愛好家の物語です。 ◆7世代に受け継がれる遺産 現在、ぶどう園の当主は7代目。先祖の一人がこの地所に建てた18世紀の樽の痕跡もあります。 そして、アグリー渓谷のこれらの土地で互いに成功を収めた男性と女性をつなぐ共通の糸が実際にあるとすれば、それはブドウとワイン造りに対するノウハウと共通の情熱です。このように、各世代は次の世代にトーチを渡し、エステートをこれまで以上に優れたものに導くことを心に留めています。 誕生日 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 卒寿 ギフト プレゼント お誕生日 内祝い お礼 御礼 就任祝い 御祝い 退職祝い 高級ギフト 出産祝い 結婚祝い 父の日 母の日 御中元 お中元 残暑見舞い 御歳暮 お歳暮 御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

17200 円 (税込 / 送料込)

[クール便]【6本~送料無料】テヌータ ディ カペッツァーナ ヴィッラ ディ カペッツァーナ カルミニャーノ 2020 赤ワイン イタリア 750ml

類まれな長期熟成能力!カベルネがブレンドされたカペッツァーナのフラッグシップカルミニャーノ[クール便]【6本~送料無料】テヌータ ディ カペッツァーナ ヴィッラ ディ カペッツァーナ カルミニャーノ 2020 赤ワイン イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Villa di Capaezzana Carmignano Tenuta di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ (詳細はこちら)明るく濃いルビー色。ワイルドベリーやスミレなどの芳しい香り。酸味のバランスが取れた味わいで、甘いリコリスやコーヒーなどを感じるフィニッシュ。肉料理、チーズ全般と相性が良い。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ・カルミニャーノカルミニャーノD.O.C.G赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易類まれな長期熟成能力!カベルネがブレンドされたカペッツァーナのフラッグシップカルミニャーノヴィッラ ディ カペッツァーナ カルミニャーノ テヌータ ディ カペッツァーナVilla di Capaezzana Carmignano Tenuta di Capezzana商品情報カペッツァーナの歴史を象徴するワイン「ヴィッラ ディ カペッツァーナ」テヌータ ディ カペッツァーナの顔ともいえるワイン、ヴィッラ ディ カペッツァーナ。カルミニャーノDOCGと言えばこれ、というぐらいにカルミニャーノを代表するワインとして知られています。1930年代から変わらない、初代オーナーがデザインしたラベル2019年3月、テヌータ ディ カペッツァーナの3代目でセールスマーケティングを担当するベアトリーチェコンティーニボナコッシさんにお話しを聞きました。「私達にとって歴史的なワインがこのヴィッラディカペッツァーナです。ラベルデザインは祖父がデザインした1930年代のものからほとんど変わっていません。サンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョンのブレンドで、サンジョヴェーゼは9月末、カベルネは10月中旬に収穫しています。熟成はトノーと大樽です。」果実やスパイスなどを感じるチャーミングで優しい香りが広がります。サンジョヴェーゼの酸とカベルネのしっかりとしたタンニンが調和した、上品な美味しさ。心地よいほどにすーっと飲める優しい味わいです。格付け1級シャトーラフィットが語る「カルミニャーノ」のタイムレスな魅力ボルドー格付け1級シャトー、シャトー ラフィット ロートシルトと3代目のウーゴ伯爵が非常に仲良く接していて、お互いに行き来する間柄で共にサジェスチョンを行っていました。シャトーラフィットがカルミニャーノのワインを語る時に「Never Too Young」「Never Too Old」と表現。つまり、時が止まったような「タイムレス」なワインであるという事を言いたかった訳です。カルミニャーノの特徴である、果実味、酸度、少しの塩味、ミネラル感。2018年に行った試飲では1937年がまだ酸も果実味のしっかり感じられる時が止まったようなワインだったということです。カペッツァーナ初のセラーセレクション「10年プロジェクト」カペッツァーナでは、毎年、生産したワインの一部をセラーで保管しています。これまでは300本と言う少ない数でしたが、2006年に「10年プロジェクト」がスタート。3000本限定で10年後にリリースするために特別に保管しています。2006年のヴィッラディカペッツァーナは2016年に限定の木箱に入れてリリースしました。カルミニャーノはサンジョヴェーゼとカベルネ ソーヴィニヨンのブレンドカルミニャーノはサンジョヴェーゼ種にカベルネ ソーヴィニヨンのブレンドが義務付けられています。それはメディチ家の王妃がフランスに嫁ぐ際にイタリアの食文化を持っていきましたが、フランスからはカベルネソーヴィニョンを持ち帰った歴史から、国際品種でありながらカベルネ ソーヴィニヨンのブレンドが義務付けられている経緯があります。ヴィッラ ディ カペッツァーナのファーストヴィンテージは1925年で、標高200メートルの東、南、南東、南西向きの畑です。粘土質、石灰岩の土壌で、例年収穫はサンジョヴェーゼは9月中旬、カベルネは10月初旬の収穫となります。アルコール発酵はステンレスタンクで7日間、続いて樽に移す前に果皮と共に26-28℃にて13日マセレーションを行います。その後フランス産オーク樽にてマロラクティック発酵後、3ヘクトリットルlのトノー樽で12ヶ月熟成し、さらに12ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。濃いルビーレッドの色調。スパイシーなアロマを伴うエレガントで甘いフルーツの香り、果実味に丸みがあり優しい口当たりながら、しっかりしたタンニンとバランスのとれた酸が高い次元で調和しています。中盤から広がる赤いベリーやスパイスのトーンを含む持続性のあるフィニッシュが印象的な逸品です。赤身肉料理、チーズ全般と。シンプルにグリルした牛、羊の香草グリル、焼肉とは相性抜群です。2019年3月、ベアトリーチェさんと「クリマ ディ トスカーナ」でランチをご一緒させて頂いた時には、イノシシ肉のサルシッチャとフランス産キノコ桜シメジにあえた栗粉のパスタ(ストロッツァプレーティ)と一緒にマリアージュを楽しみました。塩気も脂も少なく、非常に繊細な味付けのパスタとの素晴らしいマリアージュを堪能しました。生産者情報テヌータ ディ カペッツァーナ Tenuta di Capezzana804年からトスカーナの地で続く貴族の畑ワイナリーのエリア内のセアノ村のサン ピエトロ教会に保管されている804年の日付けのある羊皮紙に書かれた領主と小作人との契約書によると、この時代にすでにカルミニャーノでブドウの木とオリーヴが栽培されていたことが記載されています。つまり、カペッツァーナのワインは、1200年も前からこの地で生産されていたことになります。ルネッサンス初期(1475年)、モンナ ネーラ ボナコルシという女性がカペッツァーナで最初の貴族の館と9つのワイナリーを建設しました。18世紀には、マルクイズ・ブルボン氏の妻が畑を増やし、管理されたブドウ栽培方法を確立していきました。1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージがリリースこの土地はブルボン家の後、アディマーリ モレッリ、フランケッティ ロートシルトなどの所有を経て、1920年に現在のオーナーであるコンティーニ ボナコッシ伯爵家の所有となりました。1925年にカペッツァーナとしてのファーストヴィンテージが誕生します。アレッサンドロ コンティーニ ボナコッシ伯爵は、妻のヴィットリアとふたりの子供、アウグスト アレッサンドロとヴィットリーナとともにスペインからイタリアへ戻りました。スペイン滞在中、高級古物商として成功を収め、絵画、家具、銅像などのコレクションを行っていました。彼の没後、ふたりの子供により、主なコレクションは州に寄贈されました。現在、この寄付されたコレクションは、フィレンツェのウッフィッツィ美術館に保管されています。(貴重なコレクションのため常設ではなく、事前に予約された人のみに公開されています。)エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当第二次世界大戦後、アレッサンドロの息子であるウーゴが大学との協力体制を確立。このカルミニャーノの大地でより高品質なワインを作り出すことに最大の努力を重ね、現在のカペッツァーナの地位を確立していきました。今日では、ウーゴの子供たちがカペッツァーナ社の運営を行っています。フィリッポは、畑全般を担当し、ベネデッタは、エノロゴであるステファノ キオッチョリ氏とともに醸造を担当。そしてベアトリーチェは、マーケティングを担当しています。ワイナリーの哲学は『常に改善、向上する事』アレッサンドロ氏は「この哲学は、私たちのワイン造りへの情熱に由来しているもの。もっともおもしろく、且つ、困難な職業のひとつであるワイン醸造に、家族がひとつとなって最大限の努力をしていきます」と語り、現在のカペッツァーナ社でもこの哲学は確実に受け継がれています。●テヌータ ディ カペッツァーナの突撃インタビュー(2019年3月5日) 804年からのワイン造りの歴史を誇る伝統的産地カルミニャーノの名門「カペッツァーナ」インタビューはこちら>>●テヌータ ディ カペッツァーナの突撃インタビュー(2018年3月5日) メディチ家から愛された1200年以上の歴史を持つカルミニャーノ!類まれな長期熟成能力を備える銘醸「テヌータ ディ カペッツァーナ」突撃インタビューはこちら>>

6138 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】フランチェスコ ブレッツァ グリニョリーノ デル モンフェッラート カサレーゼ 2023 赤ワイン グリニョリーノ イタリア 750ml 自然派

可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニン!自然派ブレッツァが造る食事とも合わせやすい「グリニョリーノ」【6本~送料無料】フランチェスコ ブレッツァ グリニョリーノ デル モンフェッラート カサレーゼ 2023 赤ワイン グリニョリーノ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Grignolino del Monferrato Casalese Francesco Brezzaフランチェスコ ブレッツァ (詳細はこちら)この地方の「種が多く実が少ない」ことを皮肉る方言から付いたと言われるグリニョリーノのブドウ名。イチゴやイチジクなどの可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニンを持ち合わせたワインです。淡い色合いながら、しっかりとした酸とタンニンが骨格を造り、食事とも相性のよい1本です。750mlグリニョリーノイタリア・ピエモンテモンフェッラートDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニン!自然派ブレッツァが造る食事とも合わせやすい「グリニョリーノ」グリニョリーノ デル モンフェッラート カサレーゼ フランチェスコ ブレッツァGrignolino del Monferrato Casalese Francesco Brezza商品情報イタリアで最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けたピエモンテ自然派"フランチェスコ ブレッツァ"がグリニョリーノ100%で造る赤「グリニョリーノ デル モンフェッラート カサレーゼ」です。6000リットルの栗製の大樽で醸し発酵させ、5000Lのスラヴォニア産の樫の大樽で1年熟成しています。イチゴやイチジクなどの可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニンが感じられます。淡い色合いながら、しっかりとした酸のある、食事とも相性のよいキュートな味わい。完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践フランチェスコ ブレッツァはブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って肉牛を飼い、与える餌もすべて自家生産したものを使用、藁と牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量のSO2以外の薬剤は一切使用していません。5000Lのスラヴォニア産の樫の大樽で1年熟成樹齢約25-30年のグリニョリーノを使用。ちなみにこの"グリニョリーノ"という名前は「種が多く実が少ない」ことを皮肉る、この地方の方言から付いたと言われています。収獲したブドウは、除梗後軽く圧搾。6000リットルの栗製の大樽で約2-5日間の醸し発酵を実施。ボリューミーなタンニンを持ち合わせる特性を活かすべく、短期間の醸しにとどめています。5000Lのスラヴォニア産の樫の大樽で1年熟成。フリーランのみを少量の二酸化硫黄とともにボトリングしています。しっかりとした酸のあるキュートな味わいイチゴやイチジクなどの可愛らしい香りとは裏腹にボリューミーなタンニンが感じられます。淡い色合いながら、しっかりとした酸のある、食事とも相性のよいキュートな味わいです。生産者情報フランチェスコ ブレッツァ Francesco Brezzaカザーレデルモンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター(バイオダイナミック農法の認証団体)の認証を受けた造り手。肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。素朴さと親しみやすさのある、スルスルと飲めてしまうスタイル。お手頃価格で実に良心的な造り手です。

2871 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】ダリオ プリンチッチ トレベツ 2020 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派

オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュ!長期マセラシオンでも人なつっこい華やかなオレンジワイン「トレベツ」[クール便]【6本~送料無料】ダリオ プリンチッチ トレベツ 2020 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml 自然派

Trebez Dario Princicダリオ プリンチッチ (詳細はこちら)1993年から自家瓶詰めを開始。ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ・カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分で居酒屋を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていた。(ビアンコ・ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)不遇の10年間、そしてレストラン卸の仕事を通してダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となり、全てのワインが毎年完売してしまうまでに。750mlシャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、フリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社オスラヴィアの伝統的アッサンブラージュ!長期マセラシオンでも人なつっこい華やかなオレンジワイン「トレベツ」トレベツ ダリオ プリンチッチTrebez Dario Princic商品情報「シャルドネ、ソーヴィニョン、フリウラーノ」伝統的アッサンブラージュワインオスラヴィアの伝統的アッサンブラージュ(数種類のブドウ品種をブレンド)して造るワイン。できる限り遅く、種子まで熟してから収穫。木製の開放桶で別々に発酵。シャルドネとソーヴィニヨン ブランは約 15 日間。フリウラーノは約 20 日間のマセラシオンを行います。アッサンブラージュし、オーク、アカシア、チェリー、栗の様々な大きさの樽で 2 年間熟成後、清澄、フィルターがけもせず、SO2は瓶詰め時にごく少量のみで、3品種をアッサンブラージュしてボトリングします。女性的な華やかさが特徴です。生産者情報ダリオ プリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。グラヴネル、ラディコン、ラ カステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。「ヨスコ グラヴネル」の親友であり、「スタンコ ラディコン」やラ カステッラーダの「ニーコ」とは同級生。仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。ダリオ プリンチッチは違いました。若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。「サラミ、チーズ、ワイン。地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール(居酒屋)を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。人がワインを造るから」と語ります。コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。20年以上、一切化学薬品を使用していない。この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させる。温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。熟成は古い木樽。フィルタリング、濾過も行わない。ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

8074 円 (税込 / 送料別)

[クール便]【6本~送料無料】ロンガリコ インソリト テッレ シチリアーネ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

アルカモの自然派「ロンガリコ」が造るブレンド赤ワイン優しい果実感と心地よいタンニンが染みわたる味わい[クール便]【6本~送料無料】ロンガリコ インソリト テッレ シチリアーネ 2019 赤ワイン イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Insolito Terre Siciliane Longaricoロンガリコ (詳細はこちら)ステンレスタンクで自然酵母で発酵。その後栗の樽に移し替えて6ヶ月間 熟成。今回のインソリトはナチュラルなダシ感と果実味が本当に最高です。香りもカシス、アセロラ、ラベンダー系で心地よい。ジュワっと優しく広がる果実感でタンニンや酸味がきつくありません。シチリア赤ワイン組の中で最も熟成させずとも柔らかく楽しめるワインだと思います。750mlシラー、ネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーアルカモの自然派「ロンガリコ」が造るブレンド赤ワイン優しい果実感と心地よいタンニンが染みわたる味わいインソリト テッレ シチリアーネ ロンガリコInsolito Terre Siciliane Longarico商品情報シチリアの白ワイン銘醸地アルカモで最も標高の高い自然保護区に位置する自然派ロンガリコ。シラーとネレッロ マスカレーゼで造る赤ワイン「インソリト」です。カシスやアセロラ、ラベンダーを感じる香り。ジュワっと優しく広がる果実感で心地よいタンニンと酸があります。柔らかくて早くから楽しめるワインです。明るい果実とスパイスのエレガントな味わい!珍しいシラー&ネレッロ マスカレーゼのブレンド赤2024年11月、当主ルイージ スタルテリ氏にお話を聞きました。「ノストラーレと同じ標高350mの畑で造る、シラーとネレッロ マスカレーゼのブレンド赤ワインです。ステンレスタンクと栗のトノー樽で熟成しています。エトナの品種であるネレッロ マスカレーゼは、1960年代はアルカモでも植えられていましたが現在では少なくなりました。そういった珍しい品種構成であることもあり、インソリト(普通ではない)と名付けています。しかし、最近はネロ ダーヴォラを加えるようになったので、ヴィンテージによる違いを感じていただけると思います」2024年11月にインソリト2019ヴィンテージを試飲しました。にごりのあるルビー色。イチゴなどの赤い果実や森の果実、スパイスの奥行きある香り。香り同様の味わいが口中に広がり、明るく複雑な果実味の余韻が持続します。自然保護区域ファストゥケッラでエネルギー満ち溢れたワインを造るワイナリーロンガリコ Longaricoロンガリコはシチリア州トラパーニ県アルカモの中の自然保護区域である「ファストゥケッラ」に畑を所有するワイナリーです。ルイジ スタルテリとトラーパニ地方で自らも自然派ワインを造る醸造家「アレッサンドロ ヴィオラ」との共同プロジェクトです。所有する畑は標高400mに位置。畑より上では農業が行われていない為、農薬などの化学物質に害されていない場所になります。付近には松の木が広がっておりそれがラベルのデザインとなっております。名前のロンガリコの意味は古代に「ロングロ」と呼ばれていたこの地の先住民が造った町の名前が由来です。現在ワイナリーの経営はルイージとセルジオの従兄弟同士で行われています。ワイン造りは、同じくアルカモのナチュラルな生産者アレッサンドに畑や醸造の指導を受けながら実施。ロンガリコのプロジェクトは2015年にはじまりました。まだ歴史の浅いワイナリーですが、出来上がったワインは本当に素晴らしい出来栄えです。自然酵母で発酵させ、So2は白ワインには極少量、赤ワインは完全に無添加で仕上げていますが、揮発酸や還元などのネガティブな印象は無く、アレッサンドロ自身のワインにも通じる独特な柔らかさと繊細さが感じられます。ワイナリーのラインナップの中でカタラット100%を3日間マセラシオンして栗樽熟成させた「カタルティコ」は注目のワインです。グリッロを用いたアレッサンドロのシンフォニアと近い造りですが、畑のエリアと品種の個性の違いがしっかりと感じられ、芯があり果実味全体の骨格とアフターに強めのタンニンを感じます。エトナとは、正反対のネレッロカプッチョを主体とした赤ワインです。シチリアというととても厚く、太陽の恵たっぷりな濃厚なワインを想像しますが、彼らのワインはまったく暑苦しくなくエレガントです。夏前の十分に暑い時期でも、ファストゥケッラはとても良い風が吹き、涼しい環境。夏本番には付近に唯一あるリストランテなどを利用したりバーベキューをして現地の人々からは避暑地のように親しまれています。●ロンガリコの突撃インタビュー(2024年11月29日) 標高650mを誇るシチリア西部アルカモで最も高い畑を所有する自然派「ロンガリコ」突撃インタビューはこちら>>

3696 円 (税込 / 送料別)

コノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション コノスル 750ml カサブランカヴァレー チリ 辛口 フルボディ 白ワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 ギフト

洗練度の高いクリーンな酸味と、包み込むように程よいボディコノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション コノスル 750ml カサブランカヴァレー チリ 辛口 フルボディ 白ワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 ギフト

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。香りはパイナップル、マンゴー、栗、トースト香などが感じられる英字表記Cono Sur 20 BARRELS Limited EDITTION CHARDONNAY生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. カサブランカヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカサブランカヴァレーl l辛口l lフルボディl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

2970 円 (税込 / 送料別)

メイオミ ピノ ノワール ソノマ×モントレー×サンタバーバラ カウンティ [2023] (正規品) Belle Glos Meiomi Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml]

≪ケイマスのピノ部門、ベル・グロスのセカンドとして誕生≫ ●[TP90点]メイオミ ピノ ノワール ソノマ×モントレー×サンタバーバラ カウンティ [2023] (正規品) Belle Glos Meiomi Pinot Noir [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml]

△ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成!(※米国総合/加州総合/C.C. 各白部門一位:2016年4月21日(木)更新分) ◎ケイマス系列からオーパス・ワン兄弟レーベルへ? ケイマスのチャック・ワーグナーの次男、ジョセフ(ジョー)・ワーグナーが2007年に立ち上げた『メイオミ』。 2014年にはワイン&スピリッツ誌のレストラン・ポール・アワードにて【バイザグラス全米No.1】に、翌2015年にはスペクテイター誌【年間TOP100入り】を果たし、本国では55万ケース(660万本)をたった一年で売り上げる…というお化けブランドに成長しました。 元々はケイマスのピノ部門、『ベル・グロス』のセカンドとして誕生したレーベルでしたが、2015年に米国巨大資本のコンステレーション・ブランズがワーグナー・ファミリーからメイオミを買収。 便宜上、ケイマスのページに掲載させて頂いてはいますが、現在はコンステレーション・ブランズの傘下…つまりモンダヴィらと同グループに入りました。 ワーグナー家のワインから独立する形ですが、契約上、ジョセフは二年間はメイオミに残ってコンサルティングを続けるそうです。 ▼三つの偉大な沿岸地域から、二つの偉大なワイン。 リニューアル後のメイオミのコンセプトは「Three Great Coastal Regions, Two Great Wines」。 ソノマ、モントレー、サンタ・バーバラという三つの沿岸エリアからの果実を用いて、ピノ・ノワールとシャルドネという偉大な二種のワインを生み出すこと。 Meiomiとはこの地域のインディアンで、原住民ワッポ族の言葉。「海岸」ですとか「沿岸」を意味する言葉だそうです。 ◎ピノ・ノワール。 '13年、'11年と3年で二度の【WS92点】を獲得し、恐らく伸び率で見ても全米トップ級と言えるメイオミのピノ。 上述のように、果実はソノマ/サンタ・バーバラ/モントレーの三つのエリアからのものをブレンド。 各々のピノは別々のロットとして分けて醸造され、各地域の特性を最大限引き出します。樽熟はフレンチ・オークで、新樽比率は6割ほど。 ここのところの勢いあるバランス派、薄旨系、ブルゴーニュ・ライク、ナチュラル・メイキング…といったあたりをキーワードとする類のピノを豪快に一掃してしまうかのような、濃っ厚な味わい。 果実味…を越え、チョコやキャラメルまで思わせる、一時流行ったタイプですね。一周して懐かしい、まさにアメリカ~ン!なスタイル。二日目になると、チョコ系から紫芋や紅芋、栗のようなほっくりした甘味になりました。 好き嫌いがハッキリ出ますし、ピノにエレガンスや滋味を求める方にとっては、「なんでコレが飲食店でバイ・ザ・グラス部門トップなの?」と首を傾げる主張ある濃度。 ただ、何だかんだ言ってやっぱりあちらではこういったスタイルのピノに潜在的需要があり、近頃エレガンスを売りとしたピノが増えてきたため、その反動需要が一挙にメイオミに押し寄せた…売れ方に関してはそんな印象を受けます。 ●ベル・グロス同様、たっぷりとした飲み応えあるピノです。 ■240本完売! 24本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

4378 円 (税込 / 送料別)

木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1958] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 昭和33年 1958年 生まれ年 /フランス ルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 誕生日 長寿 古希 喜寿 プレゼント

南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザートワイン 。発酵過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ブドウの甘みを残す製法で造られる。ALC度数はやや高め。木箱入 ドメーヌ ド ロンボー / リヴザルト [1958] 極甘口 長期熟成ワイン 500ml / 昭和33年 1958年 生まれ年 /フランス ルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルト リブサルト) ギフト ラッピング メッセージカード のし対応 誕生日 長寿 古希 喜寿 プレゼント

ドメーヌ・ド・ロンボー リヴザルト Domaine de Rombeau Rivesaltes 種類リヴザルツ ワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック=ルーション リヴサルト タイプV.D.N. 品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュ グリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10% 土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス ALC度数18.5~19.0% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆Rivesaltes 南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザート・ワイン「Rivesaltes」リヴザルト(リブサルト、リヴサルト)。 発酵過程の果汁をミュータージュ(アルコールを添加し強制的に発酵を止める)することにより、ブドウ本来のの甘みを残す製法で造られる。アルコール度数はやや高めの長期熟成甘口ワイン。 ◆醸造 ダイレクトプレス/低温発酵/ミュータージュ/樽での非常に長い酸化熟成、その後オーク樽での熟成 (ミュータージュ:発酵の過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ぶどう本来の甘味を残します) ◆商品説明 コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。 非常に複雑な香り:グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。 チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。 ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。 ◆ペアリング 古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンド ビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。 アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。 Domaine de Rombeau ドメーヌ・ド・ロンボー ドメーヌ ド ロンボーは、伝統的なラングドック ルシヨン ワイン、オーガニック ワイン、リヴサルトやミュスカ ド リヴサルトなどの自然な甘口ワイン、スパークリング ワインの卓越性で有名です。 まもなく 300年を迎えるエステートには、113ヘクタールのブドウ畑があり、そのうち25ヘクタールは有機栽培の認証を受けています。数世代にわたってデ・ラ・ファブレグ家に属しています。 Domaine de Rombeau の歴史は、それぞれの方法でワインをベンチマークにすることに貢献してきた愛好家の物語です。 ◆7世代に受け継がれる遺産 現在、ぶどう園の当主は7代目。先祖の一人がこの地所に建てた18世紀の樽の痕跡もあります。 そして、アグリー渓谷のこれらの土地で互いに成功を収めた男性と女性をつなぐ共通の糸が実際にあるとすれば、それはブドウとワイン造りに対するノウハウと共通の情熱です。このように、各世代は次の世代にトーチを渡し、エステートをこれまで以上に優れたものに導くことを心に留めています。 誕生日 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 卒寿 ギフト プレゼント お誕生日 内祝い お礼 御礼 就任祝い 御祝い 退職祝い 高級ギフト 出産祝い 結婚祝い 父の日 母の日 御中元 お中元 残暑見舞い 御歳暮 お歳暮 御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

31800 円 (税込 / 送料込)

[クール便]【6本~送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ グルメッロ ロッカ デ ピーロ 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

『ワインアドヴォケイト』93点!バローロ同等レベルの伝統的長期熟成が生みだすヴァルテッリーナ地区のエレガントネッビオーロ![クール便]【6本~送料無料】アールペペ ヴァルテッリーナ スペリオーレ グルメッロ ロッカ デ ピーロ 2015 赤ワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Ar.pe.pe.アールペペ (詳細はこちら)15-18日間のアルコール醗酵後、オーク製の大樽へと入れられ2年熟成、瓶内でも2年熟成させた後リリース。750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『ワインアドヴォケイト』93点!バローロ同等レベルの伝統的長期熟成が生みだすヴァルテッリーナ地区のエレガントネッビオーロ!ヴァルテッリーナ スペリオーレ グルメッロ ロッカ デ ピーロ アールペペValtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Ar.pe.pe.商品情報険しい山岳地帯で育てられたネッビオーロ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ(ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます)で造られるアールペペのスタンダードクラスのワインです。『ワインアドヴォケイト』で93点、『ワインエンスージアスト』で92点、『アントニオガッローニ』で90点を獲得しています!(2015Vintage)バローロ同等レベルの長期熟成から産まれるヴァルッテリーナ伝統の味わい15~18日間のアルコール醗酵後、オークの大樽で24ヶ月間の熟成後、24ヶ月間以上の瓶内熟成を経てようやくリリースされます。スタンダードクラスですら、バローロの法定熟成期間38ヶ月を軽く上回る熟成をさせています。険しい山岳地帯のヴァルテッリーナの畑でかけられる恐ろしい労力と、ワイナリーでの長期熟成による気の遠くなるような時間が必要なワインを産みだすアールペペには、土地の伝統文化に対する誇り、それを守るために持つべき覚悟、愛情、情熱をひしひしと感じずにはいられません。熟成による奥深い果実感と染み入るような美しい味わい 熟成によりガーネットが入る魅力的な色調で、ドライフルーツや葉タバコ、マッシュルームのニュアンスが感じられます。綺麗な酸味としなやかなタンニン、柔らかく奥深い果実感が身体に染み入るような優しさを持った美しい味わいがあります。アールペペのワインにかける情熱が長期熟成により見事に昇華された印象を持ちます。ポルチーニ茸や子牛のすね肉の煮込み「オッソブーコ」等とロンバルディア州の伝統的料理と非常に相性が良いワインです。是非一度お試し下さい。【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2015)、ワインエンスージアストで92点(2015)、アントニオ ガッローニで(2015)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.(自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略)を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ(キアヴェンナスカ)のみを栽培しています。飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

4752 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】コノスル 20バレル リミテッド・エディション シャルドネ 750ml×6本[白/辛口/チリ]【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】

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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13% 【色】 白 【タイプ】 辛口 【味わい】 常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の最高級シリーズ、「20バレル」のワイン。フレンチオーク新樽で9ヶ月熟成。 パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。 【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。 ※本商品はタイムリー商品となります。掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

16998 円 (税込 / 送料込)

[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ ソフィア 2021 白ワイン オレンジワイン グレーコ イタリア 750ml 自然派 無添加

自然派の人気者ジャルディーノがアンフォラで造る白[クール便]【6本~送料無料】カンティーナ ジャルディーノ ソフィア 2021 白ワイン オレンジワイン グレーコ イタリア 750ml 自然派 無添加

Sophia Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)グレーコをアンフォラで皮ごと醗酵・熟成させています。アントニオとダニエラの娘ソフィアへのオマージュといえるキュヴェです。750mlグレーコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者ジャルディーノカンパーニャを代表する白ブドウで長期熟成のポテンシャルの高い「グレコ」から造る3つの白の一つアンフォラで発酵熟成させた「ソフィア」ソフィア カンティーナ ジャルディーノSophia Cantina Giardino商品情報グレーコをアンフォラで熟成させて造る白ワインカンティーナ ジャルディーノが、グレーコを皮ごとアンフォラで発酵・熟成させて造る白ワインです。サンタ パオリーナの標高650mの区画のブドウを使用。同じ畑の粘土から作られたアンフォラに入れ、蓋をして周りを蜜蝋で固め、約1年間の醸し醗酵&初期熟成をおこないます。プレス後、アカシアと栗の樽で更に半年間の熟成させています。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

4840 円 (税込 / 送料別)