気まぐれ屋

[2022] Cono Sur Chardonnay 20 Barrels Limited Editionコノスル 20バレル リミテッド・エディション シャルドネ

D.O. カサブランカ・ヴァレー ブドウ品種：シャルドネ 辛口・白 アルコール13.5度 製法について：80％をフレンチオーク樽で、20％をコンクリート製のエッグタンクにて8ヶ月熟成。 色合いについて：輝きのある黄金色。 香りについて：パイナップル、マンゴー、栗、トースト香など。 味わいについて：レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。 洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。

【2018】ト カロン ヴィンヤード カンパニー エリザス キュヴェ プロプライエタリー レッド ブレンド ト カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー To Kalon Vineyard Company Eliza’s cuvee Proprietary Red blend To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley

ナパの宝石「ト・カロン・ヴィンヤード」 ト・カロンの始まりは、1868年H.W.Crabb/ハミルトンWクラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えました。 クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」と命名。 2019年ト・カロンを所有するコンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立。 初ヴィンテージ2016年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント）を抜擢。（2023年よりトニー・ビアジがワイン・メーカー。） ナパのみならず、世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から「最高に美しいワイン」を造り上げる。 ヴィンテージ情報 2018年は寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となった。 10月後半涼しい夜に収穫。葡萄は完璧に完熟し、繊細な酸が保たれている。 テイスティング・コメント ト・カロン・ヴィンヤードの3つの区画をブレンド。 ジョージ・ヨントの妻「エリザ」から1881年にハワード・クラブが購入したト・カロンの中央部に位置するウォルナット・ストリート沿いの区画を含む。 現在この区画にはト・カロンの中でも希少でナパ・ヴァレー最高と言われるカベルネ・フランが植わっている。 発酵・マセラシオンを約30日間行い、仏産樽(新樽100%)で熟成約2年 カベルネ・フランの特徴である華やかな花の香り、黒系ベリー+アジアン・スパイスの要素が幾重にも重なり、がっちりとしたタンニンの力強さが全体を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンが深みを加味。

【2018】ト カロン ヴィンヤード カンパニー ハミルトン ウォーカー クラブ ト カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー To Kalon Vineyard Company H.W.C To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley／カリフォルニア／ナパ ヴァレー／赤ワイン／高級ワイン／贈答品

ナパの宝石「ト・カロン・ヴィンヤード」 ト・カロンの始まりは、1868年H.W.Crabb/ハミルトンWクラブが土地を取得し、葡萄、オレンジの樹、栗の樹を植えました。 クラブは豊かな生命に恵まれたこの地に古代ギリシャ語で「最高の美しさ」を意味する「ト・カロン」と命名。 2019年ト・カロンを所有するコンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立。 初ヴィンテージ2016年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン（スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント）を抜擢。（2023年よりトニー・ビアジがワイン・メーカー。） ナパのみならず、世界でも最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨン畑から「最高に美しいワイン」を造り上げる。 ヴィンテージ情報 2018年は寒い冬にたっぷりと雨が降り、芽吹きと開花はやや遅れたが、夏は熱波がなく、温暖でじっくりと時間をかけて成熟した完璧な年となった。 10月後半涼しい夜に収穫。葡萄は完璧に完熟し、繊細な酸が保たれている。 テイスティング・コメント ト・カロン創業者ハミトン・ウォーカー・クラブの名を冠した3つのワインの中のトップ・キュヴェ。 広大なト・カロン・ヴィンヤードの中「H.W.C」に使用される区画は故ロバート・モンダヴィ自らが1960年代に植樹した貴重な区画（2007年改植）発酵・マセラシオンを約30日間行い、仏産樽（新樽100%）で熟成。 ハイエスト・ビューティーとエリザス・キュヴェより4ヶ月長い、約2年半の樽熟成後、瓶熟を経て2022年春リリース。 類いまれなるバランス、純粋さ、凝縮感を備えている。 成熟の頂点を捉えて収穫。 抽出しすぎず、際立ったフレッシュさ、しなやかな口当たり、リッチさ、そして長い余韻を示す。 高いレベルの洗練さとシルキーなフィニッシュが加わる。

カシスやベリー系の膨よかな果実香に複雑かつ官能的な香り。濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わい。コルテ サンタルダ / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルメッツァーネ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ヴェネト D.O.C.G. CORTE SANT'ALDA AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALMEZZANE ビオディナミ

AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALMEZZANE アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルメッツァーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称D.O.C.G. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 品種コルヴィーナ40％ コルヴィーナ・グロッサ40% ロンディネッラ20% ALC度数15.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関demeter、EU ◆発酵～熟成 収穫から3ヶ月間陰干しし、40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、約1ヶ月マセラシオン。5～25HLのフレンチオーク樽にて4年以上熟成。 ◆商品説明 カシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑かつ官能的な香り。ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。 ◆専門誌評 ＜2017ヴィンテージ評価＞ ガンベロ・ロッソ…最高賞3ビッキエーリ ＜過去ヴィンテージ評価歴＞ ワイン・アドヴォケイト…93+点（2006）、93点（2009,2015） ガンベロ・ロッソ…トレビッキエーリ（1990,1995,1998,2000,2006,2010） 赤い2ビッキエーリ（2012） ドクターワイン…92点（2012） ジェームス・サックリング…91点(2015) ＜ワイン王国掲載＞ ◎2015ヴィンテージ ワイン王国126号「バローロ、アマローネ」特集にも掲載されました。アンティカ・オステリア・デル・ポンテ東京店ソムリエの若原ソムリエ、ワインコーディネーターの山田久扇子様から今回のテイスティングBEST5に選出され、「自然との共生、丁寧な畑仕事、造り手の土地への深い愛情が表現されたアマローネ。凝縮した果実味、フレッシュな酸、ベルベットのような甘いタンニン、複雑で包み込まれるような味わい」と評されています。 ◎2010ヴィンテージ ワイン王国84号特集「全73DOCG完全網羅」に掲載されました。さらにテイスターの一人である内藤和雄氏のベスト10に選出され「緻密で、ずば抜けて完成度が高い。アマローネで最も注目されている造り手です」と絶賛されております。 CORTE SANT'ALDA コルテ・サンタルダ コルテ・サンタルダはヴェネト州の家族経営の生産者で、1986年に、オーナーのマリネッラ・カメラーニが家族が所有していた畑を引き継ぎワイナリーを設立しました。ワイナリーのあるヴァッレ・ディ・メッツァーネ周辺は、6000万年前は海底にあった地域の為、土壌は豊富な石灰質を含み、またアルプスから吹く乾いた北風が畑を健康に保つ為、葡萄栽培に非常に適しております。 マリネッラは非常に強い向上心をもつ女性であり、ヴァッレ・ディ・メッツァーネのテロワールを最大限表現した葡萄を作る為、創立当初より様々な試行錯誤を重ねます。まず、広大な土地を持つ大規模生産者しか行わないような精密な土壌の調査をし、15haの畑を13のクリュに分け土壌にあった品種に植え替えを行い、仕立ても徐々にペルゴラからギュヨとコルドンに変更、栽培でもビオ・ディナミを導入、2010年からはデメテールの認証を取得しております。 「この土地を託された私は、心を込めて自然を育み、時が来たら完全な形で地球に返したいと思います。畑での全ての作業は自然のバランスを支えるためであり、人間がアンバランスの原因になりたくはありません。決して簡単ではなく、結果の見えない困難な道ですが、私が選んだこの道を迷わず進んでいきたいと思います。」 「私達の畑は草が高くなるまで生やしています。短く刈り揃えられた草は美を求める人間の単なる好みであり、本当は必要ないと思います。畑に生える草もまた自然の一部であり、色鮮やかでミントやルッコラ、カモミールなど様々な香りが感じられ、これが葡萄に対して悪影響だとは思えません。」 と、マリネッラは語ります。 マリネッラの長年の献身的な栽培が認められ、ガンベロ・ロッソ2009年度版ではIl Viticoltore dell’anno (最優秀栽培家)の栄誉を受賞しております。 また、醸造でもマリネッラは様々な試行錯誤を行ってきました。グラスファイバーのタンクや、様々なサイズのステンレスタンク、桜や栗などの木材を使った樽、さらには卵型やピラミッド型のセメントタンクやアンフォラなど、ありとあらゆる器具を導入し、自分の目指す方向性にあった醸造方法を模索し続けております。唯一、創立当初から一貫していることは「丁寧な畑仕事から生まれた健康な葡萄のみを使い、醸造では余計な手を入れず自然の流れに任せ、葡萄が自己表現する手伝いをするだけ」という彼女のポリシーです。コンサルタントにはヴェネトを中心に多数のワイナリーで活躍するビオ・ディナミ専門の醸造コンサルタント、フェデリコ・ジョットを採用しております。 ◆2014ワインガイド掲載文抜粋 ＜ガンベロ・ロッソ2014＞ 「可能な限りの自然との調和を求め、私なりに精一杯努力しているだけです」とマリネッラは自分の哲学を語ります。ここ20年でこのワイナリーは自然の尊重という面で非常に成長しました。20haの畑はビオ・ディナミで栽培され、セラーでは必要最低限の作業を行い真のヴァルポリチェッラを造っています。ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・カンピ・マグリは、よくあるリパッソと違い、アマローネのような濃いワインでなく、上品なアロマと綺麗なリズムのある個性的なワインです。 ＜ビベンダ2014＞ コルテ・サンタルダは1986年にマリネッラ・カメラーニによって創立されました。忘れ去られた農園に力を注ぎ、見事復活させました。畑は標高350m~600mにあり、南向きで傾斜は10~30度、石の多い石灰質土壌になります。自然のバランスを保つため、ビオ・ディナミに則った栽培を選択しました。今年もワインの質が高く、特にアマローネは5グラッポリまであと一歩でした。チェリーを思い起こすような香りと森の下生えやポプリ、タバコの香りが上手く溶け込み、濃厚かつフレッシュで柔らかく、高いポテンシャルが窺えます。 ＜エスプレッソ2014 1つ星生産者＞ 四半世紀もの間ワインメーカーとして活躍しているマリネッラは、ヴァルポリチェッラの中心であるヴァル・ディ・メッツァーネで長い間一番輝いている生産者です。しっかりと抽出を行い、テロワールの特徴の出た個性的なワインをいつも造っている。コンサルタントのフェデリコ・ジョットと共に石灰質土壌の20haの畑をビオで栽培しています。ワインは自然で、複雑でありながら素直な味わいです。 ＜スローワイン＞ 「私にとってワインとは自己表現です」とマリネッラは語ります。確かにそのとおりで、土地に対する深い愛情を感じる、正直な味わいのワインを造っています。マリネッラは1986年にワイン造りを始めてから、長い間試行錯誤を続け、2003年にビオ・ロジック、2010年にはビオ・ディナミの認証を取得しました。ワインにも彼女の性格が現れ、エレガントで分かりやすく、個性的です。 また、ワイン・アドヴォケイトでもその評価は高く、現テイスターであるモニカ・ラーナーは 「ヴァルポリチェッラの中でも、最も豪華で、熟成させる価値のあるワインを生み出す主力の造り手」 と絶賛しております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス オ ソン ダス ピサダス 2022 赤ワイン メンシア スペイン 750ml

O Son das Pisadas Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）花崗岩・砂質土壌の海沿いと内陸の4区画で育つメンシアを足踏み後軽くプレス、300Lと400Lの栗の樽で発酵し、澱と共に熟成し23年7月に瓶詰めしました。色調の濃い黒色ルビー色、ブラックチェリーやフランボワーズ、イチヂクの香り、アタックの果実味、たっぷりのエキス感、しっかりとしたタンニンと心地よい酸味、アフターのほろ苦さがやや強めです。750mlメンシアスペイン・ガリシアヴィノ デ メサVDM赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス チュヴィスカガレガ 2022 ロゼワイン スペイン 750ml

Chuvisca Galega Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）カンバドスの2区画で育つ3品種を全房で足踏み後、500Lの栗の樽で21日間発酵し、バトナージュを行いながら澱と共に熟成しました。淡いオレンジロゼ色、さくらんぼやフルーツトマト、白イチゴ、赤スグリの香り、摘みたてベリーの酸味に穏やかなタンニン、喉越し良く心地よい味わいは瑞々しく、リンゴの皮のほろ苦さがアクセントとなっています。750mlメンシア、カイーニョ ロンゴ、エスパデイロスペイン・ガリシアヴィノ デ メサVDMロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス ア センダ ヴェルメーリャ 2022 赤ワイン スペイン 750ml

A Senda Vermella Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）海沿い・内陸の6区画で育つ3品種を全房で足踏みでピジャージュ後プレス、ステンレスタンクと500Lの木樽で発酵、栗の樽で熟成しました。わずかに紫がかったルビー色の外観、ラズベリーやレッドプラム、完熟したベリー香が拡がり、トマトの葉やピーマンの青い香りも感じます。冷涼な酸と穏やかなタンニンがバランスよくまとまり、中程度の余韻です。750mlメンシア、カイーニョ ロンゴ、エスパデイロスペイン・ガリシアヴィノ デ メサVDM赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス ナンクラレス 2022 白ワイン アルバリーニョ スペイン 750ml

Nanclares Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）カンバトスとボルタスの10区画で育つアルバリーニョをプレスし大きさの異なるステンレスタンク・500Lの栗の木樽・アンフォラをで発酵、3 ヶ月バトナージュを行いながらシュールリー熟成しました。淡いゴールドイエロー色、穏やかな香り立ちで赤色リンゴやスウィーティ、アップルミントの香り、ボディにしっかりと拡がるコクあるアタック、レモンピールのほろ苦さと綺麗な酸味、短めの余韻です。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアリアス バイシャスDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

[クール便]【6本～送料無料】アルベルト ナンクラレス ア グラニャ 2023 白ワイン アルバリーニョ スペイン 750ml

A Grana Alberto Nanclaresアルベルト ナンクラレス （詳細はこちら）サンセンショの花崗閃緑岩・砂質土壌で育ったアルバリーニョを75%は800Lの栗の木樽、25%はステンレスタンクで発酵・熟成し24年8月8日に瓶詰めしました。ライトイエローの外観、カボスやグレープフルーツの爽やかな柑橘のアロマ、瑞々しくピュアで透明感のある味わいがサラサラと流れるように拡がり、シャープな酸がアフターを引き締めてくれます。750mlアルバリーニョスペイン・ガリシアヴィノ デ メサVDM白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社

23ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ“レ・ペリエール”・ブラン[2023]/ドメーヌ・ペルノ・ベリカール

【白：辛口】【フランス：ブルゴーニュ】 【AOCピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ】 【品種：シャルドネ】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 【発酵：オーク樽】 【熟成】オーク樽熟成11カ月(228L、新樽比率35％)】 【リュット・レゾネ】【平均年間生産量：2300】 完熟リンゴ・白い花・栗などの複雑なアロマが特徴的。 しっかりと熟した柑橘系の果実味に、透明感 がある酸味とミネラルが一体となり楽しめる。 スケールの大きな白ワイン。Domaine Pernot Belicard ドメーヌ・ペルノ・ベリカール 銘醸「ポール・ペルノ」の孫が立ち上げた 新世代ピュリニー・モンラッシェ!! オーナー兼醸造家のフィリップ・ペルノ氏は、ピュリニーの銘醸ドメーヌ、 ポール・ペルノの現オーナー、ポール・ペルノ氏の孫（長男の息子）。 フィリップ・ペルノ氏の奥さんの実家から土地を引き継ぎ、ドメーヌ・ペルノ・ベリカールとして2008年に自社詰めを始めました。ファースト・ヴィンテージは2009年で、5haの畑を所有。白ワインのみを生産しています。 既にイギリスやドイツなど、国際的に高い注目を集め始めている、期待の新世代です。フィリップ・ペルノ氏は、「テロワールやヴィンテージの特徴を最大限に表現したい」と語っています。 ペルノ・ベリカールの信念は「ピュリニー・モンラッシェの持ち得るポテンシャルを、最大限に表現する」こと。そのために「オーク樽醗酵・オーク樽熟成」にこだわっています。 ステンレス醗酵は気密性が高く、フレッシュな白ワインを造るには良いものの、より複雑味のある深い味わいを表現するためにはオーク樽が不可欠とフィリップ氏は考えています。 ワインを呼吸させ、より長い時間オリとの接触を図る。そのために醗酵から熟成まで同じ樽でやることもあります。非常に手間がかかりますが、全ては若いフィリップ氏の情熱があってこそ。 そうして造られた彼のワインは、「ピュアでミネラリック、複雑で上品」と高い評価を獲得しています。 ブドウ栽培については、本来のテロワールが持っているものをより表現する為に、人為的な介入を極力避け、ブドウの持つ本来の力とバランスをワインとして表現する事が重要と考えているフィリップ。 リュット・レゾネを当初から実践しており、除草剤は使用せず雑草の処理は鋤きこみで対応しています。近年はビオロジックのアプローチも実践し始めており、よりテロワールの表現に磨きをかけています。 醸造面でも果汁の酸化やワインが重くなることを嫌い、バトナージュは必要最小限に留め、出来るだけ自然な味わいを目指しています。 ペルノ・ベリカールの所有するACブルゴーニュ・コート・ドールの区画は全てPuligny 村の中という恵まれた条件にあります。さらに、所有する8区画は全て国道74号線の西側、つまりACピュリニー・モンラッシェが位置する側に位置しています。 これは素晴らしい立地条件で、国道74号線から東側にも多くのACブルゴーニュ・コート・ドールの区画がありますが、それらに比べるとよりACピュリニー・モンラッシェ と近い条件でブドウが育てられていることになります。 ※2022年ヴィンテージより生産者名が「フィリップ・ペルノ・ベリカール」から「ドメーヌ・ペルノ・ベリカール」に変わりました。 また同じヴィンテージより親戚にあたる「ポール・ペルノ」よりブドウを購入し、ワインを生産するネゴス部門として「ペルノ・ベリカール」がラインナップされています。

[クール便]【6本～送料無料】グンフォフ ヴェルナッチ メディエヴム 2023 赤ワイン スキアーヴァ イタリア 750ml 自然派

Vernatsch Mediaevum Tenuta Gumphofグンフォフ （詳細はこちら）上品さで美しい果実感とこちらもミネラルを感じる香りと味わい。果実もイタリアの赤ワインとしては特筆すべき淡く繊細な質感。スキアーヴァという品種をこれほどにエレガントに仕上げられるマルクスのセンス、そしてボルツァーノの気候を体感できるワインです。750mlスキアーヴァイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・ボルツァーノ・フィエー・アッロ・シーリアルアルト アディジェDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーイチゴやラベンダーの華麗な香りと魅力的な味わい！トレンティーノのグンフォフがスキアーヴァ種で造る、しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じる赤ワイン！ヴェルナッチ メディエヴム グンフォフVernatsch Mediaevum Tenuta Gumphof商品情報グンフォフは南チロルの険しいイサルコ渓谷に位置するワイナリーです。マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に2000年設立しました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。このワインはスキアーヴァ100%で造られた赤ワイン。イチゴとラベンダーの華やかで魅力的な味わい。しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じる赤ワインです！収穫されたスキアーヴァ種は自然酵母で発酵。7-8日間マセラシオンを行っています。その後ステンレスタンク50％、大樽（栗とオーク樽使用）50％にて7ヶ月熟成しています。引き締まった酸味とイチゴやアーモンドの甘やかな香りが魅力のフレッシュな赤ワインです。イキイキとした酸があり、しっとりとした果実味の中にコクと旨味を感じさせてくれます。この品種ならではのチャーミングな飲み心地の良さがあります。南チロルの険しいイサルコ渓谷で密度の高い白ワインを醸造グンフォフ Tenuta Gumphofオーナーであるマルクス・プラックワイサー氏は、葡萄栽培農家に生まれ、小さな頃から畑仕事に魅せられていました。グンフォフは2000年、マルクスが28歳の年に父ヨハンと共に設立したワイナリーです。葡萄栽培の仕事を続ける中、ワインの魅力に引き寄せられ、その強い情熱によりマルクスは、自分の畑から取れた葡萄でワインを生産する事を決心し、実戦で醸造を学びました。年間約3万本という小さなワイナリーですが、彼のワインはイタリア国内のみならず、海外でも高く評価されています。しかし彼はワイナリーの拡大を望まず、自分の考えや判断、自らの作業をできる限りワインに伝えたいという思いから、あくまでファミリービジネスの規模を貫いています。グンフォフの葡萄畑はシーリアル山の麓、イサルコ渓谷の入り口にあたります。イサルコ渓谷は険しいテラス状になっており、急斜面での葡萄栽培を必要とする為、栽培者にとっては非常に厳しい環境と言えるでしょう。しかし標高600m近い場所にある畑は、葡萄にとってむしろ好立地となります。昼間は日照量が多く、ボルツァーノからの地中海性気候の影響を受け、夏場はイタリアで一番の暑さになる年もあります。逆に夜はイサルコ渓谷から吹き下ろす冷たい風を受ける事により、彼らの所有する葡萄品種にとって最高の条件を形成する畑となっているのです。大きな寒暖の差により強靭な酸が与えられ、沖積層と火成岩からなるデブリ土壌のミネラルをたっぷりと吸い上げた葡萄から造られる彼のワインは、完熟したフルーツの優美な香りと、柔らかい大量のミネラルを内包しています。決して刺さるような味わいでは無く、繊細でエレガントな優しさを持ったワインに仕上がります。恵まれた環境によるただ強いだけのワインでは無く、沁み込むように感じる穏やかな味わいの中にマルクスのセンスと努力を感じます。それこそがグンフォフの大きな魅力と言えるでしょう。マルクスの周りには共同組合に葡萄を販売する生産者はいますが、自ら元詰めする仲間が少ないのです。そこで、ボルツァーノでも違う地域でワインを造る2人の若い生産者と、意見や技術の交換を頻繁に行い、モチベーションを高め合いながら、それぞれの土地と文化の中でのワインを模索、追求しているのです。

[クール便]【6本～送料無料】ヴァルディソーレ プノイ 2023 ロゼワイン ネッビオーロ イタリア 750ml 自然派

Pnoi Valdisoleヴァルディソーレ （詳細はこちら）まだ、ネッビオーロ（バローロ）の強いタンニンを長期の樽熟成で落ち着かせる方法が、確立されていなかった頃、ネッビオーロはマセレーションそれず、収穫時期も遅かったことから、醗酵が終わりきる前に冬の寒さが訪れたことから、甘口であったことは有名な話だ。ジュゼッペはさらに、オーク樽以前によく使われていた栗樽、さらには陶器なども熟成容器として活用している。このワインを飲むことで、数世紀前の風（プノイ：ギリシャ語）を感じてもらえたいと造ったワインです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー

イタリアワイン シャラ 760メートリ エトナ 赤

最初に砕いた石やドライベリーの香りが広がり、時間と共にドライチェリーや焼いた栗の香りへと変化します。バランスのとれた豊かな味わいが広がり、ワイルドベリーやチェリーの魅惑的な風味や火打石の様なミネラルが、余韻まで長く赤い果実の味わいを響かせます。 商品仕様・説明 原材料 ぶどう アレルギー なし 内容量 1本 生産地 イタリア 賞味期限 ー 温度帯 常温（直射日光を避け、常温で保存してください） 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

爽やかな芳香と辛口でシャープな味わいです。栗東ワイナリー Ch.コートドビワ 白（白）

栗東ワイナリー Ch.コートドビワ 白（白） 爽やかな芳香と辛口でシャープな味わいです。 自家農園有機農法自醸酒100％セミヨンとサンセミヨンをブレンド。

熟成されたアロマと鮮やかな色調は、お客様に優雅なひと時を演出することでしょう。栗東ワイナリー Ch.コートドビワ 赤（赤）

栗東ワイナリー Ch.コートドビワ 赤（赤） 熟成されたアロマと鮮やかな色調は、お客様に優雅なひと時を演出することでしょう。 自家農園有機農法自醸酒100％重厚な味わいを醸す、カベルネソーヴィニョンを主原料にブレンドした赤ワイン。

ライチのような果実味にあふれ、シードルのような酸味のきいた甘口ワインです。栗東ワイナリー 浅柄野 レッドミルレンニューム 2019（白甘口）

栗東ワイナリー 浅柄野 レッドミルレンニューム 2019（白甘口） ライチのような果実味にあふれ、シードルのような酸味のきいた甘口ワインです。 自社農園収穫レッドミルレンニュームを使用。この品種でのワインは、国内で岩の原と栗東ワイナリーしか醸造していません。日本のワインの父・川上善兵衛氏により昭和4年に国内改良された品種です。

母の日に送る！ワイン＆おつまみ特選セット【送料無料】母の日ギフトスパークリングセット(お花付き）

セット内容 泡750ml x 1本、おつまみ x 2個 ワイン ドゥケ・デ・カンポ・スパークリング・ブリュット・オーガニック Duque de Campo Sparkling Brut Organic, Vicente Gandia, Vino de Mesa, Valencia, Spain 色・容量：スパークリング白750ml ALC：11.5% ブドウ品種：マカベオ80%、シャルドネ20% 産地：スペイン-バレンシア州-ビノ・デ・メサ（テーブルワイン） 味わい：辛口 ラベル表示：安定剤（アカシア）、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸 おつまみ1 十勝グランナッツゆで落花生70g 原材料名：落花生（北海道産）、食塩／酸化防止剤（V.C） 容量：70g 産地：日本 アレルギー：落花生 保管方法：直射日光をさけ、常温保存してください。 おつまみ2 ごろっとうまみ チーズのオイル漬（塩麹＆レモン） 原材料名：プロセスチーズ（兵庫県製造）、食用オリーブオイル（スペイン製造）、塩麹（秋田県製造）、しょっつる（秋田県製造）、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ／乳化剤、セルロース 容量：100g 産地：【プロセスチーズ】兵庫県製造 【食用オリーブオイル】スペイン製造 【塩麹】秋田県製造 【しょっつる】秋田県製造 アレルギー：乳 保管方法：直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。 セット内容： 泡750ml x 1本、おつまみ x 2個 ■1：ドゥケ・デ・カンポ・スパークリング・ブリュット・オーガニック ■2：十勝グランナッツゆで落花生70g ■3：ごろっとうまみ チーズのオイル漬（塩麹＆レモン） 関連商品【送料無料】スパークリングワインギフトセット（おつまみ付き）...【送料無料】スパークリングワインギフトセット（おつまみ付き）...【送料無料】スパークリングワインギフトセット（おつまみ付き）...4,070円4,180円4,125円【送料無料】スパークリングワインギフトセット（おつまみ付き）...【送料無料】スパークリングワインギフトセットおつまみ付き...【送料無料】母の日ギフト赤ワインセット(お花付き）...3,630円3,300円3,993円【送料無料】スパークリングワインギフトセット（おつまみ付き）...送料無料 母の日ギフトセット泡C 母の日 プレゼント ギフト 実用的 ...【送料無料】ワインにぴったりなおつまみ盛りだくさん！辛口スパークリング...5,115円6,028円7,678円【送料無料】これぞ心地よい爽快泡！爆発的人気フリッツァンテ5本セット！...【送料無料】ランブルスコ飲み比べ おつまみ付きセット...【送料無料】第110弾！泡祭り！当店厳選辛口スパークリングワイン6本ス...5,940円3,740円6,490円当店厳選！のお得な母の日ギフトセット ワイン好きなお母さんに喜んでほしいから★ 世界のベストワイナリーランキングでもTOP50にランクインする生産者が造る！！ 有機オーガニック・スパークリングワイン1本に 開けてすぐ食べられる！おつまみ2つ付きでこの価格！ 栗のような風味のゆで落花生は、口に入れた後にほのかな苦みがあり これがスパークリングと相性抜群♪ チーズのオイル漬もほのかな酸味とバジルの風味が お口の中で最高のマリアージュ！！ お母さんへ感謝を込めた贈り物としてどうぞ♪ ※ラッピングに付いているお花は、造花となります。 ※熨斗はお付け出来ません。 ※メッセージカードも同封可能です。買い物カゴボタン近くのプルダウンからカードの種類をお選びください。メッセージの内容は備考欄にご記入ください。（メッセージの記入がない場合には、イラストのみのカードを同封いたします。） ※セット内容の変更、その他商品との同梱は承ることができません。 ※ラッピングしたものをダンボールに入れてのお届けとなります。

シチリアワインが初めてという方にもまず飲んで頂きたいワイナリーの自信作【酒】送料無料 【ラ・セグレタ 750ml×2本】ロッソ ビアンコ 飲み比べ / PLANETA イタリア ワインギフト ワインプレゼント 母の日 父の日

■ロッソ ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ50％、 メルロー25％、シラー20％、カベルネ・フラン5％ アルコール度数 13度 色 赤 ボディ ミディアム テイスティング 濃く鮮やかなルビー色、赤スグリ、桑の実、ほのかにスパイシーでミントのようなアロマ。熟した野生の果実、バランスの取れた豊かなハーブの味わい、タンニンは柔らかでスムースで非常に多彩な個性を与えています。 適温 16～18℃ 料理 BBQ、デイリーワインとして、地中海的なパスタ料理、野菜や脂の乗った魚料理 ■ビアンコ ブドウ品種 グレカニコ40％、グリッロ20%、シャルドネ20％、その他アロマティック品種20% アルコール度数 12.5度 色 白 ボディ ミディアム テイスティング 美しいシチリアの海を思わせるシーグリーンがかった淡いイエローの外観。白桃、フレッシュアプリコット、シチリアの柑橘類、ホワイト・メロン、トロピカルフルーツ、栗の蜂蜜、新しく刈られた干し草の芳しいアロマ。一貫したフレッシュな存在感、バランスに優れたワインです。存在感のある果実味と塩味、心地よいフレッシュなセンセーションが続きます。 適温 10～12℃ 料理 仕事おわりのアペリティフに、野菜料理、サラダ、魚を使った前菜、シーフードのカルパッチョ、様々な軽めのお食事に最適です。

（滋賀）浅柄野 白 ケルナー 750ml 琵琶湖ワイン 淺柄野 栗東ワイナリー

寒冷地適応のケルナーを自社圃場で育てました。 青りんごやプラムのアロマとライムのような酸味が爽やかなワインです。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

洗練度の高いクリーンな酸味と、包み込むように程よいボディコノスル シャルドネ 20バレル リミテッド エディション コノスル 750ml カサブランカヴァレー チリ 辛口 フルボディ 白ワイン 長S ギフトお中元 御中元 アウトドア

レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。香りはパイナップル、マンゴー、栗、トースト香などが感じられる英字表記Cono Sur 20 BARRELS Limited EDITTION CHARDONNAY生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. カサブランカヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカサブランカヴァレーl l辛口l lフルボディl lシャルドネl

華やかさと膨らみが両立した白！マコン ロシュ ヴィヌーズ ブラン 2017 ドメーヌ オリヴィエ メールラン 750ml フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン 長S ギフトお中元 御中元 アウトドア

ステンレスタンクでマロラクティック発酵が行われ、その後15カ月間熟成。清澄は行わず軽くフィルターにかけてからボトリングされます。華やかで甘い香りがワインの質を高め、また蜂蜜のような甘さとナッツや栗のような香ばしさが上手く重なり、相乗効果で全体として品質の高い味わいがお楽しみいただけます。英字表記DOMAINE OLIVIER MERLIN Macon La Roche Vineuse Blanc生産者ドメーヌ・オリヴィエ・メールラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl ll lシャルドネl

イチゴのような甘い果実の香り溢れるかわいらしい味わいが魅力♪浅柄野(あさがらの) マスカットベーリA 720ml 栗東ワイナリー 太田酒造 滋賀県 琵琶湖 マスカットベーリーA 赤ワイン 辛口 日本ワイン 国産 長S ギフトお中元 御中元 アウトドア

滋賀県栗東の近江湖南アルプスの麓に広がる丘陵地にある栗東ワイナリー。自社農園で栽培したマスカットベーリーAを100％使用。フレッシュで苺のような香りと豊かな果実味。程よい渋みがバランス良く、口当たり優しいライトボディの赤ワイン。 商品名 浅柄野(あさがらの) マスカットベーリA Asagarano Muscut Baily A ヴィンテージ 最新ヴィンテージにてお届け 格付け - 生産国/生産地 日本/滋賀県 生産者 栗東ワイナリー タイプ 赤/辛口 葡萄品種 マスカットベーリーA 容量（ml） 720ml l単品l l赤l l辛口l l日本l l滋賀l lマスカットベーリーAl l720mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

エミリオ ルスタウ アルマセニスタ フィノ デル プエルト 1/143 500ml 15％

エミリオルスタウは1896年、 アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。(アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。 エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。(大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。 【アンダルシアのヘレスで造られえる酒精強化ワイン“シェリー”】 酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。ヘレスの英語読みがシェリーです。原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。この際、樽の中に空気のスペースを残します。これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。 【シェリー独自の製法、“ソレラシステム”】 シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。熟成庫には樽が3～4段に積み上げられています。瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。1番下の樽を「ソレラ」とよびます。少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。 エミリオ ルスタウ アルマセニスタ フィノ デル プエルト 1/143 500ml 15％ Lustau Almacenista Fino del Puerto Sherry 1/143 500ml 15% 生産者エミリオ・ルスタウ 生産地スペイン/セレス タイプ白・辛口・シェリー 内容量500ml ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏 も「優良なアルマセニスタ」と絶賛する、洗練された高級感あふれるエチケット!ソレラのナンバー(1/143)が入ったルスタウのアルマセニスタシリーズの高級フィノ!アルマセニスタとは、シェリーを造りはするが自分で市場に出さない小規模生産者のことで、ルスタウ社はその中から優れた生産者を選んで、その卓越した希少ワインのストックを買い、造り手の名前を表示して発売！このフィノ・デル・プエルト1/143は、花、栗、アーモンド、新鮮な海風の香り！全粒パン、パルメザンチーズのようなツンとした風味の辛口フィノ！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗エミリオ ルスタウ アルマセニスタ フィノ デル プエルト 1/143 500ml 15％Lustau Almacenista Fino del Puerto Sherry 1/143 500ml 15%

タイプ白・辛口・シェリー 生産者エミリオ・ルスタウ 生産地スペイン/セレス 内容量500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエミリオ・ルスタウ・アルマセニスタ・フィノ・デル・プエルト・1/143・500ml・15％ Lustau Almacenista Fino del Puerto Sherry 1/143 500ml 15% ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏 も「優良なアルマセニスタ」と絶賛する、洗練された高級感あふれるエチケット!ソレラのナンバー(1/143)が入ったルスタウのアルマセニスタシリーズの高級フィノ!アルマセニスタとは、シェリーを造りはするが自分で市場に出さない小規模生産者のことで、ルスタウ社はその中から優れた生産者を選んで、その卓越した希少ワインのストックを買い、造り手の名前を表示して発売！このフィノ・デル・プエルト1/143は、花、栗、アーモンド、新鮮な海風の香り！全粒パン、パルメザンチーズのようなツンとした風味の辛口フィノ！ エミリオルスタウは1896年、 アルマセニスタのDon Jose Ruiz-Berdejo y Veyanにより設立されました。(アルマセニスタとは、個人で代々受け継がれたシェリーの樽を200樽以上所有している人のこと) メーカー名にもなっているDon Emilio Lustau(エミリオ ルスタウ)は義理の息子にあたり、彼が1950年にサンチアゴへ移動させました。 エミリオルスタウはアルマセニスタと個々に契約し、数少ないアルマセニスタ シェリーを販売しています。商品名の「1/80」などはその商品の樽の数を表しています。(大手のメーカーだと10000など!)一般的な大量生産のブレンドのシェリーと違い、代々受け継がれた個性的な味わいをもつシェリーを取り扱っています。 【アンダルシアのヘレスで造られえる酒精強化ワイン“シェリー”】 酒精強化ワイン、「シェリー」はアンダルシアのヘレスという地域で造られます。ヘレスの英語読みがシェリーです。原料となるのは主にパルミノ種という白ブドウ。ワインの段階では平凡な味わいですが、シェリーとなると香り高い美酒に大変身します。ブランデーを添加し、アルコール度を高め樽に詰めます。この際、樽の中に空気のスペースを残します。これにより、空気と触れ合う表面に「フロール」という酵母が出来ます。この1cmほどの白い膜がシェリー独特の風味をつけるのです。 【シェリー独自の製法、“ソレラシステム”】 シェリーの熟成法を「ソレラ・システム」といいます。熟成庫には樽が3～4段に積み上げられています。瓶詰めは1番下の樽から取り出し、減った分をその1つ上の樽から補充します。発酵を終えたばかりのシェリーは1番上の樽に入れます。1番下の樽を「ソレラ」とよびます。少しずつ取り出され、少しずつ補充されるため、味は常に一定に保たれます。古いものとすこしずづ混ざり合いながら複雑に熟成されていきます。 ■度数：15％ ■内容量：500ml エミリオ ルスタウは「アルマセニスタ」シリーズを出している。 アルマセニスタとは、シェリーを造りはするが自分で市場に出さない小規模生産者のことで、ルスタウ社はその中から優れた生産者を選んで、その卓越した希少ワインのストックを買い、造り手の名前を表示して発売している。ラベルにはどこの誰が熟成させたか記載してあり、数時の分母はソレラの数を表しています。 フィノ・デル・プエルト1/143は、花、栗、アーモンド、新鮮な海風の香り。全粒パン、パルメザンチーズのようなツンとした風味の辛口。

ワイン愛好家なら必飲の白ワイン、ハンガリー・トカイの辛口フルミント!!ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2021ハンガリー トカイ ベガシシリア ウニコ 白ワイン 辛口 750ml

ワイン愛好家ならぜひ飲んでみたい、ハンガリー・トカイでベガシシリアが造る辛口白ワイン!! この機会に是非ともご入手下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2021年ヴィンテージとなります。 Bodegas Oremus Tokaji Furmint Dry Mandolas 2021, Bodegas Oremus (Vega Sicilia Group), Tokaji, Hungary ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：フルミント100% ■産地：ハンガリー-ヘジアリャ地方-トカイ ■味わい：辛口 ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。 そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!! その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! ボデガス・オレムスは、スペインのトップワイナリー「ベガ・シシリア」が「世界最高品質の白ワイン造り」を目指し買収したハンガリーのワイナリーです。 ベガ・シシリアは、1993年、ハンガリーの民主化に伴い、トカイの地で古い歴史を誇る由緒あるブドウ園オレムスを買収。トカイ・アスーの『発祥の地』として、115haもの最高ランクの畑を所有し、ワイン造りに最高の環境の中、ベガ・シシリアグループで最初に造ったこの白ワインを日々研究し続けています。 ブドウの品質を保つため、40～45cmの低い木から一本あたりわずか4房ほどという厳格な収量制限をしています。また、12世紀から人力で掘られたカーヴの中は、年間を通じて気温10℃、湿度95％程と、ワイン造りのために理想的な環境に保たれています。 トカイ・アスーは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛し、愛したという芳醇な甘口白ワイン。フランスのソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと称されます。 オレムス・トカイ・アスーは、最新の醸造技術を用い、ヨーロッパ伝説のワインの復興を目指し、造り上げられた甘美な甘口白ワインのシリーズです。一般的にトカイワインは、「トカイ・アスー」（通常のブドウに貴腐ブドウを加えて造る甘口ワイン）と呼ばれます。アスーとは「糖蜜のような」「シロップのような」の意味。 収穫時、収穫の籠を2つ使い、1つには完全に貴腐状態になったブドウを入れ、2つ目にはその他のブドウ（貴腐のついてない完熟ブドウの房と完熟ブドウと貴腐ブドウが混じった房）を入れます。2つ目の籠のブドウでドライ（辛口）とレイト・ハーベスト（甘口）のワインを造り、このドライワインがアスーのベースになります。 貴腐菌の付着したブドウは選別され「プットニュ」と呼ばれる26kg入りの背負い桶で醸造所に運ばれます。貴腐状態のブドウは300リットル入りの樽に6～8日間入れられます。この樽の底には穴が開けてあり、この穴からブドウの自重で非常に甘い果汁が流れてきます。これがピュア・エッセンシアと呼ばれ、非常に希少価値が高く、販売されることは稀です。ピュア・エッセンシアを採ったブドウは次に除梗され、ペースト状になるまで練り、25L入りの容器（プットニョシュ）に詰められます。そのペーストをベースとなるドライワインが入っているグンツィと呼ばれる136L入りの樽で混ぜ、寝かせます。 つまり、何プットニョシュ加えたかにより（通常3～6）甘さの度合いが増します。ラベルに記載されている数字が大きいほど甘くなります。 醸造責任者は地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏。ブダペスト大学で醸造学を学んだ後、1993年にオレムスに迎えられるまで、トカイワインの復興と普及に中心となって尽力してきた人物です。 [ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス]は、貴腐ブドウを用いず辛口に仕上げた白ワイン。1772年に一級に格付けされた畑から収穫したフルミント種を100％使用しています。ハンガリーオーク樽で6ヶ月間熟成。完熟した果実の香り、フルーティーさの中にコクを感じられ、酸とのバランスが非常によい辛口ワインです。 あのスペイン至宝がハンガリーで造るトカイワイン!!何卒お早めにお買い求めください!! 関連商品カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ 2022【アメリカ】【白ワイ...ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル・シャブリ 2021【フランス】【白ワ...シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・ショーム”2020...5,280円5,390円5,280円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...ザ・フェデラリスト・バーボン・エイジド・ジンファンデル2021【赤ワイ...コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シャルドネ 2021【オー...5,280円5,258円5,258円ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ 2019...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ...フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...5,478円5,500円5,060円あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが極上高級辛口白ワインを造っていた!!その地はハンガリー・トカイ!! フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したトカイ!! 人気コミック『ソムリエール』に登場!!『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。複雑でねっとりと・・・』 その［イグレック］は日本で超入手困難!!このトカイ白はこのお買い得価格で飲める!! ≪トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界をご堪能ください!!≫ ※画像は2018年ヴィンテージのものですが、 お届けは2021年ヴィンテージとなります。 [ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2021] ボデガス・オレムスはスペイン至宝［ウニコ］を生む［ベガシシリア］が所有するハンガリー・トカイ のワイナリー。地元トカイ出身のアンドラ・バソ氏が醸造責任者を務めています。 【あの［ウニコ］を生み出すベガシシリアが、極上白ワインを造っていた!!】 しかもハンガリー・トカイで!! ワイン愛好家の皆様!!特に白ワイン大好き!!な方は、ぜひチェックしてください!! その名も、 [ボデガス・オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2021]!!!! スペイン至宝と称され、国内外から称賛を集め続ける[ベガシシリア・ウニコ]を造るボデガス・ベガシシリア!! ワイン愛好家が憧れてやまない、スペインを代表する銘醸ワイナリーのひとつに数えられています。 そんな銘醸ワイナリーが、なんとなんと！スペイン国外でもワイン造りを行っていたんです!!その地はハンガリー・トカイ!! ハンガリー・トカイといえば、仏ボルドー地方ソーテルヌ、ドイツのトロッケン・ベーレン・アウスレーゼと並び世界三大貴腐ワインを生む地方として有名!!その中でもトカイは、フランス王ルイ14世が「王様のワイン、ワインの王様」と称賛したといわれる、素晴らしい産地なんです!! しかし今回ご案内のこのワインは、食事に良く合う極上の辛口白ワイン!!トカイ地方の最上級白ブドウと、ベガシシリアの世界最高峰の醸造技術が出会った、珠玉の一本と言えます!! もちろん世界の錚々たる高級レストランにオンリスト!!そしてここ日本でも、人気コミック『ソムリエール』に登場したことでも話題沸騰!! 『シャトー・ディケムが造る辛口のイグレックのような。複雑でねっとりと・・・』 とのコメントで掲載されているんです!! 言わずと知れたソーテルヌの銘醸シャトー・ディケムの高級辛口白ワイン［イグレック］は、生産量の少なさも相まって日本ではもはや超入手困難。あるECサイトでは税込5万円で売られていますが、なんとこちらは1/10の価格、税込5千円台で買えるんです・・・。なんというお買い得、なんというお値打ち!! ぜひとも、この珠玉の味わいをご体験ください。 グレープフルーツやレモンライムなどのシトラス、続いてリンゴ、白桃の白果実が豊かに香ります。さらに白胡椒、エルダーフラワー、ミネラルの印象もあります。温度が上がるにつれて生のパイナップル、アプリコット、ヘーゼルナッツ、クルミの印象も現れてきます。とてもクリーンでアロマティック！この香りに心身ともに癒されます。口中では伸びやかで充実した果実味、おだやかで上質な酸。樽由来の香ばしさはごくほんのりとしていて快適。白い花、スパイシーでビターな味わい、さらにミネラル感も相まって複雑、飲み応えもしっかり。余韻にもヘーゼルナッツ、栗のようなほっこりとした印象が感じられ、満足感の高い白ワインです。 ご家庭では、白身魚や魚介類、またはチキンのクリーム煮、あるいはポークソテーなどに良く合います。ぜひお試しくださいませ！ 繰り返し申し上げますが、［イグレック］と比較するまでもなく、この味わいでこの価格はとてもお買い得だと思います。ハンガリー・トカイ地方の固有品種フルミントの魅力、そしてベガシシリアの真摯なるワイン造りの世界を味わうことが出来るんです。 白ワイン愛好家の皆様、トカイの辛口白ワインも要チェックです!!このワインと共に、極上の時間をお過ごしくださいませ!!

トーマスとミシェルのアンドレス兄弟は、2015年に両親からワイナリーを引き継ぎ、 短期間のうちにファルツで注目される若手生産者。【 グランクリュ 】 アンドレス ハッツォーク シャルドネ 2022 Andres Herzog Chardonnay

トーマスとミシェルのアンドレス兄弟は、 2015年に両親からワイナリーを引き継ぎ、 短期間のうちにファルツで注目される 若手生産者となりました。 彼らのワインはオーガニック認証を受けていますが、 一部ビオディナミも取り入れ、 低収量での収穫にこだわり、 亜硫酸の添加を極力抑えたものです。 21ヘクタールの畑を所有しており、 その土壌タイプは石灰泥灰土、砂岩、玄武岩、 粘土と非常に多様性があり、 品種に合わせて最適な場所で栽培をし、 常にワインや土地の個性を引き出そうと努力しています。 ドイツ国内で彼らのシャルドネとリースリングは 非常に高い評価を得ておりますが、 ピノノワールの評価も急上昇している要注目の生産者です。 ハッツォークは彼らのフラッグシップシャルドネで、 樹齢35年の古樹のシャルドネを 手摘みで丁寧に収穫し、野生酵母で発酵させます。 フレンチオーク(新樽40%)で澱と共に 12ヶ月熟成後、4ヶ月ステンレスタンクで熟成させ フィルターをかけずに瓶詰めします。 ドイツ国内でも非常に需要が高く 希少なキュヴェです。 濡れた石を口に含んだ様な 溢れるミネラルに加えてバニラ、焼き栗、バター、 焦がしキャラメルなど 程良い甘さと香ばしさが混じりあった風味や 熟したレモンの爽やかな酸味が絶妙なバランスで調和し 後味の心地良い塩味と苦味がアクセントとなった、 深みのある味わいを醸し出しているシャルドネです。 グランクリュから最も状態の良い ブドウを選別していることを感じさせる 密度の高い口当たりで、 円やかで伸びのある酸味と 上品な樽の風味のバランスが素晴らしく、 とても長い余韻を楽しむことが出来ます。 今すぐ開けても高級感溢れる 複雑味を存分に楽しめますし、 今後10年前後は熟成で発展する 長期熟成のポテンシャルも持っています。 ブルゴーニュをお好きな方にも自信を持って お勧め出来るハイクオリティなシャルドネ。 飲み頃温度は10~13℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ペンフォールズのクリエイティブパートナーであるNIGOのデザインによる、ホリデーシーズンに向けた限定ギフトコレクションペンフォールズ ビン311 シャルドネ ホリデー・バイ・ニゴー 2017 ギフト箱入Penfolds Bin311 Australia Chardonnay Holiday by Nigo 750ml

width="360" 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 贈答 ノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプ ベイプ ペンフォールド 限定 レア 希少 NIGO ワイン 辛口ペンフォールズのクリエイティブパートナーであるNIGOのデザインによる、ホリデーシーズンに向けた限定ギフトコレクション。 ビン311はペンフォールズの白ワインのフラッグシップ「ヤッタ―ナ」と同様、冷涼な地域のブドウをブレンドして造られるエレガントなシャルドネです。 PenfoldsのクリエイティブパートナーであるNIGOのデザインによる、ホリデーシーズンに向けた限定ギフトコレクション。 このギフトボックスのデザインは、永遠の繁栄の象徴であるアジアの伝統的なグラフィックパターン「市松模様」にインスパイアされています。 市松模様は、四角形のパターンがどの方向にも途切れることなく続くことから、縁起の良い模様として知られています。 まさに、ギフトシーズンにぴったりな、数量限定品です。 ペンフォールズの歴史は1844年、クリストファー・ローソン博士と妻メアリーが医療用として酒精強化ワイン造りを開始したことから始まります。 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、ペンフォールズは世界中にその名を轟かせることとなりました。 ビン（BIN）は「Batch Identification Number」の頭文字をとったもので、ワインを管理する際に使われていたセラー内の区画番号です。 現在では区画の番号という意味合いよりも、ワインのスタイルを象徴しています。 ビン311に使われるシャルドネは、タスマニアなど冷涼な産地から生み出されます。 毎年、こうした冷涼な地域で栽培された果実を厳選し、ビン311のスタイルを形作ります。 ビン311のスタイルは、レモンやライムのアロマとミネラル感のある酸のバックボーンがあり、樽発酵とフレンチオーク樽での熟成によって複雑さが加えられています。 濾過は最小限に抑えられ、エレガントな果実味が贅沢に感じられます。 シュール・リーによりヌガーや砕いたピスタチオ、アーモンド、栗のような香りがあり、次第にクレームブリュレや完熟したネクタリンやピーチ、ライムなどの香りも感じられます。 冷涼な産地から生まれた3つのシャルドネがテクスチャー、酸、果実味などの素晴らしいバランスをもたらしています。 非常にいきいきとしていて、やわらかくうまみのある酸が心地良く、素晴らしいフィニッシュをもたらします。 魚料理、ロブスター、ローストチキン、海難風チキン、シーフードビスク、スパゲッティ・カルボナーラとご一緒に ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【送料無料】【正規品 箱入】ラリエ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブリュット ミレジム 2014 AOC シャンパーニュ グラン クリュ ミレジム LALLIER CHAMPAGNE Grand Cru BRUT Millesime 2014

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